Naturligvis 2014

2014 o n . k k y r t s l a d s e t e s . w w w : n o j s k u d o r p g o n g i s e d k s i f a r g 2 Naturligvis 2014

Foto: Marit Simonstad Kvaale.

Messa er en årlig møteplass på Evjemoen for mennesker fra bygd og by, og en mønst - selger mat for å spises der og da, til at du kan kjøpe med deg hjem varer fra Bondens ring av landbruk, bygdekultur og opplevelser på Agder. Høsten 2008 gikk eierskapet og marked samt en rekke andre aktører. Vi har også vårt eget mattelt med en flott meny for ansvaret for messa over til den nystartede foreningen: Foreningen Landbrukets Dag SA. de som vil spise godt under messebesøket. Foreningen har 25 landbruks- og bygdetilknytta lag og foreninger fra hele Agder, og alle kommunene i begge fylker har dermed representanter fra en eller flere medlems - Hageselskapet fyller 130 år i år og de vil ha egen stand med hagerelaterte tema og i til - organisasjoner. Det er fra 2009 igangsatt et utviklingsprosjekt hvor hovedmålet er å legg vil 5 innvandrerkvinner vise bruken av «grenseløse grønnsaker og urter» på profilere næringer innen landbruk, matkultur, bygdenæringer, landbruksbasert reiseliv lørdagen. og opplevelser på Agder – kort sagt for folk flest! Fylkesmennene i de to Agderfylkene samt fylkeskommunene er med å støtte Landbrukets dag SA. For de som vil se traktorer og landbruksmaskiner er messa det rette stedet. Vi har over 6000 kvm med utstilling av maskiner og utstyr for enhver smak. I fjor hadde messa nærmere 11000 besøkende som fikk oppleve en rekke landbruks - relaterte aktiviteter. På lørdag ettermiddag arrangeres det traktorpulling med veterantraktorer.

De yngste blir også aktivisert på 4H sin plass på messa. Her kan de snekre fuglekasser Til sammen er det ca 120 utstillere og salgstander med et rikt utvalg av produkter. Vi har og flere hundre kasser lages hvert år. I tillegg har 4H en rekke gøye gjøremål for barna. bl a en rekke utstillere som selger eget håndverk og brukskunst. 4H har sin aspirantleir inne på messeområdet og i år vil 4H også arrangere Barnas matfes - tival under messa, med en rekke mataktiviteter for barn. Alt dette håper vi frister deg til å legge turen til Evjemoen og messa Naturligvis den andre helgen i august, dvs fredag 8. august, lørdag 9. august og søndag 10. august. Når det gjelder mattilbudet på messa er det et eget kapittel der en rekke lokale aktører Velkommen til tre spennende dager på Evje

Da ønsker vi velkommen til Naturligvis har vært utført en betydelig dugnadsinnsats i alle år og det gjør noe med arrangementet. 2014 8.–10. august 2014. Mange sørlen- Det blir og er en meget god atmosfære som gjør at små og store trives. dinger vil da sette seg stevne på Evjemoen. Jeg kan love masse gode utstillere og Jeg vil oppfordre flest mulig til å legge turen til Evje for igjen å oppleve stemningen som kvalitetsprodukter som du kan se og kjøpe. er merkevare for dyrskueplassen på Evje. En flott opplevelse og en god handel kan jeg med sikkerhet love at du vil få. Som ordfører er det alltid trivelig å kunne ønske velkommen til bygda vår. Det vi Ta med deg familien eller venner og besøk oss. Jo flere som kommer jo bedre stemning har sett er at Naturligvis har vokst be - blir det. Velkommen til tre spennende dager på Evje. tydelig i omfang og kvalitet. År for år har det bygd seg opp til å bli en betydelig Med vennlig hilsen messe. Det er lagt stor vekt på kvalitet og Bjørn A. Ropstad det tror jeg er nøkkelen til suksessen. Det ordfører 3 3

18644 - 2014 Lokalbankl for rikere bygdbygdelivdeliv i 150 år

TakkTakk forfor tillitentilliten

På Norsk KundebarKundebarometersometers målingmåling av hvilke banker somsoom har de mest tilfredsetilfredsee kundene kommer EvjeE & Hornnes SparebankSparebaank på en ﬁn sølvplass.sølvplass. VåreVåre kunder er med andreandra e orordd noen av ded mest fornøyde bankkbankkundenekundene i landet!

ViVi takker for tilliten, og vil fortsattfortsaatt jobbe hardthardt for å værevæære en serviceinnstilt, pålitelig og oppdatertt bank som er her for ddeg.

En alliansebank i 4 «Naturligvis» Tekst: Inger Aa. Øyen. Foto: Rune Øyen.

4H skal også i år ha stand på messeområdet, og hovedaktiviteten i år blir Barnas Matfes - tival . I samarbeid med kokk Britt Elisabeth Olsen blir det mulig for barn (alder 7–12 år) å delta på matkurs. Lokale, sunne og økologiske ingredienser står i fokus.

Britt Elisabeth sier: Barna lærer om ulike råvarer. De er med å kjenne, lukte smake og lage. Nysgjerrigheten pirres, og de oppmuntres til å være åpne for å utfordre egne smaksløker.

4H skal i år arrangere sin aspirantleir inne på messeområdet, og det gleder vi oss til! Leiren vil avholdes på villmarksområdet, i nærheten av 4H’stand og Barnas Matfestival. Aspirantleiren er for 4H-medlemmer i alderen 9 til11 år. 4H-erne fra leiren er et viktig inn - slag på messeområdet. Kom og besøk oss på messa, og se hvor gøy det er å være på leir! – Historiske leker – Smoothie-sykling – Hesteskokasting – Natursti – Div. workshops – div. Litt informasjon om 4H: små håndverksaktiviteter 1. 4H er en landsomfattende, ideell barne- og ungdomsorganisasjon som er livssynsnøytral og partipolitisk uavhengig. Vi ønsker mange besøkende til standen vår, og vi som arrangører har flere frivillige med; 2. Organisasjonens formål er å utvikle en aktiv og samfunnsengasjert ungdom med an - altså mange som ser viktigheten av å informere om og tilby gode aktiviteter – og gjerne svarsfølelse og respekt for natur og mennesker . medlemskap. Vi har plass til flere! 3. Grunnlaget for organisasjonens arbeid finnes i naturbruksæringene og i lokalmiljøet. 4. 4H Norges målsetting uttrykkes gjennom 4H-løftet: «Vi lover å arbeide mot det mål å bli Har du lyst å bli med i 4H? Det finnes klubber i de fleste kommunene i begge Agder-fylkene, en ungdom med klart Hode, varmt Hjerte, flinke Hender og god Helse . og du kan melde deg inn på landbruksmessa ‘Naturligvis’! 5. 4H er medlemsstyrt, dvs. at det er medlemmene selv som danner styre i egen klubb. 6. Medlemmene er i alder 10 til 25 år. Det nye i 4H er, at nå kan små barn i alder fra 4 år, bli såkalte «Kløvermedlemmer». Det koster kr. 100,- pr. år å bli kløvermedlem. De som blir kløvermedlemmer, får et fint tinn - 4H-kontorene i alle fylker har kontorhold hos fylkesmennene, og i både Aust- og Vest-Agder smykke, et medlemsblad og de får invitasjon til fylkesarrangement 2 ganger pr. år. har 4H og Fylkesmannens landbruksavdeling et tett og godt samarbeid; dette bl.a. fordi 4H På den måten håper vi at god informasjon og gode opplevelser vil gjøre at fortsatt rekrutterer til landbruket. kløvermedlemmene i barne- og ungdomsårene vil velge 4H som et fornuftig, lærerikt og in - teressant fritidstilbud. Det er god 4H-aktivitet i begge Agder-fylkene, og det er disse to fylkene som arrangerer ak - tivitetene på standen på landbruksmessa. VELKOMMEN TIL LANDBRUKSMESSA PÅ EVJE! For mer informasjon ta gjerne kontakt med daglig leder i Agder-fylkene: Aktivitetene på 4H’s stand: Aust-Agder: Martine van der Eems, tlf.: 992 23 181 – Mat og matlaging (Barnas Matfestival) –Aball1 (se bildet, og sjekk linken www.aball1.no) Vest-Agder: Inger Aa. Øyen, tlf.: 913 72 778

AUST-AGDER AUST-AGDER BONDELAG – Norges Bondelag Agderkontoret – BONDELAG Du finner oss på stand i markedsgata. Naturligvis www.bondelaget.no/agder 5 Vitensenteret Sørlandet – Vitenmoro for hele familien

Vitensenteret Sørlandet ligger plassert på bryggekanten i Arendal sentrum, og er et opp - tilnærming og kan omfatte levelses- og læringssenter innen realfag og teknologi. Vitensenteret har en stor og spenn - kjemi, fysikk, biologi, ende utstilling der de besøkende kan eksperimentere og drive forsøk. Våre utstillinger er astronomi, teknologi og interaktive og alt ligger til rette for en morsom og lærerik dag for hele familien. I mai i design. Vi kan også ta med år doblet Vitensenteret arealet på utstillingen og har nå fått en ny del med tema ”Din oss utstyr og komme på besøk til skolene med Viten på hjul. kropp og helse”. Vitensenteret på nett Vitensenteret for hele familien Du finner alle våre tilbud og kontaktinformasjon på vår nettside www.vitensor.no . På Vitensenteret skal man lære gjennom å gjøre, her er det ikke lov til å gå med hendene Følg oss også på Facebook og få med deg de ferskeste nyhetene fra Vitensenteret i lomma. Alle aktivitetene hos oss skal vise realfag i praksis, skape undring og interesse Sørlandet. for teorien og kunnskapen som ligger bak. I utstillingen kan man blant annet pumpe vann i et vannkraftverk, løpe i et hamsterhjul og forsøke å løfte seg selv. Er det noe du lurer Vitensenteret kommer på Naturligvis! på, finnes det alltid en VitenLos i nærheten som kan hjelpe deg.

I mai i år åpnet vi en ny utstilling som er viet temaet ”Din kropp og helse”. Her kan man få et innblikk i kroppens funksjoner, helt ned på cellenivå. Du kan utforske kroppens or - ganer og se fosterets utvikling i magen. La deg lure av optiske illusjoner, mål hvor høyt du greier å hoppe og teste din reaksjon på reaksjonsveggen. Dette er en morsom utstil - ling som vi håper gjør at flere skjønner hvor fantastisk vår kropp er og at det er viktig at vi tar godt vare på den.

Den nye utstillingen rommer også vandreutstillingen Imaginary. Dette er en utstilling som er på rundtur blant flere Vitensenteret i Norge, og nå har den kommet til oss. Imaginary viser hvordan avansert matematikk kan utrykkes gjennom vakre figurer. Her kan man selv bruke matematikk til å lage flotte figurer.

Vi har et variert aktivitetsprogram i helger og skoleferier, og endrer tema hver tredje måned. Besøk vår nettside for å finne informasjon om hvilke aktiviteter du kan være med på når du kommer på besøk. I helgene kan du også bli med på En 3D-reise ut i verdensrommet. For de minste har vi aktivitetsrommet Pytagoras i Tareskogen med klatrevegg, fiskedam og lærerike aktiviteter.

Etter en full dag med aktivitet på Vitensenteret er det godt og sette seg ned litt. Spisestedet VitenBiten serverer kalde og varme retter som kan nytes inne i kafeen, eller ute på bryggekanten. I pausen kan du også gå innom VitenButikken. Her finner du eks - perimenter, leker, bøker og spennende forsøk, en perfekt gavebutikk. Pollen parkerings - hus ligger vegg i vegg med Vitensenteret. Med andre ord ligger alt til rette for en spennende, morsom og lærerik dag for hele familien.

Bursdag på Vitensenteret Onsdager og i helger arrangerer vi bursdager på Vitensenteret. Bursdagen inkluderer både mat og bursdagsaktivitet. Dere blir møtt av en VitenLos som følger dere gjennom hele burs - dagen. VitenLosen har også med spennende triks og en ekstra overraskelse til bursdags - barnet. Man kan velge mellom flere bursdagsaktiviteter hvor både bursdagsbarn og gjester deltar. Inviter til en lærerik bursdag! Les mer om bursdager på våre nettsider.

Event på Vitensenteret Vi arrangerer også eventer for bedrifter, foreninger, og andre grupper. Ta kontakt med oss, så setter vi sammen et program som er skreddersydd for gruppen du representerer. Vitensenteret for barnehage og skole

Vitensenteret har åpent alle dager unntatt mandag. Tirsdag til fredag tar vi imot besøk av skoleklasser. Vi har et stort utvalg pedagogiske tilbud tilpasset alle alderstrinn fra barnehage opp til videregående skole. Alle undervisningstilbudene har en praktisk 6 Det gror i våre spor

Norsk Landbruksrådgiving Agder og Setesdal utvikler produksjonen av mat. Mye spennende skjer på matfronten i Agderfylkene for tida. Norsk Landbruksrådgiving er en viktig pådriver i dette arbeidet. Her på Agder har vi et godt klima, arealer som er egna til dyrking av mange slags vekster og ikke minst engasjerte bønder - noe som gir grobunn for stor aktivitet.

Norske jordbær til oktober Norske jordbær er sommerens høydepunkt, og på Agder kan vi nå få jordbær til langt ut - over høsten. Vi har vellykka forsøk med dyrking av økologiske remonterende jordbær i tunnel, det vil si jordbær som har to høsteperioder i løpet av året. I fjor ble det høsta vel - smakende norske jordbær fra juni til slutten av oktober hos Brit Mjåland i Marnardal.

Bringebær som delikatesse Norskproduserte bringebær er blitt en stor suksess på grunn av deilig smak og god holdbarhet. Det trengs stadig flere produsenter for å dekke etterspørselen etter disse røde delikatessebærene. Vi i Norsk Landbruksrådgiving (NLR) har flere forsøk for å op - timalisere produksjonen og gi produsentene de beste rådene på veien. Vi har også kurs for nybegynnere for å gi de en god start på produksjonen.

Bedre fôr til hesten Hesten er blitt et svært populært kjæledyr, men dessverre er det en del problemer knyttet til fôring og fôrkvalitet. Derfor er det viktig å bli flinkere til å produsere kvalitetsfôr til hest, og ikke minst lokalprodusert. Gjennom ulike prosjekter og forsøk har vi sett på hvordan vi kan produsere best mulig høy og høyensilasje, med tanke på frøblandinger, gjødsling og høsteteknikk. Dette har fått enorm oppslutning rundt omkring i Agderfylkene, og også over hele landet.

Gamle potetsorter i Søgne Lokalproduserte varer er populært blant forbrukerne, og NLR er nå med på å grave fram produksjonen på jordene. Det er spesielt fôrproduksjonen vi har fokus på og hvordan det gammel historie om potetdyrking. Som en del av et lokalmatprosjekt i Søgne har vi for - til slutt slår best ut på bondens lommebok. søk med 10 gamle sorter. Disse skal smakstestes og bli en del av «Søgnetallerkenen», hvor kun matvarer fra Søgne blir servert. Unge bønder er framtida Bøndene er de som skaffer oss andre mat, og vi i NLR mener det er svært viktig å ta For lite sau og storfe vare på de unge bøndene som vil satse på matproduksjon. Derfor har vi egne samlinger Vi har underdekning av kjøtt fra sau og storfe i Norge, men et stort potensiale til å der nyetablerte og de som tenker på å begynne å drive, kan møte rådgivingstjenestene, produsere mer. Grasproduksjon er bærebjelken for agderlandbruket, og vi i NLR er leverandører og andre aktuelle kontakter. Det er viktig med møtearenaer der det kan dis - sammen med Nortura pådrivere for å øke produksjonen. Vi har store matfat på heia som kuteres ulike problemstillinger i et uformelt miljø. Det er mange unge, ivrige bønder på spesielt sauen kan nyttiggjøre seg av, samtidig som vi har potensiale til å optimalisere fôr - Agder, og vi vil hjelpe hver og en av dem med å lykkes både agronomisk og økonomisk.

Om oss: • Norsk Landbruksrådgiving (NLR) er en landsdekkende rådgivingstjeneste for næringsutøvere i landbruket • NLR Agder og NLR Setesdal er to medlemsorganisasjoner med til sammen 1400 medlemmer på hele Agder • Vi driver forsøk og rådgiving innen grovfôr, potet, bær, frukt, grønnsaker, engfrø, korn, økonomi, teknikk, byggteknikk og økologisk landbruk • Vi er bindeleddet mellom forskning og landbruk • Vi innhenter, utvikler og samordner kunnskap som rådgiverne formidler til næringsutøvere i landbruket • Vi driver lokal forsøksvirksomhet som er viktige for å utvikle og etterprøve kunnskap • NLR Agder: agder.lr.no, telefon: 38 18 39 00, E-post: [email protected] • NLR Setesdal: setesdal.lr.no, telefon: 37 93 53 13, E-post: [email protected] 7 Matglede og norsk landbruk

Tekst: Øyvind Nese

Hva er vel mer viktig enn matproduksjon i et land? I lys av dette årets landbruksforhand - forhold gir mer smak og er gunstig i forhold til næringsinnhold. Her er det jo bare å nevne linger og de senere års fokus på selvforsyning, kulturlandskap, lokal mat, osv norske jordbær, hva er vel bedre enn de? De er søte og proppfulle av smak skal jeg prøve å ha et forbrukerretta fokus. sammenlignet med industribærene vi finner i butikken på andre tider av året enn når vi har norske bær. Hva ønsker den norske forbrukeren av mat og hvordan skal vi sette fokus på kvalitet og gode norske produkter? Det samme gjelder for epler, de har en helt annen smak og konsentrasjon enn utenlandske epler dyrket i varmere Når en leser de store mediene og fokus på pris og klima. hvordan få billigst mulig mat kan det se litt mørkt ut. I mine øyne kan aldri norske landbruksvarer Våre produkter bruker lenger tid for å oppnå bli billigst på markedet. Vi lever i et av verdens modenhet og det gagner både smak og konsis - dyreste land med hensyn til vårt lønnsnivå og tens. produksjonskostnader og hvordan skal vi da ha billigere mat enn andre? I alle andre sammenhenger enn mat er vi opptatt av kvalitet og merker, vi forstår at Pris vil være relativt og må sammenlignes når vi kjøper en bil ja så er det store for - med inntektsnivå og forholdsvis bruker ikke skjeller, mens når det kommer til de vi i Norge mer penger på matvarer enn viktigste varene som skal ta vare på helsa andre sammenlignbare land. vår, nemlig mat, ja så er det viktigste kjøpsargumentet pris. Et annet moment er at våre naturgitte for - utsetninger for matproduksjon er ganske Vi valfarter til Sverige og Danmark for å annerledes enn mange andre land som har et kjøpe industrimat som vi hverken vet opp - industrialisert landbruk. I Norge må vi bruke havet til eller hva de inneholder. Det er nok å alle arealer da kun 3,2 prosent av totalt areal er vise til de senere års matskandaler. Det finnes dyrkbar mark og det tilsier at industrilandbruk aldri brodne kar i Norge og, men hos oss er det langt vil være mulig her. større synlighet i varekjeden og langt vanskeligere å jukse. Det som imidlertid kan anses å være utfordringer i klima, jordsmonn osv gir oss kvalitetsmat med mer smak og kvalitet I mine øyne burde vårt fokus i langt større grad dreie seg om som ingen andre, her kan vi vi nevne det norske lammekjøttet som kvaliteten på matvarene enn på hvor billig vi kan få de. Bu - har unike kvaliteter med bakgrunn i vårt utmarksbeite. Lange lyse dager tikkenes egne merkevarer har for en stor grad dreid seg om å lage flest med forholdsvis lave temperaturer gir ekstra kvalitet på plantene det beites på. mulig billige produkter uten å skjele til hva slags kvalitet matvarene skal ha. De samme forholdene gjelder for frukt, bær og grønt som dyrkes på friland. Våre klimatiske Dette fokuset burde vi bruke vår forbrukermakt til å endre.

Det er ikke alltid du høster slik du sår

Grundige forberedelser og hardt arbeid gir ingen garantier. Noen år går som planlagt, andre år skjer det uforutsette ting. Da er det godt med en bank som også tenker langsiktig. PRO Landbruk er skreddersydd dine behov.

Ny og lavere rente fra juni. Ta kontakt på tlf 02008 for tilbud. 8 Fokus på frukt og bær fra Sørlandet!

Dag Petter Sødal, landbruksdirektør hos fylkesmannen i Vest Agder

Frukt og bær er i fokus som aldri før. «Fem om dagen» er etablert slagord, og koplingen mel - Hva med frukt og bær i «byhagen» av i dag? På Odderøya er m.a. Kirkens Bymisjon og lom mat og helse er godt stoff i media. Markedet for frukt og bær er i klar vekst i Norge, men Hageselskapet i samarbeid med Klimaaliansen i gang med å etablere en byhage der frukt veksten dekkes i hovedsak av importerte varer. Dette kan vi gjøre noe med! og bær får en sentral plass. Hagearbeid er trivsel og aktivitet av betydning for folkehelsen, og bør få oppmerksomhet også i denne sammenhengen. Agder har kanskje de beste klimatiske forutsetninger i Norge for å lykkes i konkurransen med f.eks. importerte bær, moreller og plommer. Nærheten til markeder i Europa, og sesong Syttitallets «grønne bølge» ga fruktdyrkinga på Sørlandet et kort oppsving før den nesten i andre deler av sommeren, byr også på muligheter til eksport. Er det tæl og samhold nok forsvant. En av Norges største fruktgarder på denne tida, målt i antall trær, var garden til hos sørlendingene til å konkurrere med importen, - og til å by fram gode norske frukt- og Finn Espeland i Tveit. Han var tidlig ute med tettplanting av frukttrær, og det kom delega - bærprodukter utenfor Norge? sjoner fra andre landsdeler for å studere dette. Selvplukk av jordbær var den gang en moderne og selvsagt sommersyssel for brede lag av befolkningen på Sørlandet. Kort vei fra jord til bord gir muligheter for kvaliteter som langreist mat ikke har. Fokus på kortreist og på kvalitet gir nye muligheter for de som vil dyrke frukt og bær for det norske Som ellers i landbruket er de profesjonelle hagebruksbedriftene på Agder blitt færre og markedet. For Agder kan de største mulighetene på kort sikt finnes i moreller, plommer, større de siste tiårene, men i motsetning til for melk og kjøtt har vi ikke klart å opprett - jordbær og bringebær. Og mulighetene er ikke begrenset til disse kulturene. Men da må vi holde produksjonen av frukt og bær gjennom denne strukturrasjonaliseringen. Det er nå satse på moderne dyrkingsteknologi og markedsføring, som kan konkurrere med importen. knapt 70 frukt- og bærprodusenter på Agder, med et samlet areal på 1300 dekar, i hoved - sak bær. Endringer i grossistleddet og sentralisering av mottaksanlegg og logistikk har Frukt- og bæråret 2015 bidratt til dette. Men økende marked, nye sorter og dyrkingsteknikker og ny interesse for «Frukt- og bæråret 2015» på Agder er et initiativ som skal sette fokus på muligheter og ut - kortreist kvalitet gjør at vi nå bør kunne snu denne utviklingen! fordringer for frukt- og bær som lønnsom næring på Sørlandet. Målet er å inspirere både nye folk utenfra og etablerte bønder til å satse på slik produksjon. Men prosjektet skal også rettes Solid fagkunnskap finnes mot frukt og bær som kilde til folkehelse, aktivitet og velvære. Helsemyndighetene anbefaler Norsk landbruksrådgiving Agder har i dag et sterkt fagmiljø innen bærproduksjon. Her at hver av oss spiser minst 90 kg frukt og bær i året. Det betyr at vi i gjennomsnitt bør spise har man arbeidet i snart 20 år med værvern (plast-tunneller) til søtkirsebær («moreller»), minst 20 kg mer enn det vi gjør i år. Norges Bygdekvinnelag har tatt mål av seg til å få oss og vist at det er mulig å dyrke «verdens beste moreller» på Sørlandet. Framsyn, til nettopp det i år og til neste år. Bygdekvinnelaget organiserer aktiviteter over hele landet tålmodighet, kompetanse, systematisk arbeid over lang tid og tro på at det er mulig må som løfter fram norsk frukt og bær som de flotte råvarene de er. til for å lykkes. Samarbeid med andre må også til, og et tilsvarende solid og framsynt arbeid med bringebær i Sogn og Fjordane gir nå resultater som også Agder nyter godt av. Hagebruksnæringa i mange land har mål om å dekke markedet for frukt og bær i en lang Værvern tas nå i bruk til bringebær, og med endret klima og høye kvalitetskrav i markedet sesong. Svenskene setter seg mål om å tilby folket svenske epler året rundt. I Norge er tror de fleste eksperter at det bare er et tidsspørsmål før også jordbærene må under slikt norske epler å finne i butikkene bare 2-3 måneder om høsten, - de aller fleste eplene i norske tak. Dette gir helt andre muligheter til å styre produksjonen og hindre mugg og andre butikker er importert. Norske bær finnes i butikkene også bare i bare noen få uker hvert år. skader uten sprøyting. Moderne dyrkingsteknikker gjør det nå mulig å forlenge sesongen i begge ender. Slik kan vi øke både tilgangen for forbruker, og lønnsomheten for produsent. Konkurransedyktig og lønnsomt? Stolt historie – nye muligheter? Profesjonell produksjon av frukt og bær krever betydelige investeringer, mye arbeid og det er risiko knyttet til aktiviteten. Men erfaringer viser at det er gode muligheter for å Interessen for frukt og bær hos «folk flest» har alltid vært stor på Agder. Landbrukstel - oppnå god lønnsomhet for de som lykkes. Og det er verdt å merke seg at disse produk - lingene fra Statistisk sentralbyrå dokumenterer at Sørlendingene alene gjennom hele 1900- sjonene mottar lite eller ingen tilskudd sammenlignet med resten av det norske land - tallet har hatt over 300 000 frukttrær i hagene sine. Det er mest epler, mesteparten vinterepler, bruket. men plommer, kirsebær, rips, solbær, bringebær og jordbær inngår i veldig mange hager. 9

3% dyrket mark og mest gras Vest-Agder fylke består av 40 prosent produktiv skog og bare 3 prosent jord - bruksareal, viser Skog og landskaps nye Arealbarometer. Nesten all dyrket mark brukes til grasdyrking eller beite, og bare en liten del av den aller beste jorda brukes til hagebruk. Dette gjenspeiler seg i at grasbasert husdyrhold dominerer landbrukssektoren vår. Forholdene er tilsvarende i nabofylket Aust-Agder.

Større melke- og sauebruk også i Vest-Agder Utviklingen i landbruket i Vest-Agder er preget av rask endring og motstridende trender, sier Dag Petter Sødal, landbruksdirektør hos Fylkesmannen i Vest- Agder. Vi har et utpreget småskala landbruk, og et småkupert og skrint terreng som ikke tilbyr større sammenhengende jordarealer. Vi opplever likevel en mer besluttsom og optimistisk tone i deler av næringen, og det gjennomføres store investeringer for framtida spesielt innen melk, sau og storfekjøtt basert på lokalt grovfôr. De fleste investeringene skjer på enheter som er klart større enn tid - ligere. Samtidig fortsetter vi sammen med Aust-Agder og Telemark å være i front i nedgangen i antall landbruksbedrifter. Leiejordsandelen vår er svært høy – 60 % og mer i mange områder. Det er positivt at de fleste brukene fortsetter å være bebodd selv om driften trappes ned. Relativt sett korte avstander til gode arbeidsmarkeder forklarer noe av dette. Gårdskreditt Vest-Agder satser på bær og juletre Selv om graset dominerer, har Vest-Agder områder med svært god jord og et – rask og enkel tilgang til kapital klima som er spesielt godt egnet til hagebruk. Vi har derfor gjennom lang tid hatt satsinger innen dette. Produksjonen av potet har gått opp, og søtkirsebær og Gårdskreditt er et ﬂeksilån for landbruket som gir deg større bringebær er økende og viser ofte god lønnsomhet. Vi har nylig startet et toårig økonomisk frihet. Innenfor den avtalte lånerammen styrer du selv frukt- og bærprosjekt sammen med Aust-Agder der målet er å øke produksjonen hva du bruker pengene på, og hvor mye som skal nedbetales. Renter og forbruket av lokalprodusert frukt og bær. beregnes kun på det beløpet som du til enhver tid har benyttet. Vi hjelper deg også med lån og ﬁnansiell rådgivning. Juletre er også en produksjon i framgang, med betydelige investeringer. Det sies at vårt fylke har det beste klimaet i verden for dyrking av nobelgran til pynte - Søk om gårdskreditt hos oss! grønt og kranser.

Nå høster vi fruktene av skogreisingen Landkredittbank.no Aktiviteten i skogbruket i Vest-Agder er høy og økende. Vi fikk i 2013 ny hogst - 815 52 245 rekord med hele 270 000 m3 tømmer inkludert ved. Dette er dobbelt så mye som snittnivået i årene 1980 – 2009. Plantet og skogreist gran langs kysten og vest i fylket som nå er hogstmoden etter 50-70 års vekst forklarer mye av øk - ningen.

Kulturlandskapet Landbruket er en viktig premissgiver for kulturlandskapet i Norge. Små tun med få hus og mange åkerholmer er typisk for kulturlandskapet i Agderfylkene. I snitt er jordstykkene svært små. Steinrøyser og steingjerder er vanlig i begge Agderfylkene. Steingjerder er først og fremst knyttet til kysten, men finnes også lenger inn i landet. Du treffer meg på Veterantraktor- Landbrukets Dag trekking på Evje Lørdag 9. august kl 1600 arrangerer Agder traktorlag og Naturligvis veteran - traktortrekking. 5300W ved -7°C Dette blir gøy for store og 4300W ved -15°C små!

• Veterantraktorer, i teknisk "Den som er på jakt etter den god stand, med forsikring. kraftigste pumpen bør derfor velge • Max 4 tonn. Mitsubishi Electric Kirgamine Hara 6,6." • Ikke bruk av 4wd. Sitat fra Forbrukerrådet september 2013 100 kr i ”trekkeavgift” konto 6580 17 73979.

Påmelding og betaling innen 1 august til:

[email protected] 915 53 071 eller Jahn Ivar 900 85 312, Ole 915 70 606. 10 Knotten kommer til Demonstrasjon av flisfyringsanlegg

Kom til Fylkesmannens stand på Naturligvis og få demonstrert et komplett flisfyrings - Naturligvis anlegg. Her kan du studere sirkelmater, kjele og viftekonvektor i drift. På nært hold kan du se hvordan prosessen fra innmating av flis i kjel til varmeleveranse fungerer. Vi svarer deg også på andre spørsmål knyttet til bioenergi. Fylkesmannen har i Vi snakker ikke om det irriterende lille krypet som jager deg inn om kvelden, men en samarbeid med Fylkeskommunen og Innovasjon Norge satt i gang et Bioenergiprosjekt, knottgenerator. hvor jord- og skogeiere kan få gratis hjelp med planlegging og søknad om støtte til å få bio - kjel på gården sin. Innovasjon Norge har gode støtteordninger og kan bidra med støtte på Vi er på vei tilbake til fremtiden. På grunn av drivstoffmangel under andre verdenskrig inntil 33 % av investeringskostnadene knyttet til gårdsvarme var det mange kreative sjeler som laget sin egen knottgenerator til bilen. Noen av disse . var Skåli-brødrene på Felle i Nissedal. Z museum i Treungen har tegningene til denne Bioenergi er en klimanøytral energikilde. Omlegging fra olje til flis er dermed et tiltak som generatoren og har laget en kopi. Knottgenerator er kanskje ikke noe vi kommer til å få kan bidra til å oppfylle kommunenes klimaplaner. I tillegg er flisproduksjon med på å øke bruk for i fremtiden, men den viser at biodrivstoff ikke er noe nytt. I dag snakker vi ikke verdien av skogen, gjennom å bruke virke som ellers gir lav omsetningsverdi. Samtidig ut - om å kjøre på knotter, men på biodrivstoff av høy kvalitet. Så god er kvaliteten på driv - nyttes mer av skogens stadig økende tilvekst. stoffet flere aktører har planer om å benytte biodrivstoff til fly, såkalt biojet. Den tilgjengelige og drivverdige tilveksten i Agder er på mer enn 1 million kubikk og i dag Kom til standen til Fylkesmannen og få demonstrert en knottgenerator! avvirkes det omtrent 560 000 kubikk tømmer inkludert lauv og ved. Det er med andre ord store uutnyttede ressurser i skogen og noe av dette er fornuftig å bruke til bioenergi. Tilveksten i Agder tilsvarer mer enn 2 TWh. Hadde hele tilveksten i skogen blitt brukt til bioenergi kunne dette dekket varmebehovet til mer enn 100 000 eneboliger i Norge.

Illustrasjonsfoto knottgenerator: Hedmarksmuseet

Hold av 8. - 10. august! Nå med 3 års garanti, eller inntil 20 000 baller, inkludert i prisen* Velkommen til Naturligvis på Evje!

OK Maskin Sør er igjen å finne på Naturligvis på Evje 8. - 10. august. Besøk oss og du vil få se et utvalg av traktorer og sesongaktuelle grasredskaper fra CLAAS. I tillegg til CLAAS traktorer vil vi også stille ut blant annet: • CLAAS LINER rive • CLAAS DISCO slåmaskin • CLAAS UNIWRAP kombipresse • Bogballe kunstgjødselspreder • Tokvam snøfres og utstyr

Vi sees på Evje! CLAAS ARION traktorer OK Maskin Sør AS Doneheia 62, 4516 Mandal *Nå får du 3 års garanti på CLAAS ROLLANT eller 20 000 baller, Tlf 909 91 818 eller 916 24 024 etter hva som inntreffer først. Kontakt oss for mer informasjon! www.okmaskin.no 11 På messe for å rekruttere fosterhjem

For første gang vil Bufetat ( Barne,- Bufetat Kristiansand inntak og foster - ungdoms,-og familieetaten) i Kris - hjemsrekruttering har ansvaret for re - tiansand. kruttering og opplæring av fosterforeldre i hele Vest-Agder og i ha stand på Naturligvis. Målet er å in - syv kommuner i Aust-Agder: Setes - formere om behovet for flere fosterfor - dal-kommunene, Iveland og Lillesand. eldre, og om mulig rekruttere noen nye Hvert år må rundt 80 barn og unge i fosterfamilier. Folk fra Evje og dette området flytte til et fosterhjem, Hornnes, de andre Setesdals-kom - og det er stort behov for nye foster - munene samt Iveland og Åseral, har i foreldre. Størst mangel på fosterhjem høst sjansen til å gå på kurs i sitt er det til store barn og unge fra 10-18 nærmiljø. Da holdes et intensivkurs i år. Setesdal for de som har lyst til å bli fos - terhjem. Kurset forbereder deltakerne Det er nå også behov for flere som på å bli fosterhjem. Det går over tre ønsker betalt oppdrag som familie- dager, onsdag 8. oktober og helga 11.- hjem for en ungdom mellom 13 og 18 12. oktober. Sted bestemmes senere. år. Dette innebærer at en av de voksne i familien inngår en avtale med – Vi ønsker alle velkommen til Bufetat om å være hjemme på heltid standen vår. Her kan dere få vite mye med ungdommen som vil trenge mye om hva det innebærer å bli fosterfor - omsorg og oppfølging. eldre. Hvis noen tenker at det ikke er aktuelt å bli fosterhjem nå, men Alle som vil bli fosterhjem får opp - kanskje en gang senere, er det en god læring, enten gjennom et fosterhjems - sjanse å få vite mer. Og er du bare litt forberedende intensivkurs eller et interessert i temaet, slår vi gjerne av PRIDE-kurs. Les mer og finn kontakt - en prat med deg. Det sier Reidun Jaa - informasjon på nettsida: foster - bæk, en av medarbeiderne som vil stå hjem.no/kristiansand på standen under Naturligvis.

www.fkra.no – En unik næringspark i hjertet av en offensiv region

Velkommen til Naturligvis og fes - tivalcampen!

I forbindelse med Naturligvis vil det være festivalcamp i nærheten VI TREFFES PÅ EVJE av arrangementsområdet.

-NATURLIGVIS- • Gode sanitærforhold VI STILLER STERKT MED BREDT UTVALG • God plass AV TRAKTOR OG REDSKAP • Gode priser EKTE BÅLKOKT KAFFE OG MASSE DRØS Ta kontakt med oss på DU ER HJERTELIG VELKOMMEN e-post: [email protected] eller telefon: 98 44 18 90 12 Skogsveiene er de årene der livet og virksomheten i skogene pulserer

Av Leif Løhaugen

av Vestfold, den høyeste bilveitettheten gjennom produktiv skogsmark i landet. Behovs - analyser og kommunale oversiktsplaner har konkludert med at vi med våre 2500 km med private skogsbilveier har bygd ut minst 90 % av veinettet. Undersøkelser av veistandarden viser at en stor andel av det veinettet som ble bygd først (50-,60-,70-tallet), ikke tilfredsstiller dagens krav til standard og er moden for full ombygging. Det er beregnet et ombyggings - behov på 30-35 %, tilsvarende 800-900 km.

Bygging av skogsveier har til tider skapt konflikter mellom skognæring og miljøverdier. Dette var begrunnelsen for at det ble fastsatt forskrift på 1990-tallet som stilte krav om miljøhensyn ved planleggingen og krav om tillatelse for å bygge skogsveier. Interessekon - fliktene mellom miljø og næring knytter seg i første rekke til nybygging og ikke til om - bygging av eksisterende veinett som i dag er det dominerende tiltaket i Aust-Agder.

Ombygging av de viktigste skogsbilveiene som skal inngå i et langsiktig og permanent hovedveinett for skogbruket må prioriteres framover. Det er på dette området behovet er størst for å opprettholde en konkurransedyktig infrastruktur for skognæringen i fylket. I til - legg ligger det også en meget stor utfordring for skogbruket i å holde oppe kvaliteten på den delen av veinettet som er bygd med en tilfredsstillende standard ved anleggstidspunkt.

Det er svært gledelig at det nå er politisk vilje til å satse mer på skogsveibygging i Norge. Økningen i statlige bevilgninger i 2014 er omkring 40% og dette er således en god start.

Tittelen ovenfor er et utsagn fra professor emeritus Ivar Samset, som i en mannsalder var leder for institutt for driftsteknikk ved Norsk institutt for skogforskning. Det illustrerer på en fortreffelig måte veienes betydning for dagens allsidige bruk av skogarealene. Agders skoger i Det grønne skiftet

Framdrift av tømmer var i tidligere tider bygd på drift fram til vassdrag og videre fløting til I flere århundrer har skogen vært en viktig næringsarena for sagbruks- og treforedlingsindustrien. Denne driftsmåten var dominerende til langt ut i 1950- Agder, med alt fra trekull til jernverkene, skipsbygging og åra. eksport av trelast for å bygge europeiske byer. Skogen var en viktig del av næringslivet, men etter at Norge fant olje har Veibygginga i skogbruket kom for alvor i gang etter 1950 da det kom motorkjøretøy som landsdelens verdiskapning stadig blitt mer og mer fos - var passende for tømmertransport og som følge av stadig sterkere krav om effektivitet. Uten silbasert. Nå står Norge på dørstokken til «Det grønne skifte» skogsveiene ville store deler av skogarealet i Aust-Agder vært utilgjengelig av både tek - og et mer fornybart samfunn. Nok en gang står skogen parat niske og økonomiske årsaker. Teknisk fordi mye av terrenget ikke er framkommelig for til å spille en viktig rolle, men foreløpig er dessverre de skogsmaskinene og økonomisk fordi transportavstandene fram til bilvei blir for lange. grønne mulighetene langt fra i fokus i de politiske miljøene og i deler av ledende næringslivet. Et hensiktsmessig veinett som leder inn til skogområdene er derfor i dag en forutsetning for å kunne drive et økonomisk regningssvarende skogbruk over store områder. Skogsveiene På Sørlandet har den petroleumsbaserte verdiskapningen passert 70 %. Bekymringene for legger forholdene til rette for en effektiv avvirkning av den hogstmodne skogen og for trans - dette blant toppene i politikk og næringsliv er så å si ikke tilstede. På samme tid foregår det port av tømmeret. Videre gjør veiene arealene tilgjengelige for skjøtsel og stell av skogen, et grønt skifte i Europa, hvor det jobbes med hvordan man kan skape en bærekraftig vekst og endelig åpner de for annen bruk av arealene. Skogsveiene gir også muligheter for frilufts - basert på fornybar ressurser. Klimaendringene er enorm drivkraft for utvikling av ny tek - livet og annen næringsvirksomhet enn skogproduksjon. Skogsveinettet er også betydnings - nologi, nye løsninger og nye foretningsmuligheter. I Europa er begrepet «bioøkonomi» fullt i beredskapssammenheng, både ved brann, stormfellinger og innsektangrep, og generelt sentralt. ved at skogsveiene kan brukes ved brudd på offentlige veier og i krisesituasjoner. Bioøkonomi innebærer bærekraftig produksjon og bruk av biomasse. Fornybar biomasse Aust-Agder har nå ca. 2500 km med private veier i skog og utmark, og fylket har, ved siden omfatter ethvert biologisk materiale, - som et produkt i seg selv eller som et råstoff. Tjenestemenyen er stor; mat, helseprodukter, fiber, industrielle produkter og energi.

Alt man kan lage av olje kan lages av skog, - og det gjøres allerede! Bioplast er tatt i bruk i flasker fra Coca Cola og i enkelte korker hos Tine. Trekompositt er tilstede i biler. Ny og moderne papiremballasje er et alternativ til plast. Borregaard lager bindemiddel i paracet og vaniljesukker fra gran. Asko kjører rundt med bioetanol fra den samme grana på tanken og Er du medlem i mobiltelefoner fra Nokia eller iPad er det også bestanddeler av tre. Det er få begrensninger på produktene man kan lage fra biomasse.

Da verdens første rehabilitering til plusshusstandard, Powerhouse Kjørbo, åpnet i vår, så i Nei til EU? var det kledd med vedlikeholdsfri tre, - i pyrolysert osp. På Norges Miljø- og Bioviten - skapelig Universitet er det bygget studentblokker i tre. I begge tilfellene måtte man Du kan melde deg inn på vår stand på messa importere tre, - fordi norske leverandører ikke kan levere. Skal framtidas bygningsmateriale være tre, må norsk industri henge med. Nye materialer og andre treslag enn gran kan være Naturligvis eller ta direkte kontakt med e-post til spennende, nye muligheter. [email protected] eller ringe 91632264. Agders skoger, med varierte utvalg av treslag, har anledning til å spille en rolle som en av flere verdifulle biomasserleverandører. Kompetanse fra bygg, anlegg, industri, offshore og Vi trenger alle med på laget! På standen vil du primærnæringene kan og bør spille sammen. Det offentlig kan bidra til å utvikle nye markeder, etterspørre klimavennlige produkter og øke fokuset. Forutsetningene er imidlertid treffe lokalt engasjerte Nei til EU-folk der du kan at næringslivet i Agder selv tar en kikk ut av oljebobla. Foreløpig ser det ut som om man styrer med stø kurs, og satser på å avslutte oljetiden på samme måte som seilskutetiden. få informasjon om aktuelle EU-spørsmål. Det var ikke en akkurat en suksess. De grønne mulighetene kommer nå. Kanskje kan vi se for oss SørComp og FluMill produsere tidevannsmøller i biobasert kompositt framfor oljebasert? 13 Smart med skolemat til alle

Kathrine Kleveland, leder i Stiftelsen Skolematens Venner

Etter mange år med diskusjon om skolemat, har vi fremdeles ikke vinket farvel til matpakka. Som leder i Skolematens Venner er jeg utålmodig, og ønsker et offentlig, gratis og ernærings - messig riktig sammensatt skolemåltid til alle i norsk grunnskole hver dag. Det mange gode grunner til det. Skolemat til alle er et helsespørsmål, og Skolematens Venner ser på skolemat som den rebygging av mobbing. Det å spise sammen er verdifullt i seg selv i en travel hverdag der velferdsreformen som vil gi raskest resultat når det gjelder helse. slettes ikke alle spiser rundt felles bord i løpet av dagen.

Med skolemat til alle vil ungene holder konsentrasjonen lenger, noe som gir økt læring. Rundt 90% av elevene i grunnskolen har fortsatt matpakke, men frafallet i matpakke - Ingen lar seg vel overraske av at næringsrik mat i løpet av skoledagen har innvirkning spising i ungdomsskolen er stort. 30% av ungdomsskoleelevene har ikke matpakke, og på konsentrasjon, prestasjon og trivsel? Skolemat til alle utjevner sosiale forskjeller. Alle alt for mange nistepakker kastes. Enhver matbutikk nær en ungdomsskole kan fortelle må få skolemat, med betalingsordninger vet vi at de som trenger det mest ikke vil få. hva disse ungdommene kjøper. Det er ikke helsekost, men boller og andre sukkerholdige matvarer. Forskning viser en direkte forbindelse mellom junkfood og voldelig adferd. Vi blir stadig tyngre og må oftere på sykehus på grunn av feil kosthold. Samtidig er stadig fler middagsmenyer i norske hjem barnestyrt med pølser, pizza, pasta og Gratis skolefruktordning som var planlagt videreført og utvidet, ble dessverre fjernet av pannekaker. Helsedirektoratet sier vi bør spise mer grovt og grønt og mindre sukker og den nye regjeringen til fordelt for mulige betalingsløsninger. Gjennom gratis skolefrukt salt. Innføring av et gjennomarbeidet skolemåltid vil være raskeste måten å få til disse fikk elevene hjelp til å øke fruktinntaket og Skolematens Venner så fruktordningen som endringene. Skolemat bør dermed bli vår neste helsereform på linje med at gratis tannh - en god start på innføring av et sunt og riktig sammensatt skolemåltid til alle. else til alle barn ble innført for over 60 år siden. For å få gjennomslag må flere på banen. Det var gledelig at forrige helseminister, Jonas Klart det koster, men en slik reform må tas over helsebudsjettet. Norge er et av landene Gahr Støre, presiserte at skolemat er folkehelse. Han bekreftet også viktigheten av i OECD som bruker minst på forebyggende helse. I følge tall fra 2011 bruker vi bare 1,4 ernæring og direkte sammenheng med prestasjon og læring. % av helsebudsjettet på forebygging. Det er betydelig lavere enn de fleste andre land. Jeg er overbevist: Skolemat er framtiden. FUG, Foreldreutvalget for grunnopplæringen, Alle ulike prøveprosjekt de siste årene viser det samme, organisert skolemat fungerer. støtter oss, likeså Velferdsalliansen, som er et nettverk av organisasjoner, foreninger og Foreldre er fornøyd, lærere er fornøyd, og ikke minst er elevene fornøyd. grupper som arbeider for vanskeligstilte.

Bare i årene 2004 - 2009 var det 350 prøveprosjekt, og de siste fem årene har det også Norsk skole roper på et godt, offentlig organisert mattilbud. Sunn og god skolemat vil gi vært mange gode prosjekt. Ære være prøveprosjekt, men jeg er lei prosjekter og vil fornøyde skoleelever fra alle sosiale lag. God helse gir gode liv - derfor er det smart med videre, - alle må få samme mulighet! skolemat til alle!

Ringsaker Bygdekvinnelag organiserte i fjor en uke med varm skolemat på Gaupen barneskole. Jeg besøkte skolen og da jeg spurte barna sa de: -Fiskeburgeren var best! Andre holdt en knapp på potet- og purresuppa de hadde fått dagen før. Ikke verst at lakse - burger laget fra bunnen av på det kommunale storkjøkkenet scoret høyest.

Bordfellesskapets verdier må ikke undervurderes med tanke på integrering og fo - 14 Hvem eier virkeligheten

Av Erik Fløystad

Landbruk og landbrukspolitikk har siste året vært mer i vinden enn på lenge. Etter at vi fikk Hva kan vi miste. en blå blå Regjering har det ikke manglet på angrep på rammebetingelsene for norsk land - Norge er et unikt land nettopp som følge av vårt særegne kulturlandskap nettopp fordi bruk. Enten det gjelder skatter, avgifter, prisregulering eller rammebetingelser i form av toll en har utnyttet mulighetene til å produsere mat der det er mulig. Strukturen på vårt land - og importreguleringer har alt gått i den aktive bonde sin disfavør. Begrunnelsen har ofte bruk og et bevisst forhold til dyrehelse og dyrevelferd gjør at vi kan fremby en ganske vært at de fleste vil å glede av dette, men det er til liten trøst for den næring som blir rammet. unik produktkvalitet. Det er f.eks utenkelig i de fleste andre land å spise et bløtkokt egg fordi der ville det være det samme som å få i seg salmonellabakterier. Det faktum at vi Vi er enige om målene om økt matproduksjon, økt rekrutering og landbruk over hele holder til langt mot nord innebærer også at vi har mindre sykdomspress på dyr og planter landet sier Regjeringens talspersoner. Ei samla landbruksnæring og støttet av de fleste på grunn an den kalde vinteren. Det gir også mer lys i sommersesongen, noe som gir forskningsmiljøer sier at dette er en feilslått politikk. Konsekvensen vil bli færre men bedre smak på produktene. Tenk bare på det norskproduserte jordbæret. større gårdsbruk konsentrert om de beste jordbruksområdene, i beste fall. Dersom toll - beskyttelsen for norsk landbruk senkes hjelper det ikke om en er stor i Norge heller. Befolkningen i verden øker, men det gjør ikke matproduksjonen i samme grad. 1 milliard lever i dag under sultegrensen. Tallet er økende, og korn er blitt et spekulasjonsobjekt blant dem som vil sikre seg rask profitt. Alle land i verden er opptatt av matberedskap. Kanskje bortsett fra Norge hvor landbruksministeren mener vi har penger nok til ikke å bekymre oss for det. Hva slags moral har vi med en slik holdning?

Hva ned sørlandsbonden Landbrukspolitikken har vært innrettet på at den som vil være med må hver så god henge på og følge med i produktivitetsutviklingen om han skal ha ei framtid i næringa. Produktiviteten i landbruket har faktisk vært høyere enn i de fleste andre næringer. Gevinsten av dette er det imidlertid forbrukeren og Staten som har høstet. Bonden står på ei tredemølle der andre styrer farten, enten må du øke farten ellers blir du kastet av. Utfordringen nå er at ny teknologi og større redskaper ikke er tilpasset vår virkelighet, våre mange små og spredte jorder der foret til dyra skal hentes og gjødsla returneres. Vi snakker rett og slett om «stordriftsulemper». Jeg tror folk på Sørlandet skjønner hva jeg snakker om, men det er skuffende lite forståelse å hente i den politiske ledelse i Land - bruksdepartementet.

Det skjer likevel mye spennende i landbruket også på Sørlandet, mange er stolt av yrket sitt og ønsker å satse. Det foregår stadig mer videreforedling i håp om å foredle egen bunnlinje samt formidle landbruk, mattradisjoner og kultur. Verdsett dette og grip dypt i lommeboka for å heie fram de som satser. Et mangfoldig landbruk er ikke bare til Erik Fløystad. bonden og bygdas beste; det er det som foredler oss som nasjon.

Barn setter farge på livet..

ill.foto Hvert år må rundt 100 barn i Agder-fylkene ﬂytte til et fosterhjem. Derfor trenger vi ﬂere fosterforeldre.

Besøk oss i Bufetat på standen vår på Naturligvis!

Her kan du få informasjon om:

t Hva det innebærer å være fosterhjem t Intensivkurset vi skal holde i Setesdal - 8. oktober og helga 11.-12. oktober t Informasjon om mulighet for å bli familiehjem for en ungdom fra 13-18 år. Dette er et betalt heltidsoppdrag for en av de voksne i familien. Ungdommen vil trenge mye omsorg og oppfølging.

fosterhjem.no/kristiansand 15

Vi stiller på Naturligvis med McCormick traktor Et rikt utvalg av redskaper har vi også med oss Polaris ATV og Ranger. Du er hjertelig velkommen innom vår stand. Spør oss om utstyr og få gode tilbud. 16

SPAREBANKENSPPAREBAREEBANKEN SØRSØR LokalbankenLokalbannken i InIndrendre AAgdergder

SparebankenSparebaanken Sør er en krkraftfullaftfull regionbankregionbank somsoom bidrarbidrar lokaltlokalt ogo som har i mange år hatthatt fokusfokus på å gig deg gode rråd!åd! Besøk ene avav vårevåre lokalkontorerlokalkontorer i IndreIndre Agder:Agder: du ﬁnnerﬁnneer ossoss på Evje,Evje, Bygland,Bygland, Hovden,Hovden, Byremo,Byremmo, Konsmo,Konsmoo, Åseral,Åseral, ØyslebøØyslebø ogo Hægebostad.Hægebostad.

www.sor.nowww.sorr.no | tlf.tlf. 0920009200 | facebook.com/sparebankensorfacebook.com//sparsparebankenssor 17

Kor mange glas tåler barnet ditt?

Kor går grensa di? Diskuter alkoholbruk rundt barn og unge på facebook.com/avogtil s e g a m I y t t e G : o t o F i n u j 7 : n g i s e D

Valtra A83 HiTech VALTRA N103 HiTech Allsidig og robust traktor. Råsterk frisikttraktor! s HK s 2OBUST OG SIKKER s (Y BAKKEKLARING s 6INTERPAKKE MDOBLE VARMEAPPARAT s +LTSJFRITT VENDEGIR MED PARKERINGSBREMS s 6ALTRA 1 FRONTLASTER s (JUL 2 2 s 3KREDDERSYDD ETTER DINE BEHOV

s HK s +LTSJFRITT VENDEGIR s !LLSIDIG OG SMIDIG MPARKERINGSBREMS s &RISIKT OG SPESIALDESIGNET s 6ALTRA 1 FRONTLASTER FRONTRAMME s (JUL 2 2 s 2OMSLIG OG STSVAK HYTTE s 3KREDDERSYDD ETTER DINE BEHOV A83 HiTech m/laster s 6INTERPAKKE MDOBLE N103 HiTech VARMEAPPARAT kr 465 000,- kr 346 000,-

I tilleggt gg har vi sommerkampanjesommmererkampannjejej påå en rekkerekkkke andrandrendre ValtrVValtra-modeller.altrl a-mododdeller. KontaktKontakt oss forfor prøve-pprrøve- kjkjørkjøringing og mer ininformasjon!nfforormasjon! AgderAgdder TTraktorraktor og Maskin 4720 Hægelandgeland • tlf 38 15 87 99 Alle priserer er veiledendev il d eks.eks. mva.mvaa. Frakt,Frakt, klargjøringklargjøring og montering kankan tilkomme.tilkomme. wwwwww.agder-maskin.no.agder-maskin.no 18 Utstillere

Landbruksmaskiner og utstyr: FN Sambandet Magne Gitmark og co AS Sparebanken Sør, avd Evje Maskindrift AS Av-og-til alkovettorganisasjon Felleskjøpet R A Evje og Hornnes kommune Autoservice Evje AS Gjensidige Forsikring Aase Landbruk AS Evje Musikksenter Bertel O Steen, Kristiansand Johannessen krambod Eiksenteret Egil Leesland Sigmund Aasen As Mialvi Warholder Eksport Nei til EU Anlegg og miljøservice as Forever Living, Sverre Flottorp Iveland Landbruksservice Vindex as IDG-Tools AS Øivind Bjorvand SG Finans Bufetat Bendiks olje Diabetesforbundet i Setesdal Agder Traktor og Maskin AS Kristin Paulsen T.O. Salg og Service as Motek OK Maskin sør Otra trelast Flaat Landbruksservice Risdal Touring NEG Skog AS Wilma & Morris AS Dekkservice Setesdal Segundo Quillas HURV Maskin Bad og Varmeservice Skog og hage Evelyn Finstad Blinkebil KW-Bygg Hornnes as Maskinsalg as Rysstad laftebygg as Gupta Engros Dyrskuplassen Grønnsakskongen Jens Eide as Borghild Skildrud Simmentalforeningen Dao Suanphrueksa Sørlandets kaninavlslag Moi skinnutsalg Agder rasefjørfeklubb Ånen Trygsland, varmepumpeservice Landkreditt bank Villmark Akram asiamat Fylkesmannen i Vest-Agder Landbrukstjenester Sør SA Fylkesmannen i Aust-Agder Nedre Setesdal turlag Kulturtorg Statens naturoppsyn Ellen M Lavrantsen Klatreskogen Sigrunn Bergsagel 4H Aust-Agder Tove og Eivind Reinertsen 4H Vest-Agder John Mæland Skogselskapet i Agder Hengekøyemannen Agder juletre Solveig Huset Lund KVS-Bygland Sørlandets geologiforening Mattorg Iveland kommune Steinar Bjellås Setesdalsmuseet Tjamsland gård ysteri Ellen Johannesen Digg Hageselskapet Vest-Agder Blåneis AT skog Bondens marked Agder og Telemark blåbærdyrkerlag, v/Paul Mikkelsen Markedsgata Berge gård Venstre Engheim Aust-Agder FRP Løvjomås bigård Aust-Agder Bonde- og småbrukarlag Skogly Vest-Agder Bonde- og småbrukarlag Tante Nina Norges Bondelag, Agderkontoret Smaken av Setesdal Tine Rådgiving og Medlem Sør -Agder Telemark/Geno Høgetveit Gård Norsk landbruksrådgiving Agder og Setesdal Fjellgarden Hovden Nortura Aust og Vest Agder bygdekvinnelag Røde kors, Nedre Setesdal hjelpekorps Frøydis Kile

Vi skal hver dag under messa trekke vårt traktorlotteri der du kan vinne en flott LEKETRAKTORLOTTERI! leketraktor. Vi trekker ut vinnernumrene fra billettene. For å være med på trekning må du være tilstede under trekningene. Følgende firma er med på å støtte lotteriet:

Felleskjøpet • Anlegg og miljøservice as • Agder traktor og maskin as • Magne Gitmark as • Aase maskin as • Ok maskin sør as • Sparebanken Sør. 19 Program Aktiviteter Fredag 8. august Dyrskuplassen

1300 Portene åpner Livdyrauksjon 1300 Alle mattilbud åpner Storfebedømming 1300 Livdyrauksjon på Dyrskuplassen Kalvemønstring 1400 Vitenshow med vitensenteret (1400-1700) Kaninutstilling 1800 Trekning traktorlotteri Rasefjørfe 2000 Messa s∑tenger ∑ Villmark Lørdag 9. august Geologistand 1000 Portene åpner Natursti 1000 Alle mattilbud åpner Miniklatreskog 1200 Vitenshow med Vitensenter (1200-1500) 4H med mange aktiviteter for barn 1300 Kathrine Kleveland, «Smart med skolemat» 1400 Storfebedømming på Dyrskuplassen ∑ 1430 Odd Omland, appell, Trekning traktorlotteri 1500 Gjeterhundoppvisning Mat-landbruk-fritid 1600 Veterantraktor, med traktorpulling og parade! 1700 Trekning traktorlotteri 1800 Messa stenger Bondens marked Bygdekvinnelagenes desserttelt ∑ Diverse lokalmat Saueklipping, karding, spinning Stor landbruksmaskinutstilling Søndag 10. august Veteran∑traktorparade og traktorpulling. 1000 Portene åpner 1000 Matutsalg åpner 1100 Gudstjeneste v/Ivar Skippervold For barn/ungdom sang Renate Aasen 1200 Nei til EU med aktivitet 1300 Kalvemønstring Dyr i alle størrelser 1500 Ingunn Foss, appell Miniklatreskog fra Troll aktiv 1530 Utdeling av priser Kokkekurs 1600 Trekning traktorlotteri 4H med Barnas matfestival, diverse aktiviteter for 1700 Messa stenger b∑arn, Natursti, Volleyball Priser

Helgepass voksen, kr 150, – / barn, kr 50, – Dagsbillett voksen, kr 100, – / barn, kr 30, – Barn under 7 år gratis. 20 Lokalmat Agder

Randi Vedal, Prosjektleder Lokalmat Agder

Lokalmat Agder prosjektet skal bidra til økt produksjon, mangfold og verdiskapning innen matproduksjonen på Agder – til det trenger vi din hjelp.

Etterspørselen overstiger tilbudet Markedet etterlyser mer og større mangfold av lokale matspesialiteter og denne trenden vil sannsynligvis øke ytterligere i tiden fremover. Så, hvordan utnytter vi denne muligheten?

Hjelp oss - å hjelpe dere Prosjektet henvender seg til alle som driver med produksjon, foredling eller servering av lokale matspesialiteter. Med et relevant tilbud om kompetanse, inspirasjon, rådgivning, kurs, koordinering og tilrettelegging søker vi å stimulere til økt produksjon, variasjon og verdiskapning. Men hva er relevante og nyttige tiltak? Det kan du hjelpe oss å definere.

Så har du forslag eller ideer til hvordan vi best kan hjelpe dere, eller har du en ut - fordring du gjerne vil drøfte med andre, da bør du kontakte Lokalmat Agder pro - sjektet. Sammen kan vi finne gode løsninger. Lokalmat Agder prosjektet ble etablert september 2012. Agder Matforum er pro - sjekteier og støttes av Innovasjon Norge, Bioforsk Øst, Fylkesmannen i Vest-Agder, Foto: Birgit Wiik, Solli Jaktgård, Kvinlog Fylkesmannen i Aust-Agder, Fylkeskommunen i Aust-Agder og Fylkeskommunen Vest- Agder. Prosjektleder er Randi Vedal som har kontoradresse hos Bioforsk på Landvik. Har du spørsmål eller ønsker å komme i kontakt med prosjektet er du hjertelig vel - Naturligvis på Naturligvis kommen til å ta kontakt. Prosjektleder Randi Vedal er tilgjengelig på mail, telefon På messen er vi tilstede for å møte flere som har tilknytning til matproduksjon på Agder. eller rett og slett komme innom for en prat på kontoret på Landvik. Her kan du få mer informasjon om hva prosjektet står for og hva vi kan tilby. Vi vil sette stor pris på at du kommer innom. Vi sees! Bonde i agder? Kom og besøk oss på vår stand på “ Naturlig vis “ på Evje 8., 9. og 10. august 2014. Vi gleder oss til en god prat!