Magazyn Kupców Polskich Magazyn Kupców Polskich 08/2011 NIE MOŻEMY ZAGWARANTOWAĆ ZŁOTEJ RYBKI

Tym żyje branża PRZEWODNIK Śniadanie dla Spór o Grupę Dystrybucyjną PO DETERGENTACH ucznia » str. 28 Tradis » str. 16 » str. 46 08/66Sierpień 2011

magazyn kupców polskich magazyn kupców polskich 08/2011 NIE MOŻEMY ZAGWARANTOWAĆ ZŁOTEJ RYBKI...

... ale możemy zagwarantować codzienną dawkę świeżych

informacji z rynku FMCG 

od redaktora

Magazyn Kupców Polskich

ul. Bagno 2/218, 00-112 Warszawa tel./fax: 22 847-93-67, tel.: 22 847-93-68 e-mail: [email protected] www.hurtidetal.pl

Redakcja Redaktor Naczelny – Tomasz Pańczyk e-mail: [email protected]

Maja Święcka, Z-ca Redaktora Naczelnego – Maja Święcka Z-ca Redaktora Naczelnego e-mail: [email protected] Redaktor – Monika Dawiec Sieci sklepów – i tych większych i tych mniejszych – w dobie dużej konkurencji na rynku walczą e-mail: [email protected] na każdym kroku o klienta i jego zadowolenie z zakupów. Oferują jak najlepsze produkty, w jak najlepszych cenach, a obsługa posiada bogaty pakiet wiedzy, uśmiechu i serdeczności. Tak też Współpraca Redakcyjna Paweł Pańczyk uważałam udając się po zakupy do jednego ze sklepów znanej zachodnioeuropejskiej sieci han- Pol Tomas Keeley dlowej. Kupiłam produkt, który po odpakowaniu w domu okazał się wadliwy. Zbytnio mnie to nie Biuro Reklamy zmartwiło, w pierwszej wolnej chwili udałam się do sklepu z powrotem, aby wymienić go na inny. tel./fax: (22) 847-93-67 Jakież było moje zdziwienie, gdy w punkcie obsługi klienta pani ze skwaszoną miną, z niezadowo- tel. (22) 828-93-66 leniem pomieszanym ze zniecierpliwieniem oświadczyła, że produkt nie zostanie wymieniony. Nie Beata Kurp – Dyrektor Sprzedaży i Marketingu i koniec i kropka. Poproszony kierownik sklepu (przyszedł menedżer) nie ukrywał zniecierpliwienia e-mail: [email protected] wywołanego przez intruza, czyli klienta. Dopiero trzeci pracownik sieci (wezwany przez menedżera) Katarzyna Kałczyńska – Account Manager zgodził się na wymianę towaru (nie wiem w jakim stopniu pomogła w podjęciu decyzji okazana e-mail: [email protected] legitymacja prasowa?). Przygoda ta utwierdziła mnie w przekonaniu, że nie powinnam „zdradzać” Agnieszka Niewiadomska – Account Manager mojej ulubionej sieci handlowej. Jak również w tym, że jakże często od postawy jednego pracowni- e-mail: [email protected] ka może zależeć wizerunek całej sieci handlowej, franczyzowej czy też korporacji. [email protected]

Marcin Michalski – Account Manager e-mail: [email protected]

PR Manager Katarzyna Ogonowska pisma handlowe, które dostarczają najwięcej e-mail: [email protected] miejsce ciekawych informacji o handlu i sektorze 3 spożywczym oraz pomagają zwiększyć sprzedaż Projekt graficzny i skład Ewa Leszczyńska dystrybucja prasy handlowej w dużych sklepach (100-299 mkw.) i supermarketach miejsce Wydawca 2 (300-2 500 mkw.) Fischer Trading Group Spółka z o.o. ul. Bagno 2/218, 00-112 Warszawa czytelnictwo prasy handlowej w dużych NIP 712-290-97-55 2 miejsce sklepach i supermarketach Druk: ArtDruk Zakład Poligraficzny, Kobyłka

ROZMOWA MIESIĄCA PRZEWODNIK PO PIWACH RAPORT ROZMOWA MIESIĄCA RAPORT ROZMOWA MIESIĄCA RAPORT Paweá Nowakowski, Rynek Dagmara Mikulska, Produkty na grilla » str. 40 Beata Majchrzak Produkty impulsowe » str. 24 Tchibo Warszawa » str. 18 www.artdruk.com Prezes Zarządu Makarony Polskie S.A. » str. 22 » str. 66 napojów » str. 76 AUTO Prezes Virtu » str. 14 04/62KwiecieĔ 2011 05/63Maj 2011 06/64Czerwiec 2011 W HANDLU str. 56 DODATEK 1 SPECJALNY ZáOTY PARAGON 201

magazyn kupców polskich magazyn kupców polskich magazyn kupców polskich Dystrybucja: zamknięta (wyłącznie do firm zajmujących się handlem detalicznym i hurtowym oraz produkcją w sektorze FMCG) Wszelkie uwagi i propozycje prosimy kierować: e-mail: [email protected] Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam. Materiałów nie zamówionych redakcja nie zwraca. Zastrzegamy sobie prawo odstąpienia od zamieszczenia reklam i tekstów, bądź też skracania treści artykułów. Prezentowane produkty nie stanowią oferty w rozumieniu przepisów Kodeksu cywilnego. Prezentowane ceny mają charakter orientacyjny.

ISSN 1896-3137

Nakład: 70 000 egz. Kontrolowany przez ZKDP

Badanie dystrybucji i czytelnictwa prasy handlowej w Polsce (datowane na maj 2011), przeprowadzone przez instytut GfK Polonia Sp. z o.o., jest własnością Wydawnictwa Gospodarczego Sp. z o.o. Wyniki badania zostały opublikowane na stronie www.wiadomoscihandlowe.pl

4 | www.hurtidetal.pl

spis treści

Z RYNKU FMCG ...... 8

Wiadomości

CEDC - Soplica

Trzy pytania do TAN-VIET International S.A.

18 TYM ŻYJE BRANŻA ...... 16

Grupa Dystrybucyjna Tradis

WYWIAD ...... 18

Maxpol Sp. z o.o. 20 KATEGORIE PRODUKTÓW ...... 20 Środki do mycia ciała i włosów

Ocet i marynaty

Śniadanie dla ucznia

Śniadanie - ustawienie ekspozycji

42 50 Old Poland r e k l a m a

REPORTAŻ ...... 44

Hong Kong

PRZEWODNIK ...... 46 r e k l a m a

Środki do mycia naczyń

Mintel - rynek produktów do zmywania naczyń w Europie

ZNANI NA ZAKUPACH ...... 50 r e k l a m a

Przemysław Saleta

ROZRYWKA ...... 51

NOWOŚCI ...... 52

6 | www.hurtidetal.pl ZoZ  a KaKKaczmarczykczzmaarcr zyyk Właścicicieliciele SSklepuklkleppu SpSSpopożywczo-Przemysywczzo-o PrP zemyysłowowegowege o ul.ulu . BBaśnniowaioiowawa 221,1,1 WWrzosówrzzosóww

Miesięcznik Hurt & Detal zawsze mam pod ręką. Polecam ! - Zo a Kaczmarczyk Spotkajmy siê w Kolonii! TARGI ANUGA, 08-12.10.2011

Z RYNKU FMCG wiadomości

W SKRÓCIE

16 sierpnia w Łodzi otwarta została największa drogeria Rossmann w Europie. Na ponad 1 350 metrów kwadratowych w Manufakturze, klienci mają do dyspozycji bardzo bogatą ofertę blisko 16 tys. produktów.

Produkowana przez CEDC wódka Zelyonaya Marka (Green Mark) po raz pierwszy znalazła się w międzynarodowym zestawieniu najlepiej sprzedających się alkoholi wysokopro- Recepta na udane grillowanie centowych „IWSR Top 50 International Spirits Brands List”.

Odpowiednie grillowanie mięsa to wyzwanie Marynaty „Bielmar” z linii „Soczyste mięso” Do około 60 sklepów wzrośnie w ciągu dla każdego miłośnika dań z rusztu. Aby za- to gotowy produkt, który pozwala na przygoto- najbliższego roku sieć sklepów spożywczych kończyło się pełnym kulinarnym sukcesem nie wanie mięsa na grilla w ulubionym przez nas Kolportera, funkcjonujących pod marką Dobry wolno zapomnieć o najważniejszym elemencie smaku. Dostępne są w trzech wersjach, różnią- Wybór. Spółka poszukuje osób chętnych do – marynacie, która nada składnikom niepowta- cych się dodatkami w postaci łagodniejszych prowadzenia placówek oraz sklepów goto- rzalny smak i aromat. Gotowe rozwiązanie na bądź ostrzejszych przypraw. Ich podstawą jest wych przyłączyć się do sieci. takie sytuacje oferują Zakłady Tłuszczowe „Biel- specjalnie opracowana mieszanka tłuszczu ro- Sieć Groszek rozpoczęła Wielką Loterię dla mar” w postaci Marynaty „Soczyste mięso”. ślinnego, ziół, soli oraz przypraw. klientów. Całkowita pula nagród wynosi blisko 200 tysięcy złotych. Partnerami trwającej do 13 r e k l a m a września zabawy są: Nestlé, Kompania Piwo- Laur Konsumenta dla Przecieru warska, Pepsi, Kraft Foods i Agros Nova. Pomidorowego Podravka Konsumenci po raz kolejny docenili produkt Lidl zajął pierwsze miejsce w corocznym rankingu Greenpeace, który oceniał detali- firmy Podravka. Tym razem wyróżnienie – Laur stów pod kątem pozyskiwania ryb i owoców Konsumenta – otrzymał Przecier Pomidorowy. morza. W opublikowanym rankingu kryteriami Produkt został doceniony przez konsumentów branymi pod uwagę były m.in.: możliwość w ogólnopolskim sondażu, a wyróżnienie jest identyfikacji pochodzenia produktów rybnych, dowodem rynkowej popularności produktu. odpowiedzialna strategia, jej definicja i zasady, Przecier pomidorowy Podravka ma szerokie oznakowanie produktów, ich promocja oraz zastosowanie kulinarne. Można go wykorzy- rozwiązania w praktyce. Lidl uplasował się na pozycji lidera, zostawiając w tyle inne sieci stać do przygotowania zup lub sosów do ma- handlowe. karonów, ryżu, pizzy czy innych dań. Przecier

pomidorowy Podravka dostępny jest w wygod- Podczas II edycji programu promocyjnego nych kartonikach 500 g oraz 3 x 200 g. „Doceń polskie", przyznano certyfikaty naj- wyższej jakości produktom na polskim rynku spożywczym. Makaron „Krajanka” z oferty firmy Czanieckie Makarony, zyskując uznanie Loży Ekspertów, został wyróżniony znakiem „Doceń polskie”.

Aktorka Anna Dereszowska została Amba- sadorką Marki kosmetyków do koloryzacji włosów – Palette. Jej wizerunek wspierać będą działania promocyjne i marketingowe w prasie i internecie, na nośnikach reklamy zewnętrznej i punktach sprzedaży.

8 | www.hurtidetal.pl Z RYNKU FMCG wiadomości

Legenda Kapitana Morgana zabawę przy butelce karaibskiego rumu. Firma Diageo po sukcesie na innych Współczesny Kapitan Morgan podróżuje rynkach wprowadziła w lipcu legendarną po świecie by wspólnie z ludźmi z róż- markę Captain Morgan na rynek polski. nych zakątków globu celebrować życie Rum Captain Morgan został nazwany i przekazywać ideę stylu życia legendar- na cześć niezwykle barwnej postaci hi- nego sir Henry'ego Morgana. storycznej XVII w. – korsarza Henry'ego Rum Captain Morgan jest wytwarzany Morgana, któremu sławę wśród bywal- zgodnie z starodawną, tradycyjną recep- ców karaibskich wysp zapewniły boha- turą. Produkowany na Wyspach Dzie- terskie czyny i wyjątkowa charyzma. wiczych trunek jest destylatem trzciny Tajemnica smaku octu Jamar Legenda Kapitana Morgana wynika z jego cukrowej. Jego charakterystyczny smak to efekt Firma Jamar to znany i ceniony producent spontanicznej i barwnej osobowości. Kapitan połączenia specjalnego typu drożdży odpo- octu spirytusowego 10% w Polsce i zagranicą. ponad wszystko na świecie kochał przygody, wiedzialnych za fermentację, metody destyla-

Posiada nowoczesną octownię, która może wesołe towarzystwo, piękne kobiety i dobrą cji oraz warunków do starzenia i mieszania. informacja handlowa wyprodukować do 20 milionów litrów octu r e k l a m a rocznie. Jedna z technologii, używana przy produkcji octu w naszym zakładzie, oparta jest na tradycyjnym sposobie wytwarzania octu zwaną metodą stojakowo-odciekową. Jest jedną z naj- większych tego typu octowni w Europie, która stosuje metodę naturalnej fermentacji. Metoda ta – jedna ze starszych technologii wytwarzania octu – jest dłuższa i droższa. Walo- rem tego procesu jest specyficzny bukiet zapachowy, jaki nabiera ocet, który leżakuje w modrzewiowych beczkach potem powoli spływa po wiórach bukowych. Swój smak zawdzięcza również wodzie pochodzącej z jurajskich złóż. Gospodynie, które robią przetwory owocowo-warzywne z zastosowaniem octu docenia- ją te walory smakowe w sporządzaniu aroma- tycznych marynat.

WILBO.PL w nowej odsłonie Grupa Kapitałowa Wilbo S.A. uruchomi- ła nowy serwis korporacyjny spółki. Witryna www.wilbo.pl to odpowiedź na zmieniające się wymogi otoczenia rynkowego, mająca na celu wyeksponowanie jej kluczowych fila- rów. Chociaż utrzymano klasyczny podział na przejrzyste zakładki, tj. aktualności, o nas, nasze marki, kariera, czy relacje inwestorskie, wprowadzono do nich estetycznie zorgani- zowany kontent. Szczególnie wyczerpująco potraktowano sekcję giełdową – kluczowy element funkcjonowania każdej spółki akcyj- nej. Nowoczesna i przejrzysta szata graficzna, zwiększenie funkcjonalności serwisu, wzboga- cenie części informacyjnej – to zdecydowanie największe atuty nowej witryny internetowej.

www.hurtidetal.pl | 9 Ju¿ dziœ zamów reklamê! DZIAŁ REKLAMY 22 847 93 67

Z RYNKU FMCG wiadomości

IRVING w dystrybucji Grupy Tradis W SKRÓCIE

Tradis oraz Amber Spark S.A. podpisały umowę dystrybucyjną. Obecnie herbaty IRVING będą Spółka Jutrzenka Holding S.A. zmieniła dostępne w oddziałach firmy Tradis, obsługującej blisko 50 000 klientów, w tym ponad 10 000 nazwę na Colian S.A. To ostatni etap procesu sieciowych punktów sprzedaży. przekształcenia modelu firmy i krok na Od teraz herbaty IRVING można znaleźć w placówkach detalicznych współpracujących z Tradi- drodze do zbudowania silnej organizacji. sem. Detaliści natomiast mogą zamawiać towar przez system e-Hurtowni i przedstawicieli handlowych Tradisu lub samodzielnie zaopatrywać się w oddziałach cash & carry dystrybutora. Już 340 właścicieli sklepów podpisało umowy potwierdzające przystąpienie do ODIDO, podczas gdy 264 otworzyło swoje placówki Zmiana dystrybucji TABASCO w ramach tej sieci. ODIDO to nowy projekt Już jesienią Develey Polska zaoferuje moc pikantnych wrażeń wszyst- MAKRO Cash & Carry prowadzony w ramach Programu Wsparcia i Doradztwa, który ma kim wielbicielom ognistych produktów. Z początkiem września firma pomóc klientom z sektora handlu detaliczne- rozpoczyna współpracę z firmą MclLhenny Co. producentem orygi- go w umocnieniu swojej pozycji i poprawie nalnych sosów TABASCO, będąc jej wyłącznym przedstawicielem konkurencyjności. w Polsce. Sosy TABASCO to amerykańska marka z ugruntowaną międzynarodową pozycją. TABASCO, to marka z temperamen- Na początku sierpnia powołani zostali nowi tem, która w niezwykły sposób łączy w sobie dwie moce: ostrość członkowie zarządu spółki Tradis. Prezesem i smak. Czy będzie to sos z nutą czosnku, ostry czerwony klasyk zarządu został Kazimierz Mars, a członkami czy łagodny aromatyczny sos zielony, każdy z nich nadaje wielu zarządu: Rafał Melanowicz i Dariusz Zda- potrawom to „coś”. nowicz. Zmiany w zarządzie są elementem strategii, która zakłada zdobycie przez Tradis r e k l a m a pozycji lidera polskiej dystrybucji FMCG. No to FRUGO… w Tesco! Ogólnopolska sieć sklepów Tesco jako jed- Emperia – jedna z największych grup na z pierwszych zaoferowała swoim klientom handlowych w Polsce – dynamicznie rozwija z dawna wyczekiwane, kultowe FRUGO we segment detaliczny. Stokrotka Sp. z o.o., wszystkich czterech smakach i kolorach: czar- która jest kluczową spółką dywizji detalicznej holdingu, nabyła 6 nowych nieruchomości nym, zielonym, pomarańczowym i różowym. przeznaczonych pod budowę sklepów. Pierwsze napoje pojawiły się na półkach hiper- W pierwszych dwóch kwartałach tego roku marketów Tesco już z początkiem lipca, zaś ich ruszyło 7 nowych Stokrotek, a plany na 2011 dystrybucja jest sukcesywnie rozbudowywana. rok zakładają otwarcie nawet 20 lokalizacji FRUGO powróciło na rynek jako w pełni pod szyldem Stokrotka. owocowy napój, którego receptury oparto na

sokach, bez słodzików, sztucznych dodatków 22 sierpnia pod hasłem „Bo jesteś wyjątkowa” i konserwantów. Dystrybucja FRUGO budo- firma Nestlé rozpoczyna nową, bardzo kobie- wana jest bardzo dynamicznie, by docelowo cą kampanię telewizyjną, promującą markę objąć swoim zasięgiem sklepy w całej Polsce, PRINCESSA. W ramach kampanii marka PRIN- nie tylko hiper- i supermarkety, ale również CESSA przygotowała dwa spoty reklamowe, mniejsze sieci i placówki handlowe. dzięki którym każda kobieta będzie mogła choćby przez chwilę poczuć się wyjątkowo.

Grupa Sobieski – producent znanych w kraju i na świecie markowych alkoholi, w tym wód- ki Sobieski – informuje, że zgodnie z zesta- wieniem przygotowanym przez prestiżowy magazyn IWSR, Krupnik jest drugą na świecie najszybciej rosnącą wódką.

10 | www.hurtidetal.pl

Z RYNKU FMCG wiadomości

Wózek do zadań specjalnych Nowe technologie w MSM MOŃKI Wybór odpowiedniego sprzętu transportu- Moniecka Spółdzielnia Mleczarska stawia na nowe tech- jącego, dostosowanego do pracy w różnych nologie. Jedną z ważniejszych inwestycji, przeprowadzonych i zmiennych warunkach to obecnie podstawa w ostatnim czasie, była modernizacja linii technologicznej do prawidłowego funkcjonowania przedsię- przeznaczonej do paletyzacji serwatki w proszku. Kluczowym biorstwa. Wysokie wymagania stawiane są elementem nowego systemu jest nowoczesny robot do palety- przede wszystkim wózkom widłowym, które zacji, Kawasaki ZD 130 S. przez odpowiednie przystosowanie stają się Robot Kawasaki ZD 130 S, to jedna z trzech nowoczesnych maszynami – specjalistami. maszyn w Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej. Dążąc do jak „Ciągłe udoskonalanie sprzętu oraz dosto- najwyższych produkcyjnych standardów, zakupiono też robo- sowywanie go do indywidualnych potrzeb ta do układania kartonów z serem w plastrach oraz robota do klientów to obecnie wyzwanie, które stawia składania bloków sera na paletach. W najbliższym czasie pla- się firmom produkującym wózki widłowe” nowane są kolejne inwestycje, związane z unowocześnianiem – mówi Paweł Włuka z firmy STILL – „Pojaz- pozostałych linii produkcyjnych. dy są odpowiednio konfigurowane pod wie- r e k l a m a loma względami. Modyfikacjom Polska Jakość dla Groszka ulec mogą, np. Pan Ryszard Sieć Groszek otrzymała prestiżowy tytuł źródło napędu, „Polska Jakość 2011” przyznawany polskim udźwig czy miej- markom przez Biznes Magazyn „Strefa Gospo- sce pracy opera- darki” – ogólnopolski dodatek do Dziennika tora.” już wie Gazety Prawnej.

r e k l a m a jak zwiększyć obroty! 

Odświeżone „Klimaty Śledziowe” „Klimaty Śledziowe” firmy Contimax to linia filetów śledziowych Premium, skierowana do klientów poszukujących produktów łączących najwyższą jakość z niespotyka- nymi na rynku kompozycjami smakowymi. Godło „Polska Jakość” przyznawane jest Oryginalna paleta smaków inspirowana jest tylko polskim markom, które spełniają naj- klimatami podróży – zarówno tymi w eg- wyższe standardy jakości wobec swoich zotyczne części świata, jak i nieodkryte za- klientów, pracowników oraz kontrahentów. kątki Polski. Latem pojawiły się w sklepach Program skierowany jest do firm, które przy- w odświeżonej szacie graficznej i nowych kładają najwyższa wagę do wysokiej jako- opakowaniach. ści swoich produktów i usług, wdrożonych standardów zarządzania oraz obsługi klienta. Ponadto, jedną z głównych idei konkursu jest pokazanie, że polskie marki dorównują, a niejednokrotnie przewyższają uznane marki zachodnie.

12 | www.hurtidetal.pl XXXIV SEMINARIUM Z CYKLU AUTORYTETY

21 STWÓRZ PAŹDZIERNIKA 2011

POZNAJ SKUTECZNE ŚWIATOWE STRATEGIE

SCOTT

short logotype BEDBURY Twórca sukcesu ‘Just do it’ NIKE oraz światowej kariery marki STARBUCKS.

horizontal logotype

www.autorytety.com.pl

ORGANIZATORZY PARTNERvertical logotype PATRON PATRON ORGANIZACJE BRANŻOWY BIZNESOWY WSPIERAJĄCE

PATRONI MEDIALNI

www.hurtidetal.pl | 13

210x297 hurt&detal.indd 1 4-08-11 21:15:00 Z RYNKU FMCG wiadomości

„Piotr i Paweł” rozszerza pochodzi nowa linia win jakościowych ofertę o wina z Moraw proponowana przez sklepy „Piotr i Paweł”. W ogólnopolskiej sieci sklepów „Piotr W wyniku współpracy z BS Bohemia i Paweł” pojawiły się wina pochodzące Sekt Polska, asortyment sklepów wzbogacił z południowych Moraw, regionu uzna- się o pięć win – białe Chardonnay, różowe wanego za jeden z najlepszych na świecie Rosé oraz czerwoną Frankovkę (Blaufrän-

w produkcji win jakościowych. To wynik kisch) od Chateau Bzenec. Z kolei Habán- informacja handlowa współpracy nawiązanej z firmą BS Bohe- ské sklepy to białe wino Müller Thurgau mia Sekt Polska. oraz czerwone Zweigeltrebe. Smacznie z Virtu Aż trudno uwierzyć, ale niezwykła histo- BS Bohemia Sekt Polska proponuje wina Firma Virtu, lider dań gotowych i zdobywca ria win z Moraw rozpoczęła się prawie 2 spokojne oraz musujące pięciu moraw- wielu nagród wprowadza na rynek dwa nowe tysiące lat temu. Dzisiaj to jeden z najbardziej skich producentów – Bohemia Sekt, Château produkty: Wieprzowina po góralski z ryżem docenianych, a zarazem rozpoznawalnych re- Bzenec, Habánské sklepy, Vino Mikulov oraz oraz Gulasz Staropolski z kopytkami. Wy- gionów winiarskich na świecie. Właśnie stamtąd Pavlov. śmienity smak, najwyższej jakości składniki, r e k l a m a doskonale skomponowana receptura – to propozycja dań do samodzielnego przygotowania Abramczyk i odgrzania między innymi w kuchence mikro- – międzynarodowe falowej (dania gotowe w 3 minuty). Charakter opakowania marki i nowa szata graficzna akcentują wysoką Bydgoski producent ryb zamierza wpro- jakość produktów. Sugerowana cena sprzedaży wadzić do polskich i międzynarodowych 7,99 zł. SMACZNEGO! sieci handlowych wielojęzyczne opakowania swoich ryb. Informacje dotyczące r e k l a m a produktu będą przetłumaczone na język angielski, czeski, słowacki, węgierski oraz litewski. Ujednolicone opakowania wejdą do obrotu w ciągu kilku najbliższych mie- sięcy, sukcesywnie zastępując aktualnie obowiązujące. „Powyższe zmiany wynikają ze znacznego wzrostu exportu naszej firmy, mają na celu zachowanie płynności sprzeda- ży i dostępności produktów rybnych, a tak- okienko.Hurt&Detal.v1b.inddPremiera CIN&CIN 1 w Cannes!6/30/11 2:13 PMże minimalizację kosztów” – mówi Maciej Podczas 64 Festiwalu Filmowego, w kulto- Choiński, Specjalista d/s obsługi klientów wym hotelu Carlton InterContinental, mia- sieciowych Abramczyk Sp. z o.o. – „Podczas ła miejsce niezwykła premiera CIN&CIN, prac projekto- marki o włoskim rodowodzie, niekwestio- wych odświe- nowanego faworyta kobiet wśród win mu- żyliśmy także sujących. szatę graficzną CIN&CIN to marka pojawiająca się wszędzie opakowań, do- tam, gdzie panuje szyk, dobry styl oraz atmos- stosowując ją fera glamour. Nie mogło jej zabraknąć również do światowych na tak ekskluzywnym wydarzeniu jak Festi- s t a n d a r d ó w. wal Filmowy w Cannes. W otoczeniu Gwiazd W przyszło- i czerwonego dywanu swoją obecność w sto- ści planujemy licy europejskiego kina, CIN&CIN uświetnił wprowadzenie premierą najnowszego drinka. Całej oprawie wielojęzycznych towarzyszyła atmosfera prawdziwego przepy- opakowań owo- chu i luksusu. ców morza.” informacja handlowa

14 | www.hurtidetal.pl Z RYNKU FMCG trzy pytania do

Trzy pytania do Katarzyny Arciszewskiej – Junior Product Managera warzywa. Z tych ostatnich warto zwrócić uwagę w TAN-VIET International S.A., kieruje Maja Święcka na mix warzywny bazylia & chili, który stanowi idealny dodatek do smażonych na patelni ma- Co wyróżnia markę TaoTao spośród oferty kowane z najwyższą starannością, a przy tym karonów. Jak wcześniej wspomniałam, produkty dostępnej na polskim rynku? wykazują nieocenione walory smakowe. TaoTao łączą w sobie doskonale skomponowane » Marka TaoTao należąca do TAN-VIET Inter- azjatyckie smaki, które na pewno znajdą uznanie 1national S.A. istnieje już na polskim rynku od Jakie produkty znajdziemy pod marką każdego konsumenta i zagoszczą na stałe w pol- 15 lat. Została stworzona z myślą o ludziach, TaoTao? skiej kuchni. których pasją jest gotowanie i odkrywanie no- » Obecnie oferta TaoTao to ponad 60 różnych wych, inspirujących smaków. Potrawy przyrzą- produktów, które odpowiadają potrzebom naj- Który z Państwa produktów został wyróż- dzone z produktami TaoTao dają możliwość bardziej wymagających konsumentów. Zwłasz- niony Laurem Konsumenta – Odkrycie Roku przeniesienia się w świat orientu. Zarówno cza tych, którzy naprawdę interesują się kuchnią 32011? znawca kuchni orientalnej, jak i osoba, która orientalną. Są wśród nich produkty niezwykle » Analizując potrzeby polskich konsumentów, dopiero zaczyna przygodę z nowymi smaka- ważne i popularne w kuchni orientalnej, takie jak TAN-VIET postanowił wprowadzić na rynek pro- mi, może z łatwością wykorzystać w swoich sos sojowy i sos słodko-pikantny TaoTao, a wśród dukty, które w prosty sposób pozwolą łatwo i w daniach produkty TaoTao. Wysoka jakość pro- makaronów – makaron ryżowy nitki i makaron krótkim czasie przygotować smaczne potrawy duktów jest dla firmy najważniejsza, dlatego chiński TaoTao. W rankingu ACNielsen zajmują z grilla. Wyróżnikiem tych produktów miał być TAN-VIET współpracuje z najlepszymi, wy- 2pierwsze pozycje. W bogatej ofercie marki Tao- unikatowy, azjatycki smak. Właśnie w ten sposób selekcjowanymi dostawcami z krajów azja- Tao nie mogło oczywiście zabraknąć tak popu- powstała marynata w stylu chińskim, marynata tyckich. Wszystkie produkty marki TaoTao są larnych wyrobów, jak półprodukty do sajgonek, w stylu tajskim i sos pomidorowy z chili, które w wytwarzane według oryginalnych receptur, sosy do owoców morza, a także dań tradycyjnych maju pojawiły się na sklepowych półkach. Cie- oczywiście z zachowaniem europejskich norm jak zupa Pho czy kaczka po pekińsku. Poza tym szymy się, że tak szybko zdobyły uznanie kon- jakościowych. Sięgając po wyroby marki Tao- smakosz kuchni orientalnej znajdzie w ofercie sumentów i zostały wyróżnione Laurem Konsu- Tao, konsument ma pewność, że są one produ- TaoTao pasty curry, grzyby mun oraz orientalne menta – Odkrycie Roku 2011. r e k l a m a

Pan Ryszard już wie jak zwiększyć obroty swojego sklepu, bo dołączył do Strefy Kupca Nie zwlekaj, zarejestruj się i przystąp do społeczności Kupców Polskich. Codziennie świeże informacje o handlu dostępne w nowej odsłonie portalu pod

znanym adresem 

www.hurtidetal.pl | 15 tym żyje branża grupa dystrybucyjna tradis

Małżeństwo z rozsądku uwieńczone rozwodem?

To miała być transakcja roku! Była na ustach całej branży FMCG. Wszystko zaczęło się gdy we wrześniu ubiegłego roku Eurocash S.A. poinformował o przedstawieniu Emperii Holding S.A. propozycji przejęcia należącej do niej Grupy Dystrybucyjnej Tradis. W styczniu obie firmy podpisały umowę inwestycyjną, zgodnie z którą Grupa Dystrybucyjna Tradis miała wejść w struktury Eurocash. W zamian za konkretne pieniądze. I gdy wszystko wskazywało na to, że małżeństwo obu spółek zostanie skonsumowane, okazało się, że właśnie pieniądze stanęły temu na przeszkodzie. A więc rozwód? O komentarz poprosiliśmy obie zainteresowane strony. Maja Święcka

Artur Kawa, że jeżeli Eurocash nie dokona zapłaty za udzia- Prezes Zarządu, ły w Tradis w wyznaczonym czasie, to Emperia Emperia Holding S.A. ma prawo odstąpić od umowy oraz domagać Przyczyną odstąpienia od umowy inwesty- się odszkodowania w wysokości 200 mln zł. Artur Kawa cyjnej było niedotrzymanie przez Eurocash Zapis taki znalazł się w umowie inwestycyjnej umówionego terminu realizacji transakcji – do i obie strony jednakowo raportowały o nim r e k l a m a dnia 15 lipca 2011 roku, ani w dodatkowym w dniu 3 stycznia 2011 roku. terminie wyznaczonym przez Emperia, Euro- Jesteśmy pewni, że nie dojście do skutku cash nie dokonał płatności Ceny za Udziały. transakcji z Eurocash nie będzie stanowiło Dlatego sprzedaż Grupy Tradis na rzecz Euro- przeszkody w wysiłkach Grupy Dystrybucyj- cash nie doszła do skutku. nej Tradis zmierzających do zdobycia pozy- Strony uzgodniły jak wyliczyć cenę umo- cji lidera polskiej dystrybucji FMCG. Grupa wy, co zostało zapisane w umowie. Emperia Dystrybucyjna Tradis jest przygotowana do w pełni przestrzegała zapisów umowy inwe- kontynuowania przyjętej w ubiegłym roku stycyjnej. Emperia nie żądała nigdy ceny in- strategii. Będziemy utrzymywać dalszy dyna- nej, niż ta wynikająca z zapisów umowy. To miczny rozwój Grupy, zarówno organiczny, Eurocash próbował uzyskać rażąco niższą jak i przez akwizycje. Ambicją Tradisu jest cenę, niż wynikało to z poczynionych uzgod- pełnić rolę wiodącego partnera handlowego nień między stronami – zapisanych w umo- dla polskich sklepów. Obecnie współpracu- wie, jak również z rzeczywistych wyników jemy z ponad 30 tysiącami placówek w ca- finansowych wypracowanych przez Tradis łym kraju. Tradis oferuje kilkanaście tysięcy w 2010 roku. indeksów w każdym centrum dystrybucji, Podkreślamy, że Grupa Emperia dopełniła w tym produkty lokalne, typowe dla danego wszelkich formalności dotyczących transakcji, rynku. To jeden z najważniejszych wyróżni- zawartych w umowie inwestycyjnej z Euro- ków spółki. cash. Dołożyliśmy także wszelkich starań, aby Tradis – w przeciwieństwie do Eurocash, transakcja mogła zostać sfinalizowana. Ponad- który preferuje dyskontowy charakter działal- to, konsekwentnie realizowaliśmy strategię roz- ności C&C (charakteryzujący się ograniczonym woju Grupy Tradis dostosowując się precyzyj- asortymentem) – stawia na różnorodność to- nie do wymogów umowy inwestycyjnej. warów, lokalność oferty oraz kompleksowość Stoimy na stanowisku, że to Eurocash nie zaopatrzenia. Odstąpienie Grupy Handlowej zrealizował umowy. Strony umówiły się, Emperia od umowy inwestycyjnej z Eurocash

16 | www.hurtidetal.pl Małżeństwo zrozsądku Eurocash S.A. Członek Zarządu Pedro Martinho, oraz jej klientów. Tradis Dystrybucyjnej Grupy spółki, dobro o trosce w podjętezostały i EmperiaHandlowej akcjonariuszyinteresomGrupysłużądziałania łączących się podmiotów. informatycznychsystemówintegracji chłonnej Tradisominie konieczność kosztownej czasoi Eurocash, z inwestycyjnejumowy od Emperia w stosunku do konkurencji jest bardzo wysoki. Tradisu usług z zadowolenia poziom że zują, poka- jasno klientów satysfakcji Badania sługi. ob jakości na mocno się kosztów, odbija przeważnie redukcji na koncentracja mierna Nad- obsługi. poziomu wysokiego utrzymania gwarancja także jest Eurocash in- z westycyjnej umowy od Emperia Handlowej Grupy warów. to dystrybucjiichkanałem głównymjesteśmy których dla żywności, producentów kalnych kategorie. nowe o asortymentposzerzać także a oferta), lokalna i (szeroka konkurencyjnej przewagi pozwoli Tradisowi utrzymać jeden z czynników naszych praw. bronić by prawne, rozwiązania odpowiednie po sięgniemy potrzeba, taka będzie Jeśli cel. ten na bankowy kredyt odpowiedni pieczony zabez już mamy miesięcy kilku Od łączenia. kwestii, a naszym celem jest sfinalizowanie po umowie w uzgodnionych Trzymamy się wać. akceptomożemyoczywiścienie tego I temu. roku pół ponad podpisana inwestycyjna, wa umo to zakłada niż inaczejwyliczona została Tradisu,udziały za zapłatyktóra do cenę nam Przedstawiła bezpodstawne. są Emperii nia żąda Ostatnie obowiązująca. i wiążąca dalej uwieńczone ltg ne ay ąpioc, e nasze że wątpliwości, mamy nie Dlatego Handlowej Grupy odstąpieniem z Wraz odstąpieniu po partnerów dla Korzyścią lo wielu dla wiadomość dobra także To Umowa inwestycyjnadotyczącaUmowaTradisu jest ------sprzedane, być miały razem supermarkety tym jednak – czasu wiele zbyt minęło hurtu. Nie bez supermarketów, rynku na tracji koncen na polegająca strategia, druga szła przy Potem jednak, nieruchomości. rynku na działalność rozwijać także a detalu, i i hurtu rynku na graczem wielkim być miała spółka pierwszą, z Zgodnie strategii. kolejnych ich swo atutów do rynek przekonać próbowała zbytu. rynków jako lokalnych sklepów silnych bują potrze i sieciach wielkich w ma nie których producentach, lokalnych o już wspominając przez sklepy położone blisko konsumenta. Nie po marek swoich spectrum całe trybuowali dys by nich, dla możliwości i sieci większych naj- od uzależnienia obniżenie na sposób to hurtownik Duży samych. nich dla i rynku dla posunięcie dobre to że przyznali, również ści większo w hipermarketów, i super- kontów, dys segmencie w co poziomie samym tym na tworzyłby im się partner na rynku tradycyjnym bo obawą, pewną z transakcję tę na patrzyli rynku. całego dla szkoda to będzie to procesu, tego opóźnienia do się przyczyni Emperii postawa jeśli jednak akcję, trans sfinalizujemy że pewni, jesteśmy cash Euro strony Ze informatycznej. integracji szej lep czy własnych marek sklepów,silniejszych modernizacji przy wsparcia logistyki, lepszej i tańszej reklamowych, możliwości szonych zwięk powodu z też ale połą spółek, obu czeniu po Eurocash będzie jakim partnera, skali racji z zakupu cen lepszych powodu z tylko Nie detalicznymi. sieciami wielkimi z konkurować mogła detalistów, niezależnych spółek, rodzimych wiele by szansa, być ma To nadzieją. wielką z transakcję tradycyjnego tę na patrzył handlu rynek Cały domości. nerom spółki. part wszystkim szkodzą bo niezrozumiałe, są W ciągu ostatnich 12 miesięcy Emperia już już Emperia miesięcy 12 ostatnich ciągu W strony jednej z którzy FMCG, Producenci wia złe bardzo to są Tradisu klientów Dla Dla nas ostatnie posunięcia Zarządu Emperii rozwodem ------już ponad 70%. sięga handlu koncentracja gdzie Zachodniej, Europy krajach wielu w się pojawił który ten, niż scenariusz, inny na dostawcom i sklepom niezależnym nadzieję daje hurtu konsolidacja działalności.skalaJedynieduża potrzebnajest celu tego osiągnięcia do wiemy,że i klientów naszych konkurencyjność zwiększać się ramy sta Stale kompleksowo. partnerów naszych działać na tym rynku długofalowo i obsługiwać brak kierunku, niepewność. strategia, nowa miesiąca każdego tu A rynku. należą do elity najlepszych profesjonalistów na że udowodnili, działalność swoją Przez sce. w Pol handel niezależny i silny jest jaką idei, włożyli duży wysiłek i pasję w budowę wielkiej Eurosklep,którzy czyGroszek Lewiatan,BOS, Eldorado, jak firmy wielkie budowali którzy Ludzie, Emperii. pracownicy są szkodowani liderem. jego być by segment, ten rozwijała a kupca, nowego szukała dzie bę nie Emperia i strategiczny jest hurt jednak odsłona: nowa teraz I sprzedającą. firmą stała się Emperia detal kupującej firmy z więc Pedro Martinho grupa az itnj ne meiy i. Chcemy się. zmieniły nie intencje Nasze tymWwszystkim napewno najbardziej po

dystrybucyjna t ym www. ż yj hurtidetal ? e e

b tradis ra .pl n

ża | 17 - - - - zdjęcie: REDAKCJA wywiad maxpol sp. z o.o.

przedsiębiorstw. Oczywiście obecni jesteśmy również na np. targach budowlanych, tekstyl- O organizacji targów, latach doświadczeń i przyjacielskich nych, maszynowych, opakowaniowych – jednak relacjach z klientami z Tadeuszem Michalakiem, Prezesem jest to znacznie mniejsza działalność. Dwa lata Zarządu Maxpol oraz z Małgorzatą Ryttel, Wiceprezes temu pokusiliśmy się również o – w celu rozsze- Zarządu Maxpol, rozmawia Maja Święcka. rzenia naszej działalności – wprowadzenie do oferty własnej zabudowy. W chwili obecnej bu- dujemy zatem również stoiska dla naszych klien- tów. Są to zarówno stoiska systemowe, jak i sto- W maju ubiegłego roku minęło 20 lat we Lwowie, ale również na dalekowschodniej iska pod indywidualne zamówienia klientów. Te Państwa działalności. Jak zmieniały się targi Ukrainie. Przyjęliśmy tę propozycję i kolejne drugie są wyszukane, mogę śmiało powiedzieć, na przestrzeni tych dwóch dekad? targi zorganizowaliśmy w Dniepropietrowsku że jeśli klient chce mieć piękne stoisko, to za- » T.M. Pierwsze targi zostały zorganizowane przez w siedzibie kombinatu metalurgicznego, który mawia je właśnie u nas. Stoiska wykonujemy, firmę Maxpol w 1990 roku we Lwowie, jako re- zatrudniał 60 tysięcy osób, a jego dyrektorem następnie dostarczamy na miejsce targów i sami aktywacja przedwojennych targów lwowskich. był późniejszy prezydent Ukrainy, pan Leonid je montujemy. Po zakończeniu imprezy pakuje- Wzięła w nich udział duża grupa przedsiębiorstw, Kuczma. Dalej organizowaliśmy targi specjali- my je i zabieramy do kraju. Świadczymy również które po części już uczestniczyły w targach styczne, metalurgiczne w Krzywym Rogu i targi usługi logistyczne, w zakresie przewozu towarów przed wojną, a zgromadziły się w linii Kraków grupy węgla i innych pochodnych w Doniecku. wystawienniczych na targi, organizujemy pobyt – Wrocław, gdzie osiedlili się głównie lwowiacy, Targi te są w chwili obecnej bardziej regionalne w hotelach, przeloty, przejazdy. Tak dbamy o na- którzy wyemigrowali po zmianie granic Polski. oraz nader specjalistyczne. Dalej po kilku latach szego klienta, aby mógł on na targach skoncen- Następnie namówiło nas Wydawnictwo Galicyj- działalności zorganizowaliśmy pierwsze targi trować się jedynie na nawiązaniu kontaktów biz- skie Kontrakty, żeby nie tylko organizować targi w Kijowie, a następnie na terenie b. Związku nesowych i sprzedaży swoich produktów. Nasi Radzieckiego, w Kaliningradzie, które w chwili klienci nie muszą zaprzątać sobie głowy sprawa- r e k l a m a obecnej są również targami regionalnymi. I tak mi technicznymi i organizacyjnymi. zaczęła się nasza historia – od wschodniej Euro- py. Następnie, weszliśmy na zachód organizując Z jakimi firmami współpracujecie najdłu- targi w Niemczech, we Francji, w Anglii oraz w żej? Ile czasu trwa ta współpraca? szeregu innych państw europejskich, dla firm z » M.R. Takich firm jest wiele zarówno z branży różnych branż. Aktualnie jesteśmy organizato- motoryzacyjnej, jak i spożywczej. Jeżeli chodzi rem targów na terenie kilkudziesięciu państw na o tę drugą, wymieniłabym firmę Millano, która wschodzie, zachodzie i południu Europy oraz w produkuje m.in. wspaniałe czekolady, a z którą Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Zjednoczo- współpracujemy już kilkanaście lat. Dość długo nych Emiratach Arabskich. W zeszłym roku zor- związani jesteśmy z firmą Tago, z Odrą, z Astrą, ganizowaliśmy targi w 27 państwach na całym która ma w swojej ofercie najwspanialsze li- świecie, dla znaczącej liczby polskich producen- zaki dla dzieci. Społem Kielce jeździło z nami tów. I tak minęło przeszło dwadzieścia lat naszej jeszcze na daleką Ukrainę i do Kaliningradu, działalności. więc współpracujemy razem blisko dwie deka- » M.R. Na początku organizowaliśmy targi wielo- dy. Z branży motoryzacyjnej jest to Lotos oraz branżowe, podczas których gromadziły się różne wiele firm, które zajmują się produkcją części przedsiębiorstwa, prezentujące swoje produkty samochodowych jak NOVOL, WAŚ, RANAL. zagranicznym kontrahentom. Z czasem zaczę- liśmy organizować targi z najprzeróżniejszych Przy tak długiej współpracy można powie- branż, aż w końcu doszliśmy do wniosku, że na- dzieć, że to już nie tylko wspólny biznes, a leży ograniczyć je do kilku wybranych. W chwili niejako przyjacielskie relacje? obecnej koncentrujemy się na dwóch głównych » M.R. Tak, oczywiście! Zwłaszcza z tymi, któ- branżach – są to targi motoryzacyjne i targi rzy od dawna pracują w danej firmie. Są to nie- branży spożywczej. W grupie targów spożyw- jednokrotnie osoby, które zaczynały pracę od czych znajdują się specjalistyczne targi słodyczy, stanowiska marketingowca, a w chwili obecnej w których również organizujemy udział polskich są często prezesami i dyrektorami tych firm.

18 | www.hurtidetal.pl wywiad maxpol sp. z o.o.

Ma pani rację, po latach współpracy nawiązu- ją się przyjacielskie relacje, spotykamy się, roz- mawiamy o prywatnych sprawach, o dzieciach, o ich szkołach. Te przyjaźnie zaczynają się od zaufania na gruncie zawodowym – nasi klienci ufają nam, że wszystko będzie z naszej strony dopracowane do perfekcji, stoiska będą ładne, często nie ingerują w to co robimy, ponieważ wiedzą, że wszystko zawsze dopinamy na przy- słowiowy ostatni guzik. Klient wie, że nie musi się o nic martwić. A jak wiadomo zaufanie rodzi przyjaźń.

Wspominaliście już Państwo o tym, odpowiadając na wcześniejsze pytanie, ale poproszę o podkreślenie – na co mogą liczyć firmy współpracujące z Maxpolem? Co jest Waszą wizytówką? » T.M. Doświadczenie i umiejętność prezento- wania produktów. Wiemy jak zaprezentować Od lewej: Małgorzata Ryttel, Wiceprezes Zarządu Maxpol, Członek Rady Polskiej dany produkt, aby był on jak najlepiej postrze- Izby Przemysłu Targowego i Tadeusz Michalak, Prezes Zarządu Maxpol, Członek gany, jak najlepiej pokazany na stoisku. Wbrew Polskiej Izby Przemysłu Targowego, Członek Warszawskiej Korporacji Targowej, Członek Związku Pracodawców Warszawy i Mazowsza pozorom, jest to niezwykle trudne zadanie, aby zdjęcie: Redakcja wybrać właściwą ekspozycję produktów – czy mają być zaprezentowane na szkle, na drewnie, Tego typu wsparcie opiewa na kwotę do 200 W branży motoryzacyjnej największe targi na przestrzeni zamkniętej czy otwartej, w ruchu tysięcy złotych. Należy wykonać plan eksportu, to targi we Frankfurcie – AUTOMECHANI- czy w innej formie, która przyciągnie klienta do za który przedsiębiorstwo może uzyskać zwrot KIA i MIMS w Moskwie, AUTOMECHANIKA stoiska. Myślę, że sposób prezentacji oraz kom- do 10 tysięcy złotych. Jeśli ten plan zostanie w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Lista pleksowa obsługa związana z wystawiennictwem zaakceptowany przez Ministerstwo Rozwoju targów rekomendowanych może być bardzo – czyli stworzenie takich warunków, w których Regionalnego, to wówczas beneficjent wcho- długa. Często tak bywa, że aby pozyskać part- klienci o nic nie muszą się martwić, aby wypro- dzi do drugiego etapu i w jego ramach może nerów do współpracy trzeba wziąć udział w kil- mować swój produkt – jest naszą wizytówką. pozyskać dofinansowanie w wysokości do 200 ku targach choć bywają przypadki, że klienci tysięcy złotych. O to dofinansowanie mogą znajdą się za pierwszym razem. Dobór targów Udział w targach i promocja produktów ubiegać się te firmy, których eksport nie prze- jest bardzo ważnym elementem do przyszłej na arenie międzynarodowej jest ważnym kracza 30 procent produkcji. współpracy. Są bowiem takie, na których wy- elementem biznesu, czy wszyscy o tym stawia się cała branża świata i przyjeżdżają wiedzą, czy są firmy, które nie przywiązują Które targi szczególnie polecacie, na któ- kupcy z wielu państw. Odpowiednie walory szczególnej wagi do udziału w targach? rych warto być i przedstawiać swoją ofertę? produktu, certyfikaty, dobre przedstawienie » M.R. Tak, są takie firmy, jednak gdy wysyłamy » M.R. W branży spożywczej na zachodzie Eu- na targach daje wielu firmom nowe kontrak- zaproszenia, zamieszczamy w nich informa- ropy polecamy przede wszystkim takie targi jak ty i podnosi sprzedaż. Naszym zadaniem jest cje, że taki sposób promocji swoich produktów ANUGA i ISM w Kolonii, SIAL w Paryżu, PLMA pomóc klientowi w możliwie jak najlepszym nie musi być dużym wydatkiem finansowym. w Amsterdamie, IFE w Londynie czy też tar- przedstawieniu produktu i jego prezentacji Obecnie, przedsiębiorca może uzyskać na targi gi przemysłu rolniczego, takie jak targi w No- w taki sposób, aby przyciągnąć klienta – tylko dofinansowanie z trzech różnych źródeł. Jedno wym Sadzie AGRICULTURAL FAIR w Mińsku wtedy firma może na targach osiągnąć sukces pochodzi z Urzędów Marszałkowskich, drugie BIELAGRO, jak również duże targi maszyn – czego życzymy naszym wystawcom. z Ministerstwa Gospodarki, trzecie z Minister- dla produkcji spożywczej AGROPRODMASZ stwa Rozwoju Regionalnego. Jest ono co prawda w Moskwie. Warto skorzystać z oferty na targi Dziękuję za rozmowę i życzę dalszych trudniejsze w otrzymaniu, jednak warto się o nie spożywcze w Chinach, Japonii, Indiach, Sta- sukcesów i kolejnych przyjaźni z Państwa postarać. nach Zjednoczonych, Meksyku i Argentynie. klientami.

www.hurtidetal.pl | 19 kategorie produktów środki do mycia ciała i włosów Dla zdrowia i urody

Właściwa pielęgnacja ciała i włosów w połączeniu z odpowiednią dietą i wysiłkiem fizycznym sprawią, że każdy, niezależnie od upływu czasu będzie czuł się i wyglądał młodziej. W zdrowym ciele zdrowy duch – a w dobrze wyposażonym sklepie duży zysk!

Skóra odgrywa bardzo ważną rolę w funk- Wiecznie piękna i młoda skóra, lśniące i gę- wa wielu Polaków, ale także żeli pod prysznic cjonowaniu całego organizmu. Stanowi barie- ste włosy... to atrybuty już nie tylko gwiazd czy płynów do kąpieli. rę ochronną przed szkodliwymi czynnikami reklam telewizyjnych i produkcji Hollywood. Z badania TGI przeprowadzonego przez In- z zewnątrz, reguluje temperaturę, czynności Coraz więcej osób niekoniecznie pokazu- stytut MillwardBrown SMG/KRC w okresie od oddechowe oraz odtruwa organizm. Skóra jących się publicznie w telewizji dba o swój kwietnia 2010 roku do marca 2011 roku wy- stanowi wizytówkę każdego człowieka, jest też wygląd. Wraz z upływem czasu skóra ulega nika, że stosowanie żeli pod prysznic deklaruje wyznacznikiem wieku, o czym bardzo dobrze wielu zmianom, traci jędrność, nawilżenie. 65,3%, a płynów i dodatków do kąpieli 42,4% pamiętają kobiety i coraz częściej także męż- Odpowiednie kosmetyki utrzymują ją w do- Polaków w wieku 15-75 lat. czyźni. brej kondycji, a także pomagają w walce 53,03% respondentów stosuje żele pod z czasem. prysznic raz dziennie, 22,41% kilka razy w ty- r e k l a m a To, jak wyglądamy ma w dużej mierze godniu, 18,68% częściej niż raz dziennie, wpływ na to, jak się czujemy i przede wszyst- 5,89% raz w tygodniu lub rzadziej. kim na to, jak odbierają nas inni. Odpowiednia 25,79% respondentów stosuje płyny i dodat- dieta, dużo ruchu i dobrze dobrane kosmetyki ki do kąpieli codziennie, 24,96% 2 razy w ty- to klucz do sukcesu. godniu, 21,49% 3-4 razy w tygodniu, 16,70% I jak w doborze diety czy rodzaju ćwiczeń raz w tygodniu lub rzadziej, 11,06% 5-6 razy klientowi nie pomożemy, tak możemy służyć w tygodniu. radą, a przede wszystkim szerokim wyborem Szczegółowe informacje dotyczące marek kosmetyków pielęgnacyjnych. W tej kwestii nie płynów i dodatków do kąpieli znajdują się możemy zawieść zaufania kupujących. w zestawieniu tabelarycznym TOP 15. W tej kategorii pamiętajmy, aby zapewnić Domowe SPA w wannie klientom szerszą gamę zapachów, gdyż ku- Wizyta u kosmetyczki czy wyjazd do profe- pujący, głównie kobiety, wybierając żele pod sjonalnego ośrodka SPA wiążą się z większymi prysznic i płyny do kąpieli, oprócz pożądanych kosztami. Zwłaszcza po wakacyjnych urlo- właściwości pielęgnujących, kierują się właśnie pach nie każdego stać na takie przyjemności. zapachem produktu. A o ciało i włosy trzeba dbać przez cały rok. Często w trakcie kąpieli, by dodatkowo Dlatego też wiele kobiet i coraz więcej męż- poczuć się jak w profesjonalnym SPA, klient- czyzn decyduje się na domową pielęgnację, ki stosują peelingi zarówno do całego ciała, która przy użyciu odpowiednich kosmetyków jak również do twarzy. Tego typu produkty również nabierze cech profesjonalnych, a na złuszczają obumarły naskórek, dzięki peelin- pewno będzie skuteczna. gom skóra jest odpowiednio przygotowana Codzienną domową pielęgnację ciała roz- do wchłonięcia balsamu czy kremu. Kolejnym poczynamy od kąpieli. W związku z tym na krokiem po kąpieli i peelingu, jest nawilżenie sklepowych półkach nie może zabraknąć za- ciała. Do tego zazwyczaj stosujemy mleczka, równo tradycyjnego mydła, którego nadal uży- balsamy i kremy.

20 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów środki do mycia ciała i włosów

Małgorzata Nawrocka opalaniu, które łagodzą skutki intensywnych lęgnujące paznokcie. Monika Borys, Kierownik Dział Marketingu kąpieli słonecznych, a dodatkowo utrwalają i kategorii „Pielęgnacja ciała” Lirene podkreśla, że ds. Rynku Polskiego przedłużają efekt opalenizny. rynek kremów do rąk odnotowuje wzrosty. Polki TZMO S.A. Jesienią w celu regeneracji skóry po lecie i stosują kremy do rąk, aby likwidować i zapobie- PRODUCENTA Oprócz podstawowych środków do pielę- zapewnieniu jej odpowiedniego nawilżenia gać uczuciu suchości i szorstkości skóry, a także gnacji ciała i włosów warto umieszczać na zimą dobrze rotują produkty intensywnie na- do codziennej pielęgnacji i nawilżania oraz od- zdaniem półkach produkty sezonowe, np. w okresie wilżające przeznaczone dla skóry suchej, które czucia ulgi suchych i spierzchniętych rąk. wiosenno-letnim: kosmetyki do opalania likwidują szorstkość oraz preparaty regenerują- i wyroby w wersji mini. Dzięki takim działa- ce, które poprawiają kondycję skóry. niom klienci będą odczuwali, że dany sklep O mały włos faktycznie odpowiada na ich potrzeby. Warto Przez cały rok ważna jest także odpowied- …nie przegapmy zysków, jakie możemy również proponować nowości pojawiające nia pielęgnacja skóry dłoni i stóp. Dlatego też osiągnąć zapewniając klientom wybór odpo- się na rynku, szczególnie wówczas, gdy w sklepach nie może zabraknąć kremów do wiednich szamponów, odżywek i produktów klienci mieli okazję widzieć ich reklamę rąk. Niektóre wzbogacone są o substancje pie- pielęgnacyjnych do włosów. Szczególnie teraz, w telewizji lub w prasie. Doskonałym tego przykładem jest marka Eva Natura, która r e k l a m a w kwietniu tego roku została poszerzona o nową, egzotyczną linię kosmetyków. Żele pod prysznic Eva Natura z linii egzotycznej cieszą się ogromnym powodzeniem wśród klientów ze względu na piękną szatę gra- ficzną, niepowtarzalny zapach oraz bardzo atrakcyjną cenę. Są to produkty, o które klienci pytają, i których poszukują.

Z badania TGI przeprowadzonego przez In- stytut MillwardBrown SMG/KRC w okresie od kwietnia 2010 roku do marca 2011 roku wynika, że stosowanie mleczek i balsamów do ciała deklaruje 33,5% kobiet w wieku 15-75 lat. 42,85% respondentów używa mleczka i balsamy do ciała codziennie, 19,30% 3-4 razy w tygodniu, 15,38% 2 razy w tygodniu, 12,29% 5-6 razy w tygodniu, 10,18% raz w tygodniu lub rzadziej. W kategorii balsamów jednym z ważniej- szych kryteriów wyboru jest zapach. Produ- cenci oferują w tym segmencie bardzo szeroki wybór. Ważne są także właściwości balsamów. W okresie wiosenno-letnim, kiedy zaczynamy odsłaniać więcej ciała, dużą popularnością cie- szą się preparaty ujędrniające, wyszczuplające oraz pomagające w walce z cellulitem i roz- stępami. Tego typu produkty zawierają prze- ważnie ekstrakty z alg, kofeinę, guaranę czy kakao. Warto też posiadać na półce balsamy brązujące, które delikatnie rozświetlają skórę i nadają efekt opalonej skóry. Inne produkty, które sprzedają się najlepiej w tym okresie to kosmetyki słoneczne. Oferta sklepu powinna zawierać balsamy, mleczka, olejki o różnych faktorach ochrony UVA/UVB oraz produkty po

www.hurtidetal.pl | 21 kategorie produktów środki do mycia ciała i włosów

kiedy wielkimi krokami zbliża się okres jesien- tynę i olejki, zapewnia potrójną regenerację wybór, ale kilka produktów skierowanych wy- ny. W tym czasie bowiem kupujący szczególnie i ochronę włosów. łącznie dla mężczyzn z pewnością ucieszy nie poszukują produktów regenerujących przesu- Oprócz tego typu preparatów, w sklepie po- tylko klientów płci męskiej, ale także ich part- szone i zniszczone letnim słońcem włosy. winniśmy mieć szampony i odżywki, które w nerki. Kiedyś kosmetyki do pielęgnacji ciała Poza tym, jesienią coraz częściej sięgamy ciągu całego roku dobrze rotują. Mowa o pro- i włosów stricte męskich były kategorią niszo- po nakrycia głowy. Niestety zwykle nie mają duktach skierowanych do odbiorców z kon- wą. Teraz znacznie się to zmieniło i panowie, one pozytywnego wpływu na nasze włosy kretnymi wymaganiami. Są to między innymi podobnie jak panie poszukują produktów skie- – sprawiają, że szybciej się przetłuszczają, preparaty pomagające w walce z łupieżem, do rowanych dla nich i spełniających wymagania tracą puszystość i trudniej je ułożyć. Zmiany włosów przetłuszczających się, suchych, po męskiej skóry i włosów. Jak informują specjali- pór roku i związane z nimi zmiany tempe- farbowaniu etc. Na rynku dostępne są także ści, kategoria ta generuje coraz większe zyski. ratur mogą również wpłynąć na pogorszenie szampony, odżywki, które podkreślają natural- Bardzo często zdarza się, że to kobiety wy- się kondycji włosów, a nawet doprowadzić ny skręt loków, a także prostujące czy unoszące bierają produkty pielęgnacyjne dla swoich do pojawienia się łupieżu. Niezbędnym sta- od nasady oraz dodające objętości. mężczyzn. Jednym z głównych są żele pod je się zatem odpowiedni dobór kosmetyków, Szampony są niezaprzeczalnie produktem dostosowanych nie tylko do typu włosów pierwszej potrzeby i jako takie cieszą się naj- TOP 15 i skóry głowy, ale również zapewniających większym zainteresowaniem konsumentów. Płyny i dodatki do kąpieli* kwiecień 2010 – marzec 2011 właściwą pielęgnację przy zmieniających się Odżywką do włosów najbardziej popularną *marki używane najczęściej przez Polaków w wieku 15-75 lat, warunkach środowiska. Dla właściwego od- jest nadal odżywka do stosowania bezpośred- którzy zadeklarowali ich używanie żywienia włosów Małgorzata Bielicka, Corpo- nio po myciu. Aczkolwiek rynek odżywek tak- Palmolive 16,27% rate Communications Manager NIVEA Polska że bardzo szybko się rozwija i pojawia się na Avon 14,78% poleca produkty z nowej linii NIVEA Long nim bardzo dużo nowości. Luksja 13,60% Repair. Formuła produktów, zawierająca kera- Z roku na rok rośnie zainteresowanie konsu- mentów kosmetykami specjalistycznymi, bar- Nivea 13,17% r e k l a m a dziej wyrafinowanymi, dodatkowo pielęgnują- Dove 10,23% cymi włosy, oferującymi dodatkowe korzyści. Apart 7,36% To produkty, takie jak odżywki w sprayu, se- Fa 6,62% rum, fluidy czy maseczki. „Wybierając tego Oriflame 4,04% rodzaju produkty, konsumenci decydują się On line 2,91% na te o łatwej i szybkiej aplikacji. Najnowszym Eva Natura 2,88% trendem są odżywki w sprayu, gdzie Gliss Kur Soraya 2,73% może pochwalić się już 5 takimi wariantami Johnson's 2,25% oraz bardziej intensywnymi, ale superlekkimi Avea 2,18% Magicznymi Serum w sprayu” – mówi Maja Bielenda 2,04% Józefowicz, Brand Manager Henkel Polska. Tak więc, oprócz tradycyjnego zestawu, jakim AA 1,91% jest szampon i odżywka możemy udostępnić źródło: Badanie TGI MillwardBrown SMG/KRC klientom różnego rodzaju specjalistyczne maski do włosów czy produkty odbudowujące roz- prysznic. „Dlatego też tego typu produkty po- dwojone końcówki. Róbmy to jednak rozważ- winny spełniać nie tylko wymagania mężczyzn, nie – zwracając uwagę na powierzchnię sklepu i takie jak – długotrwałe uczucie odświeżenia możliwości zagospodarowania półki z produkta- czy obfita piana podczas użycia. Równie waż- mi pielęgnacyjnymi oraz przede wszystkim dopa- ne są oczekiwania kobiet, takie jak przyjemne, sowujmy asortyment pod kątem naszego klienta. intrygujące zapachy czy estetyczne opakowania” – przyznaje Ewa Romaniuk, Junior Brand Męska kosmetyczka Manager AXE i dodaje, że oferta żeli pod prysz- Uzupełniając sklepowe półki, nawet jeżeli nic marki AXE to pięć różnych zapachów, spo- mamy niewiele miejsca na kosmetyki pielęgna- śród których największą popularnością cieszą cyjne, nie możemy zapomnieć o produktach się czekoladowy AXE Dark Temptation i AXE dla mężczyzn. Nie musi być to od razu szeroki Africa o egzotycznym zapachu.

22 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów środki do mycia ciała i włosów Z OFERTY PRODUCENTA

TZMO Dużym zainteresowaniem cieszy się również do włosów jest szybka i prosta aplikacja. Fakt ten Żel pod prysznic MONOI nowy zapach w portfolio marki – AXE Excite. tłumaczy rosnącą popularność odżywek i innych DE TAHITI EVA NATURA Oprócz stricte męskich produktów do kąpie- preparatów w spray’u. Tymon Tyszler, Brand Ma- zawiera wyciąg z kwiatu li warto jest mieć na półce preparaty do mycia nager marki John Frieda, Euro Fragrance, poleca Tiare, który pobudza zmy- i pielęgnacji włosów. W męskich kosmetycz- produkty John Frieda, które pozwalają przenieść sły i rozpromienia ciało kach często znajdujemy szampony przeciw- profesjonalną pielęgnację i stylizację do domu. łupieżowe, ale także kremy do rąk. Najwięcej Umożliwiają również długotrwałe utrzymanie Żel pod prysznic jednak jest tam produktów związanych z gole- pożądanego koloru włosów, o czym świadczy INDIAN LOTUS EVA niem, mianowicie pianki, żele do golenia oraz ogromna popularność Spray’u rozjaśniającego NATURA został wzbo- kremy i balsamy po goleniu. włosy z linii Speer Blonde Go Blonder lub naj- gacony wyciągiem nowszych produktów z linii Colour Renew, które z kwiatu Lotosu Ważne opakowanie utrwalają kolor blond, neutralizując żółknięcia. W małych sklepach ze względu na ograni- Warto wspomnieć także, że coraz większą czoną powierzchnię zazwyczaj wybieramy uwagę konsumenci zwracają na kosmetyki do Żel pod prysznic do standardowe pojemności, gdyż zdajemy sobie pielęgnacji ciała w większych butelkach. Jed- ciała i włosów 2w1 sprawę, że klienci kupują tego typu produkty nak, jak zauważa Monika Borys, w mniejszych KANION SPORT – opra- w nagłych potrzebach, kiedy nie zdążyli zrobić sklepach detalicznych trend ten nie dominuje cowany specjalnie dla „dużych” zakupów w markecie. i wciąż dużo lepiej sprzedają się kosmetyki do aktywnych mężczyzn Jak wiadomo asortyment do sklepu należy do- pielęgnacji ciała w mniejszych opakowaniach, brać nie tylko pod względem powierzchni skle- przede wszystkim 250 ml. pu, trzeba także zwrócić uwagę na profil klienta. Dobierając asortyment kosmetyczny każ- Henkel A kto zna lepiej swojego odbiorcę niż detalista! dy detalista stara się maksymalnie i zarazem Pamiętajmy, aby wykorzystywać tę cenną wie- sensownie wykorzystać powierzchnię sklepu. Odżywka Regeneracja dzę. Osoby posiadające duże rodziny chętniej W związku z tym potrzebuje produktów, któ- +Połysk Gliss Kur Ultimate kupują większe – ekonomiczne pojemności re mają gwarancję, że klient je kupi. Dlatego Repair zawiera formułę, produktów. Młodzi klienci zarówno single, jaki też na sklepowych półkach powinniśmy udo- która nie tylko odbudowuje i młode pary chętnie kupują i próbują wszelkich stępnić przede wszystkim produkty do pod- zniszczone włosy, ale do- nowości. Z kolei osoby starsze są wierne marce stawowej pielęgnacji ciała i włosów. Musimy daje im blasku sprawdzonej i zazwyczaj wybierają te same, wy- też zadbać o różnorodność cenową i posiadać próbowane produkty pielęgnacyjne, zwracając w sklepie produkty z różnych półek cenowych. jednocześnie uwagę na cenę. Warto pamiętać, aby oferta była uzupełnia- Eveline Jak podkreśla Joanna Waszkuć, Supervisor ds. na o nowe produkty, które pojawiają się na Cosmetics Sprzedaży i Rozwoju na Rynku Tradycyjnym i No- rynku, gdyż jak wiadomo wielu klientów chęt- woczesnym Eveline Cosmetics ogromny wpływ nie kupuje nowości, których reklamy ogląda SPA Professional Róża na sprzedaż określonych pojemności produktów w telewizji. Polacy bowiem nie boją się no- – rewitalizujący balsam ma m.in. sezonowość. W okresie wakacyjnym, wych produktów i innowacyjnych technologii dla skóry suchej i pozba- kiedy zależy nam „zmniejszeniu” bagażu, czę- w pielęgnacji ciała i włosów. Podczas zakupów wionej jędrności ściej wybieramy mniejsze pojemności kosme- kosmetyków pielęgnacyjnych klienci kierują tyków. Pojemność do 50-100 ml sprawdza się się zaufaniem do marki, ale również dobrą również wtedy, kiedy na rynek wchodzi nowość jakością, zapachem oraz proporcjami ceny do Unilever – produkt, który chcemy najpierw przetestować. pojemności. Istotny jest także skład produktu, W pozostałych przypadkach można zaob- gdyż kupujący zaczynają czytać etykiety. Waż- Żele po prysznic Axe dbają o to, by pewność serwować zdecydowanie wyższą sprzedaż ne są dla nich naturalne składniki. siebie towarzyszyła mężczyznom przez cały produktów w większych pojemnościach. Taki Warto też pamiętać, że wraz z końcówką lata dzień i w każdej sytuacji produkt jest bardziej ekonomiczny (relacja sklep powinien mieć w ofercie nie tylko produk- ceny do pojemności) i przez to zdecydowanie ty po opalaniu z serii słonecznych, ale przede częściej kupowany przez klientów. wszystkim produkty intensywnie nawilżające Jednym z głównych wymagań, jakie stawiają i przyspieszające procesy regeneracji skóry obecnie klientki kosmetykom pielęgnacyjnym i włosów. Monika Dawiec

www.hurtidetal.pl | 23 kategorie produktów ocet i marynaty Ocet w roli głównej

Już wkrótce otwieramy sezon na marynowanie! Wielu miłośników tej czynności robi to samodzielnie, kupując główny składnik marynat – ocet, a wielbiciele samego spożywania zamarynowanych przysmaków liczą na szeroki wybór tych produktów w sklepach.

Marynujemy już od wielu, wielu lat. I marynowania, a także gotowe zamarynowa- Alicja Adamiec-Ślipy wciąż nam się to nie nudzi, a z pewnością ne produkty. Manager Produktu nie nudzi się spożywanie smakowitych ma- oraz ds. Sieci rynowanych grzybów, warzyw czy owoców. Ocet w polskiej kuchni Octim PRODUCENTA Zarówno tych domowych, do przyrządzenia Rozróżniamy kilka rodzajów octów. Ocet Ocet jabłkowy jest to tradycyjny polski wyrób których niezbędny jest ocet, a także tych spirytusowy powstaje w wyniku fermentacji spi- wytwarzany w przeszłości domowym sposobem gotowych, które oferują producenci. Dla rytusu. Znajduje zastosowanie jako przyprawa z nastawu sporządzonego ze skórek jabłkowych zdaniem lub z całych jabłek. Cukier w soku z tych surow- każdego coś dobrego, do wyboru do koloru. zakwaszająca. Ponadto, używany jest jako jeden ców fermentował samoczynnie pod wpływem W myśl tej zasady uzupełniajmy sklepowy ze składników sosów oraz jako główny składnik drożdży, w wyniku czego powstawał alkohol, asortyment. Niech znajdzie się w nim ocet, marynat i konserwowanych ogórków, grzybów a następnie pod wpływem bakterii octowych, który oprócz marynowania ma wiele innych czy pikli. fermentował do octu. Tak otrzymany ocet posia- ciekawych zastosowań, owoce i warzywa do Ocet winny otrzymujemy w wyniku fermenta- da wiele ciekawych właściwości leczniczych. Był cji wina – białego lub czerwonego. więc stosowany głównie jako lekarstwo, a do- r e k l a m a piero później jako przyprawa kulinarna. Firma Ocet biały stosujemy do przyrządzania sosów Octim rozpoczęła produkcję octu jabłkowego sałatkowych, marynowania warzyw i owoców. w 2005 r. i konsekwentnie ją rozwija. Naszym Octu czerwonego natomiast używamy mię- celem jest, by Klienci w gospodarstwach domo- dzy innymi do przygotowania marynat, w któ- wych przy przyrządzaniu potraw zastępowali rych moczy się wołowinę, dziczyznę i jagnięcinę. ocet spirytusowy octem jabłkowym. Tradycyjne polskie potrawy, takie jak chłodnik, barszcz, Ocet balsamiczny pochodzi z Włoch, ma bar- żurek, mięso w galarecie, drób w galarecie, ryby dzo intensywny, winny zapach. Swój charaktery- w galarecie oraz wszystkie surówki powinny styczny, łagodny smak i aromat zawdzięcza leża- być doprawiane octem jabłkowym. Wszystkim kowaniu w dębowych beczkach. Charakteryzuje naszym Klientom życzymy smacznego! się ciemną barwą, gęstą konsystencją i słodka- wym smakiem, a im jest ciemniejszy i bardziej gatunków sake. Ma przyjemny aromat i lekko gęsty tym jest droższy. Ma zastosowanie przy słodki posmak. grillowaniu mięs i warzyw, przyrządzaniu sałatek Z mniej znanych rodzajów octu można wyróż- i dań gotowanych. To również świetny dodatek nić ocet czarny produkowany z prosa, kleistego do deserów lodowych i owocowych. ryżu, sorgo i pszenicy, popularny głównie w Chi- Na rynku dostępne są także octy produkowa- nach oraz ocet słodowy – fermentacji poddaje ne z win i moszczów owocowych, które zacho- się słód jęczmienny i wióry bukowe, z których wują smak i zapach owoców, jest to na przykład następnie wyrabia się piwo. Bywa on używany ocet jabłkowy. Wykorzystywany jest do sałatek do marynowania warzyw, które nie muszą za- i dań mięsnych. chowywać koloru. Popularne są także octy aromatyzowane lub Ocet jest królem marynat stosowanych do smakowe, na przykład ziołowe. Można je także konserwowania na przykład ogórków czy grzy- przygotować w warunkach domowych na bazie bów. A co marynują Polacy? Przede wszystkim octu winnego lub owocowego. grzyby. Do marynowania nadają się prawdziw- W kuchni japońskiej najczęściej stosowa- ki, borowiki, podgrzybki, maślaki, gąski, opień- ny jest ocet ryżowy produkowany z gorszych ki, kozaki i kurki. Każdy gatunek grzybów należy

24 | www.hurtidetal.pl www.hurtidetal.pl | 25 kategorie produktów ocet i marynaty Z OFERTY PRODUCENTA

Octim Joanna Mizera, Specjalista ds. Marketingu Z.P.S. „JAMAR” Szczepaniak sp. j. Ocet jabłkowy odkrywa przed Ocet to produkt, którego nie może zbraknąć na półce sklepowej, szczególnie w okresie nami to co cenne w naszym letnim i jesiennym. Lato to okres, kiedy konsumenci preferują sałatki ze świeżych wa- pożywieniu. Stosowany PRODUCENTA rzyw i sałat. Wtedy nie może zabraknąć na półkach octów winnych jako składnika sosów vinegret oraz w sensownych ilościach, składnika marynat do mięs gilowych. Po ocet spirytusowy konsumenci sięgają chętnie latem i jesienią dostarcza nasze- zdaniem wykorzystując go jako składnik domowych marynat. Każdy pasjonat marynowania wie, jak ważnym składnikiem jest ocet. Na rynku jest wiele zafałszowanych produktów, które są roztworem syntetycznego mu organizmowi kwasu udających ocet spirytusowy, który powstaje podczas naturalnej fermentacji octowej. Różnica ta składniki z roślin znacznie wpływa na bukiet smakowo-zapachowy marynat oraz na ich kwasowość. Informacji tych nie w najłatwiejszej do ma na etykietach, jedynym kryterium wyboru dobrego octu spirytusowego jest cena oraz markowanie przetworzenia postaci produktu przez duże octownie. Jedna z technologii, używana przy produkcji octu w naszym zakładzie, oparta jest na tradycyjnym sposobie wytwarzania octu zwaną metodą odciekową – zaliczaną do metody Ocet spirytusowy dłuższej i droższej. Walorem tej metody jest specyficzny bukiet zapachowy, jaki nabiera ocet, który leżaku- je w modrzewiowych beczkach, a potem powoli spływa po wiórach bukowych. 0,5 l 10%

marynować osobno. Do marynowania i innych Na sklepowych półkach powinniśmy tak- przetworów z grzybów powinno się wybierać że udostępnić świeżą paprykę, ogórki, śliw- Jamar grzyby małe, jędrne, nierobaczywe i suche. ki, gruszki, dynię, kalafior, czosnek, buraki. Większe grzyby przed zamarynowaniem trzeba Wszystkie nadają się do zamarynowania. Ocet winno-jabłkowy i Ocet pokroić na połówki lub ćwiartki. Składniki do winno-ziołowy Jamar – bardzo przygotowania marynowanych grzybków to tak- Walory zdrowotne dobre propozycje do galaretek że cebula, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, W starożytności octu używano chętnie do z nóżek, sałatek, dresingów, sól, cukier i najważniejszy produkt – ocet. wielu potraw, a także do picia. Zmieszany z wykwintnych marynat grillo- wodą, doprawiony aromatem świeżych owo- wych, jak również jako zalewa r e k l a m a ców, był popularnym napojem chłodzącym. do przetworów typu Premium Wytwarzany w domach kiedyś chronił przed wędrującymi po Europie zarazami. Ocet róża- Ogórki Czosnkowe i Musztardo- ny natomiast był chętnie używany przez panie we Jamar – świetny pomysł nie dla zachowania rumieńców i pięknej cery. tylko jako dodatek obiadowy, Obecnie również docenia się zdrowotne ale szczególnie jako dodatek do walory tego produktu. Ocet spożywany w od- grillowanego mięsa oraz samo- powiednich ilościach przyspiesza trawienie, dzielną przekąskę pobudza wydzielanie soków żołądkowych, usuwa złogi i pomaga rozszczepiać tłuszcze, dzięki czemu wspomaga proces odchudzania Okechamp się. Pomaga spalać tłuszcz i oczyścić organizm Pieczarkowy Hit: pieczarki z toksyn. Z pewnością będą go kupowali klien- marynowane z marchewką ci dbający o linię, jako zamiennik majonezu do i cebulą – najwyższej jakości sałatek. i doskonała w smaku prze- Ocet jabłkowy dodatkowo zawiera potas, kąska oraz dodatek do mięs, wapń, fosfor. Specjaliści informują, że jest w wędlin, sałatek, sosów nim około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów oraz pektyna. KROKUS Przetwórnia Jest to substancja balastowa, która wspomaga Owoców i Warzyw proces trawienia, obniża poziom cholesterolu Borowik, najszlachetniejszy we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, z naszych grzybów, to na może zapobiegać miażdżycy, nadciśnieniu. polskich stołach rarytas Ocet jabłkowy zawiera także cenną witaminę E, cieszący smakiem, a także która neutralizuje szkodliwe działanie wolnych przywołujący wspomnienia rodników, będących przyczyną chorób onkolo- wakacyjnych wypraw do lasu

26 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów ocet i marynaty

gicznych oraz sercowo-naczyniowych. Produkt pozytywnie wpływa też na działanie układu nerwowego. Prawdopodobnie pierwszą osobą, która dbała o linię wykorzystując zalety octu jabłkowego była Kleopatra. Po każdej wystawnej uczcie spożywała ocet, który dostarczał organizmowi minerały i witaminy oraz przyspieszał proces trawienia ciężkostrawnych potraw. Dzisiaj w ślad za Kleopatrą idzie wiele kobiet oraz mężczyzn. Warto o tym pamiętać i uzupełnić octowe braki w sklepie.

Gotowe dla zapracowanych W ofercie sklepu nie może zabraknąć gotowych marynowanych przy- smaków. Wielu zapracowanych wielbicieli grzybków czy śliwek w occie chętnie kupi gotowy produkt. Przetworzone warzywa i owoce – tak zwane marynaty cieszą się dużą popularnością przez cały rok. Latem mamy jednak więcej świeżych warzyw i owoców, dlatego przetwory robi się zazwyczaj na okres jesienno- zimowy, aby „zamknąć” w słoiku smaki lata. „W Polsce dużą popular- nością cieszą się ogórki konserwowe, a także grzyby marynowane. Od jakiegoś czasu można też spotkać w sklepach owoce w occie, kiedyś robione przez nasze babcie, teraz już produkowane przez zakłady prze- twórcze na skalę masową” – zauważa Marzena Pastuchów z Marimax

Polska. a m a l k e r Dobrze przyrządzone marynaty są smaczne i doskonale komponują się z wieloma potrawami, pięknie wyglądają, zachowują jędrność, kolor i kształt świeżego produktu. Mają wiele walorów odżywczych, takich jak zawartość soli mineralnych, związków organicznych, błonnika, są mało kaloryczne. „Z wielu produktów marynowanych jakie mamy w swojej ofercie najlepiej sprzedają się przetwory dobrze zadomowione w naszej tradycji, czyli na potrzeby codzienne ogórki marynowane i mini ogórki marynowane, papryka oraz produkty luksusowe, takie jak grzyby leśne marynowane oraz gruszki i śliwki w occie” – podpowiada Maria Caryk, Współwłaścicielka firmy KROKUS Przetwórnia Owoców i Warzyw. Jak podkreśla Katarzyna Milc, Junior Product Manager OKECHAMP S.A., można też zaobserwować trend rosnącego zainteresowania kuch- niami świata, co skutkuje dynamicznym wzrostem sprzedaży produk- tów, takich jak np. marynowane kapary. Zbieranie zapasów na jesień czas zacząć! Po pierwsze więc ocet, po drugie ocet i po trzecie ocet! Pamiętajmy o tym, żeby na sklepowych półkach oprócz octu spirytusowego znalazły się koniecznie octy winne zarówno biały, jak i czerwony oraz ocet jabłkowy i ziołowy. Nie zapominajmy o occie balsamicznym. Jego cena różni się od ceny pozostałych octów, ale ma on swoich fanów. Warto też podpytać stałych klientów, które rodzaje octu chcieliby znaleźć na sklepowej półce. Może będą to dodatkowo inne octy smakowe czy owocowe. Nie zapominajmy też o ofercie gotowych zamarynowanych produktów, które cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza wśród zapracowanych Polaków, których coraz więcej w naszym kraju. Odpowiedni asortyment octowo-marynatowy to przepis na udaną jesień dla każdego detalisty! Monika Dawiec

www.hurtidetal.pl | 27 kategorie produktów śniadanie Z OFERTY PRODUCENTA

Unilever

W Ramie znajdują się tłuszcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organi- Śniadanie zmu. dla ucznia

Gomar Pińczów

Dżemy Gomar No i stało się! Wakacje nieubłaganie dobiegają końca, Pińczów zawiera- a to oznacza, że za chwilę rozlegnie się dźwięk dzwonka na ją moc witamin. pierwszą lekcję w nowym roku szkolnym. Dla dzieci nie jest to Do ich produkcji najlepsza informacja – beztroskie chwile relaksu i odpoczynku wykorzystywane będą musiały być odłożone na półkę wspomnień. Podobnie są świeże, bądź jak wakacyjne, mniej restrykcyjne rodzicielskie spojrzenie mrożone owoce. na właściwą dietę.

r e k l a m a Przed uczniami długie miesiące inten- sywnej nauki, odrabiania zadawanych prac domowych, kartkówek i klasówek. Poranne wstawanie, zajęcia sportowe i te dodatkowe Scandic Food po lekcjach. Oj… Będzie ciężko. Natomiast dla detalistów jest to jak najbardziej wyśmie- Dżem pomarań- nita informacja! Przed Państwem bowiem czowy „Owocowa dziesięć długich i lukratywnych miesięcy za- Rozkosz” to ideal- robku na produktach dla dzieci. Co by się nie na propozycja dla działo, czy będzie to kryzys gospodarczy, czy całej rodziny – bez szalejący frank szwajcarski – rodzice zawsze konserwantów będą się starali w miarę swoich możliwości i aromatów. zapewnić pociechom to, co najlepsze. Pa- miętajmy również o tym, że polscy rodzice są coraz lepiej wyedukowani, świadomi tego, GRANEX co powinno się jeść, co jest niezdrowe, co powinno znaleźć się w dziecięcym menu. Zdrowy Błonnik Poszukują produktów zdrowych, ale i zara- produkowany jest zem smacznych – nie od dzisiaj wiadomo, z niemodyfikowa- że im mniejszy konsument, tym bardziej wy- nych genetycznie, bredny. Wiedzą również o tym producenci, pełnych ziaren zbóż, którzy w swojej ofercie posiadają wiele cie- bez użycia barwni- kawych propozycji dla dzieci i młodzieży, ków i konserwantów. poszerzają na bieżąco swoją ofertę tak, aby Zawiera aż 15% zaspokoić młode i bardzo wymagające gu- błonnika pokarmo- sta. Coraz większa ilość graczy branży FMCG wego.

28 | www.hurtidetal.pl

kategorie produktów śniadanie Z OFERTY PRODUCENTA

Unilever dba o to, aby w ofercie posiadać produkty nie wydaje na różnego rodzaju przekąski naturalne, bez konserwantów, sztucznych – obecnie coraz więcej młodych ludzi po- Majonezy Hellman- barwników. Oczywiście na rynku jest mnó- siada wiedzę o zdrowym odżywianiu i sięga n’s to różnorodność stwo jedzenia nafaszerowanego chemią, ale również po produkty należące do tej grupy. smaków. Powstają i coraz więcej produktów zdrowych, które Na decyzje zakupowe wpływ mają również z jajek z dobrego cho- warto – naprawdę warto – posiadać w ofer- rodzice, którzy na co dzień przekazują wie- wu. Pochwalamy taką cie sklepu. Rodzice, jak już wspomniałam, są dzę o tym, jak ważne jest prawidłowe od- produkcję! coraz bardziej świadomi tego, co musi zna- żywianie. Oczywiście w temacie edukacji leźć się wśród produktów skierowanych do żywieniowej zarówno dzieci, młodzieży, ich dzieci. Coraz więcej osób czyta etykiety jak i dorosłych jest jeszcze bardzo wiele do umieszczone na produktach, analizuje skład zrobienia. I tu przydatna może być Państwa wyrobów i coraz większa ich liczba gotowa wiedza na ten temat. Warto klientom propo- Piątnica jest odłożyć z powrotem na półkę produkt, nować zdrowe produkty, podsuwać pomysły którego skład wzbudza wątpliwości i wybrać na odpowiednie komponowanie posiłków. Kefiry deserowe drugi, nawet droższy. Pamiętajmy również o Każdy bowiem z chęcią powróci do sklepu, z konfiturą to tym, że na decyzje zakupowe rodziców duży w którym nie tylko nabył smaczne i zdrowe produkty w 100% wpływ mają również dzieci. Młode pokole- jedzenie, ale w którym dodatkowo otrzymał naturalne, powstają nie jest silnie podatne na wszelkie reklamy. garść cennych informacji. na bazie kremowe- Jest otwarte na nowości produktowe, chętnie go kefiru i owoców po nie sięga. Olbrzymią siłę ma również re- Pierwsze śniadanie z cukrem sporzą- komendacja kolegów i koleżanek. Młodzież Śniadanie zjedz sam, obiad z przyjacielem, dzonych jak trady- dysponuje własnymi pieniędzmi, które chęt- a kolację oddaj wrogowi – to jakże popular- cyjna konfitura. ne powiedzenie doskonale podkreśla istotę r e k l a m a pierwszego śniadania. To, że jest najważniej- szym posiłkiem wiedzą chyba wszyscy. Dzieci to wymagający konsument – dla niego posi- Kraft Foods łek ma być i smaczny i niezwykle atrakcyjny wizualnie. Kanapka powinna być kolorowa i najlepiej udekorowana ciekawym wzorem LU Petitki Lubisie to „namalowanym” ketchupem lub majone- miękkie i pożywne zem. Twarożek powinien być przyozdobiony ciasteczka biszkoptowe. kawałkami kolorowej papryki, pomidorem, Są wypiekane z najlep- rzodkiewką. Rodzice muszą się popisać nie szych składników. tylko wiedzą w zakresie zdrowego żywienia, ale i zdolnościami plastycznymi. „Trzeba pa- miętać, że dzieci to wyjątkowo wymagający konsumenci. Przygotowywane dla nich posiłki LU Go! to ciastka, których receptura została muszą nie tylko im smakować, lecz również opracowana jako element dobrze zbilan- – zawierać odpowiednią porcję składników sowanego porannego posiłku tak, żeby odżywczych. Rodzice szukają więc produk- dostarczały energię na cały poranek. tów, które umożliwią im przygotowanie uroz- maiconych i atrakcyjnych posiłków, uważając jednocześnie na to, by były to produkty jak najwyższej jakości, wartościowe pod wzglę- dem odżywczym i smakowym. Dostępne na rynku nowości pozwalają im z powodzeniem znaleźć zdrową, a jednocześnie smaczną al- ternatywę dla przekąsek, takich jak ciastka, batony czy chipsy, traktowanych przez dzieci

30 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów śniadanie

jak drugie śniadanie, bądź przekąska między posiłkami. Możliwości jest wiele – poczyna- jąc od produktów typowo śniadaniowych, Daniel Jaworski, Brand Building Manager takich jak różnego rodzaju płatki, a kończąc Kasia Baking & Hellmann's Mayonnaise na pełnoziarnistym pieczywie, z którego z po- Unilever Polska Sp. z o. o. wodzeniem można przygotowywać drugie W popularnym serwisie społecznościowym trwa kampania wspierająca sprzedaż śniadania czy przekąski” – mówi Anna War- PRODUCENTA produktów Hellmann’s. Dwie zaprzyjaźnione z majonezem kanapki – Żyta i Kromek, prowadzą na pechowska z firmy Granex. Facebooku jego fanpage, moderują dyskusję z użytkownikami i zachęcają ich do udziału w kon-

Według badania przeprowadzonego przez kursach. Fani marki z publikowanych wpisów dowiadują się o trwających promocjach Hellmann’s, zdaniem instytut GFK dla marki Rama, pierwsze śnia- poznają przepisy na potrawy i czerpią inspirację do kanapkowych eksperymentów. Poza Interne- danie zjada codziennie około 80% dzieci, tem sprzedaż wspierają: kampania reklamowa w telewizji, prasie handlowej, prasie konsumenc- kiej, promocje oraz materiały POS. natomiast drugie 67%. Najbardziej popularnym posiłkiem śniadaniowym są kanapki, przyrządza je 78% z nas. W skład zestawu r e k l a m a kanapkowego najczęściej wchodzą: wędlina (84%), masło (70%), ser żółty (68%). 32% an- kietowanych do smarowania pieczywa używa margaryny, a 35% uważa, że znajdują się w niej zdrowe dla naszych organizmów kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Tłuszcze, białko i węglowodany to podstawowe składni- ki, które każdego dnia musimy przyswajać ze spożywanych posiłków. Aż 30% dziennej puli kalorii powinno pochodzić z tłuszczów. Wita- miny, składniki mineralne, błonnik, to także sprzymierzeńcy prawidłowego rozwoju i funkcjonowania naszego organizmu i niezbędne elementy codziennej diety. „Będąc świadomymi konsumentami – ro- dzicami, spróbujmy wdrażać w domu zasady zdrowego żywienienia, aby zapewnić naszym dzieciom jak najlepszy start w dorosłe życie. Z tego względu powinniśmy nauczyć się wybierać i kupować produkty spożywcze rozsądnie i z umiarem, ograniczając spoży- wanie produktów przetworzonych na tyle, na ile to możliwe” – mówi Beata Tomczyk, koordynator ds. Marketingu w OSM Piąt- nica. – „Wszystkie produkty marki Piątni- ca ze względu na wysoką jakość mogą być polecane konsumentom w każdym wieku, pod warunkiem, że nie występują u nich ogólne przeciwwskazania do spożywa- nia wyrobów z mleka. Szczególnie lubianą przekąską są serki wiejskie na słodko, z miodem lub owocami. Na śniadanie polecamy tosty lub kanapki z serkiem Twój Smak lub serkiem Twój Smak puszysty. Bardzo dużym zainteresowaniem najmłodszych konsumentów

www.hurtidetal.pl | 31

Untitled-1.indd 1 8/9/11 1:45 PM kategorie produktów śniadanie Z OFERTY PRODUCENTA

OSM Sierpc Rafał Kowalski, Kierownik dz. Handlu i Marketingu OSM Sierpc Ser Królewski to ser typu szwaj- Rynek produktów śniadaniowych skierowanych do dzieci dynamicznie się rozwija. Producenci prześcigają się w pomysłach i wymyślają coraz to nowsze formy propono- carsko-holen- PRODUCENTA wanych posiłków. Rodzice chcąc zapewnić swoim pociechom odpowiednie składniki odżywcze, derskiego, który szukają na półkach produktów przede wszystkim zdrowych. To pozytywny trend, bo statystyki są od lat cieszy się zdaniem alarmujące – coraz więcej dzieci ma nadwagę. Dzieje się tak dlatego, że w wielu produktach znajdu- niesłabnącym ją się ulepszacze smaku, konserwanty i sztuczne barwniki. Badania przeprowadzone przez Instytut powodzeniem Żywności i Żywienia w Warszawie wykazały, że wiele dzieci w wieku szkolnym ma niedobory witamin C i B12 oraz substancji mineralnych. wśród konsu- mentów.

Agnieszka Lenart, Specjalista ds. Marketingu SM BIELUCH SM BIELUCH Moim śniadaniem od ponad 10 lat jest serek Bieluch naturany. Teoretycznie powinien mi się już znudzić po pierwszych kilku latach pracy w firmie, gdzie się go produkuje. Doskonałą jakoś serka Bieluch udaje się PRODUCENTA A jednak nie... Znam ten produkt doskonale i z czystym sumieniem mogę go polecić konsumentom. uzyskać dzięki najwyższej jakości mleka Od niedawna konsumentką Bielucha jest także moja córeczka. Wiem, że podając jej na śniadanie użytego do jego zdaniem serek z bułeczką daję jej zdrowe, pożywne, pełnowartościowe śniadanie. Bielucha jemy na różne sposoby, nam najbardziej smakuje ze słodkim dodatkiem np.: miodem, domowym dżemem albo produkcji, nowo- z owocami. Dodaje energii i wprawia w dobry nastrój od samego rana. czesnej technologii oraz stałemu nadzo- cieszy się nasz najnowszy produkt, Kefir de- w smaku do jogurtu kefir z konfiturą może- rowi jakościowemu. serowy z konfiturą. Lekko słodki, zbliżony my podać dzieciom jako deser lub pożywną przekąskę na drugie śniadanie. Kefiry desero- r e k l a m a we to nowa kategoria w branży mleczarskiej. Maspex Produkty Piątnicy są jedynymi kefirami z do- mową konfiturą dostępnymi na rynku. Nowa Kubuś oferowany propozycja Piątnicy to zdrowa alternatywa jest w różnych dla słodyczy, bogata w witaminy i minerały smakach, nie za- występujące w sposób naturalny w mleku wiera barwników i owocach.” i konserwantów. Nabiał jest chętnie jadany przez dzieci, zatem poranna kanapka z białym serem jest apetyczną propozycją na śniadanie. Jeśli do tego dodamy miód lub dżem, mamy pew- ność, że posiłek będzie nie tylko zdrowy, Płatki Mlekołaki od ale i smaczny. W dżemie znajdują się wita- Lubelli to produkt miny, a właściwości zdrowotne miodu znane najwyższej jakości są od dawien dawna. Jak zapewnia Leszek w oryginalnych Horwath z firmy Sądecki Bartnik, miód jest kształtach i spe- cudem natury, a jego składniki są niezbędne cjalnie dobranych dla naszego zdrowia. Miód jest doskonałym smakach. antidotum na choroby cywilizacyjne, podobnie jak i inne produkty pszczele – propolis, mleczko pszczele, wosk i jad pszczeli. Jest Puchatek to doskonałym produktem do posłodzenia her- granulowany, roz- baty, pamiętajmy jednak, że w temperaturze puszczalny napój powyżej 40 stopni traci biologiczne czynne kakaowy. Wzboga- składniki, takie jak: witaminy, mikroelementy cony jest w wapń czy aminokwasy. oraz 10 witamin.

32 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów śniadanie r e k l a m a

r e k l a m a

www.hurtidetal.pl | 33 kategorie produktów śniadanie Z OFERTY PRODUCENTA

Bielmar Agnieszka Lenart, Specjalista ds. Marketingu SM BIELUCH Śniadaniowa z Masłem – bogaty w ma- sło (ponad 7%) miks do smarowania Moim śniadaniem od ponad 10 lat jest serek Bieluch naturany. Teoretycznie powinien mi się już znudzić po pierwszych kilku latach pracy w firmie, gdzie się go produkuje. pieczywa. PRODUCENTA A jednak nie... Znam ten produkt doskonale i z czystym sumieniem mogę go polecić konsumentom. Od niedawna konsumentką Bielucha jest także moja córeczka. Wiem, że podając jej na śniadanie zdaniem serek z bułeczką daję jej zdrowe, pożywne, pełnowartościowe śniadanie. Bielucha jemy na różne sposoby, nam najbardziej smakuje ze słodkim dodatkiem np.: miodem, domowym dżemem albo z owocami. Dodaje energii i wprawia w dobry nastrój od samego rana. Właściwe zapakowanie kanapki jest niezwykle istotne, aby zachowała ona świeżość do przerwy śniadaniowej w szkole. zdjęcie: Politan Sp.J. Politan zdjęcie:

Pamiętajmy o tym, że nabiał jest nie- jest przygotować różne dania śniadaniowe, zwykle ważnym elementem zdrowej diety np. twarożek z warzywami – ze szczypior- Nestlé każdego ucznia. Twarogi dostarczają orga- r e k l a m a nizmowi białko, wapń, fosfory i witaminy Płatki owsiane B12. Znajdują się w nich również i inne NESVITA to dosko- bardzo ważne składniki odżywcze, takie nała propozycja na jak chociażby magnez, potas, cynk, wita- pożywne, lekkie miny A, D oraz E. Z tego względu dietety- i pyszne śniadanie cy podkreślają ogromną rolę, jaką biały ser dla każdego. odgrywa w dietach. Na jego bazie łatwo

r e k l a m a Cereal Partners Poland Toruń-Pacific, producent płatków Nestlé

Cheerios, Nesquik, Cookie – wyśmienite płatki na śniadanie.

kiem i rzodkiewką czy twarożek z pomido-

okienko.Hurt&Detal.v1b.inddrem. Mamy pewność, 1 że serwujemy 6/30/11naszym 2:13 PM dzieciom nie tylko śniadanie smaczne, ale i niezwykle zdrowe, w którym łatwo może- my „przemycić” warzywa, które nie przez wszystkie dzieci jadane są z uśmiechem na ustach. Dobrym pomysłem na śniadanie jest również ser żółty – dietetycy zalecają jego Sądecki spożycie, ponieważ zawiera w sobie wiele Bartnik cennych wartości mineralnych i witamin, a przede wszystkim pełnowartościowe biał- Stałym ka i największą wśród wszystkich produktów elementem nabiałowych ilość wapnia. Cztery plasterki każdego sera żółtego zaspokajają dzienne zapotrze- śniadania bowanie organizmu na wapń. Poza tym ser powinien być żółty zawiera również inne bardzo cenne miód jadany dla organizmu pierwiastki, jak jod czy selen. na różne No i jest niezwykle smaczny. sposoby.

34 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów śniadanie

Płatki śniadaniowe Aleksander Szałajko, Specjalista ds. PR Odpowiedzią na rosnące zainteresowanie ZT Bielmar produktami, które są atrakcyjne pod wzglę- Najbardziej tradycyjną, uniwersalną, a jednocześnie najzdrowszą propozycją posiłku dem smaku i walorów żywieniowych jest na pierwsze i drugie śniadanie jest kanapka. Podstawą jest pełnoziarniste, bogate PRODUCENTA bogata oferta płatków śniadaniowych. Naj- w błonnik pieczywo. Posmarowane dobrym tłuszczem roślinnym, nośnikiem witamin A, D, E, K, chętniej poszukiwane są te z pełnego ziarna, źródłem NNKT Omega 3 i Omega 6. Następnie chuda wędlina, ewentualnie cienki plaster sera żół- bowiem to one dają gwarancję dostarczania tego i koniecznie pomidor, ogórek, papryka – możliwości jest nieskończenie wiele. Należy zawsze zdaniem pamiętać o piramidzie żywienia i regularności posiłków. Ruch i niesłodzone napoje to kolejne filary dzieciom naturalnych składników występują- poprawnej diety. Często pilnujemy, by dzieci nie wychodziły z pustym żołądkiem do szkoły. Niestety cych w zbożach, które dla człowieka są pod- czasem nie zwracamy uwagi na jakość tych posiłków. Dzieci nie mogą zabierać do szkoły po prostu stawą żywienia od wieków. „Płatki z jogurtem „czegoś”. To „coś” powinno być świadomym wyborem rodziców, posiłkiem przygotowanym tak, by lub mlekiem są propozycją na wartościowe był smaczny i dostarczał dziecku potrzebnej energii. Dlatego do wspomnianej kanapki warto dodać i pożywne śniadanie, które da dziecku od- jabłko, śliwkę, najlepiej dostępny w danej porze owoc. Zapobiegnie to poszukiwaniu niebezpiecz- nych, słodkich czy też słonych zakąsek. powiednią dawkę energii na starcie dnia, by sprostało m.in. zadaniom, które czekają na nie r e k l a m a w szkole. Rośnie rola edukacji prowadzonej od najmłodszych lat, dotyczącej diety i aktywnego trybu życia. Im więcej inicjatyw w tym zakresie, tym lepiej dla ogólnej kondycji społeczeń- stwa. To także pole do działania dla odpowie- dzialnych przedsiębiorców. W ubiegłym roku wprowadziliśmy Nestlé Nesquik Duo, idealne połączenie oryginalnego czekoladowego smaku Nesquika i waniliowych kuleczek. Nesquik Duo cieszy się dużym zainteresowaniem wśród dzieci” – mówi Jaroslaw Szczepanowski, rzecznik prasowy Cereal Partners Poland Toruń-Pacific, producenta płatków Nestlé. Jak często spożywamy płatki śniadaniowe? Według badań TGI przeprowadzonych przez Instytut MillwardBrown SMG/KRC w okresie od kwietnia 2010 do marca 2011 roku spożywanie płatków śniadaniowych zadeklarowało 50,6% Polaków w wieku 15-75 lat. 11,56% badanych spożywa płatki śniadaniowe codziennie, 8,62% 5-6 razy w tygodniu, 21,34% 3-4 razy w tygodniu, 24,9% 2 razy w tygodniu, a raz w tygodniu lub rzadziej 33,59%. Najczęściej spożywane marki według powyż- szego badania to: Corn Flakes (Nestlé), Nesqu- ik (Nestlé), Chocapic (Nestlé), Fitness (Nestlé), Mlekołaki (Lubella), Gold Flakes (Nestlé), Che- erios (Nestlé) oraz Cini Minis (Nestlé). Dzieci uwielbiają płatki śniadaniowe, któ- re możemy im serwować albo na zimno, albo na ciepło. Wyśmienite są zarówno z mlekiem, jak i z jogurtem – naturalnym, bądź owoco- wym. Dobrze smakują również z maślanką i kefirem. Płatki śniadaniowe są bardzo zdrowe ze względu na zawartość błonnika zbóż.

www.hurtidetal.pl | 35 kategorie produktów śniadanie Z OFERTY PRODUCENTA Dr Agnieszka Kowalik, Dietetyk Centrum Zdrowia Dziecka Stojąc przed półką w sklepie przeanalizujmy poniższe pytania. Zanim zapełnimy Politan EKSPERTAA koszyk zastanówmy się, jakie składniki odżywcze są zawarte w produktach, z których później przygotujemy naszym dzieciom posiłek. Zdrowy jogurt naturalny ze świeżymi owocami lub Folia do żywności marki Go- zdaniem kefir zamiast owocowych jogurtów zawierających masę cukru? Świeże owoce zamiast ciastek?K ilka sia dzięki ucinarce Easy Cut orzechów lub warzywa zamiast chipsów? Chudy drób zamiast z tłustej wieprzowiny? Pełnoziarniste pieczywo i kasze zamiast bułek pszennych i drożdżówek? Woda mineralna zamiast słodkich, ga- jest wygodniejsza w użyciu. zowanych napojów? Produkty zawierające tłuszcze roślinne zamiast zwierzęcych? Na każde z tych Już 40 tys. sprzedanych sztuk! pytań odpowiedzmy sobie – tak! Dzięki temu dieta naszych dzieci będzie zdrowsza.

Dostarczają niezbędnych dla młodego, rozwija- czekolady z chrupiącym wafelkiem i delikatnym jącego się organizmu składników takich, jak: wę- mlecznym kremem. Do tornistra warto również glowodany, białko, witaminy: A, D, E, K, C, z gru- włożyć, np. LU Petitki Lubisie i LU GO! – oba Coca-Cola

py B (B1, B2, B6, B12), E oraz wapń, żelazo, kwas ciasteczka dostarczą dzieciom niezbędnej HBC Polska foliowy, kwas pantotenowy i składniki mineralne. energii do nauki i intensywnych ćwiczeń na zajęciach lekcji WF. Warto pamiętać również Jedna szklanka Drugie śniadanie o owocach. Ale co zrobić, jeśli nasza pociecha Cappy Całe Równie ważne jak pierwsze, jest również niechętnie sięga po jabłko czy banana? Tutaj Jabłko zawiera drugie śniadanie, zjadane przez dzieci w szkole. doskonałym rozwiązaniem są gotowe słoiczki z tyle błonnika, Jego podstawą powinna być smaczna kanapka z owocami, które dostarczą również energii i do- co średniej wiel- serkiem, wędliną, wzbogacona o liść sałaty czy datkowo cennych witamin. kości owoc. plasterek papryki. Warto również zaopatrzyć Pamiętajmy również o tym, aby w ofercie dziecko w przekąskę czy pożywny wafelek. sklepu posiadać papier do pakowania kanapek Magdalena Kordowska z firmy Nestlé Polska oraz folię aluminiową. Teoretycznie doskona- poleca Nesquik, będący połączeniem mlecznej łym rozwiązaniem na zapakowanie drugiego śniadania do szkoły są pudełka do tego prze- r e k l a m a znaczone. To prawda – mamy sto procent gwa- rancji, że kanapka nie zostanie uszkodzona. Jednak zajmują one relatywnie sporo miejsca Hochland Polska w zazwyczaj przepełnionym tornistrze, zatem lepsze są miękkie opakowania. Almette to jeden z najpopularniejszych Napoje serów kremowych Właściwe nawodnienie jest niezwykle istot- twarogowych, charak- nym elementem zbilansowanej diety i wiedzą teryzuje się delikatną to chyba wszyscy. Dlatego, tak ważne jest za- puszystą konsystencją, pewnienie młodemu, rozwijającemu się orga- wybornym smakiem nizmowi właściwej ilości płynów. Na śniada- nie możemy przyrządzić herbatkę czy kakao, do szkoły warto dać dziecku wodę lub sok. Pa- Robico miętajmy, że rodzice wybierają w tym celu opakowania o pojemności do 0,5 litra. Pamiętajmy ZIMNE MLE- również o tym, że nasz organizm w znacznym KO w szkla- stopniu składa się z wody, która odgrywa ogrom- nej butelce ną rolę we wszystkich jego funkcjach. Odpo- dostępne jest wiednia ilość spożywanych płynów wpływa na w 2 rodzajach poziom nawodnienia organizmu i w rezultacie – 2% i 3,2% utrzymanie dobrego stanu zdrowia, sprawności tłuszczu fizycznej i psychicznej, intelektualnej oraz wy- dajności. Zapotrzebowanie na wodę u dzieci przedstawia się podobnie jak u dorosłych, jednak są one bardziej podatne na odwodnienie.

36 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów śniadanie

Maciej Dzik, Marketing Manager, Opiekun Marki Gosia Politan Sp. J.

Bardzo ważne jest nie tylko co będzie nasze dziecko jadło na drugie śniadanie, ale także jak to Pamiętajmy, że dzieci w szkole intensywnie się zapakujemy. Możliwości jest wiele, jedne bardziej, inne mniej wygodne i zdrowe. Folia do żywności PRODUCENTA uczą, na przerwach przeważnie szaleją, co po- jest jednym z najbardziej wygodnych i zdrowych rodzajów pakowania żywności. Folia spożywcza pozwala żywności „oddychać”, dzięki czemu dłużej zachowuje świeżość, walory odżywcze i smak. woduje pocenie i utratę wody. No i są w okresie Polecamy folię do żywności z ucinarką Easy Cut marki Gosia, dzięki której odcinanie folii na dowolny zdaniem intensywnego wzrostu. Odpowiednie nawod- rozmiar jest dużo łatwiejsze niż tradycyjnymi plastikowymi nożykami. nienie pozwala dzieciom osiągać lepsze wyniki w testach na koncentrację, jak również popra- także w wygodnych opakowaniach o pojemno- I to nie tylko poprzez oferowanie zdrowych wia pamięć krótkotrwałą i wpływa pozytywnie ści 0,33L i 0,5L oraz kartonikach o pojemności produktów, ale i poprzez przeprowadzane na proces uczenia się. Dlatego należy zadbać o 0,2L czyli takich, które łatwo zapakować do akcje edukacyjne. Na potrzeby jednej z nich odpowiednie nawadnianie organizmu również szkolnego plecaka” – mówi Iwona Jacaszek, Dy- – Śniadaniowa klasa – firma Bielmar, która wtedy, gdy dzieci są w szkole. „Wszystkie napoje rektor ds. Korporacyjnych w firmie Coca-Cola była jej organizatorem, przygotowała specjal- – łącznie z wodą, mlekiem, sokami, napojami HBC Polska, która w grudniu 2010 r. wprowa- ny Dekalog śniadaniowy ucznia. Znajdują się gazowanymi i innymi płynami – nawadniają. dziła do swojej oferty Cappy Całe Jabłko. Dzięki w nim cenne rady dotyczące zasad żywienia Wiele produktów spożywczych, np. warzy- unikalnej technologii Pełnego Wyciskania, jed- dzieci: wa i owoce, odznacza się wysoką zawartością na szklanka (200 ml) Cappy Całe Jabłko zawiera wody, dzięki czemu one również biorą udział tyle samo błonnika, co średniej wielkości owoc 1. Zawsze jedz śniadanie w nawadnianiu organizmu. Rodzice i opieku- jabłka i ponad 2 razy więcej błonnika niż 100% przed wyjściem z domu nowie dzieci powinni podejmować zasadnicze mętny sok jabłkowy. Specjaliści ustalili, że śniadanie powinno decyzje w kwestii zakupów odpowiednich pro- zapewnić 25% dziennego zapotrzebowa- duktów, gdyż to właśnie oni mają bezpośredni Dekalog śniadaniowy nia na składniki odżywcze i energetyczne. wpływ na kształtowanie nawyków żywienio- ucznia Zwłaszcza najmłodsi domownicy będąc cały wych młodych ludzi. Mają oni szeroki wybór Oprócz rodziców, o prawidłowe żywie- czas w ruchu potrzebują solidnego zastrzyku z naszej oferty produktów, które udostępniamy nie dzieci troszczą się również producenci. energii.

r e k l a m a

NOWOŚĆ!!!

www.hurtidetal.pl | 37 kategorie produktów śniadanie Z OFERTY PRODUCENTA

Wieluń Izabela Łaniewska, Starszy Specjalista Działu Obsługi Rynku SDM w Wieluniu Twarożek Twarożek kanapkowo-sernikowy „Mój Ulubiony” doskonale nadaje się na pożywne śniadanie. Produkt „Mój Ulubio- zachowuje najcenniejsze składniki mleka, tj. witaminy z grupy A i B oraz białko i wapń. Z uwagi na wy- ny” zawiera PRODUCENTA śmienity naturalny smak, twarożek może być spożywany w czystej postaci lub tworzyć doskonałą kom- najcenniejsze pozycję z warzywami, a także stanowić bazę do różnego rodzaju past, sosów, dipów i sałatek. Dostępny składniki mleka zdaniem w opakowaniach 200 g, 450 g i 1 kg. takie jak: witaminy z grupy A Badania naukowców z Amerykańskiego przerwie nocnej spada, a która jest źródłem i B oraz białko Towarzystwa Kardiologicznego dowiodły, energii niezbędnej do porannego wysiłku i wapń. że dzieci, które jedzą śniadania uczą się le- szkolnego. Jeśli nie zjedzą nic wartościowego piej, są zdrowsze i szczuplejsze. A wszystko rano, sięgną po „śmieciowe” jedzenie, które Jamar dzięki temu, że rozsądnie dostarczają swoje- odbije się nie tylko na wadze, ale i na wyni- mu organizmowi glukozę, której poziom po kach w nauce. Powidła Śliwko- we to doskona- Jak zmienić pierwsze śniadanie, aby było smaczne i zdrowe? ła propozycja Posiłek przed zmianami Posiłek po zmianach osłodzenia ka- wartość wartość składniki składniki napki z białym odżywcza odżywcza serem. Chleb pszenny 30 g Grahamka 50 g Masło 5 g Margaryna Rama 10 g Parówki wieprzoweMusztarda 50 g Makrela wędzona 50 g Herbata słodzona 15 g Oliwa z oliwek 3 g 10 g Natka pietruszki 3 g Liść sałaty 10 g Herbata bez cukru Energia 345 kcal Energia 322 kcal Tłuszcz 22,5 g Tłuszcz 17,6 g Nasycone kwasy tł 8,4 g Nasycone kwasy tł. 4,3 g Wielonienasycone kw. tł 1,6 g Wielonienasycone kw. tł 4,05 g 2. Dbaj o regularność posiłków Sacharoza 12 g Sacharoza 1,3 g Aby zachować dobrą kondycję przez cały Kajzerka 50 g Chleb mieszany ze słonecznikiem Masło 10 g Margaryna Rama 40 g dzień, posiłki należy jeść regularnie, 4-5 razy Ser żółty 18 g Plaster pieczonego w ziołach indyka 10 g dziennie. Zapewni to optymalne dostarczanie Mleko 3,2% tł. 200 g Papryka Kakao z cukrem 10 g Cykoria 20 g organizmowi niezbędnych składników odżyw- Mleko 2% tł. 20 g czych. Dziecko, które je co 3-4 godziny, w szkole Energia 20 g łatwiej skoncentruje się, zachowa energię na za- Tłuszcz 200 g Energia 444 kcal Nasycone kwasy tł. 292 kcal bawę na przerwach, czy aktywność na lekcjach Tłuszcz 22 g Wielonienasycone kw. tł. 12 g wychowania fizycznego. Nasycone kwasy tł. 12 g Sacharoza 4,5 g Wielonienasycone kw. tł. 0,6 g 2,75 g Sacharoza 8 g 0,7 g 3. Jedz produkty wieloziarniste Jajecznica 1,5 jajka Chleb mieszany ze słonecznikiem Podstawę piramidy zdrowego odżywania Masło 15 g Margaryna Rama 40 g Kajzerka 50 g Twaróg chudy 10 g stanowią produkty zbożowe. Najbardziej war- Herbata słodzona 10 g Jogurt naturalny 30 g tościowe są te wieloziarniste, najlepiej posmaro- Pomidor z bazylią 20 g wane dobrym tłuszczem. Dzięki takiemu połą- Herbata bez cukru 50 g Energia czeniu organizm dziecka otrzyma odpowiednią Energia 418 kcal Tłuszcz 211 kcal dawkę energii, węglowodanów i wartościowych Tłuszcz 22 g Nasycone kwasy tł. 8,5 g Nasycone kwasy tł. 9,7 g Wielonienasycone kw. tł. 2,4 g tłuszczów. Pieczywo razowe, bogate w błonnik, Wielonienasycone kw. tł. 1,5 g Sacharoza 2,6 g jest wolniej trawione niż białe, dlatego utrzymuje Sacharoza 10 g 0,8 g poziom glukozy we krwi na tym samym poziomie przez dłuższy czas. Pamiętajmy, że organizm

źródło: Unilever nie wytwarza samodzielnie tłuszczów, zatem po- winniśmy dostarczyć je wraz z pokarmem.

38 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów śniadanie

4. Urozmaicaj posiłki 7. Nie dla chipsów i słonych przekąsek może prowadzić do problemów z koncentra- Tylko zdrowo zbilansowana, różnorodna Mają dużo soli i kalorii, nie dostarczają nato- cją, nerwowości i nadwagi. dieta zapewni naszemu organizmowi nie- miast żadnych wartości odżywczych. Zapycha- zbędne wartości odżywcze. Dlatego nale- ją żołądek powodując uczucie sytości. Często 9. Pij szklankę mleka dziennie ży wybierać produkty ze wszystkich grup. dziecko po zjedzeniu tego typu produktów nie Produkty mleczne są źródłem cennego Dzieci bardzo często odmawiają jedzenia ma już ochoty i miejsca na pożywną kanapkę. białka i wapnia, będącego niezbędnym skład- innych potraw niż kilka najbardziej ulubio- Nawet jeśli nie uda się ich całkowicie usunąć nikiem kości. Dziecko w wieku szkolnym nych. Niestety rodzice zbyt często ulegają z jadłospisu, trzeba na pewno kontrolować powinno spożywać 3-4 porcje mleka i jego swoim pociechom zastępując pełnowarto- ilość zjadanych przez dziecko niezdrowych przetworów dziennie. Przykładowo: na śnia- ściowe śniadanie drożdżówką danie – szklanka gorącego kakao, r e k l a m a i słodkim napojem, kupionymi kanapka z żółtym serem lub twa- w szkolnym sklepiku. Zamiast rogiem, z dodatkiem pomidora i pieniędzy daj dziecku rano swój szczypiorku, na deser jabłko, ba- czas i przygotuj urozmaicone, nan lub inny owoc. Tak zbilanso- niekoniecznie obfite śniadanie. wana dieta sprawi, że kości będą Zyskacie na tym wszyscy! mocne. Dobrym źródłem wapnia są jogurty, które dodatkowo ko- 5. Jedz codziennie porcje wa- rzystnie wpływają na przemianę rzyw i owoców materii. Nie może ich zabraknąć w codziennej diecie, ponieważ 10. Doceniaj przyjemność zawierają wiele ważnych wita- jedzenia min i wartościowych składników Zamiast dawać dziecku co- odżywczych (sole mineralne, dziennie parę złotych na zakup błonnik, przyswajalne cukry). „czegoś” do zjedzenia w szkolnym Najlepiej gdyby w codziennym sklepiku, lepiej wybierz się z nim menu zostały uwzględnione trzy na zakupy, niech samo zdecyduje razy porcje warzyw i dwa razy co chce jeść – bądź jego dobrym owoce. Dzieci, które do drugie- doradcą. Rozmawiajcie o zdro- go śniadania dodają owoc, jedzą wym odżywianiu, o tym jaki ma znacznie mniej niezdrowych za- wpływ na fajne, ciekawe życie. mienników. Nawet młodsze dziecko będzie interesującym partnerem w takiej 6. Pij wodę! rozmowie, a starsze z pewnością Dorosły człowiek powinien chętniej zje zdrową przekąskę, wypijać ok. 1,5 litra wody – to którą wybierze samodzielnie. wiedzą wszyscy. Jednak z zasto- Śniadanie przygotowane z odpo- sowaniem w praktyce bywa różnie, zwłaszcza przekąsek. Pieniądze przeznaczone na napój, wiednich, kupionych podczas wspólnych za- u dzieci w wieku szkolnym. Bardzo często często są wydawane w szkole na chipsy… Le- kupów składników, będzie smakować wyśmie- dzieci w szkole nie piją nic, albo za pienią- piej przygotować dziecku kompletne drugie nicie. Zdrowe odżywianie ma wpływ na nasze dze od rodziców kupują w sklepiku szkolnym śniadanie niż dawać mu pieniądze. zdrowie, samopoczucie, dobry wygląd. Ładne słodkie, gazowane napoje. Tymczasem woda włosy, cera, paznokcie, to nie tylko kosmetyki, jest niezbędna do prawidłowego przebiegu 8. Unikaj fast foodów ale przede wszystkim właściwe odżywianie. funkcji życiowych organizmu. Jeśli dziecko Naukowcy udowodnili, że uczniowie jedzą- Zdrowy styl życia jest modny i na pewno nie nie lubi niegazowanej wody, może chętniej cy posiłki typu fast food mają słabsze oceny. Jest wyjdzie z mody. Powtarzaj dziecku: „chcesz wypije tę leciutko gazowaną. Dorośli powinni to spowodowane niedoborem podstawowych dobrze wyglądać, czuć się świetnie? Jedz zdro- dawać dzieciom dobry przykład i całkowicie składników odżywczych. Zjadane od czasu do wo, pamiętaj o wodzie, uprawiaj sport!”. I nie wyeliminować z domowego menu słodkie czasu frytki jeszcze nikomu nie zaszkodziły, ograniczaj się tylko do mówienia – dawaj mu i sztucznie barwione napoje. jednak zastępowanie nimi zdrowych posiłków dobry przykład. Maja Święcka

www.hurtidetal.pl | 39 kategorie produktów śniadanie - ustawienie ekspozycji

A na półce... samo zdrowie

Śniadanie to zdecydowanie najważniejszy ścią ponownego szczelnego zamknięcia. Do ogórka będzie w oczach konsumenta wyglądała posiłek spożywany w ciągu całego dnia, ale nie- najzdrowszych napojów na pewno można zali- korzystniej niż w sąsiedztwie czerwonego po- stety dla wielu z nas kończy się on szybką kawą czyć soki ze świeżych owoców i warzyw. Te jed- midora. i drożdżówką zjedzoną w biegu do pracy. Dla nak powinny być eksponowane w lodówkach, Do ulubionych przekąsek dzieci należą tak- dzieci, które ze względu na okres dorastania gdzie dzięki niższej temperaturze nie tracą tak że produkty nabiałowe. Tak więc pamiętajmy o szczególnym zapotrzebowaniu na witaminy szybko swych walorów. Lodówki takie, często o odpowiednim asortymencie jogurtów, ke- i minerały, odpowiednie śniadanie w pleca- niewielkich rozmiarów, zapewniają producen- firów, serków, batoników specjalnie przezna- ku jest niezbędne dla dobrego samopoczucia ci. Obowiązkowo powinny one stać w dziale czonych dla dzieci i młodzieży. Jeśli produkty i osiągania dobrych wyników w nauce. napojów, owoców i warzyw oraz jak najbliżej te mają stanowić przekąskę szkolną to dobierz- Coraz większa świadomość rodziców w tym kasy i lady (dotyczy to szczególnie sklepów my asortyment w sklepie tak, aby opakowanie względzie powoduje, że zwracają oni uwagę, małopowierzchniowych). W przypadku soków było funkcjonalne, niezbyt duże i aby nie uległo na jakość produktów, a szczególnie zawartość świeżych szczególnie ważna jest kontrola termi- zniszczeniu w ciasnym plecaku. Koniecznie nie witamin, węglowodanów, białka, tłuszczów, cu- nów przydatności do spożycia – zgodnie z zasa- może zabraknąć na ekspozycji małych opako- krów prostych, kalorii, konserwantów oraz na dą FEFO (First Expired First Out), które dla tych wań mleka w kartonikach ze słomką o popu- termin przydatności do spożycia. Często jednak produktów są relatywnie krótkie. larnych smakach jak: czekoladowe i waniliowe. zakupy śniadaniowe robione są przez rodziców Dzieci uwielbiają wszelkie przekąski. Warto Dobrze przygotowana kanapka to gwarancja, w pośpiechu. Nierzadko zakupów dokonują jednak, aby oprócz niezdrowych chipsów i słod- że dziecko z przyjemnością zje drugie śniada- również same dzieci, więc odpowiedni spo- kich batonów zadbać o ekspozycję przekąsek nie w czasie przerwy szkolnej. Do przygotowa- sób eksponowania tych produktów ma bardzo mniej kalorycznych i zdrowszych. Do takich na- nia takiej odżywczej i zdrowej kanapki najlepiej duże znaczenie przy ich wyborze. leżą, np. wafle ryżowe, chrupki kukurydziane, nadaje się pieczywo ciemne, gruboziarniste, Zacznijmy od napojów. Napoje zabierane batoniki zbożowe, pełnoziarniste precelki, her- dobrej jakości masło lub tłuszcz roślinny oraz do szkoły przez dzieci znajdują się najczęściej batniki. W ich przypadku stosujemy się do stan- żółty ser i wędlina. Jeśli do tego dodamy plaster w opakowaniach plastikowych, nie większych dardowych zasad rozmieszczania produktów. pomidora, ogórka, papryki, sałaty to nasze dzie- niż 0,5 litra. I takie też pojemności powinny Szczególnie ważne w przypadku przekąsek ci na pewno będą syte i zdrowe. być eksponowane na wysokości wzroku dzieci jest, aby pamiętać o dobrej ekspozycji owo- Właściciele sklepów, w których dzieci sta- (60-120 cm) . To bardzo ważne, aby pamiętać, ców i warzyw, jako najzdrowszych produktów nowią znaczną grupę konsumentów, a sprze- że zasada eksponowania produktów dla dzieci codziennej diety. Stoisko owocowo-warzywne daż produktów dziecięcych jest na relatywnie obowiązuje, ale na wysokości ich wzroku, a nie warto wzbogacić o dostępne na rynku krojo- wysokim poziomie powinni wziąć pod uwagę wzroku dorosłych. Dotyczy to wszystkich na- ne w paski surowe warzywa (np. marchewkę) stworzenie miejsca pod nową kategorię. Moż- pojów, a w szczególności soków, wód mineral- lub owoce (np. jabłka). W przypadku sklepów na ją nazwać kategorią „Dla dziecka” (tzw. nych, napojów gazowanych i niegazowanych. mniejszych na pewno do zakupu będzie zachę- baby corner), w której wyeksponowane byłyby W sklepach ladowych właśnie te opakowania cał niewielki koszyk wyeksponowany bezpo- wszystkie produkty przeznaczone dla dzieci powinny znaleźć się w najbliższym sąsiedztwie średnio na ladzie z kilkoma czystymi, świeżymi (nabiał, słodycze, płatki śniadaniowe, soki, na- kasy i lady, aby były w zasięgu wzroku i ręki jabłkami w towarzystwie bananów, brzoskwiń, poje, higiena, pieluchy, zabawki). Takie wyod- małego konsumenta. Powierzchnia ekspozy- gruszek. A wszystko to w bezpośrednim zasię- rębnienie stoiska zaraz po wejściu do sklepu cyjna jest w każdym sklepie ograniczona, więc gu wzroku konsumenta, aby poprzez kolorową byłoby dużym ułatwieniem dla rodziców, jak w asortymencie powinny zawsze znajdować się ekspozycję zdrowych owoców spowodować i samych dzieci i na pewno dawałoby szansę na najbardziej popularne smaki jak: pomarańczo- chęć do zakupu. Przy eksponowaniu owoców zwiększenie obrotów. wy, jabłkowy, truskawkowy, marchewkowy, ma- i warzyw warto korzystać z zasady kontrastu, Waldemar Szymecki linowy. Pamiętajmy też, aby były to produkty, która powoduje, że kolory kontrastujące ze Trener Catman Polska Sp. z o.o. których opakowanie jest funkcjonalne z łatwo sobą są jeszcze bardziej wyraziste. To znaczy, www.catman-polska.pl, i lekko odkręcającą się nakrętką, z możliwo- że czerwona papryka w sąsiedztwie zielonego www.szkolenia.miasta.pl/blog

40 | www.hurtidetal.pl Zwycięzca Organizator międzynarodowych targów lider usług targowych

TARGI ROLNO-SPOŻYWCZE W 2011 ROKU 31 maj- ALIMENTARIA MEXICO MEXICO MEXICO CITY -02 czerwiec w kategorii Najlepszy BIELAGRO/PISCHEVAYA BIAŁORUŚ MIŃSK 7-12 czerwiec organizator targów INDUSTRIYA spożywczych SPRING FANCY FOOD SHOW USA NOWY JORK 10-12 czerwiec za granicą

IFOODEX PEN MALEZJA PENANG czerwiec

MIFB MALEZJA KUALA LUMPUR 14-16 lipiec

SIAL MERCOSUR ARGENTYNA BUENOS AIRES 25-27 sierpień

FINE FOOD AUSTRALIA (nowość) AUSTRALIA SYDNEY 05-08 wrzesień

WORLD FOOD ROSJA MOSKWA 13-16 wrzesień

GIDA TURCJA ISTAMBUŁ 22-25 wrzesień

AGROPRODMASZ ROSJA MOSKWA 03-05 październik

ANUGA NIEMCY KOLONIA 08-12 październik

SWEETS & SNACKS CHINA CHINY SZANGHAJ 28-30 październik

ALCO+SOFT UKRAINA KIJÓW październik

ZJEDNOCZONE październik- SWEET MIDDLE EAST DUBAI EMIRATY ARABSKIE -listopad

WORLD FOOD KAZAHSTAN AŁMATY 01-04 listopad

INDAGRA FOOD & DRINK RUMUNIA BUKARESZT listopad

PLMA USA CHICAGO 13-15 listopad

ZJEDNOCZONE SIAL MIDDLE EAST ABU DHABI 21-23 listopad EMIRATY ARABSKIE

INGREDIENTS RUSSIA ROSJA MOSKWA listopad

IFDE INDIA INDIA NEW DELHI grudzień

TARGI ROLNO-SPOŻYWCZE W 2012 ROKU

WINTER FANCY FOOD SHOW USA SAN FRANCISCO 15-17 styczeń

ISM NIEMCY KOLONIA 29 styczeń - 1 luty

PRODEXPO ROSJA MOSKWA 13-17 luty

FRUIT LOGISTICA NIEMCY BERLIN 8-10 luty

FOODEXPO UKRAINA KIJÓW luty

INTERSUC FRANCJA PARYŻ 03-07 marzec

FOODEX JAPAN JAPONIA TOKYO 06-09 marzec

AAHAR INDIA INDIE NEW DEHLI marzec

FOOD & DRINK EXPO WIELKA BRYTANIA BIRMINGHAM 25-28 marzec

Maxpol Sp. z o.o., ul. Hoża 86, 00-682 Warszawa, tel.: +48 22 628 06 21, 625 14 08, 629 96 21, fax: +48 22 621 03 73 [email protected], www.maxpol-targi.com.pl www.hurtidetal.pl | 41 kategorie produktów old poland

Chociaż z produkcji wyjątkowych serów znanych jest kilka europejskich krajów, to Francja uchodzi za miejsce, w którym ich spożywanie wyrosło ponad prostą czynność. Generał Charles de Gaulle skarżył się onegdaj, że trudno rządzi się krajem, w którym jest ponad 300 gatunków sera. Wcale nie łatwiej jest – wobec takiego bogactwa – wybrać ten, który znajdzie się Siedem złotych zasad na naszym stole. jak przygotować deskę serów

To chyba właśnie dlatego Francuzi wymy- Zasada nr 3 Dotyczy to również długodojrzewających se- ślili deskę serów. Ich wyjątkowość sprawia Właściwe przygotowanie serów jest jednak rów owczych. Przekrojenie ogranicza ich aro- bowiem, że można je serwować jako samo- ważniejsze niż ich układ na tacy. Pamiętajmy mat. Odpowiednim sposobem dzielenia serów dzielne danie. Według tradycji, deska serów o wcześniejszym wyjęciu ich z lodówki. Ni- twardych jest łupanie. powinna zagościć na stole po zakończeniu 3skie temperatury uniemożliwiają wydobycie głównego posiłku, ale przed deserem. się aromatu, a niekiedy znacząco zmieniają Zasada nr 5 strukturę. Temperatura spożywanego sera Jako towarzysze serów świetnie sprawdzają Zasada nr 1 powinna być zaledwie o 2-3 stopnie niższa się owoce: kawałki jabłek, gruszek i winogro- Jeżeli kupujemy sery krojone z bloku, nie od temperatury pokojowej. Degustację roz- na. Nie może zabraknąć też oliwek, orzechów powinniśmy robić tego wcześniej niż na trzy poczynamy od najdelikatniejszego do naj- 5laskowych i włoskich. Warto przygotować tak- dni przed planowaną degustacją. Jeżeli potrze- ostrzejszego. że kapary i suszone pomidory. Bursztyn i Rubin 1bujemy nieco więcej czasu na przygotowania (Old Poland) doskonale smakują z miodem lub chcemy mieć zawsze mały zapas w lo- Zasada nr 4 akacjowym i konfiturą żurawinową czy mu- dówce, wybieramy artykuły porcjowane przez Niezbędne będą noże właściwe dla każdego sem gruszkowym, z kolei Grand Gouda (Old producenta, umieszczone w nowoczesnych typu serów. Miękkie kroimy nożem do smaro- Poland) z delikatnymi dodatkami, ale również opakowaniach chroniących smak i aromat. wania. Te twardsze – nożem ostrzejszym. Do z ogórkiem kiszonym czy wędliną. Deska powinna zawierać od 3 do 6 ich typów, 4najtwardszych, takich jak Bursztyn czy parme- a kawałki powinny ważyć 25-30 dag. Mogą się zan, możemy zastosować dłutka do łupania. Są Zasada nr 6 na niej znaleźć sery: też specjalne noże do plastrowania, np. stru- Na stole nie może zabraknąć też pieczywa. 1. pleśniowy (np. camembert, brie), nowe. Jak na francuską tradycję przystało, najlepiej 2. miękki o intensywnym zapachu Pamiętajmy, że: jest podać świeżą bagietkę. Można także wy- (np. romadur lub limburski), • sery okrągłe, kwadratowe 6korzystać białe pieczywo pszenne, żytnie i peł- 3. półtwardy (np. cheddar, mimolette, i trójkątne kroimy tak jak tort, noziarniste. Aby w pełni cieszyć się smakiem Grand Radamer), • sery podłużne – w plasterki o grubości serów, unikajmy podawania masła. 4. twardy (np. Bursztyn, parmezan). ok. 1 centymetra, • sery pleśniowe kroimy ukośnie Zasada nr 7 Zasada nr 2 na małe kawałki, Dodatkiem, który idealnie uzupełnia degu- Sery należy podawać na drewnianej desce, • małe okrągłe serki wystarczy stację sera, jest wino. Na przestrzeni lat, wy- tacach lub paterach. W zależności od stopnia przekroić na pół, pracowano kilka podstawowych zasad kom- dojrzałości, mogą być delikatne lub intensyw- • sery kremowe najwygodniej kroi się 7ponowania tych dwóch produktów. Włoskie 2ne w smaku. Aby uchronić się przed wymiesza- gorącym, suchym nożem. Stowarzyszenie Sommelierów uważa, że: niem smaków i aromatów, musimy pamiętać Sery twarde, takie jak Bursztyn (Old Po- a) świeże sery niesolone, takie jak mozarella o odpowiedniej odległości pomiędzy poszcze- land), parmezan czy Grana Padano, w żadnym czy bundz, najlepiej łączyć z białymi gólnymi gatunkami. wypadku nie powinny być krojone nożem. winami, lekkimi w aromacie i świeżymi,

42 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów old poland

r e k l a m a b) do świeżych serów solonych pasują stosunkowo świeże wina czerwone o lekkim aromacie, c) sery rozpływające się w ustach typu camembert dobrze komponują się z wyraźnie aromatycznymi i świeżymi winami czerwonymi, d) twarde sery, o niezwartej konsystencji, najlepiej smakować będą z dyskretnie świeżymi winami czerwonymi o delikatnym zapachu, e) sery twarde i zwarte o krótkim okresie dojrzewania, należy łączyć z intensywnie aromatycznymi oraz wytrawnymi winami czerwonymi, f) sery o długim okresie dojrzewania łączymy z długo leżakującymi, intensywnie aromatycznymi winami czerwonymi, g) sery pleśniowe doskonale smakują z winami czerwonymi o wyższej zawartości alkoholu i wyraźnym zapachu. W tym przypadku można też podać wina z podsuszanych winogron, np. Recioto di Soave, Tokaj czy Sauternes, h) sery kozie, również te dojrzewające, najlepiej uszlachetnić smakiem wytrawnych win czerwonych, bogatych w aromaty, Serenada daje i) młode sery kozie najlepiej komponują się powody do radości! z lekkimi, świeżymi, białymi winami. Zaproś swoich Klientów Jeśli decydujemy się na jeden gatunek do wspólnej zabawy z wlepkami na żarty”. wina, najbezpieczniej wybrać wytrawne, Do wklejenia kilkadziesiąt czerwone wino. zabawnych haseł na każdą okazję! www.serenada.com.pl www.hurtidetal.pl | 43

reklama_SERENADA_130_187mm_PRINT_MW_19.08.indd 1 2011-08-19 10:55:49 reportaż hong kong

Historyczny rys Hong Kong został zajęty przez Brytyjczyków w 1841 roku. Formalnie został im jednak prze- Hong Kong kazany przez Chiny rok później, a do końca XIX wieku do kolonii przyłączono jeszcze kilka – pod szyldem „7-ELEVEN” sąsiednich terytoriów. Na mocy porozu- mienia podpisanego 19 grudnia 1984 roku, Trzeci port świata pod względem liczby przeładunków kontenerowych, z dniem 1 lipca 1997 roku Hong Kong stał się specjalnym regionem administracyjnym Chin, największe centrum bankowe w Azji i trzecie na świecie po Nowym które zgodziły się na formułę „jeden kraj, dwa Jorku i Londynie, liczy około 7 mln mieszkańców, z czego ponad 43% systemy”, co oznacza, że w Hong Kongu nie pracuje w handlu, hotelarstwie i restauracjach, gęstość zaludnienia będzie obowiązywał socjalistyczny model gospodarki, i że przez 50 lat będzie on cieszyć przekracza 6 300 osób na 1 km²! Hong Kong, czyli „Pachnący Port” się wysokim stopniem autonomii we wszyst- – metropolia, która imponuje. A jak w „mieście przyszłości” radzi kich sprawach oprócz polityki zagranicznej sobie branża FMCG? Przybyłem, zobaczyłem, sprawdziłem… i obronności.

Hong Kong tak naprawdę nie ma wiele w supermarketach oraz w bardzo popularnych Asortymentem produktów sklep ten przypo- wspólnego z tradycyjnymi Chinami, przypo- wśród turystów sklepach typu convenience, które mina polską Żabkę, a raczej „Freshmarket”, mina raczej europejską metropolię. Jedynie zdają się być wszechobecne. Klienci z grubszym ponieważ oprócz paczkowanych produktów azjatyccy mieszkańcy i chińskie napisy przy- portfelem robią zakupy w delikatesach, które spożywczych, alkoholowych i higienicznych, pominają o przynależności do Chin. Długo zlokalizowane są zwykle w galeriach handlo- posiada również dział z gotowymi do jedzenia szukałem też chińskiej architektury i typowych wych. Nie znajdziemy jednak sklepów wielko- gorącymi przekąskami, zwykle w postaci mię- chińskich sklepów z żywnością. powierzchniowych, typu hipermarket, zapewne snych kulek lub owoców morza nakłutych na Jeżeli chodzi o chińską architekturę w Hong z powodu ograniczeń powierzchniowych Hong długą „wykałaczkę”. Z innych sieci w tym for- Kongu, to jedynym miejscem gdzie mogłem Kongu oraz górzystego ukształtowania terenu. macie handlu spotkać można „759 Store” czy ją spotkać były świątynie buddyjskie. Typowo „vanguard shop”. Podstawowy asortyment for- chińskie sklepy z żywnością to raczej kramy, Resume, matu convenience stanowią napoje, piwo oraz na których sprzedawane są głównie różnego czyli jak handluje się dania gotowe typu instant. Obsługa odbywa się rodzaju „egzotyczne” przekąski, a oferta pro- w Hong Kongu zwykle przez jedną kasę. duktów fmcg stanowi uzupełnienie. Najczęściej spotykaną przeze mnie w Hong Kon- gu siecią sklepów spożywczych była „7-ELEVEN”. Co dla kogo Mieszkańcy Hong Kongu zaopatrują się głów- nie na targowiskach (marketach),

44 | www.hurtidetal.pl reportaż hong kong

Bardzo popularną siecią supermarketów jest „wellcome”, z charakterystycznym czer- wonym szyldem. Mieszkańcy Hong Kongu mogą robić zakupy w jednej z 250 placówek handlowych tej sieci, co czyni ją największą siecią supermarketów w tym mieście. Asor- tyment tego sklepu jest bardzo zbliżony do podobnych formatów europejskich, jednak dania gotowe w kubkach i miseczkach (do zalania wrzątkiem) stanowią znaczącą część oferty handlowej. Dodatkowo, znajdziemy tu dział z owocami i warzywami, stoisko mięsne i rybne. Kolejną siecią supermarketów jest „PARKNSHOP”, posiadająca 240 lokalizacji w Hong Kongu i pobliskim Macao. Oferuje ona produkty główne azjatyckie w rozsądnych cenach. Poziom cen towarów w obydwu for- matach jest zbliżony do tych, które mamy w Polsce. Kolejnym formatem sklepów są delikatesy, często – jak w przypadku sieci „MARKETPLA- CE by Jasons”, czy „City’ super” – w formie samoobsługowego supermarketu. Wystrojem i asortymentem przypominają rodzimą Delimę czy też Almę. Poziom cen jest tu zdecydowanie wyższy, za to asortyment towarowy pochodzi z całego świata. Warto dodać, że zarówno sieć „wellcome”, jak i „MARKETPLACE by Jasons” należą do tej samej grupy handlowej „The Dairy Farm In- ternational Group”. Podobnie jak polskie sieci „Stokrotka” i „Delima”, które należą do lubel- skiej Emperii. Jeżeli chodzi o drogerie, to jest ich cała masa. Kosmetyki i artykuły higienicz- ne nabyć można praktycznie na każdej ulicy czy też w centrum handlowym. Z sieciowych drogerii, które najczęściej spotykałem można wymienić „watsons” (1 700 sklepów w Hong Kong i Macao) i „mannings”. Dostępna jest w nich oferta produktów zbliżona do obecnej w Polsce sieci „Super-Pharm”. Przechadzając się po każdym z formatów handlowych Hong Kongu miałem nadzieję, że na półce spotkam którąś z polskich, cie- szących się popularnością za granicą marek. Niestety, produkty polskie nie są dostępne dla klientów z Hong Kongu. A może nie miałem tyle szczęścia?

Tomasz Pańczyk Redakcja zdjęcia:

www.hurtidetal.pl | 45 kategorie produktów środki do mycia naczyń Przewodnik – środki do mycia naczyń Tłuszcz i uporczywe zabrudzenia to zmora każdego, kto musi doczyścić naczynia. W każdej kuchni niezbędne są zatem odpowiednie detergenty, dzięki którym nasze zmywanie uwieńczone będzie sukcesem. A o jakich produktach warto pamiętać – podpowie nasz przewodnik po wybranych artykułach do mycia naczyń w zmywarkach i tradycyjnymi sposobami. Zebrała Maja Święcka Henkel Tabletki wielofunkcyjne dzięki swoim 7 funkcjom skutecznie usuwają tłuszcz i zaschnięte zabrudzenia. Pur Balsam Gramatura: 450 ml, 900 ml, 1 350 ml, 4,5 l Warianty: Aloes, Dłonie i Paznokcie, Rumiankowy Tabletki Somat Standard Pur Balsam skutecznie usuwa tłuszcz i inne Gramatura: 20, 40, 80, 120 tabletek zabrudzenia, a jednocześnie dzięki swoim składnikom Usuwają tłuste zabrudzenia, osady i zaschnięte resztki pomaga chronić skórę dłoni i paznokcie. jedzenia, zapewniając czystość mytych naczyń.

Pur 3xAction Somat Standard Gel Gramatura: 450 ml, 900 ml, 1 350 ml, 4,5 l Gramatura: 1 l, 2 l Warianty: Apple, Lemon, Hygiene Fresh Jednofunkcyjny żel szybko i całkowicie rozpuszcza się Pur 3xAction o ultragęstej formule – perfekcyjna nawet w krótkich cyklach prania. czystość dzięki potrójnemu działaniu: skutecznie usuwa najbardziej uporczywe tłuste zabrudzenia, Proszek Somat Extra Power działa na nieprzyjemne zapachy oraz zapewnia Gramatura: 2,5 kg olśniewający połysk. Proszek usuwa zabrudzenia i osady z mytych naczyń i umożliwia dozowanie w zależności od potrzeb. Pur Power Crystals Gramatura: 650 ml Somat Sól Warianty: Blue, Green, Yellow Gramatura: 1,5 kg Pur Power Crystals to jedyny płyn wzbogacony Chroni zmywarkę przed osadzaniem się kamienia o kryształki Power Crystals: pozostaje bardzo długo na i zapobiega tworzeniu się zacieków na naczyniach. gąbce, zwalcza mocno zaschnięte zabrudzenia dzięki efektowi szorowania, a jego skuteczna formuła usuwa Somat Nabłyszczacz nawet lepki tłuszcz. Gramatura: 750 ml Przyspiesza schnięcie naczyń. Dzięki niemu nie Somat Multi-Perfect powstają zacieki, a naczynia zyskują kryształowy Gramatura: 14, 28, 56, 84 tabletek połysk. Tabletki wielofunkcyjne z wyjątkowo silną formułą, zapewniającą skuteczne zmywanie już w 40 °C. Somat Machine Care Gramatura: 250 ml Somat Multi-Perfect Gel Środek do czyszczenia ważnych elementów zmywarek, Gramatura: 700 ml, 2x700 ml skutecznie usuwa pozostałości tłuszczowe i osady Wielofunkcyjny żel w dwukomorowej butelce zapewnia z kamienia. wysoką skuteczność mycia i perfekcyjną czystość naczyń. Somat Deo Gramatura: 20,5 g Tabletki Somat Multi Odświeżacz do zmywarek neutralizuje nieprzyjemne Gramatura: 15, 30, 60, 90 tabletek zapachy przez ok. 60 cykli pracy zmywarki.

46 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów środki do mycia naczyń

Płyn do czyszczenia zmywarki Gramatura: 250 ml RECKITT Czyść zmywarkę płynem do czyszczenia zmywarek Finish. Czysta zmywarka to czyste naczynia.

BENCKISER Odświeżacz do zmywarki Gramatura: 3,5 ml Finish Quantum Warianty: Odor Stop, Cytryna i Limonka Odświeżacz Finish pomaga pozbyć się brzydkich Gramatura: 20, 30, 40, 60 tabletek zapachów w zmywarce. Dzięki niemu za każdym razem, Warianty: regularny, cytrynowy kiedy otwierasz zmywarkę, czujesz powiew świeżości. Finish Quantum to najbardziej zaawansowana formuła Finish oparta na: enzymie o najwyższych właściwościach myjących, skoncentrowanym żelu Płyn nabłyszczający (rozpuszcza tłuszcz) i unikalnej technologii zwalczania Gramatura: 400 ml, 800 ml zabrudzeń. Usuwa ślady po kroplach wody i osad z kamienia, pozostawiając Diamentowy Połysk! Finish All in One Gramatura: 28, 42, 56, 70 tabletek Sól do zmywarki Warianty: regularny, cytrynowy Gramatura: 1,5 kg, 4 kg Tabletki Finish All in One łączą w sobie działanie Sól do Zmywarek Finish skutecznie zmiękcza wodę 10 funkcji Power Actions, pomagających pokonać i poprawia wydajność detergentów, chroniąc naczynia nawet najtrudniejsze zabrudzenia. przed plamami i zaciekami. CLOVIN

Trix Crystal Trix Crystal proszek do zmywarek nabłyszczacz do zmywarek Gramatura: 450 g Gramatura: 500 ml Zmiękcza wodę, neutralizuje zapachy, posiada formułę Nadaje połysk mytym naczyniom i sztućcom, aktywnego tlenu i regulator wytwarzania piany. równomiernie się rozprowadza, nie pozostawiając smug.

Trix crystal Trix Crystal sól do zmywarek Gramatura: 500 ml, 1 000 ml Gramatura: 600 g Warianty: cytrynowy z witaminami i gliceryną, Zmiękcza wodę, działa ochronnie oraz zapobiega miętowy z aloesem, balsam lanolina z cytryną osadzaniu się kamienia w zmywarce i na naczyniach. Wydajne płyny o podwyższonej sile usuwania tłusz- czu. Zawierają składniki chroniące skórę rąk. POLLENA SAVONA

Płyn do mycia naczyń K Balsam do mycia naczyń K Gramatura: 500 ml, 5 l Gramatura: 500 ml Warianty: cytrynowy, miętowy Warianty: z aloesem, z oliwką i witaminami Pozwala skutecznie usuwać tłuszcz oraz inne trudne Bezlitosna dla brudu innowacyjna formuła skutecznie zabrudzenia z różnego typu naczyń kuchennych. myje naczynia jednocześnie pielęgnując skórę rąk i paznokcie.

www.hurtidetal.pl | 47 kategorie produktów środki do mycia naczyń

GOLD DROP GOLD CYTRUS płyn DIX koncentrat i balsam do naczyń i balsam do naczyń Gramatura: 500 ml, 1 l, 5 l Gramatura: 500 ml, 1 l, 5 l Warianty: cytryna, rumianek, grejpfrut, pomarańcz, Warianty: mięta, cytryna, grejpfrut, balsam balsam Dix koncentrat i balsam przeznaczone do mycia naczyń Gold Cytrus płyn i balsam skuteczne usuwa kuchennych posiadają właściwości antybakteryjne. zabrudzenia z powierzchni naczyń, nadając im Skutecznie usuwają trudne zabrudzenia. Delikatne dla wysoki połysk, bez smug i zacieków. Zawarta w płynie rąk zawierają glicerynę. gliceryna chroni, nawilża i natłuszcza skórę rąk.

DIX tabletki do zmywarek EKO LINE ekologiczny Gramatura: 640 g /32 szt. płyn do naczyń Warianty: 7w1 Gramatura: 500 ml Dix nowoczesne siedmiofunkcyjne tabletki do mycia Ekologiczny płyn do naczyń, przeznaczony do mycia naczyń w zmywarkach. Dzięki specjalnie dobranym naczyń kuchennych ze szkła, metalu i tworzyw enzymom skutecznie usuwają nawet przyschnięte sztucznych. Zawarta w składzie gliceryna pielęgnuje i przypieczone zabrudzenia z powierzchni naczyń. dłonie. Płyn posiada certyfikatE colabel. Global Pollena

ROBOT Tabletki ROBOT Płyn do nabłyszcza- do zmywarek 7w1 nia naczyń w zmywarkach Gramatura: 15 szt. x 20 g (300 g) i 40 szt. x 20 g (800 g) Gramatura: 500 ml Tabletki do zmywarek 7w1 to nowoczesna formuła Nadaje naczyniom krystaliczny połysk bez „activoxy power”, nabłyszczanie, zmiękczanie wody, dodatkowego polerowania. Dzięki stosowaniu płynu wzmocnione usuwanie zabrudzeń, połysk stali na naczyniach nie powstają zacieki i smugi, a jego nierdzewnej, ochrona szkła i ochrona zmywarki. użycie przyspiesza wysychanie naczyń.

ROBOT Sól ochronna ROBOT Płyn do mycia do zmywarek zmywarek Gramatura: 1,5 kg Gramatura: 250 ml Sól chroni naczynia i zmywarkę przed działaniem Dzięki skoncentrowanej formule skutecznie czyści twardej wody i osadzaniem się kamienia. Ma działa- zabrudzoną zmywarkę, usuwając zanieczyszczenia, nie zmiękczające wodę, dzięki czemu środki przezna- tłuszcze oraz kamień z trudno dostępnych miejsc. czone do mycia naczyń działają skuteczniej. Neutralizuje nieprzyjemne zapachy.

PROCTER Fairy Gramatura: 500 ml, 1 l, 1,5 l & GAMBLE Warianty: Cytryna, Granat & Czerwona Pomarańcza, Jabłko, Pomarańcza i Trawa Cytrynowa, Rumianek, Mięta i Drzewo Herbaciane Świetnie usuwa trudny tłuszcz i bardzo ładnie pachnie.

48 | www.hurtidetal.pl kategorie produktów komentarz mintel Rynek produktów do zmywania naczyń w Europie

Wielkość rynku i pro- Zyski, podobnie jak w innych krajach „wielkiej umiarkowanym poziomie. Wpływ na taki stan rze- gnozy w 5 największych piątki”, czerpano głównie ze sprzedaży produktów czy ma powolne tempo ożywienia gospodarczego. krajach europejskich Premium, wykorzystując moment, w którym uwaga Dynamika wzrostu sprzedaży jest jednak silniejsza Pomimo niesprzyjających warunków gospodar- konsumentów skierowana była głównie na jakość na rynkach rozwijających się Europy Środkowej czych, rynek produktów do zmywania naczyń w eu- oferowanych produktów. i Wschodniej, takich jak Polska i Czechy, niż na ropejskich krajach „wielkiej piątki” (Niemcy, Francja, Co ciekawe, Włochy i Francja posiadają najwięk- dojrzałych rynkach Europy Zachodniej, które cha- Wielka Brytania, Włochy i Hiszpania) świetnie sobie szy w Europie wskaźnik wydatków na tego typu pro- rakteryzują się bardziej umiarkowanym wzrostem poradził! Recesja nie zahamowała wyników – w la- dukty na jednego mieszkańca – na poziomie nieco lub spadkiem (Szwajcaria). tach 2008-2010 odnotowano znaczący wzrost tego ponad 10 EURO. Na kolejnym miejscu plasuje się segmentu. Wielka Brytania z 9 EURO na osobę. Stawkę zamy- Pozostałe kraje Biorąc pod uwagę 2010 rok – dominują Niemcy kają Niemcy i Hiszpania – z wynikiem 8.3 EURO. europejskie i Francja. Niemcy jako największy rynek produktów Podczas, gdy popyt na produkty do mycia na- Kraje Europy Środkowo-Wschodniej, takie jak do zmywania naczyń wśród krajów europejskich czyń powinien pozostać dynamiczny – ze wzglę- Polska i Czechy, zanotowały wyraźnie wyższy osiągnęły przychody w tym obszarze w kwocie 678 du na zarówno stale rosnącą liczbę gospodarstw wskaźnik wzrostu – biorąc pod uwagę wszelkiego milionów EURO. Francja, plasująca się w tym wyści- domowych, jak i coraz większą liczbę gospodyń rodzaju środki do zmywania naczyń – w ciągu ostat- gu na drugim miejscu, osiągnęła sprzedaż na pozio- domowych korzystających ze zmywarek do na- nich pięciu lat, niż ich zachodni sąsiedzi. Ten dyna- mie 638 milionów EURO. czyń – wzrost sprzedaży przewiduje się na bardziej miczny wzrost spowodowany był głównie wyższym wskaźnikiem defektu zmywarek, powodującym Produkty do mycia naczyń (sprzedaż wartościowo w mln EURO) zwiększenie użycia detergentów. Wspierany przez Lata Polska Niemcy Francja Włochy W. Brytania Hiszpania rosnącą siłę nabywczą, popyt konsumencki również 2005 126,1 540,0 537,0 520,0 561,7 308,0 znalazł miejsce wśród markowych płynów do mycia 2006 132,6 551,0 542,0 532,0 604,0 331,0 naczyń, wzmacniając tym samym wzrost wartości 2007 152,1 572,0 556,0 548,0 561,2 346,0 dodanej w sektorze produktów do ręcznego my- 2008 147,1 598,0 569,0 563,0 461,1 354,0 cia naczyń. Wspomniany, wysoki wskaźnik defektu 2009 156,2 659,0 588,0 590,0 514,6 366,0 zmywarek w całej Unii Europejskiej zdecydowanie 2010 175,3 678,0 638,0 614,0 544,9 369,0 ogranicza możliwość wzrostu rynku detergentów, 2011 (szacunek) 189,7 685,0 656,0 631,0 527,4 385,0 przeznaczonych do mycia naczyń w tego typu urzą- 2012 (prognoza) 209,1 715,0 672,0 650,0 545,1 396,0 dzeniach. 2013 (projekcja) 223,4 747,0 693,0 670,0 560,6 408,0 Należy jednak podkreślić, że popyt na detergenty 2014 (projekcja) 239,2 785,0 714,0 688,0 578,4 421,0 do ręcznego zmywania naczyń oraz te do zmywarek źródło: Mintel Group Ltd. w dużym stopniu zależy od samych producentów. Klienci bowiem oczekują nie tylko innowacji, ale także różnego rodzaju promocji, które z dnia na Produkty do mycia naczyń (sprzedaż wartościowo w mln EURO) dzień zachęcają do podejmowania pozytywnych decyzji zakupowych. Lata Holandia Belgia Szwecja Szwajcaria Czechy Norwegia Firmy oferujące detergenty dla polskiego ryn- 2005 115,0 77,0 85,6 67,3 31,6 38,4 ku mają czym się pochwalić – Polska była jednym 2006 115,0 78,5 89,4 66,3 36,1 38,9 z nielicznych krajów w Europie, której wydatki na 2007 120,0 85,5 85,9 67,2 41,3 42,0 mieszkańca nie zmniejszyły się w 2010 roku w wy- 2008 130,0 89,9 86,4 63,2 48,9 34,1 niku spowolnienia gospodarczego i zmniejszenia 2009 135,1 98,3 79,6 67,3 54,2 42,9 wydatków konsumpcyjnych. 2010 133,9 102,4 91,3 76,6 58,7 46,7 2011 (szacunek) 141,8 110,3 90,1 92,3 66,7 48,4 Stephen Lahn 2012 (prognoza) 147,7 118,0 90,7 73,6 74,0 49,7 Account Director Mintel Food & Drink 2013 (projekcja) 152,0 126,6 90,9 71,0 82,3 51,1 Mintel Group Ltd. 2014 (projekcja) 155,5 136,6 91,2 68,5 91,2 52,4 [email protected] źródło: Mintel Group Ltd.

www.hurtidetal.pl | 49 znani na zakupach przemysław saleta

Nigdy nie musiałem wracać z reklamacją... Z polskim pięściarzem wagi ciężkiej, mistrzem świata w kick-boxingu, mistrzem Polski, mistrzem Europy i mistrzem interkontynentalnym w zawodowym boksie oraz wspaniałym ojcem i łagodnym, miłym człowiekiem rozmawia Monika Dawiec

Małe sklepy osiedlowe mają coraz więk- sze problemy z utrzymaniem się i funkcjo- nowaniem, zwłaszcza w pobliżu dużych marketów czy dyskontów. Czy jest Pan za małymi prywatnymi sklepami, co Pan w nich lubi najbardziej? » Lubię małe sklepy osiedlowe ze względu na to, że są „pod ręką”. Ponadto, ekspedientki znają swoich klientów, wiedzą czego potrzebu- ją, zakupy nie są takie bezosobowe.

Czy jest coś co Pana irytuje podczas robienia jakichkolwiek zakupów? Żyje Pan intensywnie – czy w związku Ekspedientki zapewne czują przed Panem » Irytują mnie kolejki i zła obsługa. z tym znajduje czas na zakupy? respekt, więc sprzedanie trefnego towaru » Bardzo rzadko, generalnie unikam centrów pewnie się nigdy nie zdarzyło? Mieszkał Pan w USA. Tęsknił Pan wtedy za handlowych. Idę na zakupy wtedy, kiedy » Nigdy nie musiałem wracać z reklamacją, polskim jedzeniem? A może teraz brakuje muszę. Szukam konkretnej rzeczy, jak już ją choć mam nadzieję, że nie wynika to ze stra- Panu w polskich sklepach jakiś produktów, znajdę to z ulgą wracam do domu. Natomiast chu przede mną (śmiech). które były na amerykańskich półkach? drobne zakupy robię niemal codziennie. » Właściwie nie tęskniłem za polskim jedze- Jakie produkty znajdziemy w lodówce niem, a jeśli miałem ochotę na pierogi, mo- Gdzie zazwyczaj kupuje Pan mleko i jajka, Przemka Salety? Pana ulubiony przysmak to… głem pójść do polskiej restauracji. Można je a gdzie proszek do prania czy kosmetyki? » W lodówce zawsze mogę znaleźć warzy- znaleźć nawet na Florydzie. W Polsce brakuje » Właściwie wszystko kupuję w sklepie, który wa, pierś kurczaka, jajka i wodę – najchętniej mi dużego wyboru zdrowego, dietetycznego jest w moim bloku. Nie mam ani czasu, ani Ustroniankę z jodem. Jeśli chodzi o przysmaki jedzenia. ochoty szukać lepszych cen i sklepów. Decy- to ptasie mleczko, rzadko, ale w dużych ilo- duje czas i odległość. ściach (śmiech). Dziękuję za rozmowę.

50 | www.hurtidetal.pl rozrywka

Rozwiąż krzyżówkę, hasło wyślij mailem i wygraj nagrodę!

Budowla z Gorszący Mocne Zakrywa Adwent Norweska Dziedzic- Mityczna Solenizant Zdoby- przęsłami postępek Sztuczne wino dziurę lub metro- two, rzeka z 31 wanie jezioro portu- ramadan polia sukcesja w Hadesie stycznia Tafla wiedzy Wada, Okręg, 10 szklana usterka galskie okolica Zagroda Asfaltowa dla owiec wstęga Łączy rękę z tułowiem Podbita Wychowa- Dawniej futrem nek prowiant szkoły dla wojska StraŜ przednia wojskowej 14 12 Masa do Państwo Droga pieczęto- kościelne wśród wania drzew listów Skandowiec 7 Celtycki pieśniarz Początko- Poczucie wy punkt godności Wrzątek, na skali osobistej 5 9 ukrop 6 Bujna Orszak Dodatkowy Okładka przed podróŜ- siew ksiąŜki, siano- nych na nasion albumu kosami pustyni 15

Silny, Postać gwałtowny leku deszcz 13 Ogół Odłamki Daszek Cukierek Mary- Próbny dogmatów rozkru- Wódka nad śmie- narskie okres reli- szonego jałowcowa pale- tankowy łoŜe pracy gijnych muru niskiem

Hinduska taksówka Znak Karty do firmowy wróŜb 11 8

Roślina oleista 1 Wyruszenie w drogę Natchnie- nie Zabieg artysty leczniczy 3

Płat Natarcie, grubego ofensywa 4 materiału 2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Firma Brand Distribution Sp. z o.o., dystrybutor oryginalnej chemii gospodarczej z importu oraz Laureaci LIPCOWEJ krzyżówki oficjalny przedstawiciel światowego lidera w branży produktów higienicznych firmy Georgia -Pa Karol Dąbrowski – Sklep Spożywczo- cific ufundował dla naszych czytelników 10 atrakcyjnych zestawów zawierających ekskluzywne -Przemysłowy „Promyk”, Radziłów papiery toaletowe SPA oraz wysoko skoncentrowane proszki do prania pochodzenia niemiec- kiego. W ciągu kilkunastu lat swojej działalności firma zdobyła renomę niezawodnego partnera Monika Szewc – Gminna Spółdzielnia dla wielu przedsiębiorstw. Bogate doświadczenie, szeroka wiedza oraz wysoka jakość obsługi wynikają z doświadczenia i kompetencji pracowników oraz kadry zarządzającej, która w branży „Samopomoc Chłopska”, Jeżowe FMCG-ie funkcjonuje już od prawie 20 lat. www.bd24.eu Dariusz Deja – Sklep Spożywczy Dariusz Deja,

Gorzów Wlkp

Pierwszych dziesięciu Właścicieli Sklepów Detalicznych, którzy prześlą Danuta Tolloczko – Sklep Spożywczo- rozwiązanie krzyżówki /hasło/ na nasz redakcyjny e-mail: -Przemysłowy Danuta, Legnickie Pole [email protected] − otrzyma zestawy chemii gospodarczej. Waluś Małgorzata – Handel, Książenice Fundatorem nagród jest: Brand Distribution Sp. z o.o. *Regulamin konkursu dostępny jest na stronie www.hurtidetal.pl Gratulujemy osobom, które poprawnie

rozwiązały krzyżówkę!

Zapraszamy do udziału także w innych Dane osobowe uczestników konkursu będą przetwarzane przez organizatora konkursu: Fischer Trading Group Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, ul. Bagno 2/218 w celu realizacji umowy przystąpienia do konkursu i jego prawidłowego konkursach organizowanych przez przeprowadzenia. Organizator gwarantuje prawo wglądu do swoich danych osobowych oraz ich zmiany, jak również HURT & DETAL. zarządać zaprzestania ich przetwarzania. Podanie danych jest dobrowolne. Dane osobowe nie będą udostępniane innym podmiotom.

www.hurtidetal.pl | 51 nowości

LULL – napój relaksacyjny 100% naturalny lekko musujący napój relaksacyjny, stworzony Ciasta na zimno aby uspokoić umysł i ciało. Posiada orzeźwiające połączenie od Gellwe jagód i kiwi, z jedenastoma ekstraktami roślinnymi, z wyrazi- Tegoroczne lato najwyraźniej upodobało stym smakiem lawendy. 250 ml aluminiowa butelka zawiera sobie kalosze i parasol. Lekarstwem na nie- 2 000 mg ekstraktów roślinnych pochodzących z całego najlepszą pogodę niechaj będą pyszne słod- świata, z ich korzystne właściwości zostały dobrze zachowane. kości od Gellwe, a szczególnie lubiane przez Niskokaloryczny napój bez sztucznych aromatów, barwników, konsumentów ciasta w wersji na zimno. substancji słodzących i konserwantów. Produkt był wystawia- Sernik na zimno to lekkie i delikatne ciasto ny na targach IFE Show 2011 w Londynie. Kraj pochodzenia: świetnie komponujące się z sezonowymi Wielka Brytania. owocami i galaretką truskawkową Gellwe. Wytworna włoska panna cotta to deser All I Need. Organic Tea Drink. delikatny, śmietankowy, a w połączeniu Gazowany napój herbaciany wykonany z liści zielonej parzonej z musem truskawkowym i galaretką stano- herbaty. 100% naturalny produkt nie zawierający dodatku cukru wi naprawdę wykwintny przysmak, prosty rafinowanego. Sprzedawany w puszkach 250 ml. Produkt był i szybki w przygotowaniu. prezentowany na targach BioFach 2011 w Norymberdze w Niem- www.GELLWE.pl czech. Kraj pochodzenia: Austria. www.mintel.com

Zdrowe przekąski Makarony Sam Mills dla każdego Firma Italmex Warszawa Sp. z o.o. rozszerza swój asortyment o makaro- Zdrowy tryb życia to trend, za którym podąża coraz ny bezglutenowe marki Sam Mills. Są to najwyższej jakości makarony większa rzesza Polek i Polaków. Nowa linia produk- wyprodukowane w 100% z kukurydzy. Posiadają certyfikat bezglute- tów Fitella COCKTAIL to propozycja dla osób, które nowy (znak przekreślonego kłosa). Znak ten gwarantuje wiarygodność również między głównymi posiłkami chcą odżywiać i bezpieczeństwo produktu. się zdrowo, nie rezygnując przy tym z przyjemności. Makarony marki SamMills dostępne są w 4 typowych kształtach: spa- Produkty oferowane w ramach linii to zupełnie nowe ghetti, świderki, rurka skośna i łazanka karbowana (op. 500 g). Z myślą mieszanki bakaliowe w wygodnych saszetkach o dzieciach producent proponuje serię makaronu bezglutenowego zawierających porcję zdrowia i dobrego smaku, którą w kształcie alfabetu i kaczuszek (op. 300 g). można mieć pod ręką w domu, w pracy i w podróży. Dystrybutor: Italmex Warszawa Sp. z o.o. W skład linii Fitella COCKTAIL wchodzą 3 unikalne www.ITALMEX.pl mieszanki bakalii, z których każda odpowiada na inne potrzeby. Fitella Beauty COCKTAIL to dobroczynny wpływ na piękny wygląd. Fitella Vitality COCKTAIL to porcja energii na cały dzień. Fitella Slim COCKTAIL to propozycja dla osób dbających o szczupłą sylwetkę. www.FOODCARE.pl

Kremy z octu balsamicznego z Modeny W odpowiedzi na zainteresowanie rynku nową kategorią produktów na bazie octu balsamicznego, ITALMEX wprowadził do swojej oferty 6 kre- Ogórki smakowe mów z octu balsamicznego włoskiej marki Monari Federzioni o różnych Ogórki Czosnkowe i Musztardowe Jamar smakach. Poza kremem klasycznym i białym klient ma do dyspozycji krem – świetny pomysł nie tylko jako dodatek o smaku bazylii, figi i truskawki oraz krem z octu jabłkowego. Produkt obiadowy, ale szczególnie jako dodatek do oferowany jest w praktycznej, łatwej w użyciu butelce o pojemności 250 grillowanego mięsa oraz na samodzielną ml. Ostatnio media przedstawiają wiele ciekawych przepisów kulinarnych przekąskę. Smak ogóreczków jest wyjątko- z wykorzystaniem właśnie kremów z octu balsamicznego. W zależności wo ciekawy dzięki oryginalnym zalewom od smaku są one polecane zarówno do potraw mięsnych, warzywnych, w towarzystwie ziół czosnku i cebulki. Pro- serów, ryb, a nawet deserów. www.italmex.pl pozycja ta jest urozmaiceniem tradycyjnej półki ogórków konserwowych dla osób szukających nowych, ciekawych smaków. www.JAMAR.pl

52 | www.hurtidetal.pl informacja handlowa www. cytryny. hiszpańskiej i baty Fresh day odświeżający, znutązielonejher- są dwa rodzaje koncentratów dopłukania: O powoduje uczuleńanipodrażnień skóry. waniu siętkanin. wpłyniezapobiegająelektryzo- zawarte antystatyczne zapach.Składniki trwały oraz świeży, tkaninom płukanym szystość ipu- Nadajewyjątkową miękkość tkanin. rodzajów wszystkich cany jestdopłukania aromatherapy. Skoncentrowany płynzale- linia koncen O aromatherapy koncentratBooster www. www. alkoholu8%. ności 100mlizawartości w małych opojem- szklanych buteleczkach smakkultowegowiający wermutu zamknięty wody gazowanej.lekkością Przyjemny, orzeź- białego iróżowego wermutu zmusującą połączenie idoskonałości fekcyjne harmonii oda Bianco iM Nowość sygnowana M marką alkoholi. to absolutny narynku przełom M w świecieaperitifów – Soda Martini pr statnią nowością firmyGold ART

absolutna re ócz Booster aromatherapy dostępne G M M INI S E ner O AR AR L DD gy day dodający energii,gy day z nutą dodający T T IN IN tratów Booster do płukania RO IS I .com OD P D .eu elika A .com tna formuła nie ART www. O pomarańczowym. cytrynowym oraz Vitamuss tropikalnym, Vitamuss Witamina C o smaku wym, Vitamuss Multiwitamina o smaku wym, Vitamuss Magnez o smaku jeżyno- Vitamuss Calcium o smaku pomarańczo- 20 + 4 tabletki gratis. Na ofertę składają się: dostępnych w poręcznej tubie zawierającej cych tabletek witaminowo-mineralnych Polskiego Leku – Vitamuss – linia musują- Na rynku pojawiła się właśnie nowość od – Nowość Polski Lek wolucja pa INI S ART

D linia Vit kowanie zbiorcze: 16 opakowań. rop jest p INI t oda o ls o per- R k osat il ek o .pl amuss A ct iv o smaku D stylizowanie najbardziej fantazyjnego zarostu. zwane „konturowym” pozwala na precyzyjne zarostu. ny trymer do modelowania i przycinania golenia, która posiada również wodoodpor- Jest to pierwsza na świecie maszynka do Quattro może się okazać maszynka typu 2w1 Wilkinson niej pielęgnacji, do której niezwykle przydatna Nawet najmniejszy zarost wymaga odpowied- zarostu stylizacja Nowoczesna www. delikatnej skórze twarzy. i zapewniają łatwe przesuwanie maszynki po z aloesu i jojoby zapobiegają podrażnieniom wa szerokie paski nawilżające z ekstraktem WIL T D it K od anium Precision. IN atkowo, specjalne piąte ostrze S O N- SW OR D .pl www. wydajność. dozowaniene iwygodne oraz duża Higienicz- zklapką. z zamknięciem ipowstawaniewysuszanie podrażnień. środowiskowych oraz mniejpodatną na czynników na działanieniekorzystnych jązdecydowanie odporniejszą czyniąc naturalną barierę ochronną skóry się. złuszczania inadmiernego przesuszania do suchejinormalnej,o skórze skłonnej Polecany do codziennej pielęgnacji rąk oliwkowySoft do rąkFamilijny Krem pielęgnacyjny K rem podan R egularnie st egularnie P O LL E y jestwpraktycznej tubce N www. A S osowany wzmacnia A V O hurtidetal N n A .pl o w o .pl ści

| 53

informacja handlowa