Vente Directe À La Ferme En Sud Estuaire Plan De Situation

VENTE DIRECTE DE PRODUITS DE LA FERME VENTE DIRECTE DE PRODUITS DE LA FERME

nsforment et v Produit en Sud Produit en Photo : Fabienne Courtois : Fabienne Photo Estuaire Sud Estuaire

Vous cherchez des produits fermiers de qualité : frais et de saison. Optez pour la proximité. • 2011

Ce guide recense les agriculteurs de la Communauté de Communes Sud Estuaire qui vendent leurs produits en direct, sur leur ferme, sur les marchés, en Amap... Fruits, légumes, produits laitiers, escargots, viande, œufs, miel... tous produits en Sud Estuaire. Signes officiels de qualité Associations de producteurs Bonne découverte ! Ces logos garantissent qu’un aliment Bienvenue à la ferme : réseau national est issu d’un mode de production qui réunit des producteurs dont certains respectant un cahier des charges précis, transforment et vendent en direct. dans le respect de l’environnement, Pour en savoir plus : sans produits chimiques de synthèse www.bienvenue-a-la-ferme.com/pays- et dans le respect du bien-être de de-la-loire l’animal. Terroirs 44 : association d’une cinquantaine de producteurs de Loire-Atlantique qui Le Label Rouge est l’unique signe produisent, transforment et vendent en officiel de qualité qui garantit une direct. Pour en savoir plus : qualité gustative supérieure à celle des www.terroirs44.org. produits courants de même nature. Photo de couverture: Franck Latraube Franck de couverture: Photo

Saint-Brevin-les-Pins • Corsept • Saint-Père-en-Retz • Paim boeuf • Saint-Viaud • Frossay Saint-Brevin-les-Pins • Corsept • Saint-Père-en-Retz • Paim boeuf • Saint-Viaud • Frossay Saint-Brevin-les-Pins • Corsept • Saint-Père-en-Retz • Paim boeuf • Saint-Viaud • Frossay Vente directe à la ferme en Sud Estuaire Plan de situation

5 LA FERME DES COLIBRIS 4 LA FERME OERIGINES Fruits, légumes, Eric Souffleux Karine Mousain plantes Fruits et légumes Œufs Vente à la ferme le lundi de Viande (bœuf, porc, Vente sur le marché de la ferme Miel 1 LES JARDINS DE LA MOISENAIS 17h30 à 19h30. le mardi soir de 16h à 19h (de juin Amap de Saint-Nazaire volailles) et œufs. à septembre, le vendredi de 18h à Françoise Gautier  LA FERME DES ABEILLES Plantes à massifs et plans de légumes La Mouraudière Produits laitiers 20h). Amap de Saint-Père-en-Retz,  FERME DES VOLAILLES DE L’ESTUAIRE Jacqueline Michaud et Charly Moëc Vente à l’exploitation SAINT-PÈRE-EN-RETZ Saint-Nazaire, Saint-Michel-Chef-  FERME DE LA GOGUILLAIS PAIMBOEUF Martine, Michel et Jérémy Olivier Chef, Paimboeuf, La Montagne. Miel et produits de la ruche, Ouvert du 15 mars au 7 juillet, du [email protected] Estuaire de la Loire Annie et Daniel Bouyer Volailles, charcuterie Le Moulin de la Guerche pain d’épices, chouchenn, Tél. : 02 51 74 18 22 lundi au samedi de 15h à 19h, sur Lait cru enrichi en Oméga 3 Vente à la ferme le vendredi à partir SAINT-BREVIN-LES-PINS vinaigre de miel les marchés de Saint-Brévin-les- Vente à la ferme tous les soirs ¹ de 15h et sur les marchés de Corsept, Tél. : 06 38 84 27 13 Vente à la ferme sur rendez-vous, 6 EXPLOITATION µµ Pins et de Pornic (La Birochère) de 18h à 19h. Ƹ Saint-Nazaire, Bouguenais Les chez François Raymond à Saint JEAN-YVES GUITTONNEAU D77 La Moisenais – CORSEPT La Basse Goguillais CORSEPT Couëts, Bouguenais Bourg, Orvault,  FERME DE LA GOGUILLAIS Viaud et sur le marché de Saint- Fruits et légumes ᕢ D723 Brevin-les-Pins. Amap la Paimblotine Tél. : 02 40 64 42 76 SAINT-PÈRE-EN-RETZ ƽ ᕩ Campbon, Rezé (Ragon). Annie et Daniel Bouyer Vente sur les marchés de Saint-Père- http://lagoguillais.free.fr ᕣ ᕡ Le Tertre - CORSEPT Viande de veau de lait (Paimboeuf). en-Retz, Machecoul et Le Pellerin. Ƽ 2 EXPLOITATION ANNE ET [email protected] ƺ Tél. : 02 40 27 39 16 et de bœuf 57 La Grand Ville La Gravelle - SAINT-PÈRE-EN-RETZ ¸ SAINT-BREVIN-LES-PINS JONATHAN BLOMQVIST Tél. : 02 28 53 02 47 SAINT- Vente à la ferme le vendredi de 15h Tél. : 02 40 21 82 65  [email protected] Légumes, fruits et confitures ᕤᕤ FERME DE L’ESTUAIRE à 19h et le samedi de 9h à 12h. 8 FERME DU CHÊNE TIED VIAUD Sylvie, Jean-Joseph et Bernard La Basse Goguillais Tél. : 02 40 27 33 67 Vente sur le marché de la ferme 7 FERME ALAIN PRIN FROSSAY Pierrette, Rémi, Régis, Emmanuel SAINT-BREVIN ᕥ D86 Cercleron SAINT-PÈRE-EN-RETZ Oerigines à Saint-Brevin-les-Pins et Légumes D5 et Eric Bourreau LES-PINS ƾ Viande de bœuf http://lagoguillais.free.fr  EXPLOITATION JEAN-PIERRE BOUYER sur les marchés de Saint-Brevin-les- Vente à la ferme le jeudi Lait cru et produits laitiers (vaches) Vente à la ferme le vendredi [email protected] Miel et produits de la ruche, D213 Pins, Saint-Brevin-l’Océan, Pornic de 16h30 à 19h30. Vente à la ferme le mercredi de 15h SAINT-PÈRE ƹ sur commande. Tél. : 02 28 53 02 47 pain d’épices (La Birochère) Sergonnes - FROSSAY à 18h et sur les marchés à la ferme ᕨ La Pétolais - CORSEPT Vente sur les marchés de Tél. : 02 40 64 17 85 ᕧ Amap la Paimblotine (Paimboeuf) de Sébastien Prou à Chauvé et de EN-RETZ ᕨᕨ Tél. : 02 40 39 03 98  LES ROUSSES Saint-Nazaire, Tharon et Pornic. Le Plessis – CORSEPT la ferme Oerigines à Saint-Brevin- ᕦ ƻ Augustin Deniaud Les Pilorgères 8 FERME DU CHÊNE TIED Tél. : 06 73 95 77 31 les-Pins. Présent sur les marchés 7 FERME ALAIN PRIN Viande veau de lait SAINT-PÈRE-EN-RETZ Pierrette, Rémi, Régis, Emmanuel [email protected] de Pontchâteau, La Bernerie, Rezé, D78 Viande de veau et de boeuf et Eric Bourreau Vente à la ferme 3 FERME MICHEL GUILLOUX Pornic, La Roche-Bernard, Nantes. et de bœuf Légumes sur commande. Légumes Le Chêne Tied - SAINT-VIAUD Vente à la ferme le jeudi Vente à la ferme le mercredi de 15h D58 La Pacauderie Vente à la ferme et livraisons à http://fermeduchenetied.fr de 16h30 à 19h30. à 18h et sur les marchés de la ferme Sergonnes - FROSSAY SAINT-PÈRE-EN-RETZ domicile sur commande. [email protected] de Sébastien Prou à Chauvé et de Tél. : 02 40 21 75 61 Tél. : 02 40 64 17 85 [email protected] La Croix – SAINT-BREVIN-LES-PINS la ferme Oerigines à Saint-Brevin- Tél. : 02 40 21 83 99 [email protected] les-Pins. Présent sur les marchés  FERME DE LA PEIGNERIE 06 86 00 45 51 Tél. : 09 61 54 20 47 de Pontchâteau, La Bernerie, Rezé, Les magasins à la ferme, les marchés Geoffroy et Julien Rousteau 8 Pornic, La Roche-Bernard, Nantes. Viande de veau et de bœuf FERME DU CHÊNE TIED 4 LA FERME OERIGINES Le Chêne Tied – SAINT-VIAUD Escargots et les Amap en Sud Estuaire Vente à la ferme sur commande. Pierrette, Rémi, Karine Mousain http://fermeduchenetied.fr La Peignerie - FROSSAY Régis, Emmanuel et Eric Bourreau [email protected] Viande de bœuf et de porc, Légumes  FERME DU MOULIN Les marchés et magasins à la ferme : Les marchés en Sud Estuaire : [email protected] Tél. : 02 40 21 75 61 volailles, lapins Vente à la ferme le vendredi de 18h AUX ESCARGOTS Tél : 06 14 17 80 21 Vente à la ferme le mercredi de 15h à 20h de juin à septembre et vente Fabienne Courtois  Saint-Brevin-les-Pins  Corsept vendredi de 16h à 20h, 9 à 18h et sur les marchés à la ferme sur le marché de la ferme le mardi EXPLOITATION FRANÇOIS RAYMOND Escargots Marché à la ferme Oerigine, Moulin Place B. Bouyer  FERME DU FRANCHAIS de la Guerche à Saint-Brevin-les-Pins,  jeudi matin, Place du Marché de Sébastien Prou à Chauvé et de soir de 16h à 19h. Légumes Vente à la ferme et sur les Frossay Sylvie et Jean-Yves Gautreau le mardi de 16h à 19h.  Paimboeuf vendredi matin, la ferme Oerigines à Saint-Brevin- Le Moulin de la Guerche Vente à la ferme le jeudi de 16h marchés : Saint-Brevin-les-Pins Viande de veau de lait, de boeuf et  Saint-Père-en-Retz, sous les Halles, Place du Marché les-Pins. Présent sur les marchés à 19h (novembre, décembre et Pâques), de porc SAINT-BREVIN-LES-PINS Magasin fermier à la Basse Goguillais à  Saint-Brevin-les-Pins jeudi matin, de Pontchâteau, La Bernerie, Rezé, Le Plessis Mareil - ST VIAUD Préfailles (été),La Fontaine aux Vente à la ferme sur commande. Tél. : 06 38 84 27 13 Saint-Père-en-Retz. Place Henri Baslé Pornic, La Roche-Bernard, Nantes. Tél. : 02 40 27 70 71 Bretons (été), Tharon, 23, Le Chatelet Ouvert le vendredi de 15h à 19h  Saint-Brevin-les-Pins samedi matin, Le Chêne Tied - SAINT-VIAUD La Chapelle-sur-Erdre, Nantes SAINT-BREVIN-LES-PINS et le samedi de 9h à 12h. (Quartier l’Océan) - Centre Ville [email protected] http://fermeduchenetied.fr (La Marrière) et Vertou.  Saint-Viaud  Saint-Brevin-les-Pins dimanche matin, Tél. : 02 40 27 10 34 [email protected] Présente dans la boutique de Magasin fermier chez François Raymond, Place Henri Baslé 09 64 24 29 90 Tél. : 02 40 21 75 61 Terroirs 44 de Saint-Nazaire. Le Plessis Mareuil à Saint-Viaud.  Saint-Père-en-Retz mardi matin, La Simonais - CORSEPT Ouvert le jeudi de 16h à 19h. Place du Marché  FERME JEAN-PAUL LECORRE [email protected] Viande de porc Tél. : 02 40 39 15 10 Les Amap (Association pour le maintien 06 98 34 33 59 Vente à la ferme sur commande d’une agriculture paysanne) : La Corbinais - SAINT-VIAUD  Coordonnées des Amap sur : Tél. : 02 40 39 63 31 www.amap44.org