Querol, Pessano, Machado e Oliveira (2018) ORGANIZADORES Marcus Vinícius Morini Querol Edward Frederico Castro Pessano Michel Mansur Machado Luís Flávio Souza de Oliveira RIO URUGUAI Contribuições Científicas 1ª Edição 2018 Página | 2 RIO URUGUAI: Contribuições Científicas. Marcus Vinícius Morini Querol Edward Frederico Castro Pessano Michel Mansur Machado Luís Flávio Souza de Oliveira RIO URUGUAI Contribuições Científicas REALIZAÇÃO Página | 3 Querol, Pessano, Machado e Oliveira (2018) Marcus Vinícius Morini Querol Edward Frederico Castro Pessano Michel Mansur Machado Luís Flávio Souza de Oliveira RIO URUGUAI Contribuições Científicas APOIO: Página | 4 RIO URUGUAI: Contribuições Científicas. Ficha catalográfica elaborada através do Programa de Geração Automática da Unipampa, com os dados fornecidos pelos autores Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) R585 Rio Uruguai [recurso eletrônico] : contribuições científicas / organizadores Marcus Vinícius Morini Querol [et al.]. – Uruguaiana: Universidade Federal do Pampa, 2018. 249 p. ISBN 978-85-63337-795 Inclui referências Disponível em: http://dspace.unipampa.edu.br:8080/ 1. Educação Ambiental 2. Limnologia 3. Toxicologia Ambiental 4. Ecologia I. Querol, Marcus Vinicius Morini (org.) II. Pessano, Edward Frederico Castro (org.) III. Machado, Michel Mansur (org.) IV. Luís Flávio Souza de Oliveira, Luís Flávio Souza de (org.) CDU 556.55 Bibliotecário Responsável Marcos Paulo Anselmo de Anselmo - CRB 10/1559 Página | 5 Querol, Pessano, Machado e Oliveira (2018) COMITÊ EDITORIAL Marcus Vinicius Morini Querol Brasil – Fundação Universidade Federal do Pampa Nupilabru Edward Frederico Castro Pessano Brasil – Fundação Universidade Federal do Pampa Nupilabru Michel Mansur Machado Brasil – Fundação Universidade Federal do Pampa Nupilabru Luís Flávio Souza de Oliveira Brasil – Fundação Universidade Federal do Pampa Nupilabru Luis Roberval Bortoluzzi Castro Brasil – Universidade Federal do Santa Maria Página | 6 RIO URUGUAI: Contribuições Científicas. ORGANIZADORES Marcus Vinicius Morini Querol Possui graduação em Ciências Biológicas pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1994), mestrado em Biociências (Zoologia) pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1998) e doutorado em Biociências (Zoologia) pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2003). Atualmente é docente associado e líder de grupo de pesquisa da Universidade Federal do Pampa. Tem experiência na área de Zoologia, Piscicultura e Ecologia, com ênfase em Biologia e Ecologia de Ecossistemas, atuando principalmente nos seguintes temas: dinâmica de populações ícticas, biologia e ecologia de peixes, ictiologia, piscicultura e limnologia. E-mail: [email protected] Prof. Dr. Edward Frederico Castro Pessano Graduado em Ciências Biológicas pela PUCRS em 2003, Especialista em Educação Ambiental pela FACISA em 2005 e Mestre e Doutor em Educação em Ciências pela UFSM. Atualmente é Coordenador Acadêmico e docente na Fundação Universidade Federal do Pampa. Tem formação na área da Educação, Ensino de Ciências, Biologia, Ecologia e Zoologia. Atua principalmente estudos de educação ambiental, ensino de ciências, biologia, ecologia e de dinâmica populacional. É responsável pelo Laboratório de Biologia e Diversidade Animal – LBDA e atua como pesquisador no Núcleo de Pesquisas Ictiológicas, Limnológicas e Aquicultura da Bacia do Rio Uruguai (NUPILABRU), no Grupo de Estudos em Nutrição, Saúde e Qualidade de Vida (GENSQ) e no Grupo de Ação Interdisciplinar Aplicada (UNIGAIA), desenvolvendo ações relacionadas a Capacitação, Educação e Extensão para Pescadores, Alunos e Docentes da Educação Básica. Também é Docente Colaborador do Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências, Química da Vida e Saúde da Universidade Federal de Santa Maria. [email protected] Página | 7 Querol, Pessano, Machado e Oliveira (2018) Prof. Dr. Michel Mansur Machado Possui graduação em Farmácia e Bioquímica com Hab. em Análises Clínicas pela Universidade Federal de Santa Maria (2002), especialização em Laboratório Clínico (2005), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela UFSM (2007) e Doutorado em Ciências Biológicas (Bioquímica Toxicológica) pela UFSM (2010). Atua como Docente Adjunto da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), onde é o líder do Grupo de Pesquisa em Toxicologia Celular – ToXCel. Tem experiência na área de Farmácia, com ênfase em Análises Clínicas e na área de Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: Genotoxicidade, Quebra de DNA, Mutagenicidade, Alterações Cromossômicas e Cultura Celular. É membro do corpo docente do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, faz parte da direção do Laboratório de Imunologia e Infecção HIV. Como divulgação de ciência coordena a equipe do podcast Ciência no Velho Oeste e, como trabalho extensivo, faz parte do projeto voltado à drogadição escolar na cidade de Uruguaiana. E-mail: [email protected] Prof. Dr. Luís Flávio Souza de Oliveira Possui doutorado em Bioquímica Toxicológica pela Universidade Federal de Santa Maria (RS), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Federal de Santa Catarina, por onde também obteve bacharelado em Farmácia-Análises Clínicas. É Fellow 2016 pela Foundation for Advancement of International Medical Education and Research (FAIMER). Atuou como professor na Universidade do Extremo Sul-Catarinense, Universidade Comunitária Regional de Chapecó e Universidade do Estado de Santa Catarina. Tem experiência nas áreas de Toxicologia (celular e genética), Bioquímica (farmacológica e metabólica) e Farmacologia. Atualmente é professor adjunto do Curso de Farmácia da Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA (Campus Uruguaiana), onde coordena o grupo de pesquisa ToxCel (Grupo de Pesquisa em Toxicologia Celular). É membro do corpo docente do Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas, faz parte da direção do Laboratório de Imunologia e Infecção HIV. Como divulgação de ciência faz parte da equipe do podcast Ciência no Velho Oeste e, como trabalho extensivo, coordena projeto voltado à drogadição escolar na cidade de Uruguaiana. E-mail: [email protected] Página | 8 RIO URUGUAI: Contribuições Científicas. DEDICATÓRIA Luís Flávio Souza de Oliveira “Fecha os olhos e verás Faze silêncio e escutarás” (Provérbio oriental) Este trabalho é dedicado a todos que enxergam, mas também veem; ouvem, mas também escutam os gemidos taciturnos do rio Uruguai; àqueles que perscrutam seus reclamos inefáveis e que, em seu anonimato, resistem insignes junto ao rio; àqueles que, julgados estultos, ensinam aos eruditos a sensibilidade e o discernimento de ler os tempos e o momento, de ler o rio Uruguai. Página | 9 Querol, Pessano, Machado e Oliveira (2018) SUMÁRIO COMITÊ EDITORIAL 6 ORGANIZADORES 7 DEDICATÓRIA 9 PREFÁCIO 12 AGRADECIMENTO 15 UNIDADE I – EDUCAÇÃO AMBIENTAL 16 CAPÍTLULO 1 CONTEXTUALIZANDO O ENSINO A PARTIR DE PRÁTICAS 17 INTERDISCIPLINARES INTEGRADAS: USANDO O RIO URUGUAI COMO TEMA CAPÍTULO 2 LEVANTAMENTO HISTÓRICO DA PESCA E CONSERVAÇÃO DA 35 BACIA DO RIO URUGUAI MÉDIO UNIDADE II - LIMNOLOGIA 56 CAPÍTULO 3 VARIAÇÃO ANUAL DE CONTEUDO SECO DE MACRÓFITAS NO 57 CÓRREGO SUBTROPICAL ARROIO FELIZARDO, URUGUAIANA, RS – PAMPA BRASILEIRO UNIDADE III – TOXICOLOGIA AMBIENTAL 70 CAPÍTULO 4 71 CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL POR AGROTÓXICOS CAPÍTULO 5 83 CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL POR METAIS PESADOS CAPÍTULO 6 100 CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL POR DOMISSANITÁRIOS CAPÍTULO 7 SOLVENTES ORGÂNICOS E SUAS IMPLICAÇÕES 111 TOXICOLÓGICAS SOBRE A FLORA E FAUNA AQUÁTICAS CAPÍTULO 8 130 CONTAMINAÇÃO AMBIENTAL POR MEDICAMENTOS UNIDADE IV – BIOLOGIA, ECOLOGIA, CULTIVO E 147 CONSERVAÇÃO DA ICTIOCENOSE Página | 10 RIO URUGUAI: Contribuições Científicas. CAPÍTULO 9 CONSERVAÇÃO DOS RECURSOS GENÉTICOS DA ICTIOFAUNA 148 DA BACIA DO RIO URUGUAI CAPÍTULO 10 ASPECTOS DA BIOLOGIA ALIMENTAR DO Astyanax jacuhiensis 157 (Cope, 1894) NO RIO URUGUAI MÉDIO, OESTE DO RIO GRANDE DO SUL, PAMPA BRASILEIRO CAPÍTULO 11 DETERMINAÇÃO DA IDADE E CRESCIMENTO DE Astyanax 173 jacuhiensis (Cope, 1894) NO RIO URUGUAI MÉDIO, MUNICÍPIO DE URUGUAIANA (RS), PAMPA BRASILEIRO CAPÍTULO 12 BIOLOGIA ALIMENTAR DO BIRU Steindachnorina brevipinna 194 Eigenmann & Eigenmann (1889) (Characciformes curimatidade) NA BACIA DO RIO URUGUAI NO PAMPA BRASILEIRO CAPÍTULO 13 REPRODUÇÃO E LARVICULTURA DA SARDINHA PRATA, Lycengraulis grossidens (SPIX & AGASSIZ, 1829), E DO CASCUDO 209 VIOLA, Loricariichthys platymetopon (ISBRUCKER & NIJSSEN, 1979), NA BACIA DO RIO URUGUAI MÉDIO, URUGUAIANA (RS) CAPÍTULO 14 CONTRIBUIÇÕES DO NÚCLEO DE PESQUISAS ICTIOLÓGICAS, LIMNOLÓGICAS E AQUICULTURA DA BACIA DO RIO URUGUAI 230 PARA A ICTIOFAUNA DA FRONTEIRA OESTE DO RIO GRANDE DO SUL Página | 11 Querol, Pessano, Machado e Oliveira (2018) PREFÁCIO Luís Flávio Souza de Oliveira O rio Uruguai tem sua origem na confluência dos rios Pelotas e Canoas, divisa entre os Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Considerando a geopolítica internacional, percorre extensa área fazendo divisa entre os territórios do Brasil e da Argentina. Na região do Uruguai médio, onde encontra-se o Município de Uruguaiana, mais ao sul, depois que recebe seu afluente rio Quaraí, o rio Uruguai passa a dividir os países Argentina e Uruguai. Encerra sua jornada meridional no rio do Prata, que deságua no Oceano Atlântico. Contudo, o rio Uruguai perscruta o povoamento de suas extensões há cerca de 10.000 anos a.C., ou seja, sua história, contextualizada a partir de seus primeiros habitantes, prefigura o desenvolvimento