Desertul dulce mult aduce Tortul casei - tortul copilăriei 220 g 19,90 lei Childhood cake 220 g

Caru’ o  el cu bere, dar recomandăm şi vinul Nu te si să comanzi un pahar, o sticlă sau o carafă de vin când vii la Caru’ cu bere e Cart might be full of beer, but we also recommend wine Don’t be shy: ask for a glass, a bottle or a jug of wine

Prin muncă, răbdare, energie și cinste la idealul dorit! Cu credință și voința lui Dumnezeu toate se împlinesc.

N-ai tu atâtea papile gustative câte feluri de mâncare şi, prin urmare, gusturi avem noi la Caru’ cu bere. Poftim PENSIA SUBTIRE CU DESFATARE SE TINE de studiază pe îndelete meniul şi ce-ţi face cu ochiul, acela să vină degrabă la masă. S-ar putea să te ajute să te ... CU DOAR 13,90 LEI! decizi dacă îţi zicem că minunăţiile de mai jos sunt mândria Carului cu bere, preparatele noastre cele mai de soi. Poftă mare! You don’t have as many taste buds to match the number of E o tradiție veche de zeci de ani ca, între 10:00 și our dishes and tastes. Take a good look at our menu and 13:00, Caru’ cu bere să îşi aştepte muşterii ajunşi la what winks at you, may that come on your table. It might vârsta pensionării cu o ofertă mai bună decât orice help you decide what to order if we tell you the marvels talon de pensie. Arată la garçon talonul şi un act de you’ll see below are what makes us the proudest, Caru’ cu identitate şi vei primi, pentru doar 13,90 lei, un NOU meniu cum de mult n-ai mai văzut. Mic Dejun Gurmand ...... 18,90 bere’s nest dishes. Bon appetit! Omletă (3 ouă, cârnați Babic, ceapă verde, smântână lichidă), Meniul de Curte Veche Meniul Brânzovenescu brânză , roșie, ciuperci, pătrunjel Cașcaval pane 135 g Mămăliguță cu unt, brânză, Gourmet Breakfast Piure de carto cu smântână și ou ochi prăjit 400 g Omelette (3 eggs, Babic sausages, spring onion, cream), verdețuri 180 g Bere Caru’ cu bere 300 ml Romanian "Telemea" cheese, tomato, mushrooms, parsley NOU SPECIALITATEA CASEI 1,6 KG Bere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 ml Mic Dejun Ușor ...... 21,00 House Speciality sau limonadă 300 ml NOU Pâine de casă, somon afumat, 2 ouă poșate, brânză telemea, Meniul Habsburgic guacamole cu usturoi, roșie, ceapă roșie 89,90 Lei Meniul Mititel File de macrou la cuptor Easy going Breakfast (3 buc.) 240 g cu mămăliguță și Homemade bread, smoked salmon, 2 poached eggs, Romanian "Telemea" cheese, Carto prăjiți 150 g 150 g / 200 g / 30 g guacamole with garlic, tomato, red onion Bere Caru’ cu bere 300 ml Bere Caru’ cu bere 300 ml Mic Dejun Pofticios ...... 18,90 sau limonadă 300 ml sau limonadă 300 ml 2 ouă poșate, ardei capia copt, carto pai, ceapă sote cu ciuperci și suc de roșii, roșii cherry, brânză telemea Eager Breakfast 2 poached eggs, roasted bell pepper, french fries, sauteed onion with ’ mushrooms and tomato juice, cherry tomatoes, Romanian "Telemea" cheese * Caru cu bere folosește în deserturile sale dulceţuri de casă, fără conservanţi, făcute la foc cu lemne, în localitatea Cheia, Băutură la alegere: Espresso / Cappuccino / Cafe Latte / judeţul Prahova. Ceai cald românesc / Lapte dulce ** Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora. Dacă ... o dimineață pe cinste! aveţi întrebări sau cunoașteţi că sunteţi alergic la o anumită substanţă, vă rugăm consultaţi personalul restaurantului și veţi Choose your drink: Espresso / Cappuccino / Cafe Latte /  informat referitor la tipul alergenilor și prezenţa acestora în Hot Romanian tea / Milk produsele noastre. ... have a wonderful morning! *** Peștele letat poate conţine oase.

Oferta este valabilă între orele 8:00 și 12:00. Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora! ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ e o er is available between 8 AM and 12 PM. Ciolan românesc de porc servit Very slowly roasted knuckle with Gluten Crustacee Moluşte Peşte Alune ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ cu varză acră călită, mămăliguță, braised sour cabbage, polenta, Lupin Alune de copac Soia Ouă Lapte ｏ ｏ ｏ ｏ ｏ hrean și ardei iute 1,6 kg and a chili pepper 1,6 kg Ţelină Muştar Susan Dioxid de sulf Solicitați ospătarului cu/fără os Please let your server know if you MÂNCARE TRADIȚIONALĂ would like your knuckle served o the NOU Porție pentru două persoane Produs nou Produs tradițional DIN BUCOVINA bone. For 2 hungry people Produs vegetarian Traditional Dish from Bucovina 51,90 Lei MÂNCAREA MARELUI Serviciile nu sunt incluse - 10% Mulțumit / 12% Excelent LOGOFĂT  1 KG / 140 g / 250 g Service charge is not included - 10% Good / 12% Excellent Carne la garniță ca altădată cu Cont pork like in the old days Great Chancellor's Dish cârnați afumați, toate servite cu and smoked sausages with polenta mămăliguță și varză murată 780 g and sour cabbage 780 g 286,00 Lei MÂNCAREA DUCELUI

NOU 350 g / 250 g WAGYU Duke's Dish Wagyu 49,50 Lei 59,00 Lei

Poza este cu titlu de prezentare Wagyu steak burger cu brânză Cheddar, însoțit de carto Friptură Black Angus Tomahawk servită cu mix de salată și carto țărănești. proaspeți prăjiți 240 / 150 g Porție pentru două persoane Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu carto țărănești cu Wagyu steak Burger with Cheddar cheese, served with Black Angus Tomahawk steak, served with mixed salad and traditional cimbru și usturoi hand cut chips 240 / 150 g potatoes. Dish for 2 people Slowly roasted pork ribs with rustic potatoes with thyme and garlic

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro MENIURI SAVANTE PENTRU CIORBE, SUPE, CREME SALATE SPECIALE STUDENTI EMINENTI 15,50 LEI Soups, creams Special salads Ciorbă de fasole cu carne de porc afumată Salată “Caru’ cu bere” cu muşchi de viţel 260 g ...... 44,00 servită în pită 350 g ...... 17,50 Mix de salată, mușchi de vițel la grătar, castraveți, roșii cherry, Student Menu Bean soup with smoked pork served in a bread bowl 350 g NOU parmezan, dressing Vinaigrette Supă de găină cu tăiței de casă 350 g ...... 16,90 Mixed salad, grilled veal llet, cucumber, cherry tomatoes, Învățătură pe burta goală nu se poate. Așa că vino la Hen soup with homemade noodles 350 g parmesan, Vinaigrette dressing 260 g Caru’ cu bere de luni până vineri, între orele 10:00 și 16:00, Ciorbă de văcuţă 350 g ...... 16,90 Salată Caesar 300 g ...... 29,90 cu legitimația de student, și vei avea parte de o masă Beef soup 350 g Salată Romaine, piept de pui la grătar, bacon crocant, parmezan, crutoane îndestulătoare. Ciorbă de burtă 350 g ...... 17,50 cu usturoi, dressing Caesar ere’s no study on an empty belly. So come to Caru’ cu bere Soured 350 g Romaine salad, grilled chicken breast, crispy bacon, parmesan, garlic from Monday till Friday, between 10 AM and 4 PM with Supă cremă de legume servită cu crutoane croutons, Caesar dressing 300 g your student card and you’ll enjoy a more than satisfying meal. de casă 350 g ...... 14,50 Cream of vegetable with homemade croutons 350 g Salată grecească 490 g ...... 29,50 Meniul de Sesiune Meniul Restanțierului Brânză, roșii, castraveți verzi, ardei gras sau capia, ceapă roșie, Cârnat vienez 100 g Mititei (3 buc.) 240 g măsline Kalamata, oregano, dressing Carto prăjiți 150 g Carto prăjiți 150 g Cheese, tomato, cucumber, bell pepper or red pepper, red onion, Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Kalamata olives, oregano and dressing 490 g limonadă 300 ml limonadă 300 ml Salată cu ton 290 g ...... 29,90 School session menu Failed exams menu Mix de salată, ton, ardei gras sau capia, ceapă roșie, porumb, GUSTARI măsline Kalamata, ou ert, dressing de lămâie Kransky sausages 100 g Skinless sausages (3 pcs) 240 g Hand cut chips 150 g Hand cut chips 150 g Tuna, mixed leaves, bell pepper or red pepper, red onion, sweetcorn, Caru’ cu bere house beer 300 ml Caru’ cu bere house beer 300 ml Kalamata olives, boiled egg and fresh lemon dressing 290 g or lemonade 300 ml or lemonade 300 ml Starters Salată cu somon afumat şi brânză 205 g ...... 32,50 NOU Meniul Bursierului Meniul Eminentului Mix de salată, somon afumat, brânză, ceapă roșie, roșii cherry, dressing Cașcaval pane cu pesmet Șnițel din piept de pui 140 g Tapas câmpenesc 520 g ...... 49,50 Smoked salmon salad with cheese, mixed leaves, red onion, proaspăt 120 g Carto țărănești cu cimbru și Tobă, lebăr, jumări, caltaboș, șorici, telemea de vacă, ceapă roșie / cherry tomatoes, dressing 205 g Piure de carto cu verdețuri 185 g usturoi 180 g porție pentru două persoane Salată vegetariană 250 g ...... 24,90 Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Bere Caru’ cu bere 300 ml sau Romanian tapas Mix de salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, limonadă limonadă 300 ml Pork brawn, liverwurst, pork scraps , blood pudding, pork rind, Romanian ardei gras sau capia, măsline verzi, dressing Vinaigrette Granted student menu Oustanding student menu Telemea cheese, red onion / for 2 people Dressed mixed leaves, tomato, cucumber, red onion, bell pepper Fried pressed cheese coated with Chicken breast 140 g Mizilic românesc 500 g ...... 54,00 or red pepper, green olives and Vinaigrette dressing 250 g breadcrumbs 120 g Rustic potatoes with thyme Cârnați Babic, cârnați Pleșcoi, cașcaval, ceapă verde, telemea de vacă, Mashed with greens 185 g and garlic 180 g lebăr, măsline Kalamata, roșii, slăninuță / porție pentru două persoane Caru’ cu bere house beer 300 ml or Caru’ cu bere house beer 300 ml Romanian cold platter with accompaniments 500 g lemonade 300 ml or lemonade 300 ml Babic and ”Pleșcoi” sausages, Romanian ”Cașcaval” cheese, spring onion, Romanian “Telemea” cheese, liverwurst, Kalamata olives, tomato and pork fat / for 2 people Platou țărănesc 550 g ...... 49,50 MENIURI DE PRANZ Ceafă de porc afumată, muşchi de porc afumat, cârnat din topor, slănină usturoiată, pastă de jumări, ceapă roşie, roşie, castravete / EVENIMENTE porție pentru două persoane PORTIE MICA 24,90 / PORTIE MARE 27,90 Peasant’s platter 550 g De luni până vineri, între orele 12:00 şi 16:00, la Smoked pork collar neck, smoked pork llet, hatchet pork sausage, pork fat with Dă biroul de la rmă pe masa de la Car garlic avour, cream of pork scraps, red onion, tomato, cucumber / for 2 people Caru’ cu bere îţi poţi face meniul taman pe gustul tău. Ce nu facem noi pentru bucuria clienţilor noştri! Vrei În funcție de tipul de porție aleasă, vei primi toate Platou brânzeturi românești 500 g ...... 53,00 petrecere de rmă? Petrecere facem. Vă cade capul pe Brânză de burduf, telemea de capră, telemea de oaie, caș, felurile de mâncare cu gramajul corespunzător. masă de plictiseală dacă faceţi conferinţa la voi la sediu? castraveți proaspeți, ceapă verde și roșii / porție pentru două persoane Ciorbe, supe și gustări Păi, făceţi-o la Car şi o să ţi cu ochii cât cepele! E Fasole făcăluită ...... 185 g / 250 g Romanian cheese platter 500 g sarcină să ţi prezenţi la nu ştiu ce prezentare? Prezenţă Supă de găină cu tăiței de casă ...... 270 g / 350 g „Burduf ” mature cheese, goat cheese, sheep cheese, curd, fresh cucumbers, obligatorie să e, dar la Caru’ cu bere! Supă cremă de legume cu crutoane de casă ...... 270 g / 350 g spring onion and tomato / for 2 people NOU Pune nunta înăuntrul Carului! Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână, Gustarea voinicului 400 g ...... 17,80 alături de ou ochi prăjit în tigaie ...... 400 g / 550 g Pastă de jumări, ceapă roșie, castravete murat, pâine de casă Super ofertă la Caru’ cu bere: vii holtei, pleci însurat. Vii domnişoară, pleci doamnă. N-or mai ţine nunţile Fel principal Manly Platter 400 g Cream of pork scraps, red onion, pickled cucumber, homemade bread trei zile şi trei nopţi, ca pe vremuri, dar o noapte şi bună Ceafă de porc la grătar ...... 150 g / 200 g la Caru’ cu bere se ţine. Ciocănele de pui la cuptor ...... 230 g / 300 g Platou vegetarian 600 g ...... 32,00 Mititei 2 / 3 buc ...... 160 g / 240 g Zacuscă pregătită în casă, fasole făcăluită, ardei copţi / porție pentru Chefuială să e, dar s-o facem noi! Tocăniţă de viţel ...... 180 g / 250 g două persoane Ştii cum e: mai o aniversare, mai un botez, mai o tăiere Macrou la cuptor ...... 150 g / 200 g Vegetarian platter 600 g de moţ, din astea lumeşti. E şi păcat să le faci acasă. Nu Cașcaval pane cu pesmet proaspăt ...... 135 g / 180 g Smokey eggplant „Zakusca” dip, Romanian bean casserole with onion, mai bine vii tu la Caru’ cu bere? Om avea noi bere, dar Garnituri roasted peppers / for 2 people la ocazii dintr-astea scoatem şampania şi o dăm din Carto țărănești cu cimbru și usturoi ...... 180 g / 250 g Zacuscă pregătită în casă 200 g ...... 17,90 partea casei. Carto proaspăt prăjiți ...... 150 g / 200 g Smokey eggplant "Zakusca" dip 200 g Orez cu legume ...... 180 g / 250 g Ciuperci la cuptor umplute cu legume 200 g ...... 14,50 Salate Mushrooms stu ed with vegetables baked in the oven 200 g Salată de varză albă ...... 150 g / 200 g Salată de boeuf făcută în casă 250 g ...... 18,50 Salată de varză murată ...... 150 g / 200 g Homemade boeuf salad 250 g Salată de roșii și castraveți ...... 150 g / 200 g Salată de vinete proaspete servită cu garnitură Desert de ceapă albă și roșii 280 g ...... 19,70 Plăcintă cu brânză (brânză de oaie, capră şi vacă) . . . . 150 g / 200 g Fresh eggplant dip with tomatoes and onion 280 g Tort de mere ...... 130 g / 180 g Fasole făcăluită 250 g ...... 13,50 Tortul casei - tortul copilăriei ...... 180 g / 220 g Romanian bean casserole with onion 250 g Tort de biscuiți (de post) ...... 150 g / 200 g Cașcaval pane cu pesmet proaspăt 180 g ...... 21,90 Fried pressed cheese coated with breadcrumbs 180 g Chifteluțe de rață 200 g ...... 23,90 Duck meatballs 200 g Cârnăciori de bere ușor picanți cu muștar 200 g . . . . . 20,90 Spicy beer sausages with mustard on the side 200 g Event manager Laudă-ne pe TripAdvisor dacă ți-a plăcut Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână Cristina Oprea / Bianca Goghez alături de ou ochi prăjit în tigaie 550 g ...... 18,50 la Caru’ cu bere Tel.: 0730 022 021 ; [email protected] Praise us on TripAdvisor if you enjoyed Polenta with grated Romanian "Telemea" cheese, sour cream Caru’ cu bere and a fried egg 550 g Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro

Pulpe de raţă, pregătite la cuptor 250 g ...... 52,50 Oven roast duck legs 250 g BUCATE LA GRATAR Sniţel din piept de pui cu pesmet proaspăt 195 g . . . . . 25,90 DESERTURI FACUTE ÎN CASA Chicken breast schnitzel 195 g Festin la cuptor - Piept de porc cu os rumenit la cuptor NOU Grilled dishes 240 g ...... 34,00 Homemade desserts Oven baked pork breast with bone 240 g NOU Gramajul aşat este brut / e products are in gross weight Pavlova ...... 25,50 NOU Porc cherchelit - Rasol de porc gătit în bere 280 g . . 29,50 Cremă mascarpone cu bezea şi fructe 160 g Wagyu steak burger cu brânză Cheddar, însoțit Pork skin cooked in beer 280 g Mascarpone cream with meringue and fruits 160 g de carto proaspeți prăjiți 240 g / 150 g ...... 59,00 Sărmăluţe în foi de varză servite cu mămăliguţă, Tortul casei - tortul copilăriei 220 g ...... 19,90 Wagyu steak Burger with Cheddar cheese, served with hand cut smântână şi ardei iute 775 g ...... 37,50 Childhood cake 220 g chips 240 / 150 g Mixed minced meat rolled in cabbage with polenta, Tort Jore cu vișine 220 g ...... 21,00 sour cream and a chili pepper on the side 775 g Jo re cake with sour cherries 220 g Antricot de vită la grătar servit cu carto proaspeți prăjiți Chifteluțe marinate în sos de roșii cu piure de carto Tortul Chef-ului - Cui nu-i plac surprizele dulci? Cereți detalii (proveniență Uruguay) 250 g / 200 g ...... 88,50 cu verdețuri 270 g / 250 g ...... 28,90 ospătarului 220 g ...... 19,90 Grilled Uruguay veal ribeye with hand cut chips Marinated meatballs in tomato sauce with mashed potatoes Chef ’s Cake - Who doesn’t like sweet surprises? Ask your waiter T-bone vită maturat 500 g ...... 129,00 with greens 270 g / 250 g about the dessert of the day 220 g Matured beef T-bone 500 g Varză acră călită servită cu cârnaţi bine afumaţi Ştrudel cu brânză servit cu sos de fructe de pădure 160 g ...... 15,90 Muşchi de viţel Olanda servit pe piatră, însoţit de carto la grătar 410 g ...... 29,90 Braised cabbage with grilled smoked sausages 410 g Cheese strudel with wild berry sauce 160 g țărănești şi mix de salată 220 g / 200 g / 40 g ...... 89,50 Ştrudel cu mere și înghețată de vanilie 210 g ...... 18,50 Veal llet Holand with rustic potatoes and mixed salad Iahnie de fasole cu ciolan afumat 550 g ...... 35,90 Apple strudel with vanilla ice cream 210 g (served on a hot stone) 220 g / 200 g / 40 g Romanian bean casserole with pork shank, o the bone 550 g Tiramisu făcut în casă 200 g ...... 22,00 Cotlete de miel tânăr la grătar cu mămăliguţă Iahnie de fasole servită cu cârnaţi bine afumaţi Homemade Tiramisu 200 g la grătar 510 g ...... 27,90 Tort cu mere 180 g ...... 12,50 290 g / 300 g ...... 57,90 Bean ragout served with smoked grilled sausages 510 g Grilled lamb chops with polenta 290 g / 300 g Apple cake 180 g Tocăniţă de hribi servită cu mămăliguţă 300 g ...... 31,50 Tort de biscuiți 200 g (de post) ...... 17,50 Mititei “Caru’ cu bere” / bucată 80 g ...... 6,70 Boletus mushroom with polenta 300 g Biscuit cake 200 g (vegan) Classic Romanian skinless sausages "Mici" / each 80 g Plăcintă cu brânză (oaie, capră și vacă) 200 g ...... 16,50 Platou “Caru’ cu bere” 660 g / 250 g ...... 75,90 Cheese pie (sheep cheese, goat and cow) 200 g Piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de Papanaşi delicioşi cu brânză dulce, curcan împreună cu carto țărănești / porție pentru 2 persoane PESTE PROASPAT smântână şi dulceaţă 420 g ...... 22,00 “Caru’ cu bere” mixed grill platter 660 g / 250 g Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, sour cream and jam 420 g Chicken breast, pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey breast with oven rustic potatoes / for 2 people Îngheţată făcută-n casă 160 g ...... 18,50 Fresh sh Homemade ice cream 160 g NOU Pulpe de pui dezosate la grătar 300 g ...... 24,90 Gustare organică cu AÇAÍ și fructe de sezon 200 g. . 21,00 Grilled boneless chicken legs 300 g Păstrăv la grătar 100 g ...... 13,00 Organic AÇAÍ bowl with seasonal fruits 200 g Piept de pui la grătar 200 g ...... 24,50 Grilled trout 100 g Grilled chicken breast 200 g Dorada la grătar 100 g ...... 14,30 Ceafă de porc la grătar 200 g ...... 27,90 Grilled seabream 100 g NOU Grilled pork neck 200 g Calcan la cuptor 1500 g – porție pentru 2-3 persoane . . 198,00 Jumătate de calcan pregătit la cuptor cu vin alb, usturoi și lămâie PAINE FACUTA ÎN CASA Boston steak servit cu carto proaspăt prăjiți Half turbot baked in the oven with white wine, garlic and lemon 450 g / 200 g ...... 44,50 NOU 1500 g - dish for 2-3 people Boston steak with hand cut chips 450 g / 200 g Somon rondele la grătar 250 g ...... 49,90 Homemade bread Frigărui haiducești cu legume 360 g ...... 29,50 Grilled salmon cutlet 250 g Pui, porc, legume Saramură românească de crap servită Pâine de casă “Caru’ cu bere” 200 g / 400 g . . . . 5,20 / 8,90 Outlaw skewers with vegetables 360 g cu mămăliguță 670 g ...... 39,90 Reţetă tradiţională (porţie pentru 1 pers / 2 pers) Chicken, pork, vegetables Romanian carp in brine, polenta on the side 670 g Homemade "On the day" bread - traditional recipe 200 g / 400 g Pâine artizanală cu maia 175 g / 350 g ...... 8,00 / 14,00 Cârnaţi vienezi cu caşcaval (Kasekrainer) 190 g . . . . . 33,50 Crap românesc prăjit în tigaie, Artisan sourdough bread 175 g / 350 g Kransky sausages lled with cheese (Our favourite) 190 g servit cu mămăliguţă şi mujdei 485 g ...... 39,50 Pan fried Romanian carp with polenta and garlic paste 485 g Pâine albă (chiă) 35 g ...... 2,20 Cârnaţi Pleşcoi reţetă tradiţională (picanţi) 130 g . . . . 27,50 White bread roll 35 g Dry-cured Romanian "Pleșcoi" sausages (spicy) 130 g Cârnaţi de oaie la grătar 190 g ...... 25,50 Lamb sausages 190 g GARNITURI EVENIMENTE CULTURALE Cârnaţi bine afumaţi 200 g ...... 21,90 Luni 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu Smoked sausages 200 g Marți 13:30 Concert Coarde - Cvartetul Anima Platou cu cârnaţi la grătar cu varză acră călită Side dishes Miercuri 13:30 Concert Coarde - Cvartetul Anima 510 g / 250 g ...... 65,90 Joi 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu Cârnați de oaie, cârnați de Pleșcoi, cârnați vienezi cu cașcaval / porție pentru 2 persoane Carto țărănești aromați cu cimbru și usturoi 250 g . . 10,90 Vineri 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu NOU Sâmbătă 14:00 Concert Vioară - Golden Music Grilled sausage showcase 510 g / 250 g Rustic potatoes with thyme and garlic avor 250 g Duminică 14:00 Concert Vioară - Golden Music Lamb, Pleșcoi and Cheese Kransky with braised sour cabbage / for 2 people Piure de carto cu verdețuri 250 g ...... 10,90 Mashed potatoes with greens 250 g NOU Piure de carto cu ceapă calită 250 g ...... 11,50 Roasted onion mashed potatoes 250 g EVENIMENTE MONDENE MANCARURI PREGATITE ÎN CASA Carto proaspăt prăjiţi* 200 g ...... 10,90 Luni Hand cut chips 200 g 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Legume la grătar 140 g ...... 13,90 20:00 Concert Vioară - Valentin Albeșteanu Grilled seasonal vegetables 140 g 21:00 Parada echipei Caru’ cu bere Homemade dishes Varză acră călită 250 g ...... 10,90 Marți Braised sour cabbage 250 g 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Capriciul boierului: Ciolan de miel conat servit cu piure 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) de carto cu verdețuri 250 g / 250 g ...... 66,00 Orez cu legume 250 g ...... 9,90 Rice with vegetables 250 g 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina Boyar’s wish: Cont lamb knunkle with mashed potatoes with greens 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina 250 g / 250 g Iahnie de fasole 350 g ...... 9,80 Romanian bean casserole 350 g Miercuri Pastramă fragedă de berbecuț trasă la tigaie, stropită 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița cu vin și servită cu mămăliguță 250 g / 300 g ...... 46,50 Mămăliguţă 300 g ...... 6,40 Pan fried tender lamb pastrami, sprinkled with wine, polenta 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Polenta 300 g 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina on the side 250 g / 300 g NOU *din carto naturali, necongelați, curățați și tăiați manual 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Rețetă originală pastrami cu carto prăjiți și murături 150 g / from natural, fresh hand cut potatoes 200 g / 100 g ...... 53,00 Joi Romanian pastrami with hand cut chips and pickles 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița 150 g / 200 g / 100 g NOU 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Musaca de berbecuț 300 g ...... 39,00 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina SALATE 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Berbecuț, vinete, roșii, vin roșu, sos Bechamel, ceapă, usturoi Ram, eggplant, tomatoes, red wine, Bechamel sauce, onion, garlic 300 g Vineri Tocaniță de mistreț cu murături și mămăliguță 300 g / NOU 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița 300 g ...... 36,00 Salads 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina Wild boar stew with pickles and polenta Mix de salată cu dressing 50 g ...... 11,50 Tochitură moldovenească servită cu mămăliguţă şi Mixed salad with dressing 50 g 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina brânză rasă 250 g / 300 g ...... 42,50 Salată de murături asortate 200 g ...... 12,00 22:00 Dansuri Populare - Grupul Altița Moldavian stew with polenta and grated cheese 250 g / 300 g Selection of Romanian pickles 200 g Sâmbătă Mâncarea drumeţului: Tocăniţă de viţel 250 g ...... 29,50 Salată de ardei copţi 220 g ...... 11,90 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Traveler’s dish: Calf stew 250 g Grilled bell peppers 220 g 19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii) Obrăjori de vițel la cuptor cu piure de carto NOU Salată de varză albă 200 g ...... 10,20 20:45 Parada echipei Caru’ cu bere cu verdețuri 220 g/ 250 g ...... 39,00 White cabbage salad 200 g 21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina Oven veal cheeks with mashed potatoes with greens Salată asortată 200 g ...... 12,00 21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina Mixed salad 200 g Tigaie ţărănească din piept de pui, le de porc, ceafă de porc, Salată de roşii cu brânză telemea rasă 220 g ...... 12,00 Duminică muşchiuleţ de văcuţă şi legume 240 g ...... 39,90 Tomato and grated Romanian "Telemea" cheese salad 220 g 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița Rustic pan fried chicken breast, pork llet, pork neck, Salată de ceapă roşie 200 g ...... 6,50 21:00 Dansuri Bavareze - Macrea Events beef llet and vegetables 240 g Red onion salad 200 g 21:30 Dansuri Bavareze - Macrea Events Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, [email protected], www.carucubere.ro

Sole, Recaș ...... 145,00 BAUTURI TRADITIONALE ROMANESTI LICHIOR Epicentrum, Gîrboiu ...... 99,00 BAUTURI FARA ALCOOL Traditional Romanian drinks - 40 ml Liqueur - 40 ml Caloian, Oprișor ...... 71,00 Non-Alcoholic Drinks Pălincă de prune Bran ...... 12,90 Bailey’s Irish Cream ...... 19,50 Mysterium, Jidvei ...... 105,00 Fresh de portocale ltrat 330 ml / 500 ml . . . . . 18,00 / 27,00 Bran plum palinka Sheridan’s ...... 19,50 Purcari ...... 99,00 Squeezed orange juice 330 ml / 500 ml Pălincă de gutui Bran ...... 19,90 Colina Piatra Albă, e Iconic Estate ...... 126,00 Fresh de mere 330 ml / 500 ml ...... 17,50 / 25,50 Bran quince palinka LONG DRINKS Premium, Budureasca ...... 104,00 Fresh apple juice 330 ml / 500 ml Pălincă de caise Bran ...... 19,90 Campari Orange / Tonic ...... 26,00 Regno, Recaș ...... 86,00 Fresh de grapefruit 330 ml / 500 ml ...... 19,00 / 28,50 Bran apricots palinka Gin Tonic ...... 23,50 Fresh grapefruit juice 330 ml / 500 ml Pălincă de pere Bran ...... 19,90 Limonadă cu miere, mentă și apă plată / minerală Bran pear palinka Gin Gordon’s, tonic water VINURI ALBE / CUPAJE 500 ml ...... 14,50 Ţuică Bran ...... 10,50 Rum & Coke ...... 24,00 White Wines / Blendings Homemade lemonade with honey, mint and still / sparkling watter Bran plum spirit Captain Morgan, Pepsi Cola Solo Quinta, Recaș ...... 210,00 500 ml Vişinată Bran ...... 13,50 Whiskey & Coke ...... 24,00 Rusalcă Albă, Oprișor ...... 121,00 Bran sour cherry spirit Limonadă cu sirop de soc 400 ml ...... 14,90 J & B Rare, Pepsi Cola Tarla 101, Lechinţa Transilvania ...... 101,00 Vişinată Saber Elyzia ...... 14,90 Elderower lemonade 400 ml Saber Elyzia sour cherry spirit Aperol Spritz ...... 28,00 Mysterium, Jidvei ...... 105,00 (Aperol & Prosecco, sparkling water) Limonadă de cătină 400 ml ...... 17,50 Anată Bran ...... 13,50 Artisan White, Aurelia Vișinescu ...... 100,00 Sea buckthorn lemonade 400 ml Bran blueberry spirit Premium Fume, Budureasca ...... 99,00 Citronadă cu miere și apă plată / minerală 500 ml . . . 14,50 Anată Saber Elyzia ...... 14,50 COCKTAIL Alb de Ceptura ...... 159,00 Homemade citronade with honey and still / sparkling water 500 ml Saber Elyzia blueberry spirit Mojito 170 ml ...... 17,50 Caisată Saber Elyzia ...... 14,50 Rom Captain Morgan White, lime, mentă, apă minerală, Vinohora Fetească Albă & Chardonnay, Purcari . . . 115,00 Pepsi Cola / Max / Twist 250 ml ...... 9,50 Saber Elyzia apricot spirit zahăr brun Mirinda, 7Up, Evervess (apă tonică) 250 ml ...... 9,50 Samaro Satu Mare nuci verzi ...... 13,90 Captain Morgan White rum, lime, mint, sparkling water, SOIURI PURE“ ROMANESTI Mountain Dew 250 ml ...... 8,90 Şliboviţă ...... 12,50 brown sugar Pure Romanian” varieties Prigat portocale / pere / căpșună - banane / kiwi Suman ...... 23,00 Hugo 280 ml ...... 24,00 Maria, Fetească Albă, Jidvei ...... 129,00 / piersici 250 ml ...... 10,90 Prosecco, sirop de soc, apă minerală, mentă, lime Domenii Grasă de Cotnari ...... 75,00 Lipton ceai verde / lămâie / piersici 200 ml ...... 9,50 BERE LA HALBA (DRAUGHT) Prosecco, elderower syrup, sparkling water, mint, lime Domenii Tamâioasă Românească, Cotnari ...... 75,00 Apă plată / minerală Borsec 750 ml ...... 12,90 Draught Beer Borsec sparkling / still water 750 ml Selecție Frâncușă, Cotnari ...... 62,00 Berea casei 300 ml ...... 9,30 SAMPANIE / VIN SPUMANT Apă plată / minerală Borsec 330 ml ...... 9,50 Crâmpoșie Selecționată, Avincis ...... 113,00 Berea casei 400 ml ...... 11,80 Champagne Borsec sparkling / still water 330 ml Berea casei 1000 ml ...... 23,50 Tectonic Şarbă, Gîrboiu ...... 103,00 Te simți bine? La Caru’ cu bere poţi sărbători regeşte! Apă plată / minerală Bucovina 750 ml ...... 12,90 Ursus Premium la draught dispencer 2.5 l ...... 54,90 Rhein - Vinul spumant al Casei Regale a României din 1920 Fetească Regală, Liliac ...... 104,00 Borsec sparkling / still water 750 ml Ursus Premium 400 ml ...... 11,90 Terra Serena - Prosecco Extra Dry DOC ...... 110,00 Fetească Regală, Avincis ...... 131,00 Apă plată / minerală Bucovina 330 ml ...... 9,50 Ursus Premium 1000 ml ...... 24,50 Sole Fetească Regală, Recaș ...... 125,00 Bucovina sparkling / still water 330 ml Ursus Neltrată (proaspătă) 400 ml ...... 13,90 Rhein Extra: Brut Imperial ...... 128,00 Red Bull energizant ...... 17,00 Ursus Neltrată (proaspătă) 1000 ml ...... 28,20 Rhein Extra: Roze ...... 128,00 Aligote, V.V. Sarica Excellance ...... 85,00 Energizer Red Bull Timișoreana nepasteurizată 400 ml ...... 11,80 Jidvei Extra Dry ...... 125,00 Rockstar energizant ...... 9,50 Timișoreana nepasteurizată 1000 ml ...... 24,50 Champagne Lanson ...... 409,00 SAUVIGNON BLANC Energizer Rockstar Ursus Retro nepasteurizată 400 ml ...... 12,00 Zzpelin alb / rosé ...... 99,00 Liliac ...... 142,00 Ursus Retro nepasteurizată 1000 ml ...... 24,90 Ana, Jidvei ...... 135,00 Peroni Nastro Azzurro 400 ml ...... 12,90 VINURI ROSII / CUPAJE Negrini ...... 89,00 CAFEA / CIOCOLATA CALDA / CEAI Peroni Nastro Azzurro 1000 ml ...... 29,90 Nec Plus Ultra, Jidvei ...... 67,00 Red Wines Coee/ Hot Chocolate / Tea Pilsner Urquell 500 ml ...... 18,90 Corcova ...... 76,00 Pilsner Urquell 1000 ml ...... 34,90 Smerenie, Oprișor ...... 270,00 Purcari ...... 95,00 Espresso ...... 10,90 Kozel Dark 300 ml ...... 11,50 Cuvée Uberland, Recaș ...... 219,00 Regno, Recaș ...... 90,00 Espresso dublu ...... 17,20 Kozel Dark 500 ml ...... 15,50 Cuvée Grandiora, Avincis ...... 285,00 Issa, Crama La Salina ...... 99,00 Espresso fără cofeină ...... 11,00 BERE LA STICLA Drăgaică Roșie, Oprișor ...... 149,00 1000 de Chipuri ...... 98,00 Espresso decaf Tarla 101, Dealu Mare ...... 115,00 Fumee, V.V. Sarica Niculițel ...... 120,00 Cafea Americană / American co ee ...... 8,50 Bottled Beer Tribun, Alira ...... 63,00 Caloian, Oprișor ...... 71,00 Cafe Latte ...... 12,90 Nepasteurizată / Unpasteurized Cabernet & Merlot; Corcova ...... 107,00 Cappuccino cu spumă de lapte ...... 12,90 Ursus Retro 500 ml ...... 14,50 Bon Viveur, Licorna Winehouse ...... 195,00 CHARDONNAY Cappuccino with milk foam Azuga 500 ml ...... 20,90 Vinohora Rară Neagră & Malbec, Purcari ...... 115,00 Sole, Recaș ...... 160,00 Cappuccino fără cofeină ...... 12,90 Lager Negru de Purcari ...... 199,00 Chateau Valvis, Sâmburești ...... 185,00 Cappuccino decaf Ursus găleată mare (10 x Ursus 500 ml) ...... 109,90 Corcova ...... 76,00 Ice Coee ...... 10,90 Ursus Premium 500 ml ...... 12,90 SOIURI PURE“ ROMANESTI Purcari ...... 92,00 Irish Coee ...... 19,50 Peroni Nastro Azzurro 500 ml ...... 15,50 Pure Romanian” varieties Domeniile Sâmburești ...... 71,00 Latte Machiatto ...... 11,00 Grolsch Swing top 450 ml ...... 18,90 Premium, Negru de Drăgășani; Negrini ...... 92,00 Issa, Crama La Salina ...... 85,00 English Frappe cu J&B ...... 18,50 Pilsner Urquell 330 ml ...... 16,90 Domenii, Busuioacă de Bohotin; Cotnari ...... 87,00 Sweet Frappe cu înghețată de vanilie ...... 19,00 Efes Pilsener 500 ml ...... 12,50 Negru de Drăgășani; Avincis ...... 173,00 RIESLING Ciocolată caldă Julius Meinl ...... 13,50 Fără alcool / No alcohol Băbească Neagră “Panciu Rizerva”, Casa Panciu ...... 85,00 Caloian Rhein, Oprișor ...... 71,00 Arome: Moro Ciok și Bianca Bahia Tezaur, Jidvei ...... 76,00 Julius Meinl hot chocolate. Flavors: Moro Ciok and Bianca Bahia Ursus Premium 500 ml ...... 11,90 Ceai Julius Meinl ...... 9,20 Ursus Cooler Lemon 500 ml ...... 12,50 FETEASCA NEAGRA SOI PUR“ ROMANESC ALTELE Darjeeling Monteviot, Early Grey, Wild Cherry, Chinese Moșia de la Tohani, Special Reserve” ...... 82,00 Cidru / Cider Others Jasmine, Peppermint, Chamomile Seram, Licorna Winehouse ...... 91,00 Kingswood Apple Cider 400 ml ...... 12,90 Grigorescu, Dry Muscat, Jidvei ...... 58,00 Ceai românesc ...... 9,20 Floare de Lună, e Iconic Estate ...... 96,00 Specialităţi / Specialties Rhea Viognier, e Iconic Estate ...... 125,00 Romanian Tea Caloian, Oprișor ...... 71,00 Mușețel, tei, sunătoare, busuioc, mentă, salvie și liniște de vară Ursus Cooler 500 ml ...... 12,50 Muscat Ottonel Rizerva, Panciu ...... 83,00 Domeniile Sâmburești ...... 71,00 (amestec de plante) Ursus Black 500 ml ...... 13,50 Artisan, Aurelia Vișinescu ...... 106,00 Chamomile, linden, St. John’s wort tea, basil, mint, sage and Grolsch Weizen 500 ml ...... 19,90 VINURI DESERT Alira ...... 112,00 summer serenity (mixed herbs) St. Stefanus 330 ml ...... 21,50 Apogeum, Tohani ...... 290,00 Dessert wines Asahi Super Dry 330 ml ...... 17,90 Liliac ...... 146,00 Ice Wine, Purcari 375 ml ...... 155,00 TIGARI Alune Felix ...... 16,00 Nectar de Transilvania, Liliac 375 ml ...... 130,00 Cigarettes Felix Peanuts Regno, Recaș ...... 87,00 Selene, Recaș ...... 172,00 Țigările sunt la prețul zilei. Bacanta, Gîrboiu ...... 131,00 VINURI LA PAHAR APERITIVE DUNHILL / VOGUE / KENT/ PALL MALL Appetizers - 40 ml CABERNET SAUVIGNON Wines by the glass – 150 ml Cinzano Bianco / Rosso ...... 10,40 Fetească Neagră Artisan, Aurelia Vișinescu ...... 23,50 Drăgaică Roșie, Oprișor ...... 32,00 Campari ...... 14,50 Negrini ...... 89,00 NOU Fetească Neagră Bacanta, Gîrboiu ...... 29,00 Aperol ...... 13,00 La Cetate, Oprișor ...... 106,00 Domeniile Sâmburești ...... 87,00 Rosé, Corcova ...... 21,00 NOU BAUTURI ALCOOLICE Purcari ...... 96,00 Rosé, Purcari ...... 21,00 Rosé, Sole, Recaș ...... 32,00 Alcoholic Drinks - 40 ml Premium, Budureasca ...... 105,00 NOU HAI LA MAGAZINUL CU AMINTIRI! Sauvignon Blanc, Purcari ...... 19,50 Vodka Smirno red ...... 12,90 Hyperion, e Iconic Estate ...... 176,00 Fetească Regală, Liliac ...... 23,00 De mâncat, aţi mâncat, de băut, aţi băut, de Vodka Absolut ...... 16,20 Chardonnay, Sole, Recaș ...... 34,00 veselit, v-aţi veselit, dar ce v-oţi face voi când Stalinskaya Silver ...... 10,30 MERLOT o să ajungeţi pe la casele voastre şi vi s-o face Gin Gordon’s London Dry ...... 14,70 Principele Radu, Tohani ...... 175,00 VINUL CASEI dor de Caru’ cu bere? Gin Gordon’s Pink ...... 17,00 Prince Matei ...... 208,00 House wine Pentru ca dorul ăsta să nu e prea năpraznic, Gin Tanqueray ...... 19,00 Negrini ...... 89,00 Alb, roșu, roze / White, Red, Rosé poftim la magazinul Carului cu bere, de unde Gin Hendricks ...... 23,00 ALTELE Pahar / Glass 250 ml ...... 11,90 puteţi lua suveniruri de “nu ne uita”. Wembley London Dry Gin ...... 9,50 Carafă / Mug 1000 ml ...... 38,00 Rom Zacapa 23 yo ...... 48,50 Others Caru’ cu bere Rom Captain Morgan White ...... 17,30 Syrah Reserve, Corcova ...... 129,00 BAUTURI DIGESTIVE COME TO OUR SOUVENIR SHOP! Rom Captain Morgan Spiced ...... 18,00 Rară Neagră de Purcari ...... 103,00 Digestive drinks - 40 ml Tequila Jose Cuervo Silver / Gold ...... 17,20 Anima Syrah, Aurelia Vișinescu ...... 178,00 You have eaten, you have drunk, you have Schwartzhog ...... 12,00 Whisky J&B Rare ...... 17,50 1000 de Chipuri Pinot Noir ...... 98,00 enjoyed yourselves, but what are you going Camus VS ...... 24,50 Whisky Johnnie Walker Blender’s Batch ...... 17,00 Camus VSOP ...... 39,90 to do when you get back home and you miss Whisky Johnnie Walker Red Label ...... 15,50 VINURI ROSÉ Averna ...... 16,50 Caru’ cu bere? Whisky Johnnie Walker Black Label ...... 30,90 Rosé Wines Jagermeister ...... 14,90 In order to make this easier to endure, take a Whisky Johnnie Walker Gold ...... 49,00 Seram, Licorna Winehouse ...... 81,00 Fernet Branca ...... 17,00 visit to our gift shop, where you can pick up Whisky Glenddich 12 yo ...... 22,00 Alira ...... 89,00 Vinars - 40 ml some souvenirs which won’t let you forget us. Whisky Cardhu ...... 39,00 Corcova ...... 89,00 Jad 28 Ani X.O...... 55,00 Irish Bushmills ...... 17,70 Cuvée Dolette, Tohani ...... 109,00 Jidvei Vinars VSOP ...... 15,90 Caru’ cu bere Whiskey Bourbon & Tennesse Jack Daniel’s ...... 21,50 Tarla 101, Crişana, Transilvania ...... 99,00 Brâncoveanu X.O...... 20,90 Whiskey Bulleit Bourbon ...... 24,00 Domeniile Sâmbureşti ...... 71,00 Bardar X.O...... 18,50