LEVESEK SOUPS SUPPEN
Gyömbéres zöldborsópüré leves szárított paradicsomos focacciaval Green pea purée soup with ginger and focaccia with dried tomatoes Püreesuppe aus jungen Erbsen mit Ingwer und würzigem Tomaten – Focaccia 1100 Ft
Citromos, pikáns csiberagu leves Piquant chicken ragout soup with lemon Pikante Hähnchen-Ragoutsuppe mit Zitrone verfeinert 1100 Ft
Falusi húsleves marhafartıvel, lúdgégével és zsenge póréval Meat soup Country-style cooked with beef rump, with noodles and young leek Rinderkraftbrühe nach Art des Hauses mit Tafelspitz, Nudeln und Lauch 1100 Ft
Gulyásleves zöldséggel kıedényben, reszelt tésztával Goulash soup with vegetables and grated pasta served in stoneware Gulaschsuppe mit Gemüse und Zupfteig serviert in einer Steingut-Schüssel 1300 Ft ELİÉTELEK – TÉSZTÁK – SALÁTÁS LIGHT AJÁNLATOK STARTERS - PASTA - LIGHT DISHES WITH SALAD VORSPEISEN – NUDELGERICHTE - LIGHT ANGEBOTE MIT SALAT
Carpaccio duo szárított sonkákból zöldsaláta csokorral, paprika vinegrettel Carpaccio-duo with dried ham, served with a bunch of green salad and pepper vinaigrette Carpaccio duo aus Ardenner und Serrano Schinken, grünem Salatbouqet und Paprika-Vinegrette 2300 Ft
Nádcukorral pácolt lazacszeletek főszeres krémsajttal töltött rösztivel és mézes mustáros majonézzel Salmon fillets marinated in cane sugar, garnished with rösti potatoes stuffed with seasoned cream cheese and honey - mustard mayonnaise Marinierte Lachsrosen mit Rohrzucker, Rahm-Kartoffeltasche und Honig-Senf-Mayonnaise 2300 Ft
Rostonsült kacsamáj édes kalácson dióolajos rukkolával, aszalt szilvával és balzsamecetes málnavelıvel Roasted duck liver on sweet milk loaf and rocket with walnut oil, prunes and raspberry pulp in balsamic vinegar Gegrillte Entenleber auf süßem Milchbrot, Walnussöl-Rukkola-Salat, Dörrpflaumen und Himbeersoße mit Balsamico 3400 Ft
Toast „Ragout Fin” – csirkehúsos citromos ragu hollandi mártással gratinírozva Toast ”RAGOUT FIN” – Chicken ragout with lemon, sauce hollandaise au gratin Toast „Ragout Fin“ – Pikantes Hähnchenbrust-Frikassé mit Sauce Hollandaise überbacken 1600 Ft
Spagetti arrabiata – fokhagymás petrezselymes paradicsommal készítve, leheletnyi tejszínnel gazdagítva Spaghetti Arabiata – made with parsley-garlic tomatoes, enriched with a touch of cream Spaghetti ”Arrabiata” – zubereitet aus Tomaten, Knoblauch und Petersilie, vollendet mit einem Hauch von Sahne 1800 Ft ELİÉTELEK – TÉSZTÁK – SALÁTÁS LIGHT AJÁNLATOK STARTERS - PASTA - LIGHT DISHES WITH SALAD VORSPEISEN – NUDELGERICHTE - LIGHT ANGEBOTE MIT SALAT
Tonhalas penne friss provance i zöldségekkel, olajbogyóval és parmezánforgáccsal kínálva Tuna penne with fresh Provencal vegetables, olives and parmesan flakes Penne mit Thunfisch, frischem provenzalischen Gemüse, Oliven und Parmesanflocken 2100 Ft
Hortobágyi szárnyashúsos palacsinta kapros paprikás mártásban Stuffed pancake with Poultry Hortobágy style, served in creamy dill-pepper sauce „Hortobagyer Palatschinken“ – gefüllt mit Hähnchenpörkölt, nappiert mit Dill-Paprikasoße 1900 Ft
Fokhagymás tigrisrák chilivel és petrezselyemmel, olívaolajon pirítva, pirítóssal körítve Tiger prawns roasted in olive oil with garlic, chilli and parsley, served with toast Königskrabben im Olivenöl mit Knoblauch, Chilli und Petersilie gebraten, gereicht mit knusprigem Toast 3200 Ft
Rózsaborsos juhgomolya és baconben sült hollumi grillsajt kesudiós zöldsalátákkal és körtepürével Ewe cheese with rose pepper and grilled halloumi cheese wrapped in bacon, served with green salads with cashew nuts and pear puree Frischer Käse vom Lamm mit Rosenpfeffer und Halloumi-Käse im Baconmantel gegrillt, serviert mit grünen Salaten, Cashew-Nüssen und Birnenmus 3200 Ft
Cézár saláta csirkemellel, parmezánforgácsokkal, szardellás öntettel és grillezett pitával Caesar salad with chicken breast, parmesan flakes, with Anchovy Dressing and grilled pita „Caesar Salat“ mit Hähnchenbrust, Parmesanflocken, Sardellen-Dressing und gegrilltem Pitabrot 2300 Ft
ELİÉTELEK – TÉSZTÁK – SALÁTÁS LIGHT AJÁNLATOK STARTERS - PASTA - LIGHT DISHES WITH SALAD VORSPEISEN – NUDELGERICHTE - LIGHT ANGEBOTE MIT SALAT
Oregánós pulykamell falatok kukoricapehelyben sütve, mozzarellás salátafészekben, hideg bazsalikomos paradicsomsalsával Oregano turkey breast nuggets fried in cornflakes, in a nest of mozzarella salad with basil cold tomato salsa Gebackene Oregano-Putenbruststreifen im Cornflakesmantel mit Mozzarella im Salatnest und kaltem Basilikum-Salsa 2800 Ft
Friss, vegyes kerti saláta igény szerinti dresszinggel (olivaolajos- balzsamecetes házi vinegrette vagy fokhagymás french dressing) Fresh mixed garden salad with different dressings on request (homemade balsamic vinaigrette with olive oil or French dressing enhanced with garlic) Knackiger, gemischter Gartensalat mit verschiedenen Dressings je nach Wunsch: (mit Olivenöl-Balsamico Vinegrette oder French-Dressing mit Knoblauch) 800 Ft
HÁZI SPECIALITÁSAINK HOMEMADE SPECIALTIES SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
„Flamenco chef” burger (150 gr) marhahúsból, dupla cheddar sajttal, amerikai káposztasalátával és steak burgonyával “Flamenco Chef“ beef burger (150g), with double portions of cheddar cheese, American coleslaw and steak potatoes „Flamenco Chef“ Burger aus (150 Gr.) Rindfleisch mit doppeltem Cheddar-Käse, amerikanischem Krautsalat und würzigen Steakkartoffeln 2600 Ft
Fogasfilé rostlapon sütve tejszínes lecsós papardellével és grillezett paprikával Grilled pike-perch fillet with creamy Letcho papardelle and grilled pepper Filet vom Zander auf der Rostplatte gebraten mit sahniger Letscho-Pappardelle und gegrilltem Paprika 4100 Ft
Vöröshúsú tonhal steak zöldspárgás risottóval, langyos főszervajjal és póréhagyma chipsszel Tuna steak “medium” with green asparagus risotto, lukewarm butter seasoned with herbals and leek chips Thunfischsteak “medium“ auf leichtem Grünspargel-Risotto, lauwarmer Kräuterbutter und Lauchchips 4200 Ft
Grillezett csirkemell leveles parajjal és mozzarellával gratinírozva, tempurában sült zöldségekkel, jázminrizzsel és szárnyas veloutéval Grilled chicken breast with spinach leaves and mozzarella au gratin, tempura-fried vegetables, jasmine rice and poultry velouté Hähnchenbrust mit Blattspinat und Mozzarella überkrustet, gebackenes Tempura-Gemüse, Jasminreis und Geflügelveloute 3200 Ft
HÁZI SPECIALITÁSAINK HOMEMADE SPECIALTIES SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Ropogós kacsacomb lilakáposztával, aszalt szilvás ıszibarack raguval, szalvétagombóccal és ázsiai kacsajus vel Crispy duck leg with red cabbage, peach ragout with prunes, napkin dumplings and Asian duck jus Knusprige Entenkeule mit Rotkohl und Dörrpflaumen-Pfirsichragout, serviert mit Serviettenknödeln und asiatischer Entenjus 3500 Ft
Sertésszőzérmék belga sörös sajttal csıben sütve, bacon ös paradicsomos ceruzababbal és leffe barna sörmártással Pork medallions and with Belgian beer cheese au gratin, garnished with green beans, bacon and tomatoes, served with Leffe brown beer sauce Medaillons vom Schweinefilet mit Käse-Bierfarce überbacken, auf Tomaten-Speckbohnen- Ragout, gereicht mit Leffe Braunbier-Sauce 3500 Ft
Tradicionális borjúpörkölt tojáslepénybe töltött galuskával Traditional veal stew with dumplings wrapped in omelette Traditioneller ungarischer Kalbsgulasch mit im Omelett gefüllten Nockerln 3300 Ft
Grill mix (bélszínérem, bárányborda, csirkemell filé) főszervajas ratatouille jal és színes borsmártással burgonyarösztin Grill mix (beef fillet medallion, lamb cutlet, chicken breast fillet) with ratatouille with herb butter and colourful peppers sauce, on rösti potatos Mix Grill (Medaillons vom Rinderfilet, Lammkotelett und Hähnchenbrustfilet) mit geröstetem Ratatouille-Gemüse aus der Pfanne auf Kartoffelröstis, gereicht mit einer bunten Pfeffersauce 4500 Ft
DESSZERTEK DESSERTS DESSERTS
Citromos szamócás erdei gyümölcsös fagylaltkehely marcipános sziruppal és krokantos tejszínhabbal Bowl of lemon, strawberry and forest fruits ice cream topped with marzipan syrup and whipped cream with croquant Eisbecher mit Zitronen-, Erdbeer-und Waldbeereis, veredelt mit Marzipansirup und Krokant- Schlagsahne 1000 Ft
Házias somlói galuska csokoládéöntettel és konyakos meggy coulis val Home-made sponge cake Somló style with chocolate dressing and cognac-flavoured sour cherry coulis Hausgemachte ”Schomlauer Nockerln” nach eigener Rezeptur mit Schokoladensauce und Cognac-Sauerkirsch-Coulis 1000 Ft
Gyümölcsrizzsel töltött réteslapok karamelles málnaöntettel Strudel filled with rice pudding with fruits, served with raspberry sauce and caramel Knusprige Strudelteigblätter gefüllt mit sahnigem Fruchtreis auf Karamell-Himbeersauce 1000 Ft
Túróhabos pancake kandírozott narancsszósszal és madártej fagylalttal Pancake with fresh curd cheese mousse in candied orange sauce with floating islands ice cream Pancake gefüllt mit süßer Quarkcreme, getränkt in kandierter Orangensauce, serviert mit Schnee- Eier-Eis 1100 Ft
„Bolero” desszertvariáció: Panna cotta eper chutney val, csokoládés mogyoró mousse, mákos piskótafalat ıszibarack pürével töltve ”Bolero” dessert variations: Panna cotta with strawberry chutney, Nut mousse with chocolate, Poppy seed sponge cake morsels filled with peach puree „Bolero“ Dessertvariation: Panna Cotta mit Erdbeer-Chatne, Haselnuss-Schokoladenmousse Mohn-Biskuit-Törtchen gefüllt mit Pfirsichpüree 1300 Ft
Az árakhoz 10 % felszolgálási díjat számítunk fel! All Prices are subject to additional 10 % service charge! Alle Preise verstehen sich zuzuegl 10 % Bedienungsgeld!