2016 Katalog Produktów Products ZMB Bialystok …A matter of taste

ZMB Bialystok is a manufacturer of ripening and high-quality meat products for example: KINDZIUK, KUMPIAK, PASTURMA, COUNTRY HAM, COUNTRY BACON, COUNTRY NECK. From the very beginning, we paid special attention to the quality. Due to specialized and experienced personnel we are able to offer our customers quality products. The excellent flavour owes its taste to the location of the ZMB Bialystok which is placed in a green, clear and ecologically oriented part of the country, near Bialowieza Forest and Knyszynska Forest. It is undoubtedly one of the greenest part of Europe. What makes the unique taste of the products are also vast meadows, vast forests, national parks and the absence of heavy industry.

ZMB Białystok …Kwestia smaku

ZMB Białystok to producent wędlin dojrzewających i wyrobów wysokiej jakości takich jak: KINDZIUK, KUMPIAK, PASTURMA, SZYNKA WIEJSKA, BOCZEK WIEJSKI, KARCZEK WIEJSKI. Od samego początku działalności firma postawiła na jakość. Dzięki zatrudnieniu wyspecjalizowanej i doświadczonej kadry możemy naszym klientom zaoferować wędliny, które zaspokoją oczekiwania wszystkich klientów. Doskonały smak produktów ZMB Białystok zawdzięcza także położeniu zakładu – w zielonej, czystej i ekologicznej części Polski, nieopodal Puszczy Białowieskiej i Knyszyńskiej. Jest to region położony w bodaj najbardziej zielonej i ekologicznej części Europy. Rozległe łąki, ogromne puszcze, parki narodowe oraz brak przemysłu ciężkiego zapewnia bardzo wysoką jakość i doskonały smak podlaskich wędlin. Surowo Dojrzewające Raw-ripening

Kindziuk

1. Kindziuk

Boczek Karczek WP. Wiejski Wędzony Wiejski Wędzony

3. Rustic 4. Rustic smoked bacon smoked neck

Kindziuk Krótki 2. Kindziuk short Kumpiak Pasturma

5. Kumpiak 6. Pasturma Surowo Dojrzewające Suche i Podsuszane Raw-ripening Dry

Kiełbasa Kiełbasa Krakowska Sucha Sucha z Czosnkiem 11. Cracovian dry Niedźwiedzim 12. Cracovian dry sausage with bear’s Garlic Kindziuk Koktajlowy Cygańskie

7. Coctail 8. Gipsy salami Kindziuk pack

Kiełbasa Krakowska Kiełbasa Podsuszana Kabanosy Dębowe Podsuszana extra 14. Slightly 15. Oak dried sausage 13. Cracovian dried extra sausage

Polędwica WP. Szynka WP. Wiejska Wędzona Wiejska Wędzona

9. Rustic 10. Rustic smoked loin smoked ham Kiełbasa Jałowcowa Kiełbasa Tatrzańska

16. Jalowcowa 17. Tatrzanska sausage sausage Wędzonki Smoked

Polędwica Polędwica z Komina Polędwica Bekon z Wędzarni Łososiowa Krucha 19. Smoked 18. Smokehouse 23. Salmon loin bacon loin 22. Crispy loin

Schab WP. B/K Szynka Wojskowa Szynka Po Żydowsku Pieczony Szynka Złota 25. Ham 20. Military ham 21. Roasted chop 24. Gold ham by Jewish Wędzonki Smoked

Boczek Szynka Swojska Wędzony Płat 31. Smoked bacon 30. Familiar ham Szynka Szynka z Wędzarni EXTRA z Wędzarni Krucha

26. Smokehouse 27. Crispy ham extra smokehouse ham

Żeberka Wędzone

32. Smoked spare ribs

Szynka Bursztynowa Szynka Krucha 29. Amber ham 28. Crispy ham Szynka Wędzonka Pieczona Krotoszyńska

33. Roasted ham 34. Krotoszynian bacon Kiełbasy cienkie i Parówki Thin sausages

Kiełbasa Kiełbasa Kiełbasa Podlaska Śląska Szlachecka

38. Podlaska 39. Silesian 40. Noble sausage sausage sausage

Kiełbasa Podwawelska Oryginalna

35. Podwawelska original sausage

Palcówka Palcówka Kiełbasa Surowa Dojrzewająca Zwyczajna 41. Palcowka 42. Palcowka 43. Ordinary chorizo raw ripening sausage

Kiełbasa Kiełbasa Toruńska ze Wsi Kiełbasa Parówki Serdelki Parówkowa Domowe 46. Wieners 36. Torunska sausage 37. Rustic sausage 44. Wieners 45. Homemade sausage wieners Kanapkowe Szynki Konserwowe Sandwich Canned hams

Kiełbasa Krakowska Mortadela Parzona Oryginalna

47. Cracovian 48. Original boiled sausage Szynka WP. Konserwowa 11 LBS

53. Canned ham 11 LBS

Szynkówka Kiełbasa Szlachecka

49. Szynkowka Krajana 50. Sliced noble sausage

Szynka WP. Mortadela Mortadela Konserwowa 6 LBS Popularna Popularna MIDI 54. Canned ham 6 LBS 51. Popular 52. Popular mortadella mortadella midi Podrobowe Variety

Salceson Wiejski Wiejski O Smaku Czosnkowym O Smaku Czosnkowym MIDI

59. Garlic-flavoured 60. Garlic-flavoured rustic headcheese rustic headcheese midi

Salceson Dębowy Mocno Wędzony Kresowa

55. Heavily 56. Borderland smoked headcheese

Głowizna Wieprzowa 340 g

61. Headcheese 340 g

Pasztetowa Salceson z Manną Czosnkowy 57. Liver sausage 58. Garlic Salceson Salceson with manna headcheese Wianek 400 g Wiejski 300 g

62. Wreath 63. Rustic headcheese 400 g headcheese 300 g wyroby Drobiowe Blokowe Poultry products Block

Mielonka Słoikowa

66. Jars Kura w Galarecie luncheon meat 64. Chicken aspic

Przysmak Blok Rolada z kurczaka Wojskowy Golonkowy

65. Chicken 67. Military 68. Knuckle roll-up delight block Wyroby Plasterkowane Sliced goods

Szynka Wołowa Szynka Konserwowa Kindziuk Kindziuk z Pieprzem 100 g 150 g 100 g 100 g 77. Ham beef 78. Canned 69. Kindziuk 70. Peppered 100 g ham 150 g 100 g Kindziuk 100 g

Krakowska Sucha Wędzonka Krotoszyńska Salami Cygańskie Pasturma Kumpiak Polędwica WP. Wiejska 100 g 130 g 100 g 100 g 100 g 100 g 79. Cracovian dry 80. Krotoszynian 81. Gipsy 71. Kumpiak 72. Pasturma 73. Rustic loin 100 g bacon 130 g salami 100 g 100 g 100 g 100 g

Karczek Wiejski Boczek WP. wiejski Bekon z Wędzarni Carpaccio Słonina Białowieska Szynka WP. Wiejska 100 g 100 g 100 g 100 g 110 g 100 g 74. Rustic 75. Smoked 76. Smokehouse 82. Carpaccio 83. fat 84. Rustic neck 100 g bacon b/k 100 g bacon 100 g 100 g białowieska sliced 110 g ham 100 g Konserwy Tatar Canned Steak tartare

Gatunkowa Mielona WP. 300 g

85. Minced can 300 g

Tatar 250 g

88. Tatar 250 g

Mielonka WP. 300 g Gulasz Angielski 300 86. Pork g luncheon 300 g 87. English stew 300 g ZMB Białystok Sp. z o.o. Sp. Komandytowa tel.: 85 742 37 63; fax: 85 66 33 232 ul. Pozioma 2, 15-558 BiałystokZMB Dystrybucja Sp. z o.o. www.zmbbialystok.pl Sp. Komandytowa tel.: 85 742 37 63; fax: 85 66 33 232 Dział Sprzedaży/Salesul. DepartmentPozioma 2, 15-558 fax: 85 Białystok 742 37 63 e-mail: [email protected] Biuro Obsługi Klienta/Customer Service fax: 85 663 32 32 kom: +48 601 869 Dział839, +48 Handlowy 601 869 841 tel./fax: 85 742 37 63 e-mail: [email protected] Obsługi Klienta fax: 85 663 32 32 Dział Eksportu/Exporte-mail: [email protected] e-mail: [email protected]