SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO DE

SUBSECRETARIA DO AGRONEGÓCIO

Junho/2017 - MG ÍNDICE

03. Apresentação

04. Consumo per Capita de Ovos

06. Dados do Rebanho - Minas Gerais e Brasil

13. Dados da Produção de Ovos - Minas Gerais e Brasil

20. Dados das Exportações em Minas Gerais

23. Dados das Exportações no Brasil

27. Crédito Rural

29. Cotação

31. Distribuição Geográfica da Cadeia Produtiva Avícola

APRESENTAÇÃO

O presente trabalho traz um conjunto de informações sobre os indicadores da avicultura de postura em Minas Gerais no Brasil e no Mundo. Os dados permitem ao usuário fazer uma avaliação da performance da atividade avícola na economia global.

Retornar ao Índice 3 CONSUMO PER CAPITA DE OVOS

Retornar ao Índice 4 EVOLUÇÃO DO CONSUMO PER CAPITA DE OVOS

Brasil (unid/hab/ano)

168,7

162,6 161,5

148,9

2010 2011 2012 2013

Fonte: União Brasileira de Avicultura Retornar ao Índice 5 DADOS DO REBANHO MINAS GERAIS E BRASIL

Retornar ao Índice 6 EVOLUÇÃO DO REBANHO DE AVES DE POSTURA 2002 – 2015*

Brasil (milhões de cabeças) Minas Gerais (milhões de cabeças)

216,2 221,9 226,6 222,1 197,6 207,7 208,9 210,8 213,2 180,4 183,8 184,8 186,6 191,6

21,1 21,7 21,8 21,6 22,1 23,2 23,8 23,2 21,8 21,7 21,3 21,2 20,9 21,1

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

PARTICIPAÇÃO (%) DO REBANHO MINEIRO NO NACIONAL

11,7 11,8 11,8 11,6 11,5 11,7 11,5 11,1 10 10,0 10,0 9,6 9,2 9,5

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 * Referente a galinhas. Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 7 RANKING DO EFETIVO REBANHO DE AVES DE POSTURA - 2015

Rebanho Participação Ranking Estados (cabeças) % 1° São Paulo 47.335.381 21,3

2° Paraná 23.076.233 10,4

3° Minas Gerais 21.064.506 9,5

4° Rio Grande do Sul 19.341.525 8,7

5° Santa Catarina 15.480.854 7,0

6° Espírito Santo 14.269.185 6,4

7° Pernambuco 13.504.293 6,1

8° Goiás 11.727.770 5,3

9° Mato Grosso 10.584.298 4,8

Demais Estados 45.737.398 20,6

Rebanho Total 222.121.443 100

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 8 DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DO PLANTEL DA AVICULTURA DE POSTURA

DISTRIBUIÇÃO REGIONAL (%) DO PLANTEL DA AVICULTURA DE POSTURA - 2015 Rebanho (milhões de Variação Região cabeças) 2015/2014 (%) 2014 2015 Alto Paranaíba 0,5 0,5 0 Norte de Minas Central 2 2 0 13% Jequitinhonha / Centro Oeste 2,7 2,9 7 Noroeste Mucuri de Minas 2% Jequitinhonha/Mucuri 0,4 0,4 0 1%

Central Rio Doce Noroeste de Minas 0,3 0,3 0 Alto Paranaíba 9% 3% 2% Norte de Minas 2,6 2,7 4 Triângulo Mineiro 10% Rio Doce 0,6 0,6 0 Centro – Oeste 14% Zona da Sul de Minas 8,8 8,7 -1 Mata 4% Triângulo 2,1 2,2 5 Sul de Minas 41% Zona da Mata 1 0,8 -20 Total 21,0 21,1 0,5

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 9 RANKING DOS PRINCIPAIS MUNICÍPIOS COM MAIORES PLANTÉIS MINAS GERAIS - 2015 Galinhas Ranking Município Região Agrícola (milhões de cabeças) 1º Itanhandu Sul de Minas 4,2 2º Norte de Minas 1,9 3º Sul de Minas 1,4 4º Uberlândia Triângulo 1,3 5º Nepomuceno Sul de Minas 1,0 6º Divinópolis Centro Oeste de Minas 0,6 7º Carmo do Cajuru Centro Oeste de Minas 0,4 8º Santo Antônio do Monte Centro Oeste de Minas 0,4 9º Sul de Minas 0,4 10º Triângulo 0,3

PARTICIPAÇÃO DO MUNICÍPIO (%) EM RELAÇÃO AO ESTADO - 2015

2% Itanhandu Montes Claros 2% 2;% 2% Passa Quatro Uberlândia 3% 20% Nepomuceno Divinópolis 5% Demais Municípios 6% 43% Carmo do Cajuru Santo Antônio do Monte 9% Lavras Uberaba 7%

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 10 EVOLUÇÃO DO REBANHO MUNICIPAL DE AVES DE POSTURA EM MINAS GERAIS

Total de Municípios Mineiros que Apresentam Aves de Postura 2006 2015 843 839 2006 Rebanho Estadual (milhões de cabeças) 22,1 21,1

2015

2006 2015

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 11 ALOJAMENTO DE PINTAINHAS DE POSTURA COMERCIAIS (BRANCAS E VERMELHAS) - 2013

Brasil (milhões de cabeças)

Minas Gerais (milhões de cabeças)

8,6 8,6 7,3 7,2 7,4 7,7 7,2 7,7 7,5 7,8 7,4 6,4

1,0 1,0 1,1 1,1 1,0 0,8 0,9 0,8 0,8 0,7 1,0 0,9

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Fonte: Avimig – Elaboração – Seapa - Spea Retornar ao Índice 12 DADOS DA PRODUÇÃO DE OVOS MINAS GERAIS E BRASIL

Retornar ao Índice 13 PRODUÇÃO DE OVOS* (milhões de dúzias) MG/BR Anos Minas Gerais Brasil % 2003 245,3 1.829,8 13,4 2004 264,0 1.922,3 13,7 2005 267,8 2.018,3 13,3 2006 273,3 2.112,4 12,9 2007 283,9 2.165,9 13,1 2008 302,0 2.281,5 13,2 2009 298,7 2.361,0 12,6 2010 294,9 2.457,9 12,0 2011 298,7 2.566,7 11,6 2012 292,3 2.695,5 10,8 2013 287,4 2.740,4 10,5 2014 292,1 2.825,8 10,3 2015 289,4 2.927,3 9,9 2016 302,5 3.097,3 9,8 2017** 75,7 788,3 9,6 * Refere-se à produção de estabelecimentos com mais de 10.000 galinhas poedeiras. ** Dados referentes ao período de janeiro a março de 2017. Fonte: IBGE – Produção de Ovos de Galinha Retornar ao Índice 14 RANKING DA PRODUÇÃO DE OVOS - 2015

Ovos Participação Ranking Estados (mil dúzias) % 1° São Paulo 993.213 26,3

2° Paraná 360.599 9,6

3° Minas Gerais 349.939 9,3

4° Rio Grande do Sul 331.079 8,8

5° Espírito Santo 285.821 7,6

6° Pernambuco 241.559 6,4

7° Santa Catarina 224.595 6,0

8° Mato Grosso 193.751 5,1

9° Goiás 187.966 5,0

Demais Estados 600.802 15,9

Produção de Ovos Total 3.769.324 100,0

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 15 DISTRIBUIÇÃO REGIONAL DA PRODUÇÃO DE OVOS EM MINAS GERAIS

Produção de DISTRIBUIÇÃO REGIONAL (%) DA Ovos Variação PRODUÇÃO DE OVOS - 2015 Região (mil dúzias) 2015/2014 (%) 2014 2015 Alto Paranaíba 5.090 5.187 1,9 Norte de Minas Central 25.573 28.233 10,4 15%

Jequitinhonha /

Centro Oeste 49.243 49.668 0,9 Mucuri Noroeste 1% Jequitinhonha/Mucuri 1.830 1.878 2,6 de Minas 1% Noroeste de Minas 2.310 2.619 13,4 Alto Paranaíba Rio Doce Central 1% 1% Norte de Minas 51.441 51.624 0,4 Triângulo Mineiro 8% 9% Rio Doce 3.006 2.953 -1,8 Centro – Oeste 14% Zona da Sul de Minas 169.597 167.180 -1,4 Mata 3% Triângulo 33.986 31.235 -8,1 Sul de Minas Zona da Mata 9.862 9.362 -5,1 48% Total 351.938 349.939 -0,6

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 16 RANKING DOS PRINCIPAIS MUNICÍPIOS PRODUTORES DE OVOS MINAS GERAIS - 2015 Produção de ovos (mil Ranking Município Região Agrícola dúzias) 1º Itanhandu Sul de Minas 76.394,8 2º Montes Claros Norte de Minas 43.640,1 3º Passa Quatro Sul de Minas 34.170,4 4º Nepomuceno Sul de Minas 22.576,5 5º Uberlândia Triângulo 16.750,0 Centro Oeste de 6º Divinópolis 13.550,0 Minas Centro Oeste de 7º Santo Antônio do Monte 9.273,0 Minas 8º Lavras Sul de Minas 8.191,5 Centro Oeste de 9º Carmo do Cajuru 6.480,5 Minas 10º Uberaba Triângulo 5.940,6 PARTICIPAÇÃO DO MUNICÍPIO (%) EM RELAÇÃO AO ESTADO - PRODUÇÃO DE OVOS - 2015 2% 2% 2% Itanhandu Montes Claros 3% 4% Passa Quatro Nepomuceno 5% 22% Uberlândia Divinópolis Demais Municípios 6% 32% Santo Antônio do Monte Lavras 10% 12% Carmo do Cajuru Uberaba

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 17 EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO MUNICIPAL DE OVOS DE GALINHA EM MINAS GERAIS

Total de Municípios Mineiros que apresentam Granjas para Produção de Ovos 2006 2015 841 839 2006 Produção Estadual (mil dúzias) 370.429 349.938

2015

2006 2015

Fonte: IBGE – Pesquisa Pecuária Municipal Retornar ao Índice 18 BALANÇA COMERCIAL

Retornar ao Índice 19 EXPORTAÇÃO MINAS GERAIS

Retornar ao Índice 20 EXPORTAÇÕES MINEIRAS DE OVOS E DERIVADOS* (US$ milhões)

EVOLUÇÃO HISTÓRICA ACUMULADO (Jan a Mai)

29,6 29,3 29,1

21,0

13,6 13,3 7,7 2,8 5,2 1,6 8,1 1,3 0,4 0,0 0,7 0,8

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2016 2017

Quantidade Exportada (Mil t)

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

0,003 0,2 0,2 1,4 6,7 20,1 21,9 13,8 8,0 16,1 5,0 7,2 11,1 4,3

Fonte: Aliceweb – MDIC *Referentes a ovos e gemas de ovos Retornar ao Índice 21 OVOS E DERIVADOS* – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES VALOR MÉDIO (US$/t)

SÉRIE HISTÓRICA ACUMULADO (Jan a Mai)

9.614,5 1.051,66 1.076,68

3.220,1 1.805,9 922,2 1.472,0 1.518,8 1.222,5 1.971,7 2.692,8 1.341,6 1.665,7 1.622,3 1.220,8 1.147,8 2016 2017 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Posição Países Part. %

1º Emirados Árabes Unidos 91,6 PRINCIPAIS DESTINOS 2º Bolívia 4,8

ACUMULADO (Jan a Mai) 3º Israel 3,5 2017 4º Estados Unidos 0,04

US$ 1.623 mil 5º Paraguai 0,02 Total das exportações 100,0 *Referentes a o ovos e gemas de ovos

Fonte: Aliceweb - MDIC Retornar ao Índice 22 EXPORTAÇÃO BRASIL

Retornar ao Índice 23 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE OVOS E DERIVADOS* (US$ milhões)

EVOLUÇÃO HISTÓRICA ACUMULADO (Jan a Mai)

109,9 105,3 100,4 91,6 82,1 76,8

49,5 63,5 27,5 54,9 23,6 29,8 27,6 19,4 9,7 11,0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2016 2017

Quantidade Exportada (Mil t)

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

5,2 10,7 19,7 19,1 26,2 45,2 46,5 41,0 30,2 36,5 19,6 23,9 28,6 19,7

Fonte: Aliceweb – MDIC *Referentes a gemas de ovos Retornar ao Índice 24 OVOS E DERIVADOS* – VALOR MÉDIO E DESTINO DAS EXPORTAÇÕES VALOR MÉDIO (US$/t) ACUMULADO (Jan a Mai) SÉRIE HISTÓRICA 3.732,7 3.487,3 3.238,6 2.679,5 3.149,20 2.128,5 2.025,7 2.486,64 1.817,7 1.888,4 2.748,3 2.618,9 1.789,2 1.512,5 1.445,3 1.764,2

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Posição Países Part. %

PRINCIPAIS DESTINOS 1º Emirados Árabes Unidos 21,7 2º Senegal 18,9 ACUMULADO (Jan a Mai) 3º Paraguai 12,7 2017 4º Arábia Saudita 11,8 US$ 23,6 milhões 5º México 7,8

*Referentes a gemas de ovos Demais países (15) 27,1 Total das exportações 100,0

Fonte: Aliceweb - MDIC Retornar ao Índice 25 EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE OVOS E DERIVADOS*

EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR PRODUTO EM 2013

Processado 10%

In Natura 90%

DESTINO DA PRODUÇÃO BRASILEIRA DE OVOS EM 2013 (%)

Exportações 1%

Mercado Interno 99%

Fonte: Aliceweb – MDIC / UBA – Relatório Anual – 2014 *Referentes a gemas de ovos Retornar ao Índice 26 CRÉDITO RURAL

Retornar ao Índice 27 DISTRIBUIÇÃO DO CRÉDITO RURAL EM MINAS GERAIS POR PRODUTO AVICULTURA E GRANJAS AVÍCOLAS

Recurso - Milhões de Reais

116,2 Avicultura Granjas Avícolas

89,0

71,2 62,0 61,6

41,4 43,3 28,9 30,2 22,2 18,8 17,5 18,9 18,3 12,1 5,0 5,5 0,4 1,6 0,6 0,7 0,6 1,6 3,0

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015*

NÚMERO DE CONTRATOS:

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015*

Avicultura 234 589 1.176 270 289 185 291 347 328 907 537 148

Granjas 3 28 24 40 125 48 44 73 61 115 204 20 Avícolas

Fonte: Banco do Brasil - Julho/2015 - Minas Gerais *Dados de janeiro a junho Retornar ao Índice 28 COTAÇÃO

Retornar ao Índice 29 MÉDIA MENSAL DOS PREÇOS CORRENTES OVOS EXTRA GRANDES (R$/CX. 30 DZ.)

2016 2017

110,0 113,1 101,8 110,0 86,5 108,3 107,7 104,1 103,6 101,1 99,1 90,0 93,5 90,0 93,0 84,0 88,1

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

VARIAÇÃO (%) Mai (2017/2016) 24,86 Mai 2017/ Abr 2017 -2,70

Fonte: Avimig Retornar ao Índice 30 DISTRIBUIÇÃO GEOGRÁFICA DA CADEIA PRODUTIVA AVÍCOLA

Retornar ao Índice 31 ENTREPOSTOS DE OVOS COM INSPEÇÃO ESTADUAL

Municípios N° de Entrepostos

Boa Esperança 1

Bom Despacho 1

Divinópolis 1

Lavras 1

Nepomuceno 1

Pedralva 1

Municípios com entreposto de ovos: 6

Fonte: IMA – Elaboração: Seapa - Spea Retornar ao Índice 32 ENTREPOSTOS E FÁBRICAS DE CONSERVAS DE OVOS COM INSPEÇÃO FEDERAL

Municípios N° de Estabelecimentos

Contagem 1

Formiga 1

Itanhandu 2

Montes Claros 1

Nepomuceno 3

Patrocínio 1

Pedro Leopoldo 1

Perdões 1

São Sebastião da Bela Vista 2

São Sebastião do Paraíso 2

Uberlândia 1

Municípios com entreposto de ovos: 11

Municípios com fábrica de conservas: 1

Municípios com entreposto e fábrica de conservas: 1

Fonte: MAPA – Elaboração: Seapa - Spea Retornar ao Índice 33 LOCALIZAÇÃO DA AVICULTURA DE GALINHAS DE POSTURA DE MINAS GERAIS

Fonte: IMA – GeoDSA – 2011/2012 Retornar ao Índice 34 LOCALIZAÇÃO DA REPRODUÇÃO DA AVICULTURA DE MINAS GERAIS

Fonte: IMA – GeoDSA – 2011/2012 Retornar ao Índice 35 SECRETARIA DE ESTADO DE AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO

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