Bienvenue à la ferme ! Convivialité, découverte et gourmandise : Une journée plaisir à la ferme

Durant trois week-end, les 16/17 avril, 30 avril et 1er mai et 14/15 mai 2011, seize fermes du réseau Bienvenue à la ferme de la ouvrent leurs portes et proposent diverses animations : dégustation des produits fermiers, partage de repas campagnards, traite des animaux à la main, réalisation de jardinières, promenades en calèche… Bienvenue à la ferme est le principal réseau d’accueil touristique dans le milieu rural et agricole.Dans le département, 85 producteurs vous accueillent au cœur de leur ferme pour privilégier échanges et proximité. Ils vous invitent à découvrir culture, patrimoine, produits, émotions simples et vraies.

10 D ure l - N e pas jeter sur la voie publique 5 NOUVEAU 16 8 Edition 2011 guide 2 ALBERT «Bienvenue à la Ferme» : Te ss eidre - 4 Marie-Laure 13 6 9 Détours gourmands et 14 15 PERONNE Détours à la ferme 12 3 Demandez-les sur : 7 www.bienvenue-a-la-ferme.com/picardie 4

POIX DE PICARDIE ou au 03 22 33 69 00 Jean s on - 3 Benjamin 1 11 MONTDIDIER

ROYE Portes ouvertes réalisées Pheng - 2 Marcel avec le partenariat de :

Pour toute information complémentaire ou pour retrouver les agriculteurs du réseau « Bienvenue à la ferme », connectez-vous sur

www.bienvenue-a-la-ferme.com/picardie ou appelez au 03 22 33 69 00. Conception et réalisation : service Communication Chambre d’agriculture de la Somme crédit photo 1 Cylia Printemps Bienvenue à la ferme Portes ouvertes à la ferme

samedi 16 avril et dimanche 17 avril

samedi 30 avril et dimanche 1er mai

samedi 14 mai et dimanche 15 mai Programme des portes ouvertes

Week end des 16 et 17 avril 9 Ferme Trépagne à > Samedi 30 avril et dimanche 1er mai 1 Cressonnière de Fonches-Fonchette Nous sommes toujours prêts à vous accueillir au sein de notre exploitation MAGA- > Samedi 16 avril de 14h30 à 18h SIN OUVERT SUR 2 JOURS. Après une petite randonnée de 2 km de à la cressonnière, Hervé et Dégustation - repas sur réservation - petites animations - marché dans notre cour. sa famille vous proposent de découvrir la production de cresson ainsi que sa Alain et Monique Trépagne, 32 place du Marclet 80670 Canaples dégustation sous différentes formes. Tel : 03 22 52 78 13 - [email protected] Hervé COMMUN, 14 rue de Wallieux 80100 SOYECOURT Tel : 06 73 16 89 54 - [email protected]. 10 Maraîchage de Vironchaux 2 Hortipassion à > Dimanche 1er mai > Samedi 16 avril de 14h à 18h et dimanche 17 avril de 10h à 18h Découverte de l’exploitation maraîchère : fruits et légumes de saison, l’occasion pour Carole et Bertrand vous accueillent pour vous faire découvrir leur passion. Visitez la vous de vous munir de plants et de légumes de printemps. Nous vous proposons de serre, regardez les productions et réalisez vos jardinières avec les nouveautés 2011. manger sur place le midi, au menu :«cochon à la broche» ! (sur réservation). Démonstration d’artisans. Jeux picards. Balade en poney. Dégustation et cuisine aux Mickaël THOREL, 151 rue de Mérotte 80150 Vironchaux fleurs. Tel : 03 22 29 28 91 - maraichage-de-vironchaux.com Carole et Bertrand ROUVILLAIN-WIEL, 12 rue Godard Dubuc 80650 Vignacourt Tel : 03 22 44 19 09 - [email protected] 11 Saveurs d’Escargots à > Dimanche 1er mai de 9h à 18h NOUVEAU Immersion dans l’univers de l’escargot : croissance, reproduction, hibernation mais 3 Le vivier d’Omignon aussi transformation en laboratoire (visite guidée du labo). Tout, tout, tout, vous > Samedi 16 et dimanche 17 avril - Samedi 30 avril et saurez tout sur l’escargot... dimanche 1er mai - Samedi 14 et dimanche 15 mai Romain GODEFROY, 4 rue Basse Boulogne 80160 Sentelie Tel : 03 22 55 02 92 - www.saveursdescargots.fr Au coeur des étangs de la Haute Somme, Nathalie et Jean-Michel vous ac- cueillent. Au programme : visite de la pisciculture, démonstration de pêche d’anguille, dégustation de produits. Nathalie et Jean-Michel LEMAIRE, 28 rue de l’église, 80200 Saint-Christ Week end des 14 et 15 mai Briost - Tel : 03 22 84 13 05 - Fax : 03 22 84 08 27 [email protected] 12 La Ferme des Tilleuls à > Samedi 14 mai Week end des 30 avril et 1er mai Claire et Olivier vous invitent à visiter et à découvrir leur exploitation maraîchère. Vous pourrez réaliser vos achats en produits locaux (fromages, pain.. et bien sûr 4 Au Fil de l’Angora à les légumes primeurs) tandis que vos enfants profiteront des animations : « cham- > Samedi 30 avril (après midi) - 1er mai (journée) boultou », « course à sac », « écrase patates »… Les mille et une facettes de la ferme ! Elevage de lapins angoras et passion des Vente de plants pour les jardiniers : tomate, courgette, salade, choux... cultures... Jeux, découverte et animations pour tous. Et partage autour d’un café Claire FEUTRIE et Olivier FOROBERT, 11 rue de Thézy 80800 Gentelles tricot à la ferme et d’orange fleur d’espoir... Tel : 03 22 95 30 03 - [email protected] Suivez tout sur le blog de la ferme sur le site aufildelangora.com Odile BOONE, 1 rue Guynemer 80250 Jumel 13 Ferme des verts pâturages à -au-val Tel : 03 22 41 51 22. Suivez tout sur le blog du site : www.aufildelangora.com. > Samedi 14 et dimanche 15 mai 5 Ferme Delaby à Neuilly le Dien Les 14 et 15 mai 2011, la ferme du vert pâturage vous accueillera dans une am- biance chaleureuse avec diverses animations et un repas fermier samedi soir et > Samedi 30 avril et dimanche 1er mai dimanche midi (sur réservation). Venez découvrir les chèvres d’Amandine. Il y aura de nombreuses animations : Sophie DEFACQUE, 12 chemin Defacque 80140 Vismes-au-val balades en calèche, marché de producteurs... Intervention de Picardie Lait. Repas Tel : 03 22 28 51 64 / Fax : 03 22 28 48 69 - [email protected] sur réservation, sous chapiteau. Isabelle DELABY, 6 rue de Saint Lot, hameau de Acquet, 80150 NEUILLY LE DIEN 14 Ferme des Prés Sainte-Anne Tel : 03 22 29 21 43 - [email protected] > Samedi 14 et dimanche 15 mai de 10 h à 18 h 6 La Chèvrerie de Canaples Week-end de l’habitat, des saveurs et des loisirs, avec 37 exposants, rencontrez les artisans locaux, dégustez des produits, animations : musique, cirque, peinture... > Samedi 30 avril et dimanche 1er mai Restauration sur place. Entrée gratuite. La chèvrerie de Canaples fête ses 30 ans avec «Elevage sans frontière» et l’aide Isabelle LECOMTE, 2 rue du Marais, 80800 RIBEMONT SUR ANCRE du projet de chèvrerie au Kosovo. Nouveauté : le yaourt fermier au lait de chèvre. Tel : 03 22 40 65 34 - www.alafermesainteanne.com Marcel POISSON et Joël LHERMITE, 172 rue de Fieffes 80670 Canaples Tel : 03 22 52 93 06 - Fax : 03 22 39 07 69 - www.chevrerie.canaples.com 15 Les Kintrabell’ 7 Famille Potel à Marchelepot > Dimanche 15 mai de 10 h à 18 h >Samedi 30 avril et dimanche 1er mai Réflexion sur l’agriculture raisonnée, cochon grillé le midi sur réservation, marché Samedi : visite de la ferme. du terroir, diverses animations. Dimanche : animations, divers exposants, repas champêtre sous réservation. Mar- Catherine et Georges DUFOUR, 3 rue de l’église - 80470 ché campagnard, balade à dos d’âne et animation musicale. Tel : 03 22 54 17 37 - www.leskintrabell.com Didier, Nicolas et Joshua POTEL, 10 rue de l’église 80200 Marchelepot Tel : 03 22 83 94 07 - www.ferme-potel.com 16 Les volailles du Valheureux à > Dimanche 15 mai à partir de 10 h 8 La charcuterie fermière de la Chapelle à Beauval Découverte de l’élevage de volailles de plein air. Embarquement immédiat sur la > Samedi 30 avril et dimanche 1er mai remorque pour un voyage dans les prés de la «Blonde d’Aquitaine». Visite guidée, Déjà 10 ans que la charcuterie fermière est ouverte ! A cette occasion venez dé- marché fermier. Repas sur réservation du midi et goûter. guster notre traditionnel cochon de lait à la broche. Martine et Eric DALLE, 4 rue de , Le Valheureux, 80750 CANDAS Gaëtan et Eric ROUGEGREZ, 24, rue Christian Duséval 80630 Beauval Tel : 03 22 29 21 43 - Fax : 03 22 32 98 40 - www.lesvolaillesdu valheureux.com Tel : 03 22 32 93 86 Plus d’infos sur www.bienvenue-a-la-ferme.com/picardie