LUDWIGSSTADT Berlin
33 37 LICHTENBERG BERG 34 60 36 35 ISSIGAU 32 38 TETTAU 68 REICHENBACH 31 BAD STEBEN STEINBACH-WALD TSCHIRN 11 HOF 12 30 KÖDITZ
85 NORDHALBEN 29 61 62 TEUSCHNITZ 80 82 NAILA 74 39 SELBITZ LEUPOLDSGRÜN 63 GEROLDSGRÜN 173
PRESSIG SCHWARZENBACH-WALD 13 81 70 SCHAUENSTEIN 65 77 9 40 WILHELMSTHAL
10 STEINWIESEN 173 41 HELMBRECHTS
WALLENFELS STOCKHEIM 66 MÜNCHBERG 8 7 59 PRESSECK 85 64 289 Erfurt 73 MARKTRODACH 17 83 14 4 303 COBURG 84 9 15 16 78 3 MARKTLEUGAST KRONACH 76 18 26 MITWITZ RUGENDORF 28 1 19 72 56 5 27 73 58 20 6 55 STAMMBACH STADTSTEINACH 57 WEIßENBRUNN 75 KUPFERBERG 303 SCHNECKENLOHE 2 KÜPS 51 54 53 85 67 52 UNTERSTEINACH
48 303 173 42 71 WIRSBERG 23 43 46 KÖDNITZ NEUENMARKT KULMBACH 47 49 24 22 LICHTENFELS 21 23 50 MAINLEUS 45 TREBGAST
25 44 Nürnberg München 79
HARSDORF 69
Ihr Schatz im Frankenwald Eine Landpartie in Bayern ganz oben Ein Bett im Kornfeld… Vom Frankenwald Bauern direkt Sträubla, Quärkla, Schnitz und Braada Kung Das Gras wachsen hören Wenn Sie sich nach Entschleunigung sehnen, dann sind Agrotourismus Frankenwald bietet viel mehr als ein Bett …hat der Frankenwald zwar nicht zu bieten. Allerdings bietet weil‘s schmeckt Noch nie gehört? Dann ist es allerhöchste Zeit für eine kuli- Was treibt der Landwirt eigentlich zwischen Saat und Ernte? Sie bei uns im Frankenwald genau richtig. Denn in der auf dem Land. Agrotourismus bringt die Vielfalt der bäuer- eine beachtliche Vielfalt an ländlichen Unterkünften für narische Expedition zu den zahlreichen Hof-Bewirtungen Wie sah der bäuerliche Alltag bei den Altvorderen aus? Jede Landschaft hat einen unverwechselbaren Geschmack! „Grünen Krone Bayerns“ blüht das pure Landleben und lichen und ländlichen Urlaubsangebote zusammen und jeden Geschmack genau das Richtige: ob traditionell oder in den Frankenwald. Die Bauernhöfe zaubern Ihnen mit Wie funktioniert Landwirtschaft heute? Wer deckt den Futter- Denn die Eigenheiten von Klima und Boden spiegeln die Gesundheit wächst bei uns auf den Wiesen! Apropos bietet Ihnen als Gast einen lebensechten Zugang zur modern, exklusiv oder retro, nostalgisch oder einfach nur Fisch und Fleisch, Kartoffeln und Kräutern den Geschmack tisch? Erlebnishöfe vermitteln landwirtschaftliche Praxis sich in den von Bauernhand über lange Zeit gezüchteten Wiesen: die sind bei uns nicht nur grün, sondern spiegeln lokalen Kultur und den landschaftlichen Besonderheiten ungewöhnlich. Gönnen Sie sich einen Wellnessurlaub auf dieser einzigartigen Landschaft auf den Tisch. Verfeinert und laden zum Mitmachen ein. Erleben Sie Tiere auf dem Tierrassen und Pflanzensorten wider. Und wer greift beim mit ihrem außerordentlichen Kräuterreichtum die gesamte der Region: einem Fünf-Sterne-Hof mit allem Komfort oder bedienen Sie nach traditionellen urfränkischen Rezepturen, die es sonst Bauernhof hautnah beim Füttern, Misten, Melken oder auf Einkaufen nicht gerne nach regionalen Produkten oder Farbpalette wider. Und wer sie noch nicht kennt, für den sind Bäuerliches Handwerk, regionale Spezialitäten, hautna- lieber den Abenteurer in sich und verbringen unvergessliche kaum gibt. Wenn Sie Ihren Teller mit Begeisterung geleert einer Wanderung mit Eseln oder Ponys. Lassen Sie sich lässt sich mit Spezialitäten aus der Region verwöhnen. Im allein die unvergleichlich aromatischen Bärwurz-Wiesen auf he Begegnung mit Tieren, Erlebnisangebote mit Familien- Nächte im Heu. Sie haben die Wahl aus sechzig Land- haben, erlauben Ihnen vielleicht Ihre Gastgeber einen von Bäuerinnen über die Heilkräfte der Bergwiesenkräuter Frankenwald bieten über dreißig Bauernhöfe ihre Erzeug- den Höhen des Frankenwaldes eine Reise wert. anschluss, viel Wissenswertes über den Lebensalltag und Bauernhöfen das Passende für sich zu finden. Viele Blick ins Allerheiligste und Sie dürfen die Geheimisse einweihen oder in die kunstvolle Logik eines Bauerngartens. nisse direkt ab Hof oder auf Bauernmärkten zum Kauf an. Versuchen Sie es mal mit einem Kontrastprogramm zur der landwirtschaftlichen Familienbetriebe und natürlich Höfe haben sich mit besonderen Angeboten spezialisiert: in den Kochtöpfen, Pfannen und Backöfen der Bauern- Vielleicht wollen Sie aber lieber Mähmeister mit der Sense Regional, saisonal und mit fairen Preisen für Produzenten Reizüberflutung eines digital vernetzten Alltagseiner- unvergessliche Begegnungen mit kernigen Menschen und Minikids-Bauernhöfe bieten für Familien mit Kleinkindern küchen lüften. werden oder mit einer Pferdekutsche durch die liebens- und Konsumenten: Frisches, knuspriges Bauernbrot aus leis. Tauchen Sie ein in die wunderschöne, gewachsene ihren würzigen Geschichten. die passende Ausstattung. Gesundheitshöfe warten auf werte Kulturlandschaft des Frankenwaldes schaukeln. dem Holzbackofen, Salami und Hausmacherwurst - Obst- Kulturlandschaft des Frankenwaldes. Verwöhnen Sie Ihren Sie mit besonderen Wohlfühlangeboten. Und wenn Sie säfte und Hochgeistiges von der Obstwiese - Getreide, Körper, Seele und Geist und gehen auf Entdeckungstour den Frankenwald als erste zertifizierte Wanderregion Raus aus der Stadt! Kartoffeln, Gemüse und vieles mehr. Das alles ohne durch einsame Täler, verwunschene Wälder und weitläufige Bayerns auf „Schusters Rappen“ kennenlernen wollen, lästige Plastikverpackungen und mit einem traumhaft Weg vom Alltag! Wiesen. Im Frankenwald gibt es viele verborgene Schätze dann sorgen die Qualitätsunterkünfte „Wanderbares Deutsch- Willkommen im Frankenwald kleinen ökologischen Fußabdruck. zu bergen. Und der Clou dabei: Ihre landwirtschaftlichen land“ für trockenes Schuhwerk und köstliche Verpflegung. Lust auf’s Land? Gastgeber helfen Ihnen mit persönlichen Geheimtipps. DRAUSSEN. BEI UNS.
11 DAUMAHOF 20 FERIENHOF HILDNER 29 FERIENHOF KIESSLING 3 Ferienwohnungen; Kleinkinderfreundlicher Bio-Bauernhof; Familie Förtsch 2 Ferienwohnungen; Matthias Hildner – Triebenreuth 4 - 95346 Stadtsteinach 3 Ferienwohnungen, 3 Doppelzimmer; Kinder- und wanderfreundlicher Biobauernhof Hauptstraße 52 - 96358 Reichenbach; Tel.: 09268 6496 - www.daumahof.de Tel.: 09225 318 - [email protected] Karin Kiessling – Dorfstr. 6 – 95152 Selbitz-Rodesgrün 12 STONE-RANCH 21 MAIERHOF Tel.: 09282 1542 - www.ferienhof-kiessling.de 2 Appartements; Westernranch mit großzügigem Freigelände in romantischer 2 Ferienwohnungen; Bauernhof mit Milchkühen, Natur-Aktivhof; Anita Sack 30 FRANKENWALDHOF Einzellage; optimal für Ausritte, Training und viele Abenteuer; Bernd Simon Maierhof 1 - 95361 Ködnitz; Tel.: 09221 5157 - www.maierhof.tv 3 Ferienwohnungen in separatem Gästehaus; Biobauernhof; Therme Bad Steben Titschendorfer Str. 41 – 96365 Nordhalben; Tel.: 09267 91122 www.stone-ranch.net 22 FERIENHOF DIPPOLD fußläufig erreichbar; Irene Rank - Bachwiesenstr. 70 - 95138 Obersteben 13 FERIENHOF GREMER 2 FeWo mit Panoramablick ins Fichtelgebirge; Rita Dippold – Listenberg 3 Tel.: 09288 6848 - www.frankenwaldhof.de 2 Ferienwohnungen; Kinderfreundlicher Bauernhof; Margarete Gremer 95361 Ködnitz; Tel.: 09221 4959 - www.ferienhof-dippold.de 31 ADELSHOF Wolfersgrün 28 – 96346 Wallenfels; Tel.: 09262 1215 - www.bei-gremers.de 23 REISIGHOF 2 Ferienwohnungen in separatem Gästehaus; Ausgangspunkt für „Laufen am 14 SCHLOSSBERGHOF Bio-Bauernhof in ruhiger Einzellage, 2 Ferienwohnungen, 1 Appartement Grünen Band“; Familie Gebelein –Dorfplatz 8 - 95138 Bad Steben-Carlsgrün 4 Ferienwohnungen in ruhiger Einzellage; Wander- und familienfreundlicher Natur-Aktivhof mit Naturbadeteich; Reinhard Heisinger Tel.: 09288 8440 - [email protected] Biobauernhof mit Sauna und Fitnessraum; Kräuterpädagogische Angebote Reisighof 1 - 95361 Ködnitz; Tel.: 09221 3880 - www.reisighof.de 32 FERIENHOF ERZENGEL 5 LUCKY STABLE RANCH KG Petra & Erwin Martini – Mittelberg 1– 96346 Marktrodach; Tel.: 09223 1416 24 SAHRHOF Bio Ferienhof Erzengel; 3 Ferienwohnungen, fränkischer Vierseithof in Einzel- 3 Ferienwohnungen und Zeltplatz; Ökozertifizierter Lern- und Erlebnisbauernhof www.schlossberghof-frankenwald.de Denkmalgeschützter Hof mit Vinothek im ehemaligen Schweinestall lage mit Panoramablick; Innenhof mit alten Bäumen und mediteranem Flair Urlaub auf dem Reitangebote und Therapie mit Bauernhoftieren; Michaela & Franziska Menzel 15 BIO-FERIENHOF-HEIL Freitags ab 17 Uhr geöffnet; Familie Fuchs – Feuln 2 - 95367 Trebgast Doris Hofmann - Erzengel 1 - 95180 Berg Mostrach 1 - 96317 Kronach; Tel.: 09261 2366 – www.lucky-stable-ranch.de Tel.: 09293 364 - www.ferienhof-erzengel.de Bauernhof / Landhof 4 Ferienwohnungen, 1 Appartement; Kneipp-Gesundheitshof mit Salzgrotte Tel.: 09227 945353 - www.sahrhof.de LANDTOURISMUS IN BAYERNS OUTBACK 6 FERIENHOF KUHBERG Roswitha Heil – Waldbuch 2 – 96346 Marktrodach 25 LAITSCHER HOF 33 FERIENHOF WOLFRUM 2 Ferienwohnungen in separatem Haus; Damwildgehege am Hof; Martin Fehn 1 FERIENHÄUSER ZUR SCHÄFEREI Tel.: 09223 1482 - www.biohof-heil.de 1 Ferienwohnung; Kinderfreundlicher Milchviehbetrieb mit vielen Erlebnisprogrammen 2 Ferienwohnungen; Renovierter Bauernhof wurde mit dem Staatspreises Kuhberg 1 – 96317 Kronach; Tel.: 09261 601317 - www.fehn-ferienhaus.de 16 DRAGONERHOF ( ( rund um die Landwirtschaft; Zertifizierter „Lernort Bauernhof“; Familie Wirth Dorferneuerung und Baukultur prämiert; Familie Wolfrum - Schieferbruchweg 2 Kerwa Ferienhäuser mit insgesamt 6 Ferienwohnungen; wanderfreundlicher 7 LANDGASTHOF DETSCH 7 Ferienwohnungen, 2 Doppelzimmer; Kinderfreundlicher Bauernhof; Benno Dressel Oberlaitsch 4 – 95499 Harsdorf; Tel.: 09203 686363 - www.laitscher-hof.de 95180 Berg-Tiefengrün; Tel.: 09293 7542 - www.wolfrum-tiefengruen.de 1 Ferienwohnung, 5 Doppelzimmer, 4 Einzelzimmer; Betrieb mit Naturerlebnis Kneipp-Gesundheitshof mit ruhiger Einzellage; Melanie Hofmann - Häusles 3 Deckenreuth 6 - 95346 Stadtsteinach; Tel.: 09223 333 - www.dragonerhof.de 26 FERIENHOF KOSERTAL ( ( 34 LANDHAUSGARTEN BUNZMANN Angus-Weidehaltung; Familie Detsch – Coburger Str. 9 – 96342 Stockheim-Haig 96268 Mitwitz; Tel.: 09264 915735 - www.ferienhaeuser-zur-schaeferei.de 17 VEITENHOF 6 Ferienhäuser, 2 Ferienwohnungen; Familienfreundlicher Bauernhof mit Bullenmast 1 Ferienwohnung im historischen Vierseithof mit prämiertem Garten Tel.: 09261 62490 - www.landgasthof-detsch-haig.de 2 FERIENHOF MARR 1 Ferienwohnung; Bio-Milchviehbetrieb; Rainer Heinz – Reichenbacher Str. 15 in ruhiger Einzellage, Umfangreiche Wellness-Angebote; Ferdinand Schramm Helge Bunzmann – Tiefengrüner Str. 7 - 95180 Berg-Tiefengrün 2 Ferienwohnungen; Kinderfreundlicher Ferienhof 8 ROMIGSHOF 95355 Presseck; Tel.: 09222 475 - [email protected] Webergasse 10 - 95352 Marktleugast; Tel.: 09255 96189 - www.ferienhof-kosertal.de Tel.: 09293 1270 - www.landhausgarten-bunzmann.de 1 Ferienwohnung, 1 Doppelzimmer; Kinderfreundlicher Hof; Waltraud & Josef Fehn Claudia Hofmann - Erlenweg 10 - 96227 Schneckenlohe-Mödlitz 18 FERIENHOF NEUMÜHLE 27 PONYHOF STEINBACH 35 MERGNER HOF ( ( Tel.: 09266-1589 - www.ferienwohnungen-marr.moedlitz.de Letzenberg 1 - 96317 Kronach-Glosberg; Tel.: 09261 20580 - www.romigshof.de 2 Ferienwohnungen, 4 Doppelzimmer, 1 Einzelzimmer; „Kinderbuch-Bauernhof“ Gästehaus mit 2 Ferienwohnungen, 1 Appartement; Pension mit Gruppen- Separates Gästehaus mit 3 Ferienwohnungen; Kinderfreundlicher Bauernhof mit 3 BIRKENHOF 9 FERIENHOF PFADENHAUER-ZWOSTA zum Anfassen, Mitmachen und Schmecken; Maja Joel - Neumühle unterkünften; Kinderfreundlicher Pony- und Reiterhof, Vollverpflegung möglich Ferkelerzeugung, Hofladen, Wirtshaus 4 Ferienwohnungen, 2 Doppelzimmer; Streifzüge und Ausritte mit Ponys und 2 Ferienwohnungen, 3 Doppelzimmer; Milchviehbetrieb mit Ponys; Claudia Zwosta 95355 Presseck; Tel.: 09222 9909444 - www.neumuehle-steinachtal.de Rosemarie Weidner - Steinbach 22 - 95352 Marktleugast Waltraud Mergner - Saalenstein 9 - 95189 Köditz Posseck 21 - 96332 Pressig; Tel.: 09265 412 bzw. 807791 - [email protected] Tel.: 09281 67674 - www.mergner-hof.de Tuchfühlung mit Tieren Haflingern in das unmittelbar angrenzende „Grüne Band“; Astrid Müller 19 FERIENHOF GEYER Tel.: 09255 314 oder 09255 963626 - www.ponyhofsteinbach.de Birkenhof - 96268 Mitwitz; Tel.: 09266 383 - www.pension-birkenhof.de 10 STEFFAHOF 3 Ferienwohnungen, 2 Appartements; Geführte Rad- und Wanderangebote 28 FICHELGEBIRGSBLICK 4 FERIENHOF BARNICKEL-THIERAUF 3 Ferienwohnungen; Kinderfreundlicher Kneipp-Gesundheitshof Familie Geyer – Triebenreuth 11 - 95346 Stadtsteinach 4 Ferienwohnungen in separatem Gästehaus, besonders kinderfreundlicher Hof 4 Ferienwohnungen; Kinderfreundlicher Hof; Elisabeth Thierauf - Alte Ludwigs- Siglinde Greser - Grümpel 4 - 96352 Wilhelmsthal; Tel.: 09260 582 Tel.: 09225 96033 - www.ferienhof-geyer.de Siegfried und Margitte Böhmer, Förstenreuth 18 a, 95236 Stammbach städter Str. 22 – 96317 Kronach; Tel.: 09261 2199 - www.ferienhof-barnickel.de www.steffahof.homepage.t-online.de Tel. 09256 1598 - www.fichtelgebirgsblick.de
75 KUNSTMÜHLE ERLÄUTERUNGEN ZU HOFEINTRÄGEN Familie Partheimüller führt die Getreidemühle bereits in der 18. Generation Die Rohstoffe kommen von Bauern aus der Region. Verkauf von Weizen- und 44 LINDAUER BIOLANDHOF Hofverkauf / Bioland-Bauernhof mit Schweine- und Legehennenhaltung, Zwiebel- und Sterne-Klassifizierung der Unterkünfte (DTV/DLG) Mühlen und Mehr Roggenmehl; Dirk Parteimüller – Dammweg 5 – 95346 Stadtsteinach Kartoffelanbau; Hofladen mit biologischem Produktsortiment; Öffnungszeiten: www.deutschertourismusverband.de Tel. 09225 268 – [email protected] Direktvermarktung Fr 13-18 Uhr, Sa 8-12 Uhr; Florian Schleicher - Lindau 12 – 95367 Trebgast 76 ZUNDERSCHWAMM NATURPRODUKTE GMBH Mitglied im Landesverband Bauernhof und Tel.: 09203 298 - www.lindauer-biolandhof.de Landurlaub Bayern e.V. Natürliche Kosmetik und Bio-Lebensmittel aus Zunderschwamm www.metzgerei-strobel.de 45 RANGABAUER Daniel Gareis - Vogtsplatz 1 - 96364 Marktrodach www.bauernhof-urlaub.com 51 ÖLMÜHLE ESBACH ! 18 FERIENHOF NEUMÜHLE Bio-Bauernhof mit Milchkühen, Ochsen- und Schweinemast; Hofladen mit en ld Verkauf von kaltgepressten, nativen Öle aus eigenem Anbau: Leinsamen, Tel.: 09223 7913963 - www.zunderschwamm.net ! on wa Hofeigene Wurst-, Fleisch- und Milchprodukte von Rind und Ziege: Milch, Quark, „Qualitätsgastgeber – Unterkunft – en d ti n umfangreichem Bio-Produktsortiment; Öffnungszeiten: Mo, Mi-Fr 16-19 Uhr Wanderbares Deutschland“ n al a ke Senfsaat, Getreide, Belugalinsen; Frischfleisch von Galloway-Rindern aus o w ov n Käse, Joghurt, Butter, Eier, Schmalzvariationen; Maja Joel - Neumühle 77 FRANKENWALD HANF ti n n ra Sa 10-18 Uhr; Frank Eschenbacher - Tennach 3 - 95361 Ködnitz www.frankenwald-tourismus.de va ke In F Weidehaltung auf Bestellung; Familie Distler - Esbach 1 - 95326 Kulmbach Bauernhof mit Hanfanbau: Samen, Öl, Tee, Blütenextrakt - alles aus Hanf und o n em 95355 Presseck; Tel.: 09222 9909444 - www.neumuehle-steinachtal.de Tel.: 09221 5245 - www.rangabauer.de www. naturpark-frankenwald.de n ra d Tel.: 09221-879455 oder 0178-9140050 n F us noch viel mehr; täglich von 9-18 Uhr oder online-Bestellung I m a 35 MERGNER HOF 46 GRAMPP’N HOF de Besonders kinderfreundlicher Bauernhof mit Baby- und s Bauernhof mit Ferkelerzeugung und Hofladen; Verkauf von Frischfleisch, Kleinkinderausstattung 72 MARIENÖLMÜHLE MARIENWEIHER Uwe Gremer - Wolfersgrün 28 - 96346 Wallenfels au Bio-Legehennenbetrieb mit Brotbäckerei (13 verschiedene Sorten); Verkauf Freitags Herstellung von BIO-Rohkostölen: Leinöl, Goldleinöl, Leindotteröl, Hanföl, Kokosöl Tel.: 09262 9999997 - www.frankenwaldhanf.de Hausmacher-Wurst, Schinken, Nudeln, Dinkel, Eier, Eierlikör; Waltraud Mergner auf Vorbestellung; Sabrina Grampp - Hauptstr. 42 - 95361 Ködnitz-Fölschnitz www.minikids-bauernhofurlaub.de Öffnungszeiten Di und Mi von 9-18 Uhr; Christian Thurn - Marienweiher 103 Saalenstein 9 - 95189 Köditz; Tel.: 09281 67674 - www.mergner-hof.de Tel.: 09221 823372 - [email protected] 78 HEIL-LÄDCHEN & CAFÉ www.zunderschwamm.net 95352 Marktleugast; Tel.: 09255-8081511 - www.marienoelmuehle.de Salzgrotte mit Sole-Inhalation, Verkauf von Salzlampen und Salzprodukten 36 MILCHTANKSTELLE SCHMIDT 47 HAUENREUTHER HOFLÄDLA Mitglied im Netzwerk der Bayerischen Gesundheitshöfe Milchviehbetrieb mit Milchtankstelle; hofeigene Rohmilch und regionale Erzeugnisse: www.gesunder-hofurlaub.de Ladencafe mit selbstgebackenen Dinkelcookies, Scheunencafe auf Anfrage Bauernhof mit Bullenmast; Verkauf von hofeigenem Rindfleisch, Hausmacher 73 PURPUR - DIE ÖLMÜHLE 1899 www.zunderschwamm.net Eier, Nudeln, Honig, Kartoffeln, Wurst und Grillgut (im Sommer); Roland Schmidt Frisch gepresste Bio-Rohkostöle aus eigener Herstellung (20 Sorten), Öffnungs- Vorträge im Gesundheitsbereich; Evelyn Heil - Breitenseeweg 3 - 96268 Mitwitz Wurst, Kartoffeln, Fruchtweine und Marmelade aus eigenem Anbau Stöckaten 5 - 95189 Ködnitz; Tel.: 09295 914860 – [email protected] Öffnungszeiten: Mi 12-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr; Bernd Zimmermann - Hauenreuth 3 Interessengemeinschaft Lernort Bauernhof zeiten Mühlenlädchen: Do 15-19 Uhr; Familie Langner - Am Obstgarten 7 Tel.: 09266 7929070 - www.heil-salzgrotte.de Erlebnishöfe in Bayern 96342 Stockheim - Haig; Tel.: 09261 9663290 - www.purpur-1899.de 37 BIOLANDBETRIEB HAUG 95361 Ködnitz-Fölschnitz; Tel.: 09221 4803 - [email protected] 79 HEIDELMÜHLE www.lernort-bauernhof.de Verkauf von Masthähnchen, Erdbeeren, Christbäumen; Monika Haug 48 KULMBACHER WEIDESCHWEIN Schafhaltung mit Coburger Füchsen, Wissenswertes zum Schaf; Verkauf von 74 RANGENMÜHLE Geiersberg 2 - 95180 Berg; Tel.: 09293 1495 - [email protected] Bauernhof mit Weideschweinen; Schweine-Leasing; Frischfleisch auf Bestellung; Getreidemühle seit 1426; in 4 Generation der Familie Wurziger; Roggen,- Wollprodukten, Spinn- und Filzkurse (Termine nach Vereinbarung) Mitglied im Förderverein für landwirtschaftliche 38 BIOHOF DEGEL Geräuchertes und Wurst in Gläsern: Fr 16-18 Uhr; jeden 1. So im Monat um 16 Uhr Direktvermarktung im Landkreis Kronach e.V. Weizen,- Dinkelmehle; Günter Wurziger – Mühlberg 10 – 95152 Selbitz die „Wollfra“ Silvana Pezzi - Heidelmühle 47 - 95512 Neudrossenfeld Demeter-Bauernhof mit Rinder- und Schweinehaltung, Getreide- und Kartoffelanbau Führung mit Fütterung und Verkostung; Johanna & Ben Berthold – Eggenreuth 3 www.direktvermarkter-kronach.de Tel.: 09280 1687 - [email protected] Tel.: 0160 6656786 - [email protected] Hofladen mit Bäckerei; Öffnungszeiten: Di und Do 14 - 18 Uhr; Hilmar Degel Kräuterlehr - u. Schaugarten auf 3.500 m² 95326 Kulmbach; Tel. 09221 3919676 - www.kulmbacher-weideschwein.de Naturmanufaktur - hochwertige Schleeknock 3 - 95138 Bad Steben; Tel.: 09288 7662 - www.biohof-degel.de 49 PATERSBERGHOF Mitglied in WEIDEWELT Frankenwald e.V. Kräuterprodukte 39 HOFLADEN TUTSCH Demeter-Bauernhof mit Milchvieh, Schweinen, Schafen, Ziegen; hofeigene www.weidewelt-frankenwald.de Arnika Akademie Hof mit Milchvieh, Bullen- und Schweinemast; Hofladen, u. a. mit Frischfleisch und Käserei und Bäckerei; Verkauf von Milchprodukten, Backwaren, Gemüse Wissen, Gesundheit, Genuss Wurstwaren; Öffnungszeiten: Fr 9-18 Uhr, Sa 8-14 Uhr; Rainer Tutsch – Schloßberg 9 Familie Jundt - Patersbergweg 7 - 95336 Mainleus - Veitlahm Mitglied in der Genussregion Oberfranken und Entspannung 95152 Selbitz-Rothenbürg - Tel.: 09280 1323 - www.hofladen-tutsch.de 42 HOFLADEN PURUCKER Tel: 09229-1301 - www.patersberghof.de www.genussregion-oberfranken.de Bauernhof mit Angus-Weiderindern und Hühnerhaltung, Heidelbeeren zum www.teuschnitz.de 40 DIREKTVERMARKTUNG LEUPOLD 50 SPARGELHOF STENGLEIN Milchbetrieb mit Melkroboter; Verkauf von hofeigenen Wurst- und Fleisch- selber pflücken; hofeigene Metzgerei und Hofladen mit vielfältigem Produktsor- Spargelverkauf: in der Saison täglich geöffnet 8-19 Uhr waren, Catering; Harald und Kerstin Leupold - Volkmannsgrün 11 timent; Öffnungszeiten: Di 9-12 Uhr, Fr 9-18 Uhr, Sa 9-12 Uhr; Thomas Purucker Mitglied bei Slowfood – Convivium Oberfranken Matthias Stenglein - Eichberger Str. 6 - 95336 Mainleus-Rotwind www.slowfood.de 95197 Schauenstein; Tel.: 09252 92519 - [email protected] Insel 8 – 95339 Wirsberg; Tel.: 09227 5602 - www.hofladen-purucker.de Tel.: 09229 1329 - www.rothwinder-spargel.de 41 FRANKENWÄLDER STREUOBSTHOF 43 GUT OBERLANGENROTH 51 BIOHOF DISTLER Bioland Streuobsthof & Imkerei; Verkauf nach Vereinbarung; Thorsten Franz Bio-Bauernhof mit Mutterkuhhaltung im Weidebetrieb und hofeigener Brennerei Verkauf von kaltgepressten Ölen aus eigenem Anbau; Leinsamen, Senfsaat, Getreide Gastgeber bei Landvergnügen mit Salzgrotte www.landvergnuegen.com Löhmar 4 - 95131 Schwarzenbach am Wald; Tel.: 0171 4922943 Verkauf von Obstbränden, Eierlikör, Fruchtaufstrichen; Familie Jurkat Belugalinsen; Frischfleisch von Galloways aus Weidehaltung auf Bestellung www.biohof-heil.de [email protected] - www.streuobsthof.com Oberlangenroth 1 - 95339 Neuenmarkt; Tel.: 09227 386 - [email protected] Fam. Distler - Esbach 1 - 95326 Kulmbach; Tel.: 09221 879455 od. 0178 9140050
35 MERGNER HOF 52 KIRCHLEUSER MILCHLÄDLA 61 DIREKTVERMARKTUNG FÖRTSCH 63 BAUERNBROTBÄCKEREI HOFMANN Bauernhof mit Ferkelerzeugung und eigener Gastwirtschaft; Öffnungszeiten Milchviehbetrieb mit Verkaufsautomat; hofeigene Rohmilch und regionale Erzeug- Bauernhof mit Hofladen und Brotbäckerei: Bauernbrot, Müsli, Honig, Marmela- Bauernhof mit Brotbackhaus; Backtage vierzehntägig Di und Mi; Johannes Sonn- und Feiertags sowie für Festveranstaltungen nach Vereinbarung nisse: Eier, Nudeln, Müsli, Marmeladen, Honig, Wurst im Glas; Markus Münch de, Eier, Nudeln, Geflügel; Verkauf: Do und Fr 13-18 Uhr, Sa 7-12 Uhr Hofmann - Dorfplatz 6, 96358 Teuschnitz–Wickendorf; Tel.: 09268 91185 Hofbewirtung Waltraud Mergner - Saalenstein 9 - 95189 Köditz Weidewelt-Metzger Kirchleus 48 – 95326 Kulmbach; Tel.: 09221 924644 – [email protected] Katrin Barnickel-Förtsch - Oberes Dorf 11 - 96361 Buchbach/Steinbach a.W. 64 BROTBÄCKEREI RENNESBERG Tel.: 09281 67674 - www.mergner-hof.de 53 BIOHOF WAGNER Tel. 09269 980420 oder 1560 - [email protected] Bauernhof mit Milchvieh und Brotbäckerei; Backtage mit Brotverkauf: Umfangreiches Sortiment an biologischen Hoferzeugnissen: Fleischpakete vom 62 HIMMELREICHHOF Di ab 12 Uhr, Fr ab 10 Uhr; Stefan Fößel – Rennesberg 3 – 96317 Kronach 56 FRÖSCHBRUNNA 80 STROBEL EVENTMETZGEREI Rind, Schwein, Schaf, Eier, Kartoffeln, Hausmacherwurst; Verkauf nach tel. Bioland-Bauernhof mit Naturkostladen und Bio-Vollsortiment: Obst, Gemüse, Tel.: 09261 93601 - [email protected] 7 LANDGASTHOF DETSCH Bio-Bauernhof mit Hähnchenmast und Mutterkuhhaltung (A.& H. Hanna GbR) Fränkische Spezialitäten aus artgerechter Haltung - 100% Strohschwein Vereinbarung; Tanja Wagner - Sorg 10 - 96369 Weißenbrunn Kräuter und Getreide aus eigenem Anbau, Öffnungszeiten: Do, Fr 9-18 Uhr Bauernhof mit Angus-Weidehaltung und Restaurant (1 BIB Guide Michelin) hofeigene Gastwirtschaft; Öffnungszeiten: tägl. 10.30 - 21 Uhr, Mi Ruhetag 65 HADERS WEIDERIND Fleischsommelier & Genussbotschafter Rüdiger Strobel - Dörnthal 71 - 95152 Selbitz Tel.: 09261 963942 - www.bio-und-mehr.de Sa 9–12 Uhr und nach Vereinbarung Bio-Bauernhof mit Angus-, Gelbvieh und Wagyu-Kreuzungsrindern; Bio-Rindfleisch in Familie Detsch - Coburger Str. 9 - 96342 Stockheim-Haig K.& H. Hanna GbR - Fröschbrunn 3 - 96317 Kronach Tel.: 09280 5383 - www.metzgerei-strobel.de Familie Baier - Himmelreich 5 - 96361 Hirschfeld Mischpaketen; Rinder-Burger und Rinderbratwurst auf Vorbestellung; Josef Hader Tel.: 09261 62490 - www.landgasthof-detsch-haig.de Tel.: 09261 91203 - www.froeschbrunna.de 54 EICHENBÜHLER 81 METZGEREI GROSS Bauernhof mit Legehennen und Mutterkuhherde; Verkauf von Eier, Eierlikör Tel.: 09268 913771 - [email protected] Nurn 277 - 96349 Steinwiesen; Tel.: 09262 9634 - www.hader-nurn.de 18 FERIENHOF NEUMÜHLE 58 SCHÄFERSTUB’N HÄUSLES Spezialitäten: Schinken und Salami aus eigener Herstellung nach Familienrezepten Hofladen mit vielfältigem Produktsortiment; Öffnungszeiten: Mo-Mi 8-12 Uhr Brotzeiten mit hofeigenen Wurst- und Käsespezialitäten, Öffnungszeiten: Bauernhof-Wirtschaft mit regionaler Küche aus überwiegend hofeigener Metzgermeister Dieter Groß - Hauptstraße 68 - 95131 Schwarzenbach am Wald Do-Fr 8-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr; Fam. Schubert UG & Co KG – Eichenbühl 2 Sonntags ab 12 Uhr; Maja Joel - Neumühle - 95355 Presseck Damwild- und Schafhaltung; Hausmacherbrotzeiten und selbstgebackene Kuchen Tel.: 09289 320 - www.metzger-gross.de 96369 Weißenbrunn; Tel.: 09264 9716 - www.eichenbuehler.de 34 LANDHAUSGARTEN BUNZMANN Tel.: 09222 9909444 - www.neumuehle-steinachtal.de Vierseithof mit prämiertem Landhausgarten; Gruppenführungen durch das histori- IMPRESSUM Öffnungszeiten: Mo, Di, Fr ab 17 Uhr, Sa, So ab 11 Uhr 55 ROTWILDGEHEGE WELSCHER Herausgeber: Agrotourismus Frankenwald e. V. Alfred Hofmann - Häusles 3 - 96268 Mitwitz 82 METZGEREI WAGNER sche Anwesen mit Garten; Verkostung selbstgemachter Kuchen und Getränke auf Mittelberg 1, 96364 Marktrodach 31 ADELSKAMMER Weiderind (Bioland) - Schwein (Demeter) - Wild aus heimischen Wäldern Bio-Bauernhof mit Rotwildgehege und eigener Schlachtung; Verkauf von Fleisch, Erlebnisbauernhof H Ältestes Wirtshaus im Frankenwald, durchgehend geöffnet; Mittwoch Ruhetag Tel.: 09266 413 - www.haeusles.de/gastwirtschaft.htm Wurst und Salami vom Rotwild auf Bestellung; Johannes Welscher – Mostrach 4 Anfrage; Gartenerlebnisbäuerin Helge Bunzmann – Tiefengrüner Str. 7 – 95180 Kräuterspezialitäten und Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung B Anbau und Verwendung alter Kartoffelsorten (schwarzblaue Frankenwäldler) Berg; Tel.: 09293 1270 - www.landhausgarten-bunzmann.de 66 BAUERNHOF-CAFE ZUR GEIGERSMÜHLE Helmut Wagner - Hauptstraße 30 - 96358 Teuschnitz 96317 Kronach; Tel.: 0179 4861106 - www.rotwild-welscher.de Traditionelle Küche mit eigene Schlachtung und Hausmacherwurst 8 ROMIGSHOF Öffnungszeiten: Sa undSo ab 14 Uhr; Terminabsprache möglich Tel.: 09268 244 - [email protected] 56 FRÖSCHBRUNNA 56 FRÖSCHBRUNNA Familie Gebelein - Dorfplatz 8 - 95138 Bad Steben-Carlsgrün Stefanie Pöhlmann – Geigersmühle – 95233 Helmbrechts Bauernhoferlebnis für Kindergruppen; Kindergaburtstage mit Spielscheune und Bio-Bauernhof (A.& H. Hanna GbR), Gastwirtschaft, Sommerrodelbahn K.& H. Hanna GbR Bio-Bauernhof: Verkauf von hofeigenen Hähnchen und Angusfleisch aus Weide- Spielplatz; Waltraud & Josef Fehn – Letzenberg 1 - 96317 Kronach-Glosberg Tel.: 09288 8440 - [email protected] Tel.: 09252 3509350 - www.cafegeigersmuehle.de 83 METZGEREI KRAUS Fröschbrunn 3 - 96317 Kronach - Tel.: 09261 91203 - www.froeschbrunna.de F Familiengeführte Metzgerei in 4. Generation (seit 1887); Spezialitäten: Dry Aged haltung; A.& H. Hanna GbR; Fröschbrunn 3 - 96317 Kronach Tel.: 09261 20580 - www.romigshof.de Frankenwald 67 GASTHOF BRENNEREI STEINLEIN Beef; Rindersalami, Bierwürmer, Pfefferbeißer, Schinken roh- und gekocht Tel.: 09261 91203 - www.froeschbrunna.de 61 KATRIN’S ERLEBNISBAUERNHOF 11 DAUMAHOF Bauernhoferlebnis für Kindergruppen; Kindergeburtstage, Termine nach Dorfwirtshaus mit Biergarten; Edelbrände aus eigenem Obstanbau Metzgermeister & Genussbotschafter Eberhard Kraus - Strauer Str. 3 - 96317 Kronach 57 SCHWÄMMLEIN’S DIREKTVERMARKTUNG Bauernhoferlebnis für Kindergruppen und Kindergeburtstage, Termine nach Vereinbarung; Katrin Barnickel-Förtsch – Oberes Dorf 11– 96361 Buchbach M Mo, Mi, Do, Fr 16-22 Uhr, Sa 14-22 Uhr, So 10-22 Uhr Mittagstisch mit Tel.: 09261 61636 - www.metzgereikraus.de Bauernhof mit Rinder-, Schweine-, Schaf- und Geflügelhaltung; Verkauf von Fleisch traditioneller fränkischer Küche an Sonn- und Feiertagen und Hausmacherwurst; Hofladen: Do-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-13 Uhr; Heiko Schwämmlein Vereinbarung; Familie Förtsch Hauptstraße 52 - 96358 Reichenbach Tel.: 09269 980420 – [email protected] Steffen Steinlein - Neufang 2 - 95339 Wirsberg 84 METZGEREI HÖRING Leutendorf 39 - 96268 Mitwitz; 09266 410 - [email protected] Tel.: 09268 6496 - www.daumahof.de 69 NATURKRÄUTERSCHMIEDE HARSDORF Familiengeführte Metzgerei seit 1865; Spezialitäten: Bratwürste, Fleischkäse, saure Tel.: 09227 73275 - www.gasthof-steinlein.de 58 SCHÄFERSTUB’N HÄUSLES 18 FERIENHOF NEUMÜHLE Zertifizierter Erlebnishof mit instandgesetzter historischer Hofschmiede; Wild- Redaktion & Text: Klaus Schaumberg, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kulmbach Zipfel; Robert Bayerkuhnlein - Johann-Nikolaus-Zitterstraße 47 - 96317 Kronach Bauernhof mit Schafhaltung und Damwildgehege; Verkauf von Hausmacherwurst, Füttern, Melken, Ausmisten, Tiere hüten und Ausreiten. Tipp: Muli-Trekking kräuterwanderungen und Baumführungen für Kindergärten, Grundschulen und 3. Auflage: November 2018 68 WILDBERG-CAFÉ Tel.: 09261 4904 - www.metzgerei-hoering.de Bildnachweise: Panoramakarte Frankenwald FRANKENWALD TOURISMUS Service Center Der historische Wildberghof am Rennsteig öffnet jeden Sonntag von 10-13 Uhr und Edelsalami und Fleischpakete vom Schaf und Wild; Alfred Hofmann - Häusles 3 durch das wildromantische Steinachtal; Maja Joel - Neumühle - Erwachsenengruppen nach Terminvereinbarung; Familie Feulner - Kirchplatz 4 95355 Presseck; Tel.: 09222 9909444 - www.neumuehle-steinachtal.de 95499 Harsdorf; Tel. 09203 1228 - www.naturkraeuterschmiede-harsdorf.de Fotografie: Klaus Schaumberg; Ulla Bruhn Otte, Simone Felsberg, Björn Stumpf, Dr. Otmar Fugmann 14-18 Uhr seine Türen: Frühstuck, Brunch und Kaffee mit selbstgebackenen Kuchen 96268 Mitwitz; Tel.: 09266 413 - www.haeusles.de/vermarktung.htm Jenny Wulfert, Genussregion Oberfranken Stefanie Bauer - Wildbergstr. 18 – 96355 Tettau 59 BEATES BAUERNBROT 25 LAITSCHER HOF 70 MITIMINO – LAMA-TREKKING Druck & Layout: astrium werbung made in kronach, 96317 Kronach, www.astrium-werbung.de Bauernhof mit Bäckerei: große Auswahl an Bauernbrot, Semmeln, Kuchen, Tel.: 0175 1132901 - www.wildbergcafe.de Lernort Bauernhof/LanderlebnisReisen: Erlebnis- und Kursprogramme für Erwachse- geführte Wanderungen mit Lamas; gemeinsames Pizzabacken in der Merien- Die vorliegende Karte entstand in dem vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Gebäck, Öffnungszeiten: Di, Do 8-17 Uhr, Fr 8-16 Uhr; Beate Paschold-Beetz ne und Kinder; Besondere Hoftage mit landwirtschaftlichen Themen; Familie Wirth da-Scheune; Übernachtung im “Weidetraum” auf dem Lamahof; Familie Baier Forsten initiierten Projekt „Agrotourismus Frankenwald“. 69 NATURKRÄUTERSCHMIEDE HARSDORF Zum Kienberg 19 – 96342 Haig; Tel.: 09261 92328 - [email protected] Bauernhofgastronomie im umgebauten Kuhstall mit Festscheune; Fränkische, Oberlaitsch 4 – 95499 Harsdorf; Tel.: 09203 686363 - www.laitscher-hof.de Döbrastöcken 5 - 95119 Naila; Tel.: 09289 964784 – www.mitimino-lamas.de Weitere Informationen über Tourismus im Frankenwald unter www.frankenwald-tourismus.de 60 SCHOTT. HOCHLANDRINDERZUCHT FRA.WALD Mit freundlicher Unterstützung von regionale Küche, hausgebackene Kuchen und Torten; Hofcafe monatlich; Festveran- Hofladen mit Wurst- und Fleisch-Spezialitäten vom Highland-Cattle; Verkauf: 27 PONYHOF STEINBACH 71 VEITENHOF 1 PS-Aktivurlaub, Ponytrekking, Kindergeburtstage, Wanderreitstation; Rosemarie Kindergeburtstage, Ponyreiten, Kutschfahrten, Wanderreitstation, Übernachtung staltungen nach Vereinbarung; Familie Feulner – Kirchplatz 4 - 95499 Harsdorf Mo-Fr 11-17 Uhr; Sa 10–16 Uhr; Manuela Neubauer – Glashüttenplatz 3 Weidner - Steinbach 22 - 95352 Marktleugast - Tel.09255-314 oder 963626 im Heu, Biergarten; Melanie & Thomas Müller - Schimmendorf 61 Tel.: 09203 1228 - www.naturkraeuterschmiede-harsdorf.de 96355 Kleintettau; Tel.: 09269 77104 - www.frankenwald-highlander.de Fax 962627 - www.ponyhofsteinbach.de 95336 Mainleus; Tel.: 09229 9759677 - www.oberfranken-veitenhof.de