CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA O que é a Carta dos Clássicos da Casa da Comida?

 Quer fazer uma refeição diferente do habitual?  Não lhe apetece cozinhar?  Quer fazer uma refeição especial?  Quer oferecer um menu requintado a alguém?  Quer comemorar uma ocasião especial?  Deseja convidar amigos ou família para celebrar algo?

Esta carta apresenta uma seleção dos melhores pratos de peixe, carne, vegetarianos, acompanhamentos, sobremesas e bolos que será produzida especialmente para si e entregue pronto a comer!

Como fazer?

Encomende com o mínimo de 48 horas de antecedência. (dias úteis) Alguém do nosso departamento comercial estará à sua disposição para o ajudar com tudo o que precisar. Envie-nos um email para [email protected] ou Telefone 21 811 5020 das 9h30 às 17h30 de 2ª a 6ª feira

Para além da comida, temos ainda disponível os seguintes serviços:

 Empregados de mesa;  Empregadas de copa;  Chef de cozinha;  Aluguer de loiças, copos, talheres e material de servir;  Centros de mesa;  Bebidas (vinhos, águas, refrigerantes e bebidas brancas).

Caso pretenda um orçamento personalizado em função do tipo de evento que vai realizar, estamos cá para o ajudar. Temos opções de menus para: almoços e jantares servidos ou em buffet, lanches, cocktail, dinatoires, ceias, brunchs, etc..

1 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA

Condições gerais

 Os preços podem sofrer alterações em conformidade com o preço das matérias primas;  Limitado ao stock existente à data;  IVA incluído à taxa em vigor sobre todos os valores apresentados.

Taxa de entrega:

Zona 0: € 9,00 Zona 1: € 12,00 Zona 2: € 15,00

Zona 0: Zona 1: Zona 2: Código postal: Código postal: Código postal: De 1000 a 1990 1495, 1675, 1685, 2605, 2615, 2625, 2635, 2645, Excepto: 2620, 2620, 2650, 2675, 2660, 2670, 2690, 2710, 1495, 1675, 2680, 2685, 2695, 2700, 2725, 2730, 2735, 2740, 1685 2720, 2760, 2770, 2780, 2745, 2750, 2755, 2765, 2790, 2795 2775, 2785

Caso tenha alguma questão, não hesite em contactar-nos.

As encomendas devem ser pagas antecipadamente com o envio do comprovativo para o e-mail [email protected] IBAN: PT50 0018 0003 16121857020 83 BIC/SWIFT: TOTAPTPL

Carta actualizada em Janeiro de 2021. Esta lista substitui todas as ofertas e preços anteriores a esta data.

2 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA

CANAPÉS / SALGADOS (mínimo de 12 unidades)

Mini quiches 1,10 € / un (legumes, camarão, espargos, atum, queijo e espinafres, frango, cogumelos e bacon, espinafres, queijo e fiambre, atum e azeitonas)

Pastéis de bacalhau pequenos 1,10 € / un

Rissóis de camarão médio 1,20 € / un

Croquetes de novilho pequenos (bolinha) 1,10 € / un

Chamuças de frango pequenas 1,10 €/ un

Empadas mini – encomenda mínima de 24 unidades com 72h de antecedência 1,20€ / un. (aves, espinafres)

3 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA SOPAS (mínimo 2 doses) QUENTES (aprox. 250 ml) Creme de cenoura com agrião ou feijão verde 2,50 € Creme de courgette com alho francês 2,50 € Caldo verde (couve de caldo verde e chouriço) 4,00 € Creme de Abóbora (suas sementes, croutons e alecrim) 3,50 € Creme de cogumelos e castanha (laminas de castanha e cogumelo) 4,50 € Creme de couve flor (amêndoa torrada, vieira e azeite de trufa) 6,00 € Creme de espargos verdes (Espargos, coentro) 4,50 € Creme de tomate com ovo escalfado (ovo, tosta, cebola) 4,00 € Sopa marinheira (garoupa, coentro) 6,00 € Sopa marinheira de marisco (garoupa, camarão, coentros) 7,00 € Sopa de crustáceos e bivalves (camarão, mexilhão, tosta, tomate) 10,00 € Sopa rica de crustáceos (lagosta, camarão, ameijoa, tosta, tomate) 14,00 €

FRIAS* (aprox. 250 ml) Bisque de camarão (brunesa, camarão, courgette, pimenta rosa) 6,00 € Gaspacho à CC (pimento, croutons, coentro) 4,00 € Sopa de meloa e Moscatel (pétalas presunto) 4,00 € *apenas disponível de abril a setembro

SALADAS (mínimo 2 doses) SIMPLES Salada baby leafs 2,50 € Salada mista (alfaces, cenoura, pepino, tomate e cebola roxa) 3,00 € Salada de tomate (tomate e orégãos) 3,50 € Salada de couve roxa com maçã e nozes 3,50 € COMPOSTAS Salada Amoreiras (tomate, cenoura, queijo, fiambre, laranja, cogumelos, alcachofras, espargos e amêndoa) 6,50 € Salada Caesar (alface, frango, bacon, anchova, parmesão e croutons) 7,00 € Salada de abacate, mozarela, tomate e caju 7,00 € Salada de couve roxa (couve roxa, maçã verde, iogurte e pevides) 5,00 € Salada de pato fumado (rúcula, figo seco, tomate cherry e noz) 7,00 € 4 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA COMPOSTAS (Continuação) Salada de pimentos assados e tomate (pimentos, tomate, alho e ervas) 7,00 € Salada de polvo (polvo, cebola, pimentos e salsa) 10,00 € Salada de requeijão e nozes (rúcula, tomate, requeijão e noz) 5,50 € Salada grega (alfaces, tomate, pepino, queijo feta e azeitona) 5,50 € Salada rica de camarão (alfaces, camarão, tomate, milho, pepino, cenoura e rabanete) 10,00 € Salada Waldorf (alface, maçã verde, aipo rama e noz) 6,00 € CREPES (mínimo 6 unidades) Com queijo para gratinar Crepes de alheira e maçã 3,00 € Crepes de bacalhau e espinafres 4,00 € Crepes de bacalhau panados 3,50 € Crepes de caça, shitakes e cepes 5,00 € Crepes de camarão 4,50 € Crepes de garoupa e legumes 4,00 € Crepes de legumes (cenoura, curgete e alho francês) 3,50 € Crepes de lagosta 7,00 €

EMPADAS (mínimo 1 unidade) 1,6 / 2 KG – Assadas Empada de alheira e maçã 35,00 € / 42,00 € Empada de bacalhau, passas e pinhões 35,00 € / 42,00 € Empada de aves 35,00 € / 42,00 € Empada de legumes 30,00 € / 40,00 € Empada de pato e cogumelos Paris 35,00 € / 42,00 € Empada de caça, shitakes e cepes 88,00 € / 110,00 €

TERRINAS E PATÉS (mínimo 1 unidade – encomendas com 72h) 0,5 / 1 KG – Assadas Paté de fígados de aves 20,00 € / 35,00 € Paté de queijo da Serra 20,00 € / 35,00 € Paté de salmão fumado 20,00 € / 35,00 € Terrina de azeitona e tomate seco 15,00 € / 25,00 € Terrina tricolor (mozarela, espinafres e salmão) 18,00 € / 30,00 € Terrina tricolor vegetariana (espargos brancos, espinafres e tomate) 15,00 € / 25,00 €

Suplemento de tostas de pão – 3,50 € / dose 5 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA PEIXE Arroz de garoupa 47,50 € / Kg Arroz de tamboril 47,50 € / Kg Bacalhau à Casa da Comida 38,00 € / Kg Bacalhau espiritual 38,00 € / Kg Bacalhau gratinado com espinafres 40,00 € / Kg Bacalhau gratinado com espinafres e camarão 43,00 € / Kg Bacalhau à Lagareiro em pão ralado 56,00 € / Kg Bacalhau com broa de coentros 45,00 € / Kg Bacalhau de meia cura com mel e pinhões 64,00 € / Kg Bacalhau dos vales 56,00 € / Kg Filetes de garoupa 72,00 € / Kg Filetes de peixe galo em polme 68,00 € / Kg Filetes de tamboril 68,00 € / Kg Garoupa à Bulhão Pato 76,00 € / Kg Garoupa à Portuguesa (com molho de tomate e cebola) 60,00 € / Kg Garoupa à Além Tejo (com molho de coentros) 72,00 € / Kg Garoupa com crosta de amêndoa e lima 72,00 € / Kg Garoupa com crosta de azeitonas 72,00 € / Kg Gratinado de garoupa, alho francês e camarão 55,00 € / Kg Linguado à Meunier 90,00 € / Kg Linguado em rolinhos de camarão 90,00 € / Kg Linguado em rolinhos de espinafres 88,00 € / Kg Linguado suado com cenourinhas e cogumelos 88,00 € / Kg Peixe galo à Meunier 72,00 € / Kg Pregado com pimenta verde 64,00 € / Kg Tamboril com molho de limão e alho francês 68,00 € / Kg Filetes de polvo 68,00 € / Kg Arroz de polvo 55,00 € / Kg Polvo à Lagareiro 60,00 € / Kg Valor mediante preço da época (mínimo 2Kg): Garoupa inteira cozida à Court Bouillon Dourada de mar com camarão Dourada de mar assada com ervas Robalo de mar assado com azeite e limão Robalo de mar assado com camarão e amêijoas Garoupa inteira assada à Portuguesa Dourada inteira assada à Portuguesa Pargo inteiro assado à Portuguesa 6 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA

MARISCO (mínimo 2 doses) Açorda de camarão 47,50 € / Kg Arroz de marisco 75,00 € / Kg Caldeirada de linguado e camarão 75,00 € / Kg Camarão com ervas aromáticas 60,00 € / Kg Camarão sauté com molho de vinho da Madeira 63,00 € / Kg Feijoada de búzios 60,00 € / Kg Raviolis de camarão 55,00 € / Kg Raviolis de lagosta 65,50 € / Kg

CARNES NOVILHO Bifinhos do lombo* 64,00 € / Kg Bochechas de novilho estufadas em vinho tinto 62,00 € / Kg Chateaubriand 76,00 € / Kg Ganso de vitela estufada com Champagne 62,00 € / Kg Perna de vitela assada com ervas aromáticas 61,00 € / Kg Wellington 74,00 € / Kg Lombo de novilho* 70,00 € / Kg Rosbife de vazia de novilho* 68,00 € / Kg Naco de alcatra de novilho* 56,00 € / Kg Escalopes Vianenses (bifes panados) 52,00 € / Kg

*Molhos: Molho de mostarda e vermute Molho de cepes Molho de mostarda antiga Molho de 4 pimentas Molho de Aguardente Velha Molho de manteiga, limão e cogumelos Molho à Cervejeiro

7 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA

PORCO Bochechas de porco estufadas em vinho tinto 60,00 € / Kg Lombinho de porco preto com maçã e alecrim 48,00 € / Kg Lombo de porco recheado com ameixa e castanha 45,00 € / Kg Lombo de porco recheado com grelos e pinhão 45,00 € / Kg Perna de porco assada com mostarda e laranja (mínimo 2Kg) 48,00 € / Kg AVES Arroz de pato 30,00 € / Kg Galinha com amêndoas 39,00 € / Kg Galo em vinho tinto “Coq au vin” 50,00 € / Kg Faisão à Convento de Alcântara 72,00 € / Kg Pato com azeitonas 44,00 € / Kg Pato com laranja 46,00 € / Kg Pato com cepes, shitake e champagne 50,00 € / Kg Supremo de pintada das vindimas 60,00 € / Kg OUTRAS CARNES Cabrito assado à nortenha 70,00 € / Kg Cozido à Portuguesa 46,00 € / Kg ACOMPANHAMENTOS Alcachofras salteadas 25,00 € / Kg Brócolos 12,50 € / Kg Cenoura salteada 12,50 € / Kg Cogumelos Paris salteados 15,00 € / Kg Cogumelos selvagens salteados 20,00 € / Kg Ervilhas à francesa 15,00 € / Kg Espargos verdes salteados 30,00 € / Kg Esparregado de espinafres 16,00 € / Kg Espinafres à la creme 17,50 € / Kg Espinafres salteados 12,50 € / Kg Favas estufadas com tomate 15,00 € / Kg Feijão verde em linguinni 25,00 € / Kg Feijão verde estufado com cenoura e tomilho 15,00 € / Kg Grelos salteados 16,00 € / Kg 8 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA

ACOMPANHAMENTOS Legumes salteados (cenoura, alho francês, curgete) 12,50 € / Kg Lombarda salteada com broa e sementes 12,50 € / Kg Pudim de cenoura, tomate e azeitona 2,00 € / Uni. Pudim de curgete 2,00 € / Uni. Pudim de tomate e orégãos 2,00 € / Uni. Puré de ervilha 17,50 € / Kg Puré de abóbora 17,50 € / Kg Puré de maçã e aipo 20,00 € / Kg Ratatouille 15,00 € / Kg Strudel de legumes 22,50 € / Kg Batata duchesse 12,50 € / Kg Batata assada 10,50 € / Kg Batata rústica 12,50 € / Kg Batata gratin 15,00 € / Kg Batata a murro 12,50 € / Kg Batata novelo 1,00 € / Uni. Batata palha 25,00 € / Kg Esmagada de batata doce 15,00 € / Kg Chips de batata 25,00 € / Kg Chips de batata doce 30,00 € / Kg Arroz árabe 22,50 € / Kg Arroz basmati 12,50 € / Kg Arroz Grego 12,50 € / Kg Arroz de coentros 12,50 € / Kg Arroz de frutos secos 18,00 € / Kg Arroz de grelos 15,00 € / Kg Arroz de tomate 15,00 € / Kg Arroz primavera 15,00 € / Kg Arroz selvagem 15,00 € / Kg Esparguete 13,00 € / Kg Linguinni nero 16,00 € / Kg Penne 13,00 € / Kg Tagliolinni 16,00 € / Kg Migas de brócolos 16,00 € / Kg Migas de espargos 25,00 € / Kg Migas de tomate e orégãos 17,50 € / Kg

9 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA SOBREMESAS 1,2Kg 2Kg Bavaroise de ananás 22,50 € / 35,00 € Bavaroise de framboesa ou manga 22,50 € / 35,00 € Blattertorte de limão 30,00 € / 45,00 € Bolo de maçã 17,50 € / 25,00 € Bolo de laranja 17,50 € / 25,00 € Bolo de requeijão 20,50 € / 35,00 € Charlotte de ananás 22,50 € / 40,00 € Charlotte de morango 22,50 € / 40,00 € Cheesecake de forno com couli de frutos vermelhos 32,50 € / 45,00 € Cheesecake frio de lima e frutos secos 30,00 € / 42,50 € Chiffon praliné 17,50 € / 25,00 € Conventual (fios de ovos, gila e cobertura de massapão) 35,00 € / 45,00 € Ensopado de morango 22,50 € / 35,00 € Folhado de maçã e canela 17,50 € / 25,00 € Marquise de chocolate e leite creme 25,50 € / 35,00 € Merengue de frutas 22,50 € / 35,00 € Mousse de chocolate (1 KG) 17,50 € Pão de Ló com Ló 17,50 € / 25,00 € Papo de anjo queimado 22,50 € / 35,00 € Paris-Brest de framboesa 25,00 € / 40,00 € Paris-Brest de maracujá 25,00 € / 40,00 € Paris-Brest de morango 25,00 € / 40,00 € Profiteroles com chocolate quente (1KG) 17,50 € Pudim de maçã e requeijão 22,50 € / 35,00 € Pudim de ovos à antiga 30,00 € / 40,00 € Santa Teresinha (bolo de cenoura, noz e queijo creme) 30,00 € / 45,00 € Santo António (bolo de amêndoa e doce de ovos) 30,00 € / 45,00 € São Pedro (bolo de amêndoa, doce de ovos e chantilly) 30,00 € / 45,00 € São Roque (bolo de chocolate sem farinha) 35,00 € / 50,00 € Bolo de chocolate com framboesas (recheio de couli de framboesas) 37,50 € / 52,50 € São Tomás (bolo de noz com cobertura e recheio de doce de ovos) 35,00 € / 50,00 € Sopa de frutos roxos (1KG) 25,00 € Sopa dourada das freiras de Santa Clara (1KG) 30,00 € Tarte de amêndoa “Picadinho de abelha” 30,00 € / 45,00 € Tarte de frutos vermelhos 30,00 € / 45,00 € Tarte de limão e lima 30,00 € / 45,00 € Tarte de limão e lima merengada 32,50 € / 47,50 € Tarte de maçã e canela 25,00 € / 40,00 € Tarte tatin 25,00 € / 40,00 € Tarte de maracujá e chocolate 30,00 € / 45,00 € 10 CLÁSSICOS DA CASA DA COMIDA

SOBREMESAS (1,2 / 2 KG) Tarte de abacate e lima 32,50 € / 47,50 € Quindim 32,50 € / 47,50 € Tiramisu (1KG) 17,50 € Torta de amêndoa com doce de ovos 30,00 € / 45,00 € Torta de laranja 22,50€ / 35,00 € Torta de limão 22,50€ / 35,00 € Torta de ovos queimada 22,50€ / 35,00 € Trufa de chocolate 30,00 € / 45,00 € Trouxas de ovos (1KG) 30,50 €

GELADOS (500G / 1KG) Amêndoa (praliné) 10,00 € / 19,00 € Baunilha 6,00 € / 11,00 € Caramelo 6,00 € / 11,00 € Chá 6,00 € / 11,00 € Framboesa 6,00 € / 11,00 € Iogurte 6,00 € / 11,00 € Laranja* 6,00 € / 11,00 € Limão* 6,00 € / 11,00 € Maracujá* 6,00 € / 11,00 € Menta 6,00 € / 11,00 € Tricolor 10,00 € / 19,00 €

*Pode ser em sorbet

MINIATURAS (mínimo 12 unidades) Queijadinha de amêndoa, cenoura ou leite 1,10 € / un Queques de manteiga 1,10 € / un Scone simples 1,20 € / un Pastel de nata 1,10 € / un Brownie de chocolate 1,50 € / un Brigadeiro de chocolate de leite 1,30 € / un Brisas de Lis – queijada de ovo e amêndoa (6un) 9,00 €

11 Encomendas para: [email protected] 218815020 www.casadacomida.pt