Publicación de la Facultad del Medio Ambiente y Recursos Naturales - Proyecto Curricular de Ingeniería Forestal UNIVERSIDAD DISTRITAL FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS revistas.udistrital.edu.co/ojs/index.php/colfor/index ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN COSECHA Y MANEJO DE Copernicia tectorum (Kunth) Mart. PARA USO ARTESANAL EN EL CARIBE COLOMBIANO Harvest and management of Copernicia tectorum (Kunth) Mart. for artisan use in the Colombian Caribbean Claudia Torres1, Gloria Galeano2 & Rodrigo Bernal3 Torres, C., Galeano, G. & Bernal, R. (2016). Cosecha y manejo de Copernicia tectorum (Kunth) Mart. para uso artesanal en el caribe colombiano. Colombia Forestal, 19(1), 5-22. Recepción: 27 de marzo de 2015 Aprobación: 1 de junio de 2015 RESUMEN Palabras clave: cogollos, cosecha sostenible, depre- En este estudio se caracterizaron los sistemas de ma- sión Momposina, fibras vegetales, manejo tradicio- nejo de Copernicia tectorum en dos localidades de nal, palma sará, PFNM, sabana inundable. la Región Caribe de Colombia: Plato (Magdalena), y Magangué (Bolívar). También se analizó el impac- ABSTRACT to de la cosecha de cogollos en la estructura de la We characterized the management systems of Co- población, el número de hojas y la longitud de los pernicia tectorum in two localities in the Carib- cogollos. En Plato sólo se cosechan cogollos de pal- bean Region of Colombia: Plato (Magdalena), and mas subadultas y adultas, lo que parece no afectar Magangué (Bolívar). We also examined the impact las palmas a nivel individual, ni poblacional. En Ma- of harvest on population structure, number of leafs gangué se cosechan palmas de las clases juveniles, and length of unexpanded leafs, both in harvested lo que limita su crecimiento; esto da como resul- and unharvested populations. In Plato, unexpan- tado palmares con muy pocos adultos, comprome- ded leaves are harvested only from sub-adults and tiendo su sostenibilidad, incluso en el corto plazo. adults, which does not appear to affect individual El modelo de uso comunitario y de libre acceso a los palms or the palm population. In Magangué, palms palmares ha permitido su conservación en Plato; en are harvested from the size-class juveniles, thus li- Magangué, por el contrario, se hizo apropiación in- miting their growth; this results in populations with dividual de la tierra, tanto legal como ilegal, lo que very few adults, compromising sustainability, even trajo fraccionamiento de la población, tala y restric- in short term. The model of community use and free ción de acceso para la cosecha. En Plato el manejo access to the palms, has allowed their preservation debe enfocarse en detener la tala y la afectación a in Plato, contrary to what happened in Magangué, los complejos cenagosos donde crece la palma. En where individual appropriation was made, both le- Magangué se debe controlar la sobreexplotación y gally and illegally, causing population fragmenta- favorecer el reclutamiento de las clases juveniles. tion, logging and restriction of access for harvesters. 1 Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia. Bogotá, Colombia. [email protected]. Autora para correspon- dencia. 2 Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia. Bogotá, Colombia. [email protected]. 3 Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia. Bogotá, Colombia. [email protected] DOI: http://dx.doi.org/10.14483/udistrital.jour.colomb.for.2016.1.a01 Colombia Forestal • ISSN 0120-0739 • e-ISSN 2256-201X • Bogotá-Colombia • Vol. 19 No. 1 • pp. 5-22. [ 5 ] Cosecha y manejo de Copernicia tectorum (Kunth) Mart. para uso artesanal en el caribe colombiano TORRES, C., GALEANO, G. & BERNAL, R. Future management in Plato should focus on hal- Key words: unexpanded leaves, sustainability har- ting logging and minimizing impact on the wetland vest, Mompox Depression, vegetable fibers, traditio- complex, where the palms grow. In Magangué, ove- nal management, sará palm, NTFP, flooded savanna. rexploitation must be controlled in order to promote successful recruitment of juvenile classes. INTRODUCCIÓN cosecha y manejo de las palmas y, de forma conse- cuente, en el impacto de la cosecha; por tal motivo Las palmas son un grupo de plantas muy impor- se consideró importante estudiar los sistemas de tante en la provisión de materias primas de uso manejo de los palmares de C. tectorum y el impac- artesanal en Colombia, especialmente de las fibras to de la cosecha de forma comparativa entre Plato y semillas que se obtienen, en su mayoría, de in- y Magangué, así como la cadena de provisión de dividuos de poblaciones silvestres (Linares et al., cogollos para la actividad artesanal. 2008; Bernal & Galeano, 2013). Entre las palmas En cuanto a la caracterización del manejo, que proveen fibras de uso artesanal se encuentra aquí se abordó como la interacción de varios as- la palma sará, Copernicia tectorum (Kunth) Mart., pectos, incluidos la técnica de cosecha, las prác- cuyas poblaciones más abundantes se encuentran ticas de manejo, el uso y la propiedad de la tierra, en la Depresión Momposina, en sabanas inunda- y la forma de acceso al recurso, de acuerdo a lo bles y complejos cenagosos continuos al río Mag- descrito por Ticktin (2004) y Galeano et al. (2010). dalena (Torres, 2013). El aprovechamiento de los Respecto al impacto de la cosecha en los indivi- cogollos de esta palma con fines comerciales tiene duos, se analizaron las variables de número de un importante papel socioeconómico en la región, hojas y longitud de cogollos; y a nivel de pobla- ya que al menos 200 familias de Magangué (de- ciones, se relacionaron la estructura de las pobla- partamento de Bolívar) y Plato (departamento de ciones con los respectivos sistemas de manejo. Magdalena), están vinculadas al trabajo artesanal Se utilizó la comparación entre las estructuras (Barrera et al., 2007; Linares et al., 2008). de la población en clases de tamaño, ya que en El constante proceso de deforestación y de se- la medida que se observan cambios en esta dis- camiento de humedales para el establecimiento de tribución, se pueden identificar algunos impac- cultivos o de pastizales para ganado ha reducido tos de la cosecha o la viabilidad para hacer un las poblaciones de esta palma en Magangué, oca- aprovechamiento sostenible (Peters, 1996; Galea- sionando un déficit en la disponibilidad de fibra y no et al., 2010). También se buscó información una gran presión sobre los palmares (Linares et al., sobre posibles prácticas para mejorar el manejo 2008; Torres, 2013). Por otra parte, los palmares de de los palmares, teniendo en cuenta recomenda- Plato ofrecen condiciones más favorables para el ciones generales para hacer más sostenibles los uso sostenible de sus cogollos debido a que se en- sistemas (Ticktin, 2004; Bernal et al., 2011). Todo cuentran sobre grandes extensiones (ca. 480 ha), lo anterior con el fin de identificar necesidades en alta densidad (300-1000 individuos/ha) y con y alternativas de manejo que faciliten la toma de alta capacidad de producción de hojas (19-23 ho- decisiones a los usuarios del recurso y a las au- jas/año en subadultos y adultos) (Torres et al., en toridades ambientales con competencia en esta prensa). Debido a que los dos lugares tienen con- región, para contribuir al aprovechamiento sos- diciones biofísicas y socioeconómicas contrastan- tenible de las poblaciones de C. tectorum y a la tes se observa entre ellos diferencias en la forma de permanencia del oficio artesanal. Colombia Forestal • ISSN 0120-0739 • e-ISSN 2256-201X • Bogotá-Colombia • Vol. 19 No. 1 • pp. 5-22. [ 6 ] Cosecha y manejo de Copernicia tectorum (Kunth) Mart. para uso artesanal en el caribe colombiano TORRES, C., GALEANO, G. & BERNAL, R. MATERIALES Y MÉTODOS La corona tiene 15-25 hojas palmeadas y circula- res, están compuestas de numerosos segmentos rí- Área de estudio gidos y sostenidas por largos pecíolos de hasta 1.6 m de largo, provistos en sus márgenes de espinas El estudio se desarrolló en palmares ubicados alre- ganchudas. Las inflorescencias son interfoliares y dedor de las Ciénagas Zárate y Cascaloa, un com- se proyectan más allá de las hojas, tienen nume- plejo de lagunas en las áreas de inundación del rosas ramas que llevan flores pequeñas, verdosas y bajo río Magdalena, en jurisdicción de los mu- hermafroditas. Los frutos son ovoides a obovoides, nicipios de Plato (Magdalena) y Magangué (Bolí- de unos 3 cm de largo y de color negro brillante var). El área de estudio está incluida dentro de la en la madurez. En Colombia esta palma solo se en- denominada Depresión Momposina, el humedal cuentra en las tierras bajas del Caribe (Galeano & más grande de Colombia, considerado como un Bernal, 2010), y es única en su capacidad de cre- delta interior (Plazas et al., 1988). El área se cla- cer en condiciones de extrema inundación, segui- sifica como bosque seco tropical según el sistema da de extrema sequía, además de ser resistente al de zonas de vida de Holdridge (IGAC, 1977), con fuego (Troth, 1987). una temperatura promedio de 28°C y 1250-1500 El uso comercial más importante de C. tectorum mm de precipitación anual. Los períodos más llu- es la cosecha de las hojas no expandidas (cogo- viosos se presentan en marzo-mayo y agosto-di- llos) como fuente de fibra para la producción de ciembre, seguidos de intensos períodos de sequía artesanías (Figura 1). Las fibras se obtienen secan- en junio-julio y diciembre-febrero. Los períodos do las hojas, separando los segmentos y abriéndo- de inundación ocurren durante abril-mayo y oc- los longitudinalmente en varias tiras delgadas. Las tubre-diciembre, aunque su duración e intensidad tiras se trenzan en largas bandas que luego se co- han cambiado en los años más recientes (MMA, sen para elaborar principalmente sombreros, pero 2002). Durante este estudio se presentaron inun- también bolsos, carteras y otros artículos artesana- daciones severas entre noviembre de 2009 y enero les (Torres, 2013).