ALBAS (C3) 21 Domaine Emmanuel Maussion GRÉZELS (B3) MAUROUX (A3) PRAYSSAC (B2) 106 Domaine la Paganie 127 Domaine de Cause 136 Domaine des Trois Cazelles 144 Château de Gaudou 06 20 31 51 88 06 32 60 62 70 06 85 75 55 18 06 37 67 21 71 | 05 65 30 05 17 05 65 36 52 93 1 Château Beauvillain Monpezat 42 Domaine Dhoste Chevalier 62 Château de Castela 83 Château Alvina 05 65 30 61 10 | 06 84 44 23 55 05 65 21 97 88 06 855 27 855 05 65 36 51 18 | 06 73 88 57 96 107 128 22 Domaine le Passelys Château La Gérie Domaine de Lavaur 145 Château de Hauterive 06 70 60 80 45 05 65 36 56 30 VALROUFIÉ (E2) 2 05 65 20 05 76 05 65 36 52 84 Château Carrigou 43 Domaine La Bérangeraie 63 Château Latuc 84 Château Camp del Saltre 137 Château Lamagdelaine Noire 05 65 31 94 59 05 65 22 42 40 | 06 80 00 03 74 05 65 36 96 63 | 06 13 93 28 80 En conversion AB 05 65 36 58 63 Domaine de Mériguet - Domaine Matèle 23 Domaine Marcilhac 129 Domaine du Peyrié 05 65 36 87 17 146 Domaine des Carreyres 06 14 54 32 11 SAINT-MARTIN-LE-REDON (A2) 06 70 63 36 08 3 Château de Cénac - Château du Port 85 Château Fantou 06 32 22 42 53 44 Domaine Pech d’Estournel 64 Domaine de Péchaussou 108 Domaine du Buis 05 65 30 61 85 | 06 87 20 44 94 05 65 20 13 13 05 65 30 82 43 | 06 74 64 61 75 05 65 36 51 12 05 65 36 53 29 VILLESÈQUE (D4) 147 Château du Cèdre DURAVEL (B2) TOUZAC (A2) 138 Clos Troteligotte 4 Château Eugénie 86 Château les Grauzils 05 65 36 53 87 24 Château Cantelauze 05 65 30 62 44 130 Domaine de Peyreboy 06 74 81 91 26 05 65 30 73 51 LA BARGUELONNE-EN-QUERCY (C4) 05 65 24 58 75 | 06 85 70 89 29 MERCUÈS (D2) ST-MATRÉ (PORTE-DU-QUERCY) (B4) 06 72 08 78 17 45 Clos Siguier 65 Château de Mercuès 109 Château Tour de Miraval 06 86 87 38 76 05 65 20 00 01 06 86 05 89 74 148 Château Nozières 87 Métairie Grande du Théron 139 Domaine Le Vent des Jours 25 Château de Calassou 05 65 36 52 73 ANGLARS-JUILLAC (C2) Château Souleillou, Château Valenty 06 20 81 20 45 05 65 24 62 67 | 06 82 03 47 77 TRESPOUX-RASSIELS (D4) 5 05 65 22 41 80 Ferme expérimentale En conversion AB 66 Château les Bouysses 110 Chateau Vent d’Autan 131 Château des Fontanelles 05 65 36 28 93 LABASTIDE-MARNHAC (D4) 149 Clos La Coutale 05 65 20 08 77 05 65 31 96 75 05 65 35 10 50 | 06 18 75 19 43 140 Domaine Péjusclat 26 Château de Rouffiac - Château Bovila 46 Domaine de la Garde 05 65 36 51 47 88 Château Juam 05 65 36 95 49 | 06 83 80 01 46 05 65 36 54 27 06 03 89 72 45 05 65 22 43 73 BAGAT-EN-QUERCY (C4) 67 Domaine de Vinssou 132 Domaine La Calmette 150 Clos Triguedina 6 Château Quattre - Château Treilles 06 45 50 55 80 SAINT-VINCENT-RIVE-D’OLT (C3) 06 02 09 00 17 27 Château La Gineste 89 05 65 21 30 81 06 75 01 44 48 Domaine du Théron 111 Château Combel-la-Serre VIRE-SUR-LOT (B2) 05 65 30 37 00 LACAPELLE-CABANAC (A3) 05 65 21 29 35 05 65 21 04 09 141 Château Croze de Pys 47 Clos d’Audhuy 133 Mas del Périé 06 84 62 05 27 05 65 21 30 13 | 06 10 71 62 29 NUZÉJOULS (D2) 05 65 30 18 07 151 Domaine de Bénéjou 28 Clos du Chêne BÉLAYE (B3) En conversion AB 68 Domaine les Camps Grands 90 Château La Coustarelle 112 Château Les Roques de Cana 09 71 50 71 50 | 06 07 99 37 35 05 65 36 50 09 7 Château Grand Chêne 06 80 03 80 86 05 65 22 40 10 | 06 89 19 98 59 06 88 92 22 39 142 48 Château Haut Monplaisir Domaine du Colombier En conversion AB Château le Brézéguet Château Trompette 05 65 24 64 78 134 Domaine des Savarines 06 82 84 56 30 06 07 56 16 29 29 Le Clos d’un jour 05 65 22 33 67 91 Clos de Gamot 113 06 70 74 18 33 Château Plat Faisant PARNAC (C2) 05 65 22 40 26 05 65 30 76 38 En conversion AB 49 Château Lacapelle Cabanac 8 Domaine de Lavergne 69 Château Armandière 143 Château d’Arquiès 05 65 36 51 92 En conversion AB 135 Château Combarieu 05 65 36 75 97 06 28 25 16 65 05 65 36 27 22 05 65 35 41 96 FARGUES (PORTE DU QUERCY) (B4) 92 Domaine de Fourqueries 114 Clos de Pougette En conversion AB 05 65 22 43 10 30 Domaine d’Eteils 06 22 50 51 42 50 Domaine Cosse-Maisonneuve 05 65 31 80 38 | 06 86 74 32 62 70 Château La Caminade CAHORS (E3) Lieu-dit «Les Béraudies» En conversion AB 05 65 30 73 05 9 06 78 79 57 10 Domaine Rességuier 93 Domaine des Albizzias 115 Domaine Le Bout du Lieu 06 86 61 85 12 05 65 30 62 93 06 45 79 85 91 | 07 86 07 71 26 31 Château du Brel 71 06 51 05 66 17 Château Saint Sernin LE BOULVÉ (PORTE-DU-QUERCY) (B3) 05 65 20 13 26 LÉGENDE 10 Les Hauts de Saint-Georges 94 Domaine la Borie 116 Domaine du Prince Lieu-dit «Les Cayrasses» 51 Domaine de Maison Neuve 06 77 62 18 04 | 06 08 04 59 99 05 65 20 14 09 05 65 35 69 59 32 Domaine Serre de Bovila Un vin profond, généreux et puissant. 72 Château Tour Labrunie Focus TERRA VITIS ET HVE, DES EFFORTS 06 82 10 78 93 05 65 31 95 76 | 06 88 58 10 05 06 87 82 17 16 POUR LE DÉVELOPPEMENT DURABLE Le label Terra vitis certifie la «viticulture raisonnée» : les vignerons DEMETER ET BIODYVIN : 117 Château Castellas En conversion AB sur les labels peuvent utiliser des pesticides de synthèse mais de manière régulée. LA BIODYNAMIE CAILLAC (D2) PUY L’EVÊQUE (B2) 05 65 30 72 00 Le label Haute Valeur Environnementale (HVE) est issu du Grenelle de La biodynamie propose une 33 Les labellisations et certifications Château la Croix du Roy 52 Domaine du Garinet 73 Château Vincens environnementaux approche globale de la viticulture 11 Château Lagrezette 95 Château du Cayrou ne cessent de fleurir sur les l’Environnement (2007) et certifie les exploitations qui atteignent les 06 74 62 32 56 05 65 31 96 43 En conversion AB objectifs en terme de préservation de la biodiversité (haies, bosquets), biologique. Les vignerons biodynamiques 05 65 30 51 55 06 30 54 55 89 | 06 84 77 89 47 bouteilles : Terra Vitis, Haute Valeur 05 65 20 07 42 de stratégie phytosanitaire, de gestion de la fertilisation et de l’irrigation cherchent à créer un écosystème équilibré 118 Château de l’Eglantier Environnementale, Agriculture Bio- logique, Demeter et Ecocert pour les sur le domaine. autour de la vigne qui sera naturellement 05 65 30 71 48 | 06 89 21 77 22 principaux. À tel point qu’il devient plus résistante face aux aléas climatiques et 74 Domaine Delmas - Château de Parnac 96 difficile pour les amateurs de vin moins soumise aux attaques de ravageurs. 12 Domaine de Chantelle FLAUJAC-POUJOLS (E4) Château Famaey LE LABEL BIO EUROPÉEN, LE PLUS REPANDU LUZECH (C3) Château Prieuré la Condamine de s’y retrouver ! On vous en dit Ce ne sera qu’en dernier ressort que le 05 65 20 04 66 05 65 30 59 42 Appliqué sur une bouteille de vin, le label Bio européen atteste vigneron appliquera un traitement curatif 34 Château du Colombier 53 06 80 13 84 98 quelques mots. Château Camp d’Auriol que : la vigne dont est issu le vin n’a reçu aucun traitement et toujours naturel. Afin de maximiser 05 65 35 22 52 | 06 07 39 07 26 06 50 06 92 23 SAUX (PORTE-DU-QUERCY) (B4) chimique de synthèse au cours des 3 dernières années (au les bénéfices de leurs interventions, les moins). Pour amender le sol et lutter contre la maladie et les parasites, le vignerons biodynamiques s’appuient aussi 13 Lo Domeni 119 Château d’Aix 97 Château Gautoul vigneron bio doit utiliser exclusivement des produits naturels, tels que les sur le calendrier lunaire pour définir le 06 07 90 67 80 75 Vignobles Saint Didier Parnac 05 65 24 53 69 | 06 80 95 03 52 05 65 30 84 17 Cette carte recense 151 chais insecticides végétaux, le cuivre, le soufre. Une fois le raisin vendangé, les moment le plus opportun. La biodynamie 35 Château Pech de Jammes 54 Plus de 150 chais Château de Cayx 05 65 30 78 13 particuliers producteurs de vin AOC processus de vinification et la liste des intrants autorisés sont légèrement se démarque également du label bio 06 33 84 61 23 05 65 20 13 22 Cahors qui accueillent les visiteurs plus restrictifs que dans le cadre de la réglementation générale.