UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ FACULDADE DE FARMÁCIA, ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA DE MEDICAMENTOS KARLA DO NASCIMENTO MAGALHÃES PLANTAS MEDICINAIS DA CAATINGA DO NORDESTE BRASILEIRO: ETNOFARMACOPEIA DO PROFESSOR FRANCISCO JOSÉ DE ABREU MATOS FORTALEZA 2019 KARLA DO NASCIMENTO MAGALHÃES PLANTAS MEDICINAIS DA CAATINGA DO NORDESTE BRASILEIRO: ETNOFARMACOPEIA DO PROFESSOR FRANCISCO JOSÉ DE ABREU MATOS Tese apresentada ao Programa de Pós- Graduação em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica de Medicamentos da Universidade Federal do Ceará, como requisito parcial à obtenção do título de Doutor em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica de Medicamentos. Orientador: Profa. Dra. Mary Anne Medeiros Bandeira. Coorientador: Profa. Dra. Mirian Parente Monteiro. FORTALEZA 2019 KARLA DO NASCIMENTO MAGALHÃES PLANTAS MEDICINAIS DA CAATINGA DO NORDESTE BRASILEIRO: ETNOFARMACOPEIA DO PROFESSOR FRANCISCO JOSÉ DE ABREU MATOS Tese apresentada ao Programa de Pós- Graduação em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica de Medicamentos da Universidade Federal do Ceará, como requisito parcial à obtenção do título de Doutor em Desenvolvimento e Inovação Tecnológica de Medicamentos. Aprovada em: ___/___/______. BANCA EXAMINADORA ________________________________________ Prof. Dra. Mary Anne Medeiros Bandeira (Orientadora) Universidade Federal do Ceará (UFC) _________________________________________ Prof. Dr. Sikirullah Olaitan Balogun Faculdade do Noroeste do Mato Grosso (AJES) _______________________________________ Prof. Dra. Wellyda Rocha Aguiar Galvão Universidade Federal do Ceará (UNIFOR) _________________________________________ Prof. Dra. Nirla Rodrigues Romero Universidade Federal do Ceará (UFC) ________________________________________ Profa. Dra. Geanne Matos de Andrade Universidade Federal do Ceará (UFC) Ao meu Senhor Jesus seja dada toda Honra, Glória e Louvor! Ao meu amado Marcos Lima! Aos meus filhos Dário Luís, Emanuel e João Benício! AGRADECIMENTOS Rendo Graças a Cristo Jesus, a quem devo tudo o que tenho e sou. Ao Professor Francisco José de Abreu Matos (In memoriam), o cientista que virou orgulho nordestino! Homem rico em saber, mas muito mais em sabedoria! À Profa. Dra. Mary Anne Medeiros Bandeira a quem admiro profundamente. Sua beleza espiritual nos traz esperança de um mundo melhor. Muito mais que uma orientadora, uma inspiração! Aos professores participantes da banca examinadora Prof. Balogun, Profa. Nirla, Profa. Wellyda, Profa. Geanne e à minha coorientadora Profa. Mirian Monteiro pelo tempo, pelas valiosas colaborações e sugestões. Ao Horto de Plantas Medicinais Prof. FJA Matos, nas pessoas de Kellen Sá, Amélia Ramos, Fran Caetano, Dino e Magda, além dos estudantes da graduação e iniciação científica. Ao Herbário Prisco Bezerra da Universidade Federal do Ceará, em especial à bióloga Sarah Sued, profissional de encher os olhos! Ao Núcleo de Fitoterápicos da Secretaria da Saúde do Estado do Ceará pela torcida e amizade pra vida toda: Aleksandra Gomes, Sebastião Leite, Angélica Brasil, Giovanni Soares, Carlos Alves, Joyce, Margarida e Deuzenir - amo vocês! À secretária do PPGDITM, Jéssica Castro por sua disposição em sempre ajudar! Aos colegas da turma de doutorado, em especial, ao meu companheiro de viagens William Sagástegui, pelas reflexões, críticas e sugestões recebidas. Ao casal Tarcísio Seabra e Kariny Câncio, obrigada pela ajuda no Corel Draw! Fundamentalmente quero expressar minha gratidão à minha família – meus filhos Dário, Emanuel e João Benício – meninos de cheios de temor a Jesus, que tantas vezes queriam estar juntos à mamãe enquanto ela só queria saber do computador! Perdoem-me! E por último (não por ordem de importância) ao meu precioso marido Marcos Lima – homem de Deus! Nós sabemos que não foi fácil chegar até aqui, mas sem você teria sido bem mais difícil! Eu te admiro e o amo com toda pureza do meu coração! Fonte: socientifica.com.br “Fides quaerens intellectum” (O intelecto segue a fé) Santo Tomás de Aquino RESUMO O Brasil não é apenas rico em biodiversidade, mas também em pluralidade cultural. Na Caatinga (semiárido), um bioma exclusivamente brasileiro, o uso de plantas medicinais como prática terapêutica é comum entre seus habitantes. Este bioma é também o ecossistema menos conhecido, protegido e pesquisado do país. O objetivo geral deste trabalho foi construir a Etnofarmacopeia do Professor Francisco José de Abreu Matos a partir dos relatórios de suas expedições etnobotânicas pela Caatinga do Nordeste brasileiro no período de 1980-1990. Como parte dos objetivos específicos foram aplicadas técnicas etnobotânicas quantititativas: Importância Relativa (IR), Fator de Consenso do Informante (FCI), Análise de Cluster de Componentes Botânicos (ACB) e Testes Estatísticos para avaliar a associação entre categorias de uso segundo a Classificação Internacional da Atenção Básica (CIAP-2/2009) e clados filogenéticos das angiospermas de acordo com Angiosperm Phylogeny Group (APG IV/2016). Para confirmação das espécies e revisão da nomenclatura botânica foram realizadas consultas aos bancos de dados on-line www.splink.org, florabrasiljbrj.gov.br, www.tropicos.org, www.gbif.org e www.theplantlist.org além de visitas ao Herbário Prisco Bezerra/UFC. Foi possível a confirmação botânica de 272 espécies e resgate de 1391 numerações de exsicatas. 84 espécies (30,9%) tiveram sua nomenclatura botânica modificada. As 272 plantas estavam representadas por 71 famílias, 220 gêneros e foram citadas 1.957 vezes nos relatórios de viagens. 153 (56,3%) destas espécies de plantas são nativas do Brasil. Um elevado número destas plantas era cultivada (58 espécies). Destas 153 espécies nativas, 36 (23,4%) são endêmicas do bioma Caatinga. As indicações terapêuticas atribuídas a essas plantas foram categorizadas em 16 sistemas corporais de acordo com CIAP-2/2009, que em ordem decrescente de relatos de usos (RU) foram: aparelho respiratório (93 espécies, 407 RU, FCI 0,77), aparelho digestivo (119 espécies, 373 RU, FCI 0,68), sinais/sintomas gerais e inespecíficos (95 espécies, 219 RU, FCI 0,58), aparelho genital feminino (60 espécies, 184 RU, FCI 0,68), pele (71 espécies, 156 RU, FCI 0,55), aparelho circulatório (50 espécies , 99 RU, FCI 0,50), sangue, órgãos hematopoiéticos e linfáticos (46 espécies, 96 RU, FCI 0,53), aparelho urinário (44 espécies, 88 RU, FCI 0,51), Sistema músculoesquelético (33 espécies, 80 RU, FCI 0,60), psicológico (21 espécies, 71 RU, FCI 0,60), enquanto outros representam menos de 10,0% dos RU. O nível de subutilização e superutilização de certos clados e espécies é destacado pela análise de cluster. Tendo como parâmetros os valores de IR, FCI e número de citações, propomos uma seleção de espécies vegetais com potencial de bioprospecção farmacêutica: Scoparia dulcis, Egletes viscosa, Libidibia ferrea, Hymenaea courbaril, Ageratum conyzoides, Operculina macrocarpa, Ambrosia artemisiifolia, Cuphea carthagenensis, Combretum leprosum, Anacardium occidentale, Myracrodruon urundeu va, Cayaponia tayuya, Solanum paludosum, Anadenanthera colubrina, Amburana cearensis, Pombalia calceolaria, Tarenaya spinosa, Himatanthus drasticus, Senna alata, Lippia alba, Phyllanthus niruri, Aristolochia labiata, Erythroxylum vacciniifolium, Sambucus racemosa, Dysphania ambrosioides, Allium sativum, Pimpinela anisum, Blainvillea acmella, Ambrosia artemisiifolia, Handroanthus impetiginosus, Combretum leprosum e Luffa operculata. A população do bioma Caatinga do Nordeste do Brasil utiliza as plantas medicinais no autocuidado, particularmente no tratamento de doenças respiratórias, sinais e sintomas gerais/inespecíficos, doenças digestivas e do genital feminino. A Etnofarmacopeia do Prof FJA Matos tem valores cultural, científico e ecológico incalculáveis, revelando plantas medicinais etnoculturais importantes que merecem atenção especial, sendo uma importante ferramenta de bioprospecção e de fortalecimento da fitoterapia com espécies vegetais da Caatinga. Palavras-chave: FJA Matos. Etnobotânica. Caatinga. Etnofarmacopeia. Plantas medicinais. ABSTRACT Brazil is not only rich in biodiversity, but also in cultural plurality. In the Caatinga (semiarid), an exclusively Brazilian biome, the use of medicinal plants as a therapeutic practice is common among its inhabitants. This biome is also the country's least known, protected and researched ecosystem. The main objective of this work was to construct the Ethnopharmacopoeia of Professor Francisco José de Abreu Matos from the reports of his ethnobotanical expeditions through the Caatinga of the Brazilian Northeast in the period of 1980-1990. As part of the specific objectives, quantitative ethnobotanical techniques were applied: Relative Importance (RI), Informant Consensus Factor (ICF), Cluster Analysis of Botanical Components (CABC) and Statistical Tests to evaluate the association between categories of use according to the International Classification (ICPC-2/2009) and phylogenetic clades of angiosperms according to Angiosperm Phylogeny Group (APG IV / 2016). For the confirmation of the species and revision of the botanical nomenclature, consultations were made to the online databases https://www.splink.org, florabrasiljbrj.gov.br, http://www.tropicos.org, www.gbif.org and www.theplantlist.org in addition to visits to the Prisco Bezerra / UFC Herbarium. The botanical confirmation of 272 species and retrieval of 1391 plants’ voucher specimens were possible. Eighty - four species 84 (30.9%) had their botanical nomenclature