MENU HOUSE MADE SUNRISE STARTERS Juices & Smoothies Served from 6AM–11:30AM Daily

Green Machine Vanilla or Fruit Yogurt ������������������������������������������������������������������6.00 kale, apple, celery, cucumber, ginger, cilantro, Oatmeal or Cream of Wheat �������������������������������������������������������������7.00 parsley, lemon Add sliced banana or strawberries���������������������������������������������������������������������������������������1.00 Seasonal Berries with Cream ������������������������������������������������������ 9.00

Smoked Salmon ������������������������������������������������������������������������������ 14.00 Morning Energizer Capers, shallots, cherry tomatoes, whipped cream cheese, choice of apple, ginger, lemon, Housemade Artisanal Pastry ����������������������������������������������������������5.00 carrot, pineapple Choice of one Danish, Croissant, Cinnamon Roll or Breakfast Muffin Fresh Fruit Plate ����������������������������������������������������������������8.00 Seasonal fruit, melon and citrus

Strawberry Vanilla Smoothie Granola and Vanilla Yogurt Parfait �������������������������������������������� 9.00 strawberries, bananas, honey, orange juice, Greek yogurt BREAKFAST SPECIALTIES Egg Beaters and Egg Whites Available Upon Request

Design an Omelet ���������������������������������������������������������������������������� 13.00 Antioxidant Smoothie Choice of Any Three Items: Peppers, Onions, Mushrooms, Tomatoes, Spinach, açai, pomegranate juice, Scallions, Black Olives, Jalapeños, Guacamole, Ham, Bacon, Jack, Cheddar or blueberries, blackberries, Swiss Cheese. Served with Browns and Choice of Toast or Tortillas Additional Items 1.00 each maple syrup All American Breakfast ������������������������������������������������������������������ 14.00 12 oz� 6.00 16 oz� 7.00 Two Eggs Any Style with Hash Browns, Choice of Bacon, Ham Steak or Patties and Choice of Toast or Tortillas Buttermilk Pancakes / / French Toast �������������� 10.00 Served with Seasonal Berry Garnish, Whipped Butter, and Syrup Juice Add Blueberries, Strawberries, Banana or Chocolate Chips 1.00 choice of: Add Two Eggs with Choice of Ham, Bacon or Sausage 4.00 pineapple, pomegranate, Huevos Rancheros ��������������������������������������������������������������������������� 11.00 Two Eggs Any Style Layered on top of Mexican Rice and Corn Tortillas Topped with orange, grapefruit Rancheros Sauce. Served with Refried Beans, Cheese and Choice of Tortillas Corned Beef Hash and Eggs �������������������������������������������������������� 14.00 12 oz� 4.00 16 oz� 5.00 Served with Two Eggs Any Style, Hash Browns and Choice of Toast or Tortillas Chilaquiles & Eggs �������������������������������������������������������������������������� 16.00 Two Eggs any Style, Fresh Grilled Carne Asada, Served atop Tortilla Chips Coffee Bar smothered in a Spanish style Red Sauce. Topped with Red Onions, Cotija Blend 3.00 Cheese, Queso Créma and Cilantro Hot Chocolate 4.00 Lobster Omelet �������������������������������������������������������������������������������� 16.00 substitute soy or Lobster , Asparagus, Spinach and Swiss Cheese topped with Béarnaise Served with Hash Browns and Choice of Toast or Tortillas almond milk 1.00 Breakfast ������������������������������������������������������������������������� 11.00 Two eggs any style, Choice of Bacon, Ham Steak or Sausage Patties with American cheese and Choice of bread with a Side of Fruit Tea Breakfast ����������������������������������������������������������������������������� 11.00 Iced Tea 4.00 , Chopped Bacon, Potatoes, Cheddar and Jack Cheese wrapped in Hot Tea 4.00 Flour Tortilla. Served with , Sour Cream and Guacamole New York Steak and Eggs �������������������������������������������������������� 19.00 Served with Two Eggs Any Style, Hash Browns and Choice of Toast or Tortillas Dietary Note: Gluten Free Eggs Benedict ���������������������������������������������������������������������������������� 14.00 English Muffin with Poached Eggs over Canadian Bacon and Topped with Hollandaise Sauce. Served with Hash Browns

– Vegan – Gluten Free – Vegetarian

18% automatic service charge for parties of 8 or more. Consuming raw or undercooked , poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness. Please advise us of any food allergies you may have. APPETIZERS

Buffalo Style or BBQ Wings �������������������������������������11.00 Crab Cakes ���������������������������������������������������������������� 16.00 Served with Celery and Carrot Sticks Lemon Aioli, remoulade sauce Nachos �������������������������������������������������������������������������11.00 ��������������������������������������������������������������������8.00 Tortilla Chips Topped with Refried Pinto Beans, Cheddar and Jack Flour Tortilla Stuffed with Cheddar and Jack Cheese. Served with Cheese, Nacho Cheese Sauce, Pico de Gallo, Olives, Jalapeños, a Black Bean and Corn Salsa, Pico de Gallo, Sour Cream and Guacamole, Sour Cream and Roasted Tomato Salsa Guacamole Add Chicken Breast or Carne Asada 5.00 Add Chicken Breast or Carne Asada 5.00 Southwest Chicken Rolls ������������������������������������������ 10.00 Crispy Rolls with Chicken Breast, Black Beans, Corn and Jack Cheese. Served with a side of Salsa and Sour Cream

SALAD & SOUP

Chicken Noodle Soup or Soup of the Day Caesar Salad �������������������������������������������������� 10.00 Cup of Soup 4.00 Bowl of Soup 6.00 Romaine, Parmesan Cheese, Fresh Garlic Croutons and Caesar Dressing - Add Chicken Breast or Carne Asada 5.00, Add Grilled Onion Soup ������������������������������������������������������������������6.00 Shrimp or Salmon 7.00 Swiss and Parmesan Cheese Cobb Salad ������������������������������������������������������������ 14.00 Baja Surf and Turf Salad ������������������������������������������ 16.00 A Blend of Romaine, Iceberg, and Watercress Lettuce topped with Red Romaine Lettuce, Cotija Cheese and Chipotle-Lime Dressing. Topped Wine Vinaigrette, Chicken Breast, Bacon, Hard Boiled Eggs, Avocado, with Corn & Black Bean Salsa, Carne Asada, Shrimp and Avocado. Tomatoes and Blue Cheese Crumbles Served in a Flour Tortilla Shell

HAMBURGER & Served with Choice of , Fruit Cup or Coleslaw

Build Your Own Burger �������������������������������������������������������� 14.00 Grilled Cheese ������������������������������������������������������������������������ 10.00 1/2 Pound Angus Beef or Turkey Patty on a Brioche Bun. Served Featuring American and Cheddar Cheese. Served on Choice of Bread. with Lettuce, Tomato, Red Onion, and Pickle - Add Ham 4.00 Add Bacon, Avocado, Mushrooms, Jalapeno, Cheddar, American, Swiss, or Monterey Jack 1.00 Each Tuna Sandwich ���������������������������������������������������������������������� 12.00 Albacore Tuna Salad with Tomato and Lettuce. Served on Choice of Rib Eye Steak Sandwich ������������������������������������������������������ 19.00 Bread Bleu Cheese Fondue, Lettuce, Tomato, and Crispy Onion. Served on a Toasted Torpedo Roll Carne Asada Burrito �������������������������������������������������������������� 14.00 Served with side of Guacamole, Salsa and Sour Cream Club Sandwich ���������������������������������������������������������������������� 14.00 Classic Triple Decker with Roasted Turkey, Crisp Bacon, Lettuce, Soup and Half Sandwich ������������������������������������������������������ 12.00 Your Choice of Club or Tuna Sandwich. Served with Choice of Soup Tomato and Mayo. Served on Choice of Bread Southwest Chicken ���������������������������������������������������� 13.00 Hot Pastrami Sandwich �������������������������������������������������������� 14.00 Grilled Chicken Breast with Roasted Peppers, Avocado, Tomato, Grilled Marble Rye Bread with Pepper Jack Cheese, Jalapeños Lettuce and Chipotle Aioli in a Whole Wheat Wrap. Garnished with and Yellow Mustard Mixed Berries Reuben ������������������������������������������������������������������������������������ 14.00 Rye, Sauerkraut, Swiss and Thousand Island Vegetable Wrap �������������������������������������������������������������� 12.00 Asparagus, Portabello Mushrooms, Roasted Peppers, Onions, Romaine Prime Rib �������������������������������������������������������������������� 15.00 Lettuce, Olives, Hummus and Balsamic Glaze in a Whole Wheat Wrap Slow Roasted Prime Rib Thinly Shaved with Grilled Onions, Jack and Swiss Cheese. Served on a Grilled Torpedo Roll

SIDES 5.00

Coleslaw Onion Rings Corn Fresh Fruit Mashed Potatoes Seasonal Vegetables French Fries Baked Mac & Cheese

– Vegan – Gluten Free – Vegetarian

18% automatic service charge for parties of 8 or more. Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness. Please advise us of any food allergies you may have.