Carta de España Ministerio de Empleo y Seguridad Social Mayo 2016 / 726

una sana rivalidad

Salon del Cómic de Barcelona / El museo del mañana / Las otras Córdobas / Un tesoro en Tomares Carta de España edita lectores

lectores q q 5 Las asociaciones Consejo Editorial 4 españolas de Cuba visitan Secretaría General de Inmigración y Emigración Castillos el buque escuela Juan Dirección General de Migraciones Centro de salud Gabinete de Comunicación del de Camagüey Sebastián Elcano en el Ministerio de Empleo y Seguridad Social muelle de La Habana Trucha a la navarra en España Coordinador editorial José Julio Rodríguez Hernández

Redacción

Directora:

Rosa María Escalera Rodríguez Jefes de Sección: q Pablo Torres Fernández (Actualidad y Cultura) Francisco Zamora Segorbe (Reportajes y Deporte) memoria gráfica Carlos Piera Ansuátegui (Emigración y Cierre) 12-13 Fotografía y Edición Gráfica: Viñetas en Carta de España Barcelona Colaboradores: Pablo San Román (Francia), Ángela Iglesias (Bélgica), Marina Fernández (Reino Unido),

Natasha Vázquez y Felipe Cid (Cuba), Gisela

Gallego y Silvina Di Caudo (), Joan José Suárez, Royo (Brasil), Ezequiel Paz, Pablo T. Guerrero, el fotógrafoq errante entrevista

Miguel Núñez, Juan Calleja 20-21 q Administración 14-15 Jefe de Servicio: en el mundo Salvador Manuel Giralde Bragado Bofarull Direcciones y teléfonos: Córdobas C/ José Abascal 39, 28003 q Tf. 91 363 16 03 (Administración) 26-27 Tf. 91 363 16 56 (Redacción) Fax: 91 363 70 57 [email protected] suscripciones: [email protected]

Impresión y distribución mirador Preimpresión, impresión y encuadernación: q34 Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado Avda. de Manoteras, 54 – 28050 Madrid 40 años de El País Distribuidora: en el mundo Mauricio Molina Serrano – Productos Gráficos Sagardi: Depósito Legal: 813-1960 Ingredientes (4 personas) PREPARACIÓN

ISSN: 0576-8233 cocina vasca que

4 truchas de ración Se abren las truchas por el vientre y se limpian muy bien. Se secan con un NIPO: 270-16-001-X traspasaq fronteras WEB: 270-15-039-4 8 lonchas de jamón serrano paño de cocina bien limpio y se les añade sal y pimienta. A continuación se relle- 22-23 2 patatas na cada trucha con una loncha de jamón serrano y se cierran. Para evitar que se www.cartadeespaña.es 1 cebolla pequeña salga el jamón o la trucha se rompa se pueden coser con una aguja de lana dan- aceite de oliva do puntadas grandes. Luego se pasan por harina y se echan a la sartén cuando harina el aceite esté muy caliente. Se ponen a fuego suave y se deja que se hagan por mirador q sal dentro. Las 4 lonchas restantes de jamón serrano se echan a la sartén, se le da 35 pimienta negra vuelta y vuelta y se retiran. Se coloca una trucha encima de cada loncha. Delibes Las patatas se cortan en rodajas de ½ cm y se ponen a freír con la cebolla digitalizado cortada en juliana. Tienen que quedar entre fritas y cocidas como para tortilla Carta de España autoriza la reproducción de sus de patata. Se salan y se disponen como guarnición de la trucha. Para beber un contenidos siempre que se cite la procedencia. No se r devolverán originales no solicitados ni se mantendrá rosado navarro o un tinto rioja joven. correspondencia sobre los mismos. Las colaboraciones C.P. firmadas expresan la opinión de sus autores y no suponen una identidad de criterios con los mantenidos en la revista.

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Rivalidad

La vieja rivalidad madrileña se re- actualidad nueva estos últimos años. Merengues y colchoneros, indios y vikingos, los de norte (Bernabeu) y los del sur (Cal-

6-9 q derón). La vieja y sana rivalidad de una Jorge Ramírez Dehlsen ciudad que respira fútbol desde hace II Encuentro de Asociaciones más de un siglo ha vuelto para –de mo- Españolas en Estados Unidos mento– quedarse. Nuestros compatriotas de Cuba pu- Visita a Montevideo dieron celebrar –en su cubierta– la visita del navío escuela de la Armada panorama española en el puerto de La Habana y el consejero por , Jorge Ra- Tele-revista y los mírez Dehlsen, nos cuenta las cuitas de españoles en Suiza los españoles en el pequeño país cen- q troamericano. Siguiendo en América, Aurelio Miras Portugal, nuestro director 11 general asistió en Nueva York al II En- cuentro de Asociaciones Españolas en Estados Unidos. en portada Tele-revista fue un exitoso programa en el mundo de la televisión suiza para los emigran-

El Museo Atleti-Real Madrid: tes españoles. Un estudio nos cuenta delq Mañana su importancia histórica y su alcance una sana rivalidad social. Cada vez más alcance tiene el 24-25 Salón Internacional del Cómic de Bar- celona, que ya es el segundo de Europa 16-19 en su 34.ª edición. El nonagenario escritor Salvador Bo- farull nos desvela décadas de viajes y experiencias insólitas como otro hom- cultura bre inquieto que fue José Suárez, fotó- grafo gallego exiliado y viajero de quien El tesoro el Instituto Cervantes ha montado una

cultura q de Tomares estupenda exposición en Madrid. La cocina vasca es una marca de Es- El festival del mundo celta, 32-33 paña –o debería serlo– y el grupo Sa- una cita folklórica gardi así lo entiende extendiendo su q ineludible franquicia por América, ahora en Bue- nos Aires y pronto en México. 28-29 El verano empieza en Galicia con el Festival del Mundo Celta en Ortigueira, que en estos 38 años se ha convertido en la primera manifestación musical de Galicia. También este verano podremos disfrutar de la muestra Campo Cerrado, cultura en torno al arte de la primera posguerra española. En Tomares, cerca de Sevilla

30-31 pueblos Exposición: q ha aparecido un tesoro de 80.000 mo- nedas de bronce romanas y la cercana y "Campo cerrado" pueblos36-37 espléndida Córdoba de los omeyas tie- Molina de Aragón, ne sus homónimas por todo el mundo cocina la gélida q especialmente en Argentina y México. 38-39 Edad Media Molina de Aragón es una ciudad mo- numental con una importancia capital Pescados de agua dulce en nuestra historia y zona de abundan- tes ríos trucheros y así acabamos expli- Trucha a la navarra cándoles la gastronomía de los peces de río. CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 3 CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 3 r lectores

En esta sección publicamos algunas de las cartas que nos llegan a la redac- ción de Carta de España. Los lectores pueden dirigirse a nosotros a través del correo postal o electrónico: Carta de España, Secretaría General de Inmigración y Emigración Ministerio de Empleo y Seguridad Social C/ José Abascal, 39. C.P.: 28003 Madrid. E-mail: [email protected] Carta de España no se hace responsable de las opiniones vertidas por los lectores en esta sección y se reserva el derecho de modificación de las cartas seleccionadas para su publicación. Los datos de carácter personal facilitados por los lectores serán tratados de acuerdo a lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999.

Castillos ecibí con emoción el ejemplar del al- manaque 2016. Los castillos de España ocupan un espacio muy importante de nuestra historia y son un patrimonio in- valuable esparcido por todo el territorio Respañol, sólo la Asociación Española de Amigos de los Castillos presenta un catálogo de más de 10.000 castillos, estructuras monumentales que nos fasci- nan y nos transportan en el tiempo... Pero el principal motivo de mi nota no es comentar los castillos, sino que felicitarles por el tema y el trabajo realizado. ¡Mu- chas gracias!

Castillo templario de Loarre. . Jorge Ramírez Dehlsen Consejero por Guatemala

eo en el número 720 del pasado noviembre sobre los centros asistenciales españoles Centro de salud aquí en Cuba. Mi padre fue fundador del de colonia española en Camagüey, tam- bién fue socia mi madre y yo desde 1931. El de Camagüey Centro de Salud tenía un hospital donde se recibían Lservicios médicos e ingresos si era necesario. Ade- más tenían un edificio de dos plantas y en los altos impartían clases para sus socios. Ahí terminé yo y me gradué de profesora de solfeo, teoría de la mú- sica y piano. También estudié pintura. Los bajos del edificio eran la parte recreativa para sus socios. Mi padre era asturiano, de Pravia, y mi madre de Balea- res. Ya cumplí 84 años pero recuerdo aún todo. Man- tengo correspondencia con mi familia de Pravia, a la que siento no conocer porque los pasajes cuestan mucho. Ellos quisieran que fuera pero no es posible, quizás algún día pueda realizar mi sueño. Soy sola acá, no tuve hijos ni hermanos.

M.ª Margarita Díaz Pravia, a la orilla del río Nalón. Fray Benito-Holguin. Cuba

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 4 r lectores Imágenes de la Emigración Las asociaciones españolas de Cuba visitan el buque escuela Juan Sebastián Elcano en el muelle de La Habana ste buque-escuela de la Armada Espa- ñola trajo cadetes de la base naval de Marín radicada en Pontevedra, Galicia, España. Esta es la primera vez queE naturales y descendientes de españoles radicados en la isla de Cuba tienen la oportunidad de visi- tarlo y conocer que fue construido en los astilleros “Echevarrieta y La- rrinaga” de Cádiz y botado el día 5 de marzo de 1927. Como bien expresa el díptico entregado a todos los que lo visi- tamos “es una embajada flotan- te”, pues su presencia en cada puerto extranjero apoya la políti- ca exterior española y, al mostrar su pabellón, además de difundir una buena imagen, permite que muchos españoles residentes fue- ra de la Península –como noso- Grupo de españoles y descendientes en la cubierta del Juan Sebastián Elcano. tros– podamos pisar este “trocito de España que navega por los ma- res del mundo”. Qué felicidad poder conocer Mares”, como describiera el marino continúe siendo escuela de nave- que cada palo tiene un nombre, gallego Sebastián Ocampo al realizar gantes y pueda seguir mostrando tomado de antiguos buques-es- el primer bojeo a la isla en 1507. con orgullo, por todo el mundo, el cuela de la Armada. El de mesana Las federaciones hispanas, que pabellón de España. tiene el nombre de “Nautilus”. En agrupan a más de 90 asociaciones de ¡Que viva España! gritamos to- el alcázar está el palo mayor po- las 17 regiones de nuestra Patria sen- dos sin darnos cuenta que bajaban pel, que lleva el nombre de “As- timos orgullo de ser españoles, hijos la escala de este grandioso buque turias”. En el combés hay dos pa- de ellos, nietos y hasta bisnietos de el ministro de Asuntos Exteriores y los, el mayor proel y el trinquete, aquellos que por disímiles razones Cooperación hispano, Sr. José Ma- nombrados “Almansa” y “Blan- dejaron su tierra para vivir y colaborar nuel García-Margallo, de visita en ca” respectivamente. con otras. la isla, acompañado de Juan Fran- Qué felices nos sentimos los es- Todos nosotros queremos exhortar cisco Montalbán Carrasco, emba- pañoles que residimos al otro lado a la dotación de este buque insignia jador del Reino de España en la del charco, como jocosamente de- de la Armada Española y los que más República de Cuba. r cimos los que nos tocó asentarnos adelante incorporen prosigan con en esta hermosa “Margarita de los su esfuerzo diario a que el “Elcano” Redacción C. de E.

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Jorge Ramírez Dehlsen: “La colonia española está muy unida a través de la Asociación Española de Beneficencia” Miembro del CRE de Guatemala y representante de ese país en el Consejo General de la Ciudadanía Española en el Exterior

tades económicas de la época, circunstancias que le obligaron a emigrar a Cuba en 1919 donde trabajó en fincas de caña duran- te un año, ya que en 1920 sobre- vino una gran crisis del azúcar que dejó a muchos emigrantes españoles varados en Cuba y sin trabajo. Muchos retornaron a España con ayuda del gobier- no español, pero muchos otros continuaron a otros países, como el caso de mi abuelo, que decidió venirse a Guatemala, así que mi abuelo llegó a Gua- temala en el año 1920 y no fue hasta 1927, siete años después, que pudo hacer los arreglos para que viniesen su esposa e hijos. Así llegaron a Guatemala, mi abuela (Carmen Luján Truji- llo) con mi padre (Luis Ramírez Luján) y sus hermanos (mis tíos Jorge Ramírez Gregorio, Francisco e Inés). lleva ocho años como consejero por Guatemala. ¿Desde cuándo es consejero? Tengo el honor y la responsabi- lidad de representar al CRE de orge Ramírez llegó discreta- ¿Cuándo emigró a Guatemala? Guatemala ante el Consejo Ge- mente al Consejo General de la La emigración de mi padre, como la de neral de la Ciudadanía Española en el Ciudadanía Española en el Ex- muchos, tuvo que ver con las circuns- Exterior desde la conformación del pri- terior hace ocho años, como re- tancias y en este caso arranca en los mer CRE en Guatemala hasta ahora, que presentante de un pequeño tiempos de la Primera Guerra Mundial, estamos por concluir el mandato del 2.º país centroamericano: Guate- hace un siglo, cuando mi abuelo cana- CRE. He podido constatar que el Conse- Jmala, que nunca había tenido repre- rio (Gregorio Ramírez Viera) tuvo que jo General es una gran oportunidad que sentación en el Consejo. Es descen- abandonar forzada y rápidamente sus se nos ofrece a los CRE para trasladar diente de canarios y se nota en su for- negocios en Marruecos a causa de las en persona al gobierno español aque- ma de ser: tranquilo, amable y hasta rivalidades de la guerra y retornar a Ca- llos asuntos que interesan y afectan a ceremonioso. narias a enfrentar las carencias y dificul- los residentes de nuestra demarcación

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consular. Es justo reconocer que aunque ¿Cuál es su dedicación profe- nuestros planteamientos no son vincu- sional? lantes, en general la recepción y res- Mi actividad es en el comercio, puesta de la administración del Estado con un pequeño negocio de es buena; sin embargo, no puedo decir venta, instalación y manteni- lo mismo de varios años de constantes miento de tanques y bombas esfuerzos infructuosos de diálogo con para agua, atendemos indus- los representantes parlamentarios (no trias con tanques especiales todos) con sus nefastas consecuencias para ciertos químicos a cons- para los residentes en el exterior. Si tructoras, ferreterías y a parti- bien es cierto que la comunicación ha culares en general. mejorado, queda mucho por recuperar. El actual Consejo de Residentes ha ini- ¿Dónde reside la colonia espa- ciado una campaña de información y de ñola mayoritariamente? apoyo por todos los medios a su alcance La gran mayoría de españoles tanto para las elecciones generales del residimos en la ciudad de Gua- 26 de junio como para las elecciones al temala, cuya área metropolitana nuevo CRE con el fin de lograr la mayor alcanza una población de 5 mi- participación posible. llones de habitantes. La ciudad fue fundada en tiempos de Car- ¿Pertenece a alguna asociación o enti- los III, debido al traslado desde dad española? ¿Qué entidades españo- la ciudad de Santiago de Los las son más importantes? Caballeros (Antigua Guatemala) Actualmente pertenezco a la Asociación destruida por el terremoto de Española de Beneficencia “La BENE” y 1773. De entre las bondades de a la Asociación Casa Canaria. Nuestra esta ciudad destaca su tempera- El consejero por Guatemala es de ascendencia canaria. “BENE”, Asociación Española de Bene- tura media anual de 20° centí- ficencia de Guatemala, es la institución grados, disfrutando todo el año de españoles residentes más impor- de un clima primaveral. tes en Guatemala tal y como sucede en tante de Guatemala. Entre sus instala- mayor o menor gravedad en otros paí- ciones físicas cuenta con un Sanatorio, ¿Cómo es la colonia española? ¿Hay ses hispanoamericanos, pero también un Centro Social, una Casa en el Centro mucha gente mayor? volviendo la vista a España es natural Histórico de Guatemala (antigua sede) La colonia española está muy unida que nos preocupen e inquieten las vi- y el Panteón Español. Somos aproxima- en gran medida a través de la “BENE”. cisitudes por las que atraviese España, damente 4.000 asociados titulares más En grandes rasgos podemos decir que así como nos alegra y enorgullece sus nuestros beneficiarios, cónyuges e hijos nuestra colonia es joven, de un total triunfos y logros. menores de 25 años. aproximado de 10.000 personas la mi- Nuestra “BENE” fue fundada en tiempos tad no supera los 30 años, 30% está en- ¿Cómo viven los españoles de Guate- de Isabel II. Honrando los 150 años de tre los 30 y 60 años y un 20% ha cumpli- mala las dificultades para el voto? servicio, la BENE recibió este año en ma- do 60 o más años. La principal dificultad para votar es te- nos de D. Aurelio Miras Portugal, direc- Sí tenemos un importante número de jó- ner que depender de plazos muy cortos tor general de Migraciones, la Medalla venes españoles (la mayoría descendien- para recibir la correspondencia. Votar de Oro de Honor de la Emigración. tes) que viven en casa su parte española desde el exterior siempre tiene alguna Cabe mencionar además a la Socie- en América, sin embargo la presión cultu- complicación pero tener que “rogar” el dad Española de Beneficencia y a Cul- ral externa (no española) es fuerte y hace voto trae consigo no solo complicacio- tura Hispánica en Quetzaltenango, su espacio entre nuestras juventudes. nes adicionales sino que es por sí mis- el Centro Español de Retalhuleu, la mo una aberración y una ofensa a todos Asociación de Damas Españolas Gua- ¿Cuáles son los principales problemas los españoles que residimos en el exte- temaltecas, la Asociación de Damas e inquietudes de los españoles en Gua- rior, por lo que esperamos que el Par- Españolas y las Asociaciones o agru- temala? lamento corrija en la brevedad posible paciones de Casas Regionales como la Es imposible hablar de problemas en esta afrenta. r de Castilla y León, Cantabria, Valen- Guatemala sin mencionar la inseguri- cia, Asturias y Canarias. dad que nos afecta a todos los residen- Texto y fotos: Carlos Piera

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II Encuentro de Asociaciones Españolas en Estados Unidos Veinte entidades representativas de la comunidad española en Estados Unidos se dieron cita los días 20 y 21 de mayo en Nueva York en el II Encuentro de asociaciones españolas en EEUU

l encuentro, que contó con la participación del direc- tor general de Migraciones, Aurelio Miras Portugal, fue organizado por FAEUSA, Fe- deración de Asociaciones Españolas en EEUU, con la colaboración Ede la Embajada de España en Washing- ton y la Dirección General de Migracio- nes del Ministerio de Empleo y Seguri- dad Social. La reunión se celebró en dos sedes emblemáticas para el asociacionismo español en el mundo. La Nacional, an- Foto de familia de los participantes en el Encuentro. tigua Spanish Benevolent Society, en- tidad creada en 1868 y símbolo de la presencia de la comunidad española El Congreso giró en torno a dos te- a la comunidad científica española en Es- en lo que se conoció como Little máticas principales. En primer lugar, el tados Unidos y que en menos de tres años en el Manhattan de hace cien años. Por reforzamiento de las relaciones entre la ha constituido capítulos en Washington, otro lado, Casa Galicia, la asociación sociedad civil y la Administración espa- Nueva York, Boston, California y Medio más grande de Estados Unidos, radica- ñola en el exterior. En este sentido, la Oeste americano. También el del Hospital da en Queens y con más de 75 años de reunión contó con la presencia de las del Auxilio Mutuo de Puerto Rico, entidad historia. oficinas de cultura, educación y empleo creada en 1880 por los emigrantes espa- Las veinte asociaciones participan- de la Embajada de España, así como ñoles en Puerto Rico y que hoy es un cen- tes procedían de 11 territorios de los de Turespaña. La Spain-US Chamber of tro hospitalario de reconocido prestigio Estados Unidos y de Puerto Rico. Ello Commerce de Nueva York completó este en Estados Unidos que da servicio a más sin contar a la Asociación de Licen- espacio, que se dedicó a conocer mejor de 22.000 personas. ciados y Doctores en Estados Unidos a las instituciones oficiales que traba- También destacó el proceso de recon- (ALDEEU) y de los Españoles Científi- jan en Estados Unidos y a buscar vías versión de La Nacional en una entidad cos en USA (ECUSA), asociaciones de de colaboración y apoyo mutuos con las que, preservando su legado histórico, ámbito nacional y cuyos miembros se asociaciones españolas. asegure su viabilidad futura, así como hallan desperdigados por toda la geo- El segundo bloque temático se dedicó la historia de Los Isleños de la Luisiana, grafía norteamericana. A ellas perte- a la situación del movimiento asociativo un grupo numeroso de descendientes necen algunas de las personalidades en Estados Unidos, así como a la presen- de canarios que se asientan cerca de españolas más relevantes que resi- tación de algunas experiencias presentes Nueva Orleans y que tratan de recupe- den en los Estados Unidos y su labor en este país y ampliamente reconocidas rar sus raíces españolas. r por la cultura y la ciencia españolas en el mundo del asociacionismo español. es sobresaliente. Es el caso de ECUSA, entidad que agrupa Redacción C. de E.

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Visita a Montevideo Aurelio Miras Portugal y Eduardo Dizy recogen las necesidades e inquietudes de las entidades de la colectividad en Montevideo

n una breve visita de poco más de veinticuatro horas, el director general de Migra- ciones del Ministerio de Empleo y Seguridad Social, Aurelio Miras Portugal, acompañado por el presidente del Con- Esejo General de la Ciudadanía Española en el Exterior, Eduardo Dizy Sánchez, visitaron la capital de Uruguay, donde se entrevistaron con la Federación de Instituciones Españolas del Uruguay (FIEU) que preside Jorge Torres Cantala- piedra, el Consejo de Residentes Espa- ñoles (CRE) y la junta directiva del Hogar Español de ancianos. El martes 10 de mayo, Miras Portugal y Dizy almorzaron con el presidente de Casa de Galicia, Manuel Ramos, con quien conversaron de la actualidad de la institución, así como de la realidad que están viviendo los españoles en Uruguay, donde una crisis económica ha hecho perder poder adquisitivo a Aurelio Miras Portugal y Eduardo Dizy con Jorge Torres Cantalapiedra, los emigrantes más necesitados jus- presidente de la Federación de Instituciones Españolas de Uruguay (FIEU). tamente en los años de vida donde no pueden trabajar sino que tienen que subsistir con sus pensiones. Mientras que allí Miras Portugal cono- nero a unas trescientas personas que Los visitantes tuvieron la oportuni- cía oficialmente al encargado del Cen- están censadas y que no pueden com- dad de reunirse posteriormente con los tro de Información Juvenil en el Exterior prar sus medicamentos. En este país es directivos y delegados de la Federación (CIJE), Eduardo Ríos, también tuvo la muy caro y con el baremo que se utiliza de Instituciones Españolas del Uru- oportunidad de dialogar con varios emi- no tienen acceso a la cobertura sanita- guay, presidida por Jorge Torres Can- grantes que hoy forman parte de los dos ria y ellos no se la pueden pagar”. talapiedra, que justamente se reunían centenares de ancianos que allí residen. En relación con las elecciones gene- en el Centro Gallego del que Torres es El presidente del CRE, Andrés Ferrei- rales del próximo 26 de junio, Ferreira también su presidente. ra, explicó que “el 18 de septiembre o denunció que “a mí no me llegó el co- A la mañana siguiente los visitantes el 11 habrá elecciones, aún no lo hemos rreo para poder votar y ahora estoy llegaron hasta el Hogar Español de an- definido, pero lo haremos en los próxi- esperando, pero seguramente correré cianos en las inmediaciones del Paso mos días para que todos los Consejos la misma suerte”, precisando que son de las Duranas, donde ya le esperaban hagan la elección el mismo día”, por lo muchos los que están “en las mismas los consejeros del CRE de Uruguay, pre- que éste fue un tema de los dialogados. condiciones”, culpando al voto rogado sidido por el pontevedrés Andrés Ferrei- También aseguró que “ante nuestro como “algo que se debe modificar ur- ra, para luego reunirse con los directi- planteamiento de ayudar en materia gentemente”. r vos del Hogar que preside el también sanitaria a los emigrantes mayores, dijo pontevedrés Ángel Domínguez. que intentará ayudar y adelantar el di- Redacción C. de E.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 9 panoramaDirecciones de interéspanorama CONSEJERÍAS DE EMPLEO Y SEGURIDAD SOCIAL

ALEMANIA CHILE MARRUECOS REINO UNIDO Acreditación en Polonia Calle Las Torcazas, 103 Acreditación en Túnez Acreditación en Irlanda Lichtenstreinallee, 1, Oficina 101 Rue Aïn Khalouiya 20, Peel Street - W8-7PD- 10787-BERLÍN Las Condes Av. Mohamed VI LONDRES SANTIAGO DE CHILE m. 5.300-Souissi Tel.: 00 49 302 54 00 74 50 Tel.: 00 44 20 72 21 00 98 [email protected] Tel.: 00 56 22 263 25 90 10170 [email protected] RABAT [email protected] ARGENTINA Tel.: 00 212 537 63 39 60 CUBA REPÚBLICA DOMINICANA Viamonte, 166 Edificio Lonja del Comercio [email protected] 1053- Oficina de la Consejería Oficina 4 E y F MÉXICO de Empleo y S. Social Tel.: 00 54 11 43 13 98 91 C/ Lamparilla, 2 [email protected] Acreditación en Cuba Av. Independencia, 1205 La Habana Vieja Galileo, 84 CIUDAD DE LA HABANA 1205-SANTO DOMINGO BÉLGICA Colonia Polanco Tel.: 00 18 09 533 52 57 Tel.: 00 537 866 90 14 11550 Acreditación en Luxemburgo [email protected] [email protected] Avenue de Tervuren, 168 MEXICO, D.F. DINAMARCA Tel.: 00 52 55 52 80 41 04 1150 BRUSELAS SENEGAL Acreditación en Suecia, Tel.: 00 32 2 242 20 85 [email protected] Finlandia, Noruega, Estonia, 45, Bd. de la République [email protected] Letonia y Lituania PAÍSES BAJOS Imm. Sorano, 3Eme. Oficina de la Consejería Etage- BRASIL Gothersgade, 175, 2 th de Empleo y S. Social SES Avda. Das Naçoes Lote 1123-COPENHAGUE K Tel.: 00 221 33 889 33 70 Bleijenburg, 1 44, Qd. 811 Tel.: 00 45 33 93 12 90 [email protected] [email protected] 2511-VC - DEN HAAG 70429-900-BRASILIA D.F. Tel.: 00 31 70 350 38 11 ECUADOR SUIZA Tel.: 00 55 61 3242 45 15 [email protected] [email protected] C/La Pinta, 455/Av. Amazonas Acreditación en Austria y Apdo. Correos 17-01-9322 PERÚ Liechtenstein CANADÁ QUITO Acreditación en Bolivia y Kirchenfeldstrasse, 42 74 Stanley Avenue Tel.: 00 593 2 22 33 774 Comunidad Andina 3000-BERNA 6 K1M 1P4- [email protected] de Naciones Tel.: 00 41 31 357 22 50 ONTARIO ESTADOS UNIDOS Choquehuanca 1330 [email protected] Tel.: 00 1 613 742 70 77 2375, Pensylvania Av., N.W. San Isidro, [email protected] 20037-WASHINGTON D.C. LIMA 27 URUGUAY Tel.: 00 1 202 728 23 31 Tel.: 00 511 212 11 11 Acreditación en Paraguay [email protected] [email protected] Avda. Dr. Francisco Soca, 1462 Oficina de la Consejería de Empleo y S. Social FRANCIA POLONIA 11600 MONTEVIDEO Calle 94 A no 11 A-70 6, Rue Greuze Oficina de la Consejería Tel.: 00 5982 707 84 20 75116-PARÍS BOGOTÁ D.C. de Empleo y S. Social [email protected] Tel.: 00 33 1 53 70 05 20 Tel.: 00 571 236 85 43 Avda. Mysliwiecka, 4 [email protected] [email protected] 00459 ITALIA VARSOVIA Acreditación en Colombia Acreditación Grecia y Rumanía Tel.: 00 48 22 583 40 41 y República Dominicana Oficina de la Consejería Via di Monte Brianzo 56 [email protected] Avda. Principal Eugenio de Empleo y S. Social 00186-ROMA Mendoza, con 1.ª Tranversal. PORTUGAL Acreditación en Honduras, Tel.: 00 39 06 68 80 48 93 Edificio Banco Lara, 1.er Piso [email protected] Rua do Salitre, 1 - 1269-052 Panamá, , Urb. La Castellana - CARACAS y Guatemala LISBOA LUXEMBURGO Tel.: 00 35 121 346 98 77 Tel.: 00 58 212 319 42 30 Barrio Rohrmoser Oficina de la Consejería [email protected] [email protected] Carretera de Pavas, de Empleo y S. Social Costado Norte Antojitos Bd. Emmanuel Servais, 4 2058-1000-SAN JOSÉ 2012-LUXEMBURGO Tel.: 00 506 22 32 70 11 Tel.: 00 352 46 41 02 [email protected] [email protected]

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 10 DIRECCIÓN GENERAL DE MIGRACIONES. c/ José Abascal, 39. 28003 Madrid. Tel: 00 34-91-363 70 00 www.ciudadaniaexterior.meyss.es panorama

Tele-revista y los españoles en Suiza Un meticuloso estudio sobre el famoso programa de la televisión suiza para los emigrantes españoles

l programa El origen de esta investiga- Tele-revis- ción es el trabajo conjunto de ta, emitido sus autores en la Universidad en espa- de Zúrich en 2010, unidos por ñol por la una línea de investigación televisión común: emigración española suiza y dirigido a emi- y medios de comunicación. Egrantes españoles en el Luis Manuel Calvo Salgado, país helvético fue una investigador de la Universi- producción de género dad de Zúrich; Concha Langa informativo que conte- Nuño, profesora de la Uni- nía reportajes directa- versidad de Sevilla, y Moisés mente relacionados con Prieto López, actualmente en la comunidad españo- estancia académica en la Uni- la. Luis Manuel Calvo versidad de Oxford, adoptan Salgado, Concha Langa una perspectiva interdiscipli- Nuño y Moisés Prieto nar y transnacional que enri- López han analizado los quece la visión panorámica y primeros dieciséis años detallada del caso particular de esta producción en de Tele-revista, al que aplican el libro “Tele-revista y la metodologías de análisis del Transición. Un progra- audiovisual y de historia de la ma de la televisión sui- emigración. za para emigrantes es- Se trata de un laborioso pañoles” (1973-1989). trabajo de inmersión en varia- Emigración, política y dos documentos de archivo, medios de comunica- entrevistas y el conjunto de ción audiovisual conflu- programas emitidos, digitali- yen en este volumen. zados en el marco del proyec- Aunque la emisión de to de investigación. r Tele-revista tuvo lugar a lo largo de tres décadas, C.P. entre 1973 y 2003, la mo- Portada del libro con un reportero de Tele-revista entrevistando a Salva- nografía se centra en sus dor de Madariaga. “Tele-revista y la Tran- primeros dieciséis años sición. Un programa de la para abarcar desde las como sus autores señalan en la introduc- televisión suiza para emi- postrimerías del tardofranquismo al final ción, “el programa Tele-revista nos permi- grantes españoles” (1973-1989). Luis del segundo mandato de Felipe González te […] situar la comunicación televisiva en Manuel Calvo Salgado, Concha Langa como Presidente del Gobierno, una época el proceso histórico del proceso migrato- Nuño y Moisés Prieto López. Madrid, fundamental en lo que a política, sociedad rio en una etapa concreta y en un contexto Frankfurt, Iberoamericana, Vervuert, y medios de comunicación se refiere. Tal preciso de la historia de la televisión”. 2015. 704 páginas.

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Viñetas en Barcelona El Salón Internacional del Cómic de Barcelona cerró la tarde del domingo, 8 de mayo, su 34.ª edición con un total de 118.000 visitantes

sta cifra supone un aumen- to de 5.000 visitantes res- pecto a la edición del año pasado. “El crecimiento sostenido del Salón en visi- tantes, actividades, exposi- tores y autores muestra que el cómic y Etodo lo que lo rodea interesa cada vez a más gente”, explica Carles Santamaria, secretario general de FICOMIC, entidad organizadora del certamen. Además, señaló el gran éxito de las visitas de los grupos escolares de este año, que se han incrementado un 30% respecto al año pasado y ha añadido: “También han resultado muy productivas las entrevis- tas que editores extranjeros y naciona- les han mantenido con nuestros autores para que puedan publicar sus cómics”. Un espacio que cuenta con la colabora- El Salón del Cómic de Barcelona ya es el segundo de Europa tras el de Angouleme. ción de Acción Cultural Española (AC/E). Debajo, el cartel de este año ha sido dibujado por Francisco Ibáñez.

El 34 Salón Internacional del Cómic de traataque” en la Plaça Univers ha dado Barcelona ha ocupado este año 45.000 una espectacular bienvenida a todos metros cuadrados del recinto de Fira los asistentes, mientras que el espacio Barcelona-Montjuïc. Durante los cuatro de videojuegos de Nintendo ha estado días, los asistentes han podido disfru- muy animado durante todo el Salón. tar de grandes exposiciones, como “Vi- También es de destacar el concierto ñetas sobre ruedas”, donde se ha visto promocional de “The Legend of Zelda. el gran protagonismo de los vehículos Symphony of Goddesses Master Quest” en el cómic; la muestra de homenaje a con los músicos de la Filarmónica de Francisco Ibáñez; la de superheroínas; España OFE la tarde del domingo, 8 de la de novela gráfica de contenido so- mayo. cial; los nuevos ilustradores y la dedi- El secretario general ha remarcado la cada a Luis Bermejo. importancia para la difusión del certa- Respecto a las exposiciones de los men y del cómic “las sinergias que se ganadores del año pasado, han teni- han establecido con diferentes entida- do gran éxito las muestras de Enrique des como el Servei Català de Trànsit, Sánchez Abulí, Miki Montlló y “Las Me- SEAT o CINESA para desarrollar activi- ninas”, esta última con la colaboración dades». Uno de los atractivos de la cita del Museo Nacional del Prado y el Mu- es el contacto del público con los auto- seo Nacional de Arte de Cataluña. La res, ya sea en las sesiones de firmas, nave Mog de “Independence Day: Con- conferencias o talleres.

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Frank Miller y portada de su mejor obra "Sin City".

Además, hay que señalar la larga lista Jesús Alonso ha obtenido el premio a la de invitados extranjeros que han parti- Mejor Obra; Javi de Castro ha ganado el cipado como Ben Bocquelet, Brian Az- premio Autor Revelación patrocinado zarello, Cyril Pedrosa, Eleuteri Serpieri, por la Fundación Divina Pastora, y “Una Frank Miller, Koren Shadmi, Lele Via- aventura de Spirou. El botones de verde nello, Marion Fayolle, Mike Carey, Sole caqui”, de Yann y Olivier Schwartz, ha Otero, Zeina Abirached o Zerocalcare, ganado el premio Mejor Obra Extran- entre otros. Además, hay que contar con jera. La obra de Alessandro Barbucci y el más de un centenar de autores del Christophe Arleston, “Ekho. Mundo Es- país que han tenido un gran protagonis- pejo 3. Hollywood Boulevard” ha recibi- mo en las actividades del certamen. do el galardón a Mejor Cómic Publicado En esta ocasión, los premios del Sa- en España en 2015, asignado por vota- lón han reconocido la trayectoria de ción popular. r Francisco Ibáñez, el veterano dibujante, Josep Maria Blanco con el Gran Premio; cumplió 80 años en el Salón. “El Fantasma de Gaudí” de El Torres y C.P.

El Salón del Cómic de Barcelona ha ocupado este año 45.000 metros cuadrados.

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Salvador Bofarull, nacido para viajar Empezó a viajar en la década de los 40 del siglo XX. Ha recorrido más de 60 países, conociendo intensamente Rusia, China, Hispanoamérica, Iraq, Guinea… su gran pasión es la filatelia

ació en Barcelona, en 1925, dentro de una fami- lia de la alta burguesía. Vivía en Barcelona, en una buena casa, cerca del Hotel Ritz, en la Gran Vía. Y tuvo una infancia feliz: “Nunca lo Npasé mal”. Es Salvador Bofarull, un per- sonaje con una biografía apasionante, llena de viajes, repleta de experiencias. Siempre hizo lo que quiso, sin ofender o avasallar. El mundo, para él, no tenía fronteras: visitó más de sesenta países. En mi casa siempre se hablaba catalán, conociendo perfectamente el castella- no. Y quise estudiar árabe y ruso. Se me daban bien los idiomas. La guerra de España nos sorprendió en Barcelona. Yo Salvador Bofarull en su estudio. tenía 11 años. Mi padre era un hombre de izquierdas, pese a ser un empresario, y no iba a misa. Era lo que entonces se ¿Cómo fue el franquismo? Pero lo más sorprendente era mi extra- llamaba no creyentes o no practicantes. Particularmente duro con y para mu- ña relación con mis padres: nunca me La empresa textil tenía 400 obreros, la cha gente, aunque no fue mi caso. Al besaron. Era hijo único y el trato era frío. mayoría anarquistas. El 18 de julio se en- principio era tremendo. Los de Falan- Recuerdo que una vez me encontré con trevistó con los anarquistas y llegaron a ge podían detener a cualquiera, por mi padre en Barcelona y me saludó es- un acuerdo de gestión conjunta. cualquier motivo: había gente que trechándome la mano. No me besó. desaparecía, que la paseaban; había El régimen franquista trajo economistas ¿Lo pasaron mal? curas revanchistas, que implantaban alemanes, que trabajaron en la Facul- Durante la guerra no pasamos hambre ni la religión a punta de bayoneta. Fue tad de Madrid. En 1944 me trasladé a la necesidades. Los camiones llegaban con una época muy mala, aunque luego se capital, estudié Ciencias Políticas y Eco- comida desde Francia, que se distribuía suavizó. nómicas, alternándolo con los estudios entre la población. Comíamos pan fran- de Idiomas. Logré ser profesor auxiliar cés recién hecho. En mi casa me tenían ¿Qué otros recuerdos tiene de su infan- de Historia de la Economía. Pero fíjate, algodonado. Pero la familia también su- cia y juventud? a los 20 años pedí un visado para ir a frió episodios trágicos: un primo falleció Tengo muchos recuerdos. Por ejemplo, Cambridge. En la Policía tuve que pagar en un bombardeo, mientras estaba con encontré un catecismo en las que se 200 pesetas de la época: fue un sobor- su amante. Tuve alguna relación con bri- hacían todo un conjunto de afirmacio- no, porque si no, no hubiera salido de gadistas internacionales, pero en aque- nes contrarias al sentido común y a las España. Así pude viajar a Inglaterra, llos años no dejaba de ser un niño. enseñanzas que recibía en mi colegio. para mejorar el inglés.

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Tras aquel viaje para ampliar sus cono- “Durante la guerra no pasamos hambre ni cimientos de inglés, ¿empezaron los largos viajes por los cinco continentes? necesidades. Los camiones llegaban con Antes hice el Servicio Militar, como ofi- comida desde Francia, que se distribuía entre la cial de fronteras. Fui destinado a la fron- tera de Andorra, por petición propia. En población. Comíamos pan francés recién hecho.” aquella época Estaba sufría lo que lla- maban “injusto bloqueo”. La frontera francesa estaba cerrada desde 1946. za está mal distribuida. Catorce familias le mató… pero no lo escribas, eh. En Después, incorporado a la vida civil, tienen más que el resto de la población. Guinea se producen situaciones surrea- pregunté en Exteriores. Me dijeron que Les falta la clase media. Y en El Salva- listas: hay veces que no ves el sol, por había una plaza en Libia, a través de la dor me encontré que se hablaba catalán las capas de nubes, aunque se forman ONU. Era aficionado al mundo árabe, en determinados pueblos. La huella de espacios de sol y sombra: las mujeres se aunque vivía en Madrid, muy bien. Mi Cataluña se ha mantenido hasta en el ponen al sol, en las zonas de sol; y los familia me daba 2.000 pesetas al mes. idioma. hombres, a la sombra. Y logré 2 becas: pasé tres años fuera de España. También estuvo en Guinea, la antigua Aseguran que la gastronomía guineana El azar siempre me ha llevado a esce- colonia española… es de interés… narios complejos. En mayo de 1968 es- Sí, en la época de Macías. Tuve que pe- No me atreví a comer puercoespín, aun- taba en París. Me sorprendió el movi- dir la excedencia para poder ir como que mi mujer sí. Y decía que tenía buen miento estudiantil, con la formación de asesor del Gobierno guineano. Despa- sabor. También comen murciélagos y barricadas. Y por supuesto me solida- chaba con Macías una vez a la sema- caracoles. A mí me gustaba la carne ricé con todos aquellos revolucionarios na. La gente sospechaba que era es- de unos cebús, que eran insensibles al y me fui a las barricadas con ellos. El pía de Macías y acabaron echándome mosquito tse-tse. Un plato de gran sa- mundo árabe siempre me ha interesa- del país. Un año después, Macías me bor es el arroz con plátanos. do. Incluso hice de escudo humano en envió a un sicario, que se cargó al fun- Iraq, en la Guerra del Golfo, de 1991, cionario que me expulsó de Guinea. Otro país por el que siente gran interés cuando la agresión anglo-norteameri- es Rusia… cana. Han dejado toda la región hecha ¿Cómo era Guinea? Mejor decir la Unión Soviética. Me casé un destrozo. Un feudo militar. Macías conmigo siem- con una rusa –antes estuve casado con Salvador Bofarull es autor de bastantes pre se portó bien, pero tenía manía per- una española 20 años–, pero me dejó y ensayos sobre los más diversos temas, secutoria. Mandó matar a más de uno volvió a su país. Mejor así. En Rusia me especialmente sobre Filatelia. En la re- por simples sospechas. No se fiaba de interesé por la Guerra de Crimea, por la vista “Cuadernos de Filatelia”, núme- nadie. Acabó loco y mató a fieles cola- Batalla de Leningrado y tengo escritos ro 6, publicó un sorprendente trabajo: boradores. Su sobrino, Teodoro Obiang algunos ensayos sobre los hechos his- “El Correo por esquís” (Madrid, 1999); tóricos en la Unión Soviética. De hecho, aunque también es autor de un sor- soy miembro de la Asociación de Amis- prendente estudio: “Demonios” (Edi- tad Hispano-rusa… ciones Énfasis. Madrid 2010). Analiza, en 150 páginas numeradas, las distin- China también está entre sus países tas concepciones de los demonios, en favoritos. diferentes países. Su gran pasión es la Sí, he viajado con frecuencia a China. filatelia… Allí conocí a Tatiana Fisac, la hija del Es algo que viene de mi juventud. Y esa arquitecto. Es una mujer de gran saber. afición me ha hecho viajar con frecuen- China es un país muy a tener en cuenta cia a Londres, donde participo en con- actualmente, especialmente por Occi- gresos filatélicos. dente. Su poderío económico puede ser temible. r Después de estar tantos años fuera, de recorrer medio mundo, ¿qué puede de- Entrevista completa en: cirnos de Hispanoamérica, por ejemplo? www.empleo.gob.es/cartaespana Hay una dicotomía entre criollos e indí- genas. Eso me molestó mucho. La rique- Texto y fotos: Pablo Torres

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Atleti-Real Madrid: una sana rivalidad Qué lejos quedan ya aquellos años en que indios y vikingos compartían mesa y mantel disfrutando en grata y fraternal compañía los placeres y las amarguras del balompié

Antoine Griezman tratando de escapar de Carvajal y James.

ues sí, hubo un tiempo, años 60 y 70 el único clásico de verdad Real y Atlético no nacieron mellizos no tan remoto, en que era el derby madrileño. Sencillamente por pocos meses de diferencia pues el los fans blancos y colcho- porque éramos los dos mejores equipos primero fue inscrito oficialmente el 6 neros se mezclaban sin de España. El Barça iba a rebufo”. de marzo de 1902 y el segundo el 26 de mayores problemas en las ¿Y, cuándo y cómo arrancó una ri- abril de 1903. Y ambos se cruzaron por gradas del Santiago Ber- validad deportiva que ha marcado el primera vez en un encuentro amistoso el nabéu o en el viejo Estadio Metropolita- balompié en la capital de España e, in- 20 de noviembre de 1904, que terminó Pno para degustar un Atlético de Madrid- cluso, ha traspasado fronteras con dos en un 6-0 favorable a los blancos, aun- Real Madrid sin agresiones ni insultos, confrontaciones por la supremacía eu- que luego aparezca como primer duelo ni batallas entre ultras. Y es que como ropea en menos de dos temporadas, la oficial el disputado el 2 de diciembre de dice el mítico rojiblanco Collar “en los primera en Lisboa y la última en Milán? 1906, con un 2-1 a favor del Madrid.

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Pero eso no quitaba para que, Liga tras Liga, los blancos pensaran que el enemigo a batir era los rojiblancos y viceversa. La sana rivalidad persistía, pero la brecha entre ambos equipos comenzó a agrandarse con la aparición de la Copa de Europa, que catapultó la fama del Real Madrid por todo el orbe. Es cierto que el Atleti contrarrestó con dos Copas de España ganadas al Ma- drid en el mismísimo Chamartín, pero el efecto de las cinco Copas de Europa resultaba demoledor, aunque José Eu- logio Gárate afirmase que “el Atleti fue en su momento el club más grande de España”. Todo empezó a torcerse con la apari- Una alineación colchonera de los años 70: Melo, Alberto, Reina, Marcelino, Benegas, ción de los Ultrasur y el Frente Atlético, Panadero Díaz. Debajo. Leal, Irureta, Gárate, Bezerra y Capón. pero sobre todo con la enemistad mani- fiesta entre presidentes tan controver- Pero amistosos u oficiales, la rivali- sinuasen que don Vicente Calderón, el tidos como Ramón Mendoza y Jesús Gil dad estaba servida a raíz de esos dos presidente atlético, era un colchonero y Gil. Poco o nada que ver con el trato encuentros que congregaron a miles de con alma merengue. Tanta era la enten- entre señores que se dispensaron Ber- enfebrecidos hinchas de dos zamarras, te que, en más de una ocasión, cuando nabéu y Calderón (el presidente, por la blanca y la rojiblanca, que poste- el Metropolitano no presentaba las con- cierto, que bautizó como “el Pupas” al riormente buscarían acomodo en Cha- diciones debidas para disputar compe- Atlético). martín y en el Metropolitano. Distancia ticiones internacionales, el Madrid ce- Hasta entonces, el trasvase entre ju- asequible con un garbeo y que permitía día, sin problemas, el Chamartín. E, in- gadores de ambos clubes había trans- que ambos aficiones confraternizasen cluso, hubo en su día un proyecto para currido de manera normal. De modo bastantes domingos. Y, así mismo, que compartir estadio, como hacen el Milan que a ninguna de las aficiones le extra- muchos estuviesen en posesión de los y el Inter, aunque no llegó a cuajar. ñó que José Luis Pérez Payá abandona- dos carnets de socios. No solo compartían penas y glorias los hinchas de ambos equipos. Tam- bién los jugadores atléticos y blancos hacían frecuente gala de sana y mani- fiesta amistad. Prueba de ello es que entre los años 60 y 70 era frecuente encontrarse a los Abelardo, Collar, Ufarte o Reina junto a los Gento, Pirri o Di Stefano compartiendo una cerveza o disputando una partida de cartas en el Chiquifrú, un bar sito en la calle Mar- celiano Santamaría, en los aledaños de Concha Espina. Y es que, entre otras razones, resulta- ba que muchos de aquellos futbolistas eran vecinos. Vivían en los alrededores de la Plaza Castilla. Y tampoco parece que se llevasen mal las dos directivas, a pesar de que don Santiago Bernabéu alardease señorío ante cualquier roji- El Real Madrid “Ye-ye”. 1966. Araquistain, Pachín, De Felipe, Sanchís, Pirri, Zoco. Abajo: blanco de pro y las malas lenguas in- Serena, Amancio, Grosso, Velázquez y Gento.

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co que aprovechó la ocasión para fichar por el equipo de Concha Espina donde el “7” marcó toda una época de oro para el club merengue, incluida Copa de Euro- pa. Raúl no fue el único caso. El legenda- rio Juanito también se crio a los pechos de la cantera rojiblanca para acabar con- virtiéndose en icono merengue. La rivalidad dio paso al desprecio ab- soluto cuando el Atleti descendió en la temporada 1999-2000. Entonces, de la mutua admiración se pasó a la mofa y la rechifla. Llovía sobre mojado porque ya en la época de mayor brillantez de la Quinta del Buitre, los Michel, Gordillo y Gallego se cachondeaban de la es- casa calidad técnica de jugadores del Atleti como Pizo Gómez (con quien se cruzaron en la cuesta de Las Perdices) mientras los aficionados del Atlético se metían con Michel por los tocamien- Emilio Butragueño supera a un defensa atlético. tos a los genitales de Valderrama, y los ultras del Madrid se cebaban con José ra aquel Atleti de Ben Barek para doc- otro contexto. Así, Bernard Schuster Luis Caminero por haber tenido, al pa- torarse en el Bernabéu. Y, como caso recaló en el Atlético previo paso por el recer, algún roce amoroso con la señora curioso de colaboración entre blancos Madrid para ganar una Copa frente a su de un compañero. y rojiblancos, citaremos la cesión de ex equipo gracias a un gol suyo logrado La prensa siempre ha estado en el ojo Ramón Moreno Grosso al Atlético. Gros- tras un libre directo. Mientras, seguía del huracán de la rivalidad Madrid-Atléti- so ayudó a evitar el descenso del Atleti escociendo en las filas rojiblancas el co. Los rojiblancos se han quejado siem- pero luego volvió a ser repescado por “robo” de Llorente por el eterno rival. pre de la predisposición de los periodis- el Real Madrid donde triunfó y colaboró El inmenso error del que nunca se ha tas hacia el equipo blanco en detrimento para ganar la 6.ª Copa de Europa con el dejado de arrepentir el equipo de la ri- de sus colores. Marca y As, los dos gran- equipo ye-ye. bera del Manzanares fue la decisión de des rotativos deportivos de la capital Y naturalmente también se producían Jesús Gil de suprimir la cantera, o sea las de España, han sido siempre acusados corrimientos de tierra en sentido inverso. categorías inferiores del Atlético de Ma- de madridistas, al igual que las emiso- Es decir, del Madrid al Atleti. Y el más so- drid. Esa lamentable medida dejó libre a ras de radio y la Televisión Española. nado, qué duda cabe, fue el de Luis Arago- un portento llamado Raúl González Blan- Tal ha sido el predominio blanco en las nés. El “Zapatones” comenzó portadas de As y Marca que un su andadura futbolística en chascarrillo callejero afirmaba el Real Madrid, pero fue en el que los hinchas del Madrid te- Atleti donde acabaría explo- nían el AS y el Marca; los del tando primero como jugador Barcelona, el Mundo Deporti- y luego como técnico. vo y el Sport, mientras que el Pero la colaboración en- Atlético tenía a su disposición tre los dos clubes dio paso “La Calle” y “La Farola” (dos al filibusterismo cuando el periódicos para indigentes). A Real Madrid fichó a Hugo su vez, los hinchas rojiblancos Sánchez. Aquí se rompie- contraatacaban diciendo que ron las hostilidades y las el Marca y el As eran como las buenas formas. La lógica lechugas: primero había que del mercado se impuso por- quitarles las cuatro primeras que continuaron los cam- hojas (las correspondientes a bios de cromos, pero ya en Fernando Torres, el último mito rojiblanco, entre dos defensas madridistas. información blanca) para po-

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der disfrutar de las que iban dedicadas Himno del Real Madrid al Atlético de Madrid. Pero Alfredo Relaño, director del De las glorias deportivas Enemigo en la contienda, diario As, cree que las simpatías de la que campean por España cuando pierde da la mano prensa por uno y otro equipo andan em- va el Madrid con su bandera sin envidias ni rencores, patadas. “Existe equilibrio. Y siempre limpia y blanca que no empaña. como bueno y fiel hermano. lo hubo”, afirma Relaño. “Bajar a Se- gunda hizo mucho daño al Atlético en Club castizo y generoso, Los domingos por la tarde, ese aspecto y mientras él deambulaba todo nervio y corazón, caminando a Chamartín, por la categoría de plata, el Madrid ju- veteranos y noveles, las mocitas madrileñas, gaba partidos de la Copa de Europa y veteranos y noveles, las mocitas madrileñas ocupaba portadas. Y no hay que olvidar miran siempre tus laureles van alegres y risueñas que la información deportiva es lo que con respeto y emoción. porque hoy juega su Madrid llamo ‘prensa feliz’, un periodismo en el que se premia el éxito sobre el fracaso y ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid! ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid! tampoco hay que olvidar que en el con- Noble y bélico adalid, Noble y bélico adalid, texto internacional, hay más seguido- caballero del honor. caballero del honor. res merengues que colchoneros”. ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid! ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid! Cuando le preguntamos por qué las A triunfar en buena lid, A triunfar en buena lid, portadas y la información favorecen defendiendo tu color defendiendo tu color más a blancos que a rojiblancos, Rela- ño, quien además presume de ser de ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid!, ¡Hala Madrid!, los aficionados que en un momento ¡Hala Madrid! ¡Hala Madrid! dado podían exhibir los dos carnets de socio, afirma que, además del descen- so de los atléticos al infierno de la Se- gunda División, el Real Madrid acaparó portadas gracias a la irrupción de ficha- Himno del Atlético de Madrid jes galácticos como Ronaldo, Beckham, Atleti, Atleti, Atlético de Madrid, Yo me voy al Manzanares, Zidane o Figo. “Todo ese período –afir- Atleti, Atleti, Atlético de Madrid, al estadio Vicente Calderón, ma el director del diario As– ha queda- Jugando, ganando, peleas como el mejor, donde acuden a millares, do detrás porque el Cholo Simeone ha porque siempre la afición, los que gustan del fútbol de emoción colocado al Atlético de Madrid en el pe- se estremece con pasión, Porque luchan como hermanos, destal de respeto y prestigio que nunca cuando quedas entre todos campeón, defendiendo su colores, debió perder. Simeone ha devuelto al y se ve frente al balón, en un juego noble y sano, Atleti al nivel de los 60-70”. r un equipo de verdad, derrochando coraje y corazón. que esta tarde de ambiente llenará. Atleti, Atleti, Atlético de Madrid... P.Z.

10 ilustres seguidores del Atlético de Madrid 10 ilustres seguidores del Real Madrid

Felipe VI, rey de España José María Aznar (político) José Tomás (Torero) Mariano Rajoy (político) José Ramón de la Morena (periodista) Sara Carbonero (presentadora) Will Smith (actor) Rafa Nadal (tenista) José Luis Torrente (personaje de ficción) Usain Bolt (atleta) Joaquín Sabina (cantante) Gran Wyoming (presentador) Belén Esteban Edurne (cantante) Javier Bardem (actor) Maribel Verdú (actriz) Luis de Grandes (político) Fernando Alonso (piloto) Almudena Grandes (escritora) Nacho Cano (músico)

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José Suárez, el fotógrafo errante El Instituto Cervantes abre la mayor muestra sobre el fotógrafo gallego José Suárez

l Instituto Cervantes acoge hasta septiembre la mayor exposición realizada hasta el momento sobre uno de los grandes nombres de la fotogra- fía española del siglo xx, el gallego José ESuárez (1902-1974), artista innovador que incorporó los movimientos de vanguardia europeos, intelectual amigo de destaca- dos escritores –Unamuno, Alberti, Ayala o Bergamín– y creador comprometido que vivió en el exilio durante más de dos décadas. La muestra “José Suárez (1902-1974). Unos ojos vivos que piensan” está pro- ducida por la Xunta de Galicia a través de la Fundación Cidade da Cultura de Galicia, la muestra se puede visitar en la sede central del Instituto Cervantes Miguel de Unamuno en La Flecha (), realizada por José Suárez en 1934. (calle de Alcalá, 49) hasta el próximo 11 de septiembre, acompañada de diver- sas actividades culturales: mesas re- gación, un gallego inquieto y explora- Se exhiben un total de 173 fotografías dondas, visitas temáticas, etc. dor, un hombre de firmes convicciones –ordenadas en varias series– así como Ambas instituciones –el Instituto Cer- liberales y democráticas por las que se más de un centenar de documentos y pu- vantes y la Xunta de Galicia– pretenden verá abocado al exilio”. Por su parte, blicaciones. En las vitrinas pueden verse divulgar la obra de Suárez y situarlo en Juan Manuel Bonet, crítico de arte y di- libros y revistas donde aparecieron sus el lugar que le corresponde entre los rector del Cervantes de París, lo define fotos, reseñas, escritos, etc., que permi- grandes fotógrafos españoles del si- como “un fotógrafo traspapelado que, ten contextualizar las fotografías y mos- glo xx. Los comisarios son dos expertos fuera de su Galicia natal, todavía no ha trar algunas de las que no se conserva ni de referencia en el estudio de la foto- sido descubierto por el gran público, ni copia ni negativo (como es el caso de las grafía gallega, Xosé Luis Suárez Canal, apenas enseñado en solitario como se publicadas en el artículo Mariñeiros de sobrino del fotógrafo, y Manuel Sendón merece”. Tras exponerse por primera la revista Cinegraf). Trillo. vez en Santiago de Compostela entre La exposición se completa con algu- noviembre de 2015 y el pasado mes nos de sus objetos personales, como la “Un fotógrafo traspapelado” de marzo, la muestra llega al Instituto maqueta del barco Javiota, siete monta- Cervantes en el mes en el que Madrid jes audiovisuales (en pantallas de plas- Para Víctor García de la Concha, di- se convierte en capital de la fotografía. ma y tabletas) y una serie de retratos de rector del Cervantes, Suárez fue “un Después viajará por diversos países re- intelectuales y artistas a los que cono- hombre viajero por vocación y por obli- lacionados con la vida del autor. ció a lo largo de su vida.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 20 memoria gráfica

Tres etapas vitales

Todo ello se organiza cronológica- mente siguiendo sus tres etapas vita- les. La primera, titulada Años 30, se desarrolla entre 1930 y 1936 y contiene tres secciones: Por tierras de Salaman- ca (donde estudia Derecho, adquiere una sólida formación y se relaciona con destacadísimos intelectuales como Unamuno o Bergamín), Galicia años 30 y Mariñeiros. En esa época realiza series etnográficas sobre la sociedad campe- José Suárez con su sina gallega y el mundo de la mar, muy amigo el director de reconocidas y que llegaron a exponerse cine Akira Kurosawa. en Madrid o París. La segunda etapa, Exilio, arranca viaje a Japón (donde conoce a Akira Ku- se mueve, su obra tiene consideración en 1936, cuando abandona España rosawa durante el rodaje de Los canallas artística y de autor singular. debido a la Guerra Civil. Se instala pri- duermen en paz) y viaja por toda Europa José Suárez aborda la realidad desde mero en Argentina y después en Punta como corresponsal del periódico argen- un punto de vista documental nada ha- del Este (Uruguay); viaja por toda Ibe- tino La Prensa. Esa trayectoria se refleja bitual en la época. Realiza trabajos de roamérica e incluso vive dos años en Ja- en las secciones La Mancha: la ruta del largo recorrido en el tiempo, como los pón (1953-1954) en busca de una nueva Quijote, Toros, Glyndebourne (Gran Bre- de Mariñeiros, La Mancha, los Gauchos espiritualidad. Fruto de esta etapa son taña), Mediterráneo y Galicia años 60. o los ovejeros en Tierra del Fuego. Sus las secciones Nieve en la Cordillera (Los El regreso a España trunca el reconoci- instantáneas reflejan también la preo- Andes), América del Sur y Japón. miento internacional y lo lleva práctica- cupación por el mundo cultural que lo La tercera y última etapa, Retorno, mente al olvido. En 1967 se instala en Ou- rodea: literatura, patrimonio artístico, comienza en 1959, cuando regresa a rense y deja de hacer fotografías. Muere música, costumbres… España. Fotografía La Mancha, adonde en A Guarda (Pontevedra) en 1974. La exposición viajará a diversos paí- –dijo– “fue en busca del Quijote pero La exposición deja constancia de las ses relacionados con la vida del fotógra- solo encontró Sancho Panzas” y halló relaciones y la amistad que José Suárez fo. Cuando concluya en Madrid, la Xun- la misma miseria que había dejado al mantuvo con artistas y escritores de la ta de Galicia la llevará a Buenos Aires: abandonar España; realiza su segundo época. Algunos de sus trabajos más po- en Argentina (desde 1936) y Uruguay pulares fueron retratos de grandes au- desarrolló una parte muy importante de tores, entre ellos Miguel de Unamuno, su trabajo artístico. En 2017, el Instituto Rafael Alberti, Ramón Pérez de Ayala, Cervantes tiene previsto mostrarla en Alejandro Casona o José Bergamín. Fue sus centros ubicados en Tokio (Japón), este último quien, refiriéndose a las fo- París (Francia) y (Brasil), paí- tografías, escribió: “Cuando detrás del ses que marcaron una fuerte impronta espejo de la cámara oscura hay unos en la vida del fotógrafo gallego. r ojos vivos que piensan”, expresión de la que se extrae el título de la muestra. Carlos Piera A través de la Revista de Occidente entró en contacto con las vanguardias artísticas europeas. De ellas extrajo un Exposición “José Suárez (1902-1974). innovador lenguaje fotográfico y unos Unos ojos vivos que piensan” recursos formales que imprimen a su trabajo un claro carácter de autor del Instituto Cervantes que carecen los fotógrafos profesiona- (c/ Alcalá, 49, Madrid) les contemporáneos, más inclinados a Del 26 de mayo una visión costumbrista de la sociedad. al 11 de septiembre de 2016 Campo de Criptana. La Mancha. En los medios intelectuales en los que Entrada gratuita.

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Sagardi: cocina vasca que traspasa fronteras En pleno corazón de Buenos Aires, en el barrio de San Telmo, el grupo Sagardi ha llegado hace seis años con una propuesta de cocina tradicional vasca

u chef Txemi Andrés Alon- so cuenta a Carta de Espa- ña sobre el factor emocio- nal, la diáspora vasca en Argentina y la gran aven- tura que el grupo gastro- Snómico asumió al instalarse en el país sudamericano. Txemi, que arribó hace cuatro años a la capital porteña, cuenta que, sien- do un grupo de gastronomía vasca de origen y auténtica, el sitio en el mundo donde más vascos hay es Argentina, entonces había algo de emotivo y senti- mental en abrir en Buenos Aires. Pese a que la ciudad, de amplia y cosmopolita gastronomía, cuenta con centros regionales vascos y restau- El chef Txemi Andrés Alonso. rantes tradicionales vasco-franceses, Sagardi ha llegado con una propues- ta renovada en la que el lema ha sido Atlántico: “La idea de venir ha sido en Claro que pese al éxito y prestigio que desde el inicio mantener la pureza del gran parte emocional y sentimental, han ganado también aparecieron contra- producto vasco con recetas heredadas nos preguntamos dónde podrían apre- riedades sobre la marcha, especialmente de antiguas generaciones, justo en un ciar nuestra gastronomía (…) Esto no las restricciones a importaciones y abas- momento en el que la cocina fusión quiere decir que vivamos de la diás- tecimiento de productos en los últimos parece reinar entre las últimas ten- pora vasca, pero sí tenemos muchos años. Más aun tratándose de un estilo en dencias. clientes que nos cuentan con emoción el que el producto es fundamental. “La idea de Sagardi es justamente de sus orígenes. Luego nos hemos en- “Aquí por motivos no del todo lógicos mantener los orígenes y había un vacío contrado con un público general muy había restricción de materias primas, en ese sentido; en los centros vascos ya receptivo; quienes valoran el pescado precios con inflación y freno a las im- se habían introducido comidas folclóri- fresco traído de Mar del Plata, la parri- portaciones. Pese a todo Sagardi siguió cas (pastas, milanesas, em- lla de quebracho, clientes que buscan apostando”, explica Txemi. panadas) y queremos mantener nues- la pureza y la calidad porque han viaja- A los responsables de la firma les ha tras señas identitarias; el chuletón a la do a España o al País Vasco y aprecian sorprendido que teniendo un inmenso brasa como lo cocinamos, con producto tener esto en Buenos Aires”. Y aclara litoral y un productor como la ciudad de de primera calidad o los pinchos” expli- que, pese a tener un consumidor ecléc- Mar del Plata, se haga difícil el abas- ca entusiasmado el chef. tico, tras seis años en Argentina tienen tecimiento al mercado interno, pero Y continúa contando el periplo de aproximadamente un 80% de clientes aseguran que lo suplieron con muchas animarse a emprender al otro lado del fidelizados. ganas e imaginación.

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Los pinchos, una antesala de la cocina vasca.

con notable vida bra País Vasco (vendimos más de 2.000 nocturna, en la que pinchos en su primera edición), dimos el movimiento es charla en la tradicional escuela Euskal constante”. Etxea y en un centro regional de Chivil- Un público que, coy. Sagardi es embajador de Euskadi; según el chef del no es que plantamos chiringuito y ban- lugar, tiene sus dera. Aquí no vas a encontrar pizza, propias caracterís- empanada o milanesa, la gente lo pide ticas. “En España pero no lo hacemos. Es el precio que es un consumo pagamos, no adaptamos la carta y no más de paso, aquí llegamos a todos, esto es lo que nos Contrariamente a lo que se puede es algo de consumo más preparado y hace emblema de la comida vasca tra- pensar a priori sobre la localización de prolongado y se come más cantidad de dicional”, cuenta orgulloso Txemi. Sagardi, en el antiguo barrio de San Tel- tapas. En España hay una cultura del El próximo paso en el continente es mo, Txemi asegura que la zona es lo que tapeo, opción que en esta ciudad no México D. F., un gran emprendimien- menos ha ayudado. hay y como el lugar es muy acogedor se to simultáneo a otros internacionales “San Telmo tiene unas posibilidades quedan”. que, como Londres, abrirá antes de fin tremendas pero ahora mismo está des- Por cierto, el local es muy cálido y reú- de año. Este va a tener concepto nue- cuidado (…) En Barcelona estamos muy ne en su decoración los tres elementos vo; carne y pescado en exhibición para establecidos en el Born, una zona próxi- vascos; hierro oxidado, que representa que el cliente lo elija y barra de tragos ma al puerto que se reconvirtió en un lo industrial, madera y piedra referida con DJ. barrio muy bonito”, relata Txemi. a lo rural. Detalles que no son menores Aun con este afán de internacionali- Cuando el grupo gastronómico co- en un restaurante que lleva la insignia zación, Argentina ya es un pilar impor- noció este barrio histórico pensó en un de lo Vasco Original. tante dentro de la firma gastronómica y paralelismo y una reconversión de este Otro aliciente a la llegada del grupo así lo afirma el cocinero vasco: sitio con tanta historia, puesto que el gastronómico a Argentina ha sido en- “La apuesta por Argentina sigue sien- concepto no encajaría en Puerto Madero contrar una bodega en Mendoza, de do muy grande porque cuando apues- u otros polos gastronómicos modernos la familia Lobo, que recoge las uvas a tas a algo que no conoces vale, pero porque se trata de una cocina muy tradi- lomo de burro, sin productos químicos cuando apuestas por algo que conoces cional y de raíces. Hace ocho años atrás y con elaboración artesanal. Sagardi y tiene mucho impedimento la apuesta había una promesa de restauración del compró aquellos viñedos, siguen ha- se redobla”. r barrio que incluía un gran edificio de ciendo los mismos productos con al- fines del siglo XIX conocido como Pa- guna mínima corrección y así nació el Gisela Gallego tronato de la Infancia o PADELAI (justo vino UCO, que continúa en diagonal al restaurante) que sería el elaborando el antiguo Centro Cultural de España en Argentina. propietario. Es el vino Uco, el vino argentino adoptado por Sagardi. Lamentablemente ese proyecto quedó de la casa y también sin efecto y al día de hoy el inmueble lo venden a algunas continúa ocupado por familias sin vi- vinerías exclusivas de vienda. Buenos Aires e incluso “El barrio no ayuda pero aún así no de España. pensamos mudarnos, como buenos Además de su aporte vascos tozudos aquí nos quedaremos, a la gastronomía cos- tenemos suficiente paciencia para espe- mopolita de la ciudad, rar y creemos que algún político se dará el componente emoti- cuenta de que hay grandes posibilida- vo y el vínculo con la des de recuperación”, remata el chef. colectividad vasca en Pese a esta observación del lugar Argentina sigue cre- geográfico, hay un público fiel que vie- ciendo. “Colaboramos ne exclusivamente a Sagardi, todos los con la delegación vas- días de la semana; pues se trata de ca, vamos en el mismo una ciudad que los mismos dueños del sentido, participamos restaurante adjetivan como “muy viva, de Buenos Aires cele-

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El Museo del Mañana Santiago Calatrava levanta en Río de Janeiro el principal icono de la renovación olímpica

omo si la flor de una brome- lia flotase sobre la bahía de Guanabara. Así conci- bió el arquitecto valen- ciano Santiago Calatrava el Museo del Mañana. Es Cla nueva joya arquitectónica de Río de Janeiro, el principal símbolo de la reno- vación que está llevando a cabo la ciu- dad para ponerse guapa para los Juegos Olímpicos que se celebrarán en agosto. Visto desde fuera, el Museo del Ma- ñana, una especie de museo de las ciencias del siglo XXI, tiene todos los ingredientes marca de la casa del va- lenciano: hormigón blanco, grandes cristaleras, curvas imposibles, espejos de agua y estructuras que desafían la ley de la gravedad. Por dentro, un dise- ño extremadamente minimalista domi- nado por los efectos visuales de pan- tallas interactivas, maquetas y objetos En sus tres primeros meses de vida ha recibido a 275.000 visitantes. táctiles de última generación. Todo al servicio de un mensaje de conciencia- un puente en Buenos Aires, no escon- más, para refrigerar el edificio un com- ción medioambiental sobre el futuro de su satisfacción de entrar en Brasil plejo sistema capta agua de la bahía, la de la Tierra y sobre la responsabilidad por la puerta grande y de paso dejar depura, y la devuelve al mar limpia. Es que tenemos los humanos con nuestras atrás las polémicas que rodean a sus el pequeño granito de arena que el mu- decisiones individuales: “El mañana es obras en Europa y Estados Unidos. Por seo pone para concienciar sobre la con- hoy, y hoy es el lugar de la acción” es el el momento, el aplauso de los cariocas taminación de la bahía de Guanabara, principal lema del museo. Salvar el pla- al riesgo de la nueva obra de Calatrava uno de los problemas endémicos de la neta será una tarea titánica, pero cons- es prácticamente unánime. “En el siglo ciudad y uno de los principales quebra- truir el museo tampoco fue cosa fácil: el XX hemos utilizado la técnica de modo deros de cabeza de las autoridades, ya primer reto fue su propia ubicación so- utilitarista, pero es un vehículo de be- que sus aguas acogerán las pruebas de bre un antiguo muelle abandonado del lleza, también”, remarca el arquitecto, vela durante los Juegos. puerto. Conseguir que el edificio ‘flo- que subraya que su nuevo museo es El gerente de contenidos del Museo del tase’ sobre el mar requirió el esfuerzo una especie de avanzadilla de cómo se- Mañana, Leonardo Menezes, cree que el de decenas de buzos-ingenieros, que rán los edificios del futuro; estructuras centro tiene que provocar el debate en colocaron hasta 30.000 metros de pi- vivas que se mueven y respiran. la sociedad civil, no dando respuestas, lares submarinos. El resultado no deja Y es que, más allá de su contenido sino “abriendo más cuestionamientos”. indiferente a nadie. expositivo el museo quiere hablar por En su opinión, los antiguos museos de “Es mi primera gran obra arquitec- sí mismo de sostenibilidad. Su cubierta historia natural estaban basados en evi- tónica en el hemisferio sur”, explica- está formada por varias alas con más dencias del pasado. Más tarde, los mu- ba orgulloso a Carta España Calatrava de 5.500 placas solares, que se mue- seos científicos se dedicaron a demos- poco después de la inauguración del ven a lo largo del día buscando la mejor trar teorías y a explicar el funcionamien- museo. El arquitecto, que ya cuenta con posición para captar la luz del sol. Ade- to de las leyes de la ciencia. La tercera

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El museo sería la joya de la corona de la transformación de la zona portuaria de la ciudad. generación sería el Museo del Mañana: recibido a 275.000 visitantes, más de la cuando encargaron a Calatrava esta pro- “Presentamos una narrativa que se mitad de los que estaban previstos para puesta. El museo sería la joya de la coro- base en escenarios cósmicos y terres- todo el año. na de la ambiciosa transformación de la tres para explorar las posibilidades de región portuaria de la ciudad, que, a pe- futuro que surgen de las decisiones que Un entorno privilegiado sar de estar en pleno centro histórico has- tomamos en el presente”. Ya sea por el ta hace muy poco, era un barrio degrada- mensaje que alberga en el interior o por Pero más allá del propio edificio lo más do tomado por la delincuencia y la prosti- su vistoso envoltorio, el museo ya es de destacado es el “efecto Guggenheim” tución. El nuevo “Porto Maravilha”–como visita obligada para turistas y cariocas. que las autoridades cariocas buscaban se ha rebautizado a la zona—está dando En sus tres primeros meses de vida ha lugar poco a poco a nuevas plazas públi- cas y jardines, carriles para bicicletas, centros culturales, nuevos edificios de Su cubierta está formada por varias alas con más oficinas y viviendas e incluso un moder- de 5.500 placas solares. no tranvía. La experiencia, inspirada en la apertura al mar de Barcelona’92 será, posiblemente, el principal legado que los Juegos Olímpicos dejen en la ciudad. Calatrava se muestra ilusionado de for- mar parte de este monumental lavado de cara: “Este barrio tiene una cosa conmo- vedora. Aquí al lado hay una placita con las escaleras por donde subían los es- clavos. Es un sitio enormemente signi- ficativo para la historia de Brasil. Haber podido intervenir aquí ha sido una cosa extraordinaria, y sobre todo con conte- nidos dirigidos al mañana”. r

Joan Royo Gual

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Córdobas La milenaria ciudad andaluza tiene homónimas por todo el globo. Las más importantes en Argentina y México

“Córdoba. / Lejana y sola. / Jaca negra, luna grande, /y aceitunas en mi alforja./ Aunque sepa los caminos/ yo nunca lle- garé a Córdoba”. Así inmortalizó Federi- co García Lorca a la ciudad con más de dos milenios de historia, asentada junto a un meandro del Guadalquivir. Pobla- da históricamente por íberos, fenicios, romanos, árabes, judíos y cristianos. Córdoba, a estas alturas del siglo XXI, es un compendio de la historia de la hu- manidad y de la civilización. En el siglo X era la ciudad más populosa, avanzada y culta del mundo, bajo la mano del primer califa omeya, Abderraman III. Hoy Córdoba tiene 329.000 habitan- tes y recibe un millón de visitantes cada año, su casco histórico es patrimonio de la humanidad desde 1994 y la pro- Arcos califales de la Mezquita de Córdoba (España). digiosa mezquita-catedral desde 1984. De esta ciudad eran Séneca y Lucano, Córdoba es una importante factoría cuales más de la mitad son sociedades Maimónides y Averroes, Juan de Mena y cultural, receptora de estudiantes uni- de socorros mutuos. Cuenta con un Luis de Góngora, Julio Romero de Torres versitarios de todo el país y del mundo. consulado general de España y con un y Manuel Rodríguez “Manolete”. Tiene Su universidad, fundada en 1613 por consejo de residentes españoles que el curioso récord de ser la primera ca- la Compañía de Jesús, es la primera preside Justino Nava Vega. pital de provincia española en tener un de Argentina y la cuarta más antigua alcalde comunista (Julio Anguita) tras la de América. Es considerada una de las En tierra de volcanes restauración de la democracia. más importantes del continente, ya que cuenta con más de cien mil alumnos. La La Córdoba mejicana se encuentra en Una universidad de cuatro siglos ciudad tiene puntos históricos, cultura- el estado de Veracruz, a un centenar de les y turísticos importantes. En 2000 la kilómetros de Veracruz. Fue fundada en En Argentina, Córdoba, capital de la Unesco declaró a la Manzana Jesuítica 1618 y el nombre le fue puesto en honor provincia homónima, es la segunda ciu- Patrimonio de la Humanidad y en 2006 a Diego Fernández de Córdoba, Marqués dad argentina en población después de fue nombrada Capital Americana de la de Guadalcázar y Virrey de Nueva España Buenos Aires y la más poblada de todas Cultura de ese año. Actualmente la in- en aquellas fechas. Tiene en la actualidad las Córdobas con 1.329.000 habitantes. mensa mayoría de la población de la 196.000 habitantes y está situada en la Fue fundada el 6 de julio de 1573 por el se- ciudad está compuesta por argentinos falda de la Sierra Madre Oriental. Existen villano Jerónimo Luis de Cabrera y al pare- descendientes de italianos y españo- restos arqueológicos de la ciudad meso- cer el darle ese nombre fue en honor a su les. Funcionan una veintena de entida- americana de Toxpan, de la cultura de los esposa, la cual era de origen cordobés. des españolas en la provincia, de las olmecas rurales, que en la actualidad se

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Vicente de Güemes, segundo conde de Revillagigedo, entonces virrey de la Nue- va España, Salvador Fidalgo fue enviado a San Lorenzo de Nootka donde fundó el Fuerte de San Miguel (Nutka). La expe- dición no encontró signos de presencia rusa y negoció con nativos de la zona y, en una ceremonia solemne, Fidalgo eri- gió una gran cruz de madera y reafirmó la soberanía española sobre el territorio, bautizándolo “Puerto Córdova”. Hay una Córdova en Filipinas que reci- bió el nombre en honor a la Córdoba es- pañola. La ciudad se encuentra situada en la Isla de Cebú y cuenta con 50.353 habitantes y es una zona turística im- portante. Encontramos muchas otras Córdobas en Hispanoamérica: Villa Córdoba (pro- vincia de Corrientes, Argentina); Paso Córdoba (provincia de Río Negro, Ar- Catedral de la Inmaculada Concepción de Córdoba (México). gentina); Los Córdoba (provincia de Tu- cumán, Argentina); Córdoba (Departa- encuentra en restauración. Esta etnia se ellas pequeñas poblaciones que no lle- mento de Bolívar, Colombia); Córdoba dedicaba a la extracción y comercio de la gan a los mil habitantes, salvo la Córdo- (Departamento de Nariño, Colombia); obsidiana, mineraloide volcánico, muy va del estado de Tennessee, que tiene Córdoba (Departamento de Quindío, abundante en la zona por la presencia del 52.710 habitantes y la Córdova de Alaska Colombia); Municipio Córdoba (Estado volcán Orizaba o Citlaltepetl, un impresio- que tiene poco más de dos mil habitan- de Táchira, Venezuela) y Parroquia Cór- nante volcán durmiente desde 1687 y de tes y un pasado directamente relaciona- doba (Municipio Guanare, Estado Por- 5.326 metros de altura, el más alto del país. do con España. En 1790, en el marco de tuguesa, Venezuela). r Córdoba es una ciudad comercial don- las expediciones de España en el Pací- de tienen su residencia algunas grandes fico Noroeste, bajo la dirección de Juan Carlos Piera empresas, propiedad de grupos de in- migrantes que llegaron durante finales Arco de entrada del siglo XIX y principios del XX. Existe a la ciudad de una notable población de origen espa- Córdoba (Argentina) obra de Fernando ñol, como en todo el estado, debido a la Cabanillas, 1942. proximidad del Puerto de Veracruz, por donde entraban los europeos a México. Entre 1939 y 1941 entraron por Veracruz más de 25.000 exiliados españoles. Uno de los edificios más notables es la catedral de la Inmaculada Concepción, levantada en la primera mitad del siglo XVII, está ubicada frente a la Plaza de Ar- mas en el centro histórico de la ciudad. Las otras Córdovas

En Estados Unidos existen seis Córdo- va (siempre con uve) en los estados de Alabama, Alaska, Carolina del Sur, Nue- vo México, Tennessee e Illinois. Toda

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El festival del mundo celta, una cita folklórica ineludible Un día de 1975, Marías, Xabier Garrote y Álvaro Polo unieron sus jóvenes imaginaciones para crear de la nada más absoluta el festival del Mundo Celta que, 38 años después, se ha convertido en la más importante manifestación musical de Galicia

or aquellas fechas, Orti- Mundo Celta, nació a raíz del éxito cose- empezamos a plantearnos la posibili- gueira, como tantas otras chado por la Escola de Gaitas que, tras dad de hacer algo en favor de la música villas que jalonan una ría superar la fase de enseñanza y conso- tradicional gallega, pero también para hermosa, había empezado lidación, comenzó a plantearse nuevos apuntarnos a los aires de libertad que a animarse con las actua- retos. empezaba a respirarse en aquella Gali- ciones y conciertos de la “La idea de organizar un festival –afir- cia sedienta de novedades y música en recién creada Escola de Gaitas, al frente ma Marías– surgió tras un viaje de Álva- vivo y en directo”. Pde la cual estaba el siempre inquieto e ro y Xabier a Bretaña para asistir al Fes- El primer festival fue un auténtico infatigable Xabier Garrote: el Festival del tival de Lorient. A su regreso fue cuando fiasco, y no porque sus organizadores

Todos los grandes de la música celta han actuado en Ortigueira.

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no estuviesen a la altura exigida, sino porque la lluvia aguó a conciencia to- dos los intentos de los músicos parti- cipantes por subir al escenario. Meses antes, aquellos ilusionados jóvenes se habían esforzado por darle un carác- ter reivindicativo al evento por lo que contaron con todas las fuerzas vivas galleguistas e incluso buscaron su bendición de la patrona, Santa Marta, y consiguieron que el “viejo profesor” (que así se conocía al insigne intelec- tual y erudito gallego Xosé Filgueira) pronunciase el pregón que abría una cita que iba a marcar para siempre la aburrida ría de Ortigueira. Pero, a pesar de la lluvia, el impac- to creado al olor de la convocatoria fue grande. El municipio se llenó de hippies, melenudos y una fauna diver- sa venida de todos los rincones de Ga- licia y España: el nombre de Ortiguei- ra saltó al mundo porque entonces no Camping próximo a la playa de Morouzos. existía nada parecido en todo el país. Con el éxito empezaron los proble- Y de un modo u otro, el Festival aca- investigar e innovar. El descubrimien- mas. En la tercera edición, tras un pe- bó convirtiéndose en la raíz del rena- to de las posibilidades que brindaba queño incidente, intervino la Guardia cimiento de la música tradicional ga- la música tradicional gallega fue in- Civil de forma contundente. Hubo des- llega. Brotaron varios grupos que, con mediato. Surgieron cantautores como alojos, bombas de humo y profusión el tronar de gaitas como fondo y reco- Suso Vaamonde y Antón Seoane y po- de disparos con pelotas de goma. Al- giendo influencias de músicos como tentes grupos como Milladoiro. guno de los que se oponían al Festival por ejemplo, Alan Stivell, empezaron a Por el Festival del Mundo Celta, de- “se había chivado a las fuerzas del or- clarado de interés turístico internacio- den público y en el disco que se editó nal desde 2005, han desfilado todos se pueden escuchar como sonido de los pesos pesados, medianos y plu- fondo varios tiros” afirma Marías. mas del folk universal de Irlanda, País A pesar de tener un arranque de lo de Gales, Francia, Escocia, Hungría y más modesto, el Festival siempre pro- Rumanía. Nombres como Alan Stivell, porcionó beneficios (sin contar con el y el grupo Gwendall han dejado cons- impacto positivo en la hostelería, el tancia de la complicidad bretona con comercio y el turismo), de manera que el mundo gallego en varias ocasiones. el consistorio acabó tomando cartas Pero indudablemente quienes más en el asunto, a partir de la sexta edi- se han beneficiado de las sinergias del ción, liberando a los primeros orga- Festival de Ortigueira han sido los pro- nizadores de un trabajo ímprobo” pios músicos gallegos. El nacimiento y cuyos ingresos nunca fueron a nues- crecimiento de grupos como el ya cita- tros bolsillos, porque trabajábamos do Milladoiro, y otros como Luar na Lu- sin ánimo de lucro”, añade Marías. bre o Berroguetto, serían impensables La sexta edición, pues, significó un sin su paso previo por la villa de Orti- cambio de rumbo en parte porque el gueira. Y lo mismo sucede con solistas Ayuntamiento quiso orientar el even- hoy consagrados como Xosé Manuel to hacia derroteros más culturales, Budiño, Cristina Pato o la pontevedre- aunque al final hubo que volver a la sa Uxía. r idea inicial. Cartel del primer Festival en 1978. P.Z.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 29 cultura y sociedad Campo cerrado La exposición, ofrecida en el Museo Reina Sofía, de Madrid, revisa la posguerra española invocando el espíritu crítico de la novela “Campo Cerrado” (México, 1943), de Max Aub centrada en los años posteriores a la guerra civil

inalizada la segunda guerra mundial, la dictadura de Franco impone una campa- ña de reconstrucción nacio- nal que pretende domesti- car la cultura. Son años gri- ses, de plomo, en el que conviven con Fviolencia la pobreza, que afecta a la mayoría de la población, y la solemni- dad de los afectos al régimen, que re- tuercen la historia a su gusto, a partir de una retórica de un pasado glorioso. Frente a la dictadura, la dureza del día a día y las rupturas no exteriorizadas, pero intensas. La relaciones de arte y poder se enturbian: describen todos los matices entre la eficacia del poder y la resistencia de la cultura y sus au- tores. Una visitante observa un cuadro de Ignacio Zuloaga. Fotografía: Joaquín Cortés/Román Lores.

La exposición “Campo cerrado” tie- tividad cultural, o artística, durante los ne su punto de partida en el final de la años 40, se demostraron falsos. guerra de España, llegando hasta los ini- El mucho material inédito define la cios de la década de los 50, del siglo XX, exposición. Se pueden ver cerca de cuando puede vislumbrarse un cambio 1000 piezas: unas 100 pinturas, 20 de tendencia. La dictadura de Franco, esculturas, 200 fotografías, 200 dibu- sorprendentemente permitida por las po- jos, bocetos teatrales, 26 filmaciones, tencias occidentales, entre 1939 y 1953, 11 maquetas, 200 revistas… de más fue un tiempo marcado por el miedo y el de 200 autores. Con todas las piezas, silencio; pero ni siquiera las dificultades se combinan panorámicas generales, ideológicas o materiales, lograron reducir obras de estudio conocidas junto con a escombros toda una producción de ar- otras rescatadas del olvido. También tes plásticas y arquitectura. Los afectos a se incluyen piezas diversas, algunas la dictadura tampoco pudieron aislar los inéditas para la historia del arte. El re- movimientos culturales, ni del exterior ni sultado cuestiona tópicos interesados Revista La Estafeta Literaria, núm. 21. Ma- del pasado, quedando claro que la pro- que pretendían escasez e irrelevancia drid, 15 febrero 1945. 32x25 cm. Fundación paganda franquista fracasó: los tópicos cultural o artística durante la década de Carlos Edmundo de Ory. sobre la escasez e irrelevancia de la ac- los años 40 de la pasada centuria.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 30 cultura y sociedad

Hermenegildo Lanz… La “Campo cerrado” fotografía adquiere tam- bién protagonismo: San- tiene su punto de tos Yubero, Gomis, Nico- partida en el final de lás Muller o Kindel ayu- dan a entender la época. la guerra de España, Las revistas, libros y llegando hasta los documentos resultan im- portantes para evocar la inicios de la década trama cultural del inte- rior y del exilio. r de los 50 del siglo xx, cuando puede Pablo Torres Fotos: Museo de Arte Reina vislumbrarse un Sofía cambio de tendencia

Cirilo Martínez Novillo. Muchacho de Cuenca, 1943. Óleo sobre cartón. 73x60 cm. Colección particular, Madrid. Algunas de las obras han sido ad- quiridas por el Museo Reina Sofía para esta ocasión –Pascual de Lara, Tàpies o Luis Castellanos– y otras no han sido expuestas al público desde los años 70 (retrato del embajador Juan Francisco Cárdenas, de Salvador Dalí, un cuadro muy expuesto en los 40 y en paradero desconocido desde hacía tres décadas). La exposición ofrece obras de rele- vantes artistas: Pablo Picasso, Joan Miró, Salvador Dalí… la manera de pre- sentarlos al público, explica relación con el contexto político: Picasso en una sala monográfica, en el capítulo de exilio; Miró, con un espacio propio que actúa de antesala a la renovación inte- rior de finales de los cuarenta; y Dalí incorporado tanto al teatro como a la oficialización de lo moderno, en el con- texto de la Bienal Hispanoamericana. Hay también obras realizadas dentro y fuera de España: de Tàpies a Renau, de Francisco Nieva a Maruja Mallo, de Godofredo Ortega Muñoz a Manuel Salvador Dalí. Retrato del Embajador Juan Francisco Cárdenas, 1943. Óleo sobre lienzo. Ángeles Ortiz, de José Moreno Villa a 61x50,8 cm. Colección Vadim Shulman. Cortesía Galerie Thomire –Raphaël Roux. Foto Nico- Aurelio Suárez, de Alfonso Castelao a las Roux.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 31 cultura y sociedad

El tesoro de Tomares Un conjunto de 19 ánforas, llenas de monedas, estaban ocultas a un metro de profundidad. Fueron descubiertas por operarios de una empresa que trabajaban en el Parque Olivar de Zaudín

n grupo de estaba repleta de monedas de época operarios rea- romana. Dieron aviso a las autorida- lizaban obras des, que llamaron a los arqueólogos. de acondicio- Tomares es un pueblo importante, pe- namiento en gado a Sevilla, al otro lado del Guadal- el Parque Oli- quivir. En el año 2013 contaba con más var de Zaudín, en Tomares de veinticuatro mil habitantes. Se loca- U(Sevilla), un pueblo situa- liza en el corazón del Aljarafe. Gran par- do a 4 kilómetros de Sevilla te de su población trabaja o estudia en capital, al otro lado del Gua- Sevilla capital. Tiene la renta per cápita dalquivir. En un momento de- más alta de toda Andalucía. Fue uno de terminado, cuando trazaban y los primeros municipios que sufrió los realizaban una zanja, vieron que procesos de urbanización masiva, en las había ánforas. Y que una de las modernas áreas metropolitanas. El 90% ánforas, que rompió la excavadora, de su término municipal está edificado. Las 19 ánforas llenas de piezas de época romana, cargadas con 600 kilos de monedas (unos 30 kilos por ánfora), que equivalen a unas 80.000 monedas (unas 4.000 monedas por ánfora), pertenecen al periodo tardo- rromano (siglo IV). Las mone- das son conocidas, aunque lo asombroso del hallazgo son la cantidad y su buen es- tado de conservación. Los ar- queólogos aseguran que no llegaron a circular: podrían estar destinadas a pagar a los soldados. Estaban bajo el control de los funcionarios de las estructuras municipa- les del Imperio. Son piezas de bronce, algunas bañadas con plata. Se ocultaron en un hueco hecho con ladrillos y material cerámico de relleno. El valor histórico de las mo- Las ánforas aparecieron durante unas obras de acondicionamiento del Parque Olivar de Zaudín, en Tomares (Sevilla). nedas es incalculable.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 32 cultura y sociedad

Los arqueólogos aseguran que no llegaron a circular: podrían estar destinadas a pagar a los soldados. Estaban bajo el control de los funcionarios de las estructuras municipales del Imperio. Son piezas de bronce, algunas bañadas con plata

Las 19 ánforas contienen unas 80.000 monedas (unas 4.000 monedas por ánfora), pertenecen al periodo tardorromano (siglo IV).

Otro gran hallazgo fue el tesoro del Cerro del Carambolo (Camas, Sevilla), una vasija con joyas que sirvió para ali- mentar el mito de Tartessos. No se co- noce un hallazgo similar en la historia de Bajo Imperio romano, en España. Es único y de los más importantes del mundo por su envergadura. Cada una de las ánforas, llenas de monedas, no pueden ser movidas por un solo hombre. Las monedas tienen inscrip- ciones de los emperadores Constan- tino y Maximiliano, esperándose que aparezcan monedas con la efigie de Las monedas se descubrieron al romper la excavadora una de las ánforas. Diocleciano. Queda por realizar una investiga- ción. En el entorno de la comarca del Aljarafe hay documentados ya- Los Bécker y el tesoro cimientos relacionados con una villa importante en el Bajo Guadalquivir, os terrenos donde se hallaron las ánforas repletas de monedas, en próxima a Itálica y los dólmenes del la zona de El Zaudín, en el municipio de Tomares, pertenecieron calcolítico en Valencina. Las obras se hasta mediados del siglo XIX a la familia del poeta sevillano Gus- han paralizado por no ser de carácter tavo Adolfo Bécquer. La familia Bécquer era de origen flamenco. Se inmobiliario: se quiere investigar el dedicaban a la exportación de lanas por el puerto de Sevilla. La fa- subsuelo. El Parque tiene una exten- milia adquirió el caserío en el siglo XVII. En 1622 Miguel Bécquer sión de 45 hectáreas, junto al arroyo fundó el mayorazgo de la familia, en el que estaba el Zaudín Alto. Los sucesores de Las Fuentes. r Lde la familia no supieron administrar la fortuna familiar y terminaron arruina- dos, aunque el Zaudín perteneció a la familia hasta mediados del XIX, según el Pablo Torres Archivo Histórico Provincial. El poeta Gustavo Adolfo no llegó a disfrutar de la Fotos: cedidas por el Ayuntamiento que fue propiedad familiar. de Tomares

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 33 mirador 40 años de El País La historia del diario global en español es la historia de la democracia en España, una herramienta que sirvió para el despertar de la sociedad civil y para consolidar la democracia en España

l diario El País nació el 4 Grupo de periodistas leyendo El País la noche del 23-F. de mayo de 1976, unos me- ses después de la muerte del dictador Franco, en el inicio de la llamada Tran- sición política a la demo- cracia. Aunque no era un periódico de Eizquierdas, se convirtió en un referente para la izquierda por el tipo de Prensa que, en esos momentos, se editaba en España; una Prensa al rebufo de la dictadura, derechizada en extremo. El primer director del periódico fue Juan Luis Cebrián, que procedía del diario Informaciones y que antes había traba- jado en el diario PUEBLO, órgano de los sindicatos verticales franquistas. En mayo del 2016 el diario El País cum- ple 40 años. Y para celebrarlo, se ha organizado una muestra en uno de los espacios del Ayuntamiento de Madrid, estructurada en diferentes apartados, a independencia, progreso, innovación, del Gobierno. Había también un vídeo partir de vídeo-montajes. Se inicia con futuro, convivencia, conciencia, creativi- con la historia del periódico y una ex- un espectáculo de imágenes, en una dad, compromiso, cultura o pluralidad. periencia de realidad virtual, donde se pantalla gigante de 180 grados, en la que También ofrecía acceder, con un sistema veía desde la elaboración de una noti- se va proyectando el universo de las 40 digital, a 120 portadas históricas que cia, la nueva Redacción de El País, las palabras que han marcado los valores recogen los principales acontecimientos rotativas y el proceso de transmisión de este diario y han inspirado su vida: nacionales e internacionales desde 1976. física o virtual del periódico hasta que En otro de los apar- llega a los lectores. tados se veían las imá- El objetivo de muestra, según los or- genes de siete perso- ganizadores, es transmitir el mensaje najes: Felipe VI, Pedro de que el diario El País nació para la Almodóvar, Rafael Na- libertad y la libertad de expresión, que dal, Maribel Verdú, Ana pertenecía a los ciudadanos y los lecto- Belén, Penélope Cruz res, que los periodistas eran y son ad- y Joan Manuel Serrat. ministradores de un derecho ajeno. El La fotografía centra periódico ha representado una parte de otro de los bloques en la historia de la democracia en España, el que se da cuenta de a partir de un compromiso empresarial cómo el periódico ha con el futuro de la información y la co- retratado a importan- municación. r El periódico ha representado una parte de la historia tes personalidades, in- de la democracia en España. cluidos los presidentes Texto y fotos: Pablo Torres

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 34 mirador

Delibes digitalizado La vida y la obra del gran escritor Miguel Delibes ha sido volcada en un archivo con más de 120.000 documentos e imágenes

on tan solo un clic en el sombra del ciprés es alargada”, está sar en su cuenta corriente a partir de la ordenador cualquier lec- compuesto por más de 112. 000 imá- publicación de “La sombra del ciprés tor o investigador puede genes y 14.532 documentos origina- es alargada”, novela con la que ganó el acceder a la vida y obras les de su vida literaria y personal. Y Premio Nadal en el año 1948. de Miguel Delibes (1910- también figuran en formato MP3 y Elisa, una de las hijas del escritor 2002) a través de la fun- MP4 grabaciones de crónicas, repor- y presidenta de la Fundación Miguel dacionmigueldelibes.es, un depósito tajes y entrevistas grabados en radio Delibes, afirma que el archivo, gesta- Cvirtual con más de dos billones de datos y televisión. do entre enero de 2014 y diciembre de sobre el famoso novelista español. En el archivo constan documentos di- 2015, simboliza el alma de su padre y El archivo digitalizado del perio- versos, manuscritos, recibos, apuntes que a través de este se puede rastrear dista, profesor, cazador y autor de de clases y hasta justificantes de prés- la auténtica biografía de un hombre memorables novelas como “Los san- tamos que tuvo que pedir para sobrevi- que rehusó escribir sus memorias por- tos inocentes”, “Las ratas”, “El dis- vir cuando aún no ingresaba las canti- que “siempre fue muy pudoroso con su putado voto del señor Cayo” o “La dades millonarias que empezó a ingre- vida privada”. Un creador que guarda- ba todo lo que pasaba por sus manos, aunque “sin ningún método y a veces con poca precaución, pero casi siem- pre con cierto orden cronológico”. Para el hombre encargado de la digi- talización del legado de Miguel Delibes, el historiador Javier Ortega Álvarez, “a través de las correcciones de sus ma- nuscritos, una y otra vez, he podido comprobar que se trataba de una per- sona muy exigente consigo misma, me- tódica y ordenada, realmente concien- zuda”. Ortega añade más adelante que “entrar en la casa de Miguel Delibes, ojear los manuscritos de sus libros, su correspondencia y fotografías ha sido un sueño, una satisfacción tremenda y también ha supuesto una gran respon- sabilidad”. Digitalizar los ochenta y nueve años de vida del padre de siete hijos y de per- sonajes imperecederos como Azarías, Régula o Paco el bajo ha supuesto un desembolso total de 221.000 euros, su- fragados en su totalidad por una famo- sa bodega de vinos con denominación de origen en la Ribera del Duero. r

Miguel Delibes rehusó escribir sus memorias. P.Z.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 35 pueblos

Molina de Aragón, la gélida Edad Media Plaza estratégica situada entre Castilla y Aragón, Molina es el centro de una de las comarcas más despobladas de España, de las más frías en invierno y también una de las más ricas en vestigios medievales

Panorámica del Castillo de Molina.

ituada al noroeste de la tía que tornará en linaje de los Molina y El castillo, finalizado cuando todavía provincia de Guadalajara, gobernará en la frontera durante varios la pólvora no tenía fuerza para derribar- Molina de Aragón cuen- siglos. lo, extiende sus 800 metros de períme- ta actualmente con unos Molina de los Caballeros cae en manos tro por la loma que da sombra a la villa. 4.000 habitantes. Si bien de Aragón y toma su apellido de este rei- Bien conservado y visitable, el recorrido su pasado se pierde en la no en el siglo XIV, pero no lo perderá al por esta propiedad municipal es capaz noche de los tiempos, es en la Edad Me- pasarse a Castilla en la siguiente centu- de trasladar la dureza del medievo a los Sdia cuando entra en la historia. Arrebata- ria. Aunque famosa por hechos de armas huesos del visitante. Por fortuna, a la ori- da al rey moro Abelgalbon por Alfonso I el de la Guerra contra el francés en 1810 y lla del Río Gallo, caudaloso y fuerte por Batallador a principios del siglo XII, el rey la fratricida contienda carlista en 1875, las recientes lluvias, la ciudad se allana cristiano cede las tierras y dota de fueros Molina es sobre todo ciudad medieval y y permite el disfrute de su puente románi- y privilegios a los señores de Lara, dinas- así lo atestiguan sus nobles piedras. co, del Palacio del Obispo, de las Iglesias

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 36 pueblos

La plaza de España de Molina de Aragón.

de San Felipe, San Martín o San Gil, del palacio del Virrey de Ma- nila, de la calle de Las Tiendas, de la Calle Larga, la de Arriba, la Judería, el antiguo convento de San Francisco y la Plaza de España, donde se encuentra la Casa Consistorial, en cuya fa- chada luce una placa alusiva a la concesión del título de “Ciu- dad”, otorgado por las Cortes de Cádiz en 1812 por el valeroso papel de Molina en la Guerra de la Indepen­dencia. Puente románico. La estirpe de los Lara y los Mo- lina, cuyo árbol genealógico re- bosa de títulos y honores, tanto civiles como militares y eclesiás- ticos, también dejó su impronta en otras ciudades como Úbeda, , Málaga o Sevilla, pero no se quedaron ahí pues tan ilustres apellidos cruzaron al otro lado del mar, extendiéndose especial- mente por Centroamérica y el Ca- ribe, donde también arraigaron, pese a venir de la ciudad más fría de España. r

Carlos Ortega

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 37 Antigua iglesia de San Miguel. cocina

Pescados de agua dulce De la pesca de subsistencia y de ocio se ha pasado a la explotación industrial en piscicultura

El salmón, de introducción tardía en España, se ha vuelto muy popular.

a pesca de río se ha convertido con el tiempo más sabor que las de lago o embalse que a menudo presen- en una actividad deportiva, cuando formó par- tan cierto sabor a cieno. te importante de nuestro pasado de cazadores- Una de las preparaciones más celebradas es la de la trucha recolectores. Hoy los peces de río que podemos frita entera rellena con una loncha de jamón o tocino, como consumir son producto de la acuicultura, básica- la receta de trucha a la navarra de la página siguiente. Otra mente truchas y salmones. La acuicultura es muy bien curiosa son las sopas de trucha, típicas de la comarca antigua pues hay referencias de que ya la practicaban en Chi- leonesa del río Órbigo, que consisten en unas sopas de ajo a Lna hace cinco mil años, de donde pasó a las culturas meso- las que se añade una trucha troceada. potámicas y al imperio romano. Es en la Edad Media cuando, La acuicultura ha dado a los peces de río nueva vida gas- en los monasterios, se crean criaderos de truchas y carpas. tronómica sobre todo al salmón, prohibitivo hasta su des- Durante mucho tiempo ha sido el único pescado al que tenían pliegue industrial. Hoy en España se consumen miles de to- acceso los habitantes del interior. En España tiene mucha más neladas de salmón procedente de Noruega, Escocia, Canadá tradición la gastronomía de la trucha, la carpa y la tenca que y Chile. La especie de trucha más cultivada en España es la la del salmón, que es una especie de consumo más moderno trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) que se encuentra ha- salvo en las zonas cantábricas. bitualmente en nuestras pescaderías bien enteras o en file- La trucha se come desde tiempo inmemorial sobre todo fri- tes de un bonito color asalmonado. ta y al horno y a menudo a la brasa en el campo. La trucha es Algunas de las truchas en estado salvaje emigran al mar y el pescado azul con menos cantidad de grasa (un 3%) es por vuelven al río para el desove. Se llama a estas truchas reos, lo tanto muy saludable y digestivo, de sabor muy suave y a se dan a menudo en Galicia y son muy apreciadas en la pesca menudo algo corto. Por ello muchas de las recetas tradicio- deportiva por su dificultad y en los fogones por su delicado nales llevan acompañamientos de ajo, jamón o tocino. Tradi- sabor. r cionalmente ha habido una diferenciación entre las truchas de aguas de montaña con lechos de roca que suelen tener Carlos Piera

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 38 Carta de España edita lectores

lectores q q 5 Las asociaciones Consejo Editorial 4 españolas de Cuba visitan Secretaría General de Inmigración y Emigración Castillos el buque escuela Juan Dirección General de Migraciones Centro de salud Gabinete de Comunicación del de Camagüey Sebastián Elcano en el Ministerio de Empleo y Seguridad Social muelle de La Habana Trucha a la navarra en España Coordinador editorial José Julio Rodríguez Hernández

Redacción

Directora:

Rosa María Escalera Rodríguez Jefes de Sección: q Pablo Torres Fernández (Actualidad y Cultura) Francisco Zamora Segorbe (Reportajes y Deporte) memoria gráfica Carlos Piera Ansuátegui (Emigración y Cierre) 12-13 Fotografía y Edición Gráfica: Viñetas en Carta de España Barcelona Colaboradores: Pablo San Román (Francia), Ángela Iglesias (Bélgica), Marina Fernández (Reino Unido),

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Miguel Núñez, Juan Calleja 20-21 q Administración 14-15 Jefe de Servicio: en el mundo Salvador Manuel Giralde Bragado Bofarull Direcciones y teléfonos: Córdobas C/ José Abascal 39, 28003 Madrid q Tf. 91 363 16 03 (Administración) 26-27 Tf. 91 363 16 56 (Redacción) Fax: 91 363 70 57 [email protected] suscripciones: [email protected]

Impresión y distribución mirador Preimpresión, impresión y encuadernación: q34 Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado Avda. de Manoteras, 54 – 28050 Madrid 40 años de El País Distribuidora: en el mundo Mauricio Molina Serrano – Productos Gráficos Sagardi: Depósito Legal: 813-1960 Ingredientes (4 personas) PREPARACIÓN

ISSN: 0576-8233 cocina vasca que

4 truchas de ración Se abren las truchas por el vientre y se limpian muy bien. Se secan con un NIPO: 270-16-001-X traspasaq fronteras WEB: 270-15-039-4 8 lonchas de jamón serrano paño de cocina bien limpio y se les añade sal y pimienta. A continuación se relle- 22-23 2 patatas na cada trucha con una loncha de jamón serrano y se cierran. Para evitar que se www.cartadeespaña.es 1 cebolla pequeña salga el jamón o la trucha se rompa se pueden coser con una aguja de lana dan- aceite de oliva do puntadas grandes. Luego se pasan por harina y se echan a la sartén cuando harina el aceite esté muy caliente. Se ponen a fuego suave y se deja que se hagan por mirador q sal dentro. Las 4 lonchas restantes de jamón serrano se echan a la sartén, se le da 35 pimienta negra vuelta y vuelta y se retiran. Se coloca una trucha encima de cada loncha. Delibes Las patatas se cortan en rodajas de ½ cm y se ponen a freír con la cebolla digitalizado cortada en juliana. Tienen que quedar entre fritas y cocidas como para tortilla Carta de España autoriza la reproducción de sus de patata. Se salan y se disponen como guarnición de la trucha. Para beber un contenidos siempre que se cite la procedencia. No se r devolverán originales no solicitados ni se mantendrá rosado navarro o un tinto rioja joven. correspondencia sobre los mismos. Las colaboraciones C.P. firmadas expresan la opinión de sus autores y no suponen una identidad de criterios con los mantenidos en la revista.

CARTA DE ESPAÑA 726 - Mayo 2016 / 39 Carta de España Ministerio de Empleo y Seguridad Social Mayo 2016 / 726

una sana rivalidad

Salon del Cómic de Barcelona / El museo del mañana / Las otras Córdobas / Un tesoro en Tomares