NATURALEZA DE DERECHOS Este trabajo de recopilación es autogestivo, no es financiado por ninguna entidad privada ni pública. Totalmente libre de conflictos de intereses. 1 NATURALEZA DE DERECHOS Antología Toxicológica del Glifosato +1000 Evidencias científicas publicadas sobre los impactos del glifosato en la salud, ambiente y biodiversidad. Eduardo Martín Rossi 5ta Edición. 269 páginas. 26 de Abril de 2020. Con Prólogo de la Dra. Vandana Shiva. Link: www.naturalezadederechos.org/antologia5.pdf Otros Trabajos de Eduardo de Martín Rossi editados por Naturaleza de Derechos. 2018. Antología sobre los Impactos de los Agrotóxicos en las Abejas. 1 º edición Link: www.naturalezadederechos.org/abejas.pdf 2020. Dinámica e Impactos del Glifosato en el Agua. 1 º edición Link: www.naturalezadederechos.org/aguaglifo20.pdf 2020. Inmunología y Agrotóxicos. Citas de publicaciones científicas nacionales e internacionales sobre inmunosupresión causada por agrotóxicos. Con prólogo de la Dra. Maria del Carmen Sevesso. Link: www.naturalezadederechos.org/inmuno2.pdf 2 NATURALEZA DE DERECHOS INDICE NOTA DEL AUTOR (PÁGINA 5) PREFACIO (PÁGINA 6) PRÓLOGO DE VANDANA SHIVA (PÁGINA 7) CAPITULO I SALUD PUBLICA (1-127) (PÁGINA 12) ENCEFALOPATIA (128-137) (PÁGINA 39) AUTISMO (131-137) (PÁGINA 39) PARKINSONISMO (138-143) (PÁGINA 41) CARCINOGENICIDAD (144-167) (PÁGINA 42) LINFOMA NO HODGKIN (LNH) (168-175) (PÁGINA 48) TERATOGÉNESIS (malformaciones) (176-204) (PÁGINA 50) CAPITULO II MECANISMOS DE FISIOPATOLOGÍA CELULAR (PROMOTOR DEL CÁNCER) APOSTOSIS CELULAR (Muerte celular programada) (205-210) (PÁGINA 57) ESTRÉS OXIDATIVO (211-238) (PÁGINA 58) MUTAGENICIDAD (239-252) (PÁGINA 65) GENOTOXICIDAD (253-292) (PÁGINA 68) TRASTORNOS EN EL SISTEMA ENDOCRINO (Disrupción hormonal y enzimática) (293-334) (PÁGINA 77 ) CAPITULO III TOXICIDAD EN LOS SISTEMAS ORGÁNICOS TRASTORNOS EN EL SISTEMA REPRODUCTIVO (335-379) (PÁGINA 88) HEPATOXICIDAD (380-391) (PÁGINA 98 ) TRASTORNOS EN EL SISTEMA INMUNITARIO (392-401) (PÁGINA 101) TRASTORNOS EN EL SISTEMA DIGESTIVO (402-407) (PÁGINA 103) TRASTORNOS EN SISTEMA NERVIOSO (neurotoxicidad) (408-434) (PÁGINA 105) TRASTORNOS EN EL SISTEMA RENAL (nefrotoxicidad) (435-443) (PÁGINA 105) TRASTORNOS EN EL SISTEMA CARDIOVASCULAR (444-452) (PÁGINA 111) TRASTORNOS EN FLUÍDOS ORGÁNICOS (orina) (453-473) (PÁGINA 115) CAPITULO IV EN COMPONENTES BIOLÓGICOS TOXICIDAD EN PECES (474-564) (PÁGINA 120) 3 NATURALEZA DE DERECHOS TOXICIDAD EN ANFIBIOS (565-609) (PÁGINA 143) TOXICIDAD EN TORTUGAS (610-611) (PÁGINA 154) TOXICIDAD EN CRUSTÁCEOS (612-644) (PÁGINA 154) TOXICIDAD EN MOLUSCOS (645-667) (PÁGINA 163) TOXICIDAD EN OLIGOQUETOS (lombrices) (668-692) (PÁGINA 169) TOXICIDAD EN FITOPLANCTON (693-702) (PÁGINA 175) TOXICIDAD EN ZOOPLANCTON(703-708) (PÁGINA 177) TOXICIDAD EN ALGAS (709-721) (PÁGINA 179) TOXICIDAD EN AGENTES POLINIZADORES (722-743) (PÁGINA 182) TOXICIDAD EN INSECTOS BENÉFICOS (744-746) (PÁGINA 187) TOXICIDAD EN ARTROPODOS (Aracnidos) (747-752) (PÁGINA 188) TOXICIDAD EN AVES (753-755) (PÁGINA 189) TOXICIDAD EN MAMÍFEROS (756-773) (PÁGINA 190) TOXICIDAD EN REPTILES (774-775) (PÁGINA 194) TOXICIDAD EN HONGOS (776-792) (PÁGINA 194) CAPITULO V EN EL AMBIENTE EN AIRE ATMOSFÉRICO (793-800) (PÁGINA 199) DINÁMICA EN LAS AGUAS (801-881) (PÁGINA 201) DINÁMICA EN LOS SUELOS (Erosión, disipación, acumulación, escorrentía y su toxicidad de la fauna microbiolóagica) (882-959) (PÁGINA 220) CAPITULO VI INTERFERENCIA NUTRICIONAL (Efectos en nutrientes-Antinutrientes-Toxina) (960-982) (PÁGINA 237) CAPITULO VII EN COMESTIBLES Y BEBIDAS (983-1000) (PÁGINA 242) CAPITULO VIII EN PLANTAS NO OBJETIVO (1001-1043) (PÁGINA 246) CAPITULO IX OTRAS CATEGORÍAS (1044-1108) (PÁGINA 256) 4 NATURALEZA DE DERECHOS NOTA DEL AUTOR Citas de artículos científicos o papers : informes de investigaciones clínicas, experimentales, de laboratorio, revisiones, etc. publicadas en revistas y resúmenes de congresos científicos nacionales e internacionales sobre los impactos y la dinámica del glifosato tanto como principio activo, formulado y su metabolito final ácido aminometilfosfónico (AMPA) . Se trata de trabajos científicos que han sido sometidos a revisión por un comité de científicos o pares, a través de un sistema ciego (sin conocer la identidad de los autores) y aprobados para su publicación al considerarlos significativos en cuanto al aporte que se realiza al conocimiento humano de la cuestión estudiada, en este caso: glifosato. Esta recopilación fue realizada después de una búsqueda exhaustiva en portales de información científica como Pubmed, Scielo, Comunicaciones Conicet y Scholar de google, entre otros. Está ordenada por enfermedades vinculantes, sistemas orgánicos afectados, mecanismos fisio-patológicos más frecuentes y tipo de muestras a analizar, actualizada hasta mediados del año 2019. Para poder acceder a por lo menos a sus resúmenes de consulta, debajo de cada cita va su link de acceso en internet. Autor: Eduardo Martín Rossi. Bachiller Agropecuario. Técnico en Inmuno-Hemoterapia. Técnico en Epidemiologia Facebook: (Eduardo Martin Rossi) - Email: [email protected] --------------------------------------------------------------------------------- Antología Toxicológica del Glifosato +1000 Evidencias científicas publicadas sobre los impactos del glifosato en la salud, ambiente y biodiversidad. Eduardo Martin Rossi. 1108 citas bibliográficas. 269 páginas. Colaboración: Fernando Cabaleiro. Edición gráfica “Commodore 64”, sistematización e información. 26 de Abril de 2020. Argentina. Naturaleza de Derechos. 5 NATURALEZA DE DERECHOS PREFACIO Darío Aranda – ¿Cree que hay que prohibir el glifosato? Andrés Carrasco – En mi trabajo yo no planteo eso. Y no es de mi competencia proponer una medida de ese tipo. Lo único que afirmo, respaldado en 30 años de estudio en la regulación genética embrionaria, es que este producto genera alteraciones en el desarrollo, estoy seguro de eso. Darío Aranda– Sus resultados no se corresponden con la clasificación del Senasa o las recomendaciones de la Secretaría de Agricultura. Andrés Carrasco– Es un claro problema de ellos, que lo clasifican como de baja toxicidad. Todo lo contrario de lo que afirman estudios diversos, que confirman la alteración de mecanismos celulares y, sobre todo, contrario a lo que padecen familias de una decena de provincias. Es de locos pensar que no pasa nada. --------------------------------------------------------------------- Entrevista del periodista Darío Aranda al científico argentino Andrés Carrasco, tras conocerse los resultados de su investigación sobre los efectos teratogénicos del agrotóxico glifosato. Domingo 3 de Mayo de 2009. Página 12. 6 NATURALEZA DE DERECHOS PRÓLOGO Por Dra. Vandana Shiva.*1 Me pone muy contenta la 5ª Antología del Glifosato con 1108 artículos científicos sobre sus impactos en la salud humana, el ambiente y la biodiversidad, compilados por Eduardo Rossi de Naturaleza de Derechos. Es más relevante que nunca en estos tiempos de la pandemia del coronavirus. La pandemia es una llamada de atención sobre el hecho de que el modelo de agricultura industrial altamente ineficiente basado en agrotóxicos y monocultivos está contribuyendo, de múltiples maneras, a la emergencia sanitaria. En primer lugar, la agricultura industrial globalizada invade los bosques para cultivar soja "Roundup Ready" en el Brasil, Uruguay, Bolivia, Paraguay y Argentina y Palmoil en Indonesia. Hay evidencias científicas de que a medida de que los ecosistemas forestales son invadidos, destruimos los hogares de las especies y manipulamos las plantas y los animales para obtener beneficios, creamos las condiciones para nuevas enfermedades. En los últimos 50 años, han surgido 300 nuevos patógenos. Está bien documentado que alrededor del 70% de los patógenos humanos, incluidos el VIH, el Ébola, la gripe, el MERS y el SARS, surgen cuando se invaden los ecosistemas forestales y los virus saltan de los animales a los seres humanos. En segundo lugar, cuando los animales están hacinados en granjas industriales para maximizar sus beneficios, se propagan nuevas enfermedades como la gripe porcina y la gripe aviar. Asi el biólogo evolucionista Rob Wallace del Cuerpo de Investigación de Agroecología y Economía Rural de Saint Paul, Minnesota, el 29 de enero de 2020 , en su trabajo Big Farms Make Big Flu (2016), nos habla de cómo se han creado nuevas enfermedades en este siglo: “Nuevas cepas de la peste porcina africana, Campylobacter, Cryptosporidium, Cyclospora, Ebola, E. coli O157:H7, fiebre aftosa, 7 NATURALEZA DE DERECHOS hepatitis E, Listeria, virus Nipah, fiebre Q, Salmonella, Vibrio, Yersinia, Zika, y una variedad de variantes novedosas influenza A, entre las que se incluyen las variantes H1N1 (2009), H1N2v, H3N2v, H5N1, H5N2, H5Nx, H6N1, H7N1, H7N3, H7N7, H7N9 y H9N2". Uno podría llamar a la agricultura industrial una fábrica productora de enfermedades, tanto en términos de enfermedades infecciosas como crónicas, entre ellas, el cáncer. En tercer lugar, la agricultura industrial basada en agrotóxicos es una agricultura que degrada el planeta y la salud. Es la raíz de la explosión de enfermedades crónicas como el cáncer. https://navdanyainternational.org/publications/manifesto-food- for-health/ 10 millones de personas mueren cada año a causa del cáncer. En marzo de 2015, el glifosato fue clasificado por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, IARC, de la OMS, como un probable carcinógeno (2A) para los linfomas no Hodgkin, basado en suficiente evidencia de genotoxicidad y estrés oxidativo. En 2019, los tribunales