ŚNIADANIA/BREAKFAST

TOSTY FRANCUSKIE Z BEKONEM 19ZŁ ŚNIADANIE KASZUBA 28ZŁ I SEREM GOUDA KASHUBIAN BREAKFAST SMAROWIDŁO Z GĘSI, TRADYCYJNA SZYNKA, KIEŁBASA, SER, JAJKO SADZONE, FRENCH TOASTS WITH BACON AND SAŁATKA ZIEMNIACZANA,OGÓREK KISZONY, PIECZYWO, MASŁO GOUDA CHEESE GOOSE SPREAD / FRIED EGG / POTATO /CHEESE /TRADITIONAL HAM/ / BUTTER/ BREAD TOSTY FRANCUSKIE Z MOZZARELLĄ, 19ZŁ ŚNIADANIE KASZUBKI 25ZŁ POMIDORAMI I SOSEM BAZYLIOWYM KASHUBIAN SWEET BREAKFAST FRENCH TOASTS WITH MOZZARELLA, CHAŁKA Z PATELNI Z DOMOWĄ KONFITURĄ, MIODEM I OWOCAMI CHALLAH FRENCH TOAST/ HOMEMADE JAM/ HONEY/FRUIT TOMATOES AND BASIL SAUCE

JAJECZNICA NA MAŚLE(3 JAJKA) TOSTY PODAWANE SĄ Z KETCHUPEM, MINI SAŁATKĄ Z SOSEM SCRAMBLED EGGS (3 EGGS) BAZYLIOWYM TOASTS ARE SERVED WITH MINI SALAD -> Z SZYNKĄ / WITH HAM 17ZŁ WITH BASIL SAUCE AND KETCHUP. -> ZE SZCZYPIORKIEM / WITH CHIVES 16ZŁ -> Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 22 ZŁ WITH SMOKED SALMON JAJA W NIEBIE 23ZŁ ->Z POMIDORAMI I PARMEZANEM 22ZŁ SZAKSZUKA Z DWOMA JAJAMI Z WOLNEGO WYBIEGU W SOSIE WITH TOMATOES AND PARMESAN CHESSE POMIDOROWO-WARZYWNYM SHAKSHOUKA JAJECZNICA PODAWANA JEST Z MINI SAŁATKĄ Z SOSEM SHAKSHOUKA WITH TWO FREE RUNNING EGGS IN TOMATO BAZYLIOWYM, MASŁEM ORAZ PIECZYWEM AND VEGETABLE SAUCE SCRAMBLED EGGS ARE SERVED WITH MINI SALAD WITH BASIL SAUCE, BREAD AND BUTTER

KANAPKA Z SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ 22ZŁ GRANOLA OWOCOWA 19ZŁ BUŁKA, WIEPRZOWINA, NASZ SOS CURRY, FRUIT GRANOLA COLESŁAW,CZERWONA CEBULA, OGÓREK KARMELIZOWANY MIODEM GRANOLA ORZECHOWA Z CZEKOLADĄ 19ZŁ WALNUT GRANOLA WITH CHOCOLATE PULLED PORK SANDWICH PITA BREAD, PULLED PORK, CURRY SAUCE, , RED ONION, PICKLED CUCUMBER CARAMELIZED WITH HONEY

DOMÓW DODATKOWĄ JAJECZNICĘ NASZE JAJKA POCHODZĄ WYŁĄCZNIE (2JAJA)DO DOWOLNEGO ŚNIADANIA, OD SZCĘŚLIWYCH KUR A ZAPŁACISZ ZA NIĄ TYLKO 8ZŁ Z WOLNEGO WYBIEGU:) FOR EACH BREAKFAST YOU CAN ORDER OUR EGGS COME FROM HAPPY FREE ALSO TWO EXTRA SCRABBLED EGGS FOR RANGE HENS ONLY 8 PLN

PRZYSTAWKI/STARTERS

1.KANAPKA ZE SMAROWIDŁEM Z GĘSI, KONFITURĄ Z CZERWONEJ 12 ZŁ CEBULI ORAZ OGÓRKIEM KISZONYM BREAD WITH GOOSE SPREAD, RED ONION CHUTNEY AND PICKLED CUCUMBER

3.PIKANTNE, BURSZTYNOWE SZPROTY PODAWANE Z PIECZYWEM 14ZŁ SPICY SPILLS SERVED WITH BREAD

4.ŚLEDZIK W SŁOICZKU HERRING IN A JAR 9ZŁ

DO WYBORU: OPTIONS: W OLEJU •IN OIL W CZERWONYM WINIE •IN RED WINE

ZESTAW 2 rodzajów śledzi SET OF 2 HERRING JARS 16 ZŁ

ZUPY/SOUP

1.PIKANTNA ZUPA RYBNA Z ŁOSOSIEM I DORSZEM 20 ZŁ BOWL OF SPICY FISH SOUP WITH SALMON AND COD

SAŁATKI/SALAD

1.SAŁATKA Z KURCZAKIEM I PARMEZANEM, 26 ZŁ MIX SAŁAT, ŚWIEŻE WARZYWA, VINEGRET ORZECHOWY,GRZANKA SALAD WITH CHICKEN AND PARMESAN CHEESE, MIX OF LETTUCES, FRESH VEGETABLES, NUT VINEGAR, TOAST 2.SAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM 28ZŁ MIX SAŁAT, ŚWIEŻE WARZYWA, VINEGRET ORZECHOWY,GRZANKA

SALAD WITH SMOKED SALMON MIX OF LETTUCES, FRESH VEGETABLES, NUT VINEGAR, AND TOAST 3.SAŁATKA Z FETĄ I CZARNAYMI OLIWKAMI, 24ZŁ MIX SAŁAT, ŚWIEŻE WARZYWA, VINEGRET ORZECHOWY, GRZANKA

SALAD WITH FETA CHEESE AND BLACK OLIVES, MIX OF LETTUCES, FRESH VEGETABLES, NUT VINEGAR, AND TOAST

PIEROGI/DUMPLINGS

1. PIEROGI Z MIĘSEM PODAWANE Z SOSEM Z GRZYBÓW LEŚNYCH 4SZT 16ZŁ 7SZT 24ZŁ DUMPLINGS WITH MEAT SERVED WITH MUSHROOM SAUCE

2. PIEROGI RUSKIE ZE ŚMIETANĄ 4SZT 16ZŁ 7SZT 24ZŁ DUMPLINGS WITH COTTAGE CHEESE AND POTATOES SERVED WITH SOUR CREAM

DANIA GŁÓWNE MAIN COURSES 1. KASZUBSKIE FRYKASY, FILET Z KURCZAKA W KREMOWYM SOSIE SŁODKO 27ZŁ KWAŚNYM Z RODZYNKAMI,PODAWANY Z ZIOŁOWYM RYŻEM FRIKASE IN KASHUBIAN STYLE - PIECES OF CHICKEN IN WHITE SAUCE WITH RAISINS AND LEMON GIVEN WITH HERBAL RICE 36ZŁ 2. POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z SOSEM Z GRZYBÓW LEŚNYCH Z PUREE ZIEMNIACZANYM PORK TENDERLOIN WITH FOREST MUSHROOM SAUCE AND POTATO PUREE 3. BURGER WOŁOWY W GRILLOWANEJ CHAŁCE Z SOSEM CURRY, KARMELIZOWANYM OGÓRKIEM, POMIDOREM, SAŁATĄ,PODAWANY Z SURÓWKĄ 25ZŁ COLESŁAW >Z FRYTKAMI 30ZŁ BEEF BURGER SERVED IN A GRILLED CHALLAH BREAD CURRY SAUCE, CARAMELIZED PICKLED CUCUMBER, TOMATO ,SALAD, SERVED WITH COLESLAW SALAD GIVEN WITH FRENCH FRIES 33 PLN

4. BURGER WEGETARIAŃSKI W GRILLOWANEJ CHAŁCE, SOSEM CURRY, KARMELIZOWANYMIEM MIODEM OGÓRKIEM KISZONYM, 25ZŁ POMIDOREM,SAŁATĄ,PODAWANY Z SURÓWKĄ COLESŁAW >Z FRYTKAMI 33ZŁ WEGEBURGER SERVED IN A GRILLED CHALLAH BREAD CURRY SAUCE, CARAMALIZED PICKLED CUCUMBER, TOMATO ,SALAD, SERVED WITH COLESLAW SALAT GIVEN WITH FRENCH FRIES 33 PLN

5. WEGETARIAŃSKIE RISOTTO Z ZIELONYCH WARZYW I PARMEZANEM 31ZŁ VEGETARIAN RISOTTO WITH GREEN VEGETABLES AND PA PARMESAN CHEESE

DANIA RYBNE/FISH

1. DORSZ Z PIECA Z BOCZKIEM I CZERWONĄ CEBULĄ PODAWANY Z 35ZŁ FRYTKAMI I SURÓWKĄ COLESŁAW BACKED CODFISH WITH BACON AND RED ONION SERVED WITH FRENCH FRIES AND COLESLAW SALAD 2. DORSZ Z PIECA Z SOSEM SEROWYM PODANY Z PUREE ZIEMNIACZANYM 36ZŁ ORAZ SZPARAGAMI BACKED CODFISH WITH ALFREDO SAUCE AND POTATO PUREE AND ASPARAGUS 35ZŁ 3. PLACKI WARZYWNE Z ŁOSOSIEM, CRÈME FRAICHE I KAWIOREM VEGETABLE PANCAKES GIVEN WITH SMOKED SALMON, SOUR CREAM AND BLACK CAVIAR

DESERY/DESSERT

1. RUCHANKI Z JABŁKIEM I DOMOWĄ KONFITURĄ 18ZŁ TRADITIONAL KASHUBIAN PANCAKES WITH APPLE AND HOMEMADE JAM

2. BLOK CZEKOLADOWY Z BAKALIAMI 12ZŁ CHOCOLATE BLOCK 3. SZPAJZA KASZUBSKA 15ZŁ REGIONAL KASHUBIAN SZPAJZA (LEMON MUSE)

KAWY/COFFEE HERBATY/TEA

BRËJKA 10ZŁ NATURALNE MIESZANKI HERBAT (TRADYCYJNA KASZUBSKA KAWA) (TRADITIONAL KASHUBIAN COFFEE) LIŚCIASTYCH 12 ZŁ NATURAL BLENDS OF TREA LEAFS BREWED IN 350ML JARS

ESPRESSO 8 ZŁ EARL GREY CREAM, TRADYCYJNA HERBATA CEJLOŃSKA SENCHA JAŚMINOWA,ROOIBOS Z ŻURAWINĄ ESPRESSO DOPPIO 10 ZŁ EARL GREY CREAM , TRADITIONAL CEYLON TEA, SENCHA

JASMINE, ROOIBOS WITH CRANBERRY AMERICANO 10 ZŁ

CAPPUCCINO 12 ZŁ LIPA, KWIAT CZARNEGO BZU, MELISA, KWIAT HIBISCUSA, KOSZYCZEK RUMIANKU, KWIAT JAŚMINU, SUSZONA PIGWA

FLAT WHITE 12 ZŁ LINDEN, ELDER FLOWERS, LEMON BALM, HIBISCUS FLOWER, CAMOMILE,, JASMINE FLOWER, DRIED QUINCE CAFFE LATTE 14 ZŁ

LATTE MACCHIATO 14 ZŁ HERBATA CZARNA/ZIELONA EKSPRESOWA 7 ZŁ BLACK/GREEN TEA (REGULAR TEA BAG)

DODATKOWE ESPRESSO 2 ZŁ EXTRA ESPRESSO CZEKOLADA

DODATKI DO KAWY: CHOCOLATE COFFEE ADDITIVES: GORĄCA CZEKOLADA 12 ZŁ HOT CHOCOLATE SYROP SMAKOWY 2 ZŁ FLAVOUR SYRUP GORĄCA CZEKOLADA Z BITĄ ŚMIETANĄ 14ZŁ MIÓD 2 ZŁ HOT CHOCOLATE WITH WHIPPED CREAM HONEY

NAPOJE ZIMNE NAPOJE SEZONOWE COLD DRINKS SEASONAL DRINKS

PEPSI 200ML 7ZŁ LEMONIADA OWOCOWA 10ZŁ FRUIT LEMONADE PEPSI MAX 200ML 7ZŁ

7UP 200ML 7ZŁ HERBATA TRUSKAWKOWO-BAZYLIOWA 14ZŁ STRAWBERRY TEA WITH BASIL MIRINDA 200ML 7ZŁ

LIPTON ICE TEA 200ML 7ZŁ CYTRUSOWA HERBATA MROŻONA 12ZŁ ICE TEA WITH CITRUS WODA 300ML 7ZŁ WATER 300ML