DEJEUNER Période du 6 juillet au 12 juillet Lundi Mardi Mercredi Ascension Vendredi Samedi Dimanche

Mousse de canard et Crémeux de Saucisson à l'ail Pommes de terre à Concombre en salade Macédoine Entrée Tomates Vinaigrette cornichons betteraves maison Pâté de volaille l'échalote maison maison mayonnaise Pâté de volaille

Andouillette sauce Rognons sauce Boulette de veau au Rôti de bœuf et Cubes de Colin sauce Plat Filet de hoki à l'aneth dijonnaise Viennoise de dinde madère jus moutarde blanquette Saucisses de volaille Boulettes de soja

Accompa- gnement Riz pilaf Haricots verts à l'ail Aubergines al pesto Blettes à la milanaise Pommes rissolées Ratatouille Tagliatelles

Fromage Brie Reblochon Bûchette mi-chèvre Faisselle Tomme de Savoie Tomme blanche Munster

Compote de pomme Cube de mangue au Dessert Fruit Tarte aux poires Fruit Marbré cacao Eclair au café maison naturel

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Ascension Vendredi Samedi Dimanche

Oeufs durs mayonnaise Radis et beurre Maquereau à la Tomates Vinaigrette Salade verte Salade harmonie tomate Escalope de poulet à Gaspacho Houmous Cordon bleu à la dinde Moules marinières Sauté de poulet au jus la diable Steak de colin sauce Riz à l'andalouse Salade de boulghour à citron Courgettes à la Julienne de légumes Purée de pommes de Pépinette l'orientale provençale terre Edam Jeunes carottes Petit suisse nature Petit suisse nature Fol Epis Camembert Tomme blanche Fruit Munster Compote de pomme Compote de pommes Coupelle de purée Fruit maison Fruit et pruneaux sans pomme poire Tarte au chocolat sucre DEJEUNER Période du 13 juillet au 19 juillet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Salade de haricots Carottes râpées Salade de tortis à la Salami et cornichons Entrée Gaspacho Betteraves vinaigrette Salade harmonie verts maison parisienne Pâté de volaille

Steak de colin sauce Steak haché à Médaillon de merlu Boulettes d'agneau Plat Rôti de dinde au jus citron l'échalote sauce aïoli sauce tomate Lasagnes à la Paëlla au poulet avec bolognaise chorizo Accompa- Purée de pommes de Epinards béchamel et Fondue de courgette Légumes aïoli Coquillettes gnement terre pommes de terre

Fromage fondu Fromage Tomme grise Petit cotentin nature Faisselle Tomme blanche Livarot Brie Président

Tarte aux pommes et Dessert Pruneaux au sirop Gâteau basque Fruit Chou à la vanille Fruit Abricots au sirop à la rhubarbe

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Saucisson sec Salade verte Melon jaune Salade fantaisie Acras de morue sauce Pâté de volaille piquante Sauté de porc au curry Médaillon de merlu Concombre en salade Pâté de volaille Paupiette de veau au Pavé de poisson Escalope de poulet au sauce aïoli jus Escalope de poulet mariné au thym jus Lasagnes au saumon Chili végétarien dijonnaise Salade de tortis à la Macaroni Petits pois au jus Pommes vapeurs parisienne Yaourt nature Emmental Blettes à l'ail Fromage fondu Petit cotentin nature Fraidou Fromage blanc Beignet aux pommes Fruit Président Brie Fourrandise aux Compote de pommes Smoothie mangue Fruit Tarte au chocolat pépites de chocolat sans sucre vanille maison DEJEUNER Période du 20 juillet au 26 juillet Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Macédoine Salade de tortis au Saucisson à l'ail Entrée Salade croquante Concombre en salade Tomates Vinaigrette Salade coleslaw mayonnaise surimi. Pâté de volaille

Pavé de poisson Sauté de poulet sauce Escalope de dinde au Paupiette de veau au Andouillette au jus Aile de Raie sauce Plat Rôti de boeuf au jus mariné au citron asie jus jus Pavé du fromager cubaine

Accompa- Purée de céleri et Carottes et pommes Epinards hachés Fondue de courgette Aubergines al pesto Tagliatelles Pommes noisettes gnement pommes de terre de terre béchamel

Fromage fondu Fromage fondu Fromage Emmental Tomme grise Faisselle Brie Saint Nectaire Président Président

Compote de pomme Cake aux abricots Dessert Beignet à la framboise Ananas au sirop Fruit Pruneaux au sirop Fruit maison maison

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Salade de tortis au Céleri rémoulade Salade verte surimi. Concombre en salade Tomates Vinaigrette Crêpe au fromage Nem au légume Pavé de colin Merguez douce Tarte aux légumes Pané de fromage et Nuggets de poisson et napolitain Boulettes d'agneau au Riz cantonais Salade verte épinards citron jus Pépinette Haricots beurre à la Yaourt nature Fromage blanc Coquillettes Blé ciboulettes Ratatouille Gouda Compote pomme- Fourrandise au citron Tomme noire Fromage blanc Fromage fondu Saint Nectaire Compote pomme- coing sans sucre Président fraise sans sucre Dosette de sucre en Fruit Galette Saint Michel Mousse au café poudre Tarte au citron DEJEUNER Période du 27 juillet au 2 août Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Saucisson sec Tomate à la Salade grecque Maquereau à la Entrée Salade fantaisie Taboulé Betteraves vinaigrette Pâté de volaille mozzarella maison tomate

Rôti de bœuf et Escalope de poulet au Médaillon de merlu Plat Sauté de veau au jus Filet de hoki à l'aneth Viennoise de dinde moutarde jus sauce citron Moussaka

Accompa- Courgettes aux Coquillettes à la Haricots vert Carottes vichy Riz pilaf Blettes à la tomate gnement douceurs antillaises parisienne m

Fromage Carré de l'est Faisselle Tomme blanche Cantal Brie Reblochon Tomme de Savoie

Tarte grillée aux Fruit Clafoutis à la pêche Dessert Eclair au café Fruit Gâteau basque Tarte au chocolat pommes maison

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Macédoine Salade coleslaw Oeufs durs sauce Melon jaune Salade verte Tomate à la Soupe andalouse mayonnaise piccalilli mozzarella Poisson blanc gratiné Aiguillette de colin Quenelles à la Moules marinières Quiche lorraine au fromage Burger de Bœuf au jus meunière tomate Lasagne bolognaise Tarte au fromage Pommes Farfalles Pépinette Pommes vapeur Riz créole Salade verte campagnardes Salade verte Yaourt nature Fol Epis Reblochon Tomme de Savoie Petit suisse nature Yaourt nature Emmental Compote de pommes Coupelle de purée de Cube de mangue au Cocktail de fruits au Madeleine Fruit Compote pomme- sans sucre pomme-abricot naturel sirop fraise sans sucre DEJEUNER Période du 3 août au 9 août Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Pâté en croûte et Crémeux de poivrons Entrée Roulé au fromage Concombre en salade cornichons Tomates Vinaigrette Pastèque Betteraves vinaigrette et crouton Pâté de volaille

Boulettes d'agneau Tomate farcies et Steak de colin sauce Escalope de poulet au Rôti de veau vallée Aile de Raie beurre, Plat Merguez douce sauce bobotie sauce tomate citron jus d'Auge citron et persil

Accompa- Courgettes saveur du Polenta crémeuse à la Poiso Riz créole Petits pois au jus Pommes noisettes Tagliatelles gnement jardin carotte

Fromage fondu Fromage Cantal Tomme grise Brie Faisselle Reblochon Petit cotentin nature Président

Crème dessert au Dessert Fruit Pêches au sirop Fruit Mousse au café Poire au vin maison Fruit chocolat

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Concombre en salade Salade verte Roulé au fromage Salade de lentilles Pommes de terre à Salade verte Salade harmonie maison l'échalote Jambon de Paris Fish and chips au Boulettes azukis Croq veggie tomate (porc) colin Emincé Poulet au jus Calamar à la romaine Steak haché au jus Purée de pommes de Ratatouille Coquillettes à la Pommes rissolées Endives braisées terre Aubergines al pesto Haricots vert parisienne maison Fromage blanc Petit suisse nature Petit cotentin nature Mimolette Fol Epis Reblochon Edam Crème à la vanille Milk Shake pomme Chou à la vanille Fruit Fruit Fruit Poires au sirop banane DEJEUNER Période du 10 août au 16 août Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Carottes râpées Saucisson à l'ail Entrée Salade coleslaw Trio mexicain maison Radis et beurre Pastèque Mousse d'asperges maison Pâté de volaille

Pavé de poisson Sauté de boeuf sauce Emincé poulet sauce Carré de porc fumé Steak de colin sauce Boulette de veau au Quenelles sauce Plat mariné au citron anadalouse charcutière froid et moutarde rougail jus mornay

Accompa- Mélange légumes Brocolis nature Ratatouille Pépinette Riz créole Fenouil persillé Coquillettes gnement haricots plats

Fromage Saint-Paulin Brie Mini Pavé d'Affinois Faisselle Mimolette Tomme de Savoie Saint Morêt

Compote de pomme crème de framboise Dessert Gâteau basque Fruit Crème créole Eclair au chocolat Fruit maison au yaourt brassé

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Tomates Vinaigrette Céleri rémoulade Melon jaune Sardines à l'huile et Salade de tortis au Carottes râpées Salade verte citron surimi. maison Oeufs durs Escalope de poulet Andouillette au jus mayonnaise Croq veggie tomate basquaise Boulettes azukis Aiguillettes de colin Poissonnette et citron Steak haché au jus meunière Taboulé Petits pois au jus Farfalles Purée de pommes de Pommes cube vapeur Haricots vert terre Epinards braisé Fromage fondu Petit suisse nature Petit suisse nature Emmental Fromage blanc Président Tomme de Savoie Saint Morêt Coupelle de purée Compote de pommes Fruit Fruit Fourrandise au pomme poire sans sucre Poires au sirop Tarte au citron chocolat DEJEUNER Période du 17 août au 23 août Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Macédoine Pommes de terre à Museau vinaigrette Terrine de légumes et Entrée Taboulé Tomates Vinaigrette Melon Charentais mayonnaise l'échalote maison Pâté de volaille mayonnaise

Escalope de poulet Rôti de porc et Aiguillette de colin Filet de merlu sauce Sauté de veau sauce Sauté de boeuf sauce Plat aux mirabelles et Merguez douce moutarde meunière crevettes bobotie tomate poivrons romarin Pavé du fromager

Accompa- Epinards hachés Spirales Riz aux petits légumes Poiso Courgettes Al pesto Pommes paillasson Tagliatelles gnement béchamel

Fromage Tomme blanche Faisselle Tartare au poivre Mimolette Emmental Fourme d'Ambert Tomme de Savoie

Cocktail de fruits au Pomme au four à la Dessert Fruit Gâteau basque Fruit Eclair au chocolat Poire au vin maison sirop canelle maison

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Pommes de terre à l'échalote Pommes de terre à Terrine de légumes et Betteraves vinaigrette Concombre en salade l'échalote maison mayonnaise Macédoine Crepe jambon Salade verte mayonnaise fromage Jambon de dinde au Filet de hoki pané et Viennoise de dinde Pavé de colin Crepe au fromage Moussaka jus citron napolitain Spirale houmous Haricots verts Epinards hachés Tartare au poivre Coquillettes Pépinette Blettes à la crème Fromage blanc béchamel Fourme d'Ambert Moëlleux caramel Brie Edam Tomme de Savoie Fruit Fol Epis beurre salé Tarte aux pommes et Fruit Eclair à la vanille à la rhubarbe Muffin's au chocolat Coupelle de purée pomme poire DEJEUNER Période du 24 août au 30 août Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Macédoine Salade pois chiche Salami et cornichons Concombre en salade Sardines à l'huile et Entrée Melon Charentais Tomates Vinaigrette mayonnaise oriental Pâté de volaille maison citron

Cube de colin et Andouillette au jus Rôti de veau et Boeuf cuit à l'étouffée Filet de colin Tomate farcies et Chipolatas au jus Plat saumon sauce Saucisses de volaille moutarde à la tomate meunière citron sauce tomate Boulettes azukis safranée

Accompa- Riz au curry et Jardinière saveur du Pommes Aubergines al pesto Spaghetti Riz pilaf Ratatouille gnement poivrons jardin campagnardes

Fromage Cantal Mini Pavé d'Affinois Faisselle Tomme grise Saint Nectaire Maroilles Comté

Cocktail de fruits au Dessert Fruit Fruit Beignet au chocolat Fruit Pruneaux au sirop Eclair au café sirop

DEJEUNER B Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

Rillettes de sardine Salade de haricots Mousse d'asperges maison Melon Charentais Smoothie betterave Salade de mâche verts Laitue Iceberg Escalope de veau Oeufs durs Poisson blanc Cheese burger Quenelles sauce Paupiette de veau à la Semoule façon hachée à la mayonnaise gratiné au fromage mornay tomate couscous milanaise Haricots beurres Salade de Haricots Spaghetti persillés Epinards braisés Piperade Fromage blanc Coquillettes verts maison Emmental Yaourt nature Maroilles Saint-Paulin Cocktail de fruits au Comté Fol Epis sirop Beignet au chocolat Fruit Moëlleux au citron Fruit Fruit Gâteau basque