Costa Vasca Cultura del mar El carácter del Cantábrico

Mar y montaña Una fusión de ensueño

Playas vascas Elegidas por reinas, pintores y poetas Donostia/San Sebastián 20

Vitoria-Gasteiz 16 26

4 Cultura del mar El mar, testigo y protagonista de la EXPE Existen hasta 50 Experiencias TOP para elegir, historia de Euskadi RIEN entre las que están las 10 expresadas en 36 Sabor a mar CIA 4 16 este catálogo. Pueden sufrir cambios o El placer TOP actualizaciones, por lo que es aconsejable, de degustar nuestras recetas marineras antes de decidirte por cualquiera de ellas y para informarte de horarios, precios y plazas 20 Las playas Elegidas por reinas, disponibles, consulta la web: pintores y poetas www.viajesporeuskadi.es 26 Naturaleza y mar o llamando al teléfono 946 941 212 Una fusión de ensueño 36 Costa Activa 44 Emociones a la carta 42 Imprescindibles Edición: 3ª, Junio 2015 • Tirada: ? ejemplares • © Administración de la Comunidad Autónoma del Pais Vasco. Departamento 44 Recorrido de Desarrollo Económico y Competitividad • Edita: Eusko Jaurlaritzaren Argitalpen Zerbitzu Nagusia / Servicio Central de por la costa Publicaciones del Gobierno Vasco • Realización: Bell Comunicación • Fotografías y textos: Diversos autores y autoras • Touring Impresión:?• D.L.: ? 52 Eventos Está prohibida la reproducción parcial y/o total de los textos, mapas e imágenes contenidos en esta publicación, sin la previa autorización de la entidad editora y de los autores y autoras. 52 54 Info práctica EUSKADI COSTA VASCA CULTURA DEL MAR

Todos los pueblos y rincones de la Costa Vasca están modelados por el mar. Te va a gustar conocer la multitud de factores que han determinado este paisaje rico, variado, sin dos enclaves que FARO DE SANTA CATALINA te sugieran lo mismo

l mar Cantábrico lleva miles Un ejemplo lo tienes en Juan Sebas- de años influyendo tanto tián Elcano, vecino de Getaria, que en el paisaje como en dio la primera vuelta al mundo hace Cultura del mar sus gentes. Vas a tener la 500 años, finalizando la expedición que lideraba Magallanes. De los 250 El oportunidad de ver que las diferencias marineros que iniciaron el viaje, solo ede los habitantes de la costa con sus regresaron 18. vecinos del interior, más dedicados a la agricultura, a la ganadería y la De él heredaron el espíritu explorador otros navegantes, como Andrés Urda- mar, industria, son más que notables. testigo y protagonista neta, originario de , que vol- Antaño, familias enteras vivían del vió a circunvalar el mundo. O Cosme mar... los hombres, jóvenes y mayo- Damián de Churruca, natural de , res, salían a pescar mientras las muje- que cartografió los mares del Caribe y de la historia res, rederas y neskatilas, se dedicaban murió en la batalla de Trafalgar. unas, a coser las redes, y las segun- Este talante aventurero ha contribuido das a ayudar a la descarga y vender lo para que numerosos vascos sintieran de que ellos capturaban, primero puerta la llamada del mar. a puerta, y después en los mercados Actividades marítimas como el comer- de las plazas de los principales pue- cio de las Indias o el norte de Europa, Euskadi blos. Todavía vas a poder observar trajeron riquezas a los puertos vas- esas costumbres en las que no ha cos que se reflejan en sus palacios influido el paso del tiempo. e iglesias. A las huertas vascas también llega- Los enclaves costeros ron nuevas plantas de estos viajes, como el maíz y la alubia. Ésta pronto han sido la cuna se convertiría en uno de los platos de ilustres personajes más emblemáticos de la cocina vasca. EUSKADI COSTA VASCA CULTURA DEL MAR

SANTURTZI

UNA BUENA IDEA Ideas marineras En , brilla con su estética mari- on la desaparición de las El puerto que desta- ballenas de las aguas del ca por el volumen de nera netamente vasca, y Getaria lo hace con su Almen- Visitar San Juan de Gaztelugatxe Cantábrico la pesca con ar- capturas es , dra Medieval. También destaca Pasai Donibane, enclavado Un singular islote rocoso en un Biotopo Protegido con una pón tocó su fin en el litoral y , también en Bi- en un valle inundado por el mar. Y justo enfrente, en Pasai ermita en la cumbre. La tradición manda tocar trece veces la vasco. Las capturas con caña y redes de zkaia, añade a un bello con- San Pedro en los antiguos astilleros de Ondartxo, te espera campana para pedir un deseo y ahuyentar los malos espíritus. Albaola, la Factoría marítima vasca y la reconstrucción del otras especies como el bacalao, el besu- junto histórico-artístico el contar con El crepúsculo de San Sebastián, la Bella Easo cgo, el bonito o la anchoa, permitieron el tres puertos: el pesquero, el comercial y San Juan, un ballenero del sigloXVI. Un pintoresco rincón Paseo desde La Concha hasta El Peine del Viento. crecimiento y consolidación de numerosos el recreativo. En su casco medieval pue- marinero es el puerto pesquero de San Sebastián, junto a enclaves costeros. Así, desde Hondarribia, des visitar la Torre Ercilla, que alberga el la playa de La Concha, el Museo Naval y el Aquarium, que Recibe la cosecha del mar junto a la Costa Vasca francesa, hasta Museo del Pescador. Enclaves marítimos es obligado visitar. Orio aprovecha su ría para el amarre de Llegada de los arrantzales (pescadores) a puerto. su flota pesquera yMutriku te cuenta su relación ancestral , limítrofe a Cantabria, el mar ha únicos son , villa marinera en la Atravesando la Ría con el mar en el Museo Bentalekua, mostrándote cómo dejado su impronta en los pueblos y en que destaca su casco histórico y la Basílica En la barquilla o por la pasarela superior del Puente Vizcaya. la vida de las gentes que los habitan. Si de la Asunción y Ea, un puerto irrepetible se realizaban las antiguas subastas. lo que te llama la atención es observar, con sus edificios flanqueando la ría como Cruza en barco la Bahía de e incluso formar parte de la gran activi- si de un canal veneciano se tratara. Desde Pasai San Pedro a Pasai Donibane. dad pesquera de algunos de ellos, puedes Igualmente especial es , un pe- Visita un barco pesquero acercarte a cuatro de los puertos más im- queño puerto pesquero cuyas casas pa- Barcos pesqueros que antaño se dedicaron fundamentalmente portantes de Euskadi (Bermeo, Ondarroa, En Pasai San Pedro recen un anfiteatro romano, con el mar a la captura del atún, que cuentan cómo era la vida de los ma- Hondarribia y Getaria). como escenario. Armintza es un antiguo en los antiguos astilleros de rineros en alta mar, como el Agurtza en , hoy Centro barrio de pescadores que nació al abrigo de Interpretación de la Pesca. El Mater, en Pasaia, es un atu- Ondartxo, te espera Albaola, nero tradicional reconvertido hoy en barco-museo. Y si quieres Puertos pesqueros de una ensenada. , en el extremo norte de la Reserva de la Biosfera de Ur- la Factoría marítima vasca ver una recreación de un ballenero del siglo XVII, dispones en vascos, el encanto daibai, es como una bella postal, con su Bermeo del Aita Guria, sede del Centro de Interpretación de la Pesca de la Ballena. de la diferencia puerto en la bocana de la ría de Mundaka.

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LEKEITIO

UNA BUENA IDEA Fiestas marineras

Aquí no dejes de entonar el famoso: Antiguamente los cofrades estaban muy ligados a la religión. “Desde Santurce a Bilbao”. Y casi al lado tienes , cuyo puerto pesquero Las devociones marinas han dado lugar a templos con mucho encanto, queda protegido por el gran puerto de como Santa Catalina en Mundaka, San Telmo en , Nuestra Señora Bilbao. de Guadalupe en Hondarribia, o San Nicolás en Orio y en el Puerto Viejo de Algorta () La devoción se muestra igualmente en fiestas patronales como “los cár- La Costa Vasca está menes”, “las madalenas” o “los san pedros”, que tienen lugar en diversas

SAN SEBASTIÁN llena de enclaves localidades costeras. El baile de la Kaxarranka, que se celebra en Lekeitio y la Kutxa, o Fiesta del Arca, en Hondarribia, conmemoran la toma de marítimos singulares posesión de los cargos de la Cofradía.

El auge de la economía marítima hizo aflorar la necesidad de agruparse en co- munidades pesqueras que, con el paso del tiempo, fueron estructurándose al estilo de lo que eran otros oficios gre- lentzia, cuyos orígenes también miales. Así se llegó, en la Edad Media, están vinculados con la pesca a la aparición de las Cofradías de Pesca- de ballenas, fue de las primeras dores en las localidades marineras. Este plocalidades en dejarse abrazar por el tu- sistema asociativo, además de regular rismo. El Puerto Viejo de Algorta, en Getxo, el negocio, cuidaba las relaciones en- te permitirá vivir el encanto marinero de tre los propios marineros. Hoy día aún años atrás. Otro enclave que te va a gus- sigue vigente. tar es Santurtzi. Solo tienes que llegar al Si te interesan, pueden visitarse las Co- Puente Vizcaya, que conecta Getxo y Portu- fradías musealizadas de Santurtzi y galete, cruzar la Ría y acercarte cinco mi- Mutriku. getaria nutos a saborear sus preciadas sardinas.

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Visitar el Fuerte de San Marcos es disfrutar de una vista espectacular

HONDARRIBIA

Escucha la llamada del mar Interesante es crestear hasta llegar al fa- ro de , donde se pueden encontrar Desde Lekeitio y Pasaia te invitan a conocer de cerca el ruinas de antiguas baterias de cañones y mundo de los pescadores. En ambas localidades podrás bunkers de la guerra. Curiosos también aprender sus artes marineras, visitando las lonjas de pescado, l mar no sólo era vía son los túneles y pasadizos de los búnkers Torre luzea las cofradías, los puertos y los faros. Hacerte a la mar para conocer el de salida de pescado- que existen debajo del faro. litoral vasco y el oficio de la navegación, y finalmente, degustar las recetas tradi- res, mercantes o nave- cionales más apreciadas en los puertos pesqueros cargados de historia. gantes. La Costa Vasca Ya en Gipuzkoa destaca la bien conserva- da Torre Luzea en , del siglo XV. Del Esta experiencia te permitirá empaparte de nuestra también fue objetivo de invasores que deseaban conquistarla y de piratas que siglo XVI es el Castillo de San Telmo, cons- altura marinera, oir el mar... desde el mar. truido para defensa de los piratas. ¡Y saborearlo! querían saquearla. Así el litoral se dotó de una red de fuertes que se iba agran- El Castillo Palacio de Carlos V, en www.viajesporeuskadi.es edando progresivamente. Hondarribi,es famosos por sus ilustres Un ejemplo lo tenemos en el Fuerte de La huéspedes: los Reyes Felipe II y Felipe IV, Galea: Interesante ejemplo de fortificación el Emperador Carlos V o la Reina Isabel del siglo XVII y único ejemplar que se de Borbón. conserva en Bizkaia. Su diseño lo efectuó En Errentería, puedes ver el Fuerte de San Jayme Sycre, comenzando las obras en Marcos, que defendía el puerto de Pa- 1742. La razón de su construcción fue la saia y el paso con la frontera francesa. defensa del tráfico comercial hacia Bilbao. Su emplazamiento hace de este lugar un Y una curiosidad: el temor a una inva- La guerra civil originó edificaciones como balcón privilegiado desde el que abarcar sión norteamericana, consecuencia de la Punta Lucero en Zierbena, que aún en rui- buena parte de la Costa Vasca. Asimismo Guerra de Cuba contra Estados Unidos, nas conserva una casamata de ametralla- son reseñables los fuertes de Guadalupe propulsó la edificación del Fuerte de Mom- doras. Desde su altura, las vistas del mar y Txorikotieta, construidos después de las pás en San Sebastián y el Fuerte del Monte Cantábrico son impresionantes. guerras carlistas, a finales del s. XIX. Serantes en Santurtzi.

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FARO DE GORLIZ

Las casas de los maestros Espacio Cultural Ignacio Zuloaga, en Zumaia En la casa de Zuloaga, ubicada en las dunas de Zumaia a orillas del Camino de San- tiago, se exponen obras del pintor eibarrés, además de otros como El Greco y Goya. www.espaciozuloaga.com Casa Víctor Hugo, en Pasai Donibane La casa en la que Victor Hugo escribió sobre la gente de Pasaia, es hoy un museo FARO MATXITXAKO donde puedes ver escritos y dibujos sobre la época que vivió el artista en este edi- ficio del siglo XVII. www.victorhugopasaia.net

Al hilo de Balenciaga a red de primitivas atalayas tuvo su Faro de Lekeitio: una El que seguro que te suena es Faro de origen en el avistamiento de ba- Matxitxako, cerca de Bermeo, con más de Considerado el modisto más influyente del siglo XX, su ciudad natal, llenas, de barcos corsarios o en la oportunidad de conocer 100 años. Desde el faro antiguo se ven Getaria, le rinde homenaje por ser un gran sastre y visionario con el observación de cambios climatoló- ocasionalmente grandes cetáceos... ¡A ver Museo Cristóbal Balenciaga. gicos. Más tarde, con la creciente activi- los fundamentos de la si tienes suerte! ldad pesquera y la necesidad de guiar a No sólo podrás visitar el museo, además conocerás los secretos y las técnicas del navegación También son conocidos el de la Isla los navíos, las atalayas fueron sustituidas taller de confección e incluso, bajo la dirección de expertos profesionales, confeccio- de Santa Clara o el de Igueldo, en San por los faros. Un faro que recuerda a un castillo me- nar tu propia prenda de vestir. Sebastián, y el Faro de Higuer ubicado en el dieval de torres almenadas es el Faro de La Llegar hasta un faro suele ofrecer un es- cabo del mismo nombre y con magníficas www.euskaditurismo.eus Plata en la bahía de Pasaia, protegido por pectáculo paisajístico sin igual, pero vi- vistas hacia el Pais Vasco francés. www.cristobalbalenciagamuseoa.com una peña que abriga a las gaviotas cuando sitarlos no es fácil. De hecho, el único el mar se enfurece. Otro aparato de navegación, además de que te da la posibilidad de hacerlo es el boyas, señales y bocinas, es el pintoresco de Santa Catalina en Lekeitio, que acoge el Hacer una foto de este rincón tan peculiar mareómetro de , ubicado a Centro de Interpretación de la Tecnología requiere de un hermoso paseo que merece orillas de la Ría. Un instrumento parecido de la Navegación, donde se recrean las la pena. a un reloj que data del año 1883 y sirve condiciones en las que se desenvolvían También has de llegar andando al Faro para medir las mareas. Fue un elemento nuestros antepasados en los bravos mares. de Gorliz, en Cabo Billano, de diseño van- imprescindible, ya que en la zona existía guardista y el más alto del litoral vasco, una terrible barra de arena que provocaba o al Faro de Getaria, ubicado en el Monte la imposibilidad de la navegación en de San Antón. bajamar. FARO DE santa clara MUSEO BALENCIAGA

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as minas que comenzaron a rocas, desde donde podrás disfrutar En 2006 la UNESCO explotarse en el siglo XIX y que de increíbles vistas y de la maravillosa declaró al Puente fueron el germen de la indus- fusión de este conjunto en hierro. Bizkaia Patrimonio trialización vasca, dieron lugar Observa la obra de Eduardo Chillida en el siglo XX a una "cultura del hierro" desde la plaza diseñada por Luis Peña de la Humanidad

e l Ganchegi, con quien el escultor tra- que posibilitó el trabajo artístico de Testigo de la ingeniería y la industria buen número de escultores. La Costa bajó mano a mano para construir El Puente Bizkaia fué creado con el Vasca presenta varios exponentes de simultáneamente la obra escultórica fin de unir las dos márgenes de la Ría PEINE DEL VIENTO Euskadi esas obras. interactuando con las olas del mar. del Nervión sin entorpecer la navega- n ción, esta construcción en hierro es En el Paseo Nuevo y cerca del Aqua- EL Peine del Viento rium, te encontrarás con la obra de un auténtico icono de Euskadi. refleja la fuerza y la Oteiza "Construcción vacía". También Ya sea desde Portugalete o desde Museos MUTRIKU agresividad de las olas es importante el escultor bermeano Getxo, coge la famosa barquilla, y Mar Museo Bentalekua Nestor Basterretxea, del que puedes incluso con el coche, y cruza al otro Nautilus, Centro de Interpretación En la Bahía de La Concha de San ver obras como "La ola" en su loca- lado. No te pierdas la extraordinaria 40 centros museísticos y espacios Geológica Sebastián, en el extremo opuesto al lidad natal. panorámica de la Ría y de su desem- patrimoniales unidos para conformar MUSEO MARÍTIMO RÍA DE BILBAO ORIO puerto pesquero y desafiando a las bocadura que se ve desde la pasa- la principal oferta de divulgación del patrimonio natural y cultural de la cos- Centro Interpretación del olas del bravo mar Cantábrico, te rela superior, a la que accedes en Camino de Santiago ta vasca. GERNIKA LUMO espera el Peine del Viento. Un grupo ascensor. Gracias a su Tarjeta de los museos Museo Euskal Herria PASAIA de tres esculturas insertadas en las de la costa vasca podrás disfrutar Museo de la Paz de Gernika Albaola, La Factoría Marítima Vasca Su ingeniería ha servido de inspira- de ventajas, descuentos y regalos. Casa de Juntas Barco Museo Mater ción para diseñar obras similares por Es gratuita y se puede obtener en los Casa Museo Victor Hugo todo el mundo. centros de la Red y en la oficinas de GETARIA turismo de las localidades costeras. Museo Cristóbal Balenciaga www.puente-colgante.com GETXO Museo Plasentia Butrón Getxo Aquarium PORTUGALETE Puente Bizkaia Rialia, Museo de la Industria Txakolingunea, Museo de HONDARRIBIA Puente Bizkaia BILBAO Centro de Interpretación de SANTURTZI Museo Marítimo Ría de Bilbao Arma Plaza Centro de Interpretación Santurtzi Museo Arqueológico de Bizkaia Itsasoa y barco atunero Agurtza Museo Diocesano de Arte Sacro Museo Romano de Oiasso ZARAUTZ Parque Ecológico de Plaiaundi Photomuseum Centro de Biodiversidad de Euskadi Museo de Arte e Historia de Zarautz DONOSTIA / SAN SEBASTIAN Cuevas de Santimamiñe Museo Naval Bosque de Oma Ekainberri Aquarium LEKEITIO ZUMAIA Museo San Telmo Centro de Patrimonio Marítimo Algorri, Centro de Interpretación de Lekeitio de los Recursos Naturales Poblado Romano de Forua MUSKIZ Espacio Cultural Ignacio Zuloaga Castillo Muñatones PUENTE BIZKAIA Urdaibai Bird Center Ferrería de El Pobal www.losmuseosdelacostavasca.com

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UNA La gran actividad que se desarrolla en Te espera una deliciosa BUENA los puertos pesqueros de Euskadi per- selección de especies... IDEA mite que los restaurantes de muchas

localidades disfruten de productos de En la cocina vasca, la variedad de recetas una calidad incomparable, pero en nin- marineras es muy amplia. Imprescindibles guno podrán ser tan frescos como aquí, son las deliciosas kokotxas, una de las es- Vivir el ambiente pecialidades de la cocina vasca. No puedes en la Costa Vasca irte de aquí sin probarlas. de los mercados Un manjar para todos los gustos son los Si quieres conocer la variedad de es- txipirones –calamares–, que puedes de- pecies del mar y productos de la huer- gustar cocinados de varias formas: a la ta que se saborean en las mesas de plancha, a lo Pelayo (encebollado) o en Euskadi, puedes visitar el Mercado de su tinta negra. Abastos de Bermeo, el Mercado Mu- nicipal de Zarautz, el de La Bretxa, en Curiosa es también la forma de pescarlos, San Sebastián o el Mercado Municipal sumergiendo el sedal y agitando los bra- cubierto más grande de Europa, el de ada como el producto zos de arriba a abajo. local, recién pescado La Ribera, en Bilbao. Todos los lunes del y cocinado con el año se celebra en Gernika-Lumo uno de mimo que ha hecho ...y diferentes formas los más populares, con baserritarras (de de la cocina vasca un referente. Según de cocinarlas caserío) que acuden de toda la comarca temporada, puedes saborear el besugo, el a vender sus productos. Si lo que te verdel, las anchoas del Cantábrico, la mer- gusta es ver pescados, recuerda que n Si bien la variedad de especies es mucha, no se faena en domingo, y por tanto los luza, el txitxarro, las sardinas y el Bonito del Norte o el Atún Rojo. Estos dos últimos a la hora de cocinarlas lo que prevalece es lunes no hay pescado en el mercado. con el distintivo de calidad Eusko Label. su sencilla elaboración. El bacalao, por ejemplo, es uno de los productos más habituales en la cocina vasca y que más formas de preparación ofrece: al “Pil Pil”, a la Bizkaina, albar- dado... pero entre tanto y tan bueno la decisión no se hace fácil. Santorales gastronómicos sabor a mar Entre el marisco, uno de los más deman- En el litoral vasco varios pueblos rinden El placer de degustar nuestras recetas marineras dados es el txangurro, o centollo, que se homenaje culinario a especies a las que suele comer cocido, aunque a muchos históricamente están unidas. La feria sorprende lo sabroso que está preparado pesquera más importante es la "Arrain al horno. Azoka"de Bermeo (mayo), seguida por Qué decir de las reinas del mar, las an- otras citas temáticas como la del besugo gulas, alevines de anguilas, producto de en Orio (julio), la del verdel en Mutriku (abril), la de la anchoa en Ondarroa y Ge- GETARIA temporada y protagonista de grandes ce- lebraciones como la Navidad. Son uno de taria (mayo), la de la sardina en Santurtzi los manjares más valorados de Euskadi. (julio), la del pulpo en Zumaia (septiem- Sin olvidar a los percebes, con ese sabor a bre), la del txipiron en Lekeitio (otoño), o mar tan característico... la del marisco en Zierbena (octubre). EUSKADI COSTA VASCA SABOR A MAR txangurro kokotxas marmitako arrain sopa txipirones bakalao al pilpil GETARIA merluza a la koxkera El Txakoli

eguro que es uno de los Cualquier restaurante puede convertirse Txakoli en Bakio motivos por los que estás en una experiencia excepcional. Los puer- Descubre uno de los pueblos costeros aquí... y es que si por algo tos de Euskadi ofrecen una gastronomía más conocidos de Euskadi por el y para llevarte es valorado Euskadi a nivel basada en los productos de mar más fres- txakoli, su playa y el surf. a casa... mundial, es por su gastronomía. San Se- cos y con una calidad incomparable. Visita los viñedos, la bodega y la destilería Manjares vascos enlatados: el Bonito del bastián es la única ciudad europea junto de Doniene Gorrondona y, de paso, Si buscas el maridaje perfecto para tu pes- Norte o las anchoas son los productos con París que tiene 3 restaurantes con 3 cado recién llegado a puerto, hazlo con aprende sobre el maridaje del txakoli estrellas Michelin. estrella de las conserveras vascas. Trans- s el vino blanco de Euskadi, el txakoli, que con otros productos, como el Queso portables y fáciles de localizar en los co- de , las anchoas de Bermeo, el La mejor materia prima y un intuitivo “sa- cuenta con tres denominaciones de origen mercios selectos de Euskadi. ber hacer" son los ingredientes que han protegidas. Pimiento de Gernika… ayudado a los genios de la cocina vasca Recientemente se ha inaugurado Snacks del mar: el plan para pasar una Sus uvas maduran expuestas a los aires tarde perfecta. Busca un buen sitio en el como Martín Berasategui, Andoni Luis Aduriz, del Cantábrico, en viñas soleadas y al Txakolingunea, donde podrás conocer la muelle para sentarte a comer unas kiski- Juan Mari Arzak, Eneko Atxa o Pedro Subija- abrigo de los vientos fríos del norte, con relación de esta localidad con el txakoli. llas (camarones) o karrakelas (caracolillos na, a conseguir la emblemática distinción. www.bizkaikotxakolina.org las que se consigue un vino blanco, joven, de mar) que se comen con ayuda de un Ahora, más a tu alcance que nunca, pue- dinámico y fresco. alfiler. des disfrutar de sus especialidades de pes- Para saber más sobre el txakoli puede re- cado, que juegan un papel tan importante Txakoli de Getaria Muy frío, ¡Por favor!: cuando quieras sor- sultar interesante ver el Lagar de Sosoaga, Degusta y descubre los secretos prender a tu familia y amistades con una en la buena valoración de su cocina. en Lekeitio, una prensa de producción de del vino blanco de la mano de sus buena copa de txakoli, no olvides servirlo txakoli del siglo XVII, la más antigua que productores. frío y en copa amplia para que el vino se se conserva en Euskadi. Visita las bodegas de la franja costera de exprese con libertad: refrescante y con la Cocina sofisticada o sencilla, , Orio, Zarautz, Getaria y Hondarribia justa acidez. tradicional o vanguardista... y pasea por sus viñedos para fundirte Pescado viajero: el bacalao, secado y cura- con la tranquilidad de estas localidades do, recorre unos cuantos kilómetros desde pero siempre con productos del litoral. Terranova para servirse en las mesas de BESUGO A LA PARRILLA www.getariakotxakolina.com Euskadi. de calidad www.viajesporeuskadi.es

18 19 EUSKADI COSTA VASCA LAS PLAYAS

Más de 250 kilómetros de costa permiten que, además de impresionantes maravillas naturales como acantilados o estructuras geológicas

espectaculares, existan playas zarautz Playas de todo tipo en las que puedes disfrutar de infinidad de actividades Fueron la realeza, la aristocracia y la burguesía europea, las que en el vascas siglo XIX convirtieron al arco del Golfo de Bizkaia, entre Getxo y Biarritz, en un destino turístico. Lugares como San Sebastián, Zarautz o Lekeitio, eran elegidos para sus vacaciones por la belleza de su litoral y también por elegidas por las cualidades terapeúticas que la medicina de la época les atribuyó: clima apacible, veranos suaves, saludables aguas ricas en yodo y sal, los beneficiosos baños de ola. Tales eran las cualidades curativas que se reinas, pintores le atribuían al agua fresca del mar, que se realizaban verdaderos rituales para poder aprovecharlas al máximo. Los baños debían tomarse por la mañana, con el estómago vacío, en series de números impares: 3,5,7... y poetas y con una duración no superior a 3 golpes de olas. La playa de La Concha en San Sebastián, la preferida de la reina María Cristina

En 1887 la reina Maria Cristina hizo construir Casetas Reales de madera para preservar su intimidad en la playa de su ciudad preferida, San Sebastián. En 1911 se sustituyeron por la Casa de Baños, que aún hoy día sigue en pie.

El medio centenar de playas que salpica la Costa Vasca es, además de bello, versátil. Y todas garantizan la calidad de sus aguas y los servicios con distintivos renovados año tras año. Podrás simplemente relajarte, o combinar el descanso con la práctica de numerosas actividades como el surf o el submarinismo.

Son algunas de las delicias que hoy tú también puedes disfrutar en las playas de Euskadi. 21 EUSKADI COSTA VASCA LAS PLAYAS El abanico de playas en Euskadi es tan amplio que lo primero será ele- gir en cual te apetece bañarte, tomar el sol, hacer surf o disfrutar de un entorno protegido. Para animarte, conviene que sepas que la Costa Vasca está bañada por la corriente del Golfo, lo que hace más suave la temperatura del agua en verano.

Existen playas urbanas ideales para familias, que se muestran resguarda- das de la bravura del mar, como La

Concha en San Sebastián, la de Gorliz y LEKEITIO Plentzia o la de Isuntza en Leketitio, estas MUNDAKA tres últimas ubicadas en Bizkaia. Igual de amplias y bien equipadas son las de Hondarribia, la de Karraspio en Men- dexa, Arrigunaga y Ereaga en Getxo, La a Costa Vasca también te ofrece Y finalmente, si lo que te va es ir “sin tex- Arena en Muskiz y Zierbena, la de Ea, rincones tranquilos y poco cono- tiles”, en la Costa Vasca tienes un abanico la de Santiago en Zumaia, la de Malkorbe cidos, con playas de aguas tur- de pequeñas calas, además de unas cuan- en Getaria, la de Deba, la de Arrigorri en quesas y transparentes, como las tas playas donde se permite la práctica del ue a finales de los años de Ogeia en , o la de Armintza, nudismo. Una muestra de calas: Lapatxa en Ondarroa... 50 cuando el surf llegó a enl pintoresca playa de piedras Ea, Muriola en , Ulia e Igueldo en San la Costa Vasca, concretamente a situada en un enclave singular. Sebastián. Pero si prefieres playa, tienes Biarritz. Despacito y con buena Una gran variedad de las de Zurriola en San Sebastián, Zarautz, o ¿Encontrar una playa que te deje con la letra, este deporte fue haciendo Saturraran en Mutriku, Meñakoz (Barrika- playas equipadas con boca abierta? Pues sí, aquí es posible: afición, llegando hoy en día a ser , Aizkorri, (Getxo), o Barinatxe en Itzurun en Zumaia lo hará, y además te referente mundial. Si te interesa, todo tipo de servicios Sopelana-Getxo.) contará la historia geológica de la Cos- puedes elegir entre numerosas es- cuelas de surf que ofrecen cursos y Un ambiente juvenil y animado lo ta Vasca. clases para iniciarte o adquirir expe- encuentras en Zurriola, en San Sebas- Y si necesitas alguna que sea accesible, riencia. Desde Hondarribia a Zierbena, tián. Para practicar el surf o kayaks, en Euskadi cuentas con 21 playas que pasando por San Sebastian, Zarautz, Deba, te permitirán disfrutarlas sin problema. por estar abiertas al Cantábrico, tie- Disfrutarás de , Plentzia, Sopela, Getxo,Bakio o Laga, Karraspio y Toña (), Ereaga Mundaka, donde se forma una de las me- nes las de Zarautz, Bakio o Laidatxu, esta (Getxo) en Bizkaia, o La Concha, Zarautz playas con sellos jores olas de Europa, la afición al surf se última en Mundaka, o las de Gorron- y Ondarbeltz, en Gipuzkoa, son algunas constata en el incesante número de sur- de ellas. datxe (Getxo), Arrietara (Sopela), Antilla que certifican la calidad de fistas de todo el mundo que se acercan hasta aquí. Las imponentes olas que nos en Orio y Barinatxe, conocida como La sus aguas y de regala el mar Cantábrico, (algunas con- Salvaje, entre Getxo y Sopelana. sus servicios sideradas World Class), hacen posible la celebración de importantes campeonatos, Una playa de impresionantes dimen- como los de San Sebastián, Zarautz, So- siones en bajamar es la de Laida, en pela, y Getxo, estos dos últimos, incluidos Ibarrangelua, bañada por las aguas en los circuitos europeo sub 20 y mundial del mar y por el agua dulce de la ría de de olas grandes respectivamente.” PLAYA DE laga Mundaka. Su encanto viene dado por www.surfingeuskadi.eus la belleza del entorno donde se sitúa, la Reserva de la Biosfera de Urdaibai. SAN SEBASTIAN

23 EUSKADI COSTA VASCA LAS PLAYAS

UNA BUENA IDEA os arenales vascos te ofrecen un Playa activa paisaje diferente en función de las mareas. La pleamar o marea alta y ¿Quieres conocer el fondo marino? Exis- Pasaia, en Urdaibai, y en conocidas rías la bajamar son las que quitan o dan te la posibilidad de realizar interesantes como la de Oria, Barbadún, Butrón y . cientos de metros cuadrados de superficie inmersiones desde Mutriku, Getaria, la los arenales. En función de la marea, También puedes practicar algún deporte Hondarribia, Bermeo, Getxo..., donde nu- puedes encontrarte con un cambio radical playero como las palas, el vóley playa o merosas empresas ofrecen cursos de disfrutar de los toboganes y trampolines en la apariencia de un mismo lugar. Así, iniciación y alquiler de material. donde antes había mar, horas después te de las plataformas flotantes que puedes encuentras con la posibilidad de dar un Si prefieres el piragüismo, puedes realizar encontrar, por ejemplo, en San Sebastián, paseo por parajes inéditos y de gran inte- un tranquilo paseo a golpe de remo por en Plentzia y en Hondarribia. rés natural como en Urdaibai, en la playa los acantilados de La Galea, en Getxo, www.aktiba.info de Ogeia de Ispaster, o en la línea de acan- por la Bahía de Txingudi o bien por la de tilados entre Mutriku y Zumaia. la Costa Vasca ¡Qué maravilla poder disfrutar de dos pai- sajes tan diferentes en un corto espacio BALNEARIO DE ZESTOA de tiempo!

El descubrimiento de las propiedades época en la que los balnearios vas-oLa talasoterapia vasca: curativas de un manantial en la loca- cos se pusieron de moda, iniciando el una oferta de gran calidad lidad de Zestoa, cerca de Zumaia, allá desarrollo turístico de la zona. por el año 1760, dio origen al mag- �ima Segurotu que tecuer encantará disfrutar� de nífico balneario que se sitúa a las una estancia en este emblemático orillas del río Urola. Este balneario y balneario de "aguas saladas", el más hotel está abierto desde el siglo XIX, antiguo de la Costa Vasca. La visita veraniega de eminencias como la reina María Cristina de Habs- burgo-Lorena, que se enamoró de San Sebastián, sirvió de ejemplo a otros veraneantes que eligieron la Costa Vasca como destino turístico.

La existencia de una completa oferta de talasoterapia, te va a permitir dis- frutar de un día de relax en San Sebas- tián, Zumaia, Zarautz, Lekeitio, Deba u Orio, sin alejarte de la playa y sin perder de vista la majestuosidad del mar Cantábrico.

25 EUSKADI COSTA VASCA NATURALEZA Y MAR

na variada flora y fauna, parte de la biodiversidad del área pro- rincones con encanto y tegida. Aquí tienes la posibilidad de tesoros geológicos... La observar una enorme variedad de Costa Vasca cuenta con un aves, que según la época, pueden peculiar paisaje costero que combina llegar hasta el centenar. unaturaleza y mar, regalándonos imá- Otros entornos de similar riqueza genes tan especiales que seguro van son la Bahía de Txingudi, las dunas de a quedar en tu retina. la playa de La Arena en Muskiz y Zier- Los ríos también influyen en el pai- bena, la ría de Butrón en Plentzia o las saje costero. Con sus formas sinuo- desembocaduras de los ríos Urola en sas estructuran los valles y obligan a Zumaia y Oria en Orio. los pueblos a adaptarse a ellos, frag- mentando y singularizando parte del Templos con vistas litoral, como en Ondarroa, Plentzia, Orio... al mar Por su carácter especial te cautivará Urdaibai, Reserva de la Biosfera, conside- La Ermita de Santa Catalina, en Mundaka, rado uno de los tesoros naturales más es un templo del siglo XIX ubicado en importantes de Euskadi. una península del mismo nombre. Las murallas que la rodean evidencian su El entorno ideal para carácter de fortín defensivo.También sopela las aves migratorias sirvió como hospital y lugar de reu- nión de la cofradía. Desde casi cualquier lugar de Hon- Enclavada en un remanso del Golfo darribia podrás ver la Ermita de Nuestra de Bizkaia, Urdaibai reúne probable- Señora de Guadalupe, patrona de la villa, mente la mayor diversidad paisajística asentada en las laderas del Monte y ecológica del País Vasco. El excep- . NATURALEZA cional valor de este habitat, área de reposo e invernada para las aves En Zumaia, la Ermita de San Telmo, fun- migratorias, su extensión y grado dada en el siglo XVI en homenaje al de conservación, determinó que el patrón de los navegantes, te ofrece lugar fuera reconocido por la Unesco una magnífica panorámica de la Reserva de la Biosfera. En la zona de abrupta costa, con el Geoparque de marismas y limos es donde se da gran la Costa Vasca como protagonista. Una fusión de ensueño

SAN TELMO ��a� EUSKADI COSTA VASCA NATURALEZA Y MAR

Geoparque de la costa vasca Una huella marcada por el paso de los años

rasa mareal EXPE RIEN CIA TOP La ruta del El Geoparque de la Costa Flysch Vasca, miembro de la Red Europea de Geoparques, Desde Mutriku y Deba llegan muestra 60 millones de hasta Zumaia... son acantila- dos imponentes, más aún si los años de la historia de contemplas desde el mar. Esta nuestro planeta maravillosa vista de la evolución de nuestro planeta compone el Flysch, la formación geológica que muestra la historia secreta icen que es un llones de años de la historia geológica de de la Tierra como si de un libro escenario espec- la tierra que han quedado al descubierto abierto se tratara. tacular... Y no es a causa de la acción continua del mar. Su Un fascinante paseo en barco te para menos. Vas valor viene dado por una particularidad: a tener el privilegio de ver un lugar donde la secuencia de capas del flysch confor- acercará a esta impresionante más te impresionarán las consecuencias man una serie prácticamente continua de costa, que por su extraordinaria de la bravura del mar contra las rocas de cerca de 60 millones de años. En ellas han peculiaridad ha sido calificada dla costa: en la franja de Zumaia, Deba y quedado registrados los grandes eventos y Patrimonio­ ­Natural del Geoparque Mutriku. cataclismos acaecidos, incluyendo la últi- por la UNESCO. Una ruta por el litoral que no debe faltar ma extinción a nivel global. en tu viaje es la que recorre el , una El Geoparque de la Costa Vasca siempre es flysch www.viajesporeuskadi.es caprichosa formación que vas a ver entre interesante y, si vienes en familia, además Mutriku, Deba y Zumaia y da lugar al de excursiones tendrás cursos y talleres Geoparque de la Costa Vasca. Dispuesto en para aprender jugando. ¡Una magnífica sucesivos estratos rocosos, muestra mi- oportunidad de descubrir la geología! www.geoparkea.com EUSKADI COSTA VASCA NATURALEZA Y MAR

UNA Las islas BUENA Mira al horizonte. Desde cualquier orilla fácilmente encontrarás una franja de tierra que dibuja una IDEA misteriosa silueta. Son las islas de la Costa Vasca.

santa clara

Isla de Santa Clara, en San Sebastián: da per- sonalidad a la Bahía de La Concha y es accesible mediante las embarcaciones que, durante el verano, parten del puerto. Isla de los Faisanes, en Irún: frontera entre España y Francia y ubicada en el río Bi- dasoa, es el condominio más pequeño del mundo. Como tal, la propiedad es com- partida por ambos países. Puedes verla mediante el paseo que une Hendaia, Irún y Hondarribia. Isla de San Nicolás, en Lekeitio: protege las playas de Lekeitio y . No se en- cuentra urbanizada y solo podrás acce- Las rutas del flysch y del karst son der a ella nadando o a pie cuando baja sta singular formación ro- la marea. cosa te permitirá apreciar propuestas perfectas para conocer la Isla de Billano, en Gorliz: situada frente al el flysch negro de Mutriku, naturaleza, la cultura local, las tradiciones cabo de su mismo nombre, está rodeada los espectaculares acantila- por unos fondos marinos de ensueño pa- dos de Deba y los fabulosos estratos de y la gastronomía de la zona ra submarinistas. Esta isla es inaccesible. Zumaia. Aquí se encuentra Algorri, el Cen- etro de Interpretación de los Recursos Natura- Isla de Txatxarramendi, en Sukarrieta: pega- les, que te permitirá profundizar en esta da a la costa mediante un puente, for- estructura geológica. ma parte de la Reserva de la Biosfera de Urdabai. www.algorri.eu Isla de Izaro, en Urdaibai: situada en la des- El otro centro de interpretación del Geo- embocadura de la ría de Mundaka, fue parque de la Costa Vasca es el Nautilus, arrasada por el pirata Francis Drake. Es que exhibe una importante colección de una extraordinaria colonia de aves ma- fósiles de más de 100 millones de años de rinas cuyo perímetro es zona de práctica antigüedad procedentes de los acantilados de buceo y de pesca deportiva. de estratos de flysch negro cercanos a a la localidad costera.

www.debabarrenaturismo.com izaro Otros acantilados vertiginosos que llama- rán tu atención son los que corresponden al tramo que se inicia en Punta Galea, en Getxo (distinción Clavo de Oro), y que pa- sando por Sopela, Barrika, Plentzia, y Gorliz San nicolás acaban en Armintza. 30 31 EUSKADI COSTA VASCA NATURALEZA Y MAR

Una costa esculpida a na propuesta sumamen- Muy cerca se encuentra el biotopo pro- Euskadi cuenta con otros paisajes dunares te atractiva es conocer la tegido de Iñurritza, un campo de dunas que hacen más peculiar su costa. El más golpe de mar se muestra Costa Vasca a pie. Dis- móviles y fijas abiertas al mar en la pla- destacado es el de Astondo en Gorliz, con frutarás de un magnífico ya de Zarautz. Estos terrenos son el hogar dunas petrificadas hace más de seis mil al visitante con toda trekking recorriendo las cimas de Jaizkibel, de especies vegetales endémicas y aves años. Esta formación, efecto de la acción su belleza Ulía y Mendizorrotz, conectando los encla- migratorias. del viento, compone un conjunto único uves de Hondarribia, Pasaia, San Sebastián, y en la Costa Vasca. Orio a través de un bello sendero. Puedes verlo con tus propios ojos y ex- perimentar la emoción de su bravura: El sendero del litoral te es la fuerza del Cantábrico, que no ha ofrece un impresionante conseguido domesticar un territorio tan abrupto como el de la Costa Vasca. Com- recorrido por etapas con probarás que varias cordilleras, como vistas para recordar Jaizkibel, cortan el camino al mar, corrien- do paralelas a las aguas. Otro ejemplo es el Monte Ogoño, una mole rocosa y espec- Posteriormente, las laderas próximas al tacular mirador en cuyas laderas el pueblo mar Cantábrico muestran la belleza que de Elantxobe está anclado desde hace más presentan los cultivos de los viñedos del de 500 años. txakoli. Resulta curiosa la visita al puntal rocoso de Mollarri, desde donde se car- Elevaciones como Punta Lucero en Zierbe- gaba en barcos el hierro que llegaba por na o San Pedro de Atxarre en Ibarrangelua cable aéreo desde las minas, rumbo hacia te van a permitir disfrutar de hermosas Europa, a principios del siglo XX. Puedes panorámicas para inmortalizar con tu cá- acercarte al cargadero de mineral, recien- mara de fotos. temente restaurado.

elantxobe La singularidad del paisaje de la Costa Vasca garantiza un espectáculo incomparable EUSKADI COSTA VASCA NATURALEZA Y MAR

ualquiera que sea la zona de la Costa Vasca que visi- tes, serán los graznidos de las gaviotas los que pongan banda sonora a tus paseos. URDAIBAI BIRD CENTER cCuando el mar Cantábrico anuncia tor- menta, es un espectáculo ver el vuelo de estas aves en grandes grupos intentando protegerse del cambio que va a tener lu- gar. El litoral es también destino y hogar En varios puntos de la costa se realizan de numerosas especies. Si te dedicas a la salidas en barco para ver delfines, calde- UNA observación, verás la agilidad con que se rones... y si vienes en los meses fríos, ror- El avistamiento de aves en la BUENA mueve el águila pescadora, la delicadeza cuales, que no es otro mamífero que la de garzas y cigüeñas, la gracia de patos y ballena azul. costa puede realizarse desde IDEA gansos... Todo un placer. Los puertos de Santurtzi, Bermeo, Zumaia diferentes puntos. Compruébalo Y aunque te parezca increíble, en el li- o Pasaia son lugares de salida de los pro- toral vasco podrás realizar avistamientos gramas de avistamiento que organizan de grandes cetáceos con cierta facilidad. empresas y oficinas de turismo. Aquariums UNA BUENA Euskadi te ofrece centros de interpretación Observando IDEA muy bien documentados para informarte Urdaibai Bird Center, en Gautegiz-Arteaga: es- sobre los aspectos naturales de su costa. las aves te centro de investigación y divulgación Tu curiosidad por la fauna marina vasca estudia las aves y sus habitats para ob- también se verá saciada si visitas los aqua- tener formas de gestión encaminadas a En un territorio con una fauna tan abun- riums de San Sebastián y de Getxo, donde la protección de la fauna y la naturaleza Isla de Aketxe, en Bermeo: dante, los avistamientos de aves se con- su inaccesibili- podrás ver ejemplares vivos de otros mares en general. El centro es también un ob- vierten en un lujo a tu alcance. Coge los dad origina que el avistamiento de ga- y océanos. servatorio que permite seguir a las más prismáticos y elige entre las opciones que viotas patiamarillas, paíños europeos, de 200 especies que cada año pasan por San Sebastián: se inauguró en 1928 y te ofrece la Costa Vasca la que mejor se cormoranes moñudos, o especies como el la Reserva de la Biosfera durante su viaje fue ampliado y renovado en 2009. Pio- adapte a tu recorrido por el litoral. halcón peregrino, se realice desde el ob- migratorio. nero en el estudio de los mares, su ma- servatorio instalado en el antiguo faro de Torre Madariaga, en Busturia: aprovecha tu yor atractivo es el oceanario que cuenta www.birdcenter.org Matxitxako, así que los prismáticos son visita a Urdaibai para hacer un itinerario con un túnel transparente de 360º al que imprescindibles. guiado, a pie o en barco, organizado por Parque ecológico de Plaiaundi, en Irún: patos, añade 37 acuarios, formando un conjunto el Centro de Biodiversidad de Euskadi. Ve- gansos, garzas y milanos han encontrado donde podrás ver más de 5.000 peces. No rás una gran variedad de aves y conocerás en las marismas de Txingudi el descanso a te pierdas tampoco el esqueleto real de la naturaleza y especies del entorno de sus migraciones, incluso su hogar durante una ballena de once metros, la penúltima Urdaibai. el invierno. capturada en la costa gipuzcoana. www.torremadariaga.net www.euskadi.net/txingudi www.aquariumss.com Getxo: ubicado en el puerto deportivo, divulga los conocimientos sobre la vida en los mares del mundo, reproduciendo con fidelidad los diversos ambientes mari- aQuariUM de san sebastián nos donde conviven una gran variedad de tienes toda la información en: www.birdingeuskadi.net peces, corales, anémonas, algas marinas, invertebrados y crustáceos. www.getxoaquarium.com 34 EUSKADI COSTA VASCA COSTA ACTIVA

El abanico de actividades que te ofrece la Costa Vasca es fruto de la existencia de un número importante de empresas que ponen a tu disposición todo el equipamiento que necesitas para que tu experiencia, sea cual sea la disciplina que elijas, se haga posible

UNA a a resultarte difícil ele- BUENA gir. Si lo tuyo es el agua, IDEA Salidas ya sea por mar o por las rías del litoral, tienes nume- a alta mar rosas actividades acuáticas ¿Qué te parece la idea de ponerte al frente de una embarcación de recreo para dis- que van a llamar tu atención. frutar de una jornada de pesca de bonito, Emociones a la carta Para realizar senderismo o bicicleta, de lubina o de txipiron? No hace falta que v tengas experiencia para que disfrutes de cuentas con una amplia red de rutas una divertida jornada marinera. Sólo tienes que te llevarán a parajes inolvidables. que madrugar. La empresa organizadora te recoge en el hotel y te lleva hasta el puerto, También podrás practicar actividades donde el patrón del barco te recibirá y ex- Costa Activa desde el aire, como parapente o vue- plicará el funcionamiento de la nave. Todo los en avioneta, teniendo siempre el para que disfrutes una auténtica experien- cia en alta mar. mar como telón de fondo. www.euskaditurismo.eus La diversión, con el mar como prota- gonista, está servida.

37 EUSKADI COSTA VASCA COSTA ACTIVA circuito mundial que se ha venido Así, puedes dar paseos a caballo, en celebrando en Mundaka. También se globo, en avioneta. También puedes organizan pruebas de carácter inter- realizar cursillos de buceo o activida- nacional en Sopela, Zarautz y Punta des de multiaventura. La práctica de El plato fuerte de la oferta de Galea (Getxo). todas ellas están apoyadas por un La Costa Vasca cuenta con El recorrido te permitirá gran número de empresas especiali- puertos deportivos dotados un atraque disfrutando actividades se centra en los El espíritu surfero pre- zadas. Seas principiante o no, te pro- de cada localidad deportes acuáticos valece, pero en la Costa veerán del material adecuado a tus con modernos equipamientos Vasca hay mucho más... necesidades y la formación técnica que requieras. En Euskadi existe una veintena de puer- Si algo te va permitir vivir el mar son los Los que gozan de mayor aceptación El punto fuerte de la oferta de activi- tos que se distribuyen por toda la Costa paseos panorámicos en barco. Podrás ir son el surf, el SUP y el body-board, dades son deportes acuáticos como Vasca, de los cuales ocho cuentan con haciendo escala en los amarres y puertos con multitud de adeptos que los han el submarinismo, navegación a vela, modernas instalaciones: Hondarribia, San deportivos, saboreando recorridos que te Sebastián, Orio, Getaria, Zumaia, Bermeo convertido en deportes consolidados piragüismo, kayaks o paddle surf. a afición por la navegación y acercarán a preciosos escenarios que verás que tiene el pueblo vasco dos en Getxo. desde una perspectiva diferente. Anímate en Euskadi. Los pueblos de la costa Todos gozan de gran aceptación, gra- ha influido para que Euskadi a conocer nuestro litoral a bordo de una cias a las posibilidades que existen A estos se suman los puertos pesqueros, donde se practican también se han cuente con una numerosa red embarcación propia o alquilada. completando así el abanico de amarres. visto influenciados por el ambiente de practicarlos bien por mar abierto de puertos de atraque, dotada Sus equipamientos son excelentes en toda Un buen plan es viajar sin prisas, parando cosmopolita y cautivador que rodea o por las rías y bahías del litoral. En de unas completas infraestruc- la Costa Vasca. siempre que sea posible. Ello te dará la a estos deportes. la Costa Vasca también tienes otras turas que te van a facilitar oportunidad de pasear por rincones en- muchas actividades en las que invertir la aventura. Tanto si eres navegante, sueñas con serlo, cantadores, de mezclarte con las gentes de La legión de entusiastas de todo o si simplemente te gusta disfrutar de los tu tiempo libre. las localidades que visites y de saborear en género que se mueven en torno al barcos, vas a encontrar más de una doce- sus restaurantes los apetitosos platos de surf es importante. Ello se debe, en na de empresas repartidas a lo largo de la Conocer la Costa la famosa cocina vasca. Aprovecha el pa- parte, a los campeonatos de renom- costa que te ofrecen cursillos de iniciación seo para asistir a celebraciones especiales bre mundial que se dan cita en locali- Vasca desde el mar es y te alquilan la embarcación y el material l de muchas localidades costeras, como las necesario. ¡Ahora sí que no tienes excusa dades de la Costa Vasca, que atraen acercarte a una diversi- fiestas de"sanpedros", “madalenas” o “los para conocer Euskadi desde el mar...! a gran número de surfistas profesio- dad de ecosistemas... cármenes”...¿Te animas? nales. Un ejemplo es la prueba del

BAKIO Y GAZTELUGATXE

39 EUSKADI COSTA VASCA COSTA ACTIVA

ONDARROA

UNA ...por el BUENA Euskadi a pie...... a ritmo de pedal... Camino de Santiago... IDEA

La montaña es una gran pasión del pue- Si te gusta la bicicleta, Euskadi es excelen- El Camino de Santiago del Norte, o de la Cos- blo vasco. Por eso es lógico que el sende- te para disfrutar en las distancias cortas. ta, reafirma las bondades del senderismo rismo sea también una afición practicada Los 127 kilómetros de Vías Verdes habili- por Euskadi. Y es que este bello recorrido Las traineras no son solo parte de la cultura por muchas personas. Si te apetece cono- tados para el disfrute de practicantes del discurre en su mayor parte entre la mon- y de la tradición vascas. Es un deporte que cer de cerca los variados ecosistemas de su cicloturismo recuperan antiguos trazados taña y el mar Cantábrico, con unas vistas mueve masas. litoral, debes saber que existe una amplia ferroviarios que quedaron en desuso. Pero que contrastan el azul del mar con un red de rutas señalizadas. Un recorrido muy la bicicleta va más allá de ser un salu- intenso verdor de las montañas, salpica- En la Costa Vasca se contabilizan innume- representativo del trekking en la costa de dable instrumento de ocio. En las ciuda- das de un sinfín de caseríos. En esta ruta rables clubes de remo, por lo que no es Gipuzkoa es el GR-121, que conecta Hon- des también está creciendo el número de verás cómo conviven la cultura marinera extraño que, estando en alguna localidad darribia y Mutriku y destaca por su gran viales reservados para quienes gustan de y la agrícola, la urbana y la rural. Tendrás costera, veas a jóvenes y mayores practi- riqueza natural y cultural pedalear. Es la amplia red de bidegorris la posibilidad de degustar su gastrono- cando este deporte. Puedes pasar un buen (carriles-bici), que te permiten practicar mía y la hospitalidad de sus habitantes. rato siguiendo los muchos campeonatos Este itinerario cuenta con tramos de cómodamente este deporte dentro del Si te animas a realizar este itinerario, una que se celebran. El origen de la atractivo incuestionable, como el que lleva núcleo urbano. nutrida red de albergues de peregrino te proviene de la antigua cultura ballenera de de Pasaia a San Sebastián , o el que recorre ayudará en tu camino por la costa de Eus- este pueblo y tiene que ver con la agilidad entre localidades de Zumaia y Deba. Los Centros BTT Euskadi más próximos a ...o desde el cielo kadi viviendo una experiencia inolvidable. de la embarcación que en siglos pasados la costa, el situado en Debabarrena y el de Ya en Bizkaia es muy popular el trayecto se exigía para la pesca. la comarca de Busturialdea, te proveerán www.euskadi.net/caminosantiago que une Plentzia con Getxo, que tiene lugar ¿Te lo puedes imaginar? Si hermoso se ve de toda la información que precises sobre por acantilados y playas, o el Paseo Itsas- desde tierra, desde el aire Euskadi es una rutas, además de permitirte alquilar dispo- Orio Centro de Interpretación lur entre Pobeña y Cobarón, en Muskiz. Un dato: en , el experiencia fuera de serie. sitivos GPS, usar sus vestuarios y duchas, del Camino de Santiago ofrece la historia de www.senderismoeuskadi.net e incluso lavar tu bicicleta. éste y otros caminos jacobeos. En la Costa Vasca, la práctica de deportes aéreos está muy extendida y existen varias www.btteuskadi.net www.oriodonejakue.net empresas de turismo activo que ofrecen la posibilidad de hacerlo. En Hondarribia pue- des realizar vuelos en avioneta, y también puedes volar en parapente, al igual que en Sopela o Gorliz. 40 EUSKADI COSTA VASCA IMPRESCINDIBLES

Los imprescindibles 10 de la Costa Vasca...

Elegir diez imprescindibles en la Costa Vasca no es fácil. Toda ella sorprende. Su riqueza natural, sus tradiciones, su atracti- Entra en el vo turístico lleno de historias y de peculia- Una bahía ridades dignas de ser disfrutadas... mar por una 1 2para todos los 3 senda 4 5 Empieza por perderte en el bullicio de Cruza Descubrir Ojos que miran cualquier puerto. Prueba a fundirte con el Puente públicos espectacular Urdaibai al mar su cultura marinera. Es un placer tomarse También conocido como “Puente Espacios para el sosiego y oferta de tu- Y sube hasta la Ermita de San Juan Reserva de la Biosfera desde 1984, Son los centinelas del Cantábrico, siempre ­Colgante”, el Puente Bizkaia es una joya rismo activo conviven en el entorno de de Gaztelugatxe, llena de ofrendas de nos muestra la grandeza y la magia de con vistas espectaculares. El Faro visita- un txakoli frente al mar, sentarse en un arquitectónica declarada Patrimonio de la la bahía de Plentzia: patrimonio medie- marinos que se han salvado de algún este bello paraje: el espacio con mayor ble de Santa Catalina, ubicado en Lekeitio,­ restaurante y saborear la deliciosa gastro- Humanidad que refleja el carácter indus- val, senderos sobre acantilados, playas naufragio. Si tocas 3 veces la campa- diversidad paisajística y ecológica del acoge el Centro de Interpretación de la nomía del lugar. Aquí todo juega a tu fa- trial y marinero de Euskadi. de sol y surf, e, incluso, algún “tesoro” na, ahuyentarás los malos espíritus. País Vasco. Tecnología de la Navegación. vor. Simplemente, déjate llevar. sumergido..

Pasaia y su Vive el Un atardecer 6 7 8Fascinarse con la 9factoría 10 Geoparque Cuna de Elcano marítima en la Bahía de Los espectaculares acantilados de y de Balenciaga Bella Easo El astillero tradicional Albaola y su re- Txingudi ­Mutriku, Deba y Zumaia están integra- Es Getaria, la villa donde nacieron Donostia/San Sebastián, Capital Europea construcción artesanal de la Nao San Es descubrir uno de los humedales más ...te invitamos dos en la Red Europea y Mundial de el navegante Elcano y el modisto de la Cultura 2016, añade al hecho de ser Juan se enmarcan en un entorno único importantes del Cantábrico con Honda- Geoparques. Balenciaga. Allí te espera su museo una ciudad situada en un marco incom- nacido por y para el mar. rribia como fondo. Un verdadero paraíso a saborearlos. lleno de "moda". parable, el tener el mayor número de es- ornitológico. trellas Michelin por habitante del mundo.

42 EUSKADI COSTA VASCA RECORRIDO POR LA COSTA 1 De Muskiz a Bermeo

artimos desde la playa de les en pendiente, cortadas por cantones y lengua de tierra que penetra en el mar y La Arena, la última del li- presidida por la Basílica de Santa María y es el punto más septentrional de Euskadi. toral vasco compartida por la Torre Salazar– y la ribereña, con sus ca- Ambos pertenecen al término municipal Muskiz y Zierbena, en el oc- sitas de estilo británico mirando al litoral. de Bermeo, uno de los pueblos pesque- cidente de Bizkaia. Todavía se Siempre es emocionante atravesar la pa- ros emblemáticos de Euskadi, en cuyos ppueden rastrear los restos de la actividad muelles está amarrado el Aita Guria, re- sarela del Puente Vizcaya –en cuya cons- minera de principios del siglo XX a través trucción participó Gustave Eiffel como creación de un ballenero del siglo XVII. del paseo marítimo de Itsaslur. La Are- asesor– a bordo de la barcaza, apta para San Juan de Gaztelugatxe: La Torre Ercilla –de piedra pura, medieval na es una playa singular, con marismas, peatones y vehículos, y desembarcar en y ocre– esconde el Museo del Pescador, dunas y una isla unida a tierra en la que uno de los lugares más Las Arenas, uno de los barrios que confor- que muestra todo sobre el secular arte de laureles y encinas apenas dejan ver la gra- man Getxo. Fue en este municipio donde extraer los frutos al mar. ciosa Ermita de Nuestra Señora del Soco- fotografiados de Euskadi se concentró la prosperidad de la época rro. En Zierbena, merece la pena ascender industrial, como prueban los fastuosos Por aquí hasta lo alto de Punta Lucero, donde se palacetes de Neguri ubicados en el paseo conservan restos defensivos de diferentes marítimo que llega hasta el recoleto Puer- CER Un Ave Fénix de titanio conflictos bélicos, desde la Guerra de Su- A partir de Getxo la carretera se aleja nos acercamos a Bakio, localidad to Viejo de Algorta (Getxo). A lo largo del QUI cesión hasta la Guerra Civil. Allí puedes sutilmente de la costa para penetrar en famosa por concentrar gran parte El Bilbao actual renació de las recorrido se alternan atractivos como el otear El Abra y el perfil de los montes Sopela y Barrika, con apreciados arenales de la producción anual de txakoli TA cenizas de su antiguo puerto. Aquarium, sus puertos deportivos y varias costeros. El puerto de la localidad siempre bravos y una amplia oferta de turismo ac- de la Denominación de Origen Allá donde hubo astilleros, mue- playas urbanas con todos los servicios, co- es ideal para picotear. Puedes hacerlo en tivo. Bizkaiko Txakolina. lles y naves industriales se levanta mo la de Ereaga, abiertas a la práctica de Santurtzi, donde las sardinas a la brasa son hoy el Museo Guggenheim Bilbao y una actividades acuáticas. Getxo, al norte, da La villa de Plentzia se presenta con los obligadas. Aquí no dejes de ver el Agurtza, serie de vanguardistas apuestas, como paso a los dominios de Punta Galea, un meandros de su ría navegable en un largo un antiguo barco pesquero reconvertido el Palacio Euskalduna o las Torres de amplio espacio natural alfombrado en ver- tramo, lo que la hace ideal para practicar en Centro de Interpretación de la Pesca. Isozaki. El edificio de Frank O. Gehry no de que muere súbitamente junto al mar. deportes acuáticos. La villa conserva una La ruta nos conducirá hasta Portugalete, sólo es una referencia mundial a la hora Allí se forman espectaculares acantilados, arquitectura marinera típica, en conviven- en la desembocadura del Nervión. Estás de hablar de arquitectura y arte moder- que sólo se toman un descanso para aco- cia con la estética turística de principios en la selva industrial que fue la margen no, sino una parada obligada en lo que ger playas más agrestes como Arrigunaga del siglo XX. Su playa, fundida con la de izquierda de la Ría a finales del siglo XIX a regeneracionismo urbano se refiere. o Gorrondatxe-Aizkorri. Un sendero cos- Gorliz, al abrigo de la bahía, es muy apre- y el XX. El Museo Rialia evoca y recupera La capital vizcaína es una fantástica y tero permite conocer a pie o en bici esta ciada por las familias de la localidad y por toda aquella época. moderna ciudad de gran actividad co- franja del litoral. la gente de Bilbao, que puede llegar hasta BAKIO aquí en metro. Allí también se encuentra mercial en la que destacan zonas como la Gran Vía o el Casco Viejo. Siempre es emocionante el museo Plasentia de Butrón, que explora la historia marítima. Antes de proseguir atravesar la pasarela del www.bilbao.net hacia el Este, merece la pena coquetear www.guggenheim-bilbao.es Puente Vizcaya Txakolingunea es el museo donde podrás con un Cantábrico más indómito... cerca ver todo lo referente a este caldo. Ba- del faro en Gorliz, una construcción mo- kio cuenta además con la mayor playa de Un imperativo de la actividad del puer- derna y monolítica que sofistica el hori- Bizkaia, que te permite practicar surf y to era dejar la Ría libre para el tráfico zonte. Un agradable camino a pie permite otros deportes acuáticos. De camino a de grandes cargueros, lo que propició la serpentear hasta él. El puerto de Armintza Bermeo, aparecerán dos de los iconos construcción del Puente Vizcaya, la gran semeja a una muralla levantada para fre- más significativos del litoral vasco: el PUERTO VIEJO de ALGORTA (getxo) estructura metálica que une con Getxo. nar el mar y sorprende a quien lo visita. islote unido a tierra firme de San Juan Portugalete es una villa con dos caras PLENTZIA La aparición de viñedos en las laderas que de Gaztelugatxe –con la inseparable Is- esenciales: la antigua –callejas medieva- sitian la carretera de la costa anuncia que la de Aketxe– y el Cabo de Matxitxako, EUSKADI COSTA VASCA RECORRIDO POR LA COSTA 2 De Bermeo a Mutriku

pequeño que los autobuses son incapa- ces de dar la vuelta por sí solos y han de utilizar una plataforma giratoria. La carretera discurre ahora por praderas de perfiles suaves y caseríos varados entre el mar y la montaña. La playa de Ogeia, en Ispaster, es ideal para quienes aman los arenales apenas tocados por la mano LEKEITIO humana. Llegamos a Ea, curiosa y coqueta localidad que abraza a la ría homónima Por aquí hasta su desembocadura. Su playa, pe- CER BERMEO queña y agradable, es para disfrutar en molino de mareas de Marierrota, familia. Continuamos hacia Lekeitio, otra nace el sendero que remonta el QUI El roble de los justos insigne villa que trabaja por la recupera- curso del río Lea, un fantástico pa- TA Conocida por el bombardeo del 26 de abril de 1937 e inmortalizado su ción del patrimonio marítimo a través de seo por un ecosistema fluvial. espíritu en la obra de Pablo Picasso, Gernika-Lumo es también un monu- propuestas como el recientemente inau- mento vivo que evoca las tradiciones y libertades vascas. El Museo de la Paz, gurado Centro de Interpretación sobre el Apenas un suspiro de distancia nos sepa- la Casa de Juntas y el roble bajo el que se tomaban “las decisiones más justas”, según mundo de la Navegación, en el Faro de ra de la vecina Ondarroa, con su puente el decir del filósofo francés Rousseau, conforman los principales atractivos de esta villa Santa Catalina. Destaca junto al puerto viejo que data de 1795. Es el último de situada en el centro de Urdaibai. a Costa Vasca cambia de Quien quiera acercarse al bosque de Oma, la basílica gótica, que guarda en su inte- los pueblos vizcaínos, acomodado en el www.gernika-lumo.net rostro al abandonar Ber- situado en Kortezubi, acertará... Solo hay rior un monumental retablo barroco. En límite con Gipuzkoa. La activa industria meo y un nuevo aroma que caminar un poco. pesquera ha dado fama a esta localidad flota en el ambiente. Es el la vecina Mendexa, donde se encuentra el Arte en los pinares En el entorno de Urdaibai no te pierdas el portuaria, cuyo casco antiguo desfila del agua dulce de la ría de En el valle de Oma, perteneciente a Kortezubi, existe un bosque vestido de vivos colores. Castillo de Gautegiz Arteaga, enlazado con La playa de Laida regala ordenadamente tras la Iglesia de Santa Mundaka que corre hacia el Es obra del pintor y escultor Agustín Ibarrola que ideó decenas de figuras y las plasmó, en la familia de los Montijo, hoy un bonito María. mar. Hemos llegado al corazón fantásticas fotografías de vez de sobre un lienzo, en los troncos de un ejército de pinos para disfrute de caminantes. hotel. Nos adentramos en los terrenos de de la Reserva de la Biosfera de Mundaka Mutriku está enclavada en una ladera que Muy cerca de allí, se encuentra la cueva de Santimamiñe, la más importante muestra Ibarrangelua. Allí la playa de Laida regala Urdaibai. En el extremo occidental cae vertiginosamente sobre el agua sala- de arte paleolítico de Bizkaia, con esbeltas representaciones de bisontes y ciervos. Un fantásticas fotografías de Mundaka. Y, por de la desembocadura se encuentra da, de ahí que sus calles, plazas y otros programa de visitas permite acceder al interior para conocer cómo vivían y sentían en el supuesto, el Urdaibai Bird Center, un Cen- la también marinera Mundaka, con espacios públicos sean personales y, prác- alba de los tiempos. Para ver animales de carne y hueso, nada mejor que acercarse al tro de Investigación y Divulgación que es- la Iglesia de Santa María y una ticamente, intransferibles: aquí todo ha parque de Basondo, un refugio para la fauna silvestre amenazada, habitado por bellísimos tudia las aves y sus hábitats y profundiza ola de izquierda que ha pues- sido realizado a medida. En su parte alta ejemplares de jabalíes, corzos, zorros, gatos monteses y jinetas, entre otros. en la gestión, protección y conservación to a la villa en boca de quienes se eleva la mole neoclásica de la Iglesia de la fauna y la naturaleza en general. aman el surf. de Nuestra Señora de la Asunción. Si se Otra referencia paisajística es el peñón de desciende por su casco histórico, perfec- El veraniego y apacible Sukarrieta nos de- Ogoño, un monte que muere en el mismo tamente conservado, a través de estrechas para otra isla, tan diminuta y frondosa mar. A un lado de éste, se encuentra la y empinadas calles hasta las instalaciones lque parece de juguete: Txatxarramendi, playa de Laga, solitaria y presumida. Ape- portuarias, se llegará al Museo Benta- a la que se puede acceder andando. La nas está urbanizada, lo que la convierte lekua, un centro que aborda la historia ría de Urdaibai obliga a rodearla, pasando en un rincón único. En la otra vertiente marinera de Mutriku. A su vez, el Museo por localidades ilustres e históricas como del Ogoño, una localidad pesquera se ins- Nautilus se ocupa de aquello que se es- Gernika-Lumo. Imprescindible pararse y vi- taló como pudo en sus empinadas lade- conde desde hace millones de años bajo sitar aquí su Casa de Juntas y el Museo ras. Es Elantxobe, que parece creado para las aguas: una extensa colección de fósiles de la Paz. ilustrar una postal. Un bonito pueblo tan peñon de ogoño hallados en el mar Cantábrico. BOSQUE DE OMA 46 EUSKADI COSTA VASCA RECORRIDO POR LA COSTA 3 De Mutriku a Orio

n envidiable –y en- las campiñas que se tuestan bajo el sol, excavados en la roca y nos conduce hasta vidiado– tramo de maduran las viñas con uvas de las varie- uno de los pueblos turísticos por excelen- carretera costera tie- dades hondarribi zuri y hondarribi beltza, cia de Gipuzkoa, Zarautz, que atesora la ne su primera parada las que hacen posible el txakoli. Getaria playa más larga de Euskadi. Aquí puedes en Deba, localidad encajonada entre el fue patria de un marinero ilustre, Juan disfrutar de su agradable paseo marítimo, río homónimo, el mar y montes vecinos Sebastián Elcano, cuya figura se recuer- de unas olas para hacer surf tan per- como el de Santa Catalina. La Iglesia de da a través de varios monumentos. Aquí fectas que la convierten en sede de u también puedes ver el museo dedicado a un campeonato mundial, del re- Santa María la Real cuenta con un pórtico Por aquí gótico con figuras que todavía conservan VIÑEDOS DE txakoli Cristóbal Balenciaga, otro afamado hijo cuperado cargadero de Mollarri, los colores originales del bajo medievo. de la villa, conocido como el “príncipe de las dunas de Iñurritza, casi CER La carretera que avanza hacia Zumaia nos de la moda”. Un recorrido por el núcleo adosadas al Monte Talai Mendi, QUI sorprende ahora con un espectáculo na- urbano nos conduce desde la calle Mayor y ¡Cómo no! de un museo único, TA La réplica del pasado tural de primera magnitud: el Geoparque hasta el principal tesoro patrimonial, la el Photomuseum. Además, la loca- de la Costa Vasca. Este enclave brinda al sirven de abrigo. Nadie obvia un paseo no es raro ver saltar las olas por encima Iglesia de San Salvador. Junto a ella se lidad cuenta con un interesante aba- En el Paleolítico, en la desem- visitante un auténtico viaje de descubri- por su parte antigua, gobernada por la de los muros de contención. concentran algunos de los más afamados nico de edificios medievales, encabezados bocadura del río Urola, artistas pre- miento a través de paisajes como el flysch: Iglesia de San Pedro, aunque sus puntos restaurantes de pescado de la provincia. por la Iglesia de Santa María la Real, con históricos inmortalizaron en las cue- su llamativo campanario, y otras edifi- millones de años de historia geológica es- de interés se desperdigan hasta el faro y El flysch: millones de años de Otro tramo notable de la carretera N-634 vas sus dibujos: figuras de osos o caciones guerreras como la Torre Luzea. critos en sucesivos estratos rocosos que la playa de Santiago, un paisaje de du- historia geológica escritos en es la que le acompaña un frecuentado pa- caballos alumbrando una de las han quedado al descubierto por la acción nas en el que destaca la casa museo del sucesivos estratos rocosos seo peatonal que atraviesa, literalmente, La carretera se esconde entre los pliegues más bellas estampas artísticas de continuada del mar. A partir de ahora, la pintor Ignacio Zuloaga. El Centro Algorri, la montaña a través de pequeños túneles del Talai Mendi para llegar hasta la des- la prehistoria. Con la intención de carretera N–634 nos guiará a lo largo de también en Zumaia, lo cuenta todo sobre Ya en la distancia se adivina el principal embocadura del río Oria, junto a la playa salvaguardar ese legado para gene- casi todo el trayecto, hasta dejarnos a las el curioso flysch costero que caracteriza monumento natural de Getaria, el Mon- familiar de la Antilla. El pueblo de Orio, raciones futuras, en 2008 se cons- puertas del valle del Urola. La localidad a esta parte del litoral. A partir de ahora te San Antón, conocido popularmente devoto del remo, descansa un kilómetro truyó Ekainberri, una reproducción de Zestoa acoge Ekainberri, la fiel réplica y hasta Zarautz, el asfalto se convierte en como el ratón por su forma de roedor. tierra adentro para que su flota pesque- fiel de la cueva original que imita de las cuevas de Ekain. Zumaia debe su un privilegiado mirador sobre el Cantá- En su cabeza luce un hermoso faro. ra duerma en calma, al resguardo de las pliegues y aquellos dibujos primiti- particular fisonomía a los ríos –el Urola y brico, discurriendo a pocos metros de él. Aquí, nuevamente se repetirá la estampa tempestades. Su parte antigua –la Goiko vos cargados de sensibilidad. el Narrondo–, y a las elevaciones que le En los días de mar de fondo y tormenta, paisajística y vinícola vivida en Bakio: en Kale– trepa desde el templo de San Nico- lás de Bari, construido como si fuera un www.ekainberri.com tramo más de la muralla, con una clara función guerrera. En lo más alto, se en- cuentra la Ermita de San Martín de Tours, con guiños al románico y una abultada tradición jacobea que sigue renovándose a diario, con el paso del peregrinaje. El Centro de Interpretación del Camino de Santiago, ubicado en el Palacio de Itu- rriaga, desgrana todos los secretos sobre la vía mágica.

mUtriku

48 EUSKADI COSTA VASCA RECORRIDO POR LA COSTA 4 De Orio a Hondarribia

Así a En Pasai Donibane, la casa de Victor Hugo hoy es un museo que puedes visitar

mar, quedando embelesado del pueblo y las antiguas bateleras que transportaban gente de una a otra ribera. Muy cerca, Le- zo tiene un bello casco antiguo en el que despunta la Iglesia del Santo Cristo. En su SAN SEBASTIÁN interior hay una curiosa imagen bizantina de Cristo, con varios siglos de historia a hondarribia sus espaldas y un curioso rasgo estético: no tiene barba. La forma más espectacular de llegar a Hondarribia es ascender por la carretera que posteriormente visitaremos Por aquí del Monte Jaizkibel –aunque también se en Irún. puede ir por la carretera N-I, recorrer su na pequeña cadena no a la espigada Catedral del Buen Pastor, no sin antes acercarse hasta el Faro de Hondarribia mira a a la vecina CER cresterío, siempre con vistas al Cantábrico montañosa que corre son los epicentros esenciales de una urbe La Plata y al astillero Ondartxo, donde se localidad francesa de Hendaya, QUI y a la cercana costa francesa, y descen- paralela a la costa se rodeada de agua –del Cantábrico y del río construyen embarcaciones con métodos de la que sólo le separa un brazo der hasta Hondarribia. Antes desfilaremos TA interpone entre Orio Urumea– y pequeños montes. Su esencia tradicionales. Este medio evita a los ve- de agua. La ciudad tiene dos par- junto al Santuario de Nuestra Señora de Más allá del Bidasoa y San Sebastián. La forman los montes marinera se concentra en el muelle donde cinos de ambas localidades dar un rodeo tes bien diferenciadas: una intramuros, Guadalupe, sabiamente asentado en una Kukuarri, Mendizorrotz e Igueldo, que todavía atraca una pequeña flota pesquera de media docena de kilómetros por la ba- medieval y elevada sobre un altozano, en hondonada con privilegiadas panorámicas Todo comienza en Hendaya, en su playa uobligan a la carretera N–634 a seguir el y pueden verse, en ocasiones, a las mujeres hía. Tanto uno como otro barrio ilustran la que destaca la Plaza de Armas con el sobre la Bahía de Txingudi, los últimos kilométrica, los acantilados y los farallo- curso del Oria, permitiendo disfrutar de de los pescadores remendando las redes de a la perfección la esencia de un sencillo castillo de Carlos V y la Iglesia gótica de suspiros de vida del río Bidasoa y Aiako nes desgajados, y prosigue por una bella los meandros de la ría. La carretera nos faena. Allí se ubica también el Aquarium pueblo pesquero. Pasai Donibane solo Nuestra Señora de la Asunción. Otra, el Harria. El Cabo Higuer es el último de carretera de costa que conduce hacia el conduce hasta San Sebastián, la ciudad y el Museo Naval, aunque los atractivos tiene una calle, empedrada de principio barrio de la Marina, en el que todo –des- la costa cantábrica, bajo cuyas aguas se norte. Es la Côte Basque, ese conjunto balneario por excelencia de la franja can- de la Bella Easo se diversifican por múl- a fin y cerrada al tráfico, que sube, baja de las casitas encaladas hasta los restau- hallaron curiosos restos de la ocupación de pueblos y arenales que la realeza y tábrica. El destino de esta modesta plaza tiples lugares: a través de los paseos que y cruza varios túneles. Víctor Hugo pasó rantes típicos– conspira para recrear un romana de la zona, veinte siglos atrás, y burguesía del siglo XX llenó de glamour militar con vocación pesquera cambió el recorren el litoral, en la Isla de Santa Clara, unos días allí, en una casa que miraba al genuino ambiente pesquero. Hondarribia y arrebatador "charme" galo: la apacible día en que fue elegida por la reina María en esculturas como el Peine del Viento de también tiene playa, paseo marítimo y Guéthary, la encantadora San Juan de Cristina como lugar de veraneo de la Casa Chillida, o descansando en alguna de sus puerto deportivo, lo que la convierte en Luz, la famosísima Biarritz, puesta de Real durante tres décadas. Así se convir- tres playas que, ya sea en verano o en in- un estupendo broche final para estos re- moda en la Belle Époque, o la animada tió, a principios del siglo XX, en la ciu- vierno, se muestran esplendorosas. corridos bañados en agua salada. dad turística y cosmopolita que es en la Bayona. El Monte Ulía pone fin a San Sebastián actualidad, contruyéndose una serie de Un camino peatonal que bordea la bahía por el Este, elevación al final de la cual edificios y paseos consagrados a alabar permite llegar hasta la ciudad fronteriza desemboca espectacularmente otra ría, la esa bahía y ese mar que la habían traído de Irún y descubrir el Parque Ecológico de Pasaia. Forma una gran bahía sobre la fama, visitantes y riqueza. Su puerto pes- de Plaiaundi. Los romanos se asentaron que se asienta el principal recinto por- quero, con excelentes asadores de pesca- aquí, en unos terrenos sobre los que hoy tuario de Gipuzkoa, al que accederás a do, su parte vieja, repleta de restaurantes se levanta el interesante Museo Oiasso, través de una singular bocana. Lo bonito que cuenta con numerosos vestigios de y bares con los conocidos pintxos, y el es llegar a Pasai Donibane a través de la ensanche moderno, que bascula en tor- aquella época. motora que parte desde Pasai San Pedro, pasai donibane BIARRITZ

50 51 EUSKADI COSTA VASCA EVENTOS Numerosos eventos y actividades dan vi- FESTIVIDADES da y atraen a multitud de personas a los ATLETISMO pueblos tranquilos y tradicionales de la 20 de enero Tamborrada de San Sebastián abril Media maratón Puente Bizkaia Anécdotas febrero Entierro de la Sardina, en Portugalete Costa Vasca. junio Kosta Trail Sopela-Gorliz febrero Carnavales en Mundaka (Atorras y Lamiak) junio/septiembre Carrera nudista, en Barinatxe, CULTURA 29 de junio Baile de Kaxarranka y Kilin-Kala, en Sopelana Marineras Lekeitio julio flysch Trail, en Zumaia junio Festival Internacional de Blues, en Getxo 29 de junio San Pedros, en Orio, Mundaka, Zu- noviembre Behobia-San Sebastián, Irún-San julio Jazzaldia, Festival de Jazz de San Sebastián maia, Pasaia, Lekeitio... Isla de Cine: en las décadas de los 70 y 80 julio Festival Internacional de Folklore de Sebastián fue una importante distribuidora y produc- 30 de junio Alarde de San Marcial en Irún noviembre Carrera desde Santurce a Bilbao Portugalete tora de películas la que dio fama al islote 1 de julio Virgen de la Guía de Portugalete noviembre Maratón de San Sebastián julio Festival Internacional de Jazz, en Getxo 16 de julio Virgen del Carmen, en Santurtzi, Pa- bermeano de Izaro, al aparecer su imagen julio Festival Internacional de Teatro de Calle, en saia y Hondarribia TRIATLON en la cortinilla de presentación de las cintas. Lekeitio y Zarautz 16 de julio Procesión Marítima y baile de Kaxa- junio Triatlon-Sprint, en Lekeitio julio Hondarribia Blues Festival, en Hondarribia rranka, en Plentzia junio Triatlon Internacional Doble Olímpico de El ratón de Getaria: la antigua Isla de San An- julio Festival Reggae de Armintza 22 de julio Fiestas Madalenas, en Plentzia, Mu- Zarautz tón recibe este nombre por su forma, fruto agosto Quincena Musical de San Sebastián triku, Bermeo, Mundaka, Elantxobe... junio Triatlon, en Ondarroa de la erosión del mar. Situada frente a la eventos agosto Ciclo Musical de verano de Deba 22 julio Romería Marítima de la Isla de Izaro, en villa de Getaria está unida a tierra por medio agosto Festival Internacional de Folk en Bermeo NATACIÓN de un espigón artificial. Irún-Hondarribia 25 de julio Fiesta de la Kutxa Entrega, en julio Travesía a nado Getaria-Zarautz “Tres agujeros”: agosto Festival internacional de Folklore de Bermeo Hondarribia julio Travesía a nado en la bahía de Plentzia Hirutxulo es el nombre con agosto Semana Internacional de Música de Bermeo el que se conocía antiguamente a San Se- 15 de agosto Virgen del Puerto y procesión marí- HÍPICA septiembre Zinemaldi, Festival de Cine de San bastián, ya que vista desde el Cantábrico tima de Zierbena Concurso internacional de saltos Sebastián julio 16 de agosto Fiestas de San Roke en Deba julio-septiembre Temporada de verano muestra cavidades muy pronunciadas, entre septiembre Festival Internacional de Folk, en Getxo 17 de agosto Día del Arrantzale, en Ondarroa diciembre Derby Hípico en la playa, en Gorliz Igueldo y Santa Clara; entre Santa Clara y el octubre Semana del Cine Fantástico agosto Semana Grande/ Aste Nagusia, en Bilbao y Copa de Oro, en el hipódromo de Monte Urgull, y entre éste y el Monte Ulía. y de Terror, en San Sebastián 15 de agosto en San Sebastián Lasarte noviembre Festival Internacional de Teatro, en 5 de septiembre Día de Gansos, en Lekeitio Suelos que giran: para que el transporte Santurtzi 8 de septiembre Alarde y Virgen de Guadalupe SURF público pudiera llegar hasta el centro de noviembre Festival Internacional de cine Arqueoló- de Hondarribia junio Bilbao World SUP Challenge Elantxobe, se habilitó una plataforma que gico del Bidasoa en Irún 9 de septiembre Arrantzale Eguna,en Bermeo junio Surfilm Festival, San Sebastian permite girar al autobús. julio Sopelana Pro Junior 9 de septiembre Euskal Jaia, en Zarautz Bicicleta acuática: el donostiarra Ramón Ba- diciembre San Nicolases de Orio julio Mundaka "The Basque Music&Cook"Festival rea fue quien creó en 1893 un invento que próximo 2018 Desembarco de Elcano en Getaria, agosto Vans Pro Junior de San Sebastián 7 de agosto, cada 4 años. septiembre Billabong Pro Mundaka revolucionó el planeta: el velomar, pedalo o septiembre Sopela Kosta Fest bicicleta acuática. Se presentó en La Concha septiembre San Miguel Pro Zarautz WQS***** y fue mostrado al mundo en la Exposición noviembre-febrero Punta Galea Big Wave World Universal de París, en 1900. Tour, Getxo BODYBOARD agosto Sopelana BBK Pro GASTRONOMÍA Octubre ETB Zumaia Bodyboard, circuito europeo PIRAGÜISMO enero Presentación del Txakoli, en Getaria julio Regata Piraguas Ría de Plentzia marzo/abril Día del Verdel, en Mutriku D EPORTES marzo Presentación de la cosecha de Txakoli, SALTOS en Bakio REMO septiembre Red Bull Cliff Diving World Series mayo Día de la Anchoa, en Ondarroa y Getaria abril Regata Internacional de Remo Olímpico de mayo Feria Pesquera de Bermeo Orio julio Día de la Sardina de Santurtzi agosto Trofeo Teink, Bilbao- San de Luz julio Día del Besugo, en Orio septiembre Regata Bandera de La Concha de San Gélidos placeres: las playas vascas no se va- julio Ferias especiales los sábados en Gernika Sebastián cían totalmente en los meses más fríos. Es septiembre Día del Txakoli, en Zarautz todo el año en varias localidades Regatas de septiembre Día del Pulpo, en Zumaia traineras-Liga ACT habitual ver bañistas pegándose un chapu- octubre Feria del Marisco, en Zierbena zón incluso cuando la nieve cubre la arena. octubre Jornadas Gastronómicas del Txipiron, en VELA Valentía y voluntad para una práctica salu- Lekeitio junio Regata Bilbao-Bordeaux dable al alcance de cualquiera. octubre Feria especial, último lunes del mes en julio Regata Costa Vasca, Getxo-Hondarribia

FIESTAS DE BERMEO FIESTAS Gernika

53 EUSKADI COSTA VASCA INFO PRÁCTICA INFO práctica

Oficinas de turismo Playas Museos

MUSKIZ La Arena MUSKIZ-ZIERBENA Isuntza LEKEITIO BAKIO GETXO PLENTZIA 946 802 976 · www.enkartur.net Txakolingunea · 946193395 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus Aquarium Getxo · 944914661 · www.getxoaquarium.com Zierbena ZIERBENA Karraspio MENDEXA Museo Plasentia Butron SANTURTZI BERMEO Puente Bizkaia · 944801012 · www.puente-colgante.com 946773725 · www.museoplentzia.org 944 839 494 ·www.turismo.santurtzi.net Museo del Pescador de Bermeo HONDARRIBIA Las Arenas GETXO Arrigorri ONDARROA PORTUGALETE 946881171 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus Arma Plaza, Centrode información turística PORTUGALETE Museo Rialia · 944724384 · www.rialia.net Ereaga GETXO Saturraran MUTRIKU Aita Guria, centro de interpretación de la caza de la y cultural 943643677 · www.armaplaza.eus 944 729 314 · www.portugalete.com SANTURTZI ballena · 94 617 91 21 · www.aitaguria.bermeo.org IRUN BILBAO TURISMO PLAZA CIRCULAR Arrigunaga GETXO Puerto MUTRIKU Centro Interpretación Santurtzi Itsasoa BILBAO Museo Romano de Oiasso 944 795 760 · www.bilbao.net/bilbaoturismo y Barco Agurtza · 944839494 · www.turismo.santurtzi.net Museo arqueológico 943639353 · www.irun.org/oiasso Gorrondatxe - Aizkorri GETXO Arbe MUTRIKU ZARAUTZ BILBAO AEROPUERTO () 944040990 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus Centro Parque Plaiaundi 944 031 444 · www.euskaditurismo.eus Museo de Arte e Historia. Santa María la Real Barinatxe - La Salvaje Ondarbeltz MUTRIKU Eleiz Museoa / Museo diocesano de arte sacro 943619389 · www.euskadi.net/txingudi GETXO – SOPELANA 943835281 · www.menosca.com GETXO 944 320 125 · www.eleizmuseoa.com KORTEZUBI Deba DEBA Photomuseum · 943130906 · www.photomuseum.es 944 910 800 · www.getxo.net/turismo Museo Marítimo de Bilbao Cuevas de Santimamiñe Arrietara - Atxabiribil SOPELANA ZESTOA Itzurun ZUMAIA 946085500 · www.museomaritimobilbao.org 944651657 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus SOPELANA Ekainberri · 943868811 · www.ekainberri.com 944 065 519 · www.sopelana.net Barrika BARRIKA BUSTURIA Bosque de Oma · 944651657 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus Santiago ZUMAIA ZUMAIA Centro de Biodiversidad de Euskadi - Torre Madariaga LEKEITIO PLENTZIA Plentzia PLENTZIA Algorri, Centro de Interpretación 946870402 · www.torremadariaga.org Centro de Patrimonio Marítimo de Lekeitio 946 774 199 · www.plentzia.org Gaztetape GETARIA de los Recursos Naturales de Zumaia Gorliz GORLIZ DONOSTIA 946034111 · www.lekeitio.org GORLIZ 943 143 100 · www.algorri.eu Malkorbe GETARIA Museo Naval – Untzi Museoa MUSKIZ 946 774 348 · www.gorliz.net Museo Zuloaga · 677078445 · www.espaciozuloaga.com Armintza LEMOIZ 660414187 · www.untzimuseoa.eus Castillo Muñatones BAKIO Zarautz ZARAUTZ Aquarium de San Sebastián Bakio BAKIO 629 271 516 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus 946 193 395 · www.bakio.org 943440099 · www.aquariumss.com Antilla ORIO Ferrería El Pobal · 630 271 516 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus Puertos deportivos BERMEO Aritxatxu BERMEO San Telmo · 943481580 · www.santelmomuseoa.com MUTRIKU 946 179 154 · www.bermeo.euS La Isla DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN FORUA Museo Bentalekua Laidatxu MUNDAKA Yacimiento Romano de Forua 943603378 · www.mutriku.eus/turismoa GETXO MUNDAKA Ondarreta Puerto Deportivo de El Abra-Getxo S.A. 944651657 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus Nautilus, Centro de Interpretación Geológica de 946 177 201 · www.mundaka.org Toña SUKARRIETA DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN 944 911 354 · www.getxokaia.com GAUTEGIZ ARTEAGA Mutriku · 943862241 · www.mutriku.eus/turismoa Real Club Marítimo del Abra GERNIKA - LUMO San Antonio SUKARRIETA La Concha Urdaibai Bird Center · 94 625 11 57 · www.birdcenter.org ORIO 944 637 600 · www.rcmarsc.es DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN GERNIKA Centro Interpretación del Camino de Santiago 946 255 892 · www.gernika-lumo.net Kanala GAUTEGIZ - ARTEAGA Museo de Euskal Herria BERMEO · 946 880 289 · www.ekpsa.com Zurriola 943835565 · www.turismo.orio.eus LEKEITIO 946255451 · www.bizkaikoa.bizkaia.eus PASAIA MUTRIKU · 943 603 326 · www.ekpsa.com 946 844 017 · www.lekeitio.com Laida IBARRANGELUA DONOSTIA – SAN SEBASTIÁN Casa de Juntas · 946 251 138 · www.jjggbizkaia.net ZUMAIA · 943 860 938 · www.marinaurola.com Casa Victor Hugo · 943494129 · www.oarsoaldea.net ONDARROA Laga IBARRANGELUA Hondarribia HONDARRIBIA Museo de la Paz · 946270213 · www.museodelapaz.org Albaola, La factoría marítima vasca GETARIA · 943 896 129 · www.ekpsa.com 946 831 951 · www.ondarroa.eu GETARIA 943392426 · www.albaola.com ORIO · 943 249 400 · www.ekpsa.com Ea EA PASAIA · 686 775 559 · www.puertopasajes.net MUTRIKU Fundación Balenciaga Barco-museo Mater · 943 000 464 · www.ekpsa.com 943 603 378 · www.mutriku.eus/turismoa Ogeia ISPASTER 943008840 · www.fbalenciaga.com 619814225 · www.matermuseoa.com SAN SEBASTIÁN SANTURTZI · 946 365 405 · www.turismo.santurtzi.net DEBA HONDARRIBIA · 943 641 711 · www.ekpsa.com 943 192 452 · www.deba.eus ZUMAIA 943 143 396 · www.zumaia.net/turismo Go GETARIA Armintza lfo d 943 140 957 · www.getaria.net e B Gorliz iz o Arrietara-AtxabiribilPlentzia kai Oficina de turismo ic Barinatxe-La Salvaje M 3 a ZARAUTZ r Barrika LEMOIZ M Aritxatxu áb Gorrondatxe-Aizkorri gorliz bakio Puerto 943 830 990 · www.turismozarautz.com ant Bakio bermeo Mar C plentzia M Actividades de turimo náutico Hondarribia Laga M ORIO 2 BARRIKA ELANTXOBE Empresa adherida al Club Surfing Euskadi Arrigunaga Mundaka 943 835 565 · www.turismo.orio.eus Laida M SOPELANA Laidatxu Ea Ogeia Isuntza M Museo de la Red de Museos de la Costa Vasca La Arena Zierbena Toña EA HONDARRIBIA SAN SEBASTIÁN TURISMO Ereaga San Antonio IBARRANGELUA Karraspio 943 481 166 · www.sansebastianturismo.com Las Arenas M BUSTURIA LEKEITIO 5 10 M La Zurriola M GETXO M gautegiz arteaga M Arrigorri M 4 La ConchaLa Isla PASAIA-OARSOALDEA MENDEXA Saturraran Malkorbe M IRÚN MUSKIZ Gaztetape Ondarreta 943 341 556 · www.oarsoaldea-turismo.net ZIERBENA BI-631 KORTEZUBI M FORUA ONDARROA Puerto Santiago Arbe Ondarbeltz M M PASAIA HONDARRIBIA SANTURTZI Itzurun LEZO LOIU M M Zarautz Antilla 943 643 677 · www.bidasoaturismo.com M 1 Deba 9 GERNIKA-LUMO MUTRIKU GETARIA SAN SEBASTIÁN M IRÚN PORTUGALETE M M DEBA 6 ZUMAIA M 8 943 020 732 · www.irun.org 7 ORIO M ZARAUTZ 54 55 BILBAO BI-633 N-1 Los Bilbao Donostia/ Vitoria-Gasteiz 10 San Sebastián imprescindibles de Euskadi

Son muchos los motivos que hacen de Euskadi un Casa de Juntas Puente San Juan de destino imprescindible. Lo de Gernika Bizkaia Gaztelugatxe vas a comprobar cuando conozcas su gente, su historia y su rico y variado patrimonio y aún mejor cuando lo comentes en torno a una buena mesa.

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