République Algérienne Démocratique et populaire Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique Université Abderrahmane MIRA de Béjaïa Faculté des sciences et des sciences de l’ingénieur Département du génie des procédés Laboratoire de technologie des matériaux et de génie des procédés Mémoire de magistère Présenté par : Mr MOUNI Lotfi En vue d’obtention du diplôme de magistère en génie des procédés Option : Génie chimique Thème Etude et caractérisation physico-chimique des rejets dans l’oued Soummam Mémoire soutenu le 21/04/2004 devant le jury composé de : Président : D. BENACHOUR, Professeur à l’université de Sétif. Rapporteur : D. MERABET, Professeur à l’université de Béjaia. Examinateurs : B. SAIDANI, Professeur à l’université de Béjaia. L. MAKHLOUFI, Professeur à l’université de Béjaia. Année 2003/2004 Remerciement Je tiens à adresser mes plus vifs remerciements au Professeur M.D. MERABET pour m’avoir dirigé dans mes recherches, je lui exprime toute ma gratitude pour ses précieux conseils, sa grande disponibilité et le suivi constant de ce travail. De la même manière, mes remerciements s’adressent à M.H.ARKOUB chargé de cours à l’université de Béjaia pour son aide et ses conseils précieux. Ma gratitude s’adresse à M. D. BENACHOUR, Professeur à l’université de Sétif, M. B. SAIDANI, Professeur à l’université de Béjaia et M. L. MAKHLOUFI, Professeur à l’université de Béjaia. Mes sincères remerciements vont aussi à : - M. S. MERABET . Chargé de cours au département hydraulique. - M. A. CHOULAK. Topographe au niveau de la Direction d’Hydraulique de Bejaia. Egalement, j’exprime ma reconnaissance à tous les membres du laboratoire de technologie des matériaux et de génie des procédés. Mes remerciements vont aussi à tous ceux ou celles qui ont collaboré de près ou de loin à la réalisation de ce travail. SOMMAIRE Page INTRODUCTION ...........................................................................................................1 CHAPITRE.I : ETUDE ET CRITIQUE BIBLIOGRAPHIQUE SUR LES DECHETS ........................................................................................................................3 I.1. Les déchets dans le monde..........................................................................................3 I.1.1. Traitement des eaux usées à caractère organique ....................................................6 I.1.2. Traitement des eaux usées renfermant des composés azotés et phosphatés ............11 I.1.3. Traitement des eaux usées renfermant des métaux..................................................14 I.2. Pollution en Algérie ....................................................................................................17 I.3. Conclusion...................................................................................................................23 CHAPITRE.II : APERÇU PHYSICO-GEOLOGIQUE DU SITE DE L'OUED SOUMMAM.....................................................................................................................24 II.1. Historique et généralités ............................................................................................24 II.2. Présentation générale de la vallée de la Soummam...................................................24 II.2.1. Position du site dans l'espace .................................................................................24 II.2.2. Le cours de l'oued Soummam.................................................................................26 II.2.2.1. Description du lit .................................................................................................26 II.2.3. Géologie..................................................................................................................27 II.2.4. Relief.......................................................................................................................27 II.2.5. Ecologie de la Soummam .......................................................................................29 II.2.5.1. Climatologie.........................................................................................................29 a) Précipitations .................................................................................................................30 b) Température de l'air.......................................................................................................31 c) Humidité de l'air ............................................................................................................32 II.2.6. Ressources et potentialités hydriques du bassin de l'oued Soummam ...................32 a) Ressources superficielles...............................................................................................32 b) Ressources en eaux souterraines ...................................................................................34 II.2.6. Les crues et les torrents...........................................................................................34 II.2.7. Rôle économique joué par la vallée........................................................................35 II.2.8. La population et son activité...................................................................................36 II.2.9. Aperçue hydrodynamique.......................................................................................40 II.2.9.1. Etude piézométrique ............................................................................................40 a) Période de haute eau...............................................................................................40 b) Alimentation de la nappe........................................................................................41 c) Relation hydraulique Oued-Nappe.........................................................................41 d) Evolution et variation du niveau piézométrique de la nappe .................................42 e) Gradients hydrauliques...........................................................................................42 CHAPITRE.III : IDENTIFICATION DES SOURCES DE REJETS DANS L'OUED SOUMMAM. ...................................................................................................43 III.1. Origine de la pollution de l'oued Soummam............................................................43 III.1.1. Pollution d’origine urbaine....................................................................................43 III.1.1.1. Eaux usées urbaines............................................................................................43 III.1.1.2. Les rejets solides.................................................................................................46 III.1.2. Pollution d'origine industrielle ..............................................................................48 III.1.2.1. Déchets liquides..................................................................................................48 III.1.2.2. Déchets solides ..................................................................................................51 III.1.3. Pollution agricole...................................................................................................51 a) Pesticides périmés .............................................................................................52 b) Huileries ............................................................................................................52 c) Résidus d'abattoirs.............................................................................................52 III.2. Pollution des eaux souterraines ................................................................................53 III.2.1. Mécanisme de pollution ........................................................................................54 III.2.2. Vulnérabilité de la nappe à la pollution.................................................................54 III.2.2.1. Description des paramètres de vulnérabilité .....................................................54 a) Paramètre profondeur de l'eau (D)....................................................................54 b) Paramètre nature du matériel aquifère (A)........................................................54 c) Conductivité hydraulique (C)............................................................................55 CHAPITRE.IV : CARACTERISATION PHYSICO-CHIMIQUE DES REJETS ..56 IV.1. Etude qualitative et quantitative...............................................................................56 IV.1.1. Echantillonnage.....................................................................................................56 IV.1.2. normes de qualités.................................................................................................59 IV.1.3. Méthodes physiques d'analyse ..............................................................................60 a) Spectrophotométrie d'absorption atomique (S.A.A).........................................60 b) Spectrophotométrie U-V visible. ......................................................................60 IV.1.4. Analyses physico-chimiques.................................................................................61 IV.1.4.1. Couleur ...............................................................................................................61 IV.1.4.2. Température ....................................................................................................62 IV.1.4.3. Conductivité électrique .....................................................................................64