Gran Festa del Desmontegar “on the road” da Passo Rolle a dal 23 al 26 settembre 2021 Quattro giorni per celebrare la fine dell’alpeggio tra gli splendidi pascoli ai piedi delle Pale di San Martino, Patrimonio Unesco, e le stalle del fondovalle, in un ricco calendario di esperienze esclusive, che andrà a sostituire per questa edizione la tradizionale sfilata. giovedì 23 settembre Tonadico, Palazzo Scopoli ore 16.00 - agritur broch, passo cereda dalle 15.30 alle 18.30 le malghe come patrimonio allevatore per un giorno, tonadico, palazzo scopoli naturale e culturale la tosèla Dopo aver visto la mungitura, imparerai mercato della terra delle alpi i segreti del latte e come si fa la Tosèla di Primiero. e forno comunitario ore 17.30 Attività a pagamento su prenotazione, Celebrazione ventennale SOZOOALP tel. 0439 65028. Società per lo Studio e la Valorizzazione ore 19.30 - tonadico, palazzo scopoli dei Sistemi Zootecnici Alpini. dalle 18.00 - imer, presso ex sieghe sera a palazzo ore 20.30 Serata di degustazione narrata con il Primiero Progetto SMARTALP, aspettando la knödelfest 2022 di Malga Riserva 12 mesi, abbinato ai piccoli pratiche gestionali innovative e strategie Serata gastronomica con protagonisti frutti e ai prodotti dell’orto. di promozione dei prodotti lattiero-caseari i famosi Canederli. In collaborazione con Agritur Dalaip dei Pape. di alpeggio. Su prenotazione, tel. 0439 62407. Attività a pagamento su prenotazione, tel. 0439 62407. dalle 19.00 - , piazza s. marco festa della birra domenica 26 settembre Festa della birra con panini a km 0 e musica tonadico - - imer in piazza a cura del CITC di Transacqua. bentornati in stalla! Niente sfilata, questa volta sarete voi ad andare a trovare allevatori e mucche sabato 25 settembre direttamente in stalla! Tre appuntamenti, tre stalle e le storie dalle 9.00 alle 12.30 di tre famiglie di allevatori, tutte da gustare: Ore 9.00 – Tonadico, stalla Famiglia Fontana , Clarofonte Il mattino ha l’oro in bocca: passeggiata guidata con ricca colazione mercato saperi e sapori Ore 11.00 – Mezzano, stalla Famiglia Simoni Aperitivo dell’allevatore: passeggiata guidata venerdì 24 settembre ore 9.30 - passo rolle e val venegia con aperitivo a base di formaggi di Primiero e birra artigianale Bionoc’ Ore 14.00 – Imer, stalla Famiglia Faoro ore 9.30 - tour delle malghe Formai e sgnapa: passeggiata guidata con Un percorso di gusto guidato, nel cuore degustazione di grappa trentina, del Parco Naturale Paneveggio Pale eco-trekking con picnic erbe di montagna e formaggi di malga di San Martino, con 4 tappe gastronomiche Una passeggiata guidata dal carattere green Scegli la tua stalla preferita! nelle malghe intervallate da show cooking con visita alla centrale di Teleriscaldamento Attività a pagamento su prenotazione, e dalle note del Coro Sass Maor. e goloso Cheesenic con prodotti a km0. tel. 0439 62407. Attività a pagamento su prenotazione, Attività a pagamento su prenotazione, tel. 0439 768867. tel. 0439 768867. Dalle 10.00 alle 13.00 ore 14.00 - malga venegiota Fiera di Primiero, autostazione signori delle cime Le note del coro Sass Maor per salutare mostra concorso bovina il periodo dell’alpeggio. Gli Allevatori di Primiero e Vanoi portano in piazza le loro bovine più belle e non solo. ore 14.00 - mezzano ore 14.30 - Fiera di Primiero stalle, cataste e canzei Visita guidata ad uno dei Borghi più belli el mazarol children tour d’Italia con le sue opere di Castaste&Canzei. Divertente passeggiata guidata tra Fiera Partecipazione gratuita su prenotazione, di Primiero e Mezzano sulle orme de Mazarol tel. 0439 62407. con golosa ricompensa finale! Attività a pagamento su prenotazione, tel. 335 8412812. ore 15.30 - imer ore 15.30 - tonadico, palazzo scopoli alla scoperta di imer Visita al centro storico del paese di Imèr tra dal 23 al 26 settembre la farina di mais dorotea architettura e arte di montagna. Inaugurazione del mulino di Palazzo Scopoli tra color che sono sospesi il gusto del desmontegar con molitura del mais Dorotea a cura dei Escursione guidata al nuovo ponte tibetano Ristoranti e agriturismi aderenti alla Strada dei produttori e dell’Ecomuseo del Vanoi. formaggi delle Dolomiti si fanno interpreti dell’arte sul Rio San Pietro lungo la “Via Nova”. casearia di Primiero con proposte a tema che hanno Partecipazione gratuita su prenotazione, come protagonista il Primiero di Malga riserva 12 mesi tel. 0439 62407. abbinato ai prodotti autunnali dell’orto. Scopri dove ore 16.00 - agritur broch, passo cereda gustare su www.sanmartino.com/desmontegada. allevatore per un giorno, Mezzano, Birrificio Bionoc il burro di malga 23-24/9 ore 16.15 e 25-26/9 ore 15.00 Per conoscere da vicino il mondo del latte, imparare a mungere le mucche e a fare alla scoperta del mondo bionoc il burro con le proprie mani. Visita guidata su prenotazione, Attività a pagamento su prenotazione, tel. 329 6086570. tel. 0439 65028. Tonadico, Palazzo Scopoli ore 17.00 - Tonadico, Palazzo Scopoli 25/9 ore 16.00-18.00 mani in pasta e 26/9 ore 10.00 - 12.00 Laboratorio mani in pasta per realizzare e gustare dei golosi biscotti. a caccia ai tesori di tonadico Attività a pagamento su prenotazione, Divertente caccia al tesoro digitale. tel. 0439 62407. Partecipazione gratuita.

PER INFO: Scopri tutti Azienda per il Turismo San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi i dettagli Telefono 0439 62407 - [email protected] delle attività su Tutte le attività sono organizzate e proposte nel rispetto delle normative anti Covid in vigore. www.sanmartino.com/desmontegada

Associazione Allevatori Primiero - Vanoi di Mezzano Comune di Imer

FOTO: L. Kleinschmidt, Of Projects, G. Ramirez Fototeca TM. STAMPA E GRAFICA: TIPO-LITO LEONARDI - IMÈR (TN) - Tel. 0439 725091 - [email protected]