Carte Des Producteurs Locaux
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L’indispensable carte des product carte des product eurs locaux du Grand Beauvaisis! L’indispensable 15 La Bresle 6 du Grand Beauvaisis! 12 D 24/7 5 6 13 1 1 4 24/7 GRANDVILLIERS 8 eurs locaux 12 4 8 2 FORMERIE 6 24/7 14 16 La Noye 11 A CRÈVECOEUR- 1 6 LE-GRAND BRETEUIL 24/7 D930 4 9 24/7 4 10 investit dans les zones rurales. dans le cadre du développement rural de Picardie. L’Europe Agricole de Développement Rural) nancée par le FEADER (Fonds Européen Cette carte est cofi Partenaires Le Petit-Thérain D 13 4 18 D151 91 1 3 grandbeauvaisis.fr 6 24/7 7 2 24 Le Thérain 16 9 3 7 D1001 24/7 5 MARSEILLE- 24/7 8 EN-BEAUVAISIS 17 FROISSY D 5 133 SONGEONS 3 6 L’Herperie 14 LA CHAPELLE- Petit-Thérain Le 930 10 D D D SOUS-GERBEROY 133 9 01 8 La Brêche 2 20 10 8 5 Le Thérain 6 D149 1 A D22 24/7 17 1 22 24/7 D938 7 1 7 19 23 15 11 ST-GERMER-DE-FLY LACHAPELLE N31 AUX-POTS BEAUVAIS 27 5 9 3 6 2 N31 Qu’est-ce qu’un circuit court ? Un circuit court est « Mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la 2 vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait 25 3 qu’un seul intermédiaire entre l’exploitant et le consommateur ». BRESLES Pourquoi consommer local? 28 • Apporter un soutien à l’économie locale (en référençant les producteurs et artisans en circuits courts 24/7 sur le territoire) • Agir sur l’environnement en consommant (moins de transports, d’emballage...), réapprendre à 7 26 consommer des produits de saison D981 • Établir une relation de confiance entre producteur et consommateur en choisissant la transparence Fruits & légumes Marchés des producteurs locaux 11 21 Viande AMAP Produits laitiers La Ruche qui dit Oui Produits divers 24/7 Magasins Distributeurs 11 6 5 6 16 25 Les Jardins Circulaires Ferme du Bout du Haut GAEC de la Chapelle EARL CORPET GAEC Graine et Grignote Les Serres 5 Fruits et légumes de saison, champignons Volailles prêtes à cuire et transformées Pommes et poires en saison, Jus de pomme, Pain au levain, brioche, farines diverses et La Grange à Pain Saint Jean de Rochy-Condé Produits de boulangerie, Pâtisserie, (pleurote…) (terrines, quenelles, boudins blancs, cordons Fromages fermiers au lait cru de tradition Pétillant de jus de pommes, Cidre doux et légumes secs Plantes d’hornements, plantes à massifs, Viennoiserie et Épicerie de première Cédric SZEZEPANSKI bleus…), canards gras (uniquement à Pâques picarde brut, Vinaigre de cidre, Apéritif de Picardie, Edwin DELASALLE fleurs coupées, pépinière nécessité 1, rue du cul de sac à TARTIGNY et à Noël), foies gras, confits, rillettes, cous Anselme BEAUDOIN Calvados vieux, Confitures : confiture de 1, route de Quiry à ROUVROY LES MERLES Stéphanie HAMONIER FRUITS & LÉGUMES Camille VIE 07 83 94 55 48 - [email protected] farcis, magrets (frais et séchés)… 2, rue Alexis Maillet - Hameau de Choqueuse pomme au caramel, confiture de pomme à la 06 65 76 16 33 - [email protected] 1, route de Laversines à ROCHY-CONDE MAGASINS 8, rue Lucien Godefroy à CUIGY EN BRAY Facebook : Les Jardins Circulaires Béatrice LAFLANDRE à GREMEVILLERS cannelle, gelée de pomme, confit de cidre au graine-et-grignote.com 03 44 45 52 27 - [email protected] 1 03 44 46 51 15 - 06 87 82 75 54 Cédric et Sophie Vente à la ferme : Vendredi : 15h-17h 8, rue du Bout du Haut à LACHAPELLE SOUS 03 44 82 41 47 calvados Vente directe : Samedi : 9h-12h Facebook : Les Serres de Rochy Condé 1 Aux Délices Pâtisserie [email protected] BOUTILLIER Autre point de vente : AMAP de Rouvroy les Merles GERBEROY [email protected] Hubert CORPET Autres points de vente : AMAP de Beauvais Vente sur place : Mardi au Samedi : 9h-12h - Facebook : La Grange à Pain Légumes bio de saison et Fruits rouges, [email protected] Facebook : Fromagerie fermière de la chapelle 15, rue de la Mottelette à SAINT THIBAULT 14h-19h - Dimanche : 9h-12h30 Versluys 12 Horaires : Mardi, mercredi, jeudi, vendredi, Conserves de légumes bio de l’exploitation Les jardins du tour de ville Facebook : La Ferme du bout du haut saint jean 06 09 04 39 33 - 06 87 44 24 61 17 GAEC Huyart - Rouyere Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glaces, Vente directe : Vendredi : 17h-19h [email protected] Salon de thé (déliss’oise ou les délices de la samedi : 6h30-13h30 et 15h30-19h30 - 8, Beaudechon à HERICOURT SUR THERAIN Légumes de saisons et petits fruits rouges fromagespicards.fr Œufs bio, lentilles vertes bio 26 Miel du Beauvaisis Présence sur les marchés : Beauvais et Saint Paul [email protected] Picardie Verte) Dimanche : 6h30-13h 06 73 24 47 68 - 06 66 33 87 66 Tiphaine DOUAY Vente à la ferme : Mercredi : 15h-18h - Samedi : En saison hivernale : pommes de terres bio Miel et dérivés Facebook : EARL Corpet - Domaine de la Eric VERSLUYS [email protected] 1, Impasse du Presbytère à CEMPUIS 10h- 12h et 14h-17h et betteraves rouges bio Philippe GLODT 7 Mottelette 2, Place Barbier à GRANDVILLIERS 6 Facebook : Cedric et Sophie - les jardins 06 82 81 57 93 Ferme du pont d’Auneuil Distributeur automatique : au bord de la D930 Marie-Françoise, Emmanuel, Pierre ROUYERE 374, rue René Duchatel à AUNEUIL Le Pain d’Hervé Vente directe : Du Lundi au Samedi : 8h-18h 03 44 46 76 02 - [email protected] d’hericourt [email protected] Viande de bœuf, de veau ou de canard (sur à Choqueuse 28, rue Diogène Maillart 03 44 47 74 76 - [email protected] Viennoiseries, Pains, Pâtisseries, Céréales, Présence sur les marchés : Breteuil, Bresles Horaires : Lundi, mercredi, jeudi, vendredi, Vente à la ferme : Sur commande préalable - Facebook : Les Jardins du tour de ville réservation), Conserves de canard (foie gras à LA CHAUSSEE DU BOIS D’ECU Vente directe (sur rendez-vous) Farines, Graines, Traiteur e e e 6 et sur les marchés annuels : Marché Fermier, samedi, dimanche : 7h45-19h30 (sans Retrait sur RDV du mardi au vendredi Vente à la ferme : Les 2 , 3 et 4 samedis confit, plat cuisinés, pâtés), Conserves de GAEC du Lariquet 03 44 80 72 59 - 06 31 66 65 26 Autres points de ventes : Ferme du relais à Hervé QUERA Marché artisanal de l’Oise interruption) Livraison possible du mois : 9h30-13h - Sinon, sur commande et bœuf et veau (pâtés et plats cuisinés) Produits laitiers + visite et ateliers [email protected] Noailles, de Ramecourt, EARL du Val St Germain, 26, Route Nationale 31 à ESPAUBOURG Autres présences : AMAP mon Bio chou et La rendez-vous Christelle DELANNOY Jean-Luc TOURNEUR Distributeur automatique : 7j/7 et 24h/24 les saveurs de la halle à Songeons - Marchés 03 44 80 55 05 - [email protected] 7 2 Ruche qui dit oui de Beauvais» Présence sur les marchés : Marché du terroir 664, rue de Beauvais à AUNEUIL 7, rue du Lariquet à MONCEAUX L’ABBAYE EARL de la forêt Autres points de vente : Vie Claire à Beauvais de Noël Brasseries et Cidreries Facebook : LE PAIN d’herve de Breteuil, Marseille en Beauvaisis, Moliens 03 44 47 78 35 - [email protected] 03 60 36 36 99 - 06 28 35 33 18 Lentilles vertes, pois cassés, céréales pour - Marché de Beauvais - Jean-Marie Beaudoin de Milly lepaindherve.fr 2 EARL Colombier Vente à la ferme : Jeudi et vendredi : 17h-18h30 [email protected] volailles - Saveurs de la Halle à Songeons - Saveurs 27 Salut les Abeilles Cidres, Bières, Jus, Limonades, Vins rosés Horaires : Du lundi au vendredi : 6h30-19h30 13 - Samedi : 9h30-12h Marie-Hélène et Jean-Luc ORTEGAT Samedi : 7h30-18h30 Fraises de saison (juin) Les Saveurs Maraichères Site internet de Bienvenue à la Ferme : Maraîchères à Lavacquerie Magasin fermier Miel, nougat pistache, nougat caramel beurre Thierry SORIA 4, rue d’Achy à LA NEUVILLE SUR OUDEUIL Autres points de vente : Marché de Beauvais - Fraises remontantes (mai-septembre) Fruits et légumes fermes-pedagogiques.com/60-oise à Pierrefitte-en-Beauvaisis - Pain et levain salé, nougat spéculoos, nougat Cranberry, Rue de la gare à MILLY SUR THERAIN 8 06 80 34 78 63 - [email protected] Distributeur automatique à Grémévillers, Panier Philippe COLOMBIER Océane et Julien MARCINEK Ferme du Val de Noye De Mars à Octobre sur RDV à Beauvais - Charcuterie Belleperche et nougat nature, pain d’épices 03 44 81 33 33 - [email protected] Vente à la ferme (téléphoner avant) : Bio à Beauvais, La Vie Claire à Beauvais, La 2, rue du château à MARSEILLE EN BEAUVAISIS 6, rue Neuve à LAVACQUERIE Volailles et foie gras de canard Boulangerie Dugroprez à Crèvecoeur le Grand Thomas BEAUNIS bcmilly.com - biere-rebelle.fr - cidre-pas-pareil.fr 7 Samedi : 9h-12h Planète Verte à Grandvilliers, Tout Bio Tout 06 71 90 91 21 06 64 89 16 43 Delphine MAHIEUS 130, rue des larris à CUIGY EN BRAY Facebook & Instagram : Bière Rebelle, Bière Normandoise Roose à Haute-Epine, Les Saveurs de la Halle à [email protected] [email protected] 2, rue du Pont aux Anes à PAILLART Desserts lactés bio selon la saison : 18 GAEC Tout bio tout roose 06 20 66 41 63 - [email protected] Paillette, Pas Pareil, Cidre Facebook : Les Saveurs Maraîchères 06 81 02 50 10 - 03 44 07 11 30 8 Horaires : Du lundi au vendredi : 8h30-12h et Songeons, Ferme d’Epeaux à Morvillers Distributeur automatique 7 Jours/7 de 8h à 21h Yaourt nature et aux fruits, plaisir Bio au EARL de la Frimousse Produits laitiers (vache, brebis, chèvre), Facebook : Salut les abeilles Instagram : lessaveursmaraicheres [email protected] Viande bovine, Pommes, Poires et jus de 13h30-17h» Autres points de vente : Cœur de Picardie à chocolat , riz au lait Viande, volaille, porc, bœuf, agneau), salutlesabeilles.com 7 les-saveurs-maraicheres.fr Facebook : La ferme du Val de Noye pomme Les Paniers d’Hédencourt Crèvecoeur-le-Grand - Les Saveurs de la halle Anne-Sophie BAUDRY Fruits et Légumes, Pain, Épicerie (Farine, Points de vente : Offices de tourisme de Saint Vente au magasin : Mardi, Mercredi, Vendredi lafermeduvaldenoye.com Simon INGLARD 3 Légumes, Produits laitiers, Épicerie fine, à Songeons.