Prestazioni erogate dal servizio: S.I.A.O.A.

Il S.I.A.O.A. è una struttura complessa che opera all’interno del Dipartimento di Prevenzione e svolge le seguenti attività:

• Controllo Ufficiale (ispezione, verifica, audit, monitoraggio, campionamento e DIPARTIMENTO di PREVENZIONE sorveglianza in materia di sicurezza alimentare) su imprese o industrie Direttore Dott. Giuseppe Fadda (ad interim) alimentari che svolgono una qualsiasi delle attività di produzione preparazione, trasformazione, commercializzazione. deposito, trasporto, vendita di alimenti di origine animale o/e derivati di esclusiva competenza, e collabora in modo congiunto e coordinato con il SIAN competente per gli Servizio di Igiene degli Alimenti di alimenti di origine non animale. Origine Animale

• C.U.per gli adempimenti comunitari UVAC E PIF. Direttore Dott. Giuseppe Fadda • Gestione degli stati di allerta per gli alimenti di O.A. Via Leonardo da Vinci 28, 08100

• Riconoscimento degli stabilimenti ai sensi del regolamento CE 853/04 tel. 0784 240088 fax 0784 240983 nonché adempimenti ai sensi del regolamento 854/04 email: [email protected]

• Macellazioni in urgenza al di fuori degli stabilimenti riconosciuti

• Distretti di Macellazioni ad uso privato in collaborazione con S.A.-S.I.A.P.Z. come da Nuoro – – - procedura dipartimentale PG/6 in applicazione da l 25/03/2013

• Referti, denuncia, certificazioni, relative all’emanazione di provvedimenti contingibili e urgenti.

• Gestione degli illeciti amministrativi e penali.

• Prevenzione della diffusione delle malattie trasmissibili agli animali e delle zoonosi per la parte di competenza.

• Educazione alla salute per la parte di competenza

• Sorveglianza epidemiologica per la parte di competenza

• Formazione ed aggiornamento del personale sanitario, tecnico e amministrativo afferente al servizio.

• Indagine per infezioni, intossicazioni, e tossinfezioni da matrici alimentari di competenza.

DISTRETTO DI NUORO DISTRETTO DI MACOMER tel. 0784 240088 fax 0784 240983 tel. 0785 222437 fax 0785 222378

• MEDICI VETERINARI DIRIGENTI:

Dott. Antonello Daga, Dott.Paolo Tolu • MEDICI VETERINARI DIRIGENTI: Dott. Flumini Silvano, Dott.ssa Cristina Cambosu, Dott. Giampietro Deiana, Dott. Mariano Murgia, Dott. Sergio Gabrielli, Dott. Marco Ziranu, Dott. Gian Nicola Sanna Dott. Antonio Pilialvu, Dott. Ernesto Pittalis, Dott.ssa Giovanna Pulighe Coccone Dott. Graziano Masia, Dott.ssa Claudia Muzzigoni

• TECNICI DELLA PREVENZIONE: • TECNICI DELLA PREVENZIONE: Sig. Antonello Cossu, Sig. Antonio Marchi, Sig. Antonio Vacca, Sig. Antonello Rizzi. Sig. Giuseppe Aresi tel. 0785 222444 tel. 0784 240051

• SEGRETERIA AMMINISTRATIVA: Comprende i comuni di : Sig.Mario Massaiu: tel 0784/240008 MACOMER, , , , , , Lei, , email: [email protected] Silanus, Sindia

Comprende i comuni di : NUORO, , , , Lodine, Lula, , , , DISTRETTO DI SORGONO , Onanì, , Orani,, , , , , tel. 0784 623112 fax 0784 623402

DISTRETTO DI SINISCOLA • MEDICI VETERINARI DIRIGENTI: tel. 0784 998048 fax 0784 875271 - 998090 Dott.ssa Lucia Farina, Dott. Osvaldo Fenude, • TECNICI DELLA PREVENZIONE: • MEDICI VETERINARI DIRIGENTI: Sig. Giulio Nivoi, Sig.ra Loretta Soddu. tel. 0784 623111 Dott. Alessio Orrù, Dott. Antonio Gesuino Satta, Dott. Giuseppe Rodriguez

• TECNICI DELLA PREVENZIONE: Comprende i comuni di : Sig. Franco Contu, Sig. Salvatore Deledda, SORGONO, , , , Belvì, , , , Comprende i comuni di : , , Teti, Tiana, SINISCOLA, Galtellì, , Lodè, , , , Posada, Torpè Realizzata in collaborazione con il Servizio di Igiene degli Alimenti di Origine Animale da URP P.O. San Francesco, Tel. 0784 240738; e mail: [email protected] – febbraio 2019