13 13 BOUCHES-DU-RHÔNE samedi 28 | dimanche 29 avril Les conseils de l’épouvantail Soyez prudents : Soyons éco-responsables : | e 2018 2 édition de 10h à 18h Les chemins et petites routes d’accès aux fermes sont Pour limiter l’utilisation de vaisselle jetable lors des parfois étroits. repas sur les fermes : vous pouvez apporter vos cou- PROVENCE-ALPES Nous rappelons que sur les fermes, les enfants restent verts ! CÔTE-D'AZUR Les Centres d’Initiatives pour Valoriser sous la responsabilité des parents. Pour vous déplacer, choisissez un mode de transport l’Agriculture et le Milieu rural (CIVAM) sont des Attention : les chiens ne sont pas acceptés dans toutes doux (à pied ou à vélo…) ou privilégiez le covoitu- Rencontrez les produc eurs les fermes, référez-vous au logo présent à côté de la des- rage - RDV sur notre site internet : associations d’agriculteurs et de ruraux engagés cription de la ferme. defermeenferme.com/covoiturage dans le développement d’une agriculture et Pensez à vous équiper de vêtements et chaussures ! Petite astuce : pensez à emporter un sac isotherme adaptés. pour conserver au mieux les produits frais achetés. alimentation durables. Le Groupement Régional de nos campagnes ! Attention : l’incendie étant un risque majeur sur les fédère et anime les démarches collectives de fermes, merci de redoubler de vigilance si vous fumez. producteurs et productrices en lien avec les acteurs des territoires. De Ferme Pour les enfants Jeu concours ! GR CIVAM PACA Découvrez les fermes en s'amusant avec le livret Avis aux amateurs de photographie ! MIN 13 - 84953 Cavaillon Cedex 04 90 78 35 39 - [email protected] pédagogique conçu spécialement pour vous ! Participez au grand jeu concours des plus belles civampaca.org N° Chateaurenard A retrouver sur toutes les fermes participantes. photos du week-end de De Ferme en Ferme 2018 ! Retrouvez toutes les informations sur notre page DE FERME DE FERME Facebook : EN FERME 6 EN FERME DE FERME aussi dans le EN FERME en Ferme aussi dans le De ferme en ferme en PACA ! 3 aussi dans les GARD VAUCLUSE Bonne chance à tous ! ! ALPES-DE-HTE PROVENCE ! 1 2 5 St-Remy- 7 Un week-end pour découvrir… de-Provence 8 Pour vous rendre sur les fermes, 4 suivez les fl èches « De ferme ou e l’année pour revenir ! en ferme », l’épouvantail Fontvieille vous accueillera ! DE FERME Eyguieres 9 EN FERME aussi dans les Pensez à conserver ce dépliant, 10 ALPES Salon-de-Provence MARITIMES ! la plupart des fermes vous accueillent tout au long de l’année. Peyrolles- en-Provence Retrouvez leurs coordonnées à l’intérieur. Pelissanne St Cannat Aix-en-Provence 11 13 defermeenferme.com Berre-l'Etang De ferme en ferme en PACA

12 04 90 78 35 39 Vitrolles SAMEDI 28 | DIMANCHE 29 AVRIL Saintes-Maries-de-la-Mer Trets Les Pennes- [email protected] Mirabeau defermeenferme

PORTES OUVERTES | 10h-18h Port-St-Louis- Visites et dégustations gratuites « La , Chateauneuf- du-Rhône les-Martigues 15 Petite restauration à la ferme de ferme en ferme » 14 Vente de produits fermiers organisée par le réseau des CIVAM (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural) Cuges-les-Pins

Avec l’appui de Ne pas jeter sur la voie publique

• AGRIBIO 13 • PROVENCE-ALPES Les Agriculteurs BIO CÔTE-D'AZUR des Bouches-du-Rhône defermeenferme.com Organisé par Pour la deuxième année consécutive, le GR CIVAM PACA organise « De ferme en ferme » Entre la Sainte-Baume et le Grand Caunet, dans les Bouches-du-Rhône. Pendant 2 jours, des hommes et des femmes passionnés Rencontrez les produc eurs de nos campagnes ! 12 Maison du Miel du Jardin sous le regard protecteur du col de l’Ange, découvrez le joli bourg par leur métier vous accueillent chez eux et vous invitent à découvrir leurs savoir-faire au de l’Abondance de Cuges-Les-Pains, ses paysan(ne)s contact du vivant et de leurs produits. Des portes-ouvertes pour mieux se connaître Marianne et Richard ABBA et sa campagne provençale qui ont su Partez à la découverte d’initiatives agricoles Route de St Zacharie - 13530 TRETS séduire le cœur de Victor Hugo... et échanger sur notre agriculture et notre alimentation. 04 42 61 48 09 durables, locales et respectueuses de l’environnement. mieldujardindabondance.net Miel, pollen, propolis, produits transfor- més, savonnerie de la ruche, tisanes Paysans et paysannes, passionnant(e)s et Au pied du col Au travers d’une apiculture de transhu- Autour des vallons verdoyants et parfumés des Alpilles, Venez à la rencontre des paysans passionné(e)s vous invitent à découvrir mance, venez découvrir la production de l’Ange se dresse une agriculture dont seuls ceux qui la cultivent ont le secret... et paysannes, architectes du paysage leur métier et les mystères de leur pays : de miel bio et les produits de la ruche : N’attendez plus pour le découvrir ! et gardiens de la nature. la Haute-Vallée de l’. propolis, glaces végétales pur miel, pain d’épices, sablés, savons au miel, tisanes. 14 Safran de Cuges Ouverture d’un rucher arboricole séden- Anne JEANJEAN Au our 3 Rucher de la Cala Melosa 5 MOULIN mas de DAUDET De Saint-Canna 9 La Ferme de Cabrières Hau e vallée taire. Chemin La Boucanière - Accès par R.N. Sophie BERTON Rémy et Mireille THIEULOY Marjorie BLANC-ROIG et Adrien ROIG A la ferme, marchés et en magasin(s) 13780 CUGES-LES-PINS des Alpilles Ch. de la Lecque - 13990 FONTVIEILLE Chemin de Ribet - 13990 FONTVIEILLE à Mallemor 480 ch. de Cabrières - 13410 LAMBESC de l’Arc de producteurs 07 82 53 61 33 04 90 54 66 83 / 06 07 54 56 69 06 10 04 77 97 / 06 50 39 74 18 07 86 92 48 85 / 06 07 12 94 89 Visites de la miellerie à 10h30 et à safrandecuges.jimdo.com lapier.hautefort.com masdedaudet.com la-ferme-de-cabrieres.fr Safran et câpres 1 7 11 15h30 Le Mas de Reynaud Apiculture, produits de la ruche, oliviers Céréales, farines, pâtes, bière Chrislaine Alazard Fruits rouges, plantes aromatiques, La ferme de Noé Menu végétarien du potager et C’est une culture de passion que nous Mireille PITRAT Apicultrice, je transmets ma passion sur C’est à Fontvieille, village des moulins Chrislaine ALAZARD transformation fruits, safran Anita PRUNIER € vous proposons de découvrir, le safran et dessert de la ruche, 16 . Réservation les câpres sur leur berceau historique de Petite route d’Arles - 13150 TARASCON ma ferme pédagogique afi n de découvrir à vents, que Rémy Thieuloy s’est lancé Quartier Silvacane RD 23 Producteur de petits fruits, safran et aro- 630 chemin de Verlaque - 13530 TRETS recommandée 06 24 85 06 06 les abeilles et insectes pollinisateurs dans la transformation de ses céréales 13640 LA ROQUE D’ANTHERON WC matiques en bio! Créateurs de saveurs : 04 42 61 40 59 / 06 18 23 04 73 culture : le poljé de Cuges. Chèvres et moutons, fromages, laine dans mon jardin mellifère. en farine. Grâce à son moulin à meule 06 68 28 61 97 confi tures, sirops, sorbets, douceurs lafermedenoe.com A la ferme sur RDV et en magasin(s) de (tapis), viandes, charcuterie A la ferme et marchés de pierre, il fabrique ses pâtes au blé dur vente-dagneaubio.com safranées, tomates séchées. Maraîchage 13 Le Temps des Rêveurs producteurs 100% provence. Tout vient de la ferme : blé Moutons viande En AMAP et à la ferme Explication de la culture de safran. Nous élevons nos brebis et nos chèvres du Jeu de l’oie sur l’abeille butineuse dur, blé tendre, orge, pois chiches, lentille La Ferme de Noé est un lieu aux multiples Rove ainsi que nos vaches, volailles... Tout Eleveuse depuis 2001 et en AB depuis facettes, créée en ferme sociale, elle pro- Jérôme MAILLOT Samedi : arrachage bulbes safran à 16h € verte, maïs. Visite de la framboiseraie à 10h, 11h, La Beissanette - Chemin des peupliers ce beau monde pâture dans nos prés et Dimanche : assiette fermière, 12 . 2009, c’est entre Pertuis et Mallemort 18 duit des légumes bios, de plein champs. Tartine de miel ou de chocolat, 5€. Sur A la ferme et en magasin(s) de produc- 14h, 15h et 16h. Atelier création d’un mo- 83910 POURRIERES A partir de 11h30 : apéritif safrané à jusqu’aux collines des Alpilles. La froma- que j’ai choisi de m’installer pour élever Notre production se veut respectueuse de € réservation si possible teurs bile végétal à 10h et 15h la terre et de ses habitants. Nous mettons 06 58 70 87 66 5 . 16h30 : goûter gourmand au safran à gerie vous propose des fromages au lait mes bêtes et produire mon fourrage. Je € cru et entier avec différents affi nages. Fabrication de farines puis de pâtes vous invite à découvrir mon métier et Goûter : sorbet, 2,50€ en valeur notre production dans notre facebook.com/letempsdesreveurs partir de 2 . Réservation recommandée WC En AMAP, à la ferme et marchés à partir de 10h30 et de 16h30 passer un moment de détente au milieu Auberge, petits plats maisons, du jardin Vignes et vin, oliviers, céréales 4 de la nature et des animaux. à l’assiette. Situé au pied de la Sainte-Victoire, Le Démonstration de tonte de moutons Les Jardins de Cidamos Repas campagnard (entrée, plat, 15 A la ferme 10 En AMAP Temps des Rêveurs est une ferme dans L’apié dei fado à 11h et 15h Mathilde REINAGA-HERTZ dessert), 12€. Goûter : gâteaux à la dé- Domaine de la Pile laquelle je m’efforce de produire des Sylvain NAVARRO Route de l’aqueduc - 13990 FONTVIEILLE couverte des farines Tétée des agneaux à 11h, nourris- Patricia OLIVE Visites approfondies avec la fer- raisins et des vins les plus vivants pos- • RDV, chemin de la Blanquerie à côté 06 20 10 13 91 sage des moutons à 14h 13760 SAINT-CANNAT mière à 9h30, 11h, 14h30 et 16h. Activi- sibles. Pour cela, j’essaie de comprendre 2 jardinsdecidamos.com 06 64 99 02 81 tés pour les enfants aux mêmes horaires de la ferme Spiruline du Garlaban Missiry Rebuffat Sandwich avec les produits de la au mieux l’environnement des terres que Maraîchage, transformation légumes, œufs 6 domainedelapile.fr WC 13780 CUGES-LES-PINS SPIR’Alpilles ferme, 3€ Petit déjeuner et goûter : brioche et je cultive. Savoir-faire ancien et actuel 06 29 50 29 98 Mas Saint-Paul Céréales, farines, pâtes, biscuits, huiles, pour une longévité prolongée des cultures Petite exploitation agricole familiale. Patricia et Michel CAPANNI confi tures maison ou gâteau + boisson, 5€. facebook.com/lapiedeifadoapiculteur Une grande diversité de légumes frais et confi tures et une plus grande biodiversité. Certifi ca- Rita et Jean-Jacques REBUFFAT Gd draille Nord - la Galine - 13210 SAINT-REMY Assiette du jardin, 10€. Repas complet, 27€ Apiculture, miel, pollen 100 ch. du Patis - 13990 FONTVIEILLE transformés en agriculture biologique. Du 8 Agriculteur de père en fi ls (et fi lle) depuis tion AB et pratique de la biodynamie. producteur au consommateur. 06 21 44 80 23 Les champs de la Durance Ancré dans les traditions provençales, 04 90 54 74 45 / 06 37 81 79 14 spiralpilles.com 1777, je suis céréalière, meunière et A la ferme Pascal AVIGNON transformatrice, labellisé en AB depuis l’apié dei fado a vu le jour il y a 3 ans. Oliviers, pépinière, céréales En AMAP, à la ferme et en magasin(s) de Spiruline 14h : Venez planter votre vigne ! producteurs Chemin des Caminets D71b - Pont Royal 2008. Venez découvrir mes céréales, de Commercialisation en circuit-court Initié par Sylvain, quatrième apiculteur Enraciné dans la Vallée des Baux depuis dans sa famille, la ferme apicole ac- Depuis 2014, nous cultivons la spiruline, 13370 MALLEMORT leurs moissons à leurs transformations ! Animations Apéritif vigneron de 11h à 13h, le vin plusieurs générations, nous cultivons nos Visite de la conserverie à 10h30 et dans notre ferme, située aux pieds des € cueille maintenant sa compagne, Élodie, vergers d’oliviers afi n de produire une 06 81 50 74 06 / 06 62 56 18 23 A la ferme du domaine sera proposé au verre (3 ) 15h30 Alpilles. Cette passion commune est née leschampsdeladurance.fr Petite restauration à la ferme € pour proposer des produits de la ruche huile d’olive biologique de qualité. Nous ou à la bouteille (15 ) de qualité. Toujours dans le respect et la Assiette fermière avec des produits de nos expériences dans le maraîchage Maraîchages, œufs, transformation fruits Visite du domaine et des terrains : dé- Ferme accessible aux personnes à mobilité réduite vendons également des plants d’oliviers. couvrir les céréales et étudier un sol. Atelier passion des abeilles. issus des fermes du circuit. Sur réservation bio et la vente en micro-nutrition. Notre A la ferme structure ne cesse de grandir afi n de Nous vous invitons à découvrir notre «Mettre la main à la pâte» : fabrication de Aire de pique-nique à disposition des visiteurs A la ferme et en magasin(s) de producteurs ferme paysanne et toute sa biodiversité. Taille d’oliviers à 11h et 15h. Toute la satisfaire la demande. pâtes pour petits et grands à 11h, 14h et 16h Gîtes et chambres d’hôtes En AMAP, à la ferme, marchés et en Ouverture d’une ruche et présenta- journée, atelier rempotage et jardinage A la ferme, marchés et en magasin(s) Crêpes sucrées à partir de 2€ Auberge tion de la vie d’une colonie à 10h30 et 15h. de producteurs magasin(s) de producteurs pour les enfants : plantation de plants de WC Chiens interdits dans cette ferme Pour les enfants, réalisation d’une ruche Pour vous Pour les enfants : samedi 15h, atelier Ferme en agriculture biologique légumes au potager N° rendre sur les fermes, Dimanche 12h : apéro de spiruline « De ferme en ferme » Chiens tenus en laisse suivez les fl èches fraiche (selon la récolte) ou sèche plantations. Dimanche : 14h, atelier créa- Accueil paysan Buffet paysan avec les produits Illustrations : Déjant’ Kréation Goûter à partir d’1€50 « De ferme en ferme », tion d’une maison à insectes WC Pas de toilettes disponibles sur la ferme Racines PACA issus des fermes du circuit, goûter l’épouvantail vous Graphisme : Kristine Hillou - [email protected] accueillera ! Impression : Mad Création - 84160 Cucuron