Den Europæiske Union. De Europæiske Struktur- De fynskeog Investeringsfonde. LAGer

UDVALGTE PROJEKTER 2014 – 2018 De fynske LAGer

Den Europæiske Union. De Europæiske Struktur- og Investeringsfonde.

LAG / FLAG MANK LAG SØM Det nationale netværkscenter Davinde Bygade 50, Davinde Sprotoften 1 Slotsgade 1, 5220 SØ 5800 4800 Nykøbing Falster

www.lag-mank.dk www.lag-soem.dk www.livogland.dk.

Indholdsfortegnelse

Forord 5

1. Ditlevsdal Bisonfarm 6 2. Fishing Lodge Danmark 7 3. Friluftscenter Udby Dyrgaard 8 4. Herrens Mark 9 5. Byens Gårdbutik 10 6. Nordic Story 11 7. Tro, Håb og Sodavand 12 8. Svendborgsund Bryghus 13 9. Holy Bean Coffee Roasters 14 10. Økologiske Linemuslinger 15 11. Lundsgård Destillery 16 12. Maritim Naturturisme på Nordfyn 17 13. Skovhuggeren 18 14. Nyborg Destilleri 19 15. By Stokkebye 20 16. Kulinariske Kildegården 21 17. Maritim Center Lillebælt 22 18. Måle Bagerbod 23 19. RockThePony 24 20. Slagter Lund Øko 25 21. Blå Støttepunkter 26 22. Natur- og Kulturcenter 27 23. Den Fynske Spilfabrik 28 24. Boltinggaard Filmstudie, Danmarks Kostumemuseum og Supersonic 29 25. Stald Sepi 30 26. Tejnefiskeri efter sorthummer 31 27. Korinth Kro 32 28. Ådalsscenen 33

Fakta 34 Kort over LAG og FLAG i Danmark 35 De fynske LAGer

LAG / FLAG MANK

LAG SØM Formand, LAG MANK Carsten Petersen Fyn ogiresten afDanmark. Vi ønsker godlæselyst -oghusk,atderermange flere inspirerende, fremsynede oginnovative projekter påhele værdi ivores områder, hvor kreativiteten erstor oglånefinansiering noget, viofte månøjes medatdrømme om. imod ogmindederegeringen omdensegen målsætning; nemliget’Danmarkibalance’. Ordningen harbevist sin Det sker påtrods af, atdendanske regering i2017beskar LAG-ordningen med30%.Detprotesterede vistærkt LAG ogFLAG bidrager tilatskabe etDanmarkibalance. projektmidlerne. Sådanskal detvære, mendet medfører endeladministration. distrikts-og Hav- ogFiskeriprogram. Detbetyder, atEU ogdendanske stat holdernøjekontrol medbrugenaf Europæisk -fordi derfindes LAGer ihele EU, oghovedparten afmidlerne kommer fra henholdsvis EU’s Land- vi puljermedandre fondsmidler for dermedatmaksimere effekterne tilglæde for erhvervsliv, turister ogborgere. Regional -fordi viarbejdersammenpåtværs afkommuner ogLAGer ibestræbelserne påatløfte større projekter, og beskæftigelse indenfor denmaritimeøkonomi (FLAG). ka, mensomallehardettilfælles atfremme detre B’er-bosætning,besøg (turisme)ogbeskæftigelse (LAG) samt der sammenervalgt tilatfokusere pånetop deprojekttyper, derpassertildetenkelte områdes særligekarakteristi- Lokal -fordi delokale aktionsgruppererforeninger, derbestår afborgere ogudpegedelokal- ogregionspolitikere, LAG-ordningen erbådelokal, regional ogeuropæisk. hvad dethandlerom. politikere, derbestemmer. Vikalder det’bottumup’, fordi beslutningerne bliver taget ligepræcis der, hvor manved, bruges til.Deterderimodhelt almindeligeborgere, foreninger ogdetlokale erhvervsliv isamspilmedlokale skabe detgodelivpålandet. Deterhverken embedsmændellerlandspolitikere, derbestemmer, hvad pengene i lokalområderne, ogved, hvad dersker og hvor, detsker. Visermasseraflyst tilinnovation, iværksætteri ogtilat fremhæves, ofte inye partnerskaber, påtværs afdefynske LAGer ogaltidunderstøtter lokale strategier. Viertilstede LAGen særlig,erattingenegror nedefra, atmangeforskelligartede idéerbliver tilvirkelighed, atlokale potentialer I perioden2014-2018hardefynske LAGer støttet 125projekter. Eksemplerne ergodeogmangedet, dergør gode projekteksempler -allerealiseret aflokale ildsjæleogentreprenører medstøtte fra LAG ogFLAG ordningerne. de fynske landdistrikter. Detfortjener særligopmærksomhed. Meddette hæfte præsenterer deto fynske (F)LAGer 28 Fyn ernogetsærligt, ogFyn kan nogetsærligt. Detunderstreges afdenstore idérigdomogforetagsomhed, dereri Forord

F K ormand, LAG SØM urt Sorknæs 5 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // og Investeringsfonde. De EuropæiskeStruktur- Den EuropæiskeUnion. 6 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // at sæsonarbejdspladser konverteres tilfuldtidsstillinger. benytter faciliteterne ihverdagene, fortæller ejerNielsHenrikOve. Samletsetvildenforøgede aktivitet betyde, år. Dengruppeskal sammenmedfamilieophold fyldehuseneiweekenderne, mensmindre erhvervsgrupper at modtage nye kundegrupper. Viser, atheste ogrideentusiaster gernelæggertræningsophold forår ogefter Med byggeriet af4præriehytter udviderDitlevsdal turistsæsonen, ogvirksomheden optimerer faciliteterne til Effekt der gårefter densærligeoplevelse. med henblikpåatudviklerideruter ogridepakker medrytterinstruktion oghestetræning for ambitiøseryttere, ske prærie. Isammeforbindelse harDitlevsdal indgåetsamarbejdedemednabovirksomheden Stald Sepi oplevelsespakke iforbindelse medfamilieophold, mindre virksomhedsseminarer ogfester pådenNordfyn og tilhørende vildmarksbade får Ditlevsdal Bisonfarm nufaciliteterne tilatbyde gæsterne pådenfuldendte bestanddel afkonceptet. Medstøtte fra LAG MANKtiletablering af4hytter medtilsammen32sengepladser Siden virksomheden åbnedefor besøgende imidten afnullerne,haraktiviteter ogoplevelser været enfast europæiske marked. Ditlevsdal i2017etablerede enbesætning iLitauen, hvorfra derpåsigtskal sælges gourmetbisonkød tildet slagtes tilbrugirestauranten ogsalgigårdbutikken. Denstore efterspørgsel påbisonkød harmedført, at mation, derårligthar40.000besøgende. På gården bliver derfødt ca. 120nye kalve hvert år, hvoraf 70okser Ditlevsdal BisonFarm erEuropas største bisonfarm med400bisonokser, restaurant, gårdbutik ogturistinfor Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 745.000 kr. LAG bevilling: 1.524.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Ditlevsdal Bisonfarm ANSØGER: Œ LAG /FLAG MANK Bisonfarm Ditlevsdal - - - eksempel på, hvordan manskaber arbejdspladserityndtbefolkede områder udfra destedbundne ressourcer. tet ogdenye faciliteter får lodgenkapaciteten tilathonorere denvoksende efterspørgsel. Dermederlodgenetgodt guidning ogservices envigtigrolle iudviklingendenkommercielle kystfiskerturisme. Medudbygningen af koncep- De viservejen for andre, ogdespillermedderes videnindenfor international markedsføring afkystfiskerprodukter, LAG MANKserDenmarkFishing&Outdoor Lodge sometfyrtårn indenfor udviklingafhavørredturismen påFyn. Effekt for kystfiskernes højsæson fyldes medandre naturglade turister, somfx. cykelturister. Derudover skal paletten aflystfiskerservices udvides, ligesom bygninger og faciliteter optimeres, sålodgenuden flere overnattende gæster, dentilhørende italienske restaurant udvides til45pladserogsuppleres med etpizzeria. Med støtten fra LAG MANKskal forretningsgrundlaget nuudbygges. Deretableres værelser, såderbliver pladstil ressourcer tiludvikling. fuld bookingihøjsæsonen, harlodgenværet presset affor lillerentabilitet, hvilket hargjortdetvanskeligt atafsætte især Tyskland, HollandogItalien, menamerikanerne harogsåfundetvej tilHelnæs. På trods afstor efterspørgsel og opstarten hardeudvikletlodgentiletinternationalt kendt brand, hvor 80-90%afdebesøgende erudlændingefra vørredfisker. Succesen ertilat tage og føle på for detitalienske parOmarBoGadeog Valentina Scarabelli. Siden Fishing&Outdoor Lodge påHelnæs harfra åbningen2013solgtoplevelsespakker for denkræsne ha Projektformål ogindhold Denmark Fishing Lodge  skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 850.000 kr. LAG BEVILLING: 2.500.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Lodge Denmark Fishing&Outdoor ANSØGER: LAG /FLAG MANK - 7 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 8 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // forløb tilvirksomheder oguddannelsesinstitutioner. ning, forplejning ogaktiviteter. Derudover sælgervirksomheden skræddersyede udekurser ogteambuildings motorik ogfriluftsvejledning bruge faciliteterne tilattilbyde oplevelsespakker tilfriluftsturister medovernat Virksomheden bliver denperfekte porttilmaritimeoplevelser iLillebælt, ogviludover atfastholde kurserne i brændefyrede pizzaovne. møddingen placeres denstore Lavu (tipi)medpladstil60personer meddirekte adgang tiludekøkken og og modernekøkkenfaciliter, mensdegamleladebygninger udnyttes tilhåndværks- ogfriluftskurser. På borg Fjord. Dengamlehovedbygning gennemgåren total moderniseringmednye værelser, stort møderum De fremtidige aktiviteter centreres omkringUdby Dyrgaard, derersmuktbeliggendemedudsigtover Gam ringen afenfrilufts-ogkursusgård iUdby ved . liv over helelandet. Indtilnuhardeikke haftderes egenfaste base,mendetlaves dernuompåmedetable Vends Motorik- ogNaturskole erenveletableret naturskole, derudbyder instruktørkurser imotorik ogfrilufts Projektformål ogindhold Ž skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 750.000 kr. LAG bevilling: 1.700.0000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Vend Natur-ogMotorikskole ANSØGER: LAG /FLAG MANK Udby Dyrgaard Friluftscenter strationsfaciliteter. kursus-, overnatnings- ogadmini- af dengamlehovedbygning til LAG MANKstøtter ombygningen tes yderligere 2medarbejdere. Dyrgaard iførste omgangansæt- etableringen affriluftscenter Udby Naturskole forventer, atdermed ud inaturen. Vends Motorik- og friluftslivsoplevelser ogatkomme Fyn får flere muligheder for køb af friluftsdestination. Besøgende på kyststræknings attraktivitet som bidrager tilatøgedenfynske og Naturskoles faste baseiUdby Etableringen afVends Motorik- Effekt - - - - - forventer, atprojektet iførste omgangskaber 2arbejdspladser. yder støtte tiletablering afny produktionslinje. Virksomheden hvilket kræver enmangedoblingafproduktionen. LAG MANK sel, såsnartprodukterne introduceres ityske helsekostbutikker, forbrugere. Derfor forventer Herrens Markstor tysk efterspørg- har Herrens Markoplevet overvældende interesse fra danske produkter, menallerede iforbindelse meddanskmedieomtale Virksomheden erpåvej indpådettyske marked for helse- Effekt lander itapperiet, hvor ekstrakterne påfyldes baginbox poser. kobles tilpresse oglagringstanke viaetsindrigtsystem aftransportbånd, pumperogrørføring, indendet get enzymreaktor, dertidligere blev benyttet afDongEnergy tilforsøgsproduktion afbiogas.Enzymreaktoren ved etablering afenmoderneproduktionslinje. Hovedbestanddelen iproduktionslinjen består afenombyg nale sundhedsfaglige tidsskrifter. Derfor geares produktionen nutilatimødekomme denøgedeefterspørgsel Forskningsresultaterne harværet særdeles positive, ogresultaterne villøbendeblive publiceret iinternatio reducere hedestigninger blandtkvinder iovergangsalderen. henblik påatundersøge rødkløverekstraktens indvirkningpåatbremse udviklingenafknogleskørhed og pliceret proces, hvor hanisamarbejdemedÅrhusUniversitetshospital harhaftenerhvervsPh.D ansatmed Michael MohrJensenarbejdetpåatfå EU-godkendt rådkløverekstrakten somnaturmedicin.Deterenkom og rødkløverekstrakt, dersælges somkosttilskud ilandetshelsekostbutikker. Idesenere årharindehaver Herrens Markeretøkologisk landbrugiUdby, somiflere årharhaftenmindre produktion afmælkebøtte- Projektformål ogindhold Herrens Mark af Nordic Story Herrens mark skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 670.000 kr. LAG BEVILLING: 1.675.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Herrens Mark ANSØGER:  LAG /FLAG MANK

- - - 9 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 10 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // yderligere medarbejdere. dørene optilenhyggelig café medservering aflokale produkter inde ogude.Meddenneudvidelseerderansat tillige afklaringsforløb isamarbejdemedjobcentret samt interne afklaringsforløb. Ijuni2018slog Byens Gårdbutik kationsmedarbejder ogfem fleksjobbere på varierede timetal. Endvidere hargårdbutikken flere praktikforløb og Byens Gårdbutik harindenfor detførste årskabt forskellige jobfunktioner:enfuldtidsansatleder, enkommuni Effekt kvalificering tiludsatte grupperpå kanten afarbejdsmarkedet. og madtemaer præsenteres. Butikken drives somsocialøkonomisk virksomhed, dertilbyder beskæftigelse ogop- deler udafderes videnomprodukterne ogviservejen tilproducenterne. Derersmagsprøver, aktuellesæsonvarer der ogandre salgssteder. Dererfriske råvarer, fynske specialiteter, kolonial, køl ogfrys påhylderne. Medarbejderne ydelser, idetmanhenter ogudbringerfødevarer fra lokale producenter tilgårdbutikken, lokale køkkener, spiseste- Et væsentligt omdrejningspunkt erbutikkens el-drevne varevogn ogladcykel, derbidrager medlogistik- ogservice- afsætning ogformidling afderes produkter. Manholderåbentdagligtogfølger heltalmindeligebutiksåbningstider. ken erblevet etflotudstillingsvindue for smålokale fødevareproducenter, derhar fået bedre og flere muligheder for handle ogfortælle omlokalt producerede fødevarer ogformidle budskaber ogoplevelser idetkulinariske felt. Butik Byens Gårdbutik liggeriVestergade midtiSvendborg by. Denåbnedeidecember 2017medenambitionomatfor- Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 276.192 kr. LAG BEVILLING: 690.480 kr. SAMLET PROJEKTSUM: AOF Center Fyn ANSØGER:  LAG SØM

Gårdbutik Byens - - Foto: Helle Ansholm Rasmussen Ansholm Helle Foto:

lokalt. produkt. Forventningen er, atderskabes opmod4arbejdspladser ninger, smagningerog events. Tanken er, atdetskal omfatte detnye Kunstbryggeriet Far &Sønogafholderidet regi mange rundvis- med optil4gangeproduktionen idag.Projektholder ejerogså kedsføring pådettyske marked. Måleteratøgeproduktionen lokalt De tyske samarbejdspartnere harafsatetmegetstort beløbtilmar- Effekt Danmark sælgermanfxtilrestauranter, viaLøgismose, Unibrew ogved dørsalg. midler fra LAG SØMtilatudvideproduktionsfaciliteter. Produktionen bevares idenuværende lokaler iSvendborg. I største økologiske detailvirksomhed. For atdække enforventeligt kraftig øgetefterspørgsel, harvirksomheden fået der 2%idag.Tro, Håb&Sodavand erpåvej udpådetyske ogjapanske markeder viagrundlæggeren afTysklands geri ABInBev forudser, atdetalkoholfrie marked i2025viludgøre 20%afdetsamlededrikkevaremarked modun publikum erstærkt stigende,ogpt. findes deringen konkurrenter meddennetypesodavand. Verdens største bryg - blide bobler. Derfor passerdenogsågodttilmadsom alternativ tilvin.Markedet for alkolholfrie drikke tildetvoksne og erudendensødme,enalmindeligsodavand har. Smageneervinøsemedenbalance mellemsyre, sødmeog get somchampagneogmedenmere voksen smag.Denersærlig,fordi denikke giver denmæthed,som mostgiver Tro, Håb&Sodavand harskabt etnyt ogvelsmagende kvalitetsprodukt. Enfermenteret økologisk sodavand, bryg - Projektformål ogindhold Sodavand Tro, Håb& Foto: Christina Damgaard-Sylvest Christina Foto: skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 250.000 kr. LAG BEVILLING: 665.380 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Tro, Håb&Sodavand ANSØGER: ‘ LAG SØM

- 11 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 12 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // forventningen er, atderskabes yderligere etjobindenfor projektperioden. ge institutionererunderskrevet ognye fantastiske fortællinger erpåvej. Derertilnuskabt 1,5jobivirksomheden og Nordic Story harudgivet enny fortælling hver 14.dagsiden.Deførste aftaler medprivate virksomheder ogoffentli Nordic Story erstartet sometspin-offfra eteksisterende filmproduktionsselskab og etableret iseptember 2017. Effekt og seNordic Storys fantastiske historier fra Norden –nogleafdemertilligegodeLAG-fortællinger. virksomheder, offentligeinstitutionerog fonde. Vi synes, atduskulle kigge forbi YouTube, Facebook ellerInstagram på indtægter fra virksomheder, branded indholdogwebtrafik påfx Youtube-kanal. Kunderne ermediehuse,private er altidunikt, værdiskabende, inspirerende ogikke mindsttidløst. Forretningsgrundlaget for Nordic Story erbaseret stor forståelse for hvad derfungerer påonlinemedier, produceres korte ogsmukke filmiske fortællinger. Indholdet de events, dekreative løsningerogdefinurligetiltag hyldes oganerkendes. Medafsætiogvidenindenfor film,og Historier hvor muligheder, håbogdrømme erifokus. Hvor hverdagens helte, depassionerede ildsjæle,deeneståen- at skabe etdigitalt fortælleunivers, derhartilformål atformidle ægte, troværdige oglevende historier fra Norden. indenfor digital markedsføring. Medinspiration fra detamerikanske Great BigStories eridéenmedNordic Story Storytelling, native advertising ogsupernative advertising bliver afmangeeksperter spåettilatblive detheltstore Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 150.000 kr. LAG BEVILLING: 386.413 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Digital Bureauet ANSØGER: ’ LAG SØM

Story Nordic Nordic Story - Bryghus Svendborgsund hjælp afdroner. indgår bryggeriet iprojekt omkringhumledyrkning ved at kunne brygge der. SammenmedTeknologisk Institut Susanne indgåetaftale medMidtfynsBryghus omogså det lillebryggeri ikke kan følge med,ogderfor harBoog Årets Danske Bryggeri 2018.Efterspørgslen ersåstor, at dk, Danske Ølentusiaster harnomineret virksomheden til Virksomheden erblevet kåret tilÅrets Bryggeri afStout. Der ermedmidlerfra LAG SØMhurtigtskabt etjob. Effekt man placerede sig her. Detgørrigtigtmangeheldigvis,ogdetbådeturister oglokale. Her passerer dagligt12.000biler, ogdetvar medtanke på,atendelafdemvillebremse opogkiggeindenfor, at 4 sengepladser. Bryggeriet liggerudtilenstærkt trafikeret vej, forbindelsesåren mellem Fyn, Tåsinge ogLangeland. smagninger ogandre arrangementer, derhenvender sigbådetillokale og turister. På vej eren bed&breakfast med kan opleve produkterne påhelttæt hold,mankan nemliggådirekte indibryggeriet. Derafholdes ogsårundvisninger, producerede fødevarer ideneksklusive ende.Ibryggeriet brygges ølogsafter afdenøkologiske slags.Kunderne gentænkt værkstedet ogetableret etbryggeri, enfinbutik,dersælgerbådeegne produkter ogtilligegodelokalt ningsklart autoværksted. Mendetvar enbygning, etungtparsåmuligheder i.SusanneogBoAbelgren Ehlers har Et sted påhovedvejen påTåsinge låderenbygning, mangenokvillekalde enruin.Etnedlagtogmåske nedriv Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 199.663 kr. LAG BEVILLING: 499.158 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Svendborgsund Bryghus ANSØGER: “ LAG SØM

- 13 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 14 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // svarende til2,5fuldtidsmedarbejdere. stelinje harHolyBean øgetmedarbejderstaben og salgsleddet. Sidenopstart afdennye ri- Bean, ogdethar medført travlhed iproduktion cafeer harfået øjepådengodekaffe fra Holy ningen mere endfordoblet. Virksomheder og allerede ethalvtårefter indvielseneromsæt- mangedobling afproduktionskapaciteten, og Etableringen afdetnye risteri harmedført en Effekt nemlig etbær. ne forståelse af, hvad ”enrigtigkaffesmag” skal være. Detgørvi ved at få kaffen tilatsmage afdet, denegentlig er, Målsætningen erklar:atskabe enfantastisk velsmagende ogbæredygtig kaffeoplevelse, somudfordrer denalme- showroom ogkaffeskole idenflotte bygning. fra LAG MANKerderidagetableret etmoderneristeri medfunktionelleproduktionsfaciliteter kombineret med kapital tilatetablere etristeri ipassenderammer ogmeddennødvendige kapacitet tilatkunne vokse. Medtilskud mindre produktion ienbaggård iAarup.Efterspørgslen kom hurtigere endforventet, hvorfor deto gikpåjagtefter ling fra etstykke industrihistorie tilmodernekafferisteri. HolyBean Coffee Roasters startede opi2014meden Kaffenørder kalder desigselv. BoogSine,derhuserer iAarupsgamleelværk, efter detharundergået en forvand- Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 277.000 kr. LAG BEVILLING: 700.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Holy Bean Coffe Roasters Aps ANSØGER: ” LAG /FLAG MANK

Coffee Roasters Holy Bean af Nordic Story Holy Bean brandet ’Kerteminde Økologiske Linemuslinger’. skaldyr, menmåleteratskabe enlokal produktion afforarbejdede muslingeprodukter, derskal sælges gennem I høstperiodenvildervære afsætningafferske muslingertilengros- ogproduktionsvirksomheder indenfor fiskog gæld erproduktionen mere effektivog kvaliteten helti top. et 1år, fra majtilnovember, hvor andre først høster efter 2år. Etårsmuslinger erganske vistlidtmindre, mentilgen- Derfor vilKerteminde Økologiske Linemuslingersomdeførste ilandet forsøge atopdrætte blåmuslingerpåunder Maritime Haver harvist, atfarvandet omkringKerteminde haroptimalestrøm- ogyngleforhold for blåmuslinger. giske bæredygtighedsprincipper. Etforskningsprojekt fra SDUogdennuværende muslingeproduktion iKerteminde tion aføkologiske linemuslingeriStorebælt. Målsætningeneratproducere muslingerafhøjeste kvalitet efter økolo- Kerteminde Økologiske Linemuslingererennyetableret virksomhed, deretablerer denførste kommercielle produk Projektformål ogindhold Linemuslinger Økologiske Kerteminde heden atbeskæftige 5medarbejdere. produktionen erifulddrift, forventer virksom- else svarende til2fuldtidsstillinger, ognår I projektets opstartsfase erderbeskæftig- 400 tons linemuslingerindenfor tre år. 250m ogenforventet årlighøstpåopmod res produktionen optiletanlægpå750mx dre kommerciel produktion. Fra 2019skale- der igangsættes enrække test samtenmin- I 2018etableres produktionsanlægget, og Effekt maritime økonomi erhvervsudvikling indenfor den Fremme job-ogvækstskabende ORDNING: 400.000 kr. FLAG BEVILLING: 917.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Kerteminde MuslingerIVS ANSØGER: • LAG /FLAG MANK

- 15 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 16 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // gårdbutik ogdestilleri. arbejder icafeen samteneventkoordinator. Meddetnye projekt udvides medyderligere halvanden fuldtidsstillingi har været atskabe etgodsmedmasseraflivogaktiviteter. På nuværende tidspunkterderansatenfuldtidsmed- Udgangspunktet for ombygningen afLundsgaards gamleavlsbygninger tilkulturhus, café, destilleri oggårdbutik Effekt Storebælt. Rammerne kan ikke blive megetbedre medplaceringen ved indkørslen tilKerteminde ogmeddenflotte udsigt over Anexet ogCafé Agnes udbygge aktiviteterne pågården medfødevareevents somkurser, smagningerogforedrag. gaards egneprodukter -altfra grøntsager, over melprodukter tilcalvados. Derudover skal butikken isamspilmed økologiske æbler, som påsigtsuppleres medginogvodkaproduktion. Fra gårdbutikken vildervære salgafLunds- ombygning kommer tilathuseetstilfuldtlilledestilleri. Kerneaktiviteterne bliver produktion afcalvados pålokale sen somtrækplaster skabe enlevende gårdbutik. Produktionen bliver henlagttilgodsetsgamleslagteri, derefter mere. Derfor er tiden nukommet tilatgenoplive denlokale spiritusproduktion ogmedæblebrændevinen/calvado- Udviklingen afgodsetsaktiviteter tilenmarkant kulturinstitution høster mangeroser afsig,hvilket hargivet lyst til kulturhuset Anexet ogCafé Agnes. skovbrug harViniogRudolfIuelisamarbejdemedRealdania arbejdetpåatomdannedegamleavlsbygninger til På Lundsgaard Godsved Kerteminde erdersket megetidesenere år. Udover driftafgodsetsøkologiske mark- og Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjobogvækst- ORDNING: 338.500 kr. LAG BEVILLING: 847.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Lundsgaard Gods ANSØGER: 11 LAG /FLAG MANK

Lundsgaard Gods gårdbutik på Destilleri og Foto: Stephen Freiheit Stephen Foto: dene, mendennordfynske kyst ersærdeles velegnet til kitesurfing, når vejret præges af regn ogrusk. bud gør, attilbuddene ikke ersåvejrafhængige –deskønne sommerdage erdersøgningefter kajak og SUP tilbud- kommende sæson ogmedVisitNordfyn, derfungerer sombookingportal. Kombinationen afkite-, SUP ogkajaktil- Made inDenmarkharetableret samarbejdermedlokale nordfynske campingpladser, somtænkes udvidetiden Effekt mulighed for attilbyde aktiviteter kombineret medovernatning. andre turkoncepter. Virksomheden hariforvejen etableret ded&breakfast, ogserdenye aktiviteter somenattraktiv Paddle Boards (SUP) ogkitesurfingkurser samtudlejningafgrej tiltursejlads medogudenguide Denmark Kitesurfing udviderderfor deres aktiviteter ved attilbyde pakkeløsninger inden for kajaksejlads, Stand Up kitesurfing og kajaksejlads –endrøm der kom nærmere med køb afen landejendomheltudtil kysten. Madein For indehaver Nikolaj Vang hardetlængeværet drømmen atkomme tilatkunne leve afsinudelivshobby med naturen oggive gæsterne enunikoplevelse. gen ernærmest perfekt iforhold tilatudvidevirksomhedens aktiviteter fra ren produktion tilihøjere grad atudnytte af megethøjkvalitet tildenkræsne kitesurfer. Virksomheden liggernaturskønt udtildennordfynske kyst. Placerin Made inDenmark,Kitesurfing erenlillevirksomhed påNordfyn, deridagproducerer ”skræddersyede” wakeboards Projektformål ogindhold Nordfyn naturturisme på Maritim skabende erhvervsudvikling Fremme afjobogvækst- ORDNING: 132.000 kr. LAG BEVILLING: 347.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Made inDenmark,Kitesurfing ANSØGER: 12 LAG /FLAG MANK

- 17 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 18 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // økonomi/aktører relateret tilmountainbiking. alle forventninger. Sporet harbidraget tilentilstrømning afbesøgende tilSydfyn oghaftafsmittende effektpålokal- anlæg ogvildeste rockgarden. Enudvidelsederogsåerstøttet afLAG SØM.Andelenaffrivilligekræfter overstiger skernes Idrætspris. Enlokal forening, Skovhuggeren, driver sporet ogudviderpt. med Danmarks største northshore Skovhuggeren ertre åritræk blevet kåret tiletafDanmarks 10bedste mountainbikespor ogværet indstillettilDan- Effekt ambitionen erstor: atpositionere Sydfyn sometsærligtmekka for sporten iDanmark. fx cykeludlejning, teknikkurser ogværelsesudlejning. Etinnovativt projekt, somharsatFyn påMTB-landkortet. Og er blevet udført affrivilligekræfter. Forventningen er, atderopstår flere virksomheder i forbindelse medsporet som lem lodsejere, forening ogkommune. Derharværet enenormlokal opbakning,hvor hovedparten afanlægsarbejdet oudoor area no.1.Sporet erFyns længste. Projektet fremstår sominspirator for nye modellerfor samarbejdemel- værdi, dertiltrækker specielinterest turister ogunderstøtter strategien omatgøre DetSydfynske Øhav tilDanmarks privatejet skovareal. Meddeterderskabt enrekreativ friluftaktivitet for lokale borgere ogtilligeenattraktion afhøj de interesse skærper tilligeforventninger omkvalitet. Skovhuggeren eretattraktivt mountainbikespor anlagtiet deltagere. På Sydfyn ses desammetendenser. Detstillerkrav tillokaliteter, derkan modsvare presset. Denstigen- Mountainbiking erenaktivitetsform, derervokset eksplosivt desenere år. Destørste løbtiltrækker mangetusinde Projektformål ogindhold vilkårene ilanddistrikterne Forbedring aframme- ORDNING: 200.000 kr. LAG BEVILLING: 1.259.050 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Naturturisme I/S ANSØGER: 13 Vordingborg Kommune LAG SØM LAG Sydsjælland

Skovhuggeren gisk guldmedalje,ogdestilleriet iøvrigt harvundetethav afpriser. vis lokalt producerede råvarer. Restauranten hardaogsåfået økolo- de næste tre år. Menukortet ersammensat aføkologiske ognaturlig- kroner. Denerstøt stigendeogforventes atvære fordoblet indenfor de iNyborg kommune. Omsætningenrundedei2018fire millioner I dagerder8ansatte icafé ogrestaurantdelen. Deerallebosidden- Effekt Der erhøjeambitionerhelevejen rundt, ogsåermadeniøvrigt økologisk, ligesom altandetfra Nyborg Destilleri. er idestilleriet. Irestauranten, dererstøttet afLAG SØM,serveres madoplevelser fra detdanske og nordiske køkken. gæster, ogatmangegæster udover ’café-køb’ køber produkter medhjemogtilligedeltager irundvisning- faciliteter ogbutik–altiekstraordinære omgivelser25.000 ogtættiltrækkes ved havet.årligt er, der Forventningen at fynsk frugt. Itilknytning tildetmegetflotte destilleri erderetableret engæstehal med restaurant, barog café, ude en smukrenovering. Bygningerne huser Nyborg Destilleri, derproducerer whisky, rom, gin,snapsogbrændevin af helt andetidespeciellerammer -detmankan kalde oplevelsesgastronomi. Idagerstedet somforvandlet efter stedet. Deflotte bygnnger låstillehenfrem til2017, hvor Nicolai ogNiels Rømer fikdengodeidéat skabe noget I 125årvar bygningerne værksted for Statsbanernes godstog, menmedStorebæltsbroens åbninglukkede værk Projektformål ogindhold Destilleri Nyborg skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 377.920 kr. LAG BEVILLING: 1.401.650 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Nyborg Destilleri -Remisen ANSØGER: 14 LAG SØM

- - 19 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 20 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // ne liggervejen forbi vingården, fordi deerbegejstrede for vinenogønsker atopleve vinproduktionen. er dialogmedturistorganisationer omguidedeture, ogderharfra start været rundture for gourmetturister. Turister- sat envinmagertilatvaretage vinfremstilling ogdriftafvinmarken, ligesom derforventes flere deltidsansatte. Der Vinen får flot respons ibranchen ogsælges tilgourmetrestauranter, herunderflere medMichelin-stjerner. Dereran- Effekt været restaurantchef påFalsled Kro ogermedstifter afDanskSommelierForening. Champagne region producerer. Derersolidekræfter bag,Jacob Stokkebye erfxtidligere kok for Kongehuset, har Man forventer atnå20.000flasker vinomåret inden for få år. Det svarer til, hvad engodvingård idenfranske selvfølgelig dengodehistorie. med kaviar fra verdens ældste kaviarhus. Fokus erpåhighendprodukter, højkvalitet, økologi ogbæredygtighed og tonisk smuktvineri.Måleteratproducere ogsælgenogetafdetbedste danske vinpåmarkedet, iøvrigt sammen på vingården få entotaloplevelse ved atkunne opleve bådedruedyrkningenogselve vinfremstillingen ietarkitek giver bedre kontrol over alletrin i vinfremstillingen atproducere deninhouse,sigerparret. Samtidig vilbesøgende Jacob ogHelleStokkebye etableret etganske særligtvineriiBovense ved Nyborg. Dethøjnerkvaliteten afvinen,og Men enambitionomatvære denstørste vingård iDanmark,nårdetkommer tilhvide ogmousserende vine,har Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 469.000 kr. LAG BEVILLING: 1.260.275 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Stokkebye Vineyard ANSØGER: 15 LAG SØM

By Stokkebye - 1-2 sæsonmedarbejdere yderligere. forventes øgetaktivitet ikøkkenet ogmanforventer atkunne ansætte udenlandske turister, derønsker atholdebondegårdsferie. I2019 Der ermærkbartflere turister ogmangehenvendelser kommer fra ber, teambuildings, pop-uprestaurant ognytårsmenuer udafhuset. med sengeogrengøring. Køkkenet harsucces medcatering, selska- I dagerder5timelønsansatte. Ogenansatifleksjob hjælper fast til Effekt stedet, ogdetersåpopulært, atdagenenæsten erudsolgte påforhånd. lokale producenter lejerkøkkenets faciliteter tilegnesmåproduktioner. Jævnligt arrangeres pop-uprestaurant på producenter. Kildegaarden laver ogsåfællesarrangementer for lokalområdet somæblepressedag ogjuleri,ligesom råvarerne. Ihaven dyrkes mangeafdegrøntsager, derindgårimenuerneogøvrige råvarer købes lokalt fra egnens kal gastronomi ogteambuilding. Køkkenet anvendes tilligeiforbindelse medgourmetcatering. Dererstor fokus på med pladstil10personer ikøkkenarbejdsområdet og25gæster tilspisning.Herudbydes kurser iblandtandetlo- så deridagerfaciliteter til14gæster. Derudover erengammelhestestald blevet omdannettiletproduktionskøkken fra LAG SØMblev dermulighedfor atkunne tilbyde flere sengepladserviaetableringen afenekstra ferielejlighed, degårdsophold, luksusweekender ogfiskeri. Der var derfor ogsågodgrundtilatudvide forretningen. Medmidler Kildegaardens Bed&Breakfast åbnedei2014ogharsidentiltrukket gæster fra ind-ogudlandtilcykelferier, bon Projektformål ogindhold Kildegården Kulinariske skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 423.120 kr. LAG BEVILLING: 1.057.800 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Kildegården ANSØGER: 16 LAG SØM

- 21 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 22 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // optimale faciliteter tilgodeferieoplevelser f.eks. detstigendeantal afudenlandske dykkerturister, medetableringen få livet underoverfladen. Dertilvilikke mindstdeuorganiserede brugere, som mer somdemangeklubberfra nærogfjern,der tager tilLillebælt for atopleve spirende outdoorturisme. Centeret skal være åbentfor såvel egneklubmedlem- Maritimt Center Lillebæltbliver etvigtigtbidrag tilatåbneområdet opfor den Effekt te toiletter ogformidlingsrum, ogdykkerne får adgangtililtstation, vask, badmv. klasser får adgang tilundervisningsfaciliteter, formidlingslokale oggrejbank. Turister, derkommer forbi, kan benyt- Faciliteterne erdesignet, sådergives adgangtilnetop deområder ihuset, mansombrugerharbehov for. Skole- skoleklasser, turister oglokale borgere ogdannerumfor socialeaktiviteter. Det nye husogudearealerne skal imødekomme brugernes behov for enbasetiludstyrspleje ognaturformidling til maritimt friluftsliv. ende afMiddelfart Gammel Havn. Placeringen kan ikke være mere ideelfor etableringen afenmoderneoasefor Initiativtageren, Dykkerklubben Marsvinet, holdertiliSildemarken påkanten mellemnaturogby idenbagerste neret medoptimaltilgængelighedskaber detperfekte udgangspunktfor etablering afMaritimtCenter Lillebælt. skaber enstor variation afplanter, fisk,fugle,også kommer manhelt tæt påmarsvinet. Definenaturforhold kombi- Lillebælt erenoasefor mennesker, derdyrker maritimtfriluftslivpåogunder vandet. Strømmen ogdetdybevand Projektformål ogindhold vilkårene ilanddistrikterne. Forbedring aframme- ORDNING: 1.500.000 kr. LAG BEVILLING: 3.200.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Dykkerklubben Marsvinet ANSØGER: 17 LAG /FLAG MANK

Foto: Jørn Ari Jørn Foto:

Lillebælt Maritim Center

Foto: Jørn Ari Jørn Foto: Foto: Jørn Ari Jørn Foto: årstiderne ogsmagersådetsvimler. Bagerbod bagerdetallerbedste brød, udviklerkager, derfølger er detsamme,somdabørneneskulle tjenetilturen tilParis: Måle gode tilatproducere brød tilbegivenheder ogevents. Konceptet fra gåturen påFyns Hoved. SamtidigharMåleBagerbodværet fra detmeste afFyn, ogmangeturister læggervejen forbi tilog Måle Bagerboderikke bare etlokalt hit, mentiltrækker besøgende Effekt ding fra enstørre gruppeprivate långivere, sånuerderråd tilatetablere bageri,cafe oglagerfaciliteter. ved atserentabiliteten ienlandsbybagercafé. Finansieringenlykkedes dogmedstøtte fra LAG MANKogcrowdlen- Skulle drømmen for alvor realiseres, krævede detdogkapital, ogbankerne havde væsentlig sværere endfamilien to store passionerblev koblet; dukketeaterproduktioner ivinterhalvåret ogbagercafé omsommeren ogiferierne. skønne landsby MålepåHindsholm.Børnenes sommerprojekt blev tildrømmen ometarbejdsliv, hvor familiens Pludselig stod familien bagDukketeatret Svantevit medeninterimistisk bagerforretning ogkulturcafe midtiden bagercafe. Så var bodenigangogbådebagværk ogkaffe fik fra starten etentusiastiskpublikum. Helehusetbegyndte atlege Paris. “Mor, måviikke prøve atsælgeditmorgenbrød, sålaver vienfinbutikmedbrød, kager og kaffe”, spurgte de. En sommerfor ikke længesidenbesluttede fire børnatlave en vejbod. Derskulle skaffes lommepengetilentur Projektformål ogindhold Bagerbod Måle skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 198.600 kr. LAG BEVILLING: 503.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Måle Bagerbod ANSØGER: 18 LAG /FLAG MANK

23 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 24 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // øgede aktivitetsniveau for samarbejdspartneren Hesteenge. gården iAarupindenfor entreårig periode.Dertilkommer det welnessaktiviteterne samletsetvilskabe 2fuldtidsstillinger ipå og senere ridehus.RockThePony forventer, athestetræning og ning ogfolde, mensRockThePony derudover etablerer ridebane LAG MANKstøtter projektet medtilskud tiletablering afopstald- Effekt med hesten, fortæller ansøgerAnneSøndergaard. pres, hvorfor flere søgerefter ro, stilhed,naturogenkelthed i vores fritidog ferier. Alle dissetingfindermanimødet på stemninger ogsindstilstande. Deterinteressant for detmodernemenneske, somihverdagen føler sigunder Heste erintuitive socialeskabninger, somkommunikerer medhinandenvia kropssprog. Deopfanger ogreagerer RockThePony videreudvikler tilwellnessoplevelser, hvorved manrammer enbredere målgruppe. velser for turister medudgangspunktiEagalametoden. Eagalametoden erenterapiform medbrugafheste, som Her etablerer nystartede RockThePony isamarbejdemedvirksomheden Hesteenge flerdagskurser ogdagsople- re ferielejlighed pågården erdermasserafmulighederfor atudvikleaktiviteter, hvor overnatning indgår. er deretableret stier. Ilysningen står etshelter, ogbagerst påejendommenliggerjagthytten. Sammenmedenstør Lidt udenfor Aarupliggerenejendom ietsmuktbakket terræn. Mellemengogskovstykker, søog rislendevandløb "There issomethingabouttheoutsideofahorse, thatisgoodfor theinsideofaman"(Winston Churchill) Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme jobogvækst- ORDNING: 750.000 kr. LAG BEVILLING: 2.030.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: RockThePony ANSØGER: 19 21 LAG /FLAG MANK

RockThePony - arbejdspladser ogpåsigthåberman,atproduktionen vil medføre etableringen af10-15fuldtidsstillinger. samt igårdbutikken ved . Slagter Lund Øko regner med,atproduktionen iforåret 2019vilhave skabt 5 er atfindeimangebutikker. Derudover findes produkterne selvfølgelig iSlagter Lunds tre butikker i København Det primære kundegrundlag eriKøbenhavn ogNordsjælland, hvor såvel charcuteriprodukter somfærdigretterne Effekt etableres køkken tilproduktion affærdigretter, somefter testsalg hartegnet megetlovende. kvadratmeter faciliteter tilproduktion afpølser, røgvarer oglangtidsmodnedeprodukter. Ivinteren ogforåret 2019 Med tilskuddet fra LAG MANKharenældre lagerhalfået nyt livefter totalombygning, sådetnuindeholder1100 strømlinet produktion ogetnetværk, dergørosinteressante somleverandører tilsupermarkedskæderne". ningsstoffer ertilstede. Nu får visammenmedJan Lund, ogmedstøtte fra LAG MANK, faciliteterne tilatetablere en detailkæder. "IGaardbutikken harviheletidenvidst, atmarkedet for vores økologiske produkter heltudentilsæt match afkompetencer, markedskendskab ogkontakter, derallerede nuharmedført afsætningsaftaler meddanske Øko -charcuteri medengrossalg for øje.Morten Klitfra Gaardbutikken.dk fortæller, atpartnerskabet eretperfekt uden for Glamsbjerg ogSlagter Lund iKøbenhavn harindgåetpartnerskab ogsammenetableret Slagter Lund Der erstore planerfor detøkologiske charcuteri tæt ved motorvejen iMarslev østfor Odense.Gaardbutikken.dk Projektformål ogindhold Øko Slagter Lund skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 586.000kr. LAG BEVILLING: 1.460.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Slagter Lund Øko ANSØGER: 20 LAG /FLAG MANK

- 25 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 26 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // turpakker indenfor kajaksejlads samthavørredfiskeri. kommercielle udbydere afwind-ogkitesurfingaktiviteter, LAG SØMharidenforbindelse støttet etableringen af benytte til atudviklesalgbare aktiviteter. LAG MANKog infrastruktur, somkommercielle naturturismeaktører kan brugeres oplevelser inaturen, ogetablere enkystnær strækning. Projektet skal bidrage tilatforbedre lokale risme ogfriluftslivsaktiviteter langsdenfynske kyst- De blåstøttepunkter ervigtigfor udviklingenafnaturtu- Effekt LAG MANKsamtFriluftsrådet ogNordea. ner samtdelokale turistorganisationer sompartnere. Projektet erfinansieret af kommunale midler, LAG SØMog etableret på initiativafLAG SØMogLAG MANKmedMiddelfart, Assens,Nordfyns, Kerteminde ogNyborg kommu- de rette rammer for dyrkelse affriluftsliv, øges aktivitetsniveauet markant. Derertale ometpartnerskabsprojekt til efter inspiration fra ettidligere gennemført projekt idetSydfynske Øhav ogerfaringerne herfra viserattilbydes sætte ca. 80sheltere fordelt på35pladser. Pladser bliver placeret påoffentligeogprivate arealer. Projektet erblevet muldtoiletbygning, sauna,bålpladsm.v. Shelterne harmellem2-11sovepladser ogprojektgruppen forventer atop friluftsliv ogudvikledenkommercielle naturturisme.Pladsernevilaltefter deenkelte lokaliteter bestå afsheltere, De blåstøttepunkter erdesignet tilatudvideoutdoorsæsonen langskysten oggiver mulighedfor atdyrke maritimt skaber etbåndafkystnære opholds-ogovernatningsmuligheder for hver syv kilometer. ’Blå Støttepunkter’ ertopmoderne shelterpladser, somikombination medkommercielle udbydere rundtomFyn Projektformål ogindhold vilkårene ilanddistrikterne Forbedring aframme- ORDNING: 2.500.000 kr. LAG BEVILLING: 9.700.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: P ANSØGER: 21 21 artnerskabet BlåStøttepunkter LAG SØMogLAG MANK

Blå Støttepunkter - og rengøring -tilsammenudgør detgodtenfuldtidsstilling. ver indenfor formidling, udvikling,projektarbejde, vedligehold anden aflønning.Derer4deltidsansatte, som dækker opga uddannelse afennaturvejleder. Fremadrettet arbejdes derpå ler Nyborg Kommune ogNatur–Kulturcentret aflønningog ugen iperiodenfra 1.apriltilogmeduge43.Deførste årde- Refsvindinge Natur-ogKulturcenter haråbent4dageom Effekt frivillige, ligesom dendagligeledelseafhusetogsågørdet. naturformidling medadgangtilformidlingsområde kan bookes ogbenyttes årets 365dageogforvaltes af ejere erderetableret trampestier. Derermangefrivilligekræfter bag.Shelters, bålhytte oggrej tilfriluftslivog er tilknyttet ansatte naturvejledere ogoprettet ennaturpatruljefor børn,ogisamarbejde medlokale lods I samarbejdemedKøbenhavns Zoo erderigangsatetnaturgenopretningsprojekt omkringstrandtudser. Der og afmærkede vandreruter. Der ertilligefriluftstilbudsomovernatning ishelters, bålhytte, naturformidling, cykelture medstøttepunkter derfor mangeforskellige grupper, eksempler erjægerlaug,lystfiskeraktiviteter, strikkeklub ogsangforening. udvikler frilufts-,natur-ogkulturprojekter målrettet institutioner, foreninger, familier ogturister. Husetrummer at flytte til Refsvindinge ved atsikre etgodtnærmiljø,dergiver mulighed for atopbygge relationer. Centret om ogskabe forståelse for naturogkultur. Derudover ønsker manatgøre detattraktivt for ungefamilier Foreningen Refsvindinge Natur-ogKulturcenter driver etoplevelsescenter, derhartilformål atformidle viden Projektformål ogindhold Kulturcenter Natur- og Refsvindinge - vilkårene ilanddistrikterne Forbedring aframme- ORDNING: 100.500 kr. LAG BEVILLING: 201.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Kulturformidlingscenter Refsvindinge Natur-og ANSØGER: 22 LAG SØM

- 27 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 28 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // spilbranchen påFyn. se Filmværksted. DenFynske Spilfabrik erderfor påkort tidblevet etheltuniktsamlingspunktfor alledeleaf samarbejde medSDUpåstrategisk niveau ognaturlige overlapninger tilrelevante foreninger somfxOden studerende fra fxSyddansk Universitet ogUCLErhvervsakademi ogProfessionshøjskole. Ligesom derogsåer Med enalsidigrække afarrangementer ogkurser åbnes dørene for hobbyister, lokale erhvervsdrivende og står for kurser ialtfra spiludviklingtilopstart afvirksomhed. iværksættere. Sammenarbejderdenemligfxpåprojekter udafhuset, ogin-houseerdetiværksætterne, der det transmediale felt, hvor spil,filmoginteraktivitet kombineres på nye måderogdet tætte samarbejdemed marketing, kultur, uddannelseogweb. Detdergørstedet uniktsomiværksættermiljø, erdetstore fokus på og iværksættermiljø for virksomheder, derarbejdermedspiludvikling,eSport, film,visuel kommunikation, Den Fynske Spilfabrik hartilhuseidennedlagte fabrik Polymeren iÅrslev.Her erderskabt etuddannelses- Projektformål ogindhold SAMLET PROJEKTSUM: Den Fynske Spilfabrik skabende erhvervsudvikling Fremme afjob-ogvækst- ORDNING: 342.850 kr. LAG BEVILLING: 685.700 kr. ANSØGER: 23 LAG SØM

Spilfabrik Fynske Den som fxbrætspilsaftener. deltagerantal. Endeligerdermangesocialetiltag, raftensfif’ ogspillefaglige arrangementer medhøjt i tegning. Derernetværksarrangementer som‘fy- kurser iprogrammering, imanuskriptudviklingog tillige enlangrække kurser ogworkshops, herunder Spilfabrikken udbyder mangeforskellige events og virksomheder, somtilsammentæller 13ansatte. til atdrive fabrikken. Iiværksættermiljøet erder6 Den Fynske Spilfabrik haransatendagligleder Effekt - resulteret imere end11film-ogtvproduktioner. forventer fxSupersonic atskabe opmodto arbejdspladser. Samletharprojektet påunder2år af filmmiljøetpågodset. Deharalle været medvirkende tilatskabe arbejdspladser, således tionsselskabet Zentropa Fyn samtMAANRental, derudlejerkameraudstyr, ogsåblevet endel Boltinggaard Filmharformået attrække flere virksomheder til.Udover denævnte erproduk Effekt arbejde sammeniheltekstraordinære omgivelser, nårderoptages filmpå Fyn. Ud over defilmtekniske faciliteter råder Boltinggaard over 27 værelser, hvor filmhold kanboog tilmed deteneste lydstudie udenfor København, dertilbyder lydredigering medDolby-Atmos. mixe- oggradebiograf samtetfoleystudie, hvor Supersonic Fyn udfører efterbehandling afproduktionerne. Deter værksted/museum, hvor ThomasSjølanderbroderer kostumer tilinternationale film-og teaterproduktioner, en LAG harspecifiktstøttet tre projekter: et350m²stort filmstudiemedtilhørende produktionsfaciliteter, et kostume- ring derblev muliggjortigennemmedfinansieringaf Realdanias kampagne Fremtidens Herregård ogLAG SØM. det midtfynske godsogforvandlet degamleladebygninger tilencentral basefor detdanske filmmiljø.En realise både atkunne bo,filmeogefterbearbejde. Detimødekommes her. Ifire årharhåndværkerne haft fastarbejdepå gården tiletcentralt sted for formidling affilmogTV. Filmbranchen efterspørger faciliteter, hvor derermulighed for Det smukke godsBoltinggaard erblevet omdrejningspunkt for filmproduktion på Fyn, ogdetharudvikletherre Projektformål ogindhold Kostumemuseum, Supersonic Filmstudie, Danmarks Filmcentrum Boltinggard skabende erhvervsudvikling Fremme job-ogvækst- ORDNING: 1.000.000 kr. LAG BEVILLING: 3.986.490 kr. -3projekter SAMLET PROJEKTSUM: Boltinggaard GodsogSuperSonic ANSØGER: 24 LAG SØM -

- - 29 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 30 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // overskydende overnatningskapacitet, hvorved desæsonbetonede arbejdspladserkonverteres tilhelårsjobs. over sommeren. Dermedbidrager detnye udbudafkomplette trænings- ogrideopholdtilatudfyldevinterens idet hestetræning for enstor delsvedkommende forgår iårets kolde måneder, menskonkurrencerne løberhen- og overnatningsoplevelser bliver derskabt enny attraktiv pakke indenfor nicheturisme.Kombinationen erideel, Med Stald Sepisrideinstruktionpåinternationalt niveau ogDitlevsdals BisonFarm tilbudafunikke natur-,mad- Effekt trænes. Stald Sepistræningsfaciliteter, ogherkan kursisterne slappeaf, spiseognyde delækre omgivelser, nårderikke formål passerDitlevsdal Bisonfarms fire nyopførte præriehytter perfekt indi konceptet. Ditlevsdal ligger tæt på lerede ridefaciliteter, ogdaStald Sepitilbyder træningslejre vilmangehave brugfor etsted atovernatte. Tildet for hesteentusiaster påelite- oghobbyniveau. Stald Sepitrækker træningsaktiviteterne hjemtilNordfyn inyetab- Med støtte fra LAG MANKtilbyder Stald SepiisamarbejdemedDitlevsdal Bisonfarm fra 2019allinclusive pakker sende instruktør ogtræner skabt sigetstort netværk afkunder ogsamarbejdspartnere idetmeste afEuropa. international eliterytter indenfor islænderridning,oghunharmedetableringen afStald Sepii2012somomrej Stald Sepierenprofessionel trænings- ogsalgssstald for islandske heste drevet afSys Pilegaard. Sys ererfaren Projektformål ogindhold skabende erhvervsudvikling Fremme job-ogvækst- ORDNING: 611.000 kr. LAG BEVILLING: 1.272.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Stald Sepi ANSØGER: 25 LAG /FLAG MANK

Stald Sepi - aktiv iKerteminde Havn. Søren Clausen.Medprojektet fastholdes kutteren somerhvervs- Og såfår defår engodoplevelse mediprisen,fortæller skipper rette synlighed, kører forbrugerne gerneefter degodeprodukter. og vikan seindenfor markedet afkvalitetsfødevarer, atmedden forbrugerne viadesocialemedier. Hummeren erenluksusspise, og HenrikClausenpåatsælgeenstor delaffangsten direkte til Afsætningen affangsten eretkapitel for sig,for hersatserSøren Effekt ses sometprøveår, menresultaterne harværet sågode,atdernuinvesteres yderligere ikutter ogfangstredskaber. ne udsomdenførste kutter i deindre danske farvande, dererdedikeret tiltejnfiskeri efter sorthummer. Første sæson ning, hvor derblev monteret slisker ogstyrepult pådækket, ogmed indkøbet af150tejner var skibetklartilatstæv trawler. Medstøtte fra hav ogfiskeriudviklingsmidlerne (FLAG) var O92ivinteren 2018igennemenstørre ombyg At håndtere tejner enemandpåenkutter kræver andetgrej ogandenindretning, endda kutteren fungerede som den gamlefisketrawler O92. ført, atkertemindefiskerne Søren ogHenrikClausenhar valgt atsatse100%på fangst afhummermed tejner fra Den øgedemængdehummer, degodepriserkombineret meddårligefremtidsudsigter for torskefiskeriet harmed- det forlyder, atdererfanget hummersålangtmodsyd somSprogø. Hummerfiskeri vinderfrem idisseår. Forekomsterne afsorthummererifremgang iden sydlige delaf Kattegat, og Projektformål ogindhold efter sorthummer Tejnefiskeri maritime økonomi erhvervsudvikling indenfor den Fremme jobogvækstskabende ORDNING: 188.000 kr. FLAG BEVILLING: 376.000 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Rederiet Albatros A/S ANSØGER: 26 LAG /FLAG MANK

- - 31 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 32 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // forventes ansat1person tilatdrive stedet. ninger. Udover hotel, kulturtilbud ognye faciliteter tillokale borgere ogturister, forskellige arrangementer oghaftover 500besøgende ideellers forladte byg- andre medkulturelle tiltag. Foreningen hargennemdesidste parårafholdt lige påforskellige projekter, noglemedhåndværksopgaver, administrativt og Foreningen Korinth Kro erstadig igangmedatrenovere. Pt. arbejder30frivil- Effekt og 1400følgere påFacebook. Realdanias Underværker støtter ogsåprojektet. giver enhåndmed.Foreningen harover 300kontingentbetalende medlemmer arbejdet. Mangefrivilligeogflere af byens håndværkere ogerhvervsdrivende lokaler tilmøde-ogkulturvirksomhed. Derharværet stor opmærksomhed om samt enborgersal. Nårprojektet ergennemført, erderskabt 72sovepladser og af etanneks, hvor derindrettes værelser, hvis udlejningsindtægt skal supplere renoveringen afhovedbygningen Hele projektet eromfattende, derfor erdetopdeltimindre delprojekter, hvor LAG SØMharstøttet to; istandsættelsen Nærheden tilnaturskønt område ogmangeforbipasserende turister fremhæves. door Hostel viltilbyde overnatning ipæne,enkleværelser ogudlejelokaler tilfest, foreningsbrug, møderogkurser. dørs hængekøjehus, udekøkken, vildmarksbad, bålpladsogpladstilhesten påstedets egethøhotel. Korinth Out bygningerne oggentænke kroen sometmoderneKorinth Outdoor Hostel medcykelværksted ogcykelhotel, uden- Foreningen Korinth Kro vilrenovere ogpuste nyt liviKorinth Kro, derharstået tom igodtetårti.Manvilrenovere Projektformål ogindhold vilkårene ilanddistrikterne Forbedring aframme- ORDNING: 700.000 kr. -2projekter LAG BEVILLING: 1.524.223 kr. -2projekter SAMLET PROJEKTSUM: Foreningen Korinth Kro ANSØGER: 27 21 LAG SØM

Korinth Kro - og stærke oplevelser, lover gruppenbag. ventes masseraflivomkringscenen fremadrettet. Programmet for 2019erved atfalde påplads,ogderventer store af dagenkiggedegodt1000mennesker forbi tilindvielsenafscenen, derhavde været 4årundervejs. Ogderfor Ådalscenen blev indvietden18.august2018ved enstor folkefest, hvor gæster fra nærogfjern strømmede til.Iløbet Effekt og kor. Ogbyens borgere harhaftderes færden iBørneskoven. Nuhardefået megetflotte faciliteter. menter iskoven, fxharGislev MusikFestival tiltrukket mere end2000gæster ogomkring40lokale bands,musikere et vindmølletårn, ogdetstår nusometvartegn for byen. Gennemårene harderværet mangeforskellige arrange- Der eretableret enfantastisk scene ogetmadpakkehus, somerbygget opomkring etudsigtstårn, der erendelaf fællesskabet kan. byens borgere enhelhedsplanfor området ogmeddenharmanskabt etfyrtårn, dererblevet etsymbol for, hvad udnyttelse afdencentrale placering ibyen. Isamarbejdemedkommunen ogenlandskabsarkitekt udarbejdede nu udtyndetved hjælpaffrivilligarbejdskraft, ogdethargivet pladstilenmere tidssvarende oghensigtsmæssig kommunen. Området blev beplantet med52forskellige typiske danske træsorter. Sidenvoksede skoven til,mener Gislev Børneskov blev etableret for 20årsidensomundervisningsskov afbørnfra daginstitutionerogskoleelever i Projektformål ogindhold Ådalscenen vilkårene ilanddistrikterne Forbedring aframme- ORDNING: 400.000 kr. LAG BEVILLING: 1.763.466 kr. SAMLET PROJEKTSUM: Gislev Lokalråd ANSØGER: 28 LAG SØM

- 33 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // 34 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // i Danmark aktionsgrupper LAG -lokale Oversigt over LAG Fanø-Varde LAG Sønderborg-Aabenraa LAG Vejen-Billund LAG Haderslev-Tønder LAG LLSÆ LAG SØM LAG /FLAG MANK LAG /FLAG Bornholm LAG Lolland-Falster Udvikling Stevns Landudvikling Slagelse LAG Sydsjælland LAG Midt-Nordvestsjælland LAG Halsnæs-Gribskov LAG /FLAG Småøerne LAG Himmerland LAG Jammerbugten-Vesthimmerland LAG NORD LAG Skive-Viborg LAG /FLAG Thy-Mors LAG Ikast-Brande LAG Odder-Hedensted LAG Randers-Favrskov LAG /FLAG Djursland LAG Lemvig, Ringkøbing-Skjern LAG Struer-Holsterbro fælles projekter. og erfaringer mellemlanddistrikterne ogfiskeriområderne –bådenationaltoginternationalt gennemnetværk og gen ogskaber sammenhængmellemdemangelokale udviklingstiltag. Desuden eretaf målene atoverføre viden De lokale aktionsgrupperarbejderefter LEADER-metoden. Densikrer, atlokale borgere harindflydelse påudviklin skal bruges tillokalt, oghvilke projekter derskal have tilskud indenfor deafEU udstuknerammer. kan engagere sigogfå indflydelse pådenlokale udvikling.Delokale aktionsgrupperbestemmer, hvad pengene til rådighed fra dendanske stat ogEU. Medpengenefølger mulighedenfor, atborgere, virksomheder og foreninger borgere og1/3politiskudpegederepræsentanter fra kommuner ogregioner. Tilderes arbejdefår destilletmidler De lokale aktionsgruppererorganiseret somforeninger, ogtegnes afbestyrelsen, derbestår afca. 2/3folkevalgte gramperioden, derløberfra 2014-2020. hvoraf de7erintegreret medlokalområdets LAGer. Programmet ertilrettelagt iperioder. Vieridesidste årafpro danske Landdistriktsprogram og10fiskeriaktionsgrupper (FLAG) under Hav- ogFiskeriudviklingsprogrammet, ved blandtandetattildeletilskudsmidler tilrelevante projekter. Derer26lokale aktionsgrupper(LAG) underdet De lokale aktionsgruppererlokalt forankrede foreninger, somskaber udviklingoginnovation ilokalsamfundene dygtig udviklingaffiskeriområderne. attraktive levevilkår ilanddistrikterne, mensHav- ogFiskeriudviklingsprogrammet rummerambitionenombære- for arbejdetidelokale aktionsgrupper. MedLanddistriktsprogrammet ønsker EU atskabe nye arbejdspladserog Landdistriktsprogrammet og Hav- ogFiskeriudviklingsprogrammet erdeto EU-programmer, derliggertilgrund Hvad erLAG ogFLAG? www.livogland.dk/lokale-aktionsgrupper Læs mere omLAG ogFLAG på F akta og Investeringsfonde. De EuropæiskeStruktur- Den EuropæiskeUnion. - - 35 De fynske LAGer // LAG & FLAG projekter 2014 – 2018 // Den Europæiske Union. De Europæiske Struktur- og Investeringsfonde.

Den Europæiske Union. De Europæiske Struktur- og Investeringsfonde.

Læs mere om LAG og FLAG på www.livogland.dk/lokale-aktionsgrupper