MONTS D’ARDÈCHE

N°09 - Automne 2010

JOURNAL D’INFORMATION DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE

Dossier Urbanisme, agriculture, biodiversité… une terre tant convoitée

Rendez-vous Les castagnades Le chatus Actualités Vivre ensemble à la campagne Loisirs motorisés : enquête Calade, le lien entre les hommes Le label "Parc" : tous concernés Actu “Vivre ensemble à la campagne” Coopération pour l’accueil dans le Massif Central Après l’expérience réussie de “Parcs en édi résidences”(1), 6 Parcs du Massif Central sont à nouveau partenaires d’une coopération destinée Ça gaze ? à favoriser le “vivre ensemble à la campagne” grâce à la création artistique. Le phénomène du changement climatique est observé au niveau planétaire mais chacun peut agir à son échelle. Réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) provenant des activités som humaines est un enjeu de taille. P. 3 à 5 Actualités Le phénomène du changement climatique est observé au niveau planétaire mais chacun peut agir à son P. 6 / LES COMMUNES DU PARC échelle. Réduire les émissions de gaz à effet de serre Portraits Initiatives (GES) provenant des activités humaines est un enjeu Au fil , , , Albon, Avec 180 000 ha, notre Parc naturel de taille. Julien Delmaire - Jacky Chausson Antraigues-sur-Volane, , Asperjoc, , s’étend sur un vaste territoire et à première , Beaumont, Beauvène, Borée, Borne, Le Parc des Monts d’Ardèche a réalisé un bilan des de la Loire , , Chanéac, , , émissions de gaz à effet de serre. Les quantités Les 3 Parcs présents sur le cours vue, il y a de la place pour chacun. P. 7 , Coux, , Cros de Géorand, de la Loire (Monts d'Ardèche, Bienvenue à la Maison Désaignes, , , Dunière-sur- d’énergie consommées pour les besoins en chauffage, Cependant la terre est l’objet de toutes Eyrieux, , Faugères, Fons, , l’électroménager, l’éclairage et les sources d’énergie Loire-Anjou-Touraine et Brière) , Gourdon, Gravières, Intres, , ont chacun accompagné, durant les convoitises. Habitants ou résidents du Parc Le collectif d’artistes utilisées (bois, fuel, …) ont été pris en compte. Les , , , Joyeuse, , l’année scolaire 2009/2010, La Rochette, , Labastide-sur-Besorgues, deux plus gros secteurs émetteurs de gaz à effet de secondaires, agriculteurs, forestiers, P. 8 à 11 Ces 6 territoires connaissent un attrait certain voire deux établissements scolaires Dossier Labègude, , Lachamp-Raphaël, serre, issus de nos consommations d’énergie, sont entrepreneurs, touristes, naturalistes… Lachapelle-sous-Chanéac, Lachapelle-sous- un renouveau démographique. Cette évolution peut l’habitat et le transport. En moyenne un habitant du dans la mise en œuvre de , Lalevade d’Ardèche, Largentière, être remise en cause par le déclin des services qui projets dédiés au paysage. jouent des coudes pour utiliser l’espace Urbanisme, agriculture, biodiversité… Laurac-en-Vivarais, Laval d’Aurelle, , Parc des Monts d’Ardèche rejette 7,42 Tonnes impose une nouvelle organisation de la vie Les élèves ont présenté et en assurer la préservation. une terre tant convoitée Le Béage, Le Chambon, Le Roux, Lentillères, équivalent CO2 (TeqCO2) par an. , Les Nonières, Les Ollières-sur-Eyrieux, quotidienne et peut peser sur la qualité de vie. La Les transports de marchandise, les déplacements leur paysage et leur territoire Les Salelles, Loubaresse, , mobilité et particulièrement celle des jeunes actifs aux classes des autres Parcs Malarce-sur-la-Thines, , Marcols les Eaux, domicile-travail et de loisir sont ceux qui émettent est de plus en plus forte. Ces populations nouvelles Le dossier de ce numéro aborde cette question P. 12 La vie du Parc Mayres, , , Mézilhac, le plus de GES sur le territoire. Suite au Grenelle de ligériens. Un cahier itinérant Montpezat-sous-Bauzon, Montréal, , sont parfois simplement de passage, ce qui peut être l'environnement, chaque français devra, en 2050, a circulé d'école en école essentielle : comment se partager les espaces Payzac, Péreyres, , Pont de , en images mal compris ou perçu. C’est pourquoi, au-delà de 2 et de Parc en Parc. Pourchères, Prades, , Prunet, Ribes, rejeter seulement 1,8TeqCO , ce qui représente, par en veillant à l’équilibre entre économie Rocher, Rocles, Rosières, Sablières, Sagnes l’accueil même de ces nouveaux habitants (emploi, exemple, une consommation de 7000kWh de gaz Avec leurs dessins, leurs et patrimoine. Si les élus peuvent apporter P. 13 / et Goudoulet, Saint-Andéol-de-Fourchades, logement, services), se pose la question des relations naturel, soit quelques mois de chauffage d’un collages ... les enfant ont Nature Culture Saint-Andéol-de-Vals, Saint-André-Lachamp, sociales et culturelles. témoigné de la richesse Saint-Basile, Saint-Christol, Saint-Cierge-la-Serre, logement… Nous avons donc une réelle responsabilité des réponses dans leurs communes et à des “La Montagne aux moines” Saint-Cierge-sous-, Comment “vivre ensemble” ? Les Parcs mènent des dans nos choix de consommation (provenance et et de la diversité des territoires échelles plus large, les habitants peuvent aussi être Saint-Cirgues-de-Prades, Saint-Clément, politiques d’accueil qui reposent sur la mobilisation des nature des produits). Alors, comment diviser par ligériens. Les coléoptères dans la châtaigneraie Saint-Etienne-de-Boulogne, habitants, des élus, des associations,... avec le souci de sensibles aux enjeux du foncier et chercher Saint-Etienne-de-Serre, Saint-Genest-de-Bauzon, 4 nos consommations d’énergie ? Faites-nous partager Saint-Genest-Lachamp, Saint-Jean-Chambre, développer une culture de l’accueil. vos gestes quotidiens afin de relever ce défi. à habiter durablement notre Parc. Saint-Jean-Roure, Saint-Joseph-des-Bancs, P. 1 4 Suite à un appel à projets, c’est le collectif “Son et Les 3 éco-gestes les plus exemplaires et restant Rendez-vous Saint-Julien-Boutières, Saint-Julien-du-Gua, image” qui a été retenu pour la réalisation d’un film Saint-Julien-du-Serre, Saint-Laurent-les-Bains, simples à mettre en oeuvre seront publiés dans le Dans ce numéro 9, découvrez également Les castagnades Saint-Martial, Saint-Martin de-Valamas, documentaire et d’un livre retraçant le parcours de deux prochain journal du Parc. Saint-Maurice-en-Chalencon, Saint-Mélany, artistes, Jeanne et Camille. Il seront en résidences de la châtaigne qui se décline dans les assiettes et dans les Le chatus Saint-Michel-de-Boulogne, création et le Parc les accueillera en juin et juillet 2011. Envoyer votre éco-geste à : Saint-Michel-de-Chabrillanoux, Saint-Pierre-de- [email protected] fêtes de village avec les incontournables Castagnades Colombier, Saint-Pierre-Saint-Jean, Cinq groupes représentatifs du territoire, au plan P. 15 Saint-Pierreville, Saint-Priest, Saint-Privat, géographique mais également social, ont accepté ou Maison du Parc - Domaine de Rochemure d’automne. Partez à la rencontre Saint-Prix, Saint-Sauveur-de-Montagut, Ephéméride d’être les interlocuteurs des deux réalisateurs tout 07380 Jaujac ; Objet : Eco-geste du poète slameur Julien Delmaire. Saint-Vincent-de-Durfort, Sainte-Eulalie, P. 15 Sainte-Marguerite-Lafigère, au long du processus de création. Pour les Monts Arpentez les sentiers de la “Montagne aux moines”. Parutions , , , , Vals-les-Bains, d’Ardèche, du nord au sud, ce sont : le conseil Vernon, , Veyras, . municipal de St-Michel-de-Chabrillanoux, la crèche Suivez une leçon de toponymie… LES SIX VILLES PORTES : Aubenas, , P. 16 Rubrikaparc , , Saint-Agrève, Vernoux. de La Roche de Gourdon, un groupe d’agriculteurs de Ste-Eulalie, la médiathèque de Montpezat-sous- Bonne lecture et bel automne sous les châtaigniers. Bauzon, les chasseurs de La Souche. Nous les en POUR RESTER INFORMÉ : www.parc-monts-ardeche.fr remercions. Camille et Jeanne viendront à leur Journal du Parc naturel régional des Monts d'Ardèche - Semestriel Syndicat Mixte Parc naturel régional des Monts d'Ardèche rencontre pour un premier repérage les 13 et 14 Franck BRECHON Directeur de la publication et de la rédaction : Franck BRECHON Secrétariat de rédaction : Vanessa NICOD Domaine de Rochemure - 07380 Jaujac décembre prochains. Rédaction et relecture : Equipe du Parc Tél. 04 75 36 38 60 - Fax 04 75 36 38 61 Président du Parc naturel régional Conception, création et réalisation graphique : APIDÉE Crédit photos : Pauline Daniel, les Panoramistes, Philippe Fournier, [email protected] Séverine Baur, Michel Rissoan, Gejo Klos et Roland Dumas (1) Actes du séminaire disponibles sur demande à : des Monts d’Ardèche Illustrations du Dossier : Eric Fleury Impression : Imprimerie Fombon (07) [email protected] ISSN : 1953 - 1370 Photo de couverture Pauline Daniel :

Imprimé sur papier produit à partir de fibres 100% recyclées (écolabel européen) par une entreprise Imprim’Vert garantissant la gestion des déchets dangereux dans des filières agréées. JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 3 Actu Actu

Loisirs motorisés : Calade, enquête le lien entre les hommes

La circulation des véhicules motorisés à des fins Les calades qui servaient autrefois au passage des marchandises de loisirs (quads, moto, 4X4) sur les chemins et à dos de mulet et aux liaisons entre les hameaux, font partie du dans les espaces naturels du Parc naturel régional patrimoine emblématique des Monts d'Ardèche. est une réalité. “Appel à envies” La commune de Montpezat-sous-Bauzon s'est lancée dans un projet de restauration, d'animation et de culture et patrimoine valorisation de la voie du Pal. Cette voie pavée est remarquable à de nombreux égards : qualité de la En 2009, le Parc initiait une action originale : un construction, dimensions physiques et historiques. Eco-habiter appel à envies auprès des communes : Elle atteste de la présence de l'homme sur le site Castagnades à St-Etienne depuis la préhistoire et les premiers aménagements “Vous avez envie de mener un projet culturel avec de cette voie ont été réalisés par les romains. en cuisine des habitants, des acteurs associatifs, des artistes ; Le Parc, soucieux de la sauvegarde des patrimoines de-Serres A l’heure où les Castagnades mais vous ne savez pas très bien comment le sur son territoire, soutient la commune grâce au 2011 s’achèvent en beauté, La commune recherche construire, l’écrire, le financer... Le Parc se propose programme européen Leader et à la Région Rhône- un carnet de recettes à la de nouveaux habitants pour de vous accompagner dans cette démarche”. Huit Alpes . La restauration a déjà bien commencé, puisque châtaigne est en préparation l’éco-hameau de Cintenat. ”envies” ont été sélectionnées dont quelques-unes des jeunes internationaux ou en formation pour les fêtes de noël. Conçu sur le modèle de celui se sont déjà transformées en projets bien réels : le professionnelle, encadrés par des "muraillers" de Le Parc s'est associé à la de Measolle à St-Michel Festival de Lentillères, le colloque sur les moulins à métier, sont intervenus sur plusieurs portions. Des cuisinière ardéchoise Christiane de-Chabrillannoux, il propose Albon, la résidence d’artiste de la Virée au pays du ateliers et animations à destination des habitants, des Traces de véhicule motorisé sur un sentier de randonnée Brioude. Elle dévoile quarante une architecture intégrée à vent à St-Clément et La Rochette ; d’autres sont en scolaires et des touristes font vivre ce projet ambitieux recettes mises au point durant l’environnement, qui cours de concrétisation comme le sentier du canal Des conflits peuvent apparaître entre certains par le croisement des approches, des regards et la ces années derrière les économise l’espace, prend en de l'Amouroux à Ste-Marguerite Lafigère, la pratiquants de loisirs motorisés et d'autres usagers durée. Cette initiative illustre combien le patrimoine fourneaux et raconte l’histoire compte le paysage, le climat, randonnée artistique entre Genestelle et St-Andéol des chemins ou des riverains. De manière à mieux et les savoir-faire locaux peuvent être source de des quatre générations de les matériaux locaux de Vals ou encore la création théâtrale “Augustin “à cerner l’ampleur de ce phénomène un questionnaire connaissance, de lien social et de valorisation de nos Beaumont. a été envoyé à l’ensemble des mairies du Parc. Les cuisinières dont elle est issue. et durables et l’énergie territoires. Chantier de jeunes internationaux renouvelable. Les terrains En juin dernier, une journée de formation a réuni maires ont un rôle primordial sur cette question Des plus traditionnelles comme constructibles sont à des prix l’ensemble des porteurs de projet et démontré l’intérêt de par leur connaissance du terrain et leur rôle de la soupe de châtaignes accessibles, hors spéculation, de chacun pour ces moments d’échanges. Courant médiation, et ont ainsi pu apporter un éclairage sur aux plus innovantes comme pour permettre décembre, un nouvel “appel à envies” sera lancé pour la réalité des pratiques dans leur secteur. Cet état des Le label "Parc" : tous concernés le ”crémeux de châtaignes- à des familles, de jeunes des projets à concrétiser à partir de juin 2011. Laissez lieux a aussi permis de recueillir les attentes, avis et ananas-sorbet pina colada” ménages et des retraités de vos envies vous guider ! besoins éventuels des élus. Inscrire les possibles, mais aussi les utopies, c’est l’esprit qui guide l’écriture de la nouvelle Charte de de Anne-Sophie Pic invitée construire leur habitation Parc 2013-2025. pour l'occasion, la châtaigne principale. L’école est Près de 40 questionnaires sont parvenus au Parc; se décline au salé et au sucré. à proximité, avec cantine, parmi les réponses aux nombreuses questions posées, Les idées ont fusé au cours des quelque Le carnet de recettes sera garderie et scolarisation à partir il apparaît que les gênes occasionnées par ce type 40 ateliers organisés l’an passé. en vente au Parc et chez de 2 ans et demi. de pratiques sont liées aux problèmes de nuisances Aujourd’hui, le travail consiste à les ses partenaires (Offices sonores et de conflits entre usagers des chemins. poser sur papier, pour que les auteurs de tourisme, Maison Informations et contacts : Viennent ensuite celles liées à l'impact de cette charte en deviennent aussi et du châtaignier et Musée Mairie : tél. 04 75 65 44 79 environnemental et à la sécurité. Plus d'une trentaine surtout les ACTEURS. Et ils sont de la châtaigneraie) Alja Darribère de communes sont intéressées par la mise en place nombreux : communes (165 sont à la mi-décembre. (coordinatrice du projet) : d'un dispositif de veille leur permettant d'être candidates), communautés de mailto:[email protected] informées des manifestations et sorties motorisées communes (19 candidates), chambres www.measolle.com de loisirs qui doivent passer sur leur territoire. consulaires, divers syndicats de gestion, associations et professionnels Christiane Brioude dans salon de thé à Aubenas Festival les oiseaux de passage à Lentillères Le Parc et le Conseil général de l'Ardèche réunissent accompagnés par le syndicat mixte du les principaux acteurs départementaux sur cette Parc… Mais aussi l’Etat, les régions question des loisirs motorisées et du partage de Rhône-Alpes et Auvergne, les l'espace. Un dispositif de veille a ainsi été créé, il doit départements Ardèche et Haute-Loire, alimenter un observatoire départemental des qui travaillent jusqu’à mars 2011 à pratiques. rédiger leurs engagements. “L’implication de tous” est une Le Parc accompagne les communes dans la mise en condition sine qua non pour que vive le Parc, c’est pourquoi la nouvelle Charte insiste sur les façons d’améliorer oeuvre de la réglementation concernant les pratiques la gouvernance et d’évaluer les effets du Parc sur le territoire. Elle propose aussi des mesures renforcées de motorisées, et veille à la préservation des espaces sensibilisation, d’information, de communication et de formation, qui s’adresseront autant aux élus, aux naturels et des chemins, à la cohabitation entre professionnels, qu’aux habitants. Et comme les habitants ont aussi un rôle à jouer dans l’évolution de leur usagers sur les chemins ruraux. cadre de vie, pour le partage d’expériences, la prochaine Charte crée des “ambassadeurs du Parc” parmi les habitants ! Le principe est posé, la méthode sera à définir avec les habitants volontaires. Affaire à suivre…

JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 4 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 5 Portraits LaBienvenue Maison à

Marie Bazin Castanéïcultrice Julien Delmaire Jacky Chosson St-Étienne de-Serres Julien Picard Un domaine “bio-diversifié” ! Apiculteur la poésie à Lamastre St-Vincent de-Durfort pour décrypter le territoire Rencontre Prairies, forêts, milieux humides, lisières, allées d’arbres centenaires... “La poésie est une forme d’archéologie, avec un délégué au Parc le domaine de Rochemure constitue un écrin de verdure. elle permet d’aller au-delà de la surface des Le Parc a souhaité connaître les richesses naturelles de ce site et leurs choses“ explique Julien Delmaire, poète et slameur Jacky Chosson est élu depuis plus de 20 ans, à Montpezat-sous-Bauzon. potentialités de valorisation. Le CORA et la FRAPNA Ardèche ont mené adjoint à la mairie de Lamastre pour le tourisme l’enquête : le domaine a été passé au peigne fin, la végétation a été et la culture. Il est délégué au Parc des Monts cartographiée, les plantes et animaux identifiés. Bilan de ce premier Hors-Champs : d’Ardèche depuis 2008. Il répond à nos questions. inventaire : 314 espèces de plantes, 29 de libellules, 50 de papillons, 37 Les projets espèces de criquets, sauterelles et grillons, 65 espèces d’oiseaux nicheurs, Portraits Quel est le rôle d’un délégué ? 24 de mammifères, 6 de reptiles et 9 d’amphibiens. Il y a de la vie à la d’aménagements maison du Parc ! Cet inventaire a permis de définir les modalités de gestion intimes “Mon rôle c’est d’être nécessaires pour favoriser la biodiversité de la Maison du Parc. Dans les à l‘écoute, de faire La Maison du Parc s’anime depuis l’em- années à venir, tout sera fait sur le site pour préserver et faire connaître d'agriculteurs remonter les infor- ménagement de l’équipe en février 2009 : au public ces richesses insoupçonnées. mations, les diffi- accueil des scolaires, des comités syndicaux La photographe Séverine Baur cultés, les initiatives et Leader, le lancement des Samedis Découverte en mars dernier et est partie à la rencontre locales auprès du Parc. l’ensemble des évènements organisés sur le domaine de Rochemure d’agriculteurs du Parc naturel C’est aussi de créer des régional des Monts d’Ardèche. pour fêter l’année internationale de la biodiversité. Julien Delmaire partenariats et parti- Apiculteurs, castanéïculteurs ciper aux multiples Jacky Chosson Régulièrement, le Parc répond avec plaisir à des demandes de visites de et viticulteurs l’ont accueillie dans Julien Delmaire fait partie des pionniers du slam. Il réunions organisées sa maison : la Société de sauvegarde des monuments anciens de l’Ardèche l’intimité de leur châtaigneraie, est arrivé en Ardèche avec la volonté de prolonger par le Parc, mais aussi par toutes les collectivités : par exemple ou les élus du tout nouveau Parc des Pyrénées ariégeoises, de leur atelier de transformation, son travail d’écrivain - il a quatre livres publiés à son Communauté de communes, Pays, CDRA. Parfois, … La chaufferie bois, la démarque Haute Qualité Environnementale (HQE), de leur cave… Dans un esprit actif - mais aussi pour construire des outils de mise ces nombreuses réunions grignotent le temps que l’aménagement des bureaux, l’accueil des publics ou la gestion des espaces de partage, ils se sont prêtés au en relation. Il est ainsi le directeur artistique de l’on aimerait accorder aux habitants. “ jeu de la mise en scène afin l’association Le Golem qui organise des résidences extérieurs sont l’objet d’une multitude de questions de la part des visiteurs. de témoigner, en images, d’écrivains francophones, avec le soutien du Parc et Quelles difficultés rencontrez-vous dans votre mission Les futurs chantiers de la passion qu’ils portent à leur du programme européen Leader. “L’objectif du Golem, de délégué ? métier, à leur territoire mais aussi c’est de permettre à des poètes de s’immerger dans La mare de la Maison du Parc En parallèle à cette activité quotidienne, deux grands chantiers sont pour offrir au-delà des clichés, un territoire captivant, propice à la création, et de “Il y a beaucoup de déplacements et l’éloignement prévus : la gestion des espaces extérieurs et l’ouverture au public. une vision à la fois décalée créer des passerelles avec les populations, sous la physique avec le siège administratif du Parc nous Le Parc, un propriétaire forestier et authentique de leur quotidien forme de rencontres, d’ateliers d’écriture, de lectures. déconnecte un peu. Je suis investi et participe Le domaine de Rochemure se compose de 35 ha dont 20 ha de forêt et de leur savoir-faire. La saison 2011 sera axée sur le thème Land art et régulièrement aux rencontres, aux formations… et communale gérée par l’Office National des Forêts, 12 ha de prairies et Lors de son installation sur le site de Rochemure à Jaujac, le Parc est Retrouvez cette exposition lors poésie : un poète haïtien, un poète kanak, une en ces temps de révision de la Charte du Parc je pâtures, la mare, les jardins, … Pour ces espaces, un bail emphytéotique devenu propriétaire d’un massif forestier (environ 20 ha). des castagnades 2010. poétesse chorégraphe et un land artiste “. m’interroge à nouveau sur les enjeux de a été conclu avec la mairie de Jaujac, le Parc étant propriétaire du bâtiment Pour Julien Delmaire la poésie n’est pas du registre développement de la commune en lien avec le Parc. et des proches abords. Deux agriculteurs se sont vu confier des terres sur Le Parc collabore avec l’Office du décoratif, elle fait sens et possède la capacité de Je pense qu’il nous faut être plus près encore du Christine Noublanche et Jean-François Laffert lesquelles il s’agit de mettre peu à peu en place une gestion démonstrative national des Forêts pour une Castanéïculteurs - Malarce-sur-la-Thines dire le monde de le faire ressentir : “C’est pour cela territoire et que l’on développe de nouvelles pratiques et durable, alliant production et conservation de la biodiversité. Des gestion durable de ces que j’aime comparer la poésie avec l’archéologie, pour travailler mieux ensemble… pour plus de conventions en ce sens sont à l’étude. Les bords de chemins, les jardins, espaces. Ensemble, ils il s’agit avec les mots, de dérouler des visages, proximité.” des paysages, c’est une question de strates, la mare,… vont quant à eux devenir des espaces pédagogiques et améliorent la qualité des démonstratifs, en lien avec l’action du Parc “Accueillons la nature au jardin“. arbres et prennent en compte d’intensité, un poème interroge, scrute, creuse et met Quelles actions avez-vous conduit avec le Parc à Ces aménagements doux vont “du plus jardiné au plus sauvage, en passant la biodiversité et les autres en perspective”. Lamastre et aux alentours ? Julien Delmaire a une actualité riche, son dernier par le plus cultivé”. usages du site… Plusieurs zones ont été définies : une recueil, “Les Mains du Monde” vient de paraître Avec le Parc nous avons réalisé le sentier piétonnier Pour permettre la découverte de ces espaces, un programme d’animations zone témoin laissée en libre (voire p.15) . Ce texte, commande du Parc pour le “Lamastre en lumières”. Ce parcours dans la ville sera élaboré d’année en année. Il faut aussi que le domaine puisse se évolution de 2 ha, une zone Mai des Métiers d’Art 2010, est un poème autour de accompagne les visiteurs dans une découverte découvrir de manière libre : un cheminement ponctué de panneaux délivrant gérée en futaie continue de l’artisanat local, un hommage émouvant à celles et historique, économique et contemporaine de Forêt du domaine de Rochemure des informations sera prochainement installé depuis le parking jusqu’à châtaigniers de 11 ha, des secteurs ceux qui avec leurs mains façonnent le monde et le Lamastre. J’aimerais élargir cette opération et partager l’arrivée à la Maison du Parc ; il guidera ensuite les visiteurs jusqu’à la prairie d’accueil du public et d’œuvres artistiques. rendent plus intense. Julien Delmaire continue à cette expérience avec d’autres communes du canton. d’où ils pourront rejoindre les différents chemins de randonnée. En 2011, Une coupe de 500 m3 est prévue pour l’automne sur le secteur à châtaigniers. animer des ateliers d’écriture, il termine aussi son Nous avons aussi été les premiers participants, avec ce jalonnement sera complété d’un itinéraire d’interprétation pour une Les arbres de moindre qualité gênant les arbres dits d’avenir seront coupés premier roman. Pour la fin de l’année, il est invité les communes du sud du Parc (Beaume-Drobie), aux au Salon des Indépendances à Lille et à la Biennale découverte sensible et ludique de l’ensemble du domaine. et les arbres riches en biodiversité (gros bois morts et vivants) seront chemins de la création pour la valorisation de nos maintenus. Les piquets de châtaigniers seront directement utilisés sur le de la poésie de Dakar. artisans et artistes locaux. Enfin, à quelques kilomètres Les idées ne manquent pas non plus pour l’accueil du public dans la Maison, site pour refaire les clôtures des prairies. Les grumes de châtaigniers seront Julien Delmaire : un poète ancré dans les Monts de chez nous, le village de Désaignes mène de comme la demande en est souvent exprimée par les visiteurs de passage : aussi directement sciées pour être utilisées dans les aménagements de la d’Ardèche et ouvert aux accents du monde. nombreuses actions : castagnades, réhabilitations un espace dédié à la documentation touristique, une boutique vitrine des maison du Parc. Gestion raisonnée, circuits-courts, tris des bois sont réalisables de terrasses… et nous en bénéficions tous. Contact association Le Golem : produits marqués Parc, du mobilier en châtaignier, des éditions du Parc, dans les forêts des Monts d’Ardèche. Le domaine de Rochemure est une [email protected] des expositions temporaires, un livret d’accueil,... Autant d’actions qui belle illustration de ce potentiel. mobilisent d’ores et déjà l’équipe et les élus du Parc et qui devraient se concrétiser en 2011 et 2012.

JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 6 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 7 Dossi Dossi

des villages. Les orientations d’aménagement pour les futures zones Urbanisme, Pour un urbanisme économe constructibles et des règlements adaptés permettent de mieux gérer l’occupation des sols. La disparition des terres agricoles et des espaces naturels face à l'urbanisation agriculture, biodiversité… est devenue un enjeu majeur. On parle en effet d’artificialisation des Chaque habitant peut participer à l’élaboration des documents d’urbanisme espaces. La dissémination des constructions pavillonnaires, la multiplication durant les phases de concertation ou lors de l’enquête publique. des réseaux, conduisent progressivement à des paysages banalisés… bien * voir glossaire page 11 une terre tant convoitée loin de l'image perçue généralement de l'Ardèche avec des villages et hameaux regroupés au cœur d'espaces agricoles et naturels. Cette Des initiatives à toutes les échelles Dissémination surconsommation du foncier a un impact sur le cadre de vie quotidien et des constructions l'attractivité des Monts d'Ardèche. Les paysages des Monts d’Ardèche sont marqués par des sur les terre Découlant des PLU ou des cartes communales, des opérations d’aménagement agricoles (CAUE) vallées profondes, des pentes abruptes, des plateaux exemplaires sont conduites sur le territoire du Parc. Eco-hameaux ou battus par la burle mais aussi des plaines luxuriantes et éco-quartiers adaptés à l’espace rural peuvent répondre aujourd’hui aux ensoleillées. Ces contrastes sont une richesse paysagère besoins des communes et des habitants tout en économisant le foncier. et parfois des obstacles au développement de l’activité Des réalisations sur la commune de St-Michel-de-Chabrillanoux ou humaine. Ainsi, les terres accessibles et fertiles sont l’objet prochainement sur la commune de St-Etienne-de-Serres, St-André-Lachamp, de toutes les convoitises. Entre l’habitat, l’agriculture, la Les Nonières... témoignent de cette prise de conscience qu'un urbanisme biodiversité, l’économie il nous faut trouver, ensemble, plus économe est possible. un équilibre. Voici quelques clés pour y veiller durablement. A l’échelle de chaque parcelle constructible, l’habitant peut agir. Une implantation réfléchie des maisons ainsi que le regroupement et la réalisation de constructions mitoyennes contribuent à cette nécessaire économie du foncier. Empreinte humaine... Habitat pavillonaire, cévenne méridionale (Observatoire Photographique) La boîte à outils pour préserver nos paysages Trames vertes et bleues Parmi tous les êtres vivants sur terre, l’Homme est celui qui occupe et Face à une pression foncière croissante, comment maintenir l’activité Les trames vertes regroupent les forêts et les ensembles continus modifie le plus l’environnement dans lequel il vit. Si la grotte Chauvet agricole, comment préserver les richesses environnementales et accueillir de prairies. Les trames bleues réunissent les cours d'eau et les réseaux constitue le plus grand et le plus ancien témoignage de sa présence en de nouveaux habitants et de nouvelles activités ? Pour répondre à ces de zones humides. Ensemble, elles jouent un rôle de corridor, Ardèche, les Monts d’Ardèche portent de nombreuses empreintes questions complexes, la 1ère charte du Parc a fixé des orientations précises, d’occupation humaine : Décryptage… assurant une continuité écologique à préserver. Ces trames relient les communes peuvent de leur côté utiliser différents outils de planification les habitats naturels et permettent la circulation de la faune. Au L'occupation ou d'aménagement. Les activités humaines ont laissé des empreintes sur notre territoire juste travers de ses actions, le Parc encourage leur protection en faveur de la biodiversité et de la qualité des paysages. avant l’ère romaine (habitat troglodytique, mégalithes). C’est l’époque de l’espace aujourd’hui Le Schéma de Cohérence Territoriale (SCOT*) offre l’opportunité de réfléchir, ème A l'échelle des communes, les plans locaux d'urbanisme peuvent antique, où la forêt occupe une large part du territoire. A partir des IX et à des échelles intercommunales, à l’évolution des territoires dans une ème contribuer à préserver les corridors biologiques. La commune de X siècle la présence de l’homme devient plus marquée avec les premiers D’après une photo satellite de 2001, l’occupation des sols dans les perspective de développement durable. Document d’urbanisme, le SCOT Jaujac a défini dans son PLU un zonage adapté à la préservation grands défrichements ainsi que l’installation de bourgs le long des voies Monts d’Ardèche est la suivante : est un outil à la fois de réflexion sur l’avenir d’un territoire et de planification. de ces derniers. Le Parc soutient ce type de démarche exemplaire de circulation (Montselgues, Lachamp Raphaël…) 60 % de forêts (essentiellement feuillue), Il définit les grands équilibres entre espaces urbains, espaces naturels et qu'il faut favoriser sur les Monts d'Ardèche. A la veille de la révolution, la forêt ne couvre plus que 15 % du territoire. 23 % de terres en landes (certaines parcourues par des troupeaux), agricoles. En 1861, on atteint en Ardèche le maximum démographique avec 388 000 12 % de terres cultivées (majorité de prairies, mais aussi cultures habitants : c’est la pleine époque de l’arbre à pain, des terrasses, des vers et vignes…) A l’échelle d’une vallée ou d’une communauté de communes, des schémas à soie, des premières cartes postales. Les terres agricoles âprement acquises 3 % de terrains dits urbanisés. intercommunaux d’aménagement peuvent être initiés pour maîtriser sur la pente sont économisées en regroupant les constructions sur les sols l’urbanisation future et protéger les paysages en assurant la cohérence les plus pauvres et pentues. On peut penser que 3 % de terrains urbanisés à l’échelle du Parc, intercommunale. Le Parc et le programme européen Leader apportent un c’est peu… mais ces terres sont souvent les meilleures pour une soutien aux communautés de communes ou groupements de communes En 1962, changement de décor ! Certains villages des Cévennes ont perdu exploitation agricole et irrémédiablement perdues à l’urbanisation. dans ce type de démarche. 80 % de leur population en 100 ans. La forêt occupe désormais 50 % du territoire, 80 % par endroit ; le minimum démographique est atteint avec A l’échelle communale ou intercommunale, le Plan Local d’Urbanisme 248 000 habitants. (PLU*) permet de définir les zones les plus favorables à l’urbanisme (habitat, activités), celles qui doivent être réservées à l’agriculture, celles qui doivent Depuis cette date, la population augmente sur l’ensemble du département, Un vaste territoire, être préservées pour assurer le maintien des espaces naturels et la qualité tout en connaissant d’importantes disparités. La vallée du Rhône et le bas des paysages, etc. La reconquête des espaces non construits à l’intérieur les trames vertes dans le PLU de Jaujac des vallées restent attrayants. Les pentes sont aussi recolonisées par la végétation. La montagne ardéchoise continue encore aujourd’hui à perdre mais si peu d’espace de la population. Le territoire du Parc couvre 180 000 ha. L'espace ne manque pas ! Mais les pratiques ont changé. L’activité agricole du XIXème siècle, basée sur Mais on estime qu'il n'y a que 25 à 30 000 ha où l'Homme peut s’installer l’autosuffisance et l’économie d’un espace ingénieusement cultivé, a laissé et vivre sans trop de difficultés. Des convoitises multiples s'exercent place, pour une grande part, à une urbanisation pavillonnaire consommatrice donc sur de faibles surfaces souvent au profit du bâti et au détriment d’espace et d’énergie au détriment des espaces naturels. de l'agriculture. On parle alors de pression foncière ou de blocage de l’acquisition de terre. Par ailleurs, ces surfaces s'offrent cependant au Avec 100 000 habitants de moins qu’en 1861, que faisons-nous des terres 1 agricoles, souvent baptisées du nom des chambons, champagne, prades et regard de tous et une construction mal intégrée a un impact visuel 2 3 plots ? Comment anticiper et trouver des alternatives pour les préserver sans sur le paysage, bien au-delà de la parcelle où elle est implantée. les mettre sous cloche ? Trois différentes implantations de maison sur un terrain : de la plus consommatrice d'espace à la plus économe."

JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 8 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 9 Dossi Dossi

Les communes montrent l’exemple

La commune de Beaumont a beaucoup travaillé sur la mobilisation foncière, notamment grâce à la législation sur les biens vacants : 5 agriculteurs en Glossaire La reconquête de l’espace 10 ans ont pu être installés ! Les communes de Saint-Clément, Mazan- l’Abbaye, Saint-Basile, Saint-Mélany, ont quant à elles pris des initiatives pour la création de fermes communales dont le foncier, acheté par la Carte communale : document d’urbanisme qui délimite les secteurs commune, a été mis à la disposition d’agriculteurs. Loubaresse a également où les constructions sont autorisées et les secteurs où elles ne sont La pression urbaine sur les zones agricoles ou sur les zones naturelles ne entrepris un diagnostic pour recenser toutes les parcelles disponibles sur la pas admises. constitue pas la seule menace à notre environnement. De nombreuses commune afin notamment de favoriser l’installation d’un éleveur de chèvres. CAUE : Conseil d’Architecture d’Urbanisme et de l’Environnement surfaces sur le territoire des Monts d’Ardèche sont aujourd’hui abandonnées, PLU : Plan local d’urbanisme en déprise. Sur ces terres, les activités agricoles ou forestières qui pourraient Le Parc aussi favorise les initiatives pour une meilleure gestion du foncier SCOT : Schéma de cohérence territoriale les mettre en valeur ont cessés. Comment reconquérir ces terres ? sur son territoire. Des moyens financiers conséquents sont aujourd’hui à disposition des Les agriculteurs ou les forestiers, pour cultiver une terre ou gérer une forêt communes ou communautés de communes pour réaliser des diagnostics sont confrontés à de multiples obstacles dont le blocage à l’achat, à l’échange du foncier agricole disponible. Des moyens humains peuvent également Colloque-atelier et à la location et le morcellement des terres. Les activités agricoles et être mis à disposition des communautés de communes afin qu’elles forestières sont pourtant les piliers de notre économie rurale. A l’heure où favorisent, aux côtés des partenaires agricoles, l’installation d’agriculteurs. les circuits courts ont le vent en poupe et où les retombées socioéconomiques “Projets de campagne” d’un agriculteur et sa famille qui s’installent ne sont plus à prouver, des initiatives naissent pour contourner ces obstacles. Le 28 octobre dernier, le Parc a Le saviez-vous ? réuni plus d’une centaine d’élus Témoignage locaux, architectes, urbanistes pour Le Conseil Général de l’Ardèche, en partenariat avec le Centre une journée d’échange sur les Maïa Deleu, co-gérante du Groupement foncier rural (GFR) “Notre ça mien“ Régional de la Propriété Forestière apporte une aide directe aux nouvelles manières d’habiter propriétaires forestiers en faveur de la restructuration foncière. l’espace rural. Cette journée, Comment vous êtes-vous 80 % des frais d’échanges amiables, d’acquisitions de parcelles organisée avec l’école nationale mobilisés autour de la forestières ou de parts de groupements forestiers sont pris en d’architecture de Saint-Etienne et question du foncier ? charge. le CAUE de l’Ardèche, a montré des Renseignez vous auprès du CRPF démarches innovantes en matière “En 2005, après avoir suivi une Aubenas : 04 75 35 40 26 d’aménagement de l’espace et formation agricole, mon mari Privas : 04 75 65 21 66 d’habitat : aux Monts d’Ardèche et moi souhaitions nous de poursuivre sur l’innovation. installer comme agriculteurs à A l’issu de ce colloque, le film “Un monde pour soi” a été projeté Saint-André-Lachamp. Nous au grand public. Ce documentaire du réalisateur Yann Sinic aborde avions trouvé une maison au 2013 / 2025, le foncier voit loin les questions de l’urbanisme et de la qualité des paysages. milieu des châtaigniers. Les terres autour étaient pour A l’heure où le Parc se penche sur son avenir avec l’élaboration d’une beaucoup abandonnées et nouvelle charte, les élus ont fait des enjeux fonciers une priorité. Des nous pensions qu’il serait facile alternatives existent et devraient permettre d’agir face aux tendances de de trouver des parcelles de surconsommation de foncier ou d’abandon de notre ressource agricole et châtaigneraies et de faire du naturelle. Les élus se sont donné pour objectif de diminuer de moitié le maraîchage. Mais nous avons prélèvement des terres agricoles sur les 12 années à venir. Voici les Maïa Deleu mis plus d’un an et demi principales pistes d’action de la future charte du Parc : pour trouver quelques hectares. Il nous a alors paru important de rechercher des outils pour pallier les difficultés de mobilisation des terres… et l’idée Mieux réguler l'occupation des sols en aidant les communes à définir de créer un groupement foncier rural est née !” et optimiser les terrains urbanisables, en recherchant systématiquement les alternatives au prélèvement Quels sont les fondements de ce groupement ? des terres agricoles Soutenir les communes initiant des opérations économes “Le GFR s’est constitué en 2006 et regroupe aujourd’hui 10 adhérents. Chacun d’urbanisation ou de reconquête de l’existant d’entre eux a pris des parts dans le groupement, ce qui a permis l’achat de Charte de développement Soutenir les communes dans la concertation avec les habitants plus de 6 hectares de terres agricoles et naturelles. L’essentiel des terres est Développer des PLU à l’échelle de bassins de vie aujourd’hui loué à mon mari, agriculteur, ce qui conforte notre activité. Le durable des territoires Former les communes sur des outils souvent méconnus GFR est pour nous très important car il garantit la vocation des terres. Même de maîtrise du foncier si demain mon mari ne les exploite plus, les statuts du GFR obligent de Le 25 juin dernier le Parc, aux côtés de l'Etat, des collectivités Impliquer les collectivités pour garantir l’accès au foncier maintenir la vocation agricole des parcelles, ce qui permet de conforter ou locales et des représentants agricoles, a cosigné la “Charte de et au logement pour les agriculteurs et les entrepreneurs d’installer de nouveaux agriculteurs.” gestion durable des territoires” qui engage les élus signataires à Inciter à la location des terres et à la mobilisation des biens vacants Quelles sont les prochaines étapes ? prendre en compte les espaces agricoles et naturels au travers Encourager les associations foncières pastorales, les groupements “Nous sommes à la recherche aujourd’hui de nouvelles surfaces afin de d'une gestion économe de l’espace. La promotion d'une agriculture fonciers agricoles, les groupements forestiers… faciliter l’installation d’autres agriculteurs. Pour cela nous faisons un appel durable et la reconnaissance de l'agriculture dans le maintien d'un Eric Fleury aux personnes qui peuvent être intéressées pour rejoindre le GFR, à apporter espace rural de qualité sont également au centre des préoccupations. Maurice Allefresde, Géographe et ancien Maire de Prunet a participé à la quelques hectares ou même prendre des parts pour faciliter l’achat de terrain.” Retrouvez cette charte dans votre mairie. création du Parc dans les Monts d'Ardèche. Il a porté son regard de géographe sur nos paysages ardéchois, à la recherche d'alternatives pour le développement des zones rurales. Voici ce qu'il disait "Tout est ressource ou rien n'est ressource, selon que les hommes veulent ou peuvent en faire.

JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 10 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 11 La vie en images Nature

Elsa et Aurélia, stagiaires, Année internationale de la biodiversité accompagnées de Marie Bachy, “La Montagne aux moines” muséologue, à Ajoux au mois d'août

Notre territoire et celui de la Montagne ardéchoise sont riches de l’implantation au Moyen-Age de plusieurs ordres monastiques qui ont participé à leur essor.

Un itinéraire d’influence monastique est en train de se dessiner à partir de cette histoire bien spécifique. Un réseau de sites s’est constitué, animé par le Parc et le Gal Leader des Trois sources. Les abbayes et dépendances concernées dans le Parc sont : l’abbaye des Chambons à Borne, la Chartreuse de Bonnefoy au Béage, l’abbaye de Mazan, l’abbaye N.D. des Neiges Visite commentée de la coupe du volcan de Jaujac Jeu de découverte sur le patrimoine naturel inventé par le Gîte de la Fage La faune et la flore aquatique à St-Laurent les Bains, N.D. de Prévenchères à Montpezat-sous-Bauzon, l’église de Thines, celle de St-Julien du Serre. Cet itinéraire se poursuit sur la Marché de la myrtille - Mézilhac 2010 montagne ardéchoise et le Velay. Si ce patrimoine est parfois à l’état de ruines, il n’en demeure pas moins que l’itinéraire de la “Montagne aux moines” est riche de sens et entouré de paysages exceptionnels. Selon les études déjà réalisées, l’offre de découverte que l’on peut décliner correspond aux attentes d’une clientèle Un hangar nouvelle, en quête de spiritualité ou tout simplement de ressourcement. Un guide sera édité d’ici l’été 2011 agricole, lorsque l’itinéraire sera jalonné de “totems” déclinant l’identité de chaque site au sein de la grande histoire Une croix, monastique. Une calade, ...

Chartreuse de Bonnefoy - Le Béage Le Parc, avec l'aval du Service Cueillette de myrtilles au peigne au Champs de Mars Triage des myrtilles Marché de la myrtille à Mézilhac le 14 août 2010 Régional de l'Inventaire, s'est en septembre 2010 Des châtaigneraies vivantes ! lancé à titre expérimental dans Le mai des métiers d'art 2010 la réalisation de l'inventaire du patrimoine bâti de l'une de ses Nos châtaigneraies traditionnelles, exploitées ou abandonnées, sont composées d’arbres souvent communautés de communes, séculaires. A ce titre, elles se rapprochent de forêts anciennes, riches en gros bois, bois à cavités et La Roche de Gourdon. bois morts. Or, ces forêts anciennes sont une rareté au niveau national. Nos châtaigneraies seraient Les habitants des quatre donc, en plus de leur intérêt culturel, d’une grande richesse naturelle. communes (Ajoux, Gourdon, St-Etienne de Boulogne Pour répondre à cette question, un groupe d’espèces bio-indicatrices et St-Michel de Boulogne) ont de forêts anciennes est étudié sur 7 sites du territoire : les coléoptères ainsi croisé quelques stagiaires saproxyliques. Ce groupe d’insectes rassemble près de 2500 espèces arpentant leurs ruelles et qui ont besoin, à un moment de leur vie, du bois mort. Beaucoup hameaux pour recueillir le plus d’entre elles participent au recyclage de la matière et contribuent donc exhaustivement possible les directement à la fertilité de nos sols forestiers. Les premiers résultats données relatives au bâti, de l’étude sont très encourageants puisque près de 250 espèces ont qu'il soit domestique, agricole, La ferme de Bourlatier vers le Gerbier de Jonc Les artistes réunis au coeur de la ferme de Bourlatier Les œuvres été identifiées, dont 55 bio-indicatrices. Nos châtaigneraies, même religieux, ... L'ensemble des exploitées, demeurent des milieux essentiels pour ces organismes éléments recueillis (près de et contribue à la préservation de la biodiversité. 1000 notices et photos) est en Samedi découverte cours de consolidation dans une base de données qui sera mise à disposition des communes concernées. Outre la connaissance technique et systématique du patrimoine, l'inventaire est un outil d'aide à la décision en matière d'urbanisme par exemple ; c'est également un temps fort dans la vie d'un village par les échanges qu'il suscite et toute la mémoire Cétoine Piège à coléoptère qu'il fait jaillir. La compagnie des Mirlitoons, Solidarité et convivialité La consom'action -Les Vans cloownoscopistes des samedis après-midi les participants découvrent l'œuvre de JC Fleury - Valgorge

JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 12 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 13 Rendez

La Maison du Parc s'anime, 2010 Sortie du nouveau Millésime le 10 novembre 2010 du 23/11 au 1er/12 Organisé 6, 13 et 20 > Randonnées L'Histoire > "L'éco-construction : par le Parc de l'Olivier en Ardèche "Chatus" La forêt à la lisière de l'hiver... derrière cet intitulé découvrez ! Approfondissez !" OTI Beaume Drobie 04 75 898 094 poétique se cache une après-midi découverte à Le samedi 04 Décembre du Parc autour du thème de la biodiversité. Octobre 6, 13 et 20 > Rencontre avec www.mdef-ardechemeridionale.fr prochain, la cave des Vignerons 29 > Réunion d'information des paysages façonnés par l'homme, de Rosières est avec le Parc Le Parc vous convie, aux côtés de la Frapna à parcourir visite d'une châtaigneraie à Antraïgues - Ardèche 26 et 27 > "Ardurables", portes sur l'éclairage public à Jaunac - 18h/20h naturel régional des Monts le domaine forestier de Rochemure à Jaujac. Vous Rando Gurwan JESTIN 06 81 058 081 ouvertes sur les métiers et savoir-faire d'Ardèche fêtent la sortie partirez à la recherche de gîtes, de nids, de réserve 35 entreprises ouvrent leur porte officielle du Chatus millésime de nourriture, de cachette... pour les animaux de 30 > "Le jour de la nuit" 6, 13 et 20 > Balade contée www.mdef-ardechemeridionale.fr 2008. la forêt. L'occasion de s'interroger sur la vie de la à Chassiers "Castagna fabula" faune durant l'hiver et de mieux comprendre la à Aizac - Ardèche Rando Nicolas GRISOLE Le Chatus "Monnaie d'Or" de la biodiversité à toutes les saisons ! Vous êtes 30 et 31 > Castagnades 06 64 212 808 Décembre attendus à l’orée du bois, à partir de 14h00 ! "Fête de la châtaigne à Antraïgues cave de Rosières et le Chatus du 11 et 12 > D'Atelier en Atelier Domaine du Grangeon de 18 et 19 > Forum de la création et de Christophe Reynouard portent 31 > Castagnades la transmission d'entreprises Rencontrez artistes et artisans d'art au coeur de Conseils gratuits, conférences - Pont d'Ucel leur atelier, un moment unique pour préparer désormais la marque "Produit du Réservation et renseignements auprès du Parc - 04 75 36 38 60 "Trésor d'automne" à Chalencon Parc naturel régional des Monts Contact CCI Christian Charensol 04 75 35 85 00 Noël - www.datelierenatelier.fr d'Ardèche". 31 > Castagnades "Les crouvelus” 10 > La Maison du Parc s'anime Le 04 Décembre, de nombreuses à Saint-André-Lachamp” animations seront proposées : Castagnades 2010 "La forêt, à la lisière de l'hiver" Janvier Tout le programme des CASTAGNADES sur le après-midi animée par la FRAPNA autour visites guidées de la cave , 9 > Journée nationale de la raquette dégustations, démonstrations La châtaigne met l’automne www.castagnades.fr de la Biodiversité à neige à Sainte-Eulalie culinaires des accords mets et vins... une belle occasion de venir déguster 21 > Excursion théâtralisée "La Virée SMA - Tél : 04 66 69 43 58 ce vin aux notes si particulières. en fête ! Novembre au Pays du vent..." Contacts : Cave La Cévenole 07260 Rosières L'Ecole du vent 04 75 30 40 01 ou 29 au 30 > Raid Blanc de la Montagne 04 75 39 90 88 6 > Castagnades "Couleur châtaigne" [email protected] Ardéchoise à Saint-Cirgues-en-Montagne Domaine du Grangeon - Christophe Reynouard à Albon SMA - Tél : 04 66 69 43 58 07260 Rosières - 04 75 39 54 84 Les rendez-vous terroir sont en ligne ! De mi-octobre à mi-novembre le Paru coeur du Parc des Monts d’Ardèche bat au rythme des Castagnades. Pour Ramasser des châtaignes en compagnie d'un castanéïculteur, faire cette 11ème édition, les fêtes de la Des ailes Les mains des confitures à la ferme, découvrir l'élevage ovin, visiter un atelier châtaigne nous régalent et nous font d'apiculteur... Le temps d'un après-midi ou d'un week-end, vous êtes vivre des moments de convivialité qui dans les mines du monde invités à la rencontre des hommes et des femmes qui font battre le réunissent castanéïculteurs, artisans cœur de ce territoire. d’art, artistes, producteurs locaux, Poème slam de Julien Plongez dans les profondeurs des anciennes DELMAIRE, sur le habitants et visiteurs. mines de Sainte-Marguerite-Lafigère et Venez découvrir leurs métiers et leurs passions aux quatre coins du Parc. thème de l'artisanat découvrez le monde fascinant des chauves- Toutes les animations "Rendez-vous terroir" sont en ligne sur le site En cette année internationale de la Biodiversité, les organisateurs mettent souris. Le Parc et ses partenaires ont travaillé Extrait : www.parc-monts-ardeche.fr à l’honneur la châtaigneraie et les multiples variétés identitaires de notre pendant plus de quatre ans pour y protéger “Les artisans existent Parc naturel. Découvrez-aussi la conteuse Chloé Gabrielli qui, lors des la plus importante colonie d’hibernation en et ne demandent rien d’autre qu’un éclairage sur leurs Castagnades, partagera un conte écrit pour le Parc où s’entremêlent, à Rhône-Alpes d’une espèce menacée de chauves-souris : le Petit rhinolophe. TV vies, pas de néons fantoches, ni d’auréoles, travers l’histoire de Néa, les particularités topographiques, botaniques ou pas de cierges, ni de flambeaux, mais une géographiques, les histoires personnelles d’habitants du Parc, … A écouter Ardèche a suivi le projet ! DVD gratuit, réalisé dans le cadre du programme LIFE "Plateau petite lumière, gracile comme les jupes en famille. de Montselgues". d’été, une lueur qui dit : Disponible auprès du Parc “Vous existez, dans nos villages, dans nos Retrouvez les dates des fêtes de fin octobre et début novembre dans la contrées et nos cœurs, vous êtes les artisans rubrique éphéméride, en page 15 du journal. de nos chemins, de nos ruisseaux, de nos Tout le programme de l’édition 2010 avec notamment toutes les adresses Au Pays de l’Azuré… joies, vous êtes à l’image de nos souvenirs pour déguster des Menus castagnades dans les restaurants et auberges du et à l’exacte pulsation de nos espoirs, vous Parc sont à retrouver sur le www.castagnades.fr Un nouveau "Carnet nature" vient de paraître : êtes les artisans du jour qui se lève à travers “Au pays de l’Azuré” vous conduit au cœur les bruyères et les genêts, vous êtes fils et des tourbières du plateau de Montselgues filles de cette terre et grâce à vos mains à la rencontre des plantes carnivores, des patientes et aiguisées, nos regards s’aiguisent libellules et du lézard de glace. Ce livret, a à leur tour. Artisans vous êtes les yeux et été réalisé dans le cadre du programme LIFE les mains du monde.” “Plateau de Montselgues “. Prix de vente 10 ? Disponible auprès de l’association La Fage, Disponible auprès du Parc à Montselgues. Tél. 04 75 36 94 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 14 JOURNAL DU PARC NATUREL RÉGIONAL DES MONTS D’ARDÈCHE - AUTOMNE 2010 15 *article basésurletravail duconférencier Y.L. Martinent sur notre territoire... àvous delesidentifier! qui signifieterrain fertile enclos.Ces agronymes sonttrès nombreux l'élevage enstabulation et Les Auchesvientde"auca"enlatin broutaient deschèvres, auxEstables, avant onpratiquait, l'heure, A Pourcharesse, Pourchères.. onélevait desporcs, aChabrolières "Vinea" quisignifievinaengendré :Vinezac ouValvignières. Pardons, Pradier. "Pratum" quisignifiepré àdonnélestoponymes suivants :Prade, illustre lesracines agricoles denosterres. plus lenommer. Latoponymie desnomshameaux duParc plus. Etlepaysage disparait àpartirdumomentoùonnesait un nomquenosenfant oulesnouveaux venus ne connaissent Dans nospaysages ruraux ardéchois, lesparcelles avaient toutes “Les mots savent deschosesquenousnesavons plus" 4. Verser lacrème fraîche danslevelouté, lecèpe, mélanger 3. Dansunepetite poële, surfeu vif, faire cuire lecèpe émincé lapurée dechâtaigne.2. Ajouter avec Allonger del’eau selon 1. Faire fondre Laver lebeurre àfeu et émincer doux. Préparation : 1 cuillère àsouped’huiled’olive 1 petit cèpe bienferme 10 cldecrème fraîche Sel, poivre 1 branche decéleri 1 poireau 30 gdebeurre 750 gdepurée dechâtaigne Ingrédients : et retirer dufeu dans l’huiled’olive. et poivrer.Saler Mélanger, poursuivre lacuisson. la consistance souhaitée (environ undemi litre). couvert. le poireau et lecéleri. Les faire blondirdanslebeurre àfeu Recette duDomaineboisdebelle Velouté àlachâtaigne et auxcèpes POURCHERES Dans vos assiettes www.parc-monts-ardeche.fr Tél. 04 75363860 07380 Jaujac Domaine deRochemure du ParcMaison à Malarce-sur-la-Thines Toponymie* PRADES VINEZAC Avec delaRégion Rhône-Alpes lesoutiende l’État, et duDépartement del'Ardèche au jardin delabiodiversité qu'ils puissent s'abreuver et sebaigner! fruits, et n'oubliez pasunepetite soucoupe remplie d'eau pour l'agriculture biologique),despainsdegraisse maisaussi des tournesol (leCORA Ardèche fournit desgraines issues de soutenir lespetits becsaffamés :proposez leurdesgraines de installez quelquesmangeoires danslejardin, un“resto-piafs” pour rouges-queuesmésanges, et sitte accueillir auprintemps prochain maintenant unnichoirpour à l'abritout l'hiver. Posez dès ce dévoreur delimaces hibernera de feuilles mortes, danslequel de l'humidité dusol,matelassé réservant unespace isolé douillet hérisson dansuntasdeboisen favorables àlapetite faune denosjardins :aménagez ungîte à Profitez del'automne pourréaliser quelquesaménagements hectares il n'endemeure pasmoinsquechaqueannée, entre Si l'espace agricole occupe encore 22%duterritoire départemental, Monts d’Ardèche. de ce vaste territoire des traversant l’une desroutes dans noscontrées, l’apercevrez alors, lanuit, au rendez-vous, vous sentier. Etsilachance est présence audétour d’un vrirez desindices desa d’attention, vous décou- à observer. Avec unpeu connu dupublicet difficile de nosjourstrès peu restesilencieux et discret, Cet animal,nocturne, mystérieux desMontsd'Ardèche Relie lespointsde1à61et découvre lemammifère par leParc, àdécouvrir danslenuméro deprintemps 2011!" Et bientôt l'opération “Accueillons lanature aujardin” proposée Pour plusderenseignements :CORA Ardèche 0475355590. terres agricoles parmilesmeilleures sonturbanisées. Cet automne... Dessine-moi Le chiffre 57 56 58 59 60 55 49 54 lles. Dèsles premièreslles. gelées, 61 50 1 53 2 51 52 3 48 4 5 47 6 46 42 41 7 45 43 8 36 44 40 35 10 39 37 38 11 34 150 et 200 33 12 32 13 31 30 29 28 17 27 18 26 19 20 21 22 23 24 25 Réponse : La Genette Réponse

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