VIII° CONCORSO PROVINCIALE “L’OLIO DELLE COLLINE” Sono state 480 le aziende olivicole in gara per il premio "L'olio delle Colline, Paesaggi dell'Extravergine e Buona Pratica Agricola dei Lepini, Ausoni ed Auruncì", giunto quest’anno all’ottava edizione. Sabato 16 febbraio, a Cori, sono stati decretati i vincitori. La manifestazione vuole far conoscere i migliori oli extra vergine d'oliva pontini. I campioni sono stati valutati attraverso l’esame organolettico. Le sedute di assaggio si sono tenute presso la Sala Panel della Camera di Commercio di Latina da una giuria di assaggiatori del Capol, coordinata dal capo-panel Giulio Scatolini. All’incontro hanno partecipato anche esperti di fama nazionale che hanno trattato gli aspetti salutistici, del marketing e dei risvolti tecnologici legati al mondo dell’olio extravergine. La novità di quest’anno è che i produttori sono divisi in due categorie: Consumo (piccoli quantitativi) e Mercato (grandi quantitativi) e in seno alle due categorie saranno premiate le tre migliori produzioni relative alle caratteristiche "Fruttato Leggero", "Fruttato Medio" e "Fruttato Intenso". Prevista inoltre l’assegnazione di un premio alle due migliori confezioni ed etichetta fra le aziende olivicole che certificano l’olio Dop “Colline Pontine”. Il Concorso è promosso dall’Assessorato Agricoltura della Provincia di Latina, dal Capol (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) e dall’Aspol (Associazione Provinciale Produttori Olivicoli Latina) con il patrocinio della Regione Lazio, della Camera di Commercio di Latina, del Comune di Cori, del Comune di Rocca Massima, del Comune di Maenza, dell’Unaprol - Consorzio Olivicolo Italiano, delle Comunità montane XXII Aurunci e Ausoni, XVII monti Aurunci, XIII dei Monti Lepini e della Lega Italiana della Lotta contro i Tumori (Lilt) – Sezione di Latina. CORI, 16 febbraio 2013 Luigi Centauri Coordinatore del Concorso “L’Olio delle Colline” VINCITORI Premio “OLIVICOLTORE PER IL MERCATO” Fruttato “INTENSO”: 1° Classificato: Az.Agr. Iannotta Lucia Sonnino 2° Classificato: Az.Agr. Cetrone Alfredo Sonnino 3° Classificato: Az.Agr. Palombo Giuseppe Sermoneta Gran Menzione: Az.Agr. Rossi Francesca Roccagorga, Az. Agr. Orsini Paola Priverno, Az. Agr. Tenuta dei Ricordi Lenola, Barcella Ivan Sonnino, Coop. Agricola Cincinnato Cori. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fruttato “MEDIO” 1° Classificato: Az.Agr. Misiti Adria Sonnino 2° Classificato: Soc. Coop. Agr. S. Benedetto Sermoneta 3° Classificato: De Santis Vincenzo Cori Gran Menzioni: Az. Agr. Biancheri Franceso Saverio Priverno, Coop. Santina delle Fate Sonnino, Az. Agr. De Gregoris Gregorio Sonnino --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fruttato “LEGGERO” 1° Classificato: Tenuta Piscoianni Sonnino 2° Classificato: Reali Salvatore Priverno 3° Classificato: Az.Agr. Tomei Claudio Maenza Gran Menzioni: Az.Agr. Madeccia di De Cupis Ilenia Sonnino, D’Urso Flaminio Itri, Arzano Francesco Paolo Itri, Coop. Unione Agricoltori Itrani Itri Premio “OLIVICOLTORE PER IL CONSUMO” Fruttato “INTENSO”: 1° Classificato: Orsini Alessandro Priverno 2° Classificato: Risi Eugenio Sonnino 3° Classificato: Verdone Luca Sermoneta Gran Menzioni: Di Girolamo Elisa Sonnino, Palagri Umberto Sezze, Rossi Loreta Sonnino, Verardi Paolo Lenola ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fruttato “MEDIO” 1° Classificato: Di Micco Giuseppe Sonnino 2° Classificato: Iannotta Tommaso Sonnino 3° Classificato: Altobelli Bernina Sonnino Gran Menzioni: Bersani Massimo Carmine Sonnino, Bernardini Antonio Sonnino, Lattanzi Lorella Sonnino, Cardosi Benedetta Sonnino, Antobenedetti Loreto Sonnino ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Fruttato “LEGGERO” 1° Classificato: Antetomaso Pietro Gaeta 2° Classificato: Carella Marco Sermoneta 3° Classificato: De Renzi Mario Cori Gran Menzioni: Labbadia Alessandro Lenola, Silvestri Francesco Maria Fondi, Cappa Giovanna Cori Menzione Speciale “OLIO BIOLOGICO” 1° Classificato: Impero Biol Srl Sonnino Premio Speciale per ogni comprensorio dei “Lepini, Ausoni e Aurunci” L E P I N I: 1° Classificato Augustyniak Ewa Dorota Sermoneta A U S O N I: 1° Classificato Leoni Enzo Sonnino A U R U N C I: 1° Classificato Az.Agr. Di Russo Cosmo Gaeta Premio Migliore “Confezione ed Etichetta DOP Colline Pontine” 1° Classificato: Az.Agr. Iannotta Lucia Sonnino 2° Classificato: Az.Agr. Casino Re di Coletta Filomena Sonnino Giuria di assaggio (Panel) Sede di svolgimento degli assaggi: Camera di Commercio di Latina, sala panel, nei giorni: 4, 5, 6, 7 Febbraio 2013 Capo Panel Scatolini Giulio, Assistente Tortora Rosa Assaggiatori CAPOL iscritti nell’Elenco Nazionale: Bono Alberto, Battisti Mario Pio, D’Achille Giovanni, Ferra Mauro, Leonardi Genesio, Morisco Marilena, Parisella Rocco, Pasciuto Damiano, Pietrosanti Marisa, Simonetti Antonella. Sezione “Paesaggi dell’Extravergine e Buona Pratica Agricola” MONTI LEPINI MONTI AUSONI MONTI AURUNCI Bassiano, Cori, Maenza, Norma, Fondi, Lenola, Monte San Biagio, Campodimele, Castelforte, Formia, Itri, Priverno, Prossedi, Roccagorga, Roccasecca dei Volsci, Sonnino e Minturno, Santi Cosma e Damiano Rocca Massima, Sermoneta e Sezze. Terracina. Spigno Saturnia. Commissione di valutazione: Commissione di valutazione: Commissione di valutazione: Buonamano Celestino, Cerrito Andrea, Battisti Mario Pio, Coriddi Giovanna, Bono Alberto, Fasolo Gerardo, Forcina Pasquale e Minolfi Maria e Perci Antonio, Pietrosanti Marisa e Leonardi Genesio, Parisella Rocco, Vollaro Salvatore. Simonetti Antonella. Pasciuto Damiano e Signore Filippo. Azienda Comune Azienda Comune Azienda Comune Aureggi Cristiana Cori Altobelli Bernina Sonnino Grossi Aurelio Campodimele Taggi Emidio Bassiano Scorriselva Stefano Fondi Maggiacomo Luigi Itri Biasini Mario Prossedi Di Cicco Luigi Lenola Zangrilli Vincenzo Spigno Saturnia .