UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARGUA, MANAGUA FACULTAD REGIONAL MULTIDISCIPLINARIA, ESTELÍ UNAN-Managua/FAREM-Estelí. Departamento de ciencias económicas y administrativas Seminario de graduación para optar al título de licenciado(a) en economía. Tema delimitado: Factores socio-económicos que determinan el nivel de industrialización del rubro maíz en el municipio de Jalapa, en el segundo semestre de 2016. Autores: Guillermo Antonio Díaz García. Danny Josué Cruz Montenegro. Oscar Clemente Rivera Martínez. Tutor: Mauricio Navarro Zeledón Estelí, 28 de Noviembre Universidad Nacional Autónoma De Nicaragua, UNAN-Managua-FAREM-Estelí Universidad Nacional Autónoma De Nicaragua, UNAN-Managua-FAREM-Estelí Dedicatoria Primordialmente a Dios por habernos dado la vida, la salud, la paciencia, la sabiduría y las condiciones físicas necesarias para emprender este proyecto de vida construyéndolo día con día y así lograr culminar felizmente esta etapa de nuestras vidas. A nuestros padres, por el gran esfuerzo que realizaron en brindarnos su apoyo en todo momento para ver cumplir nuestro sueño y por habernos formado con valores éticos y morales que son factor clave tanto en la formación personal como profesional, y así aspirar a cumplir el sueño de ser profesionales con calidad para servir con eficiencia y amor a la sociedad nicaragüense. A todos nuestros maestros (as) que tanto esfuerzo y dedicación se empeñaron en forjar a profesionales de calidad capaces de desempeñarnos con eficiencia en el ámbito laboral. De manera muy especial a MSc. M0auricio Navarro Zeledón, un tutor incondicional que siempre estuvo presente en asesorarnos y orientarnos en todo momento para obtener resultados positivos y sobre todo alentándonos en las dificultades presentadas durante el proceso de investigación. Universidad Nacional Autónoma De Nicaragua, UNAN-Managua-FAREM-Estelí Agradecimiento Agradecemos profundamente a Dios por brindarnos la vida, las fuerzas y las energías para luchar contra todos los obstáculos que se nos presentaron durante la carrera y especialmente en el proceso de investigación, y sobre todo por la paciencia que adquirimos para alcanzar nuestras metas propuestas, de igual forma queremos agradecer a nuestros padres quienes han sido un pilar en la culminación de nuestros sueños a través de su apoyo económico y moral ya que la educación es conjunta académica y formación en valores morales, éticos y espirituales. Se les agradece a todos aquellos profesores de la Facultad Regional Multidisciplinaria (FAREM-Estelí) quienes con mucho empeño profesional contribuyeron en nuestra formación académica para ser egresados con espíritu de cambio en nuestra sociedad y con nivel competitivo. Muchas gracias de corazón a nuestro tutor MSC. Mauricio Navarro Zeledón quien para nosotros realiza un trabajo súper eficiente en todas las asignaturas impartidas y su colaboración es extraordinaria tanto en la tutoría de seminario de graduación como en la forjar de nuevos economistas con capacidad de generar cambios en la sociedad. Finalmente este trabajo es una cooperación conjunta de muchos agentes de la sociedad nuestras familias como la que nos acogió en Jalapa a José Luis CruzTorrez quien nos facilitó un apoyo incondicional en cuanto a medios y alimentación para que pudiéramos ejercer bien el trabajo de investigación a los pequeños y medianos productores de Jalapa quienes prestaron su servicios y a otras cooperativas quienes juegan un papel importante en cuanto a la proporción de información. Universidad Nacional Autónoma De Nicaragua, UNAN-Managua-FAREM-Estelí INDICE Capitulo I. Introducción ........................................................................................................................ 1 1.1 Antecedentes .................................................................................................................................... 2 1.2. Planteamiento del problema........................................................................................................ 4 1.3. Tema General, Pregunta Directriz y Preguntas Problemas ................................................ 6 1.4 Justificación ..................................................................................................................................... 7 Capítulo III. Marco Teórico ................................................................................................................. 10 1. Características del Municipio de Jalapa ................................................................................ 10 1.1. Localización .......................................................................................................................... 10 1.1.2. Limites ................................................................................................................................ 10 1.1.3. Accidentes geográficos y clima .................................................................................. 10 1.1.4. Habitantes ......................................................................................................................... 11 1.1.5. Extensión territorial ........................................................................................................ 11 1.1.6. Demografía ........................................................................................................................ 11 1.1.7. Evolución Histórica ........................................................................................................ 11 1.1.8. Organización Territorial del municipio ...................................................................... 12 2. Geología ......................................................................................................................................... 13 2.1. Geomorfología ..................................................................................................................... 13 2.1.3. Cultivos perennes de hábitat boscoso. .......................................................................... 14 2.1.5. Centros poblados ................................................................................................................. 14 2.2.1. Flora.......................................................................................................................................... 15 2.2.2. Fauna........................................................................................................................................ 15 2.2.3.Áreas protegidas .................................................................................................................... 16 2.3. Cuencas hidrográficas ............................................................................................................ 16 2.4. Principales amenazas socio natural (riesgos) ................................................................. 17 3. Estructura socioeconómica .......................................................................................................... 18 3.1.1. Vialidad, transporte .............................................................................................................. 18 3.1.3. Energía Eléctrica ................................................................................................................... 19 3.1.4. Telecomunicaciones ............................................................................................................ 20 3.1.5. Agua potable y alcantarillado ............................................................................................ 20 3.1.6. Educación ............................................................................................................................... 22 3.1.7. El Municipio en su entorno ................................................................................................ 23 Universidad Nacional Autónoma De Nicaragua, UNAN-Managua-FAREM-Estelí 4. Caracterización del cultivo de maíz en Nicaragua .................................................................. 24 4.1. Origen e importancia del maíz .............................................................................................. 24 4.1.1. Determinantes del rendimiento del cultivo de maíz .................................................... 25 4.1.2. Áreas de siembra de maíz en Nicaragua. ....................................................................... 29 5. Producción de maíz .................................................................................................................... 29 5.1. En la región ................................................................................................................................ 29 5.1.1. Mano de obra contratada .............................................................................................. 30 5.1.2. Manejo forestal ................................................................................................................ 31 5.1.3. Asistencia técnica ........................................................................................................... 31 5.1.4. Financiamiento ................................................................................................................ 32 5.1.5. Infraestructuras agropecuarias: .................................................................................. 33 5.1.6. Maquinarias e implementos agropecuarios. ............................................................ 33 Capítulo V: Diseño Metódologico. ..................................................................................................