1 2 3 4

34150 B3 34230 C2 1 2 69 25 56 CAVE COOPéRATIVE CLOCHERS ET TERROIRS www.vins-vallee-herault.fr DOMAINE DES CONQUêTES Route de - 04 67 96 72 36 Chemin conquêtes - 04 67 57 35 99 www.clochersetterroirs.com www.domainedesconquetes.fr 11 DOMAINE marié 3 DOMAINE DE CIRTA Avenue de Notre Dame de Rouviège 04 67 57 76 90 04 67 96 82 67 14 28 MAS LAVAL 39 40 DOMAINE DE PUILACHER 26 rue Jean Casteran - 04 67 57 79 23 04 67 96 72 33 www.maslaval.com www.domainedepuilacher.fr 30 70 MAS DE LA SéRANNE 55 DOMAINE DU PIOCH Rte de Puéchabon - 04 67 57 37 99 Rue des Horts - 04 67 88 70 48 www.mas-seranne.com www.domainedupioch.com 15 46 47 61 29 DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE 34725 St-Andre-de-sangonis B2 06 20 97 32 40 www.domainesaintdominique.com 26 60 68 DOMAINE DE L’ARNEDE 1 bis, rue l’Arnède - 04 67 57 92 64 34230 AUMELAS B3 A A 19 DOMAINE DE FAMILONGUE 23 17 21 22 27 CHâTEAU-BAS D’AUMELAS 12 41 LA BASTIDE AUX OLIVIERS Château-bas - 04 30 40 60 29 5 6 7 8 18 www.chateauaumelas.fr 3 rue Familongue - 04 67 57 59 71 & 06 10 29 52 18 52 63 64 www.domainedefamilongue.fr 35 36 50 31 71 76 CLOS DE L’AMANDAIE 59 Route de - 06 86 68 08 62 34230 ST-BAUZILLE-DE-LA-sylve B2 1 2 3 www.closdelamandaie.com 43 CAVE COOPERATIVE DE ST BAUZILLE 28 29 30 34230 BELARGA C2 Avenue de - 04 67 57 52 06 69 70 44 53 65 DOMAINE LES QUATRE AMOURS MAS DE JANINY 8 Route Croix de St-Antoine - 04 67 24 60 89 21 place de la Pradette - 04 67 57 96 70 www.les4amours.com www.masdejaniny.com 13 20 45 57 34230 C2 34725 ST-FELIX-DE-LODEZ B2 20 57 58 DOMAINE LUCAS DE BAR LES VIGNERONS DE ST-FELIX ST-JEAN 241, Avenue de Bélarga - 04 67 89 45 64 www.vignobledes2terres.com 4 24 32 33 42 66 72 www.domainelucasdebar.fr 13 45 VIGNOBLES JEANJEAN 34 54 34150 GIGNAC B3 04 67 88 80 00 - www.vignobles-jeanjean.fr 12 19 26 41 60 68 24 BCBG & 34150 ST-guilhem-le-désert A3 33 DOMAINE LE MAZET BLANC 14 DOMAINE LA VOUTE DU VERDUS 4 rue colonel Servent - 06 84 84 17 96 15 rue Descente du Portal - 04 67 57 45 90 www.domaine-de-.com www.lavouteduverdus.com 42 DOMAINE DE MONTNèGRE Mas de Ratte, route de Montpellier 34150 ST-JEAN-DE-FOS A3 04 67 88 16 14 www.vin-montnegre.fr 15 DOMAINE ALEXANDRIN 8 rue du Labadou - 06 87 54 07 42 4 DOMAINE DE RIEUSSEC, LA CROIX DELTORT www.domaine-alexandrin.com Route d’Aniane - 04 67 57 54 11 43 44 www.domaine-de-rieussec.com 46 47 61 MAS DES QUERNES / SAS GENS & PIERRE 425 Av. St Sauveur du Pin - 04 67 84 84 90 23 31 71 76 32 66 72 CAVE COOPÉRATIVE TOURS ET www.mas-des-quernes.com B B TERROIRS D’ANIANE 10 Av. Marcellin Albert - 04 67 57 51 94 34230 ST-PARGOIRE C2 www.tours-et-terroirs.com 16 62 CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE 34230 C2 Route de Gignac - 04 67 25 22 53 www.blanville.com = Cavistes : Les Petits Bouchons - 8, Boulevard Saint Jean - Aniane - 04 67 66 71 06 67 CAVE COOPéRATIVE LES TROIS GRAPPES 67 73 74 Rue de la poste - 04 67 96 71 14 48 49 51 75 CAVE COOPéRATIVE LES VIGNERONS Les Caves Gourmandes - 10, Allée Esplanade - Gignac - 04 99 63 27 78 DES SOUBERGUES 73 74 LES VIGNERONS DE LA VICOMTé 22 avenue Albert Laurens - 04 67 98 70 15 Les 3 Fontaines - 04 67 96 82 87 www.vicomtedaumelas.com 34725 ST-SATURNIN-DE-LUCIAN B2 la vinotheque B3 34570 B4 27 DOMAINE D’ARCHIMBAUD 12 av. du Quai - 04 67 96 65 35 34 54 Domaine Les anges de bacchus de la vallée de l’Hérault Bel Air - 06 17 31 57 18 17 21 22 52 63 64 CAVE COOPÉRATIVE Avenue Noël Calmel - 04 67 96 61 52 11 25 39 40 55 56 34150 MONTPEYROUX B2 www.vins-saint-saturnin.com Ouverte de Pâques à Toussaint au cœur du Grand Site de St-Guilhem-le-Désert - Gorges de l’Hérault, à la maison 6 36 59 Cave COOPÉRATIVE ARTISANALE C du Grand site au pont du Diable (Aniane), la Vinothèque 53 65 5 Pl. François Villon - 04 67 96 61 08 9 10 37 38 est un lieu de vente et de dégustation pour de nombreux www.montpeyroux.org vins du territoire et primés au concours. Cet espace est animé par un personnel qualifié ainsi 18 VIGNOBLES VALLAT Route de St Etienne - 04 67 96 64 06 que par les vignerons de la vallée de l’Hérault www.vallat-languedoc.com qui assurent, tout au long de la saison, des permanences 58 pour faire découvrir l’ensemble de leur gamme et proposer 5 MAS D’AMILE de la vente directe. Chemin de Careneuve - 06 03 32 75 78 Des ateliers d’initiation à la dégustation vous sont également proposés par l’animatrice vinothèque pour apprendre à 7 8 50 16 48 49 51 62 75 DOMAINE PUECH AUGER décrire un vin, comprendre à quelle occasion le servir et doubler son plaisir... 3 rue de la Cagaroulette - 04 67 96 64 42 www.puechauger-languedoc.com Retrouvez le programme des ateliers et toutes les infos de la Vinothèque sur : 35 VILLA DONDONA - domaine lynch- www.saintguilhem-valleeherault.fr / rubrique DEGUSTER puis Dégustation SUQUET 04 67 56 41 67 Rue Barry - 04 67 96 68 34 www.villadondona.com

34230 Paulhan C2 GRAND PRIX 9 10 37 38 CHÂTEAU CONDAMINE BERTRAND RN9 - 04 67 25 27 96 www.vins-vallee-herault.fr www.condamine-bertrand.fr 1 2 3 medailles d’argent rouge

28 Les pampres €€ 45 Château d’Encoste € IGP Pays d’Hérault 2011 AOP Languedoc 2012 MAS LAVAL - ANIANE VIGNOBLES JEANJEAN - ST-FELIX-DE-LODEZ

29 La chapelle de Saint Dominique €€ 46 Les petites terrasses €€€ IGP Pays d’Hérault 2010 IGP Saint Guilhem le Désert 2012 DOMAINE DE SAINT DOMINIQUE - ANIANE MAS DES QUERNES / SAS GENS & PIERRE - ST-JEAN-DE-FOS 30 LE Clos des immortelles €€€ 47 Le Querne €€€€ medailles de bronze medailles d’or AOP Languedoc Terrasses du Larzac 2011 AOP Languedoc Terrasses du Larzac 2011 MAS DE LA SERANNE - ANIANE MAS DES QUERNES / SAS GENS & PIERRE - ST-JEAN-DE-FOS rouge blanc rouge 31 Clos de l’Amandaie €€ 48 Caragol € AOP Languedoc 2011 IGP Pays d’Oc 2012 58 Cabernet- Sauvignon €€ 69 Blanc des conquêtes €€€ 1 Guillaume €€ 15 Alex €€ CLOS DE L’AMANDAIE - AUMELAS CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS DES SOUBERGUES IGP Pays d’OC 2012 IGP Saint Guilhem le Désert 2011 IGP St Guilhem le Désert 2011 AOP Languedoc 2011 ST-PARGOIRE DOMAINE LUCAS DE BAR - CAMPAGNAN DOMAINE DES CONQUETES - ANIANE DOMAINE DES CONQUETES - ANIANE DOMAINE ALEXANDRIN - ST-JEAN-DE-FOS 32 Sang des remparts €€ 49 Château Saint Pons de Mauchiens € IGP Saint Guilhem le Désert 2012 59 Le grenache € 2 Les Convoitises €€€ 16 €€€€ CAVE COOPÉRATIVE TOURS ET TERROIRS d’ANIANE AOP Languedoc 2012 Clos des Légendes IGP Saint Guilhem le Désert 2012 AOP Terrasses du Larzac 2010 GIGNAC CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS DES SOUBERGUES 70 €€€ AOP Languedoc Grès de Montpellier 2008 COOPERATIVE ARTISANALE - MONTPEYROUX Les ombelles DOMAINE DES CONQUêTES - ANIANE CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE - ST-PARGOIRE ST-PARGOIRE AOP Languedoc 2011 33 Patacou €€ MAS DE LA SERANNE - ANIANE 3 €€€ 17 60 Dalichoux € Classique Cuvée Max Rouquette €€ IGP d’Hérault 2012 rosé Vin de France 2012 AOP Languedoc 2010 AOP Languedoc St Saturnin 2009 DOMAINE LE MAZET BLANC - GIGNAC 71 Chat Pitre €€ DOMAINE DE CIRTA - ANIANE CAVE COOPERATIVE - ST-SATURNIN-DE-LUCIAN DOMAINE DE L’ARNEDE - ST-ANDRE-DE-SANGONIS 50 €€ IGP Pays d’OC 2012 34 Alycia €€€€ Le Rosé 4 €€€ AOP Languedoc Montpeyroux 2012 61 CLOS DE L’AMANDAIE - AUMELAS Gentilhommière AOP Grès de Montpellier 2010 Le grand travers €€ AOP Terrasses du Larzac 2010 rosé DOMAINE PUECH AUGER - MONTPEYROUX DOMAINE LES ANGES DE BACCHUS - MONTARNAUD IGP Saint Guilhem le Désert 2012 72 € DOMAINE DE RIEUSSEC - GIGNAC MAS DES QUERNES / SAS GENS & PIERRE Pont du Diable 18 €€ 51 € IGP Saint Guilhem le Désert 2012 Prestige Rosé 35 Chemin des Cayrades €€ Caragol ST-JEAN-DE-FOS 5 €€ IGP Pays d’Oc 2012 CAVE COOPÉRATIVE TOURS ET TERROIRS d’ANIANE Vieux Carignan IGP Pays d’Oc 2012 IGP d’Hérault 2010 VIGNOBLES VALLAT - MONTPEYROUX CAVE COOPéRATIVE LES VIGNERONS DES SOUBERGUES GIGNAC IGP Hérault 2011 VILLA DONDONA - MONTPEYROUX 62 Peyrals €€ MAS D’AMILE - MONTPEYROUX ST PARGOIRE 19 Eté à Familongue €€ AOP Languedoc 2009 73 36 € Les charmes €€ 6 € AOP Languedoc 2012 Les marnes 52 Rosé d’une nuit € CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE - ST-PARGOIRE Cuvée Or AOP Languedoc 2012 IGP Vicomté d’Aumelas 2012 AOP Languedoc Montpeyroux 2012 DOMAINE DE FAMILONGUE - ST-ANDRE-DE-SANGONIS AOP Languedoc Saint Saturnin 2012 LES VIGNERONS DE LA VICOMTE - LE POUGET COOPERATIVE ARTISANALE - MONTPEYROUX 63 € Le concours cave COOPERATIVE ARTISANALE - MONTPEYROUX 20 € CAVE COOPéRATIVE - ST-SATURNIN-DE-LUCIAN Les cardagoux Les Garrigues AOP Languedoc 2011 IGP Pays d’Oc 2012 37 €€ 74 Black cherry € 7 €€ Domaine Jany CAVE COOPERATIVE - ST-SATURNIN-DE-LUCIAN Les faïsses de Jean LES VIGNERONS DE SAINT-FELIX SAINT-JEAN AOP Languedoc 2012 blanc IGP Pays d’OC 2012 AOP Languedoc Montpeyroux 2011 LES VIGNERONS DE LA VICOMTE - LE POUGET Depuis plus de 25 ans, le Concours des vins de la Vallée de l’Hérault, bénéficiant ST-FELIX-DE-LODEZ CHÂTEAU CONDAMINE BERTRAND- PAULHAN 64 €€ DOMAINE PUECH AUGER - MONTPEYROUX 53 Cuvée Olga €€€ Seigneur des deux vierges d’une habilitation française et européenne, a pour objectif de récompenser 21 € AOP Languedoc Saint Saturnin 2008 les vins de la vallée de l’Hérault grâce à l’attribution de médailles d’or, d’argent L’exception 38 Baron des Colombades €€ IGP Pays d’Oc 2012 75 € 8 Elégance €€€ AOP Languedoc St Saturnin 2012 CAVE COOPERATIVE - ST-SATURNIN-DE-LUCIAN Caragol ou de bronze, sans distinction d’appellation ou de millésime. AOP Languedoc 2012 DOMAINE LES QUATRE AMOURS- BELARGA IGP Pays d’OC 2012 AOP Languedoc Montpeyroux 2008 CAVE COOPERATIVE - ST-SATURNIN-DE-LUCIAN CHÂTEAU CONDAMINE BERTRAND- PAULHAN CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS DES SOUBERGUES DOMAINE PUECH AUGER - MONTPEYROUX Cette compétition s’adresse aux caves particulières et coopératives des 22 54 Gabrielle €€ Lucian Grande Réserve €€ rosé ST-PARGOIRE 42 communes des cantons d’Aniane, Clermont l’Hérault et Gignac. Les 39 Grand Tour €€ IGP d’Hérault 2012 9 Château Condamine Bertrand AOP Languedoc St Saturnin 2012 produits présentés sont dégustés à l’aveugle, sous le contrôle d’un huissier IGP Vicomté d’Aumelas 2011 DOMAINE LES ANGES DE BACCHUS - MONTARNAUD €€€€ Grand Prix CAVE COOPERATIVE - ST-SATURNIN-DE-LUCIAN 65 Perles de rose €€€ de justice par un jury éclectique composé de professionnels et d’amateurs avertis. AOP Languedoc 2011 DOMAINE DE PUILACHER - PUILACHER IGP Pays d’OC 2012 mention spéciale 55 Confidentiel € Au maximum, 30 % des vins présentés peuvent être primés, toutes médailles CHÂTEAU CONDAMINE BERTRAND - PAULHAN DOMAINE LES QUATRE AMOURS - BELARGA confondues. Enfin, la possibilité est donnée aux jurés de désigner blanc 40 Chemin de Nougou €€€ Vin de France 2012 76 €€€€ Les ménades un grand prix par couleur, coup de cœur parmi les médailles d’or. 10 €€ IGP Pays d’Oc 2010 DOMAINE DU PIOCH - PUILACHER Vins de raisins surmûris 2011 Le marin 23 €€ 66 Pont du Diable € AOP Languedoc 2011 Château-Bas d’Aumelas DOMAINE DE PUILACHER - PUILACHER CLOS DE L’AMANDAIE - AUMELAS AOP Languedoc 2011 56 Terres rouges € IGP Saint Guilhem le Désert 2012 Rigueur, qualité et succès croissant auprès des vignerons, toujours plus CHÂTEAU CONDAMINE BERTRAND - PAULHAN nombreux à participer, font chaque année du palmarès du Concours des CHÂTEAU-BAS D’AUMELAS - AUMELAS 41 L’esprit de la Bastide aux IGP Coteaux du Salagou 2012 CAVE COOPÉRATIVE TOURS ET TERROIRS d’ANIANE vins de la Vallée de l’Hérault, un élément incontournable pour découvrir 11 Callades Rousses €€ €€ CAVE COOPERATIVE CLOCHERS ET TERROIRS - PUILACHER GIGNAC 24 €€ Oliviers 04.67.93.67.95 / greenfamily : www.maisondecampagnes.com le meilleur de notre terroir. BCBG Bernard Bouyé - www.contrechamps.fr Photos : IGP Pays d’Oc 2011 AOP Languedoc Terrasses du Larzac 2011 IGP St Guilhem le Désert 2012 57 € 67 € DOMAINE MARIÉ - PUILACHER LA BASTIDE AUX OLIVIERS - ST-ANDRE-DE-SANGONIS Saint Jacques Le bohémien BCBG - GIGNAC AOP Languedoc 2012 IGP Pays d’OC 2012 12 Puech Cremat €€ 25 100% Viognier € 42 L’exception €€€ LES VIGNERONS DE SAINT-FELIX SAINT-JEAN CAVE COOPERATIVE LES TROIS GRAPPES - LE POUGET IGP Pays d’Oc 2012 AOP Languedoc 2010 ST-FELIX-DE-LODEZ IGP Pays d’Oc 2012 68 € LA BASTIDE AUX OLIVIERS - ST-ANDRE-DE-SANGONIS CAVE COOPERATIVE CLOCHERS ET TERROIRS DOMAINE DE MONTNEGRE - GIGNAC Dalichoux L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. PUILACHER Vin de France 2012 13 Clos de Lunès € 43 Cuvée St Vincent € DOMAINE DE L’ARNEDE - ST-ANDRE-DE-SANGONIS www.vins-vallee-herault.fr 26 € En partenariat avec Sud de France AOP Languedoc 2011 Dalichoux Blanc IGP Pays d’Oc 2011 € < 5 € VIGNOBLES JEANJEAN - ST-FELIX-DE-LODEZ Vin de France 2012 CAVE COOPERATIVE - ST-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE DOMAINE DE L’ARNEDE- ST-ANDRE-DE-SANGONIS €€ 5/10 € 2 Parc d’activités de Calmacé 14 €€€€ 44 €€€€ BP 15 - 34150 Gignac Cuvée Le Grand Saut 27 Les IV Pierre €€ Les hauts de Laborie €€€ € AOP Languedoc 2011 AOP Languedoc Grès de Montpellier 2010 11/15 Tél. 04 67 57 04 50 IGP Mont Baudile 2012 DOMAINE LA VOUTE DU VERDUS - ST-GUILHEM-LE-DÉSERT MAS DE JANINY - ST-BAUZILLE-DE-LA-SYLVE €€€€ € Fax. 04 67 57 04 51 DOMAINE D’ARCHIMBAUD- ST-SATURNIN-DE-LUCIAN > 15 [email protected] www.cc-vallee-herault.fr

le concours Le coin La vallee de l’Herault Château condamine bertrand 2013 Grand Rouge - AOP Languedoc 2011 pépite du Languedoc Château Condamine Bertrand - RN9 - 34230 paulhan en chiffres dégustation prix 04 67 25 27 96 - www.condamine-bertrand.fr

Comme pour beaucoup de grands vignobles, les grands vins Ce vin exceptionnel présente une belle robe rouge Apprécier un vin, c’est savoir le déguster. naissent près des cours d’eau, sur les coteaux environnants, aux reflets grenats. Le nez offre une explosion aromatique avec des notes épicées intenses, des caves participantes L’exercice de la dégustation est d’abord physique mais aussi façonnés au cours du temps, et disposant de micro-climats 66 fruits rouges et noirs de type framboise et cassis. intellectuel : c’est la capacité d’analyser les sensations que l’on favorables. La bouche est équilibrée. Les tanins du bois sont reçoit et d’en faire part à l’autre à l’aide de mots simples et L’Hérault traverse des paysages divers et contrastés, creuse la 248 vins dégustés : AOP, IGP, roche, traverse la garrigue, pour finalement donner naissance au fondus et très bien intégrés . Ils confèrent une très imagés. GRAND PRIX vins de table et vins spéciaux vignoble de la vallée de l’Hérault. Riches d’une histoire géologique belle longueur. (Cartagène et vins passerillés) ; Les trois étapes de la dégustation : complexe, les sols de la vallée de l’Hérault se présentent comme blancs, rosés, rouges une mosaïque de terroirs favorables à l’élaboration de grands • L’examen visuel donne des indications sur la limpidité, vins (terra rossa, galets roulés, marnes calcaires). Il en résulte une dégustateurs : vignerons, la couleur, la brillance, la viscosité et l’âge du vin. gamme de vins très large, dont des vins rouges amples, généreux, 135 • L’examen olfactif consiste à cerner l’intensité, charpentés, aux arômes de fruits rouges, de garrigue et d’épices, œnologues, cavistes, restaurateurs, la complexité et les nuances aromatiques du vin. journalistes, œnophiles avertis, sous des vins blancs et rosés fruités et gourmands, mais aussi des • L’examen gustatif permet d’évaluer l’équilibre entre l’acidité, vins atypiques et surprenant laissant place à la créativité des le contrôle d’un huissier de justice les tanins et l’alcool puis de faire la synthèse de l’ensemble vignerons. des sensations perçues. 76 médailles décernées : bronze, argent, or, mention spéciale Déguster c’est donc laisser exercer nos sens : regarder, sentir, goûter... et savourer ! 1 Grand prix, coup de cœur parmi les médailles d’or