Mycatalog 2018

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The World‘s No. 1: INTERNATIONALE FACHMESSEFÜR WEIN UND SPIRITUOSEN 18. - 20. März 2018 Düsseldorf, Germany Messe Düsseldorf GmbH Postfach 10 10 06 _ 40001 Düsseldorf _ Germany www.prowein.de Tel. +49(0)211/45 60-01 _ Fax +49(0)211/45 60-6 68 www.messe-duesseldorf.de ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de

Persönlicher Messeplan für: EMail: Produktkategorie: 03 - SPIRITUOSEN

Auswahlkriterien: Aussteller mit Adresse und Standort • Firmenportrait • Hallenplan pro Aussteller • Kontaktpersonen • News / Produktneuheiten • Produktgruppen mit Beschreibungen und Illustrationen • Unternehmensdaten • main_prod_no •

Messe Düsseldorf GmbH Postfach 101006 40001 Düsseldorf Germany Tel. +49 (0)221 / 45 60-01 Fax +49 (0)221 / 45 60-668 www.messe-duesseldorf.de

© 2018 Messe Düsseldorf GmbH 3 © 2018 Messe Düsseldorf GmbH 4 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de Inhaltsverzeichnis 1.38 CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA .. 69 1.39 Cave les vins de Roquebrun SCA ...... 73 1.40 Cavino S.A. Winery & Distillery ...... 75 1 Ausstellerübersicht ...... 6 1.41 CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH ...... 76 1.1 ABK6 - Single Estate Cognac DOMAINES FRANCIS ABE- 1.42 Cognac DOBBÉ SARL ...... 78 CASSIS SNC du Maine Drilhon ...... 6 1.43 Cognac Pierre de Segonzac SARL ...... 83 1.2 Agricola F.lli Tedeschi S.r.l...... 7 1.44 D.F.I LTD ...... 87 1.3 Allozo Centro Espanolas S.A...... 9 1.45 Destilerija Zaric d.o.o. Kosjeric ...... 88 1.4 Alte Hausbrennerei Penninger GmbH ...... 10 1.46 Destillerie Farthofer Mag. Josef Farthofer ...... 95 1.5 Alvisa Alcohol Group, SL ...... 12 1.47 Destillerie Kammer-Kirsch GmbH ...... 97 1.6 Amber Beverage Group SIA ...... 13 1.48 Det Norske Brenneri The Norwegian Destillery Corp...... 98 1.7 ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC ...... 17 1.49 Devoille - de Miscault Distillerie SAS ...... 99 1.8 Aniland GmbH ...... 18 1.50 Dictador Europe sp. z o.o...... 101 1.9 Antica Erboristena dott. CAPPELLETTI sas ...... 19 1.51 Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc ...... 104 1.10 Apimel d.o.o...... 21 1.52 Distilleria G. Bertagnolli SRL ...... 104 1.11 Ararat Cognac Factory A.K.Z. LTD ...... 23 1.53 Distillerie Combier SAS ...... 107 1.12 Ardau Weinimport GmbH ...... 25 1.54 Distillerie De La Tour SAS - Maison Monteru ...... 112 1.13 Ardau Weinimport GmbH ...... 27 1.55 Domaine de Laguille SCEA La Treille ...... 114 1.14 ARMAGNAC DARTIGALONGUE SAS ...... 29 1.56 Dorodouli tsipouro & Spirits Credor Ltd ...... 116 1.15 Askaneli Brothers Ltd...... 31 1.57 Dr. Jaglas German Nature Dr. Christina Trippel-Jagla & Helmut 1.16 ATF GmbH ...... 32 Werner Jagla GbR ...... 119 1.17 AUWALD Destille GbR Sarah Stiller & Johannes Münch ... 33 1.58 Drinks Capital GmbH ...... 122 1.18 Avondhu Liqueur Company Ltd...... 35 1.59 Etter Soehne AG Distillerie ...... 124 1.19 Bardinet SAS ...... 36 1.60 Feinbrennerei Sasse Lagerkorn GmbH ...... 125 1.20 Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k...... 38 1.61 Feingeisterei Fabian Rohrwasser ...... 127 1.21 Basque Moonshiners S.L...... 39 1.62 GIN Rescue Antoine Dubois & Oliver Wirtz GbR ...... 129 1.22 BBC Vins & Spiritueux SARL ...... 41 1.63 Glendalough Distillery ...... 131 1.23 Bellonnie & Bourdillon Successeurs SAS ...... 42 1.64 H.MOUNIER SA – Cognac POLIGNAC ...... 134 1.24 Beveland Distillers S. A...... 44 1.65 Halewood International Ltd. Halewood Wines & Spirits .... 137 1.25 Beverage Trading Company LLC ...... 47 1.66 HirschRudel GmbH & Co. KG ...... 138 1.26 Black Twist ...... 51 1.67 Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG .. 140 1.27 Bodegas Don Luis SAC ...... 52 1.68 Ide Sake Brewery Yogouemon Ide ...... 141 1.28 Bodegas San Nicolas ...... 53 1.69 Kreuzritter GmbH & Co. KG ...... 142 1.29 Bodegas Williams & Humbert, S.A.U...... 54 1.70 L. Psenner GmbH ...... 146 1.30 Bottega S.p.A...... 56 1.71 LA MARTINIQUAISE SAS ...... 147 1.31 BOURGOIN COGNAC Frederic Bourgoin ...... 57 1.72 Laballe Famille Laudet EURL ...... 149 1.32 Braun Spirituosen Wilhelm Braun Erben GmbH & Co. KG .. 59 1.73 Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited .... 152 1.33 Brennerei Feller Roland Feller ...... 60 1.74 Loukatos Bros & Co...... 155 1.34 BURLINGTON DRINKS CO., LTD...... 61 1.75 Lux Row Distillers Luxco, Inc...... 156 1.35 Calvados Roger Groult SA ...... 63 1.76 Macchu Pisco SAC ...... 158 1.36 Campbell Meyer & Company Ltd...... 65 1.77 MACKMYRA Swedish Whisky GmbH ...... 158 1.37 CAMUS WINES & SPIRITS SA ...... 67 1.78 MAISON BACHE-GABRIELSEN SAS ...... 173

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1.79 Maison Peyrat Peyrat Associés & Cie...... 175 1.121 Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte 1.80 Maison Prunier S.A...... 176 Bodensee-Hausbrennerei ...... 268 1.81 Marco Bonfante S.r.l...... 177 1.122 Stobbe 1776 Uta Stobbe ...... 270 1.82 Marder Edelbrände Stefan Marder ...... 182 1.123 Sánchez Romate Hnos., S.A...... 272 1.83 MAS Wines & Spirits B.V...... 183 1.124 Team Products B.V...... 273 1.84 Mascaró Antonio Mascaró S.L...... 188 1.125 Terra Spirits & Liqueurs ...... 276 1.85 MERY MELROSE sarl ...... 194 1.126 The Duke Destillerie Maximilian von Pückler ...... 276 1.86 Na Cuana T/A Robert A. Merry & Co., Ltd...... 195 1.127 UNICOGNAC SA ...... 278 1.87 Nehrbaß GbR Weingut und Brennerei ...... 197 1.128 Unser Hauswein Karl Hendrik Frick e.K...... 281 1.88 Nihon Shurui Hanbai Co., Ltd...... 199 1.129 Vedrenne S.A.S ...... 283 1.89 NO.1 Wine & Spirits GmbH ...... 200 1.130 Vignobles Fontan EARL ...... 284 1.90 NORMANDIN-MERCIER COGNAC SARL ...... 202 1.131 Villa de Varda S.r.l ...... 285 1.91 Perola GmbH ...... 207 1.132 Wachtenburg Winzer eG ...... 290 1.92 Peter Riegel Weinimport GmbH ...... 211 1.133 WEINGUT AM BERG Ludwig Gruber ...... 291 1.93 Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek ...... 215 1.134 Weingut Kurt Angerer ...... 292 1.94 Polini Group Italia ...... 217 1.135 Weingut Raabe Joachim Raabe ...... 294 1.95 Radico Khaitan Ltd...... 218 1.136 Weinkellerei Deutsch GmbH ...... 295 1.96 Rauter Spirituosen Felix Rauter GmbH & Co. KG ...... 219 1.137 Wilhelm Kisker GmbH ...... 297 1.97 Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH Edelbrennerei ...... 223 1.138 Wine & Spirit International Ltd ...... 299 1.98 ROZELIEURES Distillerie SARL ...... 225 1.139 WORLD WINES HUNTER E.U.R.L...... 301 1.99 Runa Vodka AB (publ) ...... 227 1.140 Zanin 1895 S.r.l...... 306 1.100 S.A.T. Viticultores de Barros ...... 228 1.141 ZERNOFF SRL ...... 307 1.101 Saimaa Beverages OY Ltd ...... 229 1.142 ÔDEVIE SAS ...... 309 1.102 Salco Import-Export AG ...... 231 2 Geländeplan ...... 312 1.103 Santiago Queirolo S.A.C...... 233 1.104 SARL CHATEAU MONTIFAUD ...... 234 1.105 SAS Armagnac Castarede ...... 235 1.106 SAS Bas Armagnacs Darroze ...... 236 1.107 SAS Domaine du Coquerel Calvados Coquerel ...... 238 1.108 SAS Mandracore Spirits Armagnac Samalens ...... 241 1.109 SAS Terroirs Distillers ...... 243 1.110 Sauerland Distillers GmbH ...... 246 1.111 SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN ...... 248 1.112 Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH ...... 249 1.113 Semper idem Underberg AG ...... 252 1.114 Skiclub Kampen GmbH ...... 254 1.115 SLAUR SARDET SAS ...... 256 1.116 Spezialitäten Brennerei & Whisky-Destillerie Liebl GmbH .. 258 1.117 SPIRIT FRANCE DIFFUSION SAS ...... 260 1.118 SPIRITS PARTNERS EXCEPTIONS FRANÇAISES SAS .. 262 1.119 Spyglass Trading Europe GmbH Île Four Modern Sake .... 265 1.120 SPÜRNASEN b liquids GmbH ...... 267

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Ausstellerübersicht Produktdetails ABK6 - Single Estate Cognac DOMAINES FRANCIS...

ABK6 - Single Estate Cognac DOMAINES FRANCIS 03.02 Armagnac / Cognac ABECASSIS SNC du Maine Drilhon ICE COGNAC SINGLE ESTATE COGNAC

Adresse Domaine de Chez Maillard The freshness and delicacy of ICE COGNAC affirms its 16440 Claix identity as an owners Cognac made by the family Abé- Frankreich cassis. Over the course of a tasting, the softness of ICE COGNAC by ABK6 gradually reaches a fresh and lively finish. Telefon +33 5 45663572 COCKTAIL IDEA Fax +33 5 45664834 SazerIce 4,5cl ABK6 Ice Cognac Internet Adresse www.abecassis-cognac.com 1,5cl Cane sugar syrup 1 splash of Peychauds Bitters E-Mail [email protected] 1 teaspoon of fresh lemon juice Stand Halle 12, A40 Add 3 ice cubes then mix the ingredients in a shaker, Serve in a tumbler and decorate with a slice of lemon.

LEYRAT FINE COGNAC VS SINGLE ESTATE CO- GNAC Produktübersicht ABK6 - Single Estate Cognac DOMAINES FRANCIS... Bright yellow straw colour, the first bouquet is marked with 03.08.04 Sonstige Liköre white-fleshed fruit such as pear and peach. Then come the floral aromas with a delicate hint of wood. The initial tasting is supple and delicate that evolves very harmo- 03.02 Armagnac / Cognac niously and remains gracefully light. This VS is silky and already very mature.

REVISEUR XO SINGLE ESTATE COGNAC Old gold colour with amber highlights. The nose has notes of vanilla and wood that is then followed by an elegant rancio with lovely aromas of dried fruits. The mouth is supple and gives liquorice, rancio and a lovely length.

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Agricola F.lli Tedeschi S.r.l. is added to bring the alcohol content down to the final value. Grappas Description Adresse Via G. Verdi 4/A 37029 Pedemonte (VR) Final ethyl alcohol content : 45% by vol. Italien Main components : water and ethyl alcohol. Secondary components : hundreds of compounds are present in minor quanti- Telefon +39 045 7701487 ties that are very important for the organoleptic character of the grappa. These compounds, chemically, are superior alcohols, esters, aldehydes, terpenes. Fax Dining combinations: enjoyed as an after-dinner drink. Internet Adresse www.tedeschiwines.com Chemical Analysis Alcohol (% in vol.): 42 E-Mail [email protected] Reducing Sugar (g/l): 16 Net Dry Extract (g/l): 5,5 Stand Halle 16, C22 Bottle Size 700 ml Produktübersicht Agricola F.lli Tedeschi S.r.l.

01.01.09.21 Veneto Allozo Centro Espanolas S.A.

03.12 Tresterbrand Adresse Ctra. de Alcazar, km 1 13700 Tomelloso Spanien Produktdetails Agricola F.lli Tedeschi S.r.l.

03.12 Tresterbrand Telefon +34 926 505653

GRAPPA DI AMARONE – CAPITEL MONTE OLMI Fax +34 926 505652 It is a disrtilled from wine marc of Amarone Capitel Monte Olmi, coming from raisin-dried Corvina,Corvinone and Rondinella grapes. Internet Adresse www.allozo.com Production Technique E-Mail [email protected] Distillation system : a discontinuous physical process where the volatile. component of the marc can be extracted. The marc, before it can be distilled, must be totally fermented and softly pressed. The Stand Halle 10, A47 distillate that is obtained has a 75 % alcohol content by volume. Distillation period : March/April. Aging time : the grappa is aged for 2 years in Limousine oak barriques. Stabilization : before it is bottled it is chilled to 10 C, filtered and distilled water

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Produktübersicht Allozo Centro Espanolas S.A. Produktübersicht Alte Hausbrennerei Penninger GmbH

03.13 Weinbrand 03.04 Gin

01.01.24.27 La Mancha 03.08.03 Kräuterliköre

Produktdetails Allozo Centro Espanolas S.A. Produktdetails Alte Hausbrennerei Penninger GmbH

03.13 Weinbrand 03.04 Gin Casajuana Brandy GRANIT BAVARIAN GIN Based on the Soleras and Criaderas system, Casa- juana Solera Gran Reserva (100 years) and Casajuana Im Charakter dieses Gins zeigt sich die Erfahrung von über 100 Jah- Citivs (25 years) are our main brandies. ren Brenntradition der Hausbrennerei Penninger. Traditionelle Gin- Gewürze, kombiniert mit augewählten bayerischen Kräutern und Pflanzen, ergeben seinen erstklassigen Geschmack. Das kristall- klare Wasser aus den Bergen des Bayerischen Waldes schafft eine besondere Milde. Die Filtration über eine Säule von Granitsteinen Alte Hausbrennerei Penninger GmbH verschiedener Größe und Körnung verleiht unserem handwerklich hergestellten GRANIT den letzten Schliff – und gibt ihm seinen Na- Adresse Industriestr. 18 men. Jede Flasche des GRANIT Bavarian Gin hat als Beigabe einen handge- 94051 Hauzenberg schlagenen Hauzenberger Granitstein. Deutschland www.granit-gin.de Alkohol: 42% vol. Telefon +49 8586 9611-0 03.08.03 Kräuterliköre Fax +49 8586 9611-22 BÄRWURZ Internet Adresse www.penninger.de Dieser Klare aus der Bärwurz-Pflanze ist ein absolutes Muss für jeden, der die urwüchsige Spezialität noch nicht kennt: Unverkenn- bar und etwas eigenwillig im Geschmack. Der Waidler genießt den E-Mail [email protected] Bärwurz als Digestif nach einer kräftigen Mahlzeit – oder einfach abends, im Kreise seiner “Spezln”. Stand Halle 14, A90 Alkohol: 40% vol.

BLUTWURZ

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Blutwurz ist der Star unter den Penninger-Spezialitäten und seine Produktdetails Alvisa Alcohol Group, SL Popularität geht bereits weit über Bayerns Grenzen hinaus. Hat der hochprozentige Kräuterlikör erst Feuer gefangen, leuchtet er in kräf- 03.13 Weinbrand tigem Rot und erobert dabei auch gerne Frauenherzen, die vor al- Alvisa 10, organic brandy lem seinen harmonischen Geschmack besonders schätzen. An amazing organic brandy aged 10 years in french oak Blutwurz, Alkohol, Kräuter… Fein zerhackte Wurzeln geben dem barrels. Spitzenprodukt die rötliche Farbe. Die ausgewogene Verbindung A bet for balance in taste and aromas. mit anderen wertvollen Kräutern sorgt für seinen charaktervollen Geschmack. Alkohol: 50% vol.

Alvisa XO brandy Alvisa Alcohol Group, SL The jewel of Alvisa. An amazing brandy aged in special toasted french oak barrels and double distilled in french Adresse Ctra Zancara, km. 0,46, s/n alembics. This brandy is an excepctional product that 13630 Socuellamos you can dismissed without tasting. You will find us in Spanien Spirits Hall 12. 2 consecutive gold medals in CWSA (2016 and 2017) Telefon +34 93 2045219 and 1 gold medal in Meiningers International Spirits Award ISW 2017. Fax

Internet Adresse www.alvisa.es

E-Mail [email protected], [email protected]

Stand Halle 12, D46

Produktübersicht Alvisa Alcohol Group, SL

03.13 Weinbrand

01.01.24.27 La Mancha

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Produktdetails Amber Beverage Group SIA Amber Beverage Group SIA 03.04 Gin Adresse A. Caka Street 160 1012 Riga REVAL London Dry Gin Premium Edition Lettland London dry gin is the worlds most popular gin type. It is dry in the sense that it lacks sugar and has a characteristic juni- Telefon +371 6 7081213 per berry and citrus flavors. In the background you can sense different herb aromas. Fax London dry gins tend to be high in alcohol and therefore are preferred in famous cocktails. Internet Adresse www.amberbev.com Has been awarded a SILVER MEDAL at the “International Spirits Challenge 2014” E-Mail [email protected] ABV 47%

Stand Halle 12, E78 03.08.01 Bitterliköre

Riga Black Balsam Cherry Produktübersicht Amber Beverage Group SIA Riga Black Balsam is beloved by industry experts, world’s best barten- ders and bitter lovers all around the world, having received more than 02.01 Fruchtschaumwein 100 awards at international fairs and competitions and being exported to more than 35 countries worldwide. 03.04 Gin Riga Black Balsam Cherry - contemporary international bitter - has an original, modern, and unique flavour, born from combining Riga Black 03.08.01 Bitterliköre Balsam with cherry juice. A harmonious balance between the sweetness and bitterness of the drink with a strong cherry aroma to boot. 03.11 Tequila The aroma features underlying notes of cherry, cherry stones and leaves. The addition of ginger gives the drink a feeling of freshness. 03.13 Weinbrand 03.11 Tequila 03.15 Wodka Rooster Rojo® Tequila Rooster Rojo® Tequila is a NEW entrant into the fast growing premium tequila market. Tequila is produced at “Fabrica de Tequilas Finos” distillery, which is rather modern, as it started its operations in the year 2000, yet it is located in old colonial building of 1923, which has its unforgettable charm. Distillery is located in city of Tequila, Jalisco state of Mexico, 40 minutes drive from

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Guadalajara, at the foot of Tequila hill. STÖN Vodka Rooster Rojo tequila is produced using only 100% Blue Weber agave. Cooking is Starting with the purely finest ingredients available, STÖN is certi- done in autoclaves with the help of steam – it lasts for 10 hours. Special yeast is fied organic vodka produced from grain grown on Estonian plains. added to agave juices – a closely guarded secret ingredient of the master distiller Organic grain is harvested from fertile, healthy soil free of artificial – that have been used since the factory begun its operations. Fermentation lasts fertilizers, pesticides and chemicals, and Ston Vodka is distilled so for up to 72 hours before the liquid can be distilled. efficiently that no carbon treatment or charcoal filtering is required. Double pot distillation is done in stainless steel pot stills, which allows preser- STÖN Organic Vodka has a refreshingly clean and pure taste. Ta- ving the natural flavors of the highest quality 100% agave. The water, used for lented Bar Chefs are using our unique STON Vodka to create ex- Rooster Rojo tequila blending is filtered through Mexican silver; it makes the citing, innovative new recipes. drink softer and smoother. Rooster Rojo is the first tequila that employs such a technique. Rooster Rojo® Blanco ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC Rooster Rojo® Reposado Rooster Rojo® Anejo Adresse 20-21 Cato Street W1H 5JQ London Großbritannien und Nordirland 03.15 Wodka

Riga Black Vodka Telefon +44 207 5692000 MEET THE ORIGINAL RIGA BLACK VODKA – PROUD CREA- TION OF ONE OF THE OLDEST DISTILLERIES IN BALTIC Fax +44 207 5692512 REGION. Internet Adresse www.angusdundee.co.uk Our skills in quality vodka distillation can be traced back to the 19th century. While time has passed and new technologies have arrived, there is one thing that remains the same – our pur- E-Mail [email protected] suit of perfection in quality and taste. So you can enjoy pure Nordic vodka with a smooth taste that comes from long expe- Stand Halle 12, C80 rience, and our authentic crafting traditions. 7 times filtered, unique charcoal & silver purification process NATURAL & PURE PRODUCT Produktübersicht ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC All-natural ingredients, no colorants, flavours or sugar added 03.04 Gin CLEAR & SMOOTH TASTE Only premium spirits and purest water from artesian wells 03.14 Whisky HIGHLY ACCLAIMED PREMIUM QUALITY Receiving prestigious international awards

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Produktdetails ANGUS DUNDEE DISTILLERS PLC Aniland GmbH

03.14 Whisky Adresse Grenzgrabenstr. 5 13053 Berlin Hamiltons the Isles Blended Malt Deutschland Several islands around the perimeter of the Scottish mainland have malt whisky distilleries that craft extremely varied malts Telefon +49 30 206787-610 which are generally characterised by marine undertones.

Fax +49 30 206787-629

Internet Adresse www.aniland-shop.de

Parkers E-Mail [email protected] ”Parkers” Blended Scotch Whisky has been blended from Scotch whiskies that have been matured in Scotland within fine oak casks Stand Halle 13, A45 for many years. These have been carefully selected to produce a balanced, rich whisky, full of the personality of Scotland that will splendidly satisfy the palate. Produktübersicht Aniland GmbH Parkers is symbolised by the stag, often to be found roaming the wild landscape of Scotland. In Scottish mythology, the stag repres- 01.07.01 Fruchtweine ents harmony and purity, which beautifully describes the character of this range. 03.13 Weinbrand Tomintoul 15 Tomintoul Distillery is pleased to announce the release of a new Produktdetails Aniland GmbH expression expanding the range to ten distinct brand versions. This Portwood Finish has been created by the careful selection 03.13 Weinbrand of mature whisky “finished” in Port wood. Goldbrand Goldbrand ist ein hochwertiges Erzeugnis mit einer milden Note. Unser ”Goldi” wird nach guter Berliner Tradition unter Mitverwendung hochwertiger Weindestillate meisterhaft durch erfahrene Destillateure hergestellt. Wir garantieren für seinen charakteristischen, milden und weichen Geschmack. Inhalt: 0,70 Liter Alkoholgehalt: 28 % vol. Ursprungsland: Deutsch- land Hersteller: Schilkin GmbH & Co. KG, D - 12621 Berlin

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Antica Erboristena dott. CAPPELLETTI sas Sfumato offers a taste profile that resonates with the character and history of the Adresse Viale Europa 9 region 38060 Aldeno - Trento RHUBARB, GOOD FOR THE PREPARATION OF COCKTAIL Italien Amaro Trentino Telefon +39 0461 841009 The herbs from the mountains of Trentino, such as the sweetscented bedstraw, peppermint , centaury , genti- Fax +39 0461 840891 an, create a high quality product and confer a rare elegance of taste. Internet Adresse www.cappellettinovasalus.it An historical product, born at the end of the 50s, whose label has remained unaltered over time, represents our territory and serves E-Mail [email protected] as a wonderful (and tasty) memento for the tourist to take home. Elisir dello Speziale Stand Halle 15, G61 The personal elixir of the founder (“Speziale” was was called the 19th century pharmacist): exotic spices and Trentino herbsblen- ded in delightful harmony. Produktübersicht Antica Erboristena dott. CAPPELLETTI sas The formula, like the ingredients, has remained unaltered over 03.08.03 Kräuterliköre time. Particular care is invested in the preparation while the right production time is of an essence and the methods and instructions 01.07.08 Weinhaltige Getränke for each single spice is fully respected. This is one of the secrets to the harmony and effectiveness of this amaro. A tip; serve in small glasses as one often leads to another… Produktdetails Antica Erboristena dott. CAPPELLETTI sas

03.08.03 Kräuterliköre

Amaro sfumato Rabarbaro The term Sfumato derives from the italian word for smoke ”fumo”. It is traditionally associated with a style of Renaissance painting characterized by subtle transitions between areas of dark and light. This speaks directly to the profil of this amaro wich marries a dark smo- kiness with nuanced bitter woodsiness from alpine herbs and notes of sweet alpine berries. The production of a rabarbaro liqueur by the amari and aperitivi produ- cer Cappelletti dates back almost a century. The main ingredient is a special Chinese Rhubarb for generations grown in Tren- tino Alto Adige e Veneto , where it has long been used in a variety of amari.

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Apimel d.o.o. Sweet bitter earthen aroma of this drink its forest honey in the comb, pollen, almond, herbs and cinnamon. Therefore, we are pleased to say that choosing Adresse E.Kvaternika 131 MELKIOR SPICE did not choose pure pleasure but also much more than that 31220 Visnjevac Best served ice cold or in cold glasses Kroatien

Telefon +385 31 351327 Ararat Cognac Factory A.K.Z. LTD

Fax +385 986 66896 Adresse Pushkin 12 0001 Yerevan Internet Adresse www.apimel.hr Armenien

E-Mail [email protected] Telefon +374 10 526639

Stand Halle 15, J21 Fax

Internet Adresse www.araratcognacfactory.am Produktübersicht Apimel d.o.o. E-Mail [email protected] 03.08.03 Kräuterliköre Stand Halle 12, D91 Produktdetails Apimel d.o.o.

03.08.03 Kräuterliköre Produktübersicht Ararat Cognac Factory A.K.Z. LTD MELKIOR honey liquer 03.02 Armagnac / Cognac Hazy golden amber colour. Earthy, sweet aromas and flavours of chestnut honey in honeycomb, toasted buck- 01.05.01 Armenien wheat and chamomile tea with a silky soft, fruity light-to- medium body, and sleek, captivating, snappy caramel latte taste with bee pollen and propolis finish. MELKI- OR MEDICA is honey liqueur based on Grape brandy and chestnut honey, with extract Centaury (Centaurium erytraea)- to grant exquisite taste and medical benefits– one of the most prized medicinal plants providing for a slightly bitter taste of this drink. MELKIOR is an exciting rustic honey herb liquor for adventurous cocktails.

Melkior spice MELKIOR SPICE – honey liqueur with cinnamon

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Produktdetails Ararat Cognac Factory A.K.Z. LTD Sun of Armenia Armenia is a country of Sun! Enlightened from the ancient 03.02 Armagnac / Cognac traditions Armenians have for centuries called themselves Arine “sons of the Sun” and brought first crops to the church as a sign of gratitude to the Sun – the Creator. Cognac “Arine” is produced by the classical technology in the heart of sunny Armenia: in Ararat Valley. The soft taste of “Arine” In Armenia the Sun is shining 300 days in a year. Thanks to is balanced with the elegant flavor of chocolate and vanilla tones unique climate grape grown in Ararat is more like a product and is full of energy and sunshine of the Ararat Valley. of the Sun than the earth. As a result even one and the same sort of grape can have diverse tints. That’s why the “Arine” is named in honor of the city-fortress in ancient Armenia. cognac ”Sun of Armenia” distinguishes with its diversity and with more broad Built in 8th century B.C. it was a witness of heroic struggles of spectrum of flavors. The cognac ”Sun of Armenia” is a token to the traditions Armenians for independence. of our ancestors. Grand Sargis Amazing taste, smell, unique softness- features which are characteristic of cognac “Grand Sargis”. Carefully kept in oak Ardau Weinimport GmbH barrels according to the traditions of modern Armenia, the unique bouquet of cognac includes flora flavor and taste of Adresse Langbaurghstr. 6 dried fruits. The aftertaste keeps long and affluent. 53842 Troisdorf Deutschland “Grand Sargis” inherits its name from a popular commander and preacher St. Sargis. Under his propaganda many sol- diers adopted Christianity. Telefon +49 2241 3931-0 According to the national legend St. Sargis helped many lovers to reunite after many difficulties and pains. Fax +49 2241 3931-80 Since then he was classified as a Saint and the patron of all lovers. In Armenia Internet Adresse www.ardau.de people used to celebrate St. Sargis Day as the Lovers Day, in the same way as is being celebrated Valentine’s Day in the world. E-Mail [email protected] Legend of Armenia Deep amber color. Bouquet of tastes appears slowly, ca- Stand Halle 07, A29 sting with its elegance and refinement. Tastes of dried fruits are complemented by light hints of chocolate and vanilla. Honey, fruits and oak wood add a pleasant taste to it. Aftertaste is various and long. ”Legend of Armenia” is named in honor of great Armenian legend. This cognac is produced by classic technology in the very heart of sunny Armenia- in the Ararat Valley. Its bright golden color and mild flavor balanced with elegant hints of chocolate and vanilla tones, is typical for high-quality vintage cognacs.

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03.15 Wodka Produktübersicht Ardau Weinimport GmbH Nordés Atlantic Galician Vodka 01.01.17.07 Douro Aus galizischen Kartoffelsorten gebrannter Vodka, der vom Bren- ner mit viel Erfahrung dreimal destilliert wurde. Aufgrund der be- 01.01.24.50 Rioja hutsamen Destillation in der Kupferbrennblase präsentiert er sich reintönig und am Gaumen aromatisch und fein. Für jede Flasche 01.04.01.02.06 Zona Alta del Río Mendoza Vodka werden ca. 12-15 Kartoffeln, die ihren Ursprung in der Ort- schaft Xinzo de Limia haben, wo angeblich die besten Kartoffeln Galiziens wachsen, verwendet. Ein Vodka in der Tradition Galizi- 02.04 Schaumwein ens, modern verpackt in einer markanten Formflasche.

03.04 Gin

03.07 Sonstige klare Spirituosen Ardau Weinimport GmbH Adresse Langbaurghstr. 6 03.08.03 Kräuterliköre 53842 Troisdorf Deutschland 03.15 Wodka Telefon +49 2241 3931-0 03.17 Sonstige Spirituosen Fax +49 2241 3931-80 10 Craft-Spirits Internet Adresse www.ardau.de

Produktdetails Ardau Weinimport GmbH E-Mail [email protected] 03.04 Gin Stand Halle 10, A59 N Gin Two Spanischer Gin mit kristallklarer Farbe. Aromatisches Bukett, in dem der Wacholder dominiert, begleitet von feinen Noten von weißem Pfeffer und frischen Nuancen von Zitronen. Angenehm seidig am Gaumen, durch seine 39 % Vol. weich und nicht alkholisch wirkend; auch hier zeigt sich sehr viel Frische durch die Zitrosaromen. Dreifach in der Kupfer-Distille destilliert, wurden die Botanicals (Zutaten) se- parat mazeriert und am Ende der Destillation hinzugefügt. Der N GIN TWO ist eine wunderbarer Partner für einen klasssichen Gin & Tonic oder den italienischen Negroni (bitter-süßer Cocktail mit Gin und Wermuth).

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03.15 Wodka Produktübersicht Ardau Weinimport GmbH Nordés Atlantic Galician Vodka 01.01.17.06 Dão Aus galizischen Kartoffelsorten gebrannter Vodka, der vom Bren- ner mit viel Erfahrung dreimal destilliert wurde. Aufgrund der be- 01.01.17.07 Douro hutsamen Destillation in der Kupferbrennblase präsentiert er sich reintönig und am Gaumen aromatisch und fein. Für jede Flasche 01.01.24.50 Rioja Vodka werden ca. 12-15 Kartoffeln, die ihren Ursprung in der Ort- schaft Xinzo de Limia haben, wo angeblich die besten Kartoffeln Galiziens wachsen, verwendet. Ein Vodka in der Tradition Galizi- 01.04.01.02.06 Zona Alta del Río Mendoza ens, modern verpackt in einer markanten Formflasche.

02.04 Schaumwein

03.04 Gin ARMAGNAC DARTIGALONGUE SAS Adresse BP 9 03.07 Sonstige klare Spirituosen 32110 Nogaro Frankreich 03.08.03 Kräuterliköre Telefon +33 5 62090301 03.15 Wodka Fax +33 5 62090178 03.17 Sonstige Spirituosen Internet Adresse www.dartigalongue.com

Produktdetails Ardau Weinimport GmbH E-Mail [email protected] 03.04 Gin Stand Halle 12, B60 N Gin Two Spanischer Gin mit kristallklarer Farbe. Aromatisches Bukett, in dem der Wacholder dominiert, begleitet von feinen Noten von weißem Produktübersicht ARMAGNAC DARTIGALONGUE SAS Pfeffer und frischen Nuancen von Zitronen. Angenehm seidig am Gaumen, durch seine 39 % Vol. weich und nicht alkholisch wirkend; 03.02 Armagnac / Cognac auch hier zeigt sich sehr viel Frische durch die Zitrosaromen. Dreifach in der Kupfer-Distille destilliert, wurden die Botanicals (Zutaten) se- parat mazeriert und am Ende der Destillation hinzugefügt. Der N GIN TWO ist eine wunderbarer Partner für einen klasssichen Gin & Tonic oder den italienischen Negroni (bitter-süßer Cocktail mit Gin und Wermuth).

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Produktdetails ARMAGNAC DARTIGALONGUE SAS VSOP MINIMUM 4 YEARS OF AGEING 03.02 Armagnac / Cognac 70 cl / 40° DARTIGALONGUE Delicate aromas of fruits (cooked apples, citrus), white bloss- Our vintages om, vanilla and light wood notes. Round and supple, this blend is a lovely introduction to the DARTIGALONGUE style. 40°/70 cl PAIRINGS Since the 19th century, the DARTIGALONGUE family has been selling vintage Armagnacs. Hard cheeses (Comté, Sheeps milk), dark chocolate and superb in a cocktail! The vintage corresponds to the year of the harvest. The youngest vintages sold by DARTIGALONGUE have been ageing for at least 15 years in 400 litre oak barrels. After 40 to 50 years of ageing in wood, they are placed into glass bonbonnes (demi-johns) in order Askaneli Brothers Ltd. to preserve their taste quality and to stop the alcohol degrees decreasing. The oldest vintages are kept in the « Paradise ». Adresse 110 A Kakheti Highway Every vintage is unique and has its own personality. Its characteristics evolve 0198 Tbilisi from year to year with the ageing and the « angels share » (3 to 4 % of evapo- Georgien ration each year in wood). The bottling is done by hand very regularly and the bottling date is always indi- Telefon +995 32 240777 cated on the back label. The house of DARTIGALONGUE currently has more than 60 Armagnac vinta- Fax +995 32 240777 ges from the years 2000s, 1990s, 80s, 70s, etc … up until the 19th century (list of vintages available on demand). Internet Adresse www.askaneli.com The oldest vintage in the collection is 1848, the pride of the house seeing as this is unique in the Armagnac appellation and exclusively available from the E-Mail [email protected] DARTIGALONGUE family. Stand Halle 15, K37 Hors d’âge MINIMUM 10 YEARS OF AGEING Produktübersicht Askaneli Brothers Ltd. 70 cl / 40° Aromas of vanilla, prunes, toasted oak, touches of yellow- 01.05.18 Sonstige asiatische Länder fleshed fruits. Lovely length in the mouth that finishes on tasty and spicy notes making it an easy Armagnac to enjoy. 03.02 Armagnac / Cognac PAIRINGS Foie gras mi-cuit, chocolate fondant

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Produktdetails Askaneli Brothers Ltd. Produktdetails ATF GmbH

03.02 Armagnac / Cognac 03.10 Rum Galavani 3 years old RON CENTENARIO 18 RESERVA FAMILIA Manufacturer: Askaneli Origin: Costa Rica Color: Amber Spanish Style Galavani 3 Years Old is a new brand produced in Georgian wine- 700ml making regions made of three year old spirits. The brandy has an Alc/Vol 40% amber colour and is distinguished by its balanced raisin aroma.

RON CENTENARIO 20 FUNDACION Origin: Costa Rica ATF GmbH Sistema Solera Adresse Langenhorner Chaussee 406 700ml 22419 Hamburg Alc/Vol 40% Deutschland

Telefon +49 40 31182522 RON CENTENARIO 30 EDICION LIMITADA Fax +49 40 31182544 Origin: Costa Rica Sistema Solera Internet Adresse www.atf.hamburg 700ml Alc/Vol 40% E-Mail [email protected]

Stand Halle 12, E76

Produktübersicht ATF GmbH

03.10 Rum

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AUWALD Destille GbR Sarah Stiller & Johannes Münch PFFF – Der Premium Pfefferminzlikör Hergestellt aus feinsten Destillaten der Pfefferminze, Zi- Adresse Weißenfelser Str. trone und Orange. 04229 Leipzig Deutschland 18% vol. Erhältlich in den Füllmengen 0,04l, 0,5l, 1,0l.

Telefon

Fax

Internet Adresse www.auwald-destille.de Avondhu Liqueur Company Ltd.

E-Mail [email protected] Adresse Dublin Road P61 TN2 Fermoy Irland Stand Halle 07, B18 Telefon +353 253 1466

Produktübersicht AUWALD Destille GbR Sarah Stiller & Johannes... Fax +353 253 2126 03.08.04 Sonstige Liköre Internet Adresse www.avondhuliqueurcompany.com Produktdetails AUWALD Destille GbR Sarah Stiller & Johannes... E-Mail [email protected] 03.08.04 Sonstige Liköre KRSCH – Der Premium Kirschlikör Stand Halle 12, A90 Hergestellt aus feinsten Destillaten der Maraska Kir- sche und des gerösteten Kirschkerns. Produktübersicht Avondhu Liqueur Company Ltd. 16% vol. Erhältlich in den Füllmengen 0,04l, 0,5l, 1,0l. 03.08.04 Sonstige Liköre

Produktdetails Avondhu Liqueur Company Ltd.

03.08.04 Sonstige Liköre Cremor Irish Cream Cremor Irish Cream is not only a delicious Irish Cream it has the unique ability to float on a wide range of Bever- ages both hot and cold. This truly makes it an everyday indulgence with infinite possibilities to enjoy !

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Produktdetails Bardinet SAS Bardinet SAS 03.10 Rum Adresse Domaine de Fleurenne 33290 Blanquefort NEGRITA Rum Frankreich FRIENDLY CARIBBEAN Telefon +33 5 56358485 For more than a century, NEGRITA has been expertly crafted from a rigorous rum selection. True to its Carib- bean roots, Negrita embodies the generous and friendly Fax +33 5 56359543 nature of the local culture. Negritas delicate exotic fruit aromas make it the ideal partner for a wide variety of Internet Adresse www.bardinet.fr cocktails, where warmth and freshness interact and intertwine. Its light character, remarkable versatility and myriad nuances promise unlimited possibilities and E-Mail [email protected] sensorial delights. With NEGRITA DARK SIGNATURE, WHITE SIGNATURE, NEGRITA ANEJO Stand Halle 12, A71 RESERVE & NEGRITA SPICED, the brand offers a large range of rums to enhance classic and modern cocktails.

Produktübersicht Bardinet SAS 03.14 Whisky

01.01.05.04 Bordeaux GLEN MORAY Single Malt Scotch Whisky A UNIQUE COLLECTION OF SINGLE MALT FROM 01.04.04.06 Valle de Curicó SPEYSIDE Originally founded as a brewery in the 19th century, 03.10 Rum GLEN MORAY has been producing the finest Single Malt Scotch Whisky in Elgin, Speyside. With over 100 03.13 Weinbrand years of experimenting maturation with a wide range of wine casks, GLEN MORAY got a great insight into how the characteristics of single malt interacts with the dif- 03.14 Whisky ferent styles of wine from different regions of the world. Today GLEN MORAY is proud to offer an exceptional portfolio including Port Cask finish, Chardonnay cask finish, Sherry finish as well as Peated and aged variants.

SIR EDWARD’S Scotch Whisky SCOTTISH AT HEART Born in the heart of Scotland surrounded by peat bogs and springs of pure, cool water, SIR EDWARDS blended scotch whisky is distilled, blended then matured in oak barrels. This process takes place using purely traditional methods in Scottish distillers. Its unique

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character comes from a careful selection of blended grain and malt whiskies, Produktdetails Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. forming a perfect harmony which is recognized by connoisseurs. Available in a wide range of formats SIR EDWARDS comes also in a peaty expression: SIR 03.15 Wodka EDWARDS SMOKY. K?osówka Kłosówka is made from best quality four times distilled neutral cereal spirit. Maximum purified spirit and spikes give this vodka original light- Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. pale color and smooth, organic fragrance of ripe cereal. Best tastes when frozen to 0-4 oC. Adresse Paproc 111 64-300 Nowy Tomysl Polen

Telefon +48 61 4426100 K?osówka with spikes 0,5 L and 0,7 L; 40 % alc. Fax +48 61 4426141 Kłosówka with spikes is made from best quality fourthly distilled neutral cereal spirit. Selected spikes are macerationed in spirit and put in every Internet Adresse export.vodka.pl bottle. Maximum purified spirit and spikes give this vodka original light- pale color and smooth, organic fragrance of ripe cereal. Best tastes when frozen to 0-4 oC. When shaken it is natural to observe single E-Mail [email protected] parts of spikes inside the bottle. TUR Vodka Cristal Stand Halle 12, D80 Tur Vodka Cristal is produced from specially selected grain spirits de- stilated filtered four times. Further long time purification – ’solver filtra- Produktübersicht Bartex-Bartol Sp. z o. o. Sp. k. tion’ enabled to get crystal pure, not deranged, noble taste, which is sufficiently recognized by alcohol admires. Consumption of this vodka 03.15 Wodka gives, unforgotable seansual experiences, that cannot be compared to nothing else. 03.17 Sonstige Spirituosen

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Basque Moonshiners S.L. Dry Gin IRADIER y BULFY 100% natural ingredients, no added sugra. Each batch is mashed, Adresse Düsseldorf, 5-Pab. 21 fermented and distilled entirely on sie at the distillery. This process 01010 Vitoria-Gasteiz creates a premium product whose quality has been strictly moni- Spanien tored each step of the way from grain to bottle. It is unique 100% local juniper berries and classic botanicals, along Telefon +34 945 228514 with exotic ingredients inspired by IRADIER Y BULFY’s african ad- venturer in Equatorial Guinea as of cacao and grains of paradise. Fax +34 945 228514 JACKAL Vodka Internet Adresse www.basmoon.es JACKAL Vodka® is fermented from mash made exclusively with local barley (100% grain). Our handcrafted E-Mail [email protected] vodka is handmade in small batches, three times distilled in a double column cooper still and finished with our special chill-filtration. Stand Halle 10, D58

Produktübersicht Basque Moonshiners S.L. BBC Vins & Spiritueux SARL

03.15 Wodka Adresse 3 Quai Hubert Prom 33300 Bordeaux Produktdetails Basque Moonshiners S.L. Frankreich

03.15 Wodka Telefon +33 556 862529 BASMOON Vodka Fax +33 556 860343 BASMOON Vodka® is a handcrafted vodka distilled from local new potatoes. The personality of this potato vodka is unique and perfectly recognizable. BASMOON Vodka© is five times Internet Adresse www.bbcwine.fr distilled in a double column copper still and chill filtered to became special E-Mail [email protected]

Stand Halle 11, K157

Produktübersicht BBC Vins & Spiritueux SARL

03.10 Rum

03.14 Whisky

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Produktdetails BBC Vins & Spiritueux SARL Bellonnie & Bourdillon Successeurs SAS

03.14 Whisky Adresse Z.I. Genipa 97224 Ducos BOTAFOGO Martinique Excellent neat or on the rocks, this top quality rum from the Caribbean is ideal for top cocktails. To taste this pre- Telefon +33 1 55789089 mium rum give way to your imagination!

Fax +33 1 55788349

Internet Adresse www.plantationtroisrivieres.com THE KURAYOSHI E-Mail [email protected] The Kurayoshi pure malt whisky: Aged for over 3 years in oak casks. It has a so and refreshing fragrance of malted barley complimented by sweet and tart notes of rum raisins, malt and Stand Halle 12, E80 vanilla. e light nish is a reminder of To oris pure spring water used during distillation. Produktübersicht Bellonnie & Bourdillon Successeurs SAS

03.10 Rum THE KURAYOSHI AGED 8 YEARS

The Kurayoshi aged 8 years: The rich aromas and deep flavors Produktdetails Bellonnie & Bourdillon Successeurs SAS displayed by the The Kurayoshi Malt Whisky 8 Year Old reflects the maturation in carefully selected oak casks. 03.10 Rum

Trois Rivières Cuvée du Moulin 40° ABV: 40% vol. Available in 70cl, 100cl and BIB 200cl. COLOR This rum is straw-yellow with slight flashes of gold. Full-bodied rum. AROMA The initial aroma of this Trois Rivières old rum is dominated by sugar cane and elegant woody notes. White pepper and spices emerge after aeration. TASTE This rum has an invigorating taste and a wonderful structure. The primary flavors of sugar extend into notions of spice and white pepper.

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Trois Rivières Rhum Ambré 40° Beveland Distillers S. A. ABV: 40% vol. Adresse C/ Pladevall, 13 Available in 70cl, 100cl and BIB 300cl. 17857 Beguda (St. Joan les Fonts) COLOR Spanien This rum is golden in color, slightly coppery, with flashes of gold. Telefon +34 972 290-404 AROMA The secondary aroma is characterized by warm sugar and dried Fax +34 972 293-023 flowers. Spicy notes emerge after aeration.

TASTE Internet Adresse www.beveland.com This rum has a soft and smooth taste, with subtle notes of caramel, milk and toast. E-Mail [email protected]

Trois Rivières Rhum Blanc Agricole 55° Stand Halle 12, G70 ABV: 55% vol. Available in 50cl, 100cl and BIB 300cl. Produktübersicht Beveland Distillers S. A. COLOR This rum is colorless and crystalline. Full-bodied rum. 03.04 Gin AROMA 03.10 Rum This rum is dominated by primary aromas and floral hues.

TASTE 03.11 Tequila This rum has a soft and smooth taste, with subtle notes of caramel, milk and toast. Produktdetails Beveland Distillers S. A. FINISH The finish of this rum has an extremely long-lasting aroma. 03.04 Gin JODHPUR GIN Distilled following the traditional London Dry Gin method, Jodhpur is a transparent high-quality gin with plenty of twinkling glints in its clear and bright base, made with selected grain alcohols and a careful selection of aromatic plants. Jodhpur Reserve is aged for two years in American white oak barrels that at one time contained brandy. Macerated with vanilla and roasted cocoa, the final result is a perfect and unique gin, with notes of vanilla, dried fruits and wood.

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Jodhpur Gin / Jodhpur Gin Reserve 03.11 Tequila Jodhpur Gin is distilled following the traditional London Dry Gin method, Jodhpur is a transparent high-quality gin with plenty of Tres Sombreros Tequila twinkling glints in its clear and bright base, made with selected Tres Sombreros 100% Agave is an authentic tequila distilled from the grain alcohols and a careful selection of aromatic plants. purest blue agave from the region of Los Altos de Jalisco (Mexico), Jodhpur Reserve is aged for two years in American white oak bar- boiled in masonry ovens and fermented with our secret yeasts. Tres rels that at one time contained brandy. Macerated with vanilla and Sombreros 100% Agave tequila blends Mexican tradition with the art roasted cocoa, the final result is a perfect and unique gin, with no- of distillation, providing the tequila with a unique personality. The di- tes of vanilla, dried fruits and wood. stillation is the stage where the patience and age-old wisdom of the master distillers is concentrated, and it is they who achieve the superb Tres Sombreros 100% 03.10 Rum Agave tequila. In its aroma one perceives the essence of Mexico and in its fla- RELICARIO Ron Dominicano vour all that is genuine. Relicario Rum , is the result of the integration of rums over 10 years combined with rum freely minimum 7 years of aging, resulting in a high quality rum, Solera Extra. Within the category of ex- Beverage Trading Company LLC tra rums, Ron Relicario Supremo contains a supreme blend of rums aged for a minimum of 10 years and a maximum of Adresse 6-V Kievskaya street 15 years, leading to an exclusive combination and to distinc- 08132 Vishneve tive tones of exceptional quality. The mixture of these aged, Ukraine are subjected to a third stage of aging, achieving full integration and harmony of its components. Relicario Rum, rum born for good times. Telefon +380 44 4982780-1641

Relicario Superior / Relicario Supremo Fax Relicario Rum, is the result of the integration of rums over 10 years combined with rum freely minimum 7 years of aging, re- Internet Adresse http://www.medoff.ua sulting in a high quality rum, Solera Extra. Within the category of extra rums, Ron Relicario Supremo contains a supreme blend of rums aged for a minimum of 10 years and a maximum E-Mail [email protected] of 15 years, leading to an exclusive combination and to distinctive tones of exceptional quality. The mixture of these aged, Stand Halle 12, E81 are subjected to a third stage of aging, achieving full integration and harmony of its components. Relicario Rum, rum born for good times. Produktübersicht Beverage Trading Company LLC

03.15 Wodka

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Produktdetails Beverage Trading Company LLC MEDOFF Platinum Thanks to softening and purification technology the 03.15 Wodka drink achieved crystal purity, natural softness and velvet Diamant by MEDOFF taste. Extra smooth premium vodka based on the best 21st Available volumes (L): century distilling technologies. The product presentation 0.5 is made in a stylish tin tube. This gift set will be not only a great present, but also a magnificent decoration of your holiday! MEDOFF Royal Available volumes (L): With natural bees royal jelly which added, complements 0.7 the unique taste with a special smoothness. MEDOFF Cayenne Available volumes (L): Unique Cayenne pepper and honey drink. Perfect com- 0.2 0.5 0.7 1.0 panion for nice relaxing dinner after a hard day. Available volumes (L): 0.5 MEDOFF Winter Based on innovative cryo-technology which contributes for new level of softness and pleasant aroma. MEDOFF Classic Available volumes (L): Most popular classical vodka. Based on natural pollen 0.2 0.5 0.7 1.0 with a delicate taste. Available volumes (L): 0.2 0.35 0.5 0.7 1.0 MERNAYA Honey & Pepper Flavored vodka «MERNAYA Honey & Pepper» is a remarkable drink of goldish sunny color. A pleasant ho- MEDOFF Original ney & pepper aroma, spicy tinctures of red and black Classic drink for connoisseurs of vodka. Based on na- peppers, combined with softening taste of honey have tural propolis with a unique softness taste. created a new perception of the national Ukrainian product. Available volumes (L): Ingredients: distilled grain alcohol of «Luxe» class, sof- 0.5 0.7 1.0 tened water, natural honey, pods of red pepper, aromatic spirit of red pepper, aromatic spirit of black pepper. Available volumes (L): 0.2 0.5 0.7 0.75

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MERNAYA On Milk A flagship of the renowned MERNAYA brand, this vod- MERNAYA Zastolie ka is purified with dry milk – a technology known from Zastolie, or “Family potluck” is traditional Ukrainian di- the 18th century, and reinvented using up-to-date pro- ning, where friends and family get together and enjoy duction equipment. The vodka blend stays in tank with the meal over common table. The soft taste of Mernaya specially prepared dry milk for 21 days, and after that – Zastolie facilitates a warm friendly talk, and the aroma goes through 5-level filtration to achieve unique purity of salty rye biscuits embodies the traditional Ukrainian and softness of taste. Zastolie. Ingredients: distilled grain alcohol of «Luxe» class, sof- Ingredients: distilled grain alcohol of «Luxe» class, sof- tened water, dry milk (in residual quantities) tened water, natural honey, aromatic rye spirit Available volumes (L): Available volumes (L): 0.2 0.5 0.7 0.75 1.0 0.2 0.5 0.7 0.75 1.0

MERNAYA Tradition A pure classic taste of vodka without side flavors. Black Twist After traditional filtration through charcoal columns, this vodka is additionally filtered through patented «Silver Adresse Bayview, Co. Waterford filtration» systems. Such thorough filtration makes for P36 D300 Kinsalebeg the crystal clear vodka. Irland Ingredients: distilled grain alcohol of «Luxe» class, sof- tened water, glucose, citric acid. Telefon +353 879 815888 Available volumes (L): 0.2 0.5 0.7 0.75 1.0 Fax

Internet Adresse www.blacktwist.com MERNAYA Wheat There is an ear of wheat waiting for you in each bottle, reminding of warm summer breeze of Ukraines step- E-Mail pes, when nature generously rewards us with its gifts. After traditional filtration through charcoal columns, this Stand Halle 12, A90 vodka is additionally filtered through patented «Plati- num filtration» systems. Such thorough filtration makes for the crystal clear vodka. Produktübersicht Black Twist

Ingredients: distilled grain alcohol of «Luxe» class, sof- 03.17 Sonstige Spirituosen tened water, ear of wheat. Available volumes (L): 0.5 0.7 0.75 1.0

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Produktdetails Black Twist Produktübersicht Bodegas Don Luis SAC 03.17 Sonstige Spirituosen 03.13 Weinbrand Black Twist Hard Coffee The first Cold Brewed Coffee Spirit of its kind - Black 10 Craft-Spirits Twist brings the best speciality coffee and Irish whiskey together...without the high sugar content of a coffee liqueur. Bodegas San Nicolas By cold brewing only the finest Kenyan ground coffee in Irish whiskey for 7 days, we create an award-winning Adresse Avenida Camino Real 1225 Of 501 spirit with less sweetness and more character. 27 Lima Peru This makes Black Twist the perfect digestif/sipping spirit for the discerning drin- ker and also a very versatile cocktail ingredient; after all, sweetness can be ad- Telefon +51-421-5763 ded where appropriate, but it can’t be taken away! ”A very real flavour to it...coffee flavour is extraordinary” - Great Taste Judges Fax +51-421-5763 2017 (received 2 star award)

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Bodegas Don Luis SAC E-Mail [email protected]

Adresse Calle Santo tomas NZ M1 LT 18 51 Lima Stand Halle 07, A23 Peru

Telefon +51-248-6481 Produktübersicht Bodegas San Nicolas

03.07 Sonstige klare Spirituosen Fax 10 Craft-Spirits Internet Adresse www.bodegasdonluis.pe

E-Mail

Stand Halle 07, A23

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Produktdetails Bodegas San Nicolas Bodegas Williams & Humbert, S.A.U.

03.07 Sonstige klare Spirituosen Adresse Ctra. Madrid-Cádiz, PK. 641,75 11408 Jerez de la Frontera (Cádiz) Pisco 1615 Acholado Spanien Blend of Quebranta, Italia and Torontel grapes after distilling fully fermented wine. 7 kg of grape per litre of Acholado. Telefon +34 956 353400

Fax +34 956 353408

Internet Adresse http://www.williams-humbert.com Pisco 1615 Mosto Verde Torontel E-Mail [email protected] Mosto Verde Pisco made of Torontel grapes after distilling a half fermented Torontel wine. 11kg of grape per litre of Mosto Verde Torontel. Stand Halle 10, A121

Produktübersicht Bodegas Williams & Humbert, S.A.U.

01.01.24.24 Jerez Pisco 1615 Puro Quebranta Pisco made of Quebranta grapes after distilling a fully fermen- 01.01.24.34 Manzanilla San Lúcar de Barrameda ted Quebranta wine. 7 kg of Quebranta grape per litre of Puro Quebranta. 01.01.24.47 Ribera del Duero

03.04 Gin

03.08.04 Sonstige Liköre Pisco Sol de Plata Pisco Sol de Plata Puro Quebranta, Puro Italia and Acholado. 03.10 Rum 7 kg of grape per litre of Pisco Sol de Plata.

03.13 Weinbrand

03.15 Wodka

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Produktdetails Bodegas Williams & Humbert, S.A.U. Bottega S.p.A.

03.15 Wodka Adresse Vicolo Aldo Bottega 2 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano Abyssal Italien Definition : TO CREATE A VODKA LIKE ABYSSAL, OF SUPERIOR QUALITY AND EXCEPTIONAL FLAVOUR the most advanced distillation techniques have Telefon +39 0438 4067 been combined with the use of time-honoured traditional processes.

Alcohol content : 40%Vol. Fax +39 0438 401006 Production : The raw material from which ABYSSAL is produced is an oloroso sherry which has undergone a triple distillation to 74º in order to obtain the Internet Adresse www.bottegaspa.com greatest possible purity. The same stills are used as for the production of the well-known and internationally award-winning Gran Duque de Alba solera “gran E-Mail [email protected] reserva” brandy. The number of distillations and the method chosen achieve the perfect balance between its origin, an oloroso sherry which is recognisable thanks to light but present notes, and the neutrality required of a vodka of its Stand Halle 16, E22 extraordinary quality. ABYSSAL is pure, as required by the nature of what it is: a vodka. But despite that purity it has a distinctive flavour: rich, full-bodied and complex, but smooth and fine with certain spicy notes. With an exceptionally Produktübersicht Bottega S.p.A. fresh and vibrant taste. Tasting notes : ABYSSAL is a crystalline, clean, smooth vodka, very elegant on 02.07.04 Prosecco Spumante the nose, with the right complexity and balance to give a slight reminder of its raw material, an oloroso sherry, and in which the alcohol is very well integrated. It is 03.12 Tresterbrand smooth, full bodied and very balanced on the palate with certain special notes of pepper and a persistence and finesse reminiscent of limestone and minerality. Produktdetails Bottega S.p.A.

03.12 Tresterbrand

GRAPPA RISERVA PRIVATA BARRICATA Riserva Privata Barricata has its origin in a reserve of Amarone grappa. Distilled from fermented grape skins used in the production of the prestigious Amarone della Valpolicella wine, it is the result of the passion and expertise of masters distillers, who transformed a solid raw material into a liquid with an exceptional organoleptic profile. The subsequent long aging in wood confers its typical amber color and enriches the bouquet, creating a captivating and intriguing grappa which pleases even the palates of the most refined connoisseurs.

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BOURGOIN COGNAC Frederic Bourgoin We bottled 100% by hand in our estate: by gravity (no pomp. Adresse 6, route de Tarsac 16290 Saint-Saturnin Frankreich Braun Spirituosen Wilhelm Braun Erben GmbH & Co. KG Telefon +33 5 45908439 Adresse Bachstr. 14 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler Fax Deutschland

Internet Adresse bourgoincognac.com Telefon +49 2641 9491-0

E-Mail [email protected] Fax +49 2641 9491-19

Stand Halle 12, C30 Internet Adresse www.braun-spirituosen.de

E-Mail [email protected] Produktübersicht BOURGOIN COGNAC Frederic Bourgoin Stand Halle 12, F72 03.02 Armagnac / Cognac

Produktdetails BOURGOIN COGNAC Frederic Bourgoin Produktübersicht Braun Spirituosen Wilhelm Braun Erben GmbH & Co....

03.02 Armagnac / Cognac 03.04 Gin

MICROBARRIQUE 1994 - 43% 03.15 Wodka MICRO BARRIQUE is the only XO+ aged more than 20 years with a finish in a 10 liters crocodile charred barrel . This innovative maturation creates a subtle and smooth cognac. Small Produktdetails Braun Spirituosen Wilhelm Braun Erben GmbH & Co.... capacity of the barrel combines with the special charring leads the XO to have best empyreumatic aromas. It optimizes the 03.04 Gin angels share and increases the conversation between XO co- Earl Brown Dry Gin gnac and wood to sublime the typicity of this cognac from crus Vol.% premiers bois. % by vol. 37,50 We create in family true winegrower’s cognacs which express at best their soil and terroir. One natural approach of the cognac: no blending, no filtration, no additional ingredients are used (no caramel, no sugar, no boisé). We use springwater for the reductions to maximize the aromatic portance.

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03.15 Wodka Produktübersicht Brennerei Feller Roland Feller Primakov Red Wodka Vol.% 03.09 Obstbrände % by vol. 17,50 03.14 Whisky

Produktdetails Brennerei Feller Roland Feller

03.09 Obstbrände Primakov Vodka - 1 Liter Vol.% Brände % by vol. 37,50 Vollmundige, fruchtig-süße Brände aus dem Obst hei- mischer Streuobstwiesen, aromatische, sortenreine Ra- ritäten aus alten Obstsorten oder samtige Spezialitäten aus Nüssen – unsere Destillate zeichnet ihr natürlich- reines und unverfälschtes Aroma aus. Sie werden über- wiegend nach einem besonderen Verfahren hergestellt, bei dem das Destillat 6-fach gebrannt wird und nur das Herzstück – das Kostbarste – zur Abfüllung kommt. Brennerei Feller Roland Feller Die Grundlage für höchsten Genuss ist immer bestmögliche Qualität – das gilt für alle unsere Produkte. Mit größtmöglicher Sorgfalt und Qualitätsbewusstsein Adresse Ziegelstr. 4 werden deshalb die Früchte für unsere edlen Produkte ausgewählt und verle- 89165 Dietenheim sen. Besondere Destilliermethoden, mehrere Brenndurchgänge und die richtige Deutschland Lagerung erhalten das Maximum an Geschmack und Fruchtaroma.

Telefon +49 7347 7548 03.14 Whisky

Whisky Fax +49 7347 929428 Single Malt und Single Grain Whisky Internet Adresse www.brennerei-feller.de Weich, rund, würzig oder rauchig – den Geschmack eines Whiskys bestimmen viele Faktoren. Für unsere Whiskys werden nur Getreide höchster Qualität ver- E-Mail [email protected] wendet. Der aus gemälzter Gerste hergestellte Single Malt erhält beim Mälzen sein charakteristisches Aroma. In Bourbon- und Port- Stand Halle 13, E127 weinfässern reifen die sechsfach gebrannten Whiskys zur vollen Reife und Ge- schmacksfülle heran.

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BURLINGTON DRINKS CO., LTD. discover how its flavours enrich many classic cocktails. Tasting Note: Half Crown Gin has a powerful juniper-forward aroma with herbal Adresse Eastways Park spices and zesty citrus notes. The flavour leads with piney juniper and combines CM8 3YE Witham with warming spice and hearty coriander to finish in a classic dry style. Großbritannien und Nordirland Strength: 40.6% Telefon +44 1376 535914 03.14 Whisky

Fax +44 1376 510709 Firean Whisky Firean is a lightly peated, blended Scotch Whisky. Firean is di- Internet Adresse www.burlingtondrinks.co.uk stilled in traditional copper pot stills, from Scottish water, malted barley from Speyside and the Highlands and grains from E-Mail the Highlands and Lowlands of Scotland. Firean is aged in Scotland using American Oak, ex-bourbon Stand Halle 12, G73 and re-made Hogshead barrels. Our master blender then plays the important and skilled role of creating the exact blend to ensure the most exquisite flavour possible. Produktübersicht BURLINGTON DRINKS CO., LTD. Firean is Scottish Gaelic for Golden Eagle, a powerful symbol for a superior 03.04 Gin Whisky. Tasting Notes: Firean Whisky is clear golden honey in colour with a rich and 03.14 Whisky aromatic nose, lightly peaty and smoky in flavour, balanced by soft mellow floral notes and delivers an intense full bodied palate.

Produktdetails BURLINGTON DRINKS CO., LTD. Strength: 43% vol.

03.04 Gin

Rokebys Half Crown Gin Uncork the distinctive character of Half Crown Gin – an individual quencher that rewards the more adventurous with bold flavours and glorious good value in equal measure. Half Crown Gin is named as so in celebration of the eccentric English peer, Lord Rokeby, whose favourite tip was a half crown coin. This is a distinctive, hand crafted tipple that livens the palate with individual style. Pine-scented, evergreen juniper is balanced by fresh citrus and an individual blend of fragrant, grassy herbs. Warming spice flavours combine to produce a thoroughly enjoyable London dry gin. Try it in unconventional fashion, with your favourite tonic and a liquorice stick, or

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Calvados Roger Groult SA GOLD MEDAL Adresse Clos de la Hurvaniere 14290 Saint-Cyr Du Ronceray AGE D’OR Frankreich The ”Âge d’Or” is an expression of elegance. Subtle, complex, fine, this Calvados is the result of extensive know-how. The Âge d’Or is a blend Telefon +33 2 31637153 of very old Calvados distilled by the family Groult during the twentieth century. Fax +33 2 31639077 Magazine Club Cigare (2009): ”A complex and aromatic nose, a mouth full, frank, with a beautiful retro- Internet Adresse www.calvados-groult.com olfaction on the apple. A nice balance. Indispensable!” Wine Enthusiast Magazine (01/2008) E-Mail [email protected] « SUPERB (score 95/100) / HIGHLY RECOMMENDED »

Stand Halle 11, D10 DOYEN D’AGE Doyen d’Âge is an exceptional blend from the oldest cellar of the do- Produktübersicht Calvados Roger Groult SA main. It has been developed by several generations of Cellar Masters. Aromas of cooked apples, vanilla and a great roundness characterize 03.07 Sonstige klare Spirituosen it. A Calvados you have to fully enjoy... Food & Wine Magazine, ”Spirit of the Year” (2000): 03.17 Sonstige Spirituosen BEST CALVADOS AWARD

Produktdetails Calvados Roger Groult SA

03.07 Sonstige klare Spirituosen

3 YEARS OLD The pure fruit ! With our ”3 years old”, enjoy Calvados in its simplest expression. It is an ideal blend to enjoy at aperitif, pure or in cocktails. World Drinks Awards (2014 & 2016) : WORLD’S BEST CALVADOS La Revue du Vin de France (October 2012) : ”The nose is fruity and fresh, with notes of tart apple and a creamy touch. Mouth is soft and smooth. Hazelnut and a touch of mint in the final.” Calvados Contest of Vimoutiers (2010) :

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Campbell Meyer & Company Ltd. Highland Chief blended Scotch Whisky In the 17th Century, deep in the mountain glens of Scotland the Highland Adresse 3 Peel Park Place, College Milton Chief protects his Clan and territory. He is both ruler and general, in G74 5LW East Kilbride - Glasgow a time where the sovereign had no authority beyond the lowlands of Großbritannien und Nordirland Scotland. With small-scale whisky distilling being an integral part of Highland life, Telefon +44 1355 247180 eventually the taxman arrived to claim his share for the crown. To avoid the crippling tax, many whisky stills were driven to remote Highland Fax +44 1355 244615 glens, where they still operate to this day. Deep in a remote Scottish glen, the Chief watches over his illicit whisky still. The Internet Adresse www.campbellmeyer.com stills were kept small- dismantled and hidden easily, should the authorities arrive. A terrier and a border collie keep watch to ensure the contraband remains safe. E-Mail [email protected] McIvor blended Scotch Whisky Stand Halle 12, C82 Our master blender has brought together some of the finest single malt whiskies from the major distilling regions of Scotland and has skillfully blended them with aged grain whisky to produce this perfectly balanced blended Scotch whisky. Clean on the palate, Produktübersicht Campbell Meyer & Company Ltd. the finish is long and spicy with a hint of butterscotch. 03.04 Gin

03.14 Whisky

CAMUS WINES & SPIRITS SA Produktdetails Campbell Meyer & Company Ltd. Adresse 29, rue Marguerite de Navarre 03.14 Whisky 16100 Cognac Barclays Blended Scotch Whisky Frankreich Barclays Blended Scotch Whisky is made from specially selected vat- tings of wood matured whiskies, containing spring water drawn from a Telefon +33 5 45327861 remote Highland Glen. Barclays tried and trusted formula guarantees its consistency and uni- Fax +33 5 45805965 que character – true to the proud tradition of whisky craftsmanship developed over many generations. Internet Adresse www.camus.fr

E-Mail [email protected]

Stand Halle 12, A60

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Île de Ré CAMUS WINES & SPIRITS SA Produktübersicht Like no other… 01.01.05.04 Bordeaux Maison CAMUS has always drawn upon all of the Cha- rente regions diverse terroirs, with the aim of revealing the richness and flavors these different areas have to 01.01.05.05 Bourgogne offer. In this constant quest, the discovery of the vineyards of the Ile de Ré was a genuine revelation. 01.01.05.08 Côtes du Rhône Île de Ré is found off the west coast of France in the Charente-Maritime department. Situated in the Bois à Terroirs cru, the island is the most westerly region of the 01.01.05.10 Languedoc-Roussillon Cognac appellation. The island has its own unique climate, which gives its Co- gnacs their natural marine notes. 02.04 Schaumwein Through aging, Maison CAMUS has worked to develop three different aromatic expressions of these extraordinary cognacs: Ile de Ré Fine Island, Ile de Ré 03.02 Armagnac / Cognac Double Matured and Ile de Ré Cliffside Cellar.

03.04 Gin Rarissimes Founded in 1863, CAMUS is the largest Cognac house 03.09 Obstbrände to still be entirely family-owned. For five generations, the CAMUS family has worked with boundless passion and patience to craft remarkable Cognacs. 03.14 Whisky The Cognacs in the CAMUS Rarissimes range are all chosen to mark a special vintage, vineyard, or event – and the Rarissimes “seal Produktdetails CAMUS WINES & SPIRITS SA of rarity” distinguishes them as extraordinary cognacs. Certified by a bailiff and available exclusively in limited editions, the Rarissimes range reveals through 03.02 Armagnac / Cognac its refinement and beauty, the aromatic alchemy of the very rare and excellent Cognacs within. CAMUS VS Elegance Finesse and Character Elegance is the defining characteristic of all CAMUS Co- gnacs. CAMUS VS Elegance is a careful blend of eaux- de-vie made from wines distilled without lees. Its personality is very faithful to the original aromas of the wine and the quintessential flavors of the Charente terroir, characterized by delicate fruity and floral notes. During the distillation process our cellar master is constantly striving for the extremely pro- nounced aromatic character typical of the CAMUS style. Drink straight with or without ice, or long with tonic or green tea.

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CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA Castagner for controlled fermentation through the addition of selected oenological yeasts. Grappasystem® also ensures that the pomace is preserved in an Adresse Via Bosco 43 ideal, healthy, oxygen-free environment at the right pH inside a tunnel of plastic 31028 Visnà di Vazzola food film under high pressure. This is the secret for keeping the aromas of the Italien pomace intact in a completely natural way for up to several weeks. DISTILLATION Telefon +39 0438 793811 Grappa of Amarone comes from a careful distillation process in traditional stills copper through which it is possible to extract, in a single passage, the essence Fax +39 0438 794889 of one of the most noble wines of Italy. AGEING Internet Adresse www.robertocastagner.it Grappa is aged in oak barrels of 220 liters used for Amarone of Valpolicella wine.

E-Mail [email protected] SENSORY FEATURES The structure of the pomace, wood aging and skilful processing give the Grappa Stand Halle 15, D67 Fuoriclasse Leon Amarone its intense and harmonious aromas, with spicy berry along with hints of vanilla and honey acquired during aging. In the mouth it is round and soft structured and persistent. CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA Produktübersicht SERVING SUGGESTIONS 03.07 Sonstige klare Spirituosen Fuoriclasse Leon Amarone is a round and harmonious grappa that makes an excellent after-dinner drink, either on its own or possibly accompanied with dark 03.12 Tresterbrand chocolate. It is best served at a temperature of 15/18°C in “bolla” glasses. FUORICLASSE LEON BRUNELLO BARRIQUE Produktdetails CASTAGNER ROBERTO ACQUAVITI - ACQUAVITE SPA Product category

03.07 Sonstige klare Spirituosen Brown Grappa, 0,70lt 38%Vol.alc. Grapes FUORICLASSE LEON AMARONE RISERVA 18 MESI Grappa Fuoriclasse Leon Brunello di Montalcino comes from one of PRODUCT CATEGORY the most prestigious Crus in Italy and the world, from the beautiful Brown Grappa, , LT. 0,70 38% vol. alc. Siena hills in Tuscany. GRAPES As soon as the pomace arrives at the distillery it is treated and preserved with Grappasystem®, a system created by Roberto Castagner for con- Highly elegant grappa produced by distilling the finest grapes trolled fermentation through the addition of selected oenological yeasts. of Corvina, Rondinella and Molinara, from Valpolicella area. The grapes are left to dry for at least 3 months before being Grappasystem® also ensures that the pomace is preserved in an ideal, healthy, vinified. oxygen-free environment at the right PH inside a tunnel of plastic food film under high pressure. This is the secret for keeping the aromas of the pomace intact in The grapes selected at the moment of their arrival in the distillery by freshness a completely natural way for up to several weeks. and quality of the varietal aromas. As soon as the pomace arrives at the distillery it is treated and preserved with Grappasystem®, a system created by Roberto Distillation

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The pomace undergoes partial vacuum batch distillation in a copper stills so Sensory features that the volatile substances are extracted at lower temperatures, resulting in The intense nose is reminiscent of white flowers, citrus and tropical fruit. Its fine purer and more intense aromas than in a conventional distillation since they are and elegant flavour draws even the most delicate of palates to it. subject to less thermal shock. Before it is bottled, the grappa is allowed to rest in barriques. Serving suggestions Sensory features To fully appreciate taste it in “Elisse” glasses at a temperature of 8-12°, accom- Grappa Fuoriclasse Leon Brunello di Montalcino offers the nose some very rare panied by a fruit-based dessert. and complex aromas, revealing an aromatic picture of intense, delicate and fruity flavors with the typical notes of the wood used for its ageing. FUORICLASSE LEON RISERVA 3 ANNI

Serving suggestions Product category Grappa Fuoriclasse Leon Brunello di Montalcino makes an excellent after dinner Brown Grappa, 0,70lt 38%Vol.alc. drink, either on its own or possibly accompanied with chocolate. It is best served Grapes at a temperature of 15/18°C in “Bolla” glasses. Fuoriclasse Leon Riserva is obtained by distilling red and FUORICLASSE LEON PROSECCO VALDOBBIADENE white grapes. Product category As soon as the pomace arrives at the distillery it is treated and preserved with grappasystem®, a system created by Roberto Castagner White Grappa, 0,70lt 38%Vol.alc. for controlled fermentation through the addition of selected oenological yeasts. Grapes Grappasystem® also ensures that the pomace is preserved in an ideal, healthy, Very smooth and suave grappa obtained from distilling the oxygen-free environment at the right PH inside a tunnel of plastic food film under best pomace of hillgrown white Prosecco grapes taken from high pressure. This is the secret for keeping the aromas of the pomace intact in the heart of the districts of Conegliano and Valdobbiadene a completely natural way for up to several weeks. and selected upon their arrival in the distillery according to Distillation their freshness and the quality of the varietal aromas. As soon as the pomace arrives at the distillery it is treated and preserved with Grappasystem®, a system It occurs partly in traditional water bath stills and partly in technologically advan- created by Roberto Castagner for controlled fermentation through the addition ced plants in order to obtain the maximum finesse on the palate. Before bottling of selected oenological yeasts. Grappa is made to rest for a period of 36 months in barrique. Grappasystem® also ensures that the pomace is preserved in an ideal, healthy, Sensory features oxygen-free environment at the right PH inside a tunnel of plastic food film under high pressure. Grappa Fuoriclasse Leon 3 years presents an aromatic framework of great expressive force. The flavours are intense, recalling sweet spices , with hints of This is the secret for keeping the aromas of the pomace intact in a completely fruit. In the mouth it is soft and harmonious. natural way for up to several weeks. Serving suggestions Distillation Grappa Fuoriclasse Leon 3 years is a grappa that makes an excellent after din- The pomace undergoes partial vacuum batch distillation in copper stills so that ner drink, either on its the volatile substances are extracted at lower temperatures, resulting in purer and more intense aromas than in conventional distillation since they are subject own or possibly accompanied with chocolate. It is best served at a temperature to less thermal shock. At the end of its bottle-ageing this distillate has such a of 15/18°C in “Bolla” glasses. delicate and flowery bouquet that it is considered a “fine concept” grappa.

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Cave les vins de Roquebrun SCA Tasting : This typical Languedocien aperitif presents a golden colour. Generous tears, which shows the richness and complexity of this blend. The nose has a Adresse Avenue des Orangers very rich perfume of cristalized fruit. Generous in the mouth. To be served chilled. 34460 Roquebrun Frankreich Spirit Roche Brune Grape varieties : Roches Noires (carbonic maceration), AOC Telefon +33 4 67896435 Saint-Chinian. Continuous distillation. Ground : Schist. Fax +33 4 67895793 Selection : Plot and terroir selection before the harvest. Internet Adresse www.cave-roquebrun.fr Distillation : Our cuvee « Roches Noires », after two years of ageing in the vat, was distilled during the winter, when the wea- E-Mail [email protected] ther allows its conservation without artificial products. For the distillation we used a continuous still, which allows us to get the best from our distillation. This method allows us to produce a light brandy, without sulfites, which Stand Halle 11, L49 is well balanced. Yield : 35 HL/Hectare. Alcohol Content : 40 % vol. Produktübersicht Cave les vins de Roquebrun SCA Maturing and packaging : Our brandy has been aged during 8 years in french oak barrels. Estate bottled in 50 cl Kendo bottles. 03.07 Sonstige klare Spirituosen Tasting : The colour is a brillant gold and and presents a lot of character in the glass. Thanks to the terroir and time, this Eau de Vie has toasted notes, and 01.01.05.10 Languedoc-Roussillon gingerbread aromas. The mouth it has the roundness of an old and fine Eau de Vie. On the palate, we find some spicy and vanilla aromas. Produktdetails Cave les vins de Roquebrun SCA

03.07 Sonstige klare Spirituosen

Aperitif & Liquor Cartagene Grape varieties : 60% White Grenache, 40% Roussanne. Ground : Schist. Selection : Plot selection before the harvest from White Gre- nache old vines. Vinification : Addition of alcohol (pure wine spirit) to the Gre- nache grape juice. Yield : 35 HL/Hectare. Alcohol Content : 16.5 % vol. Maturing and packaging : Aged in vat for eighteen months. Estate bottled in Bamboo Bottles.

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Cavino S.A. Winery & Distillery CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH

Adresse Gefira Meganiti Adresse Heesenstr. 70 251 00 Aigio - 40549 Düsseldorf Griechenland Deutschland

Telefon +30 26910 71-555 Telefon +49 211 569219-0

Fax +30 26910 71-201 Fax +49 211 569219-11

Internet Adresse www.cavino.gr Internet Adresse www.choya.com

E-Mail [email protected] E-Mail [email protected]

Stand Halle 17, F102 Stand Halle 12, F73

Produktübersicht Cavino S.A. Winery & Distillery Produktübersicht CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH

01.01.07 Griechenland 01.07.01 Fruchtweine

03.06 Ouzo 03.08.04 Sonstige Liköre

Produktdetails CHOYA Umeshu (Deutschland) GmbH

03.08.04 Sonstige Liköre

CHOYA Superior Inhalt : 750ml Alkohol : 10% alc./vol. Zutaten : Ume-Frucht, Zucker, Zuckerrohr Alkohol Kategorie : Fruchtlikör Vertriebskanäle : Ausschließlich 100% Japanische Ume- Frucht EEinfach zu trinken Hervoragend als Cocktail-Basis

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Extra Years Produktdetails Cognac DOBBÉ SARL Inhalt : 700ml, 50ml 03.02 Armagnac / Cognac Alkohol : 17% alc./vol. Zutaten : Ume-Frucht, Zucker, Zuckerrohr Alkohol Cognac DOBBÉ 10 Year-Old Petite Champagne Kategorie : Fruchtlikör The choice of connoisseurs Vertriebskanäle : Neuer Look mit original design , 2-3 Connoisseurs will enjoy DOBBÉ Cognac 10-year old, Jahre gereift, ausschließlich 100% Japanische premi- produced exclusively in Petite Champagne. Recognisa- um Nako Ume-Frucht, ble by its golden amber colour, this “Brut de Fût” co- hervoragend als Cocktail-Basis gnac is well balanced, with fine nuances of leather and dried fruits (walnuts and hazelnuts). This full-bodied, well-rounded cognac has spicy tones, which are followed by subtle hints of flowers and black fruits. Cognac DOBBÉ SARL This elegant cognac is exceptionally long and well-rounded on the palate. It can be enjoyed neat or on the rocks and is distinguished by a higher than average Adresse 16, rue Turner alcohol content (43%). You can find it at the finest liquor stores. 16100 Cognac Available volumes: 700 ml and 750 ml Frankreich Packaging: available with its original gift box. Telefon +33 5 45820007 Alcohol by volume: 43 % volume Origin: France – Cognac Petite Champagne AOC Fax +33 9 70624032 Cognac DOBBÉ HÉRITAGE Internet Adresse www.dobbecognac.com The power of character E-Mail [email protected] DOBBÉ Cognac Héritage Petite Champagne is the most noble in the range of cognacs produced by the house of DOBBÉ. Its perfect balance is the result of the Stand Halle 12, C47 decades of experience acquired by the cellar master. Composed of rare eaux-de-vie which give it a deep amber colour, its clear, subtle nose combines woody and fruity notes, complemented by the warm flavours Produktübersicht Cognac DOBBÉ SARL of mocha and cocoa. The power and elegance of this exceptional eau-de-vie give way to delicate hints of dried fruits and candied prunes. 03.02 Armagnac / Cognac This distinguished cognac generates the unique pleasure of an exceptionally long finish. Connoisseurs will enjoy this exceptional product, which will delight 03.13 Weinbrand the most demanding palates. DOBBÉ Cognac Héritage is presented in an elegant, hand-blown and handcrafted crystal carafe. This unique product is encased in a satin-lined, mahogany- coloured luxury wooden box.

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Available volumes: 500 ml You will be amazed by its warm, intense finish. Alcohol by volume: 40% volume This young, fresh cognac can be enjoyed as an aperitif or as a long drink. Origin: France – Petite Champagne Cognac AOC Available volumes: 30ml, 50ml, 350ml, 200ml, 375ml, 500ml, 700 ml, 750 ml and 1 liter. Cognac DOBBÉ Millésime Collection - 1967 Packaging: available with or without its exclusive orange and chocolate-coloured Cognac DOBBÉ launches a unique and limited edition gift box with a picture of the bottle on the gift box. NEW : Discover the gift box of only 200 bottles . Each bottle is numbered, unique Duo Pack (VS 500ml & VSOP 500ml) and hand bottled in the family estate. Alcohol by volume: 40 % volume The Cognac DOBBÉ Petite Champagne 1967 is recognisable by Origin: France – Cognac AOC a deep color with amber highlights. The noze is power- Award : San francisco World Spirits Competition 2014 / USA – Silver Medal full and characterized by the floral notes of Petite Cham- pagne with sensual hints of vanilla. It’s the perfect match of woody notes, leather, candied fruit and sub- Cognac DOBBÉ VSOP tle delicateness touch of fresh wine flowers/floral bouquets. A delicious pleasure This Cognac Petite Champagne 1967, generates the unique smooth pleasure DOBBÉ Cognac VSOP (Very Superior Old Pale) is of an exceptionally long finish. aged in oak barrels and has developed intense, floral The 200 bottles of 1967 in Limited edition are non-chill filtered : notes (violet and rose), as well as delicious hints of apricot jam and vanilla. Its golden yellow colour contains The non-chill filtered expression refers to a Cognac that has not been cold- amber hues. This wonderful harmony reveals a delica- filtered. The cold filtering, which precedes bottling, consists in filtering the Co- te, well-balanced cognac which generates a feeling of gnac at very low temperature (between 0 ° and -10 ° C.) in order to elimina- warmth lasting for several minutes. te any possible deposition. This widespread technique can impair the taste and olfactory qualities of Cognac. The absence of cold filtering combined with a mild Thanks to its smooth, long-lasting finish, this delicious cognac can be enjoyed dilution makes it possible to obtain dense Cognac, more complex with matter as an aperitif, neat or on the rocks, or in a cocktail. and a great aromatic richness. Available volumes: 30ml, 50ml, 200ml, 375ml, 500ml, 700 ml, 750 ml and 1 liter Available volumes: 700 ml Packaging: available with its warm golden and chocolate-coloured gift box. NEW Packaging: in a unique French wooden gift box : Discover the gift box Duo Pack (VS 500ml & VSOP 500ml). Alcohol by volume: 41,5 % volume Alcohol by volume: 40 % volume Origin: France - Cognac Petite Champagne AOC Origin: France – Cognac AOC Award : China Wine and Spirits Awards 2015 / CHINA – Double Gold Medal Cognac DOBBÉ VS The passport to a full-flavoured world DOBBÉ Cognac VS (Very Special), the first cognac in the range, will appeal to those who love pure flavours which arouse the senses. Its rich, golden hues reveal a well-developed character containing both floral and fruity notes. Its wonderful aroma of vanilla oak, hazelnuts and dried figs is accompanied by the fragrance of tea.

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Cognac DOBBÉ XO EXTRA International Wine and Spirit Competition 2017 / IWSC UK - Bronze Medal A wealth of flavours China Wine and Spirits Awards 2015 / CHINA – Gold Medal DOBBÉ Cognac XO Extra (Extra Old) has rich, velvety flavours and notes of jasmine and candied orange, har- DOBBÉ O - Orange liqueur with Cognac moniously blended with a subtle hint of toasted brioche. A hint of lightness With its brilliant mahogany colour, it produces true pleasure and a wealth of aromas from carefully-selected co- DOBBÉ O liqueur is a perfect and original blend of cognacs. It is well balanced and its elegant finish can re- gnac and the delicious flavours of sweet and bitter oran- main on the palate for up to 15 minutes. ge peels. Its initial aroma suggests the harmony of orange blossom combined with candied, caramelised zest. This smooth, velvety cognac is a wonderful accompaniment to chocolate des- The presence of the cognac strengthens the aromas of serts (or tarte tatin) and can also be enjoyed more traditionally at the end of a bitter orange, with subtle hints of compote and hazel- meal. nuts. Available in: 500ml, 700ml and 750ml This golden liqueur with its lingering taste is popular with female palates due to Packaging: available with its gift box suitable for the exclusive DOBBÉ decanter. its lightness and sweetness. It can be enjoyed on the rocks or in a cocktail. Alcohol by volume: 40% volume Available volumes: 350ml, 700 ml and 750 ml Origin: France – Cognac AOC Packaging: also available in a gift box. Offer the bottle and the tasting glass! Alcohol by volume: 40 % volume Cognac DOBBÉ XO Grand Century Origin: France The taste of excellence Award : San francisco World Spirits Competition 2014 / USA – Bronze Medal The DOBBÉ Cognac XO Grand Century strives for excellence. Its amber colour with its leather tones will delight those who love rare, exceptional cognacs. Its strong, fruity nose is accompanied by a rich, floral bou- Cognac Pierre de Segonzac SARL quet. Its wonderful smoothness is supported by intensely rich flavours of candied fruits, honey, almonds and Adresse La Nérolle a hint of grilled pistachio. 16130 Segonzac Frankreich This intense, indulgent Extra Old cognac is a perfect blend of subtle wooded notes and delicate vanilla, which provides an unforgettable balance of tastes. Telefon +33 5 56485610 Let all the flavours of this exceptional cognac come to the fore in a tasting glass, before you taste it neat. Fax +33 5 56485610 Available volumes: 700 ml and 750 ml Packaging: presented in an exclusive rounded presentation box containing a Internet Adresse http://www.pierredesegonzac.com decanter specially designed for the house of DOBBÉ Alcohol by volume: 40 % volume E-Mail [email protected] Origin: France – Cognac AOC NEW Award : Stand Halle 12, A15

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Produktübersicht Cognac Pierre de Segonzac SARL also appreciated as a business gift or during the end of the year. 03.02 Armagnac / Cognac Cognac Collection _ Grande Champagne 1er Cru 03.13 Weinbrand In order to share the precious cognac of our family with the largest number of customers, we decided to launch Produktdetails Cognac Pierre de Segonzac SARL a new packaging in 20cl. Due to the limited size of our estate, this product allow us to share our passion and 03.02 Armagnac / Cognac traditional method at reasonable price. Suggestion : by unit to discover our family house or by two or three for Cognac Ancestrale _ Grande Champagne 1er Cru a tasting with your friends. This new decanter is Blend made of eaux-de-vie distilled by André and Abel, fa- also appreciated as a business gift or during the end of ther and grand-father of Pierre. An exceptional cognac, inten- the year. se aromatic complexity wood and «rancio» mingle with excellence. It has a very subtle nose and melts a wonderful Cognac Extra _ Grande Champagne 1er Cru balance between aromas of nuts, narcissus, cocoa, spices Distilled by Pierre in the 70s, this cognac represent and candied fruit, old port, leather and cigar box. Extreme persistence. the «rancio» charentais at its peak. Complex nose with notes A Grande Chapagne at its best. Only a very limited number of of candied plum and apricot, brioche and cigar box. Ample pa- bottles available (300). late, smooth and oppulent in mouth; great aromatic complexity. Lingering finish. Cognac Ancestrale _ Grande Champagne 1er Cru A voluptuous experience full of sensuality. Blend made of eaux-de-vie distilled by André and Abel, father and grand-father of Pierre. An exceptional cognac, inten- Cognac Extra _ Grande Champagne 1er Cru se aromatic complexity wood and «rancio» mingle with excel- Distilled by Pierre in the 70s, this cognac represent the «ran- lence. It has a very subtle nose and melts a wonderful balance cio» charentais at its peak. Complex nose with notes of can- between aromas of nuts, narcissus, cocoa, spices and candi- died plum and apricot, brioche and cigar box. Ample palate, ed fruit, old port, leather and cigar box. Extreme persistence. smooth and oppulent in mouth; great aromatic complexity. Lin- A Grande Chapagne at its best. Only a very limited number of gering finish. bottles available (300). A voluptuous experience full of sensuality. Cognac Collection _ Grande Champagne 1er Cru Cognac Liberty Tower _ Grande Champagne 1er Cru In order to share the precious cognac of our family with the largest number of customers, we decided to Playing on internationally recognized symbols, an ele- launch a new packaging in 20cl. Due to the limited size gant decanter, a magnificent cognac Grande Champagne of our estate, this product allow us to share our passion 1st Cru VSOP, a gift box promoting universal values for a and traditional method at reasonable price. Suggestion rare and guenuine product with a huge commercial poten- : by unit to discover our family house or by two or tial... three for a tasting with your friends. This new decanter « La Liberté guidant le peuple » Eugène Delacroix _ Musée is du Louvre - 1830

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Cognac Liberty Tower _ Grande Champagne 1er Cru Cognac XO Réserve - Grande Champagne 1er Cru Playing on internationally recognized symbols, an elegant Silky entry leads to very smooth, sweetish medium-to full- decanter, a magnificent cognac Grande Champagne 1st bodied texture with nice honey, marzipan, and black tea-like Cru VSOP, a gift box promoting universal values for a rare flavours that envelope the mouth. Finishes with a long and tasty and guenuine product with a huge commercial potential... fruit and oak driven fade. A very nice, easy-to-appoach XO « La Liberté guidant le peuple » Eugène Delacroix _ Musée du Louvre - 1830

Cognac VSOP - Grande Champagne 1er Cru A smooth entry leads to a round, off-dry medium-bodied palate with toffee and baked fruit flavours. Finishes with a long, D.F.I LTD smooth brown spice and crème brulée fade. A delicious, fruit- driven artisanal style that displays a long finish. Haunting and Adresse 12, Tighina Str. intense. 2001 Kishinev Moldau, Republik

Telefon +373 22 224344 Cognac VSOP - Grande Champagne 1er Cru A smooth entry leads to a round, off-dry medium-bodied pa- Fax +373 22 545005 late with toffee and baked fruit flavours. Finishes with a long, smooth brown spice and crème brulée fade. A delicious, fruit- Internet Adresse www.kremlyovskaya.com driven artisanal style that displays a long finish. Haunting and intense. E-Mail [email protected]

Stand Halle 12, D84 Cognac XO Réserve - Grande Champagne 1er Cru Silky entry leads to very smooth, sweetish medium-to full- bodied texture with nice honey, marzipan, and black tea-like Produktübersicht D.F.I LTD flavours that envelope the mouth. Finishes with a long and tasty fruit and oak driven fade. A very nice, easy-to-appoach XO 03.15 Wodka

Produktdetails D.F.I LTD

03.15 Wodka KREMLYOVSKAYA VODKA KREMLYOVSKAYA VODKA product of France.

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Kremlyovskaya Vodka Produktdetails Destilerija Zaric d.o.o. Kosjeric Legend is back! 03.09 Obstbrände Traditioneller russischer Wodka produziert und abgefüllt in Frankreich. Wir verwenden nur natürliches Quellwasser aus französischen Bergen. Coquette Cherry Liqueur - aged 1 year Vodka Kremlyovskaya hat ein sehr sanftes Aroma, erstaunlichen klassischen Fruit liqueur with no additional flavorings, Made solely Geschmack und weichem Abgang. from the cherry fruit Sweet - but not sweet, strong - but not strong, sour - but not sour... Simply flirting with you. Alkohol: 40% vol. The ideal strength of alcohol of 26.0% vol and overwhel- Inhalt: 0,7l ming taste the juice of ripe cherries makes it unique in Produziert: Frankreich the market. Flirt with it too! Characteristics: Destilerija Zaric d.o.o. Kosjeric The dominant color and taste of juice of ripe cherries. The ideal appetizer or addition to cocktails. Served chilled or with ice. Adresse Maksima Markovica 42 31260 Kosjeric Serbien Honey-sweet Plum Brandy with Honey - aged 3 years Telefon +381 63 222240 Filigree determined mixture of plum brandy, honey, propolis and royal jelly in this brandy, and its strength of Fax +381 11 8409604 30.0% vol alcohol content are classified in divine spirits for hedonists. If you drink it slowly and moderately, it Internet Adresse www.destilerijazaric.com will open your appetite, strengthen the immune system and slow aging, in one word, it willinvigorate your body. For its full flavor, make sure you shake it well before E-Mail [email protected] pouring. Cheers! Characteristics: Stand Halle 12, E43 This brandy has a golden color because of honey, with full and rounded fragrance. One can taste pleasant sweetness and fullness, with medium-long aftertase. It is recommended to be served at room temperature, usually as an appetizer, Produktübersicht Destilerija Zaric d.o.o. Kosjeric but because of its sweetness and fullness of taste it agrees well with dessertsfruit or chocolate cakes. 03.09 Obstbrände

03.13 Weinbrand

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Honigschnaps - 3 Jahre auch unter Digestifs eingereiht. Sie werden nichts falsch machen, wenn Sie ihn Das filigran bestimmte Verhältnis aus Sliwowitz, Ho- als Cognac, leicht aufgewärmt, serviert bekommen möchten, oder als Vodka, in nig, Propolis und Gelée Royale in diesem Schnaps, so- gekühlten Gläsern. wie sein Volumenanteil von 40,0 % v/v Alkohol, haben Die Wahl liegt bei Ihnen! ihn in die göttlichen Schnäpse für Geniesser eingereiht. Charakteristiken Wenn Sie ihn mäßig trinken, wird er Ihren Appetit anregen, Ihr Immunsystem stärken und das Altern verlang- Dieser Schnaps wird vom opulenten und raffinierten Duft echten Obstes domi- samen, mit einem Wort, er wird Ihren Körper erquicken. niert, ist im Geschmack harmonisch, abgerundet durch langen Abgang mit reiner Wegen dem vollen Geschmack, unbedingt schütteln. Eiche. Den „Kraljica“ können Sie bei allen Gelegenheiten trinken, meistens als Prost! Aperitif. Er wird bei Raumtemperatur serviert, oder maximal bei Kellertemperatur gekühlt, und dann entfaltet er seinen vollen und üppigen Geschmack. Charakteristiken

Dieser Schnaps ist goldfarbig aufgrund des Honigs, mit vollem und abgerunde- Magic Apricot Brandy - aged 3 years - Gold Las Vegas WS- tem Geschmack. Man spürt die angenehme Süsse und den vollen Geschmack, WA mit mittellangem Abgang. Das Servieren bei Raumtemperatur wird empfohlen, meistens als Aperitif, aber wegen seiner Süsse und dem vollen Geschmack, We have invested a lot of love and effort into each individual fruit passt er ausgezeichnet zu Früchtedesserts oder Schokoladenkuchen. to remove pit and skin. The very heart of apricot transformed into brandy will awaken in you a feeling that you are eating a fragrant and juicy apricot. Isnt that magic? Kokette Kirschlikör - 1 Jahr Characteristics: Ein Obstlikör, ohne Zusatz von künstlichem Aroma, ausschliesslich aus der Frucht der Kirsche. Süss – doch “Magic” is colorless and crystal clear. In its sent one can feel the nicht süss, stark – doch nicht stark, sauer – doch nicht full and soft, well developed bouquet. The taste is impressive, nicely rounded, sauer... Er kokettiert einfach mit Ihnen. Der ideale Volu- harmonious and long lasting. It is served at room temperature or chilled to the mengehalt von 26,0% v/v Alkohol und der unwidersteh- maximum of cellar temperature. Usually served as an appetizer, but can also be liche Geschmack reinen Kirschsaftes macht ihn einzig- enjoyed at the end of the meal. artig auf dem Markt. Kokettieren auch Sie mit ihm! Charakteristiken Magie Aprikosenschnaps - 3 Jahre - Gold Las Vegas WSWA Die dominante Farbe und der Geschmack reifer Kirschen. Ideal als Aperitif oder Wir haben viel Liebe und Mühe in jede einzelne Frucht gesteckt, Cocktailzusatz. Wird gekühlt oder mit Eis serviert. um den Kern und die Haut zu entfernen. Nur das in den Schnaps eingeflossene Herzstück der Aprikose wird bei Ihnen das Gefühl erwecken, Sie würden frische und saftige Aprikosen essen. Ist Königin Pflaumenschnaps - 7 Jahre das nicht Magie? Die besten Pflaumensorten zur Schnapsherstellung, Charakteristiken „Požegača“, „Trnovača“ und „Crvena ranka“ haben durch ein streng kontrol- liertes Verarbeitungsverfahen diesen Magie ist farblos und kristallklar. Im Duft spürt man einen vollen wunderbaren Schnaps hervorgebracht, den einzigen in und sanften, gut entwickelten Duft. Im Geschmack ist er beeindruckend, fein Serbien mit geschützter geogra- phischer Ursprungs- abgerundet und harmonisch, mit langem Abgang. Er wird bei Raumtemperatur, bezeichnung. Sein Bouquet erinnert vielmehr an beste oder maximal bei Kellertemperatur gekühlt, serviert. Meis- tens serviert man ihn französische Cognacs, als an einen Sliwowitz. Durch als Aperitif, er kann aber auch beim Abschluss der Mahlzeit gereicht werden. den abgemessenen Volumenanteil von 42,0 % v/v Al- kohol und die Lagerung im Eichenholzfass, wird er sowohl unter Aperitifs, als

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Nirvana Pear Brandy - aged 3 years - Double Gold Las Vegas Nostalgie Quittenschnaps - 3 Jahre - World Cup Bu- Regardless of the fact that it was produced of Williams pear type, dapest Cham there is a reason for being called Nirvana. After the first glass you will feel the “bliss”. It seems to be much lower than 40.0% Was Leib und Seele wohl bekommt und die ehrlichsten vol of alcohol content but that is thanks to the dominant taste und tiefsten Gefühle weckt, ist unser Quittenschnaps. and scent of pears that are so preserved that it makes you think Er hat die gleiche Wirkung auf Männer und auf Frauen. you are eating the fruit, not drinking brandy It will completely Er verzaubert durch seinen Geschmack, der aufgrund disarm you with its gentleness and smoothness. der Lagerung im Eichenholzfass angereichert ist. Sein Aroma ist bei einem Volumenanteil von 40,0 % v/v Alko- Characteristics: It scent has an express fines and varietal aro- hol am ausgeprägtesten, und die goldene Farbe zeugt ma. The taste is full, impressive, appealing with a long lasting von seiner Qualität. Sie können ihm einfach nicht widerstehen. aftertaste. To be served at a temperature up to 15° C. Charakteristiken Nirwana Birnenschnaps - 3 Jahre - Double Gold Las Vegas Der Schnaps ist sanftgelb mit einem ausgeprägten Duft der Sorte. Im Ge- schmack ist er fein, mit mittellangem Abgang und harmonisch abgerundet. Obwohl er aus der William′s Birne hergestellt wird, trägt er nicht ohne Grund seinen Namen Nirvana. Schon nach dem ersten Gläschen werden Sie einen Zustand der „Glück- seligeit“ erfah- Obsession Himbeerschnaps - 3 Jahre ren. Er scheint viel schwächer als 40,0% v/v Alkohol zu sein, Dieser luxuriöse, hochwertige Schnaps aus ausgwähl- aber das ist wegen seines dominanten Geschmacks und dem ten Himbeeren wird Sie bereits beim „ersten Schluck“ Duft der Birne, die so erhalten sind, dass Sie glauben könnten, erobern. Er ist nur wahren Kennern mit verfeinertem Obst zu essen, anstatt Schnaps zu trinken. Er wird Sie durch und anspruchsvollen Geschmack gewidmet. Bei der er- seine Sanftheit und Trinkbarkeit vollkommen entwaffnen sten Begegnung wird er Ihnen stark vorkommen, aber Charakteristiken danach werden Sie spüren, dass der Volumenanteil von 40,0 % v/v Alkohol genau richtig für die vollkommene Der Duft ist ausgesprochen sanft und charakteristisch, Duft der Sorte. Im Ge- Entfaltung des Duftes und des Geschmaks der Himbee- schmack ist er voll, beeindruckend, mit einem lieblichen nachträglichen Aroma, re ist. Trinken Sie ihn langsam und fühlen Sie ihn mit allen Sinnen. das lange anhält. Er wird bei einer Temperatur von 15 Grad serviert. Charakteristiken Nostalgia Quince Brandy - aged 3 years - World Cup „Opsesija“ ist farblos und kristallklar. Im Duft spürt man den vollen und sanften, Budapest gut entfalteten Duft der Himbeersorte. Im Geschmack ist er beeindruckend, fein abgrundet und harmonisch, mit langem Abgang. Er wird bei Raumtemperatur, What feels good for the body and soul, what awakens oder maximal bei Kellertemperatur gekühlt, serviert, auf keinen Fall aber unter the most honest and deep feelings is our Quince bran- 15 Grad. Er wird meistens als Aperitif serviert, kann aber auch nach der Mahlzeit dy. It effects equally women and the male population. It zu Obst und Dessert gereicht werden. seizes with its taste, which is enhanced by aging in oak barrels. Its aroma is at its peak in 40.0% vol of alcohol, and the gold color speaks of its quality. You simply cannot resist it. Characteristics: Nostalgia Quince Brandy has a nice light yellow color with express varietal aroma. The taste is subtle, medium-long aftertase and harmoniously rounded.

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Obsession Raspberry Brandy - aged 3 years Powlenka Plum Brandy - aged 3 years This luxurious brandy, of superior quality made of ex- Plum brandy that bears the name of the place it origi- quisite, carefully selected raspberry fruit will seize you nates from, combining old Serbian tradition and modern with the “first sip”. It is intended only for real brandy ex- technology for obtaining brandy of extreme quality. The perts with refined aesthetic palate. At first you will find strength of 45.0% vol alcohol corresponding to the tra- it strong, but afterwards you will see that the volume dition of drinking spirits with the Serbs. of 40.0% vol of alcohol is he right one, to make the fra- Characteristics: grance and raspberry flavor come to fore. Drink it slowly and feel it with all your senses. The scent provides full and sumptuous plum bouquet, with subtle and gentle tone of wood, whose traces are derived from oak barrels Characteristics: in which it ages. The taste is extremely full and very rounded, with impressive “Opsesija” is colorless and crystal clear. In its sent one can feel the full and soft, aftertaste, with sweet traces that give a final impression. To be served at room well developed bouquet of raspberry varietal. The taste is impressive, nicely temperature, as a cocktail as well as a digestive. rounded, harmonious and long lasting. It is served at room temperature or chilled to the maximum of cellar temperature, not below 15 degrees. Usually served as Queen Plum Brandy - aged 7 years an appetizer, and can also be used at the end of the meal, with fruit and desserts. The best varieties of brandy plums, Požegača, Trno- Powlenka Pflaumenschnaps - 3 Jahre vača and Crvena Ranka in strictly controlled treatment Der doppelt gebrannte Pflaumenschnaps, der den Na- process gave this great brandy, only in Serbia, with pro- men seines Herkunftsortes trägt, verbindet die alte ser- tected geographical origin. The bouquet is more remi- bische Tradition mit moderner Technologie beim Ge- niscent of the best French Cognac than of brandy. Ba- winnen eines außergewöhnlich qualitätvollen Schnap- lanced strength of 42.0% vol of alcohol and aged in oak ses. Der Volumengehalt von 45,0% v/v Alkohol ent- barrels, position it among appetizers, as well as among spricht der Tradition des Schnapstrinkens bei den Ser- in the digestives. You will not be mistaken if you ask for ben. it to be served as a Cognac, moderately warmed, or as Vodka in chilled glasses. The choice is yours! Charakteristiken Characteristics: Im Duft spürt man das volle und prachtvolle Bouquet der Pflaume, mit diskretem und zärtli- chem Ton des Holzes, dessen Spuren aus den Eichenholzfässern This brandy is dominated by the rich and sophisticated fragrance of real fruit, stammen, in denen es gelagert wird. Im Geschmack ist er außerordentlich voll and the taste is harmonious, rounded off with a bouquet and long aftertaste of und fein abgerundet, mit langem und beeindruckendem Abgang, mit süsslichen pure oak. “Kraljica” can be taken in all occasions, usually as an appetizer. It is Spuren, die den finalen Eindruck ergeben. Er wird bei Raumtemperatur serviert, served at room temperature or chilled to a maximum of cellar temperature and als Aperitif, sowohl auch als Digestif. then it provides its full and sumptuous taste.

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Destillerie Farthofer Mag. Josef Farthofer Alter Apfel eichenfassgelagert Intensive Apfelnote, leichte Vanille- und Tabaknoten Adresse Öhling 35 vom Holz in der Nase. Am Gaumen findet man eben- 3362 Öhling so frische Apfeltöne und dezente, warme Holzaromen Österreich runden das vielschichtige Destillat ab.

Telefon +43 7475 53674

Fax +43 7475 53674-2222 Bierbrand Im Edelbrand finden sich Aromen nach Hopfenmalz, fei- Internet Adresse www.destillerie-farthofer.at ne Hefenoten und frischem Brot. Am Gaumen weich und saftig, feine malzige Komponenten, sehr fein süßli- E-Mail [email protected] ches Finale mit leicht hefiger Note.

Stand Halle 17, A39

Produktübersicht Destillerie Farthofer Mag. Josef Farthofer Destillerie Kammer-Kirsch GmbH 01.07.05 Ökoweine Adresse Hardtstr. 35 03.16 Bio-Spirituosen 76185 Karlsruhe Deutschland Produktdetails Destillerie Farthofer Mag. Josef Farthofer Telefon +49 721 95551-0 03.16 Bio-Spirituosen Alte Zwetschke eichenfassgelagert Fax Die Anspruchsvolle Internet Adresse www.kammer-kirsch.de Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Harmonischer und eleganter Duft, zart riechende Zwetschke, fein wür- E-Mail [email protected] zige Holzduftnote nach Vanille und zartem Tabak. Am Gaumen sehr saftige und elegante, feine Zwetschken- frucht mit schöner Holzsüße. Sehr langer, würziger Stand Halle 12, G101 Nachgeschmack.

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Det Norske Brenneri The Norwegian Destillery Corp. Produktübersicht Destillerie Kammer-Kirsch GmbH Adresse Bogstadveien 27B, 03.04 Gin 0355 Oslo Norwegen 03.09 Obstbrände Telefon +47 92435120 Produktdetails Destillerie Kammer-Kirsch GmbH Fax 03.04 Gin BLACK FOREST DRY GIN Internet Adresse http://www.detnorskebrenneri.no Dieser Dry Gin zeichnet sich durch schöne Zitronennoten, ein- gebunden in den Duft der Wachholderbeere, aus. E-Mail Viele andere Botanicals ergänzen den Geschmack und den Geruch dieses Produktes. Mit seinen 47 % Vol. Alkohol eignet Stand Halle 07, D03 er sich hervorragend für Cocktails oder für den klassischen „Gin Tonic“. Produktübersicht Det Norske Brenneri The Norwegian Destillery... BLACK FORÊT GIN 10 Craft-Spirits Der nachtaktive Uhu erobert nun selbstsicher die bunte Welt des Gins. BLACK FORÊT GIN triumphiert mit würzigen Bota- 03.07 Sonstige klare Spirituosen nicals, wie wildem Lavendel, seltenem Büffelgras und Holun- derblüten aus der Schwarzwaldregion. 03.04 Gin Die Produktserie BLACK FORÊT, liebevoll Blacky genannt, strebt nach makelloser Qualität und ermöglicht allen Liebha- bern und Experten den besten Grund für ginvollen Genuss. Produktdetails Det Norske Brenneri The Norwegian Destillery...

03.09 Obstbrände 03.04 Gin EDLE OBSTBRÄNDE Harahorn Small Batch Gin Alle Produkte eignen sich hervorragend zum pur Trinken oder Based on botanicals from the Norwegian wilderness zur Abrundung eines Cocktails. Harahorn Small Batch Gin has won international me- Ausgesuchte Früchte, ein altbewährtes Brennverfahren und dals for its unique taste. sorgfältiges Reifelager sind die Garanten für diese Kammer- Auslesen.

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Devoille - de Miscault Distillerie SAS 03.08.04 Sonstige Liköre

Adresse 7-9, rue des Moines Hauts PUR GOLD Williams 70220 Fougerolles PUR GOLD is firstly a fine Williams Pear liqueur with a shining Frankreich colour and a rich palate. PUR GOLD allies softness and fresh Williams Pear aroma, well balanced with the strength of alcohol. Telefon +33 3 89475026 In this special recipe, our liqueur master has added GOLD FLA- KES. The gold flakes give a touch of glamour and seduction to Fax +33 3 84495856 our liqueur. Sobriety and delicacy of the packaging: Black & Gold. A sublime Internet Adresse www.devoille.com metallic label with a refine design, black wax and neck label with cocktails ideas and tasting tips. E-Mail [email protected] Enjoy it pure after dinner, mixed with Champagne for aperitif, or pour it on chocolate ice cream. Stand Halle 11, K84 AWARDED at the competition MIAM 2016 with the elegance award.

Produktübersicht Devoille - de Miscault Distillerie SAS Dictador Europe sp. z o.o. 03.09 Obstbrände Adresse Fabryczna 15 03.08.04 Sonstige Liköre 40-611 Katowice Polen

Produktdetails Devoille - de Miscault Distillerie SAS Telefon +48 32 7381194 03.09 Obstbrände Fax +48 32 7381194 La Vieille Poire - old pear The Vieille Poire® is made from Williams pears spe- Internet Adresse www.dictador.com cially selected for their exceptional fragrance. After fermentation, these pears are distilled in copper still. Then, E-Mail [email protected] our cellar master collects the best of heart for a slow maturation to obtain a fine digestive which is delicately Stand Halle 12, E77 amber-coloured enhanced of subtle wooden marks. Dégustation : The Vieille Poire® is much enjoyed for the perfect harmony between power and sweetness, for its exceptional olfactory and gustatory quality. Enjoy it at room temperature and let it open out in your glass.

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It is then aged in pre-used quality oak barrels from Jerez and Port that now and Produktübersicht Dictador Europe sp. z o.o. again reburn to caramelize the interior to achieve sweet flavours coming from the oak. 03.10 Rum By carefully hand selecting barrels from each years vintage using the highest level of technology and our secret Solera System, our master blender uses all 03.04 Gin his skills to create the most exquisite blended rum, which is then approved for bottling at the highest standard. Produktdetails Dictador Europe sp. z o.o. XO PERPETUAL

03.10 Rum Dictador XO Perpetual Solera System Rum is made from the fermentation of unique virgin sugar cane honey, distilled in an antique alembic copper still, then 12 YEARS AGED aged in the highest quality pre-used oak barrels from ex-bourbon. Dictador 12 Years Solera System Rum is made from the fermentation of virgin Finally, we use our familys traditional Solera System method which our master sugar cane honey distilled partly in copper alembic and partly in steel continuous blender conceives with all his skills and senses. The result is the most exquisite column, to achieve a medium body rum. blend using only the finest barrels from each vintage year, approved for bottling Aged in pre-used oak barrels using the solera method and finally bottled under under the highest quality control. the highest quality control to ensure all the secrets are contained in the liquid flavour.. 03.04 Gin 20 YEARS AGED GIN ORTODOXY Dictador 20 Years Solera System Rum is made from the fermentation of virgin Our Premium Colombian Ortodoxy gin is based on the formula of sugar cane honey, distilled partly in copper alembic and partly in steel continuous Dario Parra, former president of Dictador and lover of gin. After his column, to achieve a medium body rum. many extended visits to the UK and of course, enjoying what was Its then aged in pre-used oak barrels using the solera method and finally bottled for him Gods drink, he returned to Colombia determined to create under the highest quality control to ensure all the secrets are contained in the a Colombian gin. liquid flavour. Back home he studied several formulas based on his experiences and finally create Ortodoxy gin. For years, the Ortodoxy was pro- BEST OF duced for his own personal consumption, never dreaming that his The precious liquids in our “Best Of” range represent a selection from the best invention would one day become an internationally sold gin. The formula of ber- and oldest barrels in our collection which has been developing for over 100 years ries, botanicals, peels, roots and spices gives the Ortodoxy gin a unique taste – since the opening of our distillery. profile. The liquids are carefully chosen and mixed by our master blender, as he has GIN TREASURE chosen the best of the oldest vintages to give you the truest taste of our age-old DICTADOR. For classical Colombian flavours that are rich, deep and luxuriously Our Premium Colombian Treasure gin is based on a unique Colombian fruit delicious – you need simply to sip to fully understand the magic of the best. limon mandarino (tangerine-lemon) which blends the exotic sweet taste of the tangerine and the acidity of the lemon to give fantastic balance. This bottle is part of a limited series, so be one of the few lucky ones to discover this unique and incredibly rare rum. The base spirit for the Colombian gin is made from a neutral spirit distilled up to five times from sugar cane. The berries, botanicals, spices and citrus peels when XO INSOLENT combined with the ageing process merge to create our unique gin – Colombian Dictador XO Insolent Solera System Rum is made from the fermentation of uni- Treasure gin. To give an extraordinary smoothness to the Colombian Treasure que virgin sugar cane honey, then distilled in a modern stainless steel alembic. gin we place the spirit in oak barrels previously used to age our Dictador rums

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for thirty-five weeks. The combination of the balance of the exotic citrus peel and Distilleria G. Bertagnolli SRL the time spent in barrels gives our gin the freshness and smoothness necessary to be able to savour it with just a few ice cubes. Adresse Via del Teroldego, 11/13 38016 Mezzocorona (TN) Italien Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C. Snc Telefon +39 0461 603800 Adresse Via Alba, 5 14055 Costigliole d’Asti Fax +39 0461 605580 Italien Internet Adresse www.bertagnolli.it Telefon +39 0141 968127

E-Mail [email protected] Fax +39 0141 968676

Stand Halle 15, G61 Internet Adresse www.distilleriabeccaris.it

E-Mail [email protected] Produktübersicht Distilleria G. Bertagnolli SRL

Stand Halle 15, B62 03.09 Obstbrände

03.12 Tresterbrand Produktübersicht Distilleria Beccaris Elio di Beccaris Carlo & C.... Produktdetails Distilleria G. Bertagnolli SRL 01.01.09.13 Piemont 03.09 Obstbrände 03.12 Tresterbrand Collection ”Aquafrutta” Bertagnolli Four unique fruit spirits. A makeover that combines elegance, colour, and intense aromas projects the tradition of this family distillery toward new horizons. Uva Blu, Uva Fragolino, Pera Williams e Sorbo dellUccella- tore, obtained through the distillation with discontinuous steam alembics of grape, fruit, and berries cultivated and harvested in the region Trentino Alto Adige. Bright fruit spirits, elegant aromas, extravagant colours. Enjoy them with temperatures - even - glacial!

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03.12 Tresterbrand Grappino® Bertagnolli Since its founding in 1870, Grappino® has been produced by Di- Collection ”Gran Riserve” Bertagnolli stilleria Bertagnolli. Being its best-selling product of all the time, To celebrate its 145th Anniversary, Distilleria Bertagnol- Grappino® is obtained by the distillation of pomace of Terolde- li presents the Collezione Gran Riserve. Rediscovered go – the indigenous and popular red grape variety of Trentino ancient recipes and natural aging in fine French oak characterized by its intense aromas of blueberry and other local barrels, innovative design and elegant labels. The magical synthesis of artistry, berries – and the pomace of other grapes from the vineyards of process, and celebration. The story of Bertagnolli, its important cultural herita- Trentino that complement its aromatic bouquet. Grappino® im- ge, and the uniqueness of the ancient art of distillation enclosed in every single presses its enthusiasts and admirers due to its organoleptic fea- bottle. With outstanding quality and refined taste, the Collezione Gran Riserve tures, its harmony and its ability to sincerely represent the magical terroir it co- represents the noteworthy tradition of the Grappa from the region Trentino in mes from. elegant premium packaging. Available in both clear and gold version, which is aged in large oak barrels for at least 12 months, Grappino® Bertagnolli is a grappa ideal not only for special Collection ”Grappe Classiche” Bertagnolli moments, but also as an everyday end-of-the-meal treat. The roots, the origins and the ultra-centenary history of Every year, since 1989, it has been awarded with the Gold Medal at Alambicco the Bertagnolli family are constantly evolving and being dOro Spirit Awards by ANAG – Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa, modernized. The collection Grappe Classiche Berta- and branded with the origin marc Istituto Tutela Grappa del Trentino – authority gnolli presents itself in a clear, fresh and contemporary way. Crystal clear glass, for the certification of origin, quality and distinction of the distilled spirits produced bright and transparent distilled spirit, brief product technical sheet on the back- in the region Trentino. label to promote a conscious as well as responsible drinking. The collection fea- Grappino® is only Bertagnolli. tures the iconic Grappino®, seven single-varietal grappa from Trentino – scented, fragrant and persistent – and two grappa riserva, enveloping chorus of aromas and flavors harmonized in fine French oak barrels.

Collection ”Grappe Trentine alle erbe di montagna” Distillerie Combier SAS B Adresse 48, rue Beaurepaire The collection of these traditional grappa emphasizes 49400 Saumur and celebrates the close relationship that Bertagnolli Frankreich has always had with the magnificent territory of the region Trentino and its mountains. It is the result of the infu- Telefon +33 2 41402300 sion of selected aromatic local medicinal plants, hand- picked, in the well-known Grappino® Bertagnolli - obtained through the distillation of fine pomace of Trentino grapes with discontinuous steam alembics. Fax +33 2 41402309 Cirmolo and Chamomile are two artisanal recipes of the local tradition that complete the collection in addition to the classic Grappe alle Erbe, among the most Internet Adresse www.combier.fr popular being the Ruta Graveolens, commonly known as Rue or herb-of-grace, the Juniper, the Mugo Pine, the Amara and the Woodruff. E-Mail [email protected]

Stand Halle 12, B41

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03.08.04 Sonstige Liköre Produktübersicht Distillerie Combier SAS ELIXIR COMBIER - CRAFT SPIRIT 03.04 Gin For a long period, between 1852 and 1910, Combiers Elixir was by far the companys best-seller. Initally called Elixir Raspail, it was derived from the famous 03.08.04 Sonstige Liköre doctors recipe which figures in the health manual he published in 1850. Elixir Combier contains a combination of sweet flag root (Acorus calamus), cin- 03.09 Obstbrände namon, angelica, cardamom, myrrh, nutmeg, clove, agar and the zests of sweet oranges and lemons and is coloured with saffron. The ingredients are macerated slowly, over several weeks, before distillation . A decoction of safran is added at 03.17 Sonstige Spirituosen the end of the process, bringing a beautiful yellow colour and extra flavouring. Für lange Zeit, insbesondere zwischen 1852 und 1910, war es das meistver- 10 Craft-Spirits kaufte Produkt. Es wurde anfangs Elixir Raspail genannt, da das Rezept dem Gesundheits-buch des berühmten Dr. Raspail entstammt (1850). Produktdetails Distillerie Combier SAS Dieses Elixier besteht aus einem Dutzend Pflanzen und Gewürzen , nämlich der Kal-mus Wurzeln, Zimt, Angelica Wurzeln, Kardamom, Myrrhe, Muskat, Nelken, 03.04 Gin Aloe, süßen Orangen- und Zitronenschalen, und letztendlich Safran für die Far- GIN MERIDOR - CRAFT SPIRIT - GOLD MEDAL AT IWSC 2017 be. Diese Zutaten mazerieren langsam, über mehrere Wochen hinweg, bevor die Destillation geschieht. Erst am Ende dieses Prozesses wird ein Safran Ab- Gin MERIDOR is made from a recipe devised by Franck Choisne after two years sud hinzugefügt, der eine schöne gelbe Farbe hervorruft und als kulinarische of research and development and is the first and only Loire Valley London Dry Ergänzung dient. Gin . COMBIERs historical stills are perfect for this style of spirits and they contribute to make the recipe unique. The result is a remarkable gin due to COMBIERs GIN MERIDOR high standards of quality and attention to detail. Gin MERIDOR is made from a recipe devised by Franck Choisne after two years It is a typical London Dry, with all the ingredients distilled together, its central of research and development and is the first and only Loire Valley London Dry note is juniper with light peppery and floral overtones specific to MERIDOR. The Gin . COMBIERs historical stills are perfect for this style of spirits and they contri- recipe contains juniper berries, coriander, lemon zest, orris root, cubebe, licorice bute to make the recipe unique. The result is a remarkable gin due to COMBIERs and two ingredients locally sourced in the Loire Valley: roses and elderflower. high standards of quality and attention to detail. Ergebnis einer zwei Jahre lang von Franck Choisne geführten Forschung, um It is a typical London Dry, with all the ingredients distilled together, its central ein Rezept von London Dry Gin zu erstellen. Es handelt sich um den ersten und note is juniper with light peppery and floral overtones specific to MERIDOR. The einzigen London Dry Gin des Loiretales ! Die Destillierkolben COMBIER sind recipe con-tains juniper berries, coriander, lemon zest, orris root, cubebe, licorice optimal auf diesen Typ von Alkohol abgestimmt und erlauben uns die Herstellung and two ingre-dients locally sourced in the Loire Valley: roses and elderflower. dieses einzigartigen Rezeptes. Das von Combier angestrebte Leistungsniveau Ergebnis einer zwei Jahre lang von Franck Choisne geführten Forschung, um führt zu einem bemerkenswerten Ergebnis. ein Rezept von London Dry Gin zu erstellen. Es handelt sich um den ersten und Dieser Gin ist typisch für einen London Dry, mit nur einer einzigen Destillation al- einzigen London Dry Gin des Loiretales ! Die Destillierkolben COMBIER sind ler Zutaten, einer überwiegenden Note von Wacholder, mit der Besonderheit von optimal auf diesen Typ von Alkohol abgestimmt und erlauben uns die Herstellung MERIDOR, die sich leicht gepfeffert und blumig versteht. Er wird aus Wachol- dieses einzigartigen Rezeptes. Das von Combier angestrebte Leistungsniveau derbeeren, Koriander, Zitronenrinden, der Wurzel von Iris, aus Aschantipfeffer führt zu einem bemerkenswerten Ergebnis. und Lakritze hergestellt, sowie aus zwei Bestandteilen des Loiretales : Rosen- Dieser Gin ist typisch für einen London Dry, mit nur einer einzigen Destillation al- und Hollunderblüten. ler Zutaten, einer überwiegenden Note von Wacholder, mit der Besonderheit von MERIDOR, die sich leicht gepfeffert und blumig versteht. Er wird aus Wachol-

© 2018 Messe Düsseldorf GmbH 111 © 2018 Messe Düsseldorf GmbH 112 ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und ProWein – - Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen Spirituosen www.prowein.de www.prowein.de derbeeren, Koriander, Zitronenrinden, der Wurzel von Iris, aus Aschantipfeffer 3. Tagelange Mazeration der Orangenschalen in neutralem Alkohol und Lakritze hergestellt, sowie aus zwei Bestandteilen des Loiretales : Rosen- 4. Destillation der Rinden und Hollunderblüten. 5. Mischung des Destillats mit Zucker, Wasser und Alkohol, um einen Likör 40% ORIGINAL COMBIER TRIPLE SEC vol. ohne Aromenzusatz zu erhalten. Made from sweet and bitter oranges from Haiti, the recipe has remained unch- ROYAL COMBIER - CRAFT SPIRIT anged. Crafting a triple sec in the Combier manner requires a skilled workforce, A serindipitous marriage between the Elixir Combier (infused with herbs and essential to maintaining our standards as Haute Couture House for Spirits. Com- spices), the essence of Triple Sec Combier with its sweet and bitter oranges bier has been awarded the French national ”Living Heritage Company” EPV la- and French brandy of the highest quality, Royal Combier was born. bel, which confirms our rare and unique expertise. Royal Combier enstammt einer harmonischen Ehe zwischen dem Elixir (Infusion ORIGINAL COMBIER TRIPLE SEC - CRAFT SPIRIT von Kräutern und Gewürzen), der Essenz von Triple Sec Combier mit seinen Made from sweet and bitter oranges from Haiti, the recipe has remained unch- Süß- und Bitterorangen und von Cognac höchster Qualität. anged. Crafting a triple sec in the Combier manner requires a skilled workforce, essential to maintaining our standards as Haute Couture House for Spirits. Com- 03.17 Sonstige Spirituosen bier has been awarded the French national ”Living Heritage Company” EPV la- ABSINTHE L’ENTETE - CRAFT SPIRIT bel, which confirms our rare and unique expertise. In 2010, Franck Choisne was instrumental in obtaining an amendment to the The different steps involved are as follows: 1988 Decree forbidding the use of fennel in absinthe. According to our historical 1. The dried sweet and bitter orange peel is rehydrated. recipes, fennel is an essential ingredient for producing an authentic absinthe . This breakthrough made it possible to legalise absinthe at long last in 2011 and 2. The peel is zested by hand. Each piece is fed through a peeling tool where a the 1915 law that had banned absinthe was repealed. The following year, to blade separates the zest containing the essential oils (flavedo) from the fleshy celebrate this historic event and his personal victory, Franck Choisne created a white pith (albedo). very special absinthe, called lEntêté, which in French means stubborn. 3. The zests macerate in a neutral alcohol for several days. Typical of the 19th century green absinthes , it contains Spanish green aniseed 4. The zests are distilled. (Pimpinella anisum), organic wormwood (Artémisia absinthium) grown locally in 5. The distillates are blended with sugar, water and alcohol to make 40% alc/vol the Loire Valley, roman wormwood (Artemisia pontica) from Italy, fennel from liqueur with no added flavourings. Provence (Foeniculum vulgare), hyssop (hyssopus officinalis), melissa (Melissa officinalis), peppermint (Mentha piperita) etc. Das Rezept ist seither unverändert geblieben und die Schalen der bitteren und süßen Orangen kommen weiterhin aus Haiti. Die Herstellung eines Combier Natural coloration is an important stage in the proceedings. An infusion of fresh Triple sec erfordert viel Ar-beitsaufwand, was ohnehin unentbehrlich ist, um un- leaves introduces not only the green from the chlorophyll but also extra flavours seren Qualitätsstandard « Die Haute Couture von Spirituosen » zu erreichen. to finish the absinthe which is bottled at precisely 62% alc./vol. The high alcohol COMBIER ist vom französischen Staat mit dem Label ’Unternehmen des le- content limits oxidisation and stabilises the chlorophyll. bendigen Erbes’ ausgezeichnet worden. Dieses Gütesiegel besätigt, daß wir in 2010 gelingt es Franck Choisne , das Dekret von 1988 ändern zu lassen, das Frankreich ein einzigartiges Know-How besitzen. die Produktion von Wermut ohne Fenchel vorsah, das jedoch ein wesentliches Die Herstellung erfolgt folgendermaßen : Element unserer authentischen und historischen Rezepte war. Dank dieser Än- derung wurde es möglich, Wermut 2011 zu legalisieren . Das Gesetz von 1905, 1. Rehydratation der Orangenschalen das Wermut verbat, war somit aufgehoben. Zu Ehren dieser historischen Etappe 2. Schälvorgang der Orangenrinden: händische Arbeit, bei der jede einzelne hat Franck Choisne 2012 den Wermut Entêté hergestellt. Rinde in einen Einschnitt gelegt wird, und eine Messerklinge die Schale (den Dieser Wermut ist typisch für den grünen Wermut des XIX. Jahrhunderts . Er wird guten Teil der Rinde) vom weißen inneren Teil (dem Albedo) trennt nämlich aus grünem Anis von Spanien, Wermutkraut (Artemisia Absinthium),

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das aus biologischem Anbau in der Gegend von Saumur stammt, von Baum- Produktdetails Distillerie De La Tour SAS - Maison Monteru wermut, Ysop, Melisse, Pfefferminze, u.s.w. hergestellt… Die Färbung ist eine wichtige Etappe, weil sie natürlich ist und duch einem Blattaufguss hervorgeru- 03.02 Armagnac / Cognac fen wird, der nicht nur Cholorphyll freisetzt sondern ihm gleichzeitig auch seinen Geschmack verleiht und den Wermut vervollkommnet, der letztendlich mit 62% NAUD Cognac VSOP vol. in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Alkoholgehalt ist absichtlich so hoch, um The Noble And Unusual Distillery is hidden behind the trees on a die Oxydierung des Chlorophylls zu limitieren, das als Stabilisator agiert. small island. The art of crafting spirits has been passed down for generations. Its destiny is now in the hands of Jean-Michel and Pierre NAUD, who are combining their skills to reveal a selection of original Distillerie De La Tour SAS - Maison Monteru and fine spirits: Cognac, Distilled Gin, French Wheat Vodka, 15YO Rum & Spiced Rum. Adresse 4, rue des Distilleries NAUD Cognac VSOP has received several prestigious awards such 17800 Pons the Gold medal won in the International Spirits Challenge last year. Frankreich NAUD Cognac VSOP has an elegant nose with a delicate hint of vanilla, enhan- Telefon +33 5 46913144 ced by aromas of dried fruit and mild spices. Please come by Hall 12 Stand B80 to taste our Cognacs and discover the rest Fax of the range !

Internet Adresse www.distillerie-de-la-tour.com 03.04 Gin NAUD Distilled Gin E-Mail [email protected] When he was young, hidden away in his little distillery, Emile PERRIER once concocted an original gin. He didnt dare to distri- Stand Halle 12, B80 bute it, too worried about attracting the wrath of the other distillers around. Jean-Michel and Pierre NAUD are pushing boundaries. After un- Produktübersicht Distillerie De La Tour SAS - Maison Monteru dertaking long research to trace down all the ingredients of their ancestors recipes and several distillation runs, 12 botanicals have 03.02 Armagnac / Cognac been selected to create a fresh and unique bouquet. They infuse 7 to 10 days, before being distilled in a “vapor bain-marie” in small 03.04 Gin traditional copper pots stills which reveals the quintessence of their perfume. With this Distilled Gin packed with bergamot, the NAUD Family invites you on 03.10 Rum an exciting journey across the Mediterranean. Nose: Exalting fragrances of lime, grapefruit and flowers freshly picked from the garden. Palate: Lively and powerful, carried by citrus fruit, menthol and spices (cinnamon, cubeb, cardamom). The dominant juniper start is tailed by bergamot and ends in a fresh and persistent fashion.

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Alcohol content: 44% vol. Domaine de Laguille SCEA La Treille

03.10 Rum Adresse Saint-Amand 32800 Eauze NAUD Spiced Rum HIDDEN LOOT Frankreich Rebel at heart and boasting somewhat of a character, Hidden Loot transports us into an explosive atmosphere, recalling the most fa- Telefon +33 5 62097705 mous filibusters, to discover this mutinous and gourmet Spiced Rum which exhales enchanting tropical savors. Fax +33 5 62098477 It is in Panamá, where the jungle conceals a history of gold and plunder which dates back to the 17th century, that the best sugar- Internet Adresse www.laguille.com cane has been picked to be distilled into a great rum. Following a long aging in Bourbon casks, it has travelled from the Caribbean to E-Mail [email protected] our Atlantic coast, where it has absorbed spicy notes and natural aromas under the influence of Emile Perrier, whose spirit still lingers in our Distillery on the banks of the Seugne. Stand Halle 12, B43 Color: Amber gold Nose: Bursting with vanilla, banana and coconut. Notes of aged rum and wood. Produktübersicht Domaine de Laguille SCEA La Treille Palate: Soft, sweet and fruity (orange, vanilla, cocoa bean). An invitation to a sweet tropical daydream. 01.01.05.15 Sud-Ouest Alcohol content: 40% vol. 03.02 Armagnac / Cognac

Produktdetails Domaine de Laguille SCEA La Treille

03.02 Armagnac / Cognac

Bas-Armagnac AOC Domaine Laguille Domaine Laguille, a single-estate winery, ioffers a wide range of Armagnacs, ranging from 2 to 49 years old, aged in local oak casks. They are only bottled upon order to guarantee the authenticity and the quality of our products. Some are vintages, others are blends of one or several distillations. For each Armagnac vintage, the year of the harvest is written on the label, and, given that Armagnac only ages in wood, the bottling date is set on each bottle, even for the blends.

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Bas-Armagnac AOC Small Batch range Dorodouli tsipouro & Spirits Credor Ltd This new range offers a return to the roots, very con- Produktübersicht temporary, that mixes a touch of modernity even in the 03.13 Weinbrand container: an Oslo bottle (Saverglass) 50cl with a beech cork and a real wooden label, born from the latest inno- vations of the French printing houses. Juxtaposed with 03.16 Bio-Spirituosen a white tag which specifies all the details of the product, including the date of bottling that will appear on each bottle, this unusual packaging plays on the con- Produktdetails Dorodouli tsipouro & Spirits Credor Ltd trast, and reveals a true originality. 03.13 Weinbrand Blanche Armagnac AOC Our Blanche Armagnac is a highly fruity and smooth Blanche. Alchemestes missions The nose is very aromatic, with grape notes and floral convo- lutions. The attack is subtle and fresh, and the mouth is round According to an old belief, the preparation of life elixir and ample. Very long finish. was the main task of alchemists, known scientists of antiquity and the Middle Ages. The mission of Alchemestes collection of distillery Do- rodoulis tsipouro & Spirits is the approach happiness and prosperity, as mental and physical protection, as a kind of elixir of life. Dorodouli tsipouro & Spirits Credor Ltd The pleasure of tasting an excellent distillate gives the fullness of the senses! The enjoyment and happiness, in its true and pure form! Adresse Region Kardia The research group of distillery Dorodouli tsipouro & spirits called to elevate the 575 00 Kardia, Thessaloniki pure Greek drink, the traditional tsipouro. Griechenland A key component of our success is in our high claims, in a specific selection of fine grapes, in a superior qualified distillation process of young and aged Telefon +30 2392 035953 distillates. Alchemestes collection consists of premium beverages with unique performance. Fax +30 2392 035954 We invite you to discover our ” Philosophical Litho” in alchemestes collection where gastronomic luxury becomes a daily pleasure. Feel the secret of renewal Internet Adresse http://www.tsipourodorodouli.com energy, where myth meets the material and denatured. Find, choose and enjoy the mission that suits you or enjoys it in a cocktail. E-Mail [email protected] Products from this collection: Αlchemestes mission Nο 1 , brandy . This spirit is created to give moments of Stand Halle 12, F49 wealth, love, creativity and mental euphoria. Alchemestes mission Nο 4 , tsipouro . The mission of the No. 4 alchemestes collection is to create a creative excess, to accompany unique and important moments. Alchemestes mission No 5 , aged tsipouro . The mission of No. 5 of alchemestes collection is to offer moments of relaxation and reflection. Alchemestes mission No 6 , spirit distilled

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. The mission of No. 6 is to combine inspiration and success moments in an national competition! absolute delight, personal integrity. Alchemestes mission No 7 , tsipouro . The A collection that is equivalent to the transition of Greek heritage in the new world mission No. 7 (Olivinis) of the alchemestes collection, is to accompany erotic with respect to tradition. and seductive moments. In the Baroque era, the Olivinis belonged to lovers and protected them from misfortune. Alchemestes mission No 8 , distillate . This di- Our goal is the evolution of the authentic ancient method and recipes. stillate spirit is created in addition to give moments of tranquility and endurance. Products from this collection: Alchemestes mission No 9 , spirit distilled . The presence of distillate No. 9 with Classico spirit E (sErenoa), tsipouro . A mystery unfolds in every step this liquid, an aroma that effuse mystery and complexity extend and enforce wealth. In ad- treasure introduces itself ... and in every sip excites you idyllic. Classico spirit V dition, the strong fruity character adds a playful view into a classical elegance. -eludo, tsipouro . The complexity is plenty in this creative distillate ”lady” when Furthermore, it balances through a breath of freshness and a touch of style. you meet her... Her highlights are the irresistible concert of flavors and aromas. 0% Sugar additives Classico spirit C -entiani, aged tsipouro . Tightly locked in a bottle, with an extremely romantic character is the spirit name C and waits for you. Classico spirit 0% Color additives X -amalyrio, aged tsipouro . Accompany your beautiful moments with love and 0% Chemical substance warmth on an aromatic journey in nostalgia. An elegant aroma and a smooth taste. Classico Spirit G -lykaniso, anise-flavored . When the familiar, special and Visit our booth for more information and meet our experts on taste pairing for loving presence anise surrounded by freshwater pearls, the aroma wakes. The cocktails and food! color changes from transparent to opaque, the miracle begins and spreads plea- Find your favorite DORODOULI mission! sure in all senses! Classico spirit P -lutos, spirit distilled . Aroma fresh, festive and cheerful, a breath of freshness overflowing and pleasant notes of mountain Here you can have an online tour of our Alchemestes flowers that fill your senses, this is the character of the distillation. Classico spirit collection! You can find the characteristics of every pro- T -sipouro . Deeply hidden in memories were the secret of the authentic Greek duct in the photos! recipe comes from the experts of tsipouro. Chiefly, this drink is a wet personifi- Visit our booth for more information and meet our ex- cation of joy and relaxation through the ordinary demands of life. The aim was to perts on taste pairing for cocktails and food! create a liquid masterpiece. Classico spirit T - sipouro Bio -logical . The organic tsipouro from Dorodouli tsipouro & spirits distillery. 03.16 Bio-Spirituosen 0% Sugar additives Classico spirits 0% Color additives

0% Chemical substance The distillery Dorodouli tsipouro & spirits enrich its collection with the inspired series, named Classico . Ba- Visit our booth for more information and meet our experts on taste pairing for sed on the pomace distillation in vaporization process. cocktails and food! Each model in this series is created with a special reci- Find your favorite DORODOULI spirit!! pe and named its uniqueness. Here you can have an online tour of our Classico collec- Classico collection studied, tested, modified and perfected in a long and stre- tion! You can find the characteristics of every product in nuous process. Mainly we focus is the development of basic and known recipes. the photos! The research team focused on expanding the existing recipes and techniques in distillation. We emphasize in best choice raw material and in sprightly proper Visit our booth for more information and meet our ex- procedural and processing time. We create a new perspective on the internatio- perts on taste pairing for cocktails and food! nally known flavors of famous beverages. Classico collection meets the standards and compares to each equivalent inter-

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Dr. Jaglas German Nature Dr. Christina Trippel-Jagla & Produktdetails Dr. Jaglas German Nature Dr. Christina... Helmut Werner Jagla GbR 03.08.01 Bitterliköre Adresse Choriner Str. 40 10435 Berlin ARTISCHOCKEN-ELIXIER Deutschland Premium Kräuterbitter – 35%vol Bittersweet Symphony für Ihre Telefon +49 30 46995560 9.000 Geschmacksknospen. Fax +49 30 67966658 Character: Klosterapotheken-Digestif Internet Adresse www.dr-jaglas.de Kraftvoller, fein ausbalancierter Digestif auf Grundlage regionaler Artischocken. Mit erlesenen Bitterkräutern, Wurzeln und Blüten u.a. Enzianwurzel, Tausend- E-Mail [email protected] güldenkraut, Kardamom, Ingwerwurzel, Muskat, Zitwerwurzel, Chinarinde, Po- meranzenschalen, Wacholderbeeren, Campher, Lavendel, Zimtrinde, Citronell, Baldrianwurzel, Angelikawurzel, Nelken, Galgantwurzelstock und einem Hauch Stand Halle 07, A01 von Safran. Würzige Entfaltung der Bitterkräuter gepaart mit verhaltener Süße am Gaumen Produktübersicht Dr. Jaglas German Nature Dr. Christina... Lang anhaltender Abgang Natürliche Bernsteinfärbung 03.04 Gin Tradition: 03.08.01 Bitterliköre Die Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken- Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deut- 03.08.02 Halbbitterliköre sche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte. Mazeration per Hand, in Kleinstmengen 03.08.03 Kräuterliköre Zertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt)

03.17 Sonstige Spirituosen Langsame Reifung über mehrere Monate Recipere: 10 Craft-Spirits Ideal als köstlicher Digestif nach einer Mahlzeit oder auf Eis in geselliger Runde! Roulieren Sie langsam – wie bei einer Weinverkostung - im vorderen Mundbe- reich. So werden Ihre Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich optimal entfalten.

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GOLFERS GINSENG-ELIXIER Drinks Capital GmbH Premium Kräuterbitter – 35%vol Adresse Brienner Str. 10 Die Wahrscheinlichkeit, alle Geschmacksnerven zu sti- 10713 Berlin mulieren: Deutschland Absolut Hochprozentig. Character: Telefon +49 30 86307033 Fairway Success Fax +49 30 86307035 Vollmundiges Bouquet und eleganter Körper auf Grundlage der Ginseng Wurzel. Ergänzt durch erlesene Bitterkräuter, Rinden und Wurzeln u.a. Ingwerwurzel, Internet Adresse www.drinkscapital.com Enzianwurzel, Chinarinde, Kardamom, Zitwerwurzel, Nelken, Pomeranzenscha- len, Tausendgüldenkraut, Zimtrinde, Galgantwurzelstock, Campher, Lavendel, Baldrianwurzel, Citronell, Angelikawurzel und einem Hauch von Safran. E-Mail [email protected] Ginseng besitzt einen charakteristisch herben Geschmack, der an Süßholz und an den Duft des Waldes erinnert Stand Halle 13, A16 Verhaltene Note beim Abgang

Natürliche Färbung und natürliche Aromen Produktübersicht Drinks Capital GmbH Tradition: 01.01.07.10 Thessalien Die Apothekerfamilie Jagla verfeinerte über Jahrzehnte eine Klosterapotheken- Rezeptur des 15. Jahrhunderts. Die Pharmacopoea Germanica (das alte Deut- 01.07.08 Weinhaltige Getränke sche Arzneibuch) dient bis heute als Basis für einzelne Herstellungsschritte. Mazeration per Hand, in Kleinstmengen 02.02.02 Perlwein/Frizzante mit Herkunftsangabe Zertifizierte Kräuterqualität (hohe Reinheit und Gehalt) Langsame Reifung über mehrere Monate 02.03 Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Recipere: 02.07.09 Qualitätsschaumwein/Sekt anderer Herkunft Beliebt am 19. Loch als Long-Drink oder pur auf Eis. Roulieren Sie langsam – wie bei einer Weinverkostung - im vorderen Mundbereich. So werden Ihre Geschmacksknospen benetzt und die Aromen können sich optimal entfalten. 03.08.02 Halbbitterliköre

03.08.04 Sonstige Liköre

03.15 Wodka

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Produktdetails Drinks Capital GmbH Produktübersicht Etter Soehne AG Distillerie 03.15 Wodka 01.01.20 Schweiz Nascha 0,7l 40% alc 17,13€/L

Der russische Vodka Nastoyaschaya, den wir liebevoll Nascha nen- 03.09 Obstbrände nen, zeichnet sich durch seine echte Qualität aus, wird aus reinem Winterroggen hergestellt und ist ein Premium Wodka. Produktdetails Etter Soehne AG Distillerie

03.09 Obstbrände Etter Weichselkirsch 2007 - limitiert Prima Sprit Das von der Sauerkirsche herrührende, kraftvolle und zartfruchti- ge Mandelaroma zeichnet diese aussergewöhnliche Spezialität aus. Eignet sich hervorragend zum Ansetzen von Fruchtansätzen oder Kräu- Der Geschmack dieses Kirschs unterscheidet sich von allen anderen terlikören. Kirschsorten auf eindrückliche Art und Weise.

Etter Zuger Kirsch vieux & noble 41% vol.

Herkunft Früchte: Kirschenregion Zug-Zugersee / Schweiz Frischfrucht- Etter Soehne AG Distillerie menge: ca. 9 kg Kirschen für 70cl Inhalt Lagerung/Reifung: 12 – 24 Monate gereift in Edelstahl Farbe: rein, kristallen Bouquet: erfrischend, Adresse Chollerstr. 4 fruchtig mit feinen Blütennoten Geschmack: aromatisch und gehaltvoll, 6300 Zug reife Kirschen, harmonisch, mild und elegant Genusstipp: Ein idealer Schweiz Digestif, der ein gediegenes Essen durch seine Eleganz und grandiose Geschmacksharmonie hervorragend abrundet. Versuchen Sie ihn auch Telefon +41 41 74851-51 einmal anders: Himbeersirup mit einem Schuss Kirsch, bekannt als „Omnibus“ Orangensaft mit einem Schuss Kirsch Fruchtsalat mit einem Schuss Kirsch Fax +41 41 74851-55 Original Etter Aprikose 70cl Internet Adresse www.etter-distillerie.ch Qualitativ hochwertige und teure Aprikosen der Sorte «Royal Luizet» aus den besten Lagen des Wallis haben zu einem begeisternden Er- E-Mail [email protected] gebnis geführt. Wir finden, die schönste Art, Aprikosen zu geniessen.

Stand Halle 14, D90

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Feinbrennerei Sasse Lagerkorn GmbH Nju Korn In Zeiten, in denen das Label ‚Craft von sehr vielen Mar- Adresse Düsseldorfer Str. 20 ken benutzt wird, denken wir, dass Korn von Grund auf 48624 Schöppingen neu gedacht werden muss: Dazu präsentieren wir mit Deutschland „Nju Korn“ eine hochwertig gebrannte Craft-Spirituose in drei Varianten. Konzipiert ist der Korn vor allem für Telefon +49 2555 9974-0 Mixologen und Cocktail-Begeisterte.

Fax +49 2555 9974-29 Feingeisterei Fabian Rohrwasser Internet Adresse www.sassekorn.de Adresse Auf dem Gut 4c E-Mail [email protected] 21493 Basthorst Deutschland Stand Halle 14, A94 Telefon +49 4159 8254311

Produktübersicht Feinbrennerei Sasse Lagerkorn GmbH Fax +49 40 74504994

03.05 Korn Internet Adresse www.feingeisterei.de

03.08.04 Sonstige Liköre E-Mail [email protected]

Produktdetails Feinbrennerei Sasse Lagerkorn GmbH Stand Halle 07, B31

03.05 Korn LAGERKORN® V.S.O.P. Produktübersicht Feingeisterei Fabian Rohrwasser Hätten Sie gedacht, dass ein Kornbrand nach Honig, 03.04 Gin weißer Schokolade und Haselnuss schmecken kann? Wir leisten gerne Überzeugungsarbeit mit unserem barrique- gereiften Digestif-Unikat. 03.09 Obstbrände

03.16 Bio-Spirituosen

10 Craft-Spirits

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Produktdetails Feingeisterei Fabian Rohrwasser International Wine and Spirits Competition IWSC, London 2015: Silber China Wine & Spirit Awards, CWSA best value, Hong Kong 2016: Gold 03.04 Gin SIP Awards, USA, 2016: Silber Gin 5 Continents (Bio), 35cl CWSA 2016, Hong Kong: Gold Hier unser 5 continents Gin... Spitits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, 2016: Gold ...in zeitlich limitierter ”spring time edition”: Sie punktet mit attrak- Craft Spirits Festival, Berlin, 2016: Gold tiver Füllmenge und fröhlichem Packaging. Bitte beachten: Nur erhältlich solange Vorrat reicht bzw. bis zum 01.05.2017! 03.16 Bio-Spirituosen 5 continents Hamburg Dry Gin Wahrer Vodka (Bio) Destilliert in unserer Manufaktur auf Gut Basthorst (bei Hamburg) Handwerk im besten Sinne: Vodka pur. Der fünffach destillierte Pre- mit insgesamt 22 Botanicals aus fünf Kontinenten gibt er sich klar, mium Vodka aus bestem biozertifizierten Weizen und reinstem Quell- kantig und wohlproportioniert und bringt neben seinem feinen Wachholderanteil wasser Schleswig-Holsteins bietet, was schon der Name sagt: Wah- und ausgewogenen Zitrusnoten auch Ungewöhnliches aus der Ferne mit: Her- ren Vodka. Ohne Schnick und ohne Schnack, ohne Zusätze, ohne be Noten aus asiatischem Ingwer und Kardamomsamen, Scharfes aus afrikani- Aromen, ohne Zucker. Eben puren Genuss. schen Paradieskörnern (auch Guineapfeffer genannt) und Koriander, Frisches durch australischen Eukalyptus, Weiches mit amerikanischem Mate und Kaktus, Ultrafein filtriert ist er weich, rein und klar, ein Hauch blumiger Note Blumiges aus Europa von Lavendelblüten und Schwertlilienwurzeln. läßt seine Herkunft aus Weizen erahnen. Die Windjammer legt im Überseehafen Hamburg an. Erlesene Gewürze aus 5 Design: Kontinenten werden in den altehrwürdigen Backsteinbauten der Speicherstadt Besonderes auch hier: Was auf den ersten Blick wie eine extravagante Frisur entladen. Brenner Fabian Rohrwasser destilliert sie zu einem Gin, der die ganze wirkt, erzählt bei genauerem Hinsehen die Entstehungsgeschichte des Wahren Vielfalt ihrer Herkunft in sich vereint. Vodkas: Vom Weizenanbau, der Getreideernte über die verschiedenen Verar- Wie alle unsere Produkte ist selbstverständlich auch unser Gin biozertifiziert. beitungsschritte wie Maischen, Gährung, Destillation in kupfernen Brennblasen und Kälte-Filtrierung kann man alles hier entdecken. Expertise: Expertise: Der klare, facettenreiche Gin aus Hamburg punktet mit Wiedererkennungswert. In der Nase ist er klassisch trocken, neben Wacholder- und Zitrusnoten fallen Der feine Vodka besticht durch seine samtig weiche Klarheit mit dezent pfeffrige Einschläge und holzig-wurzelige Anklänge auf. Am Gaumen zeigt er blumig-fruchtiger Note. sich erst samtig und fast süßlich mit floraler Auslegung, dann bahnen sich Wa- Prämierung: cholder und Pfeffer ihren Weg zu den Geschmacksknospen, die von einer leichten Schärfe des Ingwers und der Paradieskörner angeregt werden. Ein erwäh- Degustationswettbewerb Premium Select Spirits International 2015: gold nenswert vielschichtiges Geschmackserlebnis, das in einem wohlig warmem New York International Spirits Competition 2015: bronze Abgang lange anhält. Auszeichnungen: Spitits Selection by Concours Mondial de Bruxelles, 2016: silber New York International Spirits Competition 2014: Germany: Gin of the Year

San Francisco World Spirts Competition 2015: Bronze Destillata (AT), Prämierung bester Brände 2015: Bronze Selection ProWein 2015: Gold

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GIN Rescue Antoine Dubois & Oliver Wirtz GbR 03.10 Rum

Adresse Hardtstr. 47 RUM Rescue 46282 Dorsten Jamaikanischer, goldfarbener Vanille-Rum, im Holzfass gereift, aro- Deutschland matisiert mit echter Bourbon-Vanilleschote. Unser Tipp: Vanilleschote nicht wegwerfen, sondern in einem Schraub- Telefon +49 2853 6042723 glas mit Zucker vermischen. Nach ein paar Wochen erhalten Sie leckeren Vanillezucker. Fax +49 2853 6042725 Mit echter Bourbon-Vanilleschote in der Flasche.

Internet Adresse www.rescue-spirits.com Alkoholgehalt 40% vol.

E-Mail [email protected] Glendalough Distillery Stand Halle 13, F39 Adresse 9 Newtown Business and Enterprise Centre Wicklow Irland Produktübersicht GIN Rescue Antoine Dubois & Oliver Wirtz GbR

03.04 Gin Telefon +353 868 129606

03.07 Sonstige klare Spirituosen Fax

03.10 Rum Internet Adresse www.glendaloughdistillery.com

E-Mail [email protected], Produktdetails GIN Rescue Antoine Dubois & Oliver Wirtz GbR [email protected] 03.04 Gin Stand Halle 12, A90 GIN Rescue Geschmackliche Hauptzutat sind zweijährige Wacholderbeeren. Dar- über hinaus ergänzen 21 Botanicals den GIN. Produktübersicht Glendalough Distillery

Zitronen, Melisse, Ingwer, Kardamom und Koriander sowie bunter 03.04 Gin Pfeffer machen den sensorischen Körper des GIN Rescue aus. Basis ist landwirtschaftlich erzeugter Alkohol aus sortenreinem BIO- 03.14 Whisky Weizen. Alkoholgehalt 42% vol.

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Produktdetails Glendalough Distillery nilla and smoothness, sandlewood and even a little coconut. A unique, rare liquid that whiskey drinkers love. It represents a dramatic shift in what is being done 03.04 Gin with Irish Whiskey. Awards Glendalough Wild Botanical Gin ”Probably the most sensuous chocolate finish in the history of Irish whiskey. To make this extraordinary gin, we forage wild plants Incredibly thick mouth-feel, different and adorable”. from the mountains around the distillery. What we pick goes fresh into the still within hours of foraging. Jim Murray {96 points, liquid gold status} All the plants are sustainably foraged by one person, The Spirits Business Irish Whiksey Masters - Gold every day we distill. The nose: Sweet honeycomb, vanilla, apricot and citrus. They are painstakingly slow-distilled to tease out deli- The taste: Velvety smooth from mizunara oils, robust vanilla, fudge, rock candy, cate flavours, in tiny batches of less than 250 liters. The peach and marmalade followed by faint coconut, cinnamon and cloves. cut-points are decided batch by batch, by smell and taste (never timed or auto- The finish: Long and spicy with biscuity malts, more vanilla, oak and dark cho- mated) as if each batch is the first. colate. It is on another level of flavour to the vast majority of gins youll see on shelf today. Recipe: Locally grown, local malted barley, with no smoke or peat in the malting The knowledge, experience and man-hours in each bottle is what makes it so process. special. A super premium, imported gin at such a good pricepoint also makes for high sales velocity. Distillation: Copper Pot Still. Double Distilled. Non-Chill Filtered. Maturation. Awards: This heavier double distilled whiskey keeps more of the base malt characteri- San Francisco World Spirits Competition 2017 - Gold stics from the mash bill. They are aged, cask by cask, in first-fill ex-Bourbon casks to compliment the malt characteristics perfectly. Transfered to very rare The Spirits Business Gin Masters - Gold Japanese Mizunara Puncheon Barrels for up to a year. Nose: Fresh notes of juniper, citrus, pine and rain. A forest clearing in Spring. Glendalough 7 Year Old Single Malt Taste: Cool and mellow at first, rushing to nectarous Summer flowers and hints of Autumn fruits finally giving way to warm spice. Bourbon barrel aged. Porter barrel finished 46% abv Finish: Long and sylvan, with warm winter spices. The whiskey that commemorates St Kevins 7 years in the wild and the “City of 7 Churches” he built at Glen- dalough, now has a porter barrel finish making for an 03.14 Whisky intense, and memorable experience. Glendalough 13 Year Old Single Malt Dublin is famous across the world for its stout and porter. Our favourite is the award winning Black Pitts Por- Bourbon barrel aged. Mizunara finished. 46% abv. ter, brewed in the heart of Dublin with chocolate malt and roasted barley. We cant Already winner of “Best Irish whiskey” at the San Fran- over state the incredible depths of this brings to our whiskey. This is a whiskey sisco World Spirits Competition, weve travelled the glo- people remember and seek out again and again. be, to make this world beating single malt even better. The nose: Sweet with toffee apples, chocolate and vanilla ice cream. Weve sourced mizunara oak from the remote forrests of Hokkaido island in northern Japan. This rare, virgin The taste: Smooth and warm with dark chocolate orange, cocoa, toffee and wood is then worked by hand in Japans only indepen- cooked fruit, followed by clove and peppery spices. dent cooperage by Japans oldest cooper. These open- The finish: Long and spicy with toasted oak, treacle and sweet coffee notes. grained, lightly-charred barrels amplify flavour while layering on much more va-

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Recipe: Locally grown, local malted barley, with no smoke or peat in the malting H.MOUNIER SA – Cognac POLIGNAC process. Distillation: Copper Pot Still. Double Distilled. Non-Chill Filtered. Maturation. This Adresse 49, rue Lohmeyer heavier, double distilled whiskey keeps more of the base malt characteristics 16100 Cognac from the mash bill. It is aged in first-fill ex-Bourbon casks to compliment the malt Frankreich characteristics perfectly. A whiskey aged cask by cask and then transfered to porter barrels for up to a year. Telefon +33 5 45824577

Glendalough Double Barrel Fax +33 5 45828304 A single grain whiskey aged in American Bourbon barrels then Spanish Oloroso Sherry casks. Internet Adresse www.hmounier.fr Awards E-Mail [email protected] Irish Whiskey Awards 2015 - Best Irish Single Grain & Gold Stand Halle 12, B50 Irish Whiskey Awards 2017 - Gold Medal San Francisco World Spirit Awards 2015 - Double Gold Best Irish Whiskey under 7 years Produktübersicht H.MOUNIER SA – Cognac POLIGNAC San Francisco World Spirit Awards 2017 - Gold Medal 03.02 Armagnac / Cognac The nose: Light but rich with dark fruit – cherry, raisin, fig - Christmas pudding - floral lemongrass and a touch of nutmeg. 03.04 Gin The taste: Sweet and smooth on the palate to the front, with butterscotch, honey and peppercorn, with dried fruit returning, maraschino cherries and a pinch of brown sugar. Produktdetails H.MOUNIER SA – Cognac POLIGNAC The finish: Lingering notes of ginger spices with a faint glimmer of almond to 03.02 Armagnac / Cognac end a complex Irish whiskey from start to finish. HARDY Cognac - LEGEND 1863 Recipe: A single distillery grain whiskey. A mash bill of locally grown, malted barley and organic corn. Legend 1863 is a tribute to the world of Cognac and the Hardy family. The worthy successor to the Napoléon cognac, it pairs Distillation: Coffey Still. Maturation. 3 years in first-fill Bourbon barrels and finis- the elegance of Petite Champagne with the finesse of Borde- hed for up to a year in first-fill Oloroso Sherry barrels. ries. A unique bottle with an attractive design showcasing the brands symbol of a cockerel. Non-Chill Filtered.

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HARDY Cognac - Noces d’Or Sublime 03.04 Gin SOURCE GIN A Grande Champagne in a unique carafe, enhanced by Source Gin is 100% French, distilled 5 times, with a stunning a 19th-century-style Art Deco glass plate displaying the design thanks to a modern blue life tree. Hardy cockerel. Taken from the Wedding series, this is a The meeting of an exceptional pure spring water, wheat and multi-award-winning blend of 50-year-old eaux-de-vie. our know-how. POLIGNAC - Nature de Cognac - Organic Gold Medal - World Gin Awards - Best French Classic Grown organically, Nature de Cognac advocates ethical and environmental values. A slender bottle for a Cognac of huge aromatic purity. Gold Medal Paris 2018 Halewood International Ltd. Halewood Wines & Spirits

Adresse Wilson Road POLIGNAC Cognac - Réserve Fine Champagne L36 6AD Liverpool Réserve Fine Champagne illustrates our expertise in selecting Großbritannien und Nordirland and blending eaux-de-vie. A slender bottle holding a Cognac pairing harmony and roundness, true to the Polignac style. Telefon +44 151 4808800

Fax +44 151 48106090

Internet Adresse www.halewood-int.com POLIGNAC Cognac - XO Royal An XO like no other, christened ROYAL to demonstrate E-Mail [email protected] the nobility and finesse it offers upon tasting. A prestige carafe bearing the Princes coat of arms. Stand Halle 07, C38

Produktübersicht Halewood International Ltd. Halewood Wines &...

03.04 Gin

03.14 Whisky

09 Craft-Beer

10 Craft-Spirits

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Produktdetails Halewood International Ltd. Halewood Wines &... HirschRudel GmbH & Co. KG

03.04 Gin Adresse Konrad-Adenauer-Str. 21a 53604 Bad Honnef ELDERFLOWER GIN Deutschland J.J. Whitley spent much of his childhood in old Georgian and Victorian vicarages, latterly in Daresbury – the birthplace of Le- Telefon +49 222 49192567 wis Carroll. These vicarages would have had expansive kitchen gardens and natural hedgerows in which the young J.J. would Fax +49 222 49199097 have played. As he grew older, the English countryside became the natural source of key ingredients for tantalising recipes like Internet Adresse www.hirschrudel.com this Elderflower Gin, made with real elderflower extract. Tasting Notes: E-Mail [email protected] Candied sweetness, dominated by the unmistakable punch of elderower with flicks of grassiness, orange blossom and honey. Stand Halle 12, F41

LONDON DRY GIN J.J. Whitley London Dry Gin is the product of eight generations Produktübersicht HirschRudel GmbH & Co. KG of distilling history. Its a classic London Dry recipe, which uses a blend of eight botanicals, including orange peel, lemon peel, 03.08.03 Kräuterliköre juniper, angelica seeds, coriander seed, liquorice, cassia bark and orris root. Produktdetails HirschRudel GmbH & Co. KG Tasting Notes: 03.08.03 Kräuterliköre Wonderful smoothness with clear notes of juniper, perfectly complemented by hints of citrus, spice and parma violets. HirschRudel Kräuterlikör NETTLE GIN Warm und angenehm in der Nase entdeckt man Spuren von Kaffee, dunkler Schokolade, Anis und Karamell. A rediscovered classic inspired by British gardens and hedgerows. This is certainly an unusual gin with delicate flavours. Best Am Gaumen entfalten sich wunderbar kräftige, runde Noten von with a tonic that isn’t overpowering. It has juniper to start on the Vanille, Schokolade und Anis, die in einer malzigen Süße enden nose then a strong herbaceous punch from the nettles. Notes of und von Gewürzspuren perfekt abgerundet werden. Atemberauben- citrus and coriander are bound by a delicate sweetness der Abgang mit Aroma nach süßem Karamell-Dessert und gerösteten Nüssen. Name: HirschRudel Kräuterlikör Land: Deutschland Erzeuger: HirschRudel GmbH Farbe: Dunkel glänzendes Bernstein Serviervorschlag: Gekühlt mit Zeste der Orange

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Produktdetails Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co.... Alkoholgehalt: 35.00 % Herstellung: Aus 31 Wildkräutern in limitierter Auflage. Es werden nur 3000 03.04 Gin Stück von einer Produktion abgefüllt. Jede Flasche ist mit einer Nummerierung versehen. CLOUDS Gin Nicht immer steckt das «CLOUDS» in den Wolken. Wenn das Wetter klar ist, sehen die Gäste im Restaurant und Bistro im höchsten Gebäude der Schweiz über die Zürcher City bis in die Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co. KG Berge. Oder von der Bar-Seite her bis in den Aargau. Und genau dorthin ist Bar Manager Andreas Kloke gereist, um zusammen Adresse Steinäcker 12 mit uns den CLOUDS Gin zu kreieren. 78359 Orsingen-Nenzingen Deutschland Frische Aromen von Orangen, Mandarinen und etwas Wacholder in der Nase, würzige Aromen von Thymian und Salbei, Harz und Telefon +49 7774 9313-880 Kardamom im Gaumen. So soll ein trendiger Gin sein! Clouds Gin 4. Edition Fax +49 7774 9313-810 Die N°4, Ingwer und Quitte, ist ein Power-Gin. Die komplexe Aro- menvielfalt beginnt mit dem Duft von Grapefruit, Zitrone und Quit- Internet Adresse www.humbel.ch te. Es folgt eine Kombination von Wacholder und Rosmarin. Die- se geht in eine wärmende, leicht scharfe Ingwernote über. Sie E-Mail [email protected] endet mit intensiver Minze, Salbei und Wacholder im Abgang. Limitiert auf 3334 Flaschen. Stand Halle 13, C70 Gin White Socks So muss es sein: Würziger Wacholderduft springt in die Nase und die- Humbel Spezialitätenbrennerei Dschinn GmbH & Co.... Produktübersicht selben herben Duftnoten prägen auch den kräftigen Körper. Ein cha- raktervolles, unverwechselbares Destillat, das auch pur ausgezeichnet 03.04 Gin mundet.

03.16 Bio-Spirituosen

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Ide Sake Brewery Yogouemon Ide Kreuzritter GmbH & Co. KG

Adresse 8 Funatsu Adresse Am Hövel 12 4010301 Fujikawaguchiko-machi Yamshi Pre. 49439 Mühlen Japan Deutschland

Telefon +81 555 720006 Telefon +49 5492 970900

Fax +81 555 726636 Fax +49 5492 970888

Internet Adresse www.kainokaiun.jp/home.html Internet Adresse www.kreuzritter.net

E-Mail [email protected] E-Mail [email protected]

Stand Halle 09, A47 Stand Halle 07, B35

Produktübersicht Ide Sake Brewery Yogouemon Ide Produktübersicht Kreuzritter GmbH & Co. KG

01.07.10 Sake 03.04 Gin

03.08.04 Sonstige Liköre 03.08.03 Kräuterliköre

Produktdetails Ide Sake Brewery Yogouemon Ide 03.08.04 Sonstige Liköre

03.08.04 Sonstige Liköre 10 Craft-Spirits Kainokaiun Umeshu This Umeshu Liquor is prepared in two stages;First,fresh young plum and sake brewed in freezing cold time is used. Secondly fully ripe plums harvested at the forest of the brewery are used. Unique plum flavor and depth of sake splendidly harmonized. Quite fresh umeshu liquor

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Produktdetails Kreuzritter GmbH & Co. KG In Deutschland und den Niederlanden sowie im Baltikum wurde Aquavit ebenfalls gerne getrunken und auch hergestellt. Mit dem DREILING lebt die Idee die- 03.08.03 Kräuterliköre ses Digestifs wieder auf. Auf der einen Seite ist er ein typischer Aquavit mit einer deutlichen Kümmel- und Anisnote sowie Nelken und Dill, auf der anderen Seite Kreuzritter - Elixirium Digestivum verleiht seine komplexe Rezeptur aus Koriander, Ingwer und Zitronengras, dazu Fenchel, Iriswurzel, Kamille und Macisblüte ein einzigartiges, vielschichtiges Der KREUZRITTER ist ein feiner und aromatischer Diges- Aroma. tif. Seine Besonderheit ist begründet in 11 geheimen Kräu- tern. Darüber hinaus enthält der KREUZRITTER 47 weitere Seine unvergleichliche Milde entsteht durch die Verwendung von hochwertigen Extrakte, die in der Kräuterkunde allseits bekannt sind. fassgelagerten Bränden aus Weizen, Roggen und Dinkel. Wir verwenden für den DREILING Brände mit einer über 8-jährigen Fasslagerung in edlen Eichenfäs- Entscheidend ist aber nicht die reine Zahl der enthaltenen sern. Diese ungewöhnlich sorgfältige Zusammenstellung auserlesene Zutaten Extrakte, sondern deren Auswahl und Zusammenstellung, ergibt einen Aquavit, den man gerne zimmertemperiert und in kleinen Schlucken wie sie für den KREUZRITTER gewählt wurden. trinkt, wie einen guten Cognac oder Whisky, aber auch eisgekühlt in einem Zug Die somit insgesamt 58 Extrakte vereinigen sich im KREUZRITTER mit 30% vol. genießt. Alkohol und einer angenehmen Süße zu einem wohlschmeckenden Elixir von Sie werden es schmecken und fühlen – der DREILING ist ein angenehmer und allerhöchster Qualität. Dass unsere Extrakte einer strengen Qualitätskontrolle gleichzeitig herrlich aromatisch- milder Aquavit. unterliegen, möchten wir als Selbstverständlichkeit hier nur am Rande erwäh- nen. Von der Hochwertigkeit der Zusammenstellung der Extrakte überzeugen Sie sich am besten selbst. Herzdame - Elixir de Plaisir Das Hohe, Edle, Reine ….. Wenn Sie das Besondere su- 03.08.04 Sonstige Liköre chen, hier haben Sie es gefunden: die HERZDAME – ein “Elixier de Plaisir”. DREILING - Aqua Vitae Unvergleichlich ist die Komposition aus dem Saft vollrei- Der Begriff Aquavit leitet sich ab aus der lateinischen Be- fer Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehen. Ein Hauch zeichnung Aqua Vitae (Wasser des Lebens). So taufte ein von Minze und Zitrone gibt eine leichte Frische. Auszüge französicher Arzt und Alchimist vor ca. 700 Jahren das von aus der Galgant-Wurzel bekräftigen den Geschmack. Feine ihm erzeugte Feuerwasser, das er aus der Destillation von Fruchtdestillate, die aus Zwetschgen und Himbeeren ge- Wein gewann. wonnen werden, tragen dieses köstliche Aroma zu Ihnen. Die HERZDAME ist ein rein natürlicher Likör – selbstverständlich ohne jedwede Dieses Aqua Vitae nahm aufgrund seiner “wundersamen” Zugabe künstlicher Zusatz- oder Aromastoffe. Wirkung schnell einen Siegeszug durch das Abendland. In vielen Ländern leitet sich der Name der vorherrschenden So passt auch die Fleur-de-lis – die französische Lilie – als Symbol für die HERZ- Spirituosen noch von diesem Aqua Vitae ab, z.B. neben dem Aquavit oder dem DAME. Ungefähr zeitgleich mit der Verbreitung des Likörs fand dieses Zeichen französischen Eau de Vie auch der Whisky, der früher gälisch “uisgebeatha” ebenfalls seine Verbreitung in den Königshäusern Europas. Sie symbolisierte hieß, was ebenfalls Wasser des Lebens bedeutet. So war es auch in Skandi- das Hohe, Edle und Reine. Als solches Symbol zu finden bereits in den Hoch- navien: in einem Brief an den Erzbischof von Norwegen, Olaf Engelbretsson kulturen im 3. Jahrtausend vor Christus wählten vor allem die französischen beschreibt Eske Bille, der dänische Herzog der Burg Bergenshus 1531 sein Ge- Königshäuser im 13. Jahrhundert die Fleur-de-lis als königliches Symbol, spä- schenk als “etwas Wasser, das Aqua Vitae genannt wird und eine Wohltat ist bei ter war die Lilie häufig kirchliche Metapher für die Jungfrau Maria oder auch die jedweder Art Krankheit, die ein Mensch sowohl innerlich wie äußerlich haben Dreifaltigkeit. kann.” Dieser Zuschreibung medizinischer Wirkung für einen Aquavit folgen wir Nach neuesten Forschungen stammt der Begriff Fleur-de-lis aus dem Deut- so nicht, aber Aquavit mit Kümmel und Anis als wichtigste Essenzen gehören in schen. Entgegen der allgemeinen Meinung symbolisiert die Fleur-de-lis oder den skandinavischen Ländern zu den festen Begleitern jeder Art von Festessen. Französische Lilie aber nicht die Lilie, sondern vielmehr die Iris, wie ja auch das

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Aussehen dieser Blumen nahe legt. Die wilde Iris (iris pseudacorus bzw. Gelbe Produktdetails L. Psenner GmbH Schwertlilie) wird im Deutschen Lieschblume genannt, im Mittelalter auch Lies und Leys. So ist es leicht vorstellbar, dass dieser Name in Frankreich zu Fleur- 03.09 Obstbrände de-lis wurde. So ist die Fleur-de-lis mit ihrer Bedeutung des Hohen, Edlen und OLD WILLIAMS 0,70 Reinen nicht nur ein schönes, sondern auch passendes Symbol für das Hohe, Edle und Reine der HERZDAME. Product data Möge die HERZDAME Ihnen kleine Freuden schenken! Alcoholic strength 42 Vol. % Content 0.70 l Article number 02008 L. Psenner GmbH

Adresse Bahnhofstr. 1 WILLIAMS 0,70 39040 Tramin an der Weinstraße (BZ) Italien Product data Alcoholic strength 40 Vol. % Telefon +39 0471 860178 Content 0.70 l Article number 02007 Fax +39 0471 860616

Internet Adresse www.psenner.com WILLIAMS GOLD

E-Mail [email protected] Product data Alcoholic strength 42 Vol. % Stand Halle 12, F70 Content 0.70 l Article number 02009

Produktübersicht L. Psenner GmbH

03.09 Obstbrände

03.14 Whisky

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Produktdetails LA MARTINIQUAISE SAS LA MARTINIQUAISE SAS 03.14 Whisky Adresse 18, rue de l’Entrepôt 94227 Charenton-le-Pont LABEL 5 Scotch Whisky Frankreich Top ten Scotch Whisky brand, LABEL 5 is carefully distilled, matured and bottled in our distilleries in Scot- Telefon +33 1 43538181 land. LABEL 5 is enjoyed in more than 100 countries and is renowned for its high quality and appreciated for Fax +33 1 43538149 its smoothness. With 2.6 M 9-L cases sold in 2016, LA- BEL 5 is a key player in the Scotch Whisky category. Internet Adresse www.la-martiniquaise.fr (Source: IMPACT March 2017). Visit our website for more information: label-5.com E-Mail [email protected] 03.15 Wodka Stand Halle 12, A71 POLIAKOV Vodka POLIAKOV, the Millionaire brand with sales up to 1.4 Produktübersicht LA MARTINIQUAISE SAS million nine-litre cases, pursues its success story. The international brand, sold in over 50 countries, is today 01.07.06 Portwein the 4th fastest growing global Vodka brand. POLIA- KOV owes this achievement to its unique quality, often rewarded in international competitions like in 2016 03.02 Armagnac / Cognac with the gold medal at the IWSC competition, and to a powerful advertising universe focusing on extreme cold and infinite space. 03.04 Gin (Source: Impact 2016)

03.10 Rum

03.14 Whisky

03.15 Wodka

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Laballe Famille Laudet EURL Tasting notes : Nose : Warm and charming. Rancio. A floral serie of hay, dried chamomile, can- Adresse ZA des Deux Pins died citrus and pepper. Concentrate grape juice, apple pies, lavender and rose- 40310 Capbreton mary. Frankreich If we fill it with a drop of water we can note an excellent aroma of truffles. Telefon +33 5 58738157 Mouth: The initial mouthfeel reveals first discrete sensations emphasizing freshness to the power of alcohol. The mid-palate is full and enriched with wood notes. The somewhat catchy tannin is a guarantee of good capacity to evolve. Red Fax +33 6 30944561 fruits, plums and a dash of dark chocolate.

Internet Adresse www.laballe.fr Final: Elegant and long. Evolves smoothly with sophistication. Leather and Ha- vane delicate scents in finish.

E-Mail [email protected] Comment: very elegant and beautiful richness. Divine with some dried fruit cas- solette.

Stand Halle 12, C30 Laballe Ice 3 The ICE-3 is part of a three-blends collection, developed to rejuvenate the oldest French eau-de-vie and to adapt to Produktübersicht Laballe Famille Laudet EURL current consumption patterns while respecting traditional 01.01.05.15 Sud-Ouest know-how: natural colors and alcohol degree to show the significance of ageing in Armagnac.

03.02 Armagnac / Cognac ICE-3 : The youngest of the collection whose ageing in Landais oak barrels lasts a minimum 3 years. ICONOCLASTE developed to break away from traditional Produktdetails Laballe Famille Laudet EURL code: As aperitif, dry, on the rocks and in cocktails 03.02 Armagnac / Cognac Tasting notes Nose : very typical armagnac aromas emerge– candied orange, prune and vine Laballe Gold 21 flowers. Round and animal. Muguet and flowers (lilac) roots. Red(raspberry) and The GOLD- 21 is the last part of a three-blends collection, black (blueberry) fruits, marshmallow. developed to rejuvenate the oldest French eau-de-vie and When you fill it with a drop of water we can it reveals candied apricot and grill to adapt to current consumption patterns while respecting notes. It becomes more creamy, lemon pie. traditional know-how: natural colors and alcohol degree to show the significance of ageing in Armagnac. Mouth : perfect continuity of the nose, the mouth is also reserved, elegant, with little tannins and woody aromas. Round and soft but with also character. Mineral GOLD -21: Minimum 21 years of ageing in Landais oak ( chalk) , metallic and floral (violet ). Even sweeter with water. barrels. Final : an estimable length and a final with thin spicy character . Shorter and ORIGINAL because it has the complexity of an old Arma- more mineral with a drop of water. gnac, and offer a journey in authenticity: As after-dinner liqueur, pure tasting for Armagnac experienced amateurs or less-experienced ones. Comment : dare paring with poached foie gras with Lapsang Souchong tea. After airing, it becomes quickly quite gourmand and even rather exuberant.

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Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited Laballe Rich 12 Adresse Bourne House, College Street The RICH-12 is part of a three-blends collection, devel- IM8 2 TD Ramsey, Isle of Man oped to rejuvenate the oldest French eau-de-vie and to Großbritannien und Nordirland adapt to current consumption patterns while respecting traditional know-how: natural colors and alcohol degree Telefon +44 1624 814345 to show the significance of ageing in Armagnac.

RICH- 12 : Minimum 12 years of ageing in Landais oak Fax +44 1624 816356 barrels.

ESSENTIEL because it is a soft, well balanced and inten- Internet Adresse www.lombardscotchwhisky.com se armagnac, the very essence of an Armagnac: as pure tasting or during a meal. E-Mail [email protected] Tasting notes

Nose : round and animal. Pleiad of aromas of undergrowth with mousseron, Stand Halle 12, C83 humus, precious wood and cedar. No doubt, woody plays an important role. A floral touch and a hint of cumin, candied orange zest. Milk chocolate. More full-bodied characters with aeration . Produktübersicht Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited Mouth : long and sappy body. Rich and powerful. Well balanced, spicy and slightly woody. Touches of caramel with salted butter. 03.14 Whisky Final : final with dried fruit aromas of figs, dates and candied chestnuts. Long and finely salted caramel. Produktdetails Lombard Brands Ltd. Lombard Scotch Whisky Limited Comment: beautiful substence presence in the palate, the aromatic complexi- 03.14 Whisky ty gives a noble and refined character. Enjoy it for itself or with a Nicaraguan chocolate. Ballaglass - blended scotch whisky From Gaelic, Ballaglass literally means Farm of the Stream – a location that reflects the small batch whisky and its cottage industry origins … Salute these origins with a dram of Ballaglass and enjoy the warmth within ….. Tasting Note: Complex citrus nose delivers its promise on the palate. Very full with hints of cream and toasted toffee marshmallows.

Golden Piper - blended scotch whisky Golden Piper, like the bagpipes, originates in the Highlands where the character of its whiskies are often a reflection of the wild and rugged landscapes. Bagpipes are as much Scotland, as Scotch Whisky and Robert Burns. British military forces were often spearheaded by High- land regiments, whose stirring image of the bagpiper, leading- out the troops, became an international icon. Bold and distinc-

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Fax +30 2610 647586

Lombard Gold Label Internet Adresse www.loukatos.com.gr Following 300 years in the wine and E-Mail [email protected] spirit trade, Lombard Gold Label was the family’s first whisky brand. Stand Halle 12, F49 Aimed at a pre-war standard of excellence, the finest whiskies of Produktübersicht Loukatos Bros & Co. Scotland, are hand selected and blended together. 03.06 Ouzo Created 1970’s The Original Gold Label Produktdetails Loukatos Bros & Co. 90 Points. Gold Medal 03.06 Ouzo OUZO GOLD Storm Malt Whisky OUZO GOLD is a product of high quality and absolute balance with An influence of the salt 43% degrees of alcohol. It is made based on pure products, anis, and air and sea... a range of aromatic plants and seeds which give a unique taste and special scent. It is available in an exquisite package. single cask, single malt. coastal located distilleries. Blended together to develop the intense

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Ouzo Loukatos Lux Row Distillers Luxco, Inc. Ouzo Loukatos, scented with anise that lasts and discreet notes of ma- Produktübersicht stic, has a strong and memorable character. It accompanies delicious 03.11 Tequila appetisers and blends smoothly with sea flavours. Ouzo is traditionally mixed with water, becoming cloudy white, someti- 03.14 Whisky mes with a faint blue tinge, and served with ice cubes in a small glass. Ouzo can also be drunk straight from a shot glass. Ouzo is widely consumed in Greece. Produktdetails Lux Row Distillers Luxco, Inc. Enjoy straight or with cold water/ice. 03.14 Whisky

OUZO SILVER Ezra Brooks Bourbon Our new proposal for unique summer moments. A pleasant smell of Still bottled and aged the old fashioned way – in new charred anise, and mastic derives from this premium category ouzo, offering an American white oak barrels, Ezra Brooks is then charcoal innovative flavour. It is a crystal clear liquid that brings a light sense filtered for an unmistakable, unforgettable mellow flavor. of its smelling ingredients to tasters mouth letting people enjoy a diffe- Ezra Brooks is distilled using high quality corns and ingre- rent drink of high quality. Enjoy straight or with cold water/ice. The most dients, employing very specific temperature control settings. adventurous mix ouzo with orange juice or lemonade. Aged in charred white oak barrels, this genuine sour mash bourbon delivers a beautifully smooth flavor and finish. This careful process ensures an exceptionally smooth and subtle taste that is pleasingly soft and balanced, and preferred by bourbon con- Lux Row Distillers Luxco, Inc. noisseurs everywhere.

Adresse 1000 Clark Ave, 2nd Floor 63102 St. Louis, MO Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon Whiskey USA Though its name might imply otherwise, Rebel Yell has quite a pedigree. Its roots go back to the 19th centu- Telefon +1 314 7722626-321 ry when William Larue Weller created a range of bour- bons using wheat instead of rye as their small grain. Wellers Wholesale business was later bought by Julian Fax +1 314 77260-15 P. “Pappy Van Winkle and merged with the A. Ph. Stit- zel – Weller distillery, which made Wellers whiskeys, to create the Stitzel-Weller Internet Adresse www.luxrowdistillers.com distillery.

E-Mail [email protected] Yellowstone Bourbon Yellowstone National Park was established in 1876, Stand Halle 09, D60 and just a few short years later, the Yellowstone Ken- tucky Straight Bourbon Whiskey brand would emerge with an equally-rich story. J.B. Dant, legendary distiller and son of J.W. Dant, first began distilling in the late 1800s, using a “log still” instead of the more popular —

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yet more expensive — copper pot stills (a log still is made by hollowing out a tree trunk and lining the interior with copper pipes, a cheaper yet still effective MACKMYRA Swedish Whisky GmbH way of distilling). Adresse Auf dem Gut 4b As Dants Yellowstone brand gained popularity in Kentucky, he was able to 21493 Basthorst purchase other nearby distilleries and formalize his process. In the early 1900s, Deutschland it was through this expansion that Dant began working more closely with M.C. Beam of the illustrious Beam family. Together, Dant and Beam operated their network of facilities as the Yellowstone Distillery, and continued to produce Yel- Telefon +49 4159 8258683 lowstone Kentucky Straight Bourbon Whiskey for “medicinal purposes” throughout Prohibition. Fax +49 4159 8258684

Internet Adresse www.mackmyra.com Macchu Pisco SAC E-Mail [email protected] Adresse Av. Sucre 1352 DPTO. 21 Lima Stand Halle 07, A15 Peru

Telefon +51-9859-53374 Produktübersicht MACKMYRA Swedish Whisky GmbH

Fax 03.04 Gin

Internet Adresse www.macchupisco.com 03.14 Whisky

E-Mail [email protected] 10 Craft-Spirits

Stand Halle 07, A23 Produktdetails MACKMYRA Swedish Whisky GmbH

03.04 Gin Produktübersicht Macchu Pisco SAC KREATÖR (JIN) 03.07 Sonstige klare Spirituosen Kreatör (jin) ist ein Bio-Gin wie man ihn besser in Schweden nicht herstellen kann. Hierfür werden frische und handverlesene Rohstoffe 10 Craft-Spirits verwendet. Sämtliche Zutaten werden manuell weiterverarbeitet und dann in der klassischen Kupferdestille in Mackmyra Bruk destilliert. Kreatör (jin) wurde in Zusammenarbeit mit dem Craft Brenner Rickard Aldén und der Lab+Distillery by Mackmyra hergestellt. Die Flaschen sind mit Batch- und Flaschennummer nummeriert und allesamt von Rickard signiert.

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cotch und einer leichten BOTANICALS Eichenfassnote im Hintergrund. Leicht honigsüß im Abgang mit einem Hauch Wachholder, Limette, Grapefruit, Zitrone, von Mandel-, Kaffee- und Orange, Koriander, Kardamom, Pomeranze, Zitrusnoten. Vanille, rosa Pfeffer, Zimt, Ingwer, Holunder, Der Alkoholgehalt steht mit 22 Vol.-% in perfekter Balance mit den milden Noten Anis, Preiselbeere und Himbeere des Honigs. Geniessen Nase Sie Bee gekühlt oder als süßen Abschluss nach einem guten Essen. Schwedischer Waldduft nach NASE firscher Zitrone mit einer feinen Fruchtig, beerig und komplex, mit Note süßer Vanille und Honig, Eichentönen, Vanille und würzigem Kardamom Kaffee. Geschmack GESCHMACK Würziger Wachholder mit Zart, süß wie Honig mit Aromen von Anklängen von Himbeere und Rohzucker, mit leichten Vanille und Koriander und einer frischen Butterscotchnoten, Eichentöne im Zitrusnote Hintergrund. Der Abgang ist leicht, Nachklang honigsüß mit Noten von Mandeln, Ein deutlicher und Kaffee und Zitrusfrüchten. langanhaltender, frischer Brukswhisky Ton von Wachholder und Mackmyra Brukswhisky hat einen ausgewogenen Charakter Zitrone. mit Früchten und Butterscotch. In der Nase rein und jung mit leichten, würzigen Noten von schwedischem Torf und Wachol- 03.14 Whisky der gepaart mit klarer Fruchtigkeit, Butterscotch, Zitrus und Birne. BEE Whisky Likör Erkennbar sind auch Lakritze und Minze. Der Geschmack ist ist ein Likör aus schwedischem Whisky, Wodka und Biohonig. fruchtig und leicht rauchig. Im Abgang fruchtig und leicht wür- Der Honig wird in der Umgebung von Gävle und Valbo produziert zig. und besteht aus Butterblumen, Geniessen Sie den Brukswhisky pur, mit oder ohne Eis, zu jeder Gelegenheit. Lindenblüten, Waldblumen und etwas Himbeerblüten. Die Farbe ist NASE ein gelber Bernsteinton. Die Nase ist Butterscotch, Zitrusfrüchte, Birnen, Lakritz, Banane und Minze. fruchtig, beerig und komplex mit Honig-, Eichenholz-, Vanille- und Kaffeenoten. Der Geschmack ist GESCHMACK köstlich und honigsüß mit Aromen von Demerara-Zucker, Vanille und Butters- Frisch, fruchtig und pfeffrig, jung, fruchtiger Geschmack mit einem würzigen Ge- schmack von Toffee.

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und würzigen Charakter von Birnen, NACHKLANG Zitrusfrüchten und einer leicht Fruchtig und leicht würzig. vanilligen Eichennote.

MACK by Mackmyra Moment Prestige Der Name MACK steht für Moskito und MYRA für nassen Boden. Moment Prestige ist ein elf Jahre alter Single Malt Whisky, gereift in französischen Zusammengesetzt steht der Name MACKMYRA bereits 500 Jahre schon für einen Ort zwischen zwei Eichenfässern, die zuvor den Wein vom traditionsreichen Champagnerproduzenten Flüssen, wo die Bauern diese Wasserkraft früher nutzten und eine Eisenhütte und ein Walzwerk Philipponnat in sich trugen. Bei der Herstellung von Cham- pagner lässt errichteten. Aufgrund des kleinen Delta und die umliegenden Niederungen, gibt es eine Menge Philipponnat Teile des Weines, dessen Trauben hauptsäch- lich von den Weinbergen nasses Gelände rund um die Wälder und Felder. Das perfekte Gelände für diese kleinen, weißen Premier- und Grand Cru stammen, in Eichenfässern reifen. Mosquitoes, die Ende August gerne um die abendlichen Lichter tanzen. Der Whisky erhält von diesen Fässern Noten von Weißwein, Grapefruit, Dieser leicht erschwingliche Single Malt Malt steht für die handwerkliche Arbeit Brot und geröstetem Eichenholz. Der jüngste Teil des Whiskys reifte von 2006 und besteht aus reinen bis 2017. schwedischen Zutaten. Der älteste Teil, der 40% des Gesamtvolumens ausmacht, reifte von 2004 bis 2017. Diesen Whisky muss man nicht nur pur genießen. Ob als Bestandteil für Cock- tails oder auch ”on the Rocks” NASE ist er sehr gut geeignet. Er ist leicht zu trinken, mit einem gut gewürzten und Fruchtige, weinige Noten und eine jugendlichen frischen Charakter, Kräuterwürze zusammen mit einem Hauch von Vanille, Birne und Zitrusfrüchten. Vanille, geröstetem Eichenholz, NASE Birnenfudge, warmen Trauben, Das Aroma ist fruchtig und leicht mit weißem Pfeffer, Anis, Ingwer und Noten von Zitrone und Birne. Er Kardamom. verfügt über eine leicht vanillige GESCHMACK Eichennote mit einer sanften Würze Eiche und markante Noten von umgeben von Anis, Minze und weißen Trauben und Grapefruit. Vanille. Würzige Krautnoten von Eukalyptus, GESCHMACK Anis und Vanille. Der Geschmack ist frisch-fruchtig Die Textur ist mitteldick. mit einem jugendlichen NACHKLANG

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Der Nachgeschmack ist lang mit kräuterig. Noten von Zitrusfrüchten, spürbaren weinigen Noten vom Tabakblättern, Mandeln und Vanille Champagner, der sich direkt in aus den Eichenfässern. trockene Eichennoten wandelt. Skördetid Motörhead Whisky Mackmyra Skördetid (Erntezeit) ist ein schwedischer Anlässlich des 40-jährigen Bestehens der lautesten Rock- Single Malt Whisky, teilweise in Masi Costasera Amarone band der Welt, kreierte Mackmyra zusammen Fässer gereift. Das Ergebnis ist ein Whisky mit großartigem mit Motörhead und der schwedischen Firma Brands For Geschmack und Farbe. Mit süßen, reichen und fruchtigen Fans einen Single Malt, der genauso Noten von roten Trauben, Rosinen und einer weichen, kräut- rigen Würze. kompromisslos ist, wie die trommelfellzerreißende Musik dieser einzigartigen Band. Der Wein Masi Costasera Amarone: Der Motörhead Whisky ist eine weitere Auflage unseres Stolz, majestätisch, komplex und üppig: Das ist Masis sanfter Riese. Ein Bench- schwedischen Single Malt Whisky mit einem mark für die Amarone-Kategorie, die zusammen mit Barolo und Brunello die Aristokratie der italienischen Weinwelt bildet. holzigen und leicht fruchtigen Charakter und schönen Vanillenoten. Es ist das Produkt von Masis unvergleichlichem Fachwissen in der Appassimento- Fünf Jahre ruhte dieser Whisky zum größten Teil in neuen amerikanischen Ei- Technik, in der traditionelle Trauben wie Corvina, Rondinella und Molinara für chenfässern. Seinen letzten die Valpolicella Classica Region auf Bambus-Racks ausgelegt und angetrock- Schliff bekam er die letzten sechs Monate in Oloroso-Sherry Fässern. Der Alko- net werden, um während der Wintermonate die Aromen zu konzentrieren. Reb- holgehalt beträgt 40% vol. weinsorten sind Corvina, Rondinella und Molinara. Der Whisky ist kühl filtriert, so dass keine Trübung in der Flasche oder im Glas NASE auftreten kann, Würzig, fruchtig und kräutrig warm. wenn der Whisky bei einer niedrigeren Temperatur serviert wird. Weinnoten von Trauben und ein Hauch von Mineralien. Zusammengefasst ist dieser Whisky ein angenehmer, vitaler, fast frecher schwe- Runde Eichennoten von Vanille. discher Single Malt mit Mit Aromen von Anis, rotbraunen Rosinen, Birnen, Fudge und Vanille. ausgewogenen holzigen und würzigen Noten. GESCHMACK NASE Fruchtig, würzig mit getrockneten Früchten, Birnen und Rosinen, Ingwer und Fruchtig, nussig, würzige Aromen Vanille. von den Eichenfässern begleitet von Die Textur ist cremig und mitteldick. Vanille und Mandeln, Zitrus- und NACHKLANG Trockenfrüchten. Würzige und herbe Fruchtig, würzig und eichig mit warmen Noten von Rosinen. Aromen von Tabak und Anis. GESCHMACK Würzig, fruchtig, leicht nussig und

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Special 05 Special 06 Special 05 ist ein würziger schwedischer Single Malt Whisky Special 06 ist ein frischer schwedischer Single Malt Whisky mit einem Charakter aus mit einem blumigen und den schwedischen Beeren und fruchtiger Säure. Unsere ele- fruchtigen Charakter. Unsere elegante Rezeptur durfte in ver- gante Rezeptur reifte in schiedenen Fasstypen verschiedenen Fasstypen in der Bodås Mine und auf der Insel von 30 bis 200 Liter, auf der Insel Fjäderholmarna im schwe- Fjäderholmarna. Der dischen Archipel Whisky bekam sein Finish in Fässern, die zuvor mit Preisel- reifen. beerwein gesättigt wurden. Die Nase ist fruchtig und blumig mit Aromen von Heidekraut, Honig, reifen Birnen Die Nase ist beerig und fruchtig mit Aromen von Preiselbeeren, Heidelbeeren und und getrockneten Aprikosen. Ein sanft gerösteter Fasscharakter mit Noten von But- Erdbeeren mit einer feinen Fruchtigkeit von sauren Süßigkeiten. Hier findet man terscotch auch und Nüssen und einer zarten würzigen Eichennote. Der Geschmack ist fruchtig Noten von getrockneten Früchten und Rosinen, Butterscotch, Oloroso Sherry und und weich. Der Abgang ist frisch, weich mit einer sanften Holznote, begleitet von würziger Eiche. Der Gaumen ist fruchtig und weich mit süßen, holzigen Gewür- einem Touch zen. Der Butterscotch. Nachgeschmack ist würzig und spritzig mit einem trockenen Abgang. NASE NASE Fruchtig und blumig mit Aromen von Beerig und fruchtig mit Aromen von Heidekraut, Honig, reifen Birnen und Preiselbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren getrockneten Aprikosen. und einer feinen Fruchtigkeit von sauren Weiβeichenfass- Charakter mit Aromen Süßigkeiten. Hier findet man auch Noten von Butterscotch, Nüssen und einem von getrockneten Früchten und Rosinen, feinen würzigen Eichenton. Butterscotch, Oloroso Sherry und GESCHMACK würziger Eiche. Fruchtig und weich mit Tönen von GESCHMACK Butterkaramell. Fruchtig und weich mit süßen und würzigen Eichennoten. Der Abgang ist würzig und spritzig mit einem trockenen Abgang.

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Special 07 fruchtig.

07 ist ein komplexer Whisky mit salzigen Noten von beidem, Special 08 dem Herbst und dem Meer; Special 08 ist ein köstlicher, würziger schwedischer Single ein beeriger, rauchiger und würziger Charakter. Eine Mischung Malt Whisky mit einem aus unserer rauchigen und blumigen und fruchtigen Charakter. Dieser Single Malt besteht eleganten Rezeptur, gereift in verschiedenen Fassgröβen aus aus unserer eleganten 30 bis 200 Liter. Sein Finish Rezeptur, welche in einem Mix aus Ex- Bourbon-, Sherry-, bekam er in Fässern, die mit Moltebeerenwein gesättigt wur- neuen schwedischen und den. amerikanischen Eichenfässer reifen durfte. Sein Finish bekam Die Nase ist würzig und rauchig mit einer komplexen Palette an fruchtigen und er in einem französischen beerigen Sauternes-Fass. Die Nase ist leicht, würzig mit Kräutern. Fruchtig und blumig Düften. Eine köstliche Beerennote mit feiner Säure, dominant salzig, begleitet mit Noten von Honig, von Moltebeere reifen Birnen und Rosinen zusammen mit einem sanft gerösteten Fasscharakter, mit würziger schwedischer Eiche, Torf und Wacholderrauch, Karamell und Ho- Noten nig. Der von Butterscotch und Nüssen mit einer leckeren würzigen Holznote. Der Ge- Gaumen ist rauchig, würzig und fruchtig, mit Wacholder, Torf, Butterscotch und schmack getrockneten ist fruchtig, würzig und weich. Der Abgang ist lang, fruchtig und würzig mit leich- Früchten. Der Abgang ist würzig, leicht rauchig, salzig und fruchtig. ten Noten NASE von Butterscotch.

Würzig und rauchig mit einer komplexen NASE Palette an fruchtigen und beerigen Leicht würzig, kräuterig, fruchtig und Düften. Eine zarte Beerennote mit feiner weich, mit Aromen von Honig, reifen Säure, knackig salzig, erdige Noten, mit Birnen und Rosinen. Weiβeichenfass- Moltebeere und würziger schwedischer Charakter mit Aromen von Butterscotch Eiche, Torf und Wacholderrauch. und Nüssen mit einer angenehmen GESCHMACK würzigen Eichennote. Rauchig, würzig und fruchtig, mit GESCHMACK Wacholder, Torf, Toffee und Der Geschmack ist fruchtig, würzig und Trockenfrüchte. Der Abgang ist würzig, weich. Der Nachklang ist lang, mit leicht rauchig, salzig und fruchtig. leichten holzigen Butterkaramelltönen. NACHKLANG NACHKLANG Würzig, leicht rauchig, salzig und Lang, fruchtig und würzig mit leichten

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Noten von Butterscotch. Das Aroma ist leicht rauchig und würzig, begleitet von Torf, Wacholder, Vanille, Karamell, Zitrusfrüchte, Birnen und Rosinen. Würzige Eichennoten. Svensk Ek GESCHMACK Geröstete schwedische Eiche, ein Hauch von Vanille und Trockenfrüchten. Kleine, handgefertigte Fässer mit Sorgfalt Rauchiger als die Nase, torfig mit Wacholdernoten. Trocken, eichige Aromen mit gelagert. Er hat ein würziges Aroma und einen fruchtigen, leichten Tabakblättern und Kräutern. Ein leichter Salzgehalt mit Mineralien, Anis eleganten Geschmack mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und grünen Früchten. und Karamell. Die Basis ist unsere Elegant-Rezeptur, gereift NACHKLANG in 1st-fill Bourbon Fässern und gelagert in der Bodas Mine, Kräuter mit einer leichten Rauchigkeit. 50 Meter tief unter der Erde. Mackmyra Whisky – Svensk Ek, die neue Generation des Svensk Rök / Amerikansk Ek schwedischen Single Malt Whisky, in eigener Handarbeit mit lokalen Zutaten und ohne Zusatzstoffe hergestellt. Ein Whisky für Menschen, die etwas unge- Das Aroma des Rauchs in Svensk Rök (Schwedischer wöhnlicher leben. Rauch) ist inspiriert von der alten NASE Tradition, Speisen mit Wacholder Rauch zu würzen und haltbar zu machen. Fruchtig mit Zitrus, Birne, Apfel, Honig und leichten süßen Eichennoten, leicht geröstetes Brot und einem Hauch von Toffee. In dieser limitierten Auflage „Svensk Rök/American Oak“ haben wir unser rauchiges GESCHMACK Rezept exklusiv in neuen 200l Fässern in unser Bodås Mine Fruchtig und glatt mit Zitrusfrüchten, Karamell und Honig. Eichennoten sind am gereift. Ende zu erkennen. Ein runder und angenehmer Nachgeschmack in Begleitung von einem Hauch dunkler Schokolade. Die amerikanische Eiche gibt dem Whisky prominente Noten von Vanille und Kräutern, - Svensk Rök ein willkommener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer. Wacholder ist über Generationen schon ein wichtiges Aroma NASE in Schweden. Rauch, Würze, Eiche, Früchte und Ab jetzt kann man dieses klassische Aroma auch in einer Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, neuen goldenen Form genießen. Der Svensk Rök (Swedi- scher Rauch) ist ein gut ausgewogener Whisky, wo Wachol- gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt derrauchmischungen mit samtiger Vanille und gerösteter Ei- che aufeinandertreffen. von einem mittlestarken, rauchigen In der Nase leicht rauchig und würzig, mit Noten von Torf, Wacholder und Vanille- und würzigen Aroma mit Salz, Toffee. Am Gaumen ist deutlich mehr Rauch zu spüren. Der Geschmack ist tor- Mineralien, Tabakblättern und fig, mit Noten von Wacholder. Trocken, holzig, Noten mit einem leichten Hauch von Tabakblättern und Kräutern machen sich bemerkbar. Zudem blicken salzige leichtem Teer. Punschpralinen, Mineralien mit etwas Anis und grünen Früchten durch. Der Abgang ist trocken, Birnenfudge, Ingwer und Vanille. holzig und salzig. Zum Schluss erwarten den Genieβer, Kräuter mit einer leich- GESCHMACK ten Rauchigkeit. Torf, Wacholder, Salz. Wesentlich NASE mehr Rauch, als die Nase einem

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MAISON BACHE-GABRIELSEN SAS Cognac American Oak, the smart combination of American twist and French savoir-faire. Adresse 32, rue de Boston 750 ml. 16100 Cognac Frankreich Alcohol Content: 40% vol. Grape Varieties: Ugni Blanc Telefon +33 5 45320745 Growing Areas: Fins Bois Colour : Amber Fax +33 5 45325247 Ageing: French Oak barrels, finish in new American Oak barrels (for a minimum of an additional six months). Internet Adresse www.bache-gabrielsen.com

BACHE-GABRIELSEN VINTAGE 1975 FINS BOIS E-Mail [email protected] This Vintage Cognac is from Bouilleur de Cru René Gommet in the village of Echallat, west of Jarnac. The Stand Halle 12, B46 Ugni Blanc grapes used come exclusively from Mon- sieur Gommets estate, which is why we use the term Single Estate. Distilled in 1975 then stored in sealed Produktübersicht MAISON BACHE-GABRIELSEN SAS oak casks from Limousin for almost 40 years. It will provide dry fruits aromas on the nose, a strong structure 03.02 Armagnac / Cognac and a powerful taste. Bonne dégustation! 03.13 Weinbrand

THOMAS XO PRESTIGE 03.14 Whisky Thomas Bache-Gabrielsen was the founder of the cognac house of Bache-Gabrielsen. The young Norwegi- Produktdetails MAISON BACHE-GABRIELSEN SAS an was just 22 when he acquired the cognac house of E. Dupuy, later known as Bache-Gabrielsen. To hono- 03.02 Armagnac / Cognac ur the founder, our Cellar Master has been down into the deepest recesses of the cellar and brought out the BACHE-GABRIELSEN AMERICAN OAK very best distillates, exclusively from Grande and Petite The first of its kind, this innovative cognac is aged in Champagne. This cognac has been maturing in small authentic new American Tennessee Oak barrels for a oak casks, developing the aromas of ageing, for several decades. Ripe citrus minimum of six months. While remaining true to the an- fruit, leather and cinnamon associations come pleasantly to the fore in bouquet cestral methods of the blending of the liquid, this uni- and flavour alike. Thomas XO Prestige stands out as a rich, well-balanced co- que eau de vie incorporates both a traditional and new gnac with a long finish. A cognac that rounds off a substantial meal to perfection. approach to cognac. It has distinct character from the American oak, with delicate tropical flavors of coconut and pineapple, which blends beautifully with the French oak flavors of vanilla, cocoa and nuts.

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Maison Peyrat Peyrat Associés & Cie. Maison Prunier S.A.

Adresse 7, avenue Maréchal Leclerc Adresse 30 rue Léonce Laval 16100 Cognac 16100 Cognac Frankreich Frankreich

Telefon +33 5 56811616 Telefon +33 5 45350014

Fax +33 5 56797004 Fax +33 5 45353941

Internet Adresse www.maisonpeyrat.com Internet Adresse www.cognacprunier.fr

E-Mail [email protected] E-Mail [email protected]

Stand Halle 11, L80 Stand Halle 12, E40

Produktübersicht Maison Peyrat Peyrat Associés & Cie. Produktübersicht Maison Prunier S.A.

03.02 Armagnac / Cognac 03.02 Armagnac / Cognac

03.10 Rum 03.08.04 Sonstige Liköre

Produktdetails Maison Peyrat Peyrat Associés & Cie. 03.13 Weinbrand

03.10 Rum Produktdetails Maison Prunier S.A. Moko Rum This aging imparts a round mouthfeel and an unparalleled smooth- 03.02 Armagnac / Cognac ness to the rum. VS With its honey-colored hues, MOKO RUM reveals aromas of vanilla Amongst the different grades of cognac the VS quality is the oakiness, caramel and maple syrup that are complemented by woo- youngest which can be sold after a minimum of 30 months in dy notes touched by macadamia and a pepper finish. oak casks. For ageing the House of Prunier uses casks of 400 litres coming exclusively from the Limousin district and which are on average 6 to 8 years old.Prunier VS expresses the freshness, the delicacy and the fruit of the different areas of the region. It is an excellent base for mixtures and is adapted to cocktail aromas

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Marco Bonfante S.r.l. To a thorough selection in the vineyard, it follows a process of drying of a part of the harvested grapes, completed at the moment of the pressing with fresh Adresse Strada Vaglio Serra, 72 grapes remained on the plant to ripen. 14049 Nizza Monferrato (AT) For Marco it was a dream begun in 2007 that has become a very concrete rea- Italien lity. The goal was to produce a long-lived, great structured wine, offering new sensations and aromas in the panorama of Piedmont viticulture. Telefon +39 0141 725012 GRAPE VARIETY: 100% Albarossa VINEYARD: The soil is rich of calcareous clay marl. Exposition: south, south- Fax +39 0141 725004 east. Altitude: 250 mt. asl. The microclimate is influenced of sea winds which favour the integrity and the ripening of the grapes. The good temperature range Internet Adresse www.marcobonfante.com allows to have fragrant, fine and elegant wines. Training system: Guyot E-Mail Vineyard density: 5500 plants per hectare

Stand Halle 15, B67 Harvest: 70% of the yield at the beginning of September to be dried, 30% first half of October Yield per hectare: 30hl/Ha Produktübersicht Marco Bonfante S.r.l. WINEMAKING: 01.01.09.13 Piemont The harvested grapes get destalked and soft-pressed. After that, we place them in steel vinificator machines for a cold maceration. The process, which lasts 03.12 Tresterbrand about 36/40 hours, favours the maximal extraction from the fruit of aromas, colour and structure. Then the Albarone ages for a total of 24 months in 1000 lt. French oak barrels. Before putting it on the market, the wine stays in the bottle Marco Bonfante S.r.l. Produktdetails in our cellar at a controlled temperature (12°C) for 12 months. 03.12 Tresterbrand TASTING: In the glass the Albarone amazes already for its intense violet colour. In the nose ALBARONE 2012 it is a spectacle of aromas of ripe cherry, plum, berries and spices with balsamic The grape variety Albarossa was born thanks to Prof. Giovanni note. On the palate it expresses all its power: it is extremely pulpy, tannic but Dalmasso, who combined genetically Nebbiolo from Dronero (the smooth and it has an extraordinary concentration of fruit. It is very long, with a flower), called Katus, and Barbera (the pollen) to create a new vine sweetness that reveals a taste of blueberry and ripe plum. This wine begins to varietal. In the 80s of 20th century it was vinified for the first time express its real complexity after 5-6 years of refinement in the bottle. by Prof. Mannini, of the CNR in Turin, starting the experimentation If stored at a constant temperature (12°-14°C/53°-57°F) it can be tasted also at Tenuta Cannona, wine experimental centre of Region Piemon- after 25 years. te. The first implantations for commercial aims date back to the first 2000s, while the first DOC with the appellation Piemonte DOC Al- Service temperature: 16°-18°(62°F-66°F) barossa is from 2009. Food pairing: Albarone pairs perfectly with very structured meat dishes, like pork Nowadays, among the very few wineries which produce a wine with 100% Alba- cheek in red wine sauce, or veal stew. Exceptional is the pairing with pappardelle rossa grapes there is ours with our unique product: the Albarone. with venison and chestnuts sauce.

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With the refinement it is very interesting with desserts, like the chocolate pie with roastbeef, brasato, game, dishes enriched with white truffle or porcini mushrooms. melting heart or the chocolate chestnuts pie. Perfect with polenta and wild boar.

Bricco Bonfante MENEGO In Piedmont the word “Bricco” represents the highest part of the hill, This wine is the direct thread of the generation change in the Bon- the best exposed one. Bricco Bonfante belongs to the Bonfante fa- fante family. “Menego”, in fact, was Domenicos nickname, Marco mily since 8 generations. On this hill it was selected one and a half and Micaelas father, who passed away in 2000. hectare of vineyard which is south-exposed. A thorough thinning of Marco and Micaela chose the grape variety they are more bound the vineyard favours both the ripening of the grapes and the con- to, Barbera, and they decided to dedicate this wine to whom came centration of the extracts. The long refinement in oak barrels and in before them at the guide of the winery. Influential, frank, firm but the bottle soften the surly character of the Barbera and it gives this also pleasant and intense. “Menego” is today what Domenico was wine an excellent harmony. yesterday. The Bricco Bonfante is a long-lived wine: if stored at constant temperature (12°- GRAPE VARIETY: 100% Barbera 14°C) it can be drunk even after 20-25 years. VINEYARD: The soil is rich of calcareous clay marl. Exposition: south, south- GRAPE VARIETY: 100% Barbera east. Altitude: 250 mt. asl. The microclimate is influenced of sea winds which VINEYARD: The soil is rich of calcareous clay marl. Exposition: south, south- favour the integrity and the ripening of the grapes. The good temperature range east. Altitude: 250 mt. asl. The microclimate is influenced of sea winds which allows to have fragrant, fine and elegant wines. favour the integrity and the ripening of the grapes. The good temperature range Training system: Guyot allows to have fragrant, fine and elegant wines. Vineyard density: 5500 plants per hectare Training system: Guyot Harvest: Last week of September Vineyard density: 5500 plants per hectare Yield per hectare: 50hl/Ha Harvest: Second half of September WINEMAKING: Yield per hectare: 30hl/Ha The harvested grapes get destalked and soft-pressed. After that, we place them WINEMAKING: The harvested grapes get destalked and soft-pressed. After that, in steel vinificator machines for a cold maceration. The process, which lasts we place them in steel vinificator machines for a cold maceration. The process, about 36/40 hours, favours the maximal extraction from the fruit of aromas, co- which lasts about 36/40 hours, favours the maximal extraction from the fruit of lour and structure. Then the Menego ages 12/15 months in used French oak aromas, colour and structure. Then the Bricco Bonfante ages for a total of 20 barriques. Before putting it on the market, the wine stays in the bottle in our months, the first 10 in new French oak barriques and the rest in 25hl French oak cellar at controlled temperature (12°C) for 12 months. barrels. Before putting it on the market, the wine stays in the bottle in our cellar at a controlled temperature (12°C) for 12 months. TASTING: TASTING: In the glass the Bricco Bonfante shows in a very intense purple-red, In the glass the Menego shows in an intense purple-red. In the nose it has in- with violet reflections. In the nose it is a spectacle of aromas of ripe cherry and tense scents of cherry, blueberry and marasca cherry, with a slight wood note plum, with a slight wood note. On the palate it is impressive, extremely pulpy due to the ageing in French barriques. With the long refinement in the bottle it and has an exceptional fruit concentration. Its very persistent, with a sweetness will develop aromas of coffee and cocoa. On the palate it is structured, velvety which slowly fades for a long and pleasant final. with a slight tannic note. The great balance between acidity, body and alcohol makes this Barbera a wine which can be stored for over 10 years. Service temperature: 16°-18°(62°F-66°F) Service temperature: 16°-18°(62°F-66°F) Food pairing: We recommend this Barbera dAsti with complex meat dishes, like Food pairing: We recommend the Menego with typical dishes of the Piedmont

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tradition like the tajarin with boar meat ragout, veal “stracotto” with Barbera, brai- Spargel Geist sed meat, game and ripened cheeses. Ein Spargelgeist hergestellt aus ganzen Spargelstangen aus Deutsch- land. Der Duft erinnert mit seiner typisch frischen grünen Note an Spar- gelspitzen. Der Geschmack ist ausgewogen, intensiv und leicht nussig. Marder Edelbrände Stefan Marder Ein Geist der nicht nur als digestiv sondern auch in der Küche Anwen- dung findet. Verfeinern sie mit diesem Geist Ihre Vinaigrette, Suppe und Adresse Fichtenweg 5 auch ein Sorbet. 79774 Albbruck-Unteralpfen Deutschland 03.14 Whisky Telefon +49 7755 238 Marder Single Malt Whisky Fax +49 7755 919950 In der Nase sehr süße Noten von Obst, Waldhonig, etwas Scho- kolade, Nelke, nussig. Internet Adresse marder-edelbraende.de Am Gaumen kräftig und nussig mit leichten Mandelaromen, schön eingebundene Tannine in Verbindung mit Honig und Weihnachts- E-Mail [email protected] gebäck. Dezente Tabak- und leichte Ledernoten sind zu finden. Sehr füllig, Stand Halle 12, D40 unheimlich ausgewogen und mild. Im Abgang würzig mit leicht trockenem Holzanteil. Insgesamt eine unheimliche Kraft und frische würzige Aromen für diesen doch Produktübersicht Marder Edelbrände Stefan Marder noch recht jungen Whisky. 03.09 Obstbrände

03.14 Whisky

Produktdetails Marder Edelbrände Stefan Marder

03.09 Obstbrände Schwarzwälder Kirsch Die Kirschen reifen im Markgräflerland, am Westabfall des Südschwarz- waldes auf einer Höhenlage von 500 bis 600 m ü. M. Jahrelange Kon- takte, und kurze Wege zu uns, sorgen hier für eine Top Qualität der Früchte. Im Geschmack bietet die Kirsche die traditionell breiten kräftigen Kirscharomen mit dezentem Steinton und ausgeprägter dunkler Scho- kolade. Darf in keiner echten Schwarzwälder Kirschtorte fehlen!

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has received many awards for previous products he has launched. Bareksten is MAS Wines & Spirits B.V. known as the founder of Det Norske Brenneri, where he developed brands such as Arvesølvet, Harahorn Gin. He is a former Norwegian champion bartender. He Adresse Habraken 2154 has extensive experience from the bar industry, both in Norway and abroad, and 5507 TH Veldhoven he has worked with brands like Macallan Whisky and The Famous Grouse. Niederlande Now Stig Bareksten is head Distiller and master blender at OSS Craft Distillery, where he is also producing Bareksten Gin. Telefon +31 20 8458470 Black Tomato Gin Fax Black Tomato Gin is born in the authentic harbor of Bruinisse, a small fisherman village with a long tradition infishing mussels. The distillery is facing the clear Internet Adresse www.mas-ws.com waters of the Oosterschelde which is the biggest National park of the Nether- lands. With the tide coming, the Oosterschelde gets filled with eight billion litre of fresh salt water. After dozens of testing and tasting sessions master distiller E-Mail [email protected] Meindert Kampen came up with the best ever artisan distilled Black Tomato Gin. Black Tomato Gin is worlds first gin distilled from black tomatoes. Besides black Stand Halle 12, G76 organically grown tomatoes from a breed that was formed by selection and not by genetic engineering, organic alcohol and organic juniper berries, a touch of purified salt water from the Oosterschelde is added. This gives the Black Tomato Produktübersicht MAS Wines & Spirits B.V. Gin a very light touch of salt. The distillery is one of the rare distilleries in the Netherlands having its own 03.04 Gin traditional malt-floor, stone floor for sprouting of steeped malting-grains.

03.10 Rum Black tomatoes contain a high amount of healing anthocycanen. These compounds occur in vegetables and fruit. Some believe that the antioxidants could help cure diabetes, cancer and obese. 03.14 Whisky 03.10 Rum

Produktdetails MAS Wines & Spirits B.V. Gosling’s Rum 03.04 Gin The history of Black Seal Rum® and the Gosling family began long ago. In the spring of 1806 James Gosling, the Bareksten Gin eldest son of William Gosling, wine and spirits merchant, Bareksten represents the essence of Norway, in both taste and character – dark, set out from England on ship with £10.000 of merchandi- wild, breathtaking and dramatic. Clean flavours inspired by ancient craft traditi- se, bound for America. After ninety-one desperate days ons are the soul of Barekstens botanical gin. on becalmed seas their charter ran out, andthey put in at Norwegian herbs, potatoes and berries fight an intense, slow and never-ending the nearest port, St. Georges, Bermuda. And the rest, as battle in extreme environments. Only the strongest and most stubborn survive. they say, is history. Delicious, deep, dark history. Norwegian ingredients, touched only by nature, form the basis for the raw fla- Goslings Rums are unique, versatile and have a strong heritage and credibility. vours of Barekstens botanical gin. The Dark n Stormy cocktail is unique, widely accepted and mandates the use of Stig Bareksten is known as one of Norways leading distillers of craft spirits and Goslings Rum. Its one of the five trademarked cocktails in the world.

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BLACK SEAL RUM 03.14 Whisky Goslings Black Seal has a rich, intricate flavour, well balanced and nuanced with Bastille French Whiskey butterscotch, vanilla and caramel. Or, as expressed up by the Beverage Tasting Bastille 1789 is the first hand-crafted French whisky that offers a unique combi- Institute when they awarded it their highest honor, the Platinum Medal: “Deep, nation of production methods and a revolutionary flavour experience. assertive and highly flavoured. Very fragrant with herbal sharpness. At the finish there is a softness and elegance. A most complex, unusual spirit.” Master Distiller Jean-Marc Daucourt, wished to pay homage to his mother by creating a whisky unlike anything the world has seen. Having grown up in a GOLD SEAL RUM family with 150 years of French wine making tradition, coupled with a father Goslings Gold Seal Rum – the first new product in over 100 years -is a world who was intimately involved in the production of Camus Cognac; Jean-Marc apart from traditional amber rums. Robust, yet remarkable soft. The result of has benefited from a deep insight into the wine and spirits industry. years of sipping and perfecting, its intricate, luscious character lives up admi- The barrel program offers unique attributes; initial maturation occurs in New Li- rably to its impressive lineage. Admittedly, it wasnt easy. But, by using only the mousin Oak, one of the most expensive and highest quality woods in the world. finest distillates in strict accordance with techniques handed down over six generations, they finally created a distinctive amber rum that is impressing demanding Range: Bastille 1789 Handcrafted | Bastille 1789 Single Malt rum enthusiasts everywhere. Clontarf Irish Whiskey FAMILY RESERVE OLD RUM Clontarf 1014 Irish Whiskey is named after the famous Battle of Clontarf in 1014. Appropriately called Goslings Family Reserve Old Rum, its crafted from the sa- It uses only the most premium ingredients: barley, maize and the purest Irish me incomparable Bermuda blend as the renowned Black Seal Rum. But, aged spring water. The blend is a combination of pot-stilled single malt whiskey (ap- in dark barrels even longer, until it acquires an extra luscious, nuanced com- proximately 15%) and column-stilled grain whiskey. plexity much like a rare Scotch or Cognac. Consider it the ultimate sipping rum. Triple-distilled and filtered through Atlantic Oak charcoal to provide a pure, clean Goslings Family Reserve Old Rum is carefully hand labeled, dipped in wax, num- and distinctive taste. Aged for at least four years in charred oak bourbon casks. bered, encircled with a metal band and then placed in a straw-filled wooden box Smooth, approachable and mixable taste. reminiscent of days past. Range: Classic Blend | Single Malt | Trinity | Mini Trinity BLACK SEAL 151 PROOF Jack Ryan Whiskey Appropriately called Goslings Family Reserve Old Rum, its crafted from the same incomparable Bermuda blend as the renowned Black Seal Rum. But, aged Launched to celebrate the 100 year anniversary of the Beggars Bush being fa- in dark barrels even longer, until it acquires an extra luscious, nuanced com- mily run, Jack Ryans Whiskey brand has recreated the atmosphere and flavour plexity much like a rare Scotch or Cognac. Consider it the ultimate sipping rum. of Ryans Malt which they produced in association with Dublin Whiskey Distillery Goslings Family Reserve Old Rum is carefully hand labeled, dipped in wax, num- until this famous distillery closed its doors in 1946. Jack Ryans premium Irish bered, encircled with a metal band and then placed in a straw-filled wooden box whiskey was distilled in the Cooley Distillery. reminiscent of days past. Jack Ryan Beggars Bush Single Malt Irish Whiskey 46% has been aged for GINGER BEER 12 years, with no chill filtration, allowing the true flavours of the whiskey to be retained. The whiskey has been matured in ex-bourbon barrels hand-picked by At Goslings they spent over two years to achieve the perfect balance of sweet- the family themselves, to deliver a unique taste. ness and spiciness, this matched with the flavour profile of award winning Black Seal Rum. Only the Black Seal Rum makes a Dark n Stormy genuine. This Gin- Jefferson’s Bourbon ger Beer makes it perfect. Founded in 1997, Jeffersons is the brainchild of Trey Zoeller and his father Chet, a famed bourbon historian. They were continuing a family tradition that goes back to Treys 8th generation grandmother who was arrested in 1799 for the “production and sales of spirituous liquors.”

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To personify the brand, they chose Thomas Jefferson, known forhis curiosity and experimental spirit. This is a mindset to which Trey has dedicated himself, pus- Produktübersicht Mascaró Antonio Mascaró S.L. hing the boundaries of the definition of bourbon. Upholding tradition, yet always discovering new possibilities. 02.07.07 Cava Range: Kentucky Straight Very Small Batch Bourbon | Reserve | Groth Reserve Cask Strength | Manhattan | Ocean | 03.13 Weinbrand Knappogue Irish Whiskey Produktdetails Mascaró Antonio Mascaró S.L. When your whiskey comes from a castle, you know its fit for a king. Knappogue Castle Irish Whiskey named after a beautiful 15th century castle. 03.13 Weinbrand Knappogue Castle is a superb single malt made exclusively from malted barley. Triple distilled one batch at the time in copper pot stills, the whiskey is the aged in ”Karesia” Cherry Liquor bourbon oak casks for twelve years. The delicate distillation process, along with This product has been elaborated from natural cherries the moist and temperate Irish climate, yields the distinctive flavor of this special softening in alcohol for forty days in order to extract all Irish single malt. the flavour of this Mediterranean fruit. Range: 12 years old | 14 years old | 16 years old The result is KARESIA, a lovely, fully mature and 100% natural liquor. TASTING: Mascaró Antonio Mascaró S.L. · Bright cherry colour with brick rim. Adresse 4 Casal, 9 · On the nose there are pleasant ripe cherry aromas. 08720 Vilafranca de Penedès · On the palate there is a good balance between the fruit and the alcohol. It is Spanien rounded with excellent length.

Telefon +34 938 901628 ”KKO” Spirit of Cacao This product has been elaborated distilling nibs of ca- Fax +34 938 901358 cao grown in Claudio Corallos plantation, surnamed “Terreiro Velho” on the island of Sâo Tomé Principe lo- Internet Adresse www.mascaro.es cated in the South American Gulf of Guinea. The result is KKO new, warm and beautiful liquor. E-Mail [email protected] TASTING:

Stand Halle 10, G132 · As this liquor has not been aged, it is completely clear and brilliant. · On the nose it has powerful, tropical, and spicy aromas. · On the palate it is elegant and delicate but at the same time it has powerful cacao flavour. Lingering and complex finish.

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Brandy ”Narciso” Unusual Blend Brandy V.O. Fine Miravaux In our distillery at Vilafranca del Penedès we distil by the In our distillery at Vilafranca del Penedès we distil by the traditional Charentais Method of Double Distillation. traditional Charentais Method of Double Distillation. Meticulous selection of different varietals are then distil- Meticulous selection of different varietals that are distilled separately, and aged in 300 litre French oak casks. led separately, and aged in 300 litre French oak casks. Our master distiller blends the different types of wine Our master distiller blends the different types of wine sprits creating this elegant, delicate and silky smooth sprits creating this personal, full-bodied and magnifi- Brandy cently ripe Brandy. TASTING: TASTING: · Rich amber colour with golden glints. · Clean Amber colour with golden glints. · On the nose there are wonderful aromas of vanilla and hazelnut. · On the nose there are satisfying aromas of dried fruit and cacao. · On the palate it is lively and silky with hints of fine wood coming through, pre- · On the palate it is full-bodied with a good balance between the spirit and the senting a good length. oak. It is well rounded with a lingering finish. AGING: Brandy ”Privé” More than 3 years in French oak barrels. In our distillery at Vilafranca del Penedès we distil by the traditional Charentais Method of Double Distillation. Brandy X.O. ”Cuvée Millenium” Meticulous selection of different varietals are then distil- In our distillery at Vilafranca del Penedès we distil by the led separately, and aged in 300 litre French oak casks. traditional Charentais Method of Double Distillation. Our master distiller blends the different types of wine Meticulous selection of different varietals are then distil- sprits creating this elegant, delicate and silky smooth led separately, and aged in 300 litre French oak casks. Brandy The wine spirit used for making this Brandy has been TASTING: aged for 20 years in French oak casks originating from · Rich amber colour with golden glints. the Allier area. This type of ageing provides the “Cuvee · On the nose there are wonderful aromas of vanilla and hazelnut. Millenium” its original spicy and oaky finish. · On the palate it is lively and silky with hints of fine wood coming through, pre- TASTING: senting a good length. · This X.O. (extra Old) has a deep golden colour with glints of mahogany wood. Wonderful slow moving legs, achieved from its excellent maturity. · On the nose it is fine and creamy with a hint of vanilla in the background. A good balance between the spirit and the fine wood. · On the palate it is spicy with hints of toffee and caramel. Soft, elegant and lasting length.

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Brandy X.O. ”Ego” MASCARÓ Gin“9” In our distillery at Vilafranca del Penedès we distil these Antonio Mascaró distilled during many years a Dry Gin wines by the Charentais Method of Double Distillation. with fine alcohols and berries of “Juniperus Communis” Wines of different varieties are distilled separately and that he picked in the mountains near Vilafranca: That later aged in French oak 300 litres casks. Dry-Gin won the confidence of a large group of Gin- Tonic lovers. Later we make the blend of different types of wine spirit for creating this rare, rich and velvety Brandy Today we have recovered his receipt and MASCARÓ Gin“9” spring up powerful, elegant and sophisticated. TASTING: TASTING: · This X.O. has an antique golden colour with glints of mahogany-tree · As this liquor has not been aged, it is completely clear and brilliant. · On the nose is powerful and rich with some vanilla and spicy hints. It has a super balance nose between the distillate and the wood. · On the nose it has powerful classic and fine juniper aromas with hints of fresh citric notes · On the palate it is full-bodied with creamy and dry fruits hints coming trough. Fine, elegant and lingering finish. · On the palate it is elegant and spicy with hints of black pepper coming through. Clean and lingering finish.

Marc - Orujo MASCARÓ Premium Orange Liquor MASCARÓ This Spirit is the result of distilling the grape pomace, also called “Marc”. The pomace is the residue remaining Our Orange Liquor has been made since 1946 using after the initial grape pressing. the original recipe created by Narciso Mascaró, the founder of MASCARÓ whos principal aim was to pre- The skins contain both the colour and original aromas serve the essence kept in the skin of this Mediterranean that identity each grape varietals. Through the process fruit and though a careful distillation process to capture of distillation we obtain a spirit that concentrates these the finest and most delicate flavours. essences. The special love and care we take to produce this ex- Aged for a minimum of 6 years in Limousin oak barrels. quisite liquor makes it rich, lively and velvety The result is this pleasant, fine and long liqueur TASTING: TASTING: · Clear and crystalline · Pale golden colour with green glints. Clear and brilliant. · On the nose it is powerful and delicate at the same time maintaining the fresh- · There are powerful oaky aromas with pleasant white fruits. ness and fruity hints of the bitter sweet oranges used during the distillation. · On the palate it is lively and rounded. It is full-bodied with a good balance · A wonderful citrus palate, with hints of marmalade, and a zesty lingering finish. between the oak and the fruit of the spirit, with a lingering finish.

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Vermut MASCARÓ MERY MELROSE sarl Perfect as a base for cocktails as Americano or Negro- ni. Adresse 30, route de Celles 16130 Salles-d’Angles TASTING: Frankreich · Clear and bright with light caoba colour and some hints of gold/amber. Telefon +33 5 45325846 · On the nose it displays aromas such as aromatic and spices, ginger, juniper and some liquorice notes. Fax · High intensity on the palate with a very well balance between high acidity and high bitterness. Long, intense and fresh finish thanks to the predominant citric Internet Adresse http://www.mery-melrose.com fruits and spiceness aromas. E-Mail Vermut SISET Perfect for the aperitif time and ideal to serve on ice with Stand Halle 11, E22 a twist of orange or grapefruit. TASTING: Produktübersicht MERY MELROSE sarl · Clear and bright with caoba colour and some hints of amber. 03.02 Armagnac / Cognac · On the nose it displays aromas such as dry and aromatic herbs, liquorice, coffee and reminiscence of bal- Produktdetails MERY MELROSE sarl samic notes. · High intensity on the palate with a very well balance between acidity and bit- 03.02 Armagnac / Cognac terness. With a touch of sweetness and a light bitter at the end. Long, intense and fresh finish thanks to the predominant orange and citric fruit aromas. ORGANIC GRANDE CHAMPAGNE COGNAC Maison Méry-Melrose VS Cognac is an elegant, balanced Co- gnac that has spent at least two and a half years resting in a combination of new and used French oak casks. It glows like honey in the glass, and exhibits a lively, expressive aroma of fresh peach and apricot, mint, violets, and chalk. On the palate, dried fruits and gentle oak spice segue to a refreshing finish characterized by green herbs and the distinct minerality typical of the Grande Champagne region. Relatively dry, it makes an excellent long drink or cocktail, but also shines as a neat pour enjoyed with friends on a sunny afternoon. 40% alcohol/vol.

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Na Cuana T/A Robert A. Merry & Co., Ltd. 03.14 Whisky The Whistler Irish Whiskey Adresse Cashel Road E91 CA44 Clonmel Whistled into life one fabled New Years Eve, this whis- Irland key has notes of family tradition and history. The Whist- ler is a whiskey of a noteworthy craft that is as old as Telefon +353 4198 78078 the story told, the written word and the whistled tune.

Fax

Internet Adresse www.nacuana.ie Nehrbaß GbR Weingut und Brennerei

Adresse Karl-Marx-Str. 2 E-Mail [email protected] 55288 Schornsheim Deutschland Stand Halle 12, A90 Telefon +49 6732 963077

Produktübersicht Na Cuana T/A Robert A. Merry & Co., Ltd. Fax +49 6732 963078 03.08.04 Sonstige Liköre Internet Adresse www.weingut-otto-nehrbass.de 03.14 Whisky E-Mail [email protected]

Produktdetails Na Cuana T/A Robert A. Merry & Co., Ltd. Stand Halle 13, E110 03.08.04 Sonstige Liköre Merrys Irish Cream Liqueur Produktübersicht Nehrbaß GbR Weingut und Brennerei Merrys delicately blends rich Irish cream with fine aged Irish whiskey and natural flavours to bring you a unique 01.01.04.01 Ahr range of cream liqueurs of unsurpassed quality. 01.01.04.10 Rheinhessen

03.07 Sonstige klare Spirituosen

03.09 Obstbrände

03.12 Tresterbrand

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Produktdetails Nehrbaß GbR Weingut und Brennerei Rheinhessische Trester im Holzfass gelagert 18 Monate Holzfasslagerung in Fässern aus pfälzer Ei- 03.09 Obstbrände che machen diesen Tresterbrand wundervoll weich und geschmeidig am Gaumen Rheinhessische Äpfel und Birnen Apfel und Birne – die Zutaten eines klassischen Obst- lers. Schonend destilliert aus rheinhessischen Früchten und ohne Süßung oder sonstige Zusätze auf Trinkstärke Nihon Shurui Hanbai Co., Ltd. verschnitten um der reinen Frucht Raum zu geben sich völlig zu entfalten! Adresse 25-4, Shinkawa 1-Chome, Chuo-ku 104-8254 Tokyo Intensive Apfel und Birnennoten offenbaren sich bereits im Geruch, am Gau- Japan men hinterlässt er ein vollmundiges und wohliges Gefühl gepaart mit den reinen Fruchtkomponenten. Telefon +81 3 43301742 Rheinhessische Mirabelle Fax +81 3 35526955 Der betörende Duft von Mirabellen schmeichelt in der Nase - abgerundet am Gaumen durch den vollmundigen Geschmack rheinhessischer Mirabellen. Internet Adresse www.nishuhan.co.jp Unsere Mirabellen, ausschließlich von regionalen Obst- bauern, werden schonend destilliert und anschließend E-Mail [email protected] auf Trinkstärke verschnitten ohne Zusatzstoffe – naturbelassen, einfach die pure intensive Frucht! Stand Halle 09, A47

03.12 Tresterbrand Edelbrand aus der Weinhefe - 3 Jahre im Holzfass Produktübersicht Nihon Shurui Hanbai Co., Ltd. gelagert - 01.07.10 Sake Drei Jahre Holzfasslagerung machen diesen Edelbrand wundervoll weich und geschmeidig mit karamell Noten 03.04 Gin die an Whiskey erinnern

Marc vom Cabernet Mitos Cabernet Mitos - eine der gerbstoffreichen Rotweinsor- ten entwickelt einen sehr klassischen und ursprüngli- chen Tresterbrand, völlig naturbelassen besticht er mit weichem und runden Mundgefühl

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Produktdetails Nihon Shurui Hanbai Co., Ltd. Produktübersicht NO.1 Wine & Spirits GmbH 03.04 Gin 03.04 Gin Premium craft WA GIN

It was made by MEIRISHURUI CO., LTD., located in 03.08.04 Sonstige Liköre Ibaraki prefecture. ”WA GIN” is a Japanese craft GIN. It made from spirits which distilled from SAKE. The spirits is aged for 10 years. You can enjoy refreshing flavor 03.10 Rum came from botanical such as juniper berry, lemon peal, orange peal, and etc. 03.11 Tequila

03.14 Whisky

03.15 Wodka NO.1 Wine & Spirits GmbH

Adresse Conrad-Röntgen-Str. 3 03.16 Bio-Spirituosen 24941 Flensburg Deutschland 03.17 Sonstige Spirituosen

Telefon +49 461 7749-2999 10 Craft-Spirits

Fax Produktdetails NO.1 Wine & Spirits GmbH

Internet Adresse www.no1.se 03.15 Wodka

WILD WOMBAT GIN E-Mail [email protected] From the Outback to the frontbar, WW Gin is rugged elegance in every sip. A fair dinkup rip snorter of a spirit that is guaranteed to put a smile Stand Halle 07, B26 on your dial. Staunched and spirited, this remarkably soft gin is distilled from Australian wheat, diluted with Australian rain water and then infused with eleven botanicals recipe which results in what we believe a truly Australian gin should taste like. 70 cl 42%

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03.17 Sonstige Spirituosen Produktdetails NORMANDIN-MERCIER COGNAC SARL GRAPPA BARRIQUE 03.02 Armagnac / Cognac Barrique barrel stored in strong, brown color and a soft, full aroma. Notes of roasted nuts, very soft in the finish. Cognac Grande Champagne 2006, 70cl 44.9% VOL 50 cl This rare vintage Cognac shows a very rich and long aromatic concentration. Its vintage barrels are unseled every year in or- 40% der to produce around 100 bottles. 2006 has been subjected to a very hot summer, awarding to this Cognac a high aromatic complexity. Very nice freshness with exotic fruits and gourmet notes.

NORMANDIN-MERCIER COGNAC SARL Cognac Grande Champagne Rare Decanter, 70cl 42% VOL. Adresse Château de la Péraudière 17139 Dompierre An exceptional cognac, patience and years have allo- Frankreich wed this first crus to attain smoothness and concentrate its aromas. It expresses the full elegance and long finish Telefon +33 5 46680065 of the Grande Champagne. The nose is elegant and delivers aromas of spices, Fax +33 5 46681076 dried fruits and orange peels evoluating to brioche, apple turnover and spices such as safran and cinnamon. Internet Adresse www.normandin-mercier.fr Cognac Grande Champagne XO Decanter, 70cl 40% VOL E-Mail [email protected] Cognac Grande Champagne XO Decanter, First cru of Co- gnac. Stand Halle 12, B60 Full and soft spirit although having preserved a certain ardour thanks to its ageing in red barrels (trunks). Eye: gold supported with amber reflections. Produktübersicht NORMANDIN-MERCIER COGNAC SARL Nose: dominants fruity (dried fruits among which hazelnut and 03.02 Armagnac / Cognac almonds, candied fruits, citrus fruits), spiced (cinnamon, vanilla), sweetened (honey, toffee fair). 03.10 Rum Notes rancio (Porto), empyreumatique (smoked, chocolate-brown), cereal (brioche), vegetable (dry spices, light tobacco), Woody. 03.16 Bio-Spirituosen Mouth: ample and round. Fruity (dried fruits), spicy, woody, smoky, long. To taste quietly.

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Cognac Grande Champagne XO, 70cl 40% VOL Cognac Petite Champagne Rare Decanter, 70cl, 44% First cru of Cognac. VOL. Full and soft spirit although having preserved a certain One of the most natural tan of the range, with an out- ardour thanks to its ageing in red barrels (trunks). standing long finish and concentration. A cask strength Cognac that will seduce connoisseurs, non reduced. Eye: gold supported with amber reflections. Very nice amber colour with orangey reflection. Nose: dominants fruity (dried fruits among which hazelnut and almonds, candied fruits, citrus fruits), spiced In nose, we smell a rare complexity of flavors. (cinnamon, vanilla), sweetened (honey, toffee fair). In mouth, we can feel the grapes, dried apricot and oak. Notes rancio (Porto), empyreumatique (smoked, chocolate-brown), cereal (brioche), vegetable (dry spices, light tobacco), Woody. Cognac Petite Champagne VSOP, 70CL 40%VOL Mouth: ample and round. Fruity (dried fruits), spicy, woody, empyreumatique, Cognac Petite Champagne VSOP, the second vineyard of Co- long. Synthesis: give a complex, ample, elegant. To savour quietly. gnac. Brilliant, net spirit. Cognac La Péraudière, 50cl 43.3 % VOL. Clear, golden amber dress. Subtle floral nose sometimes ho- We have selected this cognac ’Grande Champagne’ Pre- neysuckle, sometimes violet. mier Cru of 1992 to celebrate the 140th anniversary of our Straw dominant dries very slightly spiced with a touch of liquo- business, founded in 1872. This cask strength is expres- rice. sing all the personnality and the character of the house be- acause it has been aged in authentic casks, made by the Good attack, lively, where we find the hay and the violet. best Cognac coopers; using hundred-year-old oak trees Fat but net mouth. from our estate La Péraudière which were chosen in 1989 Final maid without aggressiveness nor édulcoration. for the exceptional subtlety of their grain. Limited series of 1000 bottles. Adapted well to the apéritif or to the Long drink: cognac freezes, Cognac Tonic, cocktails (Summit, Pinklove, etc...) Cognac Petite Champagne 1976, 70cl, 43% VOL. Cognac Vieille Fine Champagne, 70cl 40% VOL 896 bottles of this Vintage Cognac has been bottled in 2016 in our cellars of La Rochelle. 1976 has been a Blend of two first Vineyards of Cognac. Grande Cham- very hot year, giving a lot of aromas. pagne which brings the sharpness, the length and the distinction and Petite Champagne which gives the sub- Our Petite Champagne 1976 was raised in the respect tlety, the delicacy and the sweetness. for a tradition the purest, raised first of all in new barrels of the forest of Tronçais during 18 months, these bar- Tasting spirit 15 years of age, raised at first 12 in 14 rels were slightly burnt so that the wooden grip is slowly months in oak barrel new of 350 L then it tierçons of made with a homogeneity of the aromas, then this co- 550 or 600 L. Slightly amber dress fruity Nose in the gnac continued are ageing in red barrels during 8 years, to finish then their route notes of almond and plum in old barrels selected until our days. Good attack, Cognac to be sampled at the end of meal.

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Red Pineau des Charentes, 75cl 17% VOL. steaklet of duck stuffed. Blend of two thirds of red grape freshly pressed and very mature (Merlot) with a third of one year Cognac, White Pineau des Charentes, 75cl 17% VOL. the whole aged in oak cask. Bland of two thirds of white grape freshly pressed and It is only at the end of this period that we obtain Pineau very mature (Ugni Blanc) with a third of one year Co- of the Charente carefully married. gnac, the whole aged in oak cask for five years. The subtlety lies in fresh notes of fruit, a delicate sugar It is only at the end of this period that we obtain Pineau and a well melted alcohol. of the Charente carefully married. To drink chilled, without any ice, in aperitif or as a desert The subtlety lies in fresh notes of fruit, a delicate sugar wine. and a well melted alcohol. Caracteristics: Fruitier than the white with a greedy note of pits of cherry. To drink chilled without any ice, in aperitif or as a desert wine. Très Vieille Grande Champagne, 70cl 40% VOL. Caracteristic: fresh and fruity with a dash of “rancio”. This exceptionnal Cognac is a blend of centernarian eau-de-vie. It has a beautiful mahogany colour with reddish reflec- Perola GmbH tion. The nose is fruity (dried fruits, candied fruits), smoky Adresse Schnieglinger Str. 245 (chocolate, grilled coffee, smoke), rancio (Porto), woo- 90427 Nürnberg dy (old cask, cigar box), spicy (vanilla, liquorice, safran, Deutschland cinnamon). Telefon +49 911 32244584 The mouth is wide, strong, aromatic with fruity notes of dried and candied fruits, rancio, smoky, spicy and woody. Fax +49 3212 1323623 The final is very long. This our most complex, harmonious and subbtle Cognac. Internet Adresse www.perola-shop.de

Very Old White Pineau des Charentes, 75cl 17% E-Mail [email protected] VOL. The “rancio” itself is expressed with intensity and length, Stand Halle 12, E82 generally underestimated by the general public because preserved jealously by the natives of the Charente region for the family and ”boungoules” (connoisseurs). Produktübersicht Perola GmbH To drink chilled without any ice, in aperitif or as a desert wine. 03.11 Tequila Caracteristics: more concentrated and fat than the pre- cedents, it will adapt magnificently well on a semi-cooked foie gras or a roast of 03.13 Weinbrand

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Produktdetails Perola GmbH KAH Tequila KAH Tequila bietet ein einzigartiges Erlebnis für jeden Ge- 03.11 Tequila nießer und sticht durch sein außergewöhnliches Flaschen- design heraus. Die Motive auf den handbemalten Flaschen, HIJOS DE VILLA Tequila die in der Form einem menschlichen Schädel bzw. Toten- Kult-Regisseur Robert Rodriguez (MACHETE, SIN CI- kopf nachempfunden sind, erhalten ihre Bedeutung durch TY) ist ein Fan dieser mexikanischen Marke, Hijos de den mexikanischen Nationalfeiertag ”Tag der Toten”. Villa präsentiert Tequilas in außergewöhnlichen Fla- Alle drei Flaschen sind nach Herkunft und Kultur individuell schen ob nun Pistolen, Maschinengewehre oder als und unterschiedlich bemalt, hierbei dienten die Zeremonien Patrone - die Flasche wird immer Blick auf sich ziehen! zur Ehrung der Toten in den Ländern Bolivien, Peru und Nicaragua als Inspira- Von HIJOS DE VILLA sind derzeit folgende Tequilas erhältlich: tion. HIJOS DE VILLA Tequila Blanco mit 2 Shot-Gläsern, 200ml, 40% vol. KAH bedeutet wortwörtlich Leben. KAH Tequila soll dazu anregen, das Leben zu feiern und zu genießen. Die Malereien auf den Flaschen haben nicht nur Die Tequila-Pistole ist bekannt aus dem Film Machete von Robert Rodriguez. einen geschichtlichen Hintergrund, sondern sollen auch die Essenz des Lebens Dort genehmigt sich Jessica Alba ein paar ”Shots” aus der pistolenförmigen darstellen. Tequila-Flasche . Jede der liebevoll von Hand bemalten Flaschen ist ein Unikat und zieht Blicke Original mexikanischer Tequila Blanco Hijos de Villa in einer 200ml Revolverflasche. magisch an. Doch nicht nur die Optik von KAH überzeugt, auch der 100% Aga- Eine außergewöhnliche Geschenkidee für alle Mexiko-Freunde und Tequila- ve Tequila in der Flasche ist von ausgezeichneter Qualität. So wurde beispiels- Sammler . Jeder dieser von Hand nummerierten Revolver wird in einer Collec- weise KAH Blanco im Jahr 2013 in der renommierten San Francisco World tor’s Box mit 2 Shot-Gläsern geliefert. Spirits Competition mit einer Goldmedaille prämiert. HIJOS DE VILLA Tequila Reposado in Patronenflasche, 700ml, 38% vol. Von KAH sind derzeit folgende Tequilas erhältlich: Original mexikanischer Tequila Reposado Hijos de Villa in einer 700ml Patronenflasche. KAH Añejo Tequila 100% Agave, 700ml, 40% vol. Eine außergewöhnliche Geschenkidee für alle Mexiko-Freunde und Tequila- Sammler. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und somit einzigartig. Der Tequila Die weißen und schwarzen Motive auf der Flasche verkörpern die Praktiken der reift durchschnittlich 4 Monate in weißen Eichenholzfässern. Einwohner von Nicaragua , welche den Toten auf einer ganz anderen Ebene gedenken. Neben den Gebräuchen ihrer lateinamerikanischen Landesgenos- HIJOS DE VILLA Tequila Reposado mit 2 Shot-Gläsern, 200ml, 38% vol. sen, schlafen die Nicaraguaner zusätzlich an der Gedenkstätte ihrer Toten, um Original mexikanischer Tequila Reposado Hijos de Villa in einer 200ml Pistolenflasche eine emotionale Verbindung zu den Verstorbenen zu halten. mit 2 Shot-Gläsern. Eine außergewöhnliche Geschenkidee für alle Mexiko- Sein Aroma entwickelt dieser Tequila während seiner zweijährigen Reifezeit in Freunde und Tequila-Sammler. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und wird amerikanischen Weißeichenfässern. Begleitet von einer Vanille-Note und leich- in einer Collector’s Box geliefert. Der Tequila reift durchschnittlich 4 Monate in ter Würze offenbart der KAH Añejo Tequila 100% Agave eine reife Aromatik. weißen Eichenholzfässern. Noten von Kaffee, Tabak und dunkler Schokolade prägen seinen Geschmack, Die Tequila-Pistole ist bekannt aus dem Film Machete von Robert Rodriguez. der in seiner exklusiven handbemalten Totenkopf Flasche eine tolle Kombination Dort genehmigt sich Jessica Alba ein paar ”Shots” aus der pistolenförmigen ergibt. In seinem Finish präsentiert er sich mild, rund und leicht würzig. Tequila-Flasche. KAH Blanco Tequila 100% Agave, 700ml, 40% vol. Der KAH Blanco Tequila bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus süßen Aromen, gefolgt von einer würzigen Note aus weißem Pfeffer. Diese einzigartige Kombination ist ein besonders sanfter Gaumenschmaus und hin- terlässt eine angenehme Würze im Abgang. Das Zusammenspiel aus aufwen- dig gemachter Flasche und hochwertigem, perfekt destilliertem Tequila aus der

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Blauen Agave, führt zu einer Qualitätsspirituose, die den deutschen Markt er- ermöglicht. obert hat. TOPANITO Blanco 50% wird direkt nach der Destillation abgefüllt und steht dem etwas sanfteren TOPANITO Blanco 40% in nichts nach. Mit seinem klaren, inten- KAH Reposado Tequila 100% Agave, 700ml, 55% vol. siv fruchtigen Agavenaroma und seinem etwas höheren Alkoholgehalt ist er die KAH Reposado Tequila 100% Agave ist ein besonders aromatischer und kraft- optimale Basis von stärkeren Tequila-Cocktails wie Long Island Ice Tea, Mar- voller Tequila. Sein leichtes und süßliches Aroma aus Vanille und Karamel ent- garita, Tequila Sunrise oder der Paloma. Auch pur ist TOPANITO Blanco ein wickelt KAH Reposado während seiner zehnmonatigen Reifezeit in französi- authentisch mexikanischer Genuss, die hochwertige 100% de Agave Qualität schen Eichenholzfässern. Seine 55% vol. platzieren KAH Reposado am ober- offenbart sich Ihnen in jedem Schluck dieses erlesenen Tequilas. sten Ende des bei Tequila zulässigen Alkoholgehalts, und machen ihn zum viel- TOPANITO Blanco Tequila 100% Agave, 700ml, 40% vol. leicht hochprozentigsten Tequila, der aktuell in Deutschland erhältlich ist. Den- noch ist KAH Reposado erstaunlich mild und bietet sich somit ausgezeichnet TOPANITO Blanco wird direkt nach der Destillation abgefüllt. Mit seinem klaren, zum puren Genuss an. intensiv fruchtigen Agavenaroma ist er die optimale Basis von Tequila-Cocktails wie Margarita, Tequila Sunrise oder der Paloma. Auch pur ist TOPANITO Blanco Weitere Informationen über die KAH Tequilas finden Sie unter http://www.kahtequila.com ein authentisch mexikanischer Genuss, die hochwertige 100% de Agave Quali- TOPANITO Tequila tät offenbart sich Ihnen in jedem Schluck dieses erlesenen Tequilas. Der Name Topanito leitet sich aus der Aztekenmythologie ab. Die Az- TOPANITO Reposado Tequila 100% Agave, 700ml, 40% vol. teken bezeichneten ihre Oberwelt - den Sitz der Götter und Gestirne - als Topan, und betrachteten den Agavenwein als ein Geschenk der Topanito wird nach traditionellen, qualitätsorientierten Verfahren wie z.B. der Götter. sog. ” Single Batch ” Destillation hergestellt. Nach der Destillation reift Topa- nito Reposado mehrere Monate lang in Eichenholzfässern und erweitert damit Topanito entsteht in der für die Herstellung von 100% Agave Tequila seine feinen Agavennoten um Aromen von Vanille und Waldhonig. Topanito wird renommierten Brennerei “Casa Maestri” im traditionsreichen Ort Tequi- in der Destillerie abgefüllt, um höchste und konstante Qualität zu gewährleisten. la.”Tequila 100% Agave” ist gleichbedeutend mit hochwertigem Tequila. Während einfacher Tequila (”Mixto”) bereits aus einem Agavenzucker- Topanito Reposado ist pur ein vorzüglicher Genuss - genießen Sie ihn aus ei- anteil von nur 51% hergestellt werden kann, stammt beim 100% Agave Tequila nem Cognac-Schwenker oder einem Nosing-Glas. Doch auch als hochwertige, der fermentierte Zucker gänzlich aus der Blauen Weber Agave. Die von Hand- milde Variante für klassische und moderne Tequila-Cocktails wie z.B. die Tom- arbeit geprägte Herstellung umfasst ein anteiliges “slow cooking” der Agaven- my’s Margarita weiß er zu überzeugen. herzen in Ziegelöfen, die Fermentation mit natürlichen Hefekulturen sowie eine Weitere Informationen über die Topanito Produkte finden Sie unter http://www.topanito.com zweifache, chargenweise Destillation in Kupferbrennblasen. Von Topanito sind derzeit folgende Tequilas erhältlich: TOPANITO Blanco Tequila 100% Agave, 700ml, 50% vol. TOPANITO ist ein Premium-Tequila , der dank seiner Herstellung aus 100% de Agave den wahren Geschmack des mexikanischen Agavenbrandes Tequila perfekt verkörpert. TOPANITO entsteht in der renommierten Destillerie Casa Maestri im mexikanischen Ort Tequila aus der Meisterhand von Michael Maestri. TOPANITO legt auf traditionelle Verfahren großen Wert, die mit Liebe zum Detail ausgeführt werden. Ein langsames Kochen eines Teils der Agavenherzen in Ziegelstein- öfen (hornos), die Fermentation mit Naturhefe oder die doppelte ”Single Batch” Destillation in modernen Kupferbrennblasen sind Teil dieses Produktionsansat- zes, der eine außergewöhnliche Qualität und ein authentisches Agavenaroma

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Anbaugebiet: Peter Riegel Weinimport GmbH Oc Adresse Steinäcker 12 Rebsorte: 78359 Orsingen-Nenzingen Chardonnay Deutschland Jahrgang: Telefon +49 7774 9313-0 2016 Temperatur: Fax +49 7774 9313-12 8-10° Internet Adresse www.riegel.de Lagerzeit: jetzt + 1 Jahr E-Mail [email protected] Weinart: Weißwein Stand Halle 13, C70 Land: Frankreich Produktübersicht Peter Riegel Weinimport GmbH Qualität: 01.07.05 Ökoweine Landwein Geschmack: 03.16 Bio-Spirituosen trocken Passt zu: Produktdetails Peter Riegel Weinimport GmbH Gemüsegerichten, Fischterrine

03.16 Bio-Spirituosen ’LE Querne’ Terrasses du Larzac AOP 2013 Magnum HK ’Gens et Pierres’ Chardonnay IGP 2016 LE Querne verkörpert die (kleine, feine) Spitze unserer Qualitätspyra- mide. Eleganter Grenache aus edelstem Burgunderholz mit der Würze Unsere erfolgreiche Gens-et-Pierres-Serie haben wir um einen Char- von ein wenig Carignan und Mourvèdre. Viel Kraft, selbst so jung sam- donnay erweitert. Einladende Frucht, anregende Frische und eine ele- tig, lang und erstaunlich zugänglich. Ein großer Terrasses du Larzac mit gante Holznote runden diesen Wein perfekt ab. Man kann ihn als So- 10-15 Jahren Zukunftsperspektive. 2014 haben wir diesen Wein nicht listen ebenso wie als einfühlsamen Begleiter schöner Vorspeisen ge- produziert. Lieferung in der Holzkiste nießen. Prämierung: Prämierung: 91/100 Parker Punkte, Gold Mundus Vini BioFach 2016, Bestnote 17,5/20 Punk- JG 2016 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2017 te VINUM 03/2016 Erzeuger: Erzeuger: Gens et Pierres - St.Clement-d Gens et Pierres - St.Clement-d

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Anbaugebiet: Erzeuger: Terrasses du Larzac Gens et Pierres - St.Clement-d Rebsorte: Anbaugebiet: Grenache Noir, Mourvèdre, Carignan Languedoc Jahrgang: Rebsorte: Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre 2013 Jahrgang: Temperatur: 18° 2016 Lagerzeit: Temperatur: jetzt + viele Jahre 16-18° Weinart: Lagerzeit: Rotwein jetzt + 3-4 Jahre Land: Weinart: Frankreich Rotwein Qualität: Land: Qualitätswein Frankreich Geschmack: Qualität: trocken Qualitätswein Passt zu: Geschmack: Entrecôte, Gänsebraten, Roquefort trocken

’Les Ruches’ Terrasses du Larzac AOC 2016 Mas des Quernes Passt zu: Les Ruches ist wohl der klarste und unmittelbarste Ausdruck unseres Hirschgulasch, Rinderbraten Terroirs in den Terrasses du Larzac. Die traditionellen Rebsorten Ca- rignan, Mourvèdre und Grenache beweisen uns jedes Jahr, dass sie am idealen Standort stehen. Konstant großartige Qualität, die ganz un- verfälscht nach einem behutsamen Ausbau im Edelstahl in die Flasche kommt. Wie es die neue Appellation Terrasses du Larzac verlangt, nach einem Jahr Lagerung abgefüllt. Voller Kraft und Würze. Ein Hauch Ka- kao, Brombeere, Holunder, stabile feinkörnige Textur, nachhaltig im Fi- nale. Prämierung: JG 2015 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2017

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Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek under strict ISO HACCP standards. Product Features: Adresse ul. Libelta 6 63-000 Sroda Wielkopolska Alcohol: pure vodka, 40% vol. Volume: 500 ml Taste: typical of this type of pro- Polen duct, mild Color: a colorless product

Telefon +48 61 2853441 Polini Group Italia Fax +48 61 2854167 Adresse Vanzago 9/A Internet Adresse http://www.polanin.com.pl 25030 Paratico (BS) Italien E-Mail [email protected] Telefon +39 0354 267211 Stand Halle 12, E79 Fax +39 0354 267250

Produktübersicht Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek Internet Adresse http://www.polinigroup.com

03.17 Sonstige Spirituosen E-Mail [email protected]

03.15 Wodka Stand Halle 15, D11

Produktdetails Polanin Sp.z o.o. Wielkopolska Wytwornia Wodek Produktübersicht Polini Group Italia 03.15 Wodka 03.04 Gin Wedding Vodka version 1 The image of the bride and groom spinning in a dance gives this original 03.10 Rum vodka a unique character and encourages to have great fun till dawn! The decoration of the bottle consists of a clear film with dominating 03.11 Tequila colors being white and gold. The content consists of vodka produced from the crystalline water and 03.14 Whisky grain spirits. Devoid of an excessively strong taste by duplicated processes of filtration, the vodka is undoubtedly an ideal complement to wedding parties. 03.15 Wodka The bottle is without a satin coating. It comes with a filling limiter. The product received WIELKOPOLSKA Jakość Quality Certificate. It is produced

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Produktdetails Polini Group Italia Produktübersicht Radico Khaitan Ltd. 03.15 Wodka 03.04 Gin 2NITE VODKA This vodka 100% made in Italy comes from the quadruple distillation 03.10 Rum of wheat and the addition of pure alpine spring water. Clean and smooth, appreciated by vodka connoisseurs all over the 03.14 Whisky world. 2NITEvodka won the gold medal in 2009 and 2010 and the double gold medal in 2011 at the San Francisco World Spirit Com- Produktdetails Radico Khaitan Ltd. petition. In 2012, always at the San Francisco World Spirit Competition, the 03.14 Whisky vodka 2NITE reaffirmed his double gold medal with the “SICILIAN BLOOD 8 Pm Whisky ORANGE”. When the clock strikes 8PM, India’s ”Thaath”reaches a crescen- do. No wonder, 8PM is the first brand in the liquor industry to make it the LIMCA book of records for selling one millon cases in the first Radico Khaitan Ltd. year of its launch. Launched as a flagship brand of Radico, 8PM exhibits an unparalleled brand experience for its loyal customers, Adresse J1/B1, Mohan Cooperative Industrial Area giving them a taste of real”Thaath”. Made with the finest quality 110044 New Delhi grain, new 8PM is an epitome of lavishness and quality drinking. Indien

Telefon +91 11 40975400 Rauter Spirituosen Felix Rauter GmbH & Co. KG

Fax Adresse Brunnenstr. 15-23 45128 Essen Internet Adresse http://www.radicokhaitan.com Deutschland

Telefon +49 201 82076-0 E-Mail [email protected]

Fax +49 201 82076-60 Stand Halle 12, E74

Internet Adresse firma.rauter.de/pro.jsp

E-Mail [email protected]

Stand Halle 12, D71

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TABU ABSINTH Rauter Spirituosen Felix Rauter GmbH & Co. KG Produktübersicht PRODUCED BY US. CREATED BY OUR BEAST. 03.08.04 Sonstige Liköre

03.17 Sonstige Spirituosen

Produktdetails Rauter Spirituosen Felix Rauter GmbH & Co. KG

03.08.04 Sonstige Liköre UNTITLED SELECTION G — OLD TOM GIN · RESER- VE GIN · SLOE GIN CREAM CREATION UNTITLED OLD TOM GIN — 42 % VOL. GENIESSE DIE GESCHMACKSRICHTUNGEN VON SAHNI- GEN KREATIONEN. Old Tom ist eine ursprüngliche Variante des Gins und wird noch heute nach einem Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt. Seine Zutaten sind handverle- sen und geben dem UNTITLED OLD TOM GIN seine intensive pflanzliche Note, die durch eine leichte Süße harmonisiert wird und zusammen ein komplexes Geschmackserlebnis ergibt. Genießen Sie den ursprünglichen Geschmack von klassischen Drinks wie „Tom CREAM CREATION Collins“, „Martinez“ oder „Ramos Gin Fizz” mit diesem einzigartigen Old Tom SAVOUR THE FLAVOUR OF CREAM CREATION. Gin. NASE Leicht süßer Duft, Mandel, Zitrone und Gewürze. GESCHMACK Vollmundig, mit fruchtigem Wachholder und kandiertem Ingwer. UNTITLED RESERVE GIN — 41,5 % VOL. 03.17 Sonstige Spirituosen Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Gin in Fässern transportiert, gelagert und aus- TABU ABSINTH geschenkt. Der UNTITLED RESERVE GIN lässt die Tradition der englischen Gin Palaces wieder aufleben. Nach der Destillation ruht dieser Gin mehrere Wochen ABSINTH FÜR JEDEN GESCHMACK. in Scotch-Whisky Fässern, was ihm seine weiche und milde Note verleiht. Diese Herstellung gibt dem UNTITLED RESERVE GIN seine leicht strohgelbe Farbe. Ein außergewöhnlicher und aromatischer Gin — alter Tradition verpflichtet. NASE Komplex und leicht süßlich, mit Wacholder und floralen Noten.

GESCHMACK Leicht und fein mit Wacholder und Koriander, daneben Angelikawurzel und Zi- trusnoten.

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UNTITLED SLOE GIN — 28 % VOL. Ein traditioneller englischer Likör — ein ausgesprochen fruchtiges Geschmacks- Complex and slightly sweet with juniper and floral notes. erlebnis. Nach dem ersten Frost werden wilde Schlehen geerntet und handver- lesen. Zur Reifung des UNTITLED SLOE GIN werden diese in Dry Gin eingelegt. PALATE Nach einer monatelangen Reifezeit wird abschließend eine Zuckerlösung hin- A light and delicate flavour with juniper and coriander, balanced by angelica root zugefügt. Nun ist der UNTITLED SLOE GIN bereit zur Abfüllung. Das Resultat and citrus notes. ist tief rubinrot, mit geringem Alkoholgehalt. UNTITLED SLOE GIN — 28 % VOL. NASE A traditional English liqueur — a distinctly fruity taste experience. Once the first Zunächst ein Duft von roten Johannisbeeren und ein auf Steinobst basierender frost has passed, the wild sloes are harvested, individually hand-selected and Bittermandelduft. steeped in dry gin to mature the UNTITLED SLOE GIN. A sugar solution is added GESCHMACK once the gin has matured for several months. The UNTITLED SLOE GIN is now ready for bottling. The result is a rich deep ruby red colour with a low alcohol Rund und fruchtig, herb-süße Note schwarzer Johannisbeere und ein Hauch content. Kirscharoma. Vollmundig im Abgang, hinterlässt er eine angenehm fruchtig- herbe Süße. NOSE An initial aroma of red currants and a stone fruit-based hint of bitter almond. UNTITLED SELECTION G — OLD TOM GIN · RESER- VE GIN · SLOE GIN PALATE Well-rounded and fruity with a tartly sweet whiff of black currants and a hint of UNTITLED OLD TOM GIN — 42 % VOL. cherry aroma. With a full-bodied aftertaste, it leaves behind a pleasantly fruity tart sweetness in the mouth. Old Tom is an original variety of gin and is still made today using an authentic 19th century recipe. Its ingredients are hand-selected and give UNTITLED OLD TOM GIN its intensive botanical character, harmonis- Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH Edelbrennerei ed by a slight sweetness, which together deliver a complex taste experience. Savour the original taste of traditional drinks like ”Tom Collins”, ”Martinez” or Adresse Zum Kirchdorfergut 1 ”Ramos Gin Fizz” with this unique Old Tim Gin. 4062 Kirchberg-Thening Österreich NOSE Slightly sweet aroma of almonds, citrus and spices. Telefon +43 7221 63690 PALATE Fax +43 7221 63690-14 Full-bodied with fruity juniper and candied ginger notes. UNTITLED RESERVE GIN — 41,5 % VOL. Internet Adresse www.reisetbauer.at In the middle of the 19th century, gin was transported, stored and served in wooden barrels. UNTITLED RESERVE GIN is reviving the tradition of English E-Mail [email protected] gin palaces. After distillation, this gin rests for several weeks in scotch whisky barrels, which gives it its soft, mild character. This production process gives UN- TITLED RESERVE GIN its light straw-yellow hue. An exceptional aromatic gin Stand Halle 17, B02C — deeply indebted to old-fashioned tradition. NOSE

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Produktübersicht Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH Edelbrennerei Die vollreifen Früchte werden fein zur Maische zerkleinert und bei 19° Celsius 14 Tage lang vergoren. 03.04 Gin Nach abgeschlossener Gärung wird die Maische nach dem Roh- und Feinbrand- verfahren destilliert. 03.09 Obstbrände Vor- und Nachlauf werden großzügig abgetrennt und das Herz des Destillates, der Mittellauf mit 84% Alkohol, wird mit Quellwasser auf 60% Alkohol verdünnt. Produktdetails Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH Edelbrennerei Dieses Destillat wird anschließen für rund 6 Jahre im Eichenfass gelagert.

03.04 Gin HIMBEERBRAND BLUE GIN ”Sehr authentisch und rund mit leicht zitronigen Noten, starker Duft; am Gaumen zart grünblättrige Aromen, sehr verwoben, wirkt sehr leicht.” Die Produktion von Premium-Gin verlangt - unserer Meinung nach - Leidenschaft, Genauigkeit und das richtige Gespür für // Qualität. Die Himbeeren für den Reisetbauer Himbeerbrand werden nach höch- Unsere Reise beginnt mit Weizen. Genauer gesagt mit der sten Qualitätsanforderungen ausgewählt. Weizensorte ”Mulan”. Sie wächst auf oberösterreichischen Sie müssen vollreif, hocharomatisch und frei von Verunreinigungen sein. Feldern und ist daher durch ihre Regionalität ein wunderbarer Aus diesem hochwertigen Ausgangsrohstoff wird eine Maische herge- Ausgangs-Rohstoff für unseren Rohbrand. stellt, die bei ca. 16° Celsius vergoren wird. Die Destillation findet traditionell in kleinen Kupferblasen im ”Pot-Still-Verfahren” Für einen Liter Himbeerbrand werden 33 kg eingemaischte Himbeeren benötigt. statt. Dieses Verfahren gilt, auf Grund der geringen Temperatur, als eines der schonendsten. Nach der Destillation zum Feinbrand kommen die Gewürze ins Spiel. Es handelt sich dabei um verschiedene, akribisch ausgewählte Gewürze aus aller Welt, ROZELIEURES Distillerie SARL die mittels ”Mazeration” verarbeitet werden. Dieser wunderbar duftende Ansatz darf nun etwas rasten und nach einiger Zeit wird er ein drittes und letztes Mal Adresse 16, rue du Capitaine Durand destilliert. 54290 Rozelieures Was wir nun erhalten ist Gin. Genauer gesagt BLUE GIN. Frankreich

Telefon +33 3 83723226 03.09 Obstbrände

APFELBRAND IM EICHENFASS Fax +33 3 83723434 ”Erinnert an helle Aromen, Biskuit, Vanille, Arancini (Panettone); am Gau- men kernobstschalige Noten, leicht süß, zimtig, mit sehr großem Reife- Internet Adresse www.whiskyrozelieures.com potenzial.” // E-Mail [email protected] Die Äpfel für die Herstellung dieses köstlichen Apfelbrandes stammen ausschließlich aus eigenem Anbau und werden sorgfältig von Hand ge- Stand Halle 12, C65 pflückt.

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SINGLE MALT WHISKY RARE COLLECTION ROZELIEURES Distillerie SARL Produktübersicht Single malt whisky ”Rare Collection, limited Collection” 40% Vol, Red Box, 70 cl, double distilled and matured in ROZELIEU- 03.14 Whisky RES, FRANCE, in old sherry, cognac and sauternes casks. Sweetness, fruity and floral notes, little smoked flavours, light, ROZELIEURES Distillerie SARL Produktdetails delicate. 03.14 Whisky

ROZELIEURES SINGLE MALT WHISKY PEATED TOUR- BE COLLECTION Runa Vodka AB (publ) Single malt whisky peated collection ”Peated Collection” 46% Vol, Black Box, 70 cl, double distilled and double matured in Adresse Kruthornsvägen 44 A ROZELIEURES, FRANCE in 100% ex bourbon casks and 19232 Sollentuna new wood of forest from Lorraine area. SINGLE CASK. Schweden Fine and delicate peaty flavours, cereals. Vanilla and fruity notes. Telefon +46 73 0544289 A great single malt whisky for ”connaisseurs”. A double awared whisky: Paris and World spirits competition of Bruxelles. Fax

ROZELIEURES SINGLE MALT WHISKY SMOKED COLLEC- Internet Adresse runavodka.com TION Single malt whisky smoked collection ”Fumé Collection” 46% E-Mail [email protected] Vol, Brown Box, double distilled and matured in ROZELIEU- RES, FRANCE, in 100% Sherry casks. SINGLE CASK. Stand Halle 12, D92 Strong smoked peaty flavours, cereals. Rich, coconuts, cigar notes. Produktübersicht Runa Vodka AB (publ) A geat single malt whisky for ”connaisseurs” 03.15 Wodka SINGLE MALT WHISKY ORIGINE COLLECTION Single malt whisky, blue box, 40% Vol, double distilled and ma- 03.16 Bio-Spirituosen tured at ROZELIEURES, FRANCE, in old sherry casks and cognac casks, very rich with dried fruits notes, little peaty, long flavours in mouth.

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Produktdetails Runa Vodka AB (publ) Produktdetails S.A.T. Viticultores de Barros

03.16 Bio-Spirituosen 03.04 Gin

Runa Vodka Silver 37,5% Fine wines, cava and gin from Extremadura (Spain) A pleasurable taste sensation embraced by a Scandi- Have you ever tried a white wine made 100% with Ca- navian design yetana grape variety? The vodka for those who appreciate and value a Scan- Did you ever drink cava from Extremadura? dinavian character of purity and freshness made from Did you know that the winner of the World Gin Awards the finest possible ecologically produced ingredients. 2018 held in London is a Spanish gin, from Extremadu- Packaged in an exclusive bottle with a stylish modern ra region? Scandinavian design combined with a historical ”troll cross”. If your answer to any of the above questions is NO, then you should come and visit us! ’Go Green, Go Runa ”. At Viticultores de Barros (co-exhibiting with cava Finca La Pintada) we can offer high quality wines and cava from Extremadura and the best price/quality ratio. You will be delighted to try our gin too, and discover why it was the winner of the S.A.T. Viticultores de Barros World Gin Awards this year!

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01.01.24.13 Cava Stand Halle 12, D90

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ding manufacturing traditions. Saimaa Beverages OY Ltd Produktübersicht Saimaa is sold domestically in Finland(via state monopoly ”Alko” outlets) and exported to many markets around the world 03.15 Wodka Extremely smooth taste and pleasant aroma, crystal_clear transparency and purity thanks to the 5-fold filtration. Produktdetails Saimaa Beverages OY Ltd Exclusive, elegantly-designed bottle that stands out on store shelves. 03.15 Wodka

FINSKY PREMIUM VODKA Salco Import-Export AG First time a Finnish vodka of premium quality is sold at very attractive price. Adresse Seestr. 72 8703 Erlenbach Grain spirits and infusions of fresh wheat grains, plus the purest water Schweiz of the melt glacier-finished with 5-fold filtration. A filtration of modern, innovative European technology and classic Fin- Telefon +41 44 9143300 nish vodka craftsmanship. Normal appearance at a temperature above 25 °C Fax +41 44 9143390

Norppa Internet Adresse www.salco.ch SUPER PREMIUM VODKA THE BREND FOR THOSE MARKETS WHICH ARE SENSIBLE TO E-Mail [email protected] FANCY BOTTLES RECIPE BASED ON THE MIX OF TRADITIONAL AND MODERN INGREDIENTS Stand Halle 12, B80

Produktübersicht Salco Import-Export AG Saimaa 03.02 Armagnac / Cognac INTRINSICALLY ORGANIC

Saimaa is a true ORGANIC product, a fact confirmed annually by the 03.09 Obstbrände independent certification.

Proprietary recipe and the ultimate choice of ingredients: 03.13 Weinbrand organic wheat spirits made only from whole grains, an infusion of organic oats, and water from Lake Saimaa. Thanks to its glacial moraine origin 03.14 Whisky this water requires only minimal treatment.The water’s structure is kept alive,and it is perfectly combined with the neutral spirits. Conformity to the highest European quality standards, combined with longstan-

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03.15 Wodka typische Reifung und Lagerung in unseren Depots bleibt dabei unter ständiger, fachlicher Kontrolle der Brenn- und Lagermeister. 03.17 Sonstige Spirituosen 03.17 Sonstige Spirituosen

Produktdetails Salco Import-Export AG Spirituosen / Wein

03.02 Armagnac / Cognac Breit gefächertes Portfolio Unser weltweites Produktions- und Vertriebsnetzwerk Cognac, Brandy und hochwertige Weindestillate ermöglicht SALCO raschen Zugriff auf gängige, aber In enger Kooperation mit unserer Schwesterfirma Distillerie auch ausgefallene, regionale Spirituosen und alkoho- de la Tour, dem größten markenunabhängigen Produ- lische Spezialitäten. Ob Wodka aus Frankreich, Polen, zenten der weltberühmten Cognac-Region, führt SAL- Russland, ob italienischer Vermouth, französischer Calavados oder andere Spe- CO Cognac und hochwertige Weindestillate sowie Bran- zialitäten: jeder Kundenwunsch spornt uns an. dy als „lose Ware“ in allen Altersstufen. Gesamte Palette an Spirituosen Mit langjährigen Partnern in den wichtigen Weinbauländern Europas und der Wodka, Rum, Calvados, Obstdestillate (Kirsch, Pflaume, Williams, Apfel, etc…) neuen Welt sind wir in der Lage, exakte und maßgeschneiderte Mischungen oder auch Vermouth und weinhaltige Getränke. Der ständig wachsende und im- herzustellen. Im Prinzip sind (fast) alle Rezepturen möglich – fordern Sie uns! mer anspruchsvollere Markt verlangt individuelle und maßgeschneiderte Lösun- Produktion und Lagerung aller Alters- und Qualitätsstufen gen – ein Terrain, auf dem sich SALCO zuhause fühlt. Eine der größten Lagerbestände in Holzfässern, Bottichen und Tanks in Europa sichert eine fachgerechte Reifung von Destillaten aller Alters- und Qualitätsstu- fen. Unser europäisches Netz von Lagerstandorten ermöglicht kundenspezifi- Santiago Queirolo S.A.C. sche und wettbewerbsfähige Rezepturen. Adresse Av. San Martin 1062 03.14 Whisky 21 Lima Peru Whisky Aus Schottland und dem Rest der Welt Telefon +51-1-2057170 Unser Portfolio umfasst Scotch (Malt, Grain, Blended), Bourbon, europäische Whiskys sowie weitere Whiskys Fax aus aller Welt. Scotch ist unser Premium-Produkt: Erfahrene, renom- Internet Adresse www.santiagoqueirolo.com mierte Brennereien destillieren für SALCO hochwertige Scotch-Whiskydestillate, wovon wir mittlerweile mehrere Millionen Liter in den schottischen High- und E-Mail [email protected] Lowlands lagern. Grösster Warenbestand an Deutschem Whisky Stand Halle 07, A23 Als eine der Ersten haben wir in Deutschland Whisky produziert und verfügen über die mit Abstand grössten Bestände. Damit werden wir der wachsenden Liebhaber-Gemeinde Deutscher Whiskys gerecht. Die für edle Whisky-Sorten

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Produktdetails SARL CHATEAU MONTIFAUD Produktübersicht Santiago Queirolo S.A.C. 03.04 Gin 03.07 Sonstige klare Spirituosen OSMOZ GIN CLASSIC 10 Craft-Spirits OSMOZ CLASSIC is the ideal creation of Laurent VALLET and is classic, traditional and subtle. Made from grapes like the very first spirits with juniper berry, this gin is perfectly in line with the family tradition. The juniper taste is predominant whilst still being supported by SARL CHATEAU MONTIFAUD a pleasant aromatic sweetness combining freshness and complexity and can be enjoyed on the rocks or diluted. Adresse 36, Route d’Archiac The nose of OSMOZ CLASSIC is traditional ; the distinctive note of 17520 Jarnac-Champagne juniper is very expressive and full of delicateness. An herbal hint pro- Frankreich vided by coriander brings freshness. Balsamic and resinous aromatic notes re- mind of fir tree bud. Telefon +33 5 46495077 This gin is very complex and develops on fruity citrus notes, even on fresh apricot with a taste of slight orange. The finish ends with notes of fresh humus, forest Fax +33 5 46495487 and spices (cloves, saffron and nutmeg) … In the mouth, the attack remains subtle. The well represented juniper evolves Internet Adresse www.chateau-montifaud.com toward the freshness of coriander and cucumber. This gin has a light structure and fills the palate with fine aromas of fruits, citrus and spices. E-Mail [email protected] The finish is long and tends toward a lemon taste (lime) with a touch of bitterness and freshness. Stand Halle 07, A39

Produktübersicht SARL CHATEAU MONTIFAUD

03.02 Armagnac / Cognac

03.04 Gin

10 Craft-Spirits

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SAS Armagnac Castarede SAS Bas Armagnacs Darroze

Adresse Pont de Bordes Adresse 277, avenue de l’Armagnac 47230 Lavardac 40120 Roquefort Frankreich Frankreich

Telefon +33 1 44051581 Telefon +33 5 58455122

Fax +33 1 44051708 Fax +33 5 58455712

Internet Adresse www.armagnac-castarede.fr Internet Adresse darroze-armagnacs.com

E-Mail [email protected] E-Mail [email protected]

Stand Halle 12, A43 Stand Halle 12, B05

Produktübersicht SAS Armagnac Castarede Produktübersicht SAS Bas Armagnacs Darroze

03.02 Armagnac / Cognac 03.02 Armagnac / Cognac

Produktdetails SAS Armagnac Castarede 03.10 Rum

03.02 Armagnac / Cognac Produktdetails SAS Bas Armagnacs Darroze The range 03.02 Armagnac / Cognac As the oldest trading House, we possess a huge collection of vintages (the oldest one is vintage 1893) ideal for any events Les Grands Assemblages (birthdays, events, custom labels ) and blends also (XO, VSOP For several generations, the Darroze family has scou- and VS). Bottling dates for vintages are handwritten on the red Gascony in the Grands Crus centre of the Bas Ar- back labels to give a true indication of the ageing time and magnac region. Thousands of centuries old treasures of the woody character. Regarding the blends for example our are held in stock at the Darroze house. This diversity in XO is 20 (aged 20 years in oak wood barrel) whereas the le- crus, vintages, grape varieties and styles has allowed Marc Darroze to work on gislation imposes 10 years of ageing in wooden casks. this range known as « Les Grands Assemblages » (The Great Blends). Chosen for their complementary characteristics, the selected armagnacs in each blend are of different ages. Each age on the bottle indicates the age of the youngest Armagnac in the blend.

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The Unique Collection Francis Darroze – initiated by his father Jean Darro- SAS Domaine du Coquerel Calvados Coquerel ze, famous chef from Villeneuve de Marsan – and his Adresse Manoir du Coquerel, Milly son Marc, roam the estates on the best terroirs, that of 50600 Grandparigny the Bas Armagnac and its tawny sands, to select, culti- Frankreich vate and bottle the most beautiful discoveries. Around forty estates contribute to this extraordinary collection that complete and perfect their ageing in the Roquefort cellars. Rare and ancient barrels, or eaux-de-vies Telefon +33 603 177548 from the alambic from a small property, distilled by a reputed mobile distiller and that require several decades of subtle and careful ageing in oak barrels for Fax them to express the qualities of the place and the vintage. In all cases, the Darroze principles – rarely applied to a negotiant – stay the Internet Adresse www.calvados-coquerel.com same : to respect totally, in complicity with the proprietor, the true terroir of each vineyard and to see that each and every eau-de-vie achieves its most perfect E-Mail [email protected] expression.

To preserve the specificities of each Armagnac and not to blend different estates Stand Halle 12, G44 or different vintages. In order not to betray the typical qualities, no reduction by the addition of petites eaux that not only dilutes the alcoholic strength but also the aromatic intensity and the hints of terroir. Therefore, each Bas-Armagnac is Produktübersicht SAS Domaine du Coquerel Calvados Coquerel strictly itself, with the name of the estate of it comes from, its vintage and the bottling date that gives its real age, as eau-de-vie no longer ages once bottled. 03.04 Gin The Darroze collection offers a true voyage of taste over the infinite variations of terroirs, of varieties and of savoir-faire. 03.07 Sonstige klare Spirituosen

03.09 Obstbrände

03.13 Weinbrand

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Produktdetails SAS Domaine du Coquerel Calvados Coquerel 03.09 Obstbrände

03.04 Gin Calvados Coquerel A SPIRITED FAMILY ADVENTURE SINCE 1937 Gin Normindia The House of Coquerel cherishes a solid belief: that a The Story great Calvados is above all a great cidre and therefo- After spending six months travelling around India, discovering re masters all the production process of its Calvados. a new country, a new civilization and new flavors, Pierre, the In the perpetual quest for the perfect balance between third generation of Domaine du Coquerel family got back to the freshness of the fruit and the finesse of the distillate business school keeping in mind this wonderful experience. brought by the oak barrel aging. The Domaine du Coquerel finds its roots in the He then worked both in France and in the United States whe- heart of the bocage Normand a few kilometers from Mont-Saint-Michel. re he got the opportunity to taste hundreds of different spirits The identity of the AOC Calvados cidre apples comes from a unique terroir and including Gin of course, which he fall in love with. has slowly evolved since the Xth century when the first orchards were planted in Two years ago, he joined the family distillery producing Calvados, Pommeau Normandy. The blending and balance of apple variety is fundamental in the cidre and Cidre since 1937 and started thinking to develop their own signature Gin. production process to bring Coquerel Calvados its unique attributes. There are four apple families: the bitter, bringing balance and harmony; the sweet, for their They found in an old family book dated from 1765 called ”La Chymie du Goût et sugar; the bitter sweet, for their tanin and finally the acidic for their freshness. de lOdorat” approved by Louis XV - King of France a recipe of a Juniper distillate. THE UNIQUE KNOWHOW It was the moment when we started to source the botanicals and begun the first laboratory maceration & microdistillation with a team of flavorist, oenologist and The apples are selected, picked and washed carefully before being crushed and master distiller. the apple juice is then left for natural fermentation in the Domaine. The Master Distiller then carefully selects the cidre batches once they have reached their HOW IT IS CRAFTED ? 100% PRODUCED AT THE ESTATE optimal maturity and distilled them in the three traditional Calvados copper still 4 to 12 days of maceration in a stainless steel vat: 15 dry botanicals columns. Distilled in our smallest Calvados copper still FRUITY, ELEGANT &FRESH Then reduced & bottled a the Domaine By entering into contact with fine French oak barrels, young Calvados round off their education, gaining in structure and complexity. Then comes the strategic NORMINDIA TASTE role of the Cellar Master who controls that the wood never mask the apple flavors but enhance and magnify them. We wanted to create a gin that is fresh, fruity and smooth like our Calvados Fine and that gets a little spicy and floral at the end like our Calvados VSOP. WHY INDIA? Incredible botanicals. The perfect balance between spiciness, sweetness and smoothness.

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SAS Mandracore Spirits Armagnac Samalens Léopold Gourmel Cognacs Inspired by the universe of the great Bordeaux wines, Adresse Chez Samlens the Léopold Gourmel Cognacs are produced on the best 32110 Laujuzan ”terroirs” which gives them strength and aromatic rich- Frankreich ness. They are distilled and generously matured in line with their origin and nature, without rushing through the Telefon +33 5 62091488 various steps, letting time take its course.

Fax Samalens Created in 1882 in the Bas Armagnac region, the Sama- Internet Adresse www.mandracorespirits.com lens Armagnacs produce racy, round and elegant eau de vie. E-Mail [email protected]

Stand Halle 07, A45

Produktübersicht SAS Mandracore Spirits Armagnac Samalens SAS Terroirs Distillers 03.02 Armagnac / Cognac Adresse 5 chemin du chateau 03.04 Gin 21190 Chassagne Montrachet Frankreich 10 Craft-Spirits Telefon +64 275 043086

Produktdetails SAS Mandracore Spirits Armagnac Samalens Fax +33 3 80219863 03.02 Armagnac / Cognac Internet Adresse www.terroirsdistillers.com Armagnac Gimet The Gimet Armagnac completes its ageing in barrels E-Mail [email protected] from great sweet wines which gives it smoothness and character. In order to preserve its personality no blending is performed and the degree of alcohol is therefor Stand Halle 12, C60 natural when leaving the barrels. This eau-de-vie undergoes no chill filtering and comes from a unique barrel.

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Highland Queen Blended Scotch Whisky SHERRY FINISH SAS Terroirs Distillers Produktübersicht This exceptional smooth and full bodied whisky has been finished for a minimum of 9 months in sherry butts in our warehouse in Scot- 03.02 Armagnac / Cognac land.

03.14 Whisky

Produktdetails SAS Terroirs Distillers Louis Royer ELOGE 03.02 Armagnac / Cognac ELOGE is a celebration of our passion for exceptional Co- Louis Royer VSOP gnacs, handed over from generation to generation. After de- Louis Royer VSOP Cognac possesses qualities usually found cades of ageing, this Grande Champagne Cognac has rea- only in older Cognacs. Its smoothness and excellent balance ched perfection in the humid and dark cellars of our Paradis, between fruity aromas and woody notes create an expressive giving it all of its richness and complexity. Cognac, hearty and already mature, rich in aromatic notes, gaining in complexity with every sip. This is surely why it is known as one of the best VSOP Cognacs. Tullibardine Burgundy Finish The auburn hue of this whisky comes directly from its time spent Louis Royer XO in the 228 litre barriques that previously held Pinot Noir from Chateau de Chassagne Montrachet. The nose of the 228 fea- The golden number of Cognac. LOUIS ROYER XO Co- tures red cherries and vanilla with hints of chocolate and Tur- gnac is a symphony of aromas and flavours, a Louis kish Delight. On the palate, there is a real hint of red summer Royer masterpiece. The expression of this Cognac, fruit, more chocolate and a sweet spice note on the finish. both generous and genuinely aromatic, is spontaneous and infinite. We therefore recommend you to enjoy it in a tulip glass to slowly discover its rich secrets. Tullibardine Custodians Collection 1962 03.14 Whisky At Tullibardine, we believe that we have Custodians rather than customers - people who nurture and defend the brand Highland Queen Blended Scotch Whisky and help it grow. We are passionate about our brand, as are Highland Queen classic blend is a beautiful, honey amber blend with our Custodians. They seek real craftsmanship, which comes hints of honey, crisp apples and toffee. The light bodied taste is sweet only from an artisanal product, both started and finished by and clean, with a liquorice taste that leads into the short finish. hand. The Custodians Collection brings us a selection of rare, aged Tullibardine whiskies, which were crafted by past generations for our enjoyment today and are a tribute to our history and heritage. The range is highly sought after by whisky collectors worldwide. Tullibardine 1962 is the third edition of the Custodians Collection. These are our last two casks for 1962 Tullibardine, distilled on 27/12/1962. Aged in oak casks for 52 years, this is Tullibardine at its best.

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Tullibardine Sauternes Finish Sauerland Distillers GmbH A wonderful, rich whisky that has been matured in first-fill ex- Adresse Thünenstr. 11 Bourbon Barrels, and finished in 225 litre Chateau Suduiraut 58511 Lüdenscheid Sauternes Casks. This beautifully golden Tullibardine has hints Deutschland of citrusy lime on the nose and hints of vanilla and oatmeal. On the palate, there is a touch of tropical pineapple and zingy Telefon +49 2351 6650000 orange zest. Our 225 finishes with a creamy edge.

Fax +49 2351 4337559 Tullibardine Sherry Finish Matured in first-fill ex-Bourbon Barrels and then for a period of Internet Adresse www.woodland-gin.com time in 500 Litre Spanish Sherry Butts, which gives this Tullibar- dine its nutty brown colour. There are intense toffee apple notes E-Mail [email protected] on the nose with a hint of oatmeal. These notes then combine with a viscous spicy feel and sweet dates on the finish. Stand Halle 07, A31

Tullibardine Sovereign Produktübersicht Sauerland Distillers GmbH Tullibardines Signature Single Malt has been matured in first- fill ex-Bourbon Barrels. The Sovereign is beautifully golden with 03.04 Gin its floral, sweet barley notes and subtle hints of vanilla. On the finish there is fudge, pear drops and soft spice. 10 Craft-Spirits

Produktdetails Sauerland Distillers GmbH

03.04 Gin Tullibardine THE MURRAY Châteauneuf-du-Pape finish The Marquess Collection celebrates our heritage and strong WOODLAND 4 MINIS link with the hamlet of Tullibardine. Sir William Murray was the Der Woodland Sauerland Dry Gin kommt jetzt auch 2nd Marquess of Tullibardine, who fought in the first Jacobite im Miniaturformat: Vier Flaschen à 50 ml im stilvollen rebellion at the battle of Sheriffmuir in 1715. Packaging. From our stills, to barrel, to bottle, this is classic Tullibardine Woodland ist ein echter Dry Gin aus dem waldig ge- that has spent all of its life in 1st fill bourbon barrels. This prägten Mittelgebirge des Sauerlandes. Die überwie- edition has been re-casked into Châteauneuf-du-Pape casks gend heimischen Botanicals machen den einzigartigen for a further period of maturation. Geschmack dieses Sauerländer Destillats aus. Fich- tenspitzen, Baumpilz und Löwenzahnwurzel sorgen in der Körpernote für ein waldig-erdiges Aroma. Eine leichte Kopfnote aus frischer Brennnessel, hand- gepflücktem Sauerampfer sowie Zitrus rundet den Geschmack spritzig ab. So

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entsteht ein herb-frischer Gin, destilliert mit eigenem fein-milden Sauerländer Produktdetails SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN Quellwasser, der sich als Aperitif genauso hervorragend eignet wie als Long- drink mit ausgesuchten Tonics oder im Cocktail. 03.08.04 Sonstige Liköre Berliner Luft 1,00 l WOODLAND – SAUERLAND DRY GIN Klarer Premium Pfefferminzlikör Woodland ist ein echter Dry Gin aus dem waldig geprägten Mit- Die Berliner Luft in der klassischen Gastronomiefla- telgebirge des Sauerlandes. Die überwiegend heimischen Bo- sche, aber auch für den Endverbraucher mit viel Durst tanicals machen den einzigartigen Geschmack dieses Sauer- und Gästen. länder Destillats aus. Fichtenspitzen, Baumpilz und Löwenzahn- wurzel sorgen in der Körpernote für ein waldig-erdiges Aroma. 18% vol. Eine leichte Kopfnote aus frischer Brennnessel, handgepflück- 1,00 l tem Sauerampfer sowie Zitrus rundet den Geschmack spritzig ab. So entsteht ein herb-frischer Gin, destilliert mit eigenem fein- Berliner Luft 3,00 l milden Sauerländer Quellwasser, der sich als Aperitif genauso hervorragend eignet wie als Longdrink mit ausgesuchten Tonics oder im Cocktail. Klarer Premium Pfefferminzlikör Die Berliner Luft in der Magnumflasche. Handabgefüllt und in Klarsichtfolie verpackt. Mit jeder Flasche wird ein 3,0 l Ausgießer mitgeliefert. Die Flasche für die Bar, den SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN Tresen, für den Gastronomen, der die Berliner Luft auf- fällig präsentieren will, aber auch das Präsent für die Adresse Alt-Kaulsdorf 1-11 Party und das Geschenk für besondere Anlässe. 12621 Berlin Deutschland Als Gastronom können Sie dazu die praktische Wandhalterung bei SCHILKIN zusätzlich bestellen. Telefon +49 30 56578-0 18% vol. 3,00 l Fax +49 30 56578-200 Berliner Luft Bangarang Internet Adresse www.schilkin.de Der frische Pfefferminzlikör in einer epischen Verbin- dung mit Energy Flavor. E-Mail [email protected] 18% vol. 0,70 l; 0,02 l Stand Halle 13, A45

Produktübersicht SCHILKIN GmbH & Co. KG BERLIN

03.08.04 Sonstige Liköre

03.15 Wodka

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Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH sugar Aroma: Gourmet chocolate Taste: Milk chocolate Available in 700ml, 500ml, 350ml, 50ml and 20ml. Adresse Heiligenstädter Str. 41-43 1190 Wien Österreich Mozart Chocolate Vodka A pure and clear distillate made from unadulterated premium Telefon +43 1 36822580 chocolate macerate. With natural ingredients and no added sugar this chocolate vodka serves as a deliciously dry base spirit with a unique and distinctly dry character. The intense chocolate Fax +43 1 3682258230 aroma balanced with the bittersweet chocolate finish on the palette represent the exquisite characteristics of this spirit specialty Internet Adresse www.swsk-group.com from Salzburg, Austria. Alcohol content vol. alc.: 40 Type: Distillate Alcohol base: distil- E-Mail [email protected] late from cocoa macerate and vanilla macerate Taste: Finest cocoa Available in 700ml and 50ml. Stand Halle 14, B92

Mozart Dark Chocolate Produktübersicht Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH What happens when you combine dark bitter chocolate, vanilla and caramel with the smoky herbal notes of the worlds finest 02.07.09 Qualitätsschaumwein/Sekt anderer Herkunft cocoa beans? You have the most delectable bitter sweet dark chocolate flavors and a most wonderful long lasting dark choco- 03.08.04 Sonstige Liköre late finish imaginable. Mozart Dark Chocolate introduces Gour- met aficionados and everyone who enjoys fine chocolate to this intensely decadent specialty from Salzburg, Austria. Produktdetails Schlumberger Wein- und Sektkellerei GmbH Alcohol content vol. alc.: 17 Type: Non-Cream Alcohol base: Su- gar beet distillate Raw materials: Cocoa macerate, vanilla macerate, caramel 03.08.04 Sonstige Liköre Aroma: Aromatic cocoa Taste: Dark chocolate Mozart Chocolate Cream Available in 700ml, 500ml, 350ml, 50ml and 20ml. Belgium chocolate, fresh cream and aromatic notes of vanilla and cocoa. The blend and the specialized production process Mozart Pumpkin Spice make the Mozart Chocolate Cream Liqueur a uniquely Austri- Mozart Chocolate Cream Pumpkin Spice is a distinctive compo- an specialty. These fine ingredients, made from the most re- sition from chocolate, caramel and real pumpkin juice. The blen- fined gourmet chocolate help create a full-bodied, deliciously ding with otherhigh-quality ingredients, as cinnamon, vanilla and rich cream liqueur, which will sweeten your day or help create a a ghostly whisper of chili provide the unique, spicy-creamy ta- memorable evening. The chocolate cream can be enjoyed best ste of Mozart Pumpkin Spice. A masterpiece of blending that will lightly chilled or as a wonderful creamy addition to coffee and outshine all Halloween-faces in autumn! desserts. Alcohol content vol. alc.: 17 Allergens: Lactose, fructose Type: Alcohol content vol. alc.: 17 Allergens: Lactose Type: Cream Alcohol base: Su- Cream Alcohol base: Sugar beet distillate Raw materials: Bour- gar beet distillate Raw materials: Cocoa, dark chocolate, Bourbon vanilla, cream, bon vanilla, white chocolate, real pumpkin juice, cinnamon, clove, chili Aroma:

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Gourmet-chocolate, spices as cinnamon, pumpkin Taste: Chocolate Semper idem Underberg AG Available in 500ml. Adresse Hubert-Underberg-Allee 1 47495 Rheinberg Mozart White Chocolate Cream Strawberry Deutschland MOZART White Chocolate Cream Strawberry offers the unique blend of high- grade chocolate and one of a kind strawberry fruit Telefon +49 2843 920-0 flavor. The refreshing flavors of natural strawberry and white chocolate help set the stage for the Mozart White Chocolate Cream Fax +49 2843 920-505 Strawberry to enhance a beautiful spring or summer evening. Best served lightly chilled. Internet Adresse www.underberg.com Alcohol content vol. alc.: 15 Allergens: Lactose, fructose Type: Cream Alcohol base: Sugar beet distillate Raw materials: Bour- bon vanilla, white chocolate, wild strawberries, field strawberries, cream, sugar E-Mail [email protected] Aroma: Natural strawberry and white chocolate Taste: White chocolate - strawberry Stand Halle 12, G71 Available in 500ml.

Produktübersicht Semper idem Underberg AG Mozart White Chocolate Vanilla Cream Aromatic vanilla, delicious caramel, fresh cream, and warm over- 03.08.03 Kräuterliköre tones of white chocolate all blend together in every bottle of Mozart White Chocolate Vanilla Cream to create a melt in your 03.08.04 Sonstige Liköre mouth sipping experience: light, elegant, and captivating. Some additional specifics on the Mozart White Chocolate Cream: 60% less fat and considerably lower alcohol (15% percent) than Irish 03.13 Weinbrand Cremes. Best served lightly chilled and exceptionally delicious with fresh seasonal fruits. 03.17 Sonstige Spirituosen Alcohol content vol. alc.: 15 Allergens: Lactose Type: Cream Alcohol base: Su- gar beet distillate Raw materials: Bourbon vanilla, white chocolate, caramel, Produktdetails Semper idem Underberg AG cream, sugar Aroma: Aromatic vanilla and cocoa butter Taste: White chocolate Available in 700ml, 500ml, 350ml, 50ml and 20ml. 03.13 Weinbrand Asbach – tradition since 1892 Hugo Asbach undoubtedly carried the founder gene of his times. Born in Cologne, Germany, in 1868, he was led to France during the years of his training, where he learned the art of distilling wine. He returned to Germa- ny in 1892 and founded his own company in Rüdesheim on the banks of the romantic Rhine River, beginning with two stills. In keeping with the quality standards of

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Hugo Asbach, only the very highest quality of wine distillates is still used today. Skiclub Kampen GmbH Connoisseurs have been enjoying the results in more than 30 countries around Produktübersicht the world for many years. 03.04 Gin

03.17 Sonstige Spirituosen 03.08.04 Sonstige Liköre Underberg – the natural herbal digestive. Always the right a Hubert Underberg, the founder of the company, launched his uni- 03.15 Wodka que product on the market in 1846, after many years of painstaking development work. His Underberg natural herbal digestive 10 Craft-Spirits soon became greatly appreciated in many countries.

Emil Underberg, grandson of the companys founder, had the no- Produktdetails Skiclub Kampen GmbH vel idea of offering Underberg only in the portion-sized bottle (20ml). His intention was not only to underline and safeguard the 03.04 Gin originality of his product but also to ensure that consumers were always offered exactly the right quantity. Convenient and practical – always the Skiclub Kampen North Sea Gin right amount. The resulting success confirmed the brilliance of his idea: Under- Basis des außergewöhnlich aromatischen und milden berg – the portion of well-being. Gins ist unser eigens hergestellter 5 -fach destillierter NORTH SEA Vodka. NORTH SEA Gin besticht durch seine besondere Milde und außergewöhnliche Quali- tät. Die spezielle Behandlung gepaart mit der Zugabe Skiclub Kampen GmbH hochwertiger Botanicals, u.a. Wachholderbeeren, Ko- riander, Lavendel, Majoran und Melisse verleihen ihm Adresse Rote-Becker-Str. 33 seinen unverwechselbaren aromatischen, milden Ge- 44141 Dortmund schmack und seine feine Note. 40 % Vol. Alk. Deutschland Beliebter Cocktail ist der Skiclub Kampen ”Gin-Minze”, d.h. 5cl Gin auf Eis mit 10cl NORTH SEA PURE MINT. Telefon +49 231 95299460 0,05l / 0,7l / 1,5l / 3,0l

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E-Mail [email protected]

Stand Halle 07, B43

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03.15 Wodka Produktübersicht SLAUR SARDET SAS Skiclub Kampen NORTH SEA VODKA 03.10 Rum Unser besonders milder Vodka ist die Basis der NORTH SEA SPIRITS. NORTH SEA Vodka wird aus feinstem Weizen destilliert. Von der Aussaat des Weizens auf 03.13 Weinbrand 24 Hektar eigenen Feldern bis zur Handabfüllung der Flaschen werden alle Arbeiten in liebevoller Handarbeit 03.14 Whisky ausgeführt. Durch die 5-fache Destillation und Verwen- dung eines einzigartigen Silberstaub-Filters erreicht un- 03.15 Wodka ser NORTH SEA Vodka seine besondere Milde und Premiumqualität. 40 % Vol. Alk. 03.17 Sonstige Spirituosen Beliebter Longdrink ist der ”Skiclub Kampen Vodka Lemon”, d.h. 5cl Vodka auf Eis mit 10cl NORTH SEA PURE LEMON. SLAUR SARDET SAS 0,05l / 0,7l / 1,5l / 3,0l Produktdetails 03.10 Rum

Baita SLAUR SARDET SAS 100 cl - 40 % Adresse 192, rue de la Vallee Carton 76600 Le Havre bottles per carton: 12 Dimensions in mm : 352 x 266 x 331 >Weight in Frankreich Kgs : 17.78

Telefon +33 2 35257070 range & Container cartons | layer : 36 | 4 bottles : 432 Weight : 665.00 kg cartons per Fax +33 2 35207008 container : 1014 Bottles per container : 12168 barcode : ( 3.014400.000604 ) Internet Adresse www.slaur.com 03.15 Wodka

E-Mail [email protected] Priskaia 70 cl - 37.5 % Stand Halle 12, C50 Carton bottles per carton: 6 Dimensions in mm : 237 x 156 x 289 >Weight in Kgs : 6.13 range & Container cartons | layer : 100 | 4 bottles : 600 Weight : 638.00 kg cartons per container : 2796 Bottles per container : 16776

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barcode : ( 3.014400.020206 ) Produktübersicht Spezialitäten Brennerei & Whisky-Destillerie... 03.17 Sonstige Spirituosen 03.04 Gin Harpoon 100 cl - 40 % 03.08.03 Kräuterliköre Carton 03.08.04 Sonstige Liköre bottles per carton: 12 Dimensions in mm : 352 x 266 x 329 >Weight in Kgs : 17.75 03.09 Obstbrände range & Container cartons | layer : 39 | 3 bottles : 468 Weight : 720.00 kg cartons per 03.10 Rum container : 1014 Bottles per container : 12168 barcode : ( 3.014400.013031 ) 03.14 Whisky

Produktdetails Spezialitäten Brennerei & Whisky-Destillerie... Spezialitäten Brennerei & Whisky-Destillerie Liebl GmbH 03.04 Gin Adresse Jahnstr. 11-15 93444 Bad Kötzting Gin - Unsere neustes Produkt Deutschland oder Coillmor´s kleiner Bruder... Bavarian Dry Gin - wird in unserer Brennerei nach ei- Telefon +49 9941 1321 nem alten Familienrezept in limitierter Auflage aus aus- gewählten Botanicals destilliert. Fax +49 9941 7300 Frische Wacholderbeeren und Vollreife Zitrusfrüchte sowie das weiche Quellwasser des Bayerischen Waldes, verleihen diesem Gin Internet Adresse www.brennerei-liebl.de neben weiteren handverlesenen Zutaten wie Angelikawurzel, Hopfenblüten, Ko- riander, Ingwer und Lavendel sein würzig-fruchtiges Bukett und seine Komple- E-Mail [email protected] xität.

Stand Halle 12, D77 03.08.03 Kräuterliköre Liköre der Spezialitätenbrennerei Liebl Erleben Sie fruchtige Genüsse! Die Spezialitäten der Brennerei Liebl in Bad Kötzting garantieren Qualität aus dem Bayerischen Wald. Bei der Herstellung unserer edlen Fruchtbrand- und Fruchtgeistliköre verwenden wir ausschließlich feinste

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Destillate und Fruchtsäfte der jeweiligen Frucht nach unserer hauseigenen Re- zeptur, ohne Zugabe von Neutralalkohol oder Aromen. Produktübersicht SPIRIT FRANCE DIFFUSION SAS

03.14 Whisky 03.02 Armagnac / Cognac

Coillmor Whisky 03.13 Weinbrand Wissenswert 3mal Gold für unseren Coillmór Single Malt Whisky!Auszeichnung Produktdetails SPIRIT FRANCE DIFFUSION SAS für unseren Coillmór Single Malt Whisky Ausgezeichnet bei der Destillata 2011 03.13 Weinbrand

Folgende Abfüllungen wurden eingereicht und mit Gold prämiert: Appellation Calvados Pays d’Auge contrôlée Port Single-Cask 46%vol. American Oak 43%vol. French Oak & Sherry Single- It took seven years of hard work and patience for the Cel- Cask 46%vol. lar Master to craft the Boulard Extra, Die silberne Medaille erhielten wir für unseren with painstaking selection and blending of the oldest and Sherry Single-Cask 46%vol. most elegant vintages found in our special Calvados reserve. Discover a Calvados Pays d’Auge with a delicate nose, light and impeccably refined… SPIRIT FRANCE DIFFUSION SAS … rich aromas, with a generous bouquet of ripe fruit and sweet apples… Adresse Z.A. Reux - RD 675 … and a long, elegant flavour with prominent floral notes! 14130 REUX Nose : Frankreich Elegant, well-balanced and mature Telefon +33 2 31641287 A sense of lightness from the fruity flavours, backed with floral notesincludind violet Fax +33 2 31654475 Vanilla, sweet almonds

Internet Adresse www.spirit-france.com Taste : A full but sweet opening E-Mail [email protected] Explosion of intense, fruity flavour Great lenght of flavour and an aromatic finish Stand Halle 12, C51

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AUGUSTE Appellation Calvados Pays d’Auge con- SPIRITS PARTNERS EXCEPTIONS FRANÇAISES SAS trôlée The Cuvée Auguste is a tribute to our famous ance- Adresse 112 avenue Kléber stor and a celebration of the time and the people who 75016 Paris make it what it is.The Cellar Master puts all his con- Frankreich siderable skill into blending the countless aromatic notes contained in his oak casks and composing this Cal- Telefon +33 1 53234203 vados Pays d’Auge with its finely-balanced flavours of apple and vanilla, honey, caramel and toasted almonds. Fax It is the Cellar Master who finds that perfect accord in a Pays d’Auge Calvados that is smooth in the attack and fruity, tasty and perfectly balanced on the palate. Internet Adresse www.cognac-augier.com The finest sommeliers appreciate the subtle harmony and refinement of its precious essences. E-Mail [email protected] Nose: First nose of prominent, ripe apple aromas Gradually emerging notes of vanilla Stand Halle 12, B66 Stewed apples, tarte tatin, grilled almonds, hints of honey. Palate: Rich, elegant and sweet preserved fruits, dried fruits, almonds, cinnamon Produktübersicht SPIRITS PARTNERS EXCEPTIONS FRANÇAISES SAS well-balanced, with a great length of flavour peppered with discreet oaky notes 03.02 Armagnac / Cognac X.O. Appellation Calvados Pays d’Auge contrôlée Obtained from blending several Calvados varieties from Produktdetails SPIRITS PARTNERS EXCEPTIONS FRANÇAISES SAS the Pays d’Auge aged for a minimum of 6 years, Boulard XO can be recognised from its complex aromas of grilled 03.02 Armagnac / Cognac almonds and ripe apples, as well as its balanced and mild LOcéanique taste. Delicious when consumed at the end of a meal. LOcéanique is a cognac displaying maritime influences that ori- Colour : ginates from the Bois Ordinaires terroir on the Island of Oléron. It Shiny amber colour.Fragrance : has an appealing mineral streak and a hint of the sea. Harmonious apple and vanilla, with elegant hints of oak. Typicité Taste : A single growth: Bois Ordinaires on the Island of Oléron.A little- Ripe apple, spices, nuts. Very smooth. known terroir influenced by the oceans spray, lending these coastal-born eaux-de-vie mineral notes and a hint of the sea. Aftertaste : A single grape: Ugni Blanc, traditional and authentic. a single distillation method. Spicy with an exceptional persistence. Fine lees: racked. A distillation method that brings subtlety and purity by remo- ving the fine lees naturally. found in the wine. Alcohol by volume : 40,1% Tasting notes

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This distinctive, structured and powerful cognac owes its character to the high A cognac displaying a maritime influence and mineral character. The body has a proportion of fine wine lees included during distillation. straightforward purity overlaying an appealing minerality. A floral, spiced bouquet Pairing bears traces of mild tobacco. This cognac is the product of fine eaux-de-vie from the Bois Ordinaires growth on the Island of Oléron. The blend has a lemon-yellow Prickly pear roasted in honey, lemon and thyme. We opted for sweetness to go shade. At first, the nose displays maritime influences enhanced by subtle notes with such a powerful, energetic spirit. Prickly pears roasted in herbs and lemon of mature citrus fruit, such as ripe lemon. On swirling, mineral and marine notes become juicy and naturally caramelised. They have both the sweetness and the can be detected. The attack is brisk and direct with aromas of pink-grapefruit robustness to withstand Le Sauvage. peel. A clearly defined mid palate is followed by a highly floral finish reminiscent of lemon-tree flowers. The final impression is of delicate spices and a hint of mild Le Singulier tobacco. Personality Pairing Le Singulier is a highly aromatic, expressive cognac due to the gentle Conger eel singed by blowtorch with roasted buckwheat seeds and sea greens exuberance of a rare grape – the Folle Blanche. (saltwort or sea aster) We wanted something bold with a highly distinctive flavour to accompany such a pure-tasting cognac. The eels smoky, burnt taste Typicité enhances the mineral character of the spirit, underlining its hint of mild tobac- A single growth: Fine Champagne. Well-known in the Cognac region, co. The saltworts maritime tang and crunchy texture bring freshness, while the producing rich, complex eaux-de-vie. buckwheat adds some nicely balanced spice notes. A single grape: Folle Blanche, a rare, traditional variety with remarkable aromatic intensity. Le Sauvage A single distillation method: Wine fine lees: natural. A balance of aromatic ex- Personality pressiveness and finesse. A high proportion of fine wine lees retained for distillation makes Le Alcohol by volume : 40,1% Sauvage a powerful cognac with good structure. Tasting notes Typicity This cognac is the product of fine eaux-de-vie from the Fine Champagne growth A single growth: Petite Champagne. Chalky soils give Le Sauvage and the highly distinctive Folle Blanche grape. The blend has an attractive structure and balance. copper-yellow shade. The nose is, at first, subtle and precise. On swirling, fruit A single grape: Ugni Blanc, the Cognac regions emblematic variety. notes of pear, bush peach and apricot become apparent. After a brisk, direct attack typical of a spirit free from additives, the body is rounded and subtle on the A single distillation method: Fine wine lees: reinforced. - An original distillation palate. Intense fruit flavours are balanced by the understated wood aromas in method involving a high proportion of the wines fine lees (between 7 and 15%) the finish. This is a characterful cognac made from the forgotten Folle Blanche to add power and structure. grape, which accounts for less than 1% of the appellations current plantings. Alcohol by volume : 40.8% Pairing Tasting notes Toasted artisanal bread with smoked, salted butter, carpaccio of raw boletus This cognac is the result of blending fine eaux-de-vie from the Petite Champa- mushrooms, walnut oil and cocoa nib. The crust of the bread gives off a unique gne growth. It has an attractive golden shade. The nose is at first powerful, a scent that suggests a blend of chestnut, honey and hay. Rumour has it that consequence of the spirit being distilled with its lees, and well structured. The olive stones are used in the baking, which takes place in traditional wood-fired attack is brisk and direct on the palate and the body displays complexity with ovens. The scent is even more remarkable when the bread leaves the oven or fruit notes of candied apricot. The cognac comes from eaux-de-vie with intense is reheated. It struck me as an obvious match when I discovered Le Singuliers aromas; the long, lightly-spiced finish has vanilla, cinnamon and clove notes. aromatic richness.

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ser Sake hervorragend zu leichten Gerichten, Fisch oder Vorspeisen wie mari- Spyglass Trading Europe GmbH Île Four Modern Sake nierte Garnelen, Foie Gras oder Jamon Iberico. Star-Bartender Gregor Scholl zeigt außerdem das unsere Limited Edition ganz Adresse Fröbelweg 2 hervorragende Cocktails schafft – z.B. der Frog Signature Cocktail aus dem le 24376 Kappeln Croco Bleu in Berlin. Deutschland 16% Vol. Telefon +49 4642 1792888 PREMIUM SAKE Fax Île Four Premium ist der Einstieg in die Welt der Premium Sake! Versu- chen Sie diesen raffinierten, trockenen Sake mit Appetizers wie Jamon Internet Adresse www.ilefour.com Iberico, Gambas oder Käse, oder mix einen tollen Cocktail! Île Four Premium zählt zu den top 25% Sake die in Japan produziert E-Mail [email protected] werden und ist ein preisgünstiger Sake den man gut zum Essen oder als gute Basis für innovative Cocktails einsetzen kann. Unser Île Four Premium ist trocken, mit signifikantem Körper und balancierter Säure, Stand Halle 12, E47 sowie Anklängen von Sherry. 15.5% Vol. Produktübersicht Spyglass Trading Europe GmbH Île Four Modern Sake PREMIUM SELECT SAKE 03.08.04 Sonstige Liköre Île Four Premium Select «Junmai Ginjo» Sake vergleicht sich mit re- gulärer Sake wie Single Malt Whisky mit einfachem Whisky! 03.17 Sonstige Spirituosen Für diesen Sake nehmen wir zwei sehr spezielle Reistypen (Yamada- nishiki und Akebono) und polieren zuerst 45% der Aussenschichten Produktdetails Spyglass Trading Europe GmbH Île Four Modern Sake weg um an den puren, inneren Kern zu gelangen. Dann brauen wir in einem sehr arbeitsintensiven Prozeß sehr langsam diesen besonders 03.17 Sonstige Spirituosen reinen, klaren Sake, der mit einem leichten, durchaus trockenen und raffinierten Geschmack zu den top 6-7% aller in der Welt hergestellten LIMITED EDITION SAKE Saken zählt! Île Four Limited Edition «Junmai DaiGinjo» ist das Meisterstück unse- Zum Essen: Trocken, mit geringer Säure und etwas leichter im Körper, dabei rer Brauer – eine echte «Limited Edition» die von Sakeexperte John aber auch sehr feinstrukturiert und komplex, ist Île Four Premium Select ein Gauntner zu den 3-4% besten Sake in der ganzen Welt gezählt wird. hervorragender Begleiter zu allen Fleischgerichten ohne allzu schwere Sau- Exzellenter Sakereis (Yamadanishiki), eine hohe Polierrate (50%) und cen, Pastagerichten, und natürlich alle Varianten von Fisch. Leicht gekühlt (wie eine lange Fermentierung bei niederen Temperaturen machen Île Four Weisswein) oder als Premium Sake Cocktail genießen! Limited Edition zu einer Super Premium Sake vergleichbar mit beson- 16% Vol. deren «single cask bottling» von high-end Whiskies, oder sehr guten Weinen. Île Four Limited Edition sollte kalt und pur entweder als Aperitif oder direkt zum Essen genossen werden. Leicht, delikat, aromatisch und sehr komplex paßt die-

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SPÜRNASEN b liquids GmbH Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte Bodensee-Hausbrennerei Adresse Fabrikstationstr. 18-20 68163 Mannheim Adresse Raiffeisenstr. 23 Deutschland 88079 Kressbronn am Bodensee Deutschland Telefon +49 621 31973015 Telefon +49 7543 939760-0 Fax +49 6221 6479531 Fax +49 7543 939760-60 Internet Adresse spuernasen-wein.de Internet Adresse www.weinkellerei-steinhauser.de E-Mail [email protected] E-Mail [email protected] Stand Halle 14, A59 Stand Halle 14, A60

Produktübersicht SPÜRNASEN b liquids GmbH Produktübersicht Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte... 03.13 Weinbrand 03.09 Obstbrände 02.07.08 Winzersekt 01.01.04.13 Württemberg Produktdetails SPÜRNASEN b liquids GmbH Produktdetails Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte... 03.13 Weinbrand Rotwein Bio-Dornfelder 2014 vegan 03.09 Obstbrände Liebevoll hergestellter BIO-Dornfelder, tiefrot im Glas mit Bodensee Himbeergeist 0,7l Bodenseeflasche ausgeprägter Tanninstruktur, roten und schwarzen Bee- Bezeichnung: Himbeergeist Flascheninhalt: 0,7l Alkoholgehalt: 40,0 ren, präsenter Süße – süffig. Kein Leichtgewicht. Nach ei- %vol Allergen: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten Her- nem Glas aufzuhören, ist eine Herausforderung. Einfach steller: Steinhauser GmbH, Raiffeisenstr. 23, D-88079 Kressbronn Spaß vom ersten Schluck an! Spürst Du schon? Der Bodensee Himbeergeist wird aus reifen, handverlesenen Himbee- ren aus der Bodenseeregion hergestellt. Er begeistert durch eine besonders intensive Nase und ein angenehmes Gefühl beim Trinken.

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Bodensee Kirschwasser 1,0l Kurzhalsflasche Stobbe 1776 Uta Stobbe Bezeichnung: Kirschwasser Flascheninhalt: 1,00l Alkoholge- Produktübersicht halt: 40,0 %vol Allergen: Keine deklarationspflichtigen Aller- 03.04 Gin gene enthalten Hersteller: Steinhauser GmbH, Raiffeisenstr. 23, D-88079 Kressbronn 10 Craft-Spirits

Produktdetails Stobbe 1776 Uta Stobbe Bodensee Obstwasser 0,7l Bodenseeflasche 03.04 Gin Bezeichnung: Obstbrand aus Äpfeln und Birnen Flascheninhalt: 0,7l Al- koholgehalt: 38,0 %vol Allergen: Keine deklarationspflichtigen Allerge- Stobbe 1776 Gin ne enthalten Hersteller: Steinhauser GmbH, Raiffeisenstr. 23, D-88079 The Stobbe 1776 is one of the oldest juniper brand: star- Kressbronn ted in 1776 by Peter Stobbe from the Dutch Mennonit Der Bodensee Obstler wird aus Äpfeln und Birnen der Region gewon- familiy in the area of Gedansk, to distill a juniper gin. He nen. Die vom milden Klima verwöhnten Früchte werden in unsere Bren- named it Stobbe Machandel ( German Juniper). This nerei zu einem besonderen Obstler veredelt. best seller, in the typical barrel bottle, is reminiscent of the barrels in which the Machandel matures, before the gin gets filtered and bottled. The confidential recipe is still in the familys possession. It originates from the Stobbe 1776 Uta Stobbe Neatherlands and is akin to the fabrication of the Genever, the grandfather of the Gin. Adresse Lindenstr. 5 91564 Neuendettelsau The demand for the Stobbe increased from year to year. In the beginning it was Deutschland stated that farmers,fishermen and mariners, and later stevedores and lumpers were consuming this spirit. Telefon +49 176 42490962 After a short time the Machandel avanced to a middle-class - also the expression “a solid lifestyle does not get disturbed by a Stobbe Machandel“ became famous Fax in the area of Gedansk. In the last couple of years no other spirit has had such a rise in popularity as gin. Internet Adresse www.stobbe1776.de Gin has become a drink, which is increasingly for the refined connoisseur, and is very popular with the younger generation even the original Stobbe Machandel. E-Mail [email protected] Also the newest „family member“ 1776 Stobbe Blackcurrant and Bergamot follows the tradition in the new spirit of gin culture. This unites the classic Stobbe Machandel with the fruit of the blackcurrant and the fine sour of the bergamot. Stand Halle 07, A21

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Stobbe 240 Produktdetails Sánchez Romate Hnos., S.A. Now also back in the bourbon barrel -In tradition for the 240 Anniversary.1776 Stobbe Blackcurrant and Berga- 03.13 Weinbrand mot, the traditional Stobbe Machandel is united with the fruit of the blackcurrant and with the freshness of the Cardenal Mendoza Clásico Bergamot to a new Gin-cultur. In 1887 the owners of Sánchez Romate Hermanos began to make For further information about Stobbe Machandel and 1776 Stobbe visit.www.stobbe1776.com a unique, different brandy for their own consumption. The quality www.facebook.com/Stobbe1776 soon earned increasing fame and the winery decided to market it with the name Cardenal Mendoza. This name pays tribute to Pedro González de Mendoza (1423- 1495), a historical figure who played a crucial role in the conquest Sánchez Romate Hnos., S.A. of the Muslim kingdom of Granada and especially in the discovery of America, as he interceded on behalf of Christopher Columbus Adresse Lealas 26 project before the Catholic Monarchs. 11404 Jerez de la Frontera Spanien Bright, transparent, of dark mahogany colours. Round, clean, elegant, winey aromas. Telefon +34 956 182212 Long, warm and balanced on the mouth, with no harsh edges. With personality, a harmony of subtle flavours and an intense finish of raisins Fax +34 956 185276 and plums. This is Cardenal Mendoza Clásico, a Solera Gran Reserva brandy made from a Internet Adresse http://www.romate.com selection of the finest distilled holandas, or wine spirits, which are aged using the traditional steps and ladders system. The casks used to age Cardenal Mendoza, E-Mail [email protected] which are previously treated with oloroso and Pedro Ximénez sherry, make up one of the largest Solera Gran Reserva ageing cellars – a guarantee of this brandys age and quality. Stand Halle 10, A152

Produktübersicht Sánchez Romate Hnos., S.A.

01.07.07 Sherry

03.13 Weinbrand

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Team Products B.V. Juniper, from Italy, not only gives gin its name, but also the unmistakable gin taste of pine and lavender. Sweet Spanish orange peel provides freshness in Adresse Oosthavendijk 38 the form of clean, crisp citrus. Grapefruit peel gives an extra zingy lift. 3241 LK Middelharnis Three spices Niederlande Angelica root delivers an earthy quality and helps to make the gin dry. Moroccan coriander seed releases a lemon flavour and a spicy, slightly peppery finish. And Telefon +31 187 486940 finally, cardamom pods which add a spicy, aromatic, yet warm bite.

Fax +31 187 485352 03.17 Sonstige Spirituosen

Internet Adresse www.teamproducts.nl Grand Dutch HAND-CRAFTED BATCH SPIRITS E-Mail [email protected] It starts with Triple Distilled Vodka from Holland for smoothness, 100% Blue Agave Tequila from Mexico, Stand Halle 12, G80 Aged Jamaican Rum and Kentucky Bourbon. Then a cold distillation process infusing Fair-Trade African cocoa beans from the winter harvest delivers just a hint of Produktübersicht Team Products B.V. chocolate flavor and a smooth balance taste. The distinctive light brown color stands out from other ordinary clear flavored 03.04 Gin Spirits. Crafted to drink chilled, straight up or on the rocks. Balanced to enjoy with a 03.17 Sonstige Spirituosen splash of soda or in endless cocktail recipes.

Produktdetails Team Products B.V. VineSmoothie

03.04 Gin Imagine lounging by the poolside sipping a fruity VINES- MOOTHIE while ocean breezes lightly sweep across your Gin no3 skin. A sailboat skims past. A seabird swoops down to the beach. You take another sip of that refreshing, tangy, crea- No.3 is the London Dry Gin distilled to a proprietary recipe of Berry my VINESMOOTHIE and say, “This is the life.” Bros. & Rudd, Londons oldest wine and spirit merchant. The name No.3 refers to the address in St Jamess Street, London: our home Now you can enjoy that taste of the tropics anytime with since 1698. No.3 was created to be the last word in gin for a Dry VINESMOOTHIES. Our gluten free, 14% wine-based de- Martini. lights capture the essence of those carefree, sun-kissed getaways. Its like a vacation in a bottle. ’A Taste of Tradition’ This perfect combination of 100% All-Natural flavors, French Chardonnay and With juniper at its heart, it unashamedly celebrates the integrity and Hollands Famous Dutch Cream will whisk you off to the islands, no airfare ne- character of traditional London Dry Gin: three fruits and three spices distilled in cessary. Its all about kicking back and not complicating things: Simply chill and traditional copper pot stills. pour into a glass. No mixers are needed; just relax and enjoy. Or, try combining Three fruits them with your favorite fresh fruits, and if you dare, add some of your favorite Rum and Vodka. Not to worry, VINESMOOTHIES may be left open unrefrige-

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rated for up to six months, but who can wait that long after the first refreshing The Duke Destillerie Maximilian von Pückler taste! Adresse Feldkirchnerstr. 1 85609 Aschheim Deutschland Terra Spirits & Liqueurs Telefon +49 89 45473060 Adresse Institute Road A82 HOX8 County Cavan Irland Fax +49 89 45473062

Telefon +353 42 9665-222 Internet Adresse www.theduke-gin.de

Fax +353 42 9665-519 E-Mail [email protected]

Internet Adresse www.terra.ie Stand Halle 07, A33

E-Mail [email protected] Produktübersicht The Duke Destillerie Maximilian von Pückler

Stand Halle 12, A90 03.04 Gin

03.15 Wodka Produktübersicht Terra Spirits & Liqueurs

03.08.04 Sonstige Liköre 10 Craft-Spirits

Produktdetails Terra Spirits & Liqueurs Produktdetails The Duke Destillerie Maximilian von Pückler

03.08.04 Sonstige Liköre 03.04 Gin Terra Spirits & Liqueurs THE DUKE Gin – Kunstedition – „Kupferedition“ Brands being exhibited on our stand this year include: #white Molly’s Irish Cream Maloneys Country Cream Cocalero Herbal „KUPFEREDITION“ #WHITE Spirit Mad March Hare Poitín Celtic Honey Liqueur Linda Nübling besinnt sich bei Ihrer Gestaltung auf die einzigartigen Inhalte des Gins. Ihr minimalistischer Stil spiegelt sich auch in der „Kupferedition“ #white der THE DUKE Gin Kunstedition wider. Die Kombination von markanter Typografie und reduzierten Piktogram- men konzentriert sich auf das Wesentliche. Sowie auch der THE DUKE Gin von seinen essentiellen Zutaten lebt.

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UNICOGNAC SA Für unsere limitierte Kunstedition von THE DUKE – Munich Dy Gin haben wir uns mit drei Münchner Künstlern aus dem Kreativkollektiv FYFY zusammen getan. Adresse 51, rue Pierre Loti Es sind einzigartige Etiketten entstanden, die den besonderen Charakter des 16111 Cognac ersten, bayrischen Gins widerspiegeln. Die originellen Werke in Verbindung mit Frankreich unserer bewährten Rezeptur sind in limitierter Auflage hergestellt. Von jedem Motiv gibt es 2.000 Stück der THE DUKE Gin Flaschen. Telefon +33 5 46481099

THE DUKE Wanderlust Gin Fax +33 5 46484770 Der „ THE DUKE Wanderlust Gin “ verkörpert das Ge- fühl der Wanderlust und der Heimatliebe zugleich. Internet Adresse www.unicognac.fr Neben den wichtigen Bestandteilen Wacholder, Korian- der und Pomeranze ist das Destillat mit handverlese- E-Mail [email protected] nen naturbelassenen Gewürzen aus dem bayerischen Alpenvorland verfeinert: Die feinen Blüten Edelweiß, Kornblume, Klatschmohn, Arnikablüte und Rosenblüte Stand Halle 11, L39 verleihen dem Gin einen Hauch von Honigaroma. Him- beere sorgt für eine deutlich spürbare Fruchtnote. Produktübersicht UNICOGNAC SA Eine Ausnahme hinsichtlich der regionalen Kräuter und Gewürze stellt die von weit her angereiste Kakaobohne dar, die für den vollmundigen Körper des De- 01.01.05.15 Sud-Ouest stillats sorgt. Hopfenblüte und Malz geben dem Gin zu guter Letzt die gewohnte bayerische Milde und runden den „ THE DUKE Wanderlust Gin “ ab. 03.02 Armagnac / Cognac 03.15 Wodka 03.13 Weinbrand LIONs – Munich Handcrafted Vodka Der charaktervolle, bio-zertifizierte LIONs – Munich Produktdetails UNICOGNAC SA Handcrafted Vodka lehnt sich mit seinen süßfruchti- gen Getreidearomen an die Urform dieser Spirituose 03.02 Armagnac / Cognac an. Dabei stand vor allem das Getreide – der Grund- Cognac Jules Gautret 10 ans stoff eines edlen Vodkas – in unserem Blickfeld. Wei- zen, Roggen, Gerste und Dinkel, allesamt aus rein biologischem Anbau, sind im LIONs – Munich Handcrafted Vodka enthalten und sollten auch prägnant hervortre- ten. Schonende Destillation und zurückhaltende Filtration sorgen dafür, dass die unverfälschten Getreidearomen durch die verschiedenen Stadien der Her- stellung erhalten werden konnten. Das Ergebnis ist ein „Eastern Style Vodka“. Ob Geburtstage, Weihnachten oder nette Aufmerksamkeiten – die große Fla- sche LIONs im kraftstrotzendem Schriftzug verpackt

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Produktübersicht Unser Hauswein Karl Hendrik Frick e.K. Allergenhinweis: enthält Sulfite

03.04 Gin YABAGO Zimt Herkunftsland: Deutschland 01.01.04.07 Nahe Flaschengröße: 0,5l Alkoholgehalt: 17% vol. Produktdetails Unser Hauswein Karl Hendrik Frick e.K. YABAGO Schokoladen-Liqueure, ausschließlich aus natürlichen Zu- 03.04 Gin taten komponiert Sorgfältig ausgewählter Kakao sorgt für das einzigartige Schokoladenaroma. Gut gekühlt, auf Eis, als Begleiter von Des- Weinbergspfirsich Likör serts, im Kaffee oder als Grundlage für Drinks und Cocktails. Herkunftsland: Deutschland Artikelnummer: YA-0013 Flaschengröße: 0,5l Allergenhinweis: enthält Ei Dieser hocharomatische Likör mit seinem unverwechselbaren fruchtin- tensiven Duft und Geschmack ist außergewöhnlich. Das harmonische Zusammenspiel von zarter Süße und feiner Fruchtsäure sind ein besonderes Geschmackserlebnis. Vedrenne S.A.S Ein Genuss als Apéritif wahlweise pur auf Eis oder als Dosage in un- Adresse 6, passage Montgolfier serem trockenen Sekt oder Vinava Secco. Zu einem süßen Dessert oder zum 21700 Nuits-Saint-Georges Verfeinern von Eisbechern. Frankreich Alkoholgehalt: 17% vol. Telefon +33 3 80624810 Artikelnummer: SL-1061 Allergenhinweis: enthält Sulfite Fax Wilddieb Wermut Internet Adresse www.vedrenne.fr Wermut Herkunftsland: Deutschland E-Mail [email protected] Alkoholgehalt: 17%vol Flaschengröße: 0,75 Stand Halle 12, D43 Wilddieb-Wermut wird mit Rosé-Wein aus dem Nahetal, ergänzt mit Kräutern des Waldes, edlen Gewürzen, erlesenen Zutaten wie Chi- narinde, Zitrusauszügen und Abtei-Kräutern, komponiert. Harmonisch Produktübersicht Vedrenne S.A.S süß und aromatisch. Pur und on-the-rocks ist der Wilddieb Wermut ein perfekter Aperitif! Mit Soda, Tonic Water oder Ginger Ale wird er zum erfrischen- 03.08.01 Bitterliköre den Drink. Artikelnummer: WE-0001 03.08.04 Sonstige Liköre

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Produktdetails Vedrenne S.A.S Vignobles Fontan EARL

03.08.04 Sonstige Liköre Adresse Maubet 32800 Noulens GUIGNOLET KIRSCH (16% vol) Frankreich A blend of GUIGNOLET and pure Kirsch Brandy (distilled cherry brandy). Telefon +33 5 62085528

Fax +33 5 62085894

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Supercassis (15%) E-Mail [email protected] Colour : pure blackcurrant colour, dense and shiny. Scent: intense fruity aroma, the inimitable aromatic bouquet of Burgundy Black. Flavour: intense and aromatic taste, potent and elegant, Stand Halle 11, H104 fruity and wonderfully lingering. Alc./Vol.: 15%

Produktübersicht Vignobles Fontan EARL

01.01.05.15 Sud-Ouest THE MARCASSIN du Cassissium (20% vol) THE MARCASSIN du Cassissium (20% vol) is a blend of Marc de 03.02 Armagnac / Cognac Bourgogne and crème de Cassis. Enjoy it over ice as an aperitif or as a digestive. Produktdetails Vignobles Fontan EARL Delicious with a lemon sorbet during a meal like a “trou normand”! 03.02 Armagnac / Cognac ARMAGNAC 1980 LArmagnac 1980 is a blend of several barrels of Armagnac from 1980. These Armagnacs come from the Baco and Ugni blanc grape varieties. The colour is amber with glints of brown and the nose is of fig and candied prune. The palate is soft and has coffee and a lightly candied fig. The Armangnac 1980 is best drunk as a digestif, at room temperature in an Armagnac glass to bring out all its aromas.

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Villa de Varda S.r.l AGEING: Closely monitored by our technicians and guaranteed by a Ministry official, for Adresse Via Rotaliana 27/A over 10 years in small casks made of various valuable wood essences placed 38017 Mezzolombardo - TN in dark cellars at controlled temperature. Italien COLOUR: Telefon +39 0461 601486 Amber, green-hued gold, inviting and clear.

SCENT: Fax +39 0461 602009 Fruity, smooth, delicate, warm, persuasive, fine, seductive, elegant, hints of dried fruit, bread, vanilla and cocoa. Internet Adresse www.villadevarda.com TASTE: E-Mail [email protected] Aristocratic, velvety, sunny, well rounded, very harmonious, decisive aromatic palette, releasing a hint of chocolate, spice and vanilla. Stand Halle 16, C72 PROOF: 40% Alc. vol. BEST IF SERVED AT: Produktübersicht Villa de Varda S.r.l Approx. 18°C. 03.08.04 Sonstige Liköre TASTING: Before tasting, allow the brandy to rest for a few minutes in its glass – oxyge- 03.12 Tresterbrand nation helps exalt the perfumes and balances the harmony between nose and palate. Produktdetails Villa de Varda S.r.l HOW TO SERVE IT: 03.12 Tresterbrand Special “ballon” shaped resonant glass. WHEN TO DRINK IT: BRANDY (10 ANNI) 70 cl. As active companion while reading, meditating or conversing with friends, sipped RAW MATERIALS: at the end of a meal or at any time of day as a source of true pleasure. Wines made from Teroldego, Merlot and Cabernet grapes. MATCHINGS: AREA OF PRODUCTION: For new and refined sensations, pair it with dark chocolate, cheese, dried fruit, Trentino-Alto Adige Region. honey; in the kitchen, add it to fruit salads, desserts, ice cream and on meat or use it to flambé refined dishes; this wonderfully aged brandy is the ideal match DISTILLATION: for a large cigar. Batch distillation carried out in special exclusive copper stills, after which heads and tails are discarded. Slow distillation process, to allow correct evaporation and subsequent condensation of the volatile components that are responsible for the final products fragrances and aromas.

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PIÙ GRAPPA 70 cl. HOW TO SERVE IT: RAW MATERIALS: Special small, bellied Pyrex or crystal glass with medium-sized mouth. Moscato giallo, Traminer and Müller Thurgau grapes; select, WHEN TO DRINK IT: fresh, unblemished, destalked, resulting from gentle pressing, As an aperitif, as a refresher in between fish and meat courses, in espresso still dripping with must. coffee, as a cocktail ingredient, sipped at the end of a meal or at any time of day AREA OF PRODUCTION: as a source of true pleasure. Valle di Cembra and Valle dei Laghi. MATCHINGS: FERMENTATION: For new and refined sensations, pair it with dark chocolate, cheese, dried fruit, At controlled temperature, using select yeasts, taking into account pH and aci- honey; in the kitchen, add it to fruit salads, desserts, ice cream and on meat. dity, careful monitoring of the temperature range and avoiding contact with air. TRIÉ ® GRAPPA RISERVA - BARRICATA 70 cl. DISTILLATION: RAW MATERIALS: Batch distillation carried out in special exclusive copper stills, after which heads Teroldego, Pinot Blanc and Müller Thurgau grapes; select, and tails are discarded. Slow distillation process, to allow correct evaporation fresh, unblemished, destalked, resulting from gentle pressing, and subsequent condensation of the volatile components that are responsible still dripping with must. for the final products fragrances and aromas. AREA OF PRODUCTION: AGEING: Piana Rotaliana, Valle di Cembra and Valle dei Laghi. Minimum six months in sterile stainless steel containers. FERMENTATION: COLOUR: At controlled temperature, using select yeasts, taking into account pH and aci- Bright, crystal clear, transparent. dity, careful monitoring of the temperature range and avoiding contact with air. SCENT: DISTILLATION: Fine, fragrant, intense, pleasantly fruity, characteristic, elegantly delicate, with Batch distillation carried out in special exclusive copper stills, after which heads marked floral and aromatic associations. and tails are discarded. Slow distillation process, to allow correct evaporation and subsequent condensation of the volatile components that are responsible TASTE: for the final products fragrances and aromas. Smooth, gentle, refined, with aromatic connection between nose and mouth; it AGEING: is a truly unique product. Closely monitored by our technicians and guaranteed by a Ministry official, for PROOF: over 36 months in French barriques made of various valuable wood essences 40% Alc. vol. placed in our dark cellars at controlled temperature. BEST IF SERVED AT: COLOUR: Approx. 16°C. Intense amber tending towards golden yellow, inviting and clear. TASTING: SCENT: Before tasting, allow the grappa to rest for a few minutes in its glass – oxyge- nation helps exalt the perfumes and balances the harmony between nose and Delicate, complex, especially warm, smooth, soothing, elegant, hints of fresh palate. bread, vanilla and dried fruits.

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TASTE: Wachtenburg Winzer eG Smooth, rich, enveloping, intriguing, velvety, very harmonious, at first graceful and delicate, then explodes on the palate with authoritative aroma and almost Adresse Weinstr. 2 infinite persistence, leaving behind a nuance of chocolate, almonds and liquori- 67157 Wachenheim an der Weinstraße ce. Deutschland PROOF: Telefon +49 6322 97982-20 40% Alc. vol. BEST IF SERVED AT: Fax +49 6322 9798225 Approx. 18°C. Internet Adresse www.wachtenburg-winzer.de TASTING: Before tasting, allow the grappa to rest for a few minutes in its glass – oxyge- E-Mail [email protected] nation helps exalt the perfumes and balances the harmony between nose and palate. Stand Halle 14, A22 HOW TO SERVE IT: Special “ballon” shaped resonant glass. WHEN TO DRINK IT: Produktübersicht Wachtenburg Winzer eG As active companion while reading, meditating or conversing with friends, sipped 03.09 Obstbrände at the end of a meal or at any time of day as a source of true pleasure.

MATCHINGS: 03.12 Tresterbrand For new and refined sensations, pair it with dark chocolate, cheese, dried fruit, honey; in the kitchen, add it to fruit salads, desserts, ice cream and on meat or Produktdetails Wachtenburg Winzer eG use it to flambé refined dishes; this wonderfully aged grappa is the ideal match for a large cigar. 03.12 Tresterbrand Pfälzer Tresterbrand - vom Gewürztraminer - Geschmacksnoten Alkoholgehalt: 40% vol. Enthält Sulfite

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WEINGUT AM BERG Ludwig Gruber Weingut Kurt Angerer

Adresse Mittelberg 41 Adresse Annagasse 101 3550 Langenlois 3552 Lengenfeld Österreich Österreich

Telefon +43 2734 2965 Telefon +43 676 4306901

Fax +43 2734 2965-90 Fax

Internet Adresse www.weingut-am-berg.at Internet Adresse www.kurt-angerer.at

E-Mail [email protected] E-Mail [email protected]

Stand Halle 17, D02A Stand Halle 17, C21

Produktübersicht WEINGUT AM BERG Ludwig Gruber Produktübersicht Weingut Kurt Angerer

01.01.16.02.03 Kamptal 01.01.16.02.03 Kamptal

03.09 Obstbrände 03.09 Obstbrände

Produktdetails WEINGUT AM BERG Ludwig Gruber Produktdetails Weingut Kurt Angerer

03.09 Obstbrände 03.09 Obstbrände Zwetschkenbrand von alten Streuobstbäumen Blanc de Blanc - Chardonnay 1995 Zwetschkenbrand von alten Streuobstbäumen Enthält Sulfite: Ja Gesamtalkohol : 12,5 vol% Inhalt : 0,75 lt Rebsorte : Chardonnay Restzucker : trocken

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Grüner Veltliner KIES 2017 Weingut Raabe Joachim Raabe Mittleres Grüngelb. Einladende Noten von Golden-Delicious-Apfel, mit Produktübersicht gelber Frucht und zarten Wiesenkräutern unterlegt, ein Hauch von Blü- 03.09 Obstbrände tenhonig. Feiner Säurebogen, gute Würze im Abgang, zart nach Oran- genzesten. Ein facettenreicher Speisenbegleiter. 01.01.04.08 Pfalz

Produktdetails Weingut Raabe Joachim Raabe Zweigelt BARRIQUE 2016 03.09 Obstbrände Feine Herzkirsche würzige Röstaromen am Gaumen wieder saftige Kirsche sehr süffig a nimierende Säure und lebendiges Spiel recht mi- GUTS-SECCO ROSÈ neralisch und stilvoll geradlinig im Abgang Raabe Secco Rosé Grilladen, Braten, Lamm und Zicklein, oder zum Abendbrot die Pfalz fruchtig, farbig, modern frischer, fruchtiger Secco komponiert aus ausgesuchten Rosé-Weinen. Ein Hauch von exotischen Früchten und dem Duft von Erdbeer-, und Himmbeeraromen. Erfrischend, bele- bend und verzaubernd. Besonders geeignet als ”Willkommensgetränk” für Sommerpartys und Grillfeste. Jedoch auch zur Belohnung eines stressreichen Arbeitstages geeignet. Passend zu Lachshäppchen und Weingut Raabe Joachim Raabe feinen Kanapees. Ideale Trinktemperatur 8-10° C

Adresse Emserstr. 4 67487 St. Martin Deutschland Weinkellerei Deutsch GmbH

Telefon +49 6323 2117 Adresse Bahnhofstr. 27 55278 Hahnheim Fax +49 6323 980152 Deutschland

Telefon +49 6737 8267 Internet Adresse www.weingut-raabe.de

Fax +49 6737 8453 E-Mail [email protected]

Internet Adresse www.weinkellerei-deutsch.de Stand Halle 14, D01

E-Mail [email protected]

Stand Halle 14, A76

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Produkt anbieten. Weinkellerei Deutsch GmbH Produktübersicht Zu unseren Kunden zählen u.a. Weinfachhändler und –kellereien sowie Pfarrei- en aus 03.08.04 Sonstige Liköre vielen deutschen Diözesen und Bistümer. Ursprünglich 1895 in Neustadt an der 01.01.24.63 Valencia Weinstraße von Emil Deutsch gegründet können wir heute auf viel Erfahrung und

Produktdetails Weinkellerei Deutsch GmbH Know-How zurückgreifen. Bereits in frühen Jahren wurde unser Betrieb als Messweinerzeuger und –händ- 03.08.04 Sonstige Liköre ler vom Kundenabfüllungen - Auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse angepas Ihr Produkt auf das gewünschte Profil angepasst: bischöflichen Ordinariat zertifiziert. Somit dürfen Ihnen die mit „Messwein“ • Farbintensität gekennzeichneten Weine für die Eucharistiefeier verkaufen. • Geschmacksintensität • Alkoholgradation Wilhelm Kisker GmbH • Restsüße Adresse Kiskerstr. 1 • Gebindegrößen& Liefermengen 33790 Halle • Kundenfüllung (auch schon ab kleinen Mengen) Deutschland • Ausstattung & Verpackung Telefon +49 5201 8117-0 • Naßleim & Selbtsklebeetikett • Kommission & Lagerung Fax +49 5201 8117-16 Dabei legen wir auf gute und saubere Qualität allergrößten Wert. Mit unserem eigenen und staatlich anerkannten Weinlabor können wir eine sichere und schnel- Internet Adresse www.kisker-brennereien.de le Überprüfung der Weine durchführen, noch bevor sie in unseren Keller gelangen. Dies gilt neben der analytischen auch für die sensorische Qualitätskontrol- E-Mail [email protected] le.

Messweine Stand Halle 12, F70 Die Familie Deutsch ist mit ihrer Weinkellerei seit über 100 Jahren im europäischen Weinhandel tätig, seit vielen Jahrzehnten bekannt als DEUTSCH Weinkellerei GmbH. Als traditionsreiches Familienunternehmen mit unserem kompetenten Team und unseren hohen, technischen Standards können wir unseren Kunden ein optimales

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03.15 Wodka Produktübersicht Wilhelm Kisker GmbH 1836 ORGANIC VODKA Eighteenthirtysix 03.04 Gin 40 %-vol. Der 1836 Organic Vodka wird aus dem besten Bio-Getreide her- 03.08.04 Sonstige Liköre gestellt und ist der erste Belgische Vodka mit dem Bio-Label. Der 1836 Organic Vodka verdankt seine Vollmundigkeit und Finesse der 03.09 Obstbrände außergewöhnlichen Reinheit des Wassers aus den Quellen des Ho- hen Venns in Ostbelgien.

03.15 Wodka

Produktdetails Wilhelm Kisker GmbH Wine & Spirit International Ltd

03.04 Gin Adresse Office Suite 613 1836 ORGANIC GIN Eighteenthirtysix N3 2JU London Großbritannien und Nordirland 43 %-vol. Durch das Mazerieren von 11 Früchten, Gewürzen und Kräutern Telefon +44 208 9751023 wie Wacholder, Bergamotte, Zitronenschale, Koriander, Engelwurz, Orangenschale, Kardamom, Lavendel, Holunder, Zimt und Kiefer in Fax +44 208 9751025 einem Destillat aus biozertifiziertem Getreide, entsteht eine erlesene Konzentration an aromatischem Reichtum. Internet Adresse www.WineAndSpirit.com

03.08.04 Sonstige Liköre E-Mail [email protected] Kisker Apfel 20 %-vol. Stand Halle 12, F84 Bis zum Jahr 1975 hat Kisker seinen eigenen Apfelsaft hergestellt und war in der Lage, diesen im optimalen Verhältnis und ohne eine Trübung mit Weizenkorn und Zucker zu vereinen. Noch heute nut- Produktübersicht Wine & Spirit International Ltd zen unsere Destillateure diese Rezeptur und geben damit dem Kis- ker Apfel seine feine Färbung und einen unverfälschten fruchtigen 03.10 Rum Geschmack. 03.11 Tequila

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Produktdetails Wine & Spirit International Ltd

03.10 Rum WORLD WINES HUNTER E.U.R.L. REDLEG SPICED RUM RedLeg Caribbean spiced rum is a blended rum rested Adresse 982, route de Malbec in oak barrels and infused with Jamaican ginger and 46140 Caillac vanilla spices. Frankreich Spiced Rum is currently one of the fastest growing spirit Telefon +33 6 88833916 categories in Europe. It Won Double Gold at the prestigious San Francisco World Spirits competition in 2013 and gold at the Rum masters awards hosted by the Spi- Fax rits Business. Currently distributed in: Australia, Austria, Germany, Ireland, Portugal (pending), Internet Adresse www.worldwineshunter.fr Netherlands, Russia, Spain & US (pending). E-Mail [email protected] RON VILLA RICA VILLA RICA SINGLE BARREL 23 YEARS AGED RUM Stand Halle 12, B28 Villa Rica rum is a blended rum made of Sugar Cane distillates aged since 1984 inside in ex Canadian whisky WORLD WINES HUNTER E.U.R.L. 180 litre white oak casks, in a subtropical humid climate Produktübersicht and at 800m above the sea level. Licores Veracruz di- 01.01.05.01 Alsace stillery uses distillation towers to ferment the molasses and Pot Still for the sugar cane juice distillates. After resting for 22 years the rum is blended for an additio- 01.01.05.04 Bordeaux nal year with older aged rums before being bottled at 80 proof (40% abv) for distribution. 01.01.05.06 Champagne

03.11 Tequila 01.01.05.08 Côtes du Rhône TEQUILA DOÑA CELIA 100% AGAVE 01.01.05.15 Sud-Ouest This is a new range of 100% agave tequila figurines made of porcelain pottery reminiscent of the famous Mexi- can Catrina. These are typical figures seen all over Me- 01.01.05.16 Val de Loire xico associated with Dia de muertos (day of the dead). This premium Tequila is produced at the Casa Maestri 03.04 Gin distillery In Tequila Town, Jalisco and is delicious to sip on its own or in short cocktails. A unique addition to any back bar or spirits collection. Each of the 3 figurines is packed in an elegant sturdy presentation gift box with carrying handles.

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03.15 Wodka Our GM brand of winemakers spirits perpetuates a historic regional expertise in the distillation of grape marc. The subtle and aromatic GM spirits are becoming 03.17 Sonstige Spirituosen increasingly popular with both a young and sophisticated clientele and a target audience of epicurean consumers seeking high quality products with a strong Produktdetails WORLD WINES HUNTER E.U.R.L. identity. Full of innovative spirit and using new distillation techniques, the distilleries of 03.04 Gin the GrapSud group are continuing to write the history of the regional spirits. La Grappe de Montpellier, FRENCH GIN WITH MEDITER- RANEAN FLAV 03.15 Wodka Our vineyards, many hundreds of years old, provide a high- La Grappe de Monpellier, Groupe Grap’Sud quality marc, characterised by the identity of its grape varieties and its regions. The GrapSud group comprises a number of distilleries on the Mediterranean coast specialising in the distilla- The grape marcs are distilled five times to produce an extre- tion of wine sector products. This network of distilleries mely pure alcohol, free from any undesirable compounds. located throughout the region means that it is provided Re-distilled with juniper berries and a bouquet of Mediterra- with a wide range of grape varieties, all reflecting their nean plants, this ultra-premium alcohol evolves into a gin with subtle and elegant own terroirs. aromas. The annual production of 40 000hl of pure alcohol enables us to supply our pro- Its a walk through the heart of the garrigue, where the scents of juniper, grape, duct ranges, which include winemakers vodka, Mediterranean gin and anisettes. lemon zest, bitter almond, coriander and lavender mingle. We also offer the development of customised products together with our pool of Our sophisticated GM gin tastes equally good neat or in cocktails partners: · the development of recipes through to the provision of finished products of La Grappe de Montpellier, Groupe Grap’Sud different kinds based on grape alcohol: Vodka, Gin, Anisette and a range of liqueurs, The GrapSud group comprises a number of distilleries on the Mediterranean coast specialising in the distillati- · the provision of spirits from different families (whisky, rum, etc.) in order to on of wine sector products. This network of distilleries supply complete ranges. located throughout the region means that it is provided Our GM brand of winemakers spirits perpetuates a historic regional expertise in with a wide range of grape varieties, all reflecting their the distillation of grape marc. The subtle and aromatic GM spirits are becoming own terroirs. increasingly popular with both a young and sophisticated clientele and a target The annual production of 40 000hl of pure alcohol enables us to supply our pro- audience of epicurean consumers seeking high quality products with a strong duct ranges, which include winemakers vodka, Mediterranean gin and anisettes. identity. We also offer the development of customised products together with our pool of Full of innovative spirit and using new distillation techniques, the distilleries of partners: the GrapSud group are continuing to write the history of the regional spirits. · the development of recipes through to the provision of finished products of different kinds based on grape alcohol: Vodka, Gin, Anisette and a range of liqueurs, · the provision of spirits from different families (whisky, rum, etc.) in order to supply complete ranges.

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La Grappe de Montpellier, A French Vodka from the south.. cohol so as to obtain a quality anethol that retains the delicious aromas, quite A promise of sunshine... distinct from industrial star anise. Vodka, tasted neat or in cocktails, is becoming increasingly Distillates of Mediterranean plants complete the aromatic balance of this ultra- popular with a young and sophisticated clientele. premium anise. Subtle and naturally aromatic, neat GM Vodka is making a real TASTING hit with a target audience of epicurian consumers. This ultra-premium product based on superne alcohol has immense Its delicacy also makes it very suitable for enjoying as a base aromatic subtlety. It has a lovely straw-coloured tint that takes on abeautiful white for cocktails as limitless as your imagination. shade on contact with water. The creation of cocktails from a palette of regional products opens up new hori- Taste it in a balloon glass in which you put a few ice-cubes, one part Figanis to zons. two parts water, and two olives on a cocktail stick. A vodka from the south.. NO OGM Our vineyards, which are several hundred years old, supply high-quality marc NO GLUTEN echoing the identity of its grape varieties and of its terroirs, for the development of this natural product with a unique taste. La Grappe de Montpellier, Mediterranean spirits Once the grape marc has been brought down to 40°, it is distilled five times to from grape ( produce an ultra-premium quality vodka. Mediterranean spirits from grape The quality of the distillation makes it possible to obtain a pure vodka with subtle (winemakers vodka, Mediterranean gin, anisette from aromas, free of undesirable compounds, thus distinguishing these top-of-the- the garrigues…) range products from the classic products. Development of customised French spirits

03.17 Sonstige Spirituosen Neutral alcohol of vinous origin in bulk The GrapSud group comprises a number of distilleries on the Mediterranean La Grappe de Montpellier, ”F I G A N I S”, Anise dis coast specialising in the distillation of wine sector products. This network of di- ORIGIN stilleries located throughout the region means that it is provided with a wide range of grape varieties, all reflecting their own terroirs. Alcohols from grape marcs from a selection of Languedoc- Roussillon The annual production of 40 000hl of pure alcohol enables us to supply our product ranges, which include winemakers vodka, Mediterranean gin and anisettes. terroirs and grape varieties. Re-distillation with green anise and We also offer the development of customised products together with our pool of partners: fennel, macerated gs and the distillates of Mediterranean plants. · the development of recipes through to the provision of finished products of different kinds based on grape alcohol: Vodka, Gin, Anisette and a range of DISTILLATION liqueurs, By means of ve successive columns, the alcohol is extracted from the grape · the provision of spirits from different families (whisky, rum, etc.) in order to marcs, then concentrated and rectied so as to remove all trace methanol and supply complete ranges. impurities. Our GM brand of winemakers spirits perpetuates a historic regional expertise in Dried gs are macerated for a long time in a vinous base, wich gives a typical the distillation of grape marc. The subtle and aromatic GM spirits are becoming aromatic taste and fruit sugar. Fennel and green anise are redistilled in our al- increasingly popular with both a young and sophisticated clientele and a target

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audience of epicurean consumers seeking high quality products with a strong Produktdetails Zanin 1895 S.r.l. identity. 03.12 Tresterbrand Full of innovative spirit and using new distillation techniques, the distilleries of AMAMI the GrapSud group are continuing to write the history of the regional spirits. A unique, delicate and persistent liquOr. It releases scents of red fruit and floral notes. A cult classic of the 40s, a piece of Zanin 1895 S.r.l. all-Italian history.

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Telefon +39 0445 330105 CAVALLINA BIANCA BARRIQUE Cavallina Bianca Barrique, created from the distillation of selec- Fax +39 0445 330225 ted pomace, subsequently aged for a lengthy period in Sla- vonia oak barrels, following by the finishing technique, the ripasso, for a variable period in barriques. This latter finishing Internet Adresse www.zanin.it technique, the ripasso, further enhances this amber coloured product with hints of wood. This extraordinary product is extre- E-Mail [email protected] mely soft; it evokes sensations of ripe red fruit and is able to “sweeten” the palates of those who do not usually drink grappa. Stand Halle 16, B41 Best enjoyed neat at a temperature no higher than 16° C. CORDIALE

Produktübersicht Zanin 1895 S.r.l. Well-balanced liquor with extremely spicy flavour. A must in the history of the Italian Armed Forces. Loving companion of sol- 03.08.04 Sonstige Liköre diers during the long winter nights.

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ÔDEVIE SAS

Adresse 53, rue Boissiere 75116 Paris Frankreich

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Stand Halle 12, A25

Produktübersicht ÔDEVIE SAS

03.04 Gin

03.10 Rum

Produktdetails ÔDEVIE SAS

03.10 Rum BEACH HOUSE Beach House is a top of the range, spiced rum with a highly original style. Produced on the finest terroirs of Mauritius, its harmonious blend of spicy, peppery notes and subtle underlying sweetness is shot through with a tropical ambiance, making it a rum best sipped while soaking up the rays of a beautiful sunset.