Initiez-vous à la cuisine gourmande du Limousin en participant à la quatrième édition “Des Mots à la Bouche”. Vous séjournerez dans un gîte plein de charme à proximité de et du Lac de Vassivière.

Lundi 18 octobre PROGRAMME DU GOURMET Arrivée à votre gîte en début d’après-midi  Installation 17h ‘‘en cuisine’’ : vous confectionnerez divers ‘‘ gâteaux et galettes’’ à la salle des fêtes de Saint-Moreil, en compagnie des restaurateurs du Pourquoi Pas installés à Saint-Léonard-de-Noblat. A partir de 19h30, vous pourrez participer à la soirée de lancement “Des Mots à la Bouche” à Bour ganeuf. Vous y découvrirez les expositions gourmandes proposées par nos artistes locaux. Buffet gourmand. Diner libre. Nuitée dans votre gîte.

Mardi 19 octobre 7 jours/6 nuits Matinée et déjeuner libres : choisissez un des restaurants partenaires “Des Mots à la Bouche” et participez ainsi au Challenge des restaurateurs ! (plus d’infos dans le programme joint) Après-midi libre : profitez de la et des nombreuses visites qui s’offrent à vous : 272 € promenade autour du lac de Vassivière, visite de la Cité médiévale de Bourganeuf… par personne 18h ‘‘en cuisine’’ : Monique Douillet, passionnée de botanique, vous fera découvrir

‘‘ ortie, oseille… et plantes sauvages en cuisine’’ à la salle des fêtes de S oubreb ost. Hébergement : 20h : Diner à l’Auberge de S oubreb ost, vous dégusterez un repas digne… d’ Obélix ! Gîte Clévacances Nuitée dans votre gîte. Maison de caractère typiquement creusoise  3 clés Mercredi 20 octobre à Saint-Pardoux- Morterolles Matinée et déjeuner libres : profitez-en pour parcourir le traditionnel marché de - capacité : 3 personnes - 59 m² Bourganeuf où les produits du terroir se mêlent aux traditions locales. - 2 chambres - 1 lit en 140 et 1 en 120 - BB, LL, MO, TV, jeux, poêle à bois 14h : Pierrette Drapiewski vous invite à découvrir son musée privé dédié à la broderie - chauffage électrique et ses dérivés. Vous avez apprécié ? A vous de jouer à présent ! Vous participerez - animaux non acceptés - à 25m : Musée La Grange Brodée ensuite à une initiation à la broderie et à la calligraphie... gourmandes ! - tous commerces et services à 7km 17h ‘‘en cuisine’’ : Stéphanie Leluyer, propriétaire de l’Auberge de l’Atre à Tarifs 2010 : Bourganeuf, vous fera partager ‘‘l’univers c ulinaire et ses étranges ustensiles’’ à la Mini 2 et maxi 3 personnes salle des fêtes de Saint-Pardo ux-Morterolles. 272 € par personne (base 2 pers) 20h : Diner go urmand au Restaurant Pédagogique ‘‘Le Verger’’ à Bo urgane uf. Ce prix comprend : l’hébergement en gîte Clévacances 3 clés Nuitée dans votre gîte. (chauffage compris), la participation

à 5 cours de cuisine dispensés par des Jeudi 21 octobre professionnels (matériel et ingrédients Matinée et déjeuner libres : avant de vous remettre aux fourneaux, offrez-vous une fournis), les déjeuners des jours 6 et 7 (boissons non comprises), les diners journée de détente autour de Royère-de-Vassivière, découvrez la rigole du Diable, les des jours 2 et 3 (boissons non landes et tourbières de la Mazure, le lac de Lavaud Gelade… comprises), l’entrée et la visite guidée 18h ‘‘en cuisine’’ : un professeur du Lycée Professionnel de Bou rganeuf vous initiera du Musée La Grange Brodée , une initiation à la broderie et à la aux ‘‘saveu rs régionales’’ au sein du Restaurant Pédagogique ‘‘Le Ve rge r’’. calligraphie. Diner libre. Nuitée dans votre gîte. Ce prix ne comprend pas : les transports, les petits-déjeuners, les Vendredi 22 octobre boissons, les visites, activités et repas hors programme proposés en Matinée et déjeuner libres : à deux pas de votre gîte se trouve le sentier de suggestion, l’assurance annulation découverte des Champs de pierres et Cascades d’Augerolles , pensez-y ! facultative, les frais de dossier.

18h ‘‘en cuisine’’ : Stéphane Marillier, pâtissier-chocolatier à Bourganeuf vous propose Validité 2010 : une dé monstration de cuisine autour d’un ‘‘ méli-mélo de desserts’’ à la salle des fêtes Du 18 au 24 octobre 2010 de Mansat-la-Courrière. Gourmands, soyez au rendez-vous ! Des Mots à la Bouche : Diner libre. Nuitée dans votre gîte. Manifestation organisée par l’Office de Tourisme Intercommunal de Samedi 23 octobre Bourganeuf – Royère de Vassivière Matinée libre : découvrez la tourbière de l’étang Bourdeau, à 5 minutes de votre gîte. avec le concours financier de la Communauté de communes de Déjeuner à l’Aub erg e d es Quatr e Saisons, à Saint-Amand-Jartoud eix. Un r epas aux Bourganeuf – Royère de Vassivière. couleurs de l’ Europ e vous sera servi dans une ambiance chaleureuse et un cadre Programme de la manifestation annexé à ce document. sympathique. Après-midi libre : profitez-en pour visiter la Maison Martin Nadaud à ou Réservations : offrez-vous une balade nature en vélo-rail à Bosmoreau-les-Mines. Creuse Réservation Diner libre. Nuitée dans votre gîte. 9 Avenue Fayolle - BP 7

Dimanche 24 octobre 23 001 GUERET cedex Tél. : 05 55 52 88 26 Matinée libre : découvrez le golf de Bourganeuf... à prix réduit ! L’association Fax : 05 55 52 88 28 Bourganeuf 2000 vous propose de bénéficier de 2 green fee au prix d’1 ! (soit 20€/2pers) [email protected] Déjeuner au Puy du Coucou à Royère de Vassivière. Un ‘‘repas Terroir’’, emprein t www.vacancesencreuse.com d’une cuisine traditionnelle e t raffinée aux saveurs vraies, vous sera servi dans une atmosphère de vieilles pierres de taille et de boiseries. Fin de nos prestations.