Tønder DÄNEMARK Niebüll Hans-Jürgen Fründt Föhr Dagebüll Flensburg Handbuch für individuelles Entdecken Langeneß Hooge Schleswig Nordstrand Tönning Rendsburg St.Peter- l a Ording n Heide a K NORDSEE e- tse Büsum Os

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o BrunsbüttelN Elb 14 Seiten Ausflüge Cuxhaven e 30 km TIPPS Mit REISE KNOW-HOW die Nordseeküste entdecken: Ausführliche Informationen zum Wattenmeer

Die Nordseeküste Schleswig-Holsteins Das schrillste Spektakel: mit diesem kompletten Reiseführer entdecken: Karneval in Marne | 24 Der breiteste : Z Alle praktischen Reisefragen von A bis Z Sand bis zum Horizont in St. Peter-Ording | 96 Z Sorgfältige Beschreibung aller sehenswerten Orte und Landschaften Z Unterkunftsempfehlungen für jeden Geldbeutel: Die spannendste Ausstellung:

Nordseeküste Nordseeküste das Multimar Wattforum in Tönning | 86 Hotels, Ferienwohnungen, Jugendherbergen, Campingplätze, WoMo-Stellplätze Z Transporthinweise von Bus und Bahn bis zu Fährverbindungen Die schlimmste Schlammschlacht: Plattdüütsch – Nordseeküste Niedersachsen Wohnmobil- Z Besichtigungstipps zu architektonischen Besonderheiten und Museen bei der Dusenddüwelswarft in Hemmingstedt | 53 Das echte und Dänemark – Nordseeküste: Tourguide Z Ausführliche Kapitel zu Natur, Geschichte, Gesellschaft und Kultur Die kurioseste Grenze: Norddeutsch: die Reiseführer für individuelles Reisen Deutsche verläuft quer über die Straße in Rosenkranz | 170 der amüsante und Entdecken Nordseeküste: Z Vom Kenner ausgewählt: kulinarische Tipps vom Restaurant bis zum Fischbüdchen Sprachführer der ideale Begleiter Z Lohnenswerte Ausflugsziele: Die Nordseeinseln Sylt, Föhr, Amrum, Pellworm sowie Der schönste Ort: aus der für die schönsten die Hooge und Langeneß das Holländerstädtchen | 79 Kauderwelsch-Reihe Regionen an der deutschen Die matschigste Wanderung: Nordseeküste REISE KNOW-HOWVerlag einmal barfuß durchs Watt laufen | 250 Weitere Titel zur Nordsee: Z 300 Seiten Peter Rump, Bielefeld Schleswig-Holstein

Z Amrum Z 14 Übersichtskarten 9., neu bearbeitete Rump Bielefeld Peter Verlag Die niedlichsten Tierchen: Z Föhr und Stadtpläne und komplett aktualisierte OW Heuler im Seehundsbecken Friedrichskoog | 39 -H

Auflage 2017/18 Verlag Z Helgoland Z Über 100 Fotos Die dicksten Pötte: NOW € 14,90 [D] OW Z Sylt Z Zahlreiche Exkurse K Schiffegucken in den Kanalschleusen ISBN 978-3-8317-2946-3 -H

Z Die Regionen im Überblick EISE von Brunsbüttel | 19 Z Holland – Nordseeinseln R NOW

Z Holland – Die Westküste mit Karte S. 10/11 K EISE R Reiseführer Der komplette Reiseführer für individuelles Reisen und Entdecken an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins Der komplette Reiseführer für individuelles Reisen und Entdecken an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins 99 Ortsbeschreibung Rømø Nordseeküste auf Seite 99 Lis te Havneby Schleswig-Holstein, Nordteil 0 6 km © REISE KNOW-HOW 2017 r Tief 99 Ortsbeschreibung auf NskshU2 b Bådsbøl Seite 99, mit Stadtplan Dy Rømø Bredero Løgumkloster A28 Nationalpark H ø A11 List y Hjerpsted e Schleswig- r L D Holsteinisches i y s b t Visby e Tyvse Kongsbjerg Wattenmeer r Øster Højst L e y Højer A11 DÄNEMARK A8 Møgeltønder Tønder 124 Wenningstedt 202 Tinglev

V i 171 d Sæd Westerland å A8 Rickelsbüller Koog Rudbøl 170 Keitum Hindenburgdamm Rosenkranz 168 Rantum- Neukirchen Süderlügum 200 Becken 168 167 Seebüll Morsum Sønderå Friedrich- Klanxbüll Sylt Wilhelm- Rantum Lübke-Koog B5 Medelby Emmelsbüll Klixbüll Südwesthörn 164 DEUTSCHLAND 7 Flensburg Niebüll tief 197 um Leck rn ö H Föhr Hörnum Lindholm Schafflund 162 Maasbüll B199 Dagebüll Süderende Midlum Großenwiehe f 162 199 198 158 e i Hauke- t Schlüttsiel Langenhorn p Wyk Haien- 164 p Koog a Bongsiel r t r 195 B5 o eraue V Nebel rd 190 194 No Hallig Langeneß 140 Sterdebüll Amrum Wittdün Hallig Hallig Gröde Habel 153 Jörl Bredstedt 157 Süderaue Hamburger Hallig 156 Sönke-Nissen- Koog f Viöl dtie 184 Lan t Hallig 140 a Japsand rg Hallig Hooge 151 Desmerciereskoog te u Beltring- B200 R f 142 140 Schleswig e harder i Koog Bergenhusen t l Tammensiel a - Hallig m 127 sand 180 r h Norderoog e c v B201 Pellworm e Struck- Husum Treia S rh lahnungshörn Schobüll Hallig Süderoog e 141 Anschluss-Karte: Umschlag hinten rd Heide o N Nordstrand NskshU3 180 r Struck- Nordseeküste Anschluss-Karte: Umschlag vorn e Süden Niebüll, Pellworm ev lahnungshörn 127 rh Dänemark Ostenfeld e Schleswig- rd Hallig Husum Hallig o 141 Süderoog N Südfall Nordstrand Holstein, 142 Süderoogsand Heverstrom B5 Dörpstedt Südteil 124 0 6 km Ülvesbüll ©REISE KNOW-HOW 2017 117 120 99 Ortsbeschreibung auf Seite 99 Roter s 79 116 119 Haubarg Friedrichstadt 99 Ortsbeschreibung auf Bergenhusen 114 Seite 99, mit Stadtplan B202 Tetenbüll Norderstapel Mittelhever 113 91 72 96 112 85 Lunden Christiansholm St. Peter- Welt Tönning Süderhever Ording 111 111 Erfde r Kattinger e id Watt E Hennstedt 110 Schalkholz NORDSEE 76 Eidersperrwerk Eid B5 er Linnenplate 58 Tellingstedt Süderdorf Wesselburen 50

Heide B203 55 Nationalpark Blauortsand No Nordhastedt Schleswig- rderpiep Wöhrden Bunsoh 174 B203 B204 Holsteinisches 53 Helgoland 60 Wattenmeer Büsum Hemmingstedt 56 Fiel Albersdorf Ü Ü Ü Fährverbindung Süd Hanerau- erpiep B 49 nach Helgoland Hademarschen ie 43 ls h Meldorfer ö Bucht Meldorf v e Bielshövensand n Schafstedt Vogelinsel e alsche r F s Ti L B431 ef och Helmsand 23 r e N s orde as F.-Spitze B5 rel Neufahr w Frestedt be 36 Hochdonn B430 32 35 Wacken Friedrichskoog Brickeln 28 St. 28 Vaale Gelbsand Mittelplate Michaelisdonn Kronprinzen- Burg 31 E koog Helse lbe Dieksanderkoog Kuden Neuendorf Scharhörnriff Hakensand 25 Hamburg Scharhörn 28 Nord- R Marne o Ostsee Kanal b Eddelak b Kaiser-Wilhelm- e n Nordergründe Koog lo c Kattrepel h 28 B5 Dammfleth Medemsand Neufeld O Cuxhaven 17 s te r Brunsbüttel St. Margarethen ti ll Sahlenburg ill ter t Elbe Wes Großer Knechtsand 14 Hans-Jürgen Fründt

Nordseeküste Schleswig-Holstein 692ns fr

„Wo de Nordseewellen trecken an de Strand, wo de geelen Blomen bleun int gröne Land, wo de Möven schrieen schrill int Stromgebrus, dor ist mine Heimat, dor bin ik to Hus.“

Martha Müller-Grählert © R 33649 Bielefeld Osnabrücker Str. 79 Auflage 2017 9., neubearbeitete und komplett aktualisierte R Hans-Jürgen Fründt Impressum Büchershop imInternet: www.reise-know-how.de bekommt unsere Bücher auchüberunseren Wer imBuchhandeltrotzdem kein Glückhat, Niederlande, Belgien Österreich Schweiz Deutschland Buchhändler überfolgendeBezugsadressen: und derNiederlande. Bitte informieren SieIhren Deutschlands, derSchweiz, Österreichs, Belgiens BuchisterhältlichinjederBuchhandlung Dieses Printed inGermany ISBN 978-3-8317- Tel. 089-928096-0,[email protected] Alte Landstraße 23,85521Ottobrunn, KV Kommunalverlag GmbH&Co. KG, Anzeigenvertrieb undBindung: Druck Lektorat Lektorat: Catherine der Karten: Raisin, Verlag Titelfoto: Fotonachweis: Inhalt: G.Pawlak (Layout); A.Hesse(Realisierung) Umschlag: G.Pawlak, P. Rump(Layout); Gestaltung Alle Rechte vorbehalten. R erschienen im 2004, 2008,2009,2010,2013, Christiane Willems Adventure, www.willemsadventure.nl Sulzengasse 2, A-1230 Wien Mohr Morawa Buchvertrieb GmbH Postfach 27, CH-8910 Affoltern AVA Verlagsauslieferung AG sowie alle Barsortimente Prolit GmbH, Postfach 9, D-35461 Fernwald (Annerod) Caroline Tiemann (Realisierung) (Motiv: Häuser auf einer Warft der Hallig Hooge) Susanne Muxfeldt (mf, EISE EISE EISE K K NOW NOW K NOW Susanne Muxfeldt -H (Aktualisierung): Liane Werner -H OW -H OW Röhl (cr) Hans-Jürgen Fründt (fr, OW Verlag Peter RumpGmbH Nordseeküste Schleswig-Holstein Verlag Peter RumpGmbH2001,2003, 2946 D3 Druckhaus GmbH,HainburgD3 Druckhaus - sm 3 Katja Schmelzer ), 2014 hj ),

279ns fr Firmen oderProdukten. und dienenkeinesfalls derBewerbung von rein subjek tive Einschätzungen desAutors sind undQuantitätsangaben hen. Qualitäts- ohne Wertung gegenüberanderen anzuse- ten undihre Reihenfolge sindalsBeispiel NennungvonDie Firmen undihren Produk- und sachlicheFehler über nehmen. Verantwortung undHaftung fürinhaltliche und dass Verlag wie Autor keinerlei Produkthaftung erfolgen ohneGarantie Verlag, dassalle der Angaben imSinne aus geschlossen werden der können, erklärt Da inhalt liche undsachlicheFehler nicht bearbeitet undüberprüftworden. und vom Lektorat des Verlages gewissenhaft Autor mitgrößter gesammelt Sorgfalt Alle Informationen indiesemBuchsindvom per [email protected]. und Ver besserungsvorschläge, gernauch Wir freuen unsüberKritik,Kommentare Hans-Jürgen Fründt NORDSEEKÜSTE SCHLESWIGHOLSTEIN 4 Vorwort Vorwort

„Wo de Nordseewellen trecken an de Strand ...“, bei diesen Klängen träumt man sich weg. Möchte man Wind und Wellen hautnah spüren, sich im Strand- korb lümmeln, Salzwasser schmecken. Ja, die Nordseeküste weckt schon Sehn- süchte. Nur wer Rummel und Action sucht, liegt hier schief. Die Nordseeküste in Schleswig-Holstein bietet sich nicht marktschreierisch an. Es sind eher die kleinen Dinge, die ein entspanntes Lä- cheln auf des Urlaubers gestresstes Ge- sicht zaubern. Da wären zuallererst die klare Luft und der weite Himmel zu nen- nen. Gesprenkelt mit zertupften Wolken, die ruck-zuck vorbeirasen. Mit Möwen, die empört kreischend in Kopfhöhe vor- Auf der Reise zu Hause beisegeln. Mit einem Blick bis zum Ho- www.reise-know-how.de rizont und weiter. Und schließlich die ewige Frage, wie das doch gleich noch mal war, die Sache mit Ebbe und Flut. P Ergänzungen nach Redaktionsschluss Keine Frage, Urlaub an der Nordsee- P kostenlose Zusatzinformationen küste entspannt Geist und Seele. Auch und Downloads wenn die Sonne mal nicht scheint. Das P das komplette Verlagsprogramm muss man hinnehmen, eine Sonnen - P aktuelle Erscheinungstermine garantie à la Mallorca gibt es nicht. Aber P Newsletter abonnieren wenn es wirklich mal bedeckt ist, locken genügend Ausflugsziele. Und die liegen Bequem einkaufen nie weit entfernt, sozusagen im Rücken im Verlagsshop

Oder Freund auf Facebook werden

f Unten Wolkenschäfchen, oben Schäfchenwolken Vorwort 5 der Nordseeküste. Beispielsweise das Hauptsache ans Meer, an die Nordsee, Holländerstädtchen Friedrichstadt oder wo „de Nordseewellen trecken an de die (gar nicht so) graue Stadt Husum. Strand“. Natürlich auch das Multimar Wattforum Ich wünsche Ihnen einen erholsamen in Tönning oder die Schleusen des Urlaub an der Nordseeküste von Schles- Nord-Ostsee-Kanals. wig-Holstein und einen neugierigen Aber in erster Linie soll es ja an den Blick auf die kleinen Dinge am Weges- Strand gehen. An einen „richtigen“ wie rand. in St. Peter-Ording oder an einen „grü- nen“ wie zumeist an der Küste. Egal, Hans-Jürgen Fründt

280ns fr 6 Inhalt

Welt 112 Inhalt Tating 113 Tetenbüll 114 Vorwort 4 Westerhever 116 Exkurs- und Kartenverzeichnis 9 Osterhever 117 Die Regionen im Überblick 10 Oldenswort 119 Roter Haubarg 120 Dithmarschen 12 1 122 Überblick 16 3 Brunsbüttel 17 Überblick 126 Marne 25 Husum 127 Neufeld 28 Desmerciereskoog 140 Kronprinzenkoog 28 Sterdebüll 140 Kaiser-Wilhelm-Koog 28 Hattstedt 140 Burg (Dithmarschen) 28 Nordstrand 141 Neuendorf 31 Beltringharder Koog 151 Radeln am Nord-Ostsee-Kanal 34 Naturschutzgebiet 151 St. Michaelisdonn 35 Badestelle Lüttmoorsiel 152 Friedrichskoog 36 Bredstedt 153 Meldorf 43 Stollberg 155 Meldorfer Bucht 49 Sönke-Nissen-Koog 156 Heide 50 Hamburger Hallig 157 Hemmingstedt 53 Schlüttsiel 158 Wöhrden 55 Hauke-Haien-Koog 162 Albersdorf 56 Dagebüll 162 Wesselburen 58 Bongsiel 164 Büsum 60 Niebüll 164 Lunden 72 Klanxbüll 167 Friedrich-Wilhelm-Lübke-Koog 168 Seebüll 168 Halbinsel Rosenkranz 170 2 74 Rickelsbüller Koog 171 Überblick 77 Friedrichstadt 79 Ausflüge auf die Tönning 85 4 Nordseeinseln 172 Garding 91 St. Peter-Ording 96 Überblick 174 Das Eidersperrwerk 110 Ausflug nach Helgoland 174 Katinger Watt 111 Ausflug nach Pellworm 180 Vollerwiek 111 Ausflug zur Hallig Hooge 184 7

Ausflug zur Hallig Langeneß 190 Hinweise zur Benutzung Ausflug nach Amrum 194 Ausflug nach Föhr 197 Preiskategorien der Unterkünfte Ausflug nach Sylt 200 Die Übernachtungstipps in diesem Buch sind in fünf Preiskategorien eingeteilt, die sich wie folgt gestalten: Praktische 5 Reisetipps 206 Hotels, Pensionen, Privatvermieter (Die Preise gelten jeweils für ein Doppelzimmer) Informationsstellen 208 ① bis 30 € Internet 208 ② 30–50 € Anreise 209 ③ 50–70 € Unterkunft 211 ④ 70–100 € Kurtaxe 217 ⑤ über 100 € Essen und Trinken 217 Feste 221 Ferienwohnungen und -häuser Unterwegs an der Nordseeküste (Die Preise gelten pro Übernachtung) Schleswig-Holsteins 224 ① bis 50 € Tipps für Kinder 227 ② 50–70 € Tipps für Regentage 229 ③ 70–100 € Kosten 230 ④ 100–125 € Sport und Aktivitäten 232 ⑤ über 125 €

Menschen Verweise auf die Ortspläne 6 und Natur 234 1 Die farbigen Nummern in den „Praktischen Tipps“ der Ortsbeschreibungen verweisen auf Die Nordsee 236 den jeweiligen Karteneintrag. Das Wattenmeer 243 Das Klima 252 Die Menschen 255 Besondere Tipps in diesem Buch Die Sprache 259 a Der Schmetterling ... Die Kultur 265 ... kennzeichnet Tipps mit einer ökologischen Die Architektur 270 Ausrichtung: Naturgenuss, der besonders nach- Geschichte 274 haltig oder umweltverträglich ist.

MEIN TIPP: ... Anhang 288 ... steht für spezielle Empfehlungen des Autors: 7 abseits der Hauptpfade, persön licher Geschmack. Literaturtipps 290 Termine der Sommerferien 292 Nicht verpassen! Register 295 Die Highlights der Region erkennt man an der Der Autor, Die Fotografin 300 gelben Hinterlegung. 8 Exkurse und Karten 804no hj 9 Exkurse

Dithmarschen Von Halligen und Der Nord-Ostsee-Kanal 18 untergegangenen Inseln 160 Spaß im Schlickwatt: Emil Nolde und das Malverbot 169 die Wattolümpiade 23 Jecken achtern Dieck 24 Praktische Reisetipps Aufruhr in Dithmarschen 29 Ein Hoch auf den Mehlbüdel! 219 Wacken, das Heavy-Metal-Mekka 32 Krabben-Salat 68 Menschen und Natur Große Sturmfluten 238 Halbinsel Eiderstedt Was ist ein Koog? 244 Eiderstedtische Architektur 78 Baken, Bojen, Hollywood achtern Dieck 94 Buhnen und Pricken 252 Windstärken 254 Nordfriesland Schneekatastrophe in Lila Pracht im kalten März 135 Schleswig-Holstein 256 Theodor Storm und Husum 138 Plattdüütsch – Die Pharisäer von Nordstrand 147 eine kleine Sprachhilfe 262

Karten Ortspläne Büsum 62 Nordseeküste, Nordteil Umschlag vorn Friedrichskoog 36 Nordseeküste, Südteil Umschlag hinten Friedrichstadt 82 Die Regionen im Überblick 11 Husum 128 St. Peter-Ording 98

Übersichtskarten

Dithmarschen 14 Thematische Karten Halbinsel Eiderstedt 76 Nordfriesland 124 Nordfriesland, Dialekte 264 Nordstrand 142 Schleswig-Holstein historisch 276

j Glitzerndes Wattenmeer 10 Die Regionen im Überblick Die Regionen im Überblick

1 Dithmarschen | 12 3 Nordfriesland | 122 Ein ruhiges Land ist dieses Dithmarschen, und ein Eine Landschaft, die vom Meer geprägt wurde wie flaches. Weit wandern kann der Blick über die Fel- kaum eine andere. Viel Land wurde den Nordsee - der bis zum Deich, unterbrochen nur von Wind- fluten abgerungen. Daran erinnern die vielen Orts- rädern, die sich hier im ständig wehenden Wind namen, die auf -koog enden. Tourismus spielt sich drehen. Spektakuläres gibt es nicht, es sind eher die in kleinen Orten hinterm Deich ab, auf Sandstrände kleinen Dinge, die entdeckt werden wollen. Immer- muss man aber verzichten können, die gibt es prak- hin gibt es einen Weltrekord: Der meistbefahrene tisch nicht. Dafür ganz viel Natur. Und mit Husum Kanal der Welt, der Nord-Ostsee-Kanal, mündet bei (S. 127) eine reizvolle Stadt, die ganz und gar nicht Brunsbüttel (S. 17) in die Nordsee. Die Welt der grau ist, wie einst Theodor Storm behauptete. Steinzeit kann man in Albersdorf (S. 56) erkun- den, einen prächtigen Dom in Meldorf (S. 43). Der Tourismus konzentriert sich in zwei Orten mit „grünen“ Stränden am Deich, in Friedrichskoog (S. 36) und vor allem in Büsum (S. 60).

2 Halbinsel Eiderstedt | 74 Ein weites, flaches Land, gesprenkelt mit vielen schmucken Dörfern. Reiche Bauern lebten hier, schufen große, stolze Höfe, manche sind noch heute zu besichtigen. Und schmucke Kirchen gibt es dort, so viele wie sonst kaum auf derart kleinen Raum. Die Vergangenheit wird in Orten wie Tönning (S. 85) lebendig und vor allem im „Holländerstädtchen“ Friedrichstadt (S. 79), das aus einer Vielzahl von schicken historischen Häusern besteht. Mit St. Peter- Ording (S. 96) liegt der größte Urlaubsort an der Westküste mit dem längsten und vor allem breites- ten Strand überhaupt. Den kann man sogar mit dem Auto befahren. List Die Regionen im Überblick 11

L i s t e r Kampen L e y V i d DÄNEMARK Westerland å Rickelsbüller Keitum Koog Rosenkranz Aventoft Klanxbüll Sylt Seebüll DEUTSCHLANDSød Friedrich-Wilhelm- erå Lübke-Koog Holm

Klixbüll Niebüll Leck Hörnum Dagebüll Nordfriesland Föhr Nieblum Wyk Schlüttsiel Norddorf Bongsiel Amrum eraue Nord Hauke-Haien- Stollberg Hallig Langeneß Koog g 3 Sönke- 43 Nissen- N Koog Bredstedt üder S aue E Hamburger Hallig Hallig Beltringharder Hooge G Lüttmoorsiel Koog Desmerciereskoog I Sterdebüll L Pellworm Hattstedt L Nordstrand r Husum ve A he Ostenfeld er rd No H Heverstrom e n Witzwort e Osterhever e r Friedrichstadt T Westerhever Eiderstedt Oldenswort Tetenbüll Garding Tönning St. Peter- 2 Lunden Welt E id Ording r er e Vollerwiek id E Schalkholz NORDSEE Eider Dithmarschen Helgoland Wesselburen Heide Norderpiep Wöhrden Nordhastedt Hemming- Bie stedt Albersdorf l Büsum sh öv ene r Loch Meldorfer 1 Bucht Meldorf

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