HERZLICH WILLKOMMEN

Wir heissen Sie herzlich bei uns willkommen.

Unser Name, Shlomo, kommt ursprünglich aus dem aramäischen und bedeutet «Frieden». In der Umgangssprache wird es als «Herzlich Willkommen» oder «Hallo» verwendet. Wir heissen Sie in unserem Restaurant wie bei uns Zuhause willkommen.

Gemeinsam Zuhause. Das Konzept dreht sich um die orientalische Lebensfreude und das Familiengefühl. Wir nehmen Sie mit auf eine Reise durch den Orient. Fühlen Sie sich wohl und geniessen Sie kulinarische Erlebnisse in einzigartiger Atmosphäre.

Die traditionelle und frische Zubereitung dient als Schlüssel zur authentischen, orientalischen Küche. Feinste Mezze, orientalisches Gebäck und köstlicher Kaffee. Wir produzieren täglich frische Produkte aus regionalen Zutaten und traditionellen Gewürzen!

Fühlen Sie sich wie Zuhause!

Ihre Gastgeber, Familie Petrus & Oezmen

Entdecken Sie unsere Gerichte in unserer Galerie auf der Website. vegetarisch vegan scharf ܳ ܐܬܘܟܘ݂ܽ ܠܽ ܡܳ UNSERE EMPFEHLUNGEN

Geniessen Sie unsere hausgemachten Spezialitäten als Vorspeise. Täglich bereiten wir unsere Mezze mit Liebe nach den traditionellen Rezepten zu. Dazu erhalten Sie unser hausgemachtes Fladenbrot frisch aus dem Ofen.

Unsere Auswahl an Mezze Schalen sind unsere persönliche Empfehlung zur Vorspeise. Sie können wählen ob vegetarisch oder mit Fleisch.

VEGETARISCH FLEISCH

KALT KALT Tabbouleh, Hummus, Mutabal, Muhammara Tabbouleh, Hummus, Mutabal, Muhammara oder WARM WARM Falafel, Fatayer Spinat, Kibbeh Gemüse, Rakakat Kibbeh Fleisch, Fatayer, Nakanik, Sambusak Rind

für 2 Personen für 3 Personen für 4 Personen 8 Schalen 12 Schalen 16 Schalen CHF 72.– CHF 108.– CHF 144.–

für 5 Personen für 6 Personen 20 Schalen 24 Schalen

CHF 180.– CHF 216.–

pro zusätzliche Schale + CHF 9.–

MEZZE SHLOMO 4 verschiedene hausgemachte kleine Mezze Schalen. Dazu eine gemischte Grillplatte mit einem Poulet-, Rindsfilet- und Rindshackfleischspiess. Auf einem grossen Teller inkl. Beilage nach Wahl (Reis, Bulgur, Kartoffeln, Gemüse).

Ab 2 Personen erhältlich. CHF 80.- pro Person. ܳ ܐܬܦܪܣܳ SUPPE

Chorba bil Addas CHF 8.50 Hausgemachte Linsensuppe nach traditionellem Rezept

KALTE MEZZE

Hausgemachte, traditionell zubereitete grosse Schalen Mezze zur Auswahl. Optimal zur Vorspeise oder ergänzend zu einem Hauptgericht.

Alle unsere Mezze Gerichte sind hausgemacht und werden mit frischen Zutaten zubereitet. ܳ ܽ ܐܬܘ݂ ܩܘܽ ܪܝܰ SALATE

Tabbouleh 1 CHF 13.50 Fattousch 2 CHF 12.50 Salat aus fein geschnittener Petersilie Gemischter Salat mit Brotstücken an einer mit frischer Pfefferminze, Bulgur und Tomatenstückchen hausgemachten Granatapfelsauce ܳ ܐܪܘܩܽ KALTE MEZZE

Alle unsere Mezze Gerichte sind hausgemacht und werden mit frischen Zutaten zubereitet.

Hummus klassisch 3 CHF 12.50 Laben b’chiar (Zaziki) 10 CHF 9.50 Pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce Joghurt mit Gurken und Knoblauch Zitrone und Olivenöl

4 Hummus el Ars CHF 13.– Matfuniye 11 CHF 12.– Pürierte Kichererbsen mit Sesamsauce, Gemüseeintopf mit Aubergine, Peperoni, Zuchetti, Zitrone und Olivenöl, (Pikant) Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

Hummus Snaubar 5 CHF 14.50 Makdous 12 CHF 12.– Pürierte Kichererbsen mit Eingelegte Auberginen gefüllt Pinienkernen und Olivenöl mit Baumnüssen und Peperoni (Pikant)

Hummus Beyrouti 6 CHF 13.– Labneh 13 CHF 12.– Pürierte Kichererbsen mit Petersilie Hausgemachter Ziegenquark Sesamsauce, Zitrone und Olivenöl mit Pfefferminze und Knoblauch

7 14 Mutabal Batinjan CHF 13.– Loubieh bi Zeit CHF 12.– Grillierte Aubergine püriert mit Grüne Bohnen mit Tomatensauce Sesamsauce und Olivenöl

8 15 Babaghanush CHF 12.– Muhammara CHF 12.– Pürierte Aubergine mit Peperoni, Tomaten, Pürierte Peperoni mit Walnüssen (pikant) Petersilie, Pfefferminze, Knoblauch, Zitrone und Olivenöl

Aprach 9 CHF 12.–

Traubenblätter gerollt, mit Reis und Gemüse gefüllt ܐܡܳ ܚܶ WARME MEZZE

Alle unsere Mezze Gerichte sind hausgemacht und werden mit frischen Zutaten zubereitet.

Falafel 19 CHF 12.50 Kibbeh Käse 23 CHF 13.50 Frittierte Kugeln aus Kichererbsen Frittierte Bällchen aus Reis und Kartoffeln mit geheimer Gewürzmischung mit Käse (Feta und Mozzarella) gefüllt

16 Fatayer Spinat CHF 12.50 Arayess Lahme 24 CHF 19.50 Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Spinat Grilliertes libanesisches Brot mit Lamm- und Kalbsgehacktem, Peterli und Pinienkernen gefüllt

Fatayer Fleisch 17 CHF 14.50 Sambusak bi Lahme 25 CHF 14.50 Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Frittierte Teigtaschen mit Rind, Zwiebeln, Hackfleisch (Rind), Tomaten und Pinienkernen Petersilie und Pinienkernen gefüllt

26 Rakakat bil Jibni 18 CHF 12.50 Lahme bil Ruman CHF 20.- Frittierte Teigröllchen mit würzigem Geschnetzeltes Lammfilet an Granatapfelsauce Ziegenkäse und Kräutern gefüllt

Kibbeh Fleisch 20 CHF 14.50 Batata Harra 27 CHF 10.50 Frittierte Bällchen aus Bulgur gefüllt Gebratene Kartoffelstücke mit Hackfleisch und Zwiebeln mit Knoblauch und Koriander (scharf)

21 Kibbeh Gemüse CHF 13.50 Nakanik 28 CHF 15.50 Frittierte Bällchen aus Bulgur Rindswürstchen vom Grill mit verschiedenen und Kartoffeln mit Gemüse gefüllt Kräutern

22 Hummus bi Lahme CHF 13.50 Pürierte Kichererbsen mit grilliertem, geschnittenem Lammfilet ܳ �ܩܢܡܰ GRILL

ܐܪܦܳ ܥܰ ERDE

Alle unsere Fleischgerichte sind hausgemacht und traditionell mariniert / gewürzt.

Shish Taouk CHF 30.– Köfte CHF 28.– Pouletspiess vom Grill Hackfleisch-Plätzchen vom Grill auf libanesische Art mariniert (Rind und Kalb) nach Hausrezept gewürzt

Shish Biqari CHF 36.- Shlomo Spiess CHF 28.– Rindsfiletspiess vom Grill Rindsfleischspiess (gehackt) mit Zwiebeln auf libanesische Art mariniert vom Grill nach Hausrezept gewürzt

Shish Lahme CHF 32.– Gemischte Grillplatte Lammfiletspiess vom Grill Von allem Etwas, damit Sie nichts verpassen! auf libanesische Art mariniert Ab 2 Personen erhältlich. Preis pro Person.

Poulet-, Rindsfilet- und Hackfleischspiess CHF 45.-

Castaletta Lahme CHF 36.– Lammfiletspiess, Lammkotelett und Köfte CHF 45.- Lammkotelett mit Hausmarinade vom Grill

ܳ ܐܪܘܩܽ ܐܡܳ ܚܶ ܬ݂ܘܠܳ Mezze Beilagen

4 Schalen Mezze pro Person als Beilage zum Grillgericht. Orientalischer Reis, Bulgur, Kartoffeln, Grilliertes Gemüse

+ CHF 28.- pro Person + CHF 7.50 pro Beilage

ܐܝܳ ܡܰ WASSER

Alle unsere Fischgerichte sind frisch und traditionell mariniert / gewürzt. Wir setzen auf frische Fische und Meeresfrüchte, daher sind nicht jederzeit alle Gerichte erhältlich.

Crevetto Royal CHF 38.– Riesencrevetten an Hausmarinade vom Grill ܐܢܩܳ ܠܰ TELLERGERICHTE

Mezze Teller Falafel Teller

Teller mit hausgemachten vegetarischen Hausgemachte Falafel mit Hummus, Mezze Spezialitäten Mutabal Batinjan und Fattousch

CHF 29.- CHF 28.-

Kavurma Rind Kavurma Poulet

Geschnittenes Rindsfleisch gebraten mit Peperoni Geschnittene Pouletbrust gebraten mit Peperoni und Zwiebeln serviert mit orientalischem Reis und Zaziki und Zwiebeln serviert mit orientalischem Reis und Zaziki

CHF 34.– CHF 29.–

ܐܪܶ ܒ̈ ܫܰ KINDERGERICHTE

Auch für unsere kleinen Gäste denken wir mit. Gerne servieren wir unser Kindergericht oder Ihre Speise nach Wahl in kleiner Grösse.

Kinder Grillteller CHF 15.- Kinder Chicken Nuggets CHF 14.- Spiess vom Grill nach Wahl (Poulet, Rind oder Köfte) Chicken Nuggets mit Pommes Frites mit Reis oder Pommes Frites. ܐܝܠܳ ܚܰ DESSERTS

Kunafa CHF 12.– Glacé CHF 3.50 pro Kugel Rundes süsses Gebäck aus Teigfäden Diverse Sorten: Vanille, Schokolade, Stracciatella, gefüllt mit Käse und Pistazien Pistazien, Kaffee, Zitronensorbet, Passionsfruchtsorbet, Orientalisches Sorbet

Baklava CHF 7.– Harissa CHF 6.– Blätterteiggebäck mit Pistazienfüllung (2 Stück) Griesskuchen mit verschiedenen Nüssen Mit 1 Kugel Glacé + CHF 2.50 Mit 1 Kugel Glacé + CHF 2.50

ܺ ܳ ܐܝܐܳ ܬ ܐܬܘ݂ ܗܩܽ TEE & KAFFEE

Tee CHF 4.50 Orientalischer Tee Diverse Sorten: Pfefferminze, Kräutertee, Verveine, Früchtetee, Kamille, Schwarztee 1 Glas CHF 3.50

Kleine Kanne (ca. 5 Gläser) CHF 12.-

Grosse Kanne (ca. 12 Gläser) CHF 22.- Pfefferminztee CHF 5.50 Frischer hausgemachter Pfefferminztee

Orientalischer Kaffee CHF 5.50 Doppelter Espresso CHF 5.50

Kaffee CHF 4.50 Cappuccino CHF 6.-

Espresso CHF 4.50 Latte Macchiato CHF 6.50 ܳ ܐܝܳܬܫ GETRÄNKE

Mineralwasser Hausgemachtes mit oder ohne Kohlensäure Hausgemachte orientalische Limonade

5dl CHF 5.50 5dl CHF 6.50

Hausgemachter orientalischer Eistee Süssgetränke 5dl CHF 6.50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Rivella rot, Rivella blau, Eistee Lemon, Eistee Peach, Fanta, Sprite, Apfelschorle Ingwer-Limetten Eistee 3.3dl CHF 5.- 5dl CHF 6.50

Ginger Ale, Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Beer 2.5dl CHF 5.- Laban San Bitter 1dl CHF 4.50 Hausgemachtes Joghurtgetränk

5dl CHF 6.– Red Bull 2.2dl CHF 6.-

Gazosa Lampone (Himbeere) 3dl CHF 6.-

SÄFTE

Ananassaft Cranberrysaft 3dl CHF 5.50 3dl CHF 5.50

Orangensaft Tomatensaft 3dl CHF 5.50 2dl CHF 5.50

Passionsfruchtsaft 3dl CHF 5.50 ܳ �ܫܚܶ BIER

Müller Bräu Extra Müller Bräu Urweizen trüb offen 3dl CHF 5.50 Flasche 5dl CHF 8.- offen 5dl CHF 7.50

Corona CHF 7.– Pale Ale CHF 7.50

Libanesisches Bier CHF 8.50 Kitzmann Weissbier Beirut 3dl CHF 7.-

APÉRO

Gespritzter Weisswein CHF 7.50 Lillet Spritz CHF 11.50

Hugo CHF 11.50 Martini Bianco CHF 8.-

Aperol Spritz CHF 11.50 Martini Rosso CHF 8.50

Prosecco CHF 8.– HERKUNFTSDEKLARATION

Rind Schweiz Poulet Schweiz Lamm Neuseeland Crevetten Vietnam Eier Schweiz

Vegetarisch Vegan Scharfe Gerichte

Alle Gerichte mit diesem Alle Gerichte mit diesem Alle Gerichte mit diesem Symbol sind vegetarisch. Symbol sind vegan. Symbol sind scharf. Fragen Sie unser Team Verschiedene weitere Der Schärfegrad kann je jederzeit für mehr Gerichte sind auf Anfrage nach Gericht variieren Informationen zu ebenfalls vegan oder auf Wunsch unseren Gerichten. erhältlich. angepasst werden.

Fragen Sie unser Team bei Allergien sowie weiteren Fragen zu Inhaltsstoffen unserer Gerichte. FÜHL DICH WIE ZUHAUSE

Auch wenn wir Sie auf Deutsch bedienen, möchten wir Ihnen ein Stück aramäische Kultur mit diesen gesprochenen Klassikern mitgeben. Üben Sie es mit unserem Team!

Willkommen Danke Bitte

Shlomo Taudi Lomede ܰ ܳ ܐܡܳ ܠܫܳ ܝܕܘܺ ܬ ܡܕܶ ܡܶ �

Es schmeckt gut Einen guten Appetit Entschuldigung

Basimo yo Häniye Shipkono ܳ ܐܡܝܳ ܣܺ ܒܰ ܐܬܘ݂ ܝܐܝܽ ܢܺ ܗܰ ܐܢܳ ܩܒܘܳ ܫܽ

Prost Bruder Schwester

Hubo Ahuno Chotho ܰ ܳ ܐܒܘܳ ܚܽ ܐܢܘܳ ܚܽ ܐ ܐܬ݂ ܚܳ

Familie Zuhause Gute Nacht

Iqartho Bayto Lelyo Tobo ܳ ܳ ܳ ܶ ܐܬܪܩܰ ܝܺ ܐܬܝܒܰ ܐܒܳ ܛ ܐܝܳ �