SORTIMENT– OKTOBER 2018 MARS 2019 KATEGORI | LAND BRAND

2 | Pernod Sweden BRAND

SORTIMENT Nytt år, fortsatt OKTOBER 2018 - MARS 2019 samarbete Kära kunder och läsare, ni håller i nya utgåvan av vår sortiments- INNEHÅLL katalog. Efter den fantastiska sommaren vi haft, är det nu dags för nytt skolår med en fullspäckad höst framför oss. Vi har en höst full av många nyheter, men innan vi går in på våra produkter, vill vi berätta NYHETER sid 4 att vi har en organisationsförändring att presentera: nämligen vår nya VD Stéphanie Durroux som efterträder Fabrice Audan. VIN Stéphanie har arbetat inom -gruppen i 14 år, med global marketing och business development för , Mumm och Fine sid 6 Perrier-Jouët, och i lokala marknadsföringsroller i Kina och Frankrike. Argentina sid 9 Nu ser hon fram emot att ta sig an Norden med Sverige som huvud- Australien sid 11 marknad och driva företaget mot nya framgångar tillsammans med alla medarbetare och Er – våra kunder och samarbetspartners. Chile sid 19 Frankrike sid 23 Vi har nöjet att introducera flera spännande nyheter. Minttu får småsyskon och Minttu lanseras. Det är en ny serie med tre Italien sid 29 godisinspirerade smaker och lägre alkoholhalt. Whiskyportföljen Nya Zeeland sid 37 fortsätter att växa med ytterligare en nyhet i Ballantine´s malts familjen, nämligen Glentauchers 15. Den berömda kaffelikören Portugal sid 39 Kahlúa får också tillökning i familjen med en RTD, en färdigblandad Spanien sid 40 Espresso Martini. Och sist men inte minst, presenteras en annorlunda nyhet från Jacob’s Creek, Aperitivo Spritz. Detta för att bara nämna Tyskland sid 43 några nykomlingar. USA sid 45

Tack vare våra kunniga och passionerade medarbetare och vår Portvin sid 46 unika och breda portfölj är vi marknadsledande och med stolthet Aperitif sid 47 gör vi våra varumärken kända över hela Sverige. Visionen är att Bitter sid 49 skapa tillväxt för oss och våra samarbetspartners. Inte bara genom våra goda drycker utan även genom nytänkande, kreativitet, entreprenörskap och, inte minst, vårt S&R engagemang och arbete. SPRIT Vi vill att våra drycker ska avnjutas med god eftersmak. Super Premium sid 50 Vännerna på Pernod Ricard sid 53 sid 57 sid 59 Whiskey Irland sid 61 Skottland sid 63 Bourbon USA sid 67 sid 69 Rom sid 70 Stéphanie Durroux Likör sid 71 VD Pernod Ricard Northern Europe VD Pernod Ricard Sweden sid 76 Eau-De-Vie sid 76 PERNOD RICARD SWEDEN Punsch sid 76 Redaktör: Anne Palmqvist sid 76 Grafisk form & produktion: Miniflaskor sid 77 Roxenback Reklam & Design

Produktblad och mer information NMÄ NE RK A E om våra drycker finns på V T S www.pernod-ricard-sweden.com

Samtliga priser i katalogen är cirkapriser och vi reserverar oss för Miljömärkt trycksak eventuella prisändringar och tryckfel. 1234 5678 NYHETER HÖSTEN 2018 NY DESIGN

LIKÖR

Kahlúa Espresso Martini Nr 1050604 – 24,30 kr

Minttu Twist Polka Nr 1050601 – 142 kr

Minttu Twist Laqriz Nr 1050602 – 142 kr

Minttu Twist Bubblegum Nr 1050603 – 142 kr

WHISKY COGNAC VIN

Glentauchers 15 yo Martell VSOP Red Barrel Masseria Altemura Nr 1050507 – 400,40 kr Nr 1050577 – 641,40 kr Rosamaro Brut Nr 1050582 – 76,10 kr

4 | Pernod Ricard Sweden NY DESIGN

VIN NYA ZEELAND

Stoneleigh Wild Valley Sauvignin Blanc Stoneleigh Sauvignon Blanc Stoneleigh Riesling Stoneleigh Latitude Chardonnay Nr 1050463 – 108,50 kr Nr 1007223 – 97,00 kr Nr 1007225 – 87,50 kr Nr 1050453 – 116,10 kr Stoneleigh Chardonnay Stoneleigh Pinot Grigio Stoneleigh Pinot Noir Nr 1007224 – 104,70 kr Nr 1007227 – 97,00 kr Nr 1007226 – 106,60 kr

VIN AUSTRALIEN

Jacob’s Creek UnVINED Riesling Jacob’s Creek UnVINED Shiraz Jacob’s Creek UnVINED Sparkling Nr 1050300 – 59,40 kr Nr 1050302 – 59,40 kr Nr 1050466 – 70,35 kr Jacob’s Creek UnVINED Rosé Nr 1050345 – 59,40 kr Pernod Ricard Sweden | 5 KATEGORI | LAND BRAND

AUSTRALIEN CHILE

St Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon Jacob’s Creek Steingarten Riesling Sideral Altaïr Nr 1016748 – 283,70 kr Nr 1007259 – 218,00 kr Nr 1050186 – 163,70 kr Nr 1050068 – 474,10 kr

Jacob’s Creek Centenary Hill Shiraz 1865 Syrah Limited Edition Nr 1016701 – 280,80 kr Nr 1050052 – 225,00 kr Jacob’s Creek Johann Shiraz Cabernet Nr 1016708 – 426,50 kr

FINE WINES

USA ITALIEN

Kenwood Jack London Rocca di Montemassi Maremma Toscana Castello d’Abola Acciaiolo Cabernet Sauvignon Nr 1050256 – 268,40 kr Nr 1050245 – 332,30 kr Nr 1050432 – 213,20 kr Zonin Amarone Della Valpolicella Feudo Principi di Butera Symposio Nr 1050483 – 294,80 kr Nr 1050258 – 221,80 kr Masseria Altemura Sasseo Primitivo Tenuta Ca’Bolani Aquilis Sauvignon Nr 1050257 – 113,20 kr Nr 1050265 – 222,70 kr 6 | Pernod Ricard Sweden BRAND LAND | KATEGORI

FRANKRIKE

Domaine Duclaux Domaine du Vieux Lazaret Caves des Perrières Sancerre Chablis Premier Cru Montmains AOC Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape Nr 1050233 –163,70 kr Nr 1050112 – 163,70 kr Nr 1050422 – 230,40 kr Nr 1007276 – 201,80 kr Château L’Ermitage Chateau du Trignon Gigondas Château Bardoulet Nr 1050260 – 116,10 kr Nr 1050092 – 163,70 kr Nr 1050308 – 231,30 kr Caves des Perrières Pouilly Fumé Nr 1050218 – 144,60 kr

FINE WINES

NYA ZEELAND SPANIEN

Stoneleigh Rapaura Sauvignon Blanc Church Road Dominio de Campo Viejo Ysios Reserva Nr 1050142 – 135,10 kr MacDonald Series Nr 1016581 – 193,20 kr Nr 1007300 – 202,70 kr Chardonnay Stoneleigh Rapaura Pinot Noir Nr 1050545 – 163,70 kr Nr 1050141 – 154,20 kr

Stoneleigh Rapaura Brut Cuvée Nr 1050298 – 144,60 kr Pernod Ricard Sweden | 7 KATEGORI | LAND BRAND

8 | Pernod Ricard Sweden ARGENTINA | VIN

ARGENTINA Graffigna Graffigna Chardonnay Centenario Sauvignon Blanc Pinot Grigio • SALTA Nr 1007375 – 63,70 kr 75 cl 6/kolli Nr 1007377 – 76,10 kr 75 cl 6/kolli

• SAN JUAN Producent Graffigna Producent Graffigna Druvor Chardonnay, Druvor Pinot Grigio Sauvignon Blanc Ursprungsland Argentina • MENDOZA Ursprungsland Argentina Distrikt San Juan Distrikt San Juan Fruktig, blommig smak med Friskt och fruktigt vin med doft friska toner av päron, persika, och smak av citron, rosenblad citrus och melon. Serveras till och tropiska frukter. Serveras rätter av fisk och skaldjur, ljust som aperitif eller till rätter av kött eller till sallader. fisk, kyckling och skaldjur.

Graffigna Graffigna Centenario Shiraz Malbec Cabernet Sauvignon Nr 1007376 – 76,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1007374 – 63,70 kr 75 cl 6/kolli

Producent Graffigna Producent Graffigna Druvor Malbec Druvor Shiraz, Ursprungsland Argentina Cabernet Sauvignon Distrikt San Juan Ursprungsland Argentina Distrikt San Juan Mycket fruktigt, smakrikt vin med fatkaraktär och inslag av vanilj, mörka Fruktigt, smakrikt vin med toner av bär, örter, kaffe och choklad. Serveras boysenbär, svarta vinbär, peppar och till grillade rätter av mörkt kött. ekfat. Serveras till grillade rätter av lamm- eller nötkött.

Etchart Privado Torrontés Chardonnay Nr 1007378 – 63,70 kr 75cl 6/kolli

Producent Etchart Druvor Torrontés, Chardonnay Ursprungsland Argentina Distrikt Salta

Blommig, aromatisk och fruktig smak med toner av gula plommon, päron, vit frukt och rostat bröd. Serveras som aperitif eller till lättare rätter av fisk och skaldjur.

Pernod Ricard Sweden | 9 KATEGORI | LAND BRAND

MADE TRUE

Dan Swincer – Chief Maker Jacob’s Creek

10 | Pernod Ricard Sweden JACOBS CREEK WINES AUSTRALIEN | VIN

AUSTRALIEN SPARKLING Jacob’s Creek Jacob’s Creek Semillon Chardonnay Pinot Noir Chardonnay Brut Cuvée Nr 1050036 – 59,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1007252 – 70,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050138 – 27,70 kr 18,7cl 12/kolli Nr 1050152 – 32,40 kr 20cl 12/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Semillon, Chardonnay Druvor Chardonnay, Pinot Noir Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Frisk och fruktig smak med toner av SOUTH EASTERN Torr, ungdomlig och fruktig smak med gula äpplen, citrus och bivax. Serveras AUSTRALIA toner av citrus, äpple och persika. till rätter av fisk och skaldjur. • Serveras som aperitif, sällskapsvin eller till rätter av fisk och skaldjur.

Jacob’s Creek EKOLOGISK Jacob’s Creek Unoaked Jacob’s Creek Dry Riesling Chardonnay Chardonnay Nr 1050032 – 68,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1050392 – 68,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1050226 – 64,70 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Nr 1007248 – 43,00 kr 37,5cl 6/kolli Druvor Riesling Jacob’s Creek Wines Producent Ursprungsland Australien Chardonnay Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Distrikt South Eastern Australia Ursprungsland Australien Druvor Chardonnay Distrikt South Eastern Australia Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Ungdomlig och mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, Frisk och fruktig smak med toner av krusbär och lime. Serveras till rätter Ungdomlig, fruktig, mycket frisk smak gröna äpplen, honungsmelon och kiwi. av fisk och skaldjur. Serveras till rätter av fisk eller skaldjur. med toner av fat, honungsmelon, päron, citrus och örter. Serveras till rätter av fisk eller fågel.

LÅG ALKOHOLHALT EKOLOGISK Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek Wah White Pinot Grigio Earth Vine Grape Nr 1050197 – 85,60 kr 75cl 6/kolli Låg alkoholhalt 9,5% Chardonnay Vermentino Producent Jacob’s Creek Wines Nr 1050427 – 72,30 kr 75cl 6/kolli Nr 1050367 – 78,00 kr 75cl 6/kolli Druvor Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Ursprungsland Australien Druvor Pinot Grigio Druvor Chardonnay, Vermentino Distrikt South Eastern Australia Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Fruktigt, aromatiskt och smakrikt vin med toner av päron, persika, krusbär Fruktig, blommig smak med inslag Mycket fruktigt och smakrikt vin med och citrus. Serveras till japansk mat av päron och rött äpple. Frisk doft av toner av fat, ananas, mandarin, persika som sushi och sashimi. kaprifol, kvitten och citron. Serveras till och mimosablommor. Serveras till rätter av fisk, ljust kött eller till sallader. rätter av fisk eller ljust kött.

Pernod Ricard Sweden | 11 VIN | AUSTRALIEN JACOBS CREEK WINES

FINE WINE Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek Reserve Reserve Steingarten Riesling Chardonnay Riesling Nr 1016721 – 106,60 kr 75cl 6/kolli Nr 1007257– 106,60 kr 75cl 6/kolli Nr 1007259 – 218,00 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Riesling Druvor Chardonnay Producent Jacob’s Creek Wines Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Druvor Riesling Distrikt Barossa Valley Distrikt Adelaide Hills Ursprungsland Australien Distrikt Barossa Valley Fruktigt och friskt vin med smak av Fruktig och frisk smak med karaktär päron, ananas, krusbär, citron och rökig av rostade ekfat och inslag av gröna Fruktig, nyanserad och påtagligt frisk mineral. Serveras till rätter av fisk och äpplen, persika, lime, mineral, örter och smak med inslag av gröna äpplen, skaldjur. nötter. Serveras till smakrika rätter av päron, krusbär, lime, honung och fisk eller ljust kött. mineral. Ton av petroleum. Serveras som aperitif, eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur.

SPARKLING Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek Shiraz Crisp Rosé Sparkling Rosé Nr 1050400 – 74,20 kr 75cl 6/kolli Rosé Nr 1050031 – 68,50 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Nr 1050075 – 26,80 kr 18,7cl 12/kolli Nr 1016746 – 84,70 kr 75cl 6/kolli Druvor Shiraz Ursprungsland Australien Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Distrikt South Eastern Australia Druvor Pinot Noir, Chardonnay Druvor Shiraz Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Ett fräscht och mjukt vin med inslag av röda bär. Serveras som sällskapsdryck, till Apéritif, charkuterier, ljust kött och Fruktigt och friskt vin med ung bärig Fruktigt, ungdomligt och smakrikt vin kyckling. smak och inslag av jordgubbar, med toner av granatäpple, körsbär, svarta vinbär och citrus. Serveras skogshallon och jordgubbar. Serveras som sällskapsdryck eller till desserter som sällskapsdryck eller till sallader innehållande bär eller frukt. och fiskrätter.

NYHET

Jacob’s Creek Jacob’s Creek Le Petit Rosé Aperitivo Spritz Nr 1050434 – 87,50 kr 75cl 6 /kolli Nr 1050620 – 87,50 kr 75cl 6 /kolli

Producent Jacob’s Creek Wines Producent: Jacob’s Creek Wines Druvor Pinot Noir, Grenache, Mataro Ursprungsland: Australien Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia En frisk och smakrik apéritif där söta och bittra toner från solmogna blodapelsi- Frisk, elegant smak av tranbär och ner blandas med ett friskt och fruktigt körsbär med mjuk avslutning. Serveras mousserande vin. Avnjutes som den är som aperitif eller till fisk- och kyckling- med is och en apelsinskiva. rätter.

12 | Pernod Ricard Sweden JACOBS CREEK WINES AUSTRALIEN | VIN

ALKOHOLFRITT ALKOHOLFRITT ALKOHOLFRITT Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek UnVINED UnVINED UnVINED Rosé Sparkling Riesling Nr 1050345 – 59,40 kr 75cl 6/kolli Nr 1050466 – 70,35 kr 75cl 6/kolli Nr 1050300 – 59,40 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Jacob’s Creek Jacob’s Creek Wines Producent Producent Druvor Shiraz Chardonnay, Pinot Noir Riesling Druvor Druvor Ursprungsland Australien Australien Australien Ursprungsland Ursprungsland Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia

Fruktigt och smakrikt med toner av Friskt och fruktigt vin med doft och Fruktig, ungdomlig smak med liten granatäpplen, vattenmelon och hallon. smak av citron, rosenblad och tropiska sötma och inslag av päron, gröna Serveras som sällskapsdryck eller till frukter. Serveras som aperitif eller till äpplen, honungsmelon och lime. fi skrätter och sallader. rätter av fi sk, kyckling och skaldjur. Serveras som sällskapsdryck eller till rätter av fi sk och skaldjur.

ALKOHOLFRITT Jacob’s Creek UnVINED Shiraz DOUBLE GRAPE GIMLET (ALKOHOLFRI) Nr 1050302 – 59,40 kr 75cl 6/kolli

Producent Jacob’s Creek Wines 1-2 cl grapefruktcordial* Druvor Shiraz Ursprungsland Australien UnVined Sparkling Distrikt South Eastern Australia Gör så här: Fruktigt och smakrikt vin med inslag av fat, blåbär, björnbär örter, lakrits och Mät upp grapefruktcordial ett champagneglas vanilj. Serveras till rätter av ljust kött. och fyll upp med väl kyld UnVined Sparkling. Byt ut sockerlag mot grapefruktcordial (eller någon annan hemgjord cordial) i en lemonad så har du ännu ett alkoholfritt alternativ att erbjuda. 6 cl citronjuice, 4 cl citruscordial direkt i ett högt glas, rör om, fyll på med is och toppa med kolsyrat vatten eller Unvined Sparkling.

* Grapefruktcordial Skala en grapefrukt (gärna en rosa). Pressa grapefrukten och mät mängden juice och ställ åt sidan. Mät upp samma mängd strösocker som juice och blanda med skalen. Vänta med juicen! När sockret blivit lite klumpigt av oljorna i skalen häller du på juicen och rör tills sockret löst sig. Sila bort skalen och förvara kylt. Man kan göra liknande cordial på vilken citrusfrukt som helst och även blanda olika. Formeln är samma mängd strösocker som juice. Genom att använda skalen från frukten tar man tillvara på hela frukten så inget går till spillo.

Pernod Ricard Sweden | 13 VIN | AUSTRALIEN JACOBS CREEK WINES

EKOLOGISK LÅG ALKOHOLHALT Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek Grenache Organic Shiraz Shiraz Shiraz Cabernet Låg alkoholhalt 9,5% Nr 1050035 – 68,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1050343 – 68,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1050033 – 59,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1007239 – 43,00 kr 37,5cl 12/kolli Nr 1050137 – 27,70 kr 18,7cl 12/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Shiraz Druvor Grenache, Shiraz Producent Jacob’s Creek Wines Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Druvor Shiraz, Cabernet Sauvignon Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Fruktigt och smakrikt vin med toner av Fruktigt och smakrikt vin med inslag blåbärssylt, björnbär, örter och lakrits. av björnbär, eukalyptus, hallon, Fruktigt och smakrikt vin med inslag Serveras till rätter av ljust kött, eller inte peppar och vanilj. Serveras till rätter av körsbär, björnbär, lakrits och ekfat. alltför smakrika rätter av lamm. av fläsk- och lammkött. Serveras till grillade rätter av lamm- eller nötkött.

EKOLOGISK Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek Merlot Shiraz Earth Vine Grape Nr 1050038 – 69,40 kr 75cl 6/kolli Nr 1050037 – 69,40 kr 75cl 6/kolli Shiraz Cabernet Nr 1050341 – 83,70 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Merlot Druvor Shiraz Producent Jacob’s Creek Wines Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Druvor Shiraz, Cabernet Sauvignon Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Mycket fruktigt och smakrikt vin med Mycket fruktigt och smakrikt vin med toner av körsbär, björnbär, röda vinbär, fatkaraktär och toner av björnbär, Mycket fruktig och nyanserad smak lakrits och vanilj. Serveras till grillade plommon, peppar, lakrits och vanilj. med fatkaraktär, toner av mörka rätter av kyckling eller fläskkött. Serveras till rätter av lamm- eller körsbär, björnbär, svarta vinbär, peppar nötkött. och choklad. Serveras till rätter av lamm- eller nötkött.

FINE WINE Jacob’s Creek Jacob’s Creek Jacob’s Creek Wah Red Double Barrel Centenary Hill Nr 1050328 – 85,60 kr 75cl 6/kolli Shiraz Shiraz Nr 1016701 – 280,80 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Nr 1050440 – 136,10 kr 75cl 6/kolli Druvor Grenache, Sangiovese, Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Pinot Noir, Mataro Producent Shiraz Druvor Shiraz Ursprungsland Australien Druvor Australien Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Ursprungsland Distrikt South Eastern Australia Distrikt Barossa Valley

Mycket fruktigt och smakrikt vin med Nyanserat, fruktigt och smakrikt vin. toner av körsbär, röda vinbär, kryddor Fyllig och generös smak med mjuka Komplex karaktär med ett elegant och inslag av mineral. Serveras till tanniner och komplexa nyanser av inslag av ek, björnbär, plommon, japansk mat som teriyaki, yakitori och mandel, söta röda frukter och mörk choklad, kokos, peppar och mynta. wagyu-biff. choklad. Serveras till smakrika rätter av mörkt kött. Serveras till rätter av mörkt kött.

14 | Pernod Ricard Sweden JACOBS CREEK WINES/ST HUGO AUSTRALIEN | VIN

FINE WINE FINE WINE Jacob’s Creek St Hugo Coonawarra Johann Cabernet Sauvignon Shiraz Cabernet Nr 1016748 – 283,70 kr 75cl 6/kolli Nr 1016708 – 426,50 kr 75cl 6/kolli Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Cabernet Sauvignon Druvor Shiraz, Cabernet Sauvignon Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Distrikt Coonawarra Distrikt Barossa Valley, Coonawarra Nyanserat, mycket fruktigt och smakrikt Komplext, fruktigt och smakrikt vin vin med elegant fatkaraktär och inslag med rostad fatkaraktär och toner av av svarta vinbär, plommon, kakao, svarta vinbär, plommon, fikon, lakrits, tobak och kaffe. Serveras till rätter av kakao, kaffe och ekfat. Serveras till mörkt kött. smakrika rätter av mörkt kött.

Pernod Ricard Sweden | 15 VIN | AUSTRALIEN JACOBS CREEK WINES &

Jacob’s Creek Jacob’s Creek Reserve Reserve Shiraz Shiraz Nr 1007258 – 116,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050358 – 169,50 kr 150cl 4/kolli

Producent Jacob’s Creek Wines Producent Jacob’s Creek Wines Druvor Shiraz Druvor Shiraz Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Distrikt Barossa Valley Distrikt Barossa Valley

Mycket fruktigt, nyanserat och smakrikt Mycket fruktigt, nyanserat och smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, choklad, peppar, salmiak plommon, choklad, peppar, salmiak och och örter. Serveras till smakrika, gärna örter. Serveras till smakrika, gärna grillade, grillade, rätter av lamm- och nötkött. rätter av lamm- och nötkött.

SPARKLING Wyndham Estate Wyndham Estate Carrington Bin 222 Bin 555 Vintage Brut Chardonnay Shiraz Nr 1007250 – 59,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1007233 – 93,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050041 – 90,40 kr 75cl 6/kolli

Producent Jacob’s Creek Wines Producent Orlando Wyndham Producent Orlando Wyndham Druvor Semillon, Grenache, Druvor Chardonnay Druvor Shiraz Pinot Noir Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Ursprungsland Australien Distrikt South Eastern Australia Distrikt South Eastern Australia Distrikt Barossa Valley, Coonawarra Mycket fruktigt och smakrikt vin Nyanserad, mycket fruktig smak med Komplext, fruktigt och smakrikt vin med rostad fatkaraktär, inslag av rostad fatkaraktär och toner av svarta med rostad fatkaraktär och toner av röda äpplen, persika, tropisk frukt, vinbär, ceder, mörk choklad och tobak. svarta vinbär, plommon, fi kon, lakrits, smör, nötter och vanilj. Serveras till Serveras till smakrika, gärna grillade, kakao, kaffe och ekfat. Serveras till grillade rätter av fi sk eller skaldjur rätter av lamm- och nötkött. smakrika rätter av mörkt kött. eller till ljust kött.

Wyndham Estate Carrington Bin 444 Nr 1050533 – 171,50 kr 3000ml 4/kolli Cabernet Sauvignon Producent Jacob’s Creek Wines Nr 1050040 – 93,20 kr 75cl 6/kolli Druvor Shiraz Ursprungsland Australien Producent Orlando Wyndham Distrikt Barossa Valley Druvor Cabernet Sauvignon Ursprungsland Australien Fruktig, ungdomlig smak med inslag av Distrikt South Eastern Australia jordgubbar, hallon, persika, smultron och citrus. Serveras vid 8-10°C till Nyanserad, mycket fruktig smak med fi skrätter, sallader, kyckling eller rostad fatkaraktär och toner av svarta som sällskapsdryck. vinbär, ceder, mörk choklad och tobak. Serveras till smakrika, gärna grillade, rätter av lamm- och nötkött.

16 | Pernod Ricard Sweden BRAND LAND | KATEGORI

Pernod Ricard Sweden | 17 KATEGORI | LAND BRAND

18 | Pernod Ricard Sweden VIÑA SAN PEDRO CHILE | VIN

Gato Negro EKOLOGISK CHILE Cabernet Sauvignon 35 South Nr 1005656 – 49,40 kr 75cl 12/kolli Cabernet Sauvignon Nr 1000081 – 26,40 kr 25cl 24/kolli Nr 1007196 – 75,10 kr 75cl 6/kolli ELQUI VALLEY • Nr 1000083 – 169,60 kr 300cl 4/kolli LIMARI VALLEY • Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Druvor Ekologiskt odlade Druvor Cabernet Sauvignon CENTRAL VALLEY • Cabernet Sauvignon, Merlot CASABLANCA VALLEY • Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile CACHAPOAL VALLEY • Distrikt Central Valley Distrikt Cachapoal Valley

CURICO VALLEY • MAULE VALLEY • Fruktigt, ungdomligt Generöst, fruktigt och smakrikt vin med och smakrikt vin med fatkaraktär och inslag av plommon, toner av röda bär, svarta vinbär, röda bär, kaffe, peppar svarta vinbär, vanilj och vanilj. Serveras vid 16-18°C till och örter. Serveras till grillade rätter av lamm- eller nötkött. lättare rätter av ljust kött, t ex. fl äskfi lé, samt till kycklingrätter och milda ostar.

Gato Negro Gato Negro 9 lives Sauvignon Blanc Gato Negro Cabernet Sauvignon Nr 1005651 – 52,30 kr 75cl 6/kolli Chardonnay Nr 1000082 – 26,45 kr 25cl 24/kolli Nr 1050525 – 69,40 kr 75cl 12/kolli Nr 1005871 – 55,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1000084 – 169,60 kr 300cl 4/kolli Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Druvor Cabernet Sauvignon Druvor Chardonnay Druvor Sauvignon Blanc Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Distrikt Central Valley Distrikt Central Valley Distrikt Central Valley

Mogna fruktaromer med toner av Fruktigt med balanserad syra, tropiska Ungdomlig, aromatisk svarta vinbär och körsbär tillsammans frukter och toner av citrus. Serveras till och frisk smak med med inslag av svartpeppar, svart te rätter av kyckling, fi sk och till pasta. inslag av passionsfrukt, och delikat vanilj. Serveras till rätter av Utmärkt buffévin. krusbär och lime. mörkt kött, gärna grillat eller grytor, Serveras till rätter av samt till kyckling och ostar. fi sk och skaldjur.

Viña San Pedro Rosario Rosario Riesling Noble Cabernet Sauvignon Sauvignon Blanc Late Harvest Nr 1050184 52,30 kr 75cl 6/kolli Nr 1050185 – 52,30 kr 75cl 6/kolli Nr 1050390 – 74,40 kr 37,5cl 12/kolli Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Druvor Cabernet Sauvignon Druvor Sauvignon blanc Producent Viña San Pedro Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Druvor Riesling Distrikt Central Valley Distrikt Central Valley Ursprungsland Chile Distrikt Curicó/Elqui Mycket fruktigt, ungdomligt och Ungdomlig, aromatisk och mycket frisk smakrikt vin med toner av svarta vinbär, smak med inslag av päron, krusbär, Fylligt och elegant sött vin med väl röd frukt, kokos och vanilj. Serveras till nässlor och citron. Serveras till rätter balanserad syra och karaktär av aprikos- rätter av ljust kött. av fi sk och skaldjur. marmelad, citrus med blommiga inslag och mineralitet i avslutet. Serveras vid 8°C till desserter av frukt och bär eller till grönmögelostar.

Pernod Ricard Sweden | 19 VIN | CHILE VIÑA SAN PEDRO

Castillo De Molina Castillo De Molina Castillo De Molina Reserva Reserva Reserva Sauvignon Blanc Chardonnay Cabernet Sauvignon Nr 1007413 – 84,70 kr 75cl 6/kolli Nr 1005653 – 84,70 kr 75cl 6/kolli Nr 1005652 – 84,70 kr 75cl 6/kolli

Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Druvor Sauvignon Blanc Druvor Chardonnay Druvor Cabernet Sauvignon Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Distrikt Elqui Valley Distrikt Casablanca Distrikt Rapel Valley

Aromatiskt och fruktigt, mycket friskt Mycket fruktig och frisk smak med Nyanserat, balanserat och smakrikt vin och smakrikt vin med inslag av krusbär, toner av päron, persika, äpplen, mogna med fatkaraktär, toner av svarta vinbär, svartvinbärsblad, nässlor, mineral och apelsiner, smör och citrus. Serveras till körsbär, ceder, viol, mynta och salvia. grapefrukt. Serveras som aperitif, till rätter av fi sk eller skaldjur. Serveras till rätter av lättare fi sk- och skaldjursrätter eller mörkt kött. syrliga getostar.

Castillo De Molina Tabali Pedregoso Tabali Reserva Sauvignon Blanc Pedregoso Syrah Carmenère Gran Reserva Gran Reserva Nr 1050165 – 84,70 kr 75cl 6/kolli Nr 1005843 – 75,10 kr 75cl 12/kolli Nr 1005842 – 87,50 kr 75cl 12/kolli

Producent Viña San Pedro Producent Viña Tabalí Producent Viña Tabalí Druvor Carmenère Druvor Sauvignon Blanc Druvor Syrah Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Distrikt Maule Valley Distrikt Limarí Valley Distrikt Limarí Valley

Fruktigt, nyanserat och smakrikt vin Fruktigt, mycket friskt och smakrikt Mycket fruktigt och smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av björnbär, vin med inslag av krusbär, svart- med toner av fat, plommon, mörka plommon, choklad, kaffe, svarta oliver vinbärsblad, grapefrukt, nässlor körsbär, svarta vinbär, lakrits, peppar och färska örter. Serveras till rätter av och mineral. Serveras som aperitif, och vanilj. Serveras till smakrika rätter lamm- eller nötkött. till lättare fi sk- och skaldjursrätter av mörkt kött. eller syrliga getostar.

Tabali Viña San Pedro - världens grönaste vinproducent Vetas Blancas Pinot Noir Viña San Pedro är ett av världens mest hållbara vinföretag! Företaget satte redan Reserva Especial 2010 ett mål på 360 punkter för en hållbar produktion. De var först ut 2016 med en toppmodern biogasanläggning för vinindustrin som förvandlar allt avfall Nr 1007093 – 112,30 kr 75cl 12/kolli till biogas. Idag är 50% av deras energi förnybar och de har minskat sitt CO2 Producent Viña Tabalí utsläpp med över 30%. Druvor Pinot Noir Ursprungsland Chile Viña San Pedro har även satsat hårt på att reducera vattenåtgången i sina vine- Distrikt Limarí Valley rier och minskat den med över 25%, de är djupt engagerade i biologisk mång- Bärigt och kryddigt vin med mjuk fald av fl ora och fauna i vingårdarna. De utbildar även sina arbetare i socialt smak och toner av mogna jordgubbar, ansvar och hållbarhet och har fl era gånger vunnit utmärkelsen Green Company. peppar och örter. Serveras till rätter av stekt fi sk eller ljust kött. Tillsammans har de under de senaste åtta åren alltså genomfört mer än sina 36o insatser för en hållbar miljö och ett bättre klimat.

Viña San Pedro är Chiles näst största vinföretag med egna vinodlingar från norr till söder och en över 150-årig vinhistoria.

20 | Pernod Ricard Sweden VIÑA SAN PEDRO CHILE | VIN

FINE WINE FINE WINE Altaïr Sideral Nr 1050068 – 474,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050186 – 163,70 kr 75cl 6/kolli

Producent Altaïr Producent Altaïr Druvor Cabernet Sauvignon, Druvor Cabernet Sauvignon Syrah, Carmenère, Cabernet Franc, Ursprungsland Chile Petit Verdot Distrikt Rapel Valley Ursprungsland Chile Distrikt Alto Cachapoal Valley Nyanserat, komplext, fruktigt och smakrikt vin med intensiva toner av Mycket komplext, nyanserat och björnbär, svarta vinbär ihop med smakrikt vin med intensiva toner av viol och integrerad ek. Serveras till mörk frukt som plommon och björnbär smakrika rätter av mörkt kött. samt toner av ceder, kaffe och choklad. Serveras till smakrika kötträtter.

1865 1865 1865 Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon Pinot Noir Nr 1050319 – 118,00 kr 75cl 12/kolli Nr 1005772 – 108,50 kr 75cl 12/kolli Nr 1050506 – 135,10 kr 75 cl 6/kolli

Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Producent Viña San Pedro Druvor Sauvignon Blanc Druvor Cabernet Sauvignon Druvor Pinot Noir Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Ursprungsland Chile Distrikt Leyda Valley Distrikt Maipo Valley Distrikt Elqui Valley

Friskt och fruktigt vin med toner av Mycket fruktigt och smakrikt vin med Fruktig, frisk och nyanserad Pinot Noir svartvinbärsblad, fl äder, citrus och fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, i svalklimatsstil. Vinet har inslag av grapefrukt. Serveras till rätter av fi sk blåbär, plommon, choklad och peppar. körsbär, lingon, jordgubbar, hallon och skaldjur. Serveras till rätter av lamm- eller samt örter och lagerblad. Stilen är nötkött. elegant med en mycket lätt och balanserad fatkaraktär. Serveras till lättare pastarätter samt till rätter av kyckling och anka.

FINE WINE 1865 Syrah Limited Edition Nr 1050052 – 225,00 kr 75cl 12/kolli

Producent Viña San Pedro Druvor Syrah Ursprungsland Chile Distrikt Elqui Valley

Fruktigt och smakrikt vin med nyanserade toner av björnbär, plommon, choklad, kaffe och ekfat. Serveras till smakrika, gärna grillade, rätter av lamm- eller nötkött.

Pernod Ricard Sweden | 21 KATEGORI | LAND BRAND

22 | Pernod Ricard Sweden G.H. MUMM FRANKRIKE |

FRANKRIKE NYHET Mumm Mumm Grand Cordon Cordon Rouge Nr 1050461 – 343,90 kr 75 cl 6/kolli Nr 1016876 – 170,30 kr 37,5cl 12/kolli Nr 1050467 – 5.032,80 kr 600cl 1/kolli Nr 1016880 – 660,30 kr 150cl 3/kolli Nr 1016882 – 2.338,70 kr 300cl 1/kolli Producent G.H. Mumm Nr 1016884 – 4.643,30 kr 600cl 1/kolli Druvor Pinot Noir 45%, Nr 1016886 – 5.612,40 kr 900cl 1/kolli • CHAMPAGNE Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25% Ursprungsland Frankrike Producent G.H. Mumm Distrikt Champagne Druvor Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25% Torr, aningen utvecklad smak med Ursprungsland Frankrike inslag av apelsin, äpple och rostat Distrikt Champagne bröd. Serveras som aperitif och till • RHÔNE rätter av fisk och skaldjur. Torr, aningen utvecklad smak med LANGUEDOC • inslag av apelsin, äpple och rostat bröd. Serveras som aperitif och till rätter av fisk och skaldjur.

Mumm Mumm Millésimé Mumm o Cordon Rouge Vintage N 1 Gold Rosé 2006/2008 Nr 1050352 – 364,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050359 – 760,90 kr 150cl 3/kolli Nr 1007338 – 381,80 kr 75cl 6/kolli Nr 1050011 – 390,10 kr 75cl 6/kolli Producent G.H. Mumm Producent G.H. Mumm Producent G.H. Mumm Druvor Pinot Noir 45%, Druvor Pinot Noir 60%, Druvor Pinot noir 64%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25% Chardonnay 22%, Pinot Meunier 18% Chardonnay 36% Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Champagne Champagne Distrikt Distrikt Distrikt Champagne Torr, aningen utvecklad smak med Torr, ungdomlig, nyanserad och Fyllig och fräsch med smak av färska inslag av apelsin, äpple och rostat bärig smak med inslag av smultron, vita päron, persika och ljusa blommor bröd. Serveras som aperitif och till jordgubbar, bröd och blodgrapefrukt. ihop med akaciahonung, rostat bröd rätter av fisk och skaldjur. Serveras som aperitif och till fiskrätter och krämig pralin. Perfekt att servera i eller milda kycklingrätter. rödvinsglas till vilt och mogna ostar.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Mumm Mumm Blanc de Blancs R. Lalou de Cramant 2002 Nr 1007342 – 658,70 kr 75cl 6/kolli Nr 1007340 – 1.110,90 kr 75cl 6/kolli

Producent G.H. Mumm Producent G.H. Mumm Druvor Chardonnay Druvor Pinot Noir 50%, Ursprungsland Frankrike Chardonnay 50% Distrikt Champagne Ursprungsland Frankrike Distrikt Champagne Torr, nyanserad och fruktig, något utvecklad smak med inslag av Torr, nyanserad och komplex smak knivskarp syra, gula äpplen, nötter, med inslag av gula äpplen, nougat, apelsin och vit choklad. Serveras vit choklad, hasselnöt och mineral. till rätter av fisk och skaldjur. Serveras till smakrika rätter av fisk och skaldjur.

Pernod Ricard Sweden | 23 CHAMPAGNE | FRANKRIKE PERRIER-JOUËT FRANKRIKE | CHAMPAGNE

Perrier-Jouët Perrier-Jouët Grand Brut Blason Rosé Nr 1050210 – 206,30 kr 37,5cl 12/kolli Nr 1050419 482,40 kr 75cl 6/kolli Nr 1016925 – 371,60 kr 75cl 6/kolli Nr 1050054 – 749,80 kr 150cl 3/kolli Producent Perrier-Jouët Nr 1050053 – 2.768,80 kr 300cl 1/kolli Druvor Pinot Noir 50%, Nr 1050398 – 4.895,30 kr 600cl 1/kolli Chardonnay 25%, Pinot Meunier 25% Nr 1050397 – 8.165,30 kr 900cl 1/kolli Ursprungsland Frankrike Distrikt Champagne Producent Perrier-Jouët Druvor Pinot Noir 40%, Generös smak med inslag av röda Chardonnay 20%, Pinot Meunier 40% frukter, lätt brödighet och med lång Ursprungsland Frankrike eftersmak. Serveras som aperitif och Distrikt Champagne till små tilltugg av lax eller skaldjur.

Torr, nyanserad, fruktig och frisk smak med inslag av gula äpplen, exotisk frukt, ananas, honung, kex och mineral. Serveras som aperitif och till rätter av fisk eller skaldjur.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Perrier-Jouët Perrier-Jouët Belle Epoque Belle Epoque Vintage 2011 Vintage 2006/2007 Nr 1050468 – 1.193,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1007344 – 2.389,90 kr 150cl 3/kolli Nr 1050016 – 79.799,10 kr 900cl 1/kolli Nr 1050017 – 6.907,50 kr 300cl 1/kolli

Producent Perrier Jouët Producent Perrier Jouët Druvor Pinot Noir 45%, Druvor Pinot Noir 45%, Chardonnay 50%, Pinot Meunier 5% Chardonnay 50%, Pinot Meunier 5% Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Distrikt Champagne Distrikt Champagne

Komplex smak med nyanserade och 150 cl – årgång 2007 subtila inslag av ljusa blommor, päron 300 cl – årgång 2006 och persika. En perfekt aperitif till ostron, skaldjur och krämiga ostar.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Perrier-Jouët Perrier-Jouët Belle Epoque Belle Epoque Rosé Vintage 2006/2007 Blanc de Blancs 2004 Nr 1007345 – 1.978,60 kr 75cl 6/kolli Nr 1050420 – 2.762,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050014 – 4.047,60 kr 150cl 3/kolli Nr 1050013 – 13.820,60 kr 300cl 1/kolli Producent Perrier Jouët Druvor Chardonnay Producent Perrier Jouët Ursprungsland Frankrike Druvor Pinot Noir 55%, Distrikt Champagne Chardonnay 40%, Pinot Meunier 5% Ursprungsland Frankrike Nyanserad, mycket frisk smak med Distrikt Champagne inslag av syrén, ung frukt som apelsin, persika och grapefrukt. Toner av vanilj Nyanserad, mycket frisk smak med och grädde. Serveras som aperitif. inslag av pion, ros, vildhallon, ljust Passar också perfekt till kaviar och bröd, blodapelsin och smultron. färska skaldjur. Serveras som aperitif och till rätter av fisk eller skaldjur. Årgång 2006 lanseras inom kort.

75 cl – årgång 2006 150 cl – årgång 2007 300 cl – årgång 2007

24 | Pernod Ricard Sweden FAMILLE QUIOT & VIGNOBLES THOMAS FRANKRIKE | VIN

Domaine Houchart Domaine du Vieux FINE WINE Côtes de Provence Rosé Lazaret Blanc Domaine Duclaux Nr 1050108 – 83,70 kr 75cl 12/kolli Châteauneuf-du-Pape Châteauneuf-du-Pape Nr 1007278 – 203,70 kr 75cl 12/kolli Nr 1050422 – 230,40 kr 75cl 6/kolli Producent Familjen Quiot Druvor Grenache, Cinsault, Producent Familjen Quiot Producent Familjen Quiot Syrah, Cabernet Sauvignon Druvor Grenache Blanc, Clairette, Druvor Grenache, Mourvèdre Frankrike Ursprungsland Bourboulenc, Roussanne Ursprungsland Frankrike Distrikt Côtes de Provence Ursprungsland Frankrike Distrikt Châteauneuf-du-Pape Distrikt Châteauneuf-du-Pape Bärig och frisk smak med inslag av Nyanserad, fruktig smak med hallon, smultron, vattenmelon, citrus- Nyanserat, fruktigt och något kryddigt fatkaraktär, inslag av koncentrerad skal och färska örter. Serveras som och smakrikt vin med toner av fat, vita röd frukt, läder och lakrits. Serveras aperitif, sällskapsdryck eller till fi sk- blommor, gula plommon, apelsin, till rätter av mörkt kött. och kycklingrätter samt sallader. aprikoser och vitpeppar. Serveras till rätter av fi sk eller ljust kött.

FINE WINE FINE WINE

Domaine du Vieux Château du Trignon Château du Trignon Lazaret Côtes du Rhône Gigondas Nr 1050092 – 163,70 kr 75cl 6/kolli Châteauneuf-du-Pape Nr 1050091 – 83,70 kr 75cl 12/kolli Nr 1007276 – 201,80 kr 75cl 12/kolli Producent Familjen Quiot Nr 1007277 – 106,70 kr 37,5cl 12/kolli Producent Familjen Quiot Druvor Grenache, Syrah, Cinsault, Druvor Grenache, Syrah, Mourvèdre Mourvèdre Producent Familjen Quiot Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Druvor Grenache, Syrah, Cinsault, Distrikt Côtes du Rhône Gigondas Mourvèdre Distrikt Ursprungsland Frankrike Kryddig smak med inslag av björnbär, Kryddigt och smakrikt, mustigt vin Distrikt Châteauneuf-du-Pape körsbär, lakrits och mynta. Serveras till med inslag av fat, svarta körsbär, rätter av fl äsk-, lamm- eller nötkött. björnbär, lagerblad, kaffe och choklad. Kryddigt, nyanserat, mustigt och Serveras till rätter av lamm-, nöttkött smakrikt vin med inslag av fat, hallon, eller vilt. jordgubbar, lagerblad, peppar och lakrits. Serveras till robusta rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor.

Château du Trignon Rosé Château du Trignon FINE WINE Nr 1050548 – 99,49 kr 75cl 12/kolli Rasteau Château L’Ermitage Nr 1050549 – 139,49 kr 75cl 12/kolli Nr 1050260 – 116,10 kr 75cl 6/kolli Producent Familjen Quiot Druvor Grenache, Syrah Producent Familjen Quiot Producent Vignobles Thomas Ursprungsland Frankrike Druvor Grenache, Mourvèdre Druvor Merlot, Cabernet Sauvignon, Distrikt Côtes du Rhône Ursprungsland Frankrike Petit Verdot Distrikt Rasteau Ursprungsland Frankrike Bärig och lite blommig doft med Distrikt Listrac-Médoc inslag av smultron och jordgubbar. Kryddig doft av färska örter med toner Välbalanserad, mjuk och fruktig smak av röda och mörka bär. Smak av blåbär Nyanserat och stramt vin med elegant med toner av smultron, jordgubbar, och hallon med inslag av färska örter, fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, örter och blodapelsin. Serveras till kryddor samt lakrits, viol lite svart- kakao, plommon, ceder och tobak. rätter av ljust kött, sallader, räkor och peppar och tydlig mineralitet. Serveras Serveras till rätter av mörkt kött. till sushi. till rätter av lamm, nötkött och anka.

Pernod Ricard Sweden | 25 VIN | FRANKRIKE LACHETEAU, GCF & DOMAINE DU CHARDONNAY

FINE WINE FINE WINE Caves des Perrières Caves des Perrières Sancerre Pouilly Fumé Nr 1050233 – 163,70 kr 75cl 6/kolli Nr 1050218 – 144,60 kr 75cl 6/kolli

Producent Lacheteau Producent Lacheteau Druvor Sauvignon Blanc Druvor Sauvignon Blanc Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Distrikt Loire Distrikt Loire

Fruktig, något aromatisk, mycket frisk Aromatiskt, nyanserat, mycket friskt smak med inslag av krusbär, vita vinbär, och fruktigt vin med toner av svart- citron och mineral. Serveras till rätter vinbärsblad, krusbär, äpplen, citron av fisk och skaldjur samt till syrliga och mineral. Serveras som aperitif getostar. eller till rätter av fisk och skaldjur.

Les Deux Pins Les Deux Pins Les Deux Pins Sauvignon Blanc Merlot Cabernet Sauvignon Nr 1050448 – 56,10 kr 75cl 6/kolli Rosé Nr 1050446 – 56,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050447 – 56,10 kr 75cl 6/kolli Producent GCF Producent GCF Druvor Sauvignon Blanc Druvor Cabernet Sauvignon Producent GCF Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Druvor Merlot Distrikt Vin de France Distrikt Vin de France Ursprungsland Frankrike Distrikt Vin de France Fräscht, uttrycksfullt och välbalanserat Fruktigt och kryddigt vin med karaktär vin med blommiga toner och inslag av röda bär och svarta vinbär samt Fräscht och fruktigt rosévin med av exotiska frukter samt citrusskal. inslag av lakrits. Serveras till rätter av inslag av hallon och granatäpple. Serveras till rätter av skaldjur eller rött kött, vilt och charkuterier. Serveras till somriga sallader eller som aperitif. rätter av ljust kött.

FINE WINE

Chablis Chablis AOC Premier Cru Nr 1050113 – 116,10 kr 75cl 6/kolli Montmains AOC Nr 1050112 – 163,70 kr 75cl 6/kolli Producent Domaine du Chardonnay Druvor Chardonnay Producent Domaine du Chardonnay Ursprungsland Frankrike Druvor Chardonnay Distrikt Chablis Ursprungsland Frankrike Distrikt Chablis Nyanserad, mycket frisk och fruktig smak med inslag av gröna äpplen, Nyanserad, påtagligt frisk och fruktig citrus och mineral. Serveras som smak med inslag av gröna äpplen, aperitif eller till lättare rätter av fisk krusbär, citron, örter och mineral. och skaldjur. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.

26 | Pernod Ricard Sweden CRUS ET DOMAINES DE FRANCE & JEANMAIRE FRANKRIKE | VIN

FINE WINE Château Bardoulet Château Nr 1050308 – 231,30 kr 75cl 6/kolli Le Peuy Saincrit

Producent Crus et Domaines de France Nr 1050307 – 102,80 kr 75cl 6/kolli Druvor Merlot, Cabernet Crus et Domaines de France Sauvignon, Petit Verdot Producent Druvor Merlot, Cabernet Sauvignon Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Distrikt Saint-Émilion Distrikt Bordeaux

Nyanserat, harmoniskt, något stramt Fruktigt och smakrikt vin med rostad vin med utvecklad fatkaraktär, toner fatkaraktär och inslag av svarta vinbär, av svarta vinbär, körsbär, ceder, kaffe, körsbär, kaffe och choklad. Serveras oliver, kakao och vanilj. Serveras till till rätter av lamm- eller nötkött. rätter av mörkt kött.

Jeanmaire Brut Nr 1000290 – 187,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1000291 – 134,30 kr 37,5cl 12/kolli

Producent Jeanmaire Druvor Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Ursprungsland Frankrike Distrikt Champagne

Torr och mycket frisk smak med toner av mineral samt inslag av äpple och citrus. Serveras som aperitif och till fisk- eller skaldjursrätter.

Pernod Ricard Sweden | 27 KATEGORI | LAND BRAND

28 | Pernod Ricard Sweden ROCCA DI MONTEMASSI ITALIEN | VIN

ITALIEN

• PIEMONTE FRIULIEN • Rocca di Montemassi VENETO • Sangiovese Nr 1050235 – 219,10 kr 300cl 4/kolli

Producent Rocca di Montemassi • TOSCANA Druvor Sangiovese ABRUZZO • Ursprungsland Italien Distrikt Toscana

Fruktigt och smakrikt vin med toner av fat, körsbär, lakrits, choklad och

APULIEN • örter. Serveras till rätter av fl äsk- eller lammkött.

• SICILIEN

Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi Calasole Syrosa Governo Vermentino Nr 1050482 – 93,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050379 – 80,20 kr 75cl 12/kolli Nr 1050239 – 92,30 kr 75cl 6/kolli Producent Rocca di Montemassi Producent Rocca di Montemassi Druvor Syrah Druvor Sangiovese, Canaiolo, Producent Rocca di Montemassi Ursprungsland Italien Colorino Druvor Vermentino Distrikt Maremma, Toscana Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Toscana Distrikt Maremma, Toscana Fruktigt vin med inslag av jordgubbar, granatäpple, persika och blodgrape- Fruktigt och smakrikt vin med toner Fruktigt, nyanserat vin med frisk smak, frukt. Serveras till lättare skaldjurs- och av fat, torkade körsbär, sötlakrits och toner av gråpäron, honungsmelon, kycklingrätter eller sallader. örter. Serveras till rätter av fl äsk-, krusbär, lime, mineral och örter. lamm- eller nötkött. Serveras till rätter av fi sk och skaldjur.

FINE WINE Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi Rocca di Montemassi Maremma Le Focaie Sassabruna Toscana Sangiovese Nr 1050238 – 137,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1050256 – 268,40 kr 75cl 6/kolli Nr 1050234 – 90,40 kr 75cl 12/kolli Producent Rocca di Montemassi Druvor Sangiovese, Merlot, Syrah Producent Rocca di Montemassi Producent Rocca di Montemassi Ursprungsland Italien Druvor Cabernet Sauvignon, Syrah, Druvor Sangiovese Distrikt Maremma, Toscana Merlot, Petit Verdot Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Toscana Distrikt Toscana Fruktigt, smakrikt och väl strukturerat vin med inslag av fat, svarta körsbär, Fruktigt och smakrikt vin med inslag bigarråer, choklad och örter. Serveras Nyanserat, kryddigt vin med mustig av fat, körsbär, lakrits, choklad och till rätter av fl äsk- eller lammkött. smak av fatkaraktär och inslag av örter. Serveras till rätter av fl äsk- eller torkade körsbär, svarta vinbär, ceder, lammkött. mocka, choklad och tobak. Serveras till eleganta rätter av lamm- eller nötkött.

Pernod Ricard Sweden | 29 VIN | ITALIEN BORGO SAN LEO & MASSERIA ALTEMURA

Borgo San Leo Borgo San Leo Borgo San Leo Garganega Claretto Sangiovese Nr 1050292 – 54,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050291 – 54,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050290 – 54,20 kr 75cl 6/kolli

Producent Borgo San Leo Producent Borgo San Leo Producent Borgo San Leo Druvor Garganega Druvor – Druvor Sangiovese Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Veneto Distrikt – Distrikt Apulien

Fruktigt och smakrikt vin med inslag av Fruktigt och smakrikt vin med toner Fruktigt och smakrikt vin med inslag päron, mandarin, äpplen, mandel och av hallon och frisk röd frukt ihop med av fat, björnbär, örter, gräs och örter. Serveras till rätter av fisk kryddor. Serveras som sällskapsdryck vanilj. Serveras till rätter av fläsk- eller skaldjur. och aperitif, eller till sallader och eller lammkött. skaldjur.

Castello d’Albola Castello d’Albola Castello d’Albola Le Ellere Chianti Classico Chianti Classico Nr 1050266 – 101,80 kr 75cl 6/kolli DOCG Riserva DOCG Nr 1050247 Pris 135,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050248 – 180,80 kr 75cl 6/kolli Producent Castello d’Albola Druvor Sangiovese Producent Castello d’Albola Producent Castello d’Albola Ursprungsland Italien Druvor Sangiovese 95% och Canaiolo 5% Druvor Sangiovese, Canaiolo Distrikt Chianti Classico, Toscana Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Toscana Distrikt Chianti Classico, Toscana Kryddigt, nyanserat och mustigt vin med fatkaraktär och inslag av körsbär, Välbalanserad och torrt, med bra struktur Kryddigt, nyanserat och mustigt vin torkad frukt, salvia, tobak, mörk och en sammetslen konsistens. Passar till med fatkaraktär och inslag av körsbär, choklad och sandelträ. Serveras till smakrika rätter, samt till grillat kött och torkad frukt, pinjenötter, kakao, tobak, rätter av lamm- eller nötkött. lagrade ostar. lakrits och salvia. Serveras till rätter av lamm- eller nötkött.

FINE WINE

Castello d’Albola Castello d’Albola Acciaiolo Vin Santo Nr 1050245 – 332,30 kr 75cl 6/kolli Nr 1050259 – 274,60 kr 50cl 6/kolli Producent Castello d’Albola Producent Castello d’Albola Druvor Sangiovese, Cabernet Druvor Trebbiano Toscano, Malvasia Sauvignon Del Chianti Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Toscana Distrikt Toscana

Komplext, kryddigt, nyanserat och Nyanserad, bränd, söt smak med inslag mustigt vin med fatkaraktär och inslag av fat, nötter, torkade aprikoser, russin, av körsbär, plommon, torkad frukt, marsipan, knäck och apelsinskal. kakao, tobak, lakrits och örter. Serveras Serveras till mandelskorpor eller till till rätter av lamm- och mörkt kött. desserter som gärna får innehålla nötter.

30 | Pernod Ricard Sweden CASTELLO D’ALBOLA ITALIEN | VIN

Masseria Altemura Masseria Altemura FINE WINE Àpulo Negroamaro Masseria Altemura Nr 1050246 – 82,80 kr 75cl 12/kolli Nr 1050268 – 101,80 kr 75cl 6/kolli Sasseo Primitivo Nr 1050257 – 113,20 kr 75cl 6/kolli Producent Masseria Altemura Producent Masseria Altemura Druvor Primitivo, Negroamaro Druvor Negroamaro Producent Masseria Altemura Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Druvor Primitivo Distrikt Salento, Apulien Distrikt Salento, Apulien Ursprungsland Italien Distrikt Salento, Apulien Kryddigt och fruktigt vin med generös Kryddigt och mustigt vin med smak och inslag av fat, mörka körsbär, utvecklad smak och inslag av fat, Mycket fruktigt och smakrikt vin med plommon, lakrits och vanilj. Serveras till torkade körsbär, röd frukt, kaffe, kryddiga toner och fatkaraktär. Inslag rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött. kakao, läder och salvia. Serveras av mörka körsbär och plommon, med till robusta rätter av fläsk-, lamm- nyanser av torkad frukt, choklad och eller nötkött, gärna grytor eller stekar. vanilj. Serveras till rätter av mörkt kött.

NYHET Masseria Altemura Rosamaro Brut Nr 1050582 – 76,10 kr 75cl 6/kolli

Producent Masseria Altemura Druvor Negroamaro Ursprungsland Italien Distrikt Salento, Apulien

Mjuk och fruktig smak med blommiga toner och en pigg mousse. Serveras som aperitif eller till lätta pastarätter, grönsaker, risotto, soppor och vegeta- riska rätter.

Pernod Ricard Sweden | 31 VIN | ITALIEN CASA VINICOLA ZONIN

SPARKLING SPARKLING Zonin Zonin Prosecco DOC Zonin Prosecco White Cuvée Valpolicella Ripasso 1821 Nr 1050581 – 104,70 kr 75cl 6/kolli Superiore Nr 1050241 – 86,60 kr 75cl 6/kolli Producent Casa Vinicola Zonin Nr 1050314 – 34,30 kr 20cl 24/kolli Nr 1050244 – 118,90 kr 75cl 6/kolli Druvor Glera, Pinot Bianco Nr 1050242 – 424,80 kr 300cl 6/kolli Ursprungsland Italien Producent Casa Vinicola Zonin Distrikt Valpolicella, Veneto Corvina, Rondinella, Molinara Producent Casa Vinicola Zonin Druvor Italien Druvor Glera Ursprungsland Valpolicella, Veneto Ursprungsland Italien Välbalanserad, krispig smak med ljusa Distrikt Distrikt Valpolicella, Veneto toner av acaciahonung. Serveras som aperitif eller till lätta pastarätter och Kryddig och mustig smak med inslag vegetariska rätter. Torr, ungdomlig, fruktig och aromatisk av fat, körsbär, blåbär, viol, lakrits och smak med liten sötma och inslag av örter. Serveras till rätter av lamm- och päron, citrus, melon och lime. Serveras nötkött. som sällskapsdryck eller till lättare fiskrätter.

FINE WINE Ventiterre Ventiterre Zonin Insolia Montepulciano Amarone Chardonnay d’Abruzzo Della Valpolicella Nr 1050250 – 61,80 kr 75cl 6/kolli Nr 1050267 – 61,80 kr 75cl 6/kolli Nr 1050483 – 294,80 kr 75cl 6/kolli Nr 1050340 – 557,20 kr 150cl 6/kolli Producent Casa Vinicola Zonin Producent Casa Vinicola Zonin Druvor Insolia, Chardonnay Druvor Montepulciano, Sangiovese Producent Casa Vinicola Zonin Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Druvor Corvina, Rondinella, Molinara Distrikt Sicilien Distrikt Abruzzo Ursprungsland Italien Distrikt Valpolicella, Veneto Mycket friskt och fruktigt vin med Mjuk och bärig smak med inslag av aromatisk smak, inslag av exotisk skogshallon, blåbär, lakrits och en ton Kryddigt och mustigt vin med frukt, persika, grapefrukt och lime. av bittermandel och örter. Serveras till utvecklad, komplex smak och toner Serveras till grillade rätter av fisk eller ljust kött. av fat, torkade körsbär, plommon, till ljust kött. russin, muskot och choklad. Serveras till lagrade hårdostar eller till smakrika rätter av nöt- och viltkött.

Ventiterre Ventiterre Merlot Chianti Nero d’Avola Nr 1050522 – 81,80 kr 75cl 6/kolli Nr 1050253 – 61,80 kr 75cl 6/kolli Producent Casa Vinicola Zonin Druvor Sangiovese, Canaioli Producent Casa Vinicola Zonin Ursprungsland Italien Druvor Merlot, Nero d’Avola Distrikt Chianti, Toscana Ursprungsland Italien Sicilien Distrikt Elegant, friskt och medelfylligt vin med inslag av körsbär, skogsbär, viol och Ett fylligt och bärigt vin, kryddig smak kryddor. Serveras till smakrika rätter, med inslag av skogsbär, viol och lakrits. grytor och mogen ost. Serveras till stekar, köttfärssås och lagrade ostar.

32 | Pernod Ricard Sweden ITALIEN | VIN

Pernod Ricard Sweden | 33 VIN | ITALIEN TENUTA CA’BOLANI

Tenuta Ca’Bolani Tenuta Ca’Bolani Tenuta Ca’Bolani Prosecco DOC Sauvignon Blanc Pinot Grigio Nr 1050488 – 93,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050362 – 82,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050254 – 106,60 kr 75cl 6/kolli

Producent Tenuta Ca’Bolani Producent Tenuta Ca’Bolani Producent Tenuta Ca’Bolani Druvor Glera Druvor Sauvignon Blanc Druvor Pinot Grigio Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Aquileia DOC, Friuli Distrikt Aquileia DOC, Friuli Distrikt Aquileia DOC, Friuli

Torrt, ungdomligt vin med fräsch Friskt, fräscht och fruktigt vin med Friskt och fylligt ungdomligt fruktigt vin aromatisk och fruktig smak med inslag aromatiska toner av nässlor, krusbär med inslag av päron, akaciablommor, av äpple och ljusa blommor. Serveras och fläder. Serveras som aperitif, till honung, mandel och kryddor. Serveras som sällskapsdryck, aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur eller sallader. som aperitif, till fisk och skaldjur samt rätter av fisk eller skaldjur. vegetarisk mat.

Tenuta Ca’Bolani FINE WINE Friulano Tenuta Ca’Bolani Nr 1050249 – 98,00 kr 75cl 6/kolli Aquilis

Producent Tenuta Ca’Bolani Sauvignon Druvor Friulano Nr 1050265 – 222,70 kr 75cl 6/kolli Ursprungsland Italien Distrikt Aquileia DOC, Friuli Producent Tenuta Ca’Bolani Druvor Sauvignon Blanc Fruktigt och nyanserat vin med frisk Ursprungsland Italien smak, inslag av mimosablommor, Distrikt Aquileia DOC, Friuli päron, vit persika, citrus, mandel och mineral. Serveras till rätter av Fruktigt och nyanserat vin med frisk fisk eller fågel. komplex smak, inslag av mimosa- blommor, gråpäron, tropisk frukt, litchi, mandel och mineral. Serveras till rätter av fisk och skaldjur eller fågel.

34 | Pernod Ricard Sweden CASTELLO DEL POGGIO & FEUDO PRINCIPI DI BUTERA ITALIEN | VIN

Castello del Poggio Castello del Poggio Moscato d’Asti Barbera d’Asti Nr 1050251 – 97,90 kr 75cl 12/kolli Nr 1050243 – 104,70 kr 75cl 12/kolli

Producent Castello del Poggio Producent Castello del Poggio Druvor Moscato Druvor Barbera Ursprungsland Italien Ursprungsland Italien Distrikt Moscato d’Asti, Piemonte Distrikt Barbera d’Asti, Piemonte

Blommig, söt och pärlande, druvtypisk Fruktigt och smakrikt vin med inslag smak med inslag av rosor, päron, ljus av generös frukt som syltade körsbär, persika, lime och honung. Serveras till blåbär, örter och fat. Serveras till frukt- och bärdesserter. smakrika rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Feudo Principi di Butera FINE WINE Nero d’Avola Feudo Principi di Butera Nr 1050252 – 106,60 kr 75cl 6/kolli Symposio Nr 1050258 – 221,80 kr 75cl 6/kolli Producent Feudo Principi di Butera Druvor Nero D’avola Producent Feudo Principi di Butera Ursprungsland Italien Druvor Cabernet Sauvignon, Merlot, Distrikt Sicilien Petit Verdot Ursprungsland Italien Fruktigt och smakrikt vin med kryddiga Distrikt Sicilien inslag av mörk, komplex frukt, kanel och örter. Serveras till rätter av fläsk-, Nyanserat, fruktigt och smakrikt lamm- eller nötkött. komplext vin med fatkaraktär och toner av mörk frukt, kaffe, kakao och kryddor. Serveras till smakrika rätter av lamm- eller nötkött.

Pernod Ricard Sweden | 35 KATEGORI | LAND BRAND

36 | Pernod Ricard Sweden & STONELEIGH NYA ZEELAND | VIN

NYA ZEELAND

• GISBORNE

• HAWKE’S BAY

• MARLBOROUGH

Patrick Materman – Chief Wine Maker Brancott Estate

LÅG ALKOHOLHALT Brancott Estate Brancott Estate Flight Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc Nr 1050066 – 84,70 kr 75cl 6/kolli

Låg alkoholhalt 9,5% Producent Brancott Estate Nr 1050156 – 83,70 kr 75cl 6/kolli Druvor Sauvignon Banc Ursprungsland Nya Zeeland Producent Brancott Estate Distrikt Marlborough Druvor Sauvignon Banc Ursprungsland Nya Zeeland Ungdomligt, aromatiskt och friskt vin Distrikt Marlborough med fruktiga inslag av svartvinbärs- blad, krusbär, nässlor, nektariner och Ungdomlig, frisk och aromatisk smak lime. Serveras till syrliga getostar, eller med inslag av krusbär, honungsmelon, till rätter av fisk och skaldjur. svartvinbärsblad och lime. Serveras till rätter av fisk och skaldjur.

FINE WINE SPARKLING SPARKLING Stoneleigh Stoneleigh Stoneleigh Sauvignon Blanc Brut Rapaura Brut Cuvée Nr 1007223 – 97,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1050298 – 144,60 kr 75cl 6/kolli Cuvée Nr 1050333 – 55,30 kr 37,5cl 6/kolli Nr 1050395 – 97,00 kr 75cl 6/kolli Producent Stoneleigh Producent Stoneleigh Druvor Chardonnay Producent Stoneleigh Druvor Sauvignon Blanc Ursprungsland Nya Zeeland Druvor Pinot Noir, Chardonnay Ursprungsland Nya Zeeland Distrikt Rapaura, Marlborough Ursprungsland Nya Zeeland Distrikt Marlborough Distrikt Marlborough Fruktigt och mycket friskt vin, komplex Aromatisk, mycket frisk, ungdomlig och nyanserad smak med inslag av Fruktigt och mycket friskt vin med smak med inslag av krusbär, svart- vita blommor, gula plommon, persika, nyanserad smak med inslag av röda vinbärsblad, päron, lime och grön nougat, honung och brioche. Serveras äpplen, päron, limeskal, nötter och sparris. Serveras till fisk- och som aperitif eller till rätter av fisk och rostat bröd. Serveras som aperitif eller skaldjursrätter eller till getost. till rätter av fisk, kyckling och skaldjur. skaldjur, ostron och kyckling.

Pernod Ricard Sweden | 37 VIN | NYA ZEELAND STONELEIGH

Stoneleigh Stoneleigh Stoneleigh Wild Valley Riesling Pinot Grigio Sauvignon Blanc Nr 1007225 – 87,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1007227 – 97,00 kr 75cl 6/kolli Nr 1050463 – 108,50 kr 75cl 6/kolli Producent Stoneleigh Producent Stoneleigh Druvor Riesling Druvor Pinot Grigio Producent Stoneleigh Ursprungsland Nya Zeeland Ursprungsland Nya Zeeland Druvor Pinot Noir, Chardonnay Distrikt Marlborough Distrikt Marlborough Ursprungsland Nya Zeeland Distrikt Marlborough Mycket friskt och fruktigt vin med Fylligt och smakrikt vin med en nyanserad smak, liten sötma och inslag fruktig och druvig smak med inslag Frisk generös smak av grapefrukt, vita av päron, gröna äpplen, honung och av honung, gula päron, nektarin, persikor och nektariner. Serveras till citron. Serveras som aperitif eller till äppelskal, tropisk frukt och kryddor. fet fi sk med citrussmakande tillbehör, rätter av fi sk och skaldjur, gärna med Serveras till rätter av fi sk eller fågel. kyckling eller sparrisrisotto. asiatiska inslag.

FINE WINE Stoneleigh Stoneleigh Stoneleigh Chardonnay Latitude Rapaura Nr 1007224 – 104,70 kr 75cl 6/kolli Chardonnay Sauvignon Blanc Nr 1050453 – 116,10 kr 75cl 6/kolli Nr 1050142 – 135,10 kr 75cl 6/kolli Producent Stoneleigh Nr 1050452 – 64,90 kr 37,5cl 6/kolli Druvor Chardonnay Producent Stoneleigh Ursprungsland Nya Zeeland Producent Stoneleigh Druvor Sauvignon Blanc Distrikt Marlborough Druvor Chardonnay Ursprungsland Nya Zeeland Ursprungsland Nya Zeeland Distrikt Rapaura, Marlborough Fruktigt, fylligt och smakrikt vin Distrikt Marlborough med rostad fatkaraktär och inslag Aromatisk, mycket frisk, komplex smak av gula äpplen, citrus, tropisk frukt och Nyanserad och komplex smak av med inslag av krusbär, svartvinbärs- nötter. Serveras till rätter av fi sk och mogen persika, karamell och toner blad, päron, passionsfrukt och lime. skaldjur eller till ljust kött. av brioche och rostad ek. Servera Serveras till fi sk- och skaldjursrätter vinet till fi sk, skaldjur, ljust kött eller till getost. exempelvis kyckling eller pasta.

FINE WINE FINE WINE Stoneleigh Stoneleigh Church Road Pinot Noir Rapaura MacDonald Series Nr 1007226 – 106,60 kr 75cl 6/kolli Pinot Noir Chardonnay Nr 1050141 – 154,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1050545 – 163,70 kr 75cl 6/kolli Producent Stoneleigh Druvor Pinot Noir Producent Stoneleigh Producent Church Road Ursprungsland Nya Zeeland Druvor Pinot Noir Druvor Chardonnay Distrikt Marlborough Ursprungsland Nya Zeeland Ursprungsland Nya Zeeland Distrikt Rapaura, Marlborough Distrikt Hawke´s Bay Kryddigt och mustigt vin med nyanserad fatkaraktär och inslag Kryddigt och mustigt vin, nyanserad Elegant och komplex med smak av av mogna jordgubbar, ingefära, och komplex smak med fatkaraktär och solmogna stenfrukter och citrus följt körsbär, örter och vanilj. Serveras inslag av mörka plommon, björnbär, av rostade nötter och mineraler. till rätter av ljust kött, eller till inte svarta hallon, kanel, nejlika och ceder. Serveras med fi sk och skaldjur. alltför smakrika rätter av lammkött. Serveras till rätter av ljust kött, eller till inte alltför smakrika rätter av lammkött.

38 | Pernod Ricard Sweden STONELEIGH NYA ZEELAND & PORTUGAL | VIN

PORTUGAL Terra Franca Terra Franca Branco Tinto Nr 1050232 – 53,90 kr 75cl 6/kolli Nr 1050230 – 54,20 kr 75cl 6/kolli DOURO • Producent Sogrape Vinhos Producent Sogrape Vinhos Druvor Fernão Pires, Arinto, Cercial Druvor Baga, Tinta Roriz, Ursprungsland Portugal Touriga Franca Distrikt Bairrada Ursprungsland Portugal Distrikt Bairrada Ungdomlig, fruktig och frisk smak med inslag av tropisk frukt, persika och Ungdomligt, fruktigt och smakrikt passionsfrukt. Serveras som aperitif vin med toner av mörka bär, körsbär, eller till rätter av fisk och skaldjur. björnbär, plommon och kryddor • BAIRRADA Serveras till rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött.

Pernod Ricard Sweden | 39 VIN | SPANIEN BODEGAS CAMPO VIEJO

SPANIEN

• • PENEDÈS

Elena Adell, Cellar Master, Campo Viejo

SPARKLING SPARKLING Campo Viejo Campo Viejo Campo Viejo Cava Brut Cava Brut Viura Reserva Rosé Tempranillo Blanco Nr 1050002 – 68,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1050027 – 70,40 kr 75cl 6/kolli Nr 1050489 – 68,50 kr 75cl 6/kolli

Producent Bodegas Campo Viejo Producent Bodegas Campo Viejo Producent Bodegas Campo Viejo Druvor Macabeo, Xarel-lo, Parellada Druvor Trepat Druvor Viura, Tempranillo Blanco Ursprungsland Spanien Ursprungsland Spanien Ursprungsland Spanien Distrikt Penedès Distrikt Penedès Distrikt Rioja

Torrt, mycket friskt och fruktigt vin med Torr, bärig smak med inslag av Frisk och fruktig med hög syra. inslag av gula äpplen, päron och citron. jordgubbar, hallon och blodapelsin. Serveras som apéritif eller till rätter Serveras som aperitif eller till rätter av Serveras som sällskapsvin, till skaldjur av kyckling, fisk och sallader. fisk och skaldjur. och sallader.

EKOLOGISK Campo Viejo Campo Viejo Campo Viejo Crianza Reserva Ecologica Nr 1007296 – 68,50 kr 75cl 12/kolli Nr 1007298 87,50 kr 75cl 12/kolli Nr 1050490 – 78,00 kr 75cl 6/kolli

Producent Bodegas Campo Viejo Producent Bodegas Campo Viejo Producent Bodegas Campo Viejo Druvor Tempranillo, Garnacha, Druvor Tempranillo, Graciano, Mazuelo Druvor Tempranillo, Garnacha Mazuelo Ursprungsland Spanien Ursprungsland Spanien Ursprungsland Spanien Distrikt Rioja Distrikt Rioja Distrikt Rioja Kryddigt och mustigt vin med Ett lätt och mjukt vin med smak av röda Kryddigt, mustigt och smakrikt vin med utvecklad smak, fatkaraktär och frukter och bär. Passar till tapas, pizza, toner av fat, björnbär, dill, kanel och inslag av körsbär, dill, choklad och ägg-, svamp- och grönsaksrätter. vanilj. Serveras till rätter av fågel eller vanilj. Serveras till rätter av fläsk-, fläsk- och lammkött. lamm- eller nötkött.

40 | Pernod Ricard Sweden BODEGAS CAMPO VIEJO SPANIEN | VIN

FINE WINE Campo Viejo Dominio de Gran Reserva Campo Viejo Nr 1050174 – 154,20 kr 75cl 6/kolli Nr 1016581 – 193,20 kr 75cl 6/kolli

Producent Bodegas Campo Viejo Producent Bodegas Campo Viejo Druvor Tempranillo, Graciano, Mazuelo Druvor Tempranillo, Graciano, Mazuelo Ursprungsland Spanien Ursprungsland Spanien Distrikt Rioja Distrikt Rioja

Mogen, kryddig och mustig smak Mogen, kryddig och mustig smak med med fatkaraktär och inslag av torkade inslag av mörka bär, plommon, viol, körsbär, dill, tobak, russin och choklad. choklad och ekfat. Serveras till rätter av Serveras till rätter av lamm- eller lamm- eller nötkött. nötkött.

Pernod Ricard Sweden | 41 VIN | SPANIEN GCF SPAIN & YSIOS

Conde de José Conde de José Les Hauts de Verdejo Cabernet Sauvignon Chamboustin Nr 1050366 – 21,00 kr 18,7cl 48/kolli Nr 1050365 – 21,00 kr 18,7cl 48/kolli Rosé Nr 1050424 – 18,20 kr 18,7cl 48/kolli Producent GCF Spain Producent GCF Spain Druvor Verdejo Druvor Cabernet Sauvignon Producent GCF Spain Ursprungsland Spanien Ursprungsland Spanien Druvor Bobal Ursprungsland Spanien Fräscht, lätt och fruktigt vin med inslag Medelfyllig smak av mogen röd frukt av grapefrukt och mineral. Härlig frisk med inslag av plommon, röda vinbär Ungdomlig, fräsch och rödfruktig smak eftersmak. Passar till lättare smårätter och en lätt vaniljton. Passar till lättare med inslag av jordgubbar. Bra syra, fin med fisk och skaldjur samt till aperitif. kötträtter och milda till mellanlagrade balans och friskt, mjukt avslut. Serveras Ett perfekt tapasvin! hårdostar. som sällskapsvin eller till en sallad, gärna med kyckling.

FINE WINE Ysios Reserva Nr 1007300 – 202,70 kr 75cl 6/kolli

Producent Ysios Druvor Tempranillo Ursprungsland Spanien Distrikt Rioja

Mogen, kryddig, elegant och mustig smak med inslag av mörka bär, plommon, svarta körsbär, viol, choklad och ekfat. Serveras till rätter av lamm- eller nötkött.

42 | Pernod Ricard Sweden MOSELLAND TYSKLAND | VIN

TYSKLAND Moselland Riesling Kabinett Nr 1007317 – 60,00 kr 75cl 12/kolli Nr 1007319 – 175,80 kr 300cl 4/kolli

Producent Moselland Druvor Riesling Ursprungsland Tyskland Distrikt Mosel-Saar-Ruwer

Ungdomlig, frisk och fruktig smak med • MOSEL sötma och inslag av • RHEINHESSEN päron, honungsmelon och citrus. Serveras som sällskapsvin, till asiatisk mat eller lättare rätter av fisk och skaldjur.

Moselland EKOLOGISK Gustav VEGAN Riesling Riesling Trocken Moselland Spätlese Nr 1050122 – 59,00 kr 75cl 12/kolli Organic Nr 1007321 – 62,90 kr 75cl 12/kolli Nr 1050020 – 60,00 kr 75cl 12/kolli Producent Moselland Druvor Riesling Producent Moselland Ursprungsland Tyskland Druvor Riesling Producent Moselland Distrikt Rheinhessen Ursprungsland Tyskland Druvor Riesling Distrikt Mosel-Saar-Ruwer Ursprungsland Tyskland Distrikt Mosel-Saar-Ruwer Mycket frisk, ungdomlig och fruktig smak med toner av gröna äpplen, Druvig, frisk och fruktig smak med päron, honungsmelon och citrus. sötma och inslag av päron, honung och Druvig, blommig och fin ungdomlig Serveras till rätter av fisk och skaldjur. citrus. Serveras som sällskapsvin eller smak med sötma, inslag av päron, till rätter av fisk och skaldjur, gärna med honungsmelon och citrus. Serveras asiatiska inslag. till lättare rätter av fisk eller skaldjur, gärna med asiatiska inslag.

Pernod Ricard Sweden | 43 KATEGORI | LAND BRAND SUN GATE & KENWOOD VINEYARDS USA | VIN

USA

• SONOMA COUNTY • KALIFORNIEN

Pat Henderson - Chief Winemaker Kenwood

FINE WINE Kenwood Kenwood Kenwood Chardonnay Zinfandel Jack London Nr 1050431 – 107,50 kr 75cl 6/kolli Nr 1050430 – 107,50 kr 75cl 6/kolli Cabernet Sauvignon Nr 1050432 – 213,20 kr 75cl 6/kolli Producent Kenwood Vineyards Producent Kenwood Vineyards Chardonnay Druvor Druvor Zinfandel Producent Kenwood Vineyards USA Ursprungsland Ursprungsland USA Druvor Cabernet Sauvignon Sonoma County Distrikt Distrikt Sonoma County Ursprungsland USA Distrikt Sonoma County Smakrikt, fruktigt vin med ton av ek och Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av päron, äpple, lime, ingefära, inslag av hallon, granatäpple, lakrits, Nyanserad, fruktig smak med mineral och vanilj. Serveras till smakrika vitpeppar, kanel och vanilj. Serveras till fatkaraktär, inslag av torkad frukt fiskrätter eller till ljust kött. rätter av lamm- eller nötkött. som svarta hallon, körsbär, plommon, timjan, salvia och vanilj. Serveras till rätter av mörkt kött.

Sun Gate Sun Gate Chardonnay Zinfandel Nr 1050436 – 60,90 kr 75cl 6/kolli Nr 1050437 – 60,90 kr 75cl 6/kolli

Producent Sun Gate Producent Sun Gate Druvor Chardonnay Druvor Zinfandel Ursprungsland USA Ursprungsland USA Distrikt Kalifornien Distrikt Kalifornien

Mycket frisk och fruktig smak med Generös fruktig smak med inslag inslag av fat, äpplen, honungsmelon, av viol, björnbär, blåbär och vanilj. smörkola och citrus. Serveras till rätter Serveras till rätter av ljust kött. av fisk eller fågel.

Pernod Ricard Sweden | 45 KATEGORI | LAND BRAND

PORTVIN

Sandeman Sandeman Old Sandeman Fine White Port Invalid Port 20 yo Tawny Nr 1007312 – 110,10 kr 75cl 12/kolli Nr 1007310 – 108,20 kr 75cl 12/kolli Nr 1050274 – 257,50 kr 50cl 6/kolli Nr 1007311 – 61,90 kr 37,5cl 12/kolli Producent Sandeman Producent Sandeman Ursprungsland Portugal Producent Sandeman Ursprungsland Portugal Distrikt DOC Porto, Douro Ursprungsland Portugal Distrikt DOC Porto, Douro Distrikt DOC Porto, Douro Harmoni mellan naturlig torrhet, Mjuk, elegant och mångfacetterad frukttoner och en aning sötma. Generöst vin med tydlig smak av färska med smaker av torkad frukt och vanilj. Serveras till lätta desserter eller plommon, russin, lakrits och röda Serveras till blåmögelostar och söta i en . bär. Serveras till smakrika ostar samt efterrätter. dessert med choklad.

Grådask Tawny Port Nr 1050511 – 150,10 kr 75cl 6/kolli

Producent Pernod Ricard Ursprungsland Portugal Distrikt DOC Porto, Douro

Balanserad fruktsyra och smak av torkad frukt, russin, mandel, nötter och vanilj. Serveras till bakverk med nötter och lagrade ostar.

46 | Pernod Ricard Sweden APERITIF

Pernod Pernod Ricard Nr 1007262 – 229,70 kr 70cl 12/kolli Nr 1016920 – 485,60 kr 70cl 12/kolli Nr 1007334 – 245,30 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 68% Alkoholhalt 45% Doft En underbar anisdoft Doft Rund och avvägd lakritston Doft En tydlig lakritston med anis ackompanjeras av ljuvliga kryddor med en söt efterton. i bakgrunden. samt en lätt sötma. Smak Påtaglig lakrits med en Smak Mycket fyllig och rund smak Smak I anistonerna finns mint blommig flora från örter av olika i denna karaktäristiska kombination fänkål och även en viss sötma. slag till exempel salmiak. Len, av lakrits och anis. Har en följsam, len aniseftersmak. men med en torr avslutning. Ricard är en av världens mest sålda Pernod är en produkt som skapats för Pernod Absinthe blev en upphöjd spritprodukter. Skapades 1932 av att fylla tomrummet efter storsäljaren dryck bland konstnärer och artister Paul Ricard. Stjärnanis och lakritsrot Pernod absinthe som förbjöds i början under slutet av 1800-talet. macereras i en blandning av vatten, av 1900-talet. Genom att ta bort det Alkoholhalten, är densamma liksom alkohol och socker. I en klassisk förbjudna i absint, tujon, kunde man ingredienser som malört, stjärnanis, blandas 1 del Ricard med 5 delar åter sälja en underbar anisprodukt på isop, mynta, lakrits och koriander. vatten. marknaden.

Pernod Ricard Sweden | 47 APERITIF | FRANKRIKE

Lillet Blanc Nr 1050007 – 136,70 kr 75cl 12/kolli Nr 1050481 – 115,40 kr 12x5cl 12/kolli

Ursprungsland Frankrike Alkoholhalt 17% Doft Blommig, honung och lime. Smak Intensiv och aromatisk.

Lillet är en aperitif från Podensac i re- gionen Aquitaine i sydvästra Frankrike. Lillet tillverkas på en blandning av 85% vin och 15% fruktlikör som sedan lagras i 6-12 månader. För att få den perfekta balansen blandas yngre och äldre årgångar av Lillet. Det resulterar i ett fruktigt vin med kraft i smaken. Lillet kan avnjutas som den är, på is, blandas med till exempel tonic eller användas som en ingrediens i .

Lillet Rosé Nr 1050295 – 136,70 kr 75cl 12/kolli

Ursprungsland Frankrike Alkoholhalt 17% Doft Blommig med toner av apelsin, bär och grapefrukt. Smak Frisk och fruktig med viss syra.

Precis som Lillet är Lillet Rosé gjord på en blandning av 85% vin och 15% fruktlikör. Lillet Rosé kryddas med både söta och bittra apelsiner samt bär. Lillet Rosé kan avnjutas som den är, på is, blandas med till exempel tonic eller användas som en ingrediens i cocktails.

Lillet Rouge Nr 1050296 – 136,70 kr 75cl 12/kolli

Ursprungsland Frankrike LILLET LE ROUGE Gör så här: Alkoholhalt 17% Doft Fruktig med toner av svarta och 3 cl Lillet Rouge Häll alla ingredienser i en shaker full med röda vinbär samt inslag av vanilj. is. Skaka och sila upp i ett vinglas med Smak Söt, fruktig med tydlig smak 1 cl Absolut Vanilla av mörka bär och vanilj. mycket is, garnera med en skiva från en 1 cl Absolute raspberry apelsin och tre skivor färsk ingefära. Precis som Lillet är Lillet Rouge gjord på en blandning av 85% vin och 4 cl tranbärsjuice 15% fruktlikör. Kryddas med söta och *koka upp en sockerlag med kanelstänger, sila av och låt svalna. bittra apelsiner och bär. Avnjuts som 4 cl passionsfruktsjuice den är, på is, blandas med till exempel tonic eller användas som 2 cl Kanelsyrup* en ingrediens i cocktails.

48 | Pernod Ricard Sweden FRANKRIKE & ITALIEN | APERITIF & BITTER

Dubonnet Nr 1016623 – 86,50 kr 75cl 6/kolli Originale Grand Quinquina Nr 1050618 – 143,40kr 70cl 6/kolli Nr 1050305 – 124,40 kr 75cl 12/kolli Ursprungsland Frankrike Alkoholhalt 14,8% Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Frankrike Doft Intensiv, elegant doft av körsbär Alkoholhalt 20% Alkoholhalt 17% och vinbär med mognadsaromer Doft Kraftfull karaktär av örten Doft Mogna blåbär, hallon, plommon, från den långa lagringen. gentiana. Fruktig, jordig och torkade tranbär i rött vin och röd Bäraromerna dominerar Smak blommig. paprika. smaken men det finns även inslag Smak Balanserad förening av Smak Rik, kryddig, jordig med inslag av citrus. En aning sötma och krydda bitterhet och sötma. Fräsch, örtig, av lakrits, bränt kaffe och mörk choklad med len avslutning. fruktig, blommig och syltig frukt. som följs av viss kryddighet.

Med anor från 1846 är Suze är en favorit för många fransmän Byrrh är en vinbaserad aperitif. Den en av de stora vinaperitiferna. och en av de mest sålda aperitiferna. kännetecknas av att den är smaksatt Suze kännetecknas av sin kryddiga, med kinin och innehåller druvorna bittra och blommiga smak. År 1896 carignan och grenache från Roussillon. designade Henri Porte de som sedan Byrrh dricks som aperitif och avnjuts kom att förbli flaskans ikoniska form. bäst väl kyld med en citronskiva.

Amaro Ramazzotti Nr 1007284 – 201,40 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Italien Alkoholhalt 30% Doft Välbalanserad kryddighet med inslag av apelsin och honung. Smak Relativt mjuk bitter med inslag av apelsin och vanilj.

En bitter som är resultatet av 170 års erfarenhet av örter. Sedan 1815 enligt samma gamla familjerecept baserat på en blandning av alkohol, socker, kryddor, örter och rötter. Passar både som aperitif och digestif eller som med exempelvis soda.

Pernod Ricard Sweden | 49 CHAMPAGNE TEQUILA & VODKA

Mumm Blanc de Blancs de Cramant Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Avión Silver Tequila Nr 1007342 – 658,70 kr Nr 1050420 – 2.762,20 kr Nr 1050388 – 516,30 kr

Mumm R. Lalou 2002 Perrier-Jouët Belle Epoque Vintage 2011 Absolut Elyx Nr 1007340 – 1.110,90 kr Nr 1050468 – 1.193,10 kr Nr 1050205 – 485,40 kr Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé Vintage 2006 Nr 1007345 – 1.978,50 kr

SUPER PREMIUM

WHISKY

The Glenlivet 18 yo The Glenlivet Archive 21 yo The Glenlivet Nàdurra 18 yo 21 years old Nr 1017058 – 629,55 kr Nr 1007355 – 1.217,70 kr First Fill Selection Nr 1016614 – 593,20 kr Nr 1007349 – 1.220,90 kr The Glenlivet XXV 25 yo Nr 1050541 – 434,40 kr Nr 1050521 – 3340,00 kr The Glenlivet Nàdurra Oloroso Nr 1050371 – 433,20 kr

50 | Pernod Ricard Sweden GIN

Plymouth Gin Plymouth Monkey 47 Sloe Gin Monkey 47 Gin Beefeater Crown Jewel Beefeater Burrough’s Reserve Nr 1050109 – 303,10 kr Nr 1050510 – 217,90 kr Nr 1050472 – 318,30 kr Nr 1050457 – 356,90 kr Nr 1050386 – 667,30 kr Nr 1050214 – 736,60 kr

Beefeater 24 Nr 1050399 – 261,70 kr

SUPER PREMIUM

ROM COGNAC

Havana Club Unión Martell VSOP Red Barrel Martell VS Single Distillery Nr 1050332 – 2.667,20 kr Nr 1050577 – 641,40 kr Nr 1050518 – 303,95 kr Selección de Maestros Martell XO L’Or de Jean Martell Nr 1050043 – 348,40 kr Nr 1016853 – 1.413,80 kr Nr 1050010 – 22.105,80 kr Havana Club Máximo Extra Añejo Martell Cordon Bleu Nr 1007295 – 9.618,10 kr Nr 1016815 – 1.124,50 kr

Pernod Ricard Sweden | 51 KATEGORI | LAND BRAND SVERIGE | VODKA

SUPER PREMIUM Absolut Elyx Absolut Extrakt Nr 1050205 – 485,40 kr 70cl 6/kolli Nr 1050491 – 230,50 kr 70cl 6/kolli Nr 1050206 – 720,70 kr 100cl 6/kolli Nr 1050323 – 1.183,30 kr 150cl 1/kolli Ursprungsland Sverige Nr 1050324 – 2.280,80 kr 300cl 2/kolli Alkoholhalt 35% Doft Kryddig med en distinkt karaktär Ursprungsland Sverige av grön kardemumma. Alkoholhalt 42,3% Smak Saftig och välbalanserad med Doft Fyllig med subtila inslag av en kryddig kick av kardemumma. blommiga och fruktiga toner. Smak En elegant, väl avrundad arom som ger en silkeslen känsla och en Förutom den unika smakprofilen mjuk eftersmak. är Absolut Extrakt en högkvalitativ, välbalanserad dryck som varken är för söt eller har för stark eftersmak. Gjord på vete från den familjeägda Absolut Extrakt avnjuts bäst som kyld gården Råbelöf i Skåne och vatten eller shot men kan även mixas från den underjordiska källan i Åhus. som long drink, både varm och kall. Produktionen sker i liten skala enligt gammal hantverkartradition i en kopparkolumn kallad Column. Avnjuts gärna on-the-rocks.

Absolut Vodka Absolut Citron Absolut Lime Nr 1002033 – 201,70 kr 70cl 12/kolli Nr 1002045 – 213,30 kr 70cl 12/kolli Nr 1050485 – 213,30 kr 70cl 12/kolli Nr 1002031 – 106,70 kr 35cl 12/kolli Nr 1002026 – 210,80 kr 12x5cl 10/kolli Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Ursprungsland Sverige Doft Ren doft med tydlig karaktär Doft Mycket frisk med distinkta noter Alkoholhalt 40% av citron. av färskpressad lime följt av en Doft Ren doft med inslag av säd Smak Fruktig och smakrik med tydlig komplex fruktighet från limeskal. och en liten citruston. karaktär av citron, lime och med viss Smak Len, fyllig och frisk med fruktiga Smak Rik, rund och mjuk med sötma. toner, lätt syrlighet och en naturlig karaktär av bröd. sötma. Lanserades 1988. Gjord endast av Varje droppe Absolut produceras i naturliga råvaror. Inget socker tillsatt. Absolut Lime är en mycket frisk och Åhus. Vetet som växer i Skåne ger 100% naturliga citrusaromer ger de fruktig vodka med distinkta toner av Absolut dess mjuka sädeskaraktär. klassiska drinkarna en ny dimension. färskpressad limefrukt. Absolut görs av höstvete eftersom många hundra års erfarenhet har visat att höstvete är den idealiska vetesorten för kvalitetsvodka.

Absolut Peppar Absolut Kurant Absolut Pears Nr 1002020 – 155,30 kr 50cl 12/kolli Nr 1002038 – 213,30 kr 70cl 12/kolli Nr 1007029 – 213,30 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Aromatisk, komplex och kryddig. Doft Aromatisk doft av svarta vinbär. Doft Tydlig doft av mjuka päron. Smak En kombination från olika Smak Frisk och fyllig med utpräglad Smak Av mogna päron, en lång och pepparfrukter, bland annat grön karaktär av svarta vinbär. fruktig eftersmak samt viss sötma. jalapeñopeppar. Absolut Kurant är gjord på svarta Absolut Pears är som övriga Lanserades 1986 och är den första vinbär, en avlägsen släkting till medlemmar i Absolutfamiljen smaksatta Absolutvodkan. Kockarnas vindruvan. Absolut Kurant är en unik tillverkad av naturliga råvaror, utan bäste vän vid såväl klassisk gravning svensk vodkasmak och en hyllning tillsatt socker eller sötningsmedel. av fisk som i asiatiska wokgrytor. Den till det svenska i varumärkets rötter. Inbjuder till kreativ drinkblandning djärve blandar heta drinkar att njutas med garanterat resultat. före eller efter maten.

Pernod Ricard Sweden | 53 VODKA | SVERIGE ABSOLUT VODKA

För beställning på Systembolaget Fältöversten MUMM GRAND CORDON Representerar det bästa av Maison Mumm: kraft, fruktighet och friskhet

ENJOY RESPONSIBLY. ABSOLUT MIXT ALC. 4.5% VOL. DISTRIBUTED BY PERNOD RICARD SWEDEN AB.

Alkohol kan skada din hälsa. ABSOLUT VODKA & RENAT SVERIGE | VODKA

För beställning på Absolut Mixt Absolut Mixt Absolut Mixt Systembolaget Cloudberry Apple Blueberry Lime Guarana Pineapple Fältöversten Nr 1050487 – 22,90 kr 27,5cl 24/kolli Nr 1050486 – 22,90 kr 27,5cl 24/kolli Nr 1050544 – 22,90 kr 27,5cl 24/kolli Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Alkoholhalt 4,5% Alkoholhalt 4,5% Alkoholhalt 4,5% Doft Elegant kombination av Doft Uppfriskande kombination av Doft Fräsch och fruktig sötma med bärtoner, avrundad fruktighet och söta, nordiska blåbär och färskpressad en underliggande ton av kola och en MUMM GRAND CORDON en mild, behaglig blommighet. lime med gröna noter av limeskal. elegant bitterhet. Smak Blandning av färska äpplen och Smak Balanserad sötma och eleganta Smak Tydlig smak av guarana och färsk mogna, söta hjortron. Äpplet ger en blommiga noter från vilda blåbär ananas, med en intensiv karaktär av fräschör till hjortronen, som blommiga kombinerat med smaken från de syrliga tropiska frukter och en ton av vanilj. Representerar det bästa noter av nypon med en hint av vanilj. och kryddiga tonerna av färsk lime. Den Den har en underliggande tanninstruk- har en söt bärighet med tydlig syra som tur som tillsammans med sötma och ger en elegant och ren fi nish. av Maison Mumm: kraft, syrlighet ger produkten en fi n balans fruktighet och friskhet och komplexitet.

Absolut Mango Absolut Vanilia Absolut Raspberri Nr 1007381 – 213,30 kr 70cl 12/kolli Nr 1004938 – 213,30 kr 70cl 12/kolli Nr 1005649 – 213,30 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Aromatisk av mogen mango och Doft Stor, ren doft med tydlig karaktär Doft Ren och välbalanserad doft av med inslag av tropisk frukt. av vanilj och smörkola. mogna hallon. Smak Aromatisk och mjuk med en Smak Smaksatt med äkta vanilj från Smak Har samma vilda fylliga och karaktär av mogen mango. Fruktig och Madagaskar. Fyllig, aromatisk karaktär intensiva smak som solmogna hallon fyllig med en viss sötma. Avslutningen av vanilj och kola med toner av mörk med en fruktig och frisk avslutning. är lång och len med inslag av tropisk choklad. frukt. Lanserades 2004. Gjord endast av Lanserades 2003 och har en lång och naturliga råvaror. Inget socker tillsatt. Precis som övriga smaksatta produkter framgångsrik historia inom segmentet Passar utmärkt att drickas rent eller från Absolut, innehåller Absolut Mango smaksatt vodka. Vanilj är en populär med is och är perfekt att blanda i inte något tillsatt socker. God att och omtyckt smak världen över. Den drinkar. blanda med färsk äppeljuice över is. är ypperlig i kombination med cola, fruktsoda eller ginger ale och passar även att blandas i cocktails.

Renat Brännvin Nr 1005901 – 166,00 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Sverige Alkoholhalt 37,5% Doft Ren med inslag av vete och citrus. Smak Ren, neutral, mjuk och rund med Absolut Five inslag av sötma. Nr 1007094 – 113,80 kr 5x5cl 12/kolli Ren, neutral, mjuk och rund med inslag Ursprungsland Sverige av sötma. Renat är ett stycke historia i Alkoholhalt 40% destillerad form med sitt ursprung hos den svenske brännvinskungen L.O. Förpackningen innehåller 5 fl askor à 5 cl av: Smith, som introducerade Sveriges Absolut Citron, Absolut Lime, Absolut Pears, första fi nkelfria vodka 1877 – Absolut Raspberri och Absolut Vanilia “Tiodubbelt renadt brännvin”.

ENJOY RESPONSIBLY. ABSOLUT MIXT ALC. 4.5% VOL. DISTRIBUTED BY PERNOD RICARD SWEDEN AB. Pernod Ricard Sweden | 55

Alkohol kan skada din hälsa. KATEGORI | LAND BRAND AVION & OLMECA MEXICO | TEQUILA

Olmeca Olmeca Olmeca Blanco Reposado Altos Plata Nr 1016907 – 243,70 kr 70cl 6/kolli Nr 1016909 – 252,40 kr 70cl 6/kolli Nr 1050271 – 283,20 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Mexiko Ursprungsland Mexiko Ursprungsland Mexiko Alkoholhalt 38% Alkoholhalt 38% Alkoholhalt 38% Doft Fräsch med toner av örter, Doft Fruktig och söt med toner av Doft Örtig, lätt citrondoft med sötma, grönpeppar och citrus. citrussyra, rökighet och trä. mycket aromatisk och fruktig. Smak Mild och rund, något rökig med Smak Söt, stråk av honung med en Smak En lätt smak av citronsyra och avrundad honungskaraktär. lätt ton av rökighet och svartpeppar. kokt agave. Välbalanserad med lång eftersmak. Olmeca Blanco är en äkta pot still En blandning av äldre ekfats- Tequila. Den dubbeldestilleras på lagrad och yngre tequila. Pot still- tillverkas på blå agave kopparpanna och tappas direkt efter destilleringen ger en särpräglat (enligt lag, minst 51%). Innehåller destillering. Tillverkningsmetoden ger mild ochrund smak med komplexa 100% agave. en särpräglat mild och rund smak med frukt- och kryddtoner. komplexa frukt- och kryddtoner.

Olmeca Altos Reposado Nr 1050272 – 311,20 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Mexiko Alkoholhalt 38% Doft Söt, fruktig och frisk citrus, kompletterad med kokt agave, vanilj och toner av trä. Smak Fyllig, med en robust och trevlig kropp, med inslag av citron, agave och vanilj. Träfatskaraktär.

Agaven odlas i bergsområdet Los Altos (del av tequilaregionen Jalisco) som är berömt för sitt idealiska mikroklimat med sin mineralrika, röda jord. Innehåller 100% agave.

ALTOS MARGARITA SUPER PREMIUM Is 2 cl agavesirup Avión 5 cl Altos Plata Flingsalt till garnering Silver Tequila 3 cl limejuice Nr 1050388 – 516,10 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Mexiko Gör så här: Alkoholhalt 40% Doft En frisk doft av rostad agave. Häll samtliga ingredienser i en shaker och skaka Smak Enastående len med toner av kraftigt med is. Sila upp över is i ett lowballglas. grapefrukt, ananas och svartpeppar. Garnera gärna med ett ”udda” salt, ex fl ingsalt 2012 utsågs Avión till världens mest eller ett smaksatt salt. välsmakande tequila och den bästa ej lagrade vita spriten på San Francisco World Spirits Competition. Vill man göra det ännu enklare kan man hälla samtliga ingredienser direkt i glaset och röra om.

Pernod Ricard Sweden | 57 KATEGORI | LAND BRAND

58 | Pernod Ricard Sweden BEEFEATER, PLYMOUTH & MONKEY 47 GIN

SUPER PREMIUM Beefeater Beefeater Pink 24 Nr 1007361 – 214,10 kr 70cl 12/kolli Nr 1050547 – 219,00 kr 70cl 6/kolli Nr 1050399 – 261,70 kr 70cl 12/kolli Nr 1016545 – 116,30 kr 35cl 12/kolli Nr 1007362 – 218,50 kr 12x5cl 10/kolli Ursprungsland England Ursprungsland England Alkoholhalt 37,5% Alkoholhalt 45% Ursprungsland England Doft Tydlig jordgubbsarom. Doft Delikat och välbalanserad där Alkoholhalt 40% Smak Mjuka, fruktiga inslag av enbär och citrus mjukt träder fram. Doft Kryddig, välbalanserad och jordgubbar i perfekt kombination Smak Finstämd balans mellan citrus fruktig med en tydlig enbärskaraktär med klassiska toner av enbär och och enbär. och friska citrustoner. citrus, en välbalanserad modern gin, Smak Välbalanserad med kryddighet, helt enkelt. En super premium gin med revolu- fruktighet och elegant enbärskaraktär. tionerande smak. Desmond Payne, Avslutas torrt, med citrus och enbär. världens ledande Master Distiller har noggrant valt ut de 12 ingredienser London Dry Gin är den enda gin som som ger B24 dess aromatiska fortfarande produceras i London och runda karaktär. Grapefrukt och enligt receptet från 1820 då Beefeater lapsang-te ger den dess helt unika stil. skapades.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Beefeater Plymouth Plymouth Crown Jewel Gin Sloe Gin Nr 1050386 – 667,30 kr 100cl 3/kolli Nr 1050109 – 303,10 kr 70cl 12/kolli Nr 1050510 – 217,90 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland England Ursprungsland England Ursprungsland England Alkoholhalt 50% Alkoholhalt 41,2% Alkoholhalt 41,2% Doft Tydliga enbärstoner och Doft Välbalanserad där citrus och Doft Fyllig karaktär av slånbär. aromatiska inslag av apelsin och enbär samspelar fi nstämt. Den är fruktig med toner av körsbär citrusfrukt. Smak Unik mild och mjuk. och inslag av mandel. Smak Stark och intensiv, med en Viss sötma, avslutas med en lång Smak Mild, mjuk och komplex med lång eftersmak av grapefrukt. och torr eftersmak. en perfekt balans mellan sött och torrt. Eftersmaken är lång och frisk. Beefeater Crown Jewel lanserades Har en traditionsrik historia. Tillverk- 1993 och blev snabbt en favorit tack ningen startades i ”The Black Friars Tillverkningen av fruktgin har länge vare sin intensiva och aromatiska Distillery” i Plymouth, England, 1793. varit en tradition på den engelska smak. En perfekt komponent i många Destilleriet som ursprungligen var landsbygden. Plymouth Sloe Gin till- drinkar. ett kloster, tillhörande Black Friars verkas efter ett anrikt recept från 1883. klosterorden, har anor från 1431.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Beefeater Monkey 47 Monkey 47 Burrough’s Reserve Gin Sloe Gin Nr 1050214 – 736,60 kr 70cl 3/kolli Nr 1050457 – 356,90 kr 50cl 6/kolli Nr 1050472 – 318,30 kr 50cl 6/kolli Nr 1050474 – 302,30 kr 6x5cl 6/kolli Ursprungsland England Ursprungsland Tyskland Alkoholhalt 43% Ursprungsland Tyskland Alkoholhalt 29% Doft Kryddig där vanilj och enbär Alkoholhalt 47% Doft Frisk och fyllig av vilda slånbär. framträder. Doft Kryddig och fräsch. Smak Balanserad, delikat och silkeslen. Smak Mjuk och komplex med Smak Kryddig, komplex med inslag Noter av mossa och grönt gräs i efter- tydliga enbärstoner och subtila av enbär, kanel, koriander, citrusskal, smaken men även av mörka bär som citrustoner. sandelträ och peppar. slånbär, björnbär samt vaniljstång.

Ekfatslagrad gin som destilleras Monkey 47 är en exklusiv gin från Denna slånbärsgin är en riktig Monkey 47, i Beefeaters originalpanna från Schwarzwald i Tyskland. Gjord på 47 men ändå helt annorlunda. Handgjord 1800-talet. Efter destillering lagras utvalda örter från Schwarzwald. Endast och ofi ltrerad slånbärsgin är unik och Burrough’s Reserve på Lillet fat i tre handplockade växter och örter som präglas av både storslagna brittiska månader före buteljering. En mjuk gran, tranbär, fl äder, slånbär och björn- traditioner och Schwarzwaldursprunget. gin med fruktiga ektoner. Ska bärsblad. En del av produktens stora avnjutas rent, lätt kyld eller på is. dragningskraft är de färska tranbären.

Pernod Ricard Sweden | 59 KATEGORI | LAND GINGERBRAND GINGER

JAMESON. GINGER. LIME. WHY? TASTE, THAT’S WHY.

Drink JAMESON Responsibly Drink JAMESON Responsibly JAMESON & MIDLETON IRLAND | WHISKEY

Jameson Jameson Jameson Caskmates Black Barrel Nr 1050168 – 255,00 kr 70cl 6/kolli Nr 1050373 – 284,70 kr 70cl 6/kolli Nr 1050313 – 332,90 kr 70cl 6/kolli Nr 1007267* – 1.492,70 kr 450cl 6/kolli Nr 1007268** – 1.540,90 kr 450cl 6/kolli Ursprungsland Irland Ursprungsland Irland Nr 1016672 – 271,50 kr 12x5cl 16/kolli Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Färsk frukt och citrus med mild Doft Komplexa aromer av exotiska Ursprungsland Irland krydda och mjölkchoklad. Från de frukter som nektariner, aprikos och Alkoholhalt 40% stoutsmaksatta faten kommer en mild papaya. Doft Tydlig pot still-whiskey med toner humlearom och rostad ek. Smak Traditionella toner av rostad ek, av vanilj samt en nötig sherryton från Smak Fruktiga toner och en mild pot kryddor och vanilj förstärks av krämigt faten. still-krydda med rostad ek och choklad tilltalande inslag av torkade frukter. Smak Mycket mjuk, smakrik och fruktig i finishen. Lagrad i hårt rostade ekfat för en rik med viss sötma. Lång, sammansatt och lyxig smak. eftersmak med delikat mognadsarom. 5-7 års lagring på, i huvudsak, bourbon- fat samt en del sherryfat.

* Utan hållare ** Med hållare

Redbreast 12 yo 15 yo Single Pot Still Whiskey Single Pot Still Whiskey Nr 1016929 – 361,80 kr 70cl 3/kolli Nr 1007273 – 599 kr 70cl 3/kolli

Ursprungsland Irland Ursprungsland Irland Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 46% Doft Fruktig och fyllig med honungs- Doft Komplex med balanserad fruktig- sötma, ton av och ett något het och krydda. pepprigt inslag. Smak Fyllig och komplex med inslag av Smak Len med sötma och rostade kryddighet, rostade nötter och torkad toner från sherryfat. Lång lagring ger frukt. Lång avslutning med toner av bär, mjukhet. Kryddig och lång eftersmak vanilj och en trevlig kryddighet. med inslag av lakrits och sherry.

Midleton Very Rare Gold Label Nr 1016857 – 1.510,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1050195 – 217,20 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Irland Ursprungsland Irland Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 43,2% Doft Underbart kryddig och Doft Utpräglad pot stillkaraktär. honungsdoftande bouquet med Toner av vanilj, peppar och honung. blommiga toner. Smak Pot still-karaktären dominerar Smak Komplex smaksensation med med kryddiga toner som balanseras tydliga toner av honung, rostad malt, av inslag av honung och vanilj. torkad frukt och kryddor. Numrerad Lång eftersmak. och signerad av Master Distiller Brian Nation. Begränsad tillgång.

Pernod Ricard Sweden | 61 DISCOVER OUR FIRST SINGLE MALTS BALLANTINE’S & CHIVAS REGAL SKOTTLAND | WHISKY

Ballantine’s Ballantine’s Finest 17 yo Nr 1007363 – 217,20 kr 70cl 12/kolli Nr 1050477 – 545,00 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Skotsk Blended Whisky Typ Skotsk Blended Whisky Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Torr, kryddig med stor Doft Inbjudande, mild och söt med en komplexitet. lätt nyans av rök. Smak Elegant, välbalanserad och mild. Smak Krämig med lätt antydan av rök Medelrökig med en diskret sötma. i fi n balans med honungssötma, vanilj Lång, komplex eftersmak. och lite kryddighet.

NYHET

Glenburgie Miltonduff Glentauchers 15 yo 15 yo 15 yo Nr 1050500 – 352,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1050507 – 400,40 kr 70cl 6/kolli Nr 1050507 – 400,40 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Mjuk och fruktig med en trevlig Doft Blommig och fruktig. Doft Söt citrusfrukt med toner av honungssötma. Smak Blommig med en subtil hasselnöt och en blommig nyans i Smak Perfekt balanserad med toner av kanel- och lakritston, mycket mjuk bakgrunden. röda äpplen, päron, mjuk munkänsla med en lång, varm och något Smak Mjuk, fruktig munkänsla med to- och en lång rund fi nish. kryddig fi nish. ner av hallon, svartvinbär och en rund maltsötma. Lång och härlig fi nish. Denna nya buteljering är en del av Denna nya buteljering är en del av en stor nyhet i whiskyvärlden, en en stor nyhet i whiskyvärlden, en Efter en mycket framgångsrik Sverige- Single malt-serie från Ballantine’s där Single malt-serie från Ballantine’s där lansering av Glenburgie 15 och Milton- Glenburgie utgör en mycket viktig del. Miltonduff utgör en mycket viktig del. duff 15 släpps nu Glentauchers 15 - den tredje whiskyn i serien av spännande Single Malt från Ballantine’s.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Chivas Regal Royal Salute 21 years old Chivas Regal 18 yo Nr 1007349 – 1.220,90 kr 70cl 6/kolli 12 yo Nr 1016614 – 593,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1007346 – 304,00 kr 70cl 12/kolli Ursprungsland Skottland Typ Skotsk Super premium Whisky Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Alkoholhalt 40% Typ Skotsk Super premium Whisky Typ Skotsk Premium Whisky Doft Söt och fruktig med en Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% blommig ton och en subtil rökighet. Doft Behaglig sötma med inslag av Härlig med inslag av sötma Djup, levande med sötma, Doft frukt. Smak med en djup fruktighet. frukt och len nötig kryddighet. Mild Smak Mjuk, mogen fruktkaraktär och Kännetecknas av söta och subtil rökighet i fi nishen. Lång, Smak en lätt rökig ton i fi n balans. Elegant honungstoner, rostade nötter varm och mycket njutbar. med viss sötma som ligger kvar länge samt en rund fyllighet. i gommen. Master Blender Collin Scott har noga valt ut de fat som ingår 1953 togs denna super premium i Chivas Regal 18 YO och merparten whisky fram för att hedra drottning av faten kommer från Longmorn. Elisabeth II:s kröning. Handgjord fl aska i porslin. Smaken överträffar det mesta i whiskyvärlden. Flaskan tillverkas i tre olika färger baserat på de brittiska kronjuvelerna.

Pernod Ricard Sweden | 63 WHISKY | SKOTTLAND THE GLENLIVET

The Glenlivet The Glenlivet The Glenlivet Founder’s Reserve 12 yo 15 yo French Oak Reserve Nr 1050370 – 304,00 kr 70cl 6/kolli Nr 1007352 – 352,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1007353 – 496,80 kr 70cl 6/kolli Nr 1007354 – 381,50 kr 12x5cl 10/kolli Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 40% Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 40% Doft Fruktig och blommig med toner Alkoholhalt 40% Doft Lätt, fruktig och elegant med av citrus. Doft Fruktig och elegant med toner toner av malt. Smak Fruktighet där apelsintoner av citrus och viss oljighet. Smak Medelfyllig, fruktig med en övergår i kanderade äpplen med viss Smak Medelfyllig, fruktig och generös. trevlig kryddighet i finishen . sötma och krämighet. Välbalanserad med en mjuk finish. Mjuk och rund. Kallas ”The Smooth and Namnet ”French Oak Reserve” kommer Welcoming One” Tropisk frukt med från att man använt en andel nya En hyllning till grundaren George ananas som den tydligaste franska ekfat så kallade virgin oak-fat Smith och The Glenlivets klassiskt karaktären och citrus, vanilj och under lagringen. Detta bidrar med fruktiga och blommiga husstil. nötig marsipan i finishen. härligt gräddiga toner samt en fin krydda och pepprighet. Kallas ”The Rich and Exotic One”.

64 | Pernod Ricard Sweden GLENLIVET SKOTTLAND | WHISKY

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM The Glenlivet The Glenlivet The Glenlivet 18 yo Archive 21 yo XXV 25 yo Nr 1017058 – 639,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1007355 – 1.265,90 kr 70cl 3/kolli Nr 1050521 – 3340,00 kr 70cl XX/kolli

Skottland Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Ursprungsland Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Typ 43% Alkoholhalt 43% Alkoholhalt 43% Alkoholhalt Mörk choklad och sultanrussin Doft Blommig och söt. Doft Komplex, djup, blommig Doft Fyllig mjuk sötma, torkad frukt, Smak Mogen med mycket honung, karaktär med fruktiga toner. Smak nötter och krydda. Lång, rik och nöt- och kryddinslag. Exceptionellt Smak Fruktig och blommig sötma med lång eftersmak. mogen karaktär. Komplex, lång, len och välbalanserad eftersmak med rullande kvardröjande. fattoner. Har lagrats på en blandning av bourbon- och sherryfat. Kallas för ”The En lyxig single malt med större djup I Skottland pratas det mycket om Balanced and Elegant One”. En mycket efter lång lagring på en blandning occasion whisky, en whisky för speciella välbalanserad whisky med frukt, inslag av bourbon- och sherryfat. Kallas tillfällen, och Glenlivet 25yo är en av söt apelsin och toffee som går mot ”The Mature and Debonair One”. buteljering som verkligen passar in på fi nstämd krydda och fattoner i fi nishen. denna beskrivning. Med fantastisk doft där sherryfaten spelar huvudrollen samt rik smak och lång välbalanserad fi nish, är det en whisky för speciella tillfällen.

SUPER PREMIUM The Glenlivet The Glenlivet Nàdurra The Glenlivet Nàdurra Peated Whisky First Fill Selection Nàdurra Oloroso Cask Finish Nr 1050541 – 434,40 kr 70cl XX/kolli Nr 1050371 – 433,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1050493 – 432,30 kr 70cl 6/kolli Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 59,7% Alkoholhalt 60,5% Alkoholhalt 62% Doft En lockande mix av mjuk vanilj- Doft Torkad frukt, russin och aprikos Doft Äpplen, citrus och mild rök. fudge och söta mogna päron. med mjuka toner av kanel och lakrits. Smak Frukt, vaniljkola och mild rök. Smak Här får vaniljen och päronen Smak Mjuk och krämig fruktighet som Lång, komplex och något kryddig sällskap av frestande tropiska toner drar åt apelsinmarmelad och med avslutning. av ananas och mogen banan med en ett uns av mörk choklad. Sötma som Cask Strength. Non Chill Filtered. övergång till fräscha citrustoner. övergår i en lång, aningen torrare och Slutlagrats i fat som tidigare använts Detta är arvtagaren till den ursprung- kryddig fi nish. för kraftigt rökig skotsk whisky vilket liga Nàdurran, lagrad enbart på First adderar en aromatisk rökighet till Fill-bourbonfat med fantastisk vanilj i samspel med frukt och buteljerad Lagras uteslutande på ”fi rst fi ll” The Glenlivets fruktiga och mjuka vid fatstyrka utan kylfi ltrering. olorososherryfat. Cask strength- husstil. buteljering. Alkoholhalten varierar beroende på batch. Alkoholhalten varierar beroende på Alkoholhalten varierar beroende på batch. Alkoholhalten varierar beroen- batch. Alkoholhalten varierar beroende de på batch. på batch.

BEGRÄNSAD UTGÅVA The Glenlivet Single Cask Edition Creag an Innean 14 yo Nr 1050494 – 1.398,00 kr 70cl 3/kolli

Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 61,2% Doft Djupa sherryfatstoner med torkad frukt och choklad. Smak Sherryfaten ger mörk, torkad fruk, russin och chokladtoner som får sällskap av påtaglig krydda och med en lång, smakrik fi nish.

Cask Strength. Non Chill Filtered. Vårt senaste släpp i den exklusiva single cask- serien. Taget från ett unikt fat, ett ”fi rst fi ll” oloroso-sherryfat, utvalt åt oss i Skandinavien.

Pernod Ricard Sweden | 65 WHISKY | SKOTTLAND ABERLOUR, STRATHISLA, LONGMORN & SCAPA

Aberlour Aberlour Aberlour 12 yo 16 yo A’Bunadh Nr 1050048 – 342,50 kr 70cl 3/kolli Nr 1050480 – 545,00 kr 70cl 3/kolli Nr 1050408 – 577,85 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 59,6-60,5% Doft Mjuk och rund med fruktiga toner Doft Rik och torr blommighet med Doft Mycket aromrik med djupa av röda äpplen. inslag av russinaromer och kryddig sherryfatstoner och krydda. Smak Körsbärskaraktär och fruktiga nötighet. Smak Djup och kraftfull med torkad aromer som balanseras av rik choklad, Smak Mjuk, rik och sötaktig blommig- frukt, mörk choklad, krydda och kola, kanel och inslag av kryddighet. het med inslag av plommon och ek. sherryfatstoner. Buteljeras på fatstyrka och utan kylfiltrering vilket bidrar till “Double cask matured” på bourbon- “Double cask matured” på bourbon- den fylliga karaktären. och sherryfat. och sherryfat. Lagras uteslutande på ”first fill” olorososherryfat. Cask strength- buteljering. Alkoholhalten varierar beroende på batch.

Scapa Glansa Scapa Skiren Nr 1050495 – 352,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1050406 – 332,90 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Orkney-öarna Typ Single malt från Orkney-öarna Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Söt och fruktig med toner av Doft Blommig och fruktig med persika, ananas och vanilj blandad med päron, citrus och tropiska inslag. mild rök. Smak Mjuk honungsötma och Smak Persika, mogna päron, krämig fruktiga toner av päron och citrus. toffee och vanilj i balans med mjuk rök som ligger kvar i finishen. Produceras i numrerade utgåvor och lagras uteslutande på amerikanska Den första buteljeringen från Scapa ”first fill” -fat. med en märkbar rökighet i balans med med frukt och sötma. Röken kommer från slutlagring i fat som tidigare använts för lagring av kraftigt rökig skotsk whisky.

Strathisla Longmorn 12 yo 16 yo Nr 1050154 – 304,00 kr 70cl 6/kolli Nr 1050047 – 625,80 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland Skottland Ursprungsland Skottland Typ Single malt från Speyside Typ Single malt från Speyside Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 48% Doft Kraftfull frukt och nötig ton. Doft Rik frukt med härliga toner av Smak Smaken är kraftfull med viss vanilj och crème brûlée. krämighet och inslag av nötaktiga Smak Mogen frukt och en lyxigt mjuk, toner. Lång och härligt maltig efter- krämig ton av mjölkchoklad. Lång och smak med mycket nötter och en del smakrik finish med frukt och kryddig- behagliga sherrytoner. het. Buteljeras utan kylfiltrering.

Strathisla är norra Skottlands äldsta destilleri och dessutom Chivas Regals huvuddestilleri.

66 | Pernod Ricard Sweden FOUR ROSES DESTILLERY USA | BOURBON

Four Roses Bourbon Nr 1007358 – 236,50 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland USA Typ Amerikansk Kentucky Straight Bourbon Alkoholhalt 40% Doft Delikat, blommig med toner av choklad och vanilj. Smak Smakrik bourbon med inslag av fat, vanilj och choklad. Lagrad minst fem år på brända amerikanska ekfat vilket ger kraftig eftersmak.

Four Roses Small Batch Nr 1050116 – 290,60 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland USA Typ Amerikansk Kentucky Straight Bourbon Alkoholhalt 45% Doft Mogen och kryddig med viss antydan till ek och karamell. Smak Välbalanserad, rund, mogen och med inslag av mogna röda bär.

Består av fyra bourbonsmaker som Four Roses gör där varje batch destilleras och mognar varje år var och en för sig. Till de fyra selekterade smakerna använder man sedan speciellt utvalda fat för att skapa sin njutbara och ”sippvänliga” bourbon.

Four Roses Single Barrel Nr 1007360 – 393,00 kr 70cl 6/kolli

Ursprungsland USA Typ Amerikansk Kentucky Straight Bourbon Alkoholhalt 50% Doft Delikat, blommig med toner av choklad och vanilj. Smak Lång, rik och kryddig.

Framtagen av Master Distiller Jim Rutledge. Receptet innehåller mer råg (35%) än vad som är brukligt inom bourbontillverkningen.

Pernod Ricard Sweden | 67 KATEGORI | LAND MARTELL FRANKRIKE | COGNAC

NYHET

SUPER PREMIUM Martell Martell VSOP Red Barrel VS Nr 1050577 641,40 kr 70cl

Single Distillery Ursprungsland Frankrike Nr 1050519 174,20 kr 35cl 12/kolli Alkoholhalt 40% Nr 1050518 303,95 kr 70cl 6/kolli Doft Rund och fräsch bouquet med genomgående Nr 1050520 320,70 kr 12x5cl 8/kolli fruktiga toner. Aromer av fräscha gula stenfrukter, körsbär och plommon omfamnas av subtila träiga Ursprungsland Frankrike inslag. Alkoholhalt 40% Smak Smaken avslöjar samma intensiva fruktiga Doft Mild och mjuk med inslag av toner av persika och aprikos. De fruktiga smakerna plommon, aprikos och kanderad citron. framhävs vackert av delikata toner av söta kryddor Smak Fruktigt balanserad, rund och söt. från de röda faten.

Martell VS SD cognac produceras med Ett så kallat ”rött” fat är en referens till den rödak- sprit från ett enda destilleri för en rikare tiga färgen av ett väl lagrat trä, det menas med att upplevelse. det har nått sin perfekta mognad för både spriten och trät. Dessa tunnor är väldigt värdefulla och Martell håller de hemliga för omvärlden. Martell VSOP Red Barrel är endast lagrade på dessa exklu- siva fat för att få fram Martells typiska kanderade fruktoner.

SUPER PREMIUM Martell Cordon Bleu Nr 1016815 – 1.124,50 kr 70cl 12/kolli

Ursprungsland Frankrike Alkoholhalt 40% Doft Rund, komplex med kryddiga och blommiga toner. Elegant och raffinerad. Smak Mjuk och rund med rika frukt- och ekaromer, samt en delikat eftersmak på grund av lång lagring. Mogen Grande Champagne ger lång eftersmak, Petite Champagne ger finess och Fins Bois bidrar med struktur.

En connoisseur-cognac som introducerades 1912. Cordon Bleu är lagrad mellan 17-25 år.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Martell L’Or de Jean Martell XO Nr 1050010 – 22.105,80 kr 70cl 1/kolli Nr 1016853 – 1.413,80 kr 70cl 12/kolli Ursprungsland Frankrike Nr 1050121 – 5.655,20 kr 300cl 1/kolli Alkoholhalt 40% Doft Frukt, marmelad, citron- Ursprungsland Frankrike och apelsinskal, kakao och vanilj. Alkoholhalt 40% Fat och krydda. Doft Krydda och röda bär. Rik frukt, fikon, Mjuk och rund som övergår mandel och valnöt. Smak i en kraftfull och unik finish där Smak Rund, fyllig och fruktig med lång toner av ek och krydda blir tydliga. och mjuk eftersmak.

Denna unika och vackra valvbågsformade flaska Består av en stor del eau-de-vie från skapades av den kände franska skulptören Serge Grande Champagne vilket bidrar med Mansau. En kraftfullt byggd blandning av fruktiga struktur och kraft. Perfekt blandning med toner från Borderies i kombination med krydda och en rund och elegant stil från Borderies. struktur från Grande Champagne. Ett perfekt val för speciella tillfällen.

Pernod Ricard Sweden | 69 ROM | KUBA HAVANA CLUB

Havana Club Havana Club Havana Club Añejo 3 Años Añejo Especial Añejo 7 Años Nr 1007289 – 212,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1050338 – 234,50 kr 70cl 6/kolli Nr 1016630 – 266,50 kr 70cl 6/kolli Nr 1050297 – 109,50 kr 35cl 12/kolli Nr 1007292 – 532,30 kr 20x5cl 10 kolli Ursprungsland Kuba Ursprungsland Kuba Alkoholhalt 40% Ursprungsland Kuba Alkoholhalt 40% Doft En intensiv doft av sockerrör, Alkoholhalt 40% Doft Intensiv doft med toner av vanilj, mild ek, honung, vanilj och kanel. Doft Utsökt doft av kakao, vanilj, karamelliserat päron, banan och Smak Havana Club Añejo ceder, lätt nyans av söt tobak och aningen rökig ek. Especial är en intensiv rom med tydlig tropisk frukt. Smak Behaglig med inslag av rök, eftersmak. Likväl behåller den en karak- Smak Mjuk entré leder vidare till vanilj och choklad. teristisk lätthet à la Havana Club rom. komplex välbalanserad mix av kakao, vanilj, socker och karamelliserad Havana Club 3 Años är en exklusiv En blandning av rom från olika år- tropisk frukt. vit rom som lagrats på ekfat i tre år. gångar. Havana Club’s Maestro Ronero Oslagbar i cocktails som Daiquiri väljer ut fat med olika lagringstid för Havana Clubs perfektion à la Don och Mojito. Den passar även att att ta tillvara på den ljusa rommens Navarro, Maestro Ronero lämnar njuta rent. fräschör i kombination med den mörka inget åt slumpen. Bara den bästa rommens rondör och fatkaraktär. aguardienten används. Lagras på nordamerikanska viteksfat i stora träkatedraler under minst 7 års tid.

SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM SUPER PREMIUM Havana Club Havana Club Havana Club Selección de Maestros Unión Máximo Extra Añejo Nr 1050043 – 348,40 kr 70cl 6/kolli Nr 1050332 – 2.667,20 kr 70cl 6/kolli Nr 1007295 – 9.618,10 kr 50cl 1/kolli

Ursprungsland Kuba Ursprungsland Kuba Ursprungsland Kuba Alkoholhalt 45% Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 40% Doft Lätt karamell, arrak, kryddighet Doft Rik och aromatisk med toner av Doft Intensiv med balanserade och trä. citrus, kokos, torkad frukt och kaffe. ektoner, lätt rökighet, subtila toner Smak Rund och komplex, karamell, Smak Mjuka ekfatstoner med subtila av päron, kokos och torkad frukt. kakao, kaffe och söt tobak. inslag av söt vanilj, choklad och torkad Smak Sammetslen och samtidigt frukt. Fyllig, aromatisk eftersmak. robust med inslag av ek, mörk För att skapa Seleccion de Maestros choklad och vanilj. väljer Havana Club’s Maestro Ronero Ett samarbete mellan Havana Club’s sin fi naste rom och låter den lagras Maestro Ronero och den ansedda Gjord på en blandning av de äldsta vidare i tunnor som ger extra kraftfull cigarrmästaren Fernando Frenandez och fi naste lagrade sorterna av karaktär. Buteljerad direkt från fat för Milian (Cohiba). Ekfaten väljs ut aguardient på Kuba. Flaskorna är hand- en önskvärd komplexitet. Inget under specifi kt för att ge en karaktär som blåsta och numrerade av glasdesignern 10 år. ska matcha Cohibas cigarrer. Paul Miller. Avnjuts ren och helst av romkonnässörer.

OLD FASHIONED HAVANA CLUB 7 5 cl Havana Club 7 Anõs 1 råsockerbit 4 stänk apelsinbitter 2 cl sodavatten

Gör så här: HBörja med att stänka över din apelsinbitter på sockerbiten och låt det dra in. Lägg sockerbiten i ett highballglas och häll över sodavattnet, stöt sockerbiten med en muddler och lös upp den. Häll över Havana Club 7 anõs och fyll på med is, garnera med en apelsinzest som du även vrider över och en marashino körsbär.

70 | Pernod Ricard Sweden MINTTU FINLAND | LIKÖR

Minttu Minttu Peppermint Black Nr 1050348 – 163,70 kr 50cl 12/kolli Nr 1007144 – 163,70 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Finland Ursprungsland Finland Alkoholhalt 35% Alkoholhalt 35% Doft Stor och frisk. Doft Frisk doft med tydlig karaktär Smak Stark pepparmint. av saltlakrits och mint. Smak Söt med stark karaktär. Minttu är världens första mintlikör, den har en smak som känns som ett friskt Minttu Black har en fyllig smak och fräscht andetag från Alperna. Den med tydlig karaktär av lakrits och naturligt pepparmintsmaken pepparmint. Den kristallklara färgen lämnar ingen oberörd. möjliggörs av en speciell typ av förädlat socker.

Minttu Choco Minttu Nr 1050209 – 163,70 kr 50cl 12/kolli Polar Pear Ursprungsland Finland Nr 1050414 – 163,70 kr 50cl 12/kolli Alkoholhalt 35% Doft Tydligt inslag av choklad och Ursprungsland Finland pepparmint. Alkoholhalt 35% Smak Fyllig och söt med stark Doft Generös med inslag av både karaktär av choklad och pepparmint. päron och pepparmint. Smak Fyllig och varm med tydlig karaktär av päron och pepparmint. Här har choklad adderats till den redan framträdande mintsmaken. Minttu Choco Mint avnjuts som en Det senaste tillskottet i Minttufamiljen. iskall shot gärna åtföljd av en kall öl Här är päron adderat till den redan eller som en avec till kaffet. framträdande mintsmaken. Minttu Po- lar Pear passar bra som en iskall shot.

NYHET NYHET NYHET Minttu Minttu Minttu Twist Laqriz Twist Polka Twist Bubblegum Nr 1050604 – 142 kr 50cl 12/kolli Nr 1050601 – 142 kr 50cl 12/kolli Nr 1050603 – 142 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Finland Ursprungsland Finland Ursprungsland Finland Alkoholhalt 16% Alkoholhalt 16% Alkoholhalt 16% Doft Ren, söt och tydlig doft av lakrits Doft Ren, söt och tydlig doft av Doft Ren, söt och tydlig doft av bubbel- med elegant ton av mint. polkagris med elegant ton av mint. gum med elegant ton av mint. Smak Klar smak av lakrits och mint Smak Klar smak av polkagris och mint Smak Klar smak av bubbelgum och med balanserad sötma och avslut. med balanserad sötma och avslut. mint med balanserad sötma och avslut. Blanda sötlakrits och mint! Smaken av äkta bubbelgum! Nya formen på rött och vitt! Polkagri- Tänk dig en fräsch, mjuk, mintfylld sar finns i alla former från karameller Det är fräscht, det är mint, det är lakritsstång i flytande form. Det är La- till julgranspynt. Nu kan du njuta av lagom sött! En äkta bubbelgumsupp- qriz. Minttu Twist sortimentet erbjuder den klassiska smaken utan att stressa levelse på flaska men helt omöjligt nya, intensiva smaker med bara 16% dina käkar. Minttu Twist sortimentet er- att blåsa bubblor med. Minttu Twist alkohol. Keep cool and enjoy! bjuder nya, intensiva smaker med bara sortimentet erbjuder nya, intensiva 16% alkohol. Keep cool and enjoy! smaker med bara 16% alkohol. Keep cool and enjoy!

Pernod Ricard Sweden | 71 LIKÖR | MEXICO, KARIBIEN

NYHET Kahlúa Kahlúa Nr 1016754 – 230,10 kr 70cl 12/kolli Espresso Martini Nr 1050473 – 133,50 kr 50cl 12/kolli Nr 1050604 – 24,30 kr 20cl 12/kolli Ursprungsland Mexico Ursprungsland Karibien 20% 21% Alkoholhalt Ursprungsland Sverige Alkoholhalt Nyrostade kaffebönor, vanilj. Kokos och vanilj. Doft Alkoholhalt 4,5% Doft Exotisk med kombination av Mild och len med tydlig Smak Doft Ren, generös doft av kaffe, mörk Smak lätt vaniljsötma, kryddor och kaffe. choklad och en ton av vanilj. kokoskaraktär. Smak Ren, generös och sammetslen Kahlúa toppar listan över världens mest smak av kaffe, mörk choklad och Malibu är en rombaserad likör med efterfrågade och omtyckta kaffelikörer. karamell. Balanserad sötma och ett smak av kokos. Barbados i Västindien Kahlúa framställs av Arabica-kaffe- piggt avslut. har varit ensam leverantör av karibisk bönor som rostas och blandas med rom till Malibureceptet sedan det blev sockerrörssprit för att få fram den Nu lanseras en helt ny, spännande ett känt internationellt varumärke. unika karaktären. familjemedlem till Kahlúa - Kahlúa Denna delikata likör passar utmärkt Espresso Martini RTD. Receptet är som drinkbas i exotiska drinkar. omsorgsfullt framtaget och drycken innehåller nyrostat kaffe, Kahlúa och en liten skvätt vodka.

72 | Pernod Ricard Sweden DE KUYPER NEDERLÄNDERNA | LIKÖR

NYHET I SORTIMENTET Alla De Kupers likörer är gjorda med äkta smaksättningar av frukter, bär och kryddor. Det ger en naturlig smak och gör de till överlägsna drinkingredienser.

De Kuyper är Nederländernas nionde äldsta familjeföretag och väl etablerad som världens största producent av cocktaillikörer. De Kuyper är den givna ledaren tack vare sin ständiga produkt- utveckling.

Hitta inspirerande drinkrecept på www.dekuyper.com

De Kuyper De Kuyper De Kuyper Apricot Blue Curaçao Crème de Cassis Nr 1050551 – 138,00 kr 50cl 12/kolli Nr 1050555 – 133,30 kr 50cl 12/kolli Nr 1050565 – 129,30 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 24% Alkoholhalt 24% Alkoholhalt 15% Doft Fruktig med tydlig karaktär av Doft Fruktig med tydlig karaktär av Doft Fruktig med tydlig karaktär av aprikos, inslag av mandel. citrus och apelsinmarmelad. svarta vinbär. Smak Söt och syrlig med aprikos- Smak Bitter apelsinsmak med Smak Söt med vinbärskaraktär. karaktär och toner av mandel. välbalanserad sötma. Enbart mogna svarta vinbär av Enbart mogna aprikoser av bästa Denna iögonfallande blåa likör bästa kvalitet används till Crème de kvalitet används till Apricot Brandy. görs av det torkade skalet av bittra Cassis. Dessa macereras i ren alkohol. Dessa macereras i ren alkohol. apelsiner. Dessa macereras i ren Naturliga örtessenser, brandy och Naturliga örtessenser, brandy och alkohol. Naturliga örtessenser, socker tillsätts sedan för att förhöja socker tillsätts sedan för att förhöja brandy och socker tillsätts sedan smakerna. smakerna. för att förhöja smakerna.

De Kuyper De Kuyper De Kuyper Crème de Menthe Green Nr 1050562 – 140,60 kr 50cl 12/kolli Nr 1050550 – 173,70 kr 50cl 12/kolli Nr 1050570 – 163,40 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 24% Alkoholhalt 40% Alkoholhalt 30% Doft Stor och frisk med tydlig karaktär Doft Stor och intensiv ton av citrusfrukter. Doft Tydlig mandelkaraktär. av mint. Smak Söt, fruktig och mycket frisk med Smak Söt, mild och len mandel. Smak Söt med mintkaraktär. intensiv karaktär av pomerans, citron och apelsin. Denna klassiska likör har, med sin Denna klargröna likör framställs genom intensiva smak av mandel, måttliga att oljan extraheras ur färska blad från Denna relativt torra citruslikör håller alkoholhalt och långa, lena eftersmak, mynta för att sedan destilleras och 40 volymprocent och det är den styrkan länge varit väldigt populär bland blandas med fin, ren sprit, socker som behövs för att ikoniska drinkar, som konsumenter. och färgämnen. till exempel Sidecar (Triple Sec, cognac och citronjuice), skall få den riktigt klassiska smaken.

Pernod Ricard Sweden | 73 LIKÖR | NEDERLÄNDERNA DE KUYPER

De Kuyper De Kuyper De Kuyper Butterscotch Crème de Cacao Dark Crème de Cacao White Nr 1050553 – 111,85 kr 50cl 12/kolli Nr 1050566 – 142,25 kr 50cl 12/kolli Nr 1050563 – 140,60 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 15% Alkoholhalt 24% Alkoholhalt 24% Doft Intensiv smörkola. Doft Fyllig med tydlig karaktär av kakao Doft Tydlig karaktär av kakao. Smak Söt och generös smörkola och och mörk choklad. Smak Söt kakao. karamell. Smak Söt med toner av kakao och vanilj. Genom att använda ett kristallklart, Smör, brunt socker och sirap behövs Utvalda kakaobönor från Afrika till- dubbeldestillerat kakaoextrakt skapas för att göra bra, gammaldags butter- sammans med vanilj från Madagaskar denna söta, genomskinliga likör. scotch. Likören har ljus klargul färg används för att skapa denna likör och intensiv doft och smak. med smak av mörk choklad. Färgen är intensivt mörkbrun.

De Kuyper De Kuyper De Kuyper Blueberry Crème de Bananes Mango Nr 1050554 – 129,25 kr 50cl 12/kolli Nr 1050560 – 135,90 kr 50cl 12/kolli Nr 1050556 – 120,55 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 15% Alkoholhalt 24% Alkoholhalt 15% Doft Färska blåbär. Doft Fruktig med tydlig karaktär av Doft Färska solmogna mangos. Smak Söt smak av färska blåbär. banan. Smak Söt och intensiv smak av fräscha Smak Söt och syrlig med banankaraktär. mangofrukter. Blueberry har en intensiv, ren och naturlig blåbärskaraktär med lagom Enbart mogna bananer av bästa Enbart saftiga, solmogna mangos av sötma. Färgen är helt vattenklar. kvalitet används till denna likör. Dessa högsta kvalitet används till denna macereras i ren alkohol. Naturliga likör. Dessa macereras i ren alkohol. örtessenser, brandy och socker tillsätts Naturliga örtessenser, brandy och sedan för att förhöja smakerna. socker tillsätts sedan för att förhöja smakerna.

De Kuyper De Kuyper De Kuyper Melon Raspberry Sour Grapefruit Nr 1050557 – 133,30 kr 50cl 12/kolli Nr 1050564 – 129,00 kr 50cl 12/kolli Nr 1050561 – 120,55 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 24% Alkoholhalt 16% Alkoholhalt 15% Doft Fruktig med tydlig karaktär av Doft Stor och frisk med tydlig karaktär Doft Generös och fräsch doft av melon. av hallon. grapefrukt. Smak Välbalanserad söt smak av melon. Smak Söt, fruktig och mycket frisk smak Smak Söt och mycket frisk smak av av hallon. grapefrukt, citron och angenämt bitter Enbart mogna meloner av bästa inslag. kvalitet används till denna likör. Dessa Enbart mogna, saftiga hallon av bästa macereras i ren alkohol. Naturliga kvalitet används till denna djupt röda Enbart solmogna grapefrukter av bästa örtessenser, brandy och socker tillsätts likör. Dessa macereras i ren alkohol. kvalitet används till denna ljust orange sedan för att förhöja smakerna. Naturliga örtessenser, brandy och likör. Dessa macereras i ren alkohol. socker tillsätts sedan för att förhöja Naturliga örtessenser, brandy och smakerna. socker tillsätts sedan för att förhöja smakerna.

74 | Pernod Ricard Sweden DE KUYPER NEDERLÄNDERNA | LIKÖR

De Kuyper De Kuyper De Kuyper Sour Rhubarb Watermelon Wild Strawberry Nr 1050552 – 120,55 kr 50cl 12/kolli Nr 1050558 – 153,30 kr 70cl 12/kolli Nr 1050559 – 139,65 kr 50cl 12/kolli

Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 15% Alkoholhalt 20% Alkoholhalt 23% Doft Stor, generös av karamell och Doft Stor, frisk och intensiv av vatten- Doft Stor och frisk med tydlig karaktär rabarber. melon och citrus. av smultron. Smak Söt, frisk tydlig rabarberkaraktär. Smak Söt och fräsch vattenmelon. Smak Söt, fruktig och mycket frisk smak av smultron. Enbart de finaste rabarberstjälkarna Enbart mogna vattenmeloner av bästa används till denna likör. Dessa kvalitet används till denna ljusröda, Enbart saftiga och söta smultron av macereras i ren alkohol. Naturliga saftiga likör. Dessa macereras i ren bästa kvalitet används till denna likör. örtessenser, brandy och socker tillsätts alkohol. Naturliga örtessenser, brandy Dessa macereras i ren alkohol. Natur- sedan för att förhöja smakerna. och socker tillsätts sedan för att förhöja liga örtessenser, brandy och socker smakerna. tillsätts sedan för att förhöja smakerna.

De Kuyper Peachtree Pucker Elderflower Nr 1050571 – 154,85 kr 70cl 12/kolli Raspberry Nr 1050613 – 158,55 kr 70cl 12/kolli Nr 1050568 – 135,05 kr 70cl 12/kolli Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 20% Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Doft Fruktig med tydlig karaktär av Alkoholhalt 15% Alkoholhalt 15% persika och inslag av citrus. Doft Frisk av fläderblom. Doft Stor och frisk med intensiv Smak Välbalanserad söt smak av persika Smak Arom av nyplockad fläderblom hallonkaraktär. och citrus. tillsammans med en honungssöt Smak Söt, fruktig och mycket frisk med blommighet. intensiv karaktär av hallon. Enbart solmogna persikor av bästa kvalitet används för att framställa Enbart nyplockade fläderblommor Enbart solmogna, söta och saftiga denna kristallklara likör. används till denna likör. Dessa hallon av bästa kvalitet används till macereras i ren alkohol. Naturliga denna klara, neonröda likör. örtessenser, brandy och socker tillsätts sedan för att förhöja smakerna.

Pucker Mandarine Napoléon Country Lane Sour Apple Nr 1050573 – 236,35 kr 50cl 12/kolli Nr 1050572 – 128,15 kr 70cl 12/kolli Nr 1050567 – 135,05 kr 70cl 12/kolli Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Ursprungsland Nederländerna Alkoholhalt 38% Alkoholhalt 17% Alkoholhalt 15% Doft Intensiv mandarinkaraktär. Doft Söt med tydlig gräddkolekaraktär. Doft Stor och frisk med intensiv Smak Ren koncentrerad smak av Smak Gräddig, mycket söt med inslag äpplekaraktär. mandariner. av gräddkola och vanilj. Smak Söt, fruktig och mycket frisk med intensiv karaktär av friskt, grönt äpple. Enbart solmogna mandariner av bästa En krämig likör traditionsenligt gjord av kvalitet används till denna likör. Dessa färsk grädde och whisky. Serveras väl Enbart syrliga, gröna äpplen av macereras i sprit och blandas sedan kyld. Öppnad flaska förvaras i kylskåp. bästa kvalitet används till denna med cognac. klara, neongröna likör.

Pernod Ricard Sweden | 75 BRÄNNVIN, PUNSCH, EAU-DE-VIE, LIKÖR, CIDER & CALVADOS

Åhus Lagom Kryddat Brännvin Lapponia Nr 1050529 – 70 cl 228,30 kr 6/kolli Nr 1050540 – 166,10 kr 50 cl12/kolli Lakka

Ursprungsland Sverige Ursprungsland Sverige Nr 1050194 – 146,00 kr 50cl 12/kolli Alkoholhalt 38% Alkoholhalt 25% Finland Doft Kummin och fänkål på traditionellt Doft Frisk och fräsch Ursprungsland 21% vis, kombinerat med rosmarin, citron- Smak En fräsch smak av dill följs av Alkoholhalt och pomeransskal. en ton av kummin som avslutas med Doft Stor, elegant och frisk med fänkål- och fatkaraktär. tydlig hjortronkaraktär. Smak Fyllig, intensiv, måttligt söt I den svenska byn Åhus har kryddor med lång eftersmak av hjortron. och örter destillerats tillsammans med Lagom Kryddat brännvin serveras till ren sädessprit i mer än hundra år. Idag klassiska rätter från svenska högtider tillverkar vi vår unika akvavit på vårt så som sill, strömming, lax och kräftor. Från de vidsträckta myrarna i norra destilleri som grundades år 1906. Lägg inte snapsen i frysen, kylen är Finland, kommer bären till den fylliga lagom. hjortronlikören från Marli. Likören som har gjort Lakka till ett av de mest kända fi nska orden i Sverige.

Carlshamns Cederlunds Eau-De-Vie Flaggpunsch Original Caloric Punch Nr 1050200 – 196,30 kr 70cl 6/kolli Nr 1005675 – 105,50 kr 35cl 12/kolli Nr 1001850 – 138,60 kr 50cl 12/kolli Nr 1050189 – 153,20 kr 70cl 12/kolli Nr 1050076 – 91,60 kr 35cl 12/kolli Ursprungsland Frankrike Ursprungsland Sverige Alkoholhalt 38% Alkoholhalt 26% Ursprungsland Sverige Doft Eau-de-Vie har en bra välbalan- Doft Tydlig karaktär av arrak och Alkoholhalt 26% serad doft som efterföljs av en ung, apelsinskal. Doft Stor och generös. druvig och något söt karaktär i den Smak Fyllig, rik och frisk arrakska- Smak Fyllig och en aning torr långa mjuka smaken. raktär med balanserad sötma. arrakskaraktär. Smak Kraftigt, balanserat vin med generös fruktighet, med smak av Svenskarna uppfann punschen, och det Caloric Punch lanserades redan mörka körsbär, plommon och kryddor. är till övervägande delen vi som dricker på 1800-talet av den anrika den. Från 1700-talet och fram till mitten vinhandelsfi rman Cederlunds och Eau-de-Vie, som är ett franskt av 1900-talet dracks det stora mängder är idag ett av våra mest kända vindestillat, har sedan lanseringen punsch i Sverige, mer än femton punschmärken. 1922 varit mycket populärt och gånger så mycket per person som idag. används både som avec och som drinkingrediens.

Cidraie Original Ramazzotti Nr 1007316 – 19,80 kr 33cl 24/kolli Nr 1016966 – 220,60 kr 70cl 6/kolli

Producent Cidraie Ursprungsland Italien Ursprungsland Frankrike Alkoholhalt 38% Distrikt Normandie Doft Lakrits och citron. Alkoholhalt 4% Smak Ganska torr i smaken. Doft Fruktig med inslag av äpplemos. Smak Halvtorr, medelfyllig, fruktig, Likör baserad på stjärnanisessens. balanserad smak med viss längd och Mogna frukter destilleras noggrannt inslag av moget äpple. och blandas sedan med sprit.

En ljus cider av 100% rena naturprodukter. Cidraie är en lätt, uppfriskande och fruktig cider.

76 | Pernod Ricard Sweden BRAND | SPRIT

MINIFLASKOR

Martell VS Single Destillery Beefeater Gin Absolut Vodka Nr 1007395 320,70 kr 12x5cl 8/kolli Nr 1016672 – 269,60 kr 12x5cl 16/kolli Nr 1007362 – 218,70 kr 12x5cl 10/kolli Nr 1002026 – 210,80 kr 12x5cl 10/kolli

Havana Club Añejo 7 Años The Glenlivet 12 yo Monkey 47 Gin Lillet Blanc Nr 1007292 – 532,30 kr 20x5cl 10 kolli Nr 1007354 – 381,45 kr 12x5cl 10/kolli Nr 1050474 – 302,30 kr 6x5cl 6/kolli Nr 1050481 – 115,40 kr 12x5cl 12/kolli

Pernod Ricard Sweden | 77 SÄLJORGANISATION

REGIONANSVARIGA A Christer Westerlund Norrland (från Gävle och norrut) Tel 0701-90 05 51, [email protected]

B Fredrik Stengård Sälen Tel 0701-91 75 51, [email protected]

C Tanja Eriksson Stockholm Norra Tel 0731-44 03 12, [email protected]

D Jessica Rosengren Stockholm Södra (till Södertälje och södra skärgården) Tel 0709-15 52 08, [email protected]

E Staffan Wendt Stockholm City, Östergötland och Gotland. Tel 0708-72 72 78, [email protected]

F Georg Bengtsson Mälardalen Tel 0705-67 03 54, [email protected]

G Krister Sandberg Göteborg Söder (Göteborg City & Halland) Tel 0708-49 03 49 [email protected]

H Kristoffer Eriksson Göteborg Norr (Göteborg City, Bohuslän, Västergötland & Jönköping) Tel 0709-43 22 83, [email protected]

I Patrik Sjöström Syd (Skåne, Blekinge, Småland och Öland) Tel 0731-44 03 38, [email protected]

FÖRSÄLJNING Per Delby Sales Director Karim Chouabi National Key Account Manager Tel 0731-44 03 14, [email protected] Tel 0703-94 10 20, [email protected]

Vesa Reinholm On Trade Manager Fredrik Stengård Wholesalers & Central Contracts Tel 0709-82 02 91, [email protected] Tel 0701-91 75 51, [email protected]

Karolina Järnblad Off Trade Retail Manager Björn Kjellberg Craft Spirits Representative Tel 0709-43 22 25, [email protected] Tel 0709-70 96 77, [email protected]

TRADE MARKETING & BRAND AMBASSADORS KUNDSERVICE Micke Trygg Trade Marketing Manager [email protected] Tel 0708-70 53 03, [email protected] Tel. 08-744 72 20

Petra Kalte Activation Manager Tel 0762-05 93 51, [email protected] GROSSISTER Carlsberg www.carlsberg.se Vilda Forsén Absolut Brand Ambassador Mardskog & Lindkvist www.mardskog.se Tel 0738-62 02 00, [email protected] Martin&Servera www.martinservera.se Menigo www.menigo.se Hilary Lenahan Irländsk Whiskey Brand Ambassador Svensk Cater www.svenskcater.se Tel 0768-68 62 19, [email protected] Vin & Spritlagret www.vin-spritlagret.se

Olof Noréus Whisky Brand Ambassador Tel 0702-78 01 51, [email protected]

Gerard Higgins Jacob’s Creek Brand Ambassador Tel 0709-15 52 23, [email protected]

Jérémy Piras Champagne Brand Ambassador Tel 0731-44 03 18, [email protected]

78 | Pernod Ricard Sweden Pernod Ricard Sweden AB är ett svenskt aktiebolag som tillhör Pernod Ricard. Verkställande direktör är Stéphanie Durroux.

På den svenska marknaden arbetar vi som licensierad importör, agent och konsult inom vin- och spritbranschen. Förutom Pernod Ricard-gruppens produkter representerar Pernod Ricard Sweden ett antal utvalda större producenter. Med detta kan vi erbjuda ett komplett och intressant sortiment för den svenska marknaden.

Pernod Ricard Swedens verksamhet på marknaden sker med omsorg för våra konsumenter och präglas av ett genuint socialt engagemang. Därför arbetar vi med omfattande projekt och program för att främja en måttlig konsumtion av alkoholhaltiga drycker.

S&R är en integrerad del av Pernod Ricard-gruppens DNA som började med vår grundare Paul Ricard. Det visade Pernod Ricard med tydlighet redan den 2 april 2003 då avtalet med United Nations Global Compact signerades.

På Pernod Ricard Sweden arbetar dagligen efter Global Compacts 10 principer. (www.unglobalcompact.org) Företaget främjar ansvarsfullt drickande och är medlem i European Forum for Responsible Drinking (EFRD).

Pernod Ricard skapades 1975 genom en sammanslagning av de ledande franska anisproducenterna (Pernod och Ricard). Pernod Ricard fi nns representerade i de fl esta länder. Här i Norden fi nns vi i alla länder med egna organisationer riktade på att bygga varumärken med samtidig respekt för vår miljö, våra kunder och våra samarbetspartners.

Vi vill att våra drycker ska kunna njutas med god eftersmak. PERNOD RICARD SWEDEN AB, Marieviksgatan 19B, 117 97 Stockholm Telefon: 08-744 70 00, fax: 08-744 74 40. www.pernod-ricard-sweden.com