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Magasins bio Évènements bio de Haute-Loire organisés par Marchés de Haute-Loire où des producteurs bio Haute-Loire Bio sont présents

> Foire bio de Langeac dimanche 20 mai 2018 Le Puy en Velay - Samedi St Julien Chapteuil - Lundi N° producteurs : 1, 2 ,3 ,5 ,16 ,24 ,7 ,25 ,40 ,15, N° producteurs : 47 La carte des > Fête de la bio de Beaulieu dimanche 14 octobre 2018 17 ,30 Rosières - Samedi Point de vente magasins de producteurs ou de produits locaux Yssingeaux - jeudi N° producteurs : 23, 40 collectif N° producteurs : 23, 46 St Christophe sur Dolaizon - Vendredi soir bonnes adresses bio d’agriculteurs locaux > A la Source - Magasin de producteurs (100% bio) - ST PIERRE EYNAC - Ouvert le vendredi de 10h à 19h et le samedi de 10h à 14h30. N° producteurs : 16, 23, 6, 35, 38, 40, 27 - Dimanche N° producteurs : 24 engagés en agriculture N° producteurs : 1 biologique. > Les fermiers du Mézenc - Magasin de producteurs (mixte) - . N° producteurs : 2, 16 - Mercredi Brioude - Samedi N° producteurs : 7 en Haute-Loire > Le local - Magasin de producteurs (mixte) - AMBERT (63). N° Producteurs : 26 Ouvert les vendredis de 10h à 19h N° producteurs : 28, 5, 32, 43 Craponne sur Arzon - Samedi > Au moulin de nos fermes - Magasin de producteurs (mixte) - UNIEUX (42) - N° producteurs : 21 et les samedis de 10h à 14h30. Langeac - Jeudi N° producteurs : 26 Produits locaux - . 04.71.00.56.71. > L’Etable - N° producteurs : 15 N° producteurs : 3, 5, 43, 30 > Cave Ardèche Saveurs - Produits locaux - LE CHEYLARD (07). N° producteurs : 15 Vorey sur Arzon - Dimanche N° producteurs : 46 51 - A La Source (Magasin de producteurs) 53 - Biocoop Echo Nature amap : association pour le maintien d’une agriculture paysanne Lachamp - 43260 ST PIERRE EYNAC 34 route de Roderie - 04 71 00 56 71 - [email protected] 43000 LE PUY EN VELAY > AMAP du Haut Allier - Langeac - [email protected] - Vendredi - N° producteurs : 28 - 17 - 43 Autres marchés où des producteurs bio sont présents http://facebook.com/votrefermebio 04 71 02 95 81 - [email protected] > Association Absolu - Brioude - [email protected] - Mercredi - N° producteurs : 14, 26, 28, 29, 32 Magasin d’agriculteurs locaux engagés en agriculture biolo- www.echonature.fr St Flour (15) - Samedi - N° producteurs : 14 Ambert (63) - Jeudi - N° producteurs : 26 gique. Légumes, viandes, produits laitiers, produits à base de https://www.facebook.com/biocoopechonature > Robins des Bios - Monistrol sur Loire - [email protected] - Mardi - N° producteurs : 37 - 40 - 27 plantes, boissons, oeufs... 100% bio ! Ouvert le vendredi de Magasin bio. Lundi : 10h-12h30 et 14h-19h Mardi, Mercredi, St Etienne (42, Place Albert Thomas) - > AMAP’onote - Le Puy-en-Velay - [email protected] - Mardi - 10h à 19h et le samedi de 10h à 14h30. Jeudi : 9h-12h30 et 14h-19h Vendredi et samedi : 9h-19h. N° producteurs : 1 - 2 - 24 - 17 Samedi - er N° producteurs : 21, 13 Biocoop : 1 réseau de magasin bio en > RetournAMAP - Retournac - [email protected] - jeudi - N° producteurs : 7, 15, 17, 27, 46 52 - Cœur d’Artichaut 54 - Biocoop Fleur d’or > AMAP JUST’Bio - Saint Just Malmont - [email protected] - Jeudi - 22 route de St Agrève - 43190 TENCE N° producteurs : 21 - 2 - 37 - 40 - 27 09 81 95 63 70 Zone de Chirel Epicerie bio, salon de thé, tartinerie. 9h-12h30 et 14h30-19h Vals près le Puy - 43000 LE PUY EN VELAY > Meygalimenterre - Saint Julien Chapteuil - [email protected] - jeudi - (sauf le dimanche). Bio local, circuit court, vrac. 04 15 50 79 94 - [email protected] N° producteurs : 34 - 16 - 46 - 23 - 40 - 17 Magasin bio. Lundi : 10h-12h30 et 14h-19h Mardi, Mercredi, contact : [email protected] - Beaulieu - non défini - Jeudi : 9h-12h30 et 14h-19h Vendredi et samedi : 9h-19h. > Emblamap - N° producteurs : 23 - 46 - 40 Biocoop : 1er réseau de magasin bio en France. Illustration : Simon Lacalmontie Illustration : Edition 2017-2018 Liste des producteurs bio de Haute-Loire : sont signalés les produits vendus et les informa- Lait et produits tions concernant la vente à la ferme. Un producteur peut être présent dans plusieurs catégories. pains Fruits & légumes ère Viandes, oeufs et poissons Plantes à parfum, aromatiques et médicinales Si c’est le cas, le détail vous est donné dans la catégorie où il est cité pour la 1 fois laitiers

1 - Le Jardidinet 6 - COTTIER Bernard 21 - GAEC Label Bique 28 - BROUILLARD Thomas 45 - Florvital 46 - Fleurs de verveine VILLON Marianne Le Chomeil - 43800 ROSIERES GRELOT Alice et SABOT Norbert Les Laniers - 43100 PORTAL Sébastien MONTAGNON Nicole et Gilbert Le bourg de Coyac - 43320 SANSSAC L’EGLISE 04 71 57 47 22 - [email protected] Le Poyet - 43140 SAINT VICTOR MALESCOURS [email protected] Le bourg - 43100 LAVAUDIEU 3 Les Flachères - 43800 ROSIERES Pain blé, méteil, seigle et graines. Marché de BRIOUDE. AMAP 04 71 76 75 83 - 06 16 38 54 87 04 71 09 04 82 - [email protected] Fruits rouges (framboises, groseilles, mûres, cassis, myrtilles). 06 32 30 61 07 06 74 82 51 59 - [email protected] Absolu à BRIOUDE et AMAP du HAUT ALLIER à LANGEAC. Ma- Plants légumes, aromatiques, fleurs, verveine odorante Légumes de saison. Vente à la ferme le mardi de 17h à Vente à la ferme : réservation par téléphone. 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Vente à la ferme du lundi au vendredi de 8h à 10h; Véronique Cheminet et Teddie Lou Colin Magasins Echo Nature, Fleur d’Or, Velay Nature. 2 - GAEC Les Jardins de Moulines DAUMAS Renaud et VIENNOIS Bruno le mercredi-vendredi et samedi de 17h30 à 19h. Marché de Le Mazel - 43130 RETOURNAC 46 - Lous Acampayres producteurs de st Etienne, place Albert Thomas, 42». AMAP BONNET Bertrand et SANOUILLET Yves Le Corset - 43130 RETOURNAC 06 06 92 74 14 - 06 42 78 53 73 LECOMTE Anne et JOUBERT Marc 19 - Plantes d’Auvergne 04 71 61 15 85 - [email protected] Just’Bio. Magasin de producteurs Au Moulin de nos fermes à Unieux (42). [email protected] Machabert - 43550 SAINT FRONT 17 rue Langlade Légumes et plantes aromatiques. Vente à la ferme le mardi BENOIT Sylviane et ROCHE Christophe www.fermelesfromentaux.com 04 71 56 32 83 43150 LE MONASTIER SUR GAZEILLE et le vendredi de 18h à 19h. Marché de RETOURNAC et du Céréales et transformation en pain au levain cuits au feu de bois. Grezengheon - 43380 PUY EN VELAY. AMAP RETOURN’AMAP. Magasin Echo Nature. Plantes aromatiques et médicinales, sel aux herbes, sirops 04 71 77 46 24 - [email protected] 06 32 03 03 85 - [email protected] 22 - GUY Christian Visites et goûters à la ferme, atelier de fabrication de pain. Vente de plantes, fruits séchés, confitures. Marché du Puy en Velay. Légumes, confitures, sorbets, sirops. Vente à la ferme le vendre- à la ferme tous les vendredis à partir de 16h. AMAP de Monis- Plantes aromatiques et médicinales, sorbets, liqueurs de ver- Moulin de Chardon - 43170 SAUGUES AMAP Meygalimentaire. Magasin de producteurs A la Source, veine. Vente à la ferme. Magasin Brivabio et Echo Nature. di de 8h à 12h30. Marché du Puy en Velay. AMAP Amap’onote 8 - GAEC de l’Alambre trol sur Loire AMAP de Beaubrun (St Etienne) AMAP des Tilleuls aux Fermiers du Mézenc. Magasin Marjolaine d’Yssingeaux, et Meygalimentaire. magasin de producteurs et auberge les 04 71 74 68 14 La Blanche - 43150 LES ESTABLES (St Etienne) AMAP de St Just Malmont AMAP de Retournac Les Délices du Mézenc de Fay sur Lignon, à la boulangerie et Fermiers du Mézenc. [email protected] Magasin de producteurs La Source (St Pierre Eynac). 33 - Domaine de Genève 35 - GAEC Limousine safranée bar tabac de St Front. 29 - La ferme des Mellys 06 85 08 47 69 - [email protected] Lait cru. Vente à la ferme du lundi au samedi de 8h30 à 20h Pommes de terre de consommation et semences. Vente à la CHARRE Guy SANIAL Cédric et Mylène Rachel et Antoine BERLIER 3 - MONTAVIT David et le dimanche de 9h à 12h. Au magasin Les Jardins du Gé- 29 - La ferme des Mellys ferme sur réservation par téléphone, au village Les Infruits, sur vaudan de Saugues. Meymac - 43150 LE MONASTIER SUR GAZEILLE Doue - 43700 ST GERMAIN LAPRADE Baffour - 43160 LA CHAISE DIEU départementale 36, près des Estables (43150). Rachel et Antoine BERLIER Saint Eble - 43300 MAZEYRAT D’ALLIER 04 71 03 85 60 - 06 11 23 16 79 06 79 71 85 28 - 06 45 54 70 39» www.gebnout.fr 06 11 51 80 73 Baffour - 43160 LA CHAISE DIEU [email protected] Viande de bœuf et de veau, safran. Vente à la ferme deux Pain, farine, kombucha, gemmothérapie, eaux florales, vinaigre Légumes, viande de veaux rosés sous-vide, au détail ou en 9 - La Table de Vailhac 23 - GAEC de l’artisou www.gebnout.fr Caissette de viande Aubrac de 10 à 12kg, façonnage Biovie de cidre aux plantes, savons, baumes et onguents, blés anciens fois par mois en fonction des jours de transformation. AMAP et plantes médicinales. Vente à la ferme le jeudi matin. AMAP de caissettes. Vente à la ferme sur rendez-vous. Marché de Lan- GRANGE Françoise, COTTIER Jean-Louis, Pain, farine, kombucha, gemmothérapie, eaux florales, vinaigre Auvergne, génisse, vache rose. Livraisons à domicile. DUBOIS Marie-Claire et David La ferme au quartier. Magasin de producteurs A La Source. Brioude Echo Nature au Puy en Velay Accueil Paysan. geac et du Puy en Velay. Paniers de légumes toute l’année Agnès et Jérémy de cidre aux plantes, savons, baumes et onguents, blés an- Magasin le grand panier bio les lundis matins à Langeac et dans ses environs, sur place Vailhac - 43300 VISSAC AUTEYRAC ciens et plantes médicinales. Vente à la ferme le jeudi matin. Rougeac, La Mûre - 43800 ROSIERES ou à domicile. 04 71 74 02 38 - [email protected] AMAP de Brioude Echo Nature au Puy en Velay Accueil Paysan. 3 - MONTAVIT David 47 - Les huiles essentielles de www.latabledevailhac.fr 06 13 08 11 85 Saint Eble - 43300 MAZEYRAT D’ALLIER 36 - FAYARD Jean-Louis 06 52 14 51 35 Cherchebrot 4 - VIDAL Alain Volailles, légumes, agneau, fruits et miel cuisinés et servis 30 - GAEC du Four à pain 06 11 51 80 73 Crossac - 43600 à l’auberge. Auberge paysanne ouverte du vendredi au di- Fromage aux artisous, fromage blanc, faisselles, yaourts à la Légumes, viande de veaux rosés sous-vide, au détail ou en 04 71 66 12 37 - 06 48 88 10 99 GIRAUDON Christian Chanteloube - 43430 verveine, farine de sarrasin, lentilles. Vente à la ferme le mer- 1 route du Cros manche, possibilité de groupes en semaine, fermée le mer- caissettes. Vente à la ferme sur rendez-vous. Marché de Lan- [email protected] Hameau de Cherchebrot - 43530 04 71 56 34 87 - 06 31 48 49 35 credi. Label Accueil Paysan. credi après-midi et le vendredi après-midi sur rendez vous. 43350 ST GENEYS PRES SAINT PAULIEN geac et du Puy en Velay. Paniers de légumes toute l’année Caissettes de veau de lait, 5kg ou 10kg avec assortiment de Marché d’YSSINGEAUX et ROSIERES. AMAP Meygalimen- les lundis matins à Langeac et dans ses environs, sur place 06 02 11 73 46 - [email protected] [email protected] 04 71 00 52 02 - 06 76 73 06 06 morceaux. Vente à la ferme 1 fois par mois sur réservation. Pommes de terre. Vente à la ferme le samedi de 9h à 18h. taire. Magasin de producteurs A la source. [email protected] ou à domicile. www.huilesessentiellescherchebrot.com 10 - Les Ateliers de la Bruyère Huiles essentielles et hydrolats. Vente à la ferme tous les jours. ANDRE Sylvain et JANTET Dimitri Divers pains au levain cuits au bois, complets (T110), semi Appel préalable souhaitable. Marché nocturne de VOREY. 24 - GAEC des Ampoans complet (T80), blanc (T65), épeautre, seigle, farine de lentilles 9 - La Table de Vailhac AMAP de Retournac. Magasins Echo Nature et Fleur d’Or au 5 - La Thuile des Fées Rue Berthelot - 43300 LANGEAC et de sarrasin… Marché de Langeac et du Puy en Velay. Maga- 34 - A l’étable du Mézenc Puy en Velay, Marjolaine à Yssingeaux, Les Artisous, Au Moulin PRIOT Anne et HUGON Jacques [email protected] HEBRARD Isabelle et Jean-Baptiste sin Brivabio, Echo Nature, Fleur d’Or, Panier Bio, Arborescence GIBAUD Florian et Jean-Paul DUBOIS Marie-Claire et David de nos fermes, La Belle Bio à Craponne sur Arzon. (Craponne sur Arzon) Livraisons à domicile. Vailhac - 43300 VISSAC AUTEYRAC Lescoussousses - 43300 [email protected] Cereyzet Machabert - 43550 SAINT FRONT [email protected] 04 71 74 02 38 - [email protected] 04 71 74 35 92 - lathuiledesfé[email protected] 43370 SAINT CHRISTOPHE SUR DOLAIZON 06 65 16 37 47 - [email protected] 7 - GAEC d’Artias www.agriculture-conscient.com Production maraîchère, légumes. Vente à la ferme : en juillet 04 71 03 14 12 31 - Boulangerie Autrement (ARTISAN) www.latabledevailhac.fr et août le lundi et le jeudi matin de 8h à 13h ; tout le reste de www.facebook.com/aletabledumezenc/ Volailles, légumes, agneau, fruits, œufs et miels cuisinés et DAUMAS Renaud et VIENNOIS Bruno Petits fruits rouges, sorbets, coulis, sirops, confitures. Marché [email protected] Cellier - 43260 SAINT PIERRE EYNAC l’année le jeudi matin de 9h à 13h. Possibilités de retrait des Paniers de viande, veau, bœuf, bœuf AOP Fin Gras du Mézenc, servis à l’auberge. Ferme auberge ouverte du vendredi au de Brioude, de Langeac, du Puy en Velay. Au magasin Biocoop 04 43 07 64 99 - 06 02 33 19 20 Le Corset - 43130 RETOURNAC commandes à Langeac, Chavaniac-Lafayette et Paulhaguet. Fromages de pays, fromages frais, lentilles vertes du Puy, fa- Verrines. Paniers sur réservation : récupération possible au Puy dimanche, possibilité de groupes en semaine, fermée le mer- Echo Nature, Brivabio, Fleur d’Or. rine de blé. Marché de St CHIRSTOPHE SUR DOLAIZON et du [email protected] en Velay, à Yssingeaux, à St Front. Fête du Fin Gras et de La 04 71 61 15 85 - [email protected] Visite du jardin sur demande. Label Made in Gévaudan et la Pains au levain, pains spéciaux, viennoiseries, pâtes feuilletées, credi. Label Accueil Paysan. Légumes et plantes aromatiques. Vente à la ferme le mardi Région du Goût. PUY EN VELAY. AMAP’ONOTE Magasins Echo Nature, la Fleur Chèvre à Saint Front, Fête de Bigorre. AMAP Meygalimentaire. d’Or, le Grand Panier Bio, Coco Bio. biscuits, pains sans gluten, pains au levain d’épeautre. Produc- Accueil de groupes possible sur réservation et le vendredi de 18h à 19h. Marché de RETOURNAC et du tion artisanale biologique certifiée par FR BIO 10. PUY EN VELAY. AMAP RETOURN’AMAP. Magasin Echo Nature.

37 - La Ferme Bio d’Anne-Marie 42 - La Ferme de Sauvagnat 11 - Au Fil de l’Eau, Jardin de 14 - Les Paniers de la dernière pluie 25 - GAEC des clochettes MIELS et produits de la ruche 11 - Au Fil de l’Eau, Jardin de 15 - Gourmandises Buissonnières Cocagne DUVERT Marian Le Verdier - 43270 CEAUX D’ALLEGRE JANUEL Anne-Marie PIROUX Emilien et NAGRAL Aurélie Cocagne PERRON Marie 29 route de St Paul - 43110 AUREC SUR LOIRE 1 rue des prés salés - 43100 BEAUMONT 13 Chemin des Quarres (anciennement Les Combes) Sauvagnat - 43100 LAVAUDIEU 29 route de St Paul - 43110 AUREC SUR LOIRE Flaceleyre - 43800 VOREY 04 71 00 20 85 32 - GAEC Noir d’abeilles 04 71 58 44 18 - [email protected] 06 81 83 03 05 - [email protected] [email protected] 43600 STE SIGOLENE 06 62 96 16 09 - [email protected] 04 71 58 44 18 - [email protected] 09 81 21 67 79 - [email protected] Légumes et plantes aromatiques. Vente à la ferme le mardi de Légumes divers. Marché de Saint Flour et AMAP de Brioude. Fromages de chèvre, tommes de chèvre, lentilles vertes, huile DELHERMET Elisabeth, MARCHAND Jean et Louis 06 33 78 15 85 - [email protected] Viande de veau, de porc et de bœuf en caissette ou au détail. Légumes et plantes aromatiques. Vente à la ferme le mardi www.facebook.com/fermedesducs de 16h30 à 19h (29 route de St Paul à AUREC) et le vendredi 16h30 à 19h (29 route de St Paul à AUREC) et le vendredi de de colza. Vente à la ferme tous les jours sauf le dimanche. Le Mazel - 43440 ST DIDIER SUR DOULON Caissettes de viande de veau et de bœuf. Vente à la ferme Charcuterie cuite et sèche de porc et de bœuf. Vente en ma- Confitures, sirops, confits et autres produits transformés à de 16h30 à 19h (La Capitelle à MONISTROL SUR LOIRE). Li- 16h30 à 19h (La Capitelle à MONISTROL SUR LOIRE). Livraison Marché du PUY EN VELAY. Magasin Biocoop Echo Nature et sur rendez-vous. AMAP Robin des Bios et Just Bio. Magasins gasin Coco Bio. Magasin de producteurs Paysans Bio d’Au- base de fruits et de plantes sauvages et cultivées. Vente à 15 - Gourmandises Buissonnières 04 71 76 41 89 - [email protected] vraison de panier de légumes à STE SIGOLENE, LA SEAUVE, la ferme sur rendez-vous. Pas de marché régulier mais ha- de panier de légumes à STE SIGOLENE, LA SEAUVE, ST DIDIER. La Fleur d’Or. Velay Nature et Les Artisous. Accueil pour visite à la ferme, vergne (atelier de découpe et de transformation). PERRON Marie Miels de montagne, de sapin, de châtaignier, d’acacia, pains ST DIDIER. bituellement au PUY EN VELAY tous les 15 jours. AMAP Re- Flaceleyre - 43800 VOREY d’épices au miel, nougats au miel, propolis. Vente à la ferme sur tous public, sur rendez-vous, prévoir 1 ou 2 heures. tourn’AMAP. Magasin L’Etable à COSTAROS et Cave Ardèche 12 - GAEC RN 102 09 81 21 67 79 - [email protected] 26 - Les Pacages Casei rendez-vous téléphonique préalable. Marché de Brioude. Magasins 43 - GAEC RN 102 Saveurs au CHEYLARD (07160). Brivabio, Echo Nature, Velay Nature, Fleur d’Or. AMAP de Brioude. BAGUET Benoît https://www.facebook.com/fermedesducs/ LEFROC Raphaël 38 - La Ferme de la Belle Rouge BAGUET Benoît Route de Clermont, Largelier Confitures, sirops, confits et autres produits transformés à Surgères - 43160 MALVIERES MARCON Claude base de fruits et de plantes sauvages et cultivées. Vente à Route de Clermont, Largelier - 43100 COHADE 06 76 14 30 55 9 - La Table de Vailhac 43100 COHADE la ferme sur rendez-vous. Pas de marché régulier mais ha- Arnissac - 43200 04 71 50 12 92 - 06 08 30 44 87 autres 04 71 50 12 92 - 06 08 30 44 87 bituellement au PUY EN VELAY tous les 15 jours. AMAP Re- [email protected] DUBOIS Marie-Claire et David 07 82 88 73 32 - [email protected] [email protected] [email protected] tourn’AMAP. Magasin L’Etable à COSTAROS et Cave Ardèche Lait cru et fromage de vache au lait cru. Vente à la ferme Vailhac - 43300 VISSAC AUTEYRAC Vente de viande en caissette. Vente à la ferme sur rendez vous Caissette de viande bovine limousine et veau, charcuterie, as- Caissette de viande bovine limousine et veau, charcuterie, as- Saveurs au CHEYLARD (07160). le samedi de 15h à 18h (les autres jours sur rdv). Marché 04 71 74 02 38 - [email protected] par mail ou téléphone. Magasin de producteurs A la source . perges, lentilles, pommes de terre. Vente à la ferme tous les 8 - GAEC de l’Alambre 29 - La ferme des Mellys perges, lentilles, pommes de terre. Vente à la ferme tous les d’AMBERT (63) et de CRAPONNE SUR ARZON. AMAP Absolu. www.latabledevailhac.fr jours. Marché de Brioude et de Langeac (au printemps uni- La Blanche - 43150 LES ESTABLES Rachel et Antoine BERLIER jours. Marché de Brioude et de Langeac (au printemps uni- 16 - Lous Acampayres Magasin de producteurs le local à Ambert (63). Volailles, légumes, agneau, fruits, œufs et miels cuisinés et servis quement). AMAP du Haut Allier. Magasin Echo Nature, Brivabio 06 85 08 47 69 - [email protected] quement). AMAP du Haut Allier. Magasin Echo Nature, Brivabio 39 - GAEC Belle Nature et Coco Bio, Fleur d’Or. Baffour - 43160 LA CHAISE DIEU à l’auberge. Ferme auberge ouverte du vendredi au dimanche, Pommes de terre de consommation et semences. Vente à la et Coco Bio, Fleur d’Or. LECOMTE Anne et JOUBERT Marc possibilité de groupes en semaine, fermée le mercredi. Label DELABRE Franck et Gaëlle www.gebnout.fr 27 - La ferme des Fromentaux ferme sur réservation par téléphone, au village Les Infruits, Pain, farine, kombucha, gemmothérapie, eaux florales, vi- Machabert - 43550 SAINT FRONT Accueil Paysan. Le bourg - 43260 44 - SARL Paysans bio d’Auvergne sur départementale 36, près des Estables (43150). 04 71 56 32 83 Véronique Cheminet et Teddie Lou Colin naigre de cidre, savons, baumes et onguents, blés anciens et 13 - BISSARDON André 06 05 23 82 12 - [email protected] plantes médicinales. Vente à la ferme le jeudi matin. AMAP de Plantes aromatiques et médicinales, sel aux herbes, sirops Le Mazel - 43130 RETOURNAC 35 rue Guynemer - 43100 Brioude Brenas - 433590 17 - Rucher du Meygal 4 paniers de viande de boeuf au choix. 04 71 50 96 06 Brioude. Echo Nature au Puy en Velay. Accueil Paysan. de plantes, fruits séchés, confitures. Marché du Puy en Velay. 06 06 92 74 14 - 06 42 78 53 73 9 - La Table de Vailhac 06 80 61 13 63 IZOULET-MEULE Bruno A la ferme sur réservation. [email protected] AMAP Meygalimentaire. Magasin de producteurs A la Source, [email protected] DUBOIS Marie-Claire et David Plants aromatiques et potagers, maraichage avec légumes aux Fermiers du Mézenc. Magasin Marjolaine d’Yssingeaux, La Chapuze - 43260 SAINT JULIEN CHAPTEUIL Magasin de producteur : vente au détail et en caissettes : mer- 27 - La ferme des Fromentaux d’été. Vente à la ferme. Marché de ST ETIENNE. Magasins www.fermelesfromentaux.com credi de 14h-18h, vendredi de 14h-19h, samedi de 10h-13h. Vailhac - 43300 VISSAC AUTEYRAC Les Délices du Mézenc de Fay sur Lignon, à la boulangerie et 06 26 11 16 58 40 - GAEC de l’Esparcette Véronique Cheminet et Teddie Lou Colin Biocoop de MONISTROL et SATORIZ de ST ETIENNE. bar tabac de St Front. Fromages de chèvre. Visites et goûters à la ferme, ate- Bovin, veau, porc, agneau, poulet, produits secs et cuisinés. 04 71 74 02 38 - [email protected] lier de fabrication de pain. Vente à la ferme tous les ven- [email protected] VEROTS Claude et Delphine 100% bio Ouvert à la prestation de service pour tous les éle- www.latabledevailhac.fr Le Mazel - 43130 RETOURNAC dredis à partir de 16h. AMAP de Monistrol sur Loire www.facebook.com/rucherdumeygal 5 route du Grand Champ, Chiriac veurs bio : découpe, cuisine avec autoclave, séchoir. Volailles, légumes, agneau, fruits, œufs et miels cuisinés et 06 06 92 74 14 - 06 42 78 53 73 AMAP de Beaubrun (St Etienne) AMAP des Tilleuls (St Miel, gelée royale, pain d’épice, nougat, hydromel servis à l’auberge. Ferme auberge ouverte du vendredi au di- [email protected] boissons Vente à la ferme le mercredi de 17h30 à 18h30. Marché du PUY 43800 ROSIERES Etienne) AMAP de St Just Malmont AMAP de Retournac manche, possibilité de groupes en semaine, fermée le mercredi. www.fermelesfromentaux.com Magasin de producteurs La Source (St Pierre Eynac). EN VELAY. AMAP’ONOTE, AMAP Du Haut Allier, Retourn’amap, 04 71 57 40 27 - 06 78 55 62 65 Label Accueil Paysan. Meygalimenterre Magasins Echo Nature, La Fleur d’Or, Coco Bio [email protected] Location d’un gite de groupe (14 personnes) agréé jeunesse et sport en gestion libre (demi pension ou pension complète), 17 - Rucher du Meygal 19 - Plantes d’Auvergne (Brives Charensac, Yssingeaux et Brioude), Coeur d’artichaud, Viande de porc, charcuteries, salaisons, viande d’agneau Marjolaine à Yssingeaux Gite 4 personnes Accueil Paysan. 13 - BISSARDON André visites et goûters à la ferme, atelier de fabrication de pain, IZOULET-MEULE Bruno BENOIT Sylviane et ROCHE Christophe (vente au détail ou en caissettes). Vente à la ferme le vendredi découverte de la nature et des écosystèmes. La Chapuze - 43260 SAINT JULIEN CHAPTEUIL Grezengheon - 43380 AUBAZAT de 16h à 19h (sauf le vendredi qui précède le dernier samedi Légende Brenas - 433590 BEAUZAC 04 71 77 46 24 - [email protected] du mois). Marché de ROSIERES et du PUY EN VELAY (sauf le 06 26 11 16 58 - [email protected] dernier samedi du mois). AMAP Robin des Bios, Just Bio, Mey- 06 80 61 13 63 Plantes aromatiques et médicinales, sorbets, liqueurs de ver- Marché www.facebook.com/rucherdumeygal galimenterre. Magasin de producteurs A la Source. Magasin Plants aromatiques et potagers, maraichage avec légumes veine. Vente à la ferme. Magasin Brivabio et Echo Nature. Magasin d’été. Vente à la ferme. Marché de ST ETIENNE. Magasins Miel, gelée royale, pain d’épice, nougat, hydromel. Vente à la Biocoop Les Artisons. ferme le mercredi de 17h30 à 18h30. Marché du PUY EN VE- Biocoop de MONISTROL et SATORIZ de ST ETIENNE. AMAP LAY. AMAP’ONOTE, AMAP Du Haut Allier, Retourn’amap, Mey- 20 - Brasserie de l’Alagnon (ARTISAN) galimenterre Magasins Echo Nature, La Fleur d’Or, Coco Bio 41 - PRUNET Patrice Visites enfants et/ou groupes (Brives Charensac, Yssingeaux et Brioude), Coeur d’artichaud, La Bonale - 43450 Marjolaine à Yssingeaux Gite 4 personnes Accueil Paysan. 04 71 74 18 90 Le bourg - 43320 VERGEZAC Tourisme vert à la ferme [email protected] 04 71 08 00 61 - 06 71 24 11 83 www.brasserie-alagnon.fr [email protected] Simples Bière Nature & Progrès. Ouvert du mercredi au vendredi de 18 - Brasserie Barbaroux (ARTISAN) Lentilles, huile de cameline, œufs, farine de sarrasin. Vente 10h à 12h et de 15h à 18h. Le samedi de 15h à 18h. Bières «L’Hermet» - 43230 à la ferme. Nature & progrès 04 71 74 38 46 - [email protected] artisanales «La Damoiselle», mention Nature et Progrès. Bière Bio. Brasserie spécialisée dans la production de bières Demeter biologiques. www.brasseriebarbaroux.fr Conception et impression : OSMOSE COMMUNICATION - Tél.: 04.71.48.11.56 - www.osmose-communication.fr