Pourquoi manger local ? > être acteur de son alimentation en recréant du lien avec les producteurs, > encourager une économie locale et créer des emplois en soutenant les agriculteurs près de chez soi, ÉDITION > réduire l’impact environnemental de son assiette, Mangeons local… 2018 > favoriser des produits frais et de saison. LES MARCHÉS BIO en Avesnois ! - ( place de la Paix) : Grand territoire agricole, l’Avesnois compte de très nombreux producteurs fermiers et 4ème vendredi du mois de 16h à 20h artisans qui transforment et commercialisent leurs productions localement : Maroilles -  (Ferme de la Corbière) : 1er vendredi du mois de 16h à 20h et produits laitiers, viande bovine, œufs, légumes, pommes, bières, miel, fromage de - (marché couvert): chèvre,… Vous pourrez retrouver leurs produits directement à la ferme mais également sur 3ème vendredi du mois de 16h à 20h les marchés, dans les commerces de proximité et même dans certains restaurants. - Louvignies Quesnoy ( place de la Mairie): 1er et 3ème dimanche matin de chaque mois -  (chèvrerie des sabotiers) : 2ème vendredi du mois de 16h à 20h

n réseau de commerçants associés au Parc naturel régional de l’Avesnois pour promouvoir le territoire. Ils LES MARCHÉS DE PRODUCTEURS LOCAUX LA MARQUE «PRODUIT DU PARC NATUREL vous proposent une gamme variée de produits locaux. RÉGIONAL DE L’AVESNOIS»: U - , chaque dernier vendredi du mois de 17h à 20h. Au Baron Hon-Hergies Des producteurs se sont engagés aux côtés du Parc Rue du Bourlard ème - Féron, 2 dimanche de chaque mois de 10h à 13h. de l’Avesnois, à respecter une charte commune pour 59570 - , les 2èmes et 4èmes dimanche de chaque mois de un développement durable du territoire, dont ils sont 03 27 66 88 61 www.brasserieaubaron.com 8h à 13h. à la fois des acteurs et des ambassadeurs. 4 produits - , la Ferme du Pont des Loups, 1er samedi du mois fermiers ont obtenu cette marque dans l’Avesnois: Les Vergers Tellier Saint -Aubin 88 et 200, route de de 14h30 à 17h30 d’avril à octobre. - viande bovine issue d’animaux de race à viande nés, élevés et 59530 LE QUESNOY engraissés dans le bocage de l’Avesnois et nourris principalement 03 27 26 29 06 à l’herbe. www.lesvergerstellier.com Le Lycée agricole de Le Quesnoy - jus de pommes, jus de pommes-poires et cidre issus des vergers 17, rue des Tilleuls hautes tiges non traités avec uniquement des variétés locales. 59530 LE QUESNOY iers de l’identité culinaire de l’Avesnois, ils travaillent et 03 27 20 07 40 subliment les produits locaux dans le but de vous faire La Boutique du terroir Defroidmont partager les saveurs de nos terroirs. 159, Grand rue F 59550 MAROILLES Vous retrouverez ainsi au menu de ces restaurants une 03 27 84 65 65 « Assiette de l’Avesnois » (plat principal composé d’au moins www.defroidmont.fr Les Vergers Tellier deux produits locaux). 66 rue de la Fontaine Au Fruitier La Pen’tière Chez le Père Ducoin 59620 AULNOYE AYMERIES 32, avenue Roosevelt 21, route d’Etroeungt 1, rue Émile Zola 03 27 60 58 78 59600 59440 59132 TRÉLON www.lesvergerstellier.comFerme 03 27 64 43 71 03 27 61 03 45 03 27 57 06 15 www.aufruitier.com La Pommeraie du Courtil www.lapentiere.com www.traiteur-avesnois.com 66, route Nationale Point Nature Le Lautrec Le Mormal 59216 5, av. des Provinces Françaises 27, rue du Général de Gaulle 29, rue du Pavé 03 27 61 60 12 59600 MAUBEUGE 59550 LANDRECIES 59530 03 27 65 56 11 La Ferme Hélicicole de l’Avesnois 03 27 77 24 10 09 81 11 75 12 www.pointnature.fr 21, Chaussée Brunehaut www.lelautrec.fr www.restaurant.lemormal.fr 59222 CROIX CALUYAU La Ferme du Pont des Loups Au Baron Le Château de la Motte 03 27 77 39 07 2, rue du Pont des Loups Rue Bourlard 14, Rue de la Motte www.escargot-de-chnord.com 59440 SAINT AUBIN 59570 GUSSIGNIES 59740 03 27 57 84 09 Les caprices d’Anne 03 27 66 88 61 03 27 61 81 94 [email protected] IL EXISTE ÉGALEMENT 7 AMAPS Station touristique du ValJoly www.brasserieaubaron.com www.chateaudelamotte.fr (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) 59132 EPPE SAUVAGE La Maison du bocage Restaurant Le Pavé La Toscana ASSOCIATION DES PRODUCTEURS - AMAP du Favril - [email protected] 03 27 59 53 37 écomusée de l’avesnois 126, rue Jean Jaurès 34, A Rue Nicolas Despret 35, rue J.-B. Lebas La Ferme du Pont de Sains 59216 SARS POTERIES 59132 EN FAGNE FERMIERS ET ARTISANAUX DE L’AVESNOIS - AMAP Le panier de l’Avesnois – - [email protected] 59177 SAINS DU Féron - BP 50080 03 27 61 63 20 09 51 56 54 46 - AMAP Les pourpiers de Matisse - Cateau Cambrésis - [email protected] 03 27 59 82 24 (APFAA) : 59610 FOURMIES Cedex www.restaurantlepave.fr - AMAP du Quercitain – Le Quesnoy - [email protected] www.ecomusee-avesnois.fr Une trentaine de producteurs et artisans du territoire 03 27 60 83 83 Le Temps des Mets sont fédérés en association afin de promouvoir leurs - AMAP du Gros Tilleul – Ohain - [email protected] Grand rue

Parc naturel régional de l’Avesnois (Hélène Bertaux) régional de l’Avesnois naturel - Photos : Samuel Dhote Parc régional de l’Avesnois naturel Conception graphique : Parc productions et savoir-faire. Ils organisent notamment­ des - AMAP El Bio Gardin – Louvignies Quesnoy - [email protected] 59550 MAROILLES 03 27 77 96 48 portes ouvertes le week-end le plus proche du 14 juillet. - AMAP du Pays de l’Helpe et de la Solre - Willies - letempsdesmets.e-monsite.com Plus d’infos sur : www.apfaa.voila.net [email protected] 1 2 3 4 5 6 7 8 9

VILLERS-SIRE-NICOLE

Parc naturel GUSSIGNIES régional de l’Avesnois A 4, cour de l’Abbaye HON-HERGIES 59550 MAROILLES GOGNIES CHAUSSÉE VIEUX-RENG Tél. : 03 27 77 51 60 ETH TAISNIERES SUR-HON BRY LA FLAMENGRIE HOUDAIN [email protected] LEZ www.parc-naturel-avesnois.fr ELESMES WARGNIES LE GRAND SAINT WAAST LA VALLÉE BAVAY WARGNIES LE PETIT B MAUBEUGE Sambre VILLERS-POL (Ville Porte du Parc) PREUX AU SART MECQUIGNIES ® Boutiques de l’Avesnois Sambre SUR ROC NEUF-MESNIL Restaurateurs de l’Avesnois® VIEUX-MESNIL CERFONTAINE HARGNIES Producteurs sous la marque “Parc naturel VILLEREAU HAUTMONT LE QUESNOY FERRIERE régional de l’Avesnois” LA GRANDE FERRIERE QUIEVELON BOUSSIERES LA PETITE Producteurs biologiques SUR SAMBRE

C Sambre Producteurs ou affineurs de Maroilles PONT SUR SAMBRE SAINT-REMY JOLIMETZ DU NORD LOUVIGNIES Plats cuisinés/autres QUESNOY BERELLES BEAUFORT BACHANT

LIMONT-FONTAINE ECCLES Produits laitiers Forêt Domaniale de Mormal ECLAIBES RAUCOURT AU BOIS LA VICTOIRE Fromage de chèvre AULNOYE-AYMERIES NEUVILLE EN AVESNOIS ECUELIN Produits du verger POIX-DU-NORD BEAURIEUX D SAINT RÉMY CHAUSSÉE LEZ-FONTAINE Maraichage LEVAL SOLRE VENDEGIES-AU-BOIS LE CHATEAU SARS MONCEAU SAINT-AUBIN POTERIES Volaille SAINT-WAAST PREUX-AU-BOIS Produits de la rûche NOYELLES BEUGNIES SUR SAMBRE Helpe Majeure Bière TAISNIERES EN THIERACHE CROIX-CALUYAU DOMPIERRE SUR HELPE Viandes FONTAINE-AU-BOIS BAS-LIEU FOREST SAINT-HILAIRE E EN CAMBRESIS SUR HELPE MAROILLES AVESNES FLAUMONT SUR HELPE WAUDRECHIES WILLIES H EPPE-SAUVAGE LANDRECIES elp SEMERIES Communes du Syndicat mixte du e M LIESSIES in ValJoly eu r Parc naturel régional de l’Avesnois Forêt Domaniale e

de Bois L'Évêque GRAND-FAYT AVESNELLES Parc naturel régional de l’Avesnois Sambre PETIT-FAYT HAUT-LIEU Le Cateau Cambrésis LE FAVRIL MOUSTIER Frontière Franco-Belge (Ville Porte du Parc) EN FAGNE SAINS DU NORD Forêt Domaniale CARTIGNIES de l'Abbé Val Joly Espace forestier F BOULOGNE SUR HELPE GR 122 CATILLON SUR SAMBRE WALLERS GR de Pays Avesnois EN FAGNE

BEAUREPAIRE TRELON Voie verte de l’Avesnois SUR SAMBRE ETROEUNGT

FERON

REJET Sambre N OHAIN DE BEAULIEU 0 2,5 5km G Sources : PNR Avesnois, APFAA, AProBio, ARVD, Syndicat du Maroilles

FOURMIES

Forêt Domaniale de Fourmies www.ouacheterlocal.fr Avec le soutien de : H