FRESH grill LEGENDARY burgershand- crafted original legendary® burger STARTERS jumbo combo JUMBO COMBO nachos Eine köstliche Auswahl unserer beliebtesten Vorspeisen. Chicken Wings, frittierte Zwiebelringe, Tupelo Chicken Tenders, Southwest Spring Rolls und Bruschetta. Serviert mit Honig-Senf, Hickory BBQ- und Blauschimmelkäse-Sauce.* €21.95 WINGS CLASSIC NACHOS STARTERS Jumbo Hähnchenflügel mit hauseigenem Tortilla-Chips mit würzigem 3-Bohnen-Mix, Monterey Jack- und signature Räuchergewürz mariniert und im Ofen geröstet. Genießt Cheddar- Käse, Pico de Gallo, Jalapeños und Frühlingszwiebeln. salads Eure Wings frittiert oder gegrillt. Wählt zwischen unserer Garniert mit Sour Cream und Salsa. €12.95 Authentische Kreationen nur mit besten Classic Rock, Heavy Metal and Tangy BBQ Sauce. Mit Guacamole €2.80 Zutaten - handgefertigt von kulinarischen Serviert mit Blauschimmelkäse-Dressing, Karotten- Mit gegrillter Hähnchenbrust €5.00* und Sellerie-Sticks.* €11.75 oder gegrilltem „Fajita“-Rindfleisch €6.00* Künstlern, genau deshalb seid Ihr hierhergekommen. CAULIFLOWER WINGS TUPELO CHICKEN TENDERS Knusprig frittierter Blumenkohl, ‘Buffalo style‘, serviert Von Hand panierte Hähnchenbrustfilets, goldbraun frittiert. Greift zu und genießt die Party. mit Blauschimmelkäse-Dressing, Karotten- und Serviert mit Honig-Senf- und Hickory BBQ Sauce.* €10.95 Sellerie-Sticks. €9.75 BALSAMIC TOMATO BRUSCHETTA SOUTHWEST SPRING ROLLS Getoastetes Artisan Bread, bestrichen mit Kräuter- Frühlingsrollen gefüllt mit Spinat, schwarzen Bohnen, Frischkäse und anschließend belegt mit marinierten Roma- Mais, Jalapeños und Käse. Serviert mit Guacamole- Tomatenwürfeln und frischem Basilikum. Chipotle-Ranch Dressing.* €10.95 Garniert mit einem Schuss Basilikum-Öl und gehobeltem Parmesan. €10.95 SALADS Wählt aus den folgenden hausgemachten Dressings: Ranch, Honig-Senf, Caesar, Blauschimmelkäse, Cider- Vinaigrette oder Essig und Öl. SOUTHERN SALAD CAESAR SALAD Frische Blattsalate und frischer Grünkohl, geschwenkt in Knackiger Romanasalat, geschwenkt in unserem einer Cidre-Vinaigrette mit sonnengereiften Tomaten, Bacon, hausgemachten Caesar Dressing. geröstetem Mais, Pekannüssen und gekochtem Ei. Serviert mit Croutons und gehobeltem Parmesan.* €11.25 Vollendet mit ‘Southern Fried Chicken’ und beträufelt mit einer Mit gegrillter Hähnchenbrust €5.00* Tangy BBQ Sauce.*† €14.95 oder gegrilltem Lachs €7.00* HAYSTACK CHICKEN SALAD COBB SALAD Dieses Hard Rock Special kombiniert frische gemischte Salate, Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust, Karotten, Mais, Pico de Gallo und geriebenen Käse. Avocado, Tomaten, roten Zwiebeln, Ei, Speckwürfeln und Gekrönt wird das Ganze mit frittierter oder gegrillter geraspeltem Käse. Hähnchenbrust. Abgerundet mit Ranch Dressing, Pekannüssen Serviert mit einem Dressing deiner Wahl.*† €15.95 und knusprigen Tortilla-Streifen.* €15.95 † Dieses Gericht enthält Nüsse oder Pflanzensamen. *Der Verzehr von rohem oder nicht garem Fleisch oder Fisch kann unter Umständen zu Unverträglichkeitsreaktionen führen. Wir haben eine komplette Liste jeglicher Allergene für jedes unserer Gerichte zusammengestellt. Bitte zögern Sie nicht unser Servierpersonal nach dieser zu fragen. Stellen Sie bitte sicher, den für Sie zuständigen Servicemitarbeiter über eventuelle Allergien Ihrerseits spätestens bei der Bestellung zu informieren. jumbo combo © 2019 Hard Rock International - 2/17 FR Rock International © 2019 Hard chicken caesar salad southern salad nachos ® TROPICAL BURGER ® LEGENDARY BURGERS Belegt mit einer würzigen Chipotle-Paste, Zitronen- Mango-Salsa, gegrillter Ananas, knusprigem Bacon, legendary HICKORY Alle 227 g Burger werden aus einer Mischung von Premium Beef mit Rinderbrust und ‚Prime Rib‘ eigens für das Hard Rock Cheddarkäse und Goose Island Barbecue Soße.* €15.35 hergestellt. Sofern nicht anders bestellt, werden sie medium-well gegrillt, auf einem frischen Brioche-Brötchen und mit gewürzten LOCAL LEGENDARY® Pommes Frites und Spezialsauce serviert. In jedem unserer Cafes verschieden – probiere unseren € Mit Caesar- oder Haussalat als Beilage 5.25 Local Legendary® Burger mit authentisch lokalen BURGERS Zutaten.* €15.35 bbq ORIGINAL LEGENDARY® BURGER Frage unsere Kellner nach mehr Informationen. BACON Belegt mit geräuchertem Speck, Cheddar Käse, einem Wisst ihr wie Künstler etwas legendäres knusprig frittiertem Zwiebelring, knackigem Salat und einer GUINNESS® BACON CHEESEBURGER entstehen lassen? Dasselbe tun wir mit Tomatenscheibe.* €15.35 Mit Jameson® ‘Bacon-Jam’ und einer GUINNESS® Käsesauce, knackigem Salat und sonnengereiften Tomaten.* €15.35 unseren Burgern. HICKORY BARBECUE BACON CHEESEBURGER THE BIG CHEESEBURGER Mit drei Scheiben American, Monterey Jack, Cheddar oder Glasiert mit Hickory BBQ-Sauce und belegt mit Schweizer Käse, knackigem Salat, einer Tomatenscheibe und karamellisierten Zwiebeln, Cheddar Käse, geräuchertem Zwiebelringen belegt.* €15.35 Speck, knackigem Salat und einer Tomatenscheibe.* €15.35 Mit Bacon €1.50 ATOMIC BURGER JAVA LAVA BURGER Belegt mit knusprig-würzigen Zwiebeln, frittierten Jalapeños, Burgerpatty, verfeinert mit Espresso und hausgemachter Monterey Jack Käse und Chili, verfeinert mit Rucola, Lavasauce, knusprigen ‚Java Onions‘, Cheddar Käse, sonnengereiften Tomaten und abgerundet mit Sriracha geräuchertem Bacon, knackigem Salat und einer Mayonnaise.* €15.35 Tomatenscheibe. Garniert mit einer frittierten Jalapeño.* €15.35 CAULIFLOWER BURGER Ein hausgemachtes Patty aus Blumenkohl mit Knoblauch, Ziegenkäse, Oregano und Semmelbröseln, belegt mit Die ultimative Beilage gegrillter Zucchini und Monterey Jack Käse. zu Deinem Burger: Verfeinert mit Rucola, Tomate und Aioli. €15.35 Bacon €1.50 Geschmorte Champignons €1.50 Karamellisierte Zwiebeln €1.50 Zwiebelringe statt Pommes-Frites €3.95 Side Caesar Salad €5.25 HARD ROCK’S PIKANT HANDVEREDELTE POMMES FRITES Wähle aus den folgenden Alternativen. €2.00 Aufpreis CHILLI POMMES FRITES MIT CHIPOTLE KNOBLAUCH KETCHUP PARMESAN ROMANO POMMES FRITES MIT KNOBLAUCH-KRÄUTER-AIOLI artisan fries KRÄUTER KNOBLAUCH POMMES FRITES MIT CHIMICHURRI MAYONNAISE † Dieses Gericht enthält Nüsse oder Pflanzensamen. *Der Verzehr von rohem oder nicht garem Fleisch oder Fisch kann unter Umständen zu Unverträglichkeitsreaktionen führen. Wir haben eine komplette Liste jeglicher Allergene für jedes unserer Gerichte zusammengestellt. Bitte zögern Sie nicht unser Servierpersonal nach dieser zu fragen. Stellen Sie bitte sicher, den für Sie zuständigen Servicemitarbeiter über eventuelle Allergien Ihrerseits spätestens bei der Bestellung zu informieren. java lava burger © 2019 Hard Rock International - 2/17 FR Rock International © 2019 Hard guinness bacon hickory barbecue cheeseburger atomic burger bacon cheeseburger SMOKEHOUSE Haltet Eure Servietten bereit, denn unsere butterzarten Räucherspezialitäten werden mit unserem BBQ-Gewürz mariniert, bevor sie langsam in unserem PULLED HICKORY hauseigenen Räucherofen gegart werden. smokehouse BARBECUE hand- Serviert mit gewürzten Pommes Frites, Cowboy-Bohnen und Coleslaw. Ergänze dein Smokehouse-Gericht gegen Aufpreis crafted mit einem knackigen Caesar- oder Haussalat als Beilage. €5.25 HICKORY-SMOKED BARBECUE COMBO Perfekt für diejenigen, die sich nicht entscheiden wollen – Ribs, Pulled Pork und Barbecue Hähnchen.* Trio Combo €22.95 Duo Combo €20.95 BARBECUE CHICKEN Halbes Hähnchen, gepökelt und anschließend mit Hickory BBQ Sauce glasiert und gegrillt.* €19.95 HICKORY-SMOKED RIBS bbq trio Zart geräucherte Schweine-Rippchen, mariniert mit unserer hauseigenen Gewürzmischung und mit Hickory BBQ Sauce glasiert.* €20.95 SANDWICHES Serviert mit gewürzten Pommes Frites. Wähle frittierte Zwiebelringe anstelle der Pommes Frites. €3.95 Oder fügen Sie einen Caesar- oder Haussalat als Beilage hinzu. €5.25 HICKORY-SMOKED PULLED PORK Geräuchertes Schweinefleisch, handgezupft mit pikantem hickory-smoked pulled pork Krautsalat und Carolina BBQ Sauce, serviert auf einem getoasteten Brioche Brötchen.* €14.95 CLASSIC CLUB SANDWICH Getoastetes Sauerteigbrot mit Mayonnaise, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, geräuchertem Speck und gegrillter Hähnchenbrust.* €14.95 classic club sandwich † Dieses Gericht enthält Nüsse oder Pflanzensamen. *Der Verzehr von rohem oder nicht garem Fleisch oder Fisch kann unter Umständen zu Unverträglichkeitsreaktionen führen. Wir haben eine komplette Liste jeglicher Allergene für jedes unserer Gerichte zusammengestellt. Bitte zögern Sie nicht unser Servierpersonal nach dieser zu fragen. Stellen Sie bitte sicher, den für Sie zuständigen Servicemitarbeiter über eventuelle Allergien Ihrerseits spätestens bei der Bestellung zu informieren. hickory-smoked ribs © 2019 Hard Rock International - 2/17 FR LEGENDARY ENTRÉES grill NEW YORK STRIP STEAK Besser geht’s nicht: Die frischesten Ein saftiges 340g New York Strip Steak, gewürzt und nach Zutaten ausgesucht von unseren Deinem Wunsch gegrillt. Gekrönt mit Kräuterbutter und Köchen, verwandelt in ein Festmahl serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Saison- Gemüse.* €25.95 ENTRÉES für Rock Stars. hand- COWBOY RIB EYE FRESH Ein 390g Rib Eye Steak nach Deinem Wunsch gegrillt. crafted Mit einem Caesar- oder Haussalat als Beilage. €5.25 Serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree, Saison- Gemüse und Kräuterbutter.* €28.95 FAMOUS FAJITAS GRILLED NORWEGIAN SALMON Ein 225g Lachsfilet, zart gegrillt, serviert mit unserem Deine Wahl aus gegrillter Hähnchenbrust oder hausgemachten Kartoffelpüree und Saison-Gemüse. gegrilltem Rindfleisch serviert mit Pico de Gallo, Garniert mit einer pikant-süßen BBQ Sauce und Monterey