ANNUAIRE DES PRODUCTEURS EN CIRCUITS COURTS Décembre 2015
Parc naturel régional du Verdon
Contexte
Le Parc naturel régional du Verdon travaille sur la valorisation des circuits courts de proximité*, pour cela, une collecte des informations concernant les producteurs agricoles en circuits courts dans le Parc du Verdon a été effectuée en 2015. Ces informations ont servi à la création de cet annuaire ainsi que d’une carte interactive visible en ligne sur http://parcduverdon.fr/ dans Découvertes Produits du terroir.
L’objectif est de faciliter la recherche de producteurs et la mise en contact aussi bien par le tout public (habitant du Parc, touristes, etc.) que par les professionnels de la filière alimentaire (artisans, restaurateurs, traiteurs, commerces, etc.).
*Un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire (Groupe de travail Assises de l’Agriculture et du Grenelle de l’environnement).
La notion de proximité se veut « le plus près possible du lieu de production ». En France, les distances de 80 ou 100km maximum sont souvent évoquées (Liproco, Lien Producteurs Consommateurs).
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 2 Comment utiliser cet annuaire ?
Les producteurs sont répertoriés par catégorie représentant leur type de production. Une couleur est appliquée sur chaque catégorie. Un producteur ayant des productions de différentes catégories sera présent plusieurs fois dans l’annuaire (dans chaque catégorie lui correspondant).
- Légumes
- Fruits
- Viandes et poissons
- Volailles et œufs
- Fromages et produits laitiers
- Huiles et fruits à coque (olives, amandes)
- Miel et produits de la ruche
- Plantes aromatiques et médicinales, huiles essentielles
- Boissons et vins
- Pain, biscuits, céréales
- Truffes et champignons.
Ensuite, dans chaque catégorie, les producteurs sont classés en fonction de leur commune, et ces communes sont classées par ordre alphabétique (toutes les communes du Parc du Verdon regroupées (Alpes de Haute-Provence et Var)). Exemple : Si vous cherchez un producteur de miel à Valensole, il vous faut aller voir vers la fin (lettre « V ») de la catégorie Miel et produits de la ruche.
Pour chaque producteur, vous trouverez les informations sur son adresse, un moyen de le contacter (téléphone et/ou e-mail), son site internet lorsqu’il en a un, ses différents produits, ses lieux de commercialisation et ses signes de qualités (marques et labels).
Attention : Tous les producteurs de cet annuaire ne font pas de la vente directe à la ferme, regardez bien l’information « lieu(x) de vente ». Dans tous les cas, contactez les producteurs avant de vous rendre chez eux, leurs horaires changent selon les saisons et leur disponibilité varie en fonction des travaux à effectuer sur l’exploitation.
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 3
Marques et labels mis en évidence dans l’annuaire :
Bienvenue à la ferme Marque Parc du Verdon Appellation d’Origine Protégée Label Pays Gourmand
Label Rouge Agriculture Biologique Appellation d’Origine Contrôlée Indication Géographique
Protégée
Recherche par nom de producteur :
Si vous cherchez un producteur en particulier, vous pouvez le retrouver à partir de son nom de famille dans la recherche inversée à la fin de l’annuaire.
Les producteurs « Marque Parc naturel régional du Verdon » :
Alpes de Haute-Provence (04)
Emanuele et Felizia Pozzoni, La-Palud-sur-Verdon, Miel…………………………………………. page 27 Marie-Hélène Ribière, La-Palud-sur-Verdon, Miel………………………………….……………….. page 27 Christophe Botta, Riez, Miel…………………………………………………………………………….……… page 28 Guy Mombel, Esparron-de-Verdon, Safran……………………………………………………………… page 30 Frédéric et Isabelle Rufo, Montagnac-Montpezat, Herbes de Provence…………………. page 31 Bruno Carron, Roumoules, Safran…………………………………………………………………………… page 32 Coopérative vinicole L'Emancipatrice, Quinson, Vins………………………………………………. page 36
Var (83)
Georges Huet, Brenon, Miel……………………………………………………………………………………. page 27 Harmony Guis, Vinon-sur-Verdon, Safran……………………………………………………………….. page 34
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 4 Sommaire
Légumes ...... 6 Fruits...... 11 Viandes et poissons ...... 14 Volailles et œufs ...... 18 Fromages et produits laitiers ...... 20 Huiles et fruits à coque (olives, amandes) ...... 23 Miel et produits de la ruche ...... 27 Plantes aromatiques et médicinales, huiles essentielles ...... 30 Boissons et vins ...... 35 Pain, biscuits, céréales ...... 37 Truffes et champignons ...... 39 Autres points de vente de produits locaux ...... 40 Recherche inversée ...... 42
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 5 Légumes Castellane (04 120) La Ferme du Cheiron Christophe Cauvin Allemagne-en-Provence (04 500) RD 955 Le Cheiron Eric Graux 04120 Castellane Route de Valensole Tel : 04 92 83 65 04 04500 Allemagne-en-Provence Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Tel : 04 92 77 42 93 et 09 65 04 45 77 Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de E-mail : [email protected] terre (septembre à mai), œufs Produits : Fruits, Légumes de saisons, pommes de Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane terre Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Catherine Dauthier L'allemagnaise La Lagne Christian Gaudemard 04120 Castellane Rue De L'Église Tel : 04 92 83 67 76 et 06 31 26 20 89 04500 Allemagne-en-Provence E-mail : [email protected] Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 Site web : www.gite-les-framboiseilles.fr E-mail : [email protected] Produits : Petits fruits rouges (framboises, cassis, Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile groseilles...), confitures, Légumes de saisons, Œufs essentielle de lavandin, Epeautre Lieu(x) de vente : à la ferme, en cueillette libre et au Lieu(x) de vente : à la ferme marché de Castellane Agriculture Biologique Agriculture Biologique
Aups (83 630) Gréoux-les-Bains (04 800) Campagne Lunounette Domaine de Rousset Sonia Markotic et Loïc Gianati Gilles, Agnès et Clément Du Chaffaut 1350 Chemin du Cade Ancienne Ecole de Rousset 83630 Aups 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 06 15 19 15 51 et 06 83 73 97 05 Tel : 04 92 72 51 77 et 06 71 81 20 78 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Maraichage diversifié, Vin, jus de raisin Site web : www.domaine-de-rousset.fr Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché d’Aups Produits : Soupes, coulis et sauces, condiments, Agriculture Biologique conserves de légumes, Viande de porc Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Pertuis et de Vinon-sur-Verdon et sur les marchés Paysans du Verdon Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 6 Domaine la Tuilière La Verdière (83 360) Patrick Clivaz Lou Redoun La Tuilière Jean-Luc Trouillot 04800 Gréoux-les-Bains 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun Tel : 06 07 61 35 01 83360 La Verdière E-mail : [email protected] Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 Produits : Pommes, poires, confitures, conserves, E-mail : [email protected] Tomates, conserves, Liqueurs et jus de fruits Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs essentielle de lavandin et de thym, Vin Paysannes à Valensole Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Bienvenue à la ferme Agriculture Biologique
La Garde (04 120) La ferme du Clos des Escargots Jean Fenech Ferme Le Cloutas 277C chemin des Escargots Laurent Thibert 83560 La Verdière Le Cloutas Tel : 06 24 05 80 11 04120 La Garde E-mail : [email protected] Tel : 04 92 83 72 96 et 06 47 84 34 98 Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, E-mail : [email protected] yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Produits : Pomme de terre, légume plein champs, Lieu(x) de vente : Sur les marchés Pomme Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
La-Palud-sur-Verdon (04 120) La Martre (83 840) Bio-Verdon Jean-Marc Roman La Cagette du paysan Boulogne Frédéric Chaudet 04120 La-Palud-sur-Verdon Place des Hivernages Tel : 06 84 05 78 96 83840 La Martre E-mail : [email protected] Tel : 06 64 41 16 05 Site web : camping-bio-verdon.blogspot.fr Produits : Légumes de saison Produits : Légumes de saison, Fruits de saison Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente Bernard et Sylvie Olchowik collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur-Verdon Le Village Agriculture Biologique 83840 La Martre Tel : 04 94 76 81 02 Produits : Pommes de terre, Avoine, blé Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 7 Moissac-Bellevue (83 630) Ferme des Fabrigoules La Célestine Benoît Payot, Julie Ledoux et Céline Berthier René, Magalie et Vincent Ghiglione Campagne de Fabrigoules, Route de La Palud Chemin du Plan Les Terres Longues 04360 Moustiers-Sainte-Marie 83630 Moissac-Bellevue Tel : 06 43 14 63 61, 06 15 53 43 96 et 07 60 09 72 84 Tel : 04 94 60 16 52 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : fermedesfabrigoules.wordpress.com Site web : www.lacelestine.eu Produits : Fromage de chèvre, faisselle de lait de Produits : choux, carottes, salades, poireaux, blettes, chèvre, fromage à tartiner, fromage blanc de vache, épinards, radis, navets, fenouils, aubergines, yaourt, Légumes de saison poivrons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Moustiers-Sainte-Marie et au marché bio d’Aiglun Régusse et Moissac-Bellevue Agriculture Biologique Bienvenue à la ferme
Peyroules (04 120)
Philippe Haulbert GFA des Terres Longues Chemin Du Villard, la Batie Nathalie Wasserman et Jean-François Cusset 04120 Peyroules Chemin du Plan Tel : 04 92 83 61 89 et 06 85 22 62 25 83630 Moissac-Bellevue E-mail : [email protected] Tel : 04 94 70 51 27 Produits : Légumes de saison, Veau E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme Produits : Légumes de saison Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Quinson (04 500) Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Sophie Bonnet 12 Chemin de la Pie et les Poiriers Campagne le Serre 04500 Quinson René et Simone Galvin Tel : 06 81 54 79 02 04360 Moustiers-Sainte-Marie Produits : Légumes de saison Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 Lieu(x) de vente : à la ferme E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 8 Riez (04 500) Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Les Jardins du Vallon La Maison du Lavandin François Meurant et Christelle Roche Raymond et Marie-France Bourjac Ancien Chemin de Brunet Vallon de Prayon Le Jas de Ménassier 04500 Riez 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 75 90 29 et 06 09 13 44 97 Tel : 04 92 77 73 31 et 06 88 09 38 71 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saisons (courgettes, aubergine, Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), Petits fruits poivrons, tomates, oignons…), Melon, Plantes rouges, cerises, figues, Légumes de saison aromatiques & condimentaires (courgettes, aubergines, carottes, pommes de terre, Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Riez et au épinards, salades, poireaux...), conserves de marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie tapenade et de caviar d'aubergine Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et en bord de route Bienvenue à la ferme
Patrick Rey Route de Moustiers EARL Domaine de La Plane 04500 Riez Emmanuelle Ravel Tel : 04 92 73 30 52 Campagne Repentance Produits : Fruits de saison, Légumes de saison 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Lieu(x) de vente : à la ferme Tel : 06 86 96 20 25 Produits : Pommes, Pommes de terre, Jus de pomme Rougon (04 120) Lieu(x) de vente : à la ferme
La Bergerie de Faucon Père Guy Gilbert Saint-Jurs (04 410) RD 952 Ferme de Vauvenières 04120 Rougon Yann Sauvaire Tel : 04 92 83 67 49 04410 Saint-Jurs E-mail : [email protected] Tel : 04 92 74 44 18 et 06 43 81 97 81 Site web : www.bergerie-faucon.org E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saisons, Fruits de saisons, Site web : www.la-ferme-bio.fr Œufs Produits : Huile essentielle de lavandin, eaux florales, Lieu(x) de vente : à la ferme thym, sarriette, romarin, origan, verveine, safran, Bienvenue à la ferme baies de genièvre, Légumes de saisons, pois chiches Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et aux marchés paysans du Verdon Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 9
Saint-Martin-de-Brôme (04 800) Les potagers du Val d'asse Olivier Favre Jérôme Bernard Quartier Saint-Pierre La Galère le Val d'Asse 04800 Saint-Martin-de-Brôme 04210 Valensole Tel : 06 82 73 67 01 Tel : 06 19 91 66 33 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Maraichage diversifié Site web : http://val-d-asse.org/ Lieu(x) de vente : à la ferme Produits : Légumes de saisons Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne Agriculture Biologique Trigance (83 840) Miel des Gorges de Verdon Claude et Michel Bernard Rue du Portail 83840 Trigance Tel : 04 94 76 91 09 et 06 82 39 31 53 Vinon-sur-Verdon (83 560) Produits : Miels, gelée Royale, nougat, Hydromel, Ferme de Pèbre Pomme de terre Guillaume Joubert Lieu(x) de vente : à la ferme Campagne Pèbre
83560 Vinon-sur-Verdon Valensole (04 120) Tel : 04 92 74 47 21 et 06 43 70 53 36 La ferme du RIOU E-mail : [email protected] Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Produits : Légumes Chemin du Riou Lieu(x) de vente : à la ferme 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 10 Fruits Gréoux-les-Bains (04 800) Allemagne-en-Provence (04 500) GAEC Calas-Guérin Eric Graux Cécile Guérin et Jean-Luc Calas Route de Valensole Domaine D'Aurabelle 04500 Allemagne-en-Provence 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 77 42 93 et 09 65 04 45 77 Tel : 04 92 78 81 78 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Fruits, Légumes de saisons, pommes de Produits : Confitures, tartes à la confiture terre Lieu(x) de vente : à la ferme et Maison de Produits de Lieu(x) de vente : à la ferme Pays d’Allemagne-en-Provence Agriculture Biologique Domaine la Tuilière Patrick Clivaz La Tuilière 04800 Gréoux-les-Bains
Tel : 06 07 61 35 01 Brunet (04 120) E-mail : [email protected] GAEC Du Jas Ricavy Produits : Pommes, poires, confitures, conserves, Louis-Marie Aveline Tomates, conserves, Liqueurs et jus de fruits 04210 Brunet Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs Tel : 04 92 74 85 82 Paysannes à Valensole E-mail : [email protected] Bienvenue à la ferme Site web : www.jas-ricavy.fr Produits : Pains bio, confitures, olives et tapenades Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché d’Aiglun, aux marchés paysans du Verdon et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole.
Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme La Verdière (83 360) Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun
83360 La Verdière
Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 Castellane (04 120) E-mail : [email protected] Catherine Dauthier Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile La Lagne essentielle de lavandin et de thym, Vin 04120 Castellane Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché Tel : 04 92 83 67 76 et 06 31 26 20 89 Agriculture Biologique E-mail : [email protected] Site web : www.gite-les-framboiseilles.fr Produits : Petits fruits rouges (framboises, cassis, groseilles...), confitures, Légumes de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme, en cueillette libre et au marché de Castellane Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 11 La-Palud-sur-Verdon (04 120) Patrick Rey Le Petit Verdon Route de Moustiers Laurent Martin 04500 Riez Les Bondils Tel : 04 92 73 30 52 04120 La-Palud-sur-Verdon Produits : Fruits de saison, Légumes de saison Tel : 04 92 83 68 45 Lieu(x) de vente : à la ferme E-mail : [email protected] Site web : www.verdon-chalet.com Rougon (04 120) Produits : Pain bio, Fruits rouges La Bergerie de Faucon Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez, Père Guy Gilbert Moustiers-Sainte-Marie et La-Palud-sur-Verdon RD 952 Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme 04120 Rougon Tel : 04 92 83 67 49 E-mail : [email protected] Site web : www.bergerie-faucon.org Produits : Légumes de saisons, Fruits de saisons,
Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme Bio-Verdon Bienvenue à la ferme Jean-Marc Roman Boulogne 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 06 84 05 78 96 E-mail : [email protected] Site web : camping-bio-verdon.blogspot.fr Produits : Légumes de saison, Fruits de saison Roumoules (04 500) Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente Delphine Chaillan collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur-Verdon Plaine de Gourbillanne Agriculture Biologique 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 83 71 et 06 89 33 95 99 E-mail : [email protected] Produits : Pommes (Gala, Golden, Chanteclerc)
Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Riez (04 500) Les Jardins du Vallon François Meurant et Christelle Roche Ancien Chemin de Brunet Vallon de Prayon 04500 Riez Tel : 04 92 75 90 29 et 06 09 13 44 97 E-mail : [email protected] Alex et Sébastien Fabre Produits : Légumes de saisons (courgettes, Bastide de Peyrouvier aubergine, poivrons, tomates, oignons…), Melon, 04500 Roumoules Plantes aromatiques & condimentaires Tel : 04 92 73 06 68 et 06 60 36 56 08 Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Riez et au Produits : Fruits, Huile d'olive marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie E-mail : [email protected] Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et sur les foires Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 12
Gaec du Colombier EARL Domaine de La Plane Raymond Rousset Emmanuelle Ravel Route des Châteaux Campagne Repentance 04500 Roumoules 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 77 82 31 Tel : 06 86 96 20 25 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Jus de pomme Produits : Pommes, Pommes de terre, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme
Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Valensole (04 210) Ferme PARA LOÙ La Fuste Richard et Laëtitia Rippert Christophe Roduit Route de Moustiers 04210 Valensole 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 04 92 87 84 51 et 06 08 07 58 05 Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Pommes et poires Site web : www.fermeparalou.com Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, collectif Couleurs Paysannes à Valensole sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Bienvenue à la ferme Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen
Bienvenue à la ferme La ferme du RIOU Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] La Maison du Lavandin Site web : gaecduriou.free.fr/ Raymond et Marie-France Bourjac Produits : Huile essentielle de lavande et de Le Jas de Ménassier lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits 04500 Sainte-Croix-de-Verdon fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Tel : 04 92 77 73 31 et 06 88 09 38 71 Viande de veau E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et en commerce dans le Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), Petits fruits centre de Valensole rouges, cerises, figues, Légumes de saison Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme (courgettes, aubergines, carottes, pommes de terre, épinards, salades, poireaux...), conserves de tapenade et de caviar d'aubergine Lieu(x) de vente : à la ferme et en bord de route Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 13 Viandes et poissons
Allemagne-en-Provence (04 500) Les Escargots du Verdon Allons (04 170) Agnès et Pierre Leonardi Nadine Poussin Route de Riez 04170 Allons 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 89 09 60 Tel : 06 08 33 13 01 Produits : Agneau E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme Site web : www.lesescargotsduverdon.com Produits : Escargots Angles (04 170) Lieu(x) de vente : à la ferme, marché de Riez, point de Les Steppes du Khaan vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole. Aimé Frédéric Bac Agriculture Biologique Le Moustier 04170 Angles Tel : 04 92 83 73 64 et 06 73 92 67 86 E-mail : [email protected]
Produits : Ovins Maxime Fabre Lieu(x) de vente : à la ferme Le Claux, route de Riez Bienvenue à la ferme 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 06 10 25 83 65 E-mail : [email protected] Produits : Ovin bio Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique Bauduen (83 630) Gaec Les Pierres Qui Roulent Francis et Jean-Marie Girard
Hameau Bounas GAEC de Cordhelle 83630 Bauduen Dominique et Véronique Hezard Tel : 04 94 84 22 52 Le Claus, chemin de Riez Produits : Ovins 04500 Allemagne-en-Provence Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP Tel : 06 30 53 87 17 et 06 84 48 49 77 E-mail : [email protected] Les Terres Jaunes Produits : Agneau Christian Marec Lieu(x) de vente : à la ferme Campagne Les Terres Jaunes Agriculture Biologique 83630 Bauduen Tel : 04 94 70 09 59 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre, viande d’ovins Lieu(x) de vente : à la ferme
GAEC Dahl Del Olmo Arnika Dahl et Richard Del Olmo La Treille, route de Montagnac 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 46 06 Produits : Viande d'ovin et de caprin Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 14 Domaine De L'Athanor Jean-Claude Vigin 2285, RD 71 Lieu-dit Les Escombettes Jean-Michel Tabard 83630 Bauduen Brayal Gélat Tel : 04 94 70 03 34 et 06 15 40 03 49 04120 Castellane E-mail : [email protected] Tel : 04 92 83 66 39 et 06 84 53 89 89 Site web : http://www.domainedelathanor.fr/ E-mail : [email protected] Produits : Truites, écrevisses, Herbes de Provence Produits : Bovins bio Lieu(x) de vente : à la ferme, sur divers marchés de Lieu(x) de vente : à la ferme villes et de producteurs, au point de vente collectif Agriculture Biologique Couleurs Paysannes à Valensole et en AMAP Agriculture Biologique
Ferme le Colombier Thierry et Muriel Martin-Barnoin Blieux (04 330) le Petit Robion 04120 Castellane Luc Bevalot Tel : 04 92 83 71 33 et 06 50 94 02 96 Le Thon Produits : Ovins 04330 Blieux Lieu(x) de vente : à la ferme Tel : 06 42 81 84 46 E-mail : [email protected] Christian et Gaëtanne Plasse Produits : Agneau Taloire Lieu(x) de vente : à la ferme 04120 Castellane
Tel : 04 92 83 65 05 et 06 84 72 55 19 Les Aubracs de la Castelle Produits : Agneaux de montagne, Volailles fermières Véronique Quinot Lieu(x) de vente : à la ferme La Castelle 04330 Blieux Tel : 06 82 68 11 56 Esparron-de-Verdon (04 800) E-mail : [email protected] GAEC de la Tourdoure Produits : Bovins (Aubrac) Roseline et Carine Boyer Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP Campagne Le Marquis 04800 Esparron-de-Verdon Castellane (04 120) Tel : 04 92 77 11 42 et 06 82 05 94 02 E-mail : [email protected] La Ferme du Cheiron Produits : Viande bovine Aubrac sous-vide, lapins, Christophe Cauvin Volailles élevées en plein air, œufs RD 955 Le Cheiron Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez et 04120 Castellane de Saint-Martin-de-Brôme Tel : 04 92 83 65 04 Bienvenue à la ferme Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de terre (septembre à mai), œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 15 Gréoux-les-Bains (04 800) Peyroules (04 120) Domaine de Rousset Philippe Haulbert Gilles, Agnès et Clément Du Chaffaut Chemin Du Villard, la Batie Ancienne Ecole de Rousset 04120 Peyroules 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 04 92 83 61 89 et 06 85 22 62 25 Tel : 04 92 72 51 77 et 06 71 81 20 78 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, Veau Site web : www.domaine-de-rousset.fr Lieu(x) de vente : à la ferme Produits : Soupes, coulis et sauces, condiments, Agriculture Biologique conserves de légumes, Viande de porc Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Pertuis et de Vinon-sur-Verdon et sur les marchés Paysans du Verdon Bienvenue à la ferme Monique Lepleux Le Mousteiret 04120 Peyroules Tel : 06 20 85 33 42 Produits : Agneau
Lieu(x) de vente : à la ferme La-Palud-sur-Verdon (04 120) Evelyne Guichard Riez (04 500) Châteauneuf-lès-Moustiers GAEC de Pascalone 04120 La-Palud-sur-Verdon Isabelle et Michel Gayde Tel : 04 92 83 61 90 le Pilon E-mail : [email protected] 04500 Riez Produits : Viande d'agneau Tel : 04 92 77 89 58 et 06 88 84 04 59 Lieu(x) de vente : à la ferme E-mail : [email protected]
Site web : gaecdepascalone.fr/ Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Produits : Ovins Le Réservoir Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Vincent Bondils Lorgues, Riez et Aubagne 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 06 22 12 43 97 Saint-André-les-Alpes (04 170) E-mail : [email protected] GAEC La Moutonniere Site web : www.moustiers.net/contact/index.html Jean et Fabien Gibert Produits : Viande ovine Quartier le Tournias Lieu(x) de vente : à la ferme 04170 Saint-André-les-Alpes Agriculture Biologique Tel : 04 92 89 00 69 et 06 74 99 34 07 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de brebis, Viande d'agneau Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Saint-
André-les-Alpes, Barrême, Annot et Colmar Agriculture Biologique et Label Pays Gourmand
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 16 Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Valensole (04 120) Ferme PARA LOÙ La ferme du RIOU Richard et Laëtitia Rippert Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Route de Moustiers Chemin du Riou 04500 Sainte-Croix-de-Verdon 04210 Valensole Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : www.fermeparalou.com Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits fruits Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Viande chevreuils, truffes noires stérilisées de veau Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Lieu(x) de vente : à la ferme et en commerce dans le Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et centre de Valensole Bauduen Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Bienvenue à la ferme
Eric Lecru Sillans-la-Cascade (83 690) Route d'Oraison EARL Le Jas du Vignal 04210 Valensole Catherine et Sylvain Apostolo, Nicolas Dreyer Tel : 06 89 52 77 89 Lieu-dit Quartier Basses Infournieres E-mail : [email protected] 83690 Sillans-la-Cascade Produits : Porc, charcuterie Tel : 04 94 04 61 90 et 06 18 51 77 24 Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché paysan de E-mail : [email protected] Moustiers-Sainte-Marie Produits : Brousses de Provence, fromage frais et Bienvenue à la ferme tome au lait de brebis, Viande de mouton Lieu(x) de vente : Marché d’Aups Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 17 Volailles et œufs Esparron-de-Verdon (04 800) Castellane (04 120) GAEC de la Tourdoure La Ferme du Cheiron Roseline et Carine Boyer Christophe Cauvin Campagne Le Marquis RD 955 Le Cheiron 04800 Esparron-de-Verdon 04120 Castellane Tel : 04 92 77 11 42 et 06 82 05 94 02 Tel : 04 92 83 65 04 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), Produits : Viande bovine Aubrac sous-vide, lapins, Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de Volailles élevées en plein air, œufs terre (septembre à mai), œufs Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez et Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane de Saint-Martin-de-Brôme Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand Bienvenue à la ferme
Catherine Dauthier La Verdière (83 560) La Lagne La ferme du Clos des Escargots 04120 Castellane Jean Fenech Tel : 04 92 83 67 76 et 06 31 26 20 89 277C chemin des Escargots E-mail : [email protected] 83560 La Verdière Site web : www.gite-les-framboiseilles.fr Tel : 06 24 05 80 11 Produits : Petits fruits rouges (framboises, cassis, E-mail : [email protected] groseilles...), confitures, Légumes de saisons, Œufs Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, Lieu(x) de vente : à la ferme, en cueillette libre et au yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers marché de Castellane Lieu(x) de vente : Sur les marchés Agriculture Biologique Agriculture Biologique
Christian et Gaëtanne Plasse
Taloire 04120 Castellane
Tel : 04 92 83 65 05 et 06 84 72 55 19 Produits : Agneaux de montagne, Volailles fermières Lieu(x) de vente : à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 18 Moissac-Bellevue (83 630) Trigance (83 840) La Célestine La ferme du Cruvelet René, Magalie et Vincent Ghiglione Céline Guérin et Didier Macagno Chemin du Plan Les Terres Longues Le Cruvelet 83630 Moissac-Bellevue 83840 Trigance Tel : 04 94 60 16 52 Tel : 06 60 36 49 18 et 06 81 47 01 61 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : www.lacelestine.eu Site web : www.domaineducruvelet.fr/ Produits : choux, carottes, salades, poireaux, blettes, Produits : Poulets et canards bio épinards, radis, navets, fenouils, aubergines, Lieu(x) de vente : à la ferme poivrons, Œufs Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Régusse et Moissac-Bellevue Bienvenue à la ferme
Riez (04 500) Joël Bœuf 04500 Riez Tel : 06 79 17 20 15 E-mail : [email protected] Produits : Poulet de chair, œufs Lieu(x) de vente : Au marché de Riez et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie
Rougon (04 120) La Bergerie de Faucon Père Guy Gilbert RD 952 04120 Rougon Tel : 04 92 83 67 49 E-mail : [email protected] Site web : www.bergerie-faucon.org Produits : Légumes de saisons, Fruits de saisons, Œufs Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 19 Fromages et produits laitiers Castellane (04 120) La Ferme du Cheiron Bargème (83 840) Christophe Cauvin RD 955 Le Cheiron Les délices du Brouis 04120 Castellane Andréa Marin Tel : 04 92 83 65 04 Campagne Besson, Fouan Santo Produits : Fromage de chèvre (mai à septembre), 83840 Bargème Agneau et volaille (février à septembre), Pommes de Tel : 06 59 43 91 69 terre (septembre à mai), œufs E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et dans Castellane Site web : www.lesdelicesdubrouis.fr Bienvenue à la ferme et Label Pays Gourmand Produits : Fromage de brebis, yaourt, crème dessert, glace Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Draguignan
Bauduen (83 630) Jean-Christophe Noblet EARL Le Verdon, Ferme de Leoure Taloire Frédérique Mallet 04120 Castellane Quartier Beaumont Tel : 04 92 83 64 83 et 09 61 51 61 48 83630 Bauduen E-mail : [email protected] Tel : 04 94 70 20 38 Produits : Fromage de chèvre E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Produits : Fromage de chèvre Castellane Lieu(x) de vente : à la ferme
Les Terres Jaunes Gréoux-les-Bains (04 800) Christian Marec Domaine de La Fare Campagne Les Terres Jaunes Sylvestre Debaisieux 83630 Bauduen La Fare Tel : 04 94 70 09 59 04800 Gréoux-les-Bains E-mail : [email protected] Tel : 04 92 74 20 64 Produits : Fromage de chèvre, viande d’ovins Produits : Fromage de chèvre (Banon) Lieu(x) de vente : à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Elevage du Loup Aurélie Gilloppe Bounas La Verdière (83 360) 83630 Bauduen La ferme du Clos des Escargots Tel : 04 94 84 22 05 Jean Fenech Produits : Fromage de chèvre 277C chemin des Escargots Lieu(x) de vente : à la ferme 83560 La Verdière Tel : 06 24 05 80 11 E-mail : [email protected] Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Lieu(x) de vente : Sur les marchés
Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 20 Vers les Roves Quinson (04 500) Stéphane Blaise GAEC Ferme Mistral Quartier Saint-Roch Marie-Hélène et Christophe Oudiette 83360 La Verdière Quartier Mistral Tel : 04 94 04 12 18 et 06 48 18 01 69 04500 Quinson Produits : Fromages de chèvre (au lait de Rove) Tel : 04 92 77 50 34 Lieu(x) de vente : à la ferme Produits : Fromage de chèvre (Banon) La-Palud-sur-Verdon (04 120) Lieu(x) de vente : à la ferme et à la Maison de Fromagerie de Berregart Produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Julien Carimentrand Appellation d’Origine Contrôlée 04120 La-Palud-sur-Verdon Tel : 06 59 03 13 69 E-mail : [email protected] Produits : Fromages de chèvre frais, affinés, secs, tomes de montagne chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de La- Palud-sur-Verdon et de Moustiers-Sainte-Marie, au Roumoules (04 500) marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie et au point La Sabeyanne de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud Bruno Carron Bienvenue à la ferme 04500 Roumoules Tel : 04 92 71 11 59 et 06 22 40 65 24 E-mail : [email protected] Produits : Plantes aromatiques et lavande fine sauvage, Safran (marque Parc) et produits dérivés, Fromage de chèvre Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Riez, Ferme des Fabrigoules Valensole, Sainte-Croix-du-Verdon, à la Maison de Benoît Payot, Julie Ledoux et Céline Berthier produits de Pays à Allemagne-en-Provence et au point Campagne de Fabrigoules, Route de La Palud de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur- 04360 Moustiers-Sainte-Marie Verdon Tel : 06 43 14 63 61, 06 15 53 43 96 et 07 60 09 72 84 Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et E-mail : [email protected] Marque Parc du Verdon Site web : fermedesfabrigoules.wordpress.com Produits : Fromage de chèvre, faisselle de lait de chèvre, fromage à tartiner, fromage blanc de vache, yaourt, Légumes de saison Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Aurélie Préau Moustiers-Sainte-Marie et d’Aiglun La Plaine du Bois Nord Agriculture Biologique 04500 Roumoules Tel : 06 79 15 28 28 E-mail : [email protected] Produits : Fromages de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés Peyroules (04 120) d’Allemagne-en-Provence et de Montagnac et au Caroline Brige marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Route de la rivière Bienvenue à la ferme 04120 Peyroules Tel : 06 72 69 28 59 Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Castellane
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 21
Saint-André-les-Alpes (04 170) Trigance (83 840) GAEC La Moutonniere GAEC Le P'tit Collois Jean et Fabien Gibert Robin et Etienne Despert Quartier le Tournias Vallon du Lavandou 04170 Saint-André-les-Alpes 83840 Trigance Tel : 04 92 89 00 69 et 06 74 99 34 07 Tel : 06 11 01 40 16 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Fromage de brebis, Viande d'agneau Produits : Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Saint- Lieu(x) de vente : à la ferme André-les-Alpes, Barrême, Annot et Colmar Label Pays Gourmand Agriculture Biologique et Label Pays Gourmand
Cyril Gelman Saint-Julien-le-Montagnier (83 560) La Colle Les Cabres du Montagnier 83840 Trigance François et Nathalie Piu Tel : 06 62 79 83 15 Hameau des Rouvières E-mail : [email protected] 83560 Saint-Julien-le-Montagnier Produits : Fromage de chèvre, faisselle Tel : 04 94 80 55 54 Lieu(x) de vente : à la ferme E-mail : [email protected] Produits : Fromage de chèvre Valensole (04 210) Lieu(x) de vente : à la ferme EARL Saint-If Henri et Sybil Mounier Sillans-la-Cascade (83 690) Campagne Saint-If - chemin du Thord EARL Le Jas du Vignal 04210 Valensole Catherine et Sylvain Apostolo, Nicolas Dreyer Tel : 04 92 74 99 13 et 06 08 37 12 09 Lieu-dit Quartier Basses Infournieres E-mail : [email protected] 83690 Sillans-la-Cascade Produits : Fromage de chèvre (banon) Tel : 04 94 04 61 90 et 06 18 51 77 24 Lieu(x) de vente : Sur les marchés de Valensole et E-mail : [email protected] Gréoux-les-Bains Produits : Brousses de Provence, fromage frais et Agriculture Biologique et Appellation d’Origine tome au lait de brebis, Viande de mouton Contrôlée Lieu(x) de vente : Marché d’Aups Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 22 La Chesnaie Huiles et fruits à coque Hubert Granier (olives, amandes) 3025 Route de Tourtour CD 77 83630 Aups Tel : 04 91 85 35 17 Allemagne-en-Provence (04 500) E-mail : [email protected] L'allemagnaise Produits : Huile d'olive bio Christian Gaudemard Lieu(x) de vente : à la ferme selon les années Rue De L'Église Agriculture Biologique 04500 Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 E-mail : [email protected] Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, Epeautre Lieu(x) de vente : à la ferme Brunet (04 120) Agriculture Biologique GAEC Du Jas Ricavy Louis-Marie Aveline 04210 Brunet Tel : 04 92 74 85 82
E-mail : [email protected] Site web : www.jas-ricavy.fr Aups (83 630) Produits : Pains bio, confitures, olives et tapenades Château de Taurenne Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché d’Aiglun, aux Yann Fernandez marchés paysans du Verdon et au point de vente 5800 Route de Tourtour collectif Couleurs Paysannes à Valensole. 83630 Aups Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Tel : 04 98 10 21 35 E-mail : [email protected] Site web : www.domaine-de-taurenne.fr Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence)
Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne sur le site web Appellation d’Origine Contrôlée La Verdière (83 360) Lou Redoun Jean-Luc Trouillot 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun
83360 La Verdière Moulin Gervasoni Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 Gilles Gervasoni E-mail : [email protected] 91 montée des moulins Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile 83630 Aups essentielle de lavandin et de thym, Vin Tel : 04 94 70 04 66 Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché E-mail : [email protected] Agriculture Biologique Site web : moulingervasoni.com Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence) Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne sur le site web Appellation d’Origine Contrôlée
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 23 Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Alex et Sébastien Fabre Campagne le Serre Bastide de Peyrouvier René et Simone Galvin 04500 Roumoules 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 73 06 68 et 06 60 36 56 08 Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 Produits : Fruits, Huile d'olive E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile Lieu(x) de vente : à la ferme et sur les foires d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en Agriculture Biologique fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme
Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Ferme PARA LOÙ Richard et Laëtitia Rippert Route de Moustiers
04500 Sainte-Croix-de-Verdon Roumoules (04 500) Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 EARL de Play E-mail : [email protected] Alain et Joëlle Blanc Site web : www.fermeparalou.com 6 Chemin de St Blaise Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, 04500 Roumoules sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Tel : 04 92 77 85 11 et 06 13 53 36 17 Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de E-mail : [email protected] chevreuils, truffes noires stérilisées Produits : Fleurs de lavandin en vrac, coffrets, Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, sachets et chapeaux garnis de lavandin, huile Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et essentielle de lavandin, Huile d'olive, amandes de Bauduen Provence en coques et décortiquées. Bienvenue à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Riez Bienvenue à la ferme
Sillans-la-Cascade (83 690)
Yannick Dolmetta Anne-Marie Cometti Quartier les colles 15 Quartier De Béard 83690 Sillans-la-Cascade 04500 Roumoules Tel : 06 64 96 05 75 Tel : 04 92 75 81 78 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : www.safran-dolmetta.odavia.com Produits : Huile d'olive Produits : Safran, sarriette, baie de genièvre, Olives, Lieu(x) de vente : En association Truffes Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme et à l’atelier du safran à Aups Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 24 Valensole (04 120) Le Mas de Trotte-Vache Les vergers d'Alex Famille Schultz Françoise Jaubert 04210 Valensole Domaine les Grandes Marges Tel : 04 92 74 84 02 04210 Valensole E-mail : [email protected] Tel : 04 92 74 81 13 et 06 81 90 16 94 Site web : www.plateau-valensole.fr E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive Vierge, huile d’amande Site web : www.valensole-huiledolive.com douce, amandes grillées salées, amandes, Barres de Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence), céréales Amandes, huiles essentielles de lavande et lavandin Lieu(x) de vente : à la ferme, à la Maison de produits Lieu(x) de vente : à la ferme de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence et au Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et point de vente collectif Couleurs Paysannes à Appellation d’Origine Contrôlée Valensole Moulin Bonaventure Guillaume Chabot La petite Colle, route d’Oraison 04210 Valensole
Tel : 04 92 74 81 92 et 06 83 45 32 22 Site web : provence-huile-olive.fr/ Exploitation Arnoux Produits : Huile d’olive, Amandes, Huile essentielle Amélie Arnoux de lavande Route de Puimoisson Lieu(x) de vente : à la ferme et à la Maison de 04210 Valensole produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Tel : 04 92 74 93 45 et 06 43 71 67 25 Agriculture Biologique E-mail : [email protected] Site web : www.exploitation-arnoux.com Produits : Huile essentielle de lavande et lavandin, Huile d'olive et tapenade, Miel (lavande) Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne Bienvenue à la ferme Terraroma Jaubert Pauline Jaubert Les grandes Marges 04210 Valensole Tel : 04 92 73 77 70 E-mail : [email protected]
Site web : http://amandes-provence.fr La ferme du RIOU Produits : Amandes entières, en morceaux, Pralines Gilles et Catherine Gradian, Johanna Guillermin de Pauline, croquants aux amandes, Huile essentielle Chemin du Riou de Lavande et de lavandin, lavandin 04210 Valensole Lieu(x) de vente : à la ferme Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62
E-mail : [email protected] Site web : gaecduriou.free.fr/
Produits : Huile essentielle de lavande et de lavandin, Huile d'olive et de tournesol, petits fruits rouges, abricots, cerises, Légumes, Viande de veau Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 25
Scea les oliviers de Notre-Dame EARL Faisanderie du Petit Puits Laurent Et Geneviève Bouvin-Auric Isabelle et Bernard Magnan Campagne Monaco, chemin De Saint Claude Route de Manosque 04210 Valensole 04210 Valensole Tel : 04 92 74 95 75 et 06 89 02 65 63 Tel : 06 80 08 84 29 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive, de tournesol, Huiles Produits : Huile d'olive, Lavande essentielles de lavandin et de lavande Lieu(x) de vente : à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP à Valensole Agriculture Biologique Agriculture Biologique
Bruno Payan Oliveraie du Petit Saint-Jean Les Plaines du chemin d'Oraison Josiane et Gérard Terrasson 04210 Valensole 04210 Valensole Tel : 06 82 08 25 67 Tel : 04 42 92 21 19 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : www.valensolive.fr Site web : http://huileoliveprovence-petitsaintjean.fr Produits : Huile d'olive, amandes, Huile essentielle Produits : Huile d'olive de lavandin, Miel de lavande, bonbons Lieu(x) de vente : en ligne Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique et Appellation d’Origine Agriculture Biologique Protégée
Anne Flaven Le Petit Barras - Route de Manosque 04210 Valensole Tel : 04 92 71 06 15 E-mail : [email protected] Produits : Huile d'olive, amandes Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 26 Miel et produits de la ruche La Palud-sur-Verdon (04 120) Miel du Verdon Brenon (83 840) Emanuele et Felizia Pozzoni Angles Georges Huet 04120 La Palud-sur-Verdon Les Combals Tel : 04 92 77 36 99 et 06 81 37 64 15 83840 Brenon E-mail : [email protected] Tel : 06 10 79 10 28 Produits : Miels et produits à base de miel E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Riez Produits : Miel IGP, Label Rouge et marque Parc Marque Parc du Verdon (acacia, lavande, toutes fleurs), Pain d'épices, Nougat Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Castellane Marque Parc du Verdon, Appellation d’Origine
Protégée et Label Rouge Miel des Gorges du Verdon Marie-Hélène Ribière Campagne la graou, route de Moustiers 04120 La-Palud-sur-Verdon
Tel : 04 92 77 38 22 et 06 83 52 27 78 Produits : Miels, bougies en cire d'abeilles Apijouvence Lieu(x) de vente : à la ferme Christophe Meurant Marque Parc du Verdon Quartier Le Cheiron 04120 Castellane Tel : 04 92 83 61 43 et 09 75 46 48 47 Site web : www.apijouvence-miel-provence.com
Produits : Miel (lavande fine, thym, sarriette, romarin, pin, bruyère blanche, arbousier), produits à base de miel, propolis, gelée royale, pollen, Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Hydromel Ferme bioclimatique apicole Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne sur le site web, Raphaël Scipion au marché et dans un commerce de Castellane Chemin de Melen 04360 Moustiers-Sainte-Marie Esparron-de-Verdon (04 800) Tel : 04 92 74 64 48 et 06 72 73 77 88 E-mail : [email protected] La Colle aux Sources Produits : Miel (lavande, montagne, toutes fleurs), Jean-Denis Daumas sucettes au miel, vinaigre de miel, Limonade au miel, 04800 Esparron-de-Verdon bière artisanale au miel, hydromel Tel : 04 92 72 71 57 et 06 61 58 53 29 Lieu(x) de vente : A la boutique dans le centre de E-mail : [email protected] Moustiers-Sainte-Marie « Saveurs et nature » et au Produits : Miel marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 27 Quinson (04 500) La Maison du Lavandin Marc Jourdan Raymond et Marie-France Bourjac 04500 Quinson Le Jas de Ménassier Tel : 04 92 74 40 26 04500 Sainte-Croix-de-Verdon E-mail : [email protected] Tel : 04 92 77 73 31 et 06 88 09 38 71 Produits : Miels E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : Sur commande Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), Petits fruits Indication Géographique Protégée rouges, cerises, figues, Légumes de saison (courgettes, aubergines, carottes, pommes de terre, épinards, salades, poireaux...), conserves de tapenade et de caviar d'aubergine Lieu(x) de vente : à la ferme et en bord de route Bienvenue à la ferme Riez (04 500) Apiprovence Christophe Botta Vallon Mille Fleurs Hubac des Tapis 04500 Riez
Tel : 04 92 77 35 93 et 06 01 98 87 35 E-mail : [email protected] Trigance (83 840) Produits : Miel (lavande, toutes fleurs et garrigue), Miel des Gorges de Verdon produits de la ruche, pain d'épices, alcool de propolis Claude et Michel Bernard Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché des Salles- Rue du Portail sur-Verdon, au marché paysan de Moustiers-Sainte- 83840 Trigance Marie et à la Maison de produits de Pays à Tel : 04 94 76 91 09 et 06 82 39 31 53 Allemagne-en-Provence Produits : Miels, gelée Royale, nougat, Hydromel, Marque Parc du Verdon et Bienvenue à la ferme Pomme de terre Lieu(x) de vente : à la ferme
Valensole (04 120) Exploitation Arnoux
Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) Amélie Arnoux Route de Puimoisson Ferme PARA LOÙ 04210 Valensole Richard et Laëtitia Rippert Tel : 04 92 74 93 45 et 06 43 71 67 25 Route de Moustiers E-mail : [email protected] 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Site web : www.exploitation-arnoux.com Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 Produits : Huile essentielle de lavande et lavandin, E-mail : [email protected] Huile d'olive et tapenade, Miel (lavande) Site web : www.fermeparalou.com Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et sur les Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, marchés de producteurs sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Bienvenue à la ferme Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 28 Les Ruchers du Soleil Olivier Payan Chemin du Riou 04210 Valensole Tel : 04 92 74 99 42 et 06 33 58 14 09 E-mail : [email protected] Produits : Miels et pollen Lieu(x) de vente : à la ferme et à la boutique Terraroma à Valensole Agriculture Biologique
Bruno Payan Les Plaines du chemin d'Oraison 04210 Valensole Tel : 06 82 08 25 67 E-mail : [email protected] Site web : www.valensolive.fr Produits : Huile d'olive, amandes, Huile essentielle de lavandin, Miel de lavande, bonbons Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 29 Plantes aromatiques et médicinales, huiles Bauduen (83 630) Domaine De L'Athanor essentielles Jean-Claude Vigin 2285, RD 71 Lieu-dit Les Escombettes Allemagne-en-Provence (04 500) 83630 Bauduen L'allemagnaise Tel : 04 94 70 03 34 et 06 15 40 03 49 Christian Gaudemard E-mail : [email protected] Le village Site web : www.domainedelathanor.fr 04500 Allemagne-en-Provence Produits : Truites, écrevisses, Herbes de Provence Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 Lieu(x) de vente : à la ferme, sur divers marchés de E-mail : [email protected] villes et de producteurs, au point de vente collectif Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile Couleurs Paysannes à Valensole essentielle de lavandin, Epeautre Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Castellane (04 120) Plantadélice Aups (83 630) Christine Blanc et Pierre Galleano Le Lointain La Baume Fabien Daini 04120 Castellane 4178 Route de Villecroze Tel : 04 92 83 62 26 83630 Aups Site web : www.plantadelice.com Tel : 06 12 62 78 39 Produits : Infusions et plantes aromatiques, huile de E-mail : [email protected] soin, beauté, massage, cosmétique Site web : www.lesafranduhautvar.fr Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Castellane Produits : Safran pur en stigmates et des produits et de Forcalquier, en ligne sur le site web et à la transformés au safran, Truffes fraîches et verrines de Maison de Produits de Pays de Beauvezer truffes stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme Esparron-de-Verdon (04 800) Agriculture Biologique Guy Mombel Chemin de Bians 04800 Esparron-de-Verdon Tel : 04 92 77 11 65 et 06 81 15 22 38 Produits : Safran Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez, Groux-les-Bains et Esparron-de-Verdon Agriculture Biologique et Marque Parc du Verdon
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 30 La Verdière (83 360) Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Lou Redoun Campagne le Serre Jean-Luc Trouillot René et Simone Galvin 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun 04360 Moustiers-Sainte-Marie 83360 La Verdière Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saison, confitures, Huile Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en essentielle de lavandin et de thym, Vin fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché en pots, Truffes en conserve Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme
La-Palud-sur-Verdon (04 120) Puimoisson (04 410) Verdon Roses et Arômes Evelyne et Jacky Boyer La Maison du Lavandin Les chauvets Michel Fanguiaire 04120 La-Palud-sur-Verdon Campagne Empalud Les Hautes Condamines Tel : 04 92 72 69 50 04410 Puimoisson E-mail : [email protected] Tel : 04 92 74 72 00 et 06 59 58 60 66 Site web : www.verdon-rosesetaromes.com/shop/ E-mail : [email protected] Produits : Huiles essentielles, huiles de soins, eaux Produits : Huile essentielle de lavandin, sachets, florales, lotion, baumes et crèmes de soins, fluides fleurs de lavandin, bouquets aromatiques & crèmes aromatiques, eau de toilette Lieu(x) de vente : à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et en ligne sur le site web Bienvenue à la ferme Agriculture Biologique
Riez (04 500) Montagnac-Montpezat (04 500) Les Jardins du Vallon SCEA Le Collet François Meurant et Christelle Roche Frédéric et Isabelle Rufo Ancien Chemin de Brunet Vallon de Prayon Rue Saint Julien 04500 Riez 04500 Montagnac-Montpezat Tel : 04 92 75 90 29 et 06 09 13 44 97 Tel : 04 92 77 52 48 et 06 38 58 26 79 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Légumes de saisons (courgettes, Produits : Origan, romarin, thym, laurier, sauge, aubergine, poivrons, tomates, oignons…), Melon, herbes de Provence, Ail, velouté de courges Plantes aromatiques & condimentaires Lieu(x) de vente : Sur les marchés de Riez et Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché de Riez et au Moustiers-Sainte-Marie et à la Maison de produits de marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Agriculture Biologique et Marque Parc du Verdon
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 31 Roumoules (04 500) Fleurs de Pays du Verdon EARL de Play Olivier Coince et Lydia Guerrisi Alain et Joëlle Blanc Plaine de Gourbillanne 6 Chemin de St Blaise 04500 Roumoules 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 12 50 Tel : 04 92 77 85 11 et 06 13 53 36 17 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Fleurs coupées Produits : Fleurs de lavandin en vrac, coffrets, Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente sachets et chapeaux garnis de lavandin, huile collectif Couleurs Paysannes à Valensole essentielle de lavandin, Huile d'olive, amandes de Agriculture Biologique Provence en coques et décortiquées. Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché de Riez Bienvenue à la ferme
Saint-Jurs (04 410) Ferme de Vauvenières Yann Sauvaire GAEC de Saint-Blaise 04410 Saint-Jurs Cyril et Jérôme Blanc Tel : 04 92 74 44 18 et 06 43 81 97 81 6 Chemin de St Blaise E-mail : [email protected] 04500 Roumoules Site web : www.la-ferme-bio.fr Tel : 06 10 30 84 81 Produits : Huile essentielle de lavandin, eaux florales, E-mail : [email protected] thym, sarriette, romarin, origan, verveine, safran, Produits : huile essentielle et fleurs baies de genièvre, Légumes de saisons, pois chiches Lieu(x) de vente : à la ferme et au point de vente Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et aux marchés collectif Couleurs Paysannes à Valensole paysans du Verdon Bienvenue à la ferme Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme
La Sabeyanne L'Hort Del La Foun D'El Gat Bruno Carron Jean Puig 04500 Roumoules Rue des Fenières Tel : 04 92 71 11 59 et 06 22 40 65 24 04410 Saint-Jurs E-mail : [email protected] Tel : 06 75 58 15 03 Produits : Plantes aromatiques et lavande fine Produits : Huile essentielle (lavande sauvage, etc.) sauvage, Safran et dérivés, Fromage de chèvre Lieu(x) de vente : à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme, aux marchés de Riez, Agriculture Biologique Valensole, Sainte-Croix-du-Verdon, à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence et au point de vente collectif Le Panier du Verdon à La-Palud-sur-Verdon
Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et Marque Parc du Verdon
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 32 Sillans-la-Cascade (83 690) La ferme du RIOU Yannick Dolmetta Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN Quartier les colles Chemin du Riou 83690 Sillans-la-Cascade 04210 Valensole Tel : 06 64 96 05 75 Tel : 04 92 74 81 60 et 06 73 68 32 62 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : www.safran-dolmetta.odavia.com Site web : gaecduriou.free.fr/ Produits : Safran, sarriette, baie de genièvre, Olives, Produits : Huile essentielle de lavande et de Truffes lavandin, Huile d'olive et de tournesol, Fraises, petits Lieu(x) de vente : à la ferme et à l’atelier du safran à fruits rouges, abricots, cerises, Légumes de saison, Aups Viande de veau Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme et en commerce dans le centre de Valensole Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme
Valensole (04 120)
Les vergers d'Alex Françoise Jaubert Domaine les Grandes Marges Lavandes Angelvin 04210 Valensole Famille Angelvin Tel : 04 92 74 81 13 et 06 81 90 16 94 Campagne Neuve E-mail : [email protected] 04210 Valensole Site web : www.valensole-huiledolive.com Tel : 04 92 74 80 53 Produits : Huile d'olive (AOC Huile de Provence), Site web : www.lavande-valensole.fr Amandes, huiles essentielles de lavande et lavandin Produits : Huiles essentielles de lavande et de Lieu(x) de vente : à la ferme lavandin, compositions à base de lavande, eaux de Agriculture Biologique, Bienvenue à la ferme et lavande, savons… Appellation d’Origine Contrôlée Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en- Provence
Moulin Bonaventure
Guillaume Chabot
La petite Colle, route d’Oraison Exploitation Arnoux 04210 Valensole Amélie Arnoux Tel : 04 92 74 81 92 et 06 83 45 32 22 Route de Puimoisson Site web : provence-huile-olive.fr/ 04210 Valensole Produits : Huile d’olive, Amandes, Huile essentielle Tel : 04 92 74 93 45 et 06 43 71 67 25 de lavande E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et à la Maison de Site web : www.exploitation-arnoux.com produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence Produits : Huile essentielle de lavande et lavandin, Agriculture Biologique Huile d'olive et tapenade, Miel (lavande) Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne et sur les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 33 Terraroma Jaubert Bruno Payan Pauline Jaubert Les Plaines du chemin d'Oraison Les grandes Marges 04210 Valensole 04210 Valensole Tel : 06 82 08 25 67 Tel : 04 92 73 77 70 E-mail : [email protected] Site web : [email protected] Site web : www.valensolive.fr Site web : http://amandes-provence.fr Produits : Huile d'olive, amandes, Huile essentielle Produits : Amandes entières, en morceaux, Pralines de lavandin, Miel de lavande, bonbons de Pauline, croquants aux amandes, Huile essentielle Lieu(x) de vente : à la ferme de Lavande et de lavandin, lavandin Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : à la ferme
Scea les oliviers de Notre-Dame Laurent Et Geneviève Bouvin-Auric Campagne Monaco, chemin De Saint Claude 04210 Valensole Damien et Samuel Berenger Tel : 04 92 74 95 75 et 06 89 02 65 63 26 Rue Jules Ferry Site web : [email protected] 04210 Valensole Produits : Huile d'olive, de tournesol, Huiles Tel : 04 92 74 82 91 et 06 72 95 35 03 essentielles de lavandin et de lavande E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et en AMAP à Valensole Site web : http://lavande-bio.fr/ Agriculture Biologique Produits : Huiles essentielles de lavande et de lavandin Lieu(x) de vente : Dans un commerce à Valensole Agriculture Biologique
EARL Faisanderie du Petit Puits Isabelle et Bernard Magnan Route de Manosque 04210 Valensole Vinon-sur-Verdon (83 560) Tel : 06 80 08 84 29 Safran et arômes du Verdon E-mail : [email protected] Harmony Guis Produits : Huile d'olive, Lavande 83560 Vinon-sur-Verdon Lieu(x) de vente : à la ferme Tel : 06 86 71 65 04 Agriculture Biologique Site web : www.safran-provence.eu Produits : Safran, sauge Lieu(x) de vente : En ligne Agriculture Biologique et Marque Parc du Verdon
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 34 Domaine la Tuilière Boissons et vins Patrick Clivaz La Tuilière Aups (83 630) 04800 Gréoux-les-Bains Campagne Lunounette Tel : 06 07 61 35 01 Sonia Markotic et Loïc Gianati E-mail : [email protected] 1350 Chemin du Cade Produits : Pommes, poires, confitures, conserves, 83630 Aups Tomates, conserves, Liqueurs et jus de fruits Tel : 06 15 19 15 51 et 06 83 73 97 05 Lieu(x) de vente : Au point de vente collectif Couleurs E-mail : [email protected] Paysannes à Valensole Produits : Maraichage diversifié, Vin, jus de raisin Bienvenue à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché d’Aups Agriculture Biologique
La Verdière (83 360) Castellane (04 120) Lou Redoun Jean-Luc Trouillot Apijouvence 1140, Quartier Saint-Jean Lou Redoun Christophe Meurant 83360 La Verdière Quartier Le Cheiron Tel : 04 94 04 10 45 et 06 03 57 69 09 04120 Castellane E-mail : [email protected] Tel : 04 92 83 61 43 et 09 75 46 48 47 Produits : Légumes, Fruits, Huile d'olive, Huile Site web : www.apijouvence-miel-provence.com essentielle de lavandin et de thym, Vin Produits : miel (lavande fine, thym, sarriette, Lieu(x) de vente : à la ferme et au marché romarin, pin, bruyère blanche, arbousier), produits à Agriculture Biologique base de miel, propolis, gelée royale, pollen, Hydromel Lieu(x) de vente : à la ferme, en ligne sur le site web, au marché et dans un commerce de Castellane
Gréoux-les-Bains (04 800) Moustiers-Sainte-Marie (04 360) SCEV Château Rousset Ferme bioclimatique apicole Thomas et Roseline Emery Raphaël Scipion Rousset Chemin de Melen 04800 Gréoux-les-Bains 04360 Moustiers-Sainte-Marie Tel : 04 92 72 62 49 Tel : 04 92 74 64 48 et 06 72 73 77 88 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Site web : www.chateau-rousset.com Produits : Miel (lavande, montagne, toutes fleurs), Produits : Vin sucettes au miel, vinaigre de miel, Limonade au miel, Lieu(x) de vente : à la ferme bière artisanale au miel, hydromel Agriculture Biologique Lieu(x) de vente : A la boutique dans le centre de Moustiers-Sainte-Marie « Saveurs et nature » et au marché paysan de Moustiers-Sainte-Marie Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 35 Quinson (04 500) Coopérative vinicole L'Emancipatrice Route du Barrage 04500 Quinson Tel : 04 92 74 40 44 Site web : http://www.cave-pierrevert.com Produits : Vins rouge et rosé bio Lieu(x) de vente : A la boutique de la cave et en ligne Agriculture Biologique, Marque Parc du Verdon, Appellation d’Origine Protégée et Indication Géographique Protégée
Roumoules (04 500) Gaec du Colombier Raymond Rousset Route des Châteaux 04500 Roumoules Tel : 04 92 77 82 31 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme
Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) EARL Domaine de La Plane Emmanuelle Ravel Campagne Repentance 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Tel : 06 86 96 20 25 E-mail : [email protected] Produits : Pommes, Pommes de terre, Jus de pomme Lieu(x) de vente : à la ferme Trigance (83 840) Miel des Gorges de Verdon Claude et Michel Bernard Rue du Portail 83840 Trigance Tel : 04 94 76 91 09 et 06 82 39 31 53 Produits : Miels, gelée Royale, nougat, Hydromel, Pomme de terre Lieu(x) de vente : à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 36 EARL Domaine d’Aurabelle Pain, biscuits, céréales Catherine Atger La Fourmilière Aurabelle Allemagne-en-Provence (04 500) 04800 Gréoux-les-Bains L'allemagnaise Tel : 06 03 45 63 25 Christian Gaudemard E-mail : [email protected] Rue De L'Église Produits : Blé 04500 Allemagne-en-Provence Lieu(x) de vente : à la ferme Tel : 04 92 77 41 29 et 06 65 38 55 43 E-mail : [email protected] La Martre (83 840) Produits : Pois chiches, lentilles, Huile d'olive, Huile Bernard et Sylvie Olchowik essentielle de lavandin, Epeautre Le Village Lieu(x) de vente : à la ferme 83840 La Martre Agriculture Biologique Tel : 04 94 76 81 02 Produits : Pommes de terre, Avoine, blé Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Brunet (04 120) GAEC Du Jas Ricavy Louis-Marie Aveline 04210 Brunet La Verdière (83 560) Tel : 04 92 74 85 82 GFA De Notre Dame E-mail : [email protected] Nathalie Thiollière Site web : www.jas-ricavy.fr 4440, Route de Rians Produits : Pains bio, confitures, olives et tapenades 83560 La Verdière Lieu(x) de vente : à la ferme, au marché d’Aiglun, aux Tel : 04 94 04 19 01 marchés paysans du Verdon et au point de vente E-mail : [email protected] collectif Couleurs Paysannes à Valensole. Produits : Céréales Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme Agriculture Biologique
Gréoux-les-Bains (04 800) La ferme du Clos des Escargots GAEC Calas-Guérin Jean Fenech Cécile Guérin et Jean-Luc Calas 277C chemin des Escargots Domaine D'Aurabelle 83560 La Verdière 04800 Gréoux-les-Bains Tel : 06 24 05 80 11 Tel : 04 92 78 81 78 E-mail : [email protected] E-mail : [email protected] Produits : Fromage de Brebis, fromage de Chèvres, Produits : Confitures, tartes à la confiture yaourts, Confitures, Pâtes fraîches, Œufs fermiers Lieu(x) de vente : à la ferme et Maison de Produits de Lieu(x) de vente : Sur les marchés Pays d’Allemagne-en-Provence Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 37 La-Palud-sur-Verdon (04 120) Rémi Richaud Le Petit Verdon Zone Artisanale-D.15 Laurent Martin 04210 Valensole Les Bondils Tel : 04 92 74 82 60 04120 La-Palud-sur-Verdon E-mail : [email protected] Tel : 04 92 83 68 45 Site web : http://etsrichaud.com E-mail : [email protected] Produits : Pâtes artisanales au blé dur (nature, Site web : www.verdon-chalet.com lavande, tomate…) Produits : Pain bio, Fruits rouges Lieu(x) de vente : à la boutique à la ferme Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés de Riez, Moustiers-Sainte-Marie et La-Palud-sur-Verdon Agriculture Biologique et Bienvenue à la ferme
Valensole (04 120) Le Mas de Trotte-Vache Famille Schultz 04210 Valensole Tel : 04 92 74 84 02 E-mail : [email protected] Site web : www.plateau-valensole.fr Produits : Huile d'olive Vierge, huile d’amande douce, amandes grillées salées, amandes, Barres de céréales Lieu(x) de vente : à la ferme, à la Maison de produits de Pays du Verdon à Allemagne-en-Provence et au point de vente collectif Couleurs Paysannes à Valensole Lorraine Prunet Les Seguin 04210 Valensole Tel : 04 92 72 74 45 E-mail : [email protected] Site web : www.plateau-valensole.fr Produits : Pain bio Lieu(x) de vente : En AMAP à Valensole Agriculture Biologique
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 38 Truffes et champignons
Aups (83 630)
Le Lointain Fabien Daini 4178 Route de Villecroze Sainte-Croix-de-Verdon (04 500) 83630 Aups Ferme PARA LOÙ Tel : 06 12 62 78 39 Richard et Laëtitia Rippert E-mail : [email protected] Route de Moustiers Site web : www.lesafranduhautvar.fr 04500 Sainte-Croix-de-Verdon Produits : Safran pur en stigmates et des produits Tel : 04 92 77 73 63 et 06 32 66 52 01 transformés au safran, Truffes fraîches et verrines de E-mail : [email protected] truffes stérilisées Site web : www.fermeparalou.com Lieu(x) de vente : à la ferme Produits : Miel (lavande, toutes fleurs), bonbons, Agriculture Biologique sucettes, nougats, calissons, cakes, pain d'épice, Confitures, Huile d'olive, Pâté de sangliers et de chevreuils, truffes noires stérilisées Lieu(x) de vente : à la ferme et aux marchés d’Aups, Sainte-Croix-de-Verdon, Les-Salles-sur-Verdon et Bauduen Bauduen (83 631) Bienvenue à la ferme Domaine de majastre Philippe et Rosy De Santis Route de Moustiers 83631 Bauduen Tel : 04 94 70 05 12 Site web : http://domaine-de-majastre.fr Sillans-la-Cascade (83 690) Produits : Truffes Yannick Dolmetta Lieu(x) de vente : à la ferme Quartier les colles
83690 Sillans-la-Cascade Moustiers-Sainte-Marie (04 360) Tel : 06 64 96 05 75 Campagne le Serre E-mail : [email protected] René et Simone Galvin Site web : www.safran-dolmetta.odavia.com 04360 Moustiers-Sainte-Marie Produits : Safran, sarriette, baie de genièvre, Olives, Tel : 04 92 77 71 20 et 06 81 60 78 56 Truffes E-mail : [email protected] Lieu(x) de vente : à la ferme et à l’atelier du safran à Produits : Légumes de saison, confitures, Huile Aups d'olive, Huile essentielle de lavandin, lavandin en Agriculture Biologique fleurs séchées et fraîches, graines, essence et plants en pots, Truffes en conserve Lieu(x) de vente : à la ferme Bienvenue à la ferme
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 39 Autres points de vente de produits locaux
Les points de vente collectifs (PVC) : Magasin de producteurs Couleurs Paysannes Les Quatre Chemins 04 210 Valensole
Tel : 04 92 72 14 96
E-mail : [email protected]
Site web : www.vente-directe-producteurs-manosque.fr
Ouvert toute l’année, vente en ligne possible
Le Panier du Verdon 04 120 La-Palud-sur-Verdon Rue Grande
Tel : 04 92 72 69 50
Ouverture de mai à septembre
Vous y trouverez des produits locaux : miel, huiles essentielles, fromages de chèvres, pain…
Les marchés paysans du Verdon Marché Paysan Rond point Saint-Jean en bas du village Moustiers-Sainte-Marie
Tous les dimanches de fin juin à mi-septembre de 16h à 20h- 21h
Une charte régit ces marchés, réglementant l’accès uniquement aux agriculteurs locaux et refusant tout produit issu de l’achat-revente.
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 40
Maison de Produits de Pays Maison de Produits de Pays du Verdon Route de Riez 04 500 Allemagne-en-Provence
Tel : 04 92 77 40 24
E-mail : [email protected]
Site web : http://produits-de-pays-du-verdon.fr
Ouverture toute l’année 7 jours sur 7 / Horaires 9h30 à 12h et de 14h à 19h
De juin à septembre 9h30 à 20h / Fermeture annuelle au mois de janvier.
AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) Valensolamap Jean-Michel Mure Ancienne école primaire 04 210 Valensole
Tel : 06 22 41 57 02
E-mail : [email protected]
Site web : http://valensolamap.free.fr
AMAP-Aups/Moissac/Cotignac Les Terres Longues 83 630 Moissac-Bellevue
E-mail : [email protected]
Site web : https://framasphere.org/u/amapm
L'Amap Aups-Moissac fournit les Consommacteurs des villages environnants jusqu'à Cotignac. Elle regroupe des producteurs de légumes, d'oeufs et de volailles, de vin, de fruits, de fromages de chèvre et de brebis, de viande de boeuf, de porc, d'agneau et de poisson.
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 41 Recherche inversée (Nom de famille par ordre alphabétique)
Prénom Nom ...... Page
Famille Angelvin ...... 33 Catherine et Sylvain Apostolo, Nicolas Dreyer...... 17, 22 Amélie Arnoux ...... 25, 28, 33 Catherine Atger ...... 37 Louis-Marie Aveline ...... 11, 23, 37 Aimé Frédéric Bac ...... 14 Damien et Samuel Berenger ...... 34 Jérôme Bernard ...... 10 Claude et Michel Bernard ...... 10, 28, 36 Luc Bevalot ...... 15 Stéphane Blaise ...... 21 Alain et Joëlle Blanc ...... 24, 32 Cyril et Jérôme Blanc ...... 32 Christine et Pierre Blanc-Galleano ...... 30 Joël Bœuf ...... 19 Vincent Bondils ...... 16 Sophie Bonnet ...... 8 Christophe Botta ...... 28 Raymond et Marie-France Bourjac ...... 9, 13, 28 Laurent Et Geneviève Bouvin-Auric ...... 26, 34 Caroline Brige ...... 21 Roseline et Carine Boyer ...... 15, 18 Evelyne et Jacky Boyer ...... 31 Julien Carimentrand...... 21 Bruno Carron ...... 21, 32 Christophe Cauvin...... 6, 14, 18, 20 Guillaume Chabot ...... 25, 33 Delphine Chaillan ...... 12 Frédéric Chaudet ...... 7 Patrick Clivaz ...... 7, 11, 35 Olivier et Lydia Coince-Guerrisi ...... 32 Anne-Marie Cometti ...... 24 Coopérative vinicole L'Emancipatrice ...... 36 Fabien Daini ...... 30, 39 Jean-Denis Daumas ...... 27
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 42 Catherine Dauthier ...... 6, 11, 18 Sylvestre Debaisieux ...... 20 Arnika Dahl et Richard Del Olmo ...... 14 Philippe et Rosy De Santis...... 39 Robin et Etienne Despert ...... 22 Yannick Dolmetta ...... 24, 33, 39 Gilles, Agnès et Clément Du Chaffaut ...... 6, 16 Thomas et Roseline Emery ...... 35 Alex et Sébastien Fabre ...... 12, 24 Maxime Fabre ...... 14 Michel Fanguiaire ...... 31 Olivier Favre ...... 10 Jean Fenech ...... 7, 18, 20, 37 Yann Fernandez ...... 23 Anne Flaven ...... 26 René et Simone Galvin ...... 8, 31, 39 Christian Gaudemard ...... 6, 23, 30, 37 Isabelle et Michel Gayde...... 16 Cyril Gelman ...... 22 Gilles Gervasoni ...... 23 René, Magalie et Vincent Ghiglione ...... 8, 19 Jean et Fabien Gibert ...... 16, 19, 22 Père Guy Gilbert ...... 9, 12 Aurélie Gilloppe ...... 20 Francis et Jean-Marie Girard ...... 14
Gilles et Catherine GRADIAN, Johanna GUILLERMIN ...... 10, 13, 17, 25, 33 Hubert Granier...... 23 Eric Graux ...... 6, 11 Cécile et Jean-Luc Guérin-Calas ...... 11, 37 Céline et Didier Guérin-Macagno ...... 19 Evelyne Guichard ...... 16 Harmony Guis ...... 34 Philippe Haulbert ...... 8, 16 Dominique et Véronique Hezard ...... 14 Georges Huet ...... 27 Françoise Jaubert ...... 25, 33 Pauline Jaubert ...... 25, 34 Guillaume Joubert ...... 10 Marc Jourdan ...... 28 Eric Lecru ...... 17 Monique Lepleux ...... 16 Agnès et Pierre Leonardi ...... 14 Isabelle et Bernard Magnan ...... 26, 34
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 43 Frédérique Mallet ...... 20 Sonia et Loïc Markotic- Gianati ...... 6, 35 Christian Marec ...... 14, 20 Andréa Marin ...... 20 Laurent Martin ...... 12, 38 Thierry et Muriel Martin-Barnoin ...... 15 Christophe Meurant ...... 27, 35 François et Christelle Meurant-Roche ...... 9, 12, 31 Guy Mombel ...... 30 Henri et Sybil Mounier ...... 22 Jean-Christophe Noblet ...... 20 Bernard et Sylvie Olchowik ...... 7, 37 Marie-Hélène et Christophe Oudiette ...... 21 Bruno Payan ...... 26, 29, 34 Olivier Payan ...... 29 Benoît Payot, Julie Ledoux et Céline Berthier ...... 8, 21 François et Nathalie Piu ...... 22 Christian et Gaëtanne Plasse ...... 15, 18 Nadine Poussin ...... 14 Emanuele et Felizia Pozzoni ...... 27 Aurélie Préau ...... 21 Lorraine Prunet ...... 38 Jean Puig ...... 32 Véronique Quinot ...... 15 Emmanuelle Ravel ...... 9, 13, 36
Patrick Rey ...... 9, 12 Marie-Hélène Ribière...... 27 Rémi Richaud ...... 38 Richard et Laëtitia Rippert ...... 13, 17, 24, 28, 39 Christophe Roduit ...... 13 Jean-Marc Roman ...... 7, 12 Raymond Rousset ...... 13, 36 Frédéric et Isabelle Rufo ...... 31 Yann Sauvaire ...... 9, 32 Famille Schultz ...... 25, 38 Raphaël Scipion ...... 27, 35 Jean-Michel Tabard ...... 15 Josiane et Gérard Terrasson ...... 26 Laurent Thibert ...... 7 Nathalie Thiollière ...... 37 Jean-Luc Trouillot...... 7, 11, 23, 31, 35 Jean-Claude Vigin ...... 15, 30 Nathalie Wasserman et Jean-François Cusset ...... 8
Parc naturel régional du Verdon – Annuaire des producteurs en circuits courts – Décembre 2015 44
Données nominatives :
En application de la Loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 (modifiée en 2004) relative à l’Informatique, aux Fichiers et aux Libertés, vous disposez des droits d’opposition (art. 26 de la loi), d’accès (art.34 à 38 de la loi) et de rectification (art. 36 de la loi) des données vous concernant. Ainsi, vous pouvez nous contacter pour que soient rectifiées, complétées, mises à jour ou effacées les informations vous concernant qui sont inexactes, incomplètes, équivoques, périmées ou dont la collecte ou l’utilisation, la communication ou la conservation est interdite.
Ce document n’est pas contractuel et ne saurait engager la responsabilité du Parc naturel régional du Verdon.
Annuaire réalisé en décembre 2015 : Liste des producteurs non exhaustive. Nous incitons les exploitants agricoles du PNR absents de cet annuaire à nous contacter.
Contacts au Parc naturel régional du Verdon : Luc Courtil, Responsable du pôle développement / [email protected] Maison du Parc – Domaine de Valx – 04 360 Moustiers-Sainte-Marie Tél. : 04 92 74 68 00 Fax : 04 92 74 68 01 www.parcduverdon.fr
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