Le aziende partecipanti all’edizione 2018 AGASur S.C.A. AizpeA, e.z. C/ limitación, 14 Aizpea Baserria polígono industrial la huertecilla 20212 Olaberria (Gipuzkoa) 29196 málaga (málaga) Spagna Spagna Tel. 0034 615 763131 Tel. 0034 952 179311 in Concorso: idiazabal DOp “Aizpea” Fax 0034 952 179709 e-mail: [email protected] AlAn FArm SOCieTà AGriCOlA Web: www.quesoselpinsapo.com F.lli AnDriOllO e FiGli S.S. in Concorso: Gran reserva de Cabra al Via migliara 51 Sx, 167 Aceite de Oliva 04014 pontinia (lT) Tel. 0773/850147 AGriCOlTurA nuOVA S.C.S.A.i. e-mail: [email protected] Via Valle di perna, 315 Web: www.caseificioalanfarm.com 00128 roma in Concorso: mozzarella Vaccina; provolone; Tel. 06/5070453 provolone piccante; ricotta Vaccina e-mail: [email protected] Web: www.agricolturanuova.it AlChimiSTA lACTiS in Concorso: pecorino Semistagionato; Via Sacrofano-Cassia, 4050 pecorino Stagionato; ricotta di pecora; 00060 Sacrofano (rm) pecorino Affinato nel Fieno; Tel. 388/4678439 pecorino Affinato nelle Foglie di noce e-mail: [email protected] in Concorso: Formaggella Francigena; AGriCOOp TerminillO SOCieTà ricotta Clemente COOperATiVA SOCiAle Via delle Sorgenti AnGel linzOAin euGi 02100 rieti San lorentzo Kalea, 23 Tel. 340/6047867 31639 iragi (nafarroa) e-mail [email protected] Spagna in Concorso: mozzarella Vaccina; Tel. 0034 948 304337 Formaggella Terminillo in Concorso: idiazabal DOp “Atekoa” AGriTuriSmO CASeriA ArAnTxA GArAiBuru eTxeBerriA Contrada monte Tufara, 2 Barrio zubillaga, 12 - Caserío Aitzio 82022 Castelfranco in miscano (Bn) 20268 Amezketa (Gipuzkoa) Tel. 0824/960115 Spagna Fax 0824/960221 Tel. 0034 678 917378 e-mail [email protected] in Concorso: idiazabal DOp “laxka”; Web: www.agriturismocaseria.it Queso Azúl “laxka” in Concorso: Caciocavallo di Castelfranco; Caciocavallo di Castelfranco con limone 1 Le aziende partecipanti all’edizione 2018 ArGiOlAS FOrmAGGi S.r.l. AzienDA AGriCOlA CATTAneO iVAnO S.p. 14, 3/5 Via Cambrembo, 27 09041 Dolianova (CA) 24010 Valleve (BG) Tel. 070/740293 Tel. 339/1964135 Fax 070/742394 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] in Concorso : Formai de mut dell’Alta Valle Web: www.argiolasformaggi.com Brembana DOp in Concorso: Aristeo al rosmarino; Fiore Sardo DOp; Capridor; Colle ClA AzienDA AGriCOlA De TurSi GiuSeppe “mASSeriA De TurSi” ArTeSerenA S.l. Contrada Varco Ctra ex 104 km 21,100 88816 Strongoli (Kr) 06460 Campanario (Badajoz) Tel. 339/6070997 Spagna e-mail: [email protected] Tel. 0034 924 851145 Web: www.masseriadetursi.it Fax 0034 924 831017 in Concorso: ricotta Stagionata Affinata e-mail: [email protected] con Foglie e Bucce di Bergamotto; Web: www.arteserena.com pecorino Stagionato Affinato con Crusca in Concorso: Cremositos del zújar; di Grano Senatore Cappelli Cremositos del zújar “Black Truffle” AzienDA AGriCOlA ereDi CAriOni AzienDA AGriCOlA ACQuArAnDA FrAnCeSCO S.A.S. Di CAriOni TOmmASO Via dello Sboccatore, 8 Via Desgioi, 5 00069 Trevignano romano (rm) 26017 Trescore Cremasco (Cr) Tel. 06/9985301 Tel. 0373/290297 Fax 06/9985301 Fax 0373/291329 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] Web: www.acquaranda.it Web: www.caseificiocarioni.com in Concorso: la Fiorita; Caciotta Agricola; in Concorso: Salva Cremasco DOp; ricotta di pecora; Cacio di papà; Bacio di mamma mucca; ricotta Caciofiore di Columella AzienDA AGriCOlA e AGriTuriSTiCA AzienDA AGriCOlA AmiCi GiuliO “l’ArCO” Contrada rufanico Contrada Coriano,3 00030 Gavignano (rm) 03016 Guarcino (Fr) Tel. 06/9703766 Tel. 335/6371025 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] in Concorso: primo Sale di pecora; Web: www.agriturismolarco.com pecorino Stagionato; ricotta di Capra; in Concorso: pecorino di Guarcino pecorino Abbucciato; primo Sale di Capra 2 Le aziende partecipanti all’edizione 2018 AzienDA AGriCOlA F.D. Di CArOlli rOBerTA AzienDA AGriCOlA GenTili “CASeiFiCiO F.D.” Via Valleluterana, 5 Strada della Foiella, 803 00062 Bracciano (rm) 04014 pontinia (lT) Tel. 339/1836594 Tel. 0773/770073 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] in Concorso: il Gentile; il Saporito; Web: www.caseificiofd.com ricotta di pecora; il Vegetariano in Concorso: mozzarella di Bufala “FD”; ricotta di Bufala “FD” AzienDA AGriCOlA lA mASCiOnArA S.S. 577 km 3,000 - Frazione mascioni AzienDA AGriCOlA FiOrini pAOlO 67013 Campotosto (AQ) Borgata Colle panico, 27 Tel. 0862/904774 03040 picinisco (Fr) Fax 0862/1951072 Tel. 340/9746287 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] Web: www.lamascionara.it in Concorso: piramide di Capra; in Concorso: er proff; l’Amatriciano ricotta di Capra; Crosta Fiorita; il pecorino dei monti della laga; Tronchetto Delattosato alla Canapa Caciofiore Aquilano; Galattico AzienDA AGriCOlA AzienDA AGriCOlA mASO prener F.lli neSTA enzO e mASSimO Via Antonio rosmini, 10 località mazzamora 38042 Baselga di piné (Tn) 02046 magliano Sabina (ri) Tel. 0461/558223 Tel. 0744/91496 e-mail: [email protected] Fax 0744/91785 in Concorso: prener nostrano di piné; e-mail: [email protected] prener malga nostrano di piné in Concorso: Fior di latte; Straccheggio; pecora Soda; ricotta Vaccina; pecora Arlecchina AzienDA AGriCOlA mOnTe JuGO S.p. Commenda km 2,200 01100 Viterbo AzienDA AGriCOlA FrAinelle Tel. 0761/250610 Via umberto i e-mail: [email protected] 66050 Fraine (Ch) Web: www.montejugo.it Tel. 320/2155500 in Concorso: Caprino nobile; Stagionato; e-mail: [email protected] ricotta di Capra; Stagionato di Vino; in Concorso: ricotta Antica Stracchinato; piccolo lord 3 Le aziende partecipanti all’edizione 2018 AzienDA AGriCOlA nOnnO AmArAnDO AzKArrA, S.C. Via del mercato Vecchio, 9 Arriba Auzoa, 13 02032 Fara in Sabina (ri) 01208 Galarreta (Araba) Tel. 0765/277167 Spagna e-mail: [email protected] Tel. 0034 670 519666 in Concorso: ricotta le Sabine in Concorso: idiazabal DOp “Azkarra” AzienDA AGriCOlA pirA GiOVAnni mAriA - CASeiFiCiO AGriCOlO rADiChinO BAlDA ArTOlA y OTrOS, S.C. Via Colle S. martino, 156 C/ San Andres, 45 01010 Farnese (VT) 31829 unanu (nafarroa) Tel. 366/7090907 Spagna e-mail: [email protected] Tel. 0034 948 460516 in Concorso: Toma reale; Quadrotto Don in Concorso: idiazabal DOp “Beriain” Carmelo; ricotta Vallerosa; erborichino alle Vinacce di passito; Toma poggio Conte BAlTASAr mOrAleJO e hiJOS S.r.l. AzienDA AGriCOlA “SA murA BiAnCA” polígono 1 - parcela 33 Via Orologio, 2 Finca pago “los Vivales” 07032 nulvi (SS) 49530 Coreses (zamora) Tel. 338/5483338 Spagna e-mail: [email protected] Tel. 0034 980 081061 in Concorso: pecorino Vegetale Fax 0034 980 081062 e-mail: [email protected] AzienDA AGriCOlA TinTe rOSSe Web: www.pagolosvivales.com località Tinte rosse, snc in Concorso: Queso pago “los Vivales” 00010 montelibretti (rm) etiqueta negra Tel. 334/7185779 e-mail: [email protected] Web: www.tinterosse.it BArOne G. r. mACrì S.r.l. in Concorso: Abbondio; ricotta di Capra Via Cavour, 15 89044 locri (rC) AzienDA AGriCOlA zOOTeCniCA Tel. 0964/356497 “A. FiOriGliO” S.A.S. Fax 0964/356497 Contrada Bafì e-mail: [email protected] 98073 mistretta (me) Web: www.baronemacri.it Tel. 327/5506488 in Concorso: rigato di modi; pecorino e-mail: [email protected] Affinato nelle Felci; Caprino di modi; Web: www.provolafioriglio.it Vaccino Aromatizzato allo zafferano in Concorso: provola dei nebrodi Stagionata al limone Verdello 4 Le aziende partecipanti all’edizione 2018 BASe AlimenTAre S.r.l. BuruAGA ArDiTeGiA, S.l.u. Via Tevere, 116 polígono Kurtzebea, km 8 52043 Castiglion Fiorentino (Ar) 01196 echavarri-viña (Araba) Tel. 0575/659995 Spagna Fax 0575/680406 Tel. 0034 945 460916 e-mail: [email protected] in Concorso: idiazabal DOp “Buruaga” Web: www.demagi.it in Concorso: Aromatico; Gioia del pastore CASeAriA CASABiAnCA S.r.l. BAzTArriKA, e.z. Via S. Anastasia, 2077 Baztarrika Baserria 04022 Fondi (lT) 20217 Gabiria (Gipuzkoa) Tel. 0771/556203 Spagna Fax 0771/556203 Tel. 0034 943 883044 e-mail: [email protected] in Concorso: idiazabal DOp “Baztarrika” Web: www.caseariacasabianca.it in Concorso: Treccia di Bufala Campana DOp; BiO SAn BiAGiO Di GiACOmO FiCCO ricotta di Bufala; Cremotta di Bufala Via provinciale per roma, 16-A 02038 Scandriglia (ri) Tel. 333/1739582 CASeiFiCiO F.lli TArAnTinO S.n.C. e-mail: [email protected] Via Giardini, 92 Web: www.biosanbiagio.com 70024 Gravina in puglia (BA) in Concorso: embrione; recluta; maggiore; Tel. 080/3267802 Fiocco e-mail: [email protected] in Concorso: pallone di Gravina al Vino; BOTAllA S.r.l. pallone di Gravina Via r. Germanin, 5 13900 Biella Tel. 015/26353 CASeiFiCiO FAliSCO Di pieTrO mezzeTTi e-mail: Via delle Cannelle, 99 [email protected] 01027 montefiascone (VT) Web: www.botallaformaggi.com Tel. 329/6361511 in Concorso: Formaggio Sbirro; e-mail: [email protected] Formaggio Kaprone in Concorso: Formaggio primo Sale “rampino”; Formaggio Stagionato “monte BuFAlO DOrADO S.r.l.S. uniperSOnAle d’Oro”; ricotta di pecora “le Grazie” S.r. 630 - località Santa Croce 04023 Formia (lT) Tel. 0771/736534 in Concorso: mozzarella di latte di Bufala 5 Le aziende partecipanti all’edizione 2018 CASeiFiCiO pAOlellA S.r.l. D’AnGelO GiAnCArlO Via pantanello, 5 Via Ferdinando lori, 171 04022 Fondi (lT) 00138 roma Tel. 0771/511528 Tel. 335/6274394 Fax 0771/519514 e-mail: e-mail: [email protected] [email protected] Web: www.caseificiopaolella.it Web: www.aziendaagricoladangelo.com in Concorso: mozzarella di Bufala Campana in Concorso: mozzarella di Bufala Buona; DOp; primo Sale di Bufala; ricotta di Bufala; Caciocavallo di Bufala Buona; mozzarella di Bufala Senza lattosio ricotta di Bufala Buona De VierhOeKhOeVe CASeiFiCiO pOrTA rOmA S.r.l. Brielstraat 71 Via roma, 15/17 9860 Gijzenzele 04022 Fondi (lT) Belgio Tel. 0771/502987 Tel. 0032 9 3615791 Fax 0771/502987 Fax 0032 9 3627720 e-mail: [email protected] e-mail: [email protected] Web: www.caseificioportaroma.it Web: www.devierhoekhoeve.be in Concorso: mozzarella di latte di Bufala; in Concorso: Karmeliet Beer Cheese ricotta di Bufala; la Giunonica di porta roma DeliziA S.p.A.