Gazetka szkolna wydawana przez uczniów Zespołu Szkół im. Andrzeja Średniawskiego _bez_nazwy// w Myślenicach

2013/2014 listopad — grudzień

numer 2

Od redakcji Święta za pasem, zajęliśmy Karol Cież, uczeń naszej się również i tym tematem. Szkoły z klasy 4TI, otrzy- Spieszymy do Przygotowaliśmy dla Was mał prestiżowe Stypen- Was z kolejnym kilka niezwykłych potraw na d i u m — w tym roku wigilijny stół, radzimy jak Prezesa drugim nume- zabić nudę i zachęcamy do R a d y rem gazetki. Jak lektury ciekawej książki. M i n i - zawsze znajdziecie w niej tro- s t r ó w . chę aktualności z życia naszej J a k o Szkoły. W związku z tym, że Redakcja l a u r e a t t e g o w y r ó ż - Kolarz Rafał Majka w ZS n i e n i a wziął udział w spotkaniu 14 listopada na hali widowi- wie pobliskiej Szkoły Podsta- Stypendystów z Małopol- skowo-sportowej Zespołu wowej nr 3, którzy tłumnie skim Kuratorem Oświaty – Szkół im. A. Średniawskiego ustawili się po autografy. Aleksandrem Palczew- odbyło się spotkanie Spotkanie zorganizowały: skim. Gratulujemy! z kolarzem Rafałem Majką. Wydział Edukacji, Kultury Rafał nawiązał świetny kontakt i Sportu Starostwa Powiato- PREZENT z publicznością, którą oprócz wego oraz Międzyszkolny POD CHOINKĘ - uczniów naszej Szkoły stano- Ośrodek Sportowy w Myśle- KSIĄŻKA wili wychowankowie innych nicach. DO BIBLIOTEKI! szkół myślenickich. Najbar- dziej zachwyceni byli ucznio- ZS Czekamy na beletrystykę, lektury, albumy, książki kucharskie, opracowania - każde słowo drukowane jest na wagę złota! Świąt wypełnionych radością i miłością, Na każdego Darczyńcę niosących spokój i odpoczynek, czeka drobny upominek :) Nowego Roku spełniającego wszelkie Organizatorem akcji jest marzenia, pełnego optymizmu, wiary, bibliotekarz szkolny - szczęścia i powodzenia życzy Redakcja mgr Arleta Garbień Akcja trwa od 16 grudnia do 16 stycznia. 2013/2014 listopad — grudzień Str. 2 Na europejskim talerzu Średniawski w obiektywie Jak jadają Niem- od wczesnego rana przygoto- cy, a jak Brytyjczycy? Co wywali w kuchni oryginalne Cykl swoich zdjęć jest specjalnością tych na- smakołyki. Były to m.in.: nazwałem "Widok z mojego rodów? Tajniki kuchni gulasz wołowy z kluseczkami, okna". Wiem, ktoś może niemieckiej i angielskiej sałatka ziemniaczana, sandwi- powiedzieć, że poszedłem na zgłębiali uczniowie klasy che, sos cumberland, szarlotka łatwiznę, ale z drugiej strony 3TG podczas warsztatów po angielsku, placek drożdżo- nie każdy może się rozkoszo- "Na europejskim talerzu - wy z brzoskwinią, kiełbasa wać takim widokiem jak ja :) poznaliśmy języki, poznaje- pieczona na cebuli. Zwieńcze- Dwa pierwsze zdję- my kuchnie". niem przygotowań była deko- racja stołu i zapewnienie opra- cia to połączenie świata wir- tualnego ze światem rzeczy- Warsztaty zostały wy muzycznej. Goście dopisa- li i z wielką ochotą próbowali wistym "Średniawskiego". Ja dofinansowane przez Gminę jako informatyk często zapo- Myślenice oraz przez Stowa- potraw kuchni niemieckiej i angielskiej. Na koniec przy- minam, w którym świecie się rzyszenie "Pomoc Zespołowi obecnie znajduję. Szkół im. Andrzeja Śred- gotowano karty dań w języ- kach angielskim i niemieckim "Średniawski" nocą przypo- niawskiego w Myślenicach". mina mi stok narciarski czyli Udział w nich wzięli ucznio- zawierające przepisy na przy- rządzone potrawy. moją kolejną pasję wie klasy 3TG, którzy na (oczywiście oprócz fotogra- degustację przygotowanych fii). przez siebie potraw zaprosili Udział w tych kolegów z klasy 1TG wraz warsztatach był dla uczniów Zdjęcie z mgłą osobą towarzyszącą z klasy klasy pierwszej zachętą do trochę podrasowałem, ale trzeciej gimnazjum. W tym aktywnego uczestnictwa zrobione zostało wczesnym celu przygotowali oryginalne w podobnych przedsięwzię- rankiem jeszcze przed wyj- zaproszenia i plakaty, m.in. ciach. Dzięki temu projektowi ściem do szkoły. Podkreśla w języku angielskim i nie- uczniowie poznali różnorod- ono nie tylko moje zafascy- mieckim pod okiem nauczy- ność kuchni innych krajów, nowanie techniką, ale także cielek A. Kosowskiej i M. poszerzyli swoją znajomość chciałem pokazać naszą Leśniak. Przygotowano rów- przepisów kulinarnych, a na- szkołę o różnych porach nież gazetki tematyczne wet zostali zachęceni do spró- dnia. Kolejne zdjęcie to zaba- o tradycjach kulinarnych bowania nowych, innych po- wa perspektywą. Ostatnie Niemców i Brytyjczyków. traw, co niesie ze sobą aspekt zdjęcie to moja prywatna zdrowego odżywiania. Łączyć planeta "Średniawskiego". Krzysztof Jaku- przyjemne z pożytecznym - takie hasło patronuje zawsze Bartłomiej Ziółkowski biak, Ewelina Jamróz, Anna kl. 1TI Ulman, Mateusz Dziewierski, warsztatom organizowanym Michał Kęsek, Małgorzata w naszej Szkole i trzeba przy- Pustelnik, Marianna Dąbrow- znać, że po raz kolejny zostało zrealizowane perfekcyjnie. Opis pracy nagrodzonej ska i Weronika Druzgała pod w tegorocznym Turnieju okiem nauczycielek Agaty Wiedzy o Patronie Szkoły. Róg i Małgorzaty Kęsek już AG Str. 3 _bez_nazwy// Wizyty zawodoznawcze

Na Politechnice … i w Nosalowym Dworze Krakowskiej... Dnia 27 listopada 2013 roku uczniowie klasy pierwszej W poniedziałek 18 listopada technikum żywienia i usług gastronomicznych odbyli staż uczniowie z klas 1TA, 1TR wizytę zawodoznawczą w Nosalowym Dworze Re- i 2TA uczestniczyli w prelekcji sort&Spa w Zakopanem w ramach projektu „Modernizacja poprowadzonej przez dr. hab. kształcenia zawodowego w Małopolsce”. W czasie wizyty inż. arch. Piotra Patoczkę. na młodzież zwiedziła czterogwiazdkowy Hotel Grand Nosa- Wydziale Architektury PK. lowy Dwór i zapoznała się z funkcjonowaniem takiego Spotkania te należą już do trady- przedsiębiorstwa od kuchni. Przyjęci zostaliśmy przez cji naszej Szkoły. Profesor opo- pana Marcina Lankosza, który oprowadził nas po obiekcie wiadał nam m.in.. o historii i opowiedział na czym polega praca w hotelu na poszcze- uczelni i jej funkcjonowaniu gólnych działach np. recepcja, obsługa pokoi, obsługa oraz o kryteriach przyjmowania konferencji, restauracji. O pracy na kuchni opowiedział studentów. Informacje te są nam szef zmiany, który przedstawił młodzieży plusy bardzo cenne, ponieważ ucznio- i minusy pracy kucharza. wie wiedzą już na początku A Paulina i Marianna za granicą :) swojej drogi edukacyjnej jak osiągnąć zamierzony cel jakim Tej jesieni dwie uczennice naszej Szkoły - Marianna Dą- są studia. Obejrzeliśmy również browska i Paulina Wierciak - uczestniczyły w wyjazdach prace studentów wiszące na zagranicznych w ramach projektu "Modernizacja kształce- korytarzach uczelni. Następnie nia zawodowego w Małopolsce". Marianna była gościem odwiedziliśmy zajęcia prowa- niemieckiej szkoły Ernst-Benary-Schule, która naucza dzone przez pracownika wy- w systemie dualnym - w czasie uczęszczania do szkoły działu - dr inż. arch. Tatianę zawodowej uczeń pobiera praktyczną naukę zawodu Tokarczuk. Dzięki jej uprzejmo- (płatną) w odpowiednio przystosowanym do celów kształ- ści uczniowie zobaczyli jak cenia przedsiębiorstwie. Wraz z niemieckimi uczniami wyglądają ćwiczenia na wyższej uczestniczyła m.in. w lekcji na temat wegetarianizmu, uczelni i mogli się choć na wykładzie pt. "Kraj kawy" prowadzonym przez baristę, chwilę poczuć studentami. a także w lekcji w szkolnej rzeźni, gdzie specjalista prze- Zwiedziliśmy także kolekcje prowadził rozbiórkę tuszy wołowej. Paulina pojechała do roślin ozdobnych Uniwersytetu francuskiej szkoły St. Genis-Laval. W tamtejszej szkole Rolniczego. Profesor Patoczka zawodowej uczniowie pracują przez trzy tygodnie, a kolej- obiecał nam, że zorganizujemy ne trzy chodzą do szkoły w ramach doskonalenia zawodo- wspólnie warsztaty, na których wego. Uczestniczyła we francuskich lekcjach chemii, bio- on sam pokaże uczniom jak technologii i mikrobiologii. W ramach nauki zawodu pracować ołówkiem. Podkreślił uczestnicy projektu zwiedzali farmę, która produkuje mle- również, że nie umiejętności są ko dla firmy "Danone", a także zakład przetwórstwa żyw- najważniejsze, ale pracowitość ności i zakład przetwórstwa mięsa. Marianna i Paulina i doskonalenie swojego warszta- zgodnie podkreślają, że wyjazd był dla nich przede . wszystkim ciekawą przygodą. Pomimo, że obawiały się tego wyjazdu, nie żałują swoich decyzji. red. 2013/2014 listopad — grudzień Str. 4 Moje początki w wolontariacie W dniach 4 i 11 grudnia 2013 roku odbyło się Od dnia 7 listopada W wolontariacie nie jest szkolenie z zakresu BLS - 2013 roku należę do wolonta- powiedziane ile czasu masz pierwsza pomoc w sytuacji riatu w Polskim Stowarzy- poświęcić swoim podopiecz- nagłego zagrożenia życia szeniu na Rzecz Osób z Upo- nym – spędzasz z nimi tyle z użyciem defibrylatora. śledzeniem Umysłowym czasu ile możesz i chcesz. W szkoleniu wzięli udział uczniowie klas trze- Koło w Myślenicach z siedzi- Tak naprawdę wolontariu- cich w ramach realizowane- bą na Osiedlu 1000-lecia 18a. szem może zostać każdy, nie go przez Powiat Myślenicki jest do tego potrzebne spe- Uważam za dobrą projektu "Edukacja z zakresu cjalne wykształcenie. Praca decyzję to, że zaczęłam po- bezpieczeństwa i pierwszej wolontariusza polega na magać innym ludziom. Za- pomocy w Powiecie Myśle- pomocy osobom niepełno- nim zostałam wolontariuszką nickim i Kantonie du Vala- sprawnym w ich codziennych przeszłam bezpłatne szkole- is.” Zajęcia były prowadzone czynnościach, jak i na zago- nia z zakresu aspektów praw- przez Certyfikowanych In- spodarowaniu ich wolnego nych, medyczno-pielęgna- struktorów Polskiej i Euro- czasu. cyjnych, socjalnych oraz pejskiej Rady Resuscytacji - psychologicznych opieki nad Bycie wolontariu- Katarzynę Szoch-Jędrys i Krzysztofa Kowala wraz osobami niepełnosprawnymi szem przynosi korzyści obu z wolontariuszami Powiato- i ich bliskimi, a także kurs stronom: dla wolontariusza wej Szkoły Młodych Ratow- pierwszej pomocy przedme- jest to możliwość poznania ników. dycznej. samego siebie, zdobycia nowych umiejętności oraz Wyróżniamy dwa Pierwsza pomoc możliwość zdobycia nowych rodzaje wolontariatu: wizyty doświadczeń ze spotkania w domu i pomoc w ośrodku. z drugim człowiekiem. Sam wybierasz, który wolon- Dzięki tym zaję- tariat chcesz wykonywać. MP ciom młodzież mogła nabyć umiejętności posługiwania się defibrylatorem, wykonać Dnia 10 grudnia odbyła się Powiatowa Licealiada w Piłce czynności ratujące życie: Koszykowej Dziewcząt. W zawodach brały udział cztery resuscytację krążeniowo drużyny reprezentujące: Liceum Ogólnokształcące im. T. oddechową, wykonać pozy- Kościuszki, ZSP Małopolską Szkołę Gościnności im. T. Cha- cję bezpieczną, sprawdzić łubińskiego, ZSTE im. M. Reja oraz Zespół Szkół im. A. przytomność i oddech. Średniawskiego. Reprezentantami naszej Szkoły były: Mał- Oprócz zajęć praktycznych gorzata Szklarz 2TA, Mariola Flazik 2TA, Wioletta Tokarz uczniowie mogli ugruntować 2TA, Weronika Urbaniak 2TA, Anna Figlewicz 4TA, Pauli- i poszerzyć swoją wiedzę na Zięba 2TG, Anna Druzgała 2TG i Anna Kudła 2TA. Po teoretyczną dotyczącą udzie- zaciętej walce zwyciężyła ZSP Małopolska Szkoła Gościnno- lania pierwszej pomocy, ści. Gratulujemy zwycięstwa i życzymy dalszych sukcesów która niewątpliwie pozwoli na zawodach rejonowych. im być skutecznymi ratowni- kami w sytuacjach kiedy będą świadkami przykrego MS wypadku. KS Str. 5 _bez_nazwy// Napisaliśmy 771 listów! stawiony na pewną śmierć Hakan Yaman Dobiegł końca i Weronika Druzgała z kl. z Turcji oraz represjono- tegoroczny XIV Maraton 3TG, zostało napisanych wani mieszkańcy wioski Pisania Listów w obronie 88 listów, do których do- z palestyńskich teryto- praw człowieka na świe- łączono te napisane przez riów okupowanych. cie organizowany przez Dyrekcję, nauczycieli, Amnesty International. uczniów i absolwentów Dziękuję wszystkim, Już po raz szósty do tej „Średniawskiego”, co dało którzy włączyli się akcji włączył się Zespół ogólną liczbę 771 listów. w tegoroczny maraton: Szkół im. A. Średniaw- Dyrektorowi Jerzemu skiego w Myślenicach, Co roku celem Cachlowi, nauczycielom, gdzie od początku jego akcji jest napisanie jak pani Krystynie Łętocha – organizatorką jest Joan- największej liczby listów Dyrektorowi Biblioteki na Ryś. w obronie konkretnych Pedagogicznej oraz pracu- osób więzionych lub re- jącym tam paniom biblio- W tym roku do- presjonowanych za swoje tekarkom, absolwentom, datkowe stanowisko ma- przekonania polityczne a przede wszystkim wam ratonowe zostało zorgani- czy religijne. Wśród tych, drodzy uczniowie, bo bez zowane przez ZS w Bi- dla których pisane były was osiągnięcie tak impo- bliotece Pedagogicznej, listy w tym roku, znaleźli nującego wyniku byłoby gdzie myśleniczanie i nie się m.in. pokojowi demon- tylko mogli się włączyć do stranci z Majdanu na niemoż- tej szczytnej akcji. Ukrainie, przywódca lo- liwe. W bibliotece, gdzie przez kalnej społeczności lekarz dwa dni dzielnie dyżur dr Tun Aun z Birmy, pod- pełniły: Beata Łojek dana torturom Miriam JR i Patrycja Drabik z kl. Lopez z Meksyku, pobity, 3TR oraz Anna Ulman wrzucony w ogień i pozo-

Odpowiedzialność karna nieletnich nieletnich i wynikające z nich skutki. W ramach corocz- Tematem spotkania była Podczas prelekcji nych spotkań klas pierw- "Odpowiedzialność karna omówiono m.in. pojęcia nie- szych technikum z pracowni- nieletnich". letniego, młodocianego, czy- kami Komendy Powiatowej nu karalnego i demoralizacji. Policji w Myślenicach Mówiąc o przepi- Rzecznik poruszył też pro- uczniowie klas 1TA, 1TI, sach prawa aspirant Szymon blem nadużywania alkoholu, 1TR i 1TG w dniu Sala zwrócił szczególną wagarów, zażywania narkoty- 28.11.2013 r. wzięli udział w uwagę na postanowienia ków, cyberprzemocy, podra- prelekcji przeprowadzonej Kodeksu Karnego, Kodeksu biania dokumentów i korup- przez rzecznika prasowego, Wykroczeń oraz Ustawy cji. aspiranta Szymona Salę. o postępowaniu w sprawach LG 2013/2014 listopad — grudzień Str. 6 Świąteczne podróże kulinarne Francja Uroczysta kolacja wigilijna sos borówkowy, chleb, pa- Dania to w Alzacji - pieczona gęś, rówki, ziemniaki i warzywa. Kolację podaje się dość w Burgundii - indyk, wcześnie. Większość ludzi Podaje się też krakersy. a w Paryżu - ostrygi. Trady- jada w Wigilię pieczoną cją wigilijną jest również kaczkę, ale często jest rów- Włochy nież pieczona gęś lub wie- wypiekanie trzynastu chle- przowina z chrupiącą skórką. We Włoszech tradycja bożo- bów - symbolizujących dwu- Kaczka lub gęś faszerowana narodzeniowa nierozerwalnie nastu apostołów i Jezusa. Po jest jabłkami i suszonymi związana jest z religią chrze- uroczystej kolacji zostawia śliwkami, i podawana ścijańską. Przed Wigilią obo- się na dworze płonące z ziemniakami, czerwoną wiązuje ścisły post, a święta świeczki na wypadek gdyby kapustą, buraczkami i żura- winową konfiturą. Na deser rozpoczynają się 24 grudnia przechodziła Matka Boska. podaje się ryż a l'amande uroczystą wieczerzą. Trady- z gorącym wiśniowym sosem cyjne potrawy to: ryby, sałat- Belgia lub "risengrod", jeśli ktoś ki, słodycze i owoce. Tego Na bożonarodzeniowym bardzo chce się trzymać tra- dnia nie jada się mięsa. Bo- stole w Belgii mogą się zna- dycji. W misie z deserem żonarodzeniowe słodycze to ukryty jest migdał. Szczęśli- leźć zarówno ostrygi, homa- głównie ciasteczka nadziewa- wy znalazca migdała otrzy- ry, indyk, baba z kremem ne figami i orzechami. muje specjalny prezent. Cza- mokka. Jada się rodzaj kutii sami prezenty takie kupują z pęczakiem. Głównym da- goście zaproszeni do świą- Portugalia niem jest dziczyzna w sosie tecznego stołu. Na kolację wigilijną jada się śliwkowym. Belgowie nie Irlandia tu wieprzowinę i frutti di jedzą ryb słodkowodnych, Tradycją jest przygotowanie mare, czyli owoce morza z wyjątkiem pstrągów. świątecznych wypieków, z nieodzownym dorszem. Do puddingu oraz mięsa zapie- dorsza gotuje się kapustę, KŚ kanego w cieście - . robi krokiety z ryb, na deser Do świątecznego stołu zasia- podaje się różne ciasta. Naj- da się już o trzeciej po połu- bardziej typowe dania to dniu. Na pewno znajdą się na m.in. rabanadas - grzanki nim: wędzony łosoś z chle- moczone w słodkim mleku bem sodowym, sałatka i obsmażone, pasteis de doce z krewetek i inne dania z ryb. de grao - ciasteczka z mar- Post kończy się przed półno- molady z grochu, bolo de cą. Najpopularniejszą świą- manteiga - baba maślana, teczną potrawą jest gotowana broas de mel - piernik, palitos wołowina. Główne potrawy de amendoa - słomki migda- świąteczne to indyk, szynka, łowe. Str. 7 _bez_nazwy//

Na europejskim wigilijnym talerzu CIASTECZKA Z FIGAMI Składniki: PUDDING IRLANDZKI CIASTO STOLLEN na ciasto: 75g ma- Składniki: Składniki: sła 100 g dobrej gorzkiej czeko- szklanka 1/2 szklanki mleka, lady mąki 20 g drożdży, 100 g masła 3 łyżki 310 g mąki, 2 jajka cukru 60 g cukru, 120 g cukru pudru pudru 5 łyżek oleju, 2 łyżki mąki łyżeczka 2 jajka, 1 płaska łyżeczka cukru wa- wanilio- 50 g orzechów, nilinowego wego ekstraktu 50 g migdałów, 2 łyżeczki likieru pomarań- 1 żółtko 50 g rodzynek czowego (opcjonalnie) nadzienie: bita śmietana (do podania) 200g suszonych, niezbyt Przygotowanie: twardych fig Do 1/2 szklanki letniego Przygotowanie: 3 łyżki płynnego miodu mleka wkruszyć 20 g droż- Masło z czekoladą roztapia- dży, dodać po łyżce cukru my w kąpieli wodnej. Do- Przygotowanie: i mąki. Odstawić do wyro- kładnie mieszamy i odstawia- Ze składników na ciasto śnięcia. my do schłodzenia. W dużej szybko wyrobić ciasto, tylko Rozczyn wlać do 300 g mąki, misce ubijamy jajka z cu- do połączenia się w kulę dodać 50 g cukru, 5 łyżek krem (pudrem i wanilino- składników. Zawinąć w folię oleju i 2 jajka. Wyrobić cia- wym) na gładką masę, na- spożywczą, spłaszczyć sto i pozostawić do wyrośnię- stępnie dodajemy mąkę i wstawić do lodówki. Figi cia. Po 50 g orzechów i mig- i mieszamy całość. Ostudzo- poprzekrawać na ćwiartki, dałów posiekać i dodać 50 g ną czekoladę z masłem ewentualnie usunąć twarde rodzynek do ciasta, wyrobić ostrożnie łączymy z ubitą ogonki. Zmiksować w blen- ponownie. Uformować mieszaniną jajeczną i przele- derze z miodem aż masa w kształt przypominający wamy do uprzednio przygo- stanie się mocno klejąca nowo narodzone dzieciątko, towanych kokilek. Pieczemy o niewielkich grudkach. zawinięte w becik (tak robią w rozgrzanym piekarniku do Rozwałkować ciasto na pro- Niemcy, my możemy zostać 200 stopni C przez ok. 18 stokąt o wymiarach około przy tradycyjnym cieście). minut. 20/35-40cm. Przekroić Ułożyć na blasze i posmaro- wzdłuż na pół. Na każdej wać dwoma żółtkami. Pozo- połówce umieścić na środku stawić do wyrośnięcia. Piec nadzienie delikatnie je uci- w temperaturze 200 stopni C skając. Założyć pozostałe przez 30-40 minut, uważając, brzegi ciasta zamykając bo nawet po 20 minutach nadzienie. Dokładnie poskle- ciasto może być dobre. jać, odwrócić złączeniem do dołu. KŚ 2013/2014 listopad — grudzień Str. 8 Spotkać dobrą Eva? I oczywiście główne książkę, która ma w sobie to Lars Kepler „Hipnotyzer” pytanie – kto zamordował „coś”, jest naprawdę ciężko. rodzinę Josefa? Mogę podpo- Chociaż do wyboru jest tak je, najstarszej siostry – Eve- wiedzieć tylko tyle, że wiele pozycji, nie każdą lyn, zostali brutalnie zamor- sprawca jest dużo bliżej niż można „pochłonąć” jednym dowani. Josef jest w fatal- się to się wydaje. tchem. „Pamiętasz więcej, nym stanie i nie może zostać Jeśli zapytałby niż Ci się wydaje” – tak przesłuchany, jednak aby mnie ktoś dlaczego warto brzmią słowa na okładce można było znaleźć sprawcę przeczytać ten kryminał, to „Hipnotyzera” Larsa Keple- musi złożyć zeznania. Jedy- odpowiedź jest bardzo prosta. ra. Jak sam tytuł mówi, nym sposobem, aby jak naj- Po pierwsze bohaterowie, książka hipnotyzuje od same- szybciej dowiedzieć się kto ciekawi i nietypowi. Zwłasz- go początku. Czyta się szyb- zabił rodzinę Eków, jest cza postać Joona Linna, który ko, chociaż to za mało po- poddanie Josef`a hipnozie. zawsze wie, że będzie tak wiedziane, ponieważ pomi- Po namowie Joona, Erik a nie inaczej. Następnie fabu- mo ponad 600 stron nie od- podejmuje się tego, co wy- ła. Mamy do czynienia z dość czuwa się zniechęcenia, wołuje serię wydarzeń, któ- złożoną i szybką akcją, gdzie wręcz przeciwnie, aż chciało- rych główny bohater by się wszystko się łączy, tak jak- by się, by tych stron było nigdy nie spodziewał. Chciał byśmy układali puzzle. Ko- więcej i by powieść ciągnęła zapomnieć o przeszłości lejną zaletą jest styl pisania. się dalej i dalej. Cała akcja jednak ona wróciła jak bu- Książka jest tak skonstru- utworu rozgrywa się w cza- merang wplątując w to jego owana, że pomimo dużej sach współczesnych rodzinę i przy okazji odnaj- objętości czyta się ją w bły- w Szwecji w grudniu, czyli dując mordercę. Jednak to skawicznym tempie. Nie jest jest to idealny kryminał na nie wszystko. Wśród całego to też pozycja wyłącznie dla długie i mroźne wieczory. zamieszania wplecione są tych, którzy lubią kryminały. Od początku po- retrospekcje z przeszłości O nie! Każdy może ją prze- znajemy głównego bohatera, Erika, gdzie odnajdujemy czytać i zachęcam do tego, tytułowego „hipnotyzera”, powody, dla których zrezy- aby strona za stroną wplątać Erika Maria Bark, który gnował on z hipnozy, ale też się w wir zagadek z teraźniej- z niewyjaśnionych z począt- poznajemy jego grupę ba- szości i przeszłości ku powodów przestał zajmo- dawczą i ich „domy stra- „Hipnotyzera”, który przy wać się hipnozą. Mieszka chów”, które odegrają nie okazji czaruje i urzeka nas razem z żoną Simone i sy- małą rolę w całej historii. s w o j ą nem Benjaminem. Wszystko To nie koniec. Można sobie opowie- wydaje się zwyczajne, dopó- zadać również pytania pod- ścią. ki Erik nie dostaje telefonu czas czytania np. Jakie rela- KŚ w środku nocy od komisarza cje są pomiędzy rodzeń- kryminalnego – Joona Linna. stwem Eków? Dlaczego Komisarz prosi go o pomoc Evelyn nie mieszkała z ro- w związku z rodziną, gdzie dziną tylko ukrywała się? wszyscy oprócz syna – Jose`a Jaki związek z całą sprawą Eka i, jak się później okazu- ma była pacjentka Erika, Str. 9 _bez_nazwy// Okres świąt Bożego Narodzenia Jak się nie nudzić w Święta? to jeden z niewielu okresów, gdy praktycz- nie wszyscy mają dzień wolny. Nieczynne są sklepy, szkoły, instytucje, ale i miejsca, gdzie człowiek chętnie udałby się, aby spędzić w jakiś konstruktywny sposób dzień wolny. Oczywiście wolne dni w święta są jak najbardziej zasłużone, więc to oczywiste, że kto nie musi, nie idzie do pracy. Wykorzystujemy ten czas często na spotkania z dawno nie widzianymi członkami rodziny lub przyja- ciółmi, z którymi nie widujemy się często. Ale przecież powiedze- nie mówi: „co za dużo, to niezdrowo” i jest w tym wiele prawdy. Ciągłe przesiadywanie za stołem i objadanie się jakże przepyszny- mi potrawami na pewno nie służy dobrze naszemu zdrowiu (choć potrafi nas bardzo zrelaksować i oderwać się od codzienności). Poza tym w pewnym momencie możemy poczuć się znudzeni biernym świętowaniem. Co zatem robić, by nie wpaść w świą- teczną nudę? Na pewno należy za- planować sobie spacer. Spacerowanie ma praktycznie same zalety: dotlenia organizm, spala spożyte niedługo wcześniej kalorie. Do tego można połączyć spacer z ucztą duchową: warto przejść się po kościołach i obejrzeć szopki. W wielu miastach organizowane są rozmaite świąteczne wydarzenia: czy to koncerty kolęd, czy to przedstawienia jasełek, które w różny sposób przedstawiają sceny narodzenia Jezusa w Betle- jem. Jeśli nie chcemy oglądać szopek i innych przedstawień świątecznych, a lubimy spędzać czas na świeżym powietrzu warto wybrać się z najbliższymi na stok lub lodowisko aby uprawiać zimowe sporty. Jeżeli już kompletnie nie chce się komuś wychodzić z domu, to pozostają do wyboru inne rozrywki: gry, filmy czy w końcu dobre książki, na które normalnie w ciągu roku nie mamy czasu. Istnieją również ciekawe gry planszowe. Propozycji jest sporo .Można również wykonać różne ciekawe ozdóbki na choinkę lub tez sprawdzić się w roli projek- tanta i zaprojektować własne kartki świąteczne, które można później wysłać do swoich najbliższych .

MF 2013/2014 listopad — grudzień Str. 10

Tradycyjne potrawy wierzeń ludowych nawiązy- MAKOWIEC wigilijne wały do liczby miesięcy w roku. Mimo że jest 70 g margaryny Kasi posiłkiem postnym, to nasi 250 g mąki przodkowie uczynili z tego 20 g drożdży ograniczenia prawdziwą ucztę 150 g cukru dla podniebienia. Tradycja 130 ml mleka nakazywała skosztowania 1 jajko wszystkich potraw, aby kolej- 100 g kandyzowanej skórki na wieczerza wigilijna była pomarańczowej równie dostatnia. A co powin- 400 g masy makowej z puszki W okresie noworocznym bar- no znaleźć się na wigilijnym 100 g cukru pudru dzo istotne jest, aby podawane stole? jedzenie miało symboliczne Barszcz czerwony z uszkami Przygotuj rozczyn, miesza- jąc w naczyniu pokruszone znaczenie i było dobrą wróżbą Zupa grzybowa drożdże, pół szklanki letnie- na przyszłość. W tym celu Kapusta z grochem go mleka i po łyżce mąki przygotowuje się takie potra- Karp wy, które według wierzeń Śledź i cukru. Odstaw na chwilę w ciepłe miejsce. Gdy roz- przynoszą zdrowie, pomyśl- z kapustą i grzybami czyn podwoi swoją objętość, ność i bogactwo. Dlaczego Kompot z suszu dodaj resztę mąki, sól i cu- akurat dwanaście potraw po- Kluski z makiem winno znaleźć się na stole Makowiec kier, wymieszaj. Kasię roz- puść, przestudź i wlej do podczas tradycyjnej Wigilii? Kutia miski z mąką. Dodaj jedno Według tradycji chrześcijań- Piernik jajko. Wszystko wymieszaj, skich symbolizowały dwuna- Chleb stu apostołów. Z kolei według KŚ a następnie wyrabiaj ok. 5 min mieszadłami miksera. Gdy masa stanie się gładka, CZERWONY BARSZCZ skórką i kilka ząbków czosn- odstaw na pół godziny Składniki: ku. Odstawić w ciepłym w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyłóż ciasto na obsy- 0,5 l kwasu buraczanego, miejscu. Po kilku dniach zlać pany mąką stół i jeszcze raz 1 kg buraków, do butelek i szczelnie za- krótko zagnieć. Ciasto roz- 6 dag suszonych grzybków, mknąć. Obrane jarzyny wraz wałkuj na duży prostokąt, seler, pietruszka, marchewka, z grzybami, czosnkiem posmaruj masą makową cebula, sól, pieprz, czosnek, i przyprawami gotujemy i zwiń. Struclę przełóż do cukier w garnku z wodą. Następnie wyłożonej papierem do dodajemy pokrojone w pla- pieczenia podłużnej formy i odstaw na 20 minut do Przyrządzenie: stry buraki. I dalej gotujemy. wyrośnięcia. Piecz w 180 st. Na koniec doprawiamy przy- C około 35 minut. Cukier Wyszorowane buraki obrać prawami. Przed podaniem, puder wymieszaj z 2 łyżka- i pokroić w cienkie plastry, cedzimy barszcz, dodajemy mi wody i utrzyj na gładki wrzucić do słoja i zalać prze- kwas buraczany i przyprawia- lukier. Ostudzone ciasto gotowaną ciepłą wodą, dodać my do smaku. Czysty barszcz polukruj i posyp skórką kawałek razowego chleba ze podajemy z uszkami. pomarańczową. Str. 11 _bez_nazwy// Ozdoby świąteczne

Dekoracyjne Dekoracja bożonarodze- niowa do wnętrza może bukszpany Te na zewnątrz być tradycyjna, elegancka i te do wewnątrz... lub nowoczesna, kolorowa i wesoła, kontemplacyjna

lub ekstrawagancka. Od Niedźwiedź polarny klasycznych gwiazd, cho- z akrylu inek i świeczników w kształcie łuku, aż do nowoczesnej dekoracji Lampa dekoracyjna bożonarodzeniowej. Zwłaszcza podczas tej ciemnej i zimnej pory roku pożądane jest każde świa- tło, które emanuje serdecz- nością i dobrym humorem - w szczególności w formie Szyszki jodłowe z wosku wesołej kolorowej dekora- Wieniec świetlny cji bożonarodzeniowej na zewnątrz. Dekorację bożo- narodzeniowa na zewnątrz łączy się także z pięknymi wspomnieniami z dzieciń- stwa. Coraz bardziej lubia- ne są na przykład duże podświetlane postaci. Wy- Łańcuch świetlny konane z różnych materia- z akrylu Rustykalny wieniec łów, jak na przykład metalowy z tworzyw sztucznych najwyższej jakości drzew- ka o wyglądzie prawdzi- wego bukszpanu, wyposa- żone w wiele lampek sta- nowią udaną dekorację bożonarodzeniową na ze- wnątrz.

WU Kolory świąt Bożego Narodzenia _bez_nazwy// w tradycyjnych stylizacjach to oczywi- ście czerwony, zielony, złoty i srebrny. Jeśli jednak w tym roku mamy ochotę Zespół Szkół im. A. Średniawskiego stworzyć modną i nowoczesną aranża- ul. 3 Maja 97b 32-400 Myślenice cję to na kolor przewodni świąt Bożego Tel.: 12 2720118 Faks: 12 274 35 65 Narodzenia wybierzmy biały i srebrny E-mail: [email protected] www.sredniawski.pl Znaczenie kolorów Bożego Narodze- nia : Redakcja: Zielony : zdrowie, narodziny, choinka Karolina Światłoń, Mariola bożonarodzeniowa Flazik, Klaudia Śmietana, Weronika Urbaniak, Małgorzata Czerwony : ciepło, empatia, energia Pustelnik. witalna i spełnienie życzeń, blask świec i gwiazda betlejemska, nieodłączny Opiekunowie merytoryczni: towarzysz każdych Świąt Bożego Naro- Elżbieta Górecka, dzenia. Arleta Garbień

Sonda świąteczna Jak co roku 6 grudnia z mu- udzielił się nawet samej pani rów Średniawskiego wyru- dyrektor mgr Elżbiecie Cy- W naszej Szkole szył Święty Mikołaj, aby gal, która chętnie sfotografo- przeprowadziliśmy wywiad rozdać prezenty dzieciom wała się z Mikołajem i jego z uczniami i nauczycielami, w Samorządowym Przed- świtą. Na koniec Mikołaj w którym kluczowym pyta- szkolu nr 1 w Myślenicach. zawitał jeszcze do gabinetu niem było „Z czym kojarzą ci W tym roku Mikołaj przywę- naszego Dyrektora, aby się święta?” drował z prawdziwą obstawą: i jemu wręczyć prezent: były dwa aniołki – pomocni- odrobinę słodyczy za to, że Udzielonych zostało ce pilnujące porządku i dia- Dyrektor był grzeczny i ró- mnóstwo odpowiedzi. Naj- bełek, który swoimi widełka- zgę, aby pamiętał, że w przy- częstszą odpowiedzią było to, mi zachęcał dzieci, aby były szłym roku musi być jeszcze że to czas, który spędzamy grzeczne. Maluszki przywia- grzeczniejszy :) Tegoroczny z rodziną i przyjaciółmi. Nie- Mikołaj jest już za nami, ale którzy odpowiedzieli, że to Mikołajowo... uczniowie Średniawskiego czas, który przeznaczają na ły nas piosenkami i wierszy- myślą o kolejnym roku odpoczynek, inni że święta kami. Każdy chciał „przybić i spotkaniu z przedszkolaka- kojarzą im się z mandarynka- piątkę” Mikołajowi i pozo- mi. A ja, jako opiekun, pa- mi. Pojawiła się także bardzo wać na jego kolanach do trząc z perspektywy lat zasta- komiczna odpowiedź, a mia- zdjęcia. Było dużo uśmie- nawiam się, kto bardziej się nowicie że święta kojarzą się chów, radości z otrzymanych cieszy z tych spotkań: czy z promocjami w sklepach. prezentów, a także upomin- przedszkolaki, że dostały Były również odpowiedzi, ków dla Mikołaja, jak na prezenty, czy nasi uczniowie, związane z wigilią , prezenta- przykład samodzielnie upie- którzy w tak prosty sposób mi itp. czone pierniczki czy piękne dali maluchom tyle szczęścia WU rysunki. Mikołajowy nastrój i radości. MJC