& SPARKLING

BOTTLE

Prosecco SpumanteQuadri Brut, Prosecco La Cavea Spumante • NV • VENETO,• NV ITALY • 36

VENETO, ITALY • 35 Champagne Bollinger Special Cuvée • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 70

Nyetimber ClassicChampagne Cuvée Brut, • NV Billecart-Salmon • WEST SUSSEX, • NVENGLAND • 90 CHAMPAGNE, FRANCE • 70 Champagne Veuve Clicquot Yellow Label • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 95 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin • NV Champagne Charles Heidsieck Brut Reserve • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 100 CHAMPAGNE, FRANCE • 95 Champagne Pol Roger Brut • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 105 Champagne Brut, Charles Heidsieck • NV

Champagne Dom PerignonCHAMPAGNE, • 2010 FRANCE • CHAMPAGNE, • 100 FRANCE • 290

ChampagneChampagne Krug Grande Brut Cuvée Rosé, • NV Billecart-Salmon • CHAMPAGNE, • FRANCENV • 400 CHAMPAGNE, FRANCE • 130

BLANC DE BLANCS CHAMPAGNE Champagne Rosé, Laurent Perrier • NV

CHAMPAGNE, FRANCE • 140

Champagne Blanc de ChampagneBlancs, Charles Blanc Heidsieck de Blanc, • NVRuinart • CHAMPAGNE, • NV FRANCE • 140

CHAMPAGNE, FRANCE • 145 Champagne Blanc de Blancs, Ruinart • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 145

Champagne Dom Perignon • 2006 CHAMPAGNE, FRANCE • 290 ROSÉ

Champagne Bollinger Rosé • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 95

Champagne Rosé, Laurent Perrier • NV • CHAMPAGNE, FRANCE • 140

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CHAMPAGNE & SPARKLING

Prosecco Spumante Brut , La Cavea • NV VENETO, ITALY • 9.50

Champagne Bollinger Special Cuvée • NV

CHAMPAGNE, FRANCE • 12.50

Champagne Bollinger Rosé • NV

CHAMPAGNE, FRANCE • 15

WHITE

Chevanceau Blanc, Vin de France • 2018 SOUTH OF FRANCE, FRANCE • Vermentino Blend • 7 / 19

Bacchus, New Hall • 2019

ESSEX, ENGLAND • Bacchus • 7.50 / 22

Sauvignon Blanc, Tinpot Hut • 2017

MARLBOROUGH, NEW ZEALAND • • 9.50 / 28

Hen & Chicken , Larry Cherubino • 2020

WESTERN AUSTRALIA, AUSTRALIA • Chardonnay • 9.50 / 28

Pinot Grigio, Livio Felluga • 2019

FRIULI, ITALY • Pinot Grigio • 14 / 39

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RED

Merlot / Corvina, Ponte Piedra • 2019 VENETO, ITALY • , Corvina • 7 / 18

Côtes du Rhônes ‘Les Terres du Roy’ • 2018

RHÔNE, FRANCE • , , Cinsault • 8.50 / 24

Malbec Clásico, Altos Las Hormigas • 2018 MENDOZA, ARGENTINA • • 9 / 26

Rioja Reserva, Izadi • 2020 LA , SPAIN • • 11 / 31

Monterey , Lockwood • 2018 CALIFORNIA, USA, • Pinot Noir • 13.50 / 38

ROSÉ

Rosato, A Mano • 2019

PUGLIA, ITALY • Primitivo, Aleatico • 9 / 26

Sancerre Rosé, Joseph Mellot • 2020 LOIRE, FRANCE • Pinot Noir • 10.50 / 30

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CHAMPAGNE & SPARKLING

Balfour Brut Rosé • NV KENT, ENGLAND • 50

Champagne Billecart-Salmon Cuvée Brut Sous Bois • NV

CHAMPAGNE, FRANCE • 80

WHITE

Marsanne-Viogner Eleve Pays d’Oc LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCE • 22

Esporao Reserva Branco 2016

ALENTEJO,PORTUGAL • Roupeiro, Arinto • 26

Olifantsberg Blanc 2015

WESTERN CAPE, SOUTH AFRICA • Chardonnay • 28

Wairau Sauvignon Blanc Reserve, Saint Clair

MARLBOROUGH, NEW ZEALAND • Sauvignon Blanc • 35

‘Lías’ Rías Baixas Albariño, Martín Códax 2015

GALICIA, SPAIN • 38

RED

Comte De Senejac, Haut Medoc 2011

BORDEAUX, FRANCE • Merlot • 28

Valpolicella Ripasso Superiore, Ca’ Rugate 2015

VENETO, ITALY • Corvina • 30

Château Lilian Ladouys, Saint-Estèphe 2010

BORDEAUX, FRANCE • • 45

Chateauneuf-du-Pape “Les Choregies“ Clos de L’Oratoire 2015

RHÔNE, FRANCE • Grenache • 50

Clos de Betz, Betz Family 2013

WASHINGTON, USA, • Merlot blend • 55

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BOTTLE

CRISP & DRY

Chevanceau Blanc, Vin de France • 20152018 • SOUTH OF FRANCE, FRANCE • Vermentino Blend . . . . . 27

SOUTH OF FRANCE, FRANCE • Vermentino Blend ...... 27 Lois` Grüner Veltliner, Loimer, • 2018 • LOWER AUSTRIA, AUSTRIA • Gruner V ...... 40

Gavi di Gavi `Lugarara`, La Giustiniana • 2018 • PIEDMONT, ITALY • Cortese ...... 42 Marsanne-Viognier, Pays d’Oc, Élevé • 2016 • LANGUEDOC, FRANCE • Marsanne, Viognier . . . . . 29

‘Lías’ Rías Baixas Albariño, Martín Códax • 2016 • GALICIA, SPAIN • Albariño ...... 44 Muscadet de Sèvre Et Maine Sur Lie ‘La Griffe,’ Chéreau Carré • 2016

LOIRE, FRANCE • Melon de Bourgogne ...... 31 FRESH, AROMATIC DRY ‘Neno de Viña Somoza’ Godello, Valdeorras, Viña Somoza • 2016

VALDEORRAS, SPAIN • Godello ...... 37 Flonheimer Rothenpfad Kabinett Halbtrocken, Köster-Wolff • 2018 RHEINHESSEN, GERMANY • Riesling ...... 30

Gavi di Gavi `Lugarara,` La Giustiniana • 2016 • , ITALY • Cortese ...... 43 Bacchus, New Hall • 2019 • ESSEX, ENGLAND • Bacchus ...... 32

Pinot Grigio, Franz Haas • 2019 • ALTO ADIGE, ITALY • Pinot Grigio ...... 40 FRESH, AROMATIC DRY Clos Clare Riesling, Watervale • 2018 • CLARE VALLEY, AUSTRALIA • Riesling ...... 49

Flonheimer Rothenpfad Riesling Kabinett Halbtrokcken, Koester Wolff • 2016 SAUVIGNON BLANC RHEINHESSEN, GERMANY • Riesling ...... 30

Bacchus,Sauvignon New Reserva, Hall • Viña2017 Leyda • ESSEX, • 2018 ENGLAND • LEYDA • VALLEY,Bacchus . .CHILE . . . .• Sauvignon. . . . . Blanc...... 32

Valençay, Sébastien Vaillant • 2020 • LOIRE, FRANCE • Sauvignon Blend ...... 34 The Yard Riversdale Riesling, Larry Cherubino • 2013 • WESTERN AUSTRALIA • Riesling . . . . . 43 Sauvignon Blanc, Tinpot Hut • 2019 • MARLBOROUGH, NEW ZEALAND • Sauvignon Blanc ...... 40

Sancerre, Domaine de la Villaudiere • 2018 • LOIRE, FRANCE • Sauvignon Blanc ...... 45

Wild Sauvignon Blanc, Greywacke • 2016 • MARLBOROUGH, NEW ZEALAND • Sauvignon Blanc . . . . 59

FRUITY Sancerre, Domaine de la Villaudiere • 2017 • LOIRE, FRANCE • Sauvignon Blanc ...... 45

Founders , Swartland Winery • 2019 • WESTERN CAPE, SOUTH AFRICA • Chenin Blanc . . . 28

Hen & Chicken Chardonnay, Larry Cherubino • 2020 WESTERN AUSTRALIA, AUSTRALIA • Chardonnay ...... 42

Alpha Single Vineyard Turtles Malagouzia, Alpha Estate • 2017 • FLORINA, GREECE • Malagouzia . . . 48

Pinot Grigio, Livio Felluga • 2018 • FRIULI, ITALY • Pinot Grigio ...... 58

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BOTTLE

FINE, ELEGANT,FRUITY CLASSIC

SwartlandSaint Véran, winery, Domaine Chenin Botti Blanc • 2018 Zalze • BURGUNDY, • 2017 • WEST FRANCE CAPE • ,Chardonnay SOUTH AFRICA . . . .• .Chenin . . .Blanc ...... 2838

Riesling, Trimbach • 2017 • ALSACE, FRANCE • Riesling ...... 43 Falanghina ‘Albente’, Feudi di San Gregorio • 2016 • CAMPAGNIA, ITALY • Falanghina ...... 29 Wild Ferment Assyrtiko, Gaia Wines • 2018 • AEGEAN ISLANDS, GREECE • Assyrtiko ...... 48

Vermentino di Sardinia ‘Ala Blanca’, Poderi Parpinello • 2016 • SARDINIA, ITALY • Vementino . . . 34 Chablis 1er Cru `Montmains`, Domaine Jean Goulley • 2018 • BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay . . . 64

StPinot Aubin Grigio, 1er CruLivio ‘Les Felluga Charmois’, • 2016 Domaine• FRIULI, Marc ITALY Morey • Pinot • Grigio2017 • BURGUNDY,...... FRANCE . . . •. Chardonnay...... 5489

Chassagne-Montrachet ‘Vieilles Vignes’, Domaine Borgeot • 2015 BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay ...... 115 FINE, ELEGANT, CLASSIC Chablis Grand Cru `Les Clos`, Domaine Laroche • 2010 • BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay . . . . 140

Saint Véran, Domaine Botti • 2016 • BURGUNDY,RICH FRANCE& FULL • Chardonnay ...... 38

Hen & Chicken Chardonnay, Larry Cherubino • 2016

`Deak`WESTERN Tokaji AUSTRALIA, Furmint, Majoros AUSTRALIA Birtok • •Chardonnay 2015 • TOKAJ, . . . . HUNGARY...... • Furmint...... 4240

Meursault ‘Le Limozin’, Domaine René Monnier • 2017 • BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay . . . . . 82 Wild Ferment Assyrtiko, Gaia Wines • 2016 • AEGEAN ISLANDS, GREECE • Assyrtiko ...... 46

Meursault 1er Cru `Les Genevrières’, Moret • 2017 • BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay ...... 160 `La Rocca` Soave Classico, Leonildo Pieropan • 2015 • VENETO, ITALY • Garganega ...... 56

Chablis 1er Cru `Montmains`, Domaine Jean GoulleyROS •É 2015 • BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay . . 63

St Aubin 1er Cru ‘Les Charmois’, Domaine Marc Morey • 2015 Rosato, A Mano • 2019 • PUGLIA, ITALY • Primitivo, Aleatico ...... 35 . . BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay ...... 74

Sancerre Rosé, Joseph Mellot • 2020 • LOIRE, FRANCE • Pinot Noir ...... 42. . Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Chevenottes’, Domaine Marc Morey • 2015 Whispering Angel, Côtes de Provence • 2020 • PROVENCE, FRANCE 60 BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay ...... 110

Chablis Grand Cru ‘Les Clos’, Domaine Laroche • 2010 • BURGUNDY, FRANCE • Chardonnay . . . 125 SAKE

Tokubetsu Junmai, Keigetsu • NV • KOCHI, JAPAN ...... 55

Yuzu Sake, Keigetsu • NV • KOCHI, JAPAN ...... 55

Junmai Daiginjo, Keigetsu • NV • KOCHI, JAPAN ...... 70 . .

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BOTTLE

FRUITY, SOFT

Merlot / Corvina, Ponte Piedra • 2019 • VENETO, ITALY • Merlot, Corvina ...... 28

Casablanca Pinot Noir, Montes Limited Selection • 2017 • CASABLANCA, CHILE • Pinot Noir . . . . 33

‘Ad Hoc Cruel Mistress’, Larry Cherubino • 2019 • GREAT SOUTHERN, AUSTRALIA • Pinot Noir . . 40

‘Litoral’, Valle de Leyda, Viña Ventolera • 2018 • LEYDA, CHILE • Pinot Noir ...... 45

Monterey Pinot Noir, Lockwood Vineyard • 2018 • CALIFORNIA, USA • Pinot Noir ...... 54

ELEGANT & FINE

Savigny-Lès-Beaune, Jean-Claude Boisset • 2014 • BURGUNDY, FRANCE • Pinot Noir 77

‘Moonlight Race’ Central Otago, Burn Cottage • 2016 • CENTRAL OTAGO, NZ • Pinot Noir 82

Gevrey-Chambertin, Jane Eyre • 2017 • BURGUNDY, FRANCE • Pinot Noir 115

FIRM, CLASSICALLY STRUCTURED

Chianti Classico, Fontodi • 2016 • TUSCANY, ITALY • ...... 54

Brunello di Montalcino Castelgiocondo, Marchesi de Frescobaldi • 2014 TUSCANY, ITALY • Sangiovese Grosso ...... 110

Côte Rôtie ‘Blonde du Seigneur’, Domaine Georges Vernay • 2014 RHÔNE, FRANCE • Syrah, Viognier ...... 115

Barolo, Poderi Aldo Conterno • 2014 • PIEMONTE, ITALY • Nebbiolo ...... 145

BORDEAUX STYLE

Bordeaux Supérieur, Château Mahon-Laville • 2016 • BORDEAUX, FRANCE • Merlot, Cabernet Sauvignon 40

Cabernet Sauvignon, Fog Mountain • 2019 • CALIFORNIA, USA • Cabernet Sauvignon . . . . . 47. .

Cabernet Sauvignon, Thelema • 2017 • WESTERN CAPE, SOUTH AFRICA • Cabernet Sauvignon . . . . 55

Château Pichon-Longueville Baron, 2eme Cru Classe Pauillac• 2010 BORDEAUX, FRANCE • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, ...... 300. .

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BOTTLE

GENEROUS & ROUNDED

Malbec Clasico, Altos Las Hormigas • 2018 • MENDOZA, ARGENTINA • Malbec ...... 37 .

Rioja Reserva, Izadi • 2020 • RIOJA, SPAIN • Tempranillo ...... 44

‘Jester’ McLaren Vale Shiraz, Mitolo • 2017 • SOUTH AUSTRALIA, AUSTRALIA • Syrah ...... 45

Estate Malbec, Bodega Colomé • 2017 • SALTA, ARGENTINA • Malbec ...... 50 . .

Gigondas, Domaine des Bosquets • 2016 • RHÔNE, FRANCE • Grenache ...... 69

ROBUST REDS

Invitation Costières de Nîmes, Château de Campuget • 2016 • RHÔNE, FRANCE • Syrah, Grenache . 30.

Sonoma County , Seghesio • 2018 • CALIFORNIA, USA • Zinfandel ...... 60 . .

‘Plexus’ Barossa Valley Shiraz/Grenache/Mourvedre, John Duval • 2015 SOUTH AUSTRALIA, AUSTRALIA • Syrah, Grenache, Mourvedre ...... 64 . .

Amarone della Valpolicella Classico, Allegrini • 2015 • VENETO, ITALY • Corvina blend . . . . .135 .

LIVELY, FRUITY, FORWARD

Côtes du Rhône ‘Les Terres du Roy’ • 2018 • RHÔNE, FRANCE • Grenache, Syrah, Cinsault . . . . 34. .

Chianti Rufina Riserva, Castello di Nipozzano • 2015 • TUSCANY, ITALY • Sangiovese, Canaiolo . . .48 .

Fleurie L’Achimiste, Anne Sophie Dubois • 2017 • FRANCE • ...... 55

Crozes Hermitage, Domaine les Alexandrins • 2016 • RHÔNE, FRANCE • Syrah ...... 59 .

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BY THE GLASS / BOTTLE

SWEET

Bordeaux Supérieur, ChâteFamigliaau Mahon-Laville Bianchi, Late • 2015 , • BORDEAUX, Noble Bothrytis FRANCE • •2013 Merlot, Cabernet Sauvignon . 40 MENDOZA, ARGENTINA • Semillon• 10 / 48

Comte De Senejac, Haut Medoc • 2012 • BORDEAUX, FRANCE • Merlot, Cabernet Sauvignon . . . . . 43 Recioto della Valpolicella, Corte Giara • 2015 VENETO, ITALY • Corvina Blend • 10 / 57 Napa Valley Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi Winery • 2013 CALIFORNIA, USA • CabernetJean-Christophe Sauvignon . . . Barbe,. . . .Chateau . . . .Laville . . . • .2005 ...... 65 BORDEAUX, FRANCE • Semillon, Sauvignon Blanc• 11 / 52 Château Lilian Ladouys, Saint-Estèphe • 2010 BORDEAUX, FRANCE • CabernetGrüner Sauvignon, Veltliner Merlot Eiswein, . . . . . Weingut . . . . . Rabl. . . •. 2011 ...... 70 LOWER AUSTRIA, AUSTRIA • Grüner Veltliner • 15 / 66

Château Pichon Longueville Baron, 2eme Cru Classe Pauillac • 2010

BORDEAUX, FRANCE • Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc ...... 280

GENEROUS & ROUNDED FORTIFIED

Graciano, Tierra Fuerte • 2014 • MENTRIDA, SPAIN • Graciano ...... 35 Fino ‘Inocente’ Pago de Macharnudo, Valdepsino • NV Malbec Clasico, Altos Las HormigasJEREZ, • 2016 SPAIN • MENDOZA, • FinoARGENTINA • 6 / 68 • Malbec ...... 37

Amontillado ‘Tio Diego’, Valdespino • NV Jester McLaren Vale Shiraz, Mitolo • 2015 • SOUTH AUSTRALIA, AUSTRALIA • Syrah ...... 40 JEREZ, SPAIN • Palomino Fino • 6.50 / 52

Rioja Reserva, Izadi • 201310-year-old • LA RIOJA, Tawny SPAIN Port, • Tempranillo Quinta do. . Infantado ...... • .NV ...... 42 DOURO VALLEY, PORTUGAL • Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz • 8 / 36 Ribera del Deuro Crianza, Linaje Garsea • 2014 • CASTILLA Y LEON,SPAIN • Tempranillo ...... 47 PX El Candado, Valdespino • NV

Estate Malbec, Bodega Colomé • JEREZ,2015 • SALTA,SPAIN • ARGENTINAPedro Ximinéz • • 7 Malbec / 56 ...... 49

Sandeman 20 Year Old Tawny Port • NV Kuyen Syrah, Antiyal • 2013 • MAIPO VALLEY, CHILE • Syrah ...... 50 DOURO VALLEY, PORTUGAL • Blend • 10 / 90

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