PUB www.progressodeparedes.com.pt 20 Abril | 2018 | Quinzenário | Ano 88 | Nº. 3440 | (IVA incluído) JORNAL SEXTA-FEIRA 0,60 FUNDADO EM Vasco Ribeiro [email protected] DIRETOR: 1931 PUB CONTAS MUNICIPAIS PÁG. 8 PSD deixou Câmara de tanga Acusa Alexandre Almeida e avança com Auditoria EMPRESÁRIO DE PAREDES PREMIADO POR PROJETO DE IOGURTEIRA PÁG. 4 PAREDES ACOLHEU ALIANÇA DE GANDRA DESCE AOS FINAL DISTRITAL DISTRITAIS DA AFP PÁG. 9 DO CONCURSO PILOTOS DE PAREDES EM GRANDE NO EUROESCOLA PÁG. 6 RALICROSS E KARTING PÁG. 10 TRIBUNAL DE CONTAS FINS-DE-SEMANA GASTRONÓMICOS CHUMBOU COMPRA PAREDES É DIVERSIDADE E QUALIDADE PÁGS. 11 A 13 DAS “LARANJEIRAS” PÁG. 7 PUB 2 Sexta-feira 20 de Abril de 2018 oprogressodePAREDES PUBLICIDADE Sexta-feira 20 de Abril de 2018 oprogressodePAREDES 3 EDITORIAL/OPINIÃO HILÁRIA MACHADO Nutricionista de Vilela no Centro Médico EDITORIAL e de Enfermagem de Paços de Ferreira [email protected] Somos de Paredes jornalistas, sobretudo da Galiza, que Pessoas, os Paredenses. E a cultura. Por Sementes de chia VASCO vieram de fora, cá dentro, e que usu- No fundo, o mesmo, de tal forma se RIBEIRO fruíram daquilo que nós próprios, por mostraram em simbiose e que me fi- Diretor estarmos demasiados próximos de zeram, outra vez, orgulhoso de ser As sementes de chia apresentam tais riquezas, não desfrutamos. esta a minha gente. propriedades muito interessantes. E temos riquezas? Muitas. Entre tantos que contribuíram - e Apesar de pequenas no tamanho, ecordo na minha remota É certo que só são riquezas quan- são mais os que esquecerei; que me representam uma grande fonte de infância uma história em do as aproveitamos ou quando as perdoem – sublinho a genuína simpa- ômega-3, proteínas, fibras, substân- Rque, não importam as cir- partilhamos com os outros. tia e hospitalidade da nossa cicerone, cias antioxidantes, vitaminas e mine- cunstâncias do caso, um menino teve Destaco as riquezas patrimoniais Fernanda Pereira, a sublime poesia rais como o cálcio, fósforo e magné- necessidade de se identificar. do sul para o norte: A Srª do Salto, as do dizedor Fernando Soares, a arte sio (importantes para a estrutura ós- E porque dizer que era o “Baqui- Minas de Castromil, o Mosteiro de do músico Aires Montenegro e do sea). Por se tratarem de fontes de nho” lhe não pareceu suficiente, Cête, O Palacete da Granja (Casa da quinteto de metais do Conservatório fibra, prolongam a saciedade e pro- acrescentou aos microfones da cabi- cultura e percurso de arte urbana), o de Música de Paredes, o virtuosismo movem a regularidade do trânsito ne de som existente no Parque José campo de Golfe de Vila Cova. E muito dos jovens do quarteto de cordas da intestinal. Já a sua composição em Guilherme, quando ainda havia rin- mais ficou por mostrar, como, por Rebord’Arte, o jovem Gregoriano Ri- ômega 3, contribui para a ma-nuten- que: “E sou de Pa’edes”. exemplo, o Kartódromo de Baltar ou chard Bradley, a disponibilidade e ção de níveis normais de colesterol Ainda hoje mantenho este ele- o miradouro do sanatório de erudição de Natália Félix na Geologia no sangue. Apresentam uma elevada mento de pertença e identificação Louredo. e de Maria António Silva, na História, capacidade de absorção e retenção que saiu até reforçado na experiência A gastronomia essa, conduz-nos e o talento da atriz Sofia Gomes. de água, o que permite a formação de imersiva de 7/8 Abril proporcionada directamente ao Inferno pela via da Tal qual como no fim do filme texturas gelatinosas. Relativamente no âmbito dos Fins de Semana Gas- gula. E sem passagem pela casa parti- Guardiães da Galáxia, todos nos po- à sua utilização, estas sementes po- tronómicos da Turismo Norte de Por- da, como no monopólio, mas na Quin- deríamos ter junto para dizer aos que dem ser adicionadas a outros ali- tugal que cá decorreram. ta da Sobreira. nos visitaram: “NÓS somos de mentos, tais como cereais, frutas, io- Nesse fim de semana, acolhemos Mas há que realçar, sobretudo, as Paredes”. gurtes, batidos, saladas e sopas. Quando moídas, podem ser utiliza- das em substituição das farinhas em pães, papas e massas. Segue-se a sugestão de uma re- ceita com inclusão destas sementes, um pudim de chia. TRIBUTO … POR: GASTÃO MOREIRA PUDIM DE CHIA Ingredientes: • 200 g de iogurte grego ligeiro ou queijo quark /queijo fresco batido Branca Celeste Teixeira – Pensão do Parque • 100 ml de leite magro ou bebida vegetal e recordar é viver, leva-me aos tempos ção em todas as épocas do ano. Era idade e a reforma do seu marido, • 3 c.sopa de sementes da beleza do nosso Parque José Guilher- conhecida por receber muitos brasi- que ela tratava com muito carinho, de chia Sme, com árvores centenárias e exóticas, leiros, conhecidos dos nossos emi- fazendo-lhe chegar todas as tar- • Frutos vermelhos a gosto algumas mesmo já raras na sua origem. A Vila grantes de Paredes que a recomen- des, ao seu escritório, o bom chá e • 1 c.sopa de stevia de Paredes tinha um dos mais atraentes Par- davam e do seu marido, Sr. Manuel bolinhos, retirou-se da Pensão que (adoçante) ques do Norte do País, servindo como atração Teixeira, Solicitador, que também ela tinha como seu “santuário” e re- turística pelo encanto do seu jardim e frescura viajava ao Brasil em serviço do seu colheu-se familiarmente, até nos Preparação: Misturar todos os provocada pelas encantadoras e frondosas escritório. A D. Branca Teixeira, co- deixar em 1994, com 83 anos. Fica- ingredientes. Levar ao frigorífico cer- árvores. Os seus canteiros sempre floridos e mo era conhecida, tinha o condão de mos sem a Pensão do Parque, ven- ca de 5h ou, de preferência, durante a bem cuidados e os dois pequenos lagos com bem-receber e cuidar dos seus clien- dida ao imobiliário, sem hotel que noite. Servir com frutos vermelhos. repuxo ajudavam a cativar adultos e crianças, tes com muita estima, quase como se da famí- não existia, sem a grande recetora turística e que se deslocavam de bastante longe para lia fossem. Além do mais, ainda havia na cave com a devastação do jardim e do frondoso ar- passar as suas tardes de folga ou os Domingos uma adega tradicional, com bebidas variadas voredo do parque. Gente de todas as idades e de descanso. Ali, do outro lado da rua, existiu, e saborosos petiscos, especialmente prepara- de diversas zonas urbanas sentiram profunda durante dezenas de anos, a Pensão do Parque, dos internamente, bem como nas traseiras um saudade pela perda do conforto da Pensão do de grandes dimensões para a época, onde a Srª grande tanque de água limpa e corrente onde Parque em Paredes, mas preferencialmente D. Branca Celeste Teixeira, proprietária, rece- os mais jovens se refrescavam em dias de mui- pela tão admirável senhora D. Branca Teixeira. bia gente em gozo de férias ou, como também to calor. A Pensão do Parque, era como a sala Nós, que tanta estima por ela tínhamos, fica- diziam, “vir para ares em Paredes”. A sua Pen- de visitas de Paredes, substituindo o hotel que mos despojados de um inusitado valor huma- são tinha fama de bom acolhimento, bom trato Paredes não tinha e que tanta falta fez, duran- no, que foi símbolo nesta cidade e no próprio e boa localização, que originava a sua ocupa- te tanto e demasiado tempo. Com o subir da Concelho. 4 Sexta-feira 20 de Abril de 2018 oprogressodePAREDES SOCIEDADE Empresário de Paredes premiado por projeto de iogurteira Acidente faz três feridos e rouba cortiça foi o material que nos António Orlando | texto permitiu cumprir, com su- cesso, todos estes carrinha de transporte de doentes O empresário Miguel requisitos”. Leal viu reconhecido o seu Com o YogurtNest, mi- mérito no projeto Yogurt- lhares de embalagens de aos bombeiros de Lordelo Nest que desenvolveu, ten- plástico serão poupadas e do sido premiado no passa- fazer iogurte - com leite, lei- s bombeiros de manhã, na Avenida do Souto, uma bombeira e que não transportados para o Hospi- do dia 17 de abril, na Casa da te sem lactose ou bebidas Lordelo perde- e deu-se quando uma carri- transportava qualquer doen- tal Padre Américo, em Arquitetura de Matosinhos, vegetais – “torna-se uma ta- Oram uma viatura nha entrava na Avenida do te, ocorreu o choque com Penafiel. com o prémio Norte Em- refa rápida, tendo associada de transporte de doentes na Souto e embateu na viatura uma viatura ligeira. Na se- A GNR de Lordelo esteve preendedor da Área Metro- uma poupança significativa, sequência de um acidente de dos Bombeiros Voluntários quência deste embate, uma no local a tomar conta da politana do Porto. face às iogurteiras viação ocorrido, no dia 5 de de Lordelo, que circulava no terceira viatura, que circula- ocorrência. O presidente da Associa- convencionais”. abril, em Duas Igrejas. sentido Cristelo-Vilela. va no sentido oposto ao da Em face deste prejuízo ção de Empresas de Paredes Na prática, o YogurtNest Do acidente, uma colisão A viatura de transporte de ambulância, também foi en- avultado para a corporação (ASEP), Pereira Leite, mar- permite preparar iogurtes que envolveu três viaturas, doentes não urgentes havia volvida no desastre. de Lordelo, o autarca de Pa- cou presença no memento em apenas seis horas, sem resultaram ferimentos ligei- saído ao início da manhã, do Os três feridos foram as- redes, Alexandre Almeida, de consagração do jovem dependência de eletricida- ros em outras tantas pes- quartel de Lordelo para sistidos no local pelos Bom- em reunião de câmara, assu- empresário paredense. “É de. Refere o comunicado soas, incluindo a bombeira da transportar alguns utentes beiros Voluntários de Lorde- miu que autarquia, enquanto com particular satisfação que, considerando um agre- corporação que conduzia a ao Hospital Padre Américo, lo – que mobilizaram para o responsável máxima pela que ASEP vê o reconheci- gado familiar de quatro pes- carrinha.