SAISON 2021 GOÛT DE TOURS Destination Tours Loire Valley • SORTIES NATURE • Vélo, bateau, rando... l’échappée au grand air URBAIN GASTRONOMIE PATRIMOINE Quartier des Portrait croisé : Dans nos châteaux, arts, la balade Bastien Gillet un été royal poétique de Tours et Franck Breton à hauteur d'enfant LES BALADES À VÉLO AU PAYS DES CHÂTEAUX INATTENDUE-TOURS-TOURISME.FR DOUCEUR DE VIVRE VACANCES EN LIBERTÉ ? BIENVENUE À TOURS, EN VAL DE LOIRE ! Bonne nouvelle, le vent de la liberté souffle à nouveau ! Après ces mois si particuliers, humez ce vent depuis le belvédère d’un château donnant sur des jardins ordonnés, sentez-le vent sur vos mollets pendant une promenade le long de la Loire à Vélo, ce vent doux qui gonfle les voiles d’un bateau à fond plat, le temps d’une balade sur la Loire, fleuve sauvage et indolent à la fois. Tours et ses environs ont tout à vous offrir : de belles échappées sur les routes de campagne comme en ville, des promenades ILS AIMENT sportives dans les forêts royales ou au cœur des vignobles LA TOURAINE et des jolis villages. Poussez la porte de nos châteaux enchantés, de nos centres d’art connectés. Faites une pause PAGE 04 sur les terrasses ensoleillées et les guinguettes, en pleine ville ou au bord du Cher ou de l’Indre. QUARTIER DES ARTS, Ici le merveilleux, la douceur de vivre, la contemplation de paysages apaisés vous attendent. Les propositions sportives LA BALADE POÉTIQUE et culturelles vous feront vibrer. Et toutes les activités sont PAGE 08 possibles à un jet de pierre de la ville. Ce magazine vous invite à partager l'art de vivre d'un coin de France toujours en mouvement, d'une ville à taille humaine, FESTIVALS à travers une sélection de bonnes adresses gourmandes, PAGE 11 d’hôtels et de gîtes de charme, de balades, de sorties culturelles et nature à faire en solo ou en famille, de créateurs et d'artisans L'ÉCHAPPÉE incontournables. Venez découvrir Tours et le Val de Loire en mode slow, reposez-vous sur notre nature et c'est sûr, vous reviendrez ! AU GRAND AIR Attention : les propositions et informations publiées dans ce magazine PAGE 12 peuvent être amenées à évoluer en fonction du contexte sanitaire. L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. EN FAMILLE PAGE 24 RE-NOUVEAU DES GUINGUETTES PAGE 30 L’ours ;-) Conception Tours Métropole Val de Loire RE-NAISSANCES et Office de Tourisme Tours Val de Loire Rédaction Michèle Claveau, Clémentine Chauveau, Loïc Bienassis, Marie Bouin, Elsa Steward CULINAIRES Conception graphique EFIL ( Tours) www.efil.fr Impression Raynaud imprimeurs PHOTOGRAPHIES : FRÉDÉRIC PAILLET, LÉONARD DE SERRES, CYRIL CHIGOT, PAGE 32 VANESSA LIORIT – VILLE DE TOURS, OFFICE DE TOURISME TOURS - VAL DE LOIRE, JULIEN BOULANGER, ANAÏS DUTOUR, GUILLAUME BORDAS, STEVENS FRÉMONT, JC COUTAND, ADT 37, DAVID DARRAULT, SANDIE GAUD. COUVERTURE : FRÉDÉRIC PAILLET. DERNIÈRE DE COUVERTURE : STUDIO SOIXANTESEIZE. VIRÉES SHOPPING toursloirevalley.eu PAGE 44 • DESTINATION TOURS LOIRE VALLEY • PAGE 03 Tours Loire Valley 1 2 3 4 PAGE 04 • GOÛT DE TOURS • Ils aiment la Touraine 2 jours à Tourset alentours er 5 Le 1 jour, abordez la ville par le fleuve ! Embarquez sur la Loire sur un bateau traditionnel à fond plat. Laissez-vous bercer, observez la faune et la flore, découvrez l'histoire de l'ancienne abbaye de Marmoutier et faites une pause pique-nique aux saveurs locales. Au retour, partez à pied ou à vélo à la conquête de la ville depuis le fameux pont Wilson bâti au XVIIIe siècle, dans un quartier en pleine évolution avec ses deux nouveaux hôtels Hilton, le Centre de Création contemporaine Olivier Debré 7 , touche de modernité et porte d'entrée vers le Vieux Tours. Flânez dans les rues médiévales, faites une halte en terrasse sur la chaleureuse Place Plumereau 1 bordée de logis à pans de bois. Tout près, admirez la Tour Charlemagne, vestige de la Collégiale Saint-Martin et la nouvelle Basilique Saint-Martin qui renferme dans sa crypte le tombeau du saint homme. Rejoignez la rue Nationale par la rue des Halles ou la rue du Commerce, les belles artères commerçantes. Vous serez alors au cœur de la ville, place Jean-Jaurès, avec son majestueux hôtel de Ville. Du centre de la place, entourée de grandes brasseries sous les arbres et régulièrement traversée par le tramway « habillé » par le plasticien Daniel Buren 5 , se déroulent la perspective de l'avenue de Grammont et ses commerces et celles des grands boulevards Béranger et Heurteloup. Ne manquez pas la gare 3 et sa verrière exceptionnelle signée Victor Laloux, l'architecte de la gare d'Orsay et le Palais des Congrès qui lui fait face, dessiné 6 par Jean Nouvel. Pour le plein d’idées de sorties, un arrêt s’impose à l’Office de Tourisme. Terminez votre visite par un tour à la Cathédrale Saint-Gatien (XIIe au XVIe siècle) et le Palais des Archevêques qui abrite le Musée des Beaux- Arts. Dernière étape à la Guinguette, pour admirer le coucher de soleil sur la Loire, autour d'un verre. Ambiance festive garantie ! Le 2e jour sera « royal ». Empruntez la Loire à Vélo 4 de Tours à Vouvray par la rive droite, en passant par Rochecorbon, deux beaux villages viticoles. Une pause chez un vigneron et une visite de cave dans le tuffeau s'imposent pour une dégustation (avec modération). Filez ensuite jusqu'à Amboise et ses trésors : le château royal qui domine la ville, le Clos Lucé 2 et les inventions de Léonard de Vinci, l'orangerie de Château-Gaillard, le plus italien des châteaux de Touraine. Rendez-vous ensuite au château des Dames, celui de Chenonceau et son pont galerie sur le Cher. Vous pouvez aussi quitter Tours par le sud en longeant le Cher, pour découvrir le charmant village de Savonnières et rejoindre Villandry 6 et ses merveilleux jardins. Enfin pour un bain de nature, découvrez le fleuve sauvage le long de la Loire à Vélo, du côté de Bréhémont et admirer d'autres 7 châteaux alentour : Langeais, Rigny-Ussé, le château de la Belle au bois dormant ou Azay-le-Rideau, le château miroir. • DESTINATION TOURS LOIRE VALLEY • PAGE 05 Tours Loire Valley ! Laurence Dréano • Jean François La renommée des sculptures généreuses de Laurence Dréano Boucher dépasse depuis longtemps • les frontières du Val de Loire. l'artiste Tourangeau de naissance, il a grandi qui a suivi des cours de sculpture parmi les plantes, près des serres de classique à Tours et à Paris, est ses grands-parents et dans la boutique partout sollicitée pour des réalisations de fleurs de sa maman. La passion monumentales notamment dans les des bouquets n'a pas lâché lieux de vie, hôpitaux ou maternités. Jean-François Boucher et depuis Ses femmes et hommes aux formes plus de 15 ans, ce Meilleur Ouvrier rondes, en cristal, en résine, diffusent de France, lauréat de nombreux humour et poésie. Et elles voyagent prix, enchante et embellit si besoin beaucoup en Europe comme au Touraine était, le château de Chenonceau. Liban « laissant derrière elles, comme À la tête de l'Atelier Floral, avec son Mary Poppins, quelques rayons de équipe, il réinvente quotidiennement bonheur et d’enthousiasme. » les 19 pièces fleuries du château et apporte la touche végétale aux grands « Ce qui me surprend ? Le fabuleux événements qui s'y déroulent. vivier artistique ! Ici, les créateurs sont nombreux dans tous les la domaines, très dynamiques et « Les Tourangeaux ont de la chance d’avoir à portée de main autant de vraiment excellents : les sculpteurs beauté, de nature et de culture. Ce qui Pierre Matter, Michel Audiard, me surprend toujours ? Le château de Olivier Caux, Lionel Tonda, la peintre Chenonceau où je travaille depuis tant Nathalie Chossec, la photographe d'années et qui m'offre tout cela. Je suis Caroline Gasch, la street artiste Gil Kd… encore bluffé par sa beauté singulière Pour n’en citer que quelques-uns que aux lueurs de l'aube, son écrin de j'apprécie beaucoup. verdure… La Touraine est aussi pour moi J'aime partir à vélo de Fondettes, une belle terre de gastronomie. J'aime Saint-Cyr-sur-Loire ou Tours vers flâner le samedi matin au marché de Rochecorbon en suivant les bords Beaujardin pour y trouver de bons de Loire en passant par le jardin de primeurs ou un petit bouquet de l’île Simon, le pont du Maréchal Juin narcisses sauvages. J'adore la Maison pour découvrir le street art toujours Masson, poissonnerie présente sur les renouvelé (mention particulière à Plume) meilleurs étals de nos marchés, pour puis, à Rochecorbon, faire une halte acheter dorades et bars ou le boucher à Terre exotique, un lieu magique qui Stéphane Segaud de Saint-Avertin, le distribue toutes les épices du monde roi de l'onglet bien maturé ! Et quand je et où je complète ma collection de ne suis pas aux fourneaux, les soirs d'été, poivres. Sur le chemin du retour, je fais je me délecte, d'un plat en terrasse au une pause aux ateliers de la Morinerie, restaurant La Roche Le Roy, toujours à Saint-Pierre-des-Corps, toujours pour à Saint-Avertin, accompagné d’un bon les spectaculaires murs street art. verre de vin, choisi par leur merveilleux J'ajouterai un coup de cœur : sommelier Stéphane Benoît. Enfin, pour "La passion du fromage" à Fondettes. livrer mon petit coin secret, j'adore Jean-Marie Boutet aime transmettre le village de Crissay- sur- Manse au sud son enthousiasme à ses clients et de la Touraine, si joli, discret et simple. réalise des plateaux de fromages très J'y allais souvent dans mon enfance artistiques ! Je fais toujours appel à lui et j’aime les souvenirs que ce lieu me pour mes vernissages.