AVEC LE SOutiEN CIRCUIT N° 1 SUD GRENOBLOIS - TRIÈVES CIRCUIT N° 5 CHAMBARAN 21 Viande bovine, génisse, veau rosé charolais, noix, huile de noix et DE NOS PartEnairES : 1 Viande de porc et d’agneau, charcuterie et salaisons fermières, noix transformées. En conversion bio depuis mai 2017. confitures, camping à la ferme, roulottes. Ferme des Amaryllis - Lionel TERMOZ BAJAT 80 chemin du Guichard - 38140 APPRIEU Ferme du Pas de l’Aiguille - Éric et Sabine VALLIER 04 76 65 11 03 - 06 76 08 04 34 Donnière - 38930 CHICHILIANNE Nos CIRCUITS en Isère www.fda-termoz.fr 06 84 38 69 39 www.fermedupasdelaiguille.com > Atelier créatif avec coquilles de noix et bouchons de liège, mini-ferme. > Tonte des moutons, soin des cochons et visite des porcelets. Restauration les 2 jours (sur réservation) : salade, bourguignon, tarte aux Repas assis les 2 jours, sous abri. Sur réservation et barbecue en libre Une ferme peut en cacher noix. service. une autre ! Accueille les fermes : Accueille les fermes de : La Chèvrerie du Rafour - Nelly MOREL Ferme de Trezanne - Camille ROUSSEAUX Certaines fermes participantes Fromages fermiers pur chèvre : frais, assaisonnés, cendrés, crémeux, Eleveurs de chèvres et de brebis laitières, production de yaourts, accueillent d’autres fermes. secs, fromage type camembert, tomme pressée. fromages de chèvres et tomme de brebis. 04 74 43 06 98 - 06 50 51 69 84 04 76 34 46 66 Sur un même lieu, vous pourrez www.chevreriedurafour.com [email protected] dialoguer avec plusieurs agriculteurs et déguster les produits de fermes Ferme de Gorge - Yannick RIPET GAEC Vorsys - Christian VILLE et Thomas JOUEN Cosmétiques à base de lait de jument, huile de colza et tournesol. Fromages de vache, fromage bleu, tomme pressée cuite, fromage différentes le temps de votre visite. 06 13 23 68 04 blanc battu, faisselles, yaourts nature et aux fruits. www.fermedegorge.com 06 12 46 63 30 [email protected] Domaine du Loup des Vignes - Stéphanie LOUP Vins IGP Isère, Balmes Dauphinoises : blanc, rouge, rosé, vin moelleux, 2 Animations autour du cheval, poney, trait, rando, maréchal. mousseux, jus de raisin. Explication et histoire de la ferme. 04 74 28 95 82 - 06 03 40 25 97 Ferme des 4 Chemins - Marie-Christine JAY www.domaineduloupdesvignes.com Chateauvieux- 38930 CHICHILIANNE 22 Découverte d’un élevage d’escargots. Visite guidée et vidéo. 04 76 34 40 11 - 06 40 44 03 35 Produits à base d’escargots, bocaux et surgelés. [email protected] www.lesquatrechemins.com Le Palais de l’Escargot - Olivier GONZALES 27 rue de l’Eglise - 38690 CHABONS > Promenades poney, cheval. Goûter à base de produits locaux. 06 25 26 58 24 www.palais-escargot.com 3 Volaille (Poulet prêt à cuire), colis de boeuf Angus. Lait de vache. > GAEC L’Angus et la Plume Course d’escargots pour les enfants. Petits tours de poney. - Amandine et Philippe VIAL Restauration : assiette découverte escargots. Longefonds - 38930 CLELLES 06 42 15 39 88 - 06 71 09 32 08 23 Érables du Japon, cerisiers et pommiers à fleurs, ginkgo Biloba, [email protected] cornouillers à fleurs, arbres rares. > Traite des vaches, nourrir les petits veaux. Poulet cuit au four à bois, gratin, La Grange aux Erables - Sébastien EMAIN tarte. Restauration sous abri, les 2 jours. 33 rue Bayard- 38140 IZEAUX 06 81 58 20 02 4 Installation photo-voltaïque. Élevage de poules pondeuses, www.lagrangeauxerables.com charolaises, poulailler écologique, bœuf, veau, farine, œufs extra- frais. > Démonstration de greffage des érables du Japon à heures fixes. GAEC Ferme de Champ Fleuri - Laure COLLIN et Robert TERRIER La Versanne - 38650 SINARD 24 Fromages de chèvre frais, secs, crémeux, assaisonnés, tomettes, 04 76 34 02 49 - 06 84 43 11 85 bouchons apéritifs, pétafine, œufs frais fermiers. Poulailler ramassage [email protected] des œufs en semi-automatique, chevrettes, boucs, lapins. > Labyrinthe en paille, jeu de reconnaissance de graines. Le P’tit Barru - Emilien ROBIN Repas les 2 jours : sauté de veau au citron et olives ou curry de bœuf aux 1480 La Valette - 38590 LA FORTERESSE fruits, ou tête de veau, gratin dauphinois, fromage ou crêpes. 06 26 37 34 65 Menu enfant. Réservation conseillée. [email protected] 5 Élevage de moutons, confitures, coulis, jus de fruits, terrines. 25 Fromages de brebis (yaourt, fromage frais, mi-sec, sec), pâte pressée, à Ferme pédagogique. tartiner, fêta… Viande de brebis, saucisson, merguez, viande d’agneau. Pain cuit au four à pain. EARL « La Ferme de Savoyères » - Marie-Claude, Auguste et Nicolas CHAMPURNEY Mes « Bêles » des champs - Sylvie CHARPENAY 24 chemin de Savoyères - 38640 CLAIX 400 Route de Chaperon - 38590 LA FORTERESSE 04 76 98 63 92 07 62 01 91 63 [email protected] [email protected] > Restauration, goûter-sandwich, buvette, animations. Travail de la laine > Promenade poney, spectacle équestre. Restauration les 2 jours sur réservation: à l’ancienne, sentier de lecture paysagère, fonctionnement du vieux four à agneau cuit au four à bois, gratin dauphinois, crêpe au lait de brebis. pain ; ateliers pour les enfants (petits pains, cordage de laine, semis de blé). Fabrication de pain traditionnel cuit au four à pain. Repas (sous abri) sur réservation dimanche midi : entrée, agneau au four à bois et gratin dauphinois, dessert. 26 Fromages de vache, blancs, secs, poivrés, aux herbes, apéro, marcelline, sozemberg, tomme du sozéa, yaourts aux fruits, nature, crèmes dessert... produits de la noix, colis de veau. Ferme du Sozéa - Pascal, Simon et Béatrice BARATIER 260 le Sozéa - 38870 ST SIMEON DE BRESSIEUX Le Crédit Agricole met en jeux 04 74 20 14 83 - 06 48 74 11 98 CIRCUIT N° 2 VERCORS [email protected] 2 PANIERS GARNIS CIRCUIT N° 4 VOIRONNAIS - CHARTREUSE > Promenade en poneys, chansons. Repas les 2 jours (à l’abri) : salade verte, marcelline, charcuterie, fromage, brioche, glace, café. 6 Bleu du Vercors Sassenage, rapille, tomette du vercors, de 200 euros chacun, petit enginois, faisselles, St Sornin. 16 Fromages de chèvre fermiers, viande bovine, œufs fermiers plein air. pour jouer RDV en Isère sur le site : GAEC Chèvrerie de Chartreuse - Mélisa et Michel DECOTTE GENON 27 Viande d’agneau, charcuterie de mouton, pains, brioches. Visite de la Gaec des Rapilles - Alain FRANCOZ et Philippe MOINIER 1 rue du Chateau - 38500 VOIRON bergerie et du fournil. 38360 ENGINS www.prenezlacledeschamps.com 06 58 58 79 23 Bergerie des Templiers - Sandrine GILOZ et Jean-François GOURDAIN 04 76 94 45 02 - 06 31 41 13 16 [email protected] 136 Impasse de la Boule - 38870 ST SIMEON DE BRESSIEUX [email protected] 06 82 80 87 30 - 04 74 85 03 17 > Ateliers nature sur la base du recyclage ou de matériaux. [email protected] > Démonstration fabrication de fromage, traite à la main. Repas les 2 jours : entrée, viande bovine en sauce, dessert et fromages de chèvre. Sandwich au bleu du Vercors. > Démonstrations équestres et balades à poneys. Exposition de matériel ancien, 17 Fromages pur chèvre, miel. De l’élevage à la transformation jeux en bois, animations autour de la laine. Repas les 2 jours : charcuterie à 7 Visite atelier de transformation. Confitures, coulis, sirops, apéritifs, CIRCUIT N° 3 et commercialisation. Projection d’un film base d’agneau, salade verte, mechoui, crêpes. compotes, plantes aromatiques et médicinales. SUD-GRÉSIVAUDAN Chèvrerie de St Aupre - Claire ODDOS Accueille la ferme : Les Saveurs du Vercors 72 Chemin des Barlières - 38960 ST AUPRE - Dominique et Stéphane ROCHAS Safran du Dauphiné - Coralie CHENAVAS 452 chemin de Traffet - 38250 LANS-EN-VERCORS 12 Vin IGP Isère : rouge, blanc, rosé. Huile de noix. Visite du domaine et 06 71 35 90 44 [email protected] Ferme de découverte, pédagogique. Safran, confiture, moutarde, noix 04 76 95 56 70 - 06 60 37 56 70 de la cuverie. et produits dérivés, huile, rose, sirops. www.saveurs-du-vercors.fr Domaine du Bané - Rémy DIRRIG > Traite à 17 h. Dégustation de lait cru de chèvre. Jeux enfants. 07 86 26 90 47 Le Bané - 38160 SAINT SAUVEUR Restauration le dimanche midi (sous abri): salade verte accompagnée de fromage de www.safrandudauphine.fr 8 Cosmétiques et compléments alimentaires au lait de jument bio. 06 47 21 11 75 chèvre, gratin dauphinois, diots, tarte aux noix, fromage blanc ou sec. Perle de Jument - Mélanie et Laurent BARAS www.domainedubane.com 28 Poney club, ferme pédagogique. Haras du Vercors - 38250 VILLARD DE LANS 18 Élevage de lamas alpagas, confitures, sorbets de tayberry, jus de La Licorne Bleue - Blandine VERDIER 06 67 82 33 11 13 Fromages de chèvre frais et affinés, épicés, tommes. pommes. 961 chemin de la feugère - 38270 PISIEU www.perle-de-jument.com GAEC des Alpines - Raphaël JOURDAN et Laurence NOMBRET Ballalama - André PERRIN 06 20 34 54 35 www.lalicornebleue.ffe.com > 770 chemin de la Sardière - 38160 MURINAIS 80 Chemin du Champ de l’Orme - 38140 REAUMONT Décoration des poneys. 06 08 62 60 82 Restauration les 2 jours : assiette paysanne avec produits bio et locaux. 04 76 91 03 34 - 06 63 88 91 59 [email protected] www.ballalama.com > Démonstrations d’équitation, baptême poney, «mini-ferme» : lapins, mouton, âne, basse-cour ... Goûter : crêpes Accueille la ferme : > Traite à 17 h 30. > Collage de poils de lama, coloriage sur papier. Ferme du Pic St Michel - Marion et Yannick ROCHAS 29 Merguez de brebis, confitures, pommes de terre nouvelles, pâtes de Fromages de chèvre et de brebis : frais et affinés,séchons, cendrés, Accueille la ferme : fruits, saucisson. enrobés, faisselles, yaourts. La P’tite Boulange Paysanne - Laure THOMAS 19 Fromages fermiers type Savoyard, meule, tomme, raclette, fromages 06 77 78 48 26 - 06 95 01 05 52 Farine (bio), pains au levain,viennoiseries. blancs. Visite et explications sur le choix de l’alimentation du Gaec des Bergers de Montseveroux - Élodie et Frédéric JAMES www.fermedupicsaintmichel.fr 09 51 89 75 28 troupeau, la transhumance.