❀飲料❀ ALKOHOLFREIE GETRÄNKE NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
€ € 0,33 l Römerquelle (prickelnd) 2,8 0,5 l Leitungswasser 0,5 0,33 l Römerquelle (still) 2,8 0,5 l Sodawasser 3,0
0,25 l Sodawasser 1,6 0,5 l Sodawasser mit Zitrone 3,1 0,5 l Himbeer-Soda 3,1 0,25 l Cola / Cola light / Spezi 2,9 0,25 l Fanta 2,9 0,50 l Cola / Cola light / Spezi 4,6 0,25 l Sprite 2,9 0,50 l Fanta 4,6 0,25 l Almdudler 2,9 0,50 l Sprite 4,6 0,25 l Apfelsaft / Orangensaft 2,9 0,50 l Almdudler 4,6 0,25 l Eistee 2,9 0,50 l Apfelsaft / Orangensaft 4,6 0,25 l Apfelsaft gespritzt 2,5 0,50 l Eistee 4,6 0,25 l Orangensaft gespritzt 2,5 0,50 l Apfelsaft gespritzt 4,0 0,25 l Cola gespritzt 2,5 0,50 l Orangensaft gespritzt 4,0 0,50 l Cola gespritzt 4,0 0,25 l Calpis gespritzt 3,0 0,25 l Kokosmilch 3,0 0,20 l Tonic Water 3,0 0,25 l Lycheesaft 2,8 0,20 l Bitter Lemon 3,0 0,25 l Mangosaft 2,8 0,20 l Johannisbeersaft 3,0 0,25 l Red Bull 3,8 0,20 l Multivitaminsaft 3,0 0,31 l Wong Lo Kat 3,5 0,25 l Aloe-Vera-Saft 3,5
Grüner Tee 3,0 Kleiner Brauner / Mocca 2,2 Jasmin – Tee 3,0 Großer Brauner / Mocca 4,0 Chrysanthemen – Tee 3,0 Melange 3,2 Chrysanthemen-Po-Li – Tee 3,0 Cappuccino 3,5 Iron Nun – Tee 3,0 Cafe Latte 3,5 Wu-Long – Tee 3,0 Japanischer Tee 3,0 Schwarzer Tee 3,0 Ingwer – Tee 3,0 ❀酒精❀ ALKOHOLISCHE GETRÄNKE • ALCOHOLIC BEVERAGES
€ € 0,30 l Stiegl Pils vom Fass 3,0 1/8 l Grüner Veltliner 2,2 0,50 l Stiegl Pils vom Fass 4,2 1/4 l Grüner Veltliner 4,0 0,50 l König Ludwig Dunkel Fl. 4,2 1/4 l Grüner Veltliner gespr. 3,0 0,33 l Tsing Tao Fl. 3,8 1/8 l Zweigelt 2,2 0,50 l Clausthaler alkoholfrei Fl. 4,0 1/4 l Zweigelt 4,0 0,50 l Budweiser 4,0 1/4 l Zweigelt gespritzt 2,8 1/8 l Zweigelt Rosé 2,2 1/4 l Zweigelt Rosé 4,0 2 cl Sherry 3,0 1/4 l Aperol Spritzer 3,6 2 cl Campari-Orange (1/8 l) 3,8 4 cl Martini Bianco / Rosso 4,0 4 cl Pflaumenwein 3,8 4 cl Mandarinenwein 3,8 4 cl Kirschblütenwein 3,8 2 cl Cherry Brandy 3,4 4 cl Reiswein 3,8 2 cl Wodka 3,8 4 cl Sake 3,8 2 cl Barack 3,8 4 cl Lycheewein 3,8 2 cl Whisky 3,8 2 cl Bambusschnaps 4,5 2 cl Cognac Remy Martin 4,5 2 cl Wurzelschnaps 4,5 2 cl Rum (60%) 2,6 2 cl Reisschnaps 4,5 2 cl Tequila 3,8 2 cl Rosenschnaps 4,5 2 cl Ginsengschnaps 4,8 0,25 l Merlot Veneto Sartori 4,8 2 cl Mao-Tai Schnaps 5,5 0,25 l Chardonnay Veneto Sartori 4,8 ❀葡萄酒❀ WEINE • WINES
WEISSWEIN • WHITE WINE ROTWEIN • RED WINE € € Grüner Veltliner Zweigelt Jurtschitsch 0,75l 11.5% vol 24,90 Jurtschitsch 0,75l 12.5% vol 24,90 Müller DAC 0,75l 13.0% vol 23,90 Müller 0,75l 12.5% vol 23,90 Felsner 0,75l 12.5% vol 22,90
St. Laurent Roter Veltliner Stift Klosterneuburg 0,75l 13.0% vol 23,90 Setzer 0,75l 12.0% vol 23,90
Cuvee Dolle 0,75l 13.0% vol 34,90
Chardonnay Marques de Riscal 0,75l 14.0% vol 65,00 Jurtschitsch 0,75l 12.5% vol 28,90 Setzer 0,75l 13.0% vol 25,90
Sartori Doc Valpolicella Riesling Superiore 0,75l 13.5% vol 24,90 Jurtschitsch 0,75l 12.5% vol 26,90
Les Caves Fleury Heritage Léognan Muskateller Pessac-Léognan 0,75l 13.0% vol 35,90 Felsner 0,75l 12.5% vol 22,90
Prosecco Sartori Prosecco Spumante Doc Treviso Brut 0,75l 11.0% vol 24,90 0,20l 11.0% vol 4,90
Sartori Ti Amo Rosé Spumante Extra Dry 0,75l 11.0% vol 22,90 ❀ 商業午餐 ❀ MITTAGSMENÜ • LUNCH MENU
Montag bis Freitag (außer feiertags) Monday to Friday (except public holidays) jeweils mit Vorspeise (Suppe or Frühlingsrollen) & Reis including starter (soup or spring rolls) & rice Falls Sie die Speise zum Mitnehmen möchten, erlauben wir uns einen Aufpreis zu verrechnen
M1 Hühnerfleisch mit Curry Curry chicken € 6,70
M2 Rindfleisch mit Paprika und Zwiebel Beef with peppers and onion € 6,70
M3 Vegetarisch (Sojabohnen, Tofu, Bambus) Vegetarian (Bean sprout, Tofu, Bamboo) € 6,70
M4 Acht Schätze (3 Sorten Fleisch) Eight Treasures (3 types of meat) € 6,70
M5 Schweinefleisch süß-sauer Sweet and sour pork € 6,70
M6 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Fried noodles with chicken € 6,70
M7 Knusprige Ente mit Sojabohnen Crispy duck with bean sprout € 7,50
M8 Knuspriges Zanderfilet mit süßer Chili-Sauce Crispy perch fillet with sweet chili sauce € 7,50
M9 Knuspriges Hühnchen Crispy chicken € 7,50
M10 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch Fried Rice with Chicken € 6,70
M11 Tintenfisch mit Salz und Pfeffer Squid with salt and pepper € 7,50
M12 Nudelsuppe mit 3 Sorten Fleisch Noodle soup with 3 types of meat € 7,50
M13 Tomaten mit Ei und Rindfleisch Tomatoes with egg and beef € 6,70 ❀ 套餐 ❀ TAGESMENÜ • MENU OF THE DAY jeweils für 2 Personen 2 persons each A1 A2 WanTan – Suppe WanTan – Suppe Wonton soup Wonton soup 4 Sorten Dim Sum 4 Sorten Dim Sum 4 different types of Dim Sum 4 different types of Dim Sum Garnelen nach Kun-Po-Art Hühnerfleisch mit Pilzen (scharf) und Pfeffersauce Shrimps Kun Po style (hot) Chicken with mushroom and pepper sauce Gemüse nach Art der Shao-Lin-Mönche Krebssurimi mit Gemüse Vegetables Shaolin Monk style Surimi with vegetables Reis Reis Rice Rice Nachtisch Nachtisch Dessert Dessert € 38,00 € 38,90 ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ ❀ A3 A4 WanTan – Suppe WanTan – Suppe Wonton soup Wonton soup 4 Sorten Dim Sum Knusprige Ente und 4 different types of Dim Sum Schweinefleisch vom Grill Zitronensauce-Hähnchen und Crispy Duck and BBQ Pork Tintenfischbällchen Rindfleisch mit Walnüsse (scharf) Chicken with lemon sauce Beef with walnut (hot) and Squid balls Hühnerfleisch mit Pilzen Garnelen nach Kun-Po-Art und Pfeffersauce (scharf) Chicken with mushroom and pepper Shrimps in Kun Po style (hot) sauce Reis Reis Rice Rice Nachtisch Nachtisch Dessert Dessert € 38,90 € 40,00 ❀ 點心 ❀ DIM-SUM
F2 水晶鮮蝦餃 shuǐ jīng xiān xiā jiǎo - B 5.10 Har Gow - Reismehltaschen mit Garnelen Prawn dumplings
F3 北菇蟹黃賣 běi gū xie huang mài - A, B, C 5.10 Siu Mai - Teigtaschen mit Schweinefleisch & Krabben Pork & crab meat dumplings
F4 日式燒賣皇 rì shì shāo mài huáng - A, B, C. R 5.10 Teigtaschen mit Meeresfrüchte nach japanischer Art Japanese-style seafood dumplings
F5 鮮蝦韭菜餃 xiān xiā jiǔ cài jiǎo - B 5.10 Reismehltaschen mit Garnelen & Bärlauch Prawn dumplings with chives
F6 鮮蝦蒸粉果 xiān xiā zhēng fěn guǒ - B, L 5.10 Reismehltaschen mit Garnelen & Sellerie Prawn and celery dumplings
F7 香茜魚翅餃 xiāng qiàn yú chì jiǎo - A, B, C 5.10 Schweinefleischtaschen mit Garnelen Pork dumplings with prawn
F9 黑椒金錢肚 hēi jiāo jīn qián dǔ 5.10 Kuttelfleck vom Rind mit schwarzer Pfeffersauce Beef tripe in black pepper sauce
F10 甜酸炸大腸 tián suān zhà dà cháng 5.10 Knuspriger Schweinedarm süß-sauer Crispy sweet and sour pork intestines F11 蠔油鮮竹捲 háo yóu xiān zhú juǎn - B, F, R 5.10 Garnelenrollen mit Schwein in Austernsauce Shrimp rolls with pork in oyster sauce
F12 海皇紫菜捲 hǎi huáng zǐ cài juǎn - B 5.10 Meeresfrüchterollen in Seetang umhüllt Seafood rolls wrapped with seaweed
F13 翡翠蒸蝦球 fěi cuì zhēng xiā qiú - B, C 5.10 Gedämpfte Garnelenbällchen Steamed shrimp balls
F14 薑蔥牛肉餃 jiāng cōng niú ròu jiǎo - A, R 5.10 Rindfleischtaschen mit Ingwer, Jungzwiebeln & Koriander Beef dumplings with ginger, spring onions & coriander
F15 蜜汁叉燒包 mì zhī chā shāo bāo - A 5.10 Char Siu Bao - Knödel mit Schweinefleisch Steamed barbecue pork buns
F16 香甜糯米捲 xiāng tián nuò mǐ juàn - A, B 5.10 Süße Reisteigrollen mit Schweinefleisch Glutinous rice rolls
F17 女兒紅鳳爪 nǚ ér hóng fèng zhuǎ - N 5.10 Marinierte Hühnerfüße Marinated chicken feet
F18 豉汁蒸鳳爪 chǐ zhī zhēng fèng zhuǎ 5.10 Gedämpfte Hühnerfüße in würziger Soße Chicken feet in black bean sauce
F19 蟹柳海鮮扎 xiè liǔ hǎi xiān zhā - B 5.10 Meeresfrüchterollen mit Surimi Seafood rolls with surimi F20 蒜茸白菜蝦餃 suàn róng bái cài jiǎo - B 5.10 Reismehltaschen mit Garnelen, Pak Choy, Knoblauch Bak Choy prawn dumplings with minced garlic
F21 珍珠糯米雞 zhēn zhū nuò mǐ jī 6.90 Klebereis mit Huhn im Lotusblatt Glutinous rice with chicken wrapped in lotus leaf
F22 上海小籠包 shàng hǎi xiǎo lóng bāo - A 5.10 Schweinefleischtaschen nach Shanghai-Art Steamed Shanghai pork dumplings
F23 豉汁蒸排骨 chǐ zhī zhēng pái gǔ 5.10 Gedämpfte Spareribs in würziger Soße Steamed pork ribs in black bean sauce
F24 鳳爪排骨飯 fèng zhuǎ pái gǔ fàn 11.90 Reis mit gedämpften Hühnerfüßen & Spareribs Rice with steamed chicken feet & pork ribs
F25 椰汁蒸饅頭 yē zhī zhēng mán tou - A, G 5.10 Man Tou - Dampfbrötchen Steamed buns
F31 沙律龍蝦角 shā lǜ lóng xiā jiǎo - A, B 5.10 Gebackene Garnelentaschen mit Mayonnaise Deep fried shrimp dumplings with mayonnaise
F32 芝麻炸蝦筒 zhī má zhà xiā tǒng- B, N 5.10 Gebackene Garnelenrollen mit Sesam Deep fried prawn rolls with sesame
F33 蟹柳百花球 xiè liǔ bǎi huā qiú - A, B, G 5.10 Gebackene Garnelen mit Surimi Deep fried shrimps with surimi F34 蜂巢炸芋角 fēng cháo zhà yù jiǎo 5.10 Gebackene Schweinefleischtaschen mit Taro Deep fried minced meat dumplings with taro
F35 酥炸紫菜捲 sū zhà zǐ cài juǎn - B, D 5.10 Gebackene Seetangrollen mit Meeresfrüchten Deep fried seaweed rolls with Seafood
F36 生煎墨魚餅 shēng jiān mò yú bǐng - B, D 5.10 Gebratene Tintenfischlaibchen Fried squid paste
F37 香煎腐皮捲 xiāng jiān fǔ pí juàn - B, F 5.10 Gebratene Tofu-rollen mit Garnelen Fried tofu rolls with shrimp
F38 珍珠鹹水餃 zhēn zhū xián shuǐ jiǎo 5.10 Gebackene Reisteigtaschen mit Schwein & Pilzen Fried glutinous rice dumplings with pork & mushrooms
F39 香酥炸粉果 xiāng sū zhà fěn guǒ - B 5.10 Gebackene Teigtaschen mit Garnelen & Koriander Deep fried prawn dumplings with coriander
F40 香煎蘿蔔糕 xiāng jiān luó bo gāo - B 5.10 Gebratener Rettichkuchen mit Schwein & Garnelen Pan fried turnip paste with pork and dried prawn
F41 魚肉釀茄瓜 yú ròu niàng qié guā - B, D 5.10 Melanzani gefüllt mit Tintenfischlaibchen Eggplant stuffed with squid paste
F42 魚肉釀青椒 yú ròu niàng qīng jiāo - B, D 5.10 Paprika gefüllt mit Tintenfischlaibchen Pepper stuffed with squid paste F43 椰汁炸饅頭 yē zhī zhà mán tou - A, G 5.10 Gebackene Dampfbrötchen mit Kondensmilch Deep fried steamed buns with condensed milk
F51 大蝦滑腸粉 dà xiā huá cháng fěn - B, F 6.50 Cheung Fun - Reisteigrollen mit Garnelen Steamed rice rolls with prawns
F52 叉燒滑腸粉 chā shāo huá cháng fěn - F 6.50 Cheung Fun - Reisteigrollen mit Schweinefleisch Steamed rice rolls with BBQ pork
F53 皮蛋瘦肉粥 pí dàn shòu ròu zhōu - C 8.20 Reissuppe mit tausendjährigen Eiern & Schwein Congee with century eggs and sliced pork
F54 爽滑蝦球粥 shuǎng huá xiā qiú zhōu - B 8.20 Reissuppe mit Garnelen Congee with shrimp
F55 清粥 qing zhōu 3.80 Reissuppe Congee
F57 牛肉滑腸粉 niú ròu huá cháng fěn - F 6.50 Cheung Fun - Reisteigrollen mit Rindfleisch & Koriander Steamed rice rolls with beef & coriander
F59 蔬菜滑腸粉 shū cài huá cháng fěn - F 6.50 Cheung Fun - Reisteigrollen mit Gemüse Steamed rice rolls with vegetables ❀ 甜點心 ❀ NACHSPEISEN • DESSERTS
.80€ F61 椰絲糯米糍 yē sī nuò mǐ cí 04 Reisteigknödel mit Kokosraspeln Glutinous Rice Balls with Coconut Flakes
.80€ F62 冰凍椰汁糕 bīng dòng yē zhī gāo 04 Eisgekühlter Kokosgelée-Kuchen Chilled Coconut Cream Cakes
.80€ F63 金牌豆沙角 jīn pái dòu shā jiǎo 04 Gebratene Teigtaschen gefüllt mit süßem Bohnenmus Deep Fried Red Bean Paste
F64 .80€ 爵士奶黃包 jué shì nǎi huáng bāo 04 Gedämpfte Biskuitknödel mit Vanillecreme Steamed Sweet Buns
F65 蛋黄蓮蓉包 dàn huáng lián róng bāo 0 .80€ Gedämpfte Biskuitknödel mit Lotusfüllung 4 Steamed Buns with Sweet Lotus Seed Paste
.80€ F67 香芒凍布甸 xiāng máng dòng bù diàn 04 Kalter Mango-Pudding Chilled Mango Pudding
.80€ F68 什果凍豆腐 shí guǒ dòng dòu fǔ 04 Kaltes Mandelgelée mit Früchte-Cocktail Chilled Almond Pudding with Fruit Cocktail F69 .80€ 香松馬拉糕 xiāng sōng mǎ lā gāo 04 Gedämpfter Biskuitkuchen „Malagao“ Steamed Sponge Cakes
.50€ 211 炸雜果 zhà zá guǒ 03 Gebackene gemischte Früchte mit Honig Fried Mixed Fruit with Honey
213 炸鳳梨 zhà fèng lí 0 Gebackene Ananas mit Honig 3.20€ Fried Pineapple with Honey .20€ 214 炸香蕉 zhà xiāng jiāo 03 Gebackene Bananen mit Honig Fried Banana with Honey .50€ 215 火燒冰淇淋 huǒ shāo bīng qí lín 04 Flambiertes Eis Icecream Flambé .50€ 216 雜果 zá guǒ 03 Früchte-Kompott Mixed Fruit Compote .50€ 217 芒果 máng guǒ 03 Mango-Kompott Mango Compote .50€ 218 荔枝 lì zhī 03 Litschi-Kompott Lychee Compote ❀ 主廚推薦 ❀ SPEZIALITÄTEN DES HAUSES • CHEF’S SPECIAL
樂口福拼盤 lè kǒu fú pīn pán 0 .90€ HAPPY BUDDHA Spezialitäten-Platte 28 1 HAPPY BUDDHA Barbecued Combo
廣東燒鴨 guǎng dōng shāo yā 0 .90€ Gegrillte Ente nach Kanton-Art 14 2 (mit Knochen) Cantonese Style Roasted Duck (with bones)
蜜汁叉燒 mì zhī chā shāo 0 .50€ Schweinefleisch vom Grill mit 11 3 Honigglasur Honey Glazed BBQ Pork
海蜇珊瑚 hǎi zhē shān hú 0 .90€ Quallensalat 10 4 Jellyfish Salad
豉油皇雞 chǐ yóu huáng jī 0 .50€ Hähnchen in würziger 11 5 Sojasauce (mit Knochen) Soy Sauce Chicken (with bones)
0 百切肥雞 bái qiē féi jī .50€ 6 Gedämpfte Hühner 11 (mit Knochen) Steamed Chicken (with bones) ❀ 前菜類 ❀ VORSPEISEN • ENTREES
8 春捲 chūn juǎn 3.50 Frühlingsrollen vegetarisch Spring rolls vegetarian
9 蝦片 xiā piàn 3.50 Hummerchips Prawn crackers
10 皮蛋豆腐 pí dàn dòu fǔ 6.80 Tofu mit tausendjährigen Eiern Tofu with century egg
10a 皮蛋（兩只) pí dàn 5.00 Tausendjährige Eier Century eggs
10b 甜酸蘿蔔 tián suān luó bo 3.50 Rettichsalat Turnip salad
10c 椒鹽鴨舌 jiāo yán yā shé 11.50 Entenzungen mit Salz & Blütenpfeffer Deep fried duck tongues with salt & pepper
10d 辣白菜 là bái cài 3.50 Pikanter Salat Kimchi
10e 芽菜沙拉 yá cài shā lā 3.50 Sojasprossensalat Bean sprouts salad ❀ 湯類 ❀ SUPPEN • SOUPS
.30€ 11 雞茸玉米羹 jī róng yù mǐ gēng 03 Maissuppe mit Hühnerfleisch Sweet Corn Soup with Chicken
.20€ 12 鮮蝦雲吞湯 xiān xiā yún tūn tāng 04 Wantan-Suppe mit Garnelen Wonton Soup with Shrimp
.20€ 13 海鮮一品湯 hǎi xiān yī pǐn tāng 04 Meeresfrüchte-Suppe Seafood Soup
.20€ 14 西湖牛肉湯 xī hú niú ròu tāng 04 Kräftige Rindfleischsuppe „Westsee“ Minced Beef Meat Soup West Lake Style
.20€ 15 彩虹海皇湯 cǎi hóng hǎi huáng tāng 04 Gemüsesuppe mit Meeresfrüchten Seafood Soup with Vegetable
.90€ 19 鮑參香菇湯 bào cān xiāng gū tāng 05 Suppe mit Abalone, Seegurke und Chinesischen Pilzen Abalone and Sea Cucumber Soup with Mushrooms .20€ 20 香菇鴨絲羹 xiāng gū yā sī gēng 04 Suppe mit geschnetzeltem Entenfleisch und Chinesischen Pilzen Shredded Roast Duck Soup with Mushrooms .20€ 21 酸辣雞肉羹 suān là niú ròu gēng 04 Scharf-saure Suppe mit Hühnerfleischeinlage Hot and Sour Chicken Soup
.90€ 22 蔬菜豆腐湯 shū cài dòu fu tāng 02 Suppe mit Gemüse und Tofu Vegetable and Tofu Soup ❀ 前菜類 ❀ VORSPEISEN • ENTREES
08 春捲 chūn juǎn 0 Frühlingsrollen (Gemüse) 3.20€ Spring Rolls
09 蝦片 xiā piàn 0 Hummerchips 3.20€ Prawn Crackers
10 皮蛋豆腐 pí dàn dòu fǔ 0 Tofu mit tausendjährigen Eiern 6.20€ Tofu with Century Egg
10a 皮蛋（兩只) pí dàn (liǎng zhī) 0 Tausendjährige Eier (2 Stk.) 5.50€ Century Eggs (2 pcs.)
10b 甜酸蘿蔔 tián suān luó bo 3 Rettich-Salat 3.20€ Turnip Salad
10c 椒鹽鴨舌 jiāo yán yā shé Entenzungen mit Salz und Blütenpfeffer 10.90€ Deep Fried Duck Tongues with Salt & Pepper
10d 辣白菜 là bái cài 0 Pikanter Salat 3.20€ Kimchi
10e 芽菜沙拉 yá cài shā lā 0 Sojabohnen-Salat 3.20€ Bean Sprouts Salad
10f 什錦沙拉 shí jǐn shā lā 0 Gemischter Salat 3.80€ Assorted Salad ❀ 海鮮類 ❀ MEERESFRÜCHTE • SEAFOOD
.90€ 32 酥炸墨魚丸 sū zhà mò yú wán 010 Knusprige Tintenfischbällchen Crispy Squid Balls
.90€ 34 沙律海皇卷 shā lǜ hǎi huáng juàn 12 Meeresfrüchte-Röllchen mit Mayonnaise Seafood Rolls with Mayonnaise
.90€ 35 檸汁芝麻大蝦 níng zhī zhī má dà xiā 16 Garnelen in Zitronen-Sesamsauce Prawns with Lemon & Sesame Sauce
36 百花釀蟹鉗 bǎi huā niàng xiè qián .80€ Gefüllte Krabbenschere pro Stk. 03 Stuffed Crab Claw each. 毎一個
38 豉汁蒸生蠔 chǐ zhī zhēng shēng háo pro Stk. € Gedämpfte Austern in würziger Sauce each 03.20 Steamed Oyster in Black Bean Sauce 毎一個
38a 生蠔 shēng háo pro Stk. Auster (natürlich) each 03.20€ 毎一個 Oyster (natural) .90€ 39 海參鮑片 hǎi shēn bào piàn 28 Abalone-Scheiben mit Seegurke Sliced Abalone with Sea Cucumber .90€ 41 吉列石斑塊 jí liè shí bān kuài 11 Knusprig gebackene Garoupa-(Zackenbarsch)-Filet Deep Fried Rockcod Filet Groß .90€ 42 清蒸草魚 qīng zhēng cǎo yú Large 26 Gedämpfter Amur mit Sojasauce （大） Steamed Carp with Soy Sauce 43 Mittel Medium （中） 23.90€ 44 Klein Small （小） 20.90€ 49 豉汁蒸带子 chǐ zhī zhēng dai zi pro Stk. Gedämpfte Jakobsmuscheln in würziger Sauce each 0 Steamed Scallop in Black Bean Sauce 毎一個 3.80€
52 薑蔥炒蟹 jiāng cōng chǎo xiè .90€ Gebratene Krabben mit Ingwer und Jungzwiebeln 18 Sauté Crabs with Ginger and Spring Onions
53 薑蔥炒龍蝦 jiāng cōng chǎo lóng xiā .00€ Hummer mit Ingwer und Jungzwiebeln 69 Stir Fried Lobster with Ginger and Spring Onions
55 椒鹽炒龍蝦 jiāo yán chǎo lóng xiā Hummer mit Salz und Blütenpfeffer 69.00€ Sauté Lobster with Salt & Pepper
56 香蒜巨蟹鉗 xiāng suàn jù xiè qián Gedämpfte Alaskakrebs mit Knoblauch 69.00€ Steamed Alaska King Crab with Garlic
58 薑蔥生蠔 (個) jiāng cōng shēng háo (ge) 0 .20€ Gedämpfte Austern mit Ingwer und Jungzwiebeln pro Stk. 3 each Steamed Oyster with Ginger and Spring Onion 毎一個
59 油泡明蝦 yóu pào míng xiā .90€ Garnelen mit Gemüse 16 Stir Fried King Prawns with Vegetables
.90€ 60 豉汁涼瓜明蝦 chǐ zhī liáng guā míng xiā 16 Garnelen mit Bittermelonen in würziger Sauce King Prawns with Bitter Gourd with Black Bean Sauce .90€ 61 宮保明蝦gōng bǎo míng xiā 16 Garnelen nach Gong-Bao-Art King Prawns Gong-Bao Style
.90€ 62 咕嚕明蝦 gū lū míng xiā 16 Garnelen in süß-saurer Sauce King Prawns in Sweet & Sour Sauce .90€ 63 茄汁大蝦（殼）qié zhī dà xiā (ké) 16 Riesengarnelen (Schalen) mit Tomatensauce King Prawns (in Shell) with Tomato Sauce .90€ 64 椒鹽大蝦（殼）jiāo yán dà xiā (ké) 16 Riesengarnelen (Schalen) mit Salz und Blütenpfeffer King Prawns (in Shell) with Salt & Pepper .90€ 65 蒜茸大蝦（殼）suàn róng dà xiā (ké) 16 Riesengarnelen (Schalen) mit Knoblauchsauce King Prawns (in Shell) with Garlic
.90€ 69 油泡鮮魷 yóu pào xiān yóu 12 Gebratener Tintenfisch mit Gemüse Stir Fried Calamari with Vegetables
.90€ 70 宮保鮮魷 gōng bǎo xiān yóu 12 Tintenfisch nach Gong-Bao-Art (mit Erdnüssen) Calamari Gong-Bao Style (with Peanuts) .90€ 71 椒鹽鮮魷 jiāo yán xiān yóu 12 Tintenfisch mit Salz und Blütenpfeffer Calamari with Salt & Chinese Pepper .90€ 72 醬爆鮮魷 jiàng bào xiān yóu 12 Tintenfisch nach Si-Chuan-Art (scharf) Calamari with Sichuan Style (hot)
.90€ 73 三鮮扒海參 sān xiān bā hǎi shēn 24 Seegurke mit drei Sorten Fleisch Sea Cucumber with Three Fresh Delicacies
.90€ 75 豉汁帶子蒸豆腐 chǐ zhī dài zi zhēng dòu fǔ 15 Gedämpfter Tofu mit Jakobsmuscheln in würziger Sauce Steamed Scallops with Tofu in Black Bean Sauce
.90€ 76 百花釀豆腐 bǎi huā niàng dòu fǔ 11 Tofu gefüllt mit feingehacktem Garnelen Stuffed Tofu with Minced Shrimps Paste .90€ 77 香松炒帶子 xiāng sōng chǎo dài zi 16 Jakobsmuscheln mit würziger Sauce Sauté Scallops with Fish Sauce .90€ 79 翠塘豆腐 cui táng dou fu 13 Seafood nach Cui-Tan-Art Seafood Cui-Tan-Style ❀ 煲仔菜類 ❀ AUS DEM TONTOPF (Kanton-Küche) CLAY POT DISHES (Canton Style)
81 什菜煲 shí cài bāo 0 .90€ Heißer Topf mit Gemüse-Allerlei 8 Assorted Vegetables Casserole
.90€ 82 東江豆腐煲 dōng jiāng dòu fǔ bāo 0 9 Heißer Topf mit Tofu und Seafoodbällchen Tofu and Seafood Casserole .90€ 83 蘿蔔牛腩煲 luó bo niú nǎn bāo 0 10 Heißer Topf mit Rindsgulasch und Rettich Beef Brisket and Turnip Casserole .90€ 84 沙茶粉絲蝦煲 shā chá fěn sī xiā bāo 16 Heißer Topf mit Garnelen (Schalen) und Glasnudeln nach Malaysischer Art Shrimps (in Shell) and Satay Vermicelli Casserole .90€ 85 薑蔥大蝦煲 jiāng cōng dà xiā bāo 16 Heißer Topf mit Garnelen (Schalen), Ingwer und Jungzwiebeln Prawns (in Shell) with Ginger and Spring Onions Casserole .90€ 86 沙茶粉絲蟹煲 shā chá fěn sī xiè bāo 18 Heißer Topf mit Krabben und Glasnudeln nach Malaysischer Art Crab Meat and Satay Vermicelli Casserole .90€ 87 發財海參煲 fā cái hǎi shēn bāo 22 Heißer Topf mit Seegurke und Fat Choy-Gemüse Sea Cucumber with Fat Choy (Black Moss) Casserole
.90€ 88 五香鴨肉煲 wǔ xiāng yā ròu bāo 12 Heißer Topf mit Entenfleisch und Gemüse (scharf gewürzt) Five Spice Duck with Vegetables Casserole (hot) .90€ 89 薑蔥豆豉雞煲 jiāng cōng dòu fǔ chǐ jī bāo 010 Heißer Topf mit Hühnerfleisch, Ingwer und Jungzwiebeln in würziger Sauce Chicken with Ginger, Spring Onions and Black Bean Sauce Casserole
.90€ 92 家鄉焗田雞煲 jiā xiāng jú tián jī bāo 13 Heißer Topf mit Froschschenkeln nach Art des Hauses Sautéed Frog Legs Casserole .90€ 95 海鮮豆腐煲 hǎi xiān dou fu bāo 14 Heißer Topf mit Meeresfrüchten und Tofu Seafood with Tofu Casserole .50€ 97 梅菜扣肉 méi cài kòu ròu 0 11 Heißer Topf mit Bauchfleisch und eingelegtem Gemüse Steamed Belly Pork with Pickled Cabbage Casserole .90€ 98 椰汁滑雞煲 yē zhī huá jī bāo 0 10 Heißer Topf mit Hühnerfleisch mit Kokossauce Chicken with Coconut Milk Casserole
❀ 田雞類 ❀ FROSCHSCHENKEL • FROG LEGS
.90€ 131 薑蔥炒田雞 jiāng cōng chǎo tián jī 13 Froschschenkel mit Ingwer und Jungzwiebeln Sauté Frog Legs with Ginger and Spring Onions .90€ 134 蜜椒田雞 mì jiāo tián jī 13 Froschschenkel in Honig-und-Pfeffer-Sauce Frog Legs with Honey & Chilli Sauce .90€ 135 椒鹽田雞 jiāo yán tián jī 13 Froschschenkel mit Salz und Blütenpfeffer Frog Legs with Salt & Chinese Pepper ❀ 鴨類 ❀ ENTE • DUCK
.90€ 100 北京烤鴨（訂）běi jīng kǎo yā (dìng) 42 Peking-Ente ohne Vorspeisen (für 4 Pers., auf Vorbestellung) Peking Duck without Entrees (for 4 Pax, Advance Order)
.90€ 101 糯米鴨 nuò mǐ yā 40 Gebackene Ente (mit Knochen) auf Klebreis Fried Duck (with bones) on Glutinous Rice .90€ 102 八珍扒大鴨 bā zhēn bā dà yā 13 Ente mit Acht Schätzen Eight Treasures Duck .90€ 103 羅漢扒大鴨 luó hàn bā dà yā 12 Ente mit Gemüse Braised Duck with Vegetables
.90€ 104 瑤柱扒大鴨 yáo zhù bā dà yā 12 Ente mit getrockneten Jakobsmuscheln Duck with Dried Scallops .90€ 105 果汁鳳梨燒鴨 guǒ zhī fèng lí shāo yā 12 Gegrillte Ente mit Ananas Roasted Duck with Pineapple .90€ 106 栗子炒鴨片 lì zi chǎo yā piàn 12 Ente mit Maroni Sautéd Duck with Chestnuts
.90€ 107 薑蔥炒鴨件 jiāng cōng chǎo yā jiàn 12 Ente mit Ingwer und Jungzwiebeln Sautéd Duck Slices with Ginger and Spring Onions .90€ 108 麻辣香酥鴨 má là xiāng sū yā 12 Knusprige Ente mit scharfer Sesamsauce Deep Fried Duck with Spice Sesame Sauce
.90€ 109 魚香香酥鴨 yú xiāng xiāng sū yā 12 Knusprige Ente mit scharfer Knoblauchsauce Deep Fried Duck with spicy Garlic Sauce ❀ 雞肉類 ❀ HÜHNERFLEISCH • CHICKEN
.90€ 112 辣味七彩雞柳 là wèi qī cǎi jī liǔ 09 Hühnerfleisch mit Gemüse (scharf) Chicken with Vegetables in Chilli Sauce
.90€ 113 咕嚕鳳梨雞 gū lū fèng lí jī 09 Süß-saures Hühnerfleisch mit Ananas Chicken in Sweet & Sour Sauce with Pineapple
.90€ 114 西檸芝麻雞 xī níng zhī má jī 09 Gebackenes Hühnerfleisch in Zitronen-Sesam-Sauce Fried Chicken with Lemon & Sesame Sauce
.90€ 115 蜜椒香菇雞 mì jiāo xiāng gū jī 09 Hühnerfleisch mit Chinesischen Pilzen in Honig-und-Pfeffer-Sauce Chicken with Mushrooms in Honey & Chilli Sauce
.90€ 116 蜜椒香酥雞翅 mì jiāo xiāng sū jī chì 09 Knusprige Hühnerflügel in Honig-und-Pfeffer-Sauce Crispy Chicken Wings in Honey & Chilli Sauce
.90€ 118 四川炒雞 sì chuān chǎo jī 09 Hühnerfleisch nach Si-Chuan-Art (scharf) Sauté Chicken Sichuan Style (hot) .90€ 120 炸脆皮雞 zhà cuì pí jī 09 Knuspriges Huhn Crispy Chicken ❀ 牛肉類 ❀ RINDFLEISCH • BEEF
.90€ 142 蘭花蠔油牛肉 lán huā háo yóu niú ròu 0 9 Rindfleisch mit Broccoli in Austernsauce Beef with Broccoli in Oyster Sauce
.90€ 144 薑蔥蠔油牛肉 jiāng cōng háo yóu niú ròu 0 9 Rindfleisch mit Ingwer und Jungzwiebeln in Austernsauce Beef with Ginger and Spring Onions in Oyster Sauce .90€ 145 雙冬炒牛肉 shuāng dōng chǎo niú ròu 0 9 Rindfleisch mit Pilzen und Bambussprossen Sauté Beef with Mushrooms and Bamboo Shoots .90€ 146 蜜椒牛肉 mì jiāo niú ròu 0 9 Rindfleisch in Honig-und-Pfeffer-Sauce Beef with Honey & Chilli Sauce .90€ 147 鳳梨炒牛肉 fèng lí chǎo niú ròu 0 9 Süß-saures Rindfleisch mit Ananas Sautéd Beef with Pineapple .90€ 148 涼瓜鼓汁牛肉 liáng guā chǐ zhī niú ròu 011 Rindfleisch mit Bittermelonen in würziger Sauce Beef with Bitter Gourd in Black Bean Sauce
.90€ 149 空心菜牛肉 kōng xīn cài niú ròu 0 11 Rindfleisch mit Ong Choy Beef with Ong Choy .90€ 150 蜜椒鮮菇牛柳 mì jiāo xiān gū niú liǔ 16 Rindslungenbraten mit frischen Pilzen in Honig-und-Pfeffer-Sauce Tenderloin with Mushrooms in Honey & Chilli Sauce
.90€ 151 京都牛柳 jīng dū niú liǔ 16 Rindslungenbraten nach Peking-Art Tenderloin Peking Style .90€ 152 薑蔥豆豉牛柳 jiāng cōng dòu chǐ niú liǔ 16 Rindslungenbraten mit Ingwer und Jungzwiebeln in würziger Sauce Tenderloin with Ginger and Spring Onions in Black Bean Sauce .90€ 153 黑椒牛柳 hēi jiāo niú liǔ 16 Rindslungenbraten mit schwarzer Pfeffersauce Tenderloin in Black Pepper Sauce .90€ 154 辣味七彩牛柳 là wèi qī cǎi niú liǔ 16 Rindslungenbraten mit Gemüse (scharf) Tenderloin with Vegetables in Spicy Sauce .90€ 155 乾扁牛肉 gān biǎn niú ròu 14 Knuspriges Rindfleisch, gebraten auf SiChuan-Art (Gan-Bien) Crispy Sichuan Style Beef Strips .90€ 156 黑椒牛仔骨 hēi jiāo niú zǎi gǔ 16 Rippenstück vom Rind mit schwarzer Pfeffe Beef Ribs in Black Bean Sauce .90€ 159 蒜粒牛柳 suàn lì niú liǔ 16 Rindslungenbraten mit Knoblauch Tenderloin with garlic
❀ 羊肉類 ❀ LAMMFLEISCH • LAMB
.90€ 157 黑椒羊排 hēi jiāo yá yáng paí 16 Lammkotelette (6 Stk.) mit schwarzer Pfeffersauce Lamb Cutlet (6 pcs.) in Black Bean Sauce
.90€ 158 蔥爆羊肉 cōng bào yáng ròu 14 Lammfleisch mit Jungzwiebeln 00 Sauté Lamb Slices with Spring Onions ❀ 豬肉類 ❀ SCHWEINEFLEISCH • PORK
.90€ 161 咕嚕鳳梨肉 gū lū fèng lí ròu 09 Süß-saures Schweinefleisch mit Ananas Pork in Sweet & Sour Sauce with Pineapple
.90€ 162 京都肉排 jīng dū ròu pái 010 Kotelett nach Peking-Art Pork Chop Peking Style .90€ 163 腰果肉丁 yāo guǒ ròu dīng 09 Schweinefleisch mit Cashewnüssen Pork with Cashew Nuts .90€ 164 豉椒肉片 chǐ jiāo ròu piàn 9 Schweinefleisch mit Paprika in würziger Sauce Pork with Pepper and Chilli .90€ 165 椒鹽肉排 jiāo yán ròu pái 010 Kotelett mit Salz und Blütenpfeffer Pork Chop with Salt & Pepper
.90€ 166 西芹肉片 xī qín ròu piàn 09 Schweinefleisch mit Stangensellerie Pork with Celery .90€ 167 涼瓜排骨 liáng guā pái gǔ 011 Schweinefleisch mit Bittermelonen Pork with Bitter Gourd .90€ 168 八寶辣醤 bā bǎo là jiàng 09 Acht Schätze Eight Treasures ❀ 蔬菜類 ❀ GEMÜSE • VEGETABLES
.90€ 173 蠔皇羅漢齋 háo huáng luó hàn zhāi 08 Gemüse mit Austernsauce nach Art der Shaolin-Mönche Braised Mixed Vegetables with Oyster Sauce (“Buddhist Delight”) .90€ 174 麻婆豆腐 má pó dòu fǔ 09 Tofu nach SiChuan-Art (scharf) Sichuan Style Tofu (hot)
.90€ 175 香菇扒時蔬 xiāng gū bā shí shū 09 Gemüse nach Saison mit Chinesischen Pilzen Seasonal Vegetables with Black Mushrooms .90€ 176 瑤柱竹笙扒銀耳 yáo zhù zhú shēng bā yín ěr 011 Weiße Morcheln mit getrockneten Jakobsmuscheln und Bambusmark White Fungus with Dried Scallops and Bamboo Fungus .90€ 177 清炒青剛菜 qīng chǎo qīng gāng cài 09 Qing Gang-Gemüse (Chinesischen Mangold), kurz angebraten Stir Fried Baby Bok Choy
.90€ 177a 清炒芥菜 qīng chǎo jiè cài 09 Gebratenes Senfgemüse Stir Fried Gai Choy
.90€ 178 紅燒豆腐 hóng shāo dòu fǔ 09 Gebratener Tofu mit chinesischen Pilzen Braised Tofu
.90€ 180 蒜茸空心菜 suàn róng kōng xīn cài 012 Ong-Choy mit Knoblauchsauce Ong Choy with Garlic Sauce
.90€ 181 清炒菜心 qīng chǎo cài xīn 09 Choy Sam, kurz angebraten Stir Fried Choy Sum .90€ 182 豆豉鹹蛋涼瓜 dòu chǐ xián dàn liáng guā 011 Bittermelone mit schwarzen Bohnen und gesalzenen Eiern Bitter Gourd with Black Beans and Salty Eggs .90€ 183 荷蘭豆炒臘肉 Hé lán dòu chǎo là ròu 012 Zuckererbsen mit Speck Snap Peas with Bacon .90€ 184 杏鮑菇炒山藥 xìng bào gū chǎo shān yào 12 Gebratene Austernpilze mit Yamswurzel Stir-Fry King Oyster Mushroom with Chinese Yam ❀ 飯麵類 ❀ REIS- & NUDELGERICHTE • RICE & NOODLES
.90€ 190 鳳梨鴨粒海鮮飯 fèng lí yā lì hǎi xiān fàn 0 9 Gebratene Entenstücke, Meeresfrüchten, Ananas und Reis Fried Diced Duck, Seafood, Pineapple and Rice
.90€ 191 揚州炒飯 yáng zhōu chǎo fàn 0 9 Gebratener Reis nach Yangzhou-Art Fried Rice Yangzhou Style .90€ 192 魚香雞粒炒飯 yú xiāng jī lì chǎo fàn 0 9 Gebratener Reis mit Hühnerfleischstückchen Fried Rice with Diced Chicken
.90€ 193 鴛鴦燴飯 yuān yāng huì fàn 0 11 Chinesisches Risotto mit Hühnerfleisch und Garnelen Chinese Risotto with Prawn and Chicken
.90€ 194 雞絲炒飯 jī sī chǎo fàn 0 7 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch Fried Rice with Chicken .90€ 194a 雞絲炒麵 jī sī chǎo miàn 011 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Fried Noodles with Chicken
.90€ 195 福建燴飯 fú jiàn huì fàn 0 10 Gebratener Reis nach Fuzhou-Art Fried Rice Fuzhou Style .90€ 196 牛腩飯 niú nǎn fàn 8 Rindsgulasch mit Reis Beef Brisket with Rice .90€ 197 燒鴨飯 shāo yā fàn 8 Gegrillte Ente mit Reis Roasted Duck with Rice .90€ 198 蔬菜蛋炒飯（大）shū cài dàn chǎo fàn (dà) 5 Gebratener Reis mit Eier und Gemüse (für 2 Personen) Fried Rice with Eggs and Vegetables (for 2 persons)
.80€ 199 蔬菜蛋炒飯（小）shū cài dàn chǎo fàn (xiǎo) 2 Gebratener Reis mit Eier und Gemüse (für 1 Person) Fried Rice with Eggs and Vegetables (for 1 person) .50€ 200 白飯 bái fàn 0 1 Reis (Beilage) Rice .90€ 201 海鮮燴河 hǎi xiān huì hé 0 13 Gebratene Reisbandnudeln mit Meeresfrüchten Fried Rice Noodles with Seafood .90€ 202 乾炒牛河 gān chǎo niú hé 0 10 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch Fried Rice Noodles with Beef .90€ 203 廣東燴麵 guǎng dōng huì miàn 0 11 Gebratene Nudeln nach Kanton-Art (mit Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse) Canton Style Noodles .90€ 204 素菜炒麵 sù cài chǎo miàn 0 6 Gebratene Nudeln mit Gemüse Stir Fried Noodles with Vegetables .90€ 205 馬來炒貴刁 mǎ lái chǎo guì diāo 11 Gebratene Nudeln nach Malaysischer Art Spicy Malaysian Style Fried Noodles
.90€ 206 星洲炒米粉 xīng zhōu chǎo mǐ fěn 0 11 Gebratene Reisnudeln nach Singapur-Art Spicy Singapore Style Fried Rice Noodles .90€ 207 上湯餛飩麵 shàng tāng hún dun miàn 8 Nudelsuppe mit Wan Tan Noodle Wonton Soup .90€ 208 牛腩湯麵niú nǎn tāng miàn 10 Nudelsuppe mit Rindsgulasch Noodle Soup with Beef Brisket
.90€ 209 牛腩湯河 niú nǎn tāng hé 10 Reisbandnudelsuppe mit Rindsgulasch Rice Noodle Soup with Beef Brisket .90€ 210 台式炒米粉 tái shī chǎo mǐ fěn 11 Gebratene Reisnudeln nach Taiwanesischer Art Taiwanese Style Fried Rice Noodle ALLERGENVERZEICHNIS • ALLERGENS
F3 / F4 / F7 / F14 / F15 / F16 / F22 / F25 / F31 / F33 / F43 / GLUTEN F64 / F65 / F69 / 8 / 203 / 211 / 213 / 214 / 216 GLUTEN A
F2 / F3 / F4 / F5 / F6 / F7 / F12 / F13 / F16 / F19 / F20 / F31 KREBSTIERE / F32 / F33 / F35 / F36 / F41 / F42 / F51 / F54 / 12 / 13 / 15 / CRUSTACEANS 9 / 32 / 35 / 36 / 51 / 55 / 56 / 59 / 60 / 61 / 62 / 63 / 64 / 65 / B 79 / 84 / 85 / 86 / 195 / 201 / 205 / 206 / 210
M13 / F3 / F53 / 79 / 182 / 198 / 199 / 208 EIER EGGS C
M11 / F1 / F41 / 11 / 41 / 42 / 43 / 44 / 69 / 71 / 72 / 73 / 79 / FISCH 87 FISH D
M4 / M7 / 117 / 143 / 159 / 163 / 168 ERDNUESSE E PEANUTS
M3 / F11 / F37 / F51 / F52 / F57 / F59 / 22 / 10 / 10e / 75 / SOJABOHNEN 76 / 79 / 82 / 89 / 94 / 95 / 103 / 148 / 152 / 174 / 178 SOYBEANS F
F25 / F33 / F43 / F62 / F64 / F65 / 34 / 96 MILCH MILK G
F6 / 112 / 166 SELLERIE CELERY L
F17 / F32 / F58 / 10a / 35 / 114 / 205 SESAM SESAME N
37 / 38a / 38 / 39 / 49 / 58 / 75 / 77 / 104 / 142 / 144 / 176 WEICHTIERE MOLLUSCS R