(Bio-)Regionaler Einkaufsführer für das Passauer Oberland
Liebe Bewohnerinnen und Bewohner des Passauer Oberlandes, was bedeutet Regionalität und Saisonalität? Was steckt hinter einer ökologischen Wirtschaftsweise? Lassen sich diese Aspekte mit Genuss aus der Region vereinen? Ein klassischer Einkauf im Supermarkt ist oftmals entkoppelt von diesen Fragestellungen. In der Regel ist dort ein Großteil der Lebensmittel über das ganze Jahr verfügbar, was weite Transportwege mit sich bringt. Viele Lebensmittel werden jedoch hier in der Region produziert, verarbeitet und vermarktet! Besuchen Sie unsere (bio-)regionalen Produzent*innen und Vermarkter*innen und überzeugen Sie sich von der Qualität der Produkte! Vor allem eine ökologische Wirtschaftsweise bietet einen deutlichen Mehrwert für Mensch, Tier und Umwelt. Vielfältigere Agrarlandschaften und höhere Tierwohlstandards sind dabei nur zwei positive Aspekte des Ökolandbaus. Der Einkaufsführer erstreckt sich über die elf Gemeinden des Passauer Oberlandes, die Sie auf einen Blick auf der Landkarte finden. Wählen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf (Bio)-Lebensmittel aus der Region – so unterstützen Sie heimische Betriebe und regionale Wertschöpfungsstrukturen werden gestärkt!
Zur Verfügung gestellt wird Ihnen dieser Einkaufsführer von der Öko-Modellregion Passauer Oberland und der ILE Passauer Oberland.
Bitte beachten Sie die Hinweise zur Bioqualität und Regionalität der einzelnen Direktvermarkter:
100 % Bio aus der Region
Teilsortiment in Bio aus der Region
regional
Aicha v. Wald
Schmidt Ernst Angebot Honig und Bienenprodukte Bestellungen unter 0170-4045829 Adresse Arbing 30 94529 Aicha v. Wald
Büchlberg
Schuster Hermann
Schuster Günther Angebot Bio-Honig Angebot Wildfleisch und Wildwurst (aus freier Natur – keine Bio- Bio-Honig Zertifizierung möglich; Hirsch, Reh, Schwarzwild; portionsweise vakuumiert oder tiefgefroren) Bestellungen unter 08505-922086 Bestellungen unter 08505-9183830 Adresse Dr.-Gantenbergstraße 10 Adresse 94124 Büchlberg Badstr. 7 94124 Büchlberg
Hofmetzgerei Meier Angebot Schweinefleisch von unserem eigenen Betrieb Rindfleisch von Bauern aus unserer Umgebung Freilandeier von unserem eigenen Hühnermobil Öffnungszeiten Hofladen Donnerstag und Freitag 08 - 18 Uhr, Samstag 08 - 12 Uhr Verkaufsstände Dienstag 08 - 12 Uhr: Wochenmarkt Hauzenberg, Samstag 07 - 12 Uhr: Wochenmarkt Tittling Montag und Freitag 08 - 13 Uhr: bei Norma Grubweg Adresse Mitterbrünst 2 94124 Büchlberg
Eging a. See
Fischzucht Hofstetten s‘Hofeckerl Angebot Angebot Frische und geräucherte Handgemachtes und regionales Regenbogenforellen, Lachsforellen Produktsortiment (rotfleischige Regenbogenforelle) Öffnungszeiten und Saiblinge Samstag 08 - 12 Uhr Bestellungen unter Lieferservice im Umkreis von 10 bis 08544-7641 15 km Adresse Adresse Hofstetten 1 Kalling 3 94535 Eging a. See 94535 Eging a. See
Fürstenstein
Hofladen Obermeier
Angebot Obst und Gemüse, Milchprodukte, Wurst- und Käseprodukte, Teigwaren und Cerealien, Brot und Gebäck, Selbstgemachtes, Wein und Säfte (ein Großteil der Produkte stammt von regionalen Produzenten)
Öffnungszeiten Freitag 08 - 18 Uhr, Samstag 08 - 12 Uhr
Adresse Gramletstraße 5 94538 Fürstenstein OT Nammering
Neumüller Walter Simmeth Josef Schlattlhof
Angebot Angebot Angebot Honig aus eigener Imkerei, Blüten- und Waldhonig, Gewürzhonig, Milch weitere Honigprodukte Honigseife, Produkte für den Imkereibedarf Bestellungen unter Bestellungen unter Bestellungen unter 08504-3739 08544-7773 08544-1614 Adresse Adresse Adresse Kapfham 3 Einzenberg 4b Lehenstraße 27 94538 Fürstenstein 94538 Fürstenstein 94538 Fürstenstein
Neukirchen v. Wald
Hofleben Reiner Sigl Johann Angebot Angebot Fruchtaufstriche, Pesti, Chutneys & Honig Eingelegtes, Gewürze & Kräuter, Bestellungen unter Schnapsselektionen 0151-11605115 Öffnungszeiten Adresse Samstag 10-17 Uhr Götzendorf 4 nach Vereinbarung: 08504 3294 94154 Neukirchen v. Wald Adresse Vocking 4 94154 Neukirchen v. Wald
http://hofleben-reiner.de/
Ruderting
Bio-Bäckerei Wagner Bio-Laden Wagner Angebot Angebot Brote, Backwaren, Süßgebäck und ausgewählte Produktvielfalt an Bio- Snacks in Bio-Qualität Lebensmitteln, Produkte für den Haushaltsbedarf Café mit Frühstück, Mittagsangebot und kleinen Mahlzeiten ganztags Öffnungszeiten Montag bis Samstag 06 - 18 Uhr Öffnungszeiten Montag bis Samstag 06 - 18 Uhr Adresse Sonn- und Feiertage 07 - 11 Uhr Passauer Straße 25 94161 Ruderting Adresse Passauer Straße 25 https://wagner.bio/ruderting/ 94161 Ruderting
https://wagner.bio/ruderting/
Schäfer Barbara Imkerei Schachtner
Angebot Angebot Schokoladentafeln, Bruchschokolade, Honig und diverse Bienenprodukte, Schokoladenblättchen, Trinkschokolade (kann Teilsortiment in Bio-Qualität alles in Bio-Qualität hergestellt werden) Bestellung online unter Bestellungen per Mail an https://www.imkerei- [email protected] schachtner.de/
http://www.me in-belgischer-schokotraum.de/
Schätzlhof OHG Jungwirth Georg Johann Höltl
Angebot Angebot Angebot Rotwildfleisch aus dem eigenen Gehege Honig Honig Edelbrände, Geiste und Liköre Bestellungen unter Bestellungen unter Führungen durch die Brennerei mit dem Sommelier 08509-1843 08509-1440 Bestellungen unter Adresse Adresse 08509-90040, [email protected] Hans-Carossa-Straße 9 Bayerwaldstr. 7 94161 Ruderting 94161 Ruderting Adresse Petzersberg 1, 94161 Ruderting
https://www.schaetzlhof.de/
Salzweg
apifactum Bio-Imkerei Domes Christian Biohof Eichinger Angebot Angebot Angebot Bio-Honig, Bio-Wabenhonig auf Bio-Honig, Bio-Wachs in Bio-Eier und Bio-Nudeln Bestellung (im Juli / August), Bio- Platten oder als Mittelwände Öffnungszeiten Propolis-Tinktur, Bio-Propolis-Salbe zur Kerzenherstellung, Montag bis Samstag 08 - 11 Uhr Wachstücher Bestellungen unter (nur von eigenen Völkern) Adresse [email protected] Jägeröd 13 Bestellungen unter Verkaufsstellen 94121 Salzweg 08505-93129 Hofladen Dankesreiter in Tiefenbach [email protected] essStudio in Passau Adresse Adresse 94121 Salzweg Schlott 9 94121 Salzweg, Ortsteil Straßkirchen
Sammer Gottfried: Bio-Hofladen Angebot Gemüse nach Saison, Getreideprodukte und Backwaren, Gebäck, Käse- und Milchprodukte, Rindfleisch (alle 2 Monate), Wurstarten, Teigwaren, Öl und Essig, Gewürze (alles in Bio-Qualität)
Öffnungszeiten Freitag 15.30 - 17.30 Uhr, Samstag 09 - 12 Uhr Adresse Willhartsberg 10 Salzweg 94121
Freiraum-Hundswinkler Hof
Angebot Eiern, Nudeln, Honig, Marmeladen, Apfelsaft aus eigenen Früchten, verschiedenen Weine, saisonale Produkte, Geflügel
Öffnungszeiten Freitag 09 - 12 Uhr und 14-17 Uhr (außer feiertags - dann ist am Donnerstag davor geöffnet)
Adresse Hundswinkl 1 94121 Salzweg
http://www.hundswinkler-hof.de/index.php/der-hof/hofladen
Tiefenbach
Bio-Bäckerei Wagner: Schaubäckerei Getreidehandel Dankesreiter Hafninger Weide Angebot Angebot Angebot Brote, Backwaren, Süßgebäck und Verschiedene Getreidearten, Bio-Hähnchen Snacks in Bio-Qualität Auszugs- und Vollkornmehle in Bio- Bestellung unter Qualität Vielfältiges gastronomisches Angebot https://hafninger-weide.de Öffnungszeiten Abholung der bestellten Ware Gruppenführungen durch die nach telefonischer Vereinbarung ab Hof Schaubäckerei (mit Anmeldung) unter 08509-3976 Adresse Buchung von Seminarräumen möglich Adresse Hafning 1 Öffnungszeiten Lohwaldstraße 8 94113 Tiefenbach Montag bis Samstag 06 - 20 Uhr, 94113 Tiefenbach, OT Haselbach Sonn- und Feiertage 07 - 19 Uhr
Adresse Am Zugsberg 1 94113 Tiefenbach
https://wagner.bio/
Schürzinger Friedrich Edelwieshof Uphues Krügl Josef und Michael Angebot Angebot Angebot Bio-Honig Bio-Honig, Bio-Gemüse, Bio- Bio-Rindfleisch, Bio-Kartoffeln Walnüsse, Bio-Kräuter (i.d.R. von August bis Mai) Bestellungen unter 08509-1061 Verkaufsstellen Vorbestellung Rindfleisch unter Chris Bioladen in Plattling 08546-2348 Verkaufsstellen BIOTREFF Vilshofen Bio-Laden Wagner in Ruderting, Kein Verkauf ab Hof Adresse BIOTREFF Vilshofen, Edeka Schwaiberger Oberndorf 5 Adresse 94113 Tiefenbach Adresse Lapperding 7 Wilmerting 1 94113 Tiefenbach 94113 Tiefenbach
Tiefenbach
ThomasBräu - Handwerklich gebrautes Haselbacher Bier Landbäckerei Kerscher
Angebot Angebot Bio-Biere (BioHell, BioDunkel, BioWeiße), Zwicklbier, Backwaren aus regionalen Rohstoffen (etwa 11% in Craftbiere (etwa 90 % der eingesetzten Rohware ist in Bio-Quaität) Bio-Qualität) Verkaufsstellen Öffnungszeiten Hauptgeschäft in Haselbach, Netto-Markt in Freitag 16 - 18 Uhr, Samstag 10 - 12 Uhr Tiefenbach, Einkaufsmarkt Buchbauer in Ruderting und Fürstenstein, REWE- und Netto-Markt in Eging Adresse Hofmarkstraße 7 Adresse 94113 Tiefenbach, OT Haselbach Hofmarkstraße 10 94113 Tiefenbach, OT Haselbach
www.landbaeckerei-kerscher.de
Fischl Josef und Martina Brunner Franz Imkerei Hoisl Angebot Angebot Angebot Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln ab Juli, Eier Honig und Bienenwachs Äpfel, Apfelsaft, Most, Obstessig, Brennholz Abholung ab Hof Bestellungen unter Bestellungen unter 08509-2676 Adresse 08546-716 Oberöd 1a Adresse
Adresse 94113 Tiefenbach Ranzing 19
Lindach 2 94113 Tiefenbach
94113 Tiefenbach (Kirchberg)
Regnerhof Roßgoderer Richard Teichwirtschaft Wirkert
Angebot Angebot Angebot Rindfleisch (Mutterkuhhaltung mit Rindfleisch (Schlachtung ca. alle Frische Forellen und Saiblinge Weidekalbung), Wurstwaren (Bezug 4 Wochen, Mengen und (küchenfertig, geräuchert, Filet), über Hofmetzgerei Eiglmeier-Holler) Zuschnitte auf Wunsch) Karpfen (saisonal)
Bestellungen unter Bestellungen unter Wochenmarkt [email protected] 08546-837 Freitag 07 - 12.30 Uhr im 08509-2072 Klostergarten Passau Adresse
Abholung ab Hof Götzing 6 Bestellungen unter jeden 2. Samstag 08 - 13 Uhr 94113 Tiefenbach 0160-99321061
Adresse Adresse Götzing 10 Am Bach 1 94113 Tiefenbach 94113 Tiefenbach (Haselbach)
Tittling /
Witzmannsberg
Landwirtschaft Schloß Englburg Ilzer Land Markt
Betrieb in Umstellung auf ‚bio‘ Angebot Angebot Breites Produktsortiment aus Rindfleisch und Wurstwaren von Freilandrindern, regionalen Produkten (teilweise Wildprodukte aus dem Eigenjagdrevier Englburg, biologisch) Honig aus eigener Imkerei Öffnungszeiten Bestellungen unter Montag - Freitag 08 - 18 Uhr, 08504 92297-0 Samstag 08 - 14 Uhr [email protected] Adresse Adresse Hörmannsdorf 20 Englburg 49 94104 Tittling 94104 Tittling
Dreiburgenland Imkerei Stefan Umlauf Angebot Honig, Wabenhonig, Blütenpollen, Propolis
Öffnungszeiten
Montag & Dienstag 08 - 18 Uhr Kropfa-Mobil: Christa und Josef Artmann Mittwoch bis Freitag 13 - 18 Uhr Angebot Samstag & Sonntag 08 - 17 Uhr Holzofenbrot, Schmalzgebäck, Milch- und Käseprodukte, Kartoffeln, Adresse Eier, Nudeln, Leberknödel, Rindfleisch (nur auf Bestellung), Falkensteinstraße 4 Saisonprodukte, frische Milch vom Tank (täglich 16 - 18 Uhr) 94104 Tittling Öffnungszeiten 08504-4089150 Hofladen: Donnerstag 09 - 18:30 Uhr, https://www.imkerei-umlauf.de Marktplatz Tittling: Freitag 08 - 12 Uhr
Adresse Anschiessing 3 Imkerei Kuffner Hans 94104 Tittling https://kropfahof.de/ Angebot Wald- und Blütenhonig, Bienenwachs- produkte, Kerzen, Propolisprodukte, Apfelessig Bestellungen unter 08504-3311
Adresse Bayerwaldring 35 94104 Tittling
Windorf
Familie Dankesreiter Angebot Bio-Kartoffeln, Bio-Rindfleisch, Bio-Milch, Bio- Hofladen Eder Äpfel und Bio-Walnüsse (im Herbst), Brennholz Angebot Bio-Apfelsaft, Bio-Most, Bio-Essig, Bio-Mischsäfte, Bestellungen unter Bio-Arnika, Bio-Ansatzschnaps, Bio-Johanniskrautöl , 08545-2617 Bio-Walnüsse, Bio-Obst nach Saison 0160-8349230 Rohmilchkäse aus hofeigener Milch (gentechnikfrei, Adresse nicht biologisch) Baderstraße 12, OT Otterskirchen Öffnungszeiten nach telefonischer Vereinbarung 94575 Windorf 08541-9696411, 0160-3877170 Adresse Naßkamping 2, OT Rathsmannsdorf 94575 Windorf
Donautal Wagyu Klement Eva - Obstbrennerei Marianne Gotzl
Angebot Angebot Angebot Rindfleisch, Gutscheine für Rindfleisch verschiedene Edelbrände, Honig verschiedene Liköre, Bestellungen unter Bestellungen unter Himbeergeist https://www.donautal-wagyu.com/ 08546-1836 Abholung der bestellten Ware ab Hof Bestellungen unter oder Lieferung per Expressversand in 08546-9758666 Kühlbox (mit Aufpreis) Adresse Adresse Nibelungenstraße 6a Kreiling 3 94575 Windorf 94575 Windorf
Mühlbauer Stefan Renholzberger Johann Alois Fischl
Angebot Angebot Angebot Honig Honig (cremig oder flüssig) Wild aus der Region Bestellungen unter Bestellungen unter Bestellungen unter 08546-9736608 08546-1884 08546-846 Adresse Adresse Adresse Jahnstraße 18 Neuhofen 12 94575 Windorf 94575 Windorf, OT Otterskirchen 94575 Windorf
Impressum
Herausgeber und Redaktion: Öko-Modellregion Passauer Oberland / ILE Passauer Oberland Fotos: Daniel Delang
Gefördert mit Mitteln des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten mit Unterstützung durch das Amt für Ländliche Entwicklung Niederbayern.
Das Management in den Öko-Modellregionen wird fachlich und organisatorisch unterstützt durch die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft und der Bayerischen Verwaltung für Ländliche Entwicklung.