Ausgabe Ausgabe 20182017 / 20192018

Lokal GUT ESSEN UND TRINKEN S pezial IN DER REGION HILDESHEIM

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„Der Mensch ist, was er isst.“ Dass wir nicht nur essen, um den Körper mit Nährstoffen zu versorgen, wusste schon Paracelsus. Für unser Wohlbe- finden ist es ebenso von Belang, wo und wie wir unser Essen aufnehmen.

Bei der großen Vielfalt der Restaurants im Landkreis Hildesheim fällt die Wahl des „Was?“, „Wo?“ und „Wie?“ schwer. Eine gute Entscheidungshilfe kann da die neue Ausgabe von LOKAL SPEZIAL sein. Sie bietet einen guten Über- blick über die vielfältige ortsansässige Gastronomie und gibt gleichzeitig noch Hinweise und Tipps für die dazuge- hörige Freizeitgestaltung. Die diesjährigen Themen „Burger-Kult“ und „Revival der Suppen“ treffen dabei den kulinarischen Zahn der Zeit. Suppen liegen im Trend und Burger sind Kult. Letztere sind allerdings nicht mehr nur auf den Speisekarten von Fast- food-Ketten zu finden, sondern werden immer selbstverständlicher mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet. Und davon hat die Kulturlandschaft Hildesheims bekanntlich einige zu bieten.

Ich lade Sie herzlich ein, unsere Region mit LOKAL SPEZIAL auf kulinarischen Entdeckungstouren zu entdecken und wünsche viel Spaß beim Stöbern und Genießen. Ich bin mir sicher, dass sich für jeden Geschmack etwas Passen- des finden lässt.

Mit herzlichen Grüßen Ihr

Dr. Ingo Meyer Oberbürgermeister

Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund

 Festsaal für bis zu 120 Personen Haben Sie einen  Separate Räumlichkeiten speziellen Terminwunsch für Ihre Feierlichkeiten?  Biergarten Sprechen oder  Kegelbahn rufen Sie uns an

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr · Montag und Sonntag Abend Ruhetag Samstag, Sonntag und Feiertags Mittagstisch von 11.30 bis 14.00 Uhr

Silberfi nderstr. 14 · 31137 Hi.-Himmelsthür · ☎ 0 5121- 2 3 711 [email protected] · www.zumsilberfund.de

Lokal spezial 18.19 Zum Dinner nur mit de ia. i tol fo e | d b.d Chauffeur

nachtsbus.de Grusswort 7

Liebe Leserin, lieber Leser, Essen ist Kultur, Essen ist Heimat, aber Essen ist auch das Entdecken von Neuem und Unerwartetem. Jeder von uns hat Lieblingsspeisen und auch Gerichte, die er oder sie nicht mag. Aber nicht nur der eigene Geschmack verändert sich im Laufe der Jahre, sondern auch Essen-Trends: Heute stehen neben vielfältigen Speisen aus aller Herren Länder auch wieder alte Rezepte mit regionalen Produkten auf den Speisekarten. Suppen erleben seit einiger Zeit ihr Come- back. Sowohl als deftige Hausmannskost als auch als klassische Brühe zu Beginn eines Menüs kennt und liebt sie eigentlich jeder. Und welches andere Gericht kann schon von sich behaupten, einen eigenen Teller oder Löffel zu haben?

Ganz ohne Besteck essen hingegen die meisten einen Burger. Obwohl das nur bei den Burgern der Fast-Food-Ketten wirklich gut gelingt. Einen guten, hausgemachten Burger im Restaurant darf man auch mit Messer und Gabel essen – finde zumindest ich. Lange stand der Burger als Synonym für billiges und ungesundes Essen. Dass das zu Unrecht so ist, beweisen die vielen neuen Kreationen, die uns in den Restaurants angeboten werden. Hochwertige Produkte wer- den hier zu einer leckeren und sättigenden Speise verarbeitet. Und da kann es dann auch schon mal passieren, dass der Lieblingsburger gerade nicht im Angebot ist, weil die Fleischsorte ausgegangen ist.

Mit dieser neuen Ausgabe von LOKAL SPEZIAL, die Sie gerade in den Händen halten, fällt es Ihnen bestimmt leicht, das passende Lokal für jeden Anlass zu finden.

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Stöbern und beim Ausprobieren. Guten Appetit!

Olaf Levonen Landrat

GenieSSe auSGeSuchte cocktailS und SpirituoSen Esprit Media auf einer der SchönSten terraSSen hildeSheimS. sorgenfrei.BAR

Öffnungszeiten: So-Do 17-2 Uhr · Fr-Sa 17-3 Uhr Küche: So-Do 18-24 Uhr · Fr-Sa 18-01 Uhr · Gartenstraße 20 · Telefon: 0 51 21-2 94 65 94 · sorgenfrei-bar.de

Lokal spezial 18.19 WIR SIND FÜR SIE DA: ServiceCenter Hildesheim ServiceCenter Bad Salzdetfurth Öffnungszeiten: Öffnungszeiten: Mo., Di., Do. und Fr. 9.30 – 18.00 Uhr Montag – Freitag 9.00 – 18.00 Uhr Mittwoch 9.30 – 16.00 Uhr Samstag 9.00 – 13.00 Uhr Samstag 9.30 – 13.00 Uhr Anschrift: Anschrift: Oberstraße 11a Rathausstraße 18–20, 31134 Hildesheim 31162 Bad Salzdetfurth Telefon: Telefon: (0 50 63) 2 71 75 - 0 Anzeigenservice (0 5121) 106 - 81 Abonnentenservice (0 5121) 106 - 82 Telefax: (0 50 63) 2 71 75 - 29 Ticketshop (0 5121) 106 - 83 E-Mail: [email protected] Telefax: (0 5121) 106 - 2 17 E-Mail: [email protected]

Redaktion Telefon: (0 5121) 106 - 302 (0 5121) 106 - 303 Sekretariat: Montag – Freitag 8.00 – 16.00 Uhr E-Mail: [email protected]

www.facebook.com/hinews Besuchen Sie uns online unter: www.hildesheimer-allgemeine.de www.twitter.com/hinews

www.hildesheimer-allgemeine.de 9 inhalt 18.19

Grußwort Oberbürgermeister ...... 5 tagesliniennetz sVHi ...... 42 Deutsch ...... 55 Grußwort Landrat ...... 7 abendliniennetz sVHi ...... 43 Türkisch ...... 56 Liniennetz rVHi ...... 44 essen ins Haus ...... 56 Neu im Heft ...... 10 Nachtbus ...... 46 Feinkost & spezialitäten ...... 58 Gute Küche ...... 14 partyservice ...... 59 Burger-Kult ...... 22 Türkisch ...... 47 Nichts für Suppenkasper ...... 24 Polnisch ...... 47 kinos ...... 59 Spanisch ...... 47 restaurants Diskotheken & tanzbars ...... 60 Asiatisch ...... 25 steakhäuser ...... 47 theater ...... 60 Balkan-Küche ...... 26 Bistros & kneipen ...... 48 Livemusik & Veranstaltungen...... 60 Deutsch ...... 26 Cocktailbars ...... 50 Georgisch ...... 36 weinstuben ...... 51 stadtkarte Hildesheim ...... 62 Griechisch ...... 36 Cafés & konditoreien ...... 51 Landkreiskarte ...... 64 Indisch ...... 36 schnellrestaurants...... 55 International ...... 37 Amerikanisch ...... 56 Index ...... 65 Italienisch ...... 40 Asiatisch ...... 56 Impressum ...... 66

Hinweise für den Gebrauch: Adressen ohne Ortsangabe be fi nden sich in Hildesheim. Te le fon nummern ohne Vor wahl: Orts netz Hildesheim, Vor wahl 05121. Die Informationen basieren auf den An gaben der Betrei ber. Än der ungen und Irr tümer vor be halten. Abdruck ohne Gewähr. Wie gewohnt fi nden Sie in dieser Ausgabe eine Stadt- sowie eine Landkreiskarte. Hinter jedem Eintrag befi nden sich ein Buchstabe und eine Zahl, die die Koordinaten auf der Stadt- bzw. Landkreiskarte angeben.

L adresse r Öffnungszeiten 1 Clubraum/saal E telefon D angebot b Besonderheiten @ internet g Biergarten/terrasse f kartenzahlung

LokaL speziaL 18.19 10 Neu

Gastronomie in stadt und kreis

NeuDie Hildesheimer Gastronomie-Szene im ist ständigHeft in Bewegung. Deshalb präsentiert LOKAL SPEZIAL auf diesen Seiten alle Neuzugänge übersichtlich auf einen Blick. Einige der Bars, Cafés, Restaurants und Kneipen sind gerade erst eröffnet worden, andere tragen einen neuen Namen, wieder andere gibt es schon gefühlte Ewigkeiten – aber erstmals in diesem Heft. Foto: shutterstock Foto:

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Mirai E 6 78 98 18 E 0 51 53/59 69 zur italienischen Brotzeit D Döner, Kebab, frisch zubereitet @ www.okal-cafe.de g 30 Außenplätze L4 r Mi bis Fr 12 bis 14 Uhr und b Event-Bar mit Barabenden, L Steingrube 19A ab 18 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr, Partys, Konzerten, Tischten- E 9 97 21 00 Mo/Di Ruhetage nisturnieren, Karaoke und r Mo bis Do 7.30 bis 21 Uhr, Fr salt steakhaus D Hauptgerichte von 8 € mehr, Internet Hot Spot, Dart 7.30 bis 23 Uhr, Sa 9 bis 23 (Currywurst mit Pommes) Ein junges Team be- Uhr, So 10 bis 21 Uhr & Bar bis 28,60 € (Steak-Shrimp- treibt im ehemaligen D Internationale Küche, Pasta, C6 Teller), hausgemachte Aioli, „HOBO“ ein spannen- Burger, Pizza, Fleisch- und L Dingworthstraße 1 „Gunnars Krabbentöpfchen", des Konzept aus Bar und Fischgerichte, Antipasti, E 8 75 59 67 Guinness vom Fass, Events Mittagstisch und Abendkarte @ www.salt-steakhaus.de „Killepitsch" g 70 Außenplätze r Di bis So ab 17 Uhr, Mo g 50 Außenplätze b Büffet- und Partyservice, Ruhetag 1 Räume für 40/120 Personen Live-Musik, Kleinkunst und D Steaks, Burger, Pfannen- b Kulturveranstaltungen, Live- taj Mahal kulturelle Veranstaltungen gerichte, hausgemachte Musik i3 f EC, Visa, Mastercard Limonaden, diverse Spirituosen f EC 1 Raum für ca. 50 Personen L Rosenhagen 20 „Mirai“ ist japanisch und 6 05 13 75 bedeutet „Zukunft“. Im b Happy Hour ab 20 Uhr, E klassische Klaviermusik, r Di bis Fr 16 bis 22 Uhr, Sa/ Restaurant der Lam- So/feiertags 12 bis 22 Uhr, metal GmbH arbeiten Internet Hot Spot f EC studio Mo Ruhetag Menschen mit und ohne J1 D indische Gerichte von 9,90 Beeinträchtigung Hand L Langer Garten 1 (in der bis 15,99 €, Spezialitäten in Hand. Kulturfabrik Löseke) wie z.B. Mixtika (Hähnchen-, speiselokal @ www.studio-bar.com Lammfl eisch und Garnelen), r Mi bis Sa ab 18 Uhr, So/Mo/ Mittagstisch 12 bis 15 Uhr okal Café Di Ruhetage (6,99 €) oststadt Grill Lk a5 D Drinks und Bier, kleine und g 15 Außenplätze k3 L Hemmendorfer Straße 32, große Snacks von Gemüse- b Partyservice, Bringdienst, L Einumer Str. 94 31020 Salzhemmendorf pommes über Waffeln bis Internet Hot Spot

Bestia VERA PIZZA NAPOLETANA

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Das kleine Röstwerk (im „Umgestülpten Zuckerhut“), Andreasplatz 20, Tel. 9 89 10 40 (Kaffeebar), Tel. 9 89 10 41 (Kaffeerösterei), www.daskleineroestwerk. de, Kaffeebar: Mo bis Sa 9.30 bis 18 Uhr; Kaffee- rösterei: Di bis Fr 11 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 16 Uhr

Restaurant Gildehaus, Van der Valk Hotel, Markt 4 (GPS: Jakobistraße), Tel. 30 06 20, www.vander- valk.de, täglich 6.30 bis 24 Uhr

Lokal spezial 18.19 Gute Küche 15 Markt 45 Direkt am Neustädter Markt gelegen lädt das Restaurant „Markt 45“ Gäste jeden Alters zum Einkehren ein. Die Spei- sekarte bietet frische deutsche und internationale Küche mit sorgfältig ausgewählten Produkten aus der Region – allesamt in höchster Qualität zubereitet. Zusätzlich steht ein wöchentlich wechselnder Mittagstisch bereit. Im Sommer lockt der große Außenbereich die Besucher zum Genießen in der Sonne ein. Das Restaurant richtet private oder geschäftliche Events mit bis zu 45 Personen aus. Auch Catering ist auf Nachfrage möglich.

Markt 45, Am Neustädter Markt 45, Tel. 9 99 99 70, www. markt45.de, Mo bis Sa 11.30 bis 15 Uhr und 17 bis 22 Uhr (Mit- tagstisch Mo bis Fr 11.30 bis 15 Uhr), So Ruhetag

Meyer’s Treppchen „Meyer’s Treppchen“ wird seit mehr als fünfzehn Jahren von Fritz und Beate Meyer betrieben. Fritz Meyer ist geborener Franke, und so finden sich auf der Karte auch Spezialitäten wie „Gesottene Ochsenbrust in Stangenkrensößle“. Auch saisonale Gerichte wie Spargel oder Bärlauch stehen hoch im Kurs, ebenso wie die fränkischen, bayrischen oder spa- nischen „Spezialitäten-Wochen“. Ab Mai ist der Biergarten mit rund 70 Plätzen geöffnet. Beliebt sind zudem die jährlichen Weinproben mit wechselnden Winzern. Ein Partyservice und die Vermietung der Räumlichkeiten runden das Angebot ab.

Meyer’s Treppchen, Brauhausstraße 40, Tel. 88 80 00, www.meyers- treppchen.de, tägl. ab 17 Uhr, So und feiertags Mittagstisch, Mi Ruhetag

Lechstedter Obstweinschänke Die Lechstedter Obstweinschänke lockt mit einer regiona- len und saisonalen Spezialitätenküche Gäste aus Nah und Fern zu einem kulinarischen Ausflug ein. Zehn verschiede- ne Obstweine, 50 Flaschenweine und 120 Spirituosenspe- zialitäten stehen dabei ebenso zur Auswahl wie ein kühles Bier vom Fass – in den Sommermonaten natürlich im romantischen Biergarten serviert. Die Gastronomie bietet zudem ein Hotel mit 15 komfortablen Doppelzimmern.

Lechstedter Obstweinschänke, Ringstraße 7, 31162 Lech­ stedt, Tel. 0 50 64/71 59, www.obstweinschaenke.de, Mo Ruhetag, nach Vereinbarung geöffnet Fotos: K ilian S chwartz (3), Clemens Heidrich (1), privat (1) Fotos:

Lokal spezial 18.19 16 Gute Küche Potters Bar Die Potters Bar zählt zu einem der beliebtesten Anlaufpunkte für Nachtschwärmer und Cocktailliebhaber – und das schon seit mehr als zwanzig Jahren. Inhaber Dieter Podleska hat ein feines Gespür für Cocktails und Drinks der Extraklasse. Die Kunden können aus über 200 verschiedenen Cocktails, vielen anderen Drinks und alkoholfreien Alternativen auswählen. Auch Raucher und Zigarrenliebhaber kommen in einem eige- nen Bereich voll auf ihre Kosten. Die Happy Hour können die Gäste der Bar immer von 19 bis 21 Uhr genießen.

Potters Bar, Friesenstr. 17-18, Tel. 1 46 98, www.potters.de, Mo bis Do von 19 bis 2 Uhr, Fr/Sa 19 bis 5 Uhr, So Ruhetag

Bestia Seit Anfang 2018 bringt das Bestia den Geschmack Neapels nach Hildesheim. Als einzige echte neapoli- tanische Pizzeria in ganz Niedersachsen hält sich das Bestia bei der Zubereitung streng an die Grundregeln der AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) und bewahrt damit die Tradition der neapolitanischen Pizza, die seit kurzem zum UNESCO-Kulturerbe ernannt worden ist. Die Pizzabäcker wurden eigens in der Pizzaschule der AVPN in Neapel ausgebildet und verwenden ausschließlich San Marzano D.O.P Toma- ten, Fior di Latte sowie italienisches natives Olivenöl. Bestia, Annenstraße 22, Tel. 9 81 23 15, Di bis Sa Zur Auswahl stehen vier verschiedene Pizzen sowie 11 bis 14 Uhr und 17 bis 20 Uhr, So 17 bis 20 Uhr eine wechselnde Wochenpizza.

India Haus Essen Sie wie in Indien – Gewürze mit heilender Wirkung. Bereits seit 2007 gibt es in der Hildesheimer Schuhstraße das India Haus mit seiner Nord- und süd- indischen Küche nach ayurvedischer Art – wahlweise scharf oder mild. Besonders beliebt: der Mittagstisch mit allen Lamm- und Hähnchengerichten sowie allen vegetarischen und veganen Gerichten zum günstigen Preis. Darüber hinaus gibt es eine reiche Auswahl an India Haus, Schuhstr. 52, Tel. 2 89 37 83, www. Fisch- und Reisgerichten sowie Grillspezialitäten nach indiahaus.com, Di bis So 11.30 bis 23 Uhr, Mo indischer Art. Dazu muss man unbedingt das indische Ruhetag, durchgängig warme Küche Fladenbrot probieren. Lokal spezial 18.19 Gute Küche 17 Waldgasthaus Zum Kuckuck Direkt am Waldrand von Harsum gelegen, lädt das Waldgasthaus Zum Kuckuck zum Verweilen ein. Ob nach einem gemütlichen Spaziergang oder einer ausgiebigen Wanderung, hier finden Be- sucher Erholung in einer gemütlichen und rustikalen Atmosphäre. Das Restaurant bietet täglich Spezialitäten aus der regionalen und ungarischen Küche, am Nachmittag stehen zudem selbstgemachter Kuchen und Kaffeespezialitäten auf der Speisekarte. Montags bis freitags wird ein Mittagstisch angeboten. Regelmäßig finden Tages- Aktionen, Angebote und Veranstaltungen statt. Das Waldgasthaus bietet zudem Räumlichkeiten für Familienfeiern und Hochzeiten. Im Sommer finden regelmäßig Grillaktionen im „Smoker“ statt.

Waldgasthaus Zum Kuckuck, Försterstr. 3, 31177 Harsum, Tel. 0 51 27/40 97 88, www.kuckuck-harsum.de, tägl. 11.30-23 Uhr

Okal Café Seit fast 40 Jahren lädt das Okal Café in den Salz- hemmendorfer Ortsteil Lauenstein ein. Heute erfreut das Speiselokal mit einem gemütlichen Ambiente so- wie einer mediterranen und regionalen Küche Gäste aus Nah und Fern. Eine Vielzahl der Gerichte wird mit frischen Produkten aus der Region zubereitet. Mittwochs bis samstags gibt es einen preiswerten und Speiselokal Okal Café, Hemmendorfer Straße 32, wöchentlich wechselnden Mittagstisch. Regelmäßig 31020 Salzhemmendorf-Lauenstein, Tel. 0 51 53/ finden im Okal Café Veranstaltungen statt – ein Blick 59 69, www.okal-cafe.de, Mi bis Fr 12 bis 14 und ab auf den Veranstaltungskalender lohnt sich. Ein Saal 18 Uhr, Sa/So ab 12 Uhr durchgehend geöffnet, Mo/ für Familienfeiern, eine geräumige Terrasse, Parkplät- Di Ruhetage ze und eine Behindertentoilette sind vorhanden. Hildesheimer Aussichtsturm Mitten im schönen Hildesheimer Wald befindet sich der „Hildesheimer Aussichtsturm“ mit der danebengelegenen Waldgaststätte. Im Gastraum erwartet die Gäste ein rustikales Ambiente. Hier bekommt man neben guter Hausmannskost aus vorwiegend regionalen Erzeugnissen auch hausgemachte Kuchen und unterschiedliche Kaffeespezialitäten serviert. Im großen Außen- bereich können es sich Gäste gemütlich machen. Bei warmen Temperaturen hingegen wird auf der Terrasse schmackhaftes Gegrilltes aufgetischt. Das Lokal kann für Privat- oder Firmenveranstaltungen gebucht werden, zudem steht mit dem „Event-Grill“ ein mobiles Grill-Catering zur Verfügung.

Hildesheimer Aussichtsturm, Turmweg 1, Tel. 20 41 451 oder 01 60/94 75 44 44, www.aussichtsturm-hi.de, Fr bis So 11.30 bis 19 Uhr, Mo bis Do Ruhetage Fotos: K ilian S chwartz (1), privat (5) Fotos:

Lokal spezial 18.19 18 Gute Küche Hofcafé Domäne Marienburg Nicht weit von Hildesheim entfernt lädt das Hofcafé zu einem Ausflug in das wunderschöne Ambiente der Domäne Marienburg ein. In der lockeren studentisch-familiären Atmosphäre genießt man neben Kaffeespezialitäten und hausgemachtem Kuchen auch das pulsierende Leben inmitten der malerischen Umgebung des Innerstetals, wo man es sich bei schönem Wetter gemütlich ma- chen kann. Das Team vom Hofcafé stellt sein Können dabei nicht nur im Café-Geschäft unter Beweis, auch im Tagungsbereich ist für kompetenten und individuellen Service gesorgt. Für Anfragen jeglicher Art steht das Hofcafé-Team jederzeit zur Verfügung.

Hofcafé auf der Domäne Marienburg, Domänenhof 3, Tel. 26 16 01, Fax 2 81 60 49, im Winter täglich 12 bis 18 Uhr, im Sommer täglich 12 bis 20 Uhr

Deseo Mitten im Hildesheimer Stadtzentrum lädt das Deseo auf eine kulinarische Reise in den Süden ein. In den frisch renovierten Räumlichkeiten kann man in angenehmer Atmosphäre neben einem reichhaltigen Angebot an mediterranen und internatio- nalen Speisen und Getränken auch ein tägliches Frühstücks- und Mittagsangebot sowie am Wochenende das beliebte Brunch-Buffet genießen. Neu sind die separate Burgerkarte sowie eine Auswahl an regionalen bis internationalen Craftbie- ren. Abends lässt das umfangreiche Cocktail-Sortiment kaum einen Wunsch offen. Im Sommer bietet die große Außenterras- Deseo, Hindenburgplatz 3, Tel. 3 99 27, se einen idealen Platz für Sonnenfreunde und Sternebetrachter. www.cafedeseo.de, Mo bis Sa ab 8 Uhr, So/ Diverse Aktionen runden den Veranstaltungskalender ab. feiertags ab 9 Uhr Sorgenfrei Bar Seit 2006 ist die Sorgenfrei Bar in der Gartenstraße eine der beliebtesten Cocktailbars in Hildesheim. Die direkte Nachbarschaft zum Stadttheater und Thega-Filmpalast lädt vor und nach der Vorstellung zu einem Cocktail und leckerem Barfood ein. Bei der Auswahl aus der umfangreichen Spiritu- osen- und Cocktailkarte stehen die Barleute gern mit fachlicher Beratung zum richtigen Drink parat. In den Sommermonaten genießt man seinen Cocktail entspannt auf der Terrasse im Innenhof. Die Küche bietet auch noch zu später Stunde hausgemachte Leckereien von Burgern bis Tapas an.

Sorgenfrei Bar, Gartenstraße 20, Tel. 2 94 65 94, www.sorgenfrei-bar.de, So/Mo/Di/Do 17-2 Uhr, Fr/Sa 17-3 Uhr (Küche bis 24 Uhr, Fr/Sa bis 1 Uhr), Mi Ruhetag

Lokal spezial 18.19 Gute Küche 19

Am Campus Das Restaurant Am Campus verwöhnt seine Gäste mit mediterranen Spezialitäten in entspannter Atmo- Restaurant sphäre direkt auf dem Gelände der Universität. Alle Gerichte werden ausschließlich mit frischen Zutaten Zum Hildesheimer zubereitet, bewusst wird dabei auf Convenience- Produkte verzichtet – selbst die Pasta wird am Tag des Verzehrs frisch aus Mehl und Eiern hergestellt. Den Silberfund Geschmack von Sonne und Meer kann man entweder im gemütlichen Restaurant oder auf der großzügig gestalteten Außenterrasse genießen. Neu im Angebot sind köstliche Eisspezialitäten. Ob Geburtstag, Weih- nachtsfeier, Hochzeit oder Businessevent, das Restau- rant Am Campus bietet zudem für Veranstaltungen jeglicher Art ein professionelles Catering an.

Gute deutsche Küche lockt ins Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund in Himmelsthür. Das traditionsbewusste Familienunternehmen wird heute in vierter Generation betrieben – und viele Familien feiern dort im Saal ihre Feste. Das gemütliche Restaurant bietet 60 Gästen Platz, die à la carte speisen und aus der Weinkarte edle Tropfen wählen können. Zur freundlichen Beratung stehen ausgebil- dete Fachkräfte bereit. Im Sommer lockt ein teilweise Am Campus, Universitätsplatz 1, Tel. 29 79 99, überdachter Biergarten an die frische Luft. www.am-campus-hi.de, während des Semesters Mo bis Fr ab 9 Uhr, Küche Mo bis Do von 9 bis 20.30 Uhr Restaurant Zum Hildesheimer Silberfund, Silber- und Fr 9 bis 18 Uhr, Semesterferien 9 bis 17.30 Uhr f inderstr. 14, Tel. 2 37 11, www.zumsilberfund.de, Di bis Sa ab 17 Uhr, Sa/So/feiertags Mittagstisch von 11.30 bis 14 Uhr, Mo/Sonntagabend Ruhetag Fotos: K ilian S chwartz (2), privat (4) Fotos:

GENUSS IST LEBEN Frühstück 9.30 – 12.00 Uhr Mittagstisch 12.00 – 15.00 Uhr Dammstraße 10 . Telefon 0 51 21 . 3 76 71 Telefon (0 51 21) 9 81 92 42 Täglich von 12 – 15 Uhr . 18 – 24 Uhr geöffnet Geöffnet von Montag – Samstag von 9.30 – 20.00 Uhr 1. OG in der Arnekengalerie · www.pastiamo.de

Lokal spezial 18.19 20 Gute Küche Restaurant Cafe Noah Das Restaurant Cafe Noah bietet innovative Gastronomie mit Niveau. Ob im Sommer auf der schönen Seeterrasse oder im Restaurant, der einmalige Ausblick über den Hohnsensee ist garantiert. Liebevoll arrangierte Familienfeiern, schöne Aben- de mit Freunden, ein Besuch mit Geschäftspartnern oder eine Firmenpräsentation – jede Feier wird dem Anlass entsprechend ausgerichtet. Die vielfältige Auswahl von kulinarischen Köst- lichkeiten ist genauso selbstverständlich wie ein ausgewähltes Weinangebot. Neben saisontypischen Speisen bietet das Noah jeweils eine täglich wechselnde Mittagskarte, ein Frühstücks- buffet, Sonntagsbrunch und ein Candle-Light-Dinner an.

Restaurant Cafe Noah, Hohnsen 28, Tel. 69 15 30, www.noah- cafe.de, Mo bis Sa ab 9 Uhr, So ab 10 Uhr

Pastiamo Einer der bekanntesten Gastronomen Hildesheims hat auch in der Arneken-Galerie Fuß gefasst: Fi- lippo Errante Parrino, den meisten wohl aus dem „Da Filippo“ bekannt, bietet im „Pastiamo“ leckere Pizza-Kreationen mit hausgemachtem Teig, frische Pasta sowie weitere Gerichte nach modernem, italienischem Gusto. Neben einer wöchentlich Pastiamo, Arnekenstr. 8 (Arneken-Galerie), Tel. 9 81 wechselnden Mittagskarte gibt es von 9.30 bis 12 92 42, täglich außer So 9.30 bis 20 Uhr Uhr verschiedene Frühstücksangebote.

Da Filippo Das italienische Ristorante da Filippo in der Dammstraße – gegenüber dem Museum – lädt dazu ein, die Vielfalt der gehobenen italienischen Küche zu genießen. Inhaber Filippo Errante Parrino präsentiert täglich frische italienische Spe- zialitäten, hausgemachte Pasta und saisonale Gerichte, dazu eine große Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten. Die große Außenterrasse lädt im Sommer ein, den Abend bei einem Vino aus dem hochwertigen Sortiment zu verbringen. Der Catering-Service rundet das Angebot ab: das Team vom da Filippo versorgt Feiern ab 10 bis zu 200 Personen.

Ristorante da Filippo, Dammstr. 10 (gegenüber dem Museum), Tel. 3 76 71, www.daf ilippo-hildesheim.de, täglich 12 bis 15 Uhr und ab 18 Uhr

Lokal spezial 18.19 GUT ESSEN FAHREN!

LOKAL SPEZIAL WEISS WO, WIR WISSEN WIE!

...mehr im Internet unter www.svhi-hildesheim.de | www.rvhi-hildesheim.de 22 BurRestaurager-Kunltst

Es muss nicht immer Fleisch sein: Auf dem Burger von Tobias Körner thront ein Patty auf Basis von roten Bohnen, Ei und Käse. Fotos: K ilian S chwartz Fotos: Burgermeisterschaft Mehr als nur Brötchen, Salatblatt und Rindfleischschnitte – die Kunst des Burgers liegt im Detail. Und zwischen zwei Weißbrothälften muss noch genug Platz sein für ein bisschen Leidenschaft. Davon ist Hobbygriller Tobias Körner überzeugt. Obwohl zurzeit in (fast) al- sens kam. Ob handlich letzten Jahren einen derar- zischt es verlockend. Vor ler Munde, weiß doch kaum und kompakt, aufgestockt tigen Imagewechsel durch- acht Jahren hat der 42-jäh- jemand genau, wer ihn wo und protzig, gigantisch und gemacht. Die Renaissance rige gebürtige Hohenha- erfunden hat: den Burger. kaum zu bändigen: Der des Burgers ist nämlich melner die hohe Kunst des Längst haben sich zahlrei- Burger ist nicht nur in sei- auch dem Umstand zu ver- Barbecues für sich entdeckt. che Mythen zwischen den nen unzähligen Variatio- danken, dass die Zuberei- Inzwischen gilt er in der beiden knusprigen Bröt- nen zu einer eigenen Spe- tung von Speisen zum Life- Region als Experte in Sa- chenhälften breit gemacht. zies angewachsenen – seine style geworden ist. Es geht chen BBQ, Beef und Bur- Während manche etwa Herstellung und Zuberei- nicht mehr nur ums rasche ger, auf www.hiltown-bbq. Hamburg als Geburts- tung wird längst als Wis- satt werden, man möch- de betreibt er zudem mit ort und das dort traditio- senschaft für sich gehan- te selbst Hand anlegen, viel Herzblut einen Blog, nell verzehrte „Rundstück delt. Wer aus zwei Hälften Herr seines Kochtopfs, sei- auf dem man jede Menge warm“ als Urahn des Bur- Weißbrot, einer Schei- nes Backofens oder Grills Inspiration und Tipps zum gers erachten, beansprucht be Hackfleisch und einem sein. Das bedarf ein gewis- Thema BBQ und Grillen eine amerikanische Imbiss- Blättchen Salat einen je- ses Maß an Aufopferung: bekommt. Körner ist „Bur- kette die Erfindung ebenso ner augenschmeichelnden, Wer es auf den Snack für germeister“ aus Leiden- für sich: Im Jahr 1900 soll mehrstöckigen Kawenz- Zwischendurch anlegt, für schaft, für ihn ist die Kom- der damalige Inhaber von männer zubereiten kann den mag etwa ein zusam- bination aus Gluthitze und „Lois Lunch“ einem eili- – der gilt in der Szene als mengematschtes Sandwich Gegrilltem vor allem eine gen Gast eine Hackschnitte Künstler. Vorbei sind die genügen. Wer aber etwas Entschleunigung aus dem zwischen zwei Toastbrot- Zeiten, in denen der Bur- Außergewöhnliches kreie- Alltag. „Der eine entspannt scheiben serviert haben, ger als Inbegriff des schnel- ren will, der muss sich Zeit sich beim Autofahren, der damit dieser keine fettigen len Sattmachers galt, der nehmen. andere beim Sport. Ich tue Finger bekommt. Natürlich die Imbiss-Theke schon er- „Du musst das halt ein das beim Grillen, am liebs- bleibt der wahre Ursprung kaltet verließ und als Herz- bisschen lieben“, sagt To- ten mit einem Bierchen des Burgers im Dunkel der stück lediglich einen faden bias Körner und wendet ei- in der Hand!“, sagt Kör- Geschichte verborgen. Wo- Fleischklops, ein welkes nen der brutzelnden Patty- ner. Slow- statt Fast-Food möglich war es auch nur Grün und einen Klecks Rundlinge geschickt von lautet dementsprechend eine Frage der Zeit, bis je- Ketchup beherbergte. Ver- einer auf die andere Seite. auch das Motto. Und das mand auf die geniale Idee mutlich hat ohnehin kaum Als der Bratling auf dem nicht nur, wenn man gera- dieses runden Leckerbis- ein anderes Gericht in den heißen Grillrost landet, de eine Tagessschicht am Lokal spezial 17.18 Burger-Kult 23

„Smoker“-Grill schiebt, da- zwischen den beiden Bröt- ein Punkt, an dem ich mich was genau bei diesen drei mit darin das Brisket-Beef chenhälften – den „Buns“ wehre!“, grinst Körner. Dingen denn am Wichtigs- nach gut 24 Stunden seine – eine möglichst gute Fi- Mit den glitschigen Soja- ten sei, grinst Körner: „Wie so unfassbar butterweiche gur machen. Für Körner Schnetzeln lasse sich kaum lange darf denn der Arti- Konsistenz erhält. Einen ein einigermaßen heikles etwas Vernünftiges herstel- kel werden?“ Einverstan- solchen hat Körner eben- Experiment – und trotz- len. Dann lieber besagter den, genug der Fragen. Au- so in seiner Garage stehen dem Anreiz: „Einen nor- Bratling. Der ist mittler- ßerdem macht sich bei dem wie einen klassischen Koh- malen Burger, den machst weile übrigens schon zu ei- Anblick der Bratlinge, die legrill, eine Feuerplatte, ei- du irgendwann im Schlaf. nem goldbraunen Rundling Körner jetzt zwischen zwei nen russischen „Mangal- Gut, wenn’s eine Heraus- geworden, auf dem jetzt Buns drapiert, mit Tomaten Grill“ für extreme Hitze, forderung bleibt!“ Die fin- auch noch verführerisch und Salat garniert und mit einen „Ugly Drum Smo- det so mancher Burger- eine Scheibe Käse dahin- einer eigens hergestellten ker“, auf dem locker 23 bräter manchmal auch in schmilzt. Vorsichtig tastet Sauce bestreicht, allmäh- Kilo Fleisch auf einmal ge- Superlativen, und verwan- Körner mit dem Heber den lich aber sicher der Appe- grillt werden kann, sowie delt seinen Burger in wol- Patty auf seine Knackig- tit bemerkbar. Von Ketch- einen Kugelgrill, die „eier- kenkratzergleiche Unge- keit ab und nickt zufrieden. up allerdings weit und breit legende Wollmilchsau“ wie tüme, denen sich dann nur keine Spur. „Ein No-Go!“, Körner ihn aufgrund sei- mit roher Gewalt trot- erklärt Körner. Die zuckri- nes Allround-Talents nennt zen lässt. „Manche mögen ge Tomatensauce übertün- – und auf dem in diesem es simpel, manche super- che durch ihren hohen Es- Moment vier runde Brat- sized“, sagt Körner. Wich- siggehalt so gut wie jeden linge munter vor sich hin tig seien sowieso eher die Geschmack. Um den noch brutzeln. Obwohl Körner richtigen Zutaten. Für die zu intensivieren, benutze er es gewohnt ist, seinen Grill ist Körner auch bereit, et- deshalb gleich lieber richti- mit allerlei Fleisch zu be- was tiefer in die Tasche zu ge Tomaten. Jetzt ist aber stücken, bereitet er heu- greifen. „Solange es sich um wirklich alles gesagt. Mit te für seinen vegetarischen gutes Fleisch handelt, esse Ein Burgermeister in seinem Ele- einem heftigen Happs wird Gast einen Burger mit ich lieber ein Stück weni- ment: Hobbygriller Tobias Körner. abgebissen. Und wie das gänzlich fleischlosem Pat- ger“, sagt er. BBQ heiße ja schmeckt! ty zu. „Da muss ich mich zudem auch nicht automa- schon ein bisschen heran- tisch, gleich riesige Men- Handelte es sich um die Infos über „Hiltown-BBQ“ tasten“, gibt Körner zu. Als gen an Fleisch auf den Fleischvariante, sollte eine gibt es unter www.hiltown- Basis für die Schnitte hat Grill zu baldowern. Oh- Seite jeweils für etwa zwei bbq.de. Im Laufe des Jah- er rote Bohnen, Ei, Käse, nehin eigne sich der hei- Minuten gegrillt werden, res brutzelt Körner auch Paniermehl und verschie- ße Rost ja auch vorzüglich um der Schnitte das Prä- bei den Grillkursen der dene Gewürze verwendet. für gegrilltes Gemüse und dikat „Medium“ zu entlo- „Ambiente“-Kochschule All das, damit die Konsis- allerlei sonstige fleischlo- cken. Natürlich, so Körner, auf dem Gelände der Hil- tenz des Bratlings der einer se Alternativen. Apropos: sei das immer auch vom ge- desheimer Braumanufak- Fleischschnitte möglichst Auf was sollte der Vegetari- grillten Fleisch, dem Grill tur. Termine unter www. nahe kommt. Schließlich er besser beim Grillen ver- und der verwendeten Koh- ambiente-hildesheim.de. soll der Rundling später zichten? „Tofu ist für mich le abhängig. Auf die Frage, Kilian Schwartz

Lokal spezial 18.19 24 Suppen

Bereit zum Auslöffeln zum satt werden und wurde dement- sprechend mit sämtlichen zur Ver- fügung stehenden Zutaten zu einer dickbreiigen Pampe verrührt (die teils im Topf immer wieder neu aufge- füllt wurde, was ihr die Bezeichnung „ewige Suppe“ einbrachte), wurde das Süppchen im Laufe der Jahre immer mehr verfeinert und von allzu schwe- rem Ballast befreit. Vor allem die französische Küche sorgte dafür, dass die Suppe entschlackt wurde und als Haute Cuisine fortan die Schüsseln der gehobenen Gesellschaft füllte. Gleichzeitig landete andernorts dort immer häufiger die Instantsuppe, die berühmte Erbswurst, der Brühwür-

Foto: S hutterstock Foto: fel und natürlich die Maggi-Würze eroberten schnell die Geschmäcker und machten die Suppe so zu einer in Windeseile zubereiteten Mahl- Nichts für Suppenkasper zeit. Überall auf der Welt entstand eine Vielzahl unterschiedlicher Sup- Ob als schneller Snack oder feine Haute Cuisine, mit pengerichte, deren Einteilung fortan wuchtiger Einlage oder klar wie Kloßbrühe - die lediglich in klare Suppen (den Con- sommès) und den gebundenen Suppen Suppe gilt als Alleskönner unter den flüssigen Speisen. (den Potages liés) geschah. Während sich seitdem in Deutschland vor al- „Die Suppe ist in einem Diner wie werden würden. „Genau wie ein gutes lem die Erbsensuppe ungebrochener der Eingang in einem Gebäude, wie Buch keiner Vorrede bedarf, braucht Beliebtheit erfreut, in Frankreich die die Ouvertüre einer Oper.“ Für den ein gutes Essen keine Suppe!“, unk- Fischsuppe Bouillabaisse, in Spanien bekannten Gastrosophen Grimod de te etwa der berühmte Feinschmecker das Gazpacho zum Nationalgericht la Reynière (1758 bis 1837), vom dem Marquis de Cussy seinerzeit – und erkoren wurde, wird in Asien traditi- dieser Ausspruch stammt, muss es plädierte, die flüssige Speise gleich onell etwa Miso-Suppe oder als klare ein Graus gewesen sein, als seinerzeit ganz aus dem Menüplan zu verban- Variante Suimono gereicht. Ob nun Fachleute tatsächlich versuchten, der nen. Grund für diesen Suppen-Zwist, als Vor-, Zwischen- oder Nachspeise, Suppe ihre Daseinsberechtigung ab- der (zum Glück) mit dem Verbleib mit Einlage oder als klare Brühe ge- zusprechen. Viel zu sättigend sei sie, der Speise endete, mag auch die sich reicht – die Suppe hat viele Gesichter und würde ob ihrer wuchtigen Einla- in den Jahrhunderten stark wandeln- und weiß die unterschiedlichsten Ge- gen obendrein zu sehr von den Spei- de Bedeutung der Suppe gewesen schmäcker zu entzücken. sen ablenken, die nach ihr gereicht sein. Denn diente sie einst vorrangig Kilian Schwartz

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Hildesheimer Ess- und Trinkkultur

von A-Z shutterstock Foto:

7,90 €, So/feiertags 15,90 €, r täglich außer Do 12 bis 15 asiatisch Bambus Abendbuffet von 17.30 bis Uhr und 17.30 bis 22.30 Uhr Hildesheim i5 22 Uhr für 15,90 €, Suppen, D chinesische Spezialitäten L Hindenburgplatz 6 Entengerichte, Schweine-, von 5,90 € (Mittagsmenü) bis E 1 25 61, Fax 3 94 20 Zebra- und Kängurufl eisch- 17,90 € (Krabben), knusprige asia restaurant r Di bis So 12 bis 15 Uhr und 18 gerichte, Rind- und Lammge- Ente, mehrgängige Menüs bis 23 Uhr, Mo Ruhetag richte, Fisch, Garnelen, Reis-, für mehrere Personen, z.B. Mongolia D Hauptgerichte von 8,50 € bis Nudel- und vegetarische Peking-Ente 20,50 €, chinesische Spezi- H5 Gerichte, Mittagsmenü Mo g 24 Außenplätze alitäten, Mittagsmenü Di bis bis Sa (außer an Feiertagen) 1 L Andreaspassage 1 Räumlichkeiten für 34 Personen Sa 12 bis 15 Uhr ab 5,50 €, 11.30 bis 15 Uhr für 7,90 € E 4 08 60 00 Sa Mittagsbuffet (8,50 €), Fr/ b Internet Hot Spot b Mo Ladynight (für Frauen f EC, Visa, Mastercard @ www.mongolia-hi.de Sa ab 18 Uhr und So 12 bis einen hausgemachten r täglich (auch feiertags) 11.30 15 Uhr chinesisches Buffet Cocktail zum Abendbuffet bis 15 Uhr und 17.30 bis 23 Uhr (14,50 €) gratis), Räumlichkeiten für Noosou D Mittagsbuffet mit Sushi Mo f EC, Visa, Mastercard Feiern etc. buchbar, großes bis Sa (nicht feiertags) 12 bis b s.a. Essen ins Haus: China Drive Kinderspielzimmer, gute H4 L Hoher Weg 21 14.30 Uhr (7,90 €), „Grand- Parkmöglichkeiten f EC, Visa, Mastercard E 9 99 02 01 Buffet“ mit exotischen Spei- Gourmet City @ www.noosou.de sen wie Krokodil, Haifi sch, r Mo bis Sa 10 bis 21, So 12 bis Strauß oder Froschschenkel i5 L Am Ratsbauhof 2-8 20 Uhr täglich 18 bis 22 Uhr (So/fei- Mandarin am E 9 99 46 57, Fax 9 99 46 52 D Asiatische Spezialitäten, Sup- ertags auch 12 bis 14.30 Uhr) @ www.gourmetcity.de Großen saatner pen, Salate, Nudelsuppen, (15,90 €) r täglich 11.30 bis 15 Uhr und Lk D4 Curries, Nudelgerichte 1 Gesellschaftsbereich für 60 17.30 bis 23 Uhr L Am Großen Saatner 13 (Itzum) g 16 Außenplätze Personen D Große Buffetauswahl: E 8 40 40 b s.a. 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bis So 11 bis 16 Uhr (Sommer- E 0 51 26/8 00 85 08 D Hauptgerichte ab 9 € (Salate, ferien und feiertags auch Mo Waldgasthaus @ www.wirtshaus-zum-lokschup- Schnitzel, Steak, Fisch und 10 bis 18 Uhr) zum Kuckuck pen.de Spezialitäten), regionale D Klassiker und saisonale r Di bis Do 16 bis 23 Uhr, Küche, Steaks, sonntags Highlights, Suppen und LK D3 L Försterstr. 3, 31177 Harsum Fr 16 bis 0 Uhr, Sa 9 bis Mittagstisch Kleinigkeiten 0 Uhr, So 9 bis 23 Uhr, Mo 25 Außenplätze 1 E 0 51 27/40 97 88 g drei Veranstaltungsräume für Ruhetag 1 Räume für 30 und 100 50, 60 und 90 Personen @ www.kuckuck-harsum.de r D Hauptgerichte von 5,50 € Personen b Sonntagsbrunch 10 bis 14 Uhr täglich 11.30 bis 23 Uhr (warme Küche bis 22 Uhr) (Currywurst mit Pommes) b Restaurant, Festsaal, Kegel- (Erwachsene 26 Euro, Kinder bis 19,50 € (Grillteller), bahn bis 12 Jahre 13 Euro, Kinder D Hauptgerichte von 6,90 € bis 21,90 €, Mittagstisch Mo bis Spezialitäten: Hausgemachtes f EC bis 5 Jahre frei, Anmeldung Sauerfleisch mit Bratkartof- erforderlich) Fr ab 6,90 €, Fr/Sa Buffet­ angebote, Fr Schnitzelbuffet feln und Remoulade, Sa/So 9 (13,90 €), So Brunch (17,90 bis 12 Uhr: Frühstücksbuffet Zur Grünen Aue inklusive Saft, Kaffee, Tee, Söhrer €), jeden ersten Mittwoch LK B5 im Monat von 12 bis 14 Uhr: Kakao (11,50 €), Sa von 13 bis 17 Uhr Schitzelaktion (8,90 €) L Leintor 19, 31028 Gronau Forsthaus „Waldfeebuffet“ für 9,99 €, 0 51 82/24 72, selbstgemachte Kuchen zur g 40 Außenplätze E LK C5 1 Saal für ca. 70 Personen Fax 0 51 82/24 52 L Forststr. 13, 31199 Diekholzen Kaffeezeit b @ www.zurgruenenaue.de 2 89 97-0 g 130 Plätze Kinderecke E 1 f EC, Visa, Mastercard r täglich außer Mi 12 bis 14 Uhr @ www.soehrer-forsthaus.de Innenbereich für 90 Personen nach Vereinbarung und ab 18 r b Spielplatz, im Sommer Grill- Mi bis Fr ab 15 Uhr, Sa ab Uhr, Küche von 12 bis 14 Uhr 11.30 Uhr, So 11.30 bis 17.30 Bufett (15,90 €) Uhr (Küche außer So jeweils f EC Zum Köpenick nach Vereinbarung und 18 bis bis 22 Uhr), Mo/Di Ruhetag LK F3 23 Uhr D Hauptgerichte von 8,50 € bis L Hauptstr. 32, D Gerichte von 5,70 € bis 26,50 € Wirtshaus zum 31185 Hoheneggelsen 20,90 €, Spezialität: saiso- g 120 Plätze E 0 51 29/3 19, Fax 0 51 29/81 97 nale Menüs mit passenden 1 Räumlichkeiten für 40, 60 Lokschuppen r Mo/Do ab 17 Uhr (Küche Weinen und 70 Personen LK D2 bis 21 Uhr), Fr/Sa ab 17 Uhr g Biergarten mit 50 Plätzen b Veranstaltungen L Bahnhofsplatz 4, (Küche bis 22 Uhr), So ab 1 Saal für 20 bis 70 Personen f EC, Visa, Mastercard 31191 Algermissen 11.30 Uhr, Di/Mi Ruhetage f EC

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Lokal spezial 18.19 g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung 36 restauraNts

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100 Personen D Pasta und Pizza frisch zube- Bowling- und b jeden Mi im Sommer wird reitet Eventcenter gegrillt, Hotel mit einer Suite, b Mo Pizzatag, Do Pastatag mit vier Doppelzimmern und kl. Salat, jeweils 11 bis 15 Uhr Vip-Tipp Seven Hills zwei Einzelzimmern, sieben LK B7 Komfort-Zimmer, Grillpavil- L Brunker Stieg 2a, 31061 Alfeld lon für bis zu 16 Personen Da Filippo E 0 51 81 / 90 02 85 buchbar, Internet Hot Spot, @ www.seven-hills.de Sky-Empfang F5 r Mo bis Do 17 bis 22.30 Uhr, Fr L Dammstr. 10 17 bis 2 Uhr, Sa 15 bis 2 Uhr, E 3 76 71 So 10 bis 22 Uhr @ www.dafilippo-hildesheim.de D Spezialitäten: Burgervariatio- Italienisch r täglich 12 bis 15 Uhr und 18 nen, Schnitzelvariationen Hildesheim bis 23 Uhr g 50 Außenplätze D Hauptgerichte von 7,50 € 1 Räume für 150 und 300 (Spaghetti mit Tomatensau- Personen Alte Münze ce) bis 29,50 € (Rinderfilet Dirk Fröhlich b Raucherbereich, Kicker, mit frischen Steinpilzen), Musiker, Moderator und Billard, Internet Hot Spot, H4 Entertainer L An der Alten Münze 16 Spezialität: hausgemachte Kinderspielecke, Live- E 13 29 01 Nudeln, wöchentlich frische Gutes deutsches Essen in gemütli- Veranstaltungen, Shisha, s.a. r täglich von 11.30 bis 15 Uhr Fischgerichte, wechselnder chen Räumen und eine schöne alte, Livemusik und Veranstaltun- und 17.30 bis 23.30 Uhr Mittagstisch buchbare Kegelbahn gibt es im gen L r D Gerichte von 6 € (Salat) bis Außenterrasse mit 60 Plätzen AdresseZUM SILBERFUND E Telefon in Himmelsthür. @ Internet Öffnungszeiten D Angebot f EC, Visa, Mastercard g 19 € (Fisch), Spezialitäten: b Do ab 18 Uhr Pizzatag 6,50 €, Hier wird noch vieles hausgemacht Lamm, Wild, Fisch und mit Liebe zubereitet. Ob Salat, Partyservice bis 150 Personen Fleisch oder Fisch, die Gerichte g Terrasse mit 35 Plätzen f EC, Visa, Mastercard Cappuccino Hotel b Familienfeiern bis 50 Pers. sind alle sehr schmackhaft und f EC, Visa, Mastercard bekömmlich. Auch das Personal ist & Restaurant sehr nett und aufmerksam. Tolles LK A4 Gaststätte italienisches Essen in schöner L Hauptstr. 1, 31008 Elze Atmosphäre finde ich seit Jahren E 0 50 68/33 25, Bäckeramtshaus / Ristorante in der ALTEN MÜNZE. Hier gibt’s Fax 0 50 68/75 64 68 Pizzeria und Lannutti prima Pasta – zum Beispiel mit @ www.hotelcappuccino.de schwarzen Trüffeln, Parmesan und r Di bis So von 11 bis 14 Uhr Trattoria Venezia LK D3 gutem Olivenöl. Dieses Gericht wird und 17.30 bis 22 Uhr, Mo H4 L Schmiedestr. 9 direkt vor den Augen des Gastes Ruhetag L Markt 8 E 6 90 63 34 „zelebriert“: Die heiße Pasta wird in D Gerichte ab 3,50 € bis 30 €, E 13 44 30 r Di bis So 12 bis 14.30 Uhr und einem Parmesanlaib geschwenkt Spezialitäten der Saison r täglich von 9 bis 22 Uhr 18 bis 22 Uhr, Mo Ruhetag und so veredelt. Danach wird der g 15 Plätze D Italienische Pizza, Pasta und D ital. Spezialitäten von 7 bis 22 € Trüffel auf die Pasta gehobelt. 1 Kaminzimmer für 16 und Saal Antipasti, Tagesgerichte, ital. g 30 Außenplätze Und wo gehobelt wird, da fallen bis 80 Personen Weine, ca. 45 Eisspezialitä- b Mittagsmenü Di bis Sa 12 bis Trüffelspäne ... ein Schuss Öl der b Hotel ten, Joghurtspezialitäten 14.30 Uhr 8,90 € Olive, ein gezapftes Pils oder ein ro- f EC, Visa, Mastercard, AE g Terrasse mit 160 Plätzen mantischer Rotwein – schon ist es 1 Clubraum für Feiern und perfekt. Gutes Frühstück und tolle Besprechungen La Gondola Baguettes gibt’s bei Margareta Speiselokal b s.a. Cafés und Konditoreien und Frank im CAFÉ CHOCOLAT I3 in Himmelsthür. Auch hier sind Okal Café L Osterstr. 41/44 Freundlichkeit und die besondere Neu! Siehe Seite 12 Bestia (in der Ostertorpassage) Atmosphäre hervorzuheben. Das Neu! Siehe Seite 10 E 13 32 82 Gleiche gilt für mich auch unbe- @ www.lagondola-ristorante.de dingt für das CHAPEAU CLAQUE an Stichwehs Hotel r Di bis So 12 bis 15 Uhr und 18 der Lilie mitten in der City. am Bahnhof Boccaccio bis 24 Uhr, Mo Ruhetag Neu! Siehe Seite 10 D Gerichte von 8,70 € (Nudeln) LK A4 bis 18 €, Spezialität: haus- L Bahnhofstr. 60, 31008 Elze gemachte Teigtaschen und Palazzo E 0 50 68/23 22 Calabrese Nudeln, frischer Fisch K6 @ www.stichwehs-hotel.de g 36 Plätze L Sedanstr. 10 H5 1 D internationale, saisonale und L Bohlweg 5 16 Tische E 1 02 10 45 regionale Küche E 3 92 90 b Mittagstisch mit drei Gängen, r Di bis Sa von 18 bis 23 Uhr, So g großer Biergarten r Mo/Mi bis So 11.30 bis 22 Familienfeiern von 12 bis 14 Uhr und 18 bis 1 Saal und Räume für bis zu Uhr, Di Ruhetag f EC, Visa, Mastercard 22 Uhr, Mo Ruhetag

Lokal spezial 18.19 restauraNts 41

Hauptgerichte von 14 € bis D steinofen pizzeria h Fisch- und Lammgerichte 7,90 Euro 54 €, Spezialitäten: haus- sc Uhr ti –15 Hähnchengerichte gemachte Nudeln, Fisch, Lk C4 gs .30 a 11 7,50 Euro Antipasti, Trüffelgerichte L Himmelsthürer Str. 61a t n it o vegetarische v 22 Plätze E 3 03 36 14 M r. g F Gerichte 1 r Di bis So 16 bis 22 Uhr, Mo – Separee für bis zu 30 Personen i. 6,90 Euro b feine italienische Küche Ruhetag D f EC, Visa, Mastercard D Steinofenpizza über offenem Feuer zubereitet, frische Salate pastiamo g Terrasse mit 40 Außenplätzen b Gäste sind herzlich eingela- H3 den, bei der Zubereitung der L Arnekenstr. 8 (Arneken-Galerie) Pizzen zuzusehen E 9 81 92 42 r Mo bis Sa 9.30 bis 20 Uhr, So Das indische Ruhetag Spezialitäten-Restaurant D Hauptgerichte von 6,90 € trattoria italiana bis 9,50 € (z.B. Pizza mit i3 Gewürze mit heilender Wirkung – L Ostertor 3-4 Essen wie in Indien Kirschtomaten, Ruccola und Wir servieren Ihnen Nord- und Südindische Mozzarella), Mittagstisch Mo E 7 55 84 28 @ www.trattoria-hi.de Spezialitäten nach ayurvedischer Art bis Fr 12.15 bis 15 Uhr – scharf oder mild – ganz nach Ihrem Wunsch. g Außenbereich ab 30 Personen r Mo bis Sa ab 18 Uhr, So Ruhetag Schuhstraße 52 · 31134 Hildesheim D Hauptgerichte 8,95 € bis Telefon 0 51 21 - 2 89 37 83 paxino 24,90 €, Spezialität: frischer www.indiahaus.com Fisch, frische Ravioli, frisch Öffnungszeiten: Lk D4 gebackenes Brot, 4-Gänge- Di. bis So. sowie Feiertage L Marienburger Platz 8 Menü für zwei Personen von 11.30 bis 23.00 Uhr E 80 99 91 44,90 €, täglich wechselnde Mo. Ruhetag Alle Speisen r Mo bis Sa von 8.30 bis 22 Uhr, Angebote Haus! auch außer So von 10 bis 22 Uhr (Küche g Sonnenterrasse im Sommer täglich 10.30 bis 21.30 Uhr) ab 17 Uhr für 35 Personen D Eisspezialitäten, Mo bis Fr 1 30 Plätze Mittagstisch nach Tagesange- b Partyservice, bot, Coffee to go Internet Hot Spot g 80 Plätze f EC, Visa, Mastercard b Pizza auch zum Mitnehmen, s.a. Cafés und Konditoreien Vapiano pizzeria H3 L Arnekenstr. 3 Nudelhaus italia E 99 73 11-0 i1 @ www.vapiano.de L Bahnhofsplatz 6 r Mo bis Sa 11.30 bis 22 Uhr, So E 5 49 49 12 bis 21 Uhr r Mo bis Sa 10 bis 20.30 Uhr, D Pizza, Pasta und Salat werden So 12 bis 20.30 täglich frisch zubereitet D Italienische Spezialitäten g Außenterrasse g 10 Außenplätze b Laufkundschaft willkommen, b Internet Hot Spot gut für Gruppen, kinder- freundlich, Essen zum Mit- Location für Familienfeiern nehmen, So „Familiy Day" von und Meetings aller Art. eiscafé und 12 bis 16 Uhr: Kinder bis 12 Jahren erhalten das Kinderge- Große Terrasse, behindertengerecht, großer Parkplatz pizzeria Venezia richt gratis und dürfen selbst H4 mitkochen Hemmendorfer Straße 32 • 31020 Salzhemmendorf – Lauenstein f EC, Mastercard, Visa, AE L Am Historischen Marktplatz/ Tel. (0 51 53) 59 69 • www.okal-cafe.de • mail [email protected] Bernwardstraße 1 E 13 44 30 r Eiscafé ab 9 Uhr, Pizzeria ab Vesuvio Öffnungszeiten: 11 Uhr J3 Mittwoch – Freitag 12.00 – 14.00 Uhr sowie 18.00 – 21.30 Uhr D Holzsteinofen-Pizza, frische L Einumer Str. 99 Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr durchgehend Italienische Küche E 10 24 04 LokaL speziaL 18.19 g Biergarten / terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f kartenzahlung 42 UNSER TAGESLINIENNETZ FÜR DEN STADTBUSVERKEHR

Junkers- Hottelner Baurat-Köhler- Gewerbegebiet Halle 39 straße Weg Flugplatz Straße Nord 17 Alt Zeppen- Lavesstraße Drispenstedt Bavenstedter Drispenstedt feldtstr. Hauptstraße Bavenstedt 13 Boelcke- Steuerwald Maybachstr. Himmelsthür straße Nordstadt 7 Wackenstedter Straße 2 Ehrlicher- 1 straße Richthofenstraße 4 Am Schwarzen Weg Güldener Winkel Münchewiese Industriestraße Martin-Luther- Kennedydamm Bavenstedt West Straße 13 Daimlerring Linnenkamp 7 Porsche- Cheruskerring straße Salzwiese Am Osterberg Otto- Langer Fahren- Baven- Siemens- Wackenstedt 8 Garten heit- stedter straße Leunisstraße straße straße Straße Paulus- Peiner Wankelstraße 7 Im Koken-Hof kirche Straße Glocken- 14 8 1 2 3 4 5 Marien- steinfeld 6 17 7 friedhof 7 8 10 11 17 5 Stadtfeld Ost Bismarckplatz 6 Bockfeld Hbf - ZOB 10 Breslauer Straße Stadtfeld 13 Krz. Sorsum Sporthalle 11 Sauteichsfeld Himmels- Stadtwerke 8 Oster- thürer Straße tor Waterloostr. P&R Berliner Kreisel Einum Elzer Straße Morgenstern Kardinal- Alms- Katharinenstr. Schmiede Bertram- tor An der Klus Triftstraße Straße Moltkestr. Theater Diakonische Werke Krehlastraße Schützen- wiese Rathausstr. Steingrube Godehardi- Hotel Hansa Kirche kamp Güldener 5 Hinden- 3 Feuerwehr Museum burgplatz Löwe Achtum Markworth Immen- Bohlweg Schuhstraße Am Dammtor garten Kirschenweg 8 Propsteihof Mittel- Kalenberger St.-Bernward- 11 Wollenweberstr. Klinikum Landeskrankenhaus 14 Graben Krankenhaus Sorsum Süd allee Ost- 13 bf. Waldquelle Goschenstr. Annenstr. 13 Matthias- Mendelssohnstraße Theodor-Bötel-Weg Gaußstraße Leibnizstraße wiese HAWK-Campus Hachmeisterstraße Goldene Perle Struckmannstr. Vier Linden Neuhof 10 Philosophenweg Tappenstraße Hardenbergstraße Hafersiek 9 9 Schlesierstraße Silberfundstraße Renataschule Hohnsensee Trockener Kamp Schillstraße Friedrich-Ebert-Stadion Universität Klingenberg Ochtersum Großer Saatner Wunramstraße Rex-Brauns- Südfriedhof Unter den Eichen 13 Straße Hansering 3 Altdorf Auf der Heide Lindholzpark Hildesheimer Wald Am Burghof 5 1 Mittelfeld Schratwanne Hauptlinien 10 Ochtersum 2 Leinkamp 1 Himmelsthür – ZOB – Universität – Südfriedhof Itzum Süd Im Mittelfeld 2 Nordstadt – ZOB – Schuhstraße – Im Mittelfeld Scharfe Ecke 9 Spandauer Weg 3 Hildesheimer Wald – ZOB – Klinikum – Einum Schmiede Itzumer Erlengrund 43 Hauptstraße 4 Bavenstedt – Drispenstedt – ZOB – Schuhstraße – Itzum 4 Itzum 5 ZOB – Schuhstraße – Ochtersum Süd Diekholzen (RVHI) Kesselei 6 Stadtfeld – Schuhstraße – Bockfeld – Im Koken-Hof Nebenlinien 7 ZOB – Bavenstedt – Wackenstedt 8 ZOB – Himmelsthür – Sorsum 9 Itzum Scharfe Ecke – Hohnsen – Renataschule Legende Gültigkeit 10 ZOB – HAWK – Universität – Itzum Scharfe Ecke Hauptlinien Mo. - Fr. bis ca. 20:30 Uhr 11 ZOB – Schuhstraße – Leibnizstraße Nebenlinien Sa. bis ca. 18:30 Uhr 13 Drispenstedt – Hildesheimer Wald Linienvarianten An Sonn- und Feiertagen gilt das Abendliniennetz. 14 Waldquelle – Pauluskirche Haltestellen 17 ZOB – Gewerbegebiet Nord – ZOB Endhaltestellen Stand: 03.08.2017 www.svhi-hildesheim.de

Lokal spezial 18.19 43 UNSER ABENDLINIENNETZ FÜR DEN STADTBUSVERKEHR

Bavenstedter Zeppenfeldtstraße Drispenstedt Hauptstraße Bavenstedt 101 Nordstadt Maybachstr. Himmelsthür Boelckestraße Linienbus und AST 107 101 Ehrlicherstraße Güldener Winkel Richthofenstraße Kennedydamm Martin-Luther- Linnenkamp Straße Hoch- Ottostraße kamp Peiner Pauluskirche Straße Im Koken-Hof Bockfeldbrücke Marien- friedhof Stadtfeld Ost 102 Bockfeld Hbf - ZOB Bismarckplatz Breslauer Straße Stadtfeld 104 Krz. Sorsum Sauteichsfeld Himmels- Stadtwerke thürer Straße Alms- P&R Berliner Kreisel Elzer Straße tor Ostertor Katharinenstr. Moltkestr. Morgenstern Kardinal- Einum Bertram- Schmiede Straß 106 Waterloostraße An der Klus 106 Triftstraße Theater Diakonische Werke Pappelallee 105 Schützen- Hotel Hansa wiese Rathausstr. Steingrube Godehardi- Krehlastraße Kirche Feuerwehr kamp Hinden- Immen- Museum burgplatz garten Achtum Güldener Löwe Kirschenweg Markworth Bohlweg

Schuhstraße Klinikum Am Dammtor 107 105 105 106 108 106 Propsteihof Mittel- Wollenweberstr. 108 Landeskrankenhaus Sorsum Süd allee Ost- 101 102 103 104 Goschenstr. bf. Waldquelle 105 106 107 108 Annenstr. Matthias- Mendelssohnstraße wiese HAWK-Campus Theodor-Bötel-Weg Hachmeisterstraße Goldene Perle Vier Linden Struckmannstr. Neuhof Philosophenweg Tappenstraße Hardenbergstraße Hafersiek 108 Schlesierstraße Silberfundstraße Theodor-Storm- Hohnsensee Straße Trockener Kamp Schillstraße Friedrich-Ebert-Stadion Universität Klingenberg Ochtersum Wunramstraße Großer Saatner Rex-Brauns- Altdorf Südfriedhof Unter den Eichen Straße 103 103 Hansering Am Burghof Hildesheimer Wald Lindholzpark Auf der Heide 102 Schratwanne Ochtersum Süd Leinkamp Spandauer Weg Erlengrund Kesselei 104 Itzum Buslinien Scharfe Ecke 109 101 Himmelsthür – Stadtmitte – Drispenstedt/Bavenstedt Heinde Marienburg Listringen 102 Stadtfeld – Stadtmitte – Ochtersum Süd 42 103 Am Burghof – Stadtmitte – Hildesheimer Wald Egenstedt (RVHI) 104 Itzum – Stadtmitte – Bockfeld 107 Nordstadt – Hauptbahnhof – Schuhstraße Legende Gültigkeit AST-Linien Hauptlinien Mo. - Fr. ab ca. 20:30 Uhr 105 Hauptbahnhof – Schuhstraße – Sorsum AST-Linien Sa. ab ca. 18:30 Uhr 106 Hauptbahnhof – Schuhstraße – Einum Linienvarianten An Sonn- und Feiertagen ganztägig 108 Schuhstraße – Theodor-Storm-Straße Haltestellen 109 Itzum – Heinde – Listringen Endhaltestellen Stand: 03.08.2017 www.svhi-hildesheim.de

Lokal spezial 18.19 44 e öh ld nd er illi um hausen Jerze Orts- S Bi S Mahlum she im Gr. Himstedt ke r ff erde Watjenstedt Bockenem Rhüden Bornhausen Henneckenrode Schlewecke Vol RBB RBB 461 461 Kl. Himstedt Steinbrück Lutt rum Seese n 32 Groß La www.rvhi-hildesheim.de Bettrum oh en- H eggelsen Holle Bor nu m Sottrum rg en Grasdorf 1 Nettlingen 42 42 Werder 41 Bönn ien ec k Feldbe Dingelbe tt e bur g Mölme nh ausen Garbolzum öh le Ne er gen rn e ller ten Astenb W acke nstedt De er b H Kön igsdahlum Hary Störy Wohle Sc he Bi Oedelum Upstedt 31 33 ee rsum

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Lokal spezial 18.19 46

Lokal spezial 18.19 Restaurants 47

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Lokal spezial 18.19 g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung 50 Bistros & Kneipen · Cocktailbars

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Lokal spezial 18.19 g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung 52 CAFÉS & KONDITOREIEN

bis 19 Uhr, So 12 bis 18 Uhr E 3 06 17 76 9 89 10 41 (Kaffeerösterei) D Café- und Teespezialitäten @ facebook.com/kunterbunt. Café Übersee @ www.daskleineroestwerk.de (auch Filterkaffee), täglich hildesheim I3 r Kaffeerösterei: Di bis Fr 11 Selbstgebackenes wie NY- r Mo bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 L Almsstr. 33/Eingang Wallstr. bis 18 Uhr, Sa 10 bis 16 Uhr; Cheesecake, Blueberry-Lemon- bis 14 Uhr, So Ruhetag E 29 97 22 Kaffeebar: Mo bis Sa 9.30 bis Scones oder Carrot-Cake D vegetarisch und vegan: @ Café Übersee (Facebook) 18 Uhr g 10 Außenplätze herzhafte Kleinigkeiten und r täglich ab 8 Uhr D frisch geröstete Kaffees aus b Internet Hot Spot, Steckdosen Suppen, selbstgemachter D täglich ab 9 Uhr Frühstücks- den besten Anbaugebieten an fast allen Plätzen vorhan- Kuchen und süße Speziali- buffet ab 8,50 € der Welt, köstliche Kaffeespe- den täten des Hauses, Quiches, g 40 Plätze zialitäten, Tees, Frühstück, Salate, Waffeln, Vollwertkost, b Internet Hot Spot, s.a. Bistros Kuchen, süße und deftige Bio-Kaffee, Smoothies und Kneipen Leckereien und vieles mehr in Café Eppi in der g 15 Plätze besonderer Atmosphäre Bäckerei Schwetje Café und Kulturraum für b Kaffeerösterei und Kaffeebar kleine und große Leute Chocolat – in einem, Online-Shop H4 g 60 Außenplätze L Eckemekerstr. 2 Bistro Café E 3 44 61, Fax 3 44 71 Café Moritz LK C3 @ www.bäckerei-schwetje.de L An der Pauluskirche 8, Deseo r Mo bis Fr von 6.30 bis 18 Uhr, C5 Hildesheim-Himmelsthür Sa von 6 bis 13 Uhr L Dingworthstr. 38 9 18 67 60 I5 E L Hindenburgplatz 3 D große Auswahl an Kuchen E 2 94 12 94 @ www.chocolat-hildesheim.de b auf der Hildesheimer Rosen- @ facebook.com/geniessercafe- r Mo bis Fr 8.30 bis 18 Uhr, Sa E 3 99 27 route, neben der Andreas- moritz von 8.30 bis 12 Uhr, Früh- @ www.cafedeseo.de kirche mit Niedersachsens r Mi bis So von 9 bis 18 Uhr, stück Mo bis Fr bis 11.30 Uhr, r Mo bis Sa ab 8 Uhr, So/feier- höchstem Kirchturm Mo/Di Ruhetag, Mittagstisch Sa bis 12 Uhr, So Ruhetag tags ab 9 Uhr 11 bis 14 Uhr D wechselnde Mittagskarte ab 4 D Hauptgerichte von 6,50 D selbstgemachte Kuchen und €, über 40 Sorten Trinkscho- € bis 31 €, spanische und Torten, Chai-Latte, Rumku- kolade, französische Torten, internationale Küche, Früh- Café Beste stücksbuffet Mo bis Fr 8.15 H3 geln, Café Sirup, Germknödel Flammkuchen, Crêpes, g 8 Außenplätze und Garten mit italienische und französische bis 11.30 Uhr (8,50 €), Sa L Almsstr. 40 8.15 bis 13 Uhr (9,90 €), So 3 54 73 24 Plätzen Wurst- und Käsespezialitäten E 1 Nichtraucher-Clubraum für g 20 Außenplätze Brunch 9 bis 14 Uhr (14,90 r Mo bis Fr von 8 bis 19 Uhr, Sa 1 €), Mittagsbuffet Mo bis Fr von 8 bis 18 Uhr 20 Personen 40 Personen b b 12 bis 14.30 Uhr (9,50 €), D Spezialitäten: Baumkuchen, Cafégarten, Wickeltisch Von April bis Okt. Bikertreff Sa ab 8.30 Uhr, Internet Hot Cocktail-Happy-Hour: So bis Hildesheimer Pumpernickel, Do ab 22 Uhr und Fr/Sa ab Festtagstorten Spot, s.a. Bistros und Kneipen Café Restaurant f EC 23 Uhr 5,30 € je Cocktail g 90 Plätze direkt in der g Terrasse mit 180 Plätzen Fußgängerzone Am Campus b Raucherbereich, Internet Hot Traditionscafé an der Spot, wechselnde Aktionen, Fußgängerzone. LK D4 Coffee and Beans L Universitätsplatz 1 s.a. Bistros und Kneipen I5 f EC E 29 79 99 L Scheelenstr. 14 Modernes, mediterranes Café Engelke @ www.am-campus-hi.de E 9 99 05 10, Fax 9 99 05 09 r Während des Semesters Mo @ www.coffeeandbeans.de Ambiente und die passen- I1 bis Fr ab 9 Uhr, Küche Mo bis r Mo bis Fr 6 bis 19 Uhr, Sa 8 de leichte Küche direkt L Bahnhofsplatz 5 Do von 9 bis 20.30 Uhr und bis 18 Uhr, So/feiertags 13 bis am Hindenburgplatz mit- E 5 32 49 Fr 9 bis 18 Uhr, Semesterferi- 18 Uhr ten in der City. @ www.cafe-engelke.de en 9 bis 17.30 Uhr r Mo bis Fr von 6 bis 18.30 Uhr, D Kaffee-, Kakao- und Teespe- D Gerichte ab 3 € bis 12,90 €, zialitäten in drei Größen (im Sa von 6 bis 16 Uhr, So von 7 täglich vegane Gerichte, Die Insel bis 16 Uhr Sommer auch eiskalt), belegte wechselnde Tageskarte, me- Bagels, Muffins, Donuts und F5 D große Auswahl an Brot und diterrane Küche, Frühstück diverse Backwaren L Dammstr. 30 Brötchen, Snacks, Kaffee 9 bis 11.30 Uhr ab 4,50 €, 1 45 35, Fax 9 18 64 72 und Kuchen, Frühstück den g 30 Plätze E Eiskarte b @ www.die-insel-hildesheim.de ganzen Tag alles auch zum Mitnehmen, g Große Sonnenterrasse Internet Hot Spot r Di bis Sa 11 bis 23 Uhr (Küche g mehrere Außenplätze b Uni-W-Lan nur für Studieren- 11.30 bis 14 Uhr und 17.30 Traditionsbäckerei mit de nutzbar, Catering, Feiern bis 22 Uhr), So 11 bis 18 Uhr Café- und Bistrobereich. und Veranstaltungen, s.a. Das kleine (Küche 11.30 bis 14 Uhr), Mo Restaurants/Deutsch Ruhetag Die Gaststätte mitten in Röstwerk D traditionelle deutsche Küche, Café Kunterbunt der Universität ist ein H4 Wildspezialitäten, große I5 Treffpunkt nicht nur für L Andreasplatz 20 Tortenauswahl L Küsthardtstr. 3 Hochschul-Angehörige. E 9 89 10 40 (Kaffeebar), g 56 Plätze auf der Terrasse L Adresse E Telefon @ Internet r Öffnungszeiten D Angebot Lokal spezial 18.19 CAFÉS & KONDITOREIEN 53

1 Separee für 9 Personen, bis 15 Uhr, So/Mo/Di Ruhetage Clubraum für 35 Personen Giovanni L. D Spezialitätenkaffee, Espresso, b s.a. Restaurants/Deutsch Neu! Siehe Seite 11 Cappuccino, Verkauf, Verkös- Vip-Tipp f EC, Visa, Mastercard, AE tigung und Kaffeeseminare Kaffee und Kuchen mit b Kaffeezubehör, Handfilter, Blick auf die Kanustrecke. Handelshaus Frenchpress, Moccamaster, Schlegel große Auswahl an Hüten aus H5 Kaffeestoff und mehr Eiscafé Bistro L Schuhstr. 37 Roma E 3 68 97, Fax 2 81 60 80 @ www.handelshaus-schlegel.de Kafenion H4 r Mo bis Fr 9.30 bis 19 Uhr, Sa I6 L Almsstr. 3 9.30 bis 18 Uhr, So Ruhetag L Wollenweberstr. 37, 2 08 17 66 E D ausgesuchtes Wein- und Ecke Kehrwiedergasse r täglich ab 8 Uhr Spirituosensortiment, Tee- E 3 77 81 D Waffeleis, Bruchetta, Toast, Spezialitäten, Süßwaren r Mi bis Sa 15 bis 19 Uhr, So 14 Mehmet Can Güler Salat, Crêpes Geschäftsführer, Studio b s.a. Feinkost und Spezialitäten bis 19 Uhr, Mo/Di Ruhetag g 130 Außenplätze D Kaffee und Kuchen, Speziali- Ich war schon immer ein Fan vom b täglich 26 frische Eissorten, tät: hausgemachte Schokolade OSTSTADTGRILL. Die Ost-Pizza Frühstück, Pizza, Kaffee und Hofcafé Domäne g im Sommer 10 Plätze im Hof vereint einfach alles, was ich gerne Kuchen Der immerwährende „Ge- esse. Über die vielen Jahre habe ich Marienburg heimtipp“ seit mehr als mich mit dem Chef des Ladens Aziz angefreundet. Ich bin von seiner LK D4 30 Jahren. Eiscafé da Lino L Domänenhof 3 Menschlichkeit und seinem starken F5 26 16 01 Wesen sehr beeindruckt. Er sagte E L Dammstr. 26 r mal zu mir „Can, weißt du, Penner im Winter täglich 12 bis 18 Kreuzbar E 1 44 00 Uhr, im Sommer täglich 12 bis oder Präsident, bei mir bleibt der r Februar bis Oktober täglich H5 Döner der gleiche!“ Ein weiterer 20 Uhr L Kreuzstr. 4 10 bis 22 Uhr D Spezialität: hausgemachter 9 35 88 35 sehr schöner Ort ist die HILDESHEI- Eis ab 1 € (eine Kugel), Eisbe- E D Kuchen, täglich wechselnder @ www.kreuzbar.de MER BRAUMANUFAKTUR – total cher ab 2 € Mittagstisch 12 bis 14 Uhr r Mo bis Fr 7 bis 15 Uhr (bei gemütlich und mitten in der Natur. Kaffeegarten mit 44 Plätzen Am schönsten ist es dort, wenn g g 100 Plätze Veranstaltungen auch abends ich noch einen frisch gemachten b Eventkalender mit Veranstal- geöffnet) Burger von dem Hofkoch tungen von Kunst bis Culina- D Kaffee- und Teespezialitäten Feinkossler abgreifen kann. Ich Eiscafé Venezia ria. Ein schönes Ausflugsziel (auch vegan), Limonaden, mag es auch gern mit einer Mate I5 für Familien, Wanderer und Säfte und kleine Naschereien vor dem WOHNZIMMER zu stehen L Schuhstr. 35 Radfahrer b monatlich wechselnde Kultur- und diese Stadt zu spüren. Viele E 3 53 20 veranstaltungen wie Konzerte, Autos, mal ein Lkw, etwas Blaulicht r täglich ab 9 Uhr, Mo Ruhetag Poetry-Slams und mehr und dann die vielen Gespräche D Kaffeevariationen und Internet-Café mit den ganzen Leuten, das ist Kuchenbuffet, Spezialität: Il Giornale irgendwie Hildesheim für mich. Die italienisches Eis aus eigener Le Garcon KULTURFABRIK LÖSEKE – oft habe Herstellung H4 ich mich gefragt, wie viele Stunden L Judenstr. 3-4 H4 L Hoher Weg 4 ich dort schon verbracht habe. Das E 1 23 30 @ www.ilgiornale.de E 1 02 38 68 kulturelle Angebot und diese vielen Gästehaus Café r Mo bis Fr 9 bis 19 Uhr, Sa 10 scheinbar unermüdlichen und r täglich von 8 bis 20 Uhr guten Menschen vor Ort finde ich Timphus D wechselnde Tagesgerichte, bis 19 Uhr, So 10 bis 18 Uhr Frühstücksangebote, hausge- sehr inspirierend. I6 Eis, Pizza, Salat, Lasagne D machte, vorwiegend regiona- Naja, und was soll ich sagen: Ich L Neustädter Markt 55 g 40 Plätze auf der Terrasse le Speisen und Getränke wie habe gemeinsam mit meinen zwei E 3 46 86, Fax 3 46 82 b 4 Internetanschlüsse (60 guten Freunden Denis und Tony @ www.timphus-conditorei- Minuten für 2 €) Bagels, Focaccio, Limonade, das STUDIO (in der KULTURFABRIK hotel.de Salate, Suppen, Kuchen und LÖSEKE) eröffnet. Dieser Laden r Mo bis Fr von 6 bis 18 Uhr, vieles mehr, zusätzlich gluten- versucht all das zu vereinen, was Sa von 6 bis 17 Uhr, So von Kaffee Rösterei freie und vegane Speisen uns gut gefällt. Im Endeffekt ist 7.30 bis 18 Uhr (feiertags/ die Philosophie recht einfach: Sommerferien gelten andere Schuler Authentisch soll‘s sein. Wir sind Öffnungszeiten) I4 Mademoiselle sehr glücklich, dass dieser neue D alles aus eigener Herstellung: L Osterstraße 6 H4 Ort von so vielen Menschen Eis, Kuchen- und Tortenange- E 2 81 86 76 L Kurzer Hagen 3 angenommen wird. bot, Confiserie, Konditorei @ facebook.com/KaffeeRoesterei- E 1 77 18 83 b 20 Fremdenzimmer, Internet Schuler @ www.mademoisellegourmet- Hot Spot im Hotel r Mi bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 10 cafe.de

Lokal spezial 18.19 g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung 54 CAFÉS & KONDITOREIEN r Mo bis Fr 9 bis 18 Uhr, Sa 10 bis 18 Uhr, So Ruhetag D frische Suppen, Salate, Tagesmenü,­ Spezialitäten: Penne, Bagels, Focaccia hausgemachte Kuchen, alles vorwiegend Bio-Produkte, Bio-Getränke wie z.B. hausge- machte Limonaden g 20 Außenplätze b Kinderspielecke Michaelis- Weltcafé G4 L Langer Hagen 36 E 9 99 45 50 @ www.michaelis-weltcafe.de r Di/Do bis So 13 bis 18 Uhr, Mo/Mi Ruhetage D fair gehandelte Ka­ffee- spezialitäten, Schokolade, Tee b Begegnungsstätte, Spiele- nachmittage, Dämmerschop- pen, Ausstellungen, Vorträge, Lesungen, Informationen und mehr, Do kostenloses Sprach- café von 13 bis 15 Uhr und anschließend Café Internatio- nal von 15 bis 18 Uhr Nil im Museum

F5 shutterstock Foto: L Am Steine 1 E 40 85 95 Paxino und Kaffeespezialitäten Traum Waffel @ www.nil-museum.de (Lavazza), großes Frühstücks- r Di bis So 10 bis 18 Uhr und LK D4 angebot von 9.30 bis 15 Uhr, I4 L Marienburger Platz 8 Eisspezialitäten, Brötchen L Scheelenstr. 2 nach Vereinbarung, Mo 80 99 91 Ruhetag E und Ciabatta mit italienischen E Tel. 9 32 08 15 r Mo bis Sa von 8.30 bis 22 @ www.facebook.de/traum­ wechselnde Mittagskarte ab Wurst- und Käsesorten, große D Uhr, So von 10 bis 22 Uhr waffel 4,50 Wein- und Cocktailkarte (Küche täglich 10.30 bis b Raucher-Lounge r Mo bis Do 11 bis 20 Uhr, Fr/Sa g Terrasse mit 80 Plätzen 21.30 Uhr) 11 bis 21 Uhr, So 12 bis 20 Uhr 1 sieben verschiedene Veran- D Eisspezialitäten, Mo bis Fr D Spezialitäten: 250 verschie- staltungsräume für 20 bis Mittagstisch nach Tagesange- Café Viva dene Waffel-Variationen, ver- 200 Gäste, im Pelizaeus- bot, Coffee to go schiedene Eissorten, Kaffee-, Pavillon Panoramablick über g 80 Plätze G8 Tee- und Kakaospezialitäten, Hildesheim b Pizza auch zum Mitnehmen, L Lucienvörder Str. 22a verschieden Milchshakes, b Sa/So Frühstücksbuffet, s.a. Restaurants/Italienisch E 9 99 37 44 vegane Waffeln r Mittagstisch ab 11.30 Uhr, tägl. 8 bis 18 Uhr g 30 Außenplätze Kaffee- und Teespezialitäten, D Kaffee- und Teespezialitäten, wechselnde Kuchenauswahl, Kuchen, italienische Panini s.a. Restaurants/International Vivo Gelati & Café und Snacks Wende’s f EC H3 g 30 Plätze b Das anspruchsvolle Sze- L Arnekenstr. 18 (Arneken- Bio-Getränke (heiß und Festtagsbäckerei nelokal im gläsernen Galerie) kalt) und Bio-Snacks, große K3 Neubau des Museums E 9 81 56 67 Frühstücksauswahl L Einumer Str. 13 bietet eine gute Küche, r Mo bis Sa 9.30 bis 20 Uhr, So Wunderschön gelegenes E 2 06 02 90 Veranstaltungen und Ruhetag Café am lauschigen Ka- @ www.cafe-wende.de Partys. D italienische Aufschnittplatten lenberger Graben. r Di bis Fr 10 bis 18 Uhr, Sa 9

L Adresse E Telefon @ Internet r Öffnungszeiten D Angebot Lokal spezial 18.19 CAFÉS & KONDITOREIEN · Schnellrestaurants 55

bis 17 Uhr, So 13 bis 18 Uhr @ www.burgerking.de E 9 99 02 01 D frische hausgebackene Café Stübchen r Mo bis Do von 8 bis 1 Uhr, Fr/ @ www.noosou.de Kuchen und Torten, selbst- LK D5 Sa von 8 bis 4 Uhr, So von 9 r Mo bis Sa 10 bis 21, gemachte Trüffel, kleinere L Unterstr. 103, bis 1 Uhr So 12 bis 20 Uhr Snacks für Zwischendurch, 31163 Bad Salzdetfurth D zum Beispiel 0,99 € (Snacks), D Asiatische Spezialitäten, verschiedene Frühstücks- E 0 50 63/42 88 4,49 € (King des Monats), Suppen, Salate, Nudelsuppen, varianten, diverse Tee- und r täglich 13 bis 18 Uhr 0,50 € (Eiswaffel) Curries, Nudelgerichte Kaffeespezialitäten D selbstgem. Kuchen und Torten b Drive-In, 40 Parkplätze g 16 Außenplätze g mehrere Außenplätze f EC, Visa, Mastercard b s.a. Restaurants/Asiatisch Eiscafé Da Ros LK B5 Kochlöffel Cafés und L Hauptstr. 4, 31028 Gronau H3 Schnell- Konditoreien E 0 51 82/24 89 L Almsstr. 26 restaurants Landkreis r täglich ab 10 Uhr E 15 76 91 Deutsch D Cafeteria Italiana, Eis aus @ www.kochloeffel.de eigener Herstellung, heiße r Mo bis Do von 10 bis 20 Uhr, Waffeln, ital.Toasts und mehr Fr/Sa 10 bis 21 Uhr, So von 11 Café am Markt bis 20 Uhr Bar Vital Neu! Siehe Seite 10 D Menüs von 3,99 € bis 7,99 € I3 Eiscafé Dolce Vita (doppeltes „Starburger“-Menü), L Osterstr. 18 3 90 04 LK D5 Spezialität: Grillhähnchen E Café Engelke g 24 Plätze @ www.bar-vital.de L Unterstr. 52, r Mo bis Do 10 bis 17 Uhr, Fr 10 31162 Bad Salzdetfurth L bis 16 Uhr, Sa/So Ruhetage Filialen im Landkreis: 0 50 63/25 83 Marktstr. 31/Algermissen E McDonald’s D Gerichte ab 3 €, Spezialitäten: r variable Öffnungszeiten Salatspezialitäten, vegetari- Bodenburger Str. 54c/ Hausgemachtes Eis ab 1 € Bad Salzdetfurth D LK D3 sche Aufläufe und Suppen, 48 Plätze L Bavenstedter Str. 48 Hauptstr. 15/Bad Salzdetfurth g Geschenkgutscheine E 51 30 87 Marktstr. 22/Hohenhameln @ www.mcdonalds.de Hauptstr. 44/Hoheneggelsen Hotel Wirtshaus r Mo bis So durchgehend Marktstr. 8/Holle geöffnet Curry Burger & Co Hannoversche Str. 92/Giesen/ Sauer g 42 Plätze H3 Hasede b Drive-In, McCafé, Kinderge- L Arnekenstr. 18 @ www.cafe-engelke.de LK F6 L Allensteiner Str. 7, burtstage, Spielecke, Internet (Arneken-Galerie) r täglich geöffnet, Öffnungszei- 31167 Bockenem Hot Spot @ www.curry-club.de ten siehe Internetseite E 0 50 67/2 45 66 r Mo bis Sa 9.30 bis 20 Uhr D Spezialitäten: große Aus- @ www.hotelsauer.de wahl an Brot und Brötchen, r Di bis Fr 6 bis bis 22 Uhr, Mo/ Subway Snacks, Kaffee und Kuchen, Sa/So 8 bis 22 Uhr Dinea Frühstück den ganzen Tag LK D3 D Gerichte ab 3,80 € (Backkar- L Drispenstedter Str. 8 H3 g mehrere Außenplätze toffel) bis 18,90 € (Rump- E 1 77 29 76 L Almsstr. 41 steak 200g), Frühstücksbuffet @ www.subway-sandwiches.de (in der Galeria Kaufhof) Mo bis Sa 8 bis 11 Uhr 7,90 € r Mo bis Mi 8 bis 23 Uhr, Do/ E 1 07-0, Fax 40 97 87 Café Natürlich / und So 8 bis 11 Uhr 10,90 €, Fr 8 bis 0 Uhr, Sa 8.30 bis 0 @ www.dinea.de Restaurant Mittagsbuffet So 10,90 € Uhr, So 10 bis 0 Uhr r Mo bis Sa 9 bis 19 Uhr, So 1 50 und 80 Personen D Sandwiches 3,20 € (1/2 Ba- Ruhetag Witwe Bolte b Familienfeiern, Außer-Haus- guette) bis 7,40 € (Footlong), D Gerichte von 3,95 € (Salat) bis LK D5 Bestellungen Tagesangebot 2,90 € 11,95 € (Rib Eye Steak), Spezia- L Solebadstr. 4-6, f EC, Visa, Mastercard g 16 Plätze litäten: Gemüsebar, Grillstation 31163 Bad Salzdetfurth f EC und Salatbuffet E 0 50 63/27 68 66 b Selbstbedienungsrestaurant, r täglich 9 bis 22 Uhr Raucherbereich D deutsche Küche mit Qualität, Schnell- f EC, Visa, Mastercard Gerichte von 0,50 € bis 23,50 € restaurants Schnell- g 120 Außenplätze Amerikanisch restaurants b gemütlicher Raucherraum, Asiatisch Hafenkantine Sky-Sportsbar, 250 Parkplät- LK C3 ze, Kiosk ab 8 Uhr, Brötchen L Hafenstr. 22 und Kaffee auch Außer-Haus- Burger King E 5 34 41 Verkauf, s.a. Restaurants/ LK C3 Noosou r Mo bis Fr von 5 bis 15 Uhr Deutsch L Mastbergstr. 3 H4 D Gerichte von 2,10 € (Kra- f EC E 70 43 92 L Hoher Weg 21 kauer mit Brot) bis 8,50 € shutterstock Foto: Lokal spezial 18.19 g Biergarten / Terrasse 1 Clubraum b Besonderheiten f Kartenzahlung 56 SCHNELLRESTAURANTS · Essen ins Haus

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Lokal spezial 18.19 Index 65

Café Brazil 48 Deseo 49, 52 Gaststätte HTV 38 A Cafe Del Sol 48 Deutsches Haus Nordstemmen 30 Gaststätte Ristorante Café Engelke 52, 55 Die Insel 27, 52 Lannutti 40 Airport Diner 37, 48 Café Eppi in der Bäckerei Die Knolle 58 Gaststätte Akku am Andreasplatz 37 Schwetje 52 Dinea 55 Zum Zwetschenkreuger 31 Aladdin Grill und Bistro Café Heidelberg 48 Dionysos 36, 56 Genusswerkstatt 38 Bringdienst 56 Café Kunterbunt 52 Domino's 56 Giovanni L. 11, 53 Alt Alfeld 30 Café Natürlich / Dorfkrug 27 Glashaus Derneburg 61 Alte Münze 40 Restaurant Witwe Bolte 30, 55 Glücksgans 31 Alter Fritz 26 Café Moritz 52 Golf-Club Gastronomie 31 Am Schlehberg – Café Restaurant E Gourmet City 25 Hotel Restaurant 7 Berge 39 Am Campus 27, 52 Gusto 47 Amadeus 37, 48 Café Restaurant Bar Goldmarie 37 Eichsfelder Hof 30 Gusto Italiano 58, 59 Andakawa-Bar 48 Café Restaurant Petri 30 Eiscafé Bistro Roma 53 Gutshof Rethmar 31 Antikcafé Pfannkuchenhaus 51 Cafe Restaurant Zum Sportpark 30 Eiscafé da Lino 53 Artos 36 Caffé Leidenschaft 37, 48 Eiscafé Da Ros 55 Artra – The Change 51 Café Stübchen 55 Eiscafé Dolce Vita 55 H Asia Restaurant Mongolia 25 Café Übersee 48, 52 Eiscafé & Pizzeria Venezia 41 Café Viva 54 Eiscafé Venezia 53 Hacienda 48 Calabrese 40 Eleon 36 Hafenkantine 55 B Handelshaus Schlegel 53, 58 Harbarnser Hof 32 Baba 56 Hemingway 49 Bäckeramtshaus / Pizzeria & Hildesheimer Aussichtsturm 11, 28 Trattoria Venezia 40, 51 Hildesheimer Tennis-Club Bader's Coffeeshop Rot-Weiß e.V. 38 (im Hause Kressmann) 51 Hochschulkino Hildesheim 59 Bader’s Mobile Coffeebar 51 Hofcafé Domäne Marienburg 53 Bambus 25 Hopfen & Happen 11, 58 Bar Vital 55 Hotel Novotel Hildesheim 37 Bavaria Alm 26 Hotel-Restaurant Heidekrug 32 Bei Dinos 36 Hotel-Restaurant Betterlife 58 Räuber Lippoldskrug 32 Bestia 10, 40 Hotel-Restaurant Schökel 32 Biene's Holzwurm 48 Hotel Wirtshaus Sauer 55 Bischofsmühle 60 Cappuccino Hotel & Restaurant 40 El Dorado Steak House 47 Hotel Zur Eule 32 Bistro im Dampfbad 39 Casa Nova 30 El Mercado 58 Bistro Zwischendurch 48 Catering Feinschmecker 10, 59 Black Apron 51 Chapeau Claque 48 I Boccaccio 10, 40 Cheetah Bar 50 F Bocks Gasthof 30 China Drive (Bambus) 56 Ibis Styles Hotel Hildesheim 50 Bootschaft 11, 38 Chocolat 48, 52 Fischerhütte Winzenburg 30 Il Matterello 58, 59 Bowling- und Eventcenter Clubhaus SV Fischrestaurant Seestern 27 Il Palio 47 Seven Hills 40, 60 Blau-Weiß-Neuhof e.V. 49 Immergrün 56 Brockenblick 26 Coffee and Beans 52 India-Haus 36 Burger King 55 Cube Event Location 60 G Internet-Café Il Giornale 53 Bürgermeisterkapelle 27 Curry Burger & Co. 55 Istanbul Ocakbasi 11, 47 Butschies Catering 56, 59 Gästehaus Café Timphus 53 Itzumer Pass 28 Gasthaus Alt Rössing 31 D Gasthaus Baule 31 C Gasthaus im Brühl 27 J Da Filippo 40 Gasthaus Ohms 47 Café am Markt 10, 55 Das kleine Röstwerk 52 Gasthaus Woltmann 31 Jacques Wein-Depot 58

Café Beste 52 Davut's Restaurant am Rathaus 47 Gasthof Grüner Wald 32 Jaylano 47 S hotshop Foto:

Lokal spezial 18.19 66 iNDex

Nobiskrug 34 Schärling 49 k Noosou 25, 55 Schlegels Weinstuben 39 w Nordsee 56 Schlemmer Trio GmbH 59 Kafenion 53 Shin Hwa 26 Waldgasthaus zum Kuckuck 35 Kaffee Rösterei Schuler 53 Smileys 58 Wein Kusch 58 Klein Berliner Hof 32 o Sofra Kebaphaus 56 WeinkostBar 51 Kochlöffel 55 Söhrer Forsthaus 35 Wende’s Festtagsbäckerei 54 Kreuzbar 53 OS – Das Marktrestaurant 28 Sorgenfrei Bar 50 Wirtshaus Kulturfabrik Löseke 60, 61 Oststadt Grill 12, 49 Sound 60 zum Lokschuppen 35 Kupferschmiede 28 Outback Inn 49 Wohnzimmer 50 Spanier 50 Kutscherstuben 33 Wolke 7 36 Speiselokal Okal Café 12, 40 Wunderbar 50 Sportgaststätte Mykonos 36 p Stadtschenke Bar (Cocktailbar L im Van der Valk Hotel) 51 Palazzo 40 z La Cucina / Il Delicato 47 Parkhotel Berghölzchen 28 Steinofen Pizzeria 41 La Espanola 47 Pastiamo 41 Stichwehs Zum Köpenick 35 La Gondola 40 Paulaner im Kniep 49 Hotel am Bahnhof 40 Zum Maigrafen 29 La Tapa 49 Paxino 41, 54 Studio 12, 61 Zur Grünen Aue 35 Landgasthof Picknick 56 Subway 55 Zur Scharfen Ecke 30 Zum Braunen Hirsch 32 Piccolo Mondo 47 Südklause 50 Landgasthaus Willke 33 Pizza-Express 56 Sushifreunde 26 Landgasthof Bruns 33 Pizzeria Nudelhaus Italia 41 Syrtaki 36 Landgasthof Knoche 33 Pötchen Peine 34 Szenario 39, 59 Landhaus am Sonnenberg 33 Potters 50 iMpressuM Landhotel Hamburger Hof 32 Pöttjerkrug 34 LokaL speziaL 2018/2019 Landhotel Lechstedter t LOKAL SPEZIAL ist eine Sonderver- Obstweinschänke 34 öffentlichung des Stadtmagazins PUBLIC und erscheint einmal im Jahr. Kostenlose Le Garcon 53 r Taj Mahal 12, 37 Verteilung in Restaurants, Kneipen, Lecker & pur 49 Hotels, Kinos, Einzelhandel und kulturellen Tanzhaus Buresch 60, 61 Einrich tungen. Verbreitungsgebiet: Stadt LewensLust 38 Ratskeller Duingen 34 Tanzschule Bodscheller 60 und Landkreis Hildesheim. Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit schriftlicher Litteranova 49, 61 Relexa 34 Tennisstübchen Gelb Rot / Genehmigung des Verlages. Die Informatio- Loretta in der Kulturfabrik 61 Rent a Cook 59 Gourmet Express 39 nen beruhen auf den Angaben der Gastro- nomen und können im Gültigkeitsraum von Restaurant 7 Berge 34 TfN – Theater für LOKAL SPEZIAL saisonal bedingten und Restaurant Alazani 36 Niedersachsen 60 sonstigen Änderungen unterliegen. M Restaurant Alexandros 36 Thai Curry Delhi 26 Alle Angaben ohne Gewähr. Restaurant Ernst 34 Irrtum vorbehalten. Thav 50, 61 Mademoiselle 53 Restaurant Gildehaus 38 HerausGeBer & VerLaG Thega Filmpalast 60 Esprit Media Mandarin Restaurant im The Wild Geese Irish Pub 50 Werbeagentur und Verlag am Großen Saatner 25 Schloss Marienburg 34 Wallstraße 1 Trattoria Italiana 41 31134 Hildesheim Markt 45 11, 28 Restaurant K.bert 39 Telefon: 0 51 21/3 70 72 Traum Waffel 54 McDonald’s 55 Restaurant Palmeras Telefax: 0 51 21/13 24 58 E-Mail: [email protected] Mediterran im Klosterturm 26 (im Wasserparadies) 29 reDaktioN & reCHerCHe Mexcal 38 Restaurant Zum Hildesheimer Kilian Schwartz (V.i.S.d.P.) Meyer’s Treppchen 28 Silberfund 29 V Lilo Schwartz Michaelis-Weltcafé 54 Richter's Steakhaus aNzeiGeN Mirai 12, 38 und Café 48 Vapiano 41 Daniel Rothert [email protected] Mobbi Dick 28 Riedels Party Service 59 Venezia Partyservice 58 titeLMotiV Shutterstock Vesuvio 41 GraFik & satz N s VHS-Kellerkino 59 Corinna Seliger Vier Linden 61 DruCk Nil im Museum 38, 54 Salvia e Rosmarino 59 Vivo Gelati & Café 54 B & W Druckservice Hannover www.b-und-w-druck.de Noah 28 Salt Steakhaus & Bar 12, 39 Vom Fass 58

L adresse E telefon @ internet r Öffnungszeiten D angebot LokaL speziaL 18.19 DAS NENN’ ICH KULTUR Foto: Igor Stevanovic/fotolia.com Foto:

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