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THE GREY ROOM Afternoon Peach and Mango

お一人様 5,200（per person）

1Glass Champagne シャンパン 1 杯付 お一人様 6,800（per person）

Indian Sherbet

Peach & Mango lassi 桃とマンゴーの自家製ラッシー

Indian dessert section

Sandesh with peach jelly サンデシュ 白桃のジュレと

Mango kalakand マンゴーのカラカン

Cashew naut barfi, mango sauce カシューナッツのバルフィ、マンゴーのソースと

Peach and coconut laddoo 桃とココナッツのラドゥー

Coconut, dried peach, dried mango gujiya ココナッツと桃、マンゴーの “グジヤ”

European dessert section

Scone スコーン

Ginger chocolate terrine, mango compote 生 姜とダ ークチョコレ ートの テリーヌ マンゴ ー のコンポ ート

White peach rare cheese tart 白桃のレアチーズタルト

Mango cream profiterole マンゴークリームのミニシュークリーム

Guimove（peach & mango） ギモーヴ２種（白桃 ＆マンゴー）

Peach tea sable ピーチティーのサブレー

Turmeric & cumin mascarpone cheese, homemade peach jam, apple honey ターメリックとクミンのマスカルポーネチーズ、 自家製白桃のジャム、青森のりんごはちみつ

Savory

Semi-dried tomato & cheese kulcha セミドライトマトとチーズのクルチャ

Moonglet, YAMAGATA “DASHI” インド風ムング豆のブリニ、山形県の郷土料理 “だし” と

Dhokla, ratatouille インド風ひよこ豆パンケーキ “ドクラ” とラタトゥイユ

Lotus root chaat 蓮根の天ぷら、ミント、ヨーグルト、タマリンド

Dal makhani スモークしたケツルアズキの煮込み 0719

～Indian Tea Selection～

マドゥライ マサラ ブレンド Madurai Masala Blend アッサム Assam ブラックティー、カルダモン、ジンジャー クローヴ、シナモン、ブラックペッパー、マリーゴールド , Cardamom, Ginger, Cloves, Cinnamon, Black Pepper, Marigold

マヘシュワルブレンド Maheshwar Blend ダージリン Darjeeling ブラックティー、ジャスミン、ジンジャー、クローヴ、ドライアプリコット Black Tea, Jasmine, Ginger, Cloves, Dried Apricots

カシミール カフワ Kashmiri ‘Kahwa’ カシミール Kashmir グリーンティー、シナモン、カルダモン、サフラン、ローズペダル , Cinnamon, Cardamom, Saffron, Rose Petals

インディアン ミルク チャイ Milk Chai アッサム Assam ブラックティー、ミルク、ジンジャー、カルダモン Black Tea Brewed with Milk, Ginger and Cardamom

“スパイスラボ 東京” オリジナルブレンドアイスティー “Spice Lab Tokyo” Original Blend Ice Tea アールグレイ、ジンジャー、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン , Ginger, Black pepper, Clove, Cardamon, Cinnamon

・ ～Indian Selection～

ナチャマイ エステート Nachammai Estate【 アラビカ Arabica 】 ライトロースト Light Roast, Washed ブラックティー、プラム、スウィートライム Black Tea, Plum, Sweet

トガリフンカイ エステート Thogarihunkal Estate【 アラビカ Arabica 】 ミディアムロースト、ハニーサンドライド Medium Roast, Honey Sun Dried アプリコット、カシュ―、ブルーベリー Apricot, Cashew, Blueberry

Ayurveda inspired

Afternoon Tea をお召し上がりのお客様に特別価格にてご提供いたします

「インドスパイスで美味しく健康維持」 Maintain good health by special drinks with Indian spice

【 Non-Alcohol Cocktail 】Spice Koji Fizz スパイス麹フィズ 通常価格 1,200 → 特別価格 900

甘 酒・ヨ ー グ ルト・柚 子・ジ ン ジ ャ ー ビ ア ー カ ル ダ モ ン・ク ミ ン ソ ル ト・タ イ ム Amazake / Yogurt / / Ginger Beer Cardamon salt / Cumin Salt / Thyme

・ 【 Alcohol Cocktail 】 Mumbai Tonic ムンバイトニック 通常価格 1,800 → 特別価格 1,500

ハウスメイド スパイスジン・スーズ・ライムジュース トニックウォーター・ローズ マリー House made Spiced Gin / Suze / Lime Juice Tonic Water / Rosemary

価格表記は税込でございます。別途10%のサービス料を頂戴いたします。 Above prices are included a government tax and subject to a 10% service charge. 食材にアレルギーのあるお客様、食事制限がおありのお客様は、ご注文の際に係の者にお申し付けください。 To greater ensure the quality of your dining experience, please let us know if you have any food allergies or restrictions.