wine by the glass 125ml

sparkling / fino, cesar florido / nv 60ml...... 4,5 brut, j&n / nv �������������������������������������������������������������������������������������������� 6 pet’sec blanc, les capriades / ’17...... 9

white , viña zorzal / ’19...... 4,5 , sybille kuntz / ’19...... 6,5 ‘keep on punching’, testalonga served from magnum/ ’18...... 7,5 albillo ‘valutin’, ca di mat / ’17...... 7,5 livia, sous le vegetal / ’18...... 9,5

rosé / orange moscatel ‘salicornio’, finca casa balaguer...... 6,5 tenuta di carleone rosato / ’19...... 7,5 red graciano, viña zorzal / ’18...... 5 côtes du rhône ‘petit ours’, mattieu barret / ’18...... 6,5 sankt laurent ‘dorflagen’, pittnauer / ’17...... 6,5 garnacha ‘valautin’, ca di mat / ’17...... 7,5 roero nebbiolo, valfaccenda / ‘15...... 9 aperitifs

• mondino spritz...... 8,5 • mountain negroni...... 10 • michelberger sour...... 10,5 • elderflower standard...... 11 beer & cider berliner berg pils (vom fass) 300ml / 500ml...... 3,2 / 4,6 lammsbräu alkoholfrei 330ml...... 3,8 mikkellerberger zwei pilsner 330ml...... 5,4 berlinerberg ‘karl anton’ / ’18 750ml...... 19 brouwerij de ranke ‘cuvée de ranke’ 750ml...... 24 summer sunne, jan kemker 750ml...... 25 trois pepins, ciderie la vulcaine / ’17 750ml...... 40 soft gefiltertes wasser 1 liter...... 2 wasser spritzig 200ml / 750ml...... 2 / 4,5 aqua monaco / cola / ginger ale / tonic 230ml...... 3 saft vom apfel / rhabarber 200ml...... 3 als schorle 300ml...... 3,5 by the bottle sparkling cava brut, j&n / nv ������������������������������������������������������������������������������������������ 32 lambrusco ‘radice’, paltrinieri / nv...... 38 cremant du jura, pignier / nv...... 46 bulles rouge, les capriades / ’18...... 50 riesling sekt, peter jakob kühn / ’16...... 51 quasi cremant, petr korab / ’18...... 52 pet’sec blanc, les capriades / ’17...... 55 grand cru brut tradition, gattinois / nv...... 65 champagne ‘longitude’ extra brut, larmandier-bernier / nv...... 79 champagne ‘ultratradition’ extra brut, laherte et frères / nv...... 85 champagne ‘montgueux’ extra brut, jacques lassaigne / nv...... 88 champagne cuvée ‘fidele’ brut nature, vouette et sorbee / nv...... 98 champagne ‘les béguines’ extra brut, le closerie / nv...... 118 big bottles chenin blanc ‘keep on punching’, testalonga / ’18...... 85 riesling spätlese, sybille kuntz / ’16...... 142 abra ka dabra, christian tschida / ’17...... 146 grüner veltliner ‘federspiel’, nikolaihof / ’10...... 152 champagne extra-brut n°742, jacquesson / nv...... 165 chambolle musigny, domaine arlaud / ’12...... 173 rosé tenuta di carleone rosato / ’19...... 42 riedlin rosé / ’18...... 45 le rose, domaine ligas / ’18...... 48 voodoo child, wenzel / ’18...... 52 jeudi 15 rosato, vino di anna / ’18...... 54 white home grown chardonnay weisser burgunder, peth wetz / ’18...... 32 riesling, sybille kuntz / ’19...... 38 riesling auslese, hoffmann-simon / ’01...... 43 riesling ‘der graf’ philip lardot / ’17...... 48 müller thurgau, konni & evi buddrus / ’17...... 59 riesling spätlese trocken, sybille kuntz / ’18...... 72 chardonnay ‘r’, saalwachter / ’17...... 110 fresh, smashable and thirst quenching albariño ‘finca a pedreira’, fulcro / ’18...... 34 palmento bianco, vino di anna / ’18...... 46 vendangeurs masques ‘caravan’, de moor / ’17...... 47 roditis, domaine ligas / ’18...... 48 tsitska, nikoladze / ’16...... 49 essencial, tiques / ’17...... 49 listan blanco ‘las migas’, victoria torres pecis / ’17...... 52 ‘blank’ , laurent saillard / ’18...... 58 fruit and texture chardonnay, viña zorzal / ’19...... 23 navaherreros blanco, bernabeleva / ’17...... 39 albillo ‘valutin’, ca di mat / ’17...... 44 sancerre ‘quarterons’, sebastien riffault / ’18...... 46 macon villages, le grappin / ’18...... 52 malvasija, edi simčič / ’17...... 54 beaujolais villages, damien coquelet / ’16...... 55 bouzeron, de villaine / ’17...... 55 os pasas, luis anxo / ’17...... 56 malvasia aromatica seco ‘piezas n3’, victoria torres pecis / ’17...... 74 white

complex and contemplative nossa calcario, filipa pato / ’18...... 59 nosiola, foradori / ’15...... 60 grüner veltliner ‘vergelts gott’, muthenthaler / ’16...... 65 chardonnay ‘the agnes’, crystallum / ’18...... 72 circustancial, micro bio / ’15...... 72 elixir, muchada-leclapart / ’17...... 81 pedra de guix, al limit / ’15...... 89 puligny montrachet 1er ‘les referts’, bachelet-monnot / ’17...... 132 umami sin rumbo, micro bio / ’16...... 57 vitovska, edi kante / ’13...... 58 vidonia, suertes del marques / ’18...... 65 moscato bianchdùdùi, bera / ’00...... 69 chardonnay savagnin, chateau d’arlay / ’15...... 74 skerpioen, sadie family / ’17...... 83 le soula blanc / ’05...... 102 semillon ‘la colline’, alheit / ’17...... 125 white off the beaten track, for those who wish to adventure reto, ponce / ’15...... 38 les greilles, causse marines / ’16...... 44 picarana, maranones / ’16...... 45 ‘pietranera’ zibibbo, marco di bartoli / ’18...... 54 , niki antadze / ’17...... 56 livia, sous le vegetal / ’18...... 57 soli’terre blanc grégoire perron / ’16...... 57 tokata, edi simčič / ’16...... 61 olasrizling ‘rare rare’, bott frigyes / ’16...... 69 autrement blanc ‘altesse’, jacques maillet / ’15...... 78 ribolla gialla ‘vare ’, arnot roberts / ’16...... 92 skin contact aka orange moscatel ‘salicornio’, finca casa balaguer...... 36 eschenhof holzer ‘the natural orange’ / ‘19 (1lit)...... 37 grüner veltliner ‘qvevri’, 7 rows / ’17...... 47 orange traminer, petr korab / ’18...... 50 cos pes, forjas del salnes / ’17...... 55 vino del poggio, cervini / ’13...... 56 chenin blanc skin ‘el bandito’, testalonga / ’18...... 60 bianco, le coste / ’15...... 63 kydonitsa barrique, domaine ligas / ’17...... 69 jakot, terpin / ’12...... 69 red home grown purple jam, schembs / ’15...... 34 spätburgunder ‘sonnenköpfchen’, klenk / ’16...... 36 spätburgunder, peth wetz / ’18...... 36 baden nouveau, wasenhaus / ’19...... 42 lemberger, roterfaden / ’18...... 44 spätburgunder ‘liaison’, enderle moll / ’17...... 44 pinot a trois, enderle moll / ’17...... 92 fresh, juicy, smashable puszta libre, preisinger / ’18...... 26 7 fuentes, suertes del marques / ’16...... 37 sankt laurent ‘dorflagen’, pittnauer / ’17...... 38 garnacha ‘valautin’, ca di mat / ’17...... 45 palmento rosso, vino di anna / ’18...... 46 benje tinto, envinate / ’17...... 48 cotes de brouilly, le grappin / ’17...... 52 roero nebbiolo, valfaccenda / ‘15...... 52 las uvas de la ira, dani landi / ’18...... 65 bastarda, fedellos de couto / ’17...... 75 red fruit and texture , viña zorzal / ’18...... 24 côtes du rhône, chaume-arnaud / ’16 ������������������������������������������������������������30 côtes du rhône ‘petit ours’, mattieu barret / ’18...... 35 el marciano, alfredo maestro / ’17...... 37 camino de los arrieros, alvar de dios / ’15...... 43 nas del gegant, escoda sanahuja / ’17...... 44 chianti classico, tenuta di carleone / ’17...... 50 jeudi 15 rosso, vino di anna / ’17...... 54 st joseph ‘silice’, domaine coursodon / ’17...... 64 tomar bien no 1, vega aixala / ’15...... 68 complex and contemplative bandol, dom. tempier / ’14...... 63 tondonia reserva, lópez de heredia / ’07...... 65 qvevri rosso, vino di anna / ’16...... 65 ‘finca de vinas de arcilla’, goyo garcia / ’14...... 72 le trame, podere le boncie / ’15...... 74 treinspoor, sadie family / ’17...... 80 cr rosso, vino di anna / ’18...... 82 vinupetra rosso, i vigneri / ’14...... 84 q1000 tartaraci, vino di anna / ’16...... 87 clos de cistes, peyre rose / ’06 ...... 92 munjabel ‘vigne alte’, frank cornelissen / ’15...... 92 savigny les beaune, le grappin / ’17...... 99 ‘cuvee madeline’, pearl morisette / ’14...... 103 cornas, pacalet / ’16...... 126 “schist” roundstone, mullineux / ’17...... 165 red off the beaten track, for those who wish to adventure negramoll, matias i torres / ’16...... 51 ‘kleiner wald’, wenzel / ’17...... 56 ‘el dorado’, arnot roberts / ’17...... 89 zum schluss liqueur / eau de vie michelberger forest/mountain 20ml / 40ml �������������������������������������������������3,5 / 6,5 sweet / fortified glass bottle moscatel, cesar florido / nv ...... 5 60ml ...... 24 375ml rivesaltes ambre 17 ans, dom. de la rectorie / ’98...... 6 100ml...... 42 750ml chinato ‘luli’, mauro vergano / nv ...... 7,5 60ml chenin blanc , mullineux / ’16 served with coravin....22 100ml...... 60 375ml

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